Kuidas teha nikerdatud ahju. Kuidas oma kätega metallist ahju teha? Rauast ahjude eelised

Maal asuv praeahju iseloomustab mõnusat linnast väljas viibimist koos grillimisega heas seltskonnas. Võib-olla sellepärast paigaldab enamik suveelanikke omale hea meelega äärelinna piirkond grill või grill.

Jah, saate osta suvila jaoks lihtsalt valmis ahju, kuid plaanides ehitada selline ahju oma kätega, on midagi atraktiivset. Maagrill ei ole ainult kogu pere kogunemiskoht ja maalähedase disaini huvitav element,

aga ka väga tõhus asi, kui on vaja näiteks puhkuseks palju inimesi toita; sest amatöörpliidi pinna suurus on tavaliselt palju suurem kui tavalisel ostetud. Lisaks on isetegemise küpsetusmasin vastupidavam, vähem kapriisne kasutada ja on soojema välimusega kui ostetud.

Oma kätega grillahju valmistamise ülesande saab paar osavat kätt nädalavahetusel lahendada. Maagrilli seadmes pole midagi keerulist, seda näete joonisel ise.

Seade on lihtne grill.

Põletik: Katla siseseina saab vooderdada tulekindlate tellistega. Grillrestile mugavamaks ligipääsuks on parem sein veidi ettepoole lükata.
Grillrest: Valige malm või roostevaba teras. Hoiab kinni nurgaäärtest.
Sihtasutus: betoonist (8-10 cm) platvorm tihendatud killustiku padjal (8-10 cm) tagab grilli konstruktsiooni stabiilsuse.
tellistest seinad: Need moodustavad kinnise grillraami, vähendades puidukulu 65% ja kaitstes kuumade sädemete eest.
Tuhapann: metallist leht kütuse jaoks. See asetatakse grillresti alla 20-35 cm kaugusele.

Kas ise teha või osta?

Kui sul on müüriladumisoskused, seljaprobleemid puuduvad ja paar sõpra on valmis sind aitama, siis võid nädalavahetusel ise ahju teha.

Kuhu suvilas ahju panna?

Määrake valitsev tuule suund ja paigaldage ahju nii, et suits ei lendaks majja ega puhkealasse.

Millest keeduklaasi valmistada?

Betoonist vundamendiplokid- kõige odavam ehitusmaterjal mangali jaoks. Küttekolde sees saab selle katta tulekindlate tellistega, et soojust paremini säilitada. Väljastpoolt saab ahju katta loodusliku kiviga.

Looduslik kivi – looduslik kivi hoiab hästi soojust. Planeerige piisavalt aega kivi valikuks ja paigaldamiseks. Lisaks on hea, kui varuks on mõni üleliigne kivi, sest. on raske ennustada täpset materjalikulu looduslikust kivist keeduklaasi ehitamiseks.

Punane keraamiline tellis- peaaegu parim valik grilli ehitamiseks. Väliselt atraktiivne, hoiab hästi soojust, ei karda koosmõju lahtise tulega. Telliskivist ahju jaoks on vaja veidi rohkem oskusi telliskivi kui betoonplokkidest grilli jaoks.

Kuidas grilli soojendada?

Kasutage kuivi viljapuupalke, mis annavad unustamatu maitse kõigile grillil küpsetatud roogadele. Varustage ahju kujunduses koht, kuhu saate eelnevalt panna sobivad palgid, mille saite viljapuude pügamisel.

Grillimisvahendid.

Tangid– mida kauem, seda parem teie turvalisusele.
Pintsel metallist grillresti puhastamiseks.
Kindad grill, mis talub kõrgeid temperatuure.

Grilli lisafunktsioonid.

Grilli sülgaga, mis võimaldab suure lihatüki ühtlaselt praadida.

Korstnaga ahju- võimaldab koguda ja eemaldada suitsu ülespoole suveköök või vaatetornid, mille kõrvale ahju on paigaldatud.

Kamin koos grilliga- Kas soovite maal midagi suurejoonelist ehitada? Ehitame terrassile või maale mõeldud lehtla kamina, mille seintesse ehitame nurgad grilli toetamiseks.

Grillimine ja turvalisus.

Toidumürgitus. Peske käsi, ostke liha kindlatest kohtadest. See parim nõuanne vältima toidumürgitus keset oma piknikut maal.

Söestunud liha. Kas teile meeldib hästi küpsetatud liha? Ärge söetage grilli mustaks! Söestunud toiduosakesed kahekordistavad vähiriski. Et saaks tõsta röstsaia tervisele ja lihale, mille sees on kerge punetus.

Süsinikmonooksiidi mürgistus. Kõik on hästi omal kohal. Kui teed kehva ilmaga grillil süüa ja pähe tuleb hull mõte "miks ma seda garaažis ei tee", siis aja see räpase luudaga minema. Keskendumine vingugaas siseruumides võib see teie jaoks dramaatiliseks muutuda.

Tulekahju. Vähemalt 3 m kaugusel hoonetest, puitaedadest, kuuridest jne. võimaldab teil vältida tohutuid tulekahjukahjustusi ja tõsiseid vigastusi.

Kuumarabandus."Siin on nii palav, et ma saan insuldi." See ei pruugi olla lihtsalt nali. Ülekuumenemine võib haigetel inimestel põhjustada haiguse tõsist ägenemist südame-veresoonkonna haigused.

Vabaaja riided.Ärge kandke grilli kasutades avaraid rippuvate varrukate või riiulitega riideid. Sellele langev säde ei pruugi tekitada plaanitud ilutulestikku.

Sügav praadimine. Frittimine on kõige parem jätta professionaalsete kokkade hooleks. pritsivad rasvaosakesed, lahtine tuli- parem on mitte end üle hinnata, oleme piisavalt targad, et mõista, "mäng ei ole küünalt väärt."

Ole ettevaatlik, eesel. Herilaste nõelamine on äärmiselt valus ja väga ohtlik allergiliste reaktsioonidega inimestele. Seetõttu on parem, kui esmaabikomplektis on allergiavastased ravimid, ja kanda pikkade varrukatega särki.

Söed ja tuleohutus. Oodake 48 tundi enne tuha grillist välja viskamist.

Kuidas grilli eest hoolitseda?

Puhasta grillreste terasharjaga, et sinna ei koguneks tuhka ja toidujääke. Nirista jahtunud grillrestile päevalilleõli et vältida sellele rooste teket. Eemaldage tuhk pärast iga grilli kasutamist, et mitte koguneda järgmiseks toiduvalmistamiseks lõhna.

Ükskõik, kas teete grillahju ise või ostate valmis, toob see teile palju meeldivaid hetki, mil, grill käes, mõnusas seltskonnas lahtist tuld imetledes, saate kiirest igapäevarütmist nii vajaliku hingamise.

Looduses küpsetatud šašlõkk on maitsev roog. Soovi korral võib seda praadida ka kividel, kuid palju mugavam on kasutada raudgrilli - liha ei kõrbe ning söed puhuvad aeglaselt õhku, mis spetsiaalsete aukude kaudu siseneb. Tänu ahju kõrgele asukohale selle kohal ei pea te toiduvalmistamise ajal kummarduma ega läheduses kükitama. Kui te pole seda kasulikku seadet veel omandanud, saate sellest artiklist õppida, kuidas oma kätega lehtmetallist grilli valmistada, et mitte osta seda valmis kujul.

Grillide skeemid ja suurused

Kebabi praadimiseks mõeldud kodus valmistatud seadmed jagunevad 2 rühma - statsionaarsed ja kokkupandavad. Esimesed on mõeldud kasutamiseks kodus või maal ning eristuvad massiivsema disainiga, teised on kerged kokkupandavad mudelid välipiknikuks.

Maja sisehoovi paigaldatud metallvardaid on mitut sorti:

lihtne väligrill avatud tüüp jalgadel;
multifunktsionaalne seade, sealhulgas grill, ahi, pada pliit ja isegi suitsuahi;
aiavõimalused, mis on varustatud katusega ja mõnikord ka loodusliku õhupuhastiga.

Multifunktsionaalne grill

Viide. Grillide valmistamisel ühendavad mõned käsitöölised neid mitte ainult erinevate pliitidega, vaid panevad ahjule ka elektrilise süli, nagu on näidatud alloleval joonisel. Tänu sellele küpsetatakse linnuliha automaatrežiimis nagu tööstuslikul grillil.

Telkimiskonstruktsioone on kahte tüüpi - kokkupandavad ja kokkupandavad. Nende erinevus seisneb kompaktsuses ja kaalus. Esimesel juhul on brazier valmistatud eemaldatavate jalgade ja lahtivõetud korpusega, nii et see mahub kergesti auto pagasiruumi. Teist tüüpi grillgrillide seade võimaldab neid käsitsi kandmiseks kohvri või diplomaadi kujul kokku voltida. Selline näidis originaal omatehtud pildil.

Järgmine samm pärast konstruktsiooni valimist on eskiisi joonistamine ja konstruktsiooni mõõtmete määramine. Selleks, et isetegemise küpsetusmasin oleks mugav kasutada ja piisavalt ruumikas, kaaluge järgmisi punkte:

Valige toote laius vastavalt olemasolevate varraste pikkusele, tavaliselt jääb see vahemikku 250-400 mm. Kui vardasid veel pole, siis pakkuge statsionaarne versioon võimalikult laiaks ja parem on teha kaasaskantav mudel väikeseks.
Hinnake, mitu portsjonit grilli peate samal ajal küpsetama, ja arvutage ahju pikkus, järgides seisukorda: varraste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 60 mm.
Kõrgus omatehtud grill praadimise ja varraste pöörlemise mugavuse huvides vali oma pikkuse järgi.

Nõuanne. Metallist varikatusega grilli nõuetekohaseks tegemiseks peaksite suuruste valimisel hoolitsema konstruktsiooni stabiilsuse eest. Kui te ei kinnita alust betooni, ei ole soovitav kujundada ahju liiga kitsaks ja pikaks. Kaunite sepistatud elementidest katusega grillide projektid on näidatud fotol.

Kui plaanite ehitada lehtla, kus hiljem asub grill, peate varustama korstnaga väljatõmbekapoti ja hoidma kaminast puitkonstruktsioonideni 1 m kaugust.

Materjalide ettevalmistamine

Sõltuvalt ahju otstarbest ja konstruktsioonist kasutatakse valmistamiseks erineva paksusega lehtrauda:

Pidevalt tänaval asuvad õueahjud on tavaliselt ehitatud tavalisest terasest paksusega 2–3 mm;
transportimiseks mõeldud kokkupandava konstruktsiooni jaoks on parem võtta metalli mitte rohkem kui 1,5 mm;
kohvrisse või diplomaadiks volditavad tooted tuleb kokku panna 0,8-1 mm paksusest roostevabast terasest.

Majaahju saab valmistada ka vanast gaasiballoonist või 200-liitrisest tünnist. Saate valmis ümmarguse kujuga kamina, kus jääb üle kaas välja lõigata, uks panna ja korstna toru keevitada nii, et grill töötab samaaegselt suitsuahjuna. Kuidas seda ebatavalist lahendust rakendatakse, vaadake fotot:

Konstruktsiooni jalad on valmistatud mis tahes improviseeritud vahenditest - profiil- ja ümartorudest, nurkadest ja kanalitest. Neile on ainult üks nõue: toed peavad tagama konstruktsiooni stabiilsuse.

Lihtne statsionaarne mudel – montaaži tellimus

Reeglina valmistatakse õueahjud käsitsi metallist, mis on ühendatud keevitamise teel. Esiteks tuleb rauast lehed märgistada ja lõigata toorikuteks vastavalt joonisele. Edasiste toimingute jaoks pakume järgmisi samm-sammulisi juhiseid.

Võtke külgseinte toorikud ja puurige neisse 8 cm kõrgusel põhjast 5 auku läbimõõduga 15 mm.
Nüüd peate keevitama metallkarbi - tulevase ahju. Topeltpõhja saab moodustada kahel viisil: keevitada perforeeritud terasplekk külgmiste aukude peale või panna võrk ja laotada põhi täiskeraamiliste tellistega.
Keevitage raam koos risttaladega jalgade vahele ja kinnitage see valmis tulekolde külge.
Varraste paigaldamiseks ja kerimiseks lõigake külgseinte otstesse sooned vähemalt 6 cm vahega.
Kinnitage kandesangad otsaseinte külge.

Oluline punkt. Keevisõmbluste õige paigaldamine toimub väljas, mitte kamina sees, et need läbi ei põleks. Nii et toode kestab kauem.

Kui grilli tegemiseks kasutatakse propaanipaaki või tünni, siis tuleb sellesse kaas sisse lõigata ja võre sisse panna. Viimast saab osta või ise terastraadist keevitada. Tehke kaas hingedega, kinnitades selle hingedele. Kui teil on vaja suitsuahju teha, keevitatakse silindri poolringikujulise põhja asemel ukseavaga raudketas ja teisele küljele on paigutatud korsten. Lisateavet kodus ahju valmistamise kohta kirjeldatakse videos:

Montaažitööde lõpetamisel õilistada välimus tooteid värvides see kuumakindla KO-seeria emailiga või spetsiaalse värviga aerosoolpurgist.

Metallist kokkupandav grill

Lahtivõetud konstruktsiooni valmistamine toimub keevitatud ahjuga samas järjekorras, kuid mõningate erinevustega:

Metallosade lõikamine toimub servi mööda paindevaruga, mille abil seinad poltidega üksteise külge kinnitatakse.
Iga elemendi otsad tuleb painutada 90 ° nurga all ja puurida neisse augud.
Jalad kinnitatakse ka poltidega kere külge.

Nõuanne. Kokkupanemisel tuleb jälgida, et mutter ja osa keermest oleks väljas ning poldipea tulekolde sees, nagu on näidatud joonisel.

Ilma osade ühendamiseks on lihtsam variant keermestatud ühendused. Kinnituselementideks on pikisuunaliste väljalõigetega profiiltorudest jalad ise. Seinte painutatud otsad sisestatakse nendesse piludesse ja põhi asetatakse lihtsalt painde külge. Idee olemus on näidatud järgmises videos:

Diplomaadi kujul mangalit on mõnevõrra keerulisem teha. Peate töötama roostevaba terasega, mida on raskem puurida ja painutada. Tavalist rauda ei tohiks kasutada, 0,8 mm paksune leht põleb üsna kiiresti läbi ja paksem teras muudab kohvri liiga raskeks. Teine raskus, mis on montaažijoonisel märgatav, on hingede paigaldamine külgseintele nii, et need painduvad sissepoole. Otsaplaadid keevitatakse lihtsalt põhja külge ja jalad sisestatakse spetsiaalsetesse pistikupesadesse.

Järeldus

Vilunud omanikule pole metallist grilli tegemine mingi probleem. Isegi keevitamise ja sellega töötamise oskuste puudumisel saab statsionaarset grillmasinat poltidega keerata. Peaasi, et toote suurusega ei eksiks ja see ei oleks liiga väike. Kui teil on aega ja soovi, saate grilli funktsionaalsust laiendada - keevitada küttepuude jaoks riiuleid ja nöörida liha, samuti teha varikatus, et juhuslik vihm teid ei kataks.

Üle 8-aastase ehituskogemusega ehitusinsener.
Lõpetanud Ida-Ukraina Riikliku Ülikooli. Vladimir Dal elektroonikatööstuse seadmete erialal 2011. aastal.

Seonduvad postitused:

Kulinaarseid protsesse on raske ette kujutada õues ilma mangaliteta. Need seadmed võimaldavad teil oma suvilas luua uskumatult maitsvaid roogasid. Turul on palju erinevaid grille. Kuid sageli ehitavad omanikud selliseid seadmeid iseseisvalt. Kuidas keeduklaasi valmistada? Sageli saadakse lihtsalt erinevad kujundused. Nende vormingud määravad kindlaks omaniku eesmärgid, rahalised võimalused, saidi parameetrid ja loojate tööoskused.

Disaini valiku kriteeriumid

Väga sageli eelistatakse grilli materjali valimisel metalli. Seda iseloomustab vastupidavus, vastupidavus tõsistele temperatuuri tingimused ja muud tegurid. Mõned konstruktsiooni komponendid on kinnitatud erinevatel viisidel. Kuid keevitusmeetod on selles küsimuses kõige usaldusväärsem ja optimaalsem.

Tänapäeval on lähtekohaks grilli õige küpsetamine. Paljud omanikud soovivad luua mitte tavalisi kujundusi. Ja nii varustage neid lisaelemendid. Need sisaldavad:

Põletik, milles saab toitu soojendada.
Spetsiaalsed sektsioonid küttepuude kuivatamiseks.
Riiulid erinevate kulinaarsete lisandite ja vürtside jaoks.

Kui otsustasite oma kätega ahju küpsetada, siis enne loomeprotsessi ennast uurige erinevate modifikatsioonide fotosid ja diagramme. Neid on veebist lihtne leida. Nii et valite endale konkreetse mudeli. Kasulik on vaadata videoõpetusi. Nendes kirjeldavad meistrid üksikasjalikult ja praktiliselt konstruktsiooni keevitamist. See aitab eelseisva juhtumi võimalikest keerukustest eelnevalt teadlik olla.

Praktikas pole metallist grilli loomine nii keeruline.

Lihtsalt esitage endale järgmised küsimused:

Kas konstruktsioon võetakse lahti või on see monoliitne?
Mõõtmed. Kui paljudele inimestele on seade mõeldud? See aspekt mõjutab selle parameetreid ja varraste arvu, mida saab selles korraga kasutada.
Mis on toote kasutusiga? Need kriteeriumid määravad konkreetse metalli valiku.
Milline saab olema konstruktsiooni välimus? Selleks peaksite uurima palju fotosid ja valikuid erinevad kujundused. Saate valida endale sobiva stiili ja värvi. See on optimaalne, kui leiate videomaterjali selle konkreetse mudeli ehituse kohta.

Mõõtmete arvutamine

Peamised kriteeriumid on kavandatava ahju parameetrid. Nende põhjal määratakse seadme sihtotstarbelise kasutamise mugavus.

Kui seda hakkab kasutama pere, kus on standardne inimeste arv (3-4), siis sobib mudel suurusega 60 x 35 cm.

Meeskonna jaoks koos suur hulk inimesed peavad kasutama suuremat struktuuri.

Fotod standardsetest ja mittestandardsetest versioonidest on veebist hõlpsasti leitavad. Võite kohata selliseid pilte, millel traditsioonilist versiooni täiendavad paljud komponendid ja seadmed. Nad laiendavad selle funktsionaalset valikut ja kaunistavad selle välimust. Metallist modifikatsiooni loomine pole keeruline. Ja keevitusprotsessi saab läbi viia iseseisvalt.

Näiteks võite tegutseda vastavalt järgmisele joonisele:

Internetis on palju sarnaseid ja muid jooniseid. Saate oma töö nende ümber ehitada. Oluline on lahendada dilemma varraste arvuga, mis on samaaegselt keevitatud grillil.

Sama oluline aspekt on seadme sügavus. Selle ligikaudne väärtus on 15 cm. Sellises olukorras jääb toiduvalmistamiseks vajalik vahemaa toote ja söe vahele. Pliidi kõrgus peaks olema kokale võimalikult mugav.

Materjalide valik

Omalooming metallkonstruktsioon võimalik kasutada erinevad materjalid. Siin on peamine asi mitte metalliga viga teha. Valitud valik peaks tagama tulevase disaini maksimaalse tööperioodi. Põhimõtteliselt töötab siin üks reegel: mida väiksem on metalli paksus, seda lühem on seadme eluiga. Sel põhjusel tuleks kasutada hea tihedusega materjali. Ärge kunagi kasutage lehti, mille maksimaalne tihedus on 1 mm. Need moodustavad üsna nõrga struktuuri.

Veel üks joonistamise näide:

Materjali saamiseks Kõrge kvaliteet pika tööperioodi korral on vajalik selliste materjalide ja tööriistade ettevalmistamine:

metallist lehed. Nende parameetrid ja paksus on optimaalsed.
metallist nurgad. Need moodustavad seadme jalad.
Keevitustehnoloogia metalldetailide ühendamiseks.
Elektrilised puurid.
bulgaarlased. Tal peavad olema kettad, mis lõikavad metalle.
Elektroodide komplekt.
Mõõtevahendid: mõõdulint, lood, tavaline joonlaud.

Lisaks valmistatakse ette joonised. Neid saab laenutada Internetist, saate seda ise teha.

Keevitamise teel ahju valmistamise tehnoloogiline protsess

Siin on oluline otsustada, millist disaini te plaanite - statsionaarset või kaasaskantavat. Esimest saab paigaldada kindlasse kohta ja pikaks ajaks. Teine - saab probleemideta transportida.

Tavaliselt on statsionaarse versiooni tootmiseks vajalik keevitustehnoloogia kasutamine. Enne töövoogu ennast vaadake kindlasti videoõpetusi ja otsustage, kuidas tulevase seadme kaunistate.

Siin on töö algoritm järgmine:

1. etapp. Esialgu loo paigutused. Metalllehtedel on vaja jooni. Selle protsessi võrdluspunktiks on eelnevalt tehtud või kopeeritud joonis.

Etapp 2. Töömaterjalist peate välja lõikama kõik kavandatud disaini põhikomponendid. Töö käib vastavalt lehtedel olevatele märgistustele. Põhi peaks olema. See on suurim komponent. See koosneb neljast külgmisest osast. Kaks neist on lühikesed ja teised kaks on pikad.

3. etapp. Pikkade külgmiste osade sisse tuleb kindlasti teha augud. Neid saab lihtsalt ühes reas puurida. Need tagavad hapniku tungimise ahju söeni. Ja siis säilitab teie seade normaalse töövoo jaoks vajaliku soojuse. Avad peaksid asuma üksteisest umbes 5,5 cm kaugusel. Jälgige, et servani jääks vähemalt 2,5 cm.

Etapp 4. Kõik külgmised komponendid (nii pikad kui lühikesed) ühendatakse omavahel keevitamise teel. Peaks moodustuma ristkülikukujuline konstruktsioon ilma põhja ja kaaneta. Ülemistel külgedel pikad seinad tehakse sisselõiked. Selles töös tuleks kasutada veskit. Sellel tööriistal peaks olema spetsiaalne otsik metalltoodete lõikamiseks ja töötlemiseks. Samal ajal on soovitatav teha lõiked kahele külgmisele osale. Need peavad ideaalselt sobima. Järgneb sisselõigete kombinatsioon. Kui teete kõike õigesti, on tulevikus siin vardad ilma raskusteta.

Etapp 5. Kõik külgmised komponendid, mis on juba keevitatud, tuleb keevitada planeeritud konstruktsiooni põhja külge. Siin on ülimalt oluline hea keevitusoskus ja keevitusseadmetega töötamise oskus. Ülesanne on järgmine: kõik keevisliited peavad olema kõrgeima kvaliteediga. Nii et saate kasti. Kui teil on 2-3 mm paksune materjal, on parem töötada inverterkeevitusseadmetega. Karbi loomiseks piisab neljast õmblusest mõlemal küljel. Kui materjali tihedus on 1,5–2 mm, painduvad põhi ja seinad teatud viisil. Seda ei tohi lubada. Seetõttu tugevdatakse neid komponente profiiltoru või nurgaga.

Etapp 6. Selle kasti külge keevitatakse jalad. Neid on lihtne tööks ette valmistada. See ülesanne aitab metallist nurgad. Jalad saab paigaldada piki loodud konstruktsiooni nurki või põhja otsa.

Alumised otsad on veidi teravad. See tagab ahju usaldusväärse stabiilsuse.

Läbiviidud tööetappide tulemuseks on kvaliteetse ja vastupidava agregaadi loomine

Kui teil on kogunenud palju metalli, kuid seda esindavad väikesed tükid, peate lõikama õiged toorikud. Seejärel keevitage need. Sellises olukorras peate keevitama täpsemalt ja tõhusamalt. Ja õmbluste pikkus on pikem.

Omatehtud grilli näide:

Nurgaraam

Seda raami versiooni peetakse vastupidavamaks. Metalli paindumine puudub. Töö algoritm on järgmine:

1. Nurgad on võetud. Nende raam on keedetud. Näide:

Keevitamist saab läbi viia profiiltorudest:

2. Põhi on selle raami külge kinnitatud.

3. Seinad on keevitatud.

täiustatud versioon

Iseseisvalt loodud metallist grilli saab alati täiustada ja kasulike komponentidega täiendada. Üks neist on varikatus. Näide:

Töölaud ja varraste paigutamise raam ei sega seda disaini. Brazieri ülaosa saab tugevdada profiiltoru. Peate keevitama nii, et oleks ruumi võimalike täienduste jaoks.

Soovi korral saate selle formaadi keevitada. On ka teisi disainivariante.

Muud disaini variatsioonid

barrelipõhine

Vajaliku kujunduse loomiseks sobib see ja metallist tünn. Selle rakendusega tehakse tööd üsna dünaamiliselt ja lihtsalt. Kuna tünnidel on tavaliselt muljetavaldavad parameetrid, on nendest valmistatud grillid suured ja massiivsed. Nad pakuvad toiduvalmistamist suurele seltskonnale.

Kui kasutate sellist tünni, tehke ettenähtud seadmele kindlasti kate. Töötamise ajal peab see olema kaanega suletud. See tagab valmistatava toidu ühtlase ja suurepärase röstimise.

Õhupalli baasil

Siin on kaks võimalust töötada. Ükshaaval luuakse keerulisem struktuur. Teine on lihtsam.

Igal juhul peate esmalt silindri kinnitama. Tal on kraan. Veevoolik on ühendatud. Vesi voolab õrna surve all. Õhupall on täielikult täidetud. Pärast seda on metalli lõikamine lubatud.

Tavaliselt kasutatakse 50-liitrist silindrit, mille välisläbimõõt on 96 cm. Need on optimaalsed andmed kuue suure portsjoni grilli valmistamiseks.

Märgistus tehakse piki pikiõmblust. Kõik vahemaad arvutatakse selle järgi.

Mõlema külje õmblusest arvutatakse kaugus 24 cm.Joonistatakse jooned. Õhupall on horisontaalses asendis. Ühele reale luuakse varraste märgistused. Parema ja vasaku külje ringikujulistest õmblustest on taane 3 cm Seejärel asetatakse märgid pidevalt 8 cm järel Kokku - 6 tähistust. Neisse puuritakse augud. Mõlema ligikaudne läbimõõt on 1 cm.

Märgistusjoonest tuleks kõrvale jätta 10 cm Siin on aparaadi kaane ots. Siis pakib ta end lahti. See on vahemaa stardijoone ja viimase rea vahel. Nende vahele on märgitud jooned ringikujulistest õmblustest - 3 cm.

Seejärel hinged kohe keevitatakse. Vajame siin abilist.

Bulgaaria keel lõikas ukse ära. Pudelist voolab vett välja.

Kaas ei tohi tagasi kukkuda. Seetõttu keevitatakse silmuste vahele piki lõikejoont kaks 3-4 cm laiust nurka, mis peaksid asuma katte paremal ja vasakul küljel.

Nurkade paindeaste määrab kaane avamise kauguse.

Alumine velg eemaldatakse. Paigaldatud kaane külge puidust käepide.

Katte sissepoole kukkumise vältimiseks peate väljalõike külge keevitama metallriba. Selle tihedus: 1-3 mm, laius - 3 cm.

Vastavalt tähistele tehakse varraste jaoks augud. Kasutatakse puuri. Vastasküljel on samad augud samades kohtades.

Silinder pöördub tagurpidi. Õmblusest mõlemal küljel on taane 10 cm Sellistest joontest on teine taane 10-12 cm, tõmmatakse jooned. Keskel olevast õmblusest moodustatud kaks triipu. Nende laius on 10 cm.Neisse tehakse 5 cm kaugusele õhupilud. Pilude asemel saate puurida palju auke.

Kraana eemaldatakse. Auk on tihendatud.

Jalad on paigaldatud.

Lihtsam variant luuakse nii: õhupall saetakse pikuti kaheks võrdseks osaks. Servade äärde puuritakse palju õhuavasid. Jalad on kinnitatud.

Loo kaasaskantavad versioonid

Nad on looduses suurepärased päästjad. Saate neid osta või ise teha.

Nende tüübid: kokkupandavad ja kokkupandavad. Teise formaat on kohver. Näide:

Siin on kinnitusdetailid uksehinged. Jalad on õhukesed.

Teine versioon:

Siin on jalad alt volditud. Muud komponendid on virnastatud järjestikku. Külgmised osad on ühendatud lõigetega.

Kokkupandavad versioonid on moodustatud komponentidest, millel pole kinnitusvahendeid. Kokkupanek toimub kohapeal. Ta võib olla jutukas. Võib-olla - soonte ja lõigetega. Sellised tooted on valmistatud ilma keevitamiseta. Töö veskiga käib (tal on teemant ketas) või metallisaag.

Loomine:

Eelnevalt tehakse papist skeem. Sobib ideaalselt toote suurusele.
Mustrid kantakse üle metallile.

Veel versioone:

Siin on jalad nurkadest. Säärtel on kergelt painutatud lõiked. Nende all külgseintes on augud. Kokkupanemisel nööritakse külgmised osad lõigetele.

Põhjal puudub kinnitus. Külgseinte alumine külg on painutatud sissepoole 4 mm võrra. Küljed on kinnitatud jalgade külge. Perimeetri ümber moodustatakse piir. Selle peale asetatakse põhi.

Maaliprobleemid ja tulemus

Metallseadmete jaoks on parem kasutada kuuma- ja kuumakindlaid värve.

CERTA (Certa). talub koormusi kuni +900°С,
Rooste-oleum. Võimalik - kuni +1093°C, Värvivalikud: matt, valge, hall, must.
"KO-8101". Potentsiaal - +650°C, vaikimisi pakutakse 12 värvivalikut.
KO-8111 Thermal on korrosioonivastased omadused. Võidab +600°C mõju.

Kui palju selline toode kulumaterjalide ja keevitustööde osas maksab? Muidugi soodsamalt kui eratöökojas või tootjalt valmis grillid.

Lugemisaeg ≈ 10 minutit

Mis on äärelinna piirkond või suvila ilma metallgrillita. Selle järele on suur nõudlus lõõgastumise ja soojade toitude valmistamise ajal. Sepistatud grillahjude ja grillide disain võimaldab teil kiiresti söel toitu valmistada, mis eristub oma suurepärase maitse poolest. Samal ajal on struktuur lihtne ja algaja saab tootmisega hakkama.

Grillide omadused

Piisab valmistoote ostmisest poest kallis rõõm Siiski ei vasta see alati ootustele. Metallist valmistatud brasier, mis on valmistatud oma kätega jooniste ja fotode järgi koos samm-sammult juhistega, võib teid pikka aega teenida, kuna see on loodud spetsiaalselt teie vajadustele.

kindlasti, parim variant Sest äärelinna piirkond oleks telliskiviahi, aga see on üsna kobakas ja võtab palju ruumi. seda kasutatakse reeglina hooajaliselt, nii et see võib pikka aega tarbetult valetada. Saate selle paigutada kõikjale: vaatetorni või vabas õhus.

Tüübid konfiguratsiooni järgi:

Spetsifikatsioonid ja struktuursed omadused:

Olulised punktid

Olenevalt konstruktsiooni tüübist võib valmistamisel tekkida vaidlusi. Mida on kõigil kasutajatel oluline teada:

Mis on selliste kulinaarsete seadmete juures atraktiivne:

Kuhu panna

Metallist praadimiseks ja suitsutamiseks mõeldud seadmeid ei saa paigutada kõikidesse kohtadesse, on ohutusnõuded ja soovitused paremaks kasutamiseks. Spetsialistid soovitavad:

Millised on braziers oma välimusega:

Kuidas suurust valida

Mõõtmed metallist seade väga oluline algajale. Grillide arvu ja konstruktsiooni enda suuruse arvutamisel on oluline arvestada inimeste arvu ettevõttes või perekonnas. Soovitused standardsuuruste jaoks:

Isetehtud ahju keevitamine

Keevitusmasina abil saate luua kindla ja töökindla disaini, mis on vastupidav äkilistele temperatuurimuutustele ja teenib teid pikka aega. Keevitusprotsessi lõpus kontrollitakse hoolikalt kõiki osadevahelisi õmblusi ja lihvitakse.

Millistest materjalidest saab valmistada koduklaasi:

Terasest tünn.
Laia metalltoru lõiked.
Tühi pudel.
Paak pesumasinast.
Massiivne õmblusmasin.
Sepistatud lauaplaadid või metallist riiulid.

Mitteeraldatav disain

Statsionaarse keeduklaasi valmistamiseks vajame:

Vastupidav metallleht (valmistatud terasest).
Keevitusseade.
Võimas puur.
Nurgad nagide või tugevdustükkide jaoks.
Hästi töötav veski.

Enne konstruktsiooni kokkupanemise alustamist peate koostama joonise mõõtmete ja osade vahekaugusega. Näiteks peaks korpuse alumises osas ventilatsiooniavade vahel olema 7–8 sentimeetrit. Fotol on näha lisaaluse kasutamine.

Määrame varraste arvu, ühel vahekaardil pole neid rohkem kui 8. Menetlus:

Video meistriklassi abil saate teha suurepärase grilli õhtusteks koosviibimisteks sõpradega.

Kokkupandav kohver

Metallist isetehtava kokkupandava brasii saab teha fotoga jooniste järgi. Saate hõlpsasti kasutatava paigaldus-diplomaadi, see on transporditav ja mobiilne. Disain volditakse sissepoole, peites seeläbi kõik määrdunud pinnad ja detailid. Sellisesse kohvrisse saate vardad asetada ja suvalisse kohta üle kanda, hoides lihtsalt käepidemest kinni.

Kuidas teha:

Grillitünn

Vajame paksude seintega tünni ja korralikku plaani. Tünni lõikamiseks on 2 meetodit: ainult ülemine osa lõigatakse ära (tekib kaane) või tünn lõigatakse täpselt pooleks (kõige tavalisem). Vaatame mõlemat.

1 viis

Mõelge tünnkatusega metallist ahju oma kätega kokkupanemise protsessile:

2 viis

Tootmine toimub samamoodi nagu esimesel juhul. Ainus erinevus on tünni lõikamine kaheks võrdseks osaks. Teise osa võib jätta ja kasutada kattena.
Seejärel tuleks see ära põletada, sellesse paigaldada käepide ja hoidikukinnitused. Samm-sammuline juhendamine videoõpetuses.

Koduklaasi tuleb selle kasutusea pikendamiseks hoolikalt hooldada. Eemaldage mustus pehmete lappidega, määrige seadet aeg-ajalt spetsiaalse õliga. Ja ärge unustage ka värvimise ja kaunistuse viimistlemist, sest brazier peaks olema mitte ainult funktsionaalne, vaid ka ilus.

Maal asuv praeahju iseloomustab mõnusat linnast väljas viibimist koos grillimisega heas seltskonnas. Võib-olla just seetõttu paigaldab enamik suveelanikke hea meelega oma suvilasse grilli või grilli.

Oma kätega grillahju valmistamise ülesande saab paar osavat kätt nädalavahetusel lahendada. Maagrilli seadmes pole midagi keerulist, seda näete joonisel ise.

Seade on lihtne grill.

Kas ise teha või osta?

Kui sul on müüriladumisoskused, seljaprobleemid puuduvad ja paar sõpra on valmis sind aitama, siis võid nädalavahetusel ise ahju teha.

Kuhu suvilas ahju panna?

Määrake valitsev tuule suund ja paigaldage ahju nii, et suits ei lendaks majja ega puhkealasse.

Millest keeduklaasi valmistada?

Betoonist vundamendiplokid- kõige odavam ehitusmaterjal grilli jaoks. Küttekolde sees saab selle katta tulekindlate tellistega, et soojust paremini säilitada. Väljastpoolt saab ahju katta loodusliku kiviga.

Looduslik kivi- looduskivi hoiab hästi soojust. Planeerige piisavalt aega kivi valikuks ja paigaldamiseks. Lisaks on hea, kui varuks on mõni üleliigne kivi, sest. on raske ennustada täpset materjalikulu looduslikust kivist keeduklaasi ehitamiseks.

Punane keraamiline tellis- peaaegu parim valik grilli ehitamiseks. Väliselt atraktiivne, hoiab hästi soojust, ei karda koosmõju lahtise tulega. Telliskiviga keeduklaasi jaoks vajate müüritise valmistamisel veidi rohkem oskusi kui betoonplokkidest keeduklaasi puhul.

Kuidas grilli soojendada?

Grillimisvahendid.

Tangid– mida kauem, seda parem teie turvalisusele.
Pintsel metallist grillresti puhastamiseks.
Kindad grill, mis talub kõrgeid temperatuure.

Grilli lisafunktsioonid.

Grilli sülgaga, mis võimaldab suure lihatüki ühtlaselt praadida.

Korstnaga ahju- võimaldab koguda ja eemaldada suitsu ülespoole suveköögist või vaatetornist, mille kõrvale grill on paigaldatud.

Kamin koos grilliga- Kas soovite maal midagi suurejoonelist ehitada? Ehitame terrassile või maale mõeldud lehtla kamina, mille seintesse ehitame nurgad grilli toetamiseks.

Grillirest peab olema kuum. Kuumuta grilli 15 minutit enne liha grillile asetamist.

Korraldage grillresti jaoks erinevad temperatuuritsoonid, nihutades osa söest ühele küljele. Prae liha soojemalt, juurvilju või kala jahedamalt.

Ärge keerake toitu grillil iga minut, selleks, et liha praadiks, piisab selle ühekordsest ümberpööramisest, praadides 5-6 minutit ühelt poolt.

Lisa maitse. Olenemata sellest, millised on teie grilli küttepuud, saate alati küpsetatava toidu aroomi täiustada, leotades paari puuvilja oksa mõneks minutiks vees ja asetades need siis kuumadele sütele.

Lase puhata. Jätke küpsenud liha paariks minutiks jahtuma, nii on parem mahl selles laiali jaotada.

Õiged söed grillil küpsetamiseks on punased, kergelt sinaka tuhaga.

Grillimine ja turvalisus.

Toidumürgitus. Peske käsi, ostke liha kindlatest kohtadest. See on parim nõuanne, et vältida toidumürgitust keset oma tagaaia piknikut.

Süsinikmonooksiidi mürgistus. Kõik on hästi omal kohal. Kui teed kehva ilmaga grillil süüa ja pähe tuleb hull mõte "miks ma seda garaažis ei tee", siis aja see räpase luudaga minema. Süsinikmonooksiidi kontsentratsioon ruumis võib teie jaoks muutuda dramaatiliseks.

Tulekahju. Vähemalt 3 m kaugusel hoonetest, puitaedadest, kuuridest jne. võimaldab teil vältida tohutuid tulekahjukahjustusi ja tõsiseid vigastusi.

Kuumarabandus."Siin on nii palav, et ma saan insuldi." See ei pruugi olla lihtsalt nali. Ülekuumenemine võib südame-veresoonkonna haigustega inimestel esile kutsuda haiguse tõsise ägenemise.

Vabaaja riided.Ärge kandke grilli kasutades avaraid rippuvate varrukate või riiulitega riideid. Sellele langev säde ei pruugi tekitada plaanitud ilutulestikku.

Sügav praadimine. Frittimine on kõige parem jätta professionaalsete kokkade hooleks. Rasvatükikeste pritsimine, lahtine tuli – parem on mitte end üle hinnata, oleme piisavalt targad, et mõista: "mäng ei ole küünalt väärt."

Söed ja tuleohutus. Oodake 48 tundi enne tuha grillist välja viskamist.

Kuidas grilli eest hoolitseda?

Puhasta grillreste terasharjaga, et sinna ei koguneks tuhka ja toidujääke. Piserda jahtunud grillresti päevalilleõliga, et vältida sellele rooste teket. Eemaldage tuhk pärast iga grilli kasutamist, et mitte koguneda järgmiseks toiduvalmistamiseks lõhna.

Sildid: ,