الوضع الحالي للزراعة وآفاق تطورها. تطوير الزراعة في روسيا: الحقائق والآفاق. الإنتاج الزراعي في الولايات المتحدة الأمريكية
إرسال عملك الجيد في قاعدة المعرفة أمر بسيط. استخدم النموذج أدناه
سيكون الطلاب وطلاب الدراسات العليا والعلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعرفة في دراساتهم وعملهم ممتنين جدًا لك.
نشر على http://www.allbest.ru/
وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي
أكاديمية FGOU VPO Tver State الزراعية
مشروع الدورة
في تخصص "تنظيم الإنتاج وريادة الأعمال في مجمع الصناعات الزراعية"
حول الموضوع: الحالة الراهنة وآفاق التنمية
إنتاج المحاصيل
لقد أنجزت العمل:
Isakhanov M.M. ،
طالب 54 غرام.
تفير ساخاروفو 2014
مقدمة
تنظيم الإنتاج والنشاط التجاري - علم أنماط البناء والإدارة الرشيدة للاقتصاد في المشاريع الزراعية ومزارع الفلاحين (المزارع). يعتمد تنظيم الإنتاج وريادة الأعمال في مجمع الصناعة الزراعية في البحث على القوانين والأنماط الاقتصادية ، وإنجازات العلوم البيولوجية والتقنية ، بما في ذلك الهندسة الزراعية.
يعتبر التحليل الاقتصادي لنشاط المؤسسة عنصرا هاما في نظام إدارة الإنتاج ، ووسيلة فعالة لتحديد الاحتياطيات في المزرعة ، وأساس لتطوير الخطط القائمة على العلم وقرارات الإدارة. بناءً على تحليل النشاط الاقتصادي ، يجب علينا تطوير مشروع لتطوير مؤسسة أو التفكير في طرق للخروج من حالة الأزمة.
الهدف الرئيسي من المشروع هو دراسة الوضع الحالي وآفاق تطوير إنتاج المحاصيل.
من أجل حل المهام المحددة أمامنا ، من الضروري دراسة: إنتاج المحاصيل والأسمدة الإنتاجية الزراعية
1. الخصائص التنظيمية والاقتصادية للزراعة. الشركات
2. الوضع الحالي لإنتاج المحاصيل يقترح طرقًا للخروج من حالة الركود أو الحالة غير المربحة من خلال إدخال محصول جديد واعد ، وتغيير بنية المحاصيل من أجل زيادة العائد الإجمالي للمحاصيل غير المربحة ، وتحسين نظام الأسمدة ، وإدخال المحاصيل التناوب ، إلخ. أحد أهم شروط المشروع هو النظر في قضايا الكفاءة الاقتصادية لإنتاج المحاصيل.
الهدف من مشروع الدورة هو المزرعة الجماعية "أكتوبر" الواقعة في منطقة ستاريتسكي. كانت المصادر الرئيسية للمعلومات هي التقارير السنوية لأنشطة الإنتاج الخاصة بالمؤسسة ، وبيانات المحاسبة والتقارير الإحصائية ، والبيانات المرجعية والتنظيمية وغيرها من المواد للسنوات الثلاث الماضية. بالإضافة إلى ذلك ، تم استخدام متوسطات المنطقة.
1. الخصائص التنظيمية والاقتصادية للمشروع
تبلغ مساحة الأرض 7147 هكتارًا ، منها: أراضٍ زراعية 3330 هكتارًا ، بما في ذلك الأراضي الصالحة للزراعة 2567 هكتارًا ، وحقول التبن 106 هكتارًا والمراعي 608 هكتارًا ، بالإضافة إلى 3604 هكتارًا من الغابات والشجيرات والمستنقعات والطرق وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، ضمن حدود استخدام الأراضي ، توجد أراضي للاستخدام الأجنبي بمساحة إجمالية تبلغ 1011 هكتارًا ، بما في ذلك الأراضي الاحتياطية على مساحة 213 هكتارًا ، منها 159 هكتارًا أراضي زراعية ، بما في ذلك 142 هكتارًا صالحة للزراعة الأرض ، 17 هكتارا من حقول القش ، التي تستأجرها المزرعة. تم تسجيل 1296.75 هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة كممتلكات للمزرعة.
نقاط تسليم المنتجات الزراعية واستلام البضائع هي مدن تفير وستاريتسا ومحطة سكة حديد ستاريتسا.
تقع المنطقة في المنطقة المناخية الزراعية الثانية في المنطقة ، والتي تتميز بمناخ قاري معتدل. متوسط درجة الحرارة السنوية هو 3-4 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة القصوى المطلقة +36 درجة مئوية ، والحد الأدنى المطلق هو -33 درجة مئوية ، ومجموع متوسط درجات حرارة الهواء اليومية خلال موسم النمو النشط هو 1800-1900 درجة مئوية ، وهي مدة موسم النمو 175 يومًا ، والفترة الخالية من الصقيع 126 يومًا.
تنتمي المنطقة إلى منطقة الرطوبة الكافية ، ويبلغ متوسط هطول الأمطار السنوي 525-600 ملم ، وكمية هطول الأمطار للفترة من مايو إلى أكتوبر 380-420 ملم.
المناخ ملائم لزراعة المحاصيل الزراعية الرئيسية: الحبوب والكتان والبطاطس ومحاصيل العلف - المحاصيل المعمرة والسنوية والسيلاج.
الإغاثة على أراضي الاقتصاد غير متجانسة. في الأجزاء الشمالية والشرقية والجنوبية الشرقية تكون أكثر اتساقًا ، بينما في الجزء الغربي هي جبلية. هناك انخفاضات صغيرة. ومع ذلك ، بشكل عام ، لا تمنع ظروف الإغاثة الحراثة الآلية.
من الغرب إلى الشرق ، يتدفق نهر Holokholnya عبر أراضي المزرعة الجماعية ، حيث يتدفق نهر Zhukovka في مجراه الأوسط.
الخلفية الرئيسية لغطاء التربة في أراضي المزرعة الجماعية هي تربة بودزوليك متوسطة التربة رطبة ومتوسطة التربة شديدة البرودة. توجد الكتل الصالحة للزراعة بشكل رئيسي في تربة بودزوليك متوسطة التربة.
وفقًا للتركيب الميكانيكي ، تنقسم الأراضي الصالحة للزراعة إلى:
2318 هكتار طيني رملي أو 84٪ ؛
12 هكتارًا رملية أو 1٪ ؛
428 هكتار طيني خفيف أو 15٪.
يتم تمثيل الغطاء النباتي الطبيعي في أراضي الاقتصاد من خلال مجموعات نباتات الغابات والمروج والمستنقعات.
تتمثل المروج الطبيعية في المروج المرتفعة والمنخفضة والمستنقعية.
يتم تمثيل النباتات العشبية من خلال جمعيات عشبية البقوليات والعشب.
الخلاصة: يوضح الجدول أن الناتج الإجمالي يزداد من سنة إلى أخرى ، ويقل متوسط العدد السنوي للموظفين ، مما يشير إلى "تسرب" الموظفين. كما أن عدد الماشية آخذ في التناقص. مقارنة بعام 2008 ، فإن عدد المركبات في المزرعة آخذ في الانخفاض ، حيث لا توجد أموال لتحديث أسطول الماكينات والجرارات. كما يتناقص توافر قدرات الطاقة من سنة إلى أخرى ، وهو ما يرتبط أيضًا بتآكل المعدات واستحالة استبدالها. كل هذا يشير إلى انخفاض في الإنتاج.
المزرعة الجماعية "Oktyabr" مزرعة كبيرة من حيث مجموع كل المؤشرات - من حيث الأرض الزراعية ، والثروة الحيوانية ، إلخ. الناتج الإجمالي للمؤسسة أعلى مما هو عليه في المنطقة.
بعد دراسة تكوين وهيكل منتجات المؤسسة ، يمكننا أن نستنتج أن المؤسسة متخصصة ، ويتم تقديم البيانات المتعلقة بهذه المؤشرات في الجدول 2. يُفهم التخصص في الإنتاج على أنه التطور السائد لصناعة معينة ، وهي مجموعة من الصناعات المترابطة مع تحولها في الصناعات السلعية التي تحدد اتجاه الإنتاج للمؤسسة أو تقسيمها أو المقاطعة أو المنطقة أو المنطقة.
بعد تحليل البيانات التي تم الحصول عليها حول تكوين وهيكل المنتجات القابلة للتسويق ، يمكننا أن نستنتج أن الفرع الرئيسي للمزرعة الجماعية هو الثروة الحيوانية. اتجاه إنتاج المزرعة الجماعية هو تربية الماشية الألبان واللحوم مع تطوير إنتاج المحاصيل. في هيكل المنتجات القابلة للتسويق ، فإن النسبة الأكبر تقع على منتجات الثروة الحيوانية - 99٪ ، وإنتاج المحاصيل 0.4٪ ، ومن هذا نستنتج أن صناعة الثروة الحيوانية هي الرائدة ، وصناعة المحاصيل هي صناعة ثانوية.
2. الوضع الحالي لإنتاج المحاصيل
2.1 تكوين واستخدام الأراضي الزراعية
يبلغ إجمالي مساحة استخدام الأراضي في مزرعة أوكتيابر الجماعية 6875 هكتارًا. تبلغ مساحة الأراضي الزراعية 3277 هكتارًا أي 47.7٪ من إجمالي المساحة ، بما في ذلك الأراضي الصالحة للزراعة 2567 هكتارًا (78.4٪) وحقول التبن 104 هكتارًا (3.2٪) والمراعي 606 هكتارًا (18.5٪). تشغل الغابات 3382 هكتارًا أو 49.1٪ من إجمالي مساحة الأرض. الأحواض والخزانات - 20 هكتارًا (0.3٪) ، الترسبات 42 هكتارًا (0.6٪) ، المستنقعات 11 هكتارًا (0.15٪) ، الطرق 8 هكتار (0.1٪) ، الأشجار والشجيرات 66 هكتارًا (0.95٪) ، الأراضي الأخرى - 75 هكتارًا (1.1٪) يتسم صندوق الأرض بدرجة متوسطة من التنمية والحراثة. يظهر هيكل حيازات الأراضي للاقتصاد في الجدول.
وتشغل الأراضي الزراعية الحصة الأكبر من الأراضي ذات الاستخدام المشترك بنسبة 47.7٪. أكبر حصة من الأراضي الزراعية هي الأراضي الصالحة للزراعة ، والتي تحتل 25.67 هكتار (78.4٪). تمثل الأراضي العلفية في المزرعة حقول القش والمراعي المزروعة ، والتي تشغل بدورها مساحة من حقول القش - 104 هكتار (3.2٪) ، والمراعي - 606 هكتار (18.5٪)
كما يتضح ، يتم استخدام الأراضي الصالحة للزراعة بشكل أكثر فاعلية ، حيث أن حصتها في إجمالي مساحة الأراضي الزراعية هي الأكبر - 78.4 ٪ ، في حين أنها تستخدم بنسبة 19.6 ٪. مما يدل على الاستخدام غير المناسب للأرض للزراعة. الثقافات.
إن هيكل المساحات المزروعة والدورات المحصولية المعتمدة للتنفيذ في المزارع الجماعية ومزارع الدولة ، جنبًا إلى جنب مع حل المهمة الرئيسية - إنتاج الكمية المطلوبة من إنتاج المحاصيل - يجب أن يمنع التأثير الضار للتعرية والانكماش. هذا هو المبدأ الأساسي الذي يؤخذ في الاعتبار عند التخطيط لهيكل المساحات المزروعة والاستخدام الرشيد للأرض.
تسمح لنا البيانات باستنتاج أن هناك توزيعًا جيدًا ومستقرًا للمناطق المزروعة ، 79-80.7٪ منها مخصصة للأعشاب المعمرة والسنوية ، و19-21٪ لمحاصيل الحبوب. يتم تفسير التقلبات من خلال تناوب المحاصيل المستخدم في سنة معينة. . نظرًا لأن اتجاه الإنتاج الرئيسي للاقتصاد هو تربية مواشي الألبان واللحوم ، فإن بنية المناطق المزروعة تشمل مناطق لمحاصيل الحبوب والأعلاف.
2.2 المؤشرات الاقتصادية لإنتاج المحاصيل
أحد المؤشرات الرئيسية لنشاط المشروع الزراعي هو غلة المحاصيل الزراعية. زيادة الغلة هي الطريقة الرئيسية لزيادة إنتاج المحاصيل ، وكذلك للثروة الحيوانية ، وزيادة كفاءة الإنتاج الزراعي. يُفهم العائد على أنه الناتج لكل وحدة (هكتار) من المحاصيل.
هناك العديد من المؤشرات الاقتصادية الأساسية ، مثل الإنتاجية والإنتاج الإجمالي وتكاليف العمالة.
يتم تحليل الإنتاج الإجمالي لآخر ثلاث سنوات لكل محصول. يعتمد الحصاد الإجمالي على التغيرات في المساحة والمحصول.
لتحديد إنتاجية العمل في زراعة وحصاد المحاصيل الفردية ، يتم استخدام مؤشرات تكاليف العمالة في ساعات العمل لكل وحدة من الإنتاج والعمل المنجز على نطاق واسع. يتأثر مقدار التكاليف بالإنتاجية ، وتنظيم الإنتاج ، والتغيرات في التكنولوجيا ، وما إلى ذلك.
بعد تحليل غلة المحاصيل الزراعية على مدى السنوات الثلاث الماضية ، يمكننا أن نستنتج أن محصول محاصيل الحبوب انخفض بنسبة 6.8 سنتات لكل هكتار ، وذلك بسبب الظروف الجوية غير المواتية خلال العمل الميداني الربيعي. زاد محصول الأعشاب المعمرة للتبن بنسبة 1.79 سنت لكل هكتار ، وهي لحظة إيجابية ، على الرغم من أنها لم تزد كثيرًا.
عند تحليل هذا الجدول ، يمكننا القول أيضًا أن مؤشر الناتج الإجمالي للحبوب قد انخفض بشكل كبير. لكن مؤشرات الأعشاب المعمرة للتبن زادت بمقدار 1367 درجة مئوية.
بناءً على البيانات الواردة في هذا الجدول ، يمكننا أن نستنتج أن تكاليف العمالة للحبوب قد ازدادت وهذا يرجع أيضًا إلى انخفاض في الغلة والإنتاج الإجمالي. ظلت تكاليف العمالة للتبن دون تغيير.
الزراعة من أهم قطاعات الاقتصاد الوطني. إنها تنتج الغذاء للسكان ، والمواد الخام لصناعة المعالجة ، وتوفر احتياجات المجتمع الأخرى.
لذلك ، فإن المشكلة الفعلية في الوقت الحاضر هي مشكلة زيادة مستوى كفاءة الصناعة.
الكفاءة هي فئة اقتصادية معقدة يتجلى فيها أهم جانب من جوانب نشاط المؤسسة - فعاليتها.
المؤشر العام للكفاءة الاقتصادية للإنتاج الزراعي هو مؤشر الربحية.
عند تحليل مستوى الإنتاج في الاقتصاد للسنة المشمولة بالتقرير مقارنة بالعام السابق ، يمكن ملاحظة أن المؤشر الرئيسي الذي يميز استخدام جميع الأموال الإجمالية هو معدل العائد. في عام 2008 ، كان مؤشر الحليب 2888 ، وفي عام 2010 كان المؤشر 1108. بالنسبة لإنتاج المحاصيل في عام 2010 ، كان المؤشر 25 ، وهو أعلى بـ 23 مما كان عليه في عام 2008. المؤشر العام هو مستوى الربحية. في عام 2008 ، بلغ إنتاج المحاصيل 27.7٪. وهذا يعني أنه مقابل كل 100 روبل من جميع التكاليف ، حصلت مزرعة أوكتيابر الجماعية على ربح قدره 27.7 روبل. إذا حكمنا من خلال العام الماضي ، فإن المزرعة ليست مربحة ، وكان مستوى الربحية -37.8 ، وهو أقل بكثير من مؤشر الربحية في العام السابق.
2.3 تزويد صناعة المحاصيل بموارد العمل. تنظيم ومستوى ميكنة عمليات العمل الرئيسية
العنصر الحاسم في القدرة الإنتاجية للمؤسسات الزراعية هو موارد العمل. يتسبب الافتقار إلى هيبة العمل الفلاحي في مشكلة تدفق العمال الريفيين إلى المؤسسات الصناعية. لذلك ، فإن من أهم مهام رؤساء المؤسسات الزراعية توفير الظروف الاجتماعية والمعيشية التي تسمح بتجنب دوران الموظفين.
كان العدد الإجمالي ، وكذلك العمال ، العاملين في الزراعة يتناقص على مدار جميع السنوات الواردة في الجدول. كما انخفض عدد سائقي الجرارات من 32 شخصًا في عام 2008 إلى 22 شخصًا في عام 2010. انخفض عدد عمال الثروة الحيوانية بمقدار 3 أشخاص. لقد تغير عدد الموظفين بشكل طفيف ، وانخفض عدد المديرين بمقدار شخص واحد ، والمتخصصين بمقدار 3. انخفض عدد الموظفين الدائمين بمقدار 13 شخصًا ، وهذا المؤشر يعكس اتجاهًا سلبيًا في الاقتصاد ويعقد بشكل كبير زيادة أخرى في الناتج ، من الضروري تحسين تنظيم موارد العمل المتاحة للعمل.
2.4 تنظيم العمل ودفعه
يعتمد التنفيذ الحديث والعالي الجودة للتدابير الزراعية الفنية إلى حد كبير على كيفية تنظيم العمالة وما هي الحوافز المادية. لذلك ، من الضروري النظر في أشكال تنظيم العمل المستخدمة في إنتاج المحاصيل (فرق متخصصة ، جرار ، معقدة ، وحدات العمل اليدوي ، الوحدات الميكانيكية ، الفرق المتخصصة ، مجمعات النقل والبذر والحصاد والنقل ، إلخ ، عدد العمال ، ومساحات المحاصيل التي تخدمها ، وإجراءات تخصيص وسائل الإنتاج لها ، وكميتها ، وتوفير العمل الجماعي لاستقلال الإنتاج في تحقيق الأهداف المخططة ، ونظام العمل والراحة المعمول به.
يتكون أجر العمالة لعمال إنتاج المحاصيل من دفع التعريفة (الدفع بمعدلات التعريفة) ودفع إضافي - دفعة إضافية بناءً على نتائج أنواع معينة من العمل. دفع التعريفة مبني على أساس نظام التعرفة ، وهو عبارة عن مجموعة من المواد المعيارية التي تجعل من الممكن تحديد أجر كل موظف حسب جودة العمل. تستخدم المزرعة الجماعية "أكتوبر" "دليل الأجور في مزارع الدولة" لدفع ثمن العمالة في صناعة زراعة النباتات. لا يتم تحديد حجم معدل التعريفة من الفئة الأولى أقل من الحد الأدنى للأجور الذي تحدده حكومة الاتحاد الروسي ، ومعدلات (رواتب) الموظفين من الفئات الأخرى في UTS - بضرب معدل التعريفة من الفئة الأولى وفقًا لمعاملات التعريفة الجمركية المقابلة التي تمت الموافقة عليها بموجب مرسوم صادر عن حكومة الاتحاد الروسي. لا يشمل الحد الأدنى للأجور المدفوعات والعلاوات الإضافية ، فضلاً عن الحوافز والمدفوعات الاجتماعية الأخرى.
أيضًا ، تستخدم هذه الشركة نظام الأجور على أساس الوقت. مع أجور الوقت ، يتم دفع الأجور وفقًا للنتائج النهائية لمقدار العمل الذي تم تنفيذه بالفعل (ولكن ليس أقل من معدل تعريفة الفئة المخصصة له للوظيفة الرئيسية). للدفع مقابل العمل في هذا المجال ، يتم استخدام نموذج الدفع بالقطعة مع دفعة إضافية لتوقيت وجودة العمل.
بالإضافة إلى الأجور والبدلات التعويضية ، فإن مزرعة أوكتيابر الجماعية لديها بدلات للمؤهلات العالية والمهارات المهنية. لذلك ، يحصل سائقي الجرارات ، بناءً على معرفتهم وخبرتهم في العمل ، على مكافآت مدفوعة مقابل الرقي. بالنسبة لسائقي الجرارات من الدرجة الأولى ، فإن البدل هو 20 ٪ من معدل التعريفة ، لسائقي الجرارات من الدرجة الثانية - 10 ٪ من الراتب الأساسي. بالنسبة لسائقي سيارات الدرجة الأولى ، فإن مقدار البدل هو 25 ٪ من معدل التعريفة ، لسائقي الدرجة الثانية - 10 ٪ من معدل التعريفة. اعتبارًا من 1 يناير 2001 ، من أجل الاحتفاظ بالموظفين المؤهلين والموظفين في المزرعة ، يتم دفع أجور جميع الموظفين بشكل متفاوت اعتمادًا على طول الخدمة والقدرات المالية للمزرعة إذا كانوا قد عملوا في شركة ذات مسؤولية محدودة من 2 إلى 5 سنوات - 10٪ من الراتب الشهري من 5 إلى 10 سنوات - 15٪ ؛ فوق 15 سنة - 25٪.
يتم حساب أجور العاملين في قطاع الثروة الحيوانية على النحو التالي: يتم احتساب الأجور على أساس جدول تعريفة واحد لموظفي القطاع العام وبمعدلات القطعة.
مع الأخذ في الاعتبار ظروف العمل وكثافته ، وكذلك هيبة العمل ، يتم تطبيق معاملات مضاعفة 1.5.
بالإضافة إلى الدخل الأساسي ، يحصل عمال الثروة الحيوانية على مكافآت مقابل المؤهلات العالية والمهارات المهنية العالية. يتم دفع مبالغ إضافية للأجور المتراكمة لإنتاج وصيانة المواشي بمبلغ: لسيد تربية الحيوانات من الدرجة الأولى - 20٪ من الدرجة الثانية - 10٪. في حالة انتهاك نظام العمل ، يفقد الموظف معامل الصناعة.
في الوقت الحاضر ، ينقسم جميع سائقي الجرارات إلى لوائين. الأول مسؤول عن 9 جرارات والثاني 8 ومعدات أخرى مصممة للزراعة ومعالجة المحاصيل والحصاد. تم تخصيص 1639 هكتارًا للواء واحد و 1638 هكتارًا من الأراضي الزراعية للواء الثاني. كما يقوم سائقي الجرارات ببعض أنواع الأعمال في تربية الحيوانات ، مثل توصيل الأعلاف. وبالتالي ، فإن هذه الوحدات مشغولة طوال العام. يتم صيانة الوحدات وإصلاح الوحدات بواسطة سائقي الجرارات أنفسهم في ورشة الإصلاح تحت إشراف كبير المهندسين.
2.5 تنظيم التخزين ومعالجة السلع وبيع المنتجات
يتم اختيار المخطط التكنولوجي لحصاد الأعشاب اعتمادًا على الظروف المناخية وتوافر المعدات وعائد الأعشاب. عند قص الحشائش الطبيعية ، تتحرك الآلة في اتجاه الجانب الطويل من الحقل ، أثناء حصاد الحشائش المصنفة - في اتجاه الحرث. يتم تجريف الحشائش في مجاري الريح باستخدام مجرفة عرضية عبر حركة الجزازات ، ومع المجارف الجانبية - على طول الجزازات. وينبغي تنظيم عمل حصادات الأعلاف بطريقة جماعية. يمكن أن تكون حركتهم دائرية أو بطريقة نغمية. يتم قطع الحظائر بواسطة آلات بقضيب أمامي. يتم قص الطرق السريعة أو الطرق السريعة التفريغ بعرض 7-8 أمتار ، ويتم استخدام التبن ، والأعلاف ، والقش ، والبرد لأغراض الأعلاف ، وهو ما يرتبط بتخصص الاقتصاد. يتم تخزين العلف في صوامع خاصة بالقرب من المزارع لسهولة توصيله إلى الحيوانات. يتم تخزين التبن في أكوام ، وهناك مخازن حبوب متخصصة في المزرعة ، وتخضع الحبوب لسلسلة من المعالجات قبل تخزينها للتخزين ، على وجه الخصوص ، للتجفيف والفرز ؛ نظرًا لأن المزرعة متخصصة في زراعة بذور النخبة ، يتم إيلاء اهتمام خاص للمعالجة قبل التخزين وعملية التخزين. يعتمد إنبات البذور على هذا. تعبأ الحبوب في أكياس لبيعها لمزارع أخرى. الشرط المهم هو التخزين المنفصل للمحاصيل والأصناف المختلفة وحمايتها من الآفات.
يعتمد راتب كل موظف على مؤهلاته ، وتعقيد العمل المنجز ، وكمية ونوعية العمالة المنفقة ، ولا يقتصر على الحد الأقصى للمبلغ.
بناءً على البيانات ، يمكن الاستنتاج أن عدد العاملين في مزرعة أوكتيابر الجماعية يتناقص كل عام ، ولكن في نفس الوقت ، فإن مستوى الأجور آخذ في الازدياد. متوسط الراتب الشهري للموظفين في المنظمة من 3929.8 روبل. ارتفع إلى 61717.4 روبل.
يمكن رؤية التباين في الأجور من حيث معدل النمو. كان أعلى مؤشر لسائقي الجرارات - 170.8٪ ، وهو أدنى مؤشر لمشغلي الحلب بالآلات ، حيث بلغ 95.2٪ فقط ، مما يشير إلى انخفاض مستوى الأجور لهذا النوع من العمال.
في عام 2010 ، أنتجت المزرعة الحبوب والبقوليات 3299 سنتًا ، بما في ذلك الذرة للحبوب ، والتبن من أي نوع 9343 سنتيرًا ، وقش الشتاء ، وقش الربيع والقش بجميع أنواعه 2420 سنتنرًا ، و 9640 سنتيرًا. كما تشتري المزرعة الحبوب والبقوليات ، وفي عام 2010 بلغت 100 سنتير.
من بين المنتجات المصنعة ، تم استخدام جميع 12.314 سنتًا من القش ، و 3219 سنتًا من قش الشتاء والربيع ، و 12077 سنتًا من القش لتغذية الحيوانات. تم استخدام 1،568 سنتًا من الحبوب والبقوليات للبذور ، و 3،386 سنتًا للمعالجة.
3. آفاق (مشروع) لتنمية إنتاج المحاصيل
3.1 تخطيط غلة المحاصيل
الخطة - عبارة عن بيان هدف محدد وبرنامج مفصل لتطوير كيان اقتصادي لفترة معينة.
يعد تحديد غلة المحاصيل نقطة مهمة في التخطيط على مستوى المزرعة. هناك العديد من الأساليب المنهجية لتبرير العائد المخطط.
أهمها ما يلي:
التخطيط لإزالة المغذيات من التربة بالحصاد
التخطيط باستخدام طريقة التقييمات الكمية للعوامل المحددة
التخطيط بالاستقراء
التخطيط عن طريق استقراء الأنماط المعمول بها في ديناميات الغلة
الحساب بالمكونات العشوائية
ومع ذلك ، في أي حال ، من الضروري مراعاة الظروف المحددة والاحتياطيات الحقيقية لزيادة الإنتاجية في الاقتصاد.
1. التنبؤ بغلة الحشائش المعمرة باستخدام طريقة التقييمات الكمية للعوامل المحددة
تعتمد الطريقة على تقييم كمي لاعتماد تغيرات الغلة على عوامل مختلفة. أولاً ، يتم تقدير اعتماد تغيرات المحصول على عوامل مختلفة.
يتم قياس كل من العوامل المؤثرة في الزيادة (ج / هكتار)
استخدام الأسمدة المعدنية الإضافية 1.9
إضافة سماد عضوي 0.59
تطوير تناوب المحاصيل 0.89
استخدام أصناف جديدة 0.71
استصلاح الأراضي 1.51
مع تعديل الطقس بنسبة 22.3٪ والخسائر أثناء الحصاد حوالي 10٪ ، تكون الخسارة الإجمالية 32.3٪ أو 1.8 q زيادة (من 5.6 q زيادة). سيكون صافي الزيادة 3.8 ربع / هكتار. علاوة على ذلك ، فإن حقيقة العام الماضي (21.73 ج / هكتار) من الفترة التي تم تحليلها ستزداد بمقدار صافي الزيادة.
توقعات Y = 21.73 + 3.8 = 25.53 ج / هكتار
2. حساب محصول ممكن حقًا وفقًا لإمدادات الرطوبة للمحاصيل
المحصول المحتمل حقًا هو العائد الذي يمكن نظريًا توفيره من خلال إمكانات النمو الجيني والعامل المحدد الرئيسي. لا تأخذ هذه الطريقة في الاعتبار الظروف التنظيمية والاقتصادية للحصول على المحاصيل ، فهي تؤخذ في الاعتبار فقط لإمداد المحاصيل بالرطوبة. يتم تحديد حساب الحصاد الممكن حقًا (Y 2) وفقًا لإمدادات الرطوبة للمحاصيل من خلال الصيغة:
ص اثنان \ u003d 100 * W / K in * K t ،
حيث W هي احتياطيات الرطوبة الإنتاجية ، مم ؛ K in - معامل استهلاك المياه للمحاصيل لكل وحدة من الكتلة الحيوية الجافة للمنتجات (مم * هكتار / ج) ؛ 100 هو معامل تحويل مم من الرطوبة المنتجة إلى مراكز ؛ K t هو معامل تحويل الكتلة الحيوية الجافة إلى المنتج الرئيسي.
يتم تحديد إجمالي احتياطيات الرطوبة الإنتاجية (W) من خلال الصيغة:
ث \ u003d ث 0 + 0.8 * س ،
حيث W 0 - احتياطيات من الرطوبة الإنتاجية في طبقة متر من التربة في بداية موسم النمو ، مم ؛ O s - هطول الأمطار خلال موسم النمو ، مم.
W = 200 + 0.8 * 600 = 680
اثنان \ u003d 100 * 680/600 * 1.19 = 95 ج / هكتار
3. التنبؤ بإزالة المغذيات مع الحصاد
يتم استخدام طريقة تأخذ في الاعتبار توازن العناصر الغذائية في التربة. يتم تحديد مستوى خصوبة التربة بطريقتين:
الكيماويات الزراعية: عن طريق تجميع خرائط التربة.
من المعروف أن تربة الحقل الذي تُزرع فيه الحشائش المعمرة تحتوي على 4.5 مجم P 2 O 5 و 9 مجم K 2 O لكل 100 جم. لتحديد محتوى الفوسفور والبوتاسيوم في طبقة التربة الصالحة للزراعة (بالكيلو جرام / هكتار) ، من الضروري مضاعفة كمية العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من التربة لكل 30.
R 2 O 5: 4.5 * 30 = 135 كجم
K 2 O: 9 * 30 = 270 كجم
من هذه الكمية من العناصر الغذائية خلال موسم النمو
يمكن للنباتات امتصاص 10-20٪ فسفور و30-40٪ بوتاسيوم. وبالتالي ، فإن النباتات سوف تأخذ ، في المتوسط ، الفوسفور - 20.25 كجم (135/100 * 15٪ \ u003d 20.25 كجم) ، البوتاسيوم - 94.5 كجم (270/100 * 35٪ = 94.5 كجم) من التربة. مع الأخذ في الاعتبار إزالة العناصر الغذائية من التربة مع الحصاد ، نحدد الحد الأدنى من محصول الأعشاب المعمرة
حساب الخصوبة الطبيعية للتربة بدون تسميد. يمكن أن يكون محصول الحشائش المعمرة للفوسفور 38 سنتًا (20.25 / 5.6 = 38 سنتًا) ، وبالنسبة للبوتاسيوم 63 سنترًا (94.5 / 15 = 63 سنترسًا) ، فنحن نختار الحد الأدنى لقيمة المحصول نظرًا للخصوبة الطبيعية للحبوب. التربة ، دون تسميد 38c / هكتار.
عن طريق حساب جرعات الأسمدة المعدنية والعضوية لإزالة العناصر الغذائية. خلال موسم النمو ، تستهلك النباتات (تنفذ) كمية معينة من العناصر الغذائية من التربة. من خلال معرفة أنماط إزالة المواد من تربة الأعشاب المعمرة ، يمكن حساب جرعات الأسمدة لتكوين عائد مرتفع.
حساب جرعات الأسمدة المعدنية لإزالة المغذيات.
العائد المخطط للأعشاب المعمرة هو 50 ف / هكتار. التربة في هذه المنطقة عبارة عن بودزوليك متوسط الرطب مع محتوى متوسط من الفوسفور والبوتاسيوم. سيكون الفرق بين المحصول المخطط والحد الأدنى من الغلة بسبب الخصوبة الطبيعية للتربة ، بدون تسميد ، 12 ج / هكتار (50-38 = 12) ، والتي يجب الحصول عليها عن طريق التسميد.
استنادًا إلى البيانات المتعلقة بمتوسط إزالة العناصر الغذائية من التربة ، نحدد أنه مع محصول 12 سنتًا لكل هكتار ، فإن الأعشاب المعمرة تزيل الكمية التالية من العناصر الغذائية:
نيتروجين - 1.2 * 19.7 = 23.64 كجم
الفوسفور - 1.2 * 5.6 = 6.72 كجم
البوتاسيوم - 1.2 * 15 = 18 كجم
بمعرفة مقدار استخدام الأعشاب المعمرة للعناصر المغذية من الأسمدة المعدنية في السنة الأولى للزراعة ، فإننا نحدد أنه من أجل الحصول على الكمية المفقودة من العناصر الغذائية للعام المقبل ، من الضروري إضافة:
نيتروجين - 23.64 * 100/65 = 36.4 كجم
الفوسفور - 6.72 * 100/20 = 33.6 كجم
البوتاسيوم - 18 * 100/70 = 25.7 كجم
من الأسمدة المعدنية بالمزرعة يتم استخدام نترات الأمونيوم التي تحتوي على 34٪ نيتروجين وسوبر فوسفات و 20٪ فوسفور وكلوريد بوتاسيوم و 56٪ بوتاسيوم من المادة الفعالة. دعونا نحدد عدد سنتات الأسمدة المعدنية التي يجب استخدامها لكل هكتار للحصول على 93 سنتًا لكل هكتار من محصول الأعشاب المعمرة.
بقسمة الكمية المطلوبة من مادة غذائية معينة على نسبة محتواها في الأسمدة المعدنية ، نحصل على:
نترات الأمونيوم -36.4 / 34٪ \ u003d 1.1 ج
سوبر فوسفات - 33.6 / 20٪ = 1.7 ج
كلوريد البوتاسيوم - 25.7 / 56٪ = 0.4 ج
لتحقيق النتائج المخطط لها ، يجب تنظيم مجموعة من الأنشطة. دور مهم ينتمي إلى استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية ، وتناوب المحاصيل ، إلخ. يلعب نوع المحصول أيضًا دورًا مهمًا ، أقترح إدخال أنواع جديدة من الحشائش المعمرة في الإنتاج. يؤخذ خليط البرسيم كأساس.
ريفندل
تُظهر التجارب من النوع المتنوع أن البرسيم الأبيض ذو الأوراق الصغيرة يكون أكثر استقرارًا في المراعي الدائمة عند الرعي. Rivendell هو نوع من أوراق صغيرة شديدة الصلابة. لها جذور قصيرة وسيقان قصيرة الأوراق مما يجعلها مناسبة لكل من الأبقار والأغنام بسبب مقاومتها للرعي المنخفض والحفاظ على نسبة عالية في الأعشاب. في عدد من التجارب الأوروبية ، أظهر Rivendell قدرة ممتازة على تحمل الشتاء القاسي والبارد شروط.
تمتلك Rivendell توزيعًا موسميًا وسنيًا جيدًا لإنتاج المواد الجافة بمتوسط إنتاجية مرتفع مقارنة بالدرجة القياسية في السنوات الثالثة والسنوات اللاحقة.
تتمتع Rindevel بمقاومة جيدة للديدان الخيطية والتصلب ، مما يزيد أيضًا من القدرة على التحمل. MILKA VRS متوسطة الأوراق 2.5 VRS 2 متوسطة / كبيرة الأوراق 1.8 التحكم في مجموعة متنوعة ذات أوراق صغيرة 2.8 Rindevel صغيرة الأوراق 1.5.
متوسط المحصول لآخر ثلاث سنوات أقل من المحصول في المزارع المتقدمة. يرجع الانخفاض في الغلة إلى الممارسات الزراعية غير السليمة في المزرعة ونقص المعدات وتآكلها. وكذلك قلة الأسمدة والبذور بجودة أفضل.
3.2 تخطيط هيكل المساحات المزروعة ووضع المحاصيل في الدورات الزراعية
في رأيي ، يُنصح بإدخال زراعة الخضروات ذات الأرضية المفتوحة ، أي الطماطم ، في المزرعة. تعتبر الطماطم أنسب محصول للأراضي المحمية ، ولكنها تزرع أيضًا في الهواء الطلق ، خاصة لإنتاج المواد الخام لصناعة التعليب. في هذه الحالة ، أريد أن أفكر في مجموعة طماطم Balcony Miracle. النبات صغير الحجم ، محدد ، ارتفاع 50 سم ، الإنتاجية - 140 كجم / هكتار. شروط النضج: مبكر للغاية: من البراعم الكاملة إلى بداية الإثمار 85-100 يوم. الثمرة صغيرة ، يصل وزنها إلى 60 جرام ، مدورة ، ناعمة أو مضلعة قليلاً. لون الثمرة الناضجة أحمر كثيف. صفات الذوق الممتازة. مقاومة للنباتات النباتية مما يقلل من تكلفة معدات الحماية. أيضًا ، هذا النوع من الطماطم مقاوم للظروف الجوية السيئة وتغيرات درجات الحرارة. الطماطم "معجزة الشرفة" في وقت مبكر جدا ، فمن الممكن الحصول على المنتجات المبكرة. لا يتطلب التنوع عمليًا معسرًا ، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة العمل اليدوي للرعاية. تكلفة الطماطم 3-4 روبل للكيلوغرام الواحد.
ومن المقرر أن يتم التنفيذ على مساحة هكتار واحد. ستساعد زراعة الخضار في أرض مفتوحة على زيادة ربحية الإنتاج الزراعي في مزرعة أوكتيابر الجماعية. في المستقبل ، بشرط الحصول على نتائج إيجابية ، من الممكن توسيع مساحة زراعة الطماطم.
في هيكل المساحات المزروعة ، نقدم مساحة إضافية بمقدار 1 هكتار للخضروات المفتوحة (الطماطم) لإنتاج منتجات إضافية. تم اختيار خضروات الأرض المفتوحة لزيادة ربحية إنتاج مزرعة أكتيبر الجماعية.
يمكن زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة دون تغيير الأرض. تتم الزيادة على حساب الأراضي الصالحة للزراعة غير المستخدمة.
تناوب المحاصيل هو المكون الرئيسي لنظام الزراعة. هذا هو التناوب العلمي للمحاصيل والمراحيض في الوقت والإقليم ، أو فقط في الوقت المناسب في حقل واحد. أهميتها كبيرة جدًا وتعتبر من وجهات نظر مختلفة - التخطيطية والاقتصادية والتنظيمية والاقتصادية والفنية الزراعية.
تكمن الأهمية التخطيطية والاقتصادية في التنفيذ غير المشروط لخطة إنتاج المنتجات الزراعية وبيعها للدولة مع تلبية الاحتياجات الاقتصادية البينية بالكامل. تحقيقا لهذه الغاية ، مع الأخذ في الاعتبار التركيز والتخصص ، يتم تطوير هيكل مدعم علميًا للمناطق المزروعة. يشكل الأساس الاقتصادي لتناوب المحاصيل.
يتم التعبير عن الأهمية التنظيمية والاقتصادية لتناوب المحاصيل في الاستخدام الأكثر عقلانية والأكثر إنتاجية للآلات والعمالة من أجل زيادة الإنتاج الزراعي بأقل تكلفة للعمالة والأموال لكل وحدة إنتاج.
تكمن الأهمية الزراعية لتناوب المحاصيل في الاستخدام الرشيد للأراضي الصالحة للزراعة وطرق توسيع تكاثر خصوبة التربة.
السمة الرئيسية لتناوب المحاصيل هي التناوب الدوري أو السنوي الذي لا غنى عنه للمحاصيل في كل مجال من مجالات دوران المحاصيل.
لاستيعاب الهيكل المعتمد في مزرعة Oktyabr الجماعية ، يجب إدخال دورتين للمحاصيل. سوف تتحقق زيادة خصوبة الحقول من خلال استخدام الأسمدة.
يتم إجراء هذه الدورات المحاصيل بتكرارين.
مخطط تناوب المحاصيل هو الأمثل ويلبي جميع المتطلبات الزراعية لزراعتها ويضمن وضع المحاصيل في تناوب المحاصيل بالكمية المنصوص عليها في هيكل المحاصيل. هذا يتوافق أيضًا مع تخصص الاقتصاد.
3.3 تعزيز حجم إنتاج المحاصيل
تتكون الحاجة إلى إنتاج المحاصيل من حجم مبيعات المنتجات بموجب العقود المبرمة وفي السوق ، والحاجة إلى البذور والأعلاف والمبيعات والتوزيع لعمال المزارع ، وإنشاء صناديق التأمين ، إلخ. يتم وضع جميع المحاصيل في الحقول وفقًا لأنماط دوران المحاصيل المقبولة. فقط تناوب المحاصيل يجمع بين زراعة المحاصيل ، ونظام استخدام الأسمدة ، ونظام حراثة التربة ، ونظام حماية النبات ، ونظام التدابير التحسينية ، ونظام إنتاج البذور ، وما إلى ذلك بالطريقة الأكثر نجاحًا . ليس من الملائم للاقتصاد زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة بشكل كبير ، حيث ستزداد تكلفة زراعتها.
توضع جميع المحاصيل في الحقول وفقًا للأنماط المقبولة لتناوب المحاصيل.
من خلال تحليل البيانات التي تم الحصول عليها ، من الواضح أن جزءًا من إنتاج المحاصيل يستخدم للاحتياجات الداخلية للمزرعة الجماعية ، ويتم بيع جزء منه في السوق (الحبوب بشكل أساسي) ، ويستخدم جزء منه لتغذية الماشية (الحشائش المعمرة والسنوية) ، يتم استخدام جزء صغير فقط من المنتجات المنتجة لأغراض أخرى.
3.4 التخطيط للحاجة إلى الأسمدة ومنتجات وقاية النبات
يعتبر نظام الأسمدة المعقول الذي يلبي الظروف الطبيعية والتنظيمية والاقتصادية للاقتصاد هو العامل الرئيسي في زيادة الغلة وتحسين جودتها وزيادة خصوبة التربة والمحافظة عليها. من أجل تنظيم الاستخدام الرشيد للأرض ، تتقن المزارع الجماعية نظام الأسمدة. يشمل نظام الأسمدة إنتاج الأسمدة العضوية ، وخطة لشراء الأسمدة المعدنية ، وتنظيم تخزينها ، وتحديد جرعات الأسمدة ، وتوقيت وطرق تطبيقها. في هذه المزرعة ، لديهم الفرصة لتطبيق الأسمدة العضوية فقط ، والتي يتم الحصول عليها من الماشية.
لحساب الجدول ، من الضروري معرفة محتوى العناصر الغذائية في التربة ، وإزالة العناصر الغذائية مع الحصاد ، مع مراعاة الحصاد المخطط له.
عند حساب احتياجات المزرعة من وسائل الحماية والحاجة إلى الأسمدة ، فإن النفقات الكبيرة ضرورية.
شراء مبيدات الآفات والأسمدة من شأنه أن يزيد بشكل كبير من غلة النباتات المزروعة.
كما ترون ، فإن الحصاد المخطط يتطلب الكثير من المال ؛ بالنسبة للأسمدة المختارة ، تبلغ التكلفة الإجمالية 315.8 ألف روبل. على مساحة 200 هكتار.
بالنسبة للأعشاب المعمرة ، لا يتم توفير الحماية من الأشياء الضارة في هذه المزرعة.لإنتاج الطماطم ، يوصى باستخدام مبيد الأوكسيكوم ، وتبلغ تكلفته 1.7 ألف روبل.
3.5 حساب التكاليف المخططة لإنتاج منتجات المحاصيل
يتم تحديد التكاليف المخططة لإنتاج منتجات المحاصيل من خلال الخرائط التكنولوجية ، من قبل الموظفين وفقًا لتقنية الزراعة المقترحة. تم تطوير الخريطة التكنولوجية لمحصول الطماطم المخطط لها ، مع الأخذ في الاعتبار مبررات جرعات الأسمدة ومنتجات وقاية النبات. تم تصميم الخريطة التكنولوجية لمساحة هكتار واحد من المحاصيل.
وتأتي الحصة الأكبر في هيكل تكاليف الإنتاج من شراء الشتلات 44.6٪ والأجور 29.3٪ ، وأقل نصيب يقع على الإصلاحات الجارية 1.7٪ والمبيدات 1.1٪.
3.6 الكفاءة الاقتصادية لإنتاج المحاصيل
يمكن أن تتميز الكفاءة الاقتصادية للإنتاج في قطاعات إنتاج المحاصيل بنظام من المؤشرات أهمها ما يلي:
إنتاجية المحاصيل الزراعية.
تكلفة 1 سنتر من المحاصيل الزراعية. يعتبر سعر التكلفة من أهم مؤشرات الأداء التي تميز الإنتاج والأنشطة الاقتصادية للمزرعة الجماعية. كلما انخفضت تكلفة كل نوع من أنواع إنتاج المحاصيل ، كانت نتائجه الاقتصادية أفضل.
إنتاجية العمل.
صافي الدخل (الربح) - مقدار الدخل الصافي لكل هكتار واحد من المحاصيل ، 1 سنت من الإنتاج ، متوسط العامل السنوي.
مستوى ربحية إنتاج المؤسسات الزراعية الفردية. المحاصيل أو إنتاج المحاصيل بشكل عام.
بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، يمكن استخلاص الاستنتاج التالي. إذا كنت تبيع الطماطم بسعر 1300 روبل لكل سنت ، فإننا نحصل على تكلفة المحصول لكل هكتار - 182000 روبل. في الوقت نفسه ، بلغت تكاليف الإنتاج 148114.9 ألف روبل ، ثم حصلوا على دخل من زراعة الحشائش السنوية 33885.1 ألف روبل. من 1 هكتار. بلغ مستوى الربحية 22.9٪ ، مما يعني أنه مع تكاليف الإنتاج وأسعار البيع هذه ، يمكن أن يصبح إنتاج الطماطم مربحًا.
3.7 تحسين تنظيم العمل وحوافزه المادية وتنظيم التخزين وتجهيز السلع وبيع المنتجات
مستوى الميكنة في المزرعة الجماعية منخفض نوعًا ما. من الضروري اتخاذ تدابير لزيادة مستوى الميكنة وأتمتة عمليات الإنتاج.
في المزرعة الجماعية "أكتوبر" يستخدمون أجرًا إضافيًا معياريًا. يتم سداد الدفعة الرئيسية للعمل المنجز بمعدلات التعريفة الجمركية لمعدل الإنتاج ، بالإضافة إلى دفع مبلغ إضافي للمنتجات المستلمة.
إن نظام الأجور هذا ، في رأيي ، هو الأكثر فاعلية ، لأن المدفوعات الإضافية والمكافآت والبدلات تحفز عملية الإنتاج. عدد كبير من مستودعات الاقتصاد في حالة متداعية ومدمرة ، والسعات المتاحة ليست كافية ، ولهذا السبب لا يتم تخزين جزء كبير من المنتجات بشكل صحيح ويختفي. كما تؤدي المناولة غير الكافية بعد الحصاد إلى خسارة كبيرة في الإنتاج. في المستودعات والمخازن العاملة ، يهيمن على الحفاظ على المنتجات من خلال استخدام أساليب واسعة النطاق (تجريف الحبوب والفرز اليدوي) ، وهناك أيضًا غرف مجهزة بتركيبات تهوية نشطة ، ولكن من الواضح أنها غير كافية لأحجام إنتاج معينة.
تعمل هذه المزرعة في بيع بذور منتجات الألبان واللحوم. نظرًا لقربها من المدينة ، يتم بيع المنتجات بسرعة كبيرة.
نتيجة للعمل المنجز ، يمكن استخلاص النتائج. كان الهدف من الدراسة هو المزرعة الجماعية "أكتوبر". تمت دراسة مؤشرات أداء الإنتاج. يؤخذ في الاعتبار موقع المزرعة والمحاصيل المزروعة فيها. تم تحديد الأحجام التخصص والهيكل التنظيمي للمؤسسة.
تبلغ مساحة الأراضي الزراعية 7147 هكتاراً ، المزرعة كبيرة لكنها لا تستطيع مواكبة هذه المساحات ، والعمل على تطوير الأرض وزراعتها ضعيف. تتطلب المساحات الكبيرة عددًا كبيرًا من العمال. من الضروري جذب المتخصصين الشباب.
إن ميكنة الإنتاج في المزرعة الجماعية منخفضة للغاية وتميل إلى مزيد من الانخفاض والانتقال إلى الإنتاج الموسع. هناك أيضًا نقص في الأصول الثابتة وهياكل رأس المال.
تتخصص المزرعة في: تربية مواشي ألبان ولحوم مع إنتاج محاصيل متطورة. يتمثل الهيكل التنظيمي والإنتاجي للاقتصاد في تزويد سكان ستاريتسا ، على مدار السنة ، بمنتجات الألبان والماشية بالأعلاف.
توفر المزرعة منتجات مدرة للدخل للبيع وتتطور بسبب ذلك. تشير الغلات المنخفضة إلى ضعف أداء التكنولوجيا الزراعية ، وعدم الامتثال للمواعيد النهائية الفنية ، وانخفاض كفاءة الأسمدة ووسائل الحماية.
لزيادة ربحية المزرعة ، تم تطوير مشروع لإدخال محتمل لطماطم الشرفة المعجزة في الإنتاج. تم التخطيط للعائد وتم النظر في المنطقة الواقعة تحته. تم وضع المخططات المثلى والجرعات المناسبة ووسائل الحماية ، كما تم التخطيط لإدخال أنواع جديدة من الحشائش المعمرة في الإنتاج ، وحساب جرعات الأسمدة لزيادة إنتاجيتها.
أيضًا ، كتحسين في عمل المؤسسة ، يُقترح:
* تحديث أصول الإنتاج الثابتة ، أتمتة عمليات الإنتاج ، اقتناء معدات وآلات جديدة على حساب الأموال المقترضة ، والقروض ، والتأجير.
* إدخال دورات المحاصيل الجديدة
* تطبيق التقنيات الحديثة لزراعة المحاصيل.
* تكثيف صناعة المحاصيل من خلال استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية ومنتجات وقاية النبات.
* زيادة محصول الأسمدة العضوية لصناعة المحاصيل عن طريق زيادة عدد الماشية.
* زيادة عدد الماشية - توسيع قاعدة العلف من خلال إدخال محاصيل جديدة أكثر إنتاجية ، واستخدام أكثر كفاءة للمناطق المتاحة ، ولا سيما حقول القش والمراعي الطبيعية.
* استقطاب الشباب المهنيين والعاملين من خلال البرامج الحكومية لتوفير سكن مناسب للمهنيين.
* لاجتذاب الموارد المالية لا بد من المشاركة في برامج الدولة لتنمية القطاع الزراعي
* أيضًا ، لجذب أموال إضافية ، يمكن تأجير الأراضي غير المستخدمة لمزارع أو مزارعين آخرين.
قائمة الأدب المستخدم
1. Zabazny P.A.، Buryakov Yu.P.، Kartsev Yu.G. كتاب مرجعي موجز عن مهندس زراعي: كتاب مرجعي // م: كولوس ، 1983.
5. Nechaev V.I. ، Paramonov P.F. تنظيم الإنتاج والنشاط التجاري في مجمع الصناعات الزراعية: دليل دراسة // م: كولوس ، 2008.
6. Posypanov G. S. إنتاج المحاصيل: كتاب مدرسي // M: KolosS ، 2007.
7. سوتياجين ف. خطوط توجيهية لدورة برمجة حصاد المحاصيل الزراعية: خطوط توجيهية // تفير: 2005.
8. معدلات الإنتاج النموذجية واستهلاك الوقود للعمل الميكانيكي الميداني - M. ، 1994.
9. Fisyunov A.V. دليل مكافحة الحشائش: كتيب // م: كولوس ، 1984.
استضافت على Allbest.ru
...وثائق مماثلة
كثافة العمالة ومستوى وربحية الإنتاج والوضع المالي للمؤسسة. تصميم غلات المحاصيل والإنتاجية الحيوانية. حساب الحاجة لإنتاج المحاصيل لتلبية احتياجات المزرعة.
ورقة مصطلح ، تمت إضافة 10/01/2014
خصائص المؤسسة والحالة الراهنة لصناعة المحاصيل. مشروع تطوير صناعة المحاصيل وتنظيم انتاج الجاودار الشتوي. التقييم التنظيمي والاقتصادي للمشروع ، وتشكيل استنتاجات حول فعاليته.
ورقة مصطلح ، تمت الإضافة في 07/24/2011
خصائص المؤسسة وحالة صناعة المحاصيل. التشبع بأصول الإنتاج وكفاءة استخدامها. مشروع تطوير صناعة المحاصيل وتنظيم انتاج البازلاء. التقييم التنظيمي والاقتصادي للمشروع.
ورقة مصطلح ، تمت الإضافة في 07/04/2009
التنظيم المعياري للمحاسبة والتحليل الاقتصادي لإنتاج المحاصيل. وصف اقتصادي موجز لمزرعة مير الجماعية. تقدير إنتاجية المحاصيل الزراعية والعوامل الرئيسية التي تحدد مستواها في المزرعة الجماعية.
أطروحة ، تمت إضافة 01/14/2015
الخصائص العامة للمشروع الزراعي. المبررات التنظيمية والاقتصادية لتنمية إنتاج المحاصيل. تكلفة وكثافة العمالة لإنتاج المحاصيل. ميزان الأرض والأراضي الصالحة للزراعة. الإنتاج الإجمالي للمحاصيل الصناعية.
ورقة مصطلح ، تمت الإضافة في 02/20/2009
تحليل صناعة المحاصيل في روسيا وآفاق تطويرها. الخصائص التنظيمية والاقتصادية للمؤسسة قيد الدراسة ، وتطوير وتبرير خطة عمل لإنتاج زيت عباد الشمس. تقييم فعاليتها.
أطروحة ، أضيفت في 07/13/2015
الخصائص التنظيمية والاقتصادية للمشروع. الوضع الحالي لإنتاج بذور اللفت في بيلاروسيا. تطوير تعاونيات الإنتاج الزراعي. هيكل الأرض. المؤشرات الرئيسية للنشاط المالي للشركة.
ورقة مصطلح ، تمت الإضافة في 03/22/2017
تخطيط تكلفة القمح الربيعي في شركة Novologinovo LLC. الكفاءة الاقتصادية لإنتاج الحبوب. تخطيط المحصول وحساب المساحة وتصميم تناوب المحاصيل. توزيع إجمالي إنتاج المحاصيل.
ورقة مصطلح تمت إضافتها في 02/25/2013
الأسس النظرية للدراسة الإحصائية لإنتاج المحاصيل. تحليل انتاج المحاصيل لكل وحدة من مساحة الارض. ديناميات وهيكل المساحات المزروعة والمحاصيل الإجمالية وإنتاجية المحاصيل الزراعية.
ورقة المصطلح ، تمت الإضافة في 05/14/2011
الوضع الحالي والمشاكل الاقتصادية الحالية لمجمع الصناعات الزراعية في روسيا. الوضع الحالي وآفاق تطوير صناعة الثروة الحيوانية. تدابير لضمان الاستدامة الاقتصادية لتنمية صناعة اللحوم والألبان.
يعد إنتاج المحاصيل من الصناعات الرائدة في روسيا. إنه المصدر الرئيسي لإنتاج المنتجات الحيوية ، وهو أيضًا قاعدة المواد الخام لتصنيعها. يعتمد عدد المنتجات المنتجة بشكل متناسب على تطور هذه الصناعة. وبالتالي ، يجب أن يلبي حجم إنتاج هذه الصناعة احتياجات السكان بشكل كامل. في الوقت نفسه ، يجب ألا تتجاوز الواردات الغذائية من الخارج 34٪. في الوقت الحالي ، يبلغ هذا الرقم في بلدنا 32.9٪ ، مما يشير إلى وضع غير مواتٍ في قطاعات المنتجين الزراعيين.
كان للأزمة التي نشأت في نهاية القرن العشرين تأثير سلبي على تطور إنتاج المحاصيل. انخفضت الاستثمارات ودعم الدولة لجميع فروع الزراعة على الفور ، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج ليس فقط في مجال إنتاج المحاصيل ، والذي يستمر حتى يومنا هذا.
في عملية تحديث الاقتصاد بعد انهيار الاتحاد السوفياتي ، انخفض الإنتاج بشكل حاد وانخفض الطلب على المنتجات الغذائية. في الوقت نفسه ، مع إنشاء علاقات السوق الحرة ، بدأ السوق مشبعًا بمنتجات ذات جودة غير مناسبة مستوردة من الخارج. نتيجة لذلك ، كان هناك انخفاض كبير في احتياجات المستهلكين من السكان. في نهاية عام 2005 ، بدأ الوضع يتغير في اتجاه إيجابي بسبب دعم الدولة وبرنامج يهدف إلى دعم المنتجين الزراعيين. نتيجة لذلك ، هناك زيادة في الحجم وتحسين جودة المنتجات.
في هذه الفترة ، يتطور وضع غير موات للغاية في روسيا في مجال زراعة المنتجات الزراعية. ما تسبب في نقص أنواع معينة من المنتجات في بعض المناطق المرتبط بانخفاض دخل السكان. لسد النقص في المنتجات ، من الضروري زيادة حجم الإنتاج.
لتحقيق هذا الهدف ، من الضروري إجراء دراسة أكثر شمولاً للظروف المناخية لمناطق معينة. وهذا بدوره سيسمح بالمشاركة في تقسيم المحاصيل عالية الغلة. سيسمح هذا بزيادة المساحة المزروعة على حساب الأراضي الواقعة في المناطق الشمالية من البلاد ، حيث ستكون زراعة القمح والبنجر وعباد الشمس والكتان أكثر ربحية. أيضًا ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاستصلاح الأراضي ، وفي فصل الشتاء ، للانخراط في الاحتفاظ بالثلوج. يتم توفير اتجاه إيجابي للحصاد المستقبلي من خلال تحسين دورات المحاصيل وتجديد صندوق البذور.
إلى جانب ذلك ، من الضروري تحديث أسطول الماكينات والجرارات والمعدات الزراعية. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية له أيضًا نتيجة إيجابية على غلة المنتج.
لعب الحظر الغذائي دورًا معينًا في تنمية الزراعة ، بما في ذلك إنتاج المحاصيل. في هذا الصدد ، زاد الطلب على المنتجات المحلية ، مما أدى بدوره إلى زيادة حجم الإنتاج. ونتيجة لذلك ، هناك زيادة في المنافسة بين المنتجين الزراعيين المحليين الذين يحاولون جعل المنتجات أكثر بأسعار معقولة وذات جودة أعلى.
يمكن للوضع الذي تطور في البلاد في السنوات الأخيرة أن يصبح عاملاً حاسماً في تنمية جميع قطاعات الاقتصاد الوطني. وأيضًا ، يمكن أن يكون هذا حافزًا جيدًا للدولة لاتخاذ التدابير اللازمة لمزيد من تطوير الصناعات ، وخاصة إنتاج المحاصيل.
محتوى
مقدمة…………………………………………………………….…………. 3
1 مكان ودور إنتاج المحاصيل في المجمع الاقتصادي الوطني للاتحاد الروسي ………………………………………………………………………………… .. 4
2 وضع قطاعات إنتاج المحاصيل على أراضي الاتحاد الروسي .. 6
3 المؤشرات الفنية والاقتصادية الرئيسية لتطور إنتاج المحاصيل للفترة 1997 - 2006 ………………………………………………………………………………………… ... 10
4 مشاكل تنمية إنتاج المحاصيل. افاق تطوير الصناعة …… ..… 15
خاتمة…………………………………… ………………………………. 17
قائمة الأدب المستعمل ……………………………………… .. 18
مقدمة
الفروع الرئيسية للزراعة هي زراعة النباتات وتربية الحيوانات. تنتج فروع زراعة النباتات أكثر من 40 ٪ من جميع المنتجات الزراعية للبلاد. إنتاج المحاصيل هو أساس الزراعة. يعتمد مستوى تربية الحيوانات في روسيا أيضًا على مستوى تطورها.الدور الرائد في هيكل إنتاج المحاصيل ينتمي إلى زراعة الحبوب. تشغل محاصيل الحبوب ما يقرب من 55 ٪ من جميع المساحات المزروعة في البلاد.
المساحة المزروعة بجميع فئات المزارع عام 2002 91.7 مليون هكتار مقابل 117.7 في عام 1997.
متوسط محصول الحبوب السنوي في روسيا في 1996-2004 كان عند مستوى 13.0 q / هكتار (3-4 مرات أقل من دول أوروبا الغربية). ومع ذلك ، فإن تكلفة إنتاج 1 ج. حبوبنا صغيرة نسبيًا وذات جودة أعلى (خاصة بسبب القمح الصلب).
تحتل روسيا المرتبة الأولى في العالم في إنتاج الشعير والشوفان والجاودار ، وواحدة من أولى الدول في إجمالي محصول القمح. بشكل عام ، في إنتاج الحبوب والبقوليات ، تحتل البلاد المرتبة الرابعة في العالم (بعد الصين والولايات المتحدة والهند). 1
تعتبر زراعة الحبوب أحد الفروع الرئيسية لإنتاج المحاصيل. يرجع التوزيع الواسع لمحاصيل الحبوب في جميع أنحاء الأراضي الزراعية المتقدمة في روسيا إلى التنوع الكبير في خصائصها البيولوجية وتنوع الأنواع والأصناف. تعتبر حبوب محاصيل الحبوب ذات قيمة غذائية كبيرة ، كما أنها تستخدم كعلف ثمين للحيوانات.
الأساس الطبيعي للزراعة هو الأرض ، وقبل كل شيء الأرض الزراعية.
الأرض الزراعية هي جزء من الأرض المستخدمة للزراعة. لديهم هيكل معقد ، يقع جزء كبير منها في الأراضي الصالحة للزراعة وحقول القش والمراعي. في روسيا ، تحتل الأراضي الزراعية 220 مليون هكتار (13٪ من مساحة البلاد) ، منها أراضي صالحة للزراعة - 120 مليون هكتار (7٪ من مساحة البلاد) ، وحقول القش - حوالي 20 والمراعي - 60 مليون هكتار. تتناقص منطقتهم ببطء وتدريجيًا بسبب زيادة الحاجة إلى مناطق المستوطنات المختلفة ، والمدن في المقام الأول ، والبناء الصناعي والصناعي ، والنقل وأنواع أخرى من إنشاءات البنية التحتية. مقارنة بالدول الأخرى في العالم ، تمتلك روسيا كميات كبيرة من الأراضي الزراعية ، بما في ذلك الأراضي الصالحة للزراعة. في الوقت نفسه ، في أجزاء مختلفة من البلاد ، تختلف المؤشرات المحددة لتزويد السكان بالأراضي الزراعية ، بما في ذلك الأراضي الصالحة للزراعة ، اختلافًا كبيرًا ، فضلاً عن نوعيتها. تزداد درجة التطور الزراعي للإقليم من الشمال إلى الجنوب.
في هذا الصدد ، فإن الموضوع المختار لأعمال التحكم مناسب.
المهام الرئيسية هي:
1. مكان ودور إنتاج المحاصيل في المجمع الاقتصادي الوطني للاتحاد الروسي
2. وضع قطاعات إنتاج المحاصيل على أراضي الاتحاد الروسي
3. أهم المؤشرات الفنية والاقتصادية لتطور إنتاج المحاصيل 1997-2006.
4. مشاكل تنمية إنتاج المحاصيل. آفاق تطوير الصناعة
1. مكان ودور إنتاج المحاصيل في المجمع الاقتصادي الوطني للاتحاد الروسي
إجمالي مساحة الأراضي الزراعية في روسيا في منتصف التسعينيات. تجاوزت 200 مليون هكتار ، أو 12٪ فقط من أراضي البلاد. في بنية الأراضي الزراعية ، سادت الأراضي الصالحة للزراعة - 60٪ ، 11٪ سقطت على حقول القش و 29٪ - على المراعي.
خلال سنوات القوة السوفيتية ، حتى عام 1975 ، كانت هناك زيادة في المناطق المزروعة في روسيا ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تطور الأراضي البكر والأراضي البور في المناطق الشرقية من شمال القوقاز ومنطقة الفولغا وجزر الأورال الجنوبية وغرب سيبيريا. . بحلول عام 1975 زادت المساحات المزروعة في روسيا بأكثر من الضعف مقارنة بفترة ما قبل الثورة وبلغت 126.5 مليون هكتار ، ثم بدأ تقليصها ، والذي استمر حتى يومنا هذا (انظر الشكل 1). أكثر من نصف جميع المساحات المزروعة في روسيا (53٪) تشغلها الحبوب والمحاصيل البقولية (2/3 في المحاصيل الربيعية و 1/3 في المحاصيل الشتوية). ومع ذلك ، نظرًا للزيادة بأكثر من الضعف في متوسط إنتاج المحاصيل الشتوية مقارنة بمحاصيل الربيع ، تسود المحاصيل الشتوية في الحجم الإجمالي لإنتاج الحبوب في روسيا.
رسم بياني 1. ديناميات المناطق المزروعة في روسيا 2
احتلت منتجات الخبز والمخابز دائمًا مكانة مهيمنة في النظام الغذائي لسكان روسيا نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ، وخصائص الذوق الممتازة ، وعدم تناول الطعام ، والهضم الجيد والشبع ، وسهولة التحضير ، والاستقرار النسبي في التخزين والتكلفة المنخفضة. وفقًا لمعايير التغذية البيولوجية ، في المتوسط للفرد سنويًا ، في ظروفنا ، هناك حاجة إلى 120-140 كجم من منتجات الخبز. ولكن إلى جانب منتجات الخبز ، يحتاج الإنسان إلى اللحوم والحليب ومنتجات أخرى.
يوفر إنتاج المحاصيل 40٪ من جميع المنتجات الزراعية في روسيا: 43٪ - في 1970 ، 42٪ - في 1980 ، 37٪ - في 1990 ، 55٪ - في 2000. لطالما اعتمدت تربية الحيوانات على تطورها ، حيث أن قاعدة العلف يتم توفيرها إلى حد كبير عن طريق إنتاج المحاصيل.
حدث وضع متوتر بشكل خاص في اقتصاد الحبوب في روسيا الحديثة في العام العجاف من 1995 ، عندما انخفض إنتاج الحبوب في البلاد إلى 428 كجم للفرد (انظر الشكل 2). هذا هو مستوى عام 1948 أو روسيا القيصرية في بداية القرن. يقول الخبراء إنه إذا انخفض هذا الرقم إلى 400 كجم ، فسيكون التوزيع المقنن للمنتجات أمرًا لا مفر منه. وسيتحول نصيب الفرد من 300 كجم إلى مجاعة حقيقية. لحسن الحظ ، بالنسبة لروسيا عام 1996 المقبل. كانت أكثر إنتاجية ، مما أدى إلى تجنب الصعوبات الخطيرة في التوريد سكانمنتجات الخبز وتربية الحيوانات - الأعلاف المركزة.
في العقود الأخيرة ، ازدادت المساحات المزروعة بالشعير بسرعة خاصة وزاد المحصول الإجمالي لهذا المحصول ، ونتيجة لذلك احتل اليوم المرتبة الثانية بين محاصيل الحبوب في البلاد بعد القمح. التالي في المجموعة الإجمالية هو الشوفان والجاودار. لا تلعب جميع محاصيل الحبوب الأخرى (الذرة والدخن والحنطة السوداء والبقوليات والأرز) دورًا مهمًا سواء في المنطقة المزروعة أو في إجمالي محصول الحبوب في البلاد.
1928 1945 1960
1990
الصورة 2. حصاد الحبوب الإجمالي في روسيا 1928-1997 3
تعتبر ألياف الكتان والقنب من المحاصيل الصناعية ذات أهمية اقتصادية كبيرة. يتم استخدام أليافها في صناعة النسيج والقنب لتضميد الكتان والحبال وغيرها من المنتجات. من بذور هذه النباتات يتم إنتاج زيوت بذر الكتان والقنب ، والتي تستخدم في الغذاء ، وكذلك تستخدم في الصناعات المختلفة. تستخدم معالجة نفايات ألياف الكتان وبذور القنب لتغذية الماشية. المحاصيل الصناعية - النباتات الليفية والبذور الزيتية والسكر - توفر إنتاج المواد الخام للصناعات الخفيفة والغذائية: المنسوجات ، واستخراج الزيت ، والسكر ، وما إلى ذلك. تحتل المحاصيل الصناعية 5 ٪ فقط من إجمالي المساحة المزروعة (6 ملايين هكتار) ، لكنها أغلى ثمناً وحصتها في الناتج الزراعي الإجمالي أعلى بكثير.
- 2. وضع صناعات المحاصيل في الإقليم
يتم تحديد طبيعة توزيع المحاصيل الزراعية في جميع أنحاء البلاد من خلال خصائصها البيولوجية ، المقابلة لأنواع معينة من البيئة الطبيعية ، والعوامل الاجتماعية والاقتصادية. يجب مراعاة درجة توافق الخصائص البيولوجية للنباتات المزروعة مع نوع أو آخر من البيئة الطبيعية في ارتباط وثيق مع أنظمة الزراعة الحديثة والكفاءة الاقتصادية للإنتاج. هذا يجعل من الممكن شرح الاختلافات بين التوزيع الثابت للمحاصيل ومساحات زراعتها المحتملة.
يتوافق كل محصول مع المركب الطبيعي وعناصره الفردية. على سبيل المثال:
فترة الغطاء النباتي (الجاودار - 100 يوم ، الذرة - 160-180 يومًا) ؛
الكمية المطلوبة من درجات الحرارة الإيجابية المطلوبة خلال موسم النمو (الجاودار - 1000-1100 درجة مئوية ، القطن - 4000 درجة مئوية) ؛
جودة التربة (القمح - chernozem والكستناء ؛ الجاودار أقل تطلبًا ، فهو يتسامح جيدًا مع التربة podzolic و sod-podzolic) ؛
درجة الرطوبة (الأرز ، القطن - المحاصيل المروية ، الدخن - المحصول الجاف المقاوم للجفاف) ؛
متطلبات الضوء (الكتان نبات طويل في النهار ، والذرة محصول قصير في ضوء النهار).
المجالات الرئيسية لتوزيع القمح الشتوي في روسيا:
شمال القوقاز (إقليم كراسنودار ومنطقة روستوف في المقام الأول) ، منطقة وسط الأرض السوداء ، الجزء الأيمن من منطقة الفولغا.
المناطق الرئيسية لتوزيع القمح الربيعي: منطقة الفولغا ، جبال الأورال الجنوبية (باشكيريا ، تشيليابينسك ، كورغان ، أورينبورغ ومناطق أخرى) ، جنوب غرب سيبيريا (جنوب سكة حديد سيبيريا) ، جنوب شرق سيبيريا (جنوب شرق أيضًا) من الطريق السريع ، بما في ذلك خاكاسيا) ، والشرق الأقصى (الجزء الجنوبي من إقليم خاباروفسك ومنطقة أمور).
وتشكل محاصيل القمح الربيعي والشتوي "حزام القمح". إلى الجنوب والشمال منها توجد محاصيل قمح ، لكنها تحتل مساحات صغيرة نسبيًا.
يتم توزيع محاصيل الشعير من بريمورسكي كراي في الشرق ومنطقة أرخانجيلسك في الشمال إلى القوقاز في الجنوب. يزرع الشعير الربيعي في جميع المناطق الاقتصادية بالدولة. تنتشر محاصيلها بشكل خاص في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا والأرض السوداء الوسطى ومناطق أخرى من الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في جنوب سيبيريا. تقع محاصيل الشعير الشتوي بشكل رئيسي في شمال القوقاز.
حاليًا ، يُزرع الشعير بشكل أساسي لأغراض العلف ، على الرغم من أنه يحتوي أيضًا على قيمة غذائية ، وتستخدم البذور المنبتة (الشعير) في التخمير.
الشوفان شائع في منطقة الغابات في المناطق ذات المناخ المعتدل ، غالبًا في التربة الطينية الرملية الفقيرة. في مناطق الغابات والسهوب ، تقل أهمية الشوفان في تكوين محاصيل الحبوب. بالإضافة إلى مناطق السهوب والغابات في الجزء الأوروبي من روسيا ، يزرع الشوفان في سيبيريا والشرق الأقصى.
محاصيل الذرة صغيرة وتتركز بشكل رئيسي في شمال القوقاز - المنطقة الوحيدة في روسيا ، والتي من حيث الظروف الطبيعية (في الجزء الغربي منها) يمكن مقارنتها بـ "حزام الذرة" الشهير في الغرب الأوسط الأمريكي. في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا ، في جنوب سيبيريا ، تُزرع الذرة أيضًا ، ولكن من أجل العلف الأخضر والعلف ، وهما علف ثمين وليس للحبوب.
غالبًا ما تُزرع البازلاء في المنطقة غير التابعة لتشرنوزم ، والعدس - في الشريط الشمالي لمنطقة وسط الأرض السوداء ، والفاصوليا وفول الصويا كمحاصيل ذات أصل استوائي تُزرع في الأجزاء الجنوبية من روسيا. يعتبر فول الصويا نباتًا أكثر حبًا للرطوبة ، وتتركز مناطقه المهمة في الشرق الأقصى (في سهل زيا بوريا وفي الأراضي المنخفضة الخانكة).
تشغل محاصيل الحبوب (الدخن والحنطة السوداء والأرز) مساحة صغيرة جدًا. لديهم مناطق توزيع مختلفة بسبب خصائصهم البيولوجية.
يُزرع الدخن بشكل أساسي في منطقة السهوب ، في المناطق التي يتم فيها توزيع التربة الخفيفة داخل الجزء الأوروبي من روسيا. مناطق التوزيع الرئيسية هي منطقة الفولغا وجنوب جبال الأورال.
الحنطة السوداء ، على عكس الدخن ، لا تتحمل الجفاف جيدًا ، فهي تتطلب رطوبة التربة. يتزايد محصول الحنطة السوداء بسبب تطور تربية النحل في مناطق زراعتها بسبب التلقيح الأفضل للزهور ، وهي نباتات عسل قيمة. تعد مساحة زراعة الحنطة السوداء واسعة النطاق: من منطقة أرخانجيلسك إلى شمال القوقاز ومنطقة البحر الأسود في الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك سيبيريا والشرق الأقصى.
تقع محاصيل الأرز في روسيا في السهول الفيضية لنهري دون وكوبان في شمال القوقاز ، في سهل فولغا-أختوبا في منطقة أستراخان ، وأراضي ساربينسكايا المنخفضة في كالميكيا وفي الشرق الأقصى في الأراضي المنخفضة الخانكة.
تؤدي زراعة المحاصيل الصناعية إلى استخدام أكثر كثافة للأراضي مقارنة بمحاصيل الحبوب (العائد لكل هكتار من حيث القيمة أعلى بكثير). ومع ذلك ، فإن زراعة المحاصيل الصناعية ليس لها توزيع جغرافي واسع مثل الحبوب. توزع المحاصيل الصناعية حسب المساحات الضيقة لأنها: مقيدة بشكل صارم بمنطقة الظروف الطبيعية اللازمة لزراعتها مقارنة بمحاصيل الحبوب ؛ تعتبر زراعة معظم المحاصيل الصناعية عملية شاقة للغاية ؛ يحدد الاستهلاك العالي للمواد أثناء معالجتها التركيز الإقليمي للمحاصيل القريبة من مؤسسات المعالجة (على سبيل المثال ، تنجذب محاصيل بنجر السكر نحو مصانع السكر).
لسوء الحظ ، نظرًا للظروف المناخية ، لا يمكن زراعة جميع المحاصيل الصناعية في روسيا. هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، القطن - محصول صناعي مهم للاستخدام المعقد (كل من ألياف النسيج ، والزيوت النباتية ، والسليلوز الثمين ، والمواد الخام للعديد من الصناعات الكيميائية). مناطق الزراعة الفعالة لبنجر السكر وفول الصويا صغيرة نسبيًا في روسيا.
حوالي نصف الأراضي المخصصة للمحاصيل الصناعية تشغلها محاصيل دوار الشمس في روسيا. تقع محاصيلها بشكل رئيسي في مناطق السهوب والجافة. توجد كتل كبيرة من هذه الثقافة أيضًا في غابة السهوب. المنتج الرئيسي لبذور عباد الشمس هو منطقة شمال القوقاز الاقتصادية. تمثل أكثر من 60 ٪ من المجموعة الروسية لبذور عباد الشمس.
توجد مجموعات كبيرة من الأصناف التقنية لهذا المحصول خارج شمال القوقاز في مناطق وسط الأرض السوداء وفولغا الاقتصادية. تعد منطقة توزيع محاصيل عباد الشمس للسيلاج أكثر اتساعًا وانتقلت إلى حد ما إلى الشمال من المناطق الرئيسية التي تشغلها أصنافها التقنية.
من بين جميع البذور الزيتية الأخرى المزروعة في روسيا ، يبرز فول الصويا ، ويزرع بشكل رئيسي في جنوب الشرق الأقصى (بريمورسكي كراي وجنوب خاباروفسك كراي).
شمندر سكري -ثقافة متعددة الأغراض. في روسيا ، يتم زراعة كل من الأصناف الفنية (المخصصة لإنتاج السكر) والأعلاف ، ولكن الأولى هي السائدة. بعد معالجة بنجر السكر التقني للسكر ، يتم الحصول على كمية كبيرة من المخلفات ، والتي تعتبر علفًا عصاريًا قيمًا لتربية الماشية وتربية الخنازير.
للحصول على غلات ثابتة وعالية من بنجر السكر ، يلزم وجود تربة مزروعة (يفضل chernozems) ورطوبة جيدة وموحدة للتربة طوال فصل الصيف. يتم تحقيق أعلى غلة وأقصى غلة من السكر لكل هكتار من المحاصيل في منطقة الغابات والسهوب ، خاصة في الأجزاء الغربية ، حيث ينخفض تواتر الجفاف. لا يتحمل بنجر السكر التربة الحمضية جيدًا. الشرط المهم لتقنيتها الزراعية هو زيادة كثافة اليد العاملة ، فيما يتعلق بأن الأصناف التقنية من بنجر السكر يمكن زراعتها فقط في المناطق ذات العمالة الجيدة.
يأتي حوالي نصف المحصول المحلي الإجمالي من بنجر السكر من منطقة وسط الأرض السوداء ، حوالي 1/4 - من شمال القوقاز. خارج هذه المناطق الرئيسية ، تُزرع أصناف تقنية من بنجر السكر في منطقة غابات السهوب في منطقة الفولغا ، وجزر الأورال ، وعلى نطاق صغير جدًا في جنوب شرق غرب سيبيريا (إقليم ألتاي).
يحتل بنجر السكر 1.5 مليون هكتار ، خاصة في منطقة السهوب. قريب؟ يسقط الحصاد الإجمالي في منطقة وسط الأرض السوداء (حيث نشأت مصانع السكر الأولى في روسيا في القرن الماضي) ، حول؟ - في شمال القوقاز (بشكل رئيسي في إقليم كراسنودار). إلى جانب هذه المناطق ، يُزرع بنجر السكر في المناطق الوسطى وفولغا فياتكا والفولغا والأورال وغرب سيبيريا ، لكن حصتهم في إجمالي الإنتاج الروسي منخفضة.
أثيرت بشكل متكرر مسألة عدم جدوى زراعة البنجر في وسط فولغا فياتكا وجزئيًا في الفولغا والأورال وخاصة في مناطق غرب سيبيريا. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن الاتحاد السوفيتي السابق لبى أكثر من ثلث احتياجاته من السكر عن طريق استيراد السكر الخام (بشكل أساسي من الكوبي) ، وداخل الاتحاد السوفياتي ، تم إنتاج حوالي 60 ٪ من السكر في أوكرانيا. نتيجة لذلك ، تكافح روسيا الآن لتلبية احتياجاتها من السكر ، في الغالب من خلال الواردات ، التي ارتفعت تكلفتها بشكل كبير ، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل. لهذا السبب أصبح من الضروري في هذه المرحلة زراعة بنجر السكر في جميع المناطق المذكورة أعلاه ، دون توسيع المنطقة المزروعة لهذا المحصول.
في الجزء الأوروبي من روسيا ، يُزرع بنجر السكر أيضًا في جنوب منطقة الغابات ، ولكن هناك عدد أقل من الأيام المشمسة ، وبالتالي يكون محتوى السكر في الدرنات أقل. لذلك ، تسود أنواع العلف من بنجر السكر في هذه المناطق.
كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر بنجر السكر من المحاصيل كثيفة العمالة ، وبالتالي ، في هذه المرحلة ، عندما تغلب البطالة على جميع قطاعات الاقتصاد الوطني والمناطق ككل ، سيؤدي تقليل محاصيل بنجر السكر أو القضاء عليها إلى زيادة حادة في البطالة في المجمع الصناعي الزراعي.
تقتصر المنطقة الرئيسية لزراعة الكتان على الجزء الجنوبي من منطقة الأرض الروسية غير السوداء. في السنوات الأخيرة ، توفر المنطقة الاقتصادية المركزية حوالي 60 ٪ من إجمالي المحصول المحلي من ألياف الكتان ، والمناطق الشمالية وفولغا فياتكا - حوالي 10 ٪ لكل منهما. وتمثل جميع المناطق الشرقية من روسيا 5-7٪ فقط من محصول هذا المحصول.
على الرغم من الانخفاض العميق في نمو الكتان المحلي ، والذي اشتد خلال سنوات الأزمة الاجتماعية والاقتصادية ، فإن زراعة الكتان الروسي لديه احتمالات جيدة لمزيد من التنمية. في العقود الأخيرة ، ارتفعت الأسعار والطلب في السوق العالمية على أقمشة الكتان الطبيعي بشكل حاد ، وروسيا ، التي تتمتع بظروف مناخية زراعية مواتية لهذا المحصول ولديها خبرة إنتاجية واسعة ، لا يمكنها فقط تلبية احتياجاتها الخاصة من أقمشة الكتان. ، ولكن أيضًا يتم إنتاجها عند التصدير. ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب إعادة بناء جذرية للصناعة ، وقبل كل شيء ، الإدخال الواسع للتقنيات الآلية الحديثة في زراعة الكتان.
محاصيل الكتان المجعد (البذور الزيتية) شائعة في الأجزاء الوسطى والشرقية من منطقة غابات السهوب في روسيا. يزرع Ryzhik ، الذي يختلف عن الكتان الزيتي في موسم نمو أقصر ومقاومة الجفاف ، في منطقة غابات السهوب في غرب سيبيريا.
يعتبر الخردل ، الذي يتمتع بمقاومة عالية للجفاف ، شائعًا في منطقة الفولغا السفلى وإقليم ستافروبول وجنوب جبال الأورال.
تجعل الخصائص البيولوجية للبطاطس من الممكن زراعتها في مناطق شاسعة. ومع ذلك ، فإن أراضي الغابات ومناطق السهوب الحرجية أكثر ملاءمة لزراعتها ، خاصة في مناطقها الغربية والوسطى ذات المناخ المعتدل وظروف الرطوبة الأفضل. كما أن وضع البطاطس كمحصول كثيف العمالة يتأثر أيضًا بالعوامل الاقتصادية ، ولا سيما موارد العمالة. تتركز محاصيل البطاطس بنسبة 90٪ في الجزء الأوروبي من روسيا (المنطقة الوسطى). تم إنشاء مزارع زراعة البطاطس بالقرب من المدن الكبرى ومؤسسات تصنيع البطاطس.
نظرًا للطلب المنخفض نسبيًا على الحرارة ، توجد محاصيل ألياف الكتان في العديد من المناطق الاقتصادية في روسيا: الوسطى (مناطق تفير ، كوستروما ، سمولينسك وياروسلافل) ، الشمال الغربي (مناطق نوفغورود وبسكوف) ، الشمالية (منطقة فولوغدا) ، فولغا -Vyatsky (نيجني نوفغورود ، منطقة كيروف). الأورال (منطقة أودمورتيا وبيرم) ، في غرب سيبيريا (مناطق أومسك ، تومسك ، نوفوسيبيرسك).
- المؤشرات الفنية والاقتصادية الرئيسية
- تنمية إنتاج المحاصيل للفترة 1997 - 2006
بلغ إجمالي محصول الحبوب في الاتحاد الروسي في عام 2003 ، وفقًا للبيانات الأولية ، 67.2 مليون وانخفض في المساحات المحصودة (بنسبة 14.6٪). 4
في العام الماضي ، زاد إجمالي غلة المحاصيل الصناعية الرئيسية - بنجر السكر (مصنع) ، بذور عباد الشمس ، وكذلك البطاطس والخضروات. حدث النمو في إنتاج بنجر السكر وبذور عباد الشمس نتيجة لزيادة الغلات والتوسع في المساحات المحصودة (بنسبة 18.8 و 28٪ على التوالي) ، بينما زاد المحصول الإجمالي للبطاطس والخضروات بشكل رئيسي بسبب ارتفاع الغلات. زاد إنتاج ألياف الكتان نتيجة نمو المحصول وتوسع المساحات المحصودة (بنسبة 5.2٪).
ترد البيانات الخاصة بالإنتاجية والإنتاجية للمحاصيل الزراعية الرئيسية في الجدول 1.
الجدول 1. ديناميات المؤشرات الرئيسية لإنتاج المحاصيل في الاتحاد الروسي 5
مقارنة بمتوسط الإنتاج السنوي في فترة الخمس سنوات السابقة للإصلاح (1986-1990) في 2003. كانت هناك زيادة في المحصول الإجمالي لبذور عباد الشمس (بنسبة 58٪) والبطاطس (بنسبة 1.9٪) والخضروات (بنسبة 32.1٪). في الوقت نفسه ، بلغ الإنتاج الإجمالي للحبوب (في الكتلة بعد المعالجة) 35.6٪ ، وبنجر السكر (المصنع) - 41.9٪ ، وألياف الكتان - 2.2 مرة أقل من المتوسط في عام 1986 - 1990.
في 2003 مع انخفاض محصول معظم محاصيل الحبوب مقارنة بالعام السابق ، زاد إجمالي محصول الذرة للحبوب والحنطة السوداء والدخن. يمكن رؤية ديناميكيات إنتاج الحبوب حسب أنواع المحاصيل من الجدول 2.
الجدول 2.
ديناميات إنتاج الحبوب
ويترتب على البيانات الواردة في الجدول 2 أن الغلة الإجمالية لجميع محاصيل الحبوب الرئيسية تقريبًا لا تزال أقل بكثير مما كانت عليه في المتوسط للعام في السنوات الخمس الماضية ، والتي سبقت بداية الانقطاع الجذري في العلاقات الزراعية في البلاد .
تين. 3.
في هيكل إنتاج الحبوب عام 2003 ، مقارنة بسنوات ما قبل الإصلاح ، زادت حصة القمح (من 41.8٪ في المتوسط سنويًا في 1986-1990 إلى 50.8٪ في عام 2003) والشعير (من 23.1٪ إلى 26.8٪) ، ظلت حصة الذرة للحبوب مستقرة (3.2٪) ، وحصة الشوفان (12.1 و 7.7٪ على التوالي) ، والجاودار (12 و 6.2٪) ، والبقوليات (من 4.2 إلى 2.9٪) ، وكذلك محاصيل الحبوب (من 3.6٪). إلى 2.4٪). 6
الشكل 4.
المنظمات الزراعية هي المنتج الرئيسي للحبوب ومنتجات المحاصيل الصناعية. في 2003 أنتجوا 84.2٪ من الحبوب مقابل 86.9٪ في عام 2002. (في 1995 - 94.4٪) ، بنجر السكر (مصنع) - 88.9٪ (في 2001 - 91.9٪ ، في 1995 - 95.9٪) ، بذور عباد الشمس - 76.9 ، 78.5 و 86.3٪ على التوالي.
في هيكل إنتاج هذه المحاصيل ، ازدادت حصة المحاصيل الإجمالية للمشاريع الفلاحية (الزراعية). في 2003 حصل المزارعون على 14.4٪ من الحبوب من المجموع الكلي في المزارع من جميع الفئات (4.7٪ عام 1995) ، بذور دوار الشمس - 21.8٪ (12.3٪) ، بنجر السكر - 10٪ (3.5٪).
يتركز إنتاج البطاطس في المنازل. في 2003 لقد قاموا بزراعة 92.8٪ من إجمالي محصول هذا المحصول (في 1995 - 89.9٪ 7). كما يتم إنتاج معظم الخضروات في منازل السكان (في 2002 - 80.1٪ ، في 1995 - 73.4٪).
أدى الانخفاض في إجمالي محاصيل الحبوب العام الماضي إلى حد ما إلى ارتفاع منتظم في أسعار الحبوب الغذائية. إذا كان متوسط سعر (الشراء والبيع) للقمح من الدرجة الثالثة في موسكو والمنطقة في بداية نوفمبر 2003 هو 5000-5300 روبل / طن ، في المنطقة الوسطى - 4800 ، في جنوب الأورال وفي ترانس- الأورال - 4325 روبل / طن ، ثم بحلول نهاية ديسمبر كان 5800-6000.5400 ، 4843 روبل / طن ، على التوالي. في هذا الصدد ، ومن أجل تثبيت الأسعار في سوق الحبوب ، بدأت الحكومة ، وإن كان ذلك متأخرًا ، تدخلات سلعية عليها. 8
النتائج الرئيسية لعام 2002 تميزها بأنها فترة استقرار نسبي في الإنتاج واعتماد عدد من القرارات التي تضمن المزيد من التحولات السوقية في القطاع الزراعي. 9 زاد الإنتاج الزراعي منذ عام 2001 ، ولكن معدلات النمو المرتفعة نسبيًا لعامي 2000 و 2001 لم تستمر. للسنة الثانية على التوالي ، كان هناك حصاد جيد لمحاصيل الحبوب. في عام 2002 ، أصبحت روسيا واحدة من أكبر المصدرين الصافي للحبوب في السوق العالمية بفضل وضع التجارة الخارجية الملائم بشكل خاص.
خلال عام 2002 ، كانت أسعار المنتجات الزراعية الأساسية تتراجع ، في حين كانت أسعار المدخلات الصناعية آخذة في الارتفاع ، مما أدى إلى تفاقم مشكلة التفاوت في الأسعار. استمر الوضع المالي للمنتجين الزراعيين في التدهور ، وازدادت التزامات ديونهم. كانت الأحداث المهمة في عام 2002 هي الإنجاز العملي للمرحلة الأولى من إصلاح الأراضي ، بما في ذلك التقييم المساحي للأراضي الزراعية ، وتدخلات المشتريات الحكومية لتنظيم سوق الحبوب ، والدعم من الميزانية الفيدرالية 2/3 من معدل خصم البنك المركزي على القروض المتلقاة من قبل الشركات والمؤسسات في المجمع الصناعي الزراعي ، بما في ذلك القروض متوسطة الأجل لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. 10
في عام 2002 ، مقارنة بعام 2001 ، زادت المساحة المزروعة والإنتاج الإجمالي للقمح والجاودار والذرة للحبوب ، مما أدى إلى التوسع في زراعة جميع محاصيل الحبوب والبقوليات بمقدار 1.6 مليون هكتار ونمو محاصيلها الإجمالية بمقدار 1.3 مليون طن حدثت الزيادة الكلية في المحصول الإجمالي لمحاصيل الحبوب نتيجة زيادة إنتاج محاصيل الحبوب الشتوية والذرة للحبوب. انخفض المحصول الإجمالي للقمح الربيعي والشعير الربيعي والحبوب والبقوليات. زاد محصول جميع محاصيل الحبوب بمقدار 0.2 كجم / هكتار فقط. وهكذا ، كان المصدر الرئيسي لنمو إنتاج الحبوب في عام 2002 هو التوسع في المساحات المزروعة في مناطق إنتاج الحبوب الرئيسية. ساهم ارتفاع إنتاجية الحبوب وانخفاض أسعار الحبوب المحلية في زيادة صادرات الحبوب من 3.3 مليون طن في عام 2001 إلى 12-13 مليون طن في عام 2002 (وفقًا لمركز الدراسات الاقتصادية). 11 حققت صادرات الحبوب ، إلى جانب الأسعار المحلية المنخفضة ، أرباحًا كبيرة للشركات التجارية. لا تتوافق مصالح الشركات التجارية دائمًا مع مصالح الدولة والمنتجين. قد يتضح أنه بعد أن باعت الحبوب في الخارج بأسعار منخفضة نسبيًا في عام 2002 ، ستضطر البلاد إلى شرائها بأسعار أعلى في عام 2003. هناك بالفعل شروط مسبقة لانخفاض إنتاج الحبوب في عام 2003 - تقلصت المساحات المزروعة من محاصيل الحبوب الشتوية لحصاد عام 2003 بمقدار 2 مليون هكتار ، كما ساءت ظروف الشتاء في معظم الجزء الأوروبي من روسيا ، وبسبب انخفاض أسعار الحبوب المحلية ، وانخفض دافع المنتجين لتوسيع مناطق البذر.المساحات وزيادة إنتاج محاصيل الحبوب.
في عام 2002 مقارنة بعام 2001. توسعت المساحات المزروعة من بنجر السكر (المصنع) وعباد الشمس ، مما أدى إلى جانب زيادة الإنتاجية إلى زيادة الناتج الإجمالي لهذه المحاصيل بنسبة 6.3٪ و 35.2٪ على التوالي. انخفض إنتاج البطاطس والخضروات والمحاصيل العلفية وألياف الكتان.
- 4. مشاكل تنمية إنتاج المحاصيل. آفاق تطوير الصناعة
تهدف الخطوات الرئيسية التي اتخذت في السنوات الأخيرة لإعادة هيكلة مجمع الصناعات الزراعية في البلاد ككل ، وكذلك مناطقها ، إلى تنفيذ طرق للخروج من الأزمة.
تتمثل الأهداف الرئيسية لإعادة هيكلة الاقتصاد الزراعي في: إعادة التوجيه الاجتماعي للاقتصاد ، وتشكيل قطاع استهلاكي متطور للغاية قادر على توفير مستوى كافٍ من الرفاهية لجميع شرائح السكان.
لتحقيق هذه الأهداف ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري تثبيت الإنتاج الزراعي ، وإنشاء قاعدة حديثة لمعالجة وتخزين المنتجات الزراعية. 12
إلخ.................
تميز حالة تطور صناعة المحاصيل موثوقية الإمدادات الغذائية ، والاستقرار الاجتماعي والاقتصادي والسياسي في البلاد ، وأمنها الغذائي.
ومع ذلك ، على مدار سنوات الإصلاحات ، انخفض مستوى المعدات التقنية لصناعة المحاصيل بشكل حاد.
كما أوضحت نتائج التحليل ، فقد انخفضت أحجام استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية ومنتجات وقاية النبات ، وتلف نظام إنتاج البذور. اعتمادًا على الطقس ، يختلف غلة أهم المحاصيل بشكل كبير من سنة إلى أخرى ، وتزداد حدة هذه التقلبات.
مع اندماج الزراعة الروسية في الاقتصاد العالمي ، أصبحت الدرجة المتزايدة من التخلف عن المجمع الصناعي الزراعي المحلي من منتجي الأغذية الرائدين في العالم ملموسة أكثر فأكثر في جميع مكونات التطور العلمي والتكنولوجي. وهذه الفجوة في التطور التكنولوجي ، بدون إجراءات عاجلة ، قد تتسع.
في الوقت الحاضر ، تراكمت خبرة عالمية كبيرة في الإدارة "العامة" لعمليات التطوير التكنولوجي. تم تسهيل تحقيق نجاح كبير في الاختراق التكنولوجي لعدد من البلدان من خلال تطوير توقعات مستهدفة طويلة الأجل واستخدامها كمبادئ توجيهية لتنظيم الأنشطة المنسقة بشكل متبادل للسلطات والعلوم والأعمال.
تشير الدراسات إلى أن التنبؤ طويل الأجل بالتطور التكنولوجي لصناعات المحاصيل ملائم لتنفيذها باستخدام نهج الهدف المعياري. هذا النهج هو الأكثر قبولًا في فترات الاقتصاد الانتقالي ، أثناء الأزمات ، وتحولات الهياكل التكنولوجية.
لقد حدث تاريخيًا أن روسيا بلد زراعي ، ولكن على الرغم من ذلك ، يوجد اليوم عدد من المشكلات التي لم يتم حلها في هذا القطاع من الاقتصاد والتي تحد من تطوره.
أراضي البلاد كبيرة جدًا ، لكن جزءًا صغيرًا منها فقط يستخدم للمحاصيل وتنمية الثروة الحيوانية. والسبب في ذلك هو أن معظم أراضي روسيا تقع في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر. تتقلب غلة المحاصيل بشكل كبير تحت تأثير الظروف الجوية.
في العديد من البلدان ، المتقدمة والنامية على حد سواء ، تشكل حصة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي جزءًا مهمًا. في بلدنا ، على الرغم من أن هذا الرقم يتزايد كل عام ، إلا أنه لا يزال منخفضًا.
الدور الرئيسي في تطوير إنتاج المحاصيل ينتمي إلى محاصيل الحبوب. تتمتع روسيا بظروف ممتازة لإنتاج حبوب القمح الصلب في منطقة الفولغا ، في جبال الأورال الجنوبية ، في شمال القوقاز. يعتبر إنتاج الحبوب عاملاً حاسمًا في تنمية الزراعة في البلاد. يعتمد معدل النمو الفعال والمستقر لجميع القطاعات إلى حد كبير على مستوى إنتاجها. يضمن المستوى العالي لميكنة عمليات الإنتاج كثافة اليد العاملة المنخفضة للحبوب مقارنة بالمحاصيل الأخرى.
يعتمد الأمن الغذائي للبلد على تطوير هذه الصناعة. هذه المحاصيل هي التي تحتل ما يقرب من نصف جميع المناطق المزروعة في روسيا. بلغت المساحة المزروعة في جميع فئات المزارع في عام 2014 855.4 ألف هكتار مقارنة بعام 2012 بنسبة زيادة 8.2٪. في إنتاج محاصيل الحبوب ، تحتل روسيا المرتبة الرابعة في العالم.
ترتبط الزيادة في الكفاءة الاقتصادية لإنتاج الحبوب بزيادة مستوى التكثيف وإدخال التقنيات المتقدمة التي توفر التطبيق الأمثل للأسمدة ، واستخدام الأصناف عالية الغلة ، والتنفيذ في الوقت المناسب وعالي الجودة لجميع الممارسات الزراعية في الوقت الأمثل.
في روسيا ، تمثل الزراعة حوالي 4.7٪ من الناتج المحلي الإجمالي وحوالي 6٪ من قيمة الدخل القومي. في الوقت نفسه ، يتم إنتاج أكثر من 60 ٪ من الناتج الزراعي الإجمالي في إنتاج المحاصيل. لذلك ، فإن المشاكل الملحة للتنمية الزراعية اليوم هي قضايا تتعلق بزيادة حجم إنتاج المحاصيل ، وبالتالي زيادة المساحات المزروعة وغلات المحاصيل.
في السنوات الأخيرة ، ظهرت اتجاهات إيجابية في إنتاج منتجات المحاصيل في بلدنا. وهكذا ، خلال السنوات الماضية ، زاد محصول منتجات الحبوب بمعدل متوسط قدره 5 ٪ سنويًا. علاوة على ذلك ، في عام 2011 ، تم حصاد محصول قياسي من الحبوب (94.2 مليون طن) وعباد الشمس (9.7 مليون طن) في تاريخ روسيا الحديثة. تجاوزت مؤشرات الغلة في جمهوريات تتارستان وباشكورتوستان وأوريول وليبيتسك وروستوف وكراسنودار وستافروبول مؤشرات السنوات السابقة. وبالتالي ، تمتلك الزراعة الروسية إمكانات موارد كافية لزيادة إنتاج الحبوب في وقت قصير. في الوقت نفسه ، على الرغم من الديناميكيات طويلة الأجل ، لا يزال إجمالي محصول الحبوب متخلفًا عن المؤشرات التي تم تحقيقها في RSFSR.
زاد إنتاج عباد الشمس للحبوب بشكل ملحوظ في المقاطعات الجنوبية والفولغا الفيدرالية.
يعتبر البنجر قطاعًا فرعيًا مهمًا لإنتاج المحاصيل - وهو أحد أكثر القطاعات كفاءة وربحية في مجمع الصناعات الزراعية. في السنوات الأخيرة ، بسبب ارتفاع الأسعار العالمية للسكر الخام ، زادت ربحية إنتاج سكر البنجر في بلدنا. وقد أدى ذلك إلى انخفاض حجم واردات السكر الخام من 6.5 إلى 3 ملايين طن سنويًا.
وبالتالي ، فإن الإمكانات المناخية للتربة في منطقتنا تسمح لنا بتحقيق زيادة في غلات المحاصيل ، وبفضل ذلك ، يظل إنتاج المحاصيل مربحًا ، على الرغم من الصعوبات الاقتصادية في الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم اليوم اتخاذ عدد من التدابير في المنطقة لخفض تكاليف منتجي السلع الأساسية لإنتاج المنتجات الزراعية ، ولا سيما دعم جزء من الفائدة على القروض المصرفية التي تم جذبها ، وجزء من تكاليف أقساط التأمين ، مثل وكذلك تكلفة الوقود ومواد التشحيم ، إلخ. ومع ذلك ، فإن هذا القدر من الإعانات لا يكفي ، فالمطلوب هو مزيد من التطوير للأدوات والتوجيهات لدعم تكاليف المنتجين الريفيين لجميع أشكال الملكية والإدارة ، بما في ذلك الفلاحين (المزارع) وقطع الأراضي الفرعية الشخصية.
وبالتالي ، لا يمكن اعتبار الاتجاهات الإيجابية الناشئة مستدامة. هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتوحيد النتائج المحققة ، وحل المشاكل القائمة في الصناعة وزيادة تحسين كفاءة إنتاج المحاصيل. يتفاقم الوضع بسبب حقيقة أنه لا ينبغي لروسيا أن تتخذ الدول الغربية نموذجًا وأن تتبنى تجربتها بشكل أعمى. من الضروري أن نتجه بشكل أعمى في كثير من النواحي وأن نستنتج طرقنا المثلى للإصلاحات على أساس التجربة والخطأ. هذا أمر لا مفر منه ، وإلا فقد تفقد الزراعة المحلية إلى الأبد.
على وجه الخصوص ، في السنوات الأخيرة ، تفاقمت مشكلة الاستخدام الرشيد لموارد الأراضي وحمايتها. هذه مشكلة معقدة متعددة الأوجه ويجب أن يكون نهج حلها أيضًا ذا طابع معقد غامض. من أهم الشروط لضمان زيادة خصوبة التربة وبالتالي زيادة إنتاج المحاصيل ، الاستخدام السليم للأراضي الصالحة للزراعة ، وتحسين بنية المحاصيل.
تتميز آلية الاستخدام الرشيد بمجموعة من التدابير لتحسين كفاءة استخدام الأراضي ، بما في ذلك استخدام تقنيات عالية الكفاءة ومنخفضة النفايات. هذا هو تحسين الثقافة العامة للزراعة ، وتحسين بنية (تكوين) المناطق المزروعة للمحاصيل الزراعية ، ومكافحة الآفات والأمراض والأعشاب الضارة ، وتحسين التكنولوجيا الزراعية لزراعة المحاصيل ، والاستخدام الرشيد للزراعة معدات.
الغرض من تطوير واستخدام تقنيات منخفضة النفايات وموفرة للموارد هو إنشاء دورات تكنولوجية مغلقة مع الاستخدام الكامل للمواد الخام والنفايات الواردة. توفر تقنيات توفير الموارد ، على سبيل المثال ، إنتاج المنتجات الزراعية بأقل استهلاك ممكن للوقود ومصادر الطاقة الأخرى ، وكذلك المواد الخام والمواد والموارد الأخرى. وتشمل هذه استخدام الموارد الثانوية والتخلص من النفايات. وبالتالي ، فإن تقنية النفايات المنخفضة تحل مشكلتين رئيسيتين: الاستخدام الفعال للمواد الخام الطبيعية ومنتجات معالجتها ، من ناحية ، وحماية البيئة من مختلف أنواع التلوث والنفايات ، من ناحية أخرى. سيؤدي الانتقال التدريجي إلى مجمعات إنتاج منخفض النفايات وموفر للموارد إلى تقليل العبء على البيئة بشكل كبير ، لا سيما على المستوى الإقليمي.
من أجل الحفاظ على خصوبة التربة وتحسينها ، من المهم أيضًا الاستخدام الواسع النطاق للأسمدة العضوية والمعدنية وزرع الأعشاب المعمرة ، وخاصة البقوليات. إن استخدام الأسمدة يجعل من الممكن تحسين التغذية المعدنية للمحاصيل المزروعة ، وزيادة محتوى العناصر الغذائية في التربة وتحسين خصائصها الفيزيائية ، مما يؤدي إلى زيادة غلة المحاصيل وزيادة جودة المنتجات التي يتم الحصول عليها.
لسوء الحظ ، في الوقت الحاضر ، يتم تنفيذ العمل على هذه التدابير لتحسين كفاءة استخدام الأراضي بشكل غير فعال للغاية.
تجعل المعالجة الكيميائية لإنتاج المحاصيل من الممكن استخدام موارد الأرض بأكثر الطرق عقلانية ، كما تلعب دورًا مهمًا في زيادة خصوبة التربة وإنتاج المحاصيل. في العدد الإجمالي للعوامل التي تحدد الزيادة في الإنتاج الزراعي ، تمثل حصة المواد الكيميائية حاليًا 50-60٪.
المؤشرات الرئيسية التي تميز مستوى وكفاءة إضفاء الطابع الكيميائي للزراعة هي: توريد واستخدام الأسمدة المعدنية بشكل إجمالي ، حسب النوع لكل وحدة مساحة ، للمحاصيل الفردية ؛ استخدام منتجات وقاية نباتية كيميائية وبيولوجية ضد الأمراض والآفات والأعشاب الضارة. وبالتالي ، فإن مستوى استخدام الأسمدة المعدنية بسبب الأمن المادي المنخفض للمؤسسات الزراعية لا يزال منخفضًا للغاية. في السنوات الأخيرة ، لم يتجاوز حجم استخدام الأسمدة في الدولة 1.3-1.4 مليون طن ، ونفس الوضع لوحظ في حجم الإمدادات واستخدام الأسمدة العضوية. ونتيجة للحل غير الفعال لهذه المشكلة في الزراعة ، يستمر الانخفاض في خصوبة التربة ، مما يؤدي إلى صعوبات في الحصول على غلات عالية وزيادة في غلة المحاصيل الإجمالية.
ليس من الأهمية بمكان استخدام طرق البذر الخاصة (بذر الشريط والحصى والقصبة).
لحماية التربة من التآكل المائي ، يجب استخدام الحرث العميق ، وطرق مختلفة لتنظيم ذوبان الجليد - بذر الأجنحة ، والثلج المتداول ، والرش ، وغيرها. لمكافحة تآكل الرياح ، يلزم الحرث المستوي بدلاً من الحرث ، وترك القش ، وزرع المحاصيل ، والاستخدام الواسع النطاق للأعشاب المعمرة ، والأعشاب في الأراضي المتآكلة بشدة.
فيما يتعلق بمرحلة التطوير الحالية ، لا يمكن حل مشكلة زيادة كفاءة إنتاج المحاصيل بنجاح بمعزل عن مشاكل تحديث أسطول الماكينة والجرارات ، وتخصيص الأموال لتجديد بذور المحاصيل ، وشراء الوقود في الوقت المناسب ، والمواد الكيميائية والأسمدة. لذلك ، تظل إحدى القضايا الأكثر إلحاحًا هي نقص الأموال لشراء الآلات والمعدات التكنولوجية والموارد المادية اللازمة للإدخال السريع للتقنيات عالية الكفاءة. لكن التقيد بتكنولوجيا الزراعة القائمة على العلم هو الأساس للحصول على منتجات محاصيل عالية الجودة.
وفقًا للمعدات الفنية للإنتاج الزراعي ، يمكن للمرء أن يحكم على مستوى تطور الزراعة ككل. تعتمد المعدات الفنية للمزرعة على توافر الآلات والمعدات الزراعية ، وكذلك على كمية ونوعية الآلات الزراعية المشتراة. بسبب الأخطاء التي ارتكبت في سياق إصلاح اقتصاد الدولة ككل والمجمع الزراعي الصناعي بشكل خاص ، هناك انخفاض في أسطول الآلات والجرارات ، فضلاً عن الشيخوخة الأخلاقية والبدنية وتدهور الحالة الفنية. في السنوات الأخيرة ، حدث انخفاض كبير في عدد الآلات والمعدات الزراعية التي يتم توريدها إلى الريف: فقد انخفض شراء الجرارات بنسبة 16.3 مرة ، والشاحنات - بمقدار 25.7 مرة ، وحصادات الحبوب - بنسبة 14.1 مرة. تم تعليق شراء البذارات والمحاريث والأمشاط عمليًا ، مما كان له تأثير سلبي للغاية على تنمية الإنتاج الزراعي. على الرغم من حقيقة أن معاملات تجديد المعدات في الشركات تتزايد تدريجيًا في الوقت الحالي ، إلا أنها لا تزال منخفضة جدًا (3-4٪) مقارنة بمعدلات التقاعد (8-11٪). من أجل تحقيق المستوى الأمثل من توفير مجمع الزراعة والصناعات الزراعية بشكل عام بالآلات والمعدات ، من الضروري زيادة الأسطول الحالي بنسبة 3-3.5 مرة. تتطلب الاستعادة الكاملة تقريبًا أسطولًا من الآلات لإدخال الأسمدة المعدنية والعضوية.
يجب أن تركز إعادة المعدات التقنية للزراعة اليوم بشكل واضح على الأتمتة. من أجل تحقيق القدرة التنافسية السعرية في السوق العالمية ، من الضروري تحقيق كفاءة عالية في البذر والحصاد ، والتي يمكن تحقيقها ، من بين أمور أخرى ، من خلال تجنب العمل اليدوي. ومع ذلك ، فإن المؤسسات الزراعية ، التي انخفضت قوتها الشرائية بشكل حاد ، غير قادرة على الحصول على المعدات التقنية التي تحتاجها. في الوقت نفسه ، تصبح الآلات والمعدات قيد التشغيل غير صالحة للاستعمال. نتيجة لذلك ، تغيرت القاعدة التقنية للزراعة الروسية في السنوات الأخيرة ليس فقط من الناحية الكمية ، ولكن أيضًا من الناحية النوعية. يتم تمثيل أسطول الماكينات والجرارات الحديثة من خلال الآلات الزراعية التي استنفدت مدة خدمتها وتتطلب تكاليف إضافية لصيانتها في حالة صالحة للعمل.
بدوره ، يؤدي تقليص حجم الماكينة وأسطول الجرارات إلى انخفاض سنوي في المساحات المزروعة للمحاصيل الزراعية وإنتاج وبيع منتجات المحاصيل ، ونتيجة لذلك ، انخفاض في أرباح المزارع. نتيجة لانخفاض مستوى ميكنة الإنتاج الزراعي مقارنة بفترة ما قبل الإصلاح ، خسرت روسيا في السنوات الأخيرة ما لا يقل عن 30٪ من محاصيلها الزراعية. ومن الأمور ذات الأهمية الخاصة الخسائر الناجمة عن عدم الامتثال للمواعيد النهائية للزراعة في الربيع ، وزرع المحاصيل الشتوية ، والحصاد ، وكذلك انتهاكات تكنولوجيا الزراعة. يؤدي إطالة وقت الحصاد بسبب قصور الحصادات في بعض المناطق إلى حقيقة أنه بالإضافة إلى الخسائر الكبيرة أثناء الحصاد ، لا يتم حصاد المحصول المزروع قبل تساقط الثلوج وسوء الأحوال الجوية في الخريف.
مما سبق ، يترتب على ذلك أن حالة القاعدة المادية والتقنية للمجمع الصناعي الزراعي في مستوى حرج ، مما يتطلب اتخاذ تدابير جذرية بدعم من سلطة الدولة. ومع ذلك ، في ظل الوضع الحالي ، لم يتم اتخاذ خطوات ملموسة في هذا المجال مؤخرًا.
بالإضافة إلى ذلك ، من بين المشاكل التي لم يتم حلها والتي تعيق تطوير الزراعة في روسيا ، يحتل التفاوت المتزايد في الأسعار مكانًا خاصًا. نشأت مشكلة الزراعة هذه بسبب الاختلاف في نمو تكلفة المنتجات الصناعية والزراعية. يؤدي هذا إلى تعقيد الوضع المالي للمؤسسات الزراعية ، مما يؤدي في النهاية إلى انخفاض في شراء الآلات والمعدات الزراعية ، والمنتجات النفطية (التي يرتفع سعرها عادة بشكل حاد أثناء البذر والحصاد) ، والأسمدة المعدنية ومنتجات وقاية النباتات. هناك ارتفاع مستمر في أسعار ناقلات الطاقة والموارد الأخرى التي يستهلكها المنتجون الزراعيون. تعد مشكلة التفاوت في أسعار المنتجات الصناعية والزراعية من أكثر المشاكل إلحاحًا في الزراعة الروسية.
مشكلة تقليدية أخرى في الإنتاج الزراعي الحديث هي الأجور المنخفضة. لهذا السبب ، لا يوجد حاليا تجديد للعاملين في الإنتاج الزراعي. لا يعود الموظفون الشباب المؤهلون بعد التدريب إلى الريف بسبب نقص ظروف العمل والمعيشة اللازمة. الدخل منخفض بسبب انخفاض إنتاجية العمالة. إنتاجية العمل ، بدورها ، منخفضة ، بسبب المعدات المتداعية العاملة. وفقًا لذلك ، يمكننا أن نستنتج أن الأجور المنخفضة ليست سوى نتيجة للنقاط السابقة.
واحدة من أكثر القضايا حدة هي مسألة تزويد المؤسسات الزراعية بالوقود وزيوت التشحيم. بسبب نقص الفرص المالية لدفع ثمن الوقود ، حيث أن سعر الوقود ومواد التشحيم يرتفع بشكل حاد بشكل خاص خلال فترة البذر والحصاد ، يفقد المنتجون الزراعيون جزءًا أو يتلقون منتجات منخفضة الجودة. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المشكلة قد تم حلها بنشاط في السنوات الأخيرة. تم تخفيض العبء المالي على المؤسسات الزراعية نتيجة للعمل النشط لوزارة الزراعة الروسية مع وزارة الطاقة الروسية وشركات النفط الرائدة بدعم من حكومة الاتحاد الروسي. من هنا نستنتج أن الحكومة تتخذ خطوات نحو تحسين حالة الزراعة في مجال توريد المحروقات وزيوت التشحيم.
مما سبق ، يمكننا أن نستنتج أنه في السنوات الأخيرة كانت هناك زيادة في إنتاج منتجات الحبوب وبذور عباد الشمس والخضروات بسبب التدابير التي اتخذتها الحكومة ومجمع الصناعات الزراعية لدعم المنتجين الزراعيين مالياً ، وتوسيع النطاق تأمين المساحات المزروعة وتطوير تأجير المعدات الزراعية. ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار المشاكل المدرجة في الزراعة ، يمكن القول بأن هناك حاجة إلى دعم أكثر فاعلية من الدولة لانتقال صناعة المحاصيل إلى مرحلة التنمية المستدامة.
في الوقت الحاضر ، في روسيا ، مستوى دعم الدولة للمنتجين الزراعيين المحليين ، ولا سيما منتجي منتجات المحاصيل ، أقل بكثير مما هو عليه في البلدان ذات الزراعة المتقدمة. تستخدم الدول الأوروبية بنشاط أدوات مختلفة لترويج الصادرات الحكومية ، والحفاظ على مستوى مقبول من الأسعار المحلية وخفض تكاليف الإنتاج. في الوقت نفسه ، فإن السياسة الزراعية لروسيا ليست غير فعالة فحسب ، بل إنها تتعارض أحيانًا مع الاتجاهات التي تتشكل في السوق العالمية:
1) بينما تدعم الولايات المتحدة والدول الأوروبية الطلب على منتجات منتجيها الزراعيين بكل طريقة ممكنة ، في روسيا ليس فقط لا يوجد دعم منهجي لمصدري الحبوب ، ولكن يتم تقديم رسوم تصدير عالية بشكل دوري ؛
2) بسبب سياسة قيادة النظام المالي المحلي ، فإن عقود التأجير التفضيلية وقروض شراء الآلات الزراعية تغطي الحاجة السنوية لتحديث الماكينة وأسطول الجرارات بنسبة 65٪ فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المزايا ليست دعمًا من الدولة ، لأنها تقلل فقط من تكلفة القروض إلى مستوى الدول المتقدمة.
لذلك ، هناك حاجة في الوقت الحاضر إلى تنفيذ تدابير إضافية لدعم الإنتاج الزراعي وتنميته. تعتمد القدرة التنافسية للمنتجين الزراعيين المحليين في السوق العالمية على مدى قدرتهم على استخدام الاحتياطيات الداخلية بشكل كامل وفعال لتحسين تنظيم الإنتاج وزيادة كفاءته.
