جميع وظائف الفرن. وظائف الموقد التعريفي الصلب

التركيز التلقائي
في الشعلات ذات الدائرة المزدوجة والشعلات ذات مناطق التسخين الإضافية، يتعرف هذا النظام تلقائيًا على قطر المقلاة ويقوم بتشغيل الدائرة المناسبة: كبيرة أو صغيرة.

الداعم
وظيفة التدفئة المكثفة. يتم زيادة قوة منطقة التسخين بشكل كبير لفترة معينة من الزمن، مما يوفر معدل غليان مرتفع. اخترت الفترة الزمنية التي تحتاج خلالها إلى زيادة الطاقة بنفسك، اعتمادًا على كمية الماء التي تحتاجها للغليان.

براتسينسور (سيمنز)
يتحكم مستشعر القلي BratSensor في تشغيل منطقة التسخين ويبلغك من خلال الإشارات الصوتية والمرئية عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة. يوفر القلي الذي يتم التحكم في درجة حرارته موثوقية مثالية عن طريق منع حرق الدهون وتلف المقلاة بسبب ارتفاع درجة الحرارة.

كوخ سينسور (سيمنز)
يقوم مستشعر الطبخ بالأشعة تحت الحمراء kochSensor الحاصل على براءة اختراع بقياس درجة الحرارة في المقلاة بشكل مستمر. تعمل مناطق التسخين حتى الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، وبعد ذلك يتم الحفاظ على درجة الحرارة عندها الوضع الأمثل. عندما تصل منطقة التسخين إلى درجة الحرارة المحددة، يتم سماع إشارة صوتية ومرئية ويستمر الغليان تلقائيًا. لا تحتاج للسيطرة أو تنظيم أي شيء بعد الآن.

أوكوسبيد بلس (كوبربوش)
تتيح لك عناصر التسخين عالية التقنية Okospeed Plus تقليل وقت التسخين إلى بضع ثوانٍ، مما يوفر لك ليس الوقت فحسب، بل الطاقة أيضًا

باور بوست (سيمنز)
باستخدام وظيفة PowerBoost، يمكن زيادة طاقة أي منطقة طهي بنسبة 50% تقريبًا.

مستشعر التوقف (سيمنز)
ميزة أمان مثالية في حالة حدوث تداخل غير متوقع. إذا كنت بحاجة ماسة إلى مغادرة المطبخ، فستتوقف جميع وظائف الموقد لمدة ثلاث دقائق عند الضغط على مفتاح stopSensor. إذا تم الضغط على المفتاح مرة أخرى خلال هذا الوقت، فستستمر الوظائف وفقًا للإعداد الذي تم ضبطه مسبقًا. وبخلاف ذلك، سيتم إيقاف تشغيل الموقد بعد انقضاء هذا الوقت.

الموقد سوبر بليتز (سيمنز)
تسخن مواقد Super-Blitz بشكل أسرع من المواقد التقليدية.

التحكم في درجة الحرارة (سيمنز)
باستخدام وظيفة TempControl، يمكنك الحفاظ على أي درجة حرارة مرغوبة بدقة عالية. حيث هذه الوظيفةتفعيلها عند الوصول درجة الحرارة الصحيحة، ويتم إجراء بقية التعديل تلقائيًا.

فاريو لاين (كوبربوش)
توفر الأجهزة المتسلسلة الفرصة للدمج بشكل متناغم أنواع مختلفةطبخ. بالإضافة إلى المعتاد الفرنتشتمل هذه السلسلة على مقلاة عميقة احترافية مدمجة وشواية من السيراميك الزجاجي، بالإضافة إلى موقد الغاز المدمج الذي يضفي الاحترافية على الطهي. إن وجود موقد الحث يكمل سلسلة Vario-Line.

ووك-الموقد
كقاعدة عامة، هذا موقد قوي ثلاثي الدوائر، والذي يحتوي على 3 أنواع من التسخين: قوي، عادي، اقتصادي، الموقد المناسب يسمح بتسليط الضوء على فوائد الموقد الكبير. مقلاة من الحديد الزهرووك.

وظيفة الغليان التلقائي
لفترة معينة، ستعمل منطقة العمل بكامل طاقتها ثم تنتقل بشكل مستقل إلى مستوى التسخين الذي تحدده.

منطقة الطهي لصينية التحميص (Kuppersbusch)
يمكن تبديل منطقتي الطهي المنفصلتين معًا إذا لزم الأمر لتشكيل منطقة طهي واحدة بيضاوية الشكل

السيطرة على الغاز
التحكم في الغاز هو نظام أمان يقوم تلقائيًا بإيقاف إمداد الغاز في حالة انطفاء اللهب لأي سبب من الأسباب.

الموقد الهالوجين، التدفئة الهالوجين
يتمتع موقد الهالوجين بقوة كبيرة، حيث يسخن على الفور ويبرد بسرعة. يوفر أقصى قدر من الحرارة مباشرة بعد التشغيل، وبالتالي يتم تقليل وقت الغليان إلى حد كبير. يتم توفير التدفئة عن طريق ملف ذو درجة حرارة عالية مدمج مع مصباح هالوجين - أنبوب مملوء بغاز الكوارتز. يتوهج المصباح باللون الأحمر الساطع، ويطلق كمية كبيرة من الحرارة، والتي يتم توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الجزء السفلي من أواني الطهي مع الحد الأدنى من فقدان الطاقة. نظرًا لأن شعلة الهالوجين تكتسب الطاقة الكاملة حرفيًا فور تشغيلها، أفضل طريقةلا يمكنك غلي الماء بسرعة أو إعداد البطاطس المقلية أو قلي اللحم جيدًا. من حيث سرعة التسخين، فإن هذا الموقد يشبه موقد الغاز.

موقد تاج مزدوج
"التاج المزدوج" هو موقد غاز، على عكس الموقد القياسي، يحتوي على صفين من اللهب. يتمتع موقد الغاز المزدوج بقوة أكبر من موقد الغاز القياسي، مما يسمح لك بطهي الطعام في نصف الوقت. في مثل هذه الشعلات، يتم تسخين الجزء السفلي من الأطباق بشكل أكثر توازنا، ويغلي الماء بسرعة كبيرة. موقد مزدوج وثلاثي، منطقة تسخين

الموقد مزدوج الدائرة
موقد ذو منطقة تسخين متغيرة، يتكون من دائرتين متحدة المركز مع بأقطار مختلفة. عند استخدام موقد مزدوج الدائرة، يمكنك اختيار تضمين منطقة تسخين ذات قطر أكبر أو أصغر، مناسبة لمقلاة كبيرة أو قدر صغير. تتغير منطقة الموقد بالضغط الخفيف على زر اللمس أو ببساطة عن طريق تدوير المقبض. تم تجهيز بعض موديلات المواقد الكهربائية بأجهزة استشعار خاصة (انظر التركيز التلقائي) تتحكم في حجم أواني الطهي. يعمل الموقد ذو منطقة التسخين المتغيرة فقط في الجزء الذي وضعت فيه الوعاء أو المقلاة. تتيح لك الشعلات ذات الدائرة المزدوجة توفير الطاقة نظرًا لإمكانية تحديد منطقة التسخين وفقًا لقطر الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ.

الدومينو
"DOMINO" - مجموعة معيارية من المواقد المدمجة، مصنوعة في جهاز واحد أسلوب المصمموالتي تبدو كمجموعة معمارية واحدة. مواقد الدومينو عبارة عن وحدات ضيقة يمكن دمجها مع بعضها البعض على طاولة واحدة، ودمجها في نظام معياري. يتم تجميع البلاطة المعيارية من مكونات مختلفة، مثل المنزل المصنوع من مجموعة أدوات. يتم توصيل الفرن الكهربائي بموقد الغاز. يضيفون شواية، ومقلاة عميقة، وموقد WOK مقعر (انظر موقد WOK) لطهي الأطباق الشرقية، وغطاء سطح الطاولة، ومحضر طعام مدمج، وحامل للأطباق الساخنة أو ميزان قائم. يمكن تركيب عناصر النظام المعياري لسلسلة Domino إما بشكل منفصل أو مجتمعة. لهذا الغرض، يتم استخدام وصلات وصل خاصة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن دمج أسطح الدومينو مع المواقد التقليدية. تم تصميم سلسلة Domino خصيصًا لـ مطابخ صغيرة، في حين يقدم النهج الفرديلتنظيم منطقة العمل في المطبخ ويسمح لك بترتيب المساحة وفقًا لتفضيلاتك الطهوية.

إغلاق السلامة للشعلات
جهاز أمان ذاتي التبديل يقوم بإيقاف تشغيل الشعلات أو الموقد بأكمله بعد فترة زمنية معينة، في حالة عدم وجود أوامر أخرى منك. تحتوي بعض الطرز على ترموستات أمان إضافي يقوم بإيقاف تشغيل الموقد في حالة ارتفاع درجة الحرارة.

منطقة الاحترار (كوبرسبوش)
تتيح لك المنطقة الإضافية الحفاظ على الطعام دافئًا دون السماح له بالاحتراق.

مؤشر الحرارة المتبقية
تحتوي العديد من نماذج الأسطح الزجاجية والسيراميك على مؤشرات للحرارة المتبقية للشعلات، والتي تم تصميمها لضمان سلامة المستخدم، وكذلك لتوفير الطاقة. أثناء تشغيل أي من الشعلات، يضيء مؤشر الحرارة المتبقية المقابل، والذي يستمر في الإضاءة حتى بعد إيقاف تشغيل الموقد حتى تصل درجة الحرارة على سطح الموقد إلى مستوى آمن للبشر. ميزة أخرى مهمة لمؤشر الحرارة المتبقية هي أنه بمساعدته يمكنك بسهولة تحديد أي من الشعلات لم يبرد بعد، وبالتالي يمكن استخدامه للحفاظ على دفء الطعام، مما يوفر الطاقة.

موقد الحث
يعتمد عمل الموقد التعريفي على تكوين حقول دوامة في الملف التعريفي. توفر الشعلات الحثية غليانًا سريعًا جدًا ودقة أكبر في التحكم في التسخين، كما أنها تتمتع بقدرة عالية. أثناء عملية الطهي، يتم تسخين الجزء السفلي من أواني الطهي مباشرةً، وتظل الشعلات نفسها باردة طوال عملية الطهي بأكملها، مما يجعلها آمنة تمامًا. تجدر الإشارة إلى أنه إذا لم يكن هناك أدوات طهي على السطح، فلن يسخن الموقد (لذلك لا داعي للقلق بشأن تشغيل الموقد الذي نسيت وضع المقلاة عليه). ميزة أخرى لهذه الشعلات هي عدم وجود القصور الذاتي عند تقليل / زيادة قوة التسخين (سرعة التفاعل ليست أقل شأنا من مواقد الغاز). شرط استخدام هذا النوع من الشعلات هو وجود أواني طهي مصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ المطلي بالمينا، حيث أن الزجاج أو السيراميك الموجود على هذا الموقد لن يسخن على الإطلاق، ولن يسخن النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم إلا قليلاً. لسوء الحظ، فإن أسعار المواقد ذات الشعلات التعريفية مرتفعة للغاية.

حساس الأشعة تحت الحمراء
تم تصميم مستشعر الأشعة تحت الحمراء لمراقبة عملية الطهي، حيث يقوم بقياس درجة الحرارة في المقلاة بشكل مستمر. تسخن الشعلات حتى تصل إلى درجة الحرارة المحددة داخل المقلاة، ثم تحافظ على درجة الحرارة عند هذا المستوى بالضبط. إنه آمن ومريح، لأنه في النهاية لا شيء يغلي (حتى الحليب) ولا شيء يغلي (على سبيل المثال، البطاطس)، بغض النظر عن مقدار السائل في المقلاة. عندما تصل درجة حرارة المقلاة إلى القيمة المحددة، يتم تنشيط إنذار بصري وصوتي، ويحدث المزيد من الطهي تلقائيًا.

مفتاح قفل الطفل
يحمي الموقد بسرعة وسهولة من الوصول غير المصرح به. عند الضغط عليه، يتم حظر جميع وظائف اللوحة. عند الضغط على المفتاح مرة أخرى خلال بضع ثوانٍ، يتم تحرير القفل.

زر قفل السطح
نظام أمان في بعض موديلات المواقد يسمح لك بمنع تنشيط الشعلات. بادئ ذي بدء، يعمل على حماية الأطفال من تشغيل الموقد.

عدد الشعلات
إجمالي عدد الشعلات الموجودة على الموقد. عادةً ما يكون هناك أربع شعلات على الموقد. ومع ذلك، هناك نماذج مع 5-6 الشعلات. الجمع بين الأسطح الكهربائية والغازية أنواع مختلفةتحتوي الشعلات عادة على ثلاث شعلات غازية ومنطقة تسخين كهربائي واحدة (أو اثنتين تعملان بالغاز واثنتان كهربائيتان). مواقد الدومينو (انظر "الدومينو")، كقاعدة عامة، تحتوي على 1-2 شعلة.

موقد غاز
موقد غاز يقع على سطح غاز أو غاز كهربائي. الخيار الأكثر شيوعًا هو 4 شعلات غاز. تحتوي المواقد المشتركة (الغازية والكهربائية)، كقاعدة عامة، على 3 شعلات غاز (أقل في كثير من الأحيان 2).

موقد مع منطقة تسخين بيضاوية
تحتوي بعض نماذج مواقد السيراميك الزجاجي على شعلات ذات منطقة تسخين بيضاوية - عندما يتم وضع المفتاح بشكل مناسب، يتم تشغيل جزء إضافي من عنصر التسخين، مما يحول الموقد الدائري إلى موقد بيضاوي. تعتبر هذه الشعلات مريحة للغاية لإعداد الأطباق في أطباق خاصة (على سبيل المثال، وعاء البط، صينية السمك، إلخ). يتيح الحقل المزدوج الممتد إمكانية طهي الطعام في أطباق مستديرة وبيضاوية الشكل.

مبخرة سيراميك كهربائية
تتمتع الشعلات الخزفية بقدرة عالية وتسخن على الفور تقريبًا إلى درجة الحرارة المحددة، فهي قادرة على توفير درجة حرارة موحدة وثابتة أثناء عملية الطهي. أي تغيير في إعداد درجة الحرارة يحدث على الفور. السيراميك الزجاجي أسهل في التنظيف من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. بالإضافة إلى ذلك، فإن سطح الزجاج والسيراميك مسطح تمامًا، مما يلغي احتمالية انقلاب الأطباق. تشمل عيوب الشعلات المصنوعة من الزجاج والسيراميك حقيقة أنه إذا وصل السائل "المتسرب" إلى سطح الموقد الذي لم يبرد بعد، فقد تتشقق اللوحة. تعتبر الأسطح الزجاجية والسيراميك أكثر تكلفة من الأسطح التقليدية (المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ) وتتطلب أواني طهي ذات قاع مسطح تمامًا.

موقد كهربائي من الحديد الزهر
تتميز مواقد الحديد الزهر بالقصور الذاتي - فهي تسخن ببطء شديد، وغالبًا ما ترتفع درجة حرارتها، وتستغرق وقتًا طويلاً حتى تبرد. بالإضافة إلى ذلك، إذا وصل السائل المبرد إلى سخانات الحديد الزهر، فيمكن أن يتشقق. تصميم "الفطيرة" له عيب آخر. توجد الشعلات فوق الموقد، لذلك يكون هناك خطر من انقلاب الأطباق. تشمل مزايا المواقد ذات الشعلات الكهربائية المصنوعة من الحديد الزهر تكلفتها المنخفضة نسبيًا مقارنة بالأسطح الزجاجية والسيراميك.

المواد السطحية
يمكن أن يكون سطح العمل الذي توجد عليه الشعلات مطليًا بالمينا أو الحديد الزهر أو الفولاذ أو السيراميك الزجاجي.
الأسطح المطلية بالمينا غير مكلفة، ومتينة، ويمكن أن يكون لها أي لون على الإطلاق نظام الألوان. إن تنظيف المينا من آثار السوائل المتسربة وقطرات الدهون وغيرها من مرافقي الطهي يتطلب عمالة كثيفة، وبمرور الوقت تظهر خدوش على المينا، مما يجعل العناية بها أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، المينا ليست مقاومة للتقطيع. الأسطح الشائعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصقولة أو غير لامعة. على الرغم من أنها أسهل في التنظيف من المينا، إلا أنه ليس من السهل الحفاظ على لمعان ثابت. قد يكون لديهم بقع الأصابع. للعناية بالفولاذ المقاوم للصدأ، هناك حاجة إلى منتجات تنظيف خاصة.
السيراميك الزجاجي غالي الثمن ولكنه جميل جدًا ومريح. الموقد الزجاجي والسيراميك عبارة عن لوحة توجد تحتها عناصر التسخين (السيراميك أو الهالوجين أو مواقد الحث) بالإضافة إلى مؤشرات الحرارة المتبقية. الميزة الفريدة للسيراميك الزجاجي هي القدرة على نقل الحرارة بالتساوي وبسرعة منطقة العمل، وبالتالي في الأطباق التي تقف عليها. يتميز هذا الموقد بسطح متين للغاية ومسطح وناعم تمامًا، ولن تنقلب الأطباق الموجودة عليه أبدًا، كما أن العناية بهذا الموقد سهلة وبسيطة. ولكن مع كل مزاياه، فإن السيراميك الزجاجي لديه عدد من العيوب: مع غليان قوي، ينسكب السائل "المتسرب" على السطح بأكمله ويمكن أن يتدفق على الجانبين أو يسقط على الموقد الذي لم يبرد بعد؛ يتطلب استخدام الأطباق ذات القاع المسطح والسلس تماما؛ يتمتع بمقاومة منخفضة للأضرار الميكانيكية مقارنة بالأسطح المعدنية.
ومن الجدير بالذكر أيضًا حداثة عصرية جدًا - موقد به مواقد غاز على السيراميك الزجاجي ("غاز على الزجاج")، عندما يكون الموقد الذي تم تركيب الشعلات فيه مغطى بطبقة من السيراميك الزجاجي أو مقاوم للحرارة والصدمات. زجاج مقاوم. هذا السطح سهل التنظيف، ويبدو جيدًا، ولكنه يتطلب معالجة دقيقة - إذا تم خدشه، فسيكون الخدش ملحوظًا تمامًا.

لوحة تحكم تويست (بوش، سيمنز)
توفر لوحة التحكم TWIST أمانًا أكبر للأطفال بفضل المفاتيح المغناطيسية القابلة للإزالة. عند إزالة أو إزالة واحد أو أكثر من المقابض المغناطيسية، يتم إيقاف تشغيل لوح التسخين المقابل. التشغيل بسيط مثل المفاتيح التقليدية ويجعل التنظيف سهلاً للغاية

مفاتيح
اعتمادًا على طراز السطح، يمكن التحكم في الشعلات باستخدام مفاتيح دوارة أو تعمل باللمس أو غائرة. كقاعدة عامة، يتم تجهيز المواقد الرخيصة بمفاتيح دوارة (مقابض دوارة عادية). توجد المفاتيح الغائرة في نماذج أكثر تكلفة ولها عدد من المزايا مقارنة بالمفاتيح الدوارة التقليدية. في الحالة المريحة، تتلاءم المفاتيح بشكل متناغم مع اللوحة الأمامية، مما يبسط عملية التنظيف ويجعل من المستحيل تشغيل الموقد عن طريق الخطأ (يمكن تشغيل المقابض الموسعة فقط). يتم التحكم في نماذج المواقد باهظة الثمن باستخدام مفاتيح اللمس - لمسة واحدة فقط تكفي لتشغيل الموقد أو تحديد مستوى الطاقة أو منطقة التسخين. يكاد يكون حدوث خطأ عند التشغيل مستحيلًا بفضل مؤشر الضوء والترتيب المدروس جيدًا لأزرار اللمس. الإزعاج الوحيد: يجب على خبراء النظافة التامة، بعد التلاعب بالأوضاع، مسح لوحة السيراميك الزجاجية، التي تبقى بصمات الأصابع على سطحها.

منطقة تسخين قابلة للتوصيل (قابلة للتوسيع).
تُستخدم منطقة التسخين الإضافية للتسخين الأمثل لأواني الطهي البيضاوية، مثل صينية التحميص، ويمكن توسيع منطقة التسخين إلى حجم صينية التحميص البيضاوية. يتم الاتصال باستخدام مفتاح منفصل. التحكم باللمس الضغطي توفر لوحة التحكم المزودة بعناصر الضغط الضغطي التي تعمل باللمس راحة خاصة عند العمل مع الموقد: ما عليك سوى الضغط برفق بإصبعك على جهاز التحكم عن بعد المصنوع من الألومنيوم المرتفع قليلاً. تضمن الحدود الواضحة بين الموقد ومنطقة التحكم قدرًا أكبر من الأمان.

سطح العمل
اعتمادًا على نوع الطاقة المستخدمة، تنقسم أسطح العمل إلى: غازية (تحتوي على مواقد غازية، تعمل بالغاز الطبيعي أو المسال)؛ كهربائية (تحتوي على شعلات كهربائية - "فطائر" من الحديد الزهر أو سيراميك زجاجي ؛ تعمل من شبكة كهربائية ثلاثية الطور) ؛ الغاز والكهرباء (تحتوي على مواقد غاز وشعلات كهربائية؛ تعمل في وقت واحد بالغاز والكهرباء ويمكن أن تكون مفيدة جدًا في حالة انقطاع إمدادات الغاز أو الكهرباء). بالإضافة إلى الكهربائية التقليدية و أسطح الغازيمكنك اختيار الأجهزة التي تناسب تفضيلاتك الطهوية. تشمل هذه الأجهزة الشوايات المدمجة، والمقالي العميقة، وحفلات الشواء، وما إلى ذلك، والتي، مثل ألواح الشعلات، يتم تقطيعها إلى سطح العمل. تنتمي أسطح العمل هذه إلى سلسلة وحدات Domino (انظر Domino) ويمكن تركيبها إما بشكل منفصل أو معًا.

إطار الوجه
لخلق وهم وجود خط متواصل مع سطح العمل، تكون حواف سطح الزجاج والسيراميك مشطوفة، مما يخلق إحساسًا بصريًا بالإطار، حيث ينعكس الضوء من الحواف المشطوفة بزاوية مختلفة عن بقية السطح بالإضافة إلى ذلك، يجعل انتقال كونترتوب إلى الفرن سلسًا بشكل خاص

التعرف على الأواني الفخارية (Kuppersbusch)
يوجد داخل السطح الزجاجي الخزفي مستشعر للكشف عن المقلاة. ويحدد الحضور أواني معدنيةعلى منطقة الطبخ. فقط في هذه الحالة عنصر تسخينسيبدأ العمل

مستشعر الشواء
باستخدام حساس القلي يمكنك التحكم في عملية القلي في مقلاة خاصة بشكل تلقائي ودقيق. يتحكم مستشعر القلي في تسخين منطقة الطهي ويبلغك عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة بواسطة إشارة بصرية أو صوتية. يوفر المستشعر الأمان الأمثل - يمنع الدهون من الاشتعال ويطيل عمر المقلاة - ولن يتدهور بسبب الحرارة الزائدة.

التحكم باللمس HIC
يتم تنشيط أي وظيفة فقط من خلال لمسة بسيطة على الرموز الموجودة على اللوحة، وفي حالة غمر السائل بلوحة التحكم، يتم إيقاف مناطق العمل تلقائيًا. نوع جديدالتحكم يسمح لك بالتحكم بشكل فردي في كل منطقة

نظام الاعتراف
يبسط التشغيل ويحسن استهلاك الطاقة ويضمن قدرًا أكبر من الأمان: يتم تشغيل منطقة التسخين فقط بعد وضع المقلاة في مركزها. إذا قمت بإزالة المقلاة، فسيتم إيقاف التسخين تلقائيًا.

شواية سيراميك زجاجية (Kuppersbusch)
الشواية المصنوعة من السيراميك الزجاجي تجعل من السهل تحضير طعام لذيذ وصحي. يمكنك طهي اللحوم أو الأسماك مباشرة على سطح السيراميك الزجاجي، دون استخدام أدوات

الموقت
المؤقت هو جهاز لبرمجة وقت الطهي. في بعض الطرز، يقوم المؤقت بإيقاف تشغيل الموقد تلقائيًا (مؤقت مع إيقاف التشغيل)، وفي نماذج أخرى يصدر فقط إشارة صوتية حول نهاية فترة زمنية معينة (مؤقت الصوت).

نوع السطح
يمكن أن يكون سطح العمل تابعًا أو مستقلاً.
تابع - موقد لا يحتوي على مفاتيح ناسخ. يتم التحكم بهذا السطح من خلال لوحة التحكم الموجودة بالفرن. كقاعدة عامة، نماذج معينة من الأفران التابعة، والتي يتم شراؤها بشكل منفصل، مناسبة لمثل هذا الفرن. موقع هذا الفرن ممكن فقط فوق الفرن.
يحتوي الموقد المستقل على لوحة تحكم خاصة به ولا يعتمد على النوع فرن. لا يرتبط موقع وتصميم هذا السطح بموقع الفرن وتصميمه، مما يعطي مزايا ملموسة عند تخطيط المطبخ.

وظيفة الكتابة في الذاكرة (سيمنز)
تتيح مواقد Siemens حفظ العمليات الأكثر استخدامًا وبدء تشغيلها تلقائيًا في أي وقت. في هذه الحالة، كل منطقة التدفئة لديها برنامجها الخاص. يوصى بوظيفة تسجيل الذاكرة، على سبيل المثال، لإعداد الحليب أو البيض في الصباح.

وظيفة التوقف والذهاب
كل ما عليك فعله هو الضغط على زر "Stop & Go" وستتحول جميع مناطق الطهي إلى وضع الحفاظ على درجة الحرارة المنخفضة. علاوة على ذلك، سوف يتذكر السطح ما تم تثبيته مسبقًا ظروف درجة الحرارة، بالإضافة إلى جميع وظائف المؤقت. لمواصلة عملية الطهي، ما عليك سوى الضغط على الزر "Stop & Go" مرة أخرى - وسيستأنف الموقد عمله.

الموقد السريع
الشعلات السريعة هي شعلات تختلف عن الشعلات الأخرى في الطاقة الأكبر ووقت التسخين الأقصر. تم تصميم هذه الشعلات لطهي الطعام في أسرع وقت ممكن، وهي مفضلة للأطباق التي تتطلب تسخينًا سريعًا ومعالجة بدرجة حرارة عالية (وكذلك للغليان). عند تسخينه، يتم تشغيل الموقد السريع على الفور بكامل طاقته، وبعد التسخين إلى درجة الحرارة المحددة، يتم إيقاف تشغيل جزء من الطاقة. عادةً ما يتم تمييز مواقد الحديد الزهر سريعة الحرارة الموجودة على المواقد التقليدية (المطلية بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ) بدائرة حمراء في المنتصف.

الإشعال الكهربائي
جهاز لإشعال اللهب على مواقد الغاز باستخدام شرارة كهربائية. يضمن عنصر الإشعال الكهربائي المدمج في موقد الغاز اشتعالًا مريحًا للهب دون مساعدة أعواد الثقاب أو الولاعة. يمكن أن يكون الإشعال الكهربائي تلقائيًا، عندما يحدث الاشتعال عند تشغيل المفتاح الذي يفتح مصدر الغاز إلى الموقد، والميكانيكي، عندما تحتاج بعد تشغيل مفتاح الموقد إلى الضغط على زر خاص موجود على لوحة تحكم الموقد.

إلكترونيات لجلب ليغلي
للحصول على أقصى قدر من الراحة للمستخدم، تتيح لك إلكترونيات التسخين فائقة السرعة الموجودة على جميع الشعلات إمكانية الغليان تلقائيًا ثم الحفاظ على عملية الغليان. ما عليك سوى ضبط مستوى الطاقة المطلوب وتفعيل التشغيل الآلي - وسوف يعتني بالتسخين السريع. بعد الغليان بأقصى طاقة، يتم تنشيط عملية الحفاظ على الغليان عند مستوى طاقة معين - دون أي تدخل من المستخدم.

المعلومات المستخدمة من Yandex. السوق ومن الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية.

ايكاترينا 2537

الموقد هو جهاز منزلي للطهي. وهي عبارة عن سطح عمل مدمج يتراوح عرضه من 45 سم إلى 90 سم وعمق يصل إلى 60 سم وارتفاع 3-6 سم، وعادة ما يكون للألواح جسم مستطيل مسطح. الموقد الضيق ذو الشعلتين يسمى "دومينو". تتوفر أيضًا نماذج سداسية تسمى "خلوية". تأتي الأسطح الزجاجية والسيراميك الأكثر حداثة في مجموعة متنوعة من الأشكال التصميمية.

وظائف الفرن

تؤدي أسطح الطهي الوظائف الأساسية لموقد المطبخ التقليدي. يتم استخدام الكهرباء أو الغاز كمصدر للطاقة. تتوفر أيضًا لوحات مركبة تجمع بين الشعلات الكهربائية ومواقد الغاز. يمكن التحكم في الفرن باستخدام الأزرار والمفاتيح، وكذلك عن طريق الضغط على السطح (لوحات اللمس).

السلامة هي أحد أهم المعايير لاختيار الفرن. الأجهزة المنزلية الحديثة تراعي جميع المناسبات. إنهم يركزون على أقصى قدر من راحة المستهلك أثناء التشغيل. ولذلك، فإن الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية تسعد العملاء باستمرار بوظائف جديدة.

الأسعار في المتاجر الإلكترونية:

		com.com.ru	31270 روبل روسي
		com.com.ru	7385 روبل روسي
		متجر ميدياستور	6,990 روبية
		متجر ميدياستور	6,990 روبية
		متجر ميدياستور	13490 روبل روسي
		اليكتروزون	13277 روبل روسي
	المزيد من العروض

• "مؤشرات الحرارة المتبقية"حاضر على الجميع تقريبا النماذج الكهربائية. إنها تسمح لك بتوفير الطاقة وإعلامك بدرجة الحرارة الآمنة للموقد.
• نظام التحكم بالغازيضمن التشغيل الآمن - يقوم تلقائيًا بإيقاف إمداد الغاز بالموقد في حالة عدم وجود لهب.
• وظيفة الإشعال الكهربائييتم إجراؤها باستخدام شرارة كهربائية تلقائيًا أو ميكانيكيًا.

تحتوي مواقد سيمنز ثلاثية الشعلات الحساسة للمس على خيارات تضمن سلامة المستخدم: "إيقاف التشغيل في عطلات نهاية الأسبوع"، "إيقاف التشغيل التلقائي"، "قفل الأطفال".

إن تنوع مواقد الموقد سوف يفاجئ أي ربة منزل. يمكن للشعلات "الشعور" بأدوات الطهي. يقوم البعض بتغيير منطقة التسخين حسب حجم المقلاة. يقوم الآخرون تلقائيًا بضبط درجة الحرارة والانتقال إلى وضع الاستعداد. هذه تسمى الوظائف "التركيز التلقائي" و"التحكم في المستشعر".

• أصبحت شعبية شعلات التاج الثلاثي، والتي تحتوي على ثلاثة صفوف من اللهب وتضمن تسخينًا موحدًا للمقلاة.تم تصميم نظام "الغليان التلقائي" لزيادة إمدادات الطاقة في الوقت المناسب.
• ووظيفة "الداعم".يتيح لك الجمع بين قوة الشعلتين لغلي كمية كبيرة من الماء.
• العديد من اللوحات مجهزة بوظائف " الاغلاق الوقائي"، "الحماية من الفائض"، "الحجب المؤقت للوحة التحكم"، أجهزة استشعار درجة الحرارة، أنظمة التشغيل الآلي للطهي والقلي.

في النماذج باهظة الثمن، يمكنك إدخال الإجراءات الأساسية في ذاكرة الجهاز. بعد ذلك سوف يقوم الفرن تلقائيًا بتكرار هذه الخوارزمية.

من ميزات المواقد التفاعل مع الفرن. بالنسبة للمواقد التابعة، توجد أزرار التحكم على الفرن. وهذا يعني أنه لن يكون من الممكن وضع سطح العمل في مكان آخر منفصل عن الفرن. لن يكون من الممكن بناء فرن آخر في الأثاث.

على سبيل المثال، الموقد الزجاجي والسيراميك المعتمد "Electrolux EHA 6046 FOK" لن يعمل إلا مع فرن "Electrolux".

مواقد مستقلةلديك لوحة تحكم مستقلة. في هذه الحالة، يمكن أن يتنوع ترتيب الأثاث والأجهزة الأخرى في المطبخ حسب ما يناسبك. اختيار مادة الفرن.

الأسعار في المتاجر الإلكترونية:

		com.com.ru	12170 روبل روسي
		entero.ru	55190 روبل روسي
		اليكتروزون	9980 روبل روسي
		سمجشوب	70890 روبل روسي
	المزيد من العروض

تقدم متاجر الأجهزة المنزلية بيع المواقد من زجاج صلبوالسيراميك والزجاج والمينا والفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم. كيفية اتخاذ قرار بشأن اختيار المواد؟

• المينا الموجود على الموقد هو المادة الأكثر شيوعًا للجميع، وهي مقاومة للضغط الحراري والميكانيكي ويسهل صيانتها. مواقد المطبخ المطلية بالمينا غير مكلفة ومتاحة لجميع المستهلكين.
• يبدو الموقد المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أنيقًا للغاية ويتناسب مع أي تصميم داخلي. المادة يمكن الوصول إليها من قبل المنظفات المختلفة وهي مقاومة للأحماض الغذائية.
• السيراميك الزجاجي مادة جميلة ذات سطح أملس. لديها إمكانيات تصميم واسعة. عليك أن تكون حذرًا للغاية مع مثل هذه اللوحات. يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة والتأثيرات إلى تدمير سطح العمل. السكر والملح والمنتجات السائبة الأخرى سوف تسبب الخدوش إذا لامستها. لكن الشعبية المتزايدة لألواح الزجاج والسيراميك لها ما يبررها من خلال وظائفها العالية، وليس من خلال صعوبات الصيانة. يتم تنفيذ جميع أحدث وظائف أسطح العمل على السيراميك الزجاجي.
• تم تصميم الزجاج المقسى لمواقد الغاز. يمكن أن يكون هذا موقدًا زجاجيًا بالكامل "غاز على زجاج" بعرض 50 سم أو أكثر. ولكن من الممكن أيضًا إدراج الزجاج المقسى على مواد أخرى. يتمتع الزجاج المصنوع باستخدام تقنية خاصة بالقوة العالية والنعومة المثالية وتنوع التصميم. بعض الشركات المصنعة لديها تطورات "ملكية" للزجاج المقسى. وتقدم شركة ناردي الزجاج مع عناصر تلميع "Hot Ice"، والزجاج "الأزرق الداكن" الذي يعكس لون المطبخ بدرجات اللون الفضي.
• بعض نماذج الفرن تستخدم الصلبة سبيكة المنيوم، مما يضمن متانة سطح العمل وقوته والحد الأدنى من الصيانة.

الأسعار في المتاجر الإلكترونية:

		إليتيكس	13950 روبل روسي
		إليتيكس	27,200 روبية هندية

لا يزال جهاز المطبخ الجديد المسمى موقد الحث لغزًا بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك، بمجرد معرفة المزيد عن وظائفه وقدراته، سيصبح الاختيار واضحًا. آمنة وحديثة، وسوف تعطيك العديد من اللحظات الممتعة في عملية الطهي وتوفر الكثير من الوقت الثمين.

ما هو معنى موقد الحث ؟

إذا لم تدخل في تفاصيل تشغيل هذه المعدات وببساطة، فإن التسخين لا يحدث في سطح عمل الموقد، ولكن في تجهيزات المطابخ نفسها. يتم الطهي بشكل أسرع، بينما يظل الموقد باردًا. من الخصائص المهمة لموقد الحث أن كفاءة التسخين تصل إلى 90%. للمقارنة، مع العادية موقد غازوهذا الرقم لا يتجاوز 65٪ للسيراميك الزجاجي - 60٪.

مبدأ تشغيل موقد الحث

يعتمد تشغيل الفرن على الحث الكهرومغناطيسي، أي حدوثه التيار الكهربائيفي دائرة مغلقة نتيجة لتغير التدفق المغناطيسي الذي يمر عبرها. يقع الملف التعريفي تحت سطح السيراميك الزجاجي. يتدفق من خلاله تيار بتردد 20-60 كيلو هرتز. الملف هو الملف الأساسي، والأطباق الموجودة على الموقد هي الملف الثانوي. عند الدخول إلى قاع الطبق، تقوم التيارات بتسخينه والمنتجات الموجودة داخل الوعاء أو المقلاة.

لمعرفة كيفية استخدام موقد الحث، لا تحتاج إلى معرفة أو مهارات خاصة. كل شيء بسيط للغاية - تقوم بتشغيل الفرن ووضع الأطباق التي تحتوي على محتوياتها على الموقد. فقط بعد ذلك ستبدأ عملية التسخين. بالمناسبة، سيتعين عليك اختيار خاص لمثل هذا الموقد. الألومنيوم والنحاس والسيراميك والأواني الزجاجية لن تعمل. أنت بحاجة إلى مقالي وأواني مصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ. باختصار، كل أولئك الذين ينجذب المغناطيس إلى أسفلهم.

الفرن التعريفي - إيجابيات وسلبيات

من بين المزايا التي لا يمكن إنكارها أن موقد الحث لديه:

1. سرعة تسخين عالية وتوفير الوقت في الطهي.
2. توفير الطاقة بسبب استهلاكها الأدنى.
3. سلامة الفرن. حتى لو نسيت إطفاء الموقد، فلن تحترق أنت أو أطفالك عليه. لن يكون هناك أيضًا حريق من هذا الموقد.
4. يحدد سطح اللوحة نفسها وجود الأطباق وقطر قاعها المناسب لها.
5. هناك العديد من برامج الطبخ.
6. إذا غلي شيء ما من وعاء الطهي أو وصل أي منتج إلى الموقد، فلن يحترق. لإزالة الأوساخ، تحتاج فقط إلى مسح السطح بقطعة قماش مبللة.

سلبيات موقد الحث:

1. لمثل هذه اللوحة، ليس كل واحد مناسب. الأواني الخاصة، والمقالي، والمقالي، وما إلى ذلك. أنها تكلف الكثير. من أجل عدم تغيير الأطباق وعدم إنفاق الأموال على مجموعات باهظة الثمن، استخدم أي شيء، حتى أدوات المطبخ القديمة، إذا كان المغناطيس العادي ينجذب إلى قاعها.
2. تكلفة اللوحة نفسها كبيرة أيضًا. ويصبح هذا هو العائق الرئيسي أمام المستهلك العادي. ومع ذلك، فإن كفاءة وسهولة استخدام الموقد أكثر من تعويض هذا العيب.

وظائف مواقد الحث

يأتي كل موقد حثي جيد مع الكثير من الميزات المفيدة. وأهمها وظيفة التسخين المكثف والتي تسمى Booster. عندما تحتاج إلى تسخين أو طهي شيء ما بسرعة، فإنك تضغط على الزر المسمى Booster، ويقوم الفرن بنقل الطاقة من الموقد المجاور إلى الموقد الذي توجد به أطباقك مع الطعام. بسيطة ومريحة للغاية.

من بين الوظائف المهمة الأخرى لفرن الحث والتي تجعل استخدامه ممتعًا وسهلاً:

• بداية متأخرة
• الغليان التلقائي؛
• الاغلاق التلقائي
• صيانة درجة الحرارة
• نظام التحكم الإلكتروني أو اللمس.
• تحديد المواد وحجم الأطباق؛
• مؤقت الطبخ؛
• الاغلاق عند انسكاب السوائل.
• الحماية من الأطفال؛
• مؤشر الحرارة المتبقية
• التدفئة؛
• إزالة الجليد؛
• حفظ البرامج في الذاكرة.

كيفية اختيار الفرن التعريفي؟

إذا كنا نتحدث عن المواقد التعريفي مع الفرن، فإن نطاقها في السوق المحلية صغير. بتعبير أدق، يتم تمثيل هذا الجهاز من قبل شركة واحدة فقط - إلكترولوكس. أما بالنسبة للنماذج المدمجة المستقلة، فيمكن العثور على موقد الحث في أي متجر للأجهزة المنزلية ويمثله مجموعة واسعة من الشركات المصنعة. نحن نقدم لمحة عامة عن مواقد الحث من أكثرها شهرة وموثوقية.

موقد الحث من بوش

يتم تمثيل اختيار موقد الحث من هذه الشركة بعدة نماذج مع 4 شعلات تصاميم مختلفة. هناك نماذج مع مزيج من الشعلات الحثية والسيراميك الزجاجي التقليدي HiLight. يحظى طراز BOSCH PIN675N14E بشعبية خاصة مع التحكم باللمس و 17 مرحلة لضبط الطاقة والمؤشر الرقمي لدرجة التسخين. يحتوي على 4 شعلات حثية، 2 منها مدمجة في واحدة ويمكن أن تعمل كمنطقة تسخين كبيرة للمقالي والمقالي الكبيرة (FlexInduction). شيء صغير آخر مناسب هو زر Booster.

موقد الحث هانزا

شركة ألمانية أخرى ذات سمعة طيبة تنتج معدات لا تشوبها شائبة، بما في ذلك موقد الحث المدمج، وهي هانزا. سهل التشغيل، موثوق وآمن، الموقد متوفر بعدة موديلات، باللون الأسود و أبيض، مع 2 أو 3 أو 4 شعلات، وعناصر تحكم باللمس ونظام حماية من الإصابة. تحتوي العديد من الطرز على زر تعزيز لزيادة الطاقة. هناك مواقد مع مجموعة مشتركة من الشعلات - الحث وHiLight.

موقد الحث جورينجي

الشركة المصنعة السلوفينية الرائدة الأجهزة المنزليةتقدم جورينيه إلى السوق أحدث مواقد الحث التي تعمل بسرعة وأمان وخالية من العيوب. وهي مجهزة بوظائف SuperPower وPowerBoost، والتي تسمح لك بزيادة الطاقة على شعلة واحدة أو على جميع الشعلات في نفس الوقت. تظهر مؤشرات الحرارة المتبقية مناطق الطهي التي لم يتم تبريدها بالكامل بعد. يتم تمثيل مجموعة الطرازات بمواقد 2 و 3 و 4 شعلات مع مناطق تسخين مشتركة وبدونها.

موقد الحث ليكس

عند مراجعة مواقد الحث، لا يمكنك تجاهل المنتجات شركة روسيةليكس. هذا هو شريحة الأسعار المعقولة وفي نفس الوقت الجودة اللائقة للمنتج علامة تجاريةفي الطلب والشعبية. تتوفر مجموعة مواقد الحث في نماذج 2 و3 و4 شعلات مع أدوات تحكم حديثة تعمل باللمس ومؤقتات وأقفال تحكم.

توصيل موقد الحث

إذا لم يكن لديك موقد كهربائي من قبل، فمن الطبيعي أن يطرح السؤال - كيفية توصيل موقد الحث؟ يجب أن يتم التثبيت والاتصال على عدة مراحل:

1. اختيار الموقع وإعداد الحفرة للتثبيت.من المهم أن يكون السطح مستويًا ومثبتًا بشكل آمن. يجب أن تكون هناك فجوة صغيرة بين الجدار الخلفي والأسطح الجانبية.
2. الربط الكهربائي.لهذا، يتم استخدام كابل ثلاثي النواة مع مقطع عرضي من 4-6 متر مربع. مم. كلما كان الجهاز أقوى، كلما كان المقطع العرضي أكبر يفضل اختياره. يجب أن يكون الكابل طويلاً بما يكفي لتوصيل الموقد بأقرب منفذ. كقاعدة عامة، يأتي الكابل مع الموقد. عند قلب لوحة الحث، سترى مخطط اتصال أدناه ومربعًا صغيرًا حيث يتم إخفاء أطراف توصيل الكابل. باتباع التعليمات، يمكنك توصيله بسهولة. يرجى ملاحظة أن بعض اللوحات يجب أن تكون متصلة بجهد 380 فولت، الأمر الذي قد يمثل مشكلة في المنازل القديمة التي تحتوي تقليديًا على أسلاك 220 فولت.
3. فحص وإصلاح الفرن.بعد الاتصال بالشبكة، تأكد من التحقق من تشغيل الجهاز وبعد ذلك فقط قم بإصلاحه في الفتحة.

كيفية رعاية موقد الحث؟

يتطلب موقد الحث الزجاجي والسيراميك الامتثال لقواعد معينة. وبالتالي، يجب أن تتم العناية بموقد الحث وفقًا للتوصيات التالية:

1. يُنصح بإزالة أي أوساخ باستخدام منظفات خاصة ودائمًا باستخدام إسفنجة منفصلة.
2. في حالة عدم وجود منتجات خاصة يجوز استخدام المنتجات الكريمية والمواد الهلامية، ولكن ليس بأي حال من الأحوال مساحيق التنظيف الكاشطة. يمكنك استخدام منظفات النوافذ، لكن لا ينصح باستخدام بخاخات تنظيف الفرن.
3. لا ينبغي سكب المنظفات على الموقد بل على الإسفنجة
4. من الأفضل غسل الموقد مباشرة بعد الانتهاء من عملية الطهي أو مباشرة بعد التلوث، خاصة إذا غلي الشراب أو انسكب السكر على الموقد.
5. بعد المعالجة السطحية منظف‎يجب غسلها جيداً بالماء النظيف ومسحها بقطعة قماش ناعمة وجافة.

تجمع مواقد الحث بين كل ما تفتقر إليه نظيراتها من الغاز والكهرباء. هذه التقنية عملية وآمنة كما لو أنها تم إنشاؤها خصيصًا لك. مثيرة للإعجاب كما مظهروكذلك إمكانيات اللوحات الحثية.

هل تريد معرفة المزيد عن وظائف هذه التقنية؟ ثم اقض ثلاث دقائق في مقالتنا وسوف تفهم سبب حاجتك إلى موقد الحث.

وظيفة التعزيز: عندما تريد الطهي بشكل أسرع

قد تحتوي مواقد الحث على شعلة واحدة أو أكثر مع هذه الوظيفة. في الأساس، هذه شعلات عالية الطاقة. يتم استخدامها للتدفئة قصيرة المدى (عدة دقائق) ولكن سريعة. بالمقارنة مع التدفئة العادية، تزيد سرعة التسخين عند تشغيل Booster بنسبة 30%. هذه ميزة مفيدة لـ:

• تسخين الزيت أو الطعام الجاهز في مقلاة؛
• غلي الحليب أو تسخين الشاي/الماء؛
• قلي الخضار وغيرها من المنتجات.

يوفر الموقد المزود بوظيفة Booster وقتك ويسمح لك بالحصول على نتائج سريعة دون فقدان الجودة!

وظيفة "الجسر": موقد واحد جيد، واثنتان أفضل

تتيح لك هذه الوظيفة الجمع بين شعلتين للتشغيل المتزامن المشترك. تمت مضاعفة مساحة التسخين وقوة الشعلات. هذه الوظيفة ضرورية ببساطة إذا كنت بحاجة إلى:

• طهي الطبق في وعاء أكبر.
• استخدم قدرًا أو مقلاة تحميص؛
• تقلى في مقلاة كبيرة.

وظيفة الإيقاف المؤقت: الوقت لأخذ قسط من الراحة

تعمل هذه الوظيفة على وضع مناطق الطهي في وضع الاستعداد لفترة زمنية محددة. لا يتم إيقاف تشغيل الشعلات، ولكنها تستمر في العمل بأقل قدر من الطاقة والحفاظ على درجة حرارة معينة. وميزة هذه الميزة هي أن موقد الحثيتذكر الإعدادات المحددة عند الخروج من وضع الاستعداد. يعد "الإيقاف المؤقت" حلاً مناسبًا في الحالات التالية:

• تحتاج إلى تشتيت انتباهك لبعض الوقت ومغادرة المطبخ؛
• مسح السطح من السائل المسكوب.
• الحفاظ على درجة حرارة الطبق المطبوخ.

وظيفة "الإرجاع": الطهي باستخدام المعلمات المحفوظة

المهمة الرئيسية لهذه الوظيفة هي العودة إلى الإعدادات المحفوظة السابقة بعد إيقاف تشغيل الموقد. إذا كنت معتادا على الطهي باستخدام قوة معينة ودرجة الحرارة ووقت المؤقت، فيجب عليك بالتأكيد تنشيط هذه الوظيفة. سوف تساعد:

• تحضير الشعلات بسرعة.
• لا تضيعوا الوقت في إعداد الأوضاع؛
• تحضير أطباق مألوفة "مثل المرة السابقة".

وظيفة الجسر

وظائف "الجسر"، "الإيقاف المؤقت"، "العودة"

وظيفة "الحماية من الحرارة الزائدة": طهي بدون "مفاجآت"

هذه الوظيفة مسؤولة عن إيقاف تشغيل موقد الحث تلقائيًا عند الضرورة درجة حرارة عالية. يتم تشغيل الآلية إذا لم يلمس أحد اللوحة لفترة معينة. استخدم هذه الميزة من أجل:

• تحضير طبق عالي الجودة
• حافظ على نظافة الموقد؛
• القضاء على الروائح الكريهة في المطبخ.

وظيفة التعرف: العمل بدون أخطاء

مواقد الحث قادرة على اكتشاف نوع أدوات الطهي التي تستخدمها للطهي. إنهم لا يحددون المادة فحسب، بل يحددون القطر أيضًا. وهي ليست مريحة فحسب، بل آمنة أيضًا. إذا قمت برمي ملعقة بدلاً من الأداة أو قمت بإزالة المقلاة بسرعة، فسيتم إيقاف تشغيل الموقد تلقائيًا على الفور. هذه الميزة مفيدة إذا:

• توفير الطاقة؛
• السلامة الخاصة؛
• أقصى قدر من الكفاءة.

حان الوقت لترقية جودة مساحة المطبخ. حان الوقت للاستمتاع بجميع مزايا مواقد الحث الحراري!