ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು. ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ. ಸಾಧನ. ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ-ಮಾದರಿಯ ರಚನೆಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, 600 ಕೆಜಿ / ಗಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಿಶೇಷ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್-ಮಾದರಿಯ ಸಾಧನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

"ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್" ಸಾಧನದ ವಿನ್ಯಾಸ

ಇಂದು, ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಮಾದರಿ ಶ್ರೇಣಿ, ಅಂತಹ ತಂತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• - ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸ ರಿಸೀವರ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ;
• - ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• - ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಚಾಕು;
• - ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಗ್ರಿಡ್;
• - ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ರಿಂಗ್;
• - ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸ್ಕ್ರೂನೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ;
• - ಹಿಡಿಕೆಗಳು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಘಟಕದಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಾಂಪ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಧನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯು ಪಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

IN ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಕರಣಗಳುಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು;
• - ತುರಿಯುವ ಮಣೆ-ಸ್ಲೈಸರ್, ಆಹಾರದ ಫಿಗರ್ಡ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• - "ಕೆಬ್ಬೆ" ಅಂಶ, ಇದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಟೊಳ್ಳಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• - ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರೆಸ್;
• - ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ;
• - ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಡಿಫ್ಯೂಸರ್, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗಶಃ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• - ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ;
• - ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಕ್ಕೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಹಂತಗಳು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಸಾಧನದ ಘಟಕಗಳ ಮೂಲಕ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾಂಸದ ರಿಸೀವರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ನಿರಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೆಲಸಸಾಧನ, ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಧನದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನ ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕ್ರೂನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಶಾಫ್ಟ್ ವಸತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು: ದೇಹದ ಒಳಗೆ ಪೀನದ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ ಔಟ್.

ನೆನಪಿಡಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನದ ದಕ್ಷತೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸರಿಯಾದ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬದಿಯ ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ವಿಶೇಷ ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಲಾಕ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು, ಸಾಧನದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಂಗುರವು ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿಗಳ ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಯಾಂತ್ರಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅಥವಾ ಹೀರುವ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಜೋಡಣೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಾಧನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಚಾಕುಗಳು, ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸದ ರಂಧ್ರಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ಗಳು, ವಿಶೇಷ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು.

ನೆನಪಿಡಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರತಿರೂಪವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವರವಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳುಆಯ್ದ ಘಟಕಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು.

ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಈ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ:

• - ಸಾಧನದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• - ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ;
• - ಶಾಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
• - ಆಗರ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಸದ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ತುರಿ ಹಾಕಿ;
• - ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಚಾಕುವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ;
• - ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
• - ಅಡಿಕೆ-ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ;
• - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಡ್ರೈವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ;
• - ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
• - ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಖ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಚಾಕುಗಳ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರ್ಲಿ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಿರಂತರ ಲೋಹದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸಾಧನದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ತೀವ್ರವಾದ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೋಷನಿವಾರಣೆಯ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದಿಲ್ಲ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಜಾಮಿಂಗ್ ಇದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒತ್ತಡದ ಅಡಿಕೆಯ ತಪ್ಪಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುಗಳು, ಗ್ರ್ಯಾಟ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಿಂದ ಸಾಧನದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೋಡಿಸುವ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು.

ಗೇರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟರ್ನ ನಿಲುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ಸ್ಥಗಿತದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಒತ್ತಡದ ಅಡಿಕೆಯ ಅತಿಯಾದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಈ ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

ಸಾಧನದ ಕತ್ತರಿಸುವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಂಡಿಂಗ್ ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊಂಡಾದ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಕರಣದ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಉಪದ್ರವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ರುಬ್ಬುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇವೆ ಲೋಹದ ಸಾಧನಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು "ತಿರುಚಿದ" ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ರೋಚಕ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ನೀಡುವ ಮನೆಯ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ

ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಧನದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
• ಸರಳ, ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಎಪಾಕ್ಸಿ ಲೇಪಿತ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ತವರ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಈ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಾರ್ಮಿಕ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಯಂತ್ರವು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಗ್ರಾಹಕರು ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ಪರವಾಗಿದ್ದಾರೆ.
• ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಛೇದಕಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ನಾಲ್ಕು-ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಫೀಡ್ ಹಾಪರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಹಾಪರ್‌ಗೆ ರುಬ್ಬಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಳವೆಯಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಕನ್ವೇಯರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಿರುಚುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟರ್ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗರ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗುವ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾಫ್ಟ್ ಕೆಳಗೆ ಚಾಕು ಕಡೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕು ಮತ್ತು ತುರಿಯು ಅಂತಿಮ ಚೂರುಚೂರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಲೋಹದ ತುಂಡಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಿಡ್ ವಿರುದ್ಧ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡೈ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗರ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ತುರಿಯ ಕಡೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಅದರ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜಾರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ರಂಧ್ರಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಿಸ್ಕ್ ಕವರ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಜೊತೆಗೆ: ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರದ ಸಾಧನಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ

ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನ ಅಂಚಿನಂತಹ ಕೆಲವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕರಣದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಲಾಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾದಗಳ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್

• ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದರೊಳಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರಬ್ಬರ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಲುಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಾಧನದ ಸ್ಥಿರ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆನ್/ಆಫ್ ಬಟನ್ ಇದೆ.
• ಮಾಂಸ ರಿಸೀವರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಇದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಪರ್‌ಗೆ ತಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಟ್ರೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಉತ್ತರಿಸಿ:

• ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
• ನೀವು ಗಂಟೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಗತ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಧನದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

ಇಂಜಿನ್

ಎಂಜಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಗಂಟೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಾಮಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ 400W ನಿಂದ 1000W ವರೆಗಿನ ರೇಟ್ ಪವರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀವ್ರವಾದ ಹೊರೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬಿದ್ದ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಗರಿಷ್ಠ ಎಂಜಿನ್ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 1500 ರಿಂದ 3000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವಿಧಾನವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಷಿಪ್ರ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮೋಟರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ ಎಂಜಿನ್ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 3-4 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತ - 1-2 ಕೆಜಿ. ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ 1000-1500 W ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 1.5-1.8 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಮೋಟಾರ್ ರಕ್ಷಣೆ ಕಾರ್ಯ

ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಘನ ಕಣಗಳು ಹೊಡೆದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮೋಟಾರು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಡೆಯುವಿಕೆ ಅಥವಾ ದಹನದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಸುರಕ್ಷತಾ ಶಾಖದ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ಎಂಜಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು. ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುರ್ತು(ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಯನ್ನು ದಾಟಿದಾಗ), ಈ ತೋಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಮೋಟಾರ್ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುರಕ್ಷತಾ ತೋಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದಹನದಿಂದ ಎಂಜಿನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪವರ್ ಬಟನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೈಮೆಟಾಲಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಎಂಜಿನ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಬೈಮೆಟಾಲಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಪವರ್ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಎಂಜಿನ್ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಕೆಲಸದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪುನರಾರಂಭ ಸಾಧ್ಯ.
  ಅಂತಹ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಎಂಜಿನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ಮಾಣ ವಸ್ತು

ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಉಕ್ಕಿನ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಂತರಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹವರು ಮಾತ್ರ ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಖರೀದಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೇವಲ ಎರಡು ತುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ), ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಡಫ್ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾಧನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮಾಡಬಹುದಾದಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಯಾಂತ್ರಿಕಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ವೆಚ್ಚವು ತಯಾರಕರು, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರಸ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಧನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈವ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಲಗತ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚೌಕಟ್ಟುಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ರಿಸೀವರ್ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲು ಟ್ರೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
• ತಿರುಪು, ರುಬ್ಬುವ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಚಾಕು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕುಗಳೂ ಇವೆ.
• ಲ್ಯಾಟಿಸ್ಮಾಂಸದ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಕ್ಕಿನ ಡಿಸ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
• ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅಡಿಕೆ , ಸಾಧನದ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗರ್ನ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಮಾಂಸವು ಚಾಕುವಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಗರ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆಗರ್ (ಶ್ಯಾಂಕ್) ನ ಹಿಂದಿನ ಭಾಗವು ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈವ್‌ಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಾಕು ಆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ತುರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಚಲನರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿಯುವ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಅಗರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

IN ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈವ್ಎಂಜಿನ್ ಕೇಸ್‌ನ ಒಳಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಟನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕರಣದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಪಾದಗಳಿವೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪನ ಲೋಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಸಾಧನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಚಾರ್ಜ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ವಿಧಗಳು

ಮಾರಾಟ ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳುಗಾತ್ರ, ವೆಚ್ಚ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ:

• ಸ್ಕ್ರೂ ಇ. ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಟ್ಟರ್. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಮನೆಯವರುವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅವರು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯಿಂದ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.
• ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ: ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕನಸು. ಅವರು ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ದುರ್ಬಲ ಚಾಕುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಠಿಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• "ಎ"- ಉನ್ನತ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
• "IN"- ಈ ವರ್ಗವು ಮಧ್ಯಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮನೆಯ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕುಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• "ಜೊತೆ"- ಸರಳ ಮನೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮುಖ್ಯ.

ಶಕ್ತಿ

ಅನೇಕರಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳುಈ ನಿಯತಾಂಕವು ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 0.4 ರಿಂದ 2.2 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. 3 kW ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರುಬ್ಬಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• 0.8 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್‌ಗಳವರೆಗಿನ ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳು ಸಿರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲವು. ಅವು ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• 1.4 kW ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲವು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• 1.5 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಶಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಶಬ್ದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಂಶಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು. ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಶರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಗರ್, ಇದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಚಾಕುಗಳು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟಾರ್ ಮತ್ತು ಶಬ್ದ

ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲಾಕಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಭಾರೀ ಹೊರೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳಿಂದ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶಬ್ದವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಶಕ್ತಿಯ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಎಷ್ಟು ಶಬ್ದ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಉಡಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ. ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೋರಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಲ್ಯಾಟಿಸ್ಗಳು

ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರಂಧ್ರಗಳ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ತುರಿಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ದಪ್ಪವು ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ತುರಿಯು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕುಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಾಕುಗಳು, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಟ್ ಎರಡು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆವರ್ತಕ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದುಬಾರಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಸ್ವಯಂ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸುದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ನಂತರವೂ ಅವರು ಮಂದವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಳಿಕೆಗಳು

ಈ ಅಂಶಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ನಳಿಕೆಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕು ಮತ್ತು ತುರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ನಳಿಕೆಯೂ ಇದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು

• ಎಂಜಿನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಒಂದು ಓವರ್ಲೋಡ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಲೋಡ್ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಗೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬುಶಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಭಾರೀ ಹೊರೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ರೂಢಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧನವನ್ನು ಡಿ-ಎನರ್ಜೈಸ್ ಮಾಡುವವರು ಸಹ ಇವೆ.
• ಹಿಮ್ಮುಖ. ಈ ಕಾರ್ಯವು ಆಗರ್ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಗರ್ ಸುತ್ತಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೋರ್ಗಳು ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಿವರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಆಗರ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆನಾ 0

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ (ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಟ ಪವರ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯು 1000 ರಿಂದ 2000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಧಾರಣೆ, ಇದು 330 ರಿಂದ 1400 ವ್ಯಾಟ್ಗಳವರೆಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಸೂಚಕ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ವಿರಾಮವಿಲ್ಲದೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ- ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸೂಚಕವು 1 ರಿಂದ 2.5 ಕೆಜಿ / ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು)

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಮುಂದೆ, ವಿಶೇಷಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಕೆಲವು ಸೂಚಕಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಧನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ಯ "ಸ್ವಯಂ ರಿವರ್ಸ್"(ರಿವರ್ಸ್ ಸಿಸ್ಟಮ್) ತಿರುಪುಮೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಎಂಜಿನ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು "ಸ್ವಯಂ-ರಿವರ್ಸ್" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಆಗರ್ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮೂಳೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತನಾಳವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮಾದರಿಗಳು (1200-1400 W ರ ದರದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ) ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ಓವರ್ಲೋಡ್, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ಔಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಮೋಟಾರ್ ರಕ್ಷಣೆಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಬ್ರೇಕರ್ (1) ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೋಟಾರ್ (2) ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ.

(1) ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಬೈಮೆಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಹೊಡೆದಾಗ, ಒಳಬರುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಬ್ರೇಕರ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಫಲಕಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತವೆ.
(2) ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಘನ ಭಾಗಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಆಗರ್ ಮತ್ತು ಗೇರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕವು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಲ್ಲುಗಳು ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೋಟಾರ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದ ಬಿಡಿ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಭಾಗಗಳು

ಮೊಣಕಾಲು ಕಾಯಿ- ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದ ಥ್ರೆಡ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ knurled ಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಬಹುದು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲದ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಗಂಟು ಹಾಕಿದ ಅಡಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ವ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗಂಟು ಹಾಕಿದ ಅಡಿಕೆಯ ತೀವ್ರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೆನ್ಸಿಲ್ನಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

knurled ಅಡಿಕೆಗೆ knurled ಕಾಯಿ ವ್ರೆಂಚ್

ಟ್ರೇ- ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಟ್ರೇ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೆಟಲ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇಗಿಂತ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳ ಟ್ರೇಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಟ್ರೇ, ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತಳ್ಳುವವನು -ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಾಗ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ನಳಿಕೆಗಳು

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಲಗತ್ತುಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಲಗತ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರಂದ್ರ ಡಿಸ್ಕ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು "ಸ್ಥಿರ ಜಾಲರಿ ಚಾಕುಗಳು" ಅಥವಾ "ಗ್ರಿಡ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) 3 ವಿಧದ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಿವೆ - ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು (3-3.5 ಮಿಮೀ), ಮಧ್ಯಮ (4-6 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳು (7-9 ಮಿಮೀ). ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ರಿಂದ 3 ಅಂತಹ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ​​ಇರಬಹುದು.

ರಂದ್ರ ಬ್ಲೇಡ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು

ನಳಿಕೆ-ಕೆಬ್ಬೆ("ಕುಬ್ಬೆ", ಸಾಸೇಜ್ ಲಗತ್ತು) ಟೊಳ್ಳಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ "ಕೆಬ್ಬೆ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

• ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ರೂಪ (ನಳಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು)- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಪರಿಕರ.

• ತುರಿಯುವ ಮಣೆ -ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು 2 ರೀತಿಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬಹುದು - ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್) ಗಾಗಿ ತಲೆಯ ಮೂಲಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ನಳಿಕೆ (ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್)- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನ ತಲೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಎಡಿಆರ್ಬಿ

(ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಲಗತ್ತು, ಜ್ಯೂಸರ್, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ / ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ತಲೆ)

ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಝೆಲ್ಮರ್ ಡಯಾನಾ 886.5

(3 ರಂದ್ರ ಡಿಸ್ಕ್‌ಗಳು, 2 ಸಾಸೇಜ್ ಲಗತ್ತುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ 50mm ಮೆಟಲ್ ಆಗರ್ (#5) (ಅತಿ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು), ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್, ನುರುಳಿದ ಕಾಯಿ)

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಭಾಗಗಳಿವೆಯೇ, ಬಳ್ಳಿಯ ಉದ್ದ ಎಷ್ಟು, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಸಾಧನವಿದೆಯೇ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಾಧನವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಕಾಲುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಏನು, ಅವು ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ರಬ್ಬರ್ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಧನವು ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ನೂರಾರು ಭಾಗಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಈ ಯಂತ್ರವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಕಠಿಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಅಡಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಧನದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾನೊನಿಕಲ್ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳುವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ:

• ಅದೇ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಶಕ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾನವ ಕೈ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಒಣ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಭದ್ರತಾ ಪ್ರಯೋಜನ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆರಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ರಿಸೀವರ್‌ಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳುಪುಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ದದ ಕಿರಿದಾದ ಗಂಟಲು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಕೈಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಚೌಕಟ್ಟು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
• ಜಾಲರಿ;
• ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಡಿಸ್ಕ್;
• ಎಂಜಿನ್. ಇದನ್ನು ಸಾಧನದ ಒಳಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ತಳ್ಳುವವನು;
• ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ ರಿಸೀವರ್;
• ತಿರುಪು ಶಾಫ್ಟ್.

ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಸಾಧನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಿವಿಧ ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ಗಳು;
• ಎರಡನೇ ಸೆಟ್ ಚಾಕುಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ನಳಿಕೆಗಳು;
• ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚಾಕುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬೇಕಾದ ಚಾಕುಗಳು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕೆಲಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸ ರಿಸೀವರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತುಂಡನ್ನು ತೋಳಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಸ್ಕ್ರೂಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತಿದೆ ಈ ರಚನೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಬಾಂಧವ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ರಿಸೀವರ್ ಶಾಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿವೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಗೆ ಬೀಳುವ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ಕ್ರೂ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನೆಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆದಾರರು ನೋಡುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ವಿವರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

1. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಡಿ. ಎಂಜಿನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಸಾಧನದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಂಜಿನ್ ಉಡುಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸಾಧನದಂತೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ತಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಶಕ್ತಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ. ಶಕ್ತಿ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳುನಾಲ್ಕು ನೂರರಿಂದ ಎರಡು ಸಾವಿರ ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅರವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಒಂದೂವರೆ ಸಾವಿರ ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. IN ಜೀವನಮಟ್ಟನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಅವಳು ಕಠಿಣವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಶಬ್ದ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಶಬ್ದಗಳು.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದರೆ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು, ಆಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳಂತಹ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆಗರ್‌ಗೆ ಚಲನೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಲೋಹದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
3. ರಿವರ್ಸ್ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಧನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧನವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭ.
4. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ವಿವೇಕದಿಂದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಸಾಧನವನ್ನು ಅಧಿಕ ತಾಪದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ರಕ್ಷಣೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
6. ವ್ಯಾಪಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ. ಹಲವಾರು ಮಾಲೀಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇನ್ನೊಂದು - ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು. ಖರೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.