Sallatë e thjeshtë dhe e lehtë me ton. Sallatë me ton të konservuar. Sallatë e shijshme me ton dhe fasule

Sallata e konservuar me ton ka zënë vend prej kohësh dhe fort në tryezat tona dhe në zemrat tona. Cilësia delikate dhe shija e shijshme e këtij peshku deti e kanë bërë atë një delikatesë të preferuar të shumë gustatorëve në hapësirën post-sovjetike. Për më tepër, toni i konservuar, ndryshe nga sprati ose lakra, nuk konsiderohet ushqim kampi. Kjo është një delikatesë!

Shitësit e paskrupullt mund të zëvendësojnë tonin e konservuar me peshk më të lirë. Për të mos rënë pas këtij karremi, duhet të ekzaminoni me kujdes kavanozin. Mos u besoni etiketave të letrës; ato mund të ndryshohen lehtësisht. Do të ishte më mirë nëse informacioni për ushqimin e konservuar të printohej në vetë enë. Shenjat duhet të stampohen në fund të kavanozit dhe të mos shkruhen me bojë.

Pavarësisht se toni është një peshk i shtrenjtë, edhe një amvise kursimtare mund të përballojë një sallatë me të. Shija e saj është aq e pasur sa që mjafton një kavanoz për të përgatitur një tas të madh sallatë. Pra, në tryezë nuk do të ketë patjetër njerëz të uritur.

Si të bëni sallatë me ton të konservuar - 15 lloje

Receta për këtë sallatë është veçanërisht e dobishme nëse nuk keni shumë kohë për të përgatitur vaktin tuaj të mëngjesit.

Përbërësit:

Kastravec i freskët - 2 copë.
Vezë - 4 copë.
Majonezë

Përgatitja:

Hiqeni tonin nga kanaçe dhe grijeni me pirun. Pritini kastravecat dhe vezët e ziera në kubikë. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me majonezë.

Afati i ruajtjes së tonit të konservuar është 2-3 vjet. Por, është mirë të zgjidhni një kavanoz të prodhuar 7 muaj më parë.

Pavarësisht lehtësisë së përgatitjes, kjo sallatë ka një shije delikate për shkak të salcës origjinale.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Gjethet e marule - 1 tufë
Vezë - 2 copë.
Domate - 4 copë.
Vaj ulliri
Salce soje
mustardë Dijon

Përgatitja:

Lani gjethet e marules, thajini dhe grijini në një tas. Zieni vezët, qëroni dhe pritini në copa të mëdha. Pritini domatet në të njëjtën mënyrë. Përziejini gjithçka. Për salcë, përzieni 50 g vaj, 2 lugë gjelle. l. salcë soje dhe 1 lugë gjelle. l. mustardë. Përgatitjen e sallatës e vendosim në një pjatë, e hedhim bujarisht dressing-in dhe sipër e rregullojmë bukur tonin.

Nëse është e vështirë ta detyroni fëmijën tuaj të hajë peshk të shëndetshëm, kjo sallatë do të jetë e dobishme.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Patate - 5 copë.
Vezë - 5 copë.
Hudhra - 5 dhëmbë.
Mollë - 1 copë.
Unaza të konservuara të ananasit - 1 kanaçe
Majonezë

Përgatitja:

Ziejini vezët dhe patatet dhe grijini shumë imët. Grini mollën në një rende. Kaloni hudhrën përmes një shtypëse hudhre. Grini tonin me pirun. Sezoni gjithçka me majonezë, përzieni mirë dhe rregulloni duke përdorur një unazë gatimi. Dekoroni pjesën e sipërme të pjatës me një unazë ananasi.

"Nicoise" ose "Nice" është një pjatë e vërtetë e kuzhinës franceze. Kjo sallatë është po aq e hollë dhe e lëngshme sa ky vend i bukur.

Përbërësit:

Rukola - 100 g
Përzierja e sallatës - 100 g
Sallatë kineze - 5 fletë.
Majdanoz - 1 tufë
Domate qershi - 10 copë.
Kastravec - 1 pc.
Presh - 1 pc.
Vezët e thajthit - 4 copë.
Kaperi - 1 kavanoz
Vaj ulliri

Përgatitja:

Pritini ose grisni gjethet e marules kineze. Përzieni rukolën, marulen dhe majdanozin. Pritini kastravecin në gjysmë unaza dhe domatet qershi dhe vezët në feta, shtoni në zarzavate. Pritini hollë qepën dhe shtoni në sallatë. Shtoni kaperin dhe tonin. Spërkatni gjithçka me majdanoz. Për dressing, përzieni lëngun e limonit, borzilokun e tharë, kripën, sheqerin dhe vajin e ullirit. Hidhni salcën me bujari mbi sallatën.

Kjo sallatë duhet të kalohet me kos, jo me majonezë. Në këtë mënyrë shija e të gjitha produkteve do të ndihet qartë dhe e ndritshme.

Përbërësit:

Tun i konservuar - ½ kanaçe
Avokado - ½ copë.
Mollë e ëmbël dhe e thartë - ½ copë.
Karota - ½ copë.
Vezë - 1 pc.
kos pa sheqer - 80 g

Përgatitja:

Grini tonin me pirun. Zieni vezën, ndani të bardhën dhe të verdhën, grijeni. Pritini shumë imët mollën, karotat dhe avokadon. Shtroni sallatën në shtresa duke e lyer me kos: mollë, ton, avokado, karotë, të bardhë, të verdhë veze.

Përgatitja e kosit pa sheqer në shtëpi është shumë e lehtë, veçanërisht nëse keni një tenxhere të ngadaltë. Për ta bërë këtë, ju nevojitet brumë i thartë, i cili shitet në çdo supermarket, dhe qumësht. Përzieni qumështin dhe starterin dhe vendoseni në tenxhere të ngadaltë për 9 orë në 40°C.

Në Kanada, kjo sallatë popullore shërbehet si salcë për sanduiçe.

Përbërësit:

Ton i konservuar - 2 kanaçe
Selino - ½ copë.
Majdanoz - shekulli i 4-të.
Qiqra - ½ tufë
Lëng limoni
Majonezë

Përgatitja:

Vendoseni tonin në një tas të thellë, shtoni 2 lugë gjelle. l. majonezë dhe përziejeni mirë. Prisni shumë hollë selinon, majdanozin dhe qiqrat dhe shtoni në gjellë. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në të dhe përzieni mirë.

Kjo sallatë mund të jetë një drekë e plotë dhe ushqyese.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Kampionët - 100 g
Vezët e thajthit - 6 copë.
Qepë e kuqe - ½ copë.
Gjalpë - 50 g
Ullinj - 10 copë.
Gjelbërim

Përgatitja:

Ziejini vezët dhe i prisni në gjysmë. Pritini edhe ullinjtë. Kullojeni vajin nga ushqimi i konservuar. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në vaj të kulluar. Prezantoni pjatën sipas shijes tuaj. Nuk kërkohet salcë për këtë sallatë; lëngu i tonit dhe vaji i kërpudhave do të jenë të mjaftueshëm.

Një sallatë shumë e përzemërt që mund të quhet me siguri peshk Olivier.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Patate - 3 copë.
Kastravecat turshi - 3 copë.
Vezë - 3 copë.
Qepë - 2 copë.
Kopra

Përgatitja:

Pritini imët qepën dhe përzieni mirë me tonin. Shtoni patatet, vezët dhe kastravecat, të prera në kubikë të vegjël. Pritini imët koprën. Përziejini gjithçka tërësisht dhe shërbejeni. Zëvendësoni salcën me lëng ton.

Kjo është një sallatë me pak kalori që është e përshtatshme si darkë për ata që humbin peshë.

Përbërësit:

Ton i konservuar - 2 kanaçe
Lakra e Pekinit - ½ kokë
Selino - 5 kërcell.
Mollë - 1 copë.
Salce soje

Përgatitja:

Pritini perimet dhe frutat sa më imët dhe përzieni. Shtoni tonin në to dhe spërkatni sallatën me salcë soje. Nëse dëshironi një vakt më të kënaqshëm, mund ta shijoni pjatën me majonezë.

Që nga kohërat e BRSS, kjo sallatë ka zënë vend krenar në tryezat e festave. Çdo amvise vendos peshkun e saj të preferuar të konservuar në Mimozë. Por me tonin rezulton veçanërisht e butë.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Patate - 3 copë.
Vezë - 3 copë.
Karota - 3 copë.
Djathë i fortë - 100 g
Qepë - 1 pc.
Kopra
Majonezë

Përgatitja:

Zieni karotat, patatet, vezët. I grijmë në rende, si dhe djathin. Prisni imët qepën dhe derdhni ujë të valë mbi të. Shtroni sallatën në shtresa duke e lyer me majonezë: patate, ton, qepë, djathë, karota, vezë. Enën e zbukurojmë me të verdhën e grirë dhe kopër.

Kjo sallatë do të dekoroj çdo festë verore.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Vezë - 3 copë.
Domate - 3 copë.
Qepë e kuqe - ¼ copë.
Kaperi - 20 g
Majonezë
Kopra

Përgatitja:

Pritini domatet në feta dhe vendosini në një enë të sheshtë. Prisni qepën dhe vezët e ziera fort dhe përzieni me ton dhe kaperin e grirë. Spërkateni me majonezë dhe vendoseni mbi domatet e përgatitura. Zbukuroni sallatën me kopër.

Sapo të shfaqen zarzavatet e para dhe rrepkat e shumëpritura në shtretër, ju mund të përkëdhelni familjen dhe miqtë tuaj me këtë sallatë.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Vezët e thajthit - 7 copë.
Gjethet e marule - 1 tufë.
Rrepka - 7 copë.
Qepe te njoma
Limon - ½ copë.
Vaj ulliri
mustardë franceze

Përgatitja:

Për salcë, përzieni mirë lëngun e ½ limoni, 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri dhe 1 lugë. mustardë. Përzierja duhet të qëndrojë gjatë përgatitjes së përbërësve kryesorë. Pritini rrepkat në rrathë të hollë. Grisni sa më imët me duar gjethet e marules. Hidhni rrepka dhe marule dhe shtoni gjysmën e salcës. Pritini imët qepën. Ziejini vezët, qëroni dhe prijini në gjysmë. Pritini tonin. Vendosni perimet në një pjatë të sheshtë dhe tonin sipër. E zbukurojmë sallatën me vezë thëllëza. Hidhni pjesën e mbetur të salcës mbi gjellë dhe spërkatni me qepë të njoma.

Kjo sallatë ka 2 opsione: verë dhe dimër. Nëse përgatitet në sezonin e ngrohtë, përdorni kastravec të freskët. Në dimër - turshi ose i kripur.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
Kastravec (i freskët ose turshi) - 2 copë.
Vezë - 4 copë.
Majonezë

Përgatitja:

Pritini vezët e ziera fort dhe kastravecat në kubikë. Grini tonin derisa të jetë homogjen. Përziejini përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Përbërësit:

Ton i konservuar - 2 kanaçe
Fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe
Qepë e kuqe - ¼ copë.
Hudhra - 1 dhëmb.
Vaj ulliri
Uthull orizi
Majdanoz

Përgatitja:

Kullojeni tonin dhe grijeni me pirun. Peshkut i shtojmë fasulet duke e kulluar lëngun. Aty shtoni qepën e prerë hollë, hudhrën dhe majdanozin. Lyejeni sallatën me vaj ulliri dhe uthull. Shërbejeni pjatën me bukë të freskët.

Nëse nuk keni uthull orizi në dorë, mund ta bëni në shtëpi. Për ta bërë këtë, përzieni 50 ml uthull të zakonshme, 50 ml salcë soje dhe 20 g sheqer. I trazojmë derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Kjo sallatë duhet të përfshihet në dietën e atyre që kanë probleme shëndetësore. Spinaqi forcon dhe tonifikon sistemin imunitar, ndihmon trupin të rikuperohet pas sëmundjeve të rënda dhe madje edhe operacioneve.

Një shumëllojshmëri e sallatave të konservuara me ton janë të mira si gjatë festave ashtu edhe gjatë ditëve të javës. Peshku i butë është një bazë e shkëlqyer për meze, nga të cilat ka shumë opsione. Dhe të gjitha janë të shëndetshme, kanë një shije të këndshme dhe janë të lehta për t'u bërë.

Përfitimet e sallatave me ton dhe truket e kuzhinës

Mishi i kuqërremtë i tonit nuk përmban kocka të vogla, duke e bërë atë ideal për meze. Ky peshk ruhet në lëngun dhe vajin e tij. Për enët dietike, opsioni i parë është i preferueshëm - përmbajtja e tij kalorike është më e ulët.

Peshku i konservuar ruan pothuajse të gjitha cilësitë e peshkut të freskët. Sasia e proteinave në ton është e lartë - pothuajse 23 për qind.

Gjithashtu peshku përmban acide yndyrore të vlefshme Omega, i rëndësishëm për funksionimin e trurit, zemrës dhe enëve të gjakut, si dhe mbrojnë nga plakja e parakohshme. Një sasi e madhe e acidit nikotinik ndihmon në forcimin e sistemit nervor.

Sa i përket efekteve negative të tonit në trup, është e mundur vetëm me intolerancë individuale ndaj peshkut dhe ushqimeve të detit. Cilësitë e tjera të dobishme dhe kundërindikacionet e gjellës varen nga përbërësit e mbetur.

Përgatitja e ushqimeve me ton është e lehtë. Por ende ia vlen të merren parasysh disa nuanca. Kështu, pasi të keni hapur kavanozin, derdhni lëngun në një enë, dhe tulin e vendosni në një enë tjetër dhe e grijeni me pirun. Disa teknologji përfshijnë prerjen e peshkut, por kjo kërkon aftësi - toni i konservuar thyhet lehtësisht.

Nëse sallata përmban fruta, spërkatni peshkun me lëng limoni.

Është më mirë të mos e teproni me numrin e përbërësve, në mënyrë që të mos ndërprisni shijen delikate të peshkut. Ushqimet me ton mund të kalojnë majonezë me pak yndyrë ose salcë të bërë nga vaj vegjetal me uthull ose lëng limoni. Ndonjëherë lëngu nga vetë peshku bëhet baza për salcën.

Receta klasike për meze peshku

Tuna është e përkryer për sallatat tradicionale të peshkut: nga mezetë e famshme franceze "Niçoise" deri te "Mimoza" më e njohur vendase. Mund ta përfshini edhe në recetat e ushqimeve të tjera klasike.

Sallatë me ton me lakër

Edhe një fëmijë mund të bëjë një sallatë me ton të konservuar duke përdorur një recetë të thjeshtë hap pas hapi me foto.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
një e katërta e një koke të vogël lakër;
kokën e qepës së maruleve;
piper zile;
një lugë e madhe salcë soje;
90 gram majonezë.

Mënyra e gatimit:

Një sallatë me ton mund të bëhet me lakër të bardhë ose me lakër kineze.

Sallatë e lehtë me ton

Recetë sallate me ton të konservuar, ullinj dhe marule nuk merr shumë kohë.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
vaj ulliri dhe uthull për shije;
kokë qepë;
gjysmë kavanoz me ullinj;
dy vezë;
sallate jeshile;
një majë piper të zi.

Mënyra e gatimit:

Grini vezët e ziera dhe qepën.
Pritini gjethet e maruleve të lara dhe të thara në copa të mëdha.
I vendosim në një tas sallate dhe mbi to vendosim peshkun e grirë. Erëza.
Lani dhe thani gjethet e sallatës jeshile. I grisni me duar dhe i vendosni në një enë.
Sipër spërkatni qepët, vezët, ullinjtë.

Majoneza nuk përdoret për veshje. Një përzierje e vajit të ullirit dhe uthullës funksionon shumë për këtë.

Meze ton me domate

Kjo është një recetë klasike e sallatës së konservuar me ton. Kështu përgatitet në shumë vende evropiane.

Përbërësit:

një kavanoz me ton dhe misër ëmbëlsirë secila;
gjysmë kavanoz me ullinj;
vaj ulliri;
gjethe jeshile marule;
nja dy domate.

Mënyra e gatimit:

Shtoni vaj në lëngun e peshkut dhe shtoni kripë në përzierje. Kjo do të jetë pika e karburantit.
I përvëloni dhe i qëroni domatet, i prisni në feta të pastra.
Vendosni fetat e peshkut dhe domateve në një tas sallatë, me gjethe marule të grira në rripa sipër.
Shtoni kokrrat e misrit dhe ullinjtë e prerë në feta.
Hidhni salcën dhe përzieni.

Ky rostiçeri mund të konsumohet në një ditë agjërimi kur lejohet peshku. Në fund të fundit, këtu nuk ka produkte të tjera shtazore.

Sallatë me shtresa me tranguj dhe ton të konservuar

Një sallatë me ton dhe vezë të konservuar, kastraveca dhe djathë duket bukur në sallata transparente, ose në porcione.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
katër vezë;
majonezë;
170 gram djathë të fortë;
nja dy kastraveca të freskëta;
karrota.

Mënyra e gatimit:

Grini karotat e ziera dhe të bardhat e vezëve të ziera.
Qëroni kastravecat nga lëkura e fortë dhe grijini në rende, ashtu si djathi.
Vendosim të bardhën e vezës në vazo, lyejmë me majonezë dhe sipër vendosim një shtresë peshku.
Kastravecat e grira mbulojnë shtresën e tonit, pastaj ka majonezë, karota dhe djathë të grirë.
Lyejeni pjesën e sipërme me majonezë dhe spërkatni me të verdhën e grimcuar me një pirun.

Enën e zbukurojmë me ullinj dhe feta karrote.

Sallatë me ton "Nicoise"

“Niçoise” e famshme vjen nga Franca. Kjo sallatë me ton dhe patate shërbehet në restorante në Nice. Si të përgatisni sallatën Niçoise nga toni i konservuar?

Përbërësit:

dy kanaçe ton;
tetë açuge;
tetë zhardhokët e patates;
180 ml vaj ulliri;
tre herë më pak uthull;
gjysmë limoni;
gjysmë luge të vogël mustardë, piper dhe kripë;
300 gram bishtaja;
qepë sallate;
katër gjethe marule;
të njëjtën sasi domate dhe vezë të ziera;
një lugë e madhe borzilok të copëtuar;
një duzinë ullinj.

Mënyra e gatimit:

Për salcën, përzieni vajin, uthullën, mustardën, lëngun e limonit. E rregullojmë dressing-un me kripë dhe piper. Matni gjysmën dhe hidhni sipër patatet e ziera të prera në kubikë. E vendosim në frigorifer për 60 minuta.
Përzieni gjysmën e salcës së mbetur me fasulet dhe qepët e zbardhura. Kombinoni perimet me patatet e njomura.
Ftoheni pjatat e sallatës dhe mbi to vendosni gjethe marule. Në krye është një shtresë me patate dhe fasule. Më pas preni në feta domatet dhe vezët, tonin, ullinjtë dhe açugat.

Spërkateni Niçoise me salcën e mbetur dhe spërkateni me borzilok.

Sallatë mimoza me ton

E adhuruar nga shumëkush, sallata me ton përgatitet gjithmonë me majonezë.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
katër vezë;
tre zhardhokët e patates;
nja dy karota;
llambë.

Mënyra e gatimit:

Qëroni karotat e ziera, vezët dhe patatet. Grini perimet dhe të verdhat me një rende të vogël. Ketrat janë të mëdhenj.
Prisni qepën.
Vendoseni në një tas sallate në shtresa, duke e lyer secilën me majonezë. Shtresa e parë është patatja, më pas vjen toni, qepa, proteinat, karotat. Hidhni të verdhën e copëtuar në shtresën e sipërme të majonezës.

Me ton, Mimoza është më e butë në krahasim me ushqimet e tjera të konservuara.

Opsione të pazakonta sallate me ton

Vlen të provoni jo vetëm kombinime tradicionale, por edhe të jashtëzakonshme të tonit me një shumëllojshmëri përbërësish - nga avokado te mandarina.

Sallatë ton me rukola dhe fasule

Kjo sallatë perimesh me ton nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme – përmban shumë vitamina dhe elementë të tjerë të vlefshëm.

Përbërësit:

dy kanaçe ton;
250 gram bishtaja me fasule;
500 gram domate të vogla;
një tufë rukole;
nja dy kastraveca të freskëta;
avokado;
vaj ulliri, uthull të kuqe për shije;
gëlqere;
sallate jeshile.

Mënyra e gatimit:

Prisni avokadon e qëruar në kubikë, marulen në feta, kastravecat në gjysmë feta dhe domatet ndajini në gjysma.
Zieni fasulet, grijeni me rende te vogel lekuren e limonit.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni degët e rukolës, shtoni kripë dhe përzieni.
Vendosni feta tonin në qendër.

I rregulloni meze me vaj të përzier me uthull vere dhe lëng lime.

Sallatë me makarona ton

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me ton të konservuar sipas recetës me foto është e lehtë për t'u krijuar bazuar në çdo makarona.

Përbërësit:

një pako makarona;
një kanaçe ton dhe fasule të kuqe secila;
dy qepë;
dy lugë të mëdha uthull të bardhë dhe gjel të copëtuar;
190 gram djathë të grirë.

Mënyra e gatimit:

E rregullojmë gjellën me uthull dhe e shërbejmë kur të jetë ftohur.

Sallatë e ngrohtë me ton dhe fruta

Një recetë diete për një sallatë me ton dhe fruta të konservuar kërkon servirje të ngrohtë.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
mollë jeshile dhe marule;
pesë mandarina;
dy lugë të mëdha arra të copëtuara;
vaj ulliri.

Mënyra e gatimit:

Pritini gjethet e marules në copa, copëtoni mollën në kubikë të vegjël dhe qëroni membranat nga segmentet e mandarinës.
Ngrohim peshkun e grirë me pirun në zjarr të ulët në një tenxhere.
Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni.

Ju mund të merrni mandarina të konservuara dhe jo të freskëta. Nuk ka nevojë t'i pastroni ato nga filmat.

Sallatë me ton, banane dhe oriz

Një recetë e thjeshtë për sallatën me ton të konservuar me një shije të jashtëzakonshme është një mënyrë e shkëlqyer për të befasuar mysafirët tuaj.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
e njëjta sasi orizi;
vaj vegjetal, piper, paprika dhe barishte sipas dëshirës;
disa domate dhe banane;
katër lugë të mëdha uthull;
gjysma e lëngut të limonit.

Mënyra e gatimit:

Përzieni orizin e zier me feta domate dhe banane.
Shtoni ton të grirë në përzierje.
Derdhni lëng limoni në uthull dhe rregulloni me erëza.

Hidheni këtë përzierje mbi sallatën, spërkatni me barishte të grira dhe lëreni të piqet në të ftohtë për disa orë.

Meze me ton dhe avokado

Sallata me ton të konservuar e kombinuar me avokado ka një shije të freskët. Mund të dekorohet në një mënyrë të pazakontë, për shembull, për një mbrëmje romantike.

Përbërësit:

fruta të mëdha avokado;
kanaçe me ton;
dy kastraveca (të freskëta ose turshi);
majonezë dhe barishte për shije;
dy thelpinj hudhër.

Mënyra e gatimit:

Ndani avokadon në gjysmë, hiqni gropën, prisni mishin në mënyrë që të mbetet një "varkë".
Pritini imët këtë tul dhe kastravecat.
Kombinoje me peshk të shtypur, thelpinj hudhër të grirë dhe majonezë.

Meze shërbehet në varka me avokado të zbukuruara me barishte.

Sallatë Atlantico

Kjo sallatë me ton të konservuar me vezë dhe kastravec të freskët përfshin gjithashtu karkaleca dhe salmon. Shkëlqimi dhe shija e tij e hollë e bëjnë atë ideal për një festë.

Përbërësit:

dy kanaçe ton;
600 gram karkaleca të qëruara;
pako dyqind gram salmon i kripur;
gjethe jeshile marule;
vaj ulliri dhe uthull të bardhë;
tre domate dhe tranguj të freskët;
koka e qepës së kuqe;
110 gram djathë të fortë;
një duzinë ullinj;
tre vezë të ziera fort.

Mënyra e gatimit:

Pritini gjethet e marules në shirita, kastravecat dhe domatet në feta të vogla, qepët në gjysmë unaza, salmonin në kubikë.
Të gjitha këto vendosini në tas sallate, sipër me feta ton dhe karkaleca të skuqura lehtë.
Shtresa më e lartë është djathi i grirë, ullinjtë dhe vezët e ziera të copëtuara.

Sezoni Atlantico me një përzierje të uthullës së verës së bardhë dhe vajit për shije.

Sallatë "Egzotike"

Receta për sallatën me ton të konservuar me misër, ananas dhe karkaleca është e jashtëzakonshme. Do të kënaqë njohësit e nuancave pikante dhe zgjidhjeve të pazakonta.

Përbërësit:

kanaçe me ton;
gjysmë kanaçe me ananas;
e njëjta sasi misri ëmbëlsirë;
majonezë;
150 gram karkaleca të qëruara;
sallate jeshile;
një duzinë ullinj.

Mënyra e gatimit:

Vini vazot me gjethe marule.
Vendosni kube ananasi mbi to.
Në krye - feta ton, ullinj, majonezë.

Dekoroni sallatën me karkaleca dhe pjesët e mbetura të ananasit.

Tuni i konservuar shkon mirë me përbërës të ndryshëm: perime të freskëta dhe të ziera, fruta, manaferra, turshi, vezë, djathëra. Falë kësaj, ju mund të përdorni jo vetëm receta të provuara tashmë, por edhe të tregoni vetë imagjinatën tuaj të kuzhinës.

Tuna e konservuar është një nga përbërësit më të zakonshëm të sallatës. Në fund të fundit, nuk kërkon përgatitje dhe gatim shtesë. Për më tepër, sallatat me ton janë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe shumë ushqyese.

Tuna është një peshk mjaft i yndyrshëm dhe kjo nuk i shqetëson meshkujt, ata preferojnë sallatat më ushqyese dhe më të kënaqshme. Por për gratë që po vëzhgojnë figurën e tyre, ka mundësi më të lehta - me një grup përbërësish dhe veshjesh më të lehta.

Ton i konservuar: të mirat dhe të këqijat

Nëse ende nuk keni vendosur të përfshini peshk kaq të shijshëm në dietën tuaj, atëherë duhet të studioni në detaje të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e konsumimit të këtij produkti.

Përparësitë kryesore janë:

Disavantazhet përfshijnë reaksione alergjike kongjenitale dhe të fituara ndaj këtij produkti. Gjithashtu nuk rekomandohet për njerëzit me dështim të veshkave të hanë ton të konservuar.

Peshku shkon mirë në sallata, byrekë, makarona dhe madje edhe supa. Ky është një produkt shumë i përballueshëm dhe i gjithanshëm që do të kënaqë çdo gustator.

Receta më e thjeshtë - sallatë me ton dhe oriz

Këtë sallatë të thjeshtë me ton të konservuar mund ta përgatisni shpejt dhe pa probleme. Fillimisht duhet të kullojmë lëngun e tonit dhe ta grijmë mirë me pirun. Më pas i presim domatet në kubikë të mesëm (afërsisht 1x1 cm) dhe i përziejmë përbërësit.

Përzieni gjethet e marules me misrin (lëngu i misrit duhet të kullojë në një kullesë për të paktën 7-10 minuta). Pritini ullinjtë në rrathë të hollë të tejdukshëm me thikën më të mprehtë.

Më pas, përzieni të gjithë përbërësit, holloni me vaj ulliri të shtypur të ftohtë dhe shtoni kripë. Dhe tani një drekë ose darkë e plotë është gati - e kënaqshme dhe me një sasi minimale kalori. Kjo recetë është e përkryer për ata që përpiqen shumë të përmirësojnë formën e tyre.

Recetë klasike

Gjithçka që ju nevojitet për 6 racione:

Ton i konservuar - 550 gram;
5 vezë fshati (ose vezë premium);
1 spec zile të verdhë;
1 spec i kuq zile;
3 domate të mesme;
2 thelpinj të vegjël hudhër;
Mustardë në fund të thikës;
Zarzavate për dekorim (cilantro, majdanoz, selino molle);
Majonezë për shije.

Kalori: 267 kalori.

Një recetë e shkëlqyer për një dietë të ekuilibruar - kombinimi perfekt i peshkut dhe perimeve të freskëta. Versioni klasik i sallatës së konservuar me ton me vezë është më shumë kalori dhe mbushës, kështu që të gjithë burrat, pa përjashtim, do ta pëlqejnë atë.

Vezët mund të zihen fort dhe të grihen me pirun, ose thjesht mund t'i copëtoni në çdo mënyrë - gjëja kryesore është që veza të pritet sa më pak që të jetë e mundur.

Më pas ju duhet të ndani specat në kube të vogla të ndritshme.

Më pas thelpinjtë e hudhrave të grira përzihen me majonezë dhe mustardë.

Tuna gjithashtu grihet me pirun dhe përzihet me pjesën tjetër të përbërësve.

Sipër spërkaten zarzavate të spërkatura imët - mund ta filloni vaktin!

Sallatë me petë orizi

Interpretimi aziatik i një sallate ushqyese me ton të konservuar. Shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Ton i konservuar - 500 gram;
Petë orizi - 250 gram;
1 spec i kuq zile;
Një thelpi i vogël hudhër;
1 spec zile të verdhë;
Salcë soje për shije;
Vaj susami dhe kripë për shije.

Koha e gatimit: 35 minuta.

Kalori: 212 kalori.

Fillimisht, le të gatuajmë petët: për ta bërë këtë, vendosim petët e orizit në ujë të vluar dhe përziejmë vazhdimisht për tre minuta. Pasi petët të bëhen transparente, kullojeni ujin dhe mbushni me ujë akull – një përbërës është gati. Është shumë e rëndësishme të mos e teproni këtë produkt, përndryshe do të bëheni pronar i qullës së orizit.

Më pas duhet të prisni imët thelpin e hudhrës, koprën dhe majdanozin. Tek përbërësit e grimcuar shtoni salcën e sojës dhe vajin e susamit. Përzieni salcën me petët e orizit dhe lëreni të njom.

Ndërkohë, peshku duhet të grihet pak dhe specat zile të presin në shirita të vegjël. Më pas, të gjithë përbërësit përzihen dhe dërgohen në një vend të errët për të injektuar për 20 minuta (idealisht 1 orë). Para se ta servirni, shtoni salcën sipër duke e përzier mirë sallatën.

dietike

Gjithçka që ju nevojitet për 2 porcione:

Ton i konservuar - 180 gram;
Gjethet e marule - 2 copë;
1 domate e madhe;
1 patate;
Selino;
Gjysmë kavanoz me ullinj;
Fasule jeshile - 200 gram;
Uthull vere dhe vaj ulliri sipas shijes.

Koha e gatimit: 25 minuta.

Kalori: 108 kalori.

Një sallatë diete me ton të konservuar gjithashtu mund të përgatitet pa shumë telashe. Domatja pritet në feta të holla, bishtajat duhet të zihen për 5-7 minuta, pas së cilës ato ftohen me ujë dhe akull. Ziejini patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Bëni të njëjtën gjë me vezët: ziejini fort dhe prijini imët në kubikë.

Më pas pastroni peshkun e konservuar nga kockat e mëdha, kulloni të gjithë lëngun dhe shtoni selino të grirë imët në të.

Palosni sallatën: vendosni domatet, vezët, patatet dhe tonin me selino në gjethet e maruleve të përhapura. Hidhni salcën që rezulton bujarisht sipër dhe shtroni ullinjtë: shtrojini të tëra ose prerë në unaza - zgjedhja është e juaja.

Variacion i një pjate me kastravec

Gjithçka që ju nevojitet për 4 porcione:

3 turshi të vogla;
1 qepë e vogël;
3 vezë pule;
Majonezë për shije.

Kalori: 135 kalori.

Ziejini vezët fort dhe grijini në rende. Lani qepën dhe kastravecat në ujë me akull (kjo do t'i ndihmojë ata të ruajnë strukturën e tyre krokante dhe të bëhen më të freskët). Kulloni lëngun e peshkut dhe grijeni me pirun. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Sallata gati.

Mund të përdorni edhe variacione të tjera: zëvendësoni turshitë me të freskëta – dhe do të merrni një version më veror të sallatës. Dhe vezët mund të zëvendësohen me piper të kuq të ndezur. Një përbërës shtesë si marule ajsberg ose rukola nuk do të dëmtojë as.

Me shegë

Gjithçka që ju nevojitet për një sallatë të shijshme me ton të konservuar dhe shegë:

Një kanaçe me ton të konservuar në lëngun e saj;
1 shegë e vogël e qëruar;
2 vezë fshati;
0,3 gota oriz të bardhë të zier;
6 domate të vogla;
Gjysmë avokado;
Vaj ulliri për veshjen.

Koha e gatimit: 10 minuta.

Kalori: 142 kalori.

Është shumë e rëndësishme që shega të mos jetë e tepërt, atëherë është shumë më e përshtatshme për të marrë farat. Në këtë interpretim, peshku duhet vetëm të pritet në copa të vogla dhe të hiqen kockat. Pritini imët vezët dhe përzieni të gjithë përbërësit.

Masën e përftuar e vendosim në një tas sallate, sipër i vendosim në mënyrë të barabartë gjysmat e domates në miniaturë dhe sipër spërkasim me vaj ulliri. Sipër mund të spërkatni edhe farat e susamit ose luledielli.

Sallatë e shijshme me ton të konservuar me rukolë

Çuditërisht, rukola shkon shumë mirë edhe me tonin. Rezulton të jetë një sallatë mjaft e butë.

Gjithçka që ju nevojitet:

1 pako rukola të freskëta;
Kanaçe me ton;
Çdo djathë gjizë - 200 gram;
Fasule të konservuara (mundësisht të kuqe) - 1 kavanoz;
1 qepë;
Vaj ulliri për veshjen.

Koha e gatimit: 15 minuta.

Kalori: 168 kalori.

Vendosni fasulet në një kullesë dhe lini pak kohë që të kullojë i gjithë lëngu. Më pas e presim qepën në rrathë të tejdukshëm dhe e përziejmë me fasulet. Aty shtohet edhe rukola e grisur pa kujdes.

Grini gjizën në rruaza dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve. Sipër vendosim tonin e grirë dhe e rregullojmë me vaj ulliri dhe erëza. Një sallatë e shijshme me ton të konservuar është gati.

Ju bëftë mirë!

Sallatat e konservuara me ton janë larg të qenit një klasik i mërzitshëm dhe jo një lloj meze tradicionale që gjendet në çdo festë festive. Jo çdo amvise përgatit sallata të tilla me peshk të konservuar, që do të thotë se ajo ka një shans më të madh për të befasuar mysafirët dhe familjen e saj me një shije të re të veçantë. Ka shumë receta për sallata me ton të konservuar, sepse kombinohet me një numër të madh produktesh, duke vepruar si bazë e pjatës dhe si theks i saj. Receta jonë e parë me foto është një recetë për sallatën e konservuar me ton me lakër dhe bizele kineze.

Informacioni i shijes Sallatat e festave / Sallatat e peshkut

Përbërësit

Ton i konservuar – 0,5 b.;
Lakra? 300 g;
Bizele të konservuara? 5 lugë gjelle;
Vezë pule 2 copë;
Barishte të freskëta për dekorim.

Si të bëni sallatë me ton të konservuar me lakër kineze dhe vezë

Filloni të gatuani me lakër; do t'ju duhet ta prisni imët. Për ta bërë këtë, çmontoni lakrën kineze në gjethe dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm. Më pas fshijeni me një peshqir letre dhe copëtoni në çdo mënyrë të përshtatshme për ju. Pjata do të dalë veçanërisht e butë nëse përdorni vetëm gjethe të holla marule që ndodhen rreth skajeve.

Vendoseni lakrën në një tas, ku do të përzieni të gjithë përbërësit e sallatës. Kulloni bizelet e konservuara dhe vendosini në një tas. Ju mund të përdorni bizele të freskëta të ngrira në vend të atyre të konservuara. Duhet të zbardhet në ujë të nxehtë për 5-7 minuta dhe më pas, pasi të kullohet uji, shtohet në sallatë.

Hapi tjetër është shtimi i tonit të konservuar. Është më mirë të përdorni ton në lëngun e vet, kjo do ta bëjë sallatën më dietike.

Ziejeni vezën fort, ftohet dhe qërohet. Grini dhe shtoni në një enë te pjesa tjetër e përbërësve.

Shtoni kripë dhe piper për shije. Llokoçis sallatën dhe filloni të visheni. Këtu mund të ketë dy opsione: majonezë ose salcë me bazë vaj ulliri, mustardë kokërr dhe një sasi të vogël lëng limoni. Por receta klasike përfshin përdorimin e majonezës.

Shërbejeni sallatën me ton të konservuar në lëngun e saj menjëherë pas gatimit, pasi lëshon lëngun shumë shpejt dhe humbet pamjen tërheqëse. Para se ta shërbeni, zbukurojeni me barishte të freskëta.

Sallatë ton me vezë dhe oriz

Përbërësit:

Karota - 1 copë;
Qepë - 1 copë;
Vezë pule - 5 copë;
oriz - 100 g;
Bizele të gjelbra - 80 g;
Kripë, piper i zi, majonezë për shije;
Qepë të njoma për dekorim.

Përgatitja:

Ziejeni orizin derisa të zbutet në ujë të kripur. Përzieni drithërat e përfunduar me një sasi të vogël vaji vegjetal, lëreni mënjanë dhe ftohuni. Duhet vaj që kokrrat të mos ngjiten dhe sallata me ton me oriz dhe vezë të dalë e thërrmuar.
Lani, qëroni dhe ziejini karotat derisa të zbuten. Grini duke përdorur një rende të trashë.
Ziejini fort vezët e pulës dhe ftohuni. Qëroni dhe ndajini në të verdha dhe të bardha. E presim edhe me rende dhe e vendosim në enë të ndryshme pa e përzier me njëri-tjetrin.
Kullojeni lëngun nga kutia e tonit dhe filloni të montoni sallatën. Mund të bëni një sallatë me ton të konservuar në vaj ose në lëngun e tij, nuk ka dallim.
Vendoseni tonin në një pjatë të sheshtë për servirje, duke e formuar atë në një rreth. Hidhni pak kripë dhe rregulloni me piper të zi të bluar. Sipër peshkut vendosni oriz të zier. Rreshtojeni në një shtresë dhe lyejeni lehtë me majonezë. Më pas shtroni karotat e grira, të cilat i lyeni edhe me salcë. Sipër karotave vendosim të bardhën e vezës, duke mos harruar ta aromatizojmë me majonezë. Shtresa e fundit është e verdha e vezës, e grirë në rende. Nuk ka nevojë ta lyeni me salcë.
Zbukuroni sallatën me bizele të njoma të freskëta ose të ngrira, të cilat i zbardhni në ujë të nxehtë për 5 minuta. Prisni imët qepët e njoma dhe vendosni një kufi rreth sallatës që rezulton. Ju gjithashtu mund të përdorni kastravec të freskët për të dekoruar këtë sallatë të konservuar me ton dhe vezë.

Rrjeti ngacmues

Sallatë me ton, mollë dhe vezë

Përbërësit:

Ton i konservuar – 1 b.;
Patate - 2 copë;
Mollë - 2 copë;
Vezë pule - 2 copë;
Bizele të konservuara - 0,5 b.;
Kripë, piper i zi i bluar, majonezë për shije;

Përgatitja:

Ziejini patatet derisa të jenë gati. Ftoheni dhe priteni në kubikë të vegjël.
Lani mollët, qëroni, hiqni farat dhe pritini në kubikë. Për këtë sallatë të thjeshtë, është mirë të përdorni varietete të ëmbla mollësh, si p.sh. gala.
Ziejini vezët të ziera fort, të ftohta, qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël ose grijini.
Kulloni kanaçet me tonin dhe bizelet. Të gjithë përbërësit i përziejmë në një tas të thellë, i rregullojmë me majonezë, kripë dhe piper të zi.
Duke përdorur një kallëp të veçantë metalik ose unazë plastike, ndajeni sallatën me ton të konservuar, duke e shtypur fort. Hidhni sipër degëzat e barishteve të freskëta dhe disa kokrra shege.

Këshilla gatimi:

Para përzierjes, mund të shtoni çdo krutona në sallatë, e cila do t'i japë asaj një krisje të veçantë të shijshme. Në këtë rast, gjëja kryesore është të mos vononi shërbimin derisa krutonët të jenë të lagur nga salca.
Mund ta bëni sallatën me ton veçanërisht të shijshme dhe të butë duke shtuar topa mocarela. Ky përbërës do t'i japë rostiçeri një shije të këndshme kremoze.

Sallatë e lehtë me ton të konservuar pa majonezë

Përbërësit:

Ton i konservuar – 1 b.;
Fasule të bardha të konservuara - 0,5 b.;
lakër kineze - 200 g;
Lëng limoni - 1 lugë gjelle;
Salcë soje - 2 lugë gjelle;
lëng portokalli - 1 lugë gjelle;
vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
Barishte të freskëta dhe kokrra shege për dekorim.

Përgatitja:

Zbërtheni lakrën kineze në gjethe dhe lani secilën prej tyre tërësisht, duke hequr ndotës të ndryshëm dhe pluhur. Thani gjethet me peshqir letre dhe grijini imët. Transferoni në një tas të veçantë.
Kullojini kavanozët e përbërësve të konservuar. Është më mirë ta merrni ton në lëngun e vet për të mos e rënduar këtë sallatë të lehtë me vaj. Me të njëjtin parim, nuk duhet të zgjidhni fasule në salcën e domates. Transferoni fasulet dhe tonin tek lakra kineze.
Përgatitni veshjen. Kjo salcë është ideale për çdo sallate duke përdorur lakër ose gjethe të tjera me lëng marule. Shkon mirë me këto produkte pa e rënduar pjatën, siç bën, për shembull, majoneza ose kosi. Përzieni lëngjet e limonit dhe portokallit me salcën e sojës dhe vajin e ullirit. Përziejini mirë dhe me këtë përzierje e rregulloni sallatën me ton dhe fasule. Shtoni pak kripë nëse është e nevojshme, por kjo zakonisht nuk është e nevojshme pasi salca e sojës tashmë është mjaft e kripur.
Shërbejeni sallatën menjëherë, të spërkatur me barishte të freskëta të grira hollë dhe disa kokrra shege, të cilat veprojnë si një përbërës kontrast. Këtë sallatë mund ta dekoroni edhe me gjysma të domateve qershi, të cilat do të bëhen edhe një lloj theksi në sipërfaqen e meze.

Sallatë me ton të konservuar me kastravec

Përbërësit:

Ton i konservuar – 1 b.;
Patate - 2 copë;
Vezë pule - 3 copë;
Kastraveca të freskëta - 2 copë;
Kripë, piper i zi i bluar, majonezë për shije;
Barishte të freskëta për dekorim.

Përgatitja:

Ziejini patatet në ujë me kripë me shtimin e 1 lugë gjelle. uthull në mënyrë që zhardhokët të mos zihen shumë dhe të priten mirë në të ardhmen. Kullojeni dhe ftohuni. Pritini patatet në kubikë të vegjël dhe vendosini në një tas të thellë në të cilin do t'i përzieni me pjesën tjetër të përbërësve.
Ziejini vezët fort, ftohini, qëroni dhe pritini në të njëjtat kubikë si patatet. Nëse të gjithë përbërësit e sallatës kanë përafërsisht të njëjtën madhësi, është më e lehtë t'i jepni formën e dëshiruar.
Lani kastravecat dhe i prisni. Nëse hasni në kastraveca shumë të hidhur, prisni me kujdes lëvozhgën e tyre.
Kulloni tonin e konservuar dhe përzieni së bashku me përbërësit e tjerë në një tas. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes.
Duke përdorur një kallëp metalik të projektuar posaçërisht ose një unazë të bërë nga një shishe plastike, vendosni sallatën e konservuar me ton dhe kastravec në një pjatë të sheshtë. Sipër shtoni barishte të freskëta të grira hollë.

Këshilla gatimi:

Për ta bërë sallatën edhe më të mbushur, shtoni kërpudha kampione të grira. Ato mund të skuqen në vaj vegjetal, ose mund të shtohen kampionë të konservuar.
Shkopinjtë e gaforreve dhe misri i ëmbël i konservuar bëjnë shtesa të shkëlqyera.

Sallatë me ton të konservuar me avokado

Përbërësit:

Ton i konservuar – 1 b.;
avokado - 1 copë;
Rukola – 60 g;
Domate - 1 copë;
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.

Përgatitja:

Prisni avokadon e pjekur në gjysmë për së gjati dhe hiqni me kujdes gropën. Duke përdorur një lugë, hiqni tulin. Mos nxitoni të hidhni lëvozhgën; do të jetë e dobishme si një formë origjinale e servirjes.
Pritini tulin e avokados në kubikë të vegjël dhe vendoseni në një tas.
Lani domatet dhe i prisni në të njëjtat kubikë. Vendoseni në një tas me avokadon.
Kulloni tonin e konservuar dhe vendoseni në një tas.
Shpëlajini tërësisht gjethet e rukolës dhe thajini. Grisni imët me duar ose prisni me thikë të mprehtë. Hidhni së bashku tulin e domateve dhe avokados në një tas me pak vaj ulliri dhe një erëza të lehtë me kripë.
Vendosni sallatën e konservuar me ton dhe avokado në lëvozhgat e mbetura, në të cilat keni vendosur më parë gjethe të mëdha të ndonjë marule. Një shërbim i tillë festiv i ushqimeve nuk do të lërë askënd indiferent.

Këshilla gatimi:

Karkaleca e zier mund të përdoret si një përbërës shtesë. Ata shkojnë shumë harmonikisht me avokadon dhe tonin në lëngun e tyre.
Në vend të vajit të ullirit, mund të përdorni lëng limoni ose uthull vere.
Këtë pjatë mund ta dekoroni me gjysma të vezëve të thëllëzave të ziera të shtruara në sipërfaqe dhe rrathë ullinjsh ose ullinj pa koriza.

Dhe mos harroni shikoni komentet, ku vizitorët tanë ndajnë hitet familjare!

Navigim i shpejtë përmes artikullit:

Sallatë klasike me ton

Nëse flasim për recetën klasike të tonit të konservuar për amerikanët, atëherë kjo është diçka si përhapja jonë e sanduiçit me rostiçeri.

Grini tonin, shtoni shumë majonezë, kripë, pak kërcell selinoje të grirë imët, herë pas here barishte të grira lehtë dhe përzieni deri në një masë homogjene.

Aq shumë për klasikët. Masa shpërndahet në copa perimesh dhe krutone, mbështillet me petulla të holla dhe vendoset në një simite të prerë.

Sanduiç me ton - cili film hollivudian për një familje të madhe mund të bënte pa këtë mëngjes shkollor? Përhapja e zakonshme e përshkruar është midis dy copave të bukës.

Disi e gjithë kjo është e mërzitshme... Dhe e gjora, nuk mendoni? Dhe sigurisht që nuk mund ta quash atë ushqim diete. Shumë majonezë dhe kripë, pak fibra, një minimum ngjyrash, vitamina dhe nxitje nga kombinime të kundërta.

Ne ju ofrojmë të tjera - shumë më interesante! - receta me shpresën për të futur tonin e konservuar në menunë tuaj. Ne llogarisim te ju që të bëni zgjedhjen e duhur nga rafti i dyqanit - vetëm varietete të lehta (!).

Të gjitha ngjyrat e verës në një sallatë të shëndetshme

Na duhen (për 5-6 racione):

Ton i konservuar (i lehtë) - 150-180 gr
Gjethe të mëdha marule - 2 copë.
Piper i ëmbël (i kuq) - 1 pc.
Ullinj të mëdhenj pa gropa - 5-8 copë.
Majdanoz (ose cilantro) - 4-5 degëza
Misër i konservuar - 2 lugë gjelle. lugë të grumbulluara
Për salcën: kos Activia (i papijshëm, i trashur, në një kuti të ulët), hudhër të grimcuar (ose 2 thelpinj hudhër të freskët), kripë dhe erëza për shije.

Si gatuajmë.

Ne ndjekim parimin e sallatave dietike - prerje e dukshme e përbërësve. Në fakt, kështu fitojmë një pjatë të rëndë dhe ndihmojmë tretjen, sepse bëhet më e lehtë përtypja e sallatës.

Si i bluajmë përbërësit: Gjethet e marules i presim me thikë në shirita të ngushtë dhe të shkurtër (pasi të kemi hequr pjesën e mesme të trashë), ullinjtë në katërsh dhe specat në copa të vogla. Kulloni ujin nga toni dhe grijeni mishin me pirun. I presim zarzavatet me një thikë të mprehtë - në përmasa të rastësishme (na pëlqen kur ndjejmë majdanozin).

Salca është e thjeshtë dhe me pak yndyrë: Shtoni hudhrat në Activia (qoftë të grimcuara ose të freskëta, të kaluara në shtypës), shtoni kripë në përzierje dhe spërkateni me erëzat tuaja të preferuara. Është një rast i rrallë kur çdo gjë nga speci i kuq deri tek përzierja italiane do të jetë në dispozicionin tuaj.

Kombinoni prerjet, shtoni misrin, derdhni salcën. Voila! Është një gëzim për syrin, dhe nuk është pengesë për figurën, dhe përbërësit e lehtë janë një përfitim i plotë!

Ton i thjeshtë dhe i kënaqshëm në Rusisht

Na duhen (për 4 racione):

Tuna (i lehtë) i konservuar në lëngun e vet - 1 kanaçe (150-180 g)
Kastravecat turshi - 2-3 copë. mase mesatare
Qepë e bardhë (ose blu) - 1 pc. (e vogel)
Vezë të ziera (të ziera) - 3 copë.
Majonezë - 3 lugë gjelle. lugët

Si të gatuaj.

Tre vezë në një rende të trashë, kastravecat dhe qepët i presim në kubikë të vegjël, e grijmë tulin e tonit me një pirun (kullojmë ujin nga kanaçe). Përziejini përbërësit, shtoni kripë dhe piper - dhe jeni gati për të ngrënë!

Misri i konservuar përshtatet në mënyrë të përkryer në këtë sallatë - 2-3 lugë gjelle.

Në mënyrë ideale, do të ishte më mirë që pjata të qëndrojë për 10-15 minuta përpara se ta servirni. Ky është hapi i duhur i përfundimit për çdo sallatë nga përzgjedhja jonë.

Minute sallatë me vezë të zier

Na duhen (për 4 racione):

Përgatitja.

A mund të quhet “gatim” ky aktivitet super i shpejtë? Një pyetje retorike. E ndërtuan, e bashkuan, e gatuan, e përzien - shkon shumë më mirë me një sallatë pesëminutëshe.

Pritini të gjithë përbërësit me një pirun, përzieni, kripë, piper dhe spërkatni bujarisht me paprika. Nuk e keni mbaruar ende leximin, por ne e kemi bërë tashmë!

Shërbejeni me kripura të kripura ose trashë në një fetë bukë të bardhë të thekur. Një ndryshim i ëmbël për çdo sallatë me ton të konservuar në një recetë klasike me grimca të rënda: me një lëvizje të dorës, sallata kthehet... në një snack!

Një sekret për ata që nuk i pëlqejnë frutat ekzotike.

Mund të bëni lehtësisht pa avokado: shija dhe shpejtësia e gatimit nuk do të ndikohen. Merrni çdo djathë të fortë dhe priteni në kubikë të vegjël. Ose fasule të bardha të konservuara, sigurohuni që të shtoni salcë soje në salcë. Ushqyes, i thjeshtë, i gjithanshëm!

Tun pranveror me domate dhe fasule

Kjo recetë të bën përshtypje me thjeshtësinë e saj. Fillimisht përgatisni gati sallatën më të famshme me kastraveca dhe domate dhe në fund shtoni mish ton dhe fasule të konservuara. Pritini perimet sipas dëshirës, kulloni ujin e konservuar, shtypni tonin me pirun dhe shtoni fasulet ashtu siç janë. Sezoni me vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe erëza. Ushqyes, i shpejtë dhe i bukur! Shumë proteina dhe jo shumë kalori.

Shikoni se si një vajzë simpatike që arriti të humbasë peshë të konsiderueshme me ushqimin e duhur e përgatit këtë pjatë:

Tun grek me ullinj

Çfarë na duhet (për 4 racione):

Tuna (i lehtë) - 150 gram (i konservuar në lëngun e vet)
Piper zile - 1 pc. (e kuqe)
Ullinj pa fara - 5-8 copë.
Kaperi turshi (i mesëm ose i vogël) - 1 lugë gjelle. lugë
Qepë blu (Krime) - ½ qepë e mesme
Majdanoz (i copëtuar trashë) - 1 lugë gjelle. lugë e mbushur
Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
Lëng limoni - 1 lugë. lugët
Kripë, piper - opsionale (ka shumë të ngjarë që nuk do ta dëshironi)

Le të gatuajmë thjesht!

Kulloni lëngun nga kanaçe dhe grijeni tonin me pirun.

Pritini piperin dhe qepën blu në kubikë të vegjël, ullinjtë në 4 pjesë.

Nëse nuk e keni provuar ende kaperin, është koha ta zbuloni dhe mos ngurroni t'i shtoni ato në një pjatë të re të shijshme.

Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe lëng limoni, kripë dhe piper - gjithçka është gati!

Kini parasysh se kaperi mund të ketë një shije të dukshme të kripur. Shtoni gjysmën e sasisë së zakonshme të kripës në fund dhe shijoni.

Një prezantim efektiv i sallatës është në një domate të prerë në një shtrat me çdo gjethe marule. Do t'ju duhen 4 domate të mëdha, një degë nenexhik, barishte për rreshtim dhe disa goditje me një lugë gjelle.

Klasik i ri me kastraveca dhe mollë

Ne ju ofrojmë një version të rusifikuar të sallatës klasike me ton me të cilën filluam historinë tonë. Amerikanët kishin ton, majonezë dhe një kërcell selino... Jo shumë.

Le të jetësojmë foton dhe të mos kursejmë imagjinatën. Shtoni në një kanaçe standarde me ton në lëngun e vet gjysmë mollë jeshile, 3 vezë të ziera fort, 3 tranguj të mesëm, 3 kërcell selino, 1/3 qepë e madhe blu. Pritini të gjitha perimet në kubikë të vegjël, përziejini me ton, rregulloni me majonezë (2 lugë gjelle), kripë dhe piper sipas shijes. Receta shkëlqeu me një shije të re dhe u bë dukshëm më e lehtë për çdo shërbim!