"فيتا" تهنئ الأشخاص ذوي التفكير المماثل في جميع أنحاء العالم!

النباتيون هم نباتيون صارمون يستبعدون جميع المنتجات الحيوانية من نظامهم الغذائي، بما في ذلك اللحوم والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان. لا يستخدم النباتيون فراء وجلود الحيوانات ويعارضون قتل الحيوانات من أجل التجارب والترفيه.

يتزايد أتباع النظام النباتي الصارم في العالم كل يوم، وروسيا ليست استثناءً. تحظى بشعبية خاصة في أوساط الشباب، والدليل على ذلك ظهور العديد من المقاهي والمطاعم النباتية فيها مختلف البلدان. تم تسهيل الزيادة الحادة في عدد النباتيين في العالم وانتقال الناس إلى نظام غذائي نباتي (الخضروات والفواكه والحبوب والبقوليات والمكسرات والفطر والطحالب) من خلال وعي الناس بمعاناة الحيوانات في زراعةوالاعتراف الطبي بفوائد أسلوب الحياة النباتي. الأسباب الأخرى للنباتية هي البيئة (مشكلة الاحتباس الحراري والتلوث بيئة، الحفاظ على الموارد الأرضية)، مشكلة الجوع على هذا الكوكب.

تمت صياغة مصطلح "نباتي" لأول مرة في عام 1944 من قبل دونالد واتسون، مؤسس أول جمعية نباتية في إنجلترا. برر أنصار التغذية النباتية (على عكس النباتية) رفضهم لجميع المنتجات الحيوانية من خلال توضيح أن إنتاج البيض والحليب لا يمكن وصفه بأنه أخلاقي، لأنه يرتبط دائمًا بالاستغلال القاسي للحيوانات وتدمير النسل غير الضروري. وتمكن رفاقه، بمثالهم، من كسر الصور النمطية للطب التقليدي وإثبات أن نمط الحياة النباتي كامل وداعم للحياة. توفي دونالد واتسون عام 2005 عن عمر يناهز 96 (!) عامًا، محتفظًا بقدرته على العمل والطاقة حتى أيامه الأخيرة.

النباتيون المقتنعون هم: رئيس سلوفينيا؛ الممثلون أليسيا سيلفرستون، ناتالي بورتمان، إريك روبرتس، وودي هارلسون، كيسي أفليك، المخرج بيتر بوجدانوفيتش؛ الرياضيون الأسطوريون، مارتينا نافراتيلوفا، سوريا بونالي (بطل التزلج على الجليد الأولمبي)، جاك لا لان (لاعب كمال الأجسام، خبير اللياقة البدنية)، كيت هولمز (الملاكم، بطل العالم مرتين)؛ الموسيقيون موبي، برنس، بريان آدامز، سينيد أوكونور؛ علماء مشهورون: عالم رياضيات، فيزيائي؛ طبيب ومعلم بنيامين سبوك ومقدم برامج تلفزيونية.

نباتي معروف يتمتع بسنوات عديدة من "الخبرة" هو نيك جوكس، رئيس منظمة InterNICHE العالمية (شبكة منظمات للتعليم الإنساني)، بفضل الطاقة المتلألئة التي تم استبدال الآلاف من حيوانات التجارب حول العالم بها بالبدائل الإنسانية التقدمية.

تهنئ "فيتا" أيضًا شخصًا آخر له نفس التفكير في يوم النباتي - مدير ملجأ فريد لحيوانات المزرعة في جنوب إنجلترا. نظرًا لكونها نباتية منذ ما يقرب من 20 عامًا، تتنافس فيونا بانتظام في ماراثون السلام الذي يقام في البلاد دول مختلفة(في روسيا - سنويًا) لإثبات فوائد التغذية النباتية. منحت الجمعية النباتية، في ذكرى تأسيسها عام 2004، فيونا لقب نباتية فخرية.

"فيتا" تهنئ اليوم النباتيين الروس المشهورين - كاتبة وصحفية وفنانة وعازفة منفردة لمجموعة "ScenaCardia" (الجائزة الكبرى لمهرجان سوتشي "5 نجوم" عام 2005).

اليوم، يُظهر النباتيون علنًا فوائد أسلوب حياتهم ويدافعون عن وجهات نظرهم بقوة كبيرة. على سبيل المثال، قامت امرأة نباتية تبلغ من العمر 11 عاماً من مدينة كرايستشيرش بنيوزيلندا مؤخراً بتحدي أستاذ التغذية روبرت بيكارد، الذي أدلى بتصريح حول ضرورة المنتجات الحيوانية.

وفازت إيلا، التي لا تأكل المنتجات الحيوانية طوال حياتها، بالسباق الثلاثي في ​​المدرسة الثانوية العام الماضي ووصلت إلى نهائيات سباق الترياتلون النباتي في عامي 2005 و2006. تريد إيلا التنافس في سباق الترياتلون مع البروفيسور بيكارد وجهًا لوجه.
"أريد أن أتحدى البروفيسور بيكارد في السباق والجري والسباحة وركوب الدراجة معه." تقول يولاندا سوريل، والدة أحد الرياضيين الشباب، إن مواكبة أطفالها النباتيين الأربعة النشيطين ليست مهمة سهلة وتتمنى للدكتور بيكارد حظًا سعيدًا إذا كان لديه الشجاعة الكافية للتنافس مع ابنتها.

معلومات إضافية:

اكتشافات العلماء في السنوات الاخيرةأثبت أن التغذية النباتية تزود جسم الإنسان بجميع المكونات اللازمة للنمو الطبيعي. أعلنت جمعية التغذية الأمريكية والجمعية الغذائية الكندية في عام 2003 أن النظام الغذائي النباتي المتوازن مناسب لجميع الفئات العمرية، بما في ذلك الأطفال حديثي الولادة. لقد أثبت العلماء أن الأحماض الأمينية الأساسية يتم تصنيعها في جسم النباتيين (بحث أجراه الأكاديمي أوجوليف)، كما أن النباتيين ليس لديهم أي مشاكل مع الكالسيوم أو الحديد أو فيتامين ب12.

ومن المدهش أيضًا أن بنيامين سبوك، مؤلف الكتب المشهورة عالميًا عن الأكل الصحي للأطفال، كان أيضًا نباتيًا مخلصًا. لسوء الحظ، لم تتم طباعة الطبعة السابعة من سبوك في روسيا، والتي يستشهد فيها ببيانات الأطباء حول فوائد التغذية النباتية للأطفال:

"لقد توسعت أفكارنا حول التغذية بشكل كبير في السنوات الأخيرة. إذا كنا في وقت سابق مؤيدين لإدراج كميات كبيرة من اللحوم و منتجات الألبانالآن نحن نعرف ما يجب أن يحصل عليه الأطفال العناصر الغذائيةمن المصادر النباتية . الخضار والفواكه والحبوب والبقوليات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، في حين أنها منخفضة الدهون وخالية تماما من الكولسترول. لقد أدركنا مؤخرًا فقط مدى قيمة هذه الأطعمة النباتية المتواضعة وكم من المشاكل الصحية التي يمكن الوقاية منها عن طريق وضعها في قلب النظام الغذائي.

الأطباء الآخرون لهم نفس الرأي. الدكتور تيم روداك، خبير التغذية، لجنة الأطباء للطب المسؤول (الولايات المتحدة الأمريكية): "لقد أوصى الأطباء منذ فترة طويلة باتباع نظام غذائي نباتي لأنه مفيد للقلب، ولكن التحول الجماعي إلى نظام غذائي نباتي لن يؤدي فقط إلى القضاء على مصدر الحيوانات الضارة "الدهون لجسم الإنسان والكوليسترول. كما أنه سيقضي على مزارع الدواجن التي تزرع أنفلونزا الطيور وغيرها من الأمراض المعدية. كم عدد الأشخاص الذين يجب أن يموتوا قبل أن ندرك أنه يمكن منع تفشي هذه الأمراض؟"

ومع ذلك، فإن تقرير الأمم المتحدة الصادر في ديسمبر/كانون الأول 2006 حول النظام النباتي كان أكثر إلحاحاً. في إشارة إلى الحاجة إلى الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري التي تسبب ظاهرة الانحباس الحراري العالمي، تقدمت منظمة "الناس من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات" (PETA) بالكونجرس الأمريكي باقتراح لتشجيع الناس على التحول إلى نباتيين في ضرائبهم لتشجيع أنماط الحياة الصديقة للبيئة.

مواد

عندما يحتفل.

يتم الاحتفال باليوم النباتي العالمي سنويًا في الأول من نوفمبر منذ عام 1994، عندما احتفل المجتمع النباتي بالذكرى الستين لتأسيسه.

النباتية أو النباتية هي أسلوب حياة يقتصر على النظام النباتي الصارم. النباتيون - أتباع النظام النباتي - يأكلون ويستخدمون المنتجات النباتية فقط، أي أنهم يستبعدون تمامًا المكونات ذات الأصل الحيواني في تكوينها.

تاريخ وأيديولوجية النباتية.

تأسست الجمعية النباتية في بريطانيا العظمى في الأول من نوفمبر عام 1944. كان الهدف الرئيسي للمجتمع الجديد هو نقل معلومات للناس حول النظام النباتي، وشرح لهم الأفكار الرئيسية وحثهم على التخلي عن استخدام اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى.

وبعد مرور 50 عامًا، وفي عيد ميلاد المنظمة، احتفل العالم باليوم النباتي العالمي لأول مرة. بالمناسبة، مصطلح "نباتي" اقترحه الملهم الأيديولوجي للحركة - السيد دونالد واتسون.

ماذا يأكل النباتيون ولا يأكلون؟

كلمة نباتي تشكلت من قبل دونالد واتسون من الحروف الثلاثة الأولى والأخيرة. كلمة انجليزية"نباتي" ("نباتي" روسي، "نباتي"). بدأ استخدام هذا المصطلح من قبل "الجمعية النباتية" التي أسسها واتسون في نوفمبر 1944 في لندن.

ولكن إذا كنت تعتقد أن النباتيين اختصار للنباتية، فأنت مخطئ. النباتيون هم أشخاص أكثر أيديولوجية، وبصرف النظر عن اللحوم، لا يأكلون أي شيء يتعلق بالأصل الحيواني. وهذا ينطبق على الحليب والبيض واللحوم بشكل طبيعي وحتى العسل! الغذاء النباتي فقط.

لا تعتقد أن النظام النباتي يتعلق بالطعام فقط. في الواقع، هو كله فلسفة. لا يقتصر الأمر على أن النباتيين لا يأكلون الأطعمة الحيوانية فحسب، بل لا يستخدمون الفراء أو الجلود أو الصوف أو مستحضرات التجميل ذات الأصل الحيواني. مهمتهم هي الحفاظ على تنوع الطبيعة، وإدراك الشخص ليس في عزلة، ولكن داخل عالم الحيوان. إنهم ضد أي عنف ضد الحيوانات، ولا يهم لأي غرض يتم ذلك - للأغذية البشرية، للملابس، أو حتى للتجارب العلمية الجادة.

3. الانقسام النباتي

مصطلح "النباتية" صاغه الإنجليزي دونالد واتسون في عام 1944.

في زمن الحرب، بسبب عدم وجود منتجات اللحومولم تكن هناك حاجة للحظر، لأن الطعام كان ناقصًا بشدة. أوصت حكومة إنجلترا السكان بزراعة البطاطس والخرشوف في القدس، باستخدام كل فرصة - لزراعة الخضروات في المروج والساحات.

أدى تحسن وضع الإمدادات الغذائية إلى البلاد إلى انقسام في الحركة النباتية. بدأ الكثيرون في استهلاك البيض ومنتجات الألبان.

4. المجتمع النباتي

كانت نتيجة الانقسام بين النباتيين، الذين انقسموا إلى أولئك الذين يستهلكون منتجات الألبان وأولئك الذين يستبعدونها، إنشاء "المجتمع النباتي" على يد دونالد واتسون. مصطلح "نباتي" صاغه واتسون لتمييز نفسه عن النباتيين.

كان الغرض من المنظمة هو نشر المعلومات حتى يتمكن الجميع من اتخاذ قرار مستنير، بعد تلقي المعرفة اللازمة. إنشاء "المجتمع النباتي" 1 نوفمبر 1944 هو اليوم العالمي للنباتيين.

5. كيف يتم الاحتفال بالعيد؟

في الأول من نوفمبر، تحتفل بلدان مختلفة باليوم النباتي من خلال إقامة فعاليات. الغرض من الحملات الإعلامية هو إخبار الجميع عن النظام النباتي. وهكذا يحاول أنصار الحركة لفت انتباه الجمهور إلى مشاكل القسوة على الحيوانات.

يوم النباتي هو دعوة لموقف إنساني وأخلاقي تجاه الطبيعة. وبينما يقدم النباتيون لبعضهم البعض هدايا للعطلة لم يتعرض أي حيوان للأذى أثناء صنعها، فإن جوهر العطلة ليس الاستمتاع.

الفكرة الرئيسية هي الموقف الإنساني تجاه الطبيعة.

6. جوهر النظام النباتي

نباتي هو نباتي الذي قواعد صارمةفي التغذية، والتي تتمثل في رفض المنتجات ذات الأصل الحيواني.

على عكس النباتيين، يستبعد النباتيون اللحوم والدجاج من النظام الغذائي، ولكن أيضًا منتجات الألبان والمأكولات البحرية والبيض. من خلال رفض ارتداء الفراء والجلود، يعارض النباتيون قتل الحيوانات.

يبدو أن ما علاقة الحليب بالقتل؟ لكن النباتيين يعتقدون أن محتوى الأبقار من أجل الحليب هو إساءة معاملة الحيوانات، لذلك لا يمكن استخدام هذا المنتج في الغذاء.

كما أنهم يعارضون استخدام الحيوانات في صناعة الترفيه: سباق الخيل، الدلافين، السيرك، مصارعة الثيران، حدائق الحيوان.

لذا فالنباتية ليست رغبة في نمط حياة صحي، بل هي فلسفة كاملة تقوم على الجوانب النفسية والأخلاقية والبيئية.

7. النباتية في روسيا

ظهرت أفكار النظام النباتي في روسيا في ستينيات القرن التاسع عشر وتطورت بنشاط حتى ثورة أكتوبر. واستند التوزيع على وجهات النظر الأخلاقية. اتبع غالبية النباتيين أسلوب حياة مشابهًا للنباتية الحديثة.

كان للكاتب ليو تولستوي تأثير هائل على النظام النباتي في روسيا. عندما رأى تولستوي قتل حيوان في مسلخ، فكر كثيرًا، وبدأ حياة جديدةفي سن الخمسين.

ومع ذلك، فإن كونك نباتيًا في روسيا ليس بالأمر السهل. خاصة في سيبيريا، حيث تكون الفواكه والخضروات الطازجة أكثر تكلفة، ومن المستحيل البقاء على قيد الحياة في فصول الشتاء الباردة دون تناول وجبة دسمة.

ولهذا السبب، فإن النظام الغذائي النباتي أقل شيوعًا في روسيا منه في أوروبا.

8. النباتية في الولايات المتحدة الأمريكية

يمكن تسمية الولايات المتحدة بعكس روسيا تمامًا - فهي جنة للنباتيين. على الرغم من التقاليد التاريخية التي تتعارض مع المثل العليا للنباتية، يحاول المجتمع بنشاط التغلب على التحيزات القديمة.

وصلت الدعاية للأغذية النباتية إلى أبعاد الدولة. الشخصيات الشهيرة والإعلانات التلفزيونية والملصقات في شوارع المدينة والطرق السريعة - كل شيء يهدف إلى الأكل الصحي.

وفي أمريكا، توجد أكشاك تقدم وجبات سريعة نباتية. وتقدم أرفف معظم محلات السوبر ماركت مجموعة كبيرة من الأطعمة النباتية المختلفة.

9. يوم عطلة أم لا؟

من المعروف أن اليوم النباتي في روسيا ليس يوم عطلة، وإلا فإن كل مقيم يعرف عن هذه العطلة.

ومع ذلك، فإن الأول من نوفمبر ليس يوم النباتيين فحسب، بل هو أيضًا يوم نباتي عيد جميع القديسين في الكنيسة الكاثوليكية. في بولندا وإيطاليا وفنلندا والنمسا وألمانيا والعديد من البلدان الأخرى، يعتبر الأول من نوفمبر يوم عطلة رسميًا.

هل يمكن القول أنه سيكون هناك المزيد من النباتيين في روسيا إذا أصبحت هذه العطلة يوم عطلة؟ من الصعب القول. من الواضح أن مثل هذا الإجراء سيصبح حافزًا لنشر المعلومات وسيتعلم الناس أن النظام النباتي ليس مجرد قواعد غذائية، بل هو شيء أكثر من ذلك.

10. رأي الأطباء

لا يزال الجدل حول ما إذا كان النظام الغذائي النباتي ضارًا أم مفيدًا. في هذا الشأن، من المهم بشكل خاص الاستماع إلى رأي الأطباء حتى لا تؤذي جسمك، وإنقاذ الجميع.

بعد تحليل أعضاء الجهاز الهضمي البشري، والذي سيساعد في الحصول على الإجابة، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن التطور قد خلق البشر كحيوانات آكلة اللحوم. لا يستطيع جسم الإنسان أن يأكل لحماً فقط أو عشباً واحداً فقط.

اللحوم ضرورية للنمو الطبيعي، فهي تحتوي على فيتامينات مهمة لا توجد في الأطعمة النباتية. لذلك، يعاني النباتيون من نقص في بعض المغذيات الدقيقة المهمة. لم يتم إثبات وجود تأثير إيجابي على متوسط ​​العمر المتوقع للنباتيين.

11. شهر نمط الحياة الصحي

يعتبر شهر أكتوبر "شهر التوعية النباتية". الأول من أكتوبر هو اليوم النباتي العالمي.

ونظرًا لوجود عدة أعياد ثانوية تتعلق باليوم النباتي ويوم النباتيين، فقد تقرر تخصيص شهر كامل لهذه الحركة - من 1 أكتوبر إلى 1 نوفمبر.

12. المشاهير

العديد من النباتيين ناس مشهورينسواء في روسيا أو في الخارج.

وتشمل هذه الشهيرة ممثلين هوليودخواكين فينيكس، وودي هارلسون، ناتالي بورتمان، ديمي مور، براد بيت وغيرهم الكثير.

الممثلون المشهورون للنباتية في روسيا هم نيكولاي دروزدوف، ميخائيل زادورنوف، فاليري زولوتوخين، إلكا، ساتي كازانوفا.

13. حول الرقم

ومن المعروف أن سدس السكان نباتيون، وهذا يعني مليار نسمة.

ومن بين الدول التي تختلف كمية كبيرةالنباتيون، يمكننا التمييز بين إنجلترا (6 ملايين) والولايات المتحدة الأمريكية (11 مليونًا) وفرنسا (مليونًا) وإسبانيا (ما يقرب من 800 ألف).

الروس متخلفون كثيرًا: من بين 150 مليون نسمة، هناك 200 ألف شخص فقط يلتزمون بفكرة النظام النباتي.

ولكن ما يثير الدهشة بشكل خاص هو الانخفاض المستمر في عدد النباتيين، على عكس البلدان الأخرى.

إن التحول إلى نباتي أم لا هو أمر متروك لك.

ولكن للاحتفال بهذه العطلة، ليس من الضروري أن تكون كذلك. يكفي الاعتناء بالطبيعة من خلال زراعة شجرة في هذا اليوم أو إنقاذ قطة صغيرة بلا مأوى من الجوع.

عطلة 1 نوفمبر - اليوم النباتي العالمي - نباتي

كلام غريب أليس كذلك؟! ولكن هذا للوهلة الأولى. ويتكون من الثلاثة الأولى والأخيرتين الاسم الانجليزينباتي (نباتي) ، والذي يبدو باللغة الروسية حرفيًا وكأنه نباتي ، وبالمعنى الأوسع نباتي ، نباتي. تم سماعها لأول مرة في عام 1847 في إنجلترا، عندما أسس دونالد واتسون، وهو معارض معروف لتغذية الحيوان في البلاد، الجمعية النباتية في لندن. وبالمناسبة، فإن اليوم العالمي للنباتيين يختتم شهر التوعية النباتية، والذي يبدأ في الأول من أكتوبر، والذي يمثل بداية شهر التوعية النباتية. اليوم العالمينباتية.

في النباتية، للتوضيح، هناك أربعة اتجاهات. الأول هو نباتية اللبن. يسمح ممثلو هذا النوع من الإنسانية باستهلاك منتجات الحليب وحمض اللاكتيك. لكنهم يستبعدون تماما اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية من النظام الغذائي. الاتجاه الثاني هو نباتية البيض. ويقول أنصارها الغاضبون إنهم يرفضون بشدة اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، لكنهم في الوقت نفسه يأكلون البيض عن طيب خاطر، وبالطبع كل الخضروات. في بعض الأحيان تتساءل عن مدى موهبتهم في إعداد السلطات اللذيذة وأطباق البيض! الاتجاه الثالث هو نباتية اللبن والبيض. تحظى بشعبية خاصة والطلب في أوروبا، ويسمح البيض والحليب، منتجات الألبانلكن الأسماك والمأكولات البحرية، في رأيهم، مثل اللحوم، لا ينبغي أن تؤكل بشكل قاطع. وأخيرا، الاتجاه الرابع هو Vaganism. وينصح بتناول الأطعمة النباتية فقط. أما الباقي (اللحوم والأسماك والحليب وحتى العسل) فهو من المحرمات الصارمة.

البيان المفيد هو أن النظام النباتي بشكل أو بآخر تم تطويره على نطاق واسع في جميع قارات الأرض الخمس. ويتبعه سدس سكان العالم. وإذا كان على وجه التحديد - ما يقرب من مليار نسمة. وفي الوقت نفسه، يمكنك تسمية أرقام لبعض البلدان. وفي إنجلترا نفسها، التي احتفلت بالفعل بالذكرى الخمسين لهذه الحركة، كما تعلمون، يعيش 59.5 مليون شخص. ستة ملايين نباتيون. في الولايات المتحدة، عدد السكان أكبر بكثير - 278.3 مليون نسمة، وبالتالي فإن النباتيين أيضًا - 11 مليونًا، بينما يعتبر 42 بالمائة منهم قتل الحيوانات جريمة قتل. في إسبانيا، الأرقام مناسبة: 39.4 مليون من سكانها يمثلون 788 ألف نباتي. ويعيش في فرنسا 58.6 مليون نسمة، منهم مليون و172 ألف نباتيين. حسنا، ما هو الوضع في روسيا؟ وبحسب هذه المؤشرات، نحن لسنا متقدمين، بل متخلفين عن الكوكب كله. من بين 150 مليون شخص يعيشون في البلاد، يمثل النباتيون بجميع أشكالهم مائتي ألف فقط (!؟). وبالمناسبة، كل عام هناك عدد أقل من المؤيدين لتناول المنتجات النباتية. هذا يرجع إلى حد كبير إلى مناخنا القاسي. يعتقد الناس منطقيًا أنه بدون اللحوم والأسماك وبعض أوراق الكرنب وباقات الجزر وأشياء أخرى، يمكنك بسهولة مد ساقيك!

هناك العديد من المشاهير بين النباتيين. منا، على سبيل المثال، ليو تولستوي، مؤلف "الحرب والسلام"، "آنا كارنينا". حتى أنه أصدر ذات مرة دراسة بعنوان "حول عدم معقولية أكل اللحوم". من أشد المؤيدين للنباتية هو رئيس الحزب الديمقراطي الليبرالي فلاديمير جيرينوفسكي. وكذلك الروس - ألكسندر ريفزين، مدير، نيكولاي دروزدوف، عالم الحيوان، دكتوراه في العلوم البيولوجية، أستاذ، مضيف البرنامج الشعبي "في عالم الحيوان"، رشيد نورجالييف، وزير الداخلية السابق، ناديجدا بابكينا، رئيسة فرقة "الأغنية الروسية" وغيرها الكثير. من بين الأجانب ممثلون سينمائيون موهوبون - ليوناردو دي كابريو، ريتشارد جير، براد بيت، الحائز على جائزة جائزة نوبلعالم الفيزياء النظرية ألبرت أينشتاين - والقائمة تطول وتطول.
بالطبع - يتم الاحتفال باليوم النباتي العالمي في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع وبمجموعة واسعة من الأحداث. لكن الشيء الرئيسي هو الدعاية النشطة بين السكان حول تناول الأطعمة ذات الأصل النباتي، وحظر القتل من أجل شهية الجشع في عالم الحيوان!

ولا داعي للحديث عن الاحتفالات العالمية في هذا اليوم. لكن الناشطين في جميع أنحاء العالم، الذين يدعمون مبادرة ممثلي المجتمع النباتي، ينظمون جميع أنواع الفعاليات التعليمية. إنهم ينظمون الأحداث الخيرية والإعلامية، ويركزون على الكشف عن موضوع وجوهر العطلة نفسها. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا الرقم يسقط دائمًا نهاية برنامج شهر التوعية النباتية.

لا يمكن تسمية الأول من نوفمبر بيوم تكريم أولئك الذين رفضوا اللحوم وغيرها من المنتجات "المحرمة". يعد هذا التاريخ فرصة للنباتيين ليصنعوا اسمًا لأنفسهم. يقوم النباتيون أنفسهم بتنظيم احتفالات تهدف إلى "إثارة" البشرية، وجعلها تعيش وفقًا لقوانين الطبيعة، وإيلاء اهتمام وثيق لوجود مثل هذه المشكلة.

روج أتباع المجتمع النباتي لأسلوب حياة خاص يعتمد على نظام غذائي نباتي صارم، باستثناء استخدام المنتجات التي تم الحصول عليها نتيجة لاستغلال أو قتل ممثلي عالم الحيوان.

بمناسبة الذكرى الخمسين لتأسيس الجمعية النباتية، تم إنشاء عطلة مخصصة لمؤيدي النظام الغذائي المغذي النباتي، والذين يرتدون الملابس والأحذية والإكسسوارات من مواد اصطناعية. الغرض الرئيسي من اليوم النباتي العالمي هو تعريف أكبر عدد ممكن من الأشخاص بأسلوب حياة نباتي يتمتع بعدد من المزايا.