منزل ريفي بارفينوف وتشيكالوفا. منزل ريفي ليونيد بارفيونوف منزل ليونيد بارفينوف الريفي

الصحفي والمقدم التلفزيوني الروسي ليونيد بارفيونوف هو مؤلف المشاريع التلفزيونية الشهيرة Namedni والإمبراطورية الروسية ، وهو أول حائز على جائزة فلاديسلاف ليستيف ، والفائز أربع مرات بجائزة TEFI. يقع منزله الريفي ، الواقع في غابة حقيقية ، بين مئات من أشجار التنوب الطويلة ، وهو يضرب بنفس الخفة والاسترخاء والبهجة الشعبية مثل الأسلوب الأدبي غير التقليدي للصحفي. هذا متحف حقيقي لفن فولوغدا الشعبي: تم إحضار معظم الأثاث من موطن مقدم البرامج التلفزيوني.

غرفة المعيشة

تخلق غرفة المعيشة بدرجات اللون الأحمر والبني عنصرًا قويًا من التربة - جو دافئ يفضي إلى لم شمل الأسرة ، ومظهر من مظاهر الحب والعناية بالأحباء. حل اللونغرفة المعيشة تملي سجادة المرقعة على الحائط ، والتي لها تاريخها الخاص. ذات مرة أحب إيلينا أسلوبًا مشابهًا مرقعًا (مخيطًا من بقع متعددة الألوان) أنتجته شركة إيطالية معروفة. لكن السعر كان مرتفعًا جدًا ، ولم يجرؤ مقدم البرامج التلفزيونية على التخلي عن المبلغ المطلوب. بعد فترة وجيزة ، في سوق للسلع الرخيصة والمستعملة في باريس ، صادفت منتجًا مشابهًا يكلف فلسًا واحدًا. اتضح أنها سجادة قديمة صنعت في التبت. قام مقدم البرامج بتمديدها على قضبان الستائر وعلقها على الحائط.

مجموعة الأرائك حول الطاولة المطعمة العتيقة منظمة بشكل جيد ولكنها موضوعة في المكان الخطأ. تقع الأريكة وظهرها على النافذة ولا يوجد بها دعم. الكرسي ، الذي يقف هكذا ، عند فتح الباب ، يكون تحت ضغط الطاقة. في هذه الحالة ، لا يمكن فتح الباب بالكامل. هذا الموقف من المقعد غير موات.

مطبخ

المطبخ واسع ومساحة العمل به منظمة بشكل جيد. النافذة الكبيرة بين المطبخ وغرفة الطعام عملية. لكن لا ينبغي أن يكون المطبخ مظلمًا - يجب أن تواجه نافذة واحدة على الأقل الشارع.


غرفة نوم

تقع غرفة النوم في غرفة مؤسفة: ثلاثة نوافذ كثيرة جدًا بالنسبة لغرفة بهذا الحجم. يقع السرير أيضًا في موقع سيئ: فهو يقف على تدفق الطاقة ، ومساحة السرير تحت الضغط. عوارض السقف، الزاوية البارزة من الجدار موجهة نحو الشخص الذي ينام على السرير. بجانب الزوايا البارزة ، تبدأ طاقة Qi * في الدوران ، مما يكون له تأثير سلبي على الشخص أثناء النوم. اللوح الأمامي المعدني غير مرغوب فيه. المادة المثالية للسرير هي الخشب الذي لا يزعج المجال المغناطيسي للأرض ، على عكس المعدن. توصي Feng Shui باختيار سرير بلوح أمامي صلب ، حيث يرمز اللوح الأمامي إلى الدعم والحماية ، ويجب أن تكون الحماية قوية وموثوقة. تعد المرآة والأرفف فوق رأس السرير من المحرمات في فنغ شوي.


خزانة أنيقة

تم إعادة بناء أثاث المنزل - في الباب خزائن حديثةقام ليونيد وزوجته ، مقدمة البرامج التلفزيونية الشهيرة Elena Chekalova ، بتثبيت أجزاء من واجهات Vologda القديمة بأيديهم. من أجل ذلك ، سافر الزوجان خصيصًا إلى القرى واشتروا أثاثًا غير ضروري من القرويين. الأشياء التي يصنعها الحرفيون تحمل طاقة مواتية.


CI *- وفقًا للفلسفة الصينية ، فإن هذه الطاقة تبث الحياة في كل ما هو موجود. يجب أن يتدفق Qi بهدوء وانسجام ، ولا يجب أن يتدخل أي شيء فيه.

من منزل أبيض به أشعة داكنة ، يقف في أعماق منطقة كبيرة بها أشجار الصنوبر ، يركض كلبان نحونا ، البلدغ الفرنسي بونيا والصلصال موتيا. أصحاب بعد ذلك. اليوم هو الأحد ، ليونيد وإيلينا في دارشا ، مثل كل عطلة نهاية أسبوع تقريبًا منذ أن انتهوا من المنزل.

مكتب المالك. ليونيد بارفيونوف: "تأتي الكثير من الأشياء من الرحلات التي تحتاج إلى تنظيم بطريقة ما في مكان واحد."

القصة قديمة ، لكني أطلب منك أن تتذكر كيف بدأ كل شيء. يقول ليونيد: "أردنا شراء منطقة حرجية فارغة بها أشجار التنوب وأشجار الصنوبر ، لأنني معتاد على ذلك في موطني في منطقة فولوغدا". لقد بحثوا لفترة طويلة: إما أنه لم يكن هناك ما يكفي من الغابات ، أو كان المنزل قائمًا بالفعل - وفي النهاية اشتروا قطعة أرض في قرية كوخ قديمة بها صندوق خشبي غير مكتمل. لم يكسروها ، لكنهم قاموا بتغييرها قليلاً ، مضيفين ، على وجه الخصوص ، الجزء الأمامي بسقف بزاوية حادة.

ليونيد بارفينوف وزوجته إيلينا تشيكالوفا وكلابهم بونيا وموتيا.

شارك المهندسون المعماريون سيرجي زايتسيف وسيرجيفا مارينا (ورشة المحور) في البناء. بدا Fachwerk ، أو بالأحرى تقليده ، لأصحاب الأسلوب الأكثر منطقية لتصميم الواجهة. "ماذا سيحدث إذا أخذت غابة صنوبر ، وأزلت الشجيرات ، وصبت شرائح جبال الألب وزرع العشب؟ يسأل ليونيد. بالطبع سويسرا! المنزل نصف الخشبي أفضل من ارتداء الملابس في كوخ على أرجل الدجاج ". تضيف إيلينا: "لقد ترددنا بين منزل نصف خشبي ومنزل فنلندي ، بدا هذا الأسلوب لنا أكثر بهجة وأناقة."

وبنفس الطريقة ، وبطبيعة الحال ، نشأت فكرة مجموعة من أثاث وأواني فولوغدا في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. يوضح ليونيد: "بدت لي أنسب طريقة لتأثيث المنزل". "في السابق ، لم يكن هناك مكان ، ولا يناسب الشقة".

مكتب المالك. ليونيد بارفيونوف: "الأثاث على الطراز الاستعماري هدية من لينا. يبدو لي أن هذا الأثاث الثقيل الغامق يتوافق مع أسلوب المكتب ".

أفترض أن بعض الأشياء ، على الأرجح ، ذهبت إلى بارفيونوف عن طريق الميراث. "لولا النظام السوفياتي لكان الأمر كذلك. لكن أسلافي جُردوا من ممتلكاتهم ، ولم يتبق لنا شيء: لا منزل ضخم في قرية يورغا ، ولا فندق في تشيريبوفيتس ، ولا أشياء. كان علي أن أعيد كل شيء معًا. لذا فهي أصلية ، لكنها ليست ملكنا. "

جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: "أفضل الأشياء في المجموعة هي القسم الذي يحتوي على نقش" الأسد "والأسود البيزنطية وشجرة الحياة ، والذي كان يفصل ذات مرة جزء المطبخ الذي يطبخون فيه عن الجزء الذي يأكلون فيه ، وملفق نادر لوحة "اربعون شهيدا".

تم تجميع المجموعة في غضون عام تقريبًا ، ليس بدون مساعدة جامع فولوغدا المعروف ، الراحل ميخائيل فاسيليفيتش سوروف. كان بارفيونوف يعرف بالضبط ما يريد ، ومن خلال العرض الهائل للخزائن والألواح الجانبية واللوازم والخزائن والأواني الأخرى ، اختار أندر وأكثرها إثارة للاهتمام.

جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: "يوجد مثل هذا الأثاث المطلي في فنلندا ، في جبال الألب - أينما يكون هناك شتاء طويل وتريد ألوانًا في منازلكم. لكن في بلدنا هناك براءة أكثر ، كما يبدو لي ، أقل ملاحظة.

تركز معظمهم في غرفة المعيشة وتناول الطعام ، والتي كان لا بد من توسيعها (التصميم الأصلي قطع المنزل إلى غرف صغيرة). يقول ليونيد: "لم أكن أريده أن يبدو كمتحف ، على الرغم من أنه اتضح أنه يشبه إلى حد ما ذلك. لكن كل شيء هنا عملي للغاية. ولم نتبع الدقة التاريخية ، فقد علقنا الأبواب القديمة على خزانة جديدة أو أدخلنا الألواح المطلية في أبواب جديدة ".

جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: “كل أثاث فولوغدا يدور حول الطعام. النوع الرئيسي هو الإمدادات والخزائن الجانبية والخزائن الجانبية والخزائن والصناديق. المجموعة بأكملها تقريبًا موجودة في غرفة الطعام لأن هذه الأشياء تعمل عندما تكون معًا ".

تشارك إيلينا زوجها في حب الأشياء التي صنعها فلاحو الشمال: "لديهم هالة إيجابية للغاية. يحدث أنك أتيت من المدينة ، فأنت متعب ، ورأسك يؤلمك ، لكن كل شيء يمر بينهم.

غرفة نوم. Elena Chekalova: "صندوق روسي قديم ، وتماثيل خشبية للزفاف من جزيرة زنجبار ، وألواح من الخزائن القديمة المُدرجة في إطارات أثاث من ايكيا ، ومفارش ووسائد Etro - ليس من السهل تجميع مثل هذه الفسيفساء ، لكنها أكثر إثارة من نسخ الصور من كتالوجات الأثاث ".

لكن لديها أيضًا شغفها الخاص ، المعروف للجميع - للطهي. يقول مؤلف كتب وبرامج الطبخ: "أنا حقًا أحب أدوات المطبخ ، وكان لدي دائمًا الكثير منها". - لكن في الشقة كان من المستحيل أن أحقق حلمي القديم - أن يكون لدي مطبخ مع موقد حطب حقيقي لخبز الفطائر على أحواض طينية ، ووضع الأواني في الليل من أجل التباطؤ البطيء.

مطبخ. Elena Chekalova: "لطالما حلمت بوجود مطبخ به موقد. وضعناه في الملحق لأسباب أمنية. اخترت أسلوب المدجنين ، اللامع والمبهج. الطين والبلاط والزجاج - كل شيء طبيعي ، محكم ، لطيف الملمس.

هنا لدي مطبخان: أحدهما عادي ، به موقد وفرن وأدوات حديثة ، والثاني تقليدي ، به موقد ، وشواء ، وتندور ، ودخان. مثل هذه الأشياء لا يمكن القيام بها في وسط المنزل ، فهي تتطلب مداخن وأغطية خاصة ، لذلك بنينا لها غرفة خاصة. من المريح جدًا الطهي هناك ومن الجيد أن تكون كذلك. أنا أحسد نفسي! " كما أن ليونيد سعيد جدًا بالمنزل: "لا أريد أن أفعل أي شيء هنا بعد الآن. لقد انتهى التاريخ ".

من منزل أبيض به أشعة داكنة ، يقف في أعماق منطقة كبيرة بها أشجار الصنوبر ، يركض كلبان نحونا ، البلدغ الفرنسي بونيا والصلصال موتيا. أصحاب بعد ذلك. اليوم هو الأحد ، ليونيد وإيلينا في دارشا ، مثل كل عطلة نهاية أسبوع تقريبًا منذ أن انتهوا من المنزل.


ليونيد بارفينوف وزوجته إيلينا تشيكالوفا وكلابهم بونيا وموتيا.


مكتب المالك. ليونيد بارفيونوف: "تأتي الكثير من الأشياء من الرحلات التي تحتاج إلى تنظيم بطريقة ما في مكان واحد."

القصة قديمة ، لكني أطلب منك أن تتذكر كيف بدأ كل شيء. يقول ليونيد: "أردنا شراء منطقة حرجية فارغة بها أشجار التنوب وأشجار الصنوبر ، لأنني معتاد على ذلك في موطني في منطقة فولوغدا". لقد بحثوا لفترة طويلة: إما أنه لم يكن هناك ما يكفي من الغابات ، أو كان المنزل قائمًا بالفعل - وفي النهاية اشتروا قطعة أرض في قرية كوخ قديمة بها صندوق خشبي غير مكتمل. لم يكسروها ، لكنهم قاموا بتغييرها قليلاً ، مضيفين ، على وجه الخصوص ، الجزء الأمامي بسقف بزاوية حادة.

شارك المهندسون المعماريون سيرجي زايتسيف وسيرجيفا مارينا (ورشة المحور) في البناء. بدا Fachwerk ، أو بالأحرى تقليده ، لأصحاب الأسلوب الأكثر منطقية لتصميم الواجهة. "ماذا سيحدث إذا أخذت غابة صنوبر ، وأزلت الشجيرات ، وصبت شرائح جبال الألب وزرع العشب؟ يسأل ليونيد. بالطبع سويسرا! المنزل نصف الخشبي أفضل من ارتداء الملابس في كوخ على أرجل الدجاج ". تضيف إيلينا: "لقد ترددنا بين منزل نصف خشبي ومنزل فنلندي ، بدا هذا الأسلوب لنا أكثر بهجة وأناقة."

وبنفس الطريقة ، وبطبيعة الحال ، نشأت فكرة مجموعة من أثاث وأواني فولوغدا في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. يوضح ليونيد: "بدت لي أنسب طريقة لتأثيث المنزل". "في السابق ، لم يكن هناك مكان ، ولا يناسب الشقة".


مكتب المالك. ليونيد بارفيونوف: "الأثاث على الطراز الاستعماري هدية من لينا. يبدو لي أن هذا الأثاث الثقيل الغامق يتوافق مع أسلوب المكتب ".

أفترض أن بعض الأشياء ، على الأرجح ، ذهبت إلى بارفيونوف عن طريق الميراث. "لولا النظام السوفياتي لكان الأمر كذلك. لكن أسلافي جُردوا من ممتلكاتهم ، ولم يتبق لنا شيء: لا منزل ضخم في قرية يورغا ، ولا فندق في تشيريبوفيتس ، ولا أشياء. كان علي أن أعيد كل شيء معًا. لذا فهي أصلية ، لكنها ليست ملكنا ".


جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: "أفضل الأشياء في المجموعة هي القسم الذي يحتوي على نقش" الأسد "والأسود البيزنطية وشجرة الحياة ، والذي كان يفصل ذات مرة جزء المطبخ الذي يطبخون فيه عن الجزء الذي يأكلون فيه ، وملفق نادر لوحة "اربعون شهيدا".

تم تجميع المجموعة في غضون عام تقريبًا ، ليس بدون مساعدة جامع فولوغدا المعروف ، الراحل ميخائيل فاسيليفيتش سوروف. كان بارفيونوف يعرف بالضبط ما يريد ، ومن خلال العرض الهائل للخزائن والألواح الجانبية واللوازم والخزائن والأواني الأخرى ، اختار أندر وأكثرها إثارة للاهتمام.


جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: "يوجد مثل هذا الأثاث المطلي في فنلندا ، في جبال الألب - أينما يكون هناك شتاء طويل وتريد ألوانًا في منازلكم. لكن في بلدنا هناك براءة أكثر ، كما يبدو لي ، أقل ملاحظة.

تركز معظمهم في غرفة المعيشة وتناول الطعام ، والتي كان لا بد من توسيعها (التصميم الأصلي قطع المنزل إلى غرف صغيرة). يقول ليونيد: "لم أكن أريده أن يبدو كمتحف ، على الرغم من أنه اتضح أنه يشبه إلى حد ما ذلك. لكن كل شيء هنا عملي للغاية. ولم نتبع الدقة التاريخية ، فقد علقنا الأبواب القديمة على خزانة جديدة أو أدخلنا الألواح المطلية في أبواب جديدة ".


جزء من غرفة المعيشة وتناول الطعام. ليونيد بارفيونوف: “كل أثاث فولوغدا يدور حول الطعام. النوع الرئيسي هو الإمدادات والخزائن الجانبية والخزائن الجانبية والخزائن والصناديق. المجموعة بأكملها تقريبًا موجودة في غرفة الطعام لأن هذه الأشياء تعمل عندما تكون معًا ".

تشارك إيلينا زوجها في حب الأشياء التي صنعها فلاحو الشمال: "لديهم هالة إيجابية للغاية. يحدث أنك أتيت من المدينة ، فأنت متعب ، ورأسك يؤلمك ، لكن كل شيء يمر بينهم.


غرفة نوم. Elena Chekalova: "صندوق روسي قديم ، وتماثيل خشبية للزفاف من جزيرة زنجبار ، وألواح من الخزائن القديمة المُدرجة في إطارات أثاث من ايكيا ، ومفارش ووسائد Etro - ليس من السهل تجميع مثل هذه الفسيفساء ، لكنها أكثر إثارة من نسخ الصور من كتالوجات الأثاث ".

لكن لديها أيضًا شغفها الخاص ، المعروف للجميع - للطهي. يقول مؤلف كتب وبرامج الطبخ: "أنا حقًا أحب أدوات المطبخ ، وكان لدي دائمًا الكثير منها". - لكن في الشقة كان من المستحيل أن أحقق حلمي القديم - أن يكون لدي مطبخ مع موقد حطب حقيقي لخبز الفطائر على أحواض طينية ، ووضع الأواني في الليل من أجل التباطؤ البطيء.


مطبخ. Elena Chekalova: "لطالما حلمت بوجود مطبخ به موقد. وضعناه في الملحق لأسباب أمنية. اخترت أسلوب المدجنين ، اللامع والمبهج. الطين والبلاط والزجاج - كل شيء طبيعي ، محكم ، لطيف الملمس.

هنا لدي مطبخان: أحدهما عادي ، به موقد وفرن وأدوات حديثة ، والثاني تقليدي ، به موقد ، وشواء ، وتندور ، ودخان. لا يمكن عمل مثل هذه الأشياء في وسط المنزل ، فهي تتطلب مداخن وشفاطات خاصة ، لذلك قمنا ببناء غرفة خاصة لها. من المريح جدًا الطهي هناك ومن الجيد أن تكون كذلك. أنا أحسد نفسي! " كما أن ليونيد سعيد جدًا بالمنزل: "لا أريد أن أفعل أي شيء هنا بعد الآن. لقد انتهى التاريخ ".


جزء من الممر. ليونيد بارفيونوف: "القطعة الفنية معلقة في غرفة انتظار كونستانتين إرنست لفترة طويلة ، حتى أقنعته أنني بحاجة إلى اللوحة أكثر. في البداية ، أزعجت الفاصلة المفقودة قبل "ماذا" ، ولكن بعد ذلك اعتدت على ذلك. "
النص: جوليا بيشكوفا

لماذا تفضل زوجة مقدمة البرامج التلفزيونية إيلينا تشيكالوفا تربية دجاجها وأرانبها بدلاً من شراء اللحوم في المتاجر. زار يوم المرأة منزل مقدم البرامج التلفزيوني في قرية بيرفومايسكي بالقرب من موسكو.

عن الداخل

تقول إلينا تشيكالوفا ، زوجة بارفينوف: "إننا نعيش في هذا المنزل منذ 13 عامًا". - تم بناؤه وتأثيثه تدريجياً. ولا توجد أشياء باهظة الثمن هنا. تم شراء جزء من الأثاث مقابل القليل من المال في أحد مراكز التسوق. ثم إزالتها من الخزانات المشتراة أبواب قياسيةوأدخلت تلك التي وجدت في القرى. كراسي بذراعين وأرائك مغطاة بأغطية ذات أنماط ، حتى المصابيح الكهربائية كانت مطلية. كل ذلك يخطر ببالهم بأيديهم. أنا لا أحب البيوت الغنية ، حيث كل شيء رتيب حسب الكتالوج. ليس لديهم الفردية. ومعنا ، كل التفاصيل الداخلية هي قصة كاملة. على سبيل المثال ، في دراسة لينين ، كانت الزخرفة الرئيسية عبارة عن درع أحضره من إثيوبيا عندما كان يصور فيلم "Living Pushkin". كانت تصويبة صعبة. تم القبض على الزوج من قبل قطاع الطرق. تعرضت مجموعتهم للسرقة ، ثم أرادوا إطلاق النار عليهم. لقد أقنعوا المهاجمين بطريقة ما بالسماح لهم بالرحيل.

وخلف كل شيء في منزلنا قصة. لدينا صور ذات محتوى ديني كتبها فلاحون منذ 200 إلى 300 عام. هذه لوحة ملفقة. كثير جدا أثاث قديم، الذي أخرجه ميخائيل سوروف ، صديق ليني ، من القرى. حسنًا ، كيف أخرجته؟ المقايضة. أراد الناس وضع نوع من الجدران الرهيبة في المنزل ، وتم نقل الخزانة الرائعة التي كان أسلافهم يحتفظون فيها بالأشياء في سلة المهملات. وكان هذا نموذجيًا لجميع المواطنين السوفييت. كانت جدتي ، التي ولدت قبل الثورة في أسرة نبيلة ، لديها أثاث جميل. عندما كانت طفلة ، أخذتها أمي وأبيها إلى السوق واشتروا جدارًا كابوسًا. لم يكن لي الحق في التصويت ، ولم أستطع الاحتجاج في ذلك الوقت. لذلك ، الآن بالنسبة لي ولزوجي ، كل شيء من هذا القبيل هو بقايا. هذه التحف هي التي تخلق الراحة والضوء والطاقة في منزلنا.

حول زراعة الكفاف

في المنزل ، قمنا بتهيئة الأجواء المثالية للاسترخاء بعيدًا عن صخب المدينة

تصوير ديمتري دروزدوف / "أنتينا"

واجهت زراعة الكفاف لأول مرة في صقلية ، في عزبة بارون محلي. كانت عائلته المنتج الرئيسي للنبيذ وزيت الزيتون في الجزيرة لسنوات عديدة. لديهم كل شيء خاص بهم: الخبز والجبن والزبدة والفواكه واللحوم. والطعام الذي يأكلونه يزرعون بهم لا يشترون. 80 موظفًا يعملون في مئات الهكتارات من الأراضي. والأكثر إثارة للدهشة ، أنهم يجلسون جميعًا في العشاء على نفس الطاولة مع البارون. إنهم يعيشون كعائلة واحدة كبيرة. لذلك ، عندما قررنا أيضًا زراعة الخضروات والحيوانات ودعونا مساعدًا ، فعلنا كل شيء لجعله يشعر وكأنه في منزله هنا. بعد كل ذلك المشكلة الرئيسيةفي تنظيم زراعة الكفاف بالنسبة لنا كان هناك ضيق في الوقت. وبدون مساعدة من شخص مطلع لا تستطيع ببساطة أن تفعل.

في الوقت الحالي لدينا 30 أرنبًا ، وعشرات من الدجاجات ، وطيور غينيا. كان هناك ديوك رومي ، لكننا أكلناها جميعًا بأمان. في أحد هذه الأيام سنذهب لأيام جديدة. نشتريها عادة في يونيو ونطعمها حتى نهاية نوفمبر. يصل وزنها إلى 18 كجم. حاولنا هذا العام تربية الدجاج اللاحم ، لكن لم يحدث شيء. لقد وقعوا مؤخرًا في المطر وتوفي نصفهم. اتضح أنهم لا يتحملون الرطوبة. قررنا عدم بدء تشغيلها بعد الآن ، خاصة وأن هذه طيور تم تربيتها بشكل مصطنع. ليس لدينا حيوانات كبيرة ، ماشية. أعتقد أننا يجب أن نصل إلى هذا. طالما لدينا ما يكفي مما لدينا الآن. يحتوي الأرنب ببساطة على لحم مدهش - غذائي ولذيذ. نحن بالكاد نشرب الحليب. لقد أثبت العلم الآن أنه على مر السنين يجب أن يتم استهلاكه بأقل قدر ممكن ، فهو مفيد للأطفال فقط. لكن لينيا تحب الزبادي محلي الصنع كثيرًا ، لذلك أشتري الحليب وأصنع الزبادي بنفسي.

تصوير ديمتري دروزدوف / "أنتينا"

أحاول أن أتسوق بأقل قدر ممكن رغم ذلك. أنشأنا منزلًا حتى لا نضطر لشراء أي شيء مرة أخرى. سيء للغاية لا يستطيع الجميع تحمل هذا. هذا ترف. كل هذه المنتجات المعدلة مع الملصقات والرموز الشريطية تدمر الناس. أصبحت السمنة مجرد نوع من الأوبئة. بماذا ترتبط؟ مع حقيقة أن الناس يأكلون بشكل خاطئ ، يعيشوا بشكل خاطئ. وبعد ذلك يدفعون أموالاً مجنونة للوجبات الغذائية. يعذبون أنفسهم وأجسادهم. وفي الوقت نفسه ، يصبح كل شخص أكثر بدانة وأكثر بدانة. وإذا كانوا قد فكروا فقط: لماذا لم يجلس أسلافنا على أي نظام غذائي وفي نفس الوقت كانوا يتمتعون بلياقة بدنية طبيعية تمامًا؟ لأنهم كانوا يأكلون أطعمة كاملة وليست مصنعة وليست مكررة. إذا كنت قد نمت شيئًا ما بنفسك ، فلن يعد بإمكانك حساب البروتينات والكربوهيدرات والدهون. في الواقع ، يوجد في الطعام العضوي ألياف وكربوهيدرات معقدة - ما يحتاجه الجسم كثيرًا. تُسأل ليني باستمرار: "كيف تطهو زوجتك كثيرًا وأنت نحيف جدًا؟" هذا لأنه يأكل طعامًا عاديًا. انظروا كم هو رائع في سن الخمسين. وهذا يرجع إلى حد كبير إلى حقيقة أن لدينا منتجاتنا الخاصة.

عندما لم يكن لدي قطعة أرض ، قمت بزراعة نباتات خضراء على حافة النافذة في الشقة. وكذلك فعل والدا ليو. عاشوا في القرية معظم العام ، ولكن عندما انتقلوا إلى تشيريبوفيتس لفصل الشتاء ، ظهرت أواني البقدونس والشبت على حافة النافذة.

لكن الآن لدي كل شيء تقريبًا في الأسرة: الطماطم ، والفجل ، والخرشوف القدس ، والجزر. من غير المعروف ما هي مبيدات الآفات التي يمكن أن تكون في الخضار المشتراة. وحتى أننا صنعنا حفرة سماد في الموقع. الروث والعشب والأوراق - كل شيء يذهب هناك. يغلق جيدا ، لا رائحة. لكن هناك أسمدة عضوية غير ضارة.

ومع ذلك ، لم أفعل شيئًا كهذا من قبل. لكن طوال حياتها كانت تشعر بالنفور من تجربة والديها. كان ينطلق ، يحاول الابتعاد عنه. لا أريد أن أكون نفس المدينة. كان والدي صحفيًا ، وكانت والدتي لغوية. إنهم أناس كرسوا أنفسهم بالكامل للعمل الفكري. كانوا غير مبالين بالحياة على الإطلاق. يمكنهم شراء الزلابية والنقانق. لا يهم ما هو عليه. الشيء الرئيسي هو المسرح والكتب. أنا حقا لم يعجبني. لم يكن لدينا بيت دافئ. لذا أحاول الآن أن أفعل كل شيء لخلق نفس الدفء.

أعلى