پرورش تربچه. کاشت تربچه در فصل بهار یا ایجاد شرایط برای اولین برداشت سال زمان کاشت تربچه

تربچه اولین محصول ریشه ای است که بسته به زمان واریته دریافت محصول، ظرف 20 تا 40 روز به بازار عرضه می شود. کاشت و مراقبت از تربچه حتی اگر تجربه ای نداشته باشید کار سختی نیست کار باغچه. برای داشتن سبزیجات ریشه دار در تمام تابستان روی میز، باید از تکنیک های خاصی استفاده کنید.

تکنولوژی کشاورزی تربچه

هنگام پرورش تربچه، باید ویژگی های زیر را بدانید:

محصول مقاوم به سرما با کاشت احتمالی زمستانه؛
خاک برای محصول باید حاصلخیز، اما بدون مواد آلی تازه باشد.
ساعات طولانی نور روز شرایطی را برای تیراندازی به ضرر پر شدن ایجاد می کند.

برای کاشت و مراقبت از تربچه در زمین باز، یک منطقه روشن را انتخاب کنید. قبل از کاشت، خاک را با کود دامی پوسیده و پیچیده پر می کنند و به خوبی حفر می کنند. تخت باغ بهتر استدر پاییز آماده کنید و کاشت را در زمستان یا در اوایل بهار. باید در نظر داشت که بذرها در شیارها به عمق 1 سانتی متر قرار می گیرند و خاک بالای آنها فشرده می شود.

برای کاشت های مداوم بهتر است از نشانگر با دندانه های 5*5 سانتی متر استفاده شود سپس بذرها در همان فاصله با عمق و تراکم یکنواخت قرار می گیرند. شاخه ها به طور همزمان ظاهر می شوند، نیازی به نازک شدن نیست. هر باغبان نحوه کاشت تربچه را خودش انتخاب می کند. می‌توانید یک بستر جداگانه بکارید، از نهال‌ها نشانگرهایی برای محصولاتی که جوانه‌زنی دشواری دارند، بسازید، یا در امتداد لبه‌های بستر با سایر محصولات بچسبانید.

با کاشت بذر با دوره های رسیدگی مختلف می توانید در مدت یک ماه از یک بستر محصول تهیه کنید. بنابراین، تربچه صبحانه فرانسوی 20 روز پس از جوانه زنی با خمیر ترد ظریف خود شما را به وجد می آورد و Ice Icicle بعد از 45 روز به بلوغ تجاری می رسد. بنابراین، می توانید تربچه تازه را به مدت یک ماه از یک تاریخ کاشت روی میز داشته باشید.

نحوه برداشت زود هنگام تربچه

برای اینکه در ماه مه سبزیجات ریشه ای مورد علاقه خود را داشته باشید، باید از قبل مراقب این موضوع باشید. یک مکان باز در سایت برای کاشت زودرس انتخاب می شود. بعداً امکان کاشت محصولات گرما دوست در اینجا فراهم می شود. روش های مختلفی برای پرورش تربچه های اولین محصول در زمین های باز وجود دارد. برای کاشت، باید بذرهای تازه و بزرگ از گونه های زودرس را انتخاب کنید. میزان بذر 2-3 گرم در متر مربع است. کاشت بذر بسته به منطقه در آن انجام می شود اصطلاحات مختلف- در زمستان یا اوایل بهار برای سرپناه موقت.

کاشت قبل از زمستان با شروع مداوم هوای سرد در شیارهای از قبل آماده شده انجام می شود. بالای محصول با خاک ذوب شده که از قبل آماده شده است پوشیده می شود. در بهار، دانه ها زود بیرون می آیند، زیرا نهال ها در دمای 2-3 درجه ظاهر می شوند و می توانند یخبندان برگشتی تا 6 درجه را تحمل کنند. روش دیگر کاشت زمستانه است. در اواسط زمستان، برف از بستر باغ برداشته می شود، دانه ها در شیارها قرار می گیرند و با یک لایه 2 سانتی متری ذغال سنگ نارس پوشانده می شوند.

کاشت تربچه قبل از زمستان و در زمستان به شما امکان می دهد اولین برداشت را یک دهه زودتر از روش کاشت بهاره بدست آورید. هنگامی که دما کاهش می یابد، منطقه با نهال های اولیه پوشیده می شود، اما اغلب یک پناهگاه موقت ساخته شده از قوس بالای چنین بستری نصب می شود.

اگر تربچه زودرسبه عنوان یک تجارت رشد کرده است بهترین راهکاشت بذر با استفاده از نشانگر انجام می شود و فاصله بین نوارها با کاشت مداوم 50-40 سانتی متر است که چنین قرارگیری محصول مراقبت از گیاهان را تضمین می کند. برای اطمینان از تهویه، کل منطقه با یک قاب فیلم پوشانده شده است. کاشت زود هنگام روی خاک آماده شده زمانی انجام می شود که زمین به میزان 2-3 سانتی متر ذوب شده باشد.اگر یخبندان صبحگاهی روی خاک قوی تر از سه درجه بود، گیاهان را قبل از آبیاری و سایه اندازی می کنند. اشعه های خورشیدگیاه را لمس کنید تربچه ها اگر رطوبت کافی داشته باشند به سرعت رشد می کنند و نور خورشید. محصولات ریشه به تدریج با رسیدن آنها انتخاب می شوند.

کاشت تربچه در تابستان

بذر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد انواع اولیهچندین بار، هر ماه تابستان. چگونه تربچه را در اواسط تابستان، زمانی که بیش از 12 ساعت نور روز وجود دارد، پرورش دهیم؟ تربچه در اوج تابستان دقیقاً به دلیل شرایط نوری باید کاهش یابد. بنابراین، در تابستان با پوشاندن بستر تربچه با ژئوتکستایل های تیره در کمان، روز را به طور مصنوعی کوتاه می کنند. شما نمی توانید آن را با فیلم بپوشانید، زیرا خورشید گرمای غیر قابل تحملی را در زیر پناه ایجاد می کند. لازم است بستر را به مدت 10-12 ساعت روشن کنید، تنها در این صورت می توانید محصولات ریشه ای را دریافت کنید و نه یک فلش با دانه.

گرمای تابستان در آبیاری اختلال ایجاد می کند، خاک را خشک می کند و باعث ظهور آفاتی می شود که برگ ها را می خورند و ریشه ها را می جوند.

در تابستان، بستر باید مرطوب، شل و دائماً با گرد و غبار تنباکو پاشیده شود. در محصولات زودرس نباید از حشره کش استفاده کرد.

زمان کاشت تربچه برای بار دوم به تمایل صاحبان آنها برای حفظ رژیم نور برای آنها هر روز بستگی دارد. در صورت امکان آبیاری و نور روز، می توان محصول ریشه را در اواسط تابستان با استفاده از ارقام غیر تیراندازی کشت کرد. اما در روزهای گرم، پر کردن ضعیف است. در سایه تربچه سبزی زیادی به زیان سایز سر ایجاد می کند. کاشت بذر تربچه در ماه ژوئن غیر منطقی است.

کاشت تربچه در ماه جولای با زیست شناسی آن سازگارتر است. در نیمه دوم ماه، گرما کاهش می یابد، روزهای آفتابی کوتاه تر و شب ها سردتر می شوند. بنابراین، در ماه اوت آنها موج جدیدی از سبزیجات ریشه ای خوشمزه را دریافت می کنند. کاشت و مراقبت از تربچه در زمین باز در پایان ماه سپتامبر، زمانی که محصولات ریشه بزرگ به پایان می رسد، به پایان می رسد انواع دیررسبرای ذخیره سازی زمستانی حذف شده است.

برای به دست آوردن تربچه در شهریور، تربچه باید در اوایل مرداد کاشته شود. تخت های آزاد شده از پیاز برای شلغم بسیار مناسب هستند. آنها به خوبی بارور شده، شل هستند و زمان کافی قبل از شروع هوای سرد برای به دست آوردن تربچه های قابل فروش وجود دارد. کاشت تربچه در مرداد و اوایل شهریور در مناطقی با آب و هوای گرم انجام می شود. در آنجا، توسعه مطلوب محصولات ریشه حتی در اوایل اکتبر تضمین می شود. Trans-Urals باید فصل رشد را در نیمه اول سپتامبر به پایان برساند. این شرایط آب و هوایی هنگام برنامه ریزی زمان کاشت بذر تربچه برای ذخیره سازی در نظر گرفته می شود.

کشت گلخانه ای تربچه

آب و هوای سیبری اجازه نمی دهد اولین کاشت قبل از ماه مه انجام شود. بنابراین روش گلخانه ای کشت بهاره تربچه در این منطقه رواج دارد. تربچه ها سلف گوجه فرنگی و فلفل در گلخانه های ثابت هستند. در ماه آوریل کاشته می شود تا اولین محصول ریشه ای تا اواسط اردیبهشت بدست آید.

هنگام کشت تربچه در گلخانه، مهم است:

انواع گلخانه ای را انتخاب کنید که مستعد پیچ و مهره نیستند.
گیاهان را با نور روشن کنید.
نهال تربچه را به موقع نازک کنید.
تهویه، آبیاری، شل کردن مورد نیاز است.

اگر شرایط کاشت و مراقبت از تربچه را رعایت نکنید، سبزی زیادی به زیان محصول ریشه می روید، اما برگ تربچه گلخانه ای لطیف و مناسب برای تهیه سالاد است.

در ژاپن، برگ تربچه را با ارزش ترین سبزی ویتامین می دانند و به عنوان غذا مصرف می کنند.

بدست آوردن بذر تربچه

تربچه یک محصول یک ساله است، بنابراین می توانید دانه ها را خودتان تهیه کنید. برای انجام این کار، بذرها از طریق نهال رشد می کنند. بذرهایی که در ظروف رشد می کنند به آن پیوند می زنند زمین بازبه ندرت، هر 30 سانتی متر و فاصله ردیف 70. گیاهان با کودهای فسفر پتاسیم تغذیه می شوند و از آفات حشرات محافظت می شوند.

غلاف های تولید شده روی بوته در ماه سپتامبر زرد می شوند. این گونه ساقه ها را به مدت دو هفته بریده، رسیده و خشک کرده و کوبیده می کنند. در سیبری، بذر را در یک ظرف کشت می کنند، در ماه سپتامبر به گلخانه می آورند و در زمین بسته رشد می کنند. دانه های کوبیده شده کالیبره شده اند و فقط دانه های بزرگ باقی می مانند.

ویدئویی درباره ترفندی کوچک هنگام کاشت تربچه

تربچه یک سبزی محبوب بهاری است. به دلیل مقاومت در برابر سرما، زودرسی، بهره وری، طعم عالی و توانایی به دست آوردن محصول زودرس، در باغ ها و مزارع کشت می شود. رشد محصولات ریشه سخت نیست، اما هنوز هم مفید است که پیچیدگی های کاشت تربچه در زمین باز در بهار را بدانید تا بتوانید روی آن حساب کنید. برداشت خوبو از پیچاندن گیاهان خودداری کنید. بیایید تمام مراحل را با جزئیات در نظر بگیریم.

ارقام تربچه به زودرس، میان رس و دیررس تقسیم می شوند. اولی برای کاشت بهاره و برداشت زودهنگام در نظر گرفته شده است، دومی - به ترتیب برای کاشت و برداشت تابستان و پاییز در سپتامبر-اکتبر. تربچه های زودرس به طور متوسط فقط در 3 هفته می رسند، تربچه های اواسط و دیررس - در 1-1.5 ماه، اما محصولات ریشه آنها بزرگتر است و می توان آن را برای ذخیره سازی رها کرد.

معروف ترین انواع تربچه برای رشد در کلبه تابستانی:

18 روز - رقم بسیار زودرس، محصول ریشه استوانه ای دراز، رنگ صورتی، دم سفید. پالپ متراکم است، سفید، خفیف حاد.
Zhara یک رقم زودرس است که در 18-20 روز می رسد. تربچه گرد شکل به رنگ تمشک قرمز، گوشت آن لطیف، آبدار و طعم کمی تند دارد.
صبحانه فرانسوی یک رقم اولیه است و در روزهای 21-23 قابل برداشت است. سبزیجات ریشه ای به شکل استوانه ای، قرمز متمایل به زرشکی با نوک سفید هستند. پالپ طعم کمی تند دارد.
کارمن یک رقم زودرس است، در 20 روز می رسد، محصول ریشه به شکل گرد، قرمز رنگ و طعم کمی تند دارد.
کاردینال یک هیبرید اواسط رسیده است. مقاوم در برابر محو شدن رنگ تربچه ها گرد و قرمز رنگ هستند.
غول قرمز - تنوع متعلق به اواسط فصل است. محصول ریشه قرمز کارمینی در 1-1.5 ماه می رسد و تا 150 گرم رشد می کند و خمیر آن سفید مایل به صورتی است و طعم خوبی دارد.
اکتاو یک تربچه میان فصل است. محصول ریشه به شکل گرد، به رنگ سفید، با خمیر ظریف، متراکم، هیچ حفره ای در آن ایجاد نمی شود.
غول سرخ یک رقم دیررس است. سبزیجات ریشه ای بزرگ هستند، وزن آن تا 300 گرم، با پوست صورتی مایل به قرمز و پالپ سفید شیرین و تند.

بسیاری از باغبانان هنگام انتخاب انواع مختلف برای کاشت، علاقه مند هستند که آیا تربچه هایی به نام 18 روز واقعاً در چنین دوره ای رشد می کنند؟ در واقع، این نتیجه تنها در شرایط آب و هوایی ایده آل به دست می آید، بنابراین به طور کلی چند روز بعد برداشت می شود. با این حال، شما نباید عمداً محصولات ریشه را در بستر نگه دارید، به این امید که آنها همچنان رشد کنند: در این مورد، آنها به سرعت درشت تر، فیبری و توخالی می شوند.

زمان کاشت تربچه در زمین باز

کیفیت کل برداشت مستقیماً به زمان کاشت تربچه بستگی دارد. این سبزی در برابر سرما مقاوم است و به راحتی می تواند در برابر سرما یا حتی یخبندان های خفیف مقاومت کند، بنابراین می توانید از اواخر اسفند تا اوایل فروردین و به محض گرم شدن آن شروع به کاشت تربچه زودرس کنید. می توانید در سراسر آوریل و تا اواسط اردیبهشت بکارید و فقط از ارقام اولیه استفاده کنید.

کاشت بعداً توصیه نمی شود؛ در شرایط طولانی روز، گیاهان شروع به جوانه زدن می کنند و محصولات ریشه کوچک، سخت یا اصلاً وجود نخواهد داشت. طول بهینه نور روز برای این محصول 10-8 ساعت است، پس از رسیدن به 14 ساعت، باید در کاشت سبزی استراحت کنید.

باید بدانید که تربچه پس از کاشت جوانه می زند:

1.5-2 هفته در دمای هوا تا +10 درجه سانتیگراد؛
1 هفته در دمای +10…+15 درجه سانتی گراد;
3 روز در دمای +15…+20 درجه سانتیگراد.

دمای زمین در هنگام کاشت باید حداقل 2-3 درجه سانتیگراد باشد.

هنگام انتخاب زمان مناسب برای کاشت کار، می توانید به تقویم قمری اعتماد کنید. در سال 2018 روزهای مساعدبرای کاشت تربچه عبارتند از:

20-23 مارس;
6-9 آوریل، 19-20، 23-29;
7-10 مه، 19-24.

برای ایجاد یک نوار نقاله محصولات ویتامین، تربچه را می توان هر 1-2 هفته در طول بهار کاشت. کاشت تابستانه در تمام ماه جولای انجام می شود و هنگامی که آگوست فرا می رسد، از قبل به پایان رسیده است. در این مورد، برداشت در سپتامبر تا اکتبر برداشت می شود. می توانید قبل از زمستان تربچه بکارید.

گاهی اوقات اگر تربچه به صورت متراکم کاشته شده باشد به مکان دیگری پیوند زده می شود. این کار زمانی انجام می شود که 2 برگ واقعی داشته باشد. اما برخی از باغداران ادعا می کنند که از گیاهان پیوندی نمی توان انتظار خوبی داشت، زیرا ریشه سیستمآنها آسیب دیده اند.

نحوه پرورش تربچه در زمین باز

اجزای مهم رشد تربچه در زمین باز عبارتند از: انتخاب تنوع مناسب، تاریخ کاشت به درستی انتخاب شده و کاشت به درستی انجام شده است، مطابقت قوانین لازممراقبت از گیاه فقط با انجام تمام این شرایط فناوری کشاورزی می توانید روی برداشت مناسب حساب کنید.

انتخاب محل و آماده سازی خاک برای کاشت

برای رشد تربچه در زمین باز، نیازی به اختصاص یک منطقه خاص ندارید، می توانید آن را در یک بستر باغچه بکارید، سپس می توانید سبزیجات دیگر را در آنجا قرار دهید. محل تربچه ها باید طوری انتخاب شود که در نیمه اول روز تحت نور خورشید و در نیمه دوم در سایه جزئی قرار گیرد. اگر منطقه انتخاب شده در طول روز توسط خورشید روشن می شود، باید قوس هایی را روی برجستگی ها نصب کنید تا در بعد از ظهر آگروفیبر را روی آن بکشید.

قبل از این محصول، سبزیجات چلیپایی نباید در بسترهای انتخاب شده رشد کنند: کلم، خردل، شاهی. بهترین پیشینیان تربچه شب بو، حبوبات، کدو تنبل هستند، بدترین آنها همگی سبزیجات چلیپایی و خود سبزی هستند. به طور کلی بهتر است این سبزی را هر سال در مکانی تازه بکارید.

برای تربچه های اوایل بهار بهتر است محل را در پاییز آماده کنید. خاک باید عمیقاً حفر شود، به هر متر مربع یک سطل هوموس پوسیده اضافه شود و تا بهار بماند. کود تازه را نمی توان استفاده کرد. در بهار، کلوخ ها را بشکنید، دوباره زمین را کنده و آن را صاف کنید. اگر کودها در پاییز اعمال نمی شد، این کار را همیشه می توان در بهار انجام داد. به ازای هر متر مربع 10-15 گرم نیترات، 15-20 گرم سولفید پتاسیم و 20-25 گرم سوپر فسفات اضافه کنید. ماسه را به خاک رس اضافه کنید تا سبک تر شود.

آماده سازی بذر

شما باید بذرهای گونه ای را که دوست دارید در بسته بندی های ویژه از تولید کنندگان قابل اعتماد خریداری کنید - به این ترتیب تضمین می شود که تربچه ها واقعاً گونه ای هستند. درست قبل از کاشت آن در بستر، باید بذرها را آماده کنید تا بهترین آنها را انتخاب کنید و جوانه زنی آنها را تقویت کنید. به عنوان مثال، برای انتخاب فقط دانه های زنده و قوی، باید محلول نمکی را در یک فنجان (50 گرم نمک در هر 1 لیتر آب) تهیه کنید، دانه ها را در آن بریزید و صبر کنید تا مقداری از آن به سطح شناور شود. آنها را بردارید، آب را تخلیه کنید، دانه های مرطوب باقی مانده را در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم به مدت 15 دقیقه ضد عفونی کنید. سپس آنها را در آب بشویید و خشک کنید تا خشک شوند. در صورت تمایل، می توانید دانه های تربچه را در محرک های رشد مانند زیرکون یا اپین خیس کنید.

هنگام کاشت بذر در اوایل بهار، که در پایان اسفند انجام می شود، می توان سخت شدن را انجام داد که باعث افزایش مقاومت آنها در برابر تغییرات دمایی احتمالی می شود. سفت شدن به این صورت انجام می شود: دانه ها را در یک پارچه مرطوب بپیچید، بگذارید 1 روز گرم شود، سپس آنها را حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید، سپس دوباره آنها را گرم نگه دارید. قرار گرفتن متناوب در معرض دماهای مختلف تا زمانی که بذرها جوانه بزنند.

نحوه صحیح کاشت تربچه در زمین باز

خاکی که تربچه در آن بهتر رشد می کند باید سست و مرطوب باشد. شیارهای بذرها باید سطحی باشند و نیازی به دفن آنها در عمق زمین نیست. بهترین عمقکاشت - 1 سانتی متر شیارها با آب ریخته می شوند، سپس تربچه ها به صورت جداگانه در فاصله 5 سانتی متر قرار می گیرند و با زمین پاشیده می شوند. فاصله ردیف ها 10 سانتی متر یا بیشتر است.

برای جلوگیری از نازک شدن بذرهایی که به طور تصادفی خیلی غلیظ کاشته شده اند، می توانید آنها را زیر یک نشانگر بکارید. از یک تخته چوبی با دندانه هایی که در فاصله 5 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند ساخته شده است. برای استفاده از این نشانگر به خاکی با سطح مناسب در بستر باغ نیاز دارید تا خط کش صاف دراز بکشد و دندان ها روی آن اثر بگذارند. از چنین نشانگری می توان برای تشکیل کاشت های متراکم در صورت عدم وجود فاصله ردیف استفاده کرد. سپس از متر مربع بستر می توان تا 5 کیلوگرم محصول را جمع آوری کرد. یکی دیگر از گزینه‌های بذرکاری دقیق، کاشت تربچه در سینی‌های تخم مرغی است که قسمت پایینی آن از قبل برش داده شده است. چنین سینی ها باید روی تخت های کنار هم گذاشته شوند، با خاک پوشانده شوند و در هر سلول با 1 دانه کاشته شوند.

شما همچنین می توانید بذر تربچه را در زمین باز در بهار با استفاده از یک بذر دستی بکارید - در این مورد، کاشت دقیق ترین خواهد بود. با این وجود، اگر محصول به صورت متراکم کاشته شود، تقریباً در روز پنجم پس از جوانه زنی نازک می شود. ضعیف ترین گیاهان را بیرون می کشند و قوی ترین ها را رها می کنند.

برای کاشت زمستانه تربچه در زمین باز، سایتی را در زمین هموار یا با شیب کمی به سمت جنوب یا جنوب شرقی انتخاب کنید. نباید با آب مذاب غرق شود و در محل بادخیز قرار نگیرد. قبل از زمستان، تربچه در نیمه دوم اکتبر، با شروع سرما، کاشته می شود. آنها طبق همان طرح کاشت کاشته می شوند، با خاک پوشانده می شوند، و بسترها با ذغال سنگ نارس یا کمپوست در بالا پوشیده می شوند، با برگ، کاه و یونجه مالچ می شوند. لایه مالچ باید برای جلوگیری از ناپدید شدن دانه ها در زمستان در صورت کم بودن برف کافی باشد. در بهار، به محض آب شدن برف، مالچ برداشته می شود. کاشت قبل از زمستان این امکان را فراهم می کند که زودتر از زمان رسیدن هر تربچه ای که در بهار کاشته می شود، محصول زودرس به دست آید.

اهميت دادن

هر کسی می تواند تربچه زودرس را در باغچه های خود بکارد، اما شما باید قوانینی را رعایت کنید. پس از کاشت بذر، زمین را هر روز آبیاری کنید تا شاخه ها ظاهر شوند. رطوبت خاک باید در حدود 80٪ باشد، بنابراین آبیاری نه تنها برای نهال ها، بلکه برای گیاهان بالغ که محصول ریشه را تشکیل می دهند نیز ضروری است: اگر رطوبت کمی وجود داشته باشد، تربچه تلخ می شود و درجه حرارت بالاممکن است به پیکان برود

همچنین نباید رکود رطوبت وجود داشته باشد: در خاک مرطوب، تربچه می تواند ساق سیاه یا چاقو ایجاد کند. همچنین لازم است اطمینان حاصل شود که آبیاری یکنواخت است، در غیر این صورت، با تغییر شدید رطوبت خاک، محصولات ریشه ترک خواهند خورد. بهتر است صبح و عصر آبیاری شود. همچنین باید به موقع بسترها را شل و علف هرز کرد. شما باید با دقت عمل کنید تا به گیاهان دست نزنید یا آنها را قطع نکنید. همچنین می توانید زمین اطراف تربچه ها را با خاک اره، یونجه و علف بپاشید تا شل نشوند و علف هرز نشوند.

می توانید تربچه را هم با ارگانیک و هم با کودهای معدنی. فقط می توان از کود دامی پوسیده استفاده کرد؛ تربچه تازه را دوست ندارد - باعث پیچ و تاب شدن گیاهان می شود. پس از مصرف بعدی کودها، سبزیجات باید با ذغال سنگ نارس مالچ شوند تا خاک مطبوع شود. در کشت مناسبتربچه شسته و رفته، آبدار، ترد، بدون الیاف درشت یا خالی می شود.

برداشت و ذخیره سازی

تربچه در زمان رسیدن برداشت می شود. محصولات ریشه به طور انتخابی با گرفتن قسمت های بالای آن و کشیدن آنها به سادگی بیرون کشیده می شوند. ابتدا سبزیجاتی که به اندازه مشخصه تنوع رسیده اند برداشت می شوند. بقیه را می گذاریم تا رسیده و بزرگ شوند. کوچکترین تربچه ها، اگر رشد نکنند، باید همانطور که هستند پاره شوند - بزرگتر نخواهند شد. اگر تربچه ها واریته باشند، می توان چندین نمونه از بزرگترین و زیباترین نمونه ها را برای بذر گذاشت.

سبزیجات جمع آوری شده را می توان بلافاصله مصرف کرد یا برای نگهداری در یخچال (برای گونه های زودرس، جایی که می توانند 1-2 هفته طول بکشد) و در انبار (برای انواع دیررس، تا 2 ماه طول می کشد) فرستاد.

بیماری ها و آفات: مبارزه با آنها

تربچه می تواند مورد حمله آفات قرار گیرد و به بیماری مبتلا شود. اگر با آنها نجنگید، محصولی در کار نخواهد بود. بنابراین در اولین علائم بیماری یا آسیب باید اقدام کرد. به عنوان مثال، اگر تربچه بیمار باشد:

کیلویی - گیاهان را بیرون بکشید و بسوزانید. آهک را به زمین اضافه کنید و تا 4 سال محصول را در این مکان نکارید.
کپک پودری - گیاهان را با قارچ کش های حاوی مس درمان کنید + تناوب زراعی را حفظ کنید.
باکتریوز - بوته ها را با مخلوط بوردو اسپری کنید.

درمان آفات سوسک کک چلیپایی و علف سفید را می توان با حشره کش انجام داد، اما ابتدا بهتر است از دم کرده افسنطین، تنباکو، سلندین یا افسنطین استفاده کنید. برای انواع زودرس، بهتر است از داروهای مردمی استفاده کنید.

نظر متخصص

ماریا ولاسوا

باغبان

از یک متخصص سوال بپرسید

کاشت تربچه در زمین باز و پرورش آن فرآیند ساده ای است که هر باغبانی می تواند بر آن مسلط شود. و برای موفقیت آنها، باید به ترتیب و قوانین رشد محصول پایبند بود: فقط در این صورت می توان به بازگشت آن امیدوار بود.

در اوایل بهار تربچه اولین سبزی است که روی سفره ظاهر می شود. اینجاست که فصل باغبانی شروع می شود. در زمان سلطنت پتر کبیر از آسیا به روسیه آمد و بسیار محبوب شد. امروزه در روسیه مرکزی و منطقه مسکو رشد می کند. تربچه سرشار از مواد معدنی است که به لطف آنها این سبزی برای افرادی که از هموگلوبین پایین رنج می برند مفید است. علاوه بر این، سبزی می تواند بر اندام های داخلی انسان تأثیر بگذارد. بسیاری از تازه واردان باغبانی می خواهند بدانند که چگونه تربچه را در زمین باز در بهار به درستی بکارند.

فناوری کشاورزی فرهنگ

تربچه به صورت گیاهی یک یا دو ساله رشد می کند. بیشتر باغبانان ترجیح می دهند انواع تربچه هایی را که در سال اول فصل رشد بذر تولید می کنند، پرورش دهند. سبزیجات ریشه ای می توانند اشکال کاملاً متفاوتی داشته باشند:

گرد؛
دراز
مسطح گرد؛
بیضی شکل
شبیه به دوک نخ ریسی

علاوه بر این، سبزی را می توان با رنگ سطح آن تشخیص داد. نه تنها قرمز، بلکه سفید، زرد و حتی بنفش نیز می آید.

در زمین باز

بسته به اینکه تربچه در کجا رشد می کند، آنها را در گلخانه یا در زمین باز کاشت می کنند.

هنگام کاشت، باید در نظر داشته باشید که تربچه دوست دارد زمانی که روزها کوتاه است رشد کند. به همین دلیل در اوایل بهار کاشته می شود. نوع تربچه به میزان رطوبت خاک بستگی دارد. استفاده از کودها به افزایش کمیت تربچه های رسیده و کیفیت آنها کمک می کند. اکثر سبزی کاران معتقدند که تربچه گیاهی بی تکلف است. اما اگر تمام قوانینی را که به شما می گوید چگونه تربچه را در زمین باز بکارید پیروی نکنید، ممکن است بدون برداشت باقی بمانید.

تاریخ کاشت و جوانه زنی

رعایت صحیح تاریخ کاشت مهم است. بسیاری از باغبانان از تقویم قمری استفاده می کنند، دیگران به مشاهدات و شهود خود اعتماد دارند.

علیرغم اینکه این سبزی در دمای شبانه پنج یا شش درجه احساس خوبی دارد و می تواند یخبندان دیررس را تحمل کند، باز هم بهتر است در روزهای پایانی اسفند یا اوایل فروردین کاشته شود. پس از آن است که پرتوهای خورشید زمین را به خوبی گرم می کند. برای تعیین مستقل زمان کاشت تربچه، بهتر است از اشاره تغییرات دما استفاده کنید:

دمای خاک فقط تا +10 درجه گرم شده است - این بدان معنی است که نهال ها به زودی ظاهر نمی شوند.
خاک از +10 تا +15 درجه گرم شده است - تربچه ها در عرض هفت روز جوانه می زنند.
در دمای خاک از +18 تا +22 درجه، نهال ها در چند روز ظاهر می شوند.

بنابراین، بیشترین بهترین زمانبرای جوانه زدن سریع و تشکیل محصولات ریشه، زمان گرم شدن خاک تا 22+ درجه و بالاتر است. اگر کاشت مطابق با رژیم دما، پس از آن اولین برداشت را می توان تنها در چند هفته برای میز برداشت کرد.

برای اینکه بتوانید در طول فصل بهار خود را با یک سبزی آبدار نوازش کنید، تربچه باید در فواصل کوتاه، حداقل هر هفت تا هشت روز یکبار کاشته شود. در پایان ماه مه، دیگر توصیه نمی شود که این سبزی را بکارید، زیرا روزها طولانی تر می شوند و هوا در تابستان خشک تر می شود، که بر تشکیل تربچه تأثیر منفی می گذارد. علاوه بر این، گیاهی که در چنین شرایطی کاشته می شود فقط تیر پرتاب می کند. دریافت تربچه تازه فقط در پاییز امکان پذیر خواهد بود، زمانی که روزها دوباره کوتاه می شوند. علاوه بر این، در تابستان شانس زیادی وجود دارد که تربچه های جوان آفات را جذب کنند.

جالب هست.با توجه به اینکه تربچه ها خیلی سریع جوانه می زنند و رشد می کنند، برای کاشت در ایستگاه فضایی بین المللی انتخاب شدند. در عین حال، روی این سبزی است که آزمایش ها و مطالعات ساختار ژنتیکی انجام می شود تا امکان رشد سبزیجات در شرایط گرانش صفر فراهم شود.

خاک

مانند بسیاری از سبزیجات دیگر، تربچه دوست دارد در خاک غنی از هوموس رشد کند. قبل از کاشت بذر تربچه، خاک باید به درستی آماده شود. با این حال، بهتر است این کار را در پاییز انجام دهید. اول از همه، شما باید نوع خاک را تعیین کنید. اگر خاک رسی است، پس باید سبک و سست شود. برای این کار لازم است مقدار کمی ذغال سنگ نارس یا ماسه درشت رودخانه و همچنین کودهای آلی و معدنی اضافه شود.

کاشت بذر در خاک کشت شده

هنگام کاشت تربچه در زمین باز، باید محل مناسبی را نیز انتخاب کنید. اگر در ضلع جنوبی باغ قرار داشته باشد بهتر است. در این حالت، خاک خیلی سریعتر گرم می شود و محصول نور کافی دریافت می کند.

تبلیغ فرهنگ

دو راه برای حذف دانه ها از تربچه در خانه وجود دارد:

شما باید محصول ریشه را دوباره در مکان دیگری بکارید.
از گیاه مادر بدون پیوند استفاده کنید.

با استفاده از روش اول می توانید از گیاهانی که هم از نظر رنگ و هم از نظر طعم دوست دارید بذر تهیه کنید. برای به دست آوردن بذر، تربچه را خیلی زود کاشته و با فیلم می پوشانند. این باعث می شود گیاه به سرعت جوانه بزند. پس از رشد تربچه، باید آن را با دقت از زمین بیرون بیاورید و برگ ها را طوری کوتاه کنید که دمبرگ ها به اندازه پنج سانتی متر بیشتر باقی نمانند و آن را در جای دیگری، اما در ضلع جنوبی خانه بکارید.

در یک یادداشت.هنگامی که گیاه دوباره ریشه می دهد، ساقه بلندی تولید می کند که ارتفاع آن به هشتاد سانتی متر می رسد. این بیضه خواهد بود. باید آن را با چوب حصار بکشید و بسته شود تا زیر وزن غلاف های پر شده نیفتد.

غلاف های رسیده می شوند رنگ زردو باز کن در این زمان آنها را بریده و در سایه آویزان می کنند تا بذرها رسیده شوند. اما باید ظرفی زیر آن قرار دهید تا دانه هایی که از غلاف ها می ریزند گم نشوند. دانه ها در اواخر پاییز از غلاف ها خارج می شوند. برای انجام این کار، فقط باید آنها را با دستان خود ورز دهید.

هنگام جمع آوری خود مواد بذرتوصیه های زیر باید در نظر گرفته شود:

انواع تربچه هیبریدی بذرهای مورد انتظار را تولید نمی کنند.
اگر نیاز به جمع آوری بذر از تربچه دارید، بهتر است سبزی مادر را دور از سایر گیاهان چلیپایی بکارید، زیرا آنها توانایی گرده افشانی متقابل را دارند.
بذرها حتی پس از شش سال جوانه زنی خوبی دارند.

اگر علاقه مند به این هستید که چه مقدار بذر برای کاشت مورد نیاز است، باید به یاد داشته باشید که ده گرم آن حاوی هزار دانه است.

کاشت تربچه

قبل از کاشت تربچه، به طوری که آنها بزرگ و آبدار شوند، باید دانه های با کیفیت را انتخاب کنید. این کار به روش های زیر انجام می شود:

آب تازه در دمای اتاق را داخل ظرف حاوی دانه ها بریزید. بگذارید نیم ساعت بماند و پس از شناور شدن دانه های خالی، آب آن تخلیه شود. با کیفیت بالا - قبل از کاشت باید خشک شوند.
محلول نمکی به نسبت پنجاه گرم نمک در هر لیتر آب ساخته می شود. دانه ها را روی آن بریزید و مخلوط کنید. بعد از چند دقیقه دانه های خالی به سطح می آیند. آب باید تخلیه شود خانواده خوببشویید و خشک کنید.

برای جلوگیری از بیماری ها، دانه ها را می توان با محلول پرمنگنات پتاسیم پر کرد. قبل از کاشت، آنها باید شسته و خشک شوند. بسیاری از باغبان ها مواد بذر را با محرک های رشد درمان می کنند. به این ترتیب نهال ها سریعتر ظاهر می شوند.

انتخاب دقیق مواد بذر

قبل از کاشت تربچه در اوایل بهار، بهتر است مواد را سفت کنید. برای انجام این کار، دانه ها را باید در یک گاز مرطوب پیچیده و به مدت 24 ساعت نگه دارید. پس از این، آنها را بیش از چهار ساعت در یخچال قرار نمی دهند. پس از آن، دانه ها باید دوباره به مدت یک روز در دراز بکشند دمای اتاق. سپس آن را به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید، باید به طور متناوب به این ترتیب سفت شود تا دانه ها بیرون بیایند.

بذر تمام شده در زمین کاشته می شود. باید دانست که فرآیند رشد با کمک سخت شدن فعال شد. کاشت بر اساس قوانین زیر انجام می شود:

شیارها به عمق یک سانتی متر ساخته می شوند. فاصله بین ردیف ها باید حداقل ده سانتی متر باشد.
آب را داخل شیارها بریزید و صبر کنید تا جذب شود.
بذرها در فاصله پنج سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند.
شیار با خاک پوشیده شده و فشرده شده است.
سطح تخت آبیاری می شود.

مهم!برای اطمینان از جوانه زدن سریع تربچه ها، توصیه می شود شب ها روی تخت ها را با فیلم بپوشانید. صبح باید فیلم باز شود.

در شرایطی که زمین در ویلا بسیار کوچک است و می خواهید سبزیجات خود را پرورش دهید، اما در عین حال هر قطعه زمین را ذخیره کنید، این سوال مطرح می شود: چگونه تربچه بکارید و جایی برای محصول دیگری بگذارید؟ در این صورت می توان کاشت تربچه را با استفاده از سینی های تخم مرغ انجام داد. خاک بستر باغچه به وفور آبیاری می شود و پس از جذب کامل آب، سینی را روی بستر گذاشته و فشار می دهند. یک بذر در سوراخ های باقی مانده از سلول کاشته می شود و با لایه ای از خاک پوشانده می شود و فشرده می شود تا فضای خالی وجود نداشته باشد.

مراقبت از تربچه

فکر نکنید که وقتی بذرها را کاشتید، می توانید آنها را تا زمان برداشت فراموش کنید. برای برداشت خوب، باید به درستی از تخت ها مراقبت کنید. مراقبت شامل موارد زیر است:

آبیاری؛
علف های هرز
کود.

تربچه محصولی است که رطوبت را دوست دارد. بنابراین باید روزی دو بار آبیاری شود. پس از کاشت، آبیاری در فواصل دو یا حتی چهار روزه انجام می شود. پس از جوانه زدن مقدار آبیاری افزایش می یابد. در هوای گرم، تربچه ها در صبح و عصر شروع به آبیاری می کنند.

روزی دو بار آبیاری کنید

برای اینکه تربچه ها بزرگ و آبدار شوند، باید آنها را شل کرده و از علف های هرز جدا کنید. علاوه بر این، نهال ها باید پانسمان شوند. برای کاهش زایمان خود، توصیه می شود تخت را مالچ پاشی کنید. برای این کار از کاه، ذغال سنگ نارس یا برگ های پوسیده استفاده کنید. این کار از رشد علف های هرز جلوگیری می کند و رطوبت به کندی تبخیر می شود.

یک سبزی تنها زمانی به کود نیاز دارد که در خاک نابارور کاشته شود. برای این کار از مخلوطی از موارد زیر استفاده کنید:

کمپوست؛
هوموس؛
خاکستر
نمک نمک;
سوپر فسفات؛
پتاسیم دانه ای

برداشت

تربچه به طور همزمان برداشت نمی شود. این کار در چند مرحله انجام می شود. سبزیجات ریشه ای را انتخاب کنید که قطر آنها کمتر از یک و نیم سانتی متر نباشد. تربچه ها از خاک پاک می شوند، برگ ها بریده می شوند و در کیسه های بسته بندی می شوند. پس از این، تربچه ها را در یخچال قرار می دهند. این سبزی را نمی توان بیش از سه روز نگهداری کرد. قبل از استفاده شسته و سرو می شود.

کاشت و مراقبت از تربچه در زمین باز کار دشواری نیست. حتی یک باغبان تازه کار می تواند با این مشکل کنار بیاید. تنها چیزی که لازم است مراقبت صحیح و فراموش نکردن آبیاری است.

شما می توانید تربچه را در زمین باز در بهار فقط در زمان های خاصی بکارید که به عوامل مختلفی بستگی دارد.پیروی از توصیه ها نیز مهم است تقویم قمری، از زمان کاشت بذر در روزهای مساعدبه برداشت غنی کمک می کند.

[پنهان شدن]

چه چیزی زمان کاشت تربچه در بهار را تعیین می کند؟

زمان کاشت به عوامل مختلفی بستگی دارد:

از شرایط آب و هوایی و آب و هوا؛
بسته به نوع تربچه؛
از فاز ماه

شرایط آب و هوایی منطقه

برای انتخاب زمان مناسب کاشت، باید نه بر روی ماه در تقویم، بلکه بر دمای هوا در منطقه تمرکز کنید:

در طول روز باید بیش از +10 درجه سانتیگراد باشد.
در شب حدود +5 درجه سانتیگراد.

در این مدت خاک هنوز مرطوب است و ساعات روز کوتاه است. اینها مساعدترین شرایط برای جوانه زنی بذر هستند، بنابراین آنها در عرض یک هفته جوانه می زنند.

اگر تربچه را در دمای کمتر از 10+ درجه سانتیگراد بکارید، ظهور نهال ها اندکی به تأخیر می افتد، اگرچه بر عملکرد آنها تأثیر نمی گذارد. کاشت های دیررس در عرض 3 روز جوانه می زنند، اما به دلیل گرما و ساعات طولانی روز، احتمال جوانه زدن زودرس وجود دارد. این امر میزان برداشت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

منطقه مسکو و خط میانی. در اینجا بهتر است سبزی را از ده روز سوم اسفند تا اواخر اردیبهشت کاشت.
که در منطقه لنینگراد زمان بندی بهینهاوایل آوریل - ده روز سوم ماه مه خواهد بود.
در قسمت اروپایی و سیبری، محصول ریشه زودتر از اوایل ماه مه کاشته می شود. در اورال، این دوره را می توان 7 تا 10 روز به سمت پایین تغییر داد.
در مناطق جنوبی روسیه، در کراسنودار، منطقه روستوفیا در کوبان، تربچه در پایان ماه مارس کاشته می شود.

انواع سبزیجات

زمان کاشت ارقام بر اساس شرایط آب و هوایی و تاریخ رسیدن محاسبه می شود. دوره رشد فعال سبزی باید در دوره های گرم اتفاق بیفتد، اما قبل از ظهور گرمای تابستان. شرایط بهینهبرای رشد ریشه +20 درجه سانتیگراد.

3 نوع تربچه وجود دارد:

زودرس؛
اواسط فصل؛
دیر رسیدن

با انواع زودرس می توانید میوه ها را 3 هفته پس از سبز شدن شروع کنید، با انواع متوسط - پس از یک ماه، و سبزیجات دیررس در حدود 40 روز می رسند.

اخیراً ارقام زودرس ظاهر شده اند که اولین میوه ها را در 18 روز پس از جوانه زنی تولید می کنند. این تنها زمانی امکان پذیر است که شرایط دمایی لازم ایجاد شود.

انواع زودرس:

18 روز؛
آلیوشکا F1;
قرمز فوق العاده زودرس.

گونه های دم سفید (18 روزه، صبحانه فرانسوی) نباید خیلی زود کاشته شوند. اگر بذر آنها برای مدت طولانی در خاک سرد بماند، میوه ها پوک می شوند.

رقم تربچه 18 روزه تربچه قرمز فوق العاده زودرس انواع تربچه Aleshka F1

برای لذت بردن طولانی تر از یک سبزی غنی از ویتامین، بهتر است چندین گونه بکارید. بسترها به فاصله یک هفته از هم کاشته می شوند و یکی پس از دیگری گرم می شوند و دوره برداشت را طولانی می کنند.

تربچه زودرس

از جانب انواع زودرسعملکرد خوبی داشت:

کیتی کیتی;
گیلاس خوشگل;
زاریا؛
حرارت؛
صبحانه فرانسوی؛
قرمز اولیه؛
برتر.

این واریته ها از دهه سوم اسفند تا 5 تا 6 فروردین قابل کاشت هستند. حداکثر تاریخ کاشت 10 آوریل (در شرایط بد آب و هوایی) است.

روزهای مساعد

مناسب ترین روزها برای کاشت تربچه در سال 2019 عبارتند از:

در ماه مارس - از 20 تا 23؛
در آوریل - از 6 تا 9، 20، و همچنین از 23 تا 26؛
در ماه مه - در 7، 8، 9، 10، و همچنین در 19، 20، 22، 23 و 24 مه.

روزهای نامساعد

روزهای زیر در سال 2019 برای کاشت تربچه مناسب نیست:

در مارس - 2، 4، 13، 14، 16؛
در آوریل - 1، 14، 15، 19؛
در ماه مه - 1، 2، 6، 14، 21، 30، 31.

تربچه یکی از اولین سبزیجات بهاری است و شاید از نظر مالی مقرون به صرفه ترین باشد. در زمانی که قیمت اولین خیار و گوجه فرنگی در حال افزایش است، سبزیجات ریشه ای کوچک، قرمز و آبدار به راحتی قابل خرید هستند. با این حال، یکی از گزینه های بهینهتامین ویتامین برای خود است رشد خانگیبه هر حال، سبزیجات خود شما همیشه طبیعی ترین هستند، اما هنوز هم می توانید در مورد کیفیت سبزیجات خریداری شده در فروشگاه بحث کنید که هیچ کس نمی داند چیست.

برای به دست آوردن سبزیجات ریشه ای خوشمزه با گوشت شیرین، باید بدانید چه زمانی تربچه را بکارید. این محصول دارای فصل رشد کوتاه و مقاومت خوبی در برابر یخبندان است، اما نسبت به شرایط آب و هوایی نیازمند است. کاشت بذر خیلی زود در خاک باز و گرم نشده با دمای شبانه زیر صفر منجر به یخ زدن نهال ها می شود و وقتی دیر کاشته می شود، خمیر خود را از دست می دهد. کیفیت های طعم، سخت و تلخ می شود.

تاریخ های فرود

پس از کاشت بذر، اولین برداشت تربچه را می توان در عرض یک ماه به دست آورد و برخی از گونه های بسیار زودرس حتی سریعتر در 20 روز می رسند. این امکان کاشت تربچه را نه تنها در اوایل بهار، بلکه در طول سال در صورت وجود گلخانه گرم ممکن می کند. همه چیز به زمان نیاز به برداشت بستگی دارد.

به طور کلی می توانید تربچه بکارید:

در بهار؛
در تابستان؛
قبل از زمستان؛
در زمستان.

دمای مطلوب برای رشد و تشکیل میوه های تربچه از 15 تا 20 درجه سانتیگراد است (گیاه تا 3 درجه زیر صفر می تواند سرماهای کوتاه مدت را تحمل کند).

تاریخ کاشت بهاره

بسته به شرایط آب و هوایی محلی، بذرها معمولاً در ماه مارس در زمین باز کاشته می شوند. در مناطقی که اواخر بهار هستند، تاریخ کاشت به آوریل منتقل می شود.

برای محافظت از نهال ها در برابر دمای زیر صفر شب، زودتر کاشت بهارهبهتر است این کار را در گیاهی با پوشش شیشه ای انجام دهید، سپس می توانید بذرها را در نیمه اول اسفند بکارید. آنها در اواخر ماه مارس در گلخانه های فیلم می کارند و از اوایل آوریل می توانید با خیال راحت بذرها را در زمین باز بکارید و برای اولین بار نهال ها را با فیلم بپوشانید.

به تعویق انداختن کاشت بهاره دیرتر از اواسط ماه مه هیچ فایده ای ندارد: در این زمان هوا خیلی گرم است و ساعات روز طولانی می شود که منجر به پیچ و مهره می شود.

تاریخ کاشت تابستانه

رسیدن سریع محصول به شما امکان می دهد حتی در اوایل پاییز محصولات ریشه ای آبدار بدست آورید. برای انجام این کار، بذرها در پایان تابستان، در ماه اوت کاشته می شوند. اغلب از دیررس استفاده می شود که به خوبی ذخیره می شود.

هنگام کاشت در تابستان، باید توجه ویژه ای به آبیاری شود: سیستم ریشه تربچه ها ضعیف است و بدون رطوبت کافی فقط می توان رویای برداشت را داشت.

ویژگی های کاشت زمستانه

برخی از باغبانان کاشت تربچه در زمستان را انجام می دهند، زیرا دانه ها به خوبی در خاک زمستان گذرانی می کنند، به علاوه می توانید در زمان صرفه جویی کنید. کار بهار. بستر باید در اوایل پاییز با کندن آن و افزودن کودهای شیمیایی (کمپوست، سوپر فسفات مضاعف و سولفات پتاسیم) آماده شود. بهتر است قسمت بالا را با فیلم بپوشانید. لازم است که کاشت قبل از زمستان زمانی که خنکی پایدار برقرار شد - زودتر از پایان نوامبر یا حتی در دسامبر (بسته به منطقه) آغاز شود. بسترهای کاشته شده با ذغال سنگ نارس یا خاک خشک از پیش آماده شده پوشیده شده و با برف پوشانده می شود.

برای رشد تربچه در زمستان، به طور طبیعی، شما باید یک اتاق مجهز به ویژه در خانه داشته باشید، یعنی یک گلخانه گرم.