Jak zrobić wyrzeźbiony kocioł. Jak zrobić grill z metalu własnymi rękami? Zalety żelaznych rusztów

Koksownik na wsi to znak rozpoznawczy przyjemnego pobytu poza miastem przy grillu w doborowym towarzystwie. Być może dlatego większość letnich mieszkańców chętnie instaluje na swoich strefa podmiejska grill lub grill.

Tak, możesz po prostu kupić gotowy kocioł do daczy, ale jest coś atrakcyjnego w planach zbudowania takiego kociołka własnymi rękami. Wiejski grill to nie tylko miejsce spotkań całej rodziny i ciekawy element wiejskiego wystroju,

ale także bardzo skuteczna rzecz, gdy trzeba nakarmić dużo osób, np. na wakacje; ponieważ rozmiar powierzchni paleniska amatorskiego jest zwykle znacznie większy niż standardowego zakupionego. Ponadto kocioł zrób to sam jest trwalszy, mniej kapryśny w użyciu i ma bardziej „ciepły, indywidualny” wygląd niż zakupiony.

Zadanie zrobienia kociołka własnymi rękami może zostać rozwiązane przez kilka zręcznych rąk w weekend. W urządzeniu wiejskiego grilla nie ma nic skomplikowanego, możesz to zobaczyć na rysunku.

Urządzenie jest prostym grillem.

Palenisko: Wewnętrzna ściana paleniska może być wyłożona cegłami ogniotrwałymi. Lepiej jest przesunąć ścianę nieco do przodu, aby uzyskać wygodniejszy dostęp do rusztu grilla.
Ruszt grillowy: Wybierz żeliwo lub stal nierdzewną. Trzyma się na półkach narożnych.
Fundacja: platforma wykonana z betonu (8-10 cm) na poduszce z ubitego gruzu (8-10 cm) zapewnia stabilność konstrukcji grilla.
ceglane ściany: Tworzą zamkniętą ramę grilla, zmniejszając zużycie drewna o 65% i chroniąc przed gorącymi iskrami.
Popielnik: blacha na opał. Umieszcza się go w odległości 20-35 cm poniżej rusztu grilla.

Kocioł zrób to sam czy kup?

Jeśli masz umiejętności murarskie, nie masz problemów z kręgosłupem i kilku przyjaciół gotowych do pomocy, możesz samodzielnie zrobić koksownik w weekend.

Gdzie umieścić kocioł w domku letniskowym?

Określ dominujący kierunek wiatru i zainstaluj kocioł tak, aby dym nie wlatywał do domu lub obszaru rekreacyjnego.

Z czego zrobić koksownik?

Betonowe bloki fundamentowe- najtańszy materiał konstrukcyjny dla mangala. Wewnątrz paleniska można go wyłożyć cegłami ogniotrwałymi, aby zapewnić lepszą retencję ciepła. Na zewnątrz palenisko można wyłożyć kamieniem naturalnym.

Kamień naturalny – kamień naturalny dobrze trzyma ciepło. Zaplanuj wystarczająco dużo czasu na wybór i dopasowanie kamienia. Poza tym dobrze jest mieć w zapasie trochę nadwyżki kamienia, bo. trudno jest przewidzieć dokładne zużycie materiału do budowy paleniska z kamienia naturalnego.

Czerwona cegła ceramiczna- prawie najlepszy wybór do budowy grilla. Atrakcyjny na zewnątrz, dobrze zatrzymuje ciepło, nie boi się interakcji z otwartym ogniem. W przypadku ceglanego kociołka będziesz potrzebować trochę więcej umiejętności murarstwo niż do grilla z bloczków betonowych.

Jak rozgrzać grilla?

Używaj suchych bali gatunków owoców, które nadają niezapomniany smak wszystkim potrawom przyrządzanym na grillu. Zapewnij miejsce w projekcie kociołka, w którym możesz z góry umieścić odpowiednie kłody, które otrzymałeś podczas przycinania drzew owocowych.

Narzędzia do grillowania.

Kleszcze– im dłużej, tym lepiej dla Twojego bezpieczeństwa.
Szczotka z metalu do czyszczenia rusztu grilla.
Rękawice grill odporny na wysokie temperatury.

Dodatkowe funkcje grilla.

Grill z rożnem, co umożliwi równomierne usmażenie dużego kawałka mięsa.

Kocioł z kominem- umożliwia zbieranie i usuwanie dymu w górę z dala od letnia kuchnia lub altany, obok których zainstalowany jest kocioł.

Ognisko z grillem- Czy chcesz zbudować coś wspaniałego w kraju? Budujemy kominek na patio lub wiejską altanę, w ściany której wbudowujemy narożniki pod grill.

Grill i ochrona.

Zatrucie pokarmowe. Myjcie ręce, kupujcie mięso w bezpiecznych miejscach. Ten najlepsza rada unikać zatrucie pokarmowe w środku twojego pikniku na wsi.

Zwęglone mięso. Uwielbiasz dobrze wysmażone mięso? Nie zwęglaj grilla na czarno! Zwęglone cząsteczki jedzenia podwajają ryzyko raka. Żebyście mogli wznieść toast za zdrowie i mięso z lekkim zaczerwienieniem w środku.

Zatrucie tlenkiem węgla. Wszystko jest dobre na swoim miejscu. Jeśli gotujesz na grillu przy złej pogodzie i przychodzi Ci do głowy szalona myśl „a może zrobię to w garażu”, odpędź ją brudną miotłą. Stężenie tlenek węgla w pomieszczeniu może stać się dla Ciebie dramatyczny.

Ogień. Co najmniej 3 m od budynków, drewnianych płotów, szop itp. pozwoli ci uniknąć ogromnych szkód spowodowanych pożarem i poważnych obrażeń.

Udar cieplny.- Tu jest tak gorąco, że zaraz dostanę zawału. To może nie być tylko żart. Przegrzanie może wywołać poważne zaostrzenie choroby u osób z sercowo-naczyniowy choroby.

Zwykłe ubrania. Podczas korzystania z grilla nie należy nosić luźnej odzieży ze zwisającymi rękawami lub półkami. Iskra, która na nią spadnie, może nie wytworzyć fajerwerków, które zaplanowałeś.

Smażenie na głębokim oleju. Smażenie w głębokim tłuszczu najlepiej pozostawić profesjonalnym szefom kuchni. Rozpryskujące się cząstki tłuszczu, otwarty ogień- lepiej się nie przeceniać, jesteśmy na tyle mądrzy, żeby zrozumieć, że "gra nie jest warta świeczki".

Uważaj, ośle. Użądlenia osy są niezwykle bolesne i bardzo niebezpieczne dla osób z reakcjami alergicznymi. Dlatego lepiej mieć w apteczce leki przeciwalergiczne i nosić koszulę z długimi rękawami.

Węgle i bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Odczekaj 48 godzin przed wyrzuceniem popiołu z grilla.

Jak dbać o grilla?

Wyczyść grille grilla stalową szczotką, aby nie gromadził się tam popiół i resztki jedzenia. Skrop schłodzony ruszt grilla olej słonecznikowy aby zapobiec tworzeniu się na nim rdzy. Po każdym użyciu grilla należy usuwać popiół, aby nie gromadził się zapach podczas następnego gotowania.

Niezależnie od tego, czy kocioł wykonasz samodzielnie, czy kupisz gotowy, przyniesie Ci on wiele przyjemnych chwil, kiedy z grillem w dłoni, podziwiając otwarty ogień w miłym towarzystwie, uzyskasz tak potrzebne wytchnienie od zabieganego rytmu dnia codziennego.

Szaszłyk gotowany w naturze to pyszne danie. W razie potrzeby można go również smażyć na kamieniach, ale znacznie wygodniej jest użyć żelaznego grilla - mięso się nie pali, a węgle powoli nadmuchują powietrze wpadające przez specjalne otwory. Dzięki wysokiemu umieszczeniu rusztu nad nim nie musisz się schylać ani kucać w pobliżu podczas gotowania. Jeśli jeszcze nie nabyłeś tego przydatnego urządzenia, z tego artykułu możesz dowiedzieć się, jak zrobić grilla z blachy własnymi rękami, aby nie kupować gotowego.

Schematy i rozmiary grilli

Domowe urządzenia do smażenia szaszłyków dzielą się na 2 grupy - stacjonarne i składane. Te pierwsze są przeznaczone do użytku domowego lub wiejskiego i wyróżniają się bardziej masywną konstrukcją, te drugie to lekkie, składane modele na pikniki w plenerze.

Metalowe szaszłyki zainstalowane na dziedzińcu domu występują w kilku odmianach:

prosty grill na świeżym powietrzu Typ otwarty na nogach;
wielofunkcyjne urządzenie, w skład którego wchodzi grill, piekarnik, piec na kociołek, a nawet wędzarnia;
opcje ogrodowe wyposażone w zadaszenie, a czasem w naturalny kaptur.

Wielofunkcyjny kocioł

Odniesienie. Podczas produkcji grilli niektórzy rzemieślnicy nie tylko łączą je z różnymi piecami, ale także umieszczają elektryczny rożen nad kociołkiem, jak pokazano na poniższym rysunku. Dzięki temu drób gotuje się w trybie automatycznym, jak na grillu przemysłowym.

Konstrukcje kempingowe są dwojakiego rodzaju - składane i składane. Różnica między nimi to zwartość i waga. W pierwszym przypadku kocioł wykonany jest z wyjmowanymi nóżkami i demontowanym korpusem, dzięki czemu bez problemu mieści się w bagażniku samochodowym. Urządzenie drugiego typu grilli pozwala na złożenie ich w formie walizki lub dyplomaty do ręcznego przenoszenia. Taka próbka oryginalne domowe na zdjęciu.

Kolejnym krokiem po wybraniu konstrukcji jest sporządzenie szkicu i określenie wymiarów konstrukcji. Aby kocioł zrób to sam był wygodny w użyciu i wystarczająco pojemny, rozważ następujące punkty:

Wybierz szerokość produktu zgodnie z długością istniejących szaszłyków, zwykle mieści się w przedziale 250-400 mm. Jeśli nie ma jeszcze szaszłyków, zapewnij wersję stacjonarną tak szeroką, jak to możliwe, i lepiej, aby model przenośny był mały.
Oszacuj, ile porcji grilla będziesz musiał gotować w tym samym czasie i oblicz długość rusztu, przestrzegając warunku: odległość między szaszłykami powinna wynosić co najmniej 60 mm.
Wysokość domowy grill wybierz według swojego wzrostu dla wygody smażenia i obracania szaszłyków.

Rada. Aby prawidłowo wykonać grilla z zadaszeniem metalowym, przy doborze rozmiarów należy zadbać o stabilność konstrukcji. Niepożądane jest zaprojektowanie paleniska zbyt wąskiego i długiego, chyba że osadzisz podstawę w betonie. Na zdjęciu projekty pięknych grilli z zadaszeniem z elementów kutych.

Jeśli planujesz zbudować altanę, w której następnie będzie znajdować się grill, musisz zapewnić okap wyciągowy z kominem i zachować odległość 1 m od paleniska do drewnianych konstrukcji.

Przygotowanie materiałów

W zależności od przeznaczenia i konstrukcji paleniska do produkcji stosuje się blachy o różnych grubościach:

paleniska stoczniowe, stale znajdujące się na ulicy, są zwykle zbudowane ze zwykłej stali o grubości od 2 do 3 mm;
w przypadku prefabrykowanej konstrukcji przeznaczonej do transportu lepiej jest wziąć metal nie więcej niż 1,5 mm;
produkty, które składają się w walizkę lub dyplomatę, muszą być zmontowane ze stali nierdzewnej o grubości 0,8-1 mm.

Kocioł domowy można również wykonać ze starej butli gazowej lub 200-litrowej beczki. Otrzymujesz gotowe okrągłe palenisko, w którym pozostaje wyciąć wieko, włożyć drzwi i przyspawać rurę kominową, aby grill służył jednocześnie jako wędzarnia. Jak wdrażane jest to niezwykłe rozwiązanie, spójrz na zdjęcie:

Nogi konstrukcji wykonane są z dowolnych improwizowanych środków - profilowanych i okrągłych rur, narożników i kanałów. Jest dla nich tylko jeden wymóg: podpory muszą zapewniać stabilność konstrukcji.

Prosty model stacjonarny — kolejność montażu

Z reguły kocioł ogrodowy jest wykonany ręcznie z metalu, połączonego spawaniem. Najpierw arkusze żelaza muszą być oznaczone i pocięte na półfabrykaty zgodnie z rysunkiem. W przypadku dalszych działań oferujemy następujące instrukcje krok po kroku:

Weź puste ściany boczne i wywierć w nich 5 otworów o średnicy 15 mm na wysokości 8 cm od dołu.
Teraz musisz spawać metalowe pudełko - przyszły kocioł. Dno podwójne można uformować na dwa sposoby: zaspawać perforowaną blachę nad bocznymi otworami lub ułożyć siatkę i ułożyć dno z cegły pełnej ceramicznej.
Przyspawaj ramę z poprzeczkami między nogami i przymocuj ją do gotowego paleniska.
Aby zainstalować i przewinąć szaszłyki, wytnij rowki na końcach ścian bocznych w odstępie co najmniej 6 cm.
Przymocuj uchwyty do przenoszenia do ścian końcowych.

Ważny punkt. Prawidłowe zastosowanie spoin jest na zewnątrz, a nie wewnątrz paleniska, aby się nie wypaliły. Więc produkt będzie trwał dłużej.

Jeśli do zrobienia grilla używany jest zbiornik lub beczka z propanem, konieczne jest wycięcie w nim pokrywy i umieszczenie w niej kratki. Te ostatnie można samodzielnie kupić lub spawać z drutu stalowego. Ustaw pokrywę na zawiasach, mocując ją na zawiasach. Kiedy trzeba zrobić wędzarnię, zamiast półkolistego dna cylindra przyspawana jest żelazna tarcza z otworem na drzwi, a po drugiej stronie umieszczony jest komin. Więcej informacji na temat robienia kociołka w domu opisano w filmie:

Po zakończeniu prac montażowych uszlachetnij wygląd produktów malując je emalią żaroodporną z serii KO lub specjalną farbą z puszki aerozolowej.

Składany ruszt wykonany z metalu

Produkcja zdemontowanej konstrukcji odbywa się w tej samej kolejności, co spawany ruszt, ale z pewnymi różnicami:

Cięcie części metalowych odbywa się z marginesem na zagięcia wzdłuż krawędzi, za pomocą których ściany są mocowane do siebie za pomocą śrub.
Końce każdego elementu należy wygiąć pod kątem 90° i wywiercić w nich otwory.
Nogi są również mocowane do korpusu za pomocą śrub.

Rada. Podczas montażu upewnij się, że nakrętka i część gwintu znajdują się na zewnątrz, a łeb śruby znajduje się wewnątrz paleniska, jak pokazano na rysunku.

Istnieje prostsza opcja łączenia części bez połączenia gwintowane. Elementami mocującymi są same nogi wykonane z rur profilowanych z podłużnymi wycięciami. Wygięte końce ścian są wkładane w te szczeliny, a dno jest po prostu układane na zagięciach. Istotę pomysłu pokazano w następnym filmie:

Mangal w postaci dyplomaty jest nieco trudniejszy do wykonania. Będziesz musiał pracować ze stalą nierdzewną, którą trudniej wiercić i zginać. Nie należy używać zwykłego żelaza, blacha o grubości 0,8 mm dość szybko się wypali, a grubsza stal sprawi, że walizka będzie za ciężka. Drugą trudnością, zauważalną na rysunku montażowym, jest zamontowanie zawiasów na ścianach bocznych tak, aby składały się do wewnątrz. Deski końcowe są po prostu przyspawane do spodu, a nogi wkładane są w specjalne gniazda.

Wniosek

Dla wprawnego właściciela wykonanie grilla z metalu nie stanowi problemu. Nawet przy braku spawania i umiejętności pracy z nim stacjonarny grill można skręcić za pomocą śrub. Najważniejsze, aby nie pomylić się z rozmiarem produktu i nie uczynić go zbyt małym. Jeśli masz czas i ochotę, możesz rozszerzyć funkcjonalność grilla - zespawać półki na drewno opałowe i nawlekanie mięsa, a także zrobić baldachim, aby nie przykrył Cię przypadkowy deszcz.

Inżynier budownictwa z ponad 8-letnim doświadczeniem w budownictwie.
Absolwent Wschodnioukraińskiego Uniwersytetu Narodowego. Vladimir Dal z dyplomem w dziedzinie urządzeń dla przemysłu elektronicznego w 2011 roku.

Powiązane posty:

Trudno wyobrazić sobie procesy kulinarne na dworze bez mangali. Urządzenia te pozwalają na tworzenie niesamowicie pysznych dań w domku letniskowym. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów grilli. Jednak często właściciele samodzielnie konstruują takie urządzenia. Jak ugotować kocioł? Często uzyskuje się po prostu różne projekty. O ich formatach decydują cele właściciela, możliwości finansowe, parametry miejsca i warsztat pracy twórców.

Kryteria wyboru projektu

Bardzo często w kwestii wyboru materiału na grilla preferowany jest metal. Charakteryzuje się trwałością, odpornością na poważne warunki temperaturowe i inne czynniki. Niektóre elementy konstrukcji są mocowane różne sposoby. Ale metoda spawania jest najbardziej niezawodna i optymalna w tej kwestii.

Dzisiaj prawidłowe gotowanie grilla jest punktem wyjścia. Wielu właścicieli chce tworzyć nie zwykłe projekty. I tak je wyposaż dodatkowe elementy. Obejmują one:

Palenisko, w którym można podgrzać jedzenie.
Specjalne komory do suszenia drewna opałowego.
Półki na różne dodatki kulinarne i przyprawy.

Jeśli zamierzasz ugotować kocioł własnymi rękami, to przed samym procesem twórczym przestudiuj zdjęcia i schematy różnych modyfikacji. Łatwo je znaleźć w sieci. Wybierzesz więc konkretny model dla siebie. Przydatne jest oglądanie samouczków wideo. W nich mistrzowie opisują szczegółowo i praktycznie spawanie konstrukcji. Pomaga to z wyprzedzeniem zdawać sobie sprawę z potencjalnej złożoności nadchodzącej sprawy.

W praktyce stworzenie metalowego grilla nie jest takie trudne.

Po prostu zadaj sobie następujące pytania:

Czy konstrukcja zostanie rozebrana, czy będzie monolityczna?
Wymiary. Dla ilu osób przeznaczone jest urządzenie? Aspekt ten wpływa na jego parametry oraz ilość szaszłyków, których można w nim jednorazowo użyć.
Jaka jest żywotność produktu? Kryteria te determinują wybór konkretnego metalu.
Jaki będzie wygląd konstrukcji? Aby to zrobić, powinieneś przestudiować wiele zdjęć i opcji różne projekty. Możesz wybrać styl i kolor, który Ci odpowiada. Optymalnie jest znaleźć materiał wideo na temat budowy tego konkretnego modelu.

Obliczanie wymiarów

Kluczowymi kryteriami są parametry planowanego paleniska. Na ich podstawie określa się wygodę korzystania z urządzenia zgodnie z jego przeznaczeniem.

Jeśli będzie użytkowany przez rodzinę o standardowej liczbie osób (3-4), to zmieści się model o wymiarach 60 x 35 cm.

Dla zespołu z duża liczba ludzie muszą używać większej struktury.

Zdjęcia wersji standardowych i niestandardowych można łatwo znaleźć w sieci. Można natknąć się na takie obrazki, w których tradycyjna wersja jest uzupełniona wieloma komponentami i urządzeniami. Poszerzają jego zakres funkcjonalny i ozdabiają jego wygląd. Stworzenie dowolnej metalowej modyfikacji nie jest trudne. A proces spawania można przeprowadzić samodzielnie.

Na przykład możesz postępować zgodnie z poniższym rysunkiem:

W Internecie jest mnóstwo podobnych i innych rysunków. Możesz zbudować wokół nich swoją pracę. Ważne jest, aby rozwiązać dylemat z liczbą szaszłyków, które są jednocześnie na spawanym grillu.

Równie ważnym aspektem jest głębokość urządzenia. Jego przybliżona wartość wynosi 15 cm W tej sytuacji niezbędny prześwit do gotowania pozostanie między produktem a węglami. Wysokość rusztu powinna być jak najbardziej wygodna dla kucharza.

Dobór materiałów

Samotworzenie metalowa konstrukcja możliwe użycie różne materiały. Najważniejsze, aby nie pomylić się z metalem. Wybrana opcja powinna gwarantować maksymalny okres eksploatacji przyszłej konstrukcji. Zasadniczo działa tutaj jedna zasada: im mniejsza grubość metalu, tym krótsza żywotność urządzenia. Z tego powodu należy użyć materiału o dobrej gęstości. Nigdy nie używaj arkuszy o maksymalnej gęstości 1 mm. Tworzą raczej słabą strukturę.

Inny przykład rysunku:

Aby zdobyć materiał Wysoka jakość przy długim okresie pracy wymagane jest przygotowanie takich materiałów i narzędzi:

metalowe arkusze. Ich parametry i grubość są optymalne.
metalowe rogi. Tworzą nogi aparatu.
Technologia spawania do łączenia elementów metalowych.
Wiertarki elektryczne.
Bułgarzy. Musi mieć dyski, ciąć metale.
Zestaw elektrod.
Narzędzia pomiarowe: taśma miernicza, poziomica, zwykła linijka.

Dodatkowo przygotowywane są rysunki. Można je wypożyczyć z Internetu, można to zrobić samemu.

Proces technologiczny tworzenia kociołka przez spawanie

Tutaj ważne jest, aby zdecydować, jaki rodzaj projektu planujesz - stacjonarny lub przenośny. Pierwszy można zainstalować w określonym miejscu i na długi czas. Drugi - może być transportowany bez problemów.

Zwykle do wykonania wersji stacjonarnej konieczne jest zastosowanie technologii spawania. Przed samym przepływem pracy obejrzyj samouczki wideo i zdecyduj, jak ozdobisz przyszłe urządzenie.

Algorytm pracy tutaj jest następujący:

Etap 1. Najpierw utwórz układy. Linie są wymagane na blachach. Punktem odniesienia w tym procesie jest gotowy lub skopiowany rysunek.

Etap 2. Z materiału roboczego należy wyciąć wszystkie główne elementy zamierzonego projektu. Prace przebiegają zgodnie z istniejącym oznaczeniem na arkuszach. Powinno być dno. To jest największy składnik. Tworzą go cztery boczne części. Dwa z nich są krótkie, a dwa pozostałe długie.

Etap 3. Upewnij się, że wykonałeś otwory w dłuższych elementach bocznych. Można je po prostu wiercić w jednej linii. Gwarantują one przenikanie tlenu do paleniska do węgli. A wtedy twoje urządzenie zatrzyma ciepło wymagane do normalnego przepływu pracy. Otwory powinny być oddalone od siebie o około 5,5 cm.Dopilnuj, aby do krawędzi pozostało co najmniej 2,5 cm.

Etap 4. Wszystkie elementy boczne (zarówno długie, jak i krótkie) są łączone ze sobą za pomocą spawania. Powinna powstać prostokątna konstrukcja bez dna i pokrywy. Na górnych bokach długie ściany wykonuje się nacięcia. W tej pracy należy użyć szlifierki. To narzędzie powinno mieć specjalną dyszę do cięcia i obróbki wyrobów metalowych. Jednocześnie zaleca się wykonanie nacięć na dwóch częściach bocznych. Muszą idealnie pasować. Nastąpi kombinacja nacięć. Jeśli zrobisz wszystko poprawnie, w przyszłości będziesz mieć tu szaszłyki bez żadnych trudności.

Etap 5. Wszystkie elementy boczne, już zespawane, należy przyspawać do spodu planowanej konstrukcji. Niezmiernie ważne są tutaj dobre umiejętności spawalnicze oraz umiejętność pracy ze sprzętem spawalniczym. Zadanie jest następujące: wszystkie połączenia spawane muszą być najwyższej jakości. Więc dostajesz pudełko. Jeśli masz materiał o grubości 2-3 mm, lepiej jest pracować ze sprzętem do spawania inwertorowego. Aby stworzyć pudełko, wystarczą cztery szwy z każdej strony. Jeśli gęstość materiału wynosi 1,5 - 2 mm, dno i ściany wyginają się w określony sposób. Nie wolno do tego dopuścić. Dlatego te elementy są wzmocnione rurą profilową lub kątownikiem.

Etap 6. Nogi są przyspawane do tego pudełka. Są łatwe w przygotowaniu do pracy. To zadanie pomoże metalowe rogi. Nogi można zamontować wzdłuż narożników tworzonej konstrukcji lub na końcu dna.

Dolne końce są lekko spiczaste. Gwarantuje to niezawodną stabilność paleniska.

Efektem przeprowadzonych etapów prac jest stworzenie wysokiej jakości i trwałej jednostki

Jeśli zgromadziłeś dużo metalu, ale jest on reprezentowany przez małe kawałki, musisz wyciąć odpowiednie półfabrykaty. Następnie spawaj je. W tej sytuacji musisz spawać dokładniej i wydajniej. A długość szwów jest dłuższa.

Przykład domowego grilla:

Rama narożna

Ta wersja ramy jest uważana za bardziej wytrzymałą. Nie ma zginania metalu. Algorytm pracy jest następujący:

1. Rzuty rożne są wykonywane. Ich rama jest ugotowana. Przykład:

Spawanie można wykonać z rur profilowych:

2. Spód jest przymocowany do tej ramy.

3. Ściany są spawane.

wersja zaawansowana

Metalowy grill, stworzony niezależnie, zawsze można ulepszyć i uzupełnić o przydatne komponenty. Jednym z nich jest baldachim. Przykład:

Blat i rama do umieszczania szaszłyków nie będą kolidować z tym projektem. Górną część paleniska można wzmocnić rura profilowa. Musisz spawać, aby było miejsce na ewentualne dodatki.

Opcjonalnie możesz spawać kocioł tego formatu. Istnieją również inne warianty projektu.

Inne warianty projektu

na bazie beczki

Aby stworzyć niezbędny projekt, będzie pasował i metalowa beczka. Dzięki jego zastosowaniu praca jest wykonywana dość dynamicznie i prosto. Ponieważ beczki mają zwykle imponujące parametry, grille z nich są duże i masywne. Zapewniają gotowanie dla dużej grupy.

Jeśli używasz takiej beczki, pamiętaj o wykonaniu osłony dla zamierzonego urządzenia. Podczas pracy musi być zamknięty pokrywą. Zapewnia to równomierne i doskonałe pieczenie gotowanej żywności.

Na bazie balonu

Można tu pracować na dwa sposoby. Jeden po drugim tworzona jest bardziej złożona struktura. Drugi jest prostszy.

W każdym przypadku należy najpierw zabezpieczyć butlę. Ma kran. Wąż wodny jest podłączony. Woda płynie pod delikatnym ciśnieniem. Balon jest całkowicie wypełniony. Następnie dozwolone jest cięcie metalu.

Zwykle stosuje się 50-litrowy cylinder o średnicy zewnętrznej 96 cm, co jest optymalną wartością do stworzenia sześciu dużych porcji grilla.

Znakowanie odbywa się wzdłuż szwu podłużnego. Z niego obliczane są wszystkie odległości.

Odległość 24 cm jest obliczana od szwu po obu stronach Linie są rysowane. Balon jest w pozycji poziomej. Na jednej linii tworzone są oznaczenia na szaszłyki. Od okrągłych szwów po prawej i lewej stronie wcięcie wynosi 3 cm, a następnie znaki są umieszczane stale po 8 cm Razem - 6 oznaczeń. Wywiercone są w nich otwory. Przybliżona średnica każdego z nich wynosi 1 cm.

Od linii znaczników należy odłożyć 10 cm, tutaj jest koniec pokrywy aparatu. Potem sama się rozpakowuje. Jest to odległość między linią startową a ostatnią linią. Pomiędzy nimi, z wcięciem od okrągłych szwów - 3 cm - wskazane są linie.

Następnie zawiasy są natychmiast spawane. Potrzebujemy tutaj asystenta.

Bułgar odciął drzwi. Woda wylewa się z butelki.

Pokrywa nie może opadać. Dlatego między pętlami wzdłuż linii cięcia przyspawane są dwa rogi o szerokości 3-4 cm, które powinny znajdować się po prawej i lewej stronie okładki.

Stopień zagięcia rogów określa odległość otwarcia pokrywy.

Dolna krawędź jest usuwana. Montowany do pokrywy drewniany uchwyt.

Aby zapobiec opadaniu pokrywy do wewnątrz, należy przyspawać metalowy pasek do wycięcia. Jego gęstość: 1-3 mm, szerokość - 3 cm.

Zgodnie z oznaczeniami wykonuje się otwory na szaszłyki. Wiertarka jest używana. Po przeciwnej stronie te same otwory są również rozmieszczone w tych samych miejscach.

Cylinder obraca się do góry nogami. Od szwu po obu stronach jest wcięcie 10 cm Z takich linii jest kolejne wcięcie 10-12 cm, linie są rysowane. Dwa paski uformowane ze szwu pośrodku. Ich szerokość wynosi 10 cm, wykonane są w nich szczeliny na powietrze w odległości 5 cm. Zamiast szczelin można wywiercić wiele otworów.

Dźwig jest usuwany. Otwór jest uszczelniony.

Nogi są zamontowane.

Prostsza wersja jest tworzona w ten sposób: balon jest cięty wzdłużnie na dwie równe części. Wzdłuż krawędzi wierci się wiele otworów wentylacyjnych. Nogi są przymocowane.

Twórz wersje przenośne

Z natury są doskonałymi ratownikami. Możesz je kupić lub zrobić samodzielnie.

Ich rodzaje: prefabrykowane i składane. Format drugiego to walizka. Przykład:

Oto mocowania zawiasy drzwiowe. Nogi są cienkie.

Inna wersja:

Tutaj nogi są złożone na dole. Inne komponenty są układane w kolejności. Boczne części są połączone nacięciami.

Wersje składane składają się z elementów, które nie mają elementów mocujących. Montaż odbywa się na miejscu. Potrafi być rozmowna. Może - z rowkami i nacięciami. Takie produkty są wytwarzane bez spawania. Prace trwają przy szlifierce (ma dysk diamentowy) lub piła do metalu.

Kreacja:

Układ kartonu jest wykonywany z góry. Idealnie dopasowuje się do wielkości produktu.
Wzory są przenoszone na metal.

Więcej wersji:

Oto nogi z rogów. Nogawki posiadają lekko gięte rozcięcia. Pod nimi w ścianach bocznych znajdują się otwory. Podczas montażu części boczne są nawleczone na nacięcia.

Spód nie posiada mocowania. Dolna strona ścian bocznych jest wygięta do wewnątrz o 4 mm. Boki są przymocowane do nóg. Na obwodzie tworzy się granica. Dno jest na nim położone.

Problemy z malowaniem i wyniki

W przypadku aparatu metalowego lepiej jest stosować farby odporne na ciepło i ciepło.

CERTA (CERTA). Obsługuje obciążenia do +900°С,
Farba przeciwrdzewna. Potencjał - do +1093°C, Opcje kolorystyczne: mat, biały, szary, czarny.
"KO-8101". Potencjał - +650°C, domyślnie dostępnych jest 12 opcji kolorystycznych.
KO-8111 Thermal posiada właściwości antykorozyjne. Obezwładnia wpływ +600°C.

Ile kosztuje taki produkt pod względem materiałów eksploatacyjnych i prac spawalniczych? Oczywiście tańsze niż gotowe grille w prywatnym warsztacie lub od producenta.

Czas czytania ≈ 10 minut

Czym jest strefa podmiejska lub domek bez metalowego grilla. Jest bardzo poszukiwany podczas relaksu i gotowania gorących posiłków. Konstrukcja kutych koksowników i grilli pozwala szybko ugotować jedzenie na węglu drzewnym, który wyróżnia się wykwintnym smakiem. Jednocześnie konstrukcja jest prosta, a początkujący poradzi sobie z produkcją.

Cechy grilla

Wystarczy kupić gotowy produkt w sklepie kosztowna przyjemność Jednak nie zawsze spełnia oczekiwania. Kocioł wykonany z metalu, wykonany własnymi rękami zgodnie z rysunkami i zdjęciami z instrukcjami krok po kroku, może ci służyć przez długi czas, ponieważ został zaprojektowany specjalnie dla twoich potrzeb.

Z pewnością, najlepsza opcja Dla strefa podmiejska byłby ceglany piec, ale jest dość nieporęczny i zajmuje dużo miejsca. jest z reguły używany sezonowo, więc może niepotrzebnie leżeć przez długi czas. Możesz ustawić go w dowolnym miejscu: w altanie lub na świeżym powietrzu.

Typy według konfiguracji:

Dane techniczne i cechy konstrukcyjne:

Ważne punkty

W zależności od rodzaju konstrukcji podczas produkcji mogą pojawić się spory. Co jest ważne, aby wszyscy użytkownicy wiedzieli:

Co jest atrakcyjnego w takich urządzeniach kulinarnych:

Gdzie umieścić

Metalowe urządzenia do smażenia i wędzenia nie mogą być umieszczane we wszystkich miejscach, istnieją wymogi bezpieczeństwa i zalecenia dotyczące lepszego użytkowania. Profesjonaliści polecają:

Jakie są kociołki w ich wyglądzie:

Jak wybrać rozmiar

Wymiary metalowe urządzenie bardzo ważne dla początkującego. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę liczbę osób w firmie lub rodzinie, aby obliczyć liczbę grilli i wielkość samej konstrukcji. Zalecenia dotyczące standardowych rozmiarów:

Spawanie domowego kociołka

Za pomocą spawarki możesz stworzyć solidną i niezawodną konstrukcję, która jest odporna na nagłe zmiany temperatury i może Ci służyć przez długi czas. Pod koniec procesu spawania wszystkie szwy między częściami są dokładnie sprawdzane i szlifowane.

Z jakich materiałów możesz zrobić domowy piecyk:

Stalowa beczka.
Kawałki szerokiej metalowej rury.
Pusty balon.
Zbiornik z pralki.
Masywna maszyna do szycia.
Blaty z kutego żelaza lub metalowe półki.

Nierozłączna konstrukcja

Aby zrobić stacjonarny ruszt, potrzebujemy:

Wytrzymała blacha (wykonana ze stali).
Spawalnia.
Mocna wiertarka.
Narożniki do stojaków lub elementów zbrojenia.
Dobrze działający młynek.

Zanim zaczniesz montować konstrukcję, musisz sporządzić rysunek z wymiarami i odległością między częściami. Na przykład między otworami wentylacyjnymi w dolnej części obudowy powinno być od 7 do 8 centymetrów. Na zdjęciu użycie dodatkowego stojaka.

Określamy liczbę szaszłyków, w jednej zakładce będziemy mieć ich nie więcej niż 8. Procedura:

Z pomocą mistrzowskiej klasy wideo możesz zrobić doskonałego grilla na wieczorne spotkania z przyjaciółmi.

Składana walizka

Składany kocioł zrób to sam wykonany z metalu można wykonać zgodnie z rysunkami ze zdjęciem. Otrzymasz łatwego w użyciu instalatora-diplomata, który jest przenośny i mobilny. Konstrukcja składa się do wewnątrz, ukrywając w ten sposób wszystkie brudne powierzchnie i detale. W takiej walizce można umieścić szaszłyki i przenieść w dowolne miejsce, trzymając się tylko za rączkę.

Jak zrobić:

Beczka do grilla

Potrzebujemy beczki o grubych ścianach i dobrym schemacie. Istnieją 2 metody przecinania beczki: odcina się tylko górną część (tworząc wieczko) lub przecina się dokładnie na pół (najczęściej). Przyjrzymy się obu.

1 sposób

Rozważ proces montażu kociołka własnymi rękami z metalu z dachem beczkowym:

2 sposoby

Produkcja odbywa się w taki sam sposób jak w pierwszym przypadku. Jedyną różnicą będzie pocięcie lufy na dwie równe części. Drugą część można zostawić i wykorzystać jako osłonę.
Następnie należy go wyparzyć, zamontować w nim uchwyt i mocowania uchwytu. Instrukcja krok po kroku w samouczku wideo.

Kocioł domowy musi być starannie pielęgnowany, aby wydłużyć jego żywotność. Brud usuwać miękką ściereczką, od czasu do czasu smarować urządzenie specjalnym olejem. A także nie zapomnij o wykończeniu malowania i wystroju, ponieważ kocioł powinien być nie tylko funkcjonalny, ale także piękny.

Urządzenie jest prostym grillem.

Kocioł zrób to sam czy kup?

Jeśli masz umiejętności murarskie, nie masz problemów z kręgosłupem i kilku przyjaciół gotowych do pomocy, możesz samodzielnie zrobić koksownik w weekend.

Gdzie umieścić kocioł w domku letniskowym?

Określ dominujący kierunek wiatru i zainstaluj kocioł tak, aby dym nie wlatywał do domu lub obszaru rekreacyjnego.

Z czego zrobić koksownik?

Betonowe bloki fundamentowe- najtańszy materiał budowlany na grilla. Wewnątrz paleniska można go wyłożyć cegłami ogniotrwałymi, aby zapewnić lepszą retencję ciepła. Na zewnątrz palenisko można wyłożyć kamieniem naturalnym.

Kamień naturalny- kamień naturalny dobrze zatrzymuje ciepło. Zaplanuj wystarczająco dużo czasu na wybór i dopasowanie kamienia. Poza tym dobrze jest mieć w zapasie trochę nadwyżki kamienia, bo. trudno jest przewidzieć dokładne zużycie materiału do budowy paleniska z kamienia naturalnego.

Czerwona cegła ceramiczna- prawie najlepszy wybór do budowy grilla. Atrakcyjny na zewnątrz, dobrze zatrzymuje ciepło, nie boi się interakcji z otwartym ogniem. W przypadku paleniska z cegły będziesz potrzebować nieco więcej umiejętności murarskich niż w przypadku paleniska z bloczków betonowych.

Jak rozgrzać grilla?

Narzędzia do grillowania.

Kleszcze– im dłużej, tym lepiej dla Twojego bezpieczeństwa.
Szczotka z metalu do czyszczenia rusztu grilla.
Rękawice grill odporny na wysokie temperatury.

Dodatkowe funkcje grilla.

Grill z rożnem, co umożliwi równomierne usmażenie dużego kawałka mięsa.

Kocioł z kominem- pozwoli zbierać i usuwać dym w górę z dala od letniej kuchni lub altany, obok której zainstalowany jest grill.

Ognisko z grillem- Czy chcesz zbudować coś wspaniałego w kraju? Budujemy kominek na patio lub wiejską altanę, w ściany której wbudowujemy narożniki pod grill.

Ruszt grillowy musi być gorący. Rozgrzej grill przez 15 minut przed umieszczeniem mięsa na grillu.

Zorganizuj różne strefy temperaturowe dla rusztu grilla, przesuwając część węgli na jedną stronę. Smażyć mięso po cieplejszej stronie, warzywa lub ryby po chłodniejszej stronie.

Nie przewracaj potrawy na grillu co minutę, aby mięso się usmażyło, wystarczy przewrócić je raz, smażąc przez 5-6 minut z jednej strony.

Dodaj smak. Niezależnie od tego, jakiego drewna opałowego używasz do grillowania, zawsze możesz uszlachetnić aromat potraw, które gotujesz, mocząc kilka gałązek gatunków owoców w wodzie przez kilka minut, a następnie umieszczając je na rozżarzonych węglach.

Daj odpocząć. Pozostaw gotowane mięso do ostygnięcia na kilka minut, więc lepiej rozprowadzić w nim sok.

Odpowiednie węgle do gotowania na grillu są czerwone z lekką domieszką niebieskawego popiołu.

Grill i ochrona.

Zatrucie pokarmowe. Myjcie ręce, kupujcie mięso w bezpiecznych miejscach. To najlepsza rada, aby uniknąć zatrucia pokarmowego podczas pikniku na podwórku.

Zatrucie tlenkiem węgla. Wszystko jest dobre na swoim miejscu. Jeśli gotujesz na grillu przy złej pogodzie i przychodzi Ci do głowy szalona myśl „a może zrobię to w garażu”, odpędź ją brudną miotłą. Stężenie tlenku węgla w pomieszczeniu może być dla Ciebie dramatyczne.

Ogień. Co najmniej 3 m od budynków, drewnianych płotów, szop itp. pozwoli ci uniknąć ogromnych szkód spowodowanych pożarem i poważnych obrażeń.

Udar cieplny.- Tu jest tak gorąco, że zaraz dostanę zawału. To może nie być tylko żart. Przegrzanie może wywołać poważne zaostrzenie choroby u osób z chorobami układu krążenia.

Smażenie na głębokim oleju. Smażenie w głębokim tłuszczu najlepiej pozostawić profesjonalnym szefom kuchni. Rozpryskiwanie kawałków tłuszczu, otwarty ogień - lepiej się nie przeceniać, jesteśmy na tyle mądrzy, by zrozumieć, że "gra nie jest warta świeczki".

Węgle i bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Odczekaj 48 godzin przed wyrzuceniem popiołu z grilla.

Jak dbać o grilla?

Wyczyść grille grilla stalową szczotką, aby nie gromadził się tam popiół i resztki jedzenia. Wystudzoną kratkę grilla posmaruj olejem słonecznikowym, aby zapobiec tworzeniu się na niej rdzy. Po każdym użyciu grilla należy usuwać popiół, aby nie gromadził się zapach podczas następnego gotowania.

Tagi: ,