Në çfarë largësie zbret panxhari? Si të mbillni panxhar me fara në pranverë: këshilla të dobishme nga agronomët. Video: mbjellja e panxharit me fara të mbirë

Shumë e dobishme dhe e zakonshme në kopshtet tona dhe kopshte perimesh perime rrënjë - panxhar. Që ajo të japë korrje e mirë Në pranverë, ajo duhet të mbillet, duke marrë parasysh disa kushte.

Si të rritet panxhari: infografikë

Shihni infografinë më poshtë ⇓ për pika të rëndësishme në lidhje me rritjen e panxharit në shtëpinë tuaj.

Si të mbillni panxharin në mënyrë korrekte: përgatitja e tokës

Kjo fazë fillon në vjeshtë. Në këtë kohë, të gjitha pjesët e çdo bime duhet të hiqen nga shtretërit. Shtoni lëndë organike në tokë. Pastaj gërmoni në një thellësi të barabartë me lartësinë e lopatës. Nëse toka është varfëruar, atëherë ia vlen të shtohet plehra minerale. Nëse toka është shumë acid, duhet të shtoni gëlqere.

Është mirë nëse panxhari mbillet në pranverë ku vitin e kaluar u rritën patatet, bizelet apo trangujve.

Shtrati me panxhar nuk duhet të jetë me hije. Përndryshe, perimet rrënjë nuk do të kenë një hije intensive. Sepse formohet vetëm në rrezet e diellit të ndritshme.

Para mbjelljes së panxharit në pranverë, toka duhet të lirohet me një grabujë. Më pas mund të shtoni miell dolomiti.

Tani toka është gati dhe mund të prisni të mbillni panxharin në pranverë. Duhet ta lini tokën të ngrohet deri në 5°C. Nëse kjo nuk bëhet, farat do të shkojnë dëm dhe të korrat rrënjë nuk do të formohen.

Panxhari: mbjellja dhe kujdesi

Ka dy mënyra për të rritur panxharin. E para prej tyre është mbjellja e panxharit me fara. Në mënyrë që fidanet të shfaqen më shpejt, ato duhet të ngjyhen. Kjo bëhet në një zgjidhje të një stimuluesi të rritjes ose hirit të zakonshëm për një ditë. Pastaj farat duhet të lahen në ujë të ngrohtë dhe të mbështillen me një leckë të thatë.

Para mbjelljes së panxharit, toka duhet të njomet. Për ta bërë këtë, vizatoni vija rreth 4 cm të thella në shtratin e kopshtit. Distanca midis tyre duhet të jetë afërsisht 20 cm. Pastaj brazda ujitur. Pasi uji të jetë përthithur, është e mundur të mbillet panxhari terren i hapur. Meqenëse farat e tij janë të mëdha, ato mund të vendosen në tokë individualisht. Nuk ka nevojë të kesh frikë se nuk do të ketë fidane. Nga një frut i tillë rriten gjithmonë disa bimë. Prandaj, fidanët do të duhet ende të rrallohen. Prandaj, është më mirë të mbillni panxharë me fara më rrallë, në mënyrë që më vonë të kenë vend për t'u rritur. Fidanet e holluara mund të përdoren për të forcuar shtretërit e tjerë. Dhe pastaj dacha do të sjellë përfitim maksimal. Mund të themi se kur mbillet panxhari, modeli i mbjelljes duket si një grilë, në kryqëzimin e së cilës ndodhen bimët e ardhshme.

Nëse mbillni menjëherë panxhar në tokë të hapur, atëherë skema e mbjelljes mund të jetë gjithashtu:

farat me një vijë - vendosen në një brazdë në një thellësi prej 3 - 4 cm, dhe më pas spërkaten me tokë, 40 - 45 cm lihen midis brazdave;
me dy rreshta - bëni dy brazda me një distancë prej 25 cm ndërmjet tyre, pastaj një hapësirë prej 50 cm dhe përsëri dy kanale (vija) në të cilat mbillen farat.

Koha për mbjelljen e farave duhet të zgjidhet në mënyrë që toka të ruajë ende lagështinë nga bora e dimrit. Në mënyrë tipike, panxhari mbillet në dhjetë ditët e para të majit. Nëse pranvera është vonë, atëherë kjo kohë zhvendoset me një javë.

Kujdesi për to përfshin tëharrje dhe lirim të rrallë. Gjatë rritjes së tij, është e nevojshme të kryhen disa ushqime. Së pari me pleh organik, vetëm pak. Dhe pastaj me hirin ose përzierjet minerale pa nitrate.

Mbjellja e panxharit me fidanë

Kjo metodë është e përshtatshme nëse nuk dëshironi të merreni me rrallimin. Për ata që nuk janë thelluar në pyetjen se si të mbillni panxhar me fara, mund t'i rritni ato si fidanë në një serë. Distanca midis brazdave bëhet 5-6 cm, dhe farat mbillen 3 cm larg njëra-tjetrës. Mbjellja e fidanëve kryhet 1 muaj para se të planifikohet zhvendosja e tij në një vend të përhershëm.

Kur në bimë shfaqen 4 gjethe, kjo shërben si një sinjal se ajo mund të rimbillet. Kjo do të thotë që filizat duhet të ngurtësohen duke rregulluar ajrosjen e serrës.

Para mbjelljes në tokë të hapur, ujiteni mirë. E zhyt çdo filiz me rrënjët e saj në një tretësirë balte. Dhe ata janë ulur sipas skemës në sit.

Kur të mbillet panxhari

Panxhari mund të mbillet 2 herë në sezon:

në pranverë, kur toka ngrohet mirë në një thellësi prej 10 cm, për sa i përket kohës kjo është afërsisht fillimi i majit;
në vjeshtë, para dimrit në fund të tetorit - fillimi i nëntorit.

Avantazhi i mbjelljes së panxharit në dimër është të merret një korrje më e hershme; ato mund të piqen që në fund të korrikut.

Çfarë mund të mbillni pas panxharit dhe me çfarë mund të kombinoni mbjelljen e panxharit?

Bazuar në përputhshmërinë e tyre bimore, mund të kuptoni se çfarë të mbillni pas panxharit. Për shembull, ju mund të zgjidhni lulelakër ose lakër të bardhë. Gjithashtu, përgjigjja në pyetjen se çfarë të mbillni pas panxharit do të jetë një listë që përmban:

kastraveca dhe speca;
domate dhe patëllxhan;
patate.

Përveç kësaj, është e mundur të krijohet një shtrat i përzier, ku panxhari do të rritet në buzë dhe lulelakra brenda:

Çfarë panxhar duhet të mbjell?

Ju mund të zgjidhni një nga llojet e mëposhtme:

Dhoma e ngrënies;
i ashpër;
sheqer.

panxhar foragjere

panxhar sheqeri

panxhari i kuq

Përzgjedhja e një lloji dhe varietetet e panxharit varet nga qëllimi i përdorimit të tij.

Nëse dacha është e pajisur me një dhomë në të cilën mbahen bagëtitë, atëherë do të kërkohet mbjellja e panxharit foragjer. Për të ju duhet të përgatisni terrenin paraprakisht. Shtoni plehra minerale dhe kompost në të. Pastaj gërmoni. Farat duhet të renditen dhe turshi. Nëse dëshironi, mund ta mbani në një tretësirë stimuluese. Por lejohet të mbillet pa përgatitje paraprake fara Modeli me të cilin mbillet ndryshon nga ai i përshkruar më sipër. Sepse perimet me rrënjë rriten shumë. Distanca midis brazdave duhet të jetë më shumë se 50 cm. Lakrat ngjitur në të njëjtin rresht duhet të vendosen çdo 25 cm.

Ata që kanë nevojë vetëm për ushqim do të duhet të mbjellin panxhar tavoline. Kjo shumëllojshmëri është veçanërisht e ndjeshme ndaj mungesës së dritës. Prandaj, nuk këshillohet të vendosni një shtrat me të në kopsht në mënyrë që të mos ketë hije nga pemët. Kjo shpjegon edhe rritjen e kërkesave për tëharrje dhe rrallim.

Për amatorët, është e mundur të mbillni panxhar sheqeri. Sidoqoftë, kërkon një strukturë të veçantë toke: është e dëshirueshme që zona të mos jetë torfe dhe ranore. Këshillohet që të fekondohet ky lloj panxhari nga mbjellja deri në formimin e kulturës rrënjësore. Gjatë rritjes intensive të majave, panxhari i sheqerit ushqehet me pleh që përmban azot. Kur vjen koha për zhvillimin e fetusit, ajo ka nevojë për klorur kaliumi dhe superfosfat.

Panxhari, ose panxhari, siç quhet në popull, është një produkt i vlefshëm dhe i shijshëm i kërkuar nga konsumatorët vendas. Në këtë drejtim, nuk është për t'u habitur që pothuajse të gjithë kopshtarët preferojnë ta rritin këtë kulturë në parcelat e tyre.

Përkundër faktit se perimet janë të njohura prej shekujsh, vitet e fundit në lidhje me disa përparime në fushën e shkencës së tokës, agrokimisë dhe kulturave të tjera të ngjashme, teknologjia e kultivimit të saj ka pësuar disa ndryshime. Kur është koha më e mirë për të mbjellë panxhar dhe çfarë duhet t'i kushtojmë vëmendje veçanërisht kur i rritim ato, ne do të përpiqemi të zbulojmë.

Panxhari është pjesë e dietës së zakonshme të shumë rusëve

Para se të kërkoni një përgjigje për pyetjen se kur të filloni të mbillni panxhar, duhet të zgjidhni një numër pyetjesh të tjera, jo më pak domethënëse.

Zgjedhja e një vendndodhjeje

Mbjellja e panxharit duhet të fillojë me zgjedhjen e vendit të duhur ku të korrat do të rriten në mënyrë të sigurt dhe mund të prodhojnë një korrje të mirë.

Rekomandohet të mbillni një kulturë të tillë si panxhari i tryezës në zona ku nuk ka mungesë rrezet e diellit dhe ngrohtësi. Për shkak të kësaj vend optimal për shtretër - ana jugore e sitit, jo e hijezuar nga pemë ose shkurre.

Meqenëse panxhari e do shumë ujin, ato do të duhet të ujiten pothuajse çdo ditë. Për të mos përjetuar vështirësi gjatë procesit të ujitjes, panxhari duhet të mbillet pranë një burimi uji.

Vendi për mbjelljen e panxharit duhet të jetë me diell

Shpesh panxhari mbillet me kultura të tjera: tranguj ose, për shembull, fasule. Në asnjë rrethanë nuk duhet të mbillni panxhar në vendin ku rritej lakra. Rekomandohet ndryshimi i shtratit të panxharit çdo vit. Nëse një kulturë mbillet vazhdimisht në të njëjtën zonë, toka do të varfërohet dhe rreziku që bima të infektohet me sëmundje dhe dëmtues do të rritet ndjeshëm.

Përgatitja e tokës

Për të rritur një korrje të mirë panxhari, të korrat rrënjë duhet të mbillen në tokë të lirshme dhe neutrale. Gërmimi i shtretërve duhet të bëhet fillimisht: para dimrit pas korrjes. Tufat e tokës nuk duhet të thyhen gjatë gërmimit - kjo do të grumbullojë më shumë lagështi brenda tokës. Nëse toka është acid, ajo duhet të gëlqerohet. Për këtë qëllim, hiri i drurit ose mielli i dolomitit shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e destinuar për kultivimin e mëvonshëm të panxharit në tokë të hapur. Nëse panxhari mbillet në tokë pjellore, superfosfati mund të shtohet gjatë gërmimit të vjeshtës.

E rëndësishme! Gjatë përgatitjes së tokës për mbjelljen e panxharit, në asnjë rrethanë nuk lejohet përdorimi i plehut organik të freskët. Ai përmban një sasi të madhe azoti, i cili transferohet në kulture rrënjë dhe grumbullohet në të në formën e nitrateve.

Përgatitja e duhur e tokës do t'ju lejojë të rritni me sukses të korrat vitin e ardhshëm dhe të merrni një korrje të shkëlqyer.

Përgatitja para mbjelljes kryhet tashmë në pranverë, fjalë për fjalë disa ditë para se fara të jetë në tokë. Zakonisht kufizohet në lirimin e tokës. Nëse dëshironi, mund të priten gropa shtesë.

Përgatitja e farës

Mbjellja e panxharit në tokë të hapur në pranverë, ndër të tjera, nënkupton përgatitjen para mbjelljes së vetë farave.

Është më mirë të blini farat e panxharit të grimcuar

Aktualisht në shitje mund të gjeni lehtësisht një gamë të gjerë të material mbjellës, nuk kërkon trajtimi para mbjelljes. Bëhet fjalë për të ashtuquajturat fara të peletuara, të cilave tashmë janë shtuar stimuluesit e rritjes dhe agjentët mbrojtës. Fara të tilla mund të mbillen në tokë menjëherë pas blerjes.

Nëse merrni fara të thjeshta për mbjellje, ato do të duhet t'i nënshtrohen disa procedurave shtesë.

Mënyra më e lehtë e përgatitjes së farave është t'i njomni në ujë të ngrohtë me stimulues për disa ditë. Më e rëndësishmja – mos harroni t'i thani ato plotësisht menjëherë para mbjelljes. Përndryshe, ata do të ngjiten së bashku, dhe kur fidanët të mbijnë, ata do të duhet të rrallohen shumë.

Koha e uljes

Pyetja se kur është koha më e mirë për të mbjellë panxhar nuk ka një përgjigje të qartë. Edhe nëse shkruani një pyetje në shiritin e kërkimit të shfletuesit tuaj, si "kur duhet të mbillni panxharë në tokë të hapur me fara ose të mbillni panxhar në pranverë dhe mbjellje, kur të mbillni, si të mbillni saktë", nuk do të ketë rekomandime specifike. .

Në përgjithësi, kultura mund të mbillet në dy periudha: në fillim të pranverës dhe pothuajse në verë.

Mbjellja e hershme siguron mbirje të shpejtë. Duhet të përdoret për këtë lloj mbjelljeje varietetet me pjekje të hershme. Mbjellja e hershme nuk do të jetë shumë e përshtatshme për rajonet me burime të ftohta dhe të lagështa. Kështu, për shembull, nëse mbillni panxhar në rajonin e Moskës shumë herët, ato, së pari, do të mbijnë shumë herët, dhe së dyti, ka shumë të ngjarë të kalojnë në bulona. Në bimë të tilla, të lashtat rrënjë rriten shumë të vogla dhe të papërshtatshme për ushqim.

Kështu, për Rusinë qendrore, periudha më e favorshme kur është më mirë të mbillni panxhar është maji (fundi i tij) ose edhe fillimi i qershorit.

Kur të mbillet panxhari

E rëndësishme! Shumë kopshtarë mbjellin panxhar në të njëjtën kohë me patatet kur temperatura e tokës arrin të paktën 10 gradë.

Mbjellja vjeshtore e panxharit lejohet gjithashtu. Por në këtë rast ju duhet të përdorni vetëm të ftohtë të veçantë varietete rezistente të cilët nuk janë të prirur për ngjyrosje. Mbjellja e vjeshtës ka avantazhet e tij të padyshimta:

farat kanë kohë të fryhen pjesërisht gjatë shkrirjes para pranverës;
gjatë dimrit farat kanë kohë të ngurtësohen;
arrijnë të ngrihen më herët;
formojnë një sistem rrënjor më të fuqishëm dhe të shëndetshëm.

Ekziston gjithashtu një disavantazh i madh i mbjelljes para dimrit. Perimet me rrënjë të rritura në këtë mënyrë nuk janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Disa kopshtarë, kur llogaritin kohën e mbjelljes, përdorin kalendari i hënës– ju lejon të zgjidhni datën më të favorshme për punën e mbjelljes.

Teknika e mbjelljes

Pasi të keni kuptuar se kur të mbillni panxhar, është koha të mësoni se si ta bëni atë në mënyrë korrekte. Ka katër mënyra për të mbjellë panxhar.

Shkronjat e vogla

Në vendin e mbjelljes, rreshtat me një thellësi prej tre deri në pesë centimetra priten në një distancë prej 20 deri në 30 centimetra nga njëra-tjetra. Brazdat ujiten me kujdes me ujë duke përdorur një kanaçe uji, nga e cila është hequr paraprakisht spërkatësi. Ujitja me avion jo vetëm që ju lejon të ujitni tokën në mënyrë më efikase, por edhe e kompakton atë. Sekreti është se farat në këtë rast do të vendosen në të njëjtën thellësi dhe do të mbijnë në të njëjtën kohë. I mbjellim farat me intervale 3-4 cm.

Metoda e mbjelljes me rresht

Në shiritin e uljes

Shiriti i mbjelljes është metoda më e thjeshtë dhe më e përshtatshme e mbjelljes. Një shirit (shirit) i veçantë për mbjellje në dyqane të specializuara të kopshtarisë mund të shitet me fara tashmë të bashkangjitura. Por nëse dëshironi, është e lehtë të bëni vetë shiritin e uljes. Për ta bërë këtë, pikat e pastës me bazë niseshte aplikohen në një rrip letre higjienike dhe frutat e panxharit janë ngjitur në to. Kjo skemë mbjelljeje ju lejon të kurseni ndjeshëm kohë. Gjithçka që kërkohet për mbjelljen është të derdhni ujë në brazdë, të vendosni një shirit mbi të dhe ta mbuloni mirë me tokë.

Shirit

Kjo metodë përfshin kombinimin e disa rreshtave me një interval midis vijave prej afërsisht 15 cm në një shirit më të gjerë. Duhet të mbani mend që të lini një hendek prej rreth 40 cm midis shiritave për të thjeshtuar kujdesin për të korrat (në veçanti, lotimin dhe barërat e këqija).

Kur të mbillet panxhari

Fidanët

Farërat për fidanë duhet të mbillen jo më vonë se mesi i prillit. Rekomandohet të përdorni enë individuale ose enë torfe. Transplantimi në tokë të hapur bëhet kur bima ka disa gjethe. Fidanët duhet të mbillen në atë mënyrë që hendeku mesatar midis bimëve të jetë rreth 15 cm.

Mbjellja e panxharit nuk është aspak e vështirë

E rëndësishme! Disa ditë para mbjelljes rekomandohet nxjerrja e fidanëve jashtë dhe vendosja e tyre në hije për të ngurtësuar bimët e reja.

Kjo metodë e mbjelljes ju lejon të kurseni farat duke eliminuar nevojën për të holluar të korrat.

E rëndësishme! Ju mund të kurseni hapësirë kur zbarkoni në mënyra të tjera. Për shembull, ju mund të mbillni perime të ndryshme në një shtrat. Panxhari shkon mirë me bishtajore, rrepka dhe qepë.

Si të kujdeseni për mbjelljet

Pavarësisht se panxhari – Nuk është perimet me rrënjë më të mprehta, ajo kërkon kujdes. Në të njëjtën kohë, lista e manipulimeve që duhet të kryhen me të korrat nuk ndryshon, në varësi të rajonit në të cilin është kryer mbjellja: nëse është Kuban, rajoni i Moskës ose, për shembull, Uralet, algoritmi. i veprimeve për të marrë një korrje të mirë është afërsisht identike.

Hollimi

Një fidan i kulturës prodhon 2-4 filiza. Në këtë drejtim, rrallimi rezulton të jetë një nga më të shumtët momente të rëndësishme në teknologjinë bujqësore. Në total, kjo procedurë kryhet tre herë gjatë sezonit:

Bimët duhet të rrallohen për herë të parë menjëherë pas daljes. Kjo zakonisht bëhet kur gjethet e para shfaqen në kërcell. Këtë herë bimët lihen mjaft të dendura - rreth 2 cm larg njëra-tjetrës. Në të njëjtën kohë, barërat e këqija hiqen dhe hapësira e rreshtave lirohet;
Rekomandohet të kryhet rrallimi tjetër afërsisht një muaj pas të parës. Intervali midis mbjelljeve rritet në 8 cm, duke lënë ekzemplarët më të fortë. Në këtë kohë, koka e kulture rrënjë fillon të formohet, kështu që do të jetë e dobishme për të kryer parandalimin e sëmundjeve. Përndryshe, mund të përdorni Kazim ose ndonjë fungicid tjetër me toksicitet të moderuar;
Hera e fundit që rrallohet panxhari është në fazën e daljes së bimëve rrënjësore. Distanca midis bimëve duhet të jetë 15 centimetra.

Lotim

Lotim për panxhar është veçanërisht i rëndësishëm, veçanërisht në fazën fillestare të sezonit në rritje. Kultura duhet të ujitet gjatë muajit të parë pas mbjelljes, pavarësisht nga kushtet e motit, të paktën një herë në javë, dhe më pas pasi toka thahet. Është e nevojshme të ndaloni lotimin rreth një muaj para korrjes. Nëse kjo nuk bëhet, kultura rrënjë nuk do të qëndrojë mirë. Nuk do të jetë e panevojshme mulkimi i mbjelljes. Si mulch mund të përdoren kashta, gjethet e vitit të kaluar, torfe etj.

Lotim i panxharit

Pastrimi

Vjelja selektive e panxharit fillon në mes të verës. Deri në këtë kohë, ekzemplarët individualë kanë kohë të rriten në një gjendje të mirë. Perimet e reja mund të përpunohen dhe hahen së bashku me majat.

Korrja masive e të lashtave nga kopshti zakonisht kryhet në mes të shtatorit. Është shumë e rëndësishme të keni kohë për të korrur para ngricës së parë. Përveç kësaj, nëse panxhari mbahet në tokë, ato do të bëhen të trashë dhe në tulin e tyre do të shfaqen unaza të theksuara, gjë që do të ndikojë negativisht në karakteristikat e shijes së saj.

Pas korrjes, është koha të mendoni se çfarë të mbillni në shtratin e panxharit për vitin e ardhshëm. Për të rimbushur rezervat e tokës me lëndë organike, preferohet të planifikohet mbjellja e atyre bimëve që pranojnë plehërimin e plehut organik. Po flasim për misër, kungull, kungull i njomë. Panxhari duhet të kthehet në vendin e tij origjinal jo më herët se pas tre vjetësh.

Çfarë duhet bërë për rendiment të mirë

Për të marrë një korrje normale, mjafton një ushqyerje e plotë.

Për të marrë një korrje të mirë të panxharit, duhet të bëni një përpjekje të caktuar.

Por nëse, pavarësisht kësaj, bimët nuk zhvillohen mjaft shpejt, rekomandohet të përsërisni procedurën. Për ta bërë këtë, mund të përdorni plehra minerale që përmbajnë azot.

E rëndësishme! Për të parandaluar mbingopjen e bimës me nitrate, mund të shtohet azoti, si kaliumi. infuzione bimore. Për të marrë këtë të fundit, bari i sapo prerë hidhet në një enë në pjesë të barabarta dhe mbushet me ujë të ngrohtë. Përbërja duhet të injektohet për një javë. Produktet që rezultojnë përdoren gjatë lotimit të ardhshëm të bimës.

Prania e mikroelementeve në tokë ka një ndikim të caktuar në cilësinë e kulturës. Për të stimuluar rritjen e kokës së panxharit dhe për të rritur përmbajtjen e saj të sheqerit, mund të përdorni plehun Makbor, i cili përmban kalcium, magnez dhe bor. Nëse flasim për mjetet juridike popullore, Këtu menyra me e mire Kripa e thjeshtë e tryezës është e përshtatshme në masën 1 lugë gjelle për kovë dhjetë litra.

Nuk kërkon shumë përpjekje për të marrë një korrje të madhe panxhari. Më e rëndësishmja – dini kur dhe si të mbillni panxharin në mënyrë korrekte dhe ndiqni saktësisht të gjitha rekomandimet.

Bimë panxhar (lat. Beta) i përket gjinisë së një-, dy- dhe shumëvjeçare bimë barishtore të familjes Amaranth, megjithëse jo shumë kohë më parë panxhari, i cili në Ukrainë quhet panxhar, dhe në Bjellorusi panxhar, klasifikohej si anëtarë të familjes Chenopodiaceae. Përfaqësuesi kryesor i gjinisë është panxhari i zakonshëm, i cili ka tre lloje: panxhari i tryezës, panxhari foragjer dhe panxhari i sheqerit. Perimet e panxharit rriten në të gjitha kontinentet, përveç Antarktidës. Paraardhësi i llojeve të bimëve të kultivuara, panxhari i egër, përdorej edhe si ushqim edhe si bimë mjekësore që në Babiloninë e lashtë. Gjëja më interesante është se në fillim haheshin vetëm gjethet, dhe rrënjët e panxharit përdoreshin për qëllime mjekësore.

Grekët e lashtë sakrifikuan panxharin Apollonit si një nga bimët më të vlefshme për ta. Format e kultivuara të panxharit rrënjë u shfaqën vetëm në fillim të epokës sonë, dhe në shekujt 10-11 ato ishin kultivuar tashmë në Kievan Rus. Panxhar foragjere sjellë në shekulli XVI në Gjermani, dhe përzgjedhja e panxharit të sheqerit filloi në vitin 1747, kur doli se sheqeri që përmban kallami gjendej edhe në panxhar. Sot, sheqeri i panxharit përdoret më shpesh se sheqeri i kallamit në shumë vende, dhe panxhari (Beta vulgaris)është bërë një kulturë thelbësore e njohur si e pasur me antioksidantë thelbësorë, kalium dhe acid folik.

Mbjellja dhe kujdesi për panxharin

Ulje: Mbjellja e farave në tokë kryhet para dimrit ose në pranverë, kur ajri ngroh deri në 8-10 ˚C. Varietetet e hershme mbillen për fidanë në prill, dhe fidanët transplantohen në tokë tre muaj më vonë - në fillim ose në mes të majit.
Ndriçimi: rrezet e ndritshme të diellit.
Toka: torfe moçalore, torfe, çernozeme me shkrifë mesatare të reaksionit neutral ose pak alkalik. Karotat nuk duhet të rriten në tokë që është ndryshuar me pleh organik ose plehrash të freskët.
Paraardhësit: Të padëshirueshme: karrota, panxhar, chard, patate, të gjitha llojet e lakrës dhe kulturave të tjera kryqëzore. Mirë: kokrra dhe bishtajore, patëllxhanë, tranguj, domate, qepë, speca.
Lotim: e rregullt (3-4 herë në sezon), sapo të thahet shtresa e sipërme tokë, në mot të thatë - e bollshme. Mënyra më e mirë është spërkatja. Konsumi i ujit për 1 m² tokë është 20-30 l. Tre javë para korrjes, lotimi ndërpritet.
Ushqimi: pas rrallimit të parë - me një zgjidhje të jashtëqitjeve të shpendëve (1:12) ose lëpushës (1:18), duke përdorur 12 litra pleh për çdo 10 m² tokë. Kur majat e panxharit mbyllen, hiri shpërndahet mbi shtretër në masën 1 filxhan për 1,5 m², pas së cilës zona duhet të ujitet.
Riprodhimi: farë.
Dëmtuesit: minatorët e gjetheve dhe mizat e panxharit, afidet, krimbat e prerë, brumbujt e pleshtit dhe mizat e panxharit të mjaltit.
Sëmundjet: kalbëzimi i kuq (ose sëmundja e ndjerë), fusarium (ose kalbja kafe), brumbulli i rrënjës, peronospora, cercospora, fomoz.

Lexoni më shumë rreth rritjes së panxharit më poshtë.

Bima e panxharit - përshkrim

Rrënja e panxharit, e ashtuquajtura perime rrënjë, është e lëngshme, e trashë dhe me mish. Në shumicën e varieteteve, kur rritet në tokë, nuk zhytet plotësisht në tokë, por del pak mbi sipërfaqe. Në vitin e parë të rritjes, panxhari, si karotat, zhvillon vetëm një rozetë me gjethe të mëdha, të zhveshura, vezake, bazale në gjethe të gjata, si dhe një kulture rrënjë.

Ndonjëherë nga fundi i vitit të parë, por zakonisht në të dytin, nga mesi i rozetës shfaqet një kërcell i ngritur, shumë i degëzuar, me faqe, që arrin lartësinë nga gjysmë metri në një metër, me gjethe të vogla alternative, pothuajse të palëvizshme, në sqetullat e të cilave shfaqen tufa lulesh të vogla, të zbehta, po ashtu të palëvizshme, të renditura në veshë të ndërlikuar. Fruti i panxharit është një farë e vetme e ngjeshur.

Të ndryshme veçoritë e dobishme panxhari, për shkak të pranisë së acideve organike, hekurit dhe fibrave në rrënjë. Për shkak të kësaj, panxhari përdoret shpesh në dieta për të trajtuar hipertensionin, gurët në veshka, diabetin, skorbutin dhe sëmundje të tjera. Lëngu i freskët i panxharit ka fuqi të madhe shëruese.

Rritja e panxharit nga farat

Mbjellja e farave të panxharit

Rritja e panxharit në tokë të hapur përfshin mbjelljen e farave si në fidanë ashtu edhe pa fidanë. Përkundër faktit se panxhari është një kulturë rezistente ndaj të ftohtit, ato duhet të mbillen në tokë të hapur jo më herët se ajri të ngrohet deri në 6-8 ºC, por zhvillimi i plotë i bimës fillon vetëm kur temperatura rritet në 16 ºC. Përveç kësaj, nëse fidanët e mbjellë herët janë të ekspozuar ndaj ngricave, ata do të vriten në vend që të rriten kulturat rrënjësore. Për të stimuluar mbirjen, farat e panxharit zhyten për një ditë ujë të ftohtë ose për gjysmë ore në një vend të ngrohtë (35 ºC).

Farat mbillen në tokë në një thellësi prej 2-3 cm, dhe distanca midis rreshtave mbahet në varësi të varietetit - nga 7 cm nëse rritni panxharë të vegjël për konservim, dhe deri në 30-35 cm nëse nevojiten kultura të mëdha rrënjë. Distanca midis ekzemplarëve në një rresht në rastin e parë është 5-6 cm, dhe në të dytën - deri në 10 cm.

Meqenëse shumë lloje të panxharit kanë fara të mbledhura në grupe prej 2-3 copash, filizat shfaqen në një grup dhe kërkojnë rrallim. faza fillestare zhvillimi, në fazën e formimit të çiftit të parë të gjetheve të vërteta. Si rezultat i procedurës, distanca midis lastarëve duhet të bëhet 3-4 cm.Fidanet e hequra transplantohen në një vend tjetër: në këtë fazë zhvillimi ato zënë rrënjë lehtësisht.

Njëkohësisht me rrallimin e parë, zona pastrohet dhe më pas mulchohet me lëndë organike të imët - për shembull tallash.

Rrallimi i dytë kryhet kur fidanët fitojnë dy palë gjethe dhe kultura rrënjësore arrin një diametër prej 1,5 cm - intervali ndërmjet fidanëve pas rrallimit të dytë duhet të jetë 6-10 cm. Rrallimi me tëharrje të njëkohshme kryhet pas ujitjes ose shi në mot me re.

Rritja e fidanëve të panxharit

Varietetet e hershme të panxharit rriten në fidanë, të cilat janë të pasura me vitaminë C dhe karotinë, si dhe me betaninë, kripëra kalciumi, hekur, fosfor dhe substanca të tjera biologjikisht aktive. Panxhari i ri është po aq i vlefshëm perime të hershme, si rrepka, marule, qepe te njoma. Zgjidhni varietetet e panxharit rezistente ndaj lulëzimit për rritjen e fidanëve - K-249, Polar i sheshtë, rezistent ndaj të ftohtit 19.

Rritja e fidanëve të panxharit fillon tre javë para mbjelljes së tyre në tokë të hapur me trajtimin e farës para mbjelljes. Materiali i farës për dezinfektim ngjyhet në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit, më pas farat mbahen për 2-3 ditë në një mjedis të lagësht për t'u shpuar dhe në fund vendosen në një kuti në tokë të lagësht dhe të lehtë, të trajtuara me Fitosporin për të shmangur këmbët e zeza. sëmundje, spërkatet lehtë me të njëjtën substrat dhe vendoset në serë

Kujdesi për fidanët e panxharit nuk ndryshon nga kujdesi për çdo fidan tjetër - kërkon tokë pak të lagësht, temperaturë konstante dhe ajrim ditor.

Vjelja e fidanëve të panxharit

Si të mbillni fidanë të panxharit dhe kur ta bëni atë? Vjelja kryhet sipas të njëjtit parim, me të njëjtat karakteristika dhe në të njëjtat intervale si gjatë rrallimit të fidanëve në tokë të hapur. Fidanët zhyten vetëm një herë, por nëse i keni mbjellë farat jo në një kuti, por në gota, atëherë nuk mund të zhyteni, por mbillni fidanët në tokë të hapur direkt në gota.

Mbjellja e panxharit në tokë të hapur

Kur të mbillet panxhari në tokë

Panxhari mbillet në tokë nga mesi i majit në fazën e zhvillimit të fidanëve me 4-5 gjethe. Një parakusht është toka e ngrohur në 8-10 ºC në një thellësi 8-10 cm, e cila është e mundur vetëm nëse vendi për panxharin është i ndriçuar mirë nga dielli.

Tokë për panxhar

Para mbjelljes së panxharit, duhet të zgjidhni një vend për të dhe të përgatisni tokën mbi të. Mbi të gjitha, panxharët i duan tokat pjellore dhe të lirshme - moçalet torfe, çernozemët me shkrifë mesatare me një reagim pak alkalik ose neutral - vlera e pH duhet të jetë jo më e ulët se 5 dhe jo më e lartë se 8 njësi. Në tokë acidike ose shumë alkaline, panxhari sëmuret. Mos mbillni panxhar në toka që janë modifikuar me pleh organik ose plehrash të freskët; do të duhen të paktën 3 vjet përpara se panxhari të rritet në zona të tilla.

Panxhar mund të mbillni në zonat ku më parë rriteshin qepët, domatet, kastravecat, drithërat, patëllxhanët, specat dhe bishtajoret; paraardhës të padëshirueshëm për panxharin janë drithërat, karotat, të gjitha llojet e panxharit, patatet, farat e rapës dhe çdo lakër.

Në fillim të pranverës për gërmim, në vend shtohen 20-30 g sulfat amoni, 15-20 g nitrat amoniumi, 10-15 g klorur kaliumi dhe 30-40 g superfosfat për 1 m². Nëse toka në vend nuk është pjellore, atëherë shtoni 2-3 kg humus për njësi sipërfaqe, dhe për të neutralizuar tokën acidike, shtoni gjysmë kilogram gëlqere push për 1 m².

Si të mbillni panxhar në tokë të hapur

Madhësia e rrënjës së panxharit varet nga dendësia e mbjelljes: sa më i madh të jetë hendeku midis fidanëve, aq më e madhe do të jetë rrënja e panxharit. Por perimet me rrënjë që janë shumë të mëdha janë të papërshtatshme për t'u përdorur; përveç kësaj, ato grumbullojnë më shumë nitrate dhe nuk janë aq të shijshme sa perimet me rrënjë të mesme. Për të marrë kultura rrënjësore me lëng dhe të ëmbla, në një ditë me re, fidanët mbillen në rreshta në një distancë 4-5 cm nga njëra-tjetra, hapësira e rreshtit duhet të jetë rreth 25 cm. Gjatë transplantimit, rrënja qendrore e fidanit shkurtohet. me një të tretën e gjatësisë së saj.

Pas transplantimit në tokë të hapur, fidanët ujiten me një tretësirë humate për të siguruar rrënjosje të shpejtë dhe të mbrojtur nga dielli me materiale jo të endura, të ndërtuara mbi shtretër përgjatë gjithë gjatësisë së harkut, në mënyrë që streha e vendosur mbi to të mos dëmtojnë fidanët e brishtë. Pasi panxharët e rinj të kenë zënë rrënjë, të bëhen më të forta dhe të korrat rrënjësore të kenë fituar një diametër prej një centimetër e gjysmë, do të jetë e mundur të hollohen fidanët në një interval prej 8-10 cm midis tyre, dhe deri në korrik, kur gjethet e majave janë pothuajse të mbyllura, mbulesa hiqet dhe sipërfaqja mulchohet për mbrojtjen e panxharit nga barërat e këqija dhe ruajtjen e lagështirës në tokë.

Mbjellja e panxharit para dimrit

Panxhari i dimrit mbillet në fund të tetorit ose në fillim të nëntorit. Në një zonë të gërmuar dhe të plehëruar më parë, bëhen brazda në një distancë prej 15-20 cm, në të cilat farat shpërndahen në masën 2-3 g për m², ose siç përshkruhet në seksionin për mbjelljen e farave të panxharit në tokë të hapur. Farat mbillen në një thellësi 3-4 cm Mbjellja e panxharit në vjeshtë kërkon mulchimin e detyrueshëm të zonës për dimër me humus ose torfe.

Kujdesi për panxharin

Si të rritet panxhari

Kujdesi për rritjen e panxharit kërkon heqjen e barërave të këqija nga zona, lotim të rregullt dhe lirimin e rreshtave. Nëse i keni mulkuar shtretërit, atëherë do t'ju duhet të pastroni, të lironi tokën dhe të ujisni panxharët shumë më rrallë. Lirimi i hapësirës së rreshtave në një thellësi prej 4-6 cm është i nevojshëm për të shkatërruar koren e tokës, e cila pengon ajrimin e kulturave rrënjësore. Korja është veçanërisht e dëmshme për bimët gjatë zhvillimit të dy palëve të para të gjetheve, pasi pikërisht në këtë kohë rrënja derdhet, duke ngadalësuar rritjen e bimës dhe duke e detyruar atë të jetë më kërkuese për kushtet e rritjes.

Përpunimi i panxharit

Barërat e këqija mund të mbytin bimët e reja, të cilat rriten shumë ngadalë derisa të shfaqen 4-5 gjethe, kështu që heqja e tyre në kohë është një kusht shumë i rëndësishëm për kujdesin ndaj panxharit. Para daljes së fidanëve, për të kontrolluar barërat e këqija, spërkatni zonën me vajguri traktori në masën 35-50 g vajguri për m². Dhe kur fidanët kanë 2-3 palë gjethe, zona trajtohet për të hequr barërat e këqija me një tretësirë nitrat natriumi. Pastaj, kur panxhari të hyjë në fuqi, barërat e këqija nuk do të jenë në gjendje t'i dëmtojnë ato.

Lotim i panxharit

Panxhari mund të tolerojë lehtësisht thatësirën afatshkurtër, por nëse keni nevojë për një korrje me cilësi të lartë dhe të pasur, lotimi i shtretërve të panxharit duhet të jetë i rregullt dhe kjo është veçanërisht e rëndësishme në mot të nxehtë dhe të thatë. Ju duhet të ujisni panxharin sapo shtresa e sipërme e tokës të thahet, mundësisht në mbrëmje, dhe Menyra me e mire lotim - spërkatje, pasi me këtë metodë gjethet e bimës freskohen dhe lahen. Nëse nuk ka mulch në vend, të nesërmen pas ujitjes është e nevojshme të lironi rreshtat në një thellësi prej 4 cm.

Për të rritur përmbajtjen e sheqerit në perimet me rrënjë, para se të ujitni panxharin, shpërndani një lugë gjelle kripë kuzhine në një kovë me ujë për ujitje. Lotim shumë i shpeshtë dhe i bollshëm është po aq i dëmshëm për panxharin sa edhe lagështia e pamjaftueshme, pasi shkakton sëmundje mykotike. Mesatarisht, panxhari ujitet 3-4 herë në sezon, norma e ujit për 1 m² është 2-3 kova. Dy deri në tre javë para vjeljes, ndaloni plotësisht lotimin - kjo masë gjithashtu ndihmon në rritjen e sasisë së sheqerit në kulturat rrënjësore dhe gjithashtu përmirëson cilësinë e ruajtjes së tyre.

Ushqimi i panxharit

Panxhari është shumë i dhënë pas lëndëve organike dhe plehrat minerale mund të shkaktojnë plasaritje dhe zbrazëtira në kulturat rrënjësore. Si të fekondoni panxharin në këtë rast? Në fillim të rritjes, pas rrallimit të parë, ajo ka nevojë për plehra azotike, për të cilat mund të aplikoni një tretësirë të jashtëqitjeve të shpendëve në një konsistencë 1:12 ose lëpushkë (1:8) në masën 12 litra pleh të lëngshëm për. 10 m². Është më e përshtatshme të bësh brazda në një distancë prej 5 cm nga fidanët dhe t'i derdhësh me zgjidhje pleh. Kur majat e rreshtave mbyllen së bashku, është koha për të aplikuar plehra potasi, të cilat mund të shpërndahen mbi shtretër me hirin e drurit në masën 1 filxhan për 1,5 m², pasuar nga lotimi i zonës.

Ushqyerja me gjethe e panxharit ka një sërë përparësish:

Së pari, lëndë ushqyese aplikuar në gjethe përthithen më shpejt sesa me ushqyerjen me rrënjë;
së dyti, asimilimi i të ushqyerit ndodh më i plotë, pasi, pasi hyjnë në tokë, disa substanca ndonjëherë marrin një formë që është e paarritshme për bimët;
së treti, plehërimi me gjethe i panxharit mund të kryhet edhe kur nuk është më e mundur të fekondohet toka pa rrezikun e dëmtimit të kulturave rrënjësore;
së katërti, metoda e ushqyerjes me gjethe ju lejon të shpërndani plehrat në mënyrë të barabartë, gjë që zvogëlon rrezikun e mbidozimit ose akumulimit të substancave.

Në mënyrë që panxharit të mos i mungojnë molibden, bor dhe bakër, këta elementë ushqehen pikërisht duke ushqyer gjethet, ashtu si qumështi i gëlqeres (200 g gëlqere për kovë me ujë), i cili ushqen të mbjellat rrënjësore me kalium. Spërkatja e majave me një zgjidhje kripe në masën 60 g nuk bën kripë e jodizuar për 10 litra ujë ushqen të korrat rrënjë me natrium dhe mbron nga fluturat e bardha dhe mizat e verës.

Dëmtuesit dhe sëmundjet e panxharit

Ndër sëmundjet, panxhari më së shpeshti preket nga fomoza, cerkospora, myku i derrit, fryrja e rrënjëve dhe kalbëzimi. Për të zbuluar se çfarë dëmton panxhari, duhet të dini simptomat. sëmundjet e mundshme, dhe vetëm një diagnozë e saktë do t'ju ndihmojë të vendosni se çfarë dhe si të trajtoni panxharin në mënyrë që të kurseni të korrat.

Fomoz Si rregull, ajo lind nga mungesa e borit në tokë - kjo është arsyeja pse ushqyerja me gjethe e panxharit me mikroelemente është kaq e rëndësishme. Kjo manifestohet sëmundje mykotike njolla koncentrike kafe ose të verdhë në gjethet e poshtme të rozetës, pastaj mbi to shfaqen pika të zeza. Si rezultat, zhvillohet kalbja e thatë e zemrës - indi brenda rrënjës bëhet kafe e errët. Shirat e shpeshta e të zgjatura, mjegulla dhe lagështia e lartë e ajrit kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjes. Nëse gjeni fomoz në bimë, aplikoni menjëherë plehërimin rrënjë me boraks në masën 3 g për m² dhe spërkatni gjethet me tretësirën. acid borik(gjysmë lugë çaji për 10 litra ujë). Vitin tjetër, shtoni acid borik në tokë në masën 3 g për m².

Sëmundja Cercospora, ose diktim, mund të shkatërrojë deri në 70% të të korrave të panxharit, duke prekur gjethet e bimës, duke shkaktuar ngordhjen e tyre dhe, për pasojë, përkeqësohet cilësia dhe cilësia ruajtëse e kulturave rrënjësore. Nëse gjeni njolla të vogla të lehta të përshkruara nga një kufi i kuqërremtë në anën e sipërme të gjetheve dhe një shtresë gri e lehtë në anën e poshtme, shtoni klorur kaliumi në tokë si një salcë e sipërme. Si masë parandaluese, trajtoni farat para mbjelljes me Agat-25 në përputhje me udhëzimet dhe spërkatni tokën me një fungicid para mbjelljes.

Pas këtij artikulli ata zakonisht lexojnë

Panxhari është një bimë dyvjeçare. Në vitin e parë pas mbjelljes, bima rritet një kulture rrënjë dhe një rozetë e madhe gjethesh. Dhe tashmë në vitin e dytë prodhon kërcell lulesh dhe fara.

Madhësia, forma dhe pesha e kulturave rrënjë ndryshojnë dhe varen nga kushtet e rritjes dhe shumëllojshmëria. Forma mund të jetë e rrumbullakët, konike dhe madje edhe në formë gishti, dhe lëkura dhe pulpa kanë ngjyra të ndryshme. Mesatarisht, 3-4 kg kultura rrënjë mund të korren nga 1 m2, por shumë kultivues të perimeve arrijnë një rritje të rendimentit në 4,5-6 kg nga 1 m2.

Me cilët fqinjë duhet të mbjell panxhar? Besohet se kjo perime rrënjë nuk rritet mirë pranë misrit. Rritja e produktivitetit mund të arrihet nëse mbillet afër fasules, domateve, patateve dhe spinaqit. Panxhari rritet mirë edhe kur mbillet pranë maruleve, rrepkave, rrepkave, qepëve, kohlrabisë dhe hudhrës.

Temperatura

Farërat mbijnë në + 5 - 6 gradë, fidanët në këtë temperaturë do të shfaqen në dy javë. Ato i rezistojnë mjaft mirë goditjeve të ftohta afatshkurtra deri në -2 gradë. Dhe bimët e rritura mund t'i rezistojnë ngricave deri në -4 gradë. Temperatura optimale për zhvillimin e bimëve është 18 - 20 gradë. Por kur panxhari fillon të krijojë rrënjë, nevoja për nxehtësi rritet. Gjatë kësaj periudhe, temperatura optimale e ajrit është 20-25 °C.

Ku është vendi më i mirë për të mbjellë?Është mirë që panxhari të mbillet në toka të lirshme, të lagura mirë dhe të ajrosura nivel i ulët ujërat nëntokësore. Në alkaline dhe tokat acide bima jep një korrje të dobët.

Panxhari është një bimë dritëdashëse. Kur nuk ka dritë të mjaftueshme të diellit, bimët shtrihen dhe rendimenti i tyre ulet. Prandaj, zgjidhni vende të ndriçuara mirë për mbjellje.

Video mbi mbjelljen e panxharit

Përgatitja e tokës. Aplikoni në zonën e përzgjedhur për mbjellje një vit më parë. plehra organike. Nëse nuk keni mundur ta bëni këtë, shtoni humus ose kompost menjëherë para mbjelljes në masën 2-4 kg për 1 m2. Nëse toka në vend është acid, shtoni gëlqere në vjeshtë në masën 300-700 g për 1 m2. Aplikoni plehra minerale edhe në vjeshtë.

Kur të mbillet. Mbillni panxhar në pranverë, kur temperatura e tokës rritet në 5-6 °C. Nëse dëshironi të përshpejtoni daljen e fidanëve, njomni farat paraprakisht për një ditë në ujë dhe më pas mbajini në +18-20 ° C derisa të shfaqen fidanë të vetëm. Thajini lehtë farat para mbjelljes.

Nëse dëshironi jo vetëm të zvogëloni kohën e mbirjes së farave dhe të rrisni mbirjen e tyre, por edhe të merrni një korrje të madhe të panxharit në të ardhmen, kryeni flluska - ngopja e farave në ujë me oksigjen për 12 orë.

Në kopsht, panxhari mbillet në tre rreshta.

Si të mbillni. Mbillni panxhar në tre rreshta në shtretër, mbillni farat në një thellësi 4-5 cm Nëse toka në faqen tuaj është e rëndë, mbillni farat në një thellësi jo më shumë se 3 cm.

Vjelja e panxharit shpesh varet nga moti. Ndonjëherë të korrat e kësaj bime ngrijnë. Nëse tashmë keni hasur në një problem të tillë, mbillni panxharin në dy periudha: në fillim dhe në fund të majit. Nëse të lashtat e para ngrijnë ose fillojnë të qëllojnë, do të keni të dytat, nga të cilat ju garantohet të merrni një korrje.

Kujdesi për panxharin

Kujdesi për panxharin konsiston në rrallimin e fidanëve, lirimin e tokës, lotim të rregullt dhe plehërim të bimëve.

Rrallimi i mbjelljeve.

Panxhari hollohet dy herë. Herën e parë, holloni bimët në fazën e 2 gjetheve të vërteta (7-10 ditë pas daljes). Distanca ndërmjet filizave duhet të jetë 3-4 cm Hollohet për herë të dytë në fazën e 3-4 gjetheve të vërteta. Këtë herë, sigurohuni që bimët të jenë 8-10 cm larg njëra-tjetrës.

Është mirë që rrallimi të kryhet në mbrëmje pas ujitjes ose shiut: bima mund të tërhiqet lehtësisht nga toka e lagur. Edhe pse nuk duhet ta nxirrni, por thjesht kapeni në nivelin e tokës. Kjo metodë parandalon dëmtimin e sistemit rrënjor të bimëve që mbeten në shtratin e kopshtit.

Nëse gjatë rrallimit nxirrni bimë për t'i transplantuar në një shtrat tjetër, mbani mend se varietetet me rrënjë të zgjatura nuk duhet të zgjidhen. Gjatë transplantimit të bimëve të tilla, integriteti i tyre cenohet dhe si rezultat, formohen kultura rrënjësore të deformuara dhe të shëmtuara. Por vjelja nuk ndikon në cilësinë e të korrave rrënjësore të rrumbullakëta.

Video se si të mbillni panxhar.

Punimi

Kur kujdeseni për panxharin, kushtojini vëmendje të madhe lirimit dhe shmangni formimin e një kore toke. Fillimisht lironi tokën në një thellësi prej 3-5 cm, gradualisht rrisni thellësinë e lirimit në 10 cm. Nëse të mbjellat me rrënjë dalin nga toka, ato duhet të ngrihen lart.

Si të ujitet

Gjëja më e rëndësishme në kujdesin për çdo bimë është lotimi i rregullt. Panxhari është një bimë që e do lagështinë. Shtretërit duhet të lagen mirë para mbjelljes dhe të ujiten menjëherë pas mbjelljes. Uji rregullisht gjatë gjithë sezonit të verës. Është mirë që të ujitet duke përdorur metodën e spërkatjes. Gjatë formimit dhe rritjes së kulturave rrënjësore, mos lejoni pushime të gjata midis ujitjeve. Një muaj para korrjes, lotimi duhet të ndërpritet.

Si të ushqeni panxharin

Gjatë sezonit duhet të kryhen dy ose tre ushqime.

Të parën bëni menjëherë pas rrallimit. Për këtë ju nevojiten plehra azotike në masën 10-15 g për 1 m2.
Pas rrallimit të dytë, aplikojeni në tokë nitrati i amonit(15 g për 1 m2).
Pas 15-20 ditësh, kur të lashtat rrënjë fillojnë të formohen, superfosfat dhe klorur kaliumi (7,5-10 g për 1 m2).

Panxhari mbin dhe rritet pa probleme edhe për kopshtarët fillestarë, por jo të gjithë rezultojnë të ëmbël dhe të bukur. Vërtetë, ata që i kuptojnë kërkesat e tij marrin çdo vit një korrje të kulturave rrënjësore me cilësi të lartë.

Në mënyrë që panxhari të rritet i ëmbël, duhet të zgjidhni varietetin e duhur. Varietetet shtëpiake kanë zënë rrënjë prej kohësh në kopshtet tona Bordeaux, i pakrahasueshëm, Topi i Kuq dhe etj.
Mundohuni ta mbillni në një shtrat të ndriçuar mirë. Nën hijen e pemëve, nën mbulesën e misrit dhe lulediellit, rriten kulturat rrënjësore të paëmbla dhe me ngjyrë të dobët.
Bima është gjithashtu kërkuese për pjellorinë e tokës, megjithëse nuk duhet të mbillet menjëherë pas aplikimit të plehut organik: formimi i kulturave rrënjësore do të vonohet, dhe cilësia do të jetë e ulët, siç thonë ata, as shija dhe as. pamjen. Përveç kësaj, në tokën e plehëruar, bima shpesh preket nga sëmundjet kërpudhore. Por duke u mbjellë pas kulturave të cilave iu shtua lëndë organike (trangujve, lakrës), panxhari do të formojë kultura rrënjësore me cilësi të lartë dhe të shijshme.
Kur gërmoni një shtrat të ardhshëm të panxharit, shtoni deri në dy lugë superfosfat, 1-1,5 lugë sulfat kaliumi ose një lugë gjelle nitrofoska dhe një gotë hirit të drurit për metër katror. m.
Në mënyrë që panxhari të fitojë "ëmbëlsi" dhe të rritet pa defekte, ato ushqehen me plehra që përmbajnë magnez dhe bor, për shembull, magbor. Për t'u siguruar që panxharit të mos mungojnë lëndë të tjera ushqyese, në fillim të sezonit të rritjes ato ushqehen me pleh kompleks (një lugë gjelle për metër katror). Azoti shtohet nëse gjethet rriten dobët në pranverë: 2 lugë çaji ure për metër katror. m Gjatë fazës së formimit të kulturave rrënjësore, përsëritni plehërimin me pleh kompleks.
Në fund të sezonit, "për ëmbëlsi", panxharët "kripen": ushqehen me kripë tryezë (një lugë çaji për kovë me ujë).
Të lashtat e bukura rrënjësore nuk mund të rriten pa rrallimin në kohë të fidanëve. Kjo bimë ka vetinë e mbirjes në grup, edhe nëse gjatë mbjelljes i vendosni topat e farës në distancën e kërkuar. Prandaj, në fazën e 2-3 gjetheve të vërteta, fidanët hollohen, duke rritur distancën midis bimëve në 3-4 cm. Pas 2-3 javësh, kryhet një tjetër rrallim - deri në 6-7 cm. "Rrallë ” gjithashtu nuk është e nevojshme: të lashtat rrënjë do të rriten shumë, cilësia e tyre do të përkeqësohet.

Siç mund ta shihni, kujdesi për panxharin nuk është shumë i ndryshëm nga kujdesi për të gjitha perimet e tjera me rrënjë. Nëse ndiqni të gjitha këto rekomandime të thjeshta në vjeshtë, do të merrni një korrje të shkëlqyer.

Gjithnjë e më shumë, kopshtarët amatorë ankohen se panxhari nuk është i ëmbël, mishi është drunor dhe nuk mund të gjejnë arsyet e këtij ndryshimi. Arsyet shkaktohen kryesisht nga farat me cilësi të ulët, blerja e varieteteve foragjere në vend të varieteteve të tryezës, shkelja e teknologjisë bujqësore dhe kushtet e rritjes. Prandaj, para se të kalojmë në teknologjinë bujqësore të panxharit të tryezës, le të njihemi me kërkesat e saj për kushtet e rritjes.

Kërkesat e panxharit për kushtet e rritjes

Temperatura

Panxhari bën pjesë në grupin e kulturave të ngrohta, por është mjaft rezistent ndaj të ftohtit. Fillojnë ta mbjellin në tokë të hapur duke vendosur një temperaturë konstante të tokës në një shtresë 10-15 cm të paktën +8..+10°C. Me mbjelljen e hershme me rikthimin e motit të ftohtë, panxhari mund të hyjë në filiza pas mbirjes dhe të mos formojë një korrje me cilësi të lartë. Perimet me rrënjë do të jenë të vogla me një ind të dendur drusor dhe pa shije ose me bar. Temperatura është e mjaftueshme për shfaqjen e fidanëve mjedisi+4..+6°С. Fidanet e hershme mund t'i rezistojnë ngricave afatshkurtra deri në -2°C, por të korrat rrënjë do të jenë të vogla. Merrni kohën tuaj me mbjelljen e panxharit ose mbillni disa herë me një pushim prej 7-10-15 ditësh. Njëra nga kulturat do të bjerë në kushte optimale dhe do të formojë korrjen që ju nevojitet me cilësinë e pritur.

veprat e mrekullueshme të drurit

Modaliteti i lehtë për panxharët e tryezës

Për të marrë rendimente të larta me cilësi të lartë të çdo kulture (jo vetëm panxhari), ju duhet të dini biologjinë e tij, duke përfshirë marrëdhënien e tij me regjimin e dritës. Panxhari është një bimë tipike e ditës së gjatë. Varietetet e kultivuara të panxharit në nivelin e kujtesës gjenetike e konsoliduan këtë veçori biologjike, dhe rendimenti maksimal formohet kur kultivohet me orët e ditës 13-16 orë. Ndryshimi i kohëzgjatjes së dritës së ditës me 2-3 orë shkakton kryesisht rritjen e pjesës mbitokësore, dhe zhvillimi i kulturave rrënjësore ngadalësohet.

Mbani mend! Sa më e shkurtër të jetë periudha e pjekjes së të korrave, aq më pak reagojnë panxharat ndaj ndryshimeve në gjatësinë e ditës.

Varietetet e vjetra dhe rezistente të panxharit janë të lidhura më fort me regjimin e dritës sesa të rinjtë dhe reagojnë negativisht ndaj ndryshimeve në gjatësinë e dritës. Për të marrë rendimente me cilësi të lartë, është më praktike të blini fara moderne të zonuara të panxharit, të cilat janë më të përshtatura me gjatësinë e fotoperiodës së rajonit dhe reagojnë pak ndaj kohëzgjatjes së ndriçimit. Për më tepër, mbarështuesit tani kanë zhvilluar varietete dhe hibride që praktikisht nuk i përgjigjen gjatësisë së ndriçimit. Prandaj, është më mirë të blini varietete moderne dhe hibride (F-1) të panxharit të tryezës.

Raporti i panxharit me lagështinë

Panxhari është mjaftueshëm i aftë për t'i siguruar vetes lagështi. Por me reshje të pamjaftueshme ka nevojë për ujitje. Shkalla e ujitjes duhet të jetë e moderuar, pasi lagështia e tepërt me kushte të pakta të qëndrimit formon kultura të mëdha rrënjë, shpesh me të çara.

Olli Wilkman

Kërkesat e panxharit për kushtet e tokës

Panxhari është një bimë tokësore me një reagim neutral. Në tokat e acidifikuara, rendimenti është i parëndësishëm me të ulët cilësitë e shijes perime rrënjë Kultura preferon tokat e përmbytura, tokat e lehta dhe çernozemët. Nuk toleron toka të rënda argjilore, shkëmbore, të kripura me ujë të qëndrueshëm të lartë.

Kërkesa e panxharit për paraardhësit

Paraardhësit më të mirë janë të korrat e hershme, duke përfshirë kastravecat, kunguj të njomë, lakrën e hershme, patatet e hershme, varietetet e hershme të patëllxhanëve dhe specat e ëmbël, domatet e hershme. Koha e korrjes së paraardhësit është veçanërisht e rëndësishme kur mbillni panxharët e tryezës në dimër. Toka duhet të jetë plotësisht e përgatitur për mbjellje.

Karakteristikat e teknologjisë bujqësore për panxharët e tryezës

Përzgjedhja e farave të panxharit për mbjellje

Si bimë botanike panxhari është interesant në mënyrën se si formojnë frutat. Fruti i panxharit është një arrë me një farë. Kur farat piqen, frutat rriten së bashku me perianthin dhe formojnë një infruktesencë glomerulare, e cila ka edhe emrin e dytë "farë panxhari". Çdo glomerul përmban nga 2 deri në 6 fruta me fara. Prandaj, pas mbirjes, shfaqen disa filiza të pavarura, lehtësisht të ndara. Gjatë mbjelljes, fidanët e panxharit kanë nevojë për rrallim. Pritja zakonisht kryhet me dorë, e cila shoqërohet me kosto të larta të kohës së punës dhe një rritje përkatëse të kostos së produkteve kur kultivohet në ferma të mëdha të specializuara.

Edukuar nga mbarështuesit me një farë varietete (me një filiz) të panxharit të tryezës. Për nga karakteristikat e tyre ekonomike, ato nuk ndryshojnë nga varietetet që formojnë fruta farëra. Dallimi kryesor i tyre është formimi i 1 frutit, i cili eliminon rrallimin gjatë kujdesit. Në shtëpi, frutat bluhen me rërë para mbjelljes. Gjatë bluarjes, infruktesencat ndahen në fara individuale.

Nga varietetet e panxharit me një filiz (një farë), më i famshmi dhe më i përdoruri për rritje në shtëpi G-1 me një filiz, Bordo me një farë, Virovskaya me një farë, Ruse me një farë, Timiryazevskaya me një farë. Varietetet e mësipërme të panxharit janë të mesme dhe me rendiment të lartë. Pulpa e perimeve me rrënjë është e butë dhe me lëng. Ato dallohen nga cilësia e mirë e ruajtjes dhe ruajtja afatgjatë. Përdoret i freskët dhe për përgatitjet e dimrit.

joolie

Është më i përshtatshëm për të blerë farat e panxharit për mbjellje në dyqane të specializuara të kompanive të farës. Në këtë rast, nuk ka nevojë të përgatiten farat për mbjellje (prerje, breshëri, peletim, etj.). Kur blini farat e panxharit, sigurohuni që të lexoni rekomandimet në paketë. Ndonjëherë farat e trajtuara nuk kanë nevojë për njomje paraprake. Ata mbillen drejtpërdrejt në tokë të lagësht. Në raste të tjera, farat mbijnë në peceta të lagura, gjë që përshpejton mbirjen.

Përgatitja e tokës

Pas korrjes së paraardhësit, fidanet e vjeshtës të barërave të këqija duhet të provokohen nga lotimi dhe shkatërrimi i tyre i mëvonshëm. Nëse zona është e varfëruar me lëndë organike, atëherë shpërndani humus të pjekur ose kompost në mënyrë të barabartë në 2-5 kg për metër katror. m. zona e sitit. Për të neutralizuar tokën e acidifikuar, shtoni gëlqere push 0,5-1,0 kg për 1 m2. m dhe plehra minerale - nitroammophoska 50-60 g për 1 sq. m. Në vend të nitroammophoska, ju mund të përgatisni një përzierje të plehrave minerale. Sulfat amonit, superfosfat dhe klorur kaliumi, përkatësisht 30, 40 dhe 15 g/m². m, përzihet, shpërndahet përreth vendit dhe gërmohet rreth 15-20 cm Në pranverë, toka lirohet në 7-15 cm, sipërfaqja rrafshohet me një grabujë dhe rrokulliset lehtë. Rrotullimi është i nevojshëm për një thellësi uniforme të mbjelljes.

Datat e mbjelljes për panxharët e tryezës

Panxhari mbillet në pranverë kur toka në një shtresë 10-15 cm ngrohet deri në +10°C. Mbjellja e përafërt në rajone të ngrohta dhe në Kaukazin e Veriut kryhet pas 15 Prillit. Në rajonin e Vollgës, rajone të tjera jo-chernozem dhe qendrore, dhe në Kazakistan, panxhari mbillet në tokë të hapur në gjysmën e parë të majit. Në Lindjen e Largët - në dhjetë ditët e fundit të majit - dhjetë ditët e para të qershorit. Datat e mësipërme të mbjelljes janë më të përshtatshme për varietetet e hershme panxhari. Varietetet e panxharit të mesëm dhe të vonë mbillen në rajone të ngrohta në fund të majit. Një pjesë e kësaj korrjeje vendoset në ruajtje dimërore.

Në rajonet Urale dhe Veriore, panxhari i vonë zakonisht nuk mbillet në tokë të hapur. NË korsia e mesme Në Rusi, falë klimës së saj të butë, është e mundur të rriten të gjitha llojet e panxharëve të tryezës - nga ato të hershmet me kultura rrënjësore në pjekurinë teknike nga mesi i korrikut deri në fillim. varietetet e vonshme me vjelje në shtator dhe gjysmën e parë të tetorit. Në këto rajone të Rusisë, duke përfshirë rajonet jo-chernozem, përdoret gjerësisht mbjellja dimërore e panxharit (fundi i tetorit-fillimi i nëntorit, nëntori-dhjetor) me varietete rezistente ndaj të ftohtit që janë rezistente ndaj bulonave. Kur mbillni panxhar në dimër, një korrje e hershme e kulturave rrënjësore korret në fund të qershorit.

Andrew Quickcrop

Teknologji për mbjelljen pranverore të panxharit të tryezës me fara

Mbjellja e farave të panxharit në pranverë mund të bëhet me fara të thata dhe më të përshtatshme. Farërat mbillen në brazda në një sipërfaqe të sheshtë fushe. Farat e mbirë mbillen në tokë të lagësht. Në tokë të thatë, pothuajse të gjithë fidanet vdesin.

Brazdat priten çdo 15-30 cm Mbjellja në toka të rënda kryhet në thellësi 2 cm, në toka të lehta - 4 cm Mbjellja nuk mund të groposet. Distanca në rresht është 2-3 cm, e cila gjatë rrallimit rritet në 7-10 cm, gjë që siguron prodhimin e kulturave rrënjësore standarde (me diametër 10 cm). Në kulturat e panxharit me një farë rrallimi kombinohet me vjeljen e të korrave të tufave dhe kur mbillet me infruktesencë kryhen 2 rrallime.

Teknologji për mbjelljen e fidanëve të panxharit

Fidanët e panxharit zakonisht rriten në kushte të shkurtra të verës, duke kombinuar zhvillimin fillestar në serra dhe serra me zhvillimin e mëtejshëm në terren të hapur. Panxhari mund të kultivohet në shtretër të ngrohtë, të mbuluar me 1-2 shtresa spandbond nga moti i hershëm i ftohtë. Farërat mbillen në serra ose serra në tokë të përgatitur 10-12-15 ditë para mbjelljes në tokë të hapur. Mbjellja e zakonshme. Për marrjen më shumë Fidanët mbillen në topa. Distanca ne rresht eshte 12-20 cm ne varesi te varietetit dhe ndermjet rreshtave 30-40 cm Ne fazen 4-5 gjethesh (rreth 8 cm lartesi) behet nje pickim duke lene 1- 2 bimë në fole. Bimët e mbledhura mbillen në tokë ose në torfe-humus të veçantë dhe enë të tjera për rritje, nëse moti nuk është i qëndrueshëm. Kur transplantoni panxharin, është e nevojshme të trajtoni rrënjën qendrore me kujdesin maksimal. Dëmtimi i tij do të vonojë rritjen e bimës së transplantuar. Kur vendoset një mot i qëndrueshëm i ngrohtë, bimët e reja mbillen në tokë të hapur. Bimët torfe-humus mbillen menjëherë në tokë me bimë. Nëse tenxheret janë të ripërdorshme, transplantimi kryhet duke përdorur metodën e transshipmentit. Me këtë metodë, fitohet vetëm një sasi e vogël e perimeve me rrënjë jo standarde (të deformuara). Kur transplantoni, respektoni rregullat e mëposhtme:

Transplantoni përgjithmonë fidanët e panxharit jo më shumë se 8 cm në lartësi. Sa më të vjetër të jenë fidanët, aq më shumë kultura rrënjësore jo standarde në korrje,
për të parandaluar mbylljen, mos i thelloni shumë thellë fidanët e panxharit gjatë transplantimit,
lini një distancë në rresht prej të paktën 12-15 cm, dhe midis rreshtave për të zvogëluar hijezimin, deri në 25-30-40 cm.

Karen Jackson

Teknologji për mbjelljen dimërore të panxharit

Për mbjelljen e dimrit, metoda e mbjelljes së kreshtës është më e përshtatshme. Siguron ngrohjen më të mirë të tokës në pranverë, që nënkupton marrjen e një korrjeje të hershme të kulturave rrënjësore dhe produkteve të hershme të grumbulluara. Mbjellja para-dimërore e panxharit kryhet në tetor-nëntor, ose më mirë, kur fillon një ftohje e qëndrueshme, pa kthimin e ditëve të ngrohta. Në majat e kreshtave, fara mbillet në brazda në një thellësi 4-6 cm për ta mbrojtur atë nga ngricat e papritura. Farat në brazda spërkaten me 1-2 cm tokë humusi, ngjeshen pak dhe mbulohen shtesë sipër me 2-3 cm për izolim.

Të mbjellat e panxharit të ngjeshur

Nëse kopshti juaj është i vogël në madhësi, por dëshironi të keni një listë të madhe kulturat bimore, atëherë panxhari mund të rritet në shtretër të ngjeshur, domethënë, disa kultura mund të kombinohen në një shtrat. Kjo teknikë është veçanërisht e mirë në rajonet jugore, ku gjatë një periudhe të gjatë të ngrohtë, 2-3 korrje të kulturave të ndryshme të pjekjes së hershme mund të korren nga një shtrat i ngjeshur. Kulturat pranverore panxhari mund të kombinohet në një shtrat me karota, qepë të njoma, rrepka, rrepka, spinaq, sallata, duke përfshirë lakër, gjethe dhe lakërishtë. Kur korrni panxharët e hershëm në dhjetë ditët e para të korrikut, ju mund të pushtoni zonën e liruar duke rimbjellur qepë për zarzavate, rrepka, marule dhe kopër. Pas korrjes së gjelbrave, mund të mbillni bizele ose kultura të tjera si pleh i gjelbër.

Rachael Gander

Kujdesi për panxharin

Kujdesi për panxharët e tryezës përbëhet nga:

në mbajtjen e zonës të pastër nga barërat e këqija, veçanërisht në periudhën fillestare të pas daljes (para se të shfaqen 2 palët e para të gjetheve). Në këtë kohë, panxhari zhvillohet shumë ngadalë dhe nuk toleron barërat e këqija;
mbajtja e hapësirës së rreshtit të lirë nga korja e tokës për të siguruar shkëmbim të lirë të gazit;
kryerja e fekondimit në kohë;
duke ruajtur lagështinë optimale të vendit.

Panxhari fillon të mbijë në temperaturat e tokës +8..+10°C dhe +5..+7°C të mjedisit. Megjithatë, fidanët në këtë temperaturë shfaqen vonë dhe shumë të pabarabartë. Temperatura optimale ajri konsiderohet +19..+22°С. Fidanet shfaqen në ditët 5-8 dhe nga 10-12 ditë të korrat hyjnë në fazën e pirunit. Në 10 ditët e ardhshme ka një zhvillim të fuqishëm të pjesës mbitokësore të kulturës (aparati i gjetheve) dhe më pas fillon zhvillimi i kulturës rrënjësore.

Lirimi i tokës

Lirimi i parë kryhet 4-5 ditë pas mbirjes. Lirimi kryhet me shumë kujdes, duke e thelluar gradualisht shtresën e trajtuar nga 2-4 në 6-8 cm.Toka lirohet midis rreshtave, në brazda të kreshtës dhe anëve të kreshtave pas ujitjes dhe shiut. Shkatërrimi në kohë i barërave të këqija dëmton pak bimët e panxharit dhe i siguron të korrave kushte optimale për rritje dhe zhvillim. Lirimi ndërpritet pasi gjethet mbyllen.

aaron_01m

Hollimi i panxharit

Rrallimi kryhet gjatë mbjelljes së panxharit të tryezës me infruktescenca (topa). Nga infruktescencat zhvillohen 3-5 fidanë. Varietetet me një farë, si rregull, nuk kanë nevojë për rrallim, përveç nëse korrja është planifikuar për një tufë. Hollimi kryhet në mot me re pas lotimit paraprak. Është më e lehtë të nxirret një bimë nga toka me lagështi pa dëmtuar atë fqinje. Panxhari hollohet dy herë.

Herën e parë që zbulimi kryhet kur zhvillohen 1-2 gjethe, duke hequr bimët më të dobëta dhe të pazhvilluara. Mes bimëve lihet një hendek prej 3-4 cm.Panxhari ka qëndrim negativ ndaj rrallimit më të madh. Gjatë rrallimit të kulturave me shumë fara, 1-2 fidanë lihen në vend. Në këtë rast, rrallimi kryhet në fazën e 2-3 gjetheve. Bimët e këputura përdoren si fidanë, të mbjella përgjatë skajeve ose në faqet e kreshtave të larta.

Rrallimi i dytë kryhet kur zhvillohen 4-5 gjethe. Në këtë fazë, panxhari tashmë ka formuar një kulture rrënjë 3-5 cm. Gjatë rrallimit të dytë hiqen bimët më të larta dhe më të zhvilluara. Ata arrijnë pjekurinë e tufave dhe përdoren për ushqim. Në të njëjtën kohë, gjendja e bimëve monitorohet dhe bimët e sëmura dhe të përdredhura hiqen gjatë rrugës. Distanca në rresht për zhvillimin normal të rrënjëve është 6-8-10 cm.

Ushqimi i panxharit

Gjatë sezonit të rritjes, kryhen të paktën dy plehërime të varieteteve të panxharit të mesëm dhe të vonë. Panxhari i hershëm, nëse furnizohet mirë me plehra në vjeshtë, zakonisht nuk ushqehet. Është e vështirë për kopshtarët, veçanërisht fillestarët, të llogarisin sasinë e nevojshme të plehrave. Kultura shpesh ushqehet e tepërt dhe ka aftësinë të grumbullojë nitrite, të cilat përcaktojnë kancerogjenitetin e kulturës dhe nitrateve.

Ushqimi i parë kryhet pas rrallimit ose rrënjosjes së parë të fidanëve. Ju mund të fekondoni me nitroammophoska - 30 g sq. m ose një përzierje e plehrave minerale në masën 5-7 g/sq. m përkatësisht nitrat natriumi, superfosfat dhe klorur kaliumi.

Në tokat e varfëruara, është më mirë të aplikoni plehërimin e parë me një zgjidhje të lëpushës ose jashtëqitjeve të shpendëve në një raport prej 1 pjesë të lëpushës me 10 pjesë, dhe jashtëqitjet e shpendëve me 12 pjesë ujë. Mund të shtoni 5 g ure në tretësirë. Aplikoni tretësirën në një distancë prej 6-10 cm nga rreshti i panxharit në një brazdë 3-4 cm. Përdorni një kovë me zgjidhje për 10 metra lineare. Lotim kryhet nga një kanaçe lotimi afër tokës në mënyrë që të mos digjen gjethet. Pas aplikimit të tretësirës, ajo mbulohet me një shtresë dheu, ujitet dhe mulchohet. Plehërimi me lëndë organike të lëngshme kryhet vetëm gjatë periudhës fillestare të zhvillimit të panxharit. Më vonë, pa pasur kohë për të përpunuar formën minerale në formë organike, bimët grumbullojnë nitrate në kulturat rrënjësore. Shenja e parë e grumbullimit të nitrateve dhe nitriteve në kulturat rrënjësore kur mbiushqyerja me azot është shfaqja e zbrazëtirave në kulturën rrënjësore.

Ushqimi i dytë i panxharit kryhet pas 15-20 ditësh ose pas rrallimit të dytë. Për të ushqyer, superfosfat dhe kalium magnez ose klorur kaliumi përdoren në një dozë 8-10 g/sq. m (1 lugë çaji e mbushur). Yndyrnat minerale mund të zëvendësohen me hirin e drurit, duke përdorur 200 g për metër katror. m sipërfaqe, e ndjekur nga futja në një shtresë dheu 5-8 cm.

Leonie

Të ushqyerit me gjethe

Mikrofertilizuesit bor, bakër dhe molibden aplikohen më së miri në formën e plehrave të lëngëta me gjethe me spërkatje. Masa mbi tokë. Ju mund të blini një përzierje të gatshme të mikrofertilizuesve ose ta zëvendësoni me një infuzion të hirit.

Në fazën e 4-5 gjetheve është mirë që panxhari të spërkatet me tretësirë të acidit borik. NË ujë i nxehtë shpërndani 2 g acid borik dhe holloni në 10 litra ujë. Kjo teknikë do të mbrojë rrënjët e panxharit nga kalbja e zemrës. Përgatitja e përfunduar e mikrofertilizuesit hollohet sipas rekomandimit dhe bimët trajtohen.

Nëse nuk ka mikrofertilizues të gatshëm, ato mund të zëvendësohen me sukses nga një infuzion i hirit të drurit. Infuzion i hirit mund të përdoret për 2 ushqime me gjethe: në fazën e 4-5 gjetheve dhe në fazën e rritjes aktive të kulturave rrënjësore (gusht). Një infuzion prej 200 g për 10 litra ujë duhet të filtrohet përpara se të spërkatet.

Rreth 25-30 ditë para vjeljes së panxharit, këshillohet që bimët të spërkaten me një tretësirë plehrash kaliumi, gjë që do të rrisë cilësinë e tyre të ruajtjes.

Dëshironi që panxhari të jetë më i ëmbël? Mos harroni ta kriposni me kripë të zakonshme të tryezës. Holloni 40 g (2 lugë të nivelit) kripë jo të jodizuar në 10 litra ujë dhe hidhni mbi panxharët, duke përdorur një kovë tretësirë për metër katror. m sipërfaqe ngastra. Për të zvogëluar sasinë e plehërimit, kombinoni tretësirën e kripës me një zgjidhje të mikroelementeve dhe spërkatni në qershor dhe fillim të gushtit.

Lotim i panxharit

Perimet me rrënjë me lëng me tul të butë fitohen me lotim të rregullt, veçanërisht në rajonet e thata. Lotim i parë kryhet gjatë xhirimeve masive. Ujitni të korrat 3-4 herë në muaj. Gjatë periudhës së zhvillimit intensiv të kulturave rrënjësore, lotimi bëhet më i shpeshtë. Shenja e parë e vonesës në lotim është zbehja e gjetheve të panxharit. Panxhari pëlqen të ujitet nga gjethet. Kultura nuk toleron rritjen e temperaturave të tokës. Për të parandaluar mbinxehjen, është e nevojshme mulching i vazhdueshëm derisa gjethet të mbyllen. Lotimi ndërpritet 3-4 javë para vjeljes.

williambillhall2000

Mbrojtja e panxharit nga sëmundjet dhe dëmtuesit

Sëmundjet më të rrezikshme të panxharit janë dëmtimet kërpudhore dhe bakteriale të sistemit rrënjor dhe kulturave rrënjësore. Sëmundja zakonisht prek bimët e dobësuara dhe rrënjët dhe kulturat e dëmtuara mekanikisht. Lufta kundër kalbjes (fusarium, kafe, e thatë) është e ndërlikuar nga fakti se të gjitha organet e bimëve përdoren për ushqim - rrënjët, gjethet, gjethet. Kjo do të thotë aplikim kimikatet mbrojtja e përjashtuar. Lufta kryhet me masa agroteknike dhe trajtim me produkte biologjike.

Mbjellja kryhet vetëm me farë të shëndetshme të trajtuar me bioprotektorë. Është më e këshillueshme të blini material faror të gatshëm që është përpunuar dhe përgatitur për mbjellje.
Hiqni nga fusha të gjitha mbetjet e bimëve, barërat e këqija në të cilat dimërojnë kërpudhat, bakteret dhe burime të tjera sëmundjesh.
Toka e acidifikuar gëlqerohet në kohën e duhur, duke siguruar kushte normale për zhvillimin e të korrave.
Ata monitorojnë vazhdimisht gjendjen e të korrave dhe largojnë bimët e sëmura nga fusha.
Ato i sigurojnë të korrave jo vetëm makro, por edhe mikroelemente që mbrojnë mirë bimët nga sëmundjet.

Nga produktet biologjike për të luftuar kalbëzimin, planriz përdoret për trajtimin e tokës, dhe për sëmundjet e pjesëve mbitokësore të bimëve - fitosporin, betaprotektin, fitodoktor, agrofil.

Dëmtuesit më të zakonshëm të panxharit të tryezës janë afidet e gjetheve dhe rrënjëve, mizat e panxharit dhe gjetheve, mizat e panxharit, brumbullat e panxharit etj. Ndër produktet biologjike kundër dëmtuesve përdoren bitoksibacilina, dendrobacilina, entobakterina, lepidocidi etj.

Hollimi i produkteve biologjike, dozat dhe periudha e përdorimit tregohen në paketim ose rekomandimet shoqëruese. Produktet biologjike mund të përdoren në përzierjet e rezervuarëve pas testimit paraprak për pajtueshmërinë. Pavarësisht nga siguria e tyre, masat e mbrojtjes personale duhet të respektohen kur trajtohen bimët me produkte biologjike. Bej kujdes! Produktet biologjike mund të shkaktojnë reaksion alergjik (kryesisht forma pluhuri - pluhurat).

Phil Bartle

Vjelja e panxharit

Të lashtat rrënjë duhet të korrren para fillimit të ngricave (fundi i shtatorit - gjysma e parë e tetorit). Filloni të korrni panxharët kur gjethet bëhen të verdha. Të lashtat rrënjë të ngrira ruhen dobët dhe janë të ndjeshme ndaj kalbjes së kërpudhave dhe sëmundjeve të tjera në ruajtje. Pas korrjes, të korrat rrënjë renditen, duke ndarë ato absolutisht të shëndetshme. Majat priten duke lënë cungjet deri në 1 cm.Perimet me rrënjë të shëndetshme thahen dhe ruhen. Temperatura e ruajtjes është +2..+3°С. Metodat e ruajtjes janë të ndryshme: në kuti me rërë, tallash, torfe të thatë; në qese plastike, me shumicë etj.

Pjesa 2. Teknologji bujqësore për rritjen e panxharit