Jak najlepiej przechowywać folię. Mały schowek w kuchni. Przekątne przechowywanie w szufladzie

Przyzwyczailiśmy się, że haczyki ścienne potrzebne są przede wszystkim po to, by w łazience powiesić na nich ręczniki. W rzeczywistości haki są jednym z nich najbardziej przystępne cenowo i wszechstronne akcesoria. Oczywiście służą głównie do zawieszania i mocowania, ale opcji jest naprawdę mnóstwo!

11 sposobów wykorzystania haczyków ściennych

1. Akcesoria do produktów masowych

Miarka na każdym pojemniku - do szybkiego dozowania ulubionych płatków.

2. Przechowywanie naczyń

Przybory kuchenne będą zawsze pod ręką, a jednocześnie staną się częścią wnętrza.

3. Zasłony bez dziur w ścianach

Przymocuj zasłony za pomocą haczyków zamiast zwykłego gzymsu.

4. Zabezpiecz worki na śmieci w wiadrze

Teraz nic się nie zgniecie.

5. Przechowywanie folii, papieru do pieczenia i folii spożywczej

Po prostu odpręż się i tnij.

6. Wygodne przechowywanie przewody do urządzeń kuchennych

Zamocuj przewody na haczyku przyklejonym do urządzenia, a nie będą się splątać.

7. Oddzielna część kawowa

Teraz kawa i wszystko do jej przygotowania będzie zawsze pod ręką.

8. Miejsce na pokrywki od garnków i patelni

Patelnia - w szafce, pokrywa - na drzwiach.

9. Uchwyt na tablet

Oglądaj swoje ulubione filmy i przepisy wideo bez wychodzenia z kuchni.

Wcześniej wszystko to nazywało się trikami, teraz coraz częściej life hackami. Do pewnego stopnia, sieć globalna czasem podsuwa ciekawe pomysły. Na przykład o tym, jak sprawić, by kuchnia, w której spędza się tyle czasu, była jeszcze wygodniejsza.

Wydaje się, że gospodynie domowe wiedzą już wszystko o funkcjonalności przezroczystych pojemników, wygodzie urządzeń takich jak krajarka do warzyw znanej niemieckiej marki. Ktoś przykrywa kuchenkę folią, gdy na patelni zagotuje się gorący olej – żeby łatwiej było ją umyć, a ktoś przy krojeniu ryby przykrywa cały stół folią spożywczą.

Zwrócimy uwagę na przechowywanie produktów, przyborów, sprzętu AGD i innych przedmiotów potrzebnych w kuchni. Internet przyniósł 13 nieoczekiwanych rozwiązań.

1. Używaj kabin prysznicowych siatkowych. To nie tylko sposób na wykorzystanie przestrzeni w rogu kuchni (oczywiście, jeśli w rogu znajduje się półka), ale także na zwiększenie trwałości owoców i warzyw.

wążbeautiful.com

2. Kosz druciany też się sprawdzi.

3.​ ...lub worek na pranie.

4. Na bocznej ścianie szafki kuchennej umieść uchwyty na szpatułki, cedzaki, ubijaczki, szczypce i chochle, a jako uchwyty wykorzystaj haczyki do zasłony prysznicowej.

notmartha.org

5. Uchwyt na ręczniki łazienkowy jest idealny do patelni i garnków.

casaandcompany.com

6. Do przechowywania ręczniki kuchenne, torby, pergamin, folię spożywczą i serwetki itp. można zastosować druciany kosz umieszczony na bocznej ścianie kredensu, który uwolni jego wewnętrzną przestrzeń na żywność, delikatne przybory kuchenne czy rzadko używane sprzęty.

goldenboyandme.com

7. Ogólnie rzecz biorąc, boczne ścianki szafek kuchennych – ściennych i stojących – dają dużo miejsca na wyobraźnię. Dlaczego nie postawić na nich ciężkich desek do krojenia i durszlaków.

anitafaraboverubies.com

8. Jeśli przymocujesz magnesy do pokrywek słoiczków z jedzeniem dla dzieci, możesz przechowywać przyprawy bezpośrednio na lodówce.

oneluckypickle.com

9. Przezroczysty organizer z kieszeniami – dlaczego nie zastąpić półek na produkty sypkie?

housebeautiful.com

10. Drzwi do kuchni też powierzchnia pionowa na którym zamocowane są półki.

dailygarnish.com

11. Haczyki na rzepy można znaleźć w każdym gospodarstwie domowym i służą nie tylko do przechowywania ręczników.

thehyperhouse.com

12. Teraz coraz częściej w sklepach z narzędziami znajdują się specjalne organizery do zlewu kuchennego, w których wygodnie jest trzymać gąbki i butelki mydło w płynie, a także rozmrażać żywność lub używać do czyszczenia podczas zbioru warzyw. Ale wraz z siatkami na zlew można je również przymocować do ściany szafki lub w przestrzeni między szafką a drzwiami, aby przechowywać artykuły spożywcze (na przykład galaretkę, cukier puder, opakowania makaronu lub płatków śniadaniowych).

makebakecelebrate.blogspot.com

13. Nawiasem mówiąc, do paczek można użyć wieszaka na spodnie i spódnice.

zlovebysim.com

I co ciekawe pomysły Czy masz przedmioty do przechowywania w kuchni?

Lodówka podczas świąt noworocznych jest zwykle wypełniona potrawami przygotowanymi na święta. Letidor podpowie Ci, jak najlepiej przechowywać żywność, aby jak najdłużej zachowała świeżość.

Aby szybko włożyć żywność do lodówki i umieścić ją w kompaktowej formie, zaleca się posiadanie w kuchni pojemników na żywność o różnych rozmiarach, papieru pergaminowego, folii spożywczej, przyborów ceramicznych i emaliowanych.

• Masło, po otwarciu opakowania zaleca się przelanie go na naczynia ceramiczne lub szklane, ale nie na plastikowe.
• wędzona kiełbasa i twardy ser najlepiej zawinąć w pergamin; nie przepuszcza zapachów i tłuszczu, ale oddycha. Jeśli pokroiłeś już kiełbasę i ser, możesz owinąć je folią spożywczą lub folią spożywczą – nie należy jednak przechowywać ich zbyt długo w lodówce.

• kawior lepiej przelać z otwartego słoiczka lub plastikowego pojemnika do szklanego – dzięki temu dłużej zachowa świeżość. Zrób to samo z konserwami, które już otworzyłeś, ale nie zjadłeś jeszcze do końca. Ale marynat nie należy przenosić do innego pojemnika - w ten sposób tylko szybciej się zepsują.
• Na jajka w drzwiach lodówki znajdują się specjalne przegródki. Jeśli masz duży ładunek na półkach lodówki, możesz tutaj przechowywać jajka, ale nadal rozsądniej byłoby trzymać je na górnej półce - wtedy dłużej pozostaną świeże.
• Warzywa i owoce lepiej przechowywać je w specjalnych pojemnikach na dnie lodówki i nie trzeba wkładać ich do toreb. Faktem jest, że wilgoć skrapla się w polietylenie, co powoduje szybsze pleśń owoców i warzyw. Lepiej zostawić je otwarte. Jeśli kupiłeś w sklepie warzywa i owoce już zapakowane w próżniowy polietylen, ich trwałość będzie dłuższa, niż w przypadku umieszczenia ich w zwykłej plastikowej torbie. Ale gdy tylko otworzysz opakowanie, proces rozmnażania się bakterii szybko zacznie się rozwijać, a produkty zaczną się pogarszać.
• świeże warzywa lepiej przechowywać w plastikowej torbie, ale lekko uchylonej, aby oddychała.
• Świeże mięso i ryby bez zamrażarki można je przechowywać bardzo krótko - nie dłużej niż 1-2 dni, przy czym można je albo pozostawić w opakowaniu próżniowym, w którym je kupiono, albo przenieść do naczyń szklanych lub emaliowanych.
• Gotowe posiłki(zupy, sałatki, dania główne) można przechowywać w naczyniach emaliowanych, plastikowych lub szklanych.

• Dotyczący plastikowe pojemniki, następnie, po pierwsze, muszą być przeznaczone do przechowywania żywności (jest specjalny znak - szklanka i widelec), a po drugie, należy sprawdzić, do jakich naczyń się nadają (na ciepło i na zimno, czy tylko na zimno), czy używać ich w kuchence mikrofalowej (jeśli zdecydujesz się na odgrzanie naczynia bez przekładania go do innego pojemnika). Nie zaleca się przechowywania kwaśnych potraw, potraw przygotowanych na soku z cytryny, octu w plastikowych pojemnikach. Kolejną wadą plastikowych pojemników jest to, że są słabo zmywane z tłuszczu, na ich powierzchni szybko pojawia się szorstkość, to znaczy szybko ulegają uszkodzeniu.
• Pojemniki szklane preferowane: są łatwe do czyszczenia, mogą przechowywać dowolną żywność. Ale ich wadą jest kruchość. Ponadto nie można od razu włożyć szklanego pojemnika, który właśnie wyjąłeś z lodówki, do kuchenki mikrofalowej. Musi się trochę rozgrzać.
• pojemniki próżniowe- doskonałe urządzenie, które pozwala 3-krotnie wydłużyć trwałość produktu. Zasada ich działania jest następująca: z pojemnika wypompowywane jest powietrze, co spowalnia rozwój bakterii i zwiększa trwałość produktu. W pojemnikach próżniowych można przechowywać gotowe posiłki, kawałki, świeże mięso i ryby. Jeżeli do przechowywania gotowego dania chcemy wykorzystać pojemnik próżniowy, to ważne jest, aby po przygotowaniu produktu przełożyć je do pojemnika i wstawić do lodówki na 2 godziny.
• Niepolecane używaj przyborów aluminiowych i ze stali nierdzewnej jako pojemników do przechowywania - metalowa powierzchnia może utleniać i zatruwać żywność.
• w folii niepożądane jest przechowywanie kwaśnych potraw (na przykład mięsa lub ryb gotowanych z pomidorami lub cytryną), a także nie można w nim zawijać jeszcze gorących potraw, w przeciwnym razie aluminium, z którego wykonana jest folia, może wejść w reakcję z żywnością i cząsteczkami substancja dostanie się do organizmu człowieka.

Każdy produkt ma swoje miejsce

• Półka sąsiadująca z zamrażarką to tzw najlepsze miejsce do przechowywania mleka i fermentowane produkty mleczne, ser. Temperatura wynosi tutaj od 0° do +4°.
• Na środkowych półkach, gdzie temperatura wynosi około + 3 ° - + 6 °, dobrze jest trzymać kiełbasę, kiełbaski, masło, gotowe posiłki.
• W strefie „zero”, gdzie temperatura utrzymuje się w granicach 0° - + 2° stopni (zazwyczaj zlokalizowana jest nad pojemnikami na warzywa), można przechowywać świeże mięso i ryby (pamiętajmy o odizolowaniu ich od innych produktów).
• W komorze najbardziej oddalonej od zamrażarki owoce, warzywa, jagody i grzyby pozostaną świeże przez długi czas.
• Temperatura na drzwiach lodówki jest niestabilna, biorąc pod uwagę, że często otwieramy lodówkę. Najlepiej stawiać tu otwarte soki, wodę gazowaną, sosy.
• Staraj się nie dotykać całej tylnej ściany lodówki, w przeciwnym razie mogą one zamarznąć.

Jakie produkty nie potrzebują lodówki:

• Owoce tropikalne (banany, ananasy, mango, kiwi) najlepiej nie przechowywać w lodówce - od niskie temperatury mogą utracić swoje właściwości smakowe.
• Nie wkładaj czekolady do lodówki, jeśli nie chcesz, aby stała się biaława.
• Do przechowywania oleju roślinnego nie jest wymagane chłodzenie.
• Nie ma sensu trzymać w lodówce ziemniaków, cebuli, czosnku, bakłażana, niekrojonej dyni.
• Konserwy, jeśli są zamknięte, na próżno zajmują miejsce w lodówce - mogą równie dobrze leżeć w temperaturze pokojowej.

Co zrobić, jeśli kuchnia jest ograniczona metry kwadratowe, a nie ma w nim specjalnej spiżarni? Jak prawidłowo zorganizować systemy przechowywania i zmieścić wszystkie przybory kuchenne? Przygotowaliśmy 7 praktyczne pomysły i 25 dobre przykłady, które pomogą utrzymać porządek w małej kuchni.
1. Otwórz półki

Naczynia można przechowywać na otwartych półkach
Otwarte półki można zamontować w dowolnej części kuchni - na wolnej ścianie, we wnęce, pomiędzy meblami i sprzętem, w narożnikach, pod sufitem. Są dobre również dlatego, że nie zmniejszają wizualnie przestrzeni, ale nadają jej perspektywę, tworzą wrażenie lekkości. Na takich półkach wygodnie jest przechowywać talerze, kubki, szklanki, przyprawy i ulubione książki kucharskie.

Otwarte półki oszczędzają miejsce

Otwarte półki nie obciążają przestrzeni

Ciekawe przechowywanie naczyń na otwartych półkach

Stylowe otwarte półki we wnętrzu małej kuchni
2. Miejsce przy oknie

Można zorganizować miejsce przy oknie
W małej kuchni musisz wykorzystać całą przestrzeń. I nie tylko na ścianach. Warto zwrócić uwagę na miejsce przy oknie. Tutaj możesz również zainstalować małe półki lub wykorzystać parapet jako powierzchnię roboczą. Wygodne jest przechowywanie na nim miksera, ekspresu do kawy i naczyń.

Opcja siedzenia przy oknie
3. Naczynia na ścianie
W przypadku, gdy garnków i patelni jest dużo, a miejsc do przechowywania jest niewiele, naczynia można przechowywać bezpośrednio na ścianach. Do tych celów muszą być w idealnym stanie – dobrze umyte i oczyszczone, tak aby wyglądało estetycznie.

Garnki i patelnie można wieszać bezpośrednio na ścianie
Aby przymocować naczynia do ściany, wystarczy zastosować relingi i listwy dachowe. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz zrobić specjalną tablicę z haczykami, na której wygodnie powiesisz niezbędne przedmioty.

Garnki i patelnie na szynach

Możesz zrobić specjalną deskę z haczykami
4. Relingi dachowe
Relingi dachowe są prawdziwymi pomocnikami współczesnych gospodyń domowych. Za pomocą konstrukcji na kilku piętrach można przechowywać nie tylko chochle, łopaty i ubijaki. Do niektórych modeli można zmieścić talerze, kubki, pokrywki do garnków i sztućce.

Przykład przechowywania naczyń w małej kuchni

Relingi dachowe we wnętrzu kuchni
W modelach magnetycznych wygodnie jest przechowywać noże, nożyczki, dołączać do nich arkusze z przepisami. Na szynach z haczykami idealnie zmieszczą się kubki, garnki, ręczniki, odpieniacze. Istnieją próbki, na których znajduje się miejsce do przechowywania ręczników papierowych, folii spożywczej, folii.

Magnetyczne szyny ułatwiają przechowywanie noży

Niektóre modele posiadają miejsce do przechowywania ręczników papierowych.
Relingi dachowe, podobnie jak otwarte półki, są uniwersalne. Można je zamontować fartuch kuchenny, wolne ściany i fragmenty w pobliżu szafek. Najlepiej, jeśli znajdują się jak najbliżej trójkąta roboczego, aby gospodyni zawsze mogła szybko zabrać odpowiednią przyprawę lub przybory kuchenne.


Pokrywki do garnków można przechowywać na szynach

Wygodne kieszenie do przechowywania


Wygodne balustrady w kuchni
5. Przechowywanie warzyw
Jeśli w małej kuchni nie ma osobnej spiżarni, należy pomyśleć o właściwym przechowywaniu warzyw. Jeden z najlepsze opcje- ukryj je w jednej lub kilku szufladach. Najważniejsze jest to, że znajduje się w suchym miejscu (nie w pobliżu zlewu) i dobrze wentylowanym. Wskazane jest przechowywanie warzyw nie w plastikowych torebkach, ale w koszach umożliwiających przepływ powietrza. Mogą to być modele wiklinowe lub metalowe.
W szafce ziemniaki i inne warzywa będą ograniczone światłem, co wydłuży ich okres przydatności do spożycia. Warzywa, pomidory, ogórki i cukinię można przechowywać na dolnej półce w lodówce lub w specjalnych pojemnikach dostępnych w każdej lodówce.

Możliwość przechowywania warzyw w przypadku, gdy mieszkanie nie posiada spiżarni
6. Porządek w szafkach
Czasami przy wystarczającej liczbie szafek nadal brakuje systemów przechowywania. Wszystko przez niewłaściwą organizację przestrzeni w ich wnętrzu. Jak wszystko uporządkować?
Przede wszystkim konieczne jest pakowanie wszystkich produktów luzem w szkło lub plastikowe puszki, podpisz je, aby wygodnie wyszukać żądane płatki.
Następnie musisz uporządkować naczynia i pozbyć się potłuczonych i nienadających się do użytku talerzy, kubków, garnków.
Przedmioty najmniej używane najlepiej umieścić na najwyższych półkach.
Aby wygodnie było wziąć słoiczek z konkretnym zbożem lub przyprawą, należy ustawić naczynia w ten sposób: wysokie słoiki ustawiamy dalej (w pobliżu ściany szafki), średnie ustawiamy przed nimi, a najmniejsze pojemniki znajdują się bliżej drzwi.

Prawidłowe przechowywanie naczyń w szafkach

Właściwe ułożenie naczyń

Przechowywanie płatków śniadaniowych w małej kuchni

Przechowywanie patelni i form do pieczenia

Wygodne jest przechowywanie płatków w plastikowych i szklanych słoikach
7. Pod zlewem
Po rozwiązaniu problemu przechowywania naczyń, warzyw i produktów pozostaje dowiedzieć się, gdzie się ukryć domowe środki chemiczne? Mycie, sprzątanie, gąbki i rękawiczki, a także miotłę ze szufelką i koszem na śmieci najlepiej umieścić pod zlewem. Tutaj wskazane jest wyposażenie wygodnych półek lub użycie wysuwanych pojemników na kółkach, które można kupić w sklepie z narzędziami. Do przechowywania artykułów gospodarstwa domowego nadają się zwykłe plastikowe i metalowe pudełka.

Schowek pod zlewem

Folia spożywcza to rzecz absolutnie genialna, która ma wiele zastosowań. Jak sama nazwa wskazuje, folia ta jest zwykle używana do owijania w nią produktów, chroniąc w ten sposób je przed działaniem czynników atmosferycznych.

Np. już pokrojony ser będzie dłużej przechowywany owinięty w folię spożywczą, to samo tyczy się kiełbasek, ale oprócz bezpośredniego przeznaczenia folię można wykorzystać jeszcze w inny oryginalny sposób.

Przechowuj porcje ciasta w zamrażarce

Aby ciasto stwardniało, zawiń je w folię spożywczą. Nie przykleja się do powierzchni lodówki i nie pochłania obcych zapachów.

Przechowuj żywność prawidłowo

Aby aromatyczne potrawy, takie jak szynka czy ser, nie zakłócały się i nie wchłaniały wzajemnych zapachów, należy je owinąć folią spożywczą. Pomoże chronić produkty przed działaniem czynników atmosferycznych, zachowując ich smak i oryginalny wygląd.

Rozwałkuj ciasto przez folię spożywczą. Stół i wałek do ciasta pozostają czyste

Wyłóż stół lub deskę do krojenia jednym arkuszem, przykryj ciasto drugim. Wymaga to umiejętności, ale warto.

Owiń mikser folią spożywczą, aby zapobiec rozpryskiwaniu się płynów i pyleniu mąki.

Współpracuje z mikserami stacjonarnymi i blendery zanurzeniowe. W tym drugim przypadku należy zamknąć trzy czwarte miski, pozostawiając otwór na urządzenie.

Utrzymuj worek do wyciskania w czystości

Jeśli jest tylko jedna torebka, ale kremów jest kilka (również różne kolory), trzeba go wielokrotnie prać. Ale wszystko jest znacznie łatwiejsze, jeśli zrobisz torebkę z folii spożywczej, włożysz do niej śmietanę i włożysz do rękawa cukierniczego.

Chroń swoje gadżety przed wilgocią i zanieczyszczeniami

Za każdym razem, gdy oglądasz YouTube podczas jedzenia lub gotowania, zawijaj tablet i smartfon w folię. Film spożywczy jest cienki – czujnik zareaguje. A jeśli coś się rozleje lub obudzi, gadżet pozostanie nienaruszony.

Po jedzeniu pozostaw talerze czyste

Pomysł docenią kawalerowie i zdesperowani leniwi ludzie.

Pozbądź się zapachu korka w winie

Kiedy w korku do wina pojawia się trichloranizol (TCA), wino zaczyna pachnieć pleśnią lub mokrym kartonem. Przy pomocy karafki możesz pozbyć się nieprzyjemnych zapachów. Jeśli go tam nie ma, pomocne będzie proste urządzenie wykonane z folii spożywczej i karafki. Jeśli TCA jest niski, film może go wchłonąć.

Gotuj jajka sadzone bez kłusownika

Przykryj małą miskę folią spożywczą, natłuść ją olej roślinny i rozbić jajko. Następnie zrób torbę, mocno ją przekręć i wyślij do wrzącej wody. Ta metoda gotowania jest wygodna, ponieważ można ugotować kilka jajek w koszulkach na raz.

Ugotuj jajka w lodówce

A raczej w zamrażarce. Od długiego wystawienia na działanie niskich temperatur żółtka stają się twarde i nabierają niezwykłego smaku. Jajka szczelnie owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki. Temperatura musi być niższa niż 18 stopni.

Po trzech dniach wyjmij, zrób małą dziurkę, odsącz białko, a następnie całkowicie rozbij skorupkę i ostrożnie usuń żółtko. To danie serwowane jest w niektórych drogich restauracjach.

Zrób niekapiącą szklankę

Świetne rozwiązanie dla dzieci i ratunek w podróży. Z takiego naczynia wygodnie jest pić w pociągu i samochodzie, bez obawy, że wylejesz siebie i wszystko wokół. Wystarczy naciągnąć folię na szybę, mocno dociskając brzegi. Włóż słomkę na środek.

Nie dopuścić do wycieku płynnego jedzenia i napojów

Pamiętaj o zasadzie: najpierw folia, potem wieczko. Obejmuje to butelki, pudełka na drugie śniadanie i wszelkie inne przybory, które planujesz zabrać ze sobą na piknik lub do pracy. Nawet gęsto wyglądający sos może wyciec, jeśli pojemnik z nim przewróci się w torbie.

Zamiast maty na lodówkę użyj folii spożywczej

Marketerzy twierdzą, że silikonowe maty do lodówek są antybakteryjne i pomagają żywności dłużej zachować świeżość. Tak naprawdę po prostu chronią półki przed smugami od garnków i innymi zanieczyszczeniami. Ale zwykła folia spożywcza poradzi sobie z tą misją.