Izgradite roštilj od opeke svojim rukama. Kako sami napraviti najjednostavniji roštilj od cigle? Kako vlastitim rukama izračunati veličinu konstrukcije za izgradnju roštilja od opeke

Žarnica od opeke je neophodan atribut seoska kuća, možete kuhati ukusnu zdravu hranu s mirisnim dimom. Da, što da kažem! Čak ni najobičnije jelo od mesa, ribe i povrća ne može se usporediti s hranom koja se kuha na klasičnoj ploči za kuhanje.

Mjesto

Što se tiče mjesta za roštilj, on mora biti izgrađen tako da vjetar odnosi dim od kuće prema pustoši.

Žarnica pored vidikovca izgleda skladno - vrlo je zgodna. Dakle, bez prekida s gozbe, možete promatrati proces kuhanja.

Tehnologija gradnje

Prva faza je izrada projekta i izbor mjesta, kao i kupnja materijala potrebnih za izgradnju.

Druga faza je izgradnja roštilja. Prije početka građevinskih radova potrebno je pripremiti građevinsku opremu, pomoćnu opremu, potreban materijal te biti strpljiv i pažljiv jer ćete morati pročitati dijagram.

Dakle, počnimo s kompletnim skupom građevinskog materijala. Trebat će vam vatrostalne opeke, drveni elementi za letvice, ljepilo na bazi cementa za ukrasne pločice otporne na toplinu, pijesak, cement, šljunak, šut. Šindre i armaturne mreže, ploča od šperploče. I, naravno, ne možete bez betonske miješalice, kante, lopate i bajunetne lopate, čekića i razine zgrade.

Temelj

Kada će biti gotovi pripremni rad i sva potrebna oprema je prikupljena, nastavljamo s izgradnjom temelja - to je osnova nadzemne strukture. Što je temelj bolje izgrađen, to će struktura biti trajnija.

Temelj za roštilj će biti uređen na dubini od 50-60 cm i ne dublje. Za njega ćete morati iskopati rov i napraviti jastuk od pijeska - to će biti 1 sloj temelja.

Na vrh pješčanog jastuka postavlja se armaturna mreža od 10 mm i postavlja se oplata. Oplata je izrađena od šperploče i izlivena betonskim mortom. 48 sati kasnije kada betonska oplata shvatite, možete nastaviti s uređajem hidroizolacijskog sloja. Hidroizolacijski sloj može se izraditi pomoću uobičajenog krovnog materijala od filma ili lima.

Postolje za roštilj

Osnova žeravnice može biti bilo što, sve ovisi o vašim financijskim mogućnostima i preferencijama.

Jednostavan dizajn postolja sastoji se od odjeljka za ogrjev, odjeljka za pripremu mesa i odjeljka za rezanje. Ako ste ljubitelj roštilja, onda je u ovom slučaju dizajn žeravnice složeniji i trajno je fiksiran. U ovom slučaju, kada nemate posebne vještine, možete eksperimentirati na primitivnom dizajnu.

Visina postolja, odnosno visina od poda do ploča za kuhanje treba odgovarati osobi koja će kuhati, trebao bi dosezati razinu malo iznad struka, tako da je zgodno raditi na vatri rukama.
Širina ne smije biti veća od 35 cm.
Duljina ne smije biti veća od 1 metra.
Dubina treba biti 12 cm.

Pripremite cementni mort s dodatkom posebnih agregata otpornih na toplinu, razine i opeke i nastavite s polaganjem prvog reda podruma. Nakon izravnavanja prvog reda, prijeđite na polaganje drugog reda, pomičući čeone spojeve u stranu. Polaganje kontinuiranih redova provodi se do razine na kojoj će se nalaziti ognjište.

Ognjište je uređeno prema tehnologiji temelja. Jedina razlika je u tome što će se oplata ugraditi u unutrašnjost podruma. Bočni dijelovi baze ispunjeni su izbočinama, poslužit će kao utori za rešetku.

Žljebovi moraju biti ispunjeni na različitim razinama kako bi bilo moguće kontrolirati razinu topline.

Zatim se postavljaju vjetrobrani i postavlja se cijev za žeravnicu. Cijev je težak element, pa se mora postaviti na potporne stupove. Dno cijevi treba biti šire od vrha. Gornji dio cijevi je postavljen od četiri cigle i prekriven čelikom otpornim na toplinu.

Ali, ako nema želje za izgradnjom cijevi od opeke, onda možete koristiti metalna cijev. U ovom slučaju možete stvoriti zanimljiv dizajnžeravnik, kombinirajući nekoliko vrsta materijala u jednom dizajnu.

Da atmosferske padavine ne padnu u ognjište i ne unište strukturu, potrebno je napraviti krov nad roštiljem.

Također možete izgraditi nadstrešnicu, što može biti različiti dizajni. Postavlja se na monolitni zid, kamene police ili metalne nosače. Vizir mora biti izrađen od željeza otpornog na toplinu, i vanjski dio prekriti hidroizolacijskim slojem.

Možete početi ukrasne obloge. Idealna opcija bila bi klinker pločica, kovani elementi i lijevano željezo. Ne uskraćujte pozornost mjestu, također bi trebalo biti u skladu s dizajnom roštilja.

Sheme i crteži

Video: izgradnja jednostavnog roštilja

Fotografija

Malo tko može reći da ne voli roštilj. Ali nije ugodan samo trenutak upotrebe gotovog proizvoda, već je i sam proces iznimno uzbudljiv: priprema mesa, drva, loženje peći, postupno povećavanje oblaka mirisa roštilja ili roštilja koji se priprema, druženja u iščekivanju kraja. svetog obreda u ugodnom društvu.

Danas postoji nekoliko opcija za roštilj:

Višenamjenski;
Nalik na roštilj;
S radnom pločom - najjeftiniji i jednostavan;
Roštilj - kutna pušnica.

Izbor mjesta za izgradnju

Za postavljanje takve strukture vrlo je važan izbor prikladnog mjesta. Izgled, dimenzije, funkcionalnost buduće peći za roštilj određeni su njegovim budućim mjestom. Stoga se moraju uzeti u obzir sljedeći parametri:

Zaštita od vjetra. Udobnije je kuhati, osim ovoga, s pravi izbor mjesta gdje ne pušite susjedi. U peć je ugrađen pepeo - kutija u koju pada spaljeni ugljen i dimnjak.
Površina za strukturu opeke mora biti što je moguće glatkije.
Vijek trajanja žeravnice bit će moguće produžiti tako što ćete je zaštititi od padalina postavljanjem buduće peći ispod krova ili nadstrešnice.
Gradi se žeravnica, što bliže kući, najbolje u otvorenoj sjenici na posebnom mjestu. U ovom slučaju neće biti problema s strujom i vodovodom. Manje potrebe za trčanjem okolo s namirnicama i posuđem.

Kompetentno i pravilno opremljeno mjesto za opuštanje također je važna točka: bolje je ne pretrpavati ga namještajem. Minimalni set bi bio idealan: roštilj, stol, klupe, stolice, stalak za hranu.

Žarnjak je, za razliku od zidanog roštilja s obaveznom cijevi, mnogo lakši za izvođenje. Istina, u usporedbi sa standardnim otvorenim dizajnom, postoje komplicirane izvedbe zgrada, s dvije funkcionalne površine duž rubova žeravnice. Postoji peć koja uključuje pećnicu, roštilj i pušnicu. Vrlo često, radi praktičnosti, voda za pranje se nosi do roštilja.

Najčešća vrsta roštilja od opeke je postolje s roštiljem, roštiljem za meso i graničnicima za ražnjiće. Tu se stvara i radna površina, odnosno mjesto za hranu, začine i posuđe.

Radni materijali

Unatoč nedostatku posebne složenosti i minimumu dijagrama, crtež mora biti izrađen točnim izračunavanjem svih materijala. Pomoću crteža naznačena je željena širina i visina buduće strukture, položaj svih elemenata.

Obavezna za rad :

Cement;
Limeta (po mogućnosti gašeni);
šljunak;
Pijesak;
Armaturna mreža;
Rubne daske (za oplate);
Opeka je otporna na vatru;
Brick red standard;
Metalni kutovi;
Žica (za pričvršćivanje opeke).

Glavni dijelovi roštilja izrađeni su precizno vatrostalna opeka. Od uobičajenih se grade strane sa slabijim zagrijavanjem. Prilikom uređenja, zapravo, mjesta za prženje, trebat će vam roštilj, metalna tava i štednjak - buduća radna ploča.

Naravno, pećnica za roštilj je izrađena od kamena i metala. Ali kamen je vrlo skup, a iz njega je izuzetno teško i nezgodno izvoditi građevinske radove vlastitim rukama. A metal je vrlo osjetljiv na koroziju. Stoga, najpopularniji materijal u ovom slučaju ostaje cigla.

Za temelj i zidanje bit će potrebna dva sastava cementa, ali da biste ubrzali proces i uštedjeli vrijeme, možete koristiti gotovu smjesu.

Alati

Za izradu temelja, oplate i zidanja trebat će vam sljedeći set:

Rulet (duljina od 3 m), konopac, visak, komadi aluminijski profil ili ravna ravna ploča: mjerenje i kontrola.
Električna mješalica za beton ili mješalica - za rad s betonom.
Nožna pila ili brusilica - rezanje.
Pijuk (za postavljanje cigli), gleter ili lopatica, metalna kanta ili drugi spremnik (za cementni mort) - zidanje.
Pila za drvo, malj, čekići (teški i srednji), kliješta, dlijeto, pajser: ručni alat.
Bajonet i lopata - za krajolik.

Postavljanje temelja i početni red zidanja

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da će za temelj budućeg zidanog roštilja biti dovoljna zbijena površina prekrivena pločicama na vrhu. Ali nije! Uostalom, struktura će biti oštećena najmanjim vibracijama tla, a sav rad i troškovi će otići u vodu. Da se to ne bi dogodilo, prije izgradnje stacionarne peći potrebno je odmah napuniti kvalitetan i čvrst temelj.

Sastav kvalitetnog temelja:

Marka cementa ne manja od m-400.
Glina je masna, crvene boje, bez stranih uključaka.
Granitni drobljeni kamen, frakcija: 1,5 - 2,5 cm.
Pijesak, najbolje od svega - kamenolom, potrebno je kvalitetno prosijavanje.

U većini slučajeva, ljetni stanovnici radije grade višenamjenski roštilj, s bazom od 1,2 x 1,2 ili 1,5 x 1,5 metara. U ovom slučaju sve ovisi o želji i mogućnostima samog vlasnika.

Nadalje, s klinovima, između kojih je rastegnuta vrpca, označena je građevinska zona. Iskopan je utor točno duž dobivenih oznaka, dubine do 25 cm. Rupa bi trebala biti veća od dimenzionalni pokazatelji ocrtanu strukturu za 10 cm.

Faze rada:

Nabijač dna jarka. Izrada pješčanog jastuka od 6-10 cm. Istovremeno se pijesak lagano navlaži vodom iz kante za zalijevanje (kako se ne bi isprao!), Nakon čega se materijal ponovno sabija.
Odozgo je pješčani jastuk posut drobljenim granitom. Ukupna visina oba sloja treba biti od 15 do 25 cm.
Zidove jarka treba obložiti daskama, dok bi gornji rub oplate trebao biti oko 5-10 cm iznad tla.

Priprema betonske mješavine

Građevinska mješavina sastojat će se od sljedećeg omjera:

Jedan volumenski dio cementa;
Tri dijela pijeska.

Temeljito promiješajte komponente u vodi dok se ne postigne željena konzistencija. Zatim dodajte drobljeni kamen - tri dionice. Zatim se sastav miješa u betonskoj miješalici. najmanje tri minute. ulijevajući se tekući sapun, moguće je povećati fluidnost betona.

Ovim sastavom u nekoliko slojeva morate ispuniti oplatu. Prvo se izlije tekući sastav. Da bi prodrla do dna jarka, treba je protresti štapom. Armaturni okvir se postavlja na vrh tek nakon što je sloj ojačan - cijelo područje utora mora biti potpuno ispunjeno njime. Betonska smjesa se ulijeva posljednja, uvijek do gornjeg ruba oplate!

Mjehurići zraka su izbačeni iz otopine drveni štapići- vrlo je važno! Smjesa koja ispunjava mrežicu pažljivo se protrese, zbog čega će sastav potpuno poprimiti oblik oplate.

Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti da voda ispari iz sastava, za to ga morate pokriti krovnim materijalom. Tijekom vrućeg razdoblja najbolje je povremeno prskati površinu vodom kako biste spriječili pukotine.

Pažnja! Beton treba ostaviti u ovom položaju 1-2 tjedna dok materijal potpuno ne očvrsne.

Nakon što ste završili s temeljem, možete prijeći na pravi roštilj. Prvo morate smisliti: položite red suhe opeke na temelj.

Razmak između njih trebao bi biti 1 cm, tako da možete odrediti koliko je cijelih i polovica opeke potrebno za daljnji rad. Ako postoje unaprijed pripremljene palete i rešetke, također treba uzeti u obzir njihove parametre. Linija budućeg zidanja mora biti zaokružena i fiksirana.

Ako se cigle poprskaju vodom dan prije polaganja, snaga zgrade će se povećati. Dan kasnije bit će suhi izvana, a mokri iznutra, što neće dopustiti da se cigle izvuku iz betonska mješavina vlage.

Omjeri smjese za zidanje:

Jedna dionica cementa;
Tri dionice pijeska;
Jedna četvrtina (1/4) udjela gašenog vapna.

Smjesa se gnječi do stanja guste kisele pavlake. Sva mjerenja treba ponovno provjeriti. Položite cigle na sastav na isti način kao i prvi, probni put, lupkajući ih lopaticom tako da pravilno legnu na smjesu.

Stvaranje postolja

Početni red zidanja nit je vodilja za sljedeći red. Opeke je potrebno postaviti u šahovnici: u odnosu na prethodnu, linija se pomiče za pola cigle.

Pećnica-žegal "uradi sam". Faze rada

Rad počinje od ugla. Zatim se pune bočne stijenke. Mort je ravnomjerno raspoređen između bočnih površina opeke i linija. Smjesa koja je izašla iz utora odmah se pažljivo uklanja.
Zrakoplovi za izgradnju trebaju stalnu provjeru! Ne možete bez viska i razine zgrade. Provjera se mora izvršiti svaki put kroz tri linije. Zgrada ne bi trebala biti oblikovana nepravilno - nakošeno. Da bi se to izbjeglo, uglovi zida su ojačani metalnom žicom.
Da biste šavovima dali uredan izgled, treba ih tretirati vrtnim crijevom.
Osnova za žeravnicu: metalni elementi (šipke ili uglovi) postavljaju se između zidova nasuprot, na vrh se postavlja ciglena baza ložišta, zatim metalna paleta. Unaprijed razmislite kako očistiti ložište od pepela.
Organizirajte zračni kanal u komori za izgaranje, za koji ostavite praznine oko njega sa strane. Inače bi kasnije moglo biti problema s loženjem vatre.
Rasporedite izbočine u zidu ili unesite metalne šipke, nakon čega će se na njih postaviti rešetka. Da biste dobili izbočine na odgovarajućoj visini, cigle se postavljaju preko zida. Unutar žeravnice trebaju biti ravnomjerno raspoređeni.

Žarišna zona

Obično se koristi za countertops, ali pod je također prikladan. U svakom slučaju, trebao bi se razlikovati povećanom čvrstoćom i lako se prati.
Radna površina treba biti smještena sa strane glavne pećnice. Ploča je pričvršćena na nastavak od opeke potrebnih parametara. Pričvrstite metalnim držačima ili mortom.

Strogo je zabranjeno imati otvoreni izvor vatre u sjenici!

Nadalje, žarišna zona se postavlja na šamotnu (vatrootpornu) ciglu. Za to se izrađuje sastav gline i pijeska. Glina je prethodno natopljena dva dana prije početka rada- u ovom slučaju, njegova plastičnost će se povećati. Pijesak se unosi u istu glinu, a dobivena smjesa se gnječi do gustog tijesta. Ako se flagelum rana od ovog sastava ne deformira, tada je smjesa visoke kvalitete. Baza odjeljka za gorivo formirana je od gore navedene opeke po cijelom području.

U zidovima sa strane su položeni čelične ploče- ovo su buduća zaustavljanja za rešetku. Sama rešetka može se postaviti iznad uglova na različitim razinama.

Tanjur se također može postaviti u stražnji i prednji zid tako što ćete napraviti male okomite izreze za bolje oblikovanje i fiksiranje ražnjića s mesom.

Varijanta unutarnjeg kapaciteta komore za gorivo

Dimnjak

Tek nakon što se smjesa za zidove peći potpuno stvrdne, počinju radovi na dimnjaku, na isti sastav i opeke.

Dimnjak je vrlo masivan. Stoga se prije početka rada na ovom sustavu postavljaju čelični uglovi ispred, preko otvora, s presjekom od najmanje 5 do 5 cm. Uzorak:

Dimnjak mora biti dugačak najmanje koliko i sredina jednog od zidova, jer na njega ide pola težine cijevi.

Kapa (kapuljača) - zamka za dim, krnji je konus, jer početna linija opeke prolazi duž cijele duljine peći. Svaki sljedeći red nastavlja se u krug, s vrlo blagim pomakom prema središtu peći, čineći nepotpuni stožac. U sredini će završiti izlazom dimnog tunela. Presjek dobivene rupe je otprilike 15 x 15 cm.

Cijev za žeravnicu sastoji se od nekoliko redova opeke. Od komore za gorivo, njegova minimalna visina je oko 2-3 metra, što osigurava odličan prirodni propuh. Osim toga, može se prilagoditi pomoću poseban prigušivač, koji se nalazi 175-185 cm iznad tla.

Instalira se na vrhu dimnjaka obrambeni deflektor. Neophodno je za zaštitu od kiše, lošeg vremena i vjetra. Možete kupiti vatrootpornu cijev od nehrđajućeg čelika ili ispušnu napu (kišobran) kako biste olakšali rad s dimnjakom.

Sve gore navedeno pomoći će vam u radu na prikladnom žeravniku jednostavnog oblika za davanje.

Način opskrbe vodom mora se unaprijed razmisliti, čak iu fazi postavljanja temelja, što će olakšati povlačenje cijevi kroz bazu. Budući da se cijevi mogu sakriti, dakle izgled roštilj se neće oštetiti.

Žegalnica od opeke koju napravite sami bit će savršeno ukrašena kovanim kovrčama. Također možete lijepo ukrasiti površinu postavljanjem crteža ili apstraktnog uzorka od ostataka kamena - ovdje će vam mašta reći najuspješnije opcije bliske vašem srcu. Tiha ljetna večer, ples vatrenih sjena, miris roštilja, tihi razgovor i smijeh gostiju, prigušeno svjetlo - što bi moglo biti romantičnije?

Fotografija dobre ideje za roštilje:

Naravno, što je veća struktura, to je teža njena konstrukcija. Pogotovo ako planirate sve učiniti sami. Međutim, izgradnjom potpuno jednostavne opcije dobit ćete i veliko iskustvo. Vjerojatno ćete s vremenom moći stvoriti zanimljivije, složenije modele.

Izgradnja okruglog roštilja od opeke ili kamena

Okrugli žeravnik je vrlo originalan i jednostavan. Da biste ga stvorili, trebat će vam prirodni kamen i oko 20-30 cigli (može biti neispravna). U ovom slučaju, redoslijed rada će izgledati ovako:

Iskopava se obična jama, pogodna za vlasnike (kopamo ne dublje od bajuneta lopate).
Nabijamo dno.
Zidove jame postavljamo ciglama.

Izdržljiv i jednostavan žeravnik je spreman!

Kako bi se izbjeglo nakupljanje vode na dnu, poželjna je nadstrešnica. U suprotnom odaberite mjesto na brežuljku.

Još jedna verzija roštilja, ali sa tronošcem:

Izvor otvorena vatra, za veću sigurnost, bolje je ograditi kamenom.

Pažnja! Ostavljamo praznine, stavljajući prvi red u okrugli roštilj, tada će biti dovoljno kisika za cijelu vatru.

Majstorska klasa. Video

S punim povjerenjem u svoje sposobnosti, pokušajte učiniti više teška opcija, poput ove u videu. Objašnjenja autora videa su detaljna i razumljiva.

Prijenosni lagani roštilji dobri su u prirodi, ali u blizini kuće ili na selu želite više udobnosti i estetike. Sve to može dati roštilje od opeke. Zbog plastičnosti materijala mogu biti male - zauzimaju oko jedno kvadratno mjesto površine, ili mogu postojati pristojni kutni kompleksi s ognjištem, pločom za kuhanje, pa čak i sudoperom i vodom / kanalizacijom. Čak i potpuno neiskusan zidar može postaviti najjednostavnije ciglene žeravnice vlastitim rukama. Jedan takav projekt bit će detaljno opisan u nastavku. Može se koristiti kao zadatak obuke prije izgradnje nečeg ozbiljnijeg.

Jednostavan roštilj od cigle

Svaka zgrada od opeke zahtijeva temelj. Pa čak i tako mali žeravnik, kao što je prikazano u nastavku, vrlo je nepoželjno staviti izravno na tlo. Morat će se izliti temelj. Možete ga napraviti trakom ili pločom. Štednjak je pouzdaniji: zimi neće voditi i zidanje se neće raspasti.

Dimenzije temelja za roštilj od opeke su 10-15 cm veće od njegovih dimenzija. Prvo se uklanja sloj vegetacije, ako je potrebno, jama se produbljuje za 10-15 cm, a dno se izravnava i zabija. Sipa se sloj drobljenog kamena od 10 cm i ponovno nabija. U ovom slučaju preporučljivo je koristiti vibrirajuću ploču: ne zbijate tlo dovoljno ručnim nabijačem. Visina trake je 20-30 cm, debljina temeljne ploče je 10 cm.

Ovisno o odabranoj vrsti temelja, izvodi se odgovarajuća oplata. Za veću čvrstoću, armatura se izrađuje šipkom promjera 10-12 mm. Za traku - dvije niti su postavljene oko perimetra, za ploču čine "kavez": šipke su postavljene uzduž i poprijeko u koracima od 20 cm. Sve se izlije betonom od najmanje M200.

Ako temperatura tijekom izgradnje ostane oko +20°C, rad se može nastaviti nakon otprilike tjedan dana: beton je dobio više od polovice svoje čvrstoće. Na njega se postavljaju dva reda hidroizolacije (krovni materijal, krovni filc, moderno hidroizolacija valjka), namazati bitumenska mastika ili drugu tekuću hidroizolacijsku otopinu. Nakon toga možete početi polagati.

Dimenzije i materijali

Ovaj mali roštilj od cigle možete složiti vlastitim rukama, čak i bez ikakvog iskustva. Riječ je o objektu u obliku slova "P". Postoje dva dijela: sam žeravnik i stol pored njega. Dizajn je jednostavan i lako se mijenja. Možete dodati još jedan dio pokraj njega, učiniti ga širim ili užim, dubljim ili manjim. Možete napraviti dva ruba ispod roštilja - to je ako se kuha veliki broj ćevapa.

Osnovne dimenzije su:

širina 180 cm;
dubina 90 cm;
visina žeravnice 100 cm.

Za polaganje ovog vrtnog roštilja možete uzeti punu keramičku ciglu, a možete koristiti i šamot SHA-8. Za dolje navedeni redoslijed korištene su 202 cigle.

Za donji dio - do 5. reda - mort se koristi cementno-pijesak 1: 3 ili uz dodatak jednog dijela vapna. Nadalje, gdje će se grijanje već odvijati, koristi se glineno-pješčani mort. Njegovi omjeri su odabrani na temelju kvaliteta gline (masna, normalna, mršava). Što se tiče gustoće – ne smije biti previše tekuća, ali ni pregusta. Otprilike kao dobro gusto kiselo vrhnje.

Red i red rada

Ovaj seoski žeravnik sastavljen je od cigli položenih "na krevet". Dva izbočena reda (cigle su postavljene poprijeko) služe kao oslonac za lim za pečenje i rešetku za roštilj. Ovdje možete staviti na žlicu (stavite na uži dio), tada će se lim malo podići. U donjem dijelu možete slagati drva za ogrjev ili ih koristiti za druge kućanske potrebe.

Redovi su postavljeni u oblogu - s pomakom, za to su vam potrebne polovice opeke. Mogu se rezati brusilicom. Prvih šest redova čine žeravnicu i stol s desne strane. Počevši od sedmog reda, zidanje ide samo u dijelu gdje će se nalaziti sam žeravnik.

Debljina šava 5-8 mm. Mora biti isto.

Kako ne biste poremetili geometriju tijekom izgradnje, možete rastegnuti užad i izravnati sve redove duž njih. Ali svaka cigla i svaki red kontroliraju se vodoravnom razinom. Stalno je potrebno provjeravati vertikalnost zidova i uglova. Da biste to učinili, upotrijebite građevinski visak (uže s utegom na kraju). Također možete provjeriti vertikalnost s razinom, ali ima grešku, pogotovo ako nije profesionalni, već amaterski instrument. Dakle, s takvom provjerom, postoji solidna vjerojatnost da dobijete žeravnicu s kosim zidovima od smeća.

Naručivanje ovog zidanog roštilja je jednostavno i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. Mogu postojati pitanja o sušenju. Ako je vrijeme suho, ostavite žeravnicu da se suši tri do četiri dana. Tada možete postupno ložiti vatru. Nekoliko dana grijte u nježnom načinu rada, koristeći tanko drvo za ogrjev i malo po malo. Tada možete ispeći prvu seriju ćevapa.

Jedna od opcija jednostavan žeravnik od opeke. Iz osnovna verzija razlikuje se po tome što postoje dva reda stršećih opeka. Druga je razlika što je stol manji.

Ako se očekuju kiše, a iznad roštilja nema nadstrešnice, pokrijte ga krpom. Nakon otprilike tjedan dana možete započeti polagano sušenje: zapalite malu vatru i ne dugo. Sušenje će također trajati 2-3 dana. Zatim se može testirati žeravnica od opeke, presavijena vlastitim rukama.

Video naručivanje roštilja od opeke sa štednjakom

Za one koji vide bolje od riječi, bit će zgodnije pogledati nego pročitati opis. Za vas, detaljna objašnjenja kako vlastitim rukama izgraditi žeravnicu od opeke u video formatu.

Ova zgrada je monumentalnija - i svod kod ložišta je okrugao i ploča je u blizini. Bez ikakvog iskustva bit će teško snaći se.

Žara od opeke u sjenici

Ako ćete instalirati roštilj od opeke u sjenici, gore predložene opcije neće raditi - dim će biti ispod krova, što vam neće dodati radost. Za sjenice vam je potreban žeravnik s ispušnom cijevi. Ova konstrukcija je složenija, ali ovu opciju možete učiniti i sami. Također nije teško složiti redoslijed roštilja od opeke za sjenicu vlastitim rukama ispod. Također, kao i prvi, ima ravnomjeran luk, što je mnogo lakše učiniti u nedostatku iskustva.

Dimenzije i materijali

Ovaj zidani roštilj/roštilj je srednje veličine:

širina 150 cm;
dubina 75 cm;
ukupna visina do početka dimovodne cijevi 217,5 cm.

Za zidanje možete koristiti keramičke pune opeke. Za prostor u kojem će gorjeti vatra možete (ali ne morate) koristiti šamotne opeke. Na slici je označen svijetložutom bojom.

Polaganje "hladnog" remena - do uključivo 11. reda - može se izvesti na cementno-pješčanom mortu (1: 3). Dalje, morate koristiti glinu-pijesak. Debljina šava u svakom slučaju je 5-7 mm. Drži ga sigurno.

Strukturno, ovaj žeravnik sastoji se od tri "hladna" odjeljka u kojima se drva za ogrjev mogu pohraniti i koristiti za kućanske predmete. "Vruća" zona počinje od 12. reda. Ovdje lože vatru, postavljaju roštilj ili rešetke za roštilj.

Red i obrazloženje

Naručivanje ove zidane mangale je malo kompliciranije, pa su potrebna objašnjenja. Prvi red je postavljen na istoj razini s podom sjenice. Ako se vaš temelj pokazao niskim, možete ga podići i ciglama položenim na cementni mort.

Sljedeća četiri reda su postavljena s oblogom. Ovo će biti spremište za ogrjev - prostor gdje je prikladno slagati drva za ogrjev. U petom redu na vrhu su položene tri metalne trake debljine 3 mm i širine 50 mm. Oni će poslužiti kao podrška za cigle sljedećeg reda. Položite šesti i sedmi red prema shemi.

U 8. redu počinje formiranje dvije komore za kućanske predmete. Pažljivo pogledajte mjesto šavova. Ovo je temeljno: nijedan se ne smije podudarati sa šavom donjeg reda. Samo na taj način će zid od opeke biti dovoljno čvrst. Gdje je to potrebno prema shemi, cigle se režu: koriste se polovice i čak četvrtine.

U 11. redu srednji zid se više ne postavlja, ali metalne trake se ponovno postavljaju na vrh: na njih će se oslanjati sljedeći red, koji pokriva pomoćni odjeljak. Dvanaesti red je nešto veći od svih onih koji se nalaze ispod: sve ide glatko uz stražnji zid, a cigle strše oko 3 cm ispred.

13. red također je postavljen čvrsto. Na njemu će biti postavljena žeravnica. Po veličini je još uvijek nešto veći od prethodnog.

Sljedeći redovi čine "vruću" zonu - ovdje će gorjeti vatra. Ova je zona manja od svih donjih redaka. Da bi bila otpornija na požar, oblaže se šamotnom opekom postavljenom na užoj strani. Po veličini ne odgovara keramici, a visina redova i šavova bit će drugačija. Ignorirajte ga tako što ćete ga položiti bez obzira na keramiku. Samo slijedite izmjenu, kao što je prikazano na dijagramima.

U 21. redu položen je čelični kut. Može se koristiti od crnog ili nehrđajućeg čelika debljine 3-4 mm. Dimenzije kuta 40*40 mm ili 50*50 mm. Duljina - od sredine cigle s desne strane do sredine onoga što je s lijeve strane. Prednji zid dimnjaka će se oslanjati na ovaj kut.

U 22. redu nalazi se i šamotna opeka, a pojavljuje se i prednji zid dimnjak naslonjena na kut. U veličini, ovaj red je veći od prethodnih: ispred, cigle vise preko kuta za 3 cm.Sljedeći red postaje još širi, a zatim dolazi do postupnog smanjenja. Red po red dimni kanal postaje sve uži. Do 30. reda formira se cijev. Uzdiže se iznad krova sjenice za najmanje 50 cm, a tijekom njegove izgradnje naizmjenično izmjenjujte 30. i 31. red. NA ovom "uradi sam" roštilj od opeke može se smatrati izgrađenim. Sada ga morate sušiti bez vatre 5-7 dana, a zatim ga postupno zagrijavati nekoliko dana, isparavajući vodu iz zida.

Polaganje roštilja od opeke: još jedan projekt

U videu je prikazana još jedna verzija roštilja od opeke u sjenici. Nema objašnjenja, ali sve je dovoljno jasno i nema poteškoća u ovom projektu. Možda je vrijedno reći da se počevši od 52 sekunde polažu 4 piljene cigle. Prednji gornji dio im je odrezan pod kutom od 45°. U videu piljeni dijelovi imaju svjetliju nijansu.

Također u drugoj minuti (1:35) formira se luk. Lakše je to učiniti ako izrežete i popravite predložak suhozida i na njega položite cigle.

Mangal s kotlom od cigle

Još jedna verzija roštilja, ali složenija: ispod kotla sa štednjakom. Video upute su detaljne, u okviru postoje objašnjenja autora.

Kutni roštilj od opeke

Ponekad morate smjestiti mangu od cigle u kut. Za to postoji poseban oblik ložišta, iako se nitko ne trudi napraviti jednu od ranije predloženih opcija i pričvrstiti gospodarsku površinu pod kutom. Jedan od zidanih kutnih roštilja postavljen je donjim redoslijedom. Ovo je već prilično ozbiljan posao, s vratima, ventilima i drugim atributima poslovanja peći.

Moderna dacha bez roštilja je rijetkost. Sumnjati? I uzalud! Brazier je vrlo popularna stvar među ljubiteljima rekreacije na otvorenom. Takva popularnost prvenstveno je posljedica mogućnosti kuhanja raznih mesnih, vegetarijanskih i ribljih jela na otvorenoj vatri i, drugo, jednostavnosti upotrebe. No, ne treba zanemariti činjenicu da uz isti princip rada roštiljade mogu imati najviše različite forme, značajke dizajna Po dizajnu i dimenzijama mogu biti stacionarni i mobilni, sklopivi i monolitni, metalni, opečni ili izrađeni od kombinacije materijala. Ništa manje atraktivna je činjenica da svatko, čak i bez građevinskih vještina, može lako izgraditi prekrasan stacionarni roštilj od opeke na svom mjestu vlastitim rukama.

Koji je roštilj bolji?

Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na ovo pitanje. Sve ovisi o potrebama i osobnim preferencijama svakoga. Izbor je ogroman, a roštilji imaju puno razlika:

Po dizajnu:

sklopivi;
stacionarni;
mobilni ili prijenosni;
lagan;
s roštiljem;
s roštiljem;
s pušnicom;
za jednokratnu upotrebu.

Po materijalu:

metal;
cigla;
kamen;
kombinirani.

Po lokaciji:

na otvorenom prostoru;
u sjenici;
pod nadstrešnicom;
u stambenoj zoni.

Po načinu ugradnje:

na betonskom temelju trake ili ploče;
bez dodatnog ojačanja baze, odnosno na tlu.

Metalne konstrukcije

Metalni žeravnik najčešće se koristi kao prijenosna opcija kada nema prigradskog područja i morate ići na odmor u šumu ili u rezervoar. Može se kupiti već gotov ili napraviti samostalno.

Najviše jednostavan dizajn pečenjara uključuje:

kutija bez gornjeg poklopca, u zidovima i dnu čije su rupe unaprijed napravljene za poboljšanje vuče;
noge napravljene od metalni uglovi i zavaren na kutiju.

Fotogalerija kovanih roštilja

Kovani žeravnik s ražnjićima Prijenosni kovani žeravnik Kovani žeravnik Kovani žeravnik s otvorenim stražnjim zidom Kovani žeravnik s vizirom

Ako imate vještine kovanja, možete napraviti vrlo zanimljiv i originalan žeravnik.

Fotografija malih roštilja iz bačava

Roštilj iz bačve Žara iz bačve s poklopcem Žara iz bačve s pušnicom

Izvorne improvizirane strukture

Okrugli žeravnik Mangal stiliziran kao škrinja Brod za roštiljanje Roštilj stiliziran kao brod

A uz malo mašte možete dobiti sasvim neobičnu stvar.

Prednosti metalnih ražnja uključuju:

jednostavnost izrade;
mobilnost;
dostupnost materijala.

osjetljivost na procese korozije;
postoji veliki rizik od ozljeda pri dodirivanju oštrih kutova i opeklina pri dodirivanju metalnih površina;
nedovoljna strukturna stabilnost;
mangali s tankim stijenkama imaju kratak vijek trajanja i vrlo brzo izgore. Mogu se koristiti samo za polaganje gotovih ugljena, ne preporučuje se paljenje vatre u njima.

Ražnjići od opeke

Roštilji od opeke uvijek su stacionarne strukture, bez obzira na veličinu, izgled i prisutnost ili odsutnost dodatni elementi(roštilj, pušnica i sl.). Za njihovu proizvodnju koriste se vatrostalne šamotne opeke. Šamotni blokovi imaju žućkasto-pješčanu boju i primjetnu zrnastu strukturu, karakterizira ih visoka čvrstoća, vatrootpornost i otpornost na kemijski napad kao što su čađa i pepeo.

Uzimajući u obzir da šamotni blokovi praktički nisu podložni rezanju, proizvođači ih proizvode u različitim izvedbama (veličina, konfiguracija), što vam omogućuje odabir oblika za izgradnju strukture bilo koje složenosti.

Prednosti:

izdržljivost;
snaga;
visok toplinski kapacitet;
otpornost na vatru.

Mane:

visoka cijena;
Vrlo često blokovi, čak i iz iste serije, nisu iste veličine.

Važno: šamotni blokovi svjetlije boje od propisane GOST-om materijal su koji je prekršen tijekom proizvodnje tehnološki proces. Najvjerojatnije, tijekom pečenja, nije držan u peći propisano vrijeme, a to je prepuno značajnog smanjenja karakteristika čvrstoće.

Priprema za gradnju

Odlučivanje o lokaciji

Osmišljavajući dizajn i izgled žeravnice, morate ga pokušati što je moguće organski uklopiti u postojeći dizajn krajolika- tako da ne odskače od općeg stila, već nadopunjuje i ukrašava mjesto. Osim estetske strane problema, vrlo je važno slijediti sljedeće preporuke:

najmanja dopuštena udaljenost od otvorene vatre do drveća i objekata je 5 m, a sa strane zaštićene zidovima - 0,5 m;
prostor ispred otvorene vatre mora biti pokriven vatrostalni materijal: pijesak, betonska ploča, kamen, popločavanje;
svakako obratite pozornost na to u kojem smjeru vjetrovi najčešće pušu u vašem području: ne biste trebali odabrati mjesto za takvu strukturu ako postoji opasnost od ulaska dima u prozore stambene zgrade;
ne postavljajte zgradu preblizu susjednim područjima, inače se ne može izbjeći sukob sa susjedima;
osigurati slobodan i prikladan pristup mjestu roštilja;
brinuti se o opskrbi vodom požarno opasne građevine;
pobrinite se da u blizini mjesta kuhanja nema sanitarnih čvorova, hrpe komposta, kontejneri za smeće.

Savjet: ako je moguće, postavite kutak za slobodno vrijeme iza kuće, daleko od seoskih ulica i susjedskih ograda - gdje nitko nikoga neće ometati. Ovim pristupom, uz poštivanje osnovnih protupožarnih pravila, vjerojatnost neugodnih konfliktnih situacija bit će isključena.

Sheme, crteži i izračuni projekta

Kako bi žeravnica služila dugi niz godina bez problema i pritužbi, prije nego što nastavite s izgradnjom i kupnjom materijala, potrebno je sve izračunati, nacrtati konstrukcijski dijagram i sastaviti procjenu.

Na pripremna faza potrebno je izraditi detaljan crtež s točnom konfiguracijom žeravnice i izgledom cijelog kompleksa.

Zatim nacrtajte dijagram u kojem ćete uzeti u obzir:

izgled zgrade;
mjesto glavnih i dodatnih elemenata (žegalj, komora za izgaranje, vrata, dimnjak, dimnjak itd.).
sve veličine.

Kako izračunati veličinu roštilja?

Izbor veličine, konfiguracije i komponenti isključiva je prerogativ vlasnika web mjesta i prilično je teško dati točne preporuke, ali još uvijek postoje opći standardi:

dubina žeravnice je od 12 do 17 cm, ova udaljenost je više nego dovoljna za smještaj ugljena, a meso se neće nalaziti preblizu topline;
visina od tla do žeravnice je 1 m, uz individualni izračun ovog parametra, možete koristiti vrlo jednostavan trik: izmjerite udaljenost od lakta do tla, dobivena brojka bit će idealna visina;
širina - prema standardima, jednaka je jednom metru, ako radite više, nije baš zgodno pržiti kebab, jer se morate stalno kretati između ražnjića, a ne gledati kuhanje s jednog mjesta;
dubina (od prednjeg do stražnjeg zida) - od 50 cm, ovo je minimum. U idealnom slučaju, trebala bi biti jednaka duljini ražnja minus ručka i vrh, na kojem će se cijela struktura držati na rubovima žeravnice;
smatrajući prilično velika težina zgrade, temelj je nužno izgrađen kapital, njegove dimenzije ne bi trebale biti manje površine mangalske baze.

Savjet: pri određivanju duljine žeravnice potrebno je izračunati broj ražnjića koji se koriste odjednom, uzmite u obzir da je optimalni razmak između njih pri prženju mesa 7 cm. Primjer: najčešće se koristi 5 ražnjića, tj. između njih je 6 razmaka, svaki 7 cm, što znači 6 × 7, kao rezultat, duljina žeravnice je 42 cm.

Kako izračunati količinu materijala za uređaj temelja?

Kao što je već spomenuto, temelj mora biti kapitaliziran, to jest s kopanjem mini jame, izravnavanjem dna, postavljanjem pješčanog jastuka, izgradnjom oplate i miješanjem betona.

oplate

Za oplatu možete koristiti bilo koji materijal pri ruci: škriljevac, rabljene daske, drveni štitovi ili metalne ploče. Prilikom odabira važna su samo 2 parametra - cjelovitost i čvrstoća: materijal mora slobodno izdržati pritisak betona.

Izračun količine betona za temelj

Unatoč činjenici da trakasti i pločasti temelji imaju drugačiju konfiguraciju, oni i dalje imaju isti oblik - pravokutnik. Stoga, kako biste olakšali izračune, možete koristiti formulu V = a × b × c.

Oznake:

V je potrebna količina otopine;

a i b - širina i duljina temelja;

c - dubina.

Primjer: jama sa stranicama 3 x 3 metra, dubina (bez jastuka pijeska) je 40 cm.

Izračun: 3 × 3 × 0,4 = 3,6 m³.

Napomena: Količina pijeska izračunava se po istom principu.

Kupujemo ciglu

Poznavajući fizičke dimenzije šamotne opeke i zgrada, kao i način polaganja, možete izračunati približnu količinu materijala.

Dimenzije pećnice (šamotne) opeke ovise o njezinoj marki, dolje možete pronaći standarde.

Za konstrukciju vrtne peći najčešće korišteni blokovi dimenzija 65 × 120 × 250 mm.

Iz gornje tablice možete saznati koliko je opeka potrebno po 1 m2. m zidanje.

Ako postoji želja da se uštede financije, tada se samo one površine koje su izravno izložene visokim temperaturama mogu postaviti blokovima od šamota otpornim na toplinu. Ostali zidovi su postavljeni od obične opeke, čija je cijena znatno niža.
Kako ne biste patili s neovisnim izračunima, možete koristiti besplatne građevinske kalkulatore objavljene na Internetu.
Izračun se vrši ovisno o načinu polaganja i uzimajući u obzir šavove plus 6% po borbi.
Prije nego što se upustite u složene izračune, graditelji preporučuju crtanje plana s redoslijedom, tada će biti vrlo lako odrediti materijal čak i vizualno, bez ikakvih formula, zbrajanja i množenja. Usput, na dijagramima ispod možete jasno vidjeti koliko je blokova potrebno za svaki red.

Alati i materijali za gradnju

Alati:

lopatica ili lopatica;
mjerač trake ili metar;
razina zgrade;
spremnik za miješanje otopine;
čekić za peći;
betonska miješalica za samostalno miješanje betona;
alat za šivanje;
visak;
lopata;
kutak;
bugarski.

Materijali:

klinovi i konopci za označavanje;
vatrostalna opeka;
cement (M200 ili 250);
PGS (mješavina pijeska i šljunka);
geotekstil;
voda;
okovi, debljina šipke od 10 mm;
glina;
vrata ložišta.

Korak po korak upute za izgradnju stacionarne peći od opeke vlastitim rukama

Uređaj temelja

Na mjestu odabranom i oslobođenom sadnje, napravite oznake za temeljnu jamu. Da biste to učinili, zabijte klin u tlo, iz njega izmjerite izračunatu duljinu temelja (+10 cm na debljinu dasaka oplate), izmjerite širinu metarskom trakom i ponovno zabijte klin, ponovite postupak dok se kontura ne zatvori. Dobiveni kutovi moraju se provjeriti kutom, svaki bi trebao biti jednak 90 stupnjeva. Razvucite konop između klinova.

Uklonite busen na označenom mjestu.

Iskopajte rupu (mini jamu) duboku najmanje 50 cm - 15 cm na pješčanom jastuku i 35 cm na ploči. Poravnajte dno i nabijte. Napravite zidove što je moguće ravnomjernije, provjerite okomicu viskom ili mjeračem razine.

U jamu sipati pijesak debljine sloja 15 cm, preliti vodom, poravnati i zbiti.

Postavite oplatu. Izrežite armaturne šipke prema dimenzijama projekta. Izvršite vezanje.

Ulijte pripremljenu otopinu. Kod samostalnog miješanja otopine, pridržavajte se omjera 1 do 3 (cement, PGS), za vodu je potrebna točno polovica volumena suhih komponenti. Primjer: cement - 20 kg, PGS - 60 kg, samo 80 kg, što znači da vam je potrebno 40 litara vode. Miješanje se može vršiti ručno ili mobilnom miješalicom za beton.

Savjet: prilikom miješanja otopine nemojte odmah uliti svu pripremljenu vodu u suhe sastojke. Prvo ulijte 2/3, promiješajte i pogledajte gustoću otopine: ako nije dovoljno plastična, dodajte još. Pijesak u ASG može biti mokar, a ako se voda doda u potpunosti, otopina će biti tekuća.

Nabijte i poravnajte otopinu. Pričekajte njegovo potpuno skrućivanje i povećanje snage - najmanje 7 dana. U procesu skrućivanja, preporuča se povremeno zalijevati ploču običnom vodom, što pomaže u poboljšanju karakteristika čvrstoće temelja i sprječava njegovo pucanje.

Uklonite oplatu. Za hidroizolaciju prekrijte površinu geotekstilom.

Zidani žeravnik najjednostavnijeg dizajna

Dizajn jednostavne žeravnice ne predviđa izgradnju složenih dimnjaka i dodavanje bilo kakvih elemenata, uglavnom je to obična žeravnica s malim ložištem. Sve je vrlo jednostavno i vrlo funkcionalno.

Savjet: prije početka gradnje, preporučljivo je navlažiti ciglu, za to je namočeno kratko vrijeme u nekoj posudi ili preliveno iz vrtnog crijeva, takve se aktivnosti provode dan prije početka gradnje.

1. red - baza. Na pripremljenu podlogu postavlja se cigla i pričvršćuje se mortom. U tom slučaju, svaki sljedeći red trebao bi se pomaknuti za pola bloka, prvo u jednom smjeru, zatim u drugom smjeru, ista tehnika se koristi u izgradnji zidova. Dimenzije: širina - 620 mm, duljina - 750 mm.

2. red - zidovi oko perimetra.

3. i 4. red - isto kao i 2., dok je potrebno ugraditi vrata peći kako su postavljena. Prije polaganja 5. reda postavite rešetku od lijevanog željeza.

5. i 6. redovi - zidovi oko perimetra.

Ako se izgled strukture pokazao ne baš naočit, vanjske površine mogu biti ukrašene pločicama, kamenom ili drugim nezapaljivim materijalom.

Važno: uobičajeni cementno-pješčani mort ne koristi se pri polaganju peći i roštilja, koristi se samo mješavina gline i pijeska, vapna ili gline i šamota. Inače će otopina puknuti i struktura će brzo postati neupotrebljiva. Za pripremu otopine uzima se žuta, bijela ili siva glina, glavni kriterij za to je sadržaj masti, ovaj pokazatelj treba biti što veći. Ne želite se petljati s miješenjem? Gotova suha mješavina gline i pijeska može se kupiti u trgovinama hardverom.

Ako zidanje izvodi neprofesionalni proizvođač peći - što nije iznenađujuće, specijalnost je prilično rijetka - tada je bolje koristiti jednu od shema u nastavku kako biste olakšali proces i uklonili moguće pogreške tijekom gradnje. Ovdje je prikazano nekoliko načina naručivanja, počevši od baze i završavajući s dimnjakom i cijevi, tako da će svatko sigurno odabrati ono što mu odgovara ili, na temelju gotovih crteža, stvoriti nešto svoje, apsolutno jedinstveno.

Shema žeravnice s tri dodatna odjeljka, izgledom i prvih 9 redova zidanja Shema žeravnice s rezačem i pećnicom

Preporuča se položiti prvi red opeke "na suho" duž unaprijed označene konture, što će vam omogućiti da točno izračunate količinu materijala i smanjite upotrebu komada.
Dimnjak - minimalna visina 150 cm, tako da padaline ne uništavaju dimnjak tijekom vremena, može se pokriti nadstrešnicom, vizirom ili krovom. Jedino što treba imati na umu je da materijal za izradu skloništa mora biti nezapaljiv.
Ako se planira podići složena konstrukcija s lučnim elementima, tada se tijekom gradnje koristi krug, na njega se postavljaju cigle s razmakom od oko jednog centimetra, a praznine se pune mortom. Krug se uklanja najranije 2 dana nakon polaganja mješavine gline i pijeska.
Ako je žeravnica planirana kao višenamjenska struktura (roštilj, roštilj), tada treba unaprijed razmisliti o mjestu i načinu postavljanja roštilja.
Sakupljač dima ili dimni kišobran ne mora biti izrađen od opeke, možete naručiti zavareni metalni analog stožastog oblika i dobiti originalno dizajniranu žeravnicu.

Nije važno koju verziju roštilja ste odabrali - jednostavan ili složen kompleks za piknik s mnogo dodatnih elemenata, glavna stvar je da je ovo zapravo pravo ognjište koje će okupiti rodbinu, prijatelje i rođake. Ovdje ćete zajedno provoditi svoje slobodno vrijeme i postati još bliži jedni drugima.

Puno Kuća za odmor povezan s roštiljem ili roštiljanjem. A žeravnica se smatra neophodnim elementom ovog procesa. A kuhanje mesnih jela bit će dvostruko ugodno ako se roštilj za njih napravi ručno.

Žarnica na ljetnoj kućici ključ je uspješnog odmora uz roštilj. Iz tog razloga većina ljetnih stanovnika želi takav uređaj za kuhanje na svom teritoriju. Neki preferiraju opciju iz trgovine, ali sami napravljeni uvijek izazivaju ponos kod vlasnika seoskog imanja.

Dimnica za kuhanje roštilja istovremeno obavlja nekoliko funkcija:

koristi se za uređenje krajolika;
smatra se važnim pomoćnikom kada trebate nahraniti više ljudi u isto vrijeme, budući da domaći izum ima veću površinu od kupovne verzije.

Pored toga što je mangal samostalno napravljeno obavlja važne funkcije, karakteriziraju ga: snaga, manje ćudljivost prema vremenskim uvjetima i individualni izgled.

Za izradu takvog uređaja dovoljno je nekoliko vještih ruku i materijala. Čak i oni koji nemaju iskustva u ovom pitanju mogu se nositi s ovim zadatkom. Na Internetu možete pronaći mnogo videozapisa za obuku koji detaljno opisuju svaki korak proizvodnje. Osim toga, postoji mnogo gotovih crteža prema kojima možete sami izgraditi visokokvalitetni žeravnik.

Nacrti

Ako ne proučite crteže za izgradnju roštilja od opeke, tada će proces izgradnje biti problematičniji i kompliciraniji. Na gotovim shemama detaljno su opisani svi parametri budućeg proizvoda:

visina;
širina;
ukupne površine koju će zauzimati.

Za početnike je mnogo lakše izgraditi žeravnicu prema crtežima, jer prikazuju sve elemente koji se u njemu nalaze.

Postoje trenuci kada ljudi žele graditi ljetni kompleks, koji će uključivati žeravnicu. Sastoje se od radne ploče, mjesta za odlaganje drva, ložišta i drugih elemenata koji mogu biti korisni prilikom pripreme hrane.

Ako majstor već ima iskustva u ovom pitanju, onda može samostalno razviti crtež na temelju postojećih. U ovom slučaju, shema će biti jedinstvena. Postat će ukrasi ljetne kućice ili seoskog kompleksa.

Ali postoje opće upute kojih se morate pridržavati kako biste kao rezultat dobili kvalitetan proizvod. Korak po korak upute korisne jer pomažu pravilno izgraditi proces rada. U ovom slučaju, vrlo je važno učiniti sve redom i na vrijeme.

Korak po korak upute

U prvoj pripremnoj fazi, najviše važna točka je izbor mjesta gdje će roštilj stajati. Potrebno je da je mjesto ispravno odabrano i da ne ometa druge. Da biste to učinili, preporuča se poslušati sljedeće savjete:

Vrijedno je zapamtiti da je zgrada objekt s povećanom opasnošću od požara. Iz tog razloga, bolje je postaviti žeravnicu dalje od kuće, gospodarskih zgrada i drugih objekata koji se lako mogu zapaliti.
Žarnica se ne smije nalaziti daleko od mjesta odmora, jer to može uzrokovati neugodnosti. Idealno bi bilo staviti žeravnicu u blizini sjenice u kojoj se održavaju praznici ili u blizini ljetne kuhinje. Da biste stvorili ugodnije uvjete, možete izgraditi široku nadstrešnicu koja će istovremeno pokrivati ciglu od kiše, a istovremeno će klupe i stol također biti zaštićeni.

Preporuča se opremiti mjesto koje je bilo namijenjeno isključivo za roštilj i svu pomoćnu opremu. Ne preporučuje se da pored ovog područja postoje cvjetnjaci ili kreveti. Toplina može uzrokovati nestanak svih biljaka. Trebali biste razmotriti kako je prikladno pristupiti ovoj zoni, naime, napraviti staze do nje.
Ne smije se stavljati pored žeravnice kante za smeće i toaletni prostor, jer neće izgledati estetski ugodno.

Sljedeći korak je odabir materijala od kojeg će zapravo biti izgrađen roštilj za roštilj. U našem slučaju, ovo je cigla. Najbolje je da bude otporan na toplinu i da se u isto vrijeme ne sruši. Takav materijal je šamotna opeka. Poznata je i kao "peć".

Da bi konstrukcija bila čvrsta, mort za zidanje mora biti napravljen od gline i pijeska.

Savjet

Kako bi se zgrada koristila nekoliko desetljeća, vrijedi odabrati kvalitetnu ciglu. Upravo je ovaj materijal njegova osnova. Kada kvalitetan materijal na žeravnici će se moći kuhati šišmiški kebab dugi niz godina.

Kako bi vanjski roštilj bio jak, vrijedi obratiti pozornost na njegovu bazu. Odnosno, trebate se pripremiti Građevinski materijali za njegovu izgradnju.

Za temelj će biti potrebni sljedeći materijali :

Krš.
Kamenje.
Cement.
Šperploča ili ploče (za oplatu).
Pijesak.
Okovi.

Također, morate kupiti alate koji će vam biti potrebni tijekom razdoblja izgradnje.

To uključuje sljedeće slučajeve:

Kanta.
Lopata.
Korito za miješanje cementa (možete koristiti miješalicu za beton).
Majstor OK.
Cirkular.
Razina.

Preporuča se izraditi projekt za izgradnju žeravnice. Možete preuzeti projekt koji je netko već razvio. U ovom slučaju, rad će biti lakši. Također, pomoći će izračunati potrebnu količinu materijala. Mala marža je prihvatljiva, ali veliki viškovi su neisplativi i beskorisni.

Sljedeći korak je izlijevanje temelja.. Ova faza se smatra osnovnom, jer daljnja izgradnja ovisi o temeljima. Temelj je potreban samo za stacionarni tip roštilja. Za prijenosni proizvod ovaj postupak nije neophodan. Nakon što se temelj stvrdne i bude spreman za daljnji rad, izvodi se zidanje.

Savjet

Prije polaganja opeke preporuča se zalijevati. Nakon što prođu 24 sata, možete započeti postupak. Također, neposredno prije polaganja, možete ga umočiti u vodu na nekoliko sekundi. To se radi kako bi se bolje prionulo na glinu.

Postupak polaganja opeke treba provesti prema gotova shema. Kada postoji želja da samostalno razvijete shemu, bolje je to učiniti na komadu papira u kutiji.

Bolje je početi postavljati cigle iz ugla i krenuti prema središnjem dijelu. Važno je povremeno provjeriti žeravnicu pomoću razine i viska. To će vam omogućiti da otkrijete netočnosti i ispravite ih u budućnosti.

Nakon toga morate početi polagati središnji dio proizvoda, odnosno ložište.

Može biti već izliven od betona ili ga možete napraviti od opeke.

Ako će žeravnica igrati i ulogu roštilja, tada u ovoj fazi morate odlučiti gdje će biti instaliran roštilj. Instalira se na armaturne šipke koje se nalaze u zidovima proizvoda. Kako bi se mogle mijenjati razine rešetke, može se napraviti nekoliko izbočina.

Nakon toga se izgrađuju vjetrobrani i dimna kutija koja se pričvršćuje na stupove i postupno smanjuje promjer. Neke sheme ne predviđaju izgradnju cijevi za izolaciju dima.

Kao rezultat takvog niza koraka, dobivate najjednostavniji žeravnik. Da biste ga zaštitili od padalina, iznad njega možete postaviti metalni vizir.

Završna faza izgradnje roštilja je završna obrada i nadstrešnica.

Nadstrešnica iznad proizvoda je nagnuta kako bi se produžio njegov rad. To se može učiniti na dva načina:

Nadstrešnica koja pokriva samo sam žeravnik.
Nadstrešnica koja pokriva cijeli prostor, koji je namijenjen za rekreaciju.

U svakom slučaju, oborina neće pasti na žeravnicu. Što se tiče dizajna, dobra opcija je nadstrešnica nad roštiljem.

Da biste izgradili nadstrešnicu nad cijelom zgradom, morate instalirati posebne betonske podloge. Mogu se izrađivati ne samo od betona, već i od metala ili drveta.

Savjet

U slučaju izbora drveni stupovi potrebno ih je premazati posebnim sredstvom koje će ih učiniti otpornima na toplinu. Ili ih postavite na udaljenosti od 16 cm od proizvoda.

Što se tiče krova, može se graditi od bilo kojeg materijala. Poklopac od istog materijala kao i krov kuće uklopit će se u cjelokupni sastav.

vanjska pećnica

Vanjska pećnica nadopunjuje bilo koji područje seoske vikendice ili seoska kuća. Može obavljati sljedeće funkcije:

Kuhanje.
Sušenje gljiva ili voća.
Može se koristiti za konzerviranje na otvorenom.

Dizajn strukture za ovu strukturu može se napraviti tako da odgovara interijeru. seoska kuća. Može se raditi s jednim ili više žarišta. Može se izraditi sa ili bez vrata. Na to utječe samo projekt koji je odabran za izradu ovog uređaja.

Prilikom izgradnje vanjske peći morate se voditi činjenicom da ona mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

Praktičnost.
Sigurnost.
Funkcionalnost.
Izdržljivost.
Niska cijena izgradnje (ako je vaš vlastiti rad skup, tada će biti isplativije kupiti gotovu verziju).

Na tržištu postoji veliki broj materijala za izradu vanjske peći, ali morate se voditi činjenicom da mora biti visoke kvalitete.

Da biste to učinili, možete koristiti sljedeće sirovine:

Opeka otporna na vatru i gazirani beton. Ovi materijali mogu izdržati visoke temperature.
Metal ili lijevano željezo. Najčešće se gotove konstrukcije proizvode od ove sirovine. Cijena mu neće biti mala.

Cigla i gazirani beton - materijali otporni na vatru

Izboru materijala treba pristupiti pažljivo. Gazirani beton je jeftiniji, ali pećnica od opeke izgleda mnogo estetski ugodnija.

Važno pitanje je izbor glavnog mjesta vanjske peći. Dobro je kad je na početku bila predviđena izgradnja uličnog proizvoda Građevinski radovi kod kuće. Međutim, ako je odluka o izgradnji ove strukture donesena kasnije, tada se morate voditi istim pravilima kao i izgradnja roštilja.

Takav atribut odmora izvodi se u sljedećem nizu:

Postavljanje temelja.
Polaganje baze peći.
Montaža dimnjaka.
Montaža zidova sjenice u kojoj će stajati peć, kao i opremanje susjednog teritorija.

Obloga za vanjsku pećnicu

Što se tiče dekoracije vanjske peći, postoji veliki broj opcija. Proizvod možete završiti uz pomoć posebne dekorativne žbuke. Može se i podstavati. Kao dekor možete koristiti pločice različitih dizajna i dizajna.

Postoje takve vrste jednostavne dorade peći:

Krečenje i bojanje.
Gips.

Sekvenciranje

Da biste smanjili hrapavost površine, morate je trljati ciglom, a zatim je tretirati vodom.
Površinu obrađujemo temeljnim premazom.
Bojimo zgradu bojom. Bolje je odabrati na ljepljivoj osnovi.
U slučaju bijeljenja preskačemo prethodnu fazu, a umjesto boje uzimamo vapno. Možete mu dodati soli. To će vam pomoći da postignete najbolji rezultat. Da biste dodali plavu nijansu, u vapno se dodaje mala količina plave boje.
Da bi kreč bio kvalitetan i dugotrajan, površinski se vapnu može dodati ultramarin ili oker.

Prednosti ove obloge:

Površina pločica može se lako prati i brisati.
Podovi od pločica imaju veliku disipaciju topline.

Budući da se prave i ispravne pločice izrađuju ručno, mogu se međusobno razlikovati, na primjer, po obliku ili veličini. Stoga je prije procesa oblaganja peći potrebno sortirati materijal prema obliku i boji.

Pločice se postavljaju pomoću gustog morta. Pričvršćeni su na žičane igle. Šavovi između materijal za oblaganje ne smije biti veća od 2 mm. Trljaju se posebnim alatom, na primjer, albatrosom.

Završna obrada vanjske peći s pločicama

Bolje je ne odabrati pločice velikog formata za oblaganje. Takav materijal ima visok rizik od pucanja. Bolje je odabrati pločice malih veličina.

Oblaganje uličnih pločica prirodnim kamenom

Proces ukrašavanja ulične strukture kamenom nema primjetnih razlika u usporedbi s popločavanjem. Prednost je što kamenje izgleda profinjenije.

Osobitost takve obloge je da se kamenje mora postaviti na pod i rasporediti u veličini, obliku i shemi boja.

Savjet

Kako ne biste zbunili slijed kamenja, možete ih numerirati s obrnuta strana. Ova radnja pridonosi činjenici da se kamenje ne miješa jedno s drugim, a sam proces traje mnogo kraće.

Također, cijela površina proizvoda ne može biti obložena kamenom, već samo odvojeni dio, na primjer, kutovi ili ložište.

Kazan-žegal

Za mnoge je dizajn kotla-žega neshvatljiva i beskorisna stvar, jer možete koristiti prijenosni žeravnik i kupljeni kotao. Ali ipak, iskusni gurmanski vrtlari inzistiraju da je ovo prava stvar za prigradsko područje. Kompleks za roštilj i kuhanje božji je dar za velika društva koja vole piknike na svježem zraku.

Takva struktura omogućit će istovremeno kuhanje jela od mesa, ribe ili povrća na roštilju, a pilav, krumpir i drugi prilozi pogodni su za kotao.

Najčešće su kotlovi izrađeni od metala, razlika je u tehnologiji proizvodnje.

Mnogi ne znaju kako spojiti naizgled nespojive stvari. Uostalom, čini se da su žeravnica i kotao dvije različite naprave.

Takvu strukturu možete organizirati na sljedeći način. Ako je žeravnica već izgrađena, potrebno je dovršiti dodatni dio od opeke za kotao. Iste radnje mogu se izvesti ako je konstrukcija izrađena od metala.

Međutim, ako će se istodobno graditi kotao i žeravnica, tada u početku trebate odabrati projekt koji uključuje izgradnju dva dijela.

Da bi se kotao ravnomjerno zagrijao sa svih strana, potrebno je da dizajn uključuje ložište. U nju se stavlja kotao i tako se kuha hrana.

Važno je uzeti u obzir da je proizvod prikladan i praktičan. Visina konstrukcije mora biti odabrana prema rastu vlasnika kuće. Ako je previsok, postoji velika vjerojatnost da ćete se opeći, a ako je, naprotiv, prenizak, morat ćete se stalno saginjati.

Moguće je izgraditi proizvod kada je kotao obješen odozgo. Ova se opcija smatra lakšom za proizvodnju, jer nije teško graditi. Također, takav dizajn može se napraviti već s gotovom strukturom. Dovoljno je dodati neke detalje na koje će se kotao objesiti.

Sam dizajn žeravnice-pušnice vrlo je zgodan i praktičan proizvod, jer u jednom potezu možete kuhati i roštilj i dimiti mesne proizvode. Da biste to počeli sami, morate obratiti pozornost na važne nijanse:

Dimenzije strukture treba odabrati uzimajući u obzir broj ljudi koji se trebaju hraniti. Premali proizvodi neće biti prikladni, jer ćete morati rezati proces kuhanja u nekoliko pristupa. Prevelike zgrade nisu korisne jer se neće koristiti cijela površina.
Kako će proizvod biti izgrađen: stacionarni ili sklopivi.
Glavni materijal za proizvodnju: metal ili cigla.

Značajke izgradnje pušnice

Izgradite ga klizno od dvije polovice.
Napravite jednu polovicu. U ovom slučaju, bit će sklopivi.
Uklonjivi.
Guranje.

Baza pušnice može se postaviti na metalne noge ili se mogu napraviti nosači od opeke. Duljina nogu može se prilagoditi. Dodatni stol može se ugraditi u dizajn žeravnice-pušnice. S ovom opcijom bit će ugodno kuhati hranu na uređaju.

Prilikom izgradnje ovog uređaja morate biti spremni na činjenicu da će trebati puno vremena i truda. Ali ono što se dogodi kao rezultat bit će korisno dugi niz godina. Dobro izrađen dizajn jamstvo je da će kuhana jela uvijek biti ukusna.

Cijeli proces sastoji se od istih koraka kao i prethodni proizvodi. Razlika je u tome što se polaganje opeke vrši prema drugim crtežima.

Što se tiče radova na oblaganju, i tome je potrebno posvetiti veliku pozornost. Može se koristiti ukrasna opeka. Sada postoji veliki broj njegovih vrsta, tako da se izvana uređaj može napraviti prema potrebi. Također, kako bi cijelo mjesto proizvoda izgledalo estetski ugodno, možete ga obložiti pločama za popločavanje.

U ovom slučaju, poslužit će kao element krajobraznog dizajna i bit će koristan za sigurnost od požara.

Kako se cijela konstrukcija ne bi smočila na kiši ili snijegu, možete izgraditi posebnu nadstrešnicu. To će omogućiti kuhanje jela u svim vremenskim uvjetima. Također, kako biste stvorili praktičniji i udobniji prostor za kuhanje, možete osigurati prisutnost različitih polica, radnih ploča i sudopera. Ovi se elementi mogu graditi odvojeno od opći dizajn mangal-pušnice.

Ovakvim uređenjem i rasporedom možete napraviti ugodan i ugodno mjesto pripremati obroke za obitelj i goste.

Dizajn je izgrađen u istom slijedu kao i prethodni atributi za prženje mesa. Njegova je osobitost u tome što koristi posebnu rešetku na kojoj se pripremaju jela..

Razlika između takve strukture je u tome što kombinira dva objekta za kuhanje: roštilj i roštilj. Žarnica je pravokutna zdjela s rupama na dnu. Roštilj se smatra jednim od najprikladnijih i najfunkcionalnijih uređaja za kuhanje. mesnih proizvoda i povrće.

Takvi uređaji za kuhanje mogu biti izgrađeni kao mobilni, odnosno prijenosni, kao i stacionarni. Svaki od njih ima svoje prednosti. Prijenosni roštilji za roštilj prikladni su jer se mogu postaviti na bilo koje prikladno mjesto. pozitivna kvaliteta stacionarne strukture od opeke smatraju se izdržljivijima i mogu se koristiti dugi niz godina. Najčešće osiguravaju prisutnost zaklopki s kojima možete regulirati ulazak zraka. Vrsta proizvoda mora biti odabrana na početku, kada se priprema cjelokupni dizajn i crteži.

Takva se struktura može koristiti u svim vremenskim uvjetima, budući da dizajn pruža zaštitu od vjetra.

Pravilno opremljen prostor u kojem se nalazi roštilj može postati ukras cjelokupnog interijera seoske kuće.

Dakle, samostalna izgradnja objekata za seosku kuću pružit će priliku da provedete vrijeme s obitelji i prijateljima u ugodnoj atmosferi. U isto vrijeme, strukture koje su napravljene rukama vlasnika kuće izazvat će poseban osjećaj ponosa. Također, kao opcija, proizvodi se mogu graditi ne samo za vaše web mjesto, već i kao dar vašim voljenima.

Otkrivanje teme

Pouzdanost informacija

Proizvod se može napraviti točno onako kako želite, jer je praktičniji
Kvaliteta gradnje
Sposobnost da izgled bude jedinstven
Vrijeme s obitelji
Dobra opcija za poklon

Proces oduzima puno vremena i truda.
trošak
Ne može svatko sam