Kuinka tehdä katto omin käsin kipsistä. Ripustettu kipsilevykatto - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää tehdäksesi työn itse. Tärkeitä vivahteita - mitä aloittelijoiden on tiedettävä

Pieni määrä vaahtoa ei sovi vain kanagrillien juomiseen, vaan myös sen marinointiin. "Turvallisin" pohja voi olla tavallinen lager, mutta täyteläisten karamellimakujen ystävien täytyy vain hankkia erillinen stout-pullo nimenomaan marinadiin.

Kaada olut kattilaan ja anna kiehua korkealla lämmöllä, kunnes kattilassa oleva neste on vähentynyt puoleen. Samanlainen menettely on tarpeen alkoholin poistamiseksi juomasta ja sen maun keskittämiseksi. Lisää appelsiinimehu, kuori, omenaviinietikka, murskattu valkosipuli, öljy ja suola ja pippuri muuhun olueen.

Olutmarinadissa kana voi viettää 2–24 tuntia.

Mausteinen-makea aasialainen marinadi sopii parhaiten siipikarjan osien marinointiin iholla: reidet, siivet, koivet. Paistamisen tai paistamisen jälkeen pinta peittyy herkullisella kiiltävällä lasiteella.

Tätä yksinkertaista marinadia varten sinun tarvitsee vain sekoittaa soijakastike appelsiinimehun, riisiviinietikan, hunajan, seesamiöljyn, inkiväärin ja kuuman pippurin kanssa.

20 minuuttia marinaadiin upotuksen jälkeen kana voidaan ottaa pois ja kypsentää. Kypsennyksen aikana on suositeltavaa voidella lintu seoksen jäännöksillä.

Jogurttimarinadi tekee lihasta pehmeämpää ja mehukkaampaa ja sopii siksi siipikarjan lisäksi esimerkiksi lampaan kypsentämiseen.

Täällä kaikki on aivan yhtä alkeellista yksinkertaisesti sekoitettuna: kreikkalainen jogurtti (tai vähärasvainen smetana), hienonnettu persilja, paprika, hieman cayennepippuria, valkosipulia ja suolaa. Valmis!

Kun marinadi on sekoitettu broilerin kanssa, jätä se jääkaapissa puolesta tunnista koko vuorokaudeksi.

Reseptit

Marinadit riittävät 500 gramman kanan keittämiseen.

Ainekset:

• 1/2 lasillista olutta (120 ml);
• 1 tl appelsiinin kuorta;
• 1/4 kuppia appelsiinimehua (60 ml);
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa (30 ml);
• 1/4 kuppia kasviöljy(60 ml);
• 1/2 tl suolaa, pippuria.

Ruoanlaitto

1. Kaada olut kattilaan, laita se tuleen ja odota, kunnes tilavuus puolittuu.
2. Sekoitamme oluen muiden ainesten kanssa ja marinoimme lintua seoksessa 2-24 tuntia.

Makea ja mausteinen soijamarinadi

Ainekset:

• 1/2 kuppia soijakastike(60 ml);
• 1 tl jauhettua inkivääriä;
• 1 appelsiinin mehu;
• 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa (30 ml);
• 2 ruokalusikallista hunajaa (30 ml);
• 1 tl seesamiöljyä;
• kuuma pippuri maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi ja marinoi kanaa tuloksena 20 minuuttia. Jäljellä olevaa marinadia voidaan käyttää siipikarjan lasittamiseen kypsennyksen aikana.

Ainekset:

• 1/2 kupillista jogurttia tai smetanaa (120 ml);
• 2 tl hienonnettua valkosipulia;
• 1/4 kuppia hienonnettua persiljaa;
• 2 tl jauhettua paprikaa;
• ripaus cayennepippuria;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Sekoita valkosipuli ja yrtit paprikan, cayennen ja jogurtin kanssa. Marinoi kanaa seoksessa 2-24 tuntia.

kanaa oluessa- oletko kuullut tästä? Mitä yhteistä on kanalla ja oluella? Osoittautuu, että kanaa voidaan sekä marinoida oluessa että paistaa oluttölkin päällä. oluessa, uunissa leivotulla on monia faneja, ja tämä ei ole yllättävää, koska ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi. Lisäksi liha itse saa mausteisen huumaavan sävyn ja muuttuu erittäin pehmeäksi erityisten olutentsyymien vaikutuksesta. Periaatteessa olutta käytetään laajasti ruoanlaitossa peittaukseen. erilaisia ​​tyyppejä liha yksinkertaisiin ja monimutkaisiin ruokiin.

Ensimmäinen asia, joka jokainen, joka haluaa keittää kanaa oluessa, miettii, millainen ja oluttyyppi sopii ihanteellisesti marinaadiin. Vaaleasuodatettua olutta käytetään perinteisesti marinadeissa, mutta voit kokeilla sitä myös muiden oluttyyppien kanssa. Lisäksi marinaattien, erityisesti kanan oluessa, valmistukseen voit ottaa sekä pullotetun oluen että hanaoluen. Esimerkiksi enemmän kirkas väri ja maun saa tummassa tai vahvassa oluessa marinoitu kana. Mutta varaudu siihen, että liha voi olla hieman katkeraa.

Kanalla oluessa on monia reseptejä, jotka sisältävät sen valmistamisen, sekä paistinpannussa että uunissa, hidas liesi, grillissä, grillissä, grillissä. Mielenkiintoinen tosiasia on, että olutmarinadi estää syöpää aiheuttavien aineiden ilmaantumisen lihan grillauksessa.

Myös oluen marinaadit eroavat toisistaan. Oluen lisäksi marinaadiin lisätään useimmiten mausteita, inkivääriä, soijakastiketta, kasviöljyjä, hunajaa, sitruunamehua, sipulia ja valkosipulia.

Tänään haluan näyttää sinulle, kuinka voit valmistaa herkullisia kanaa oluessa uunissa. Nimenomaan kanankoipat. Tätä kanaa oluessa -reseptiä voidaan käyttää myös kokonaisen kanan ja kanan rintojen, reisien tai selän paistamiseen.

Katsotaan nyt, kuinka valmistautua kana oluessa - vaihe vaiheelta resepti.

Ainekset:

• Valkosipuli - 1 pää,
• Mausteet: timjami, curry, kurkuma, paprika, jauhettu mustapippuri,
• Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat,
• Luonnollinen hunaja - 2 rkl. lusikat,
• Soijakastike - 40-50 ml,
• Vaalea olut - 1 lasi,
• Kanan koivet - 5-7 kpl.

Kana oluessa - resepti

Kun olet valmistellut kaikki ainekset, voit aloittaa kanan keittämisen oluessa. Kuori valkosipulinkynnet ja valuta ne puristimen läpi.

Kaada joukkoon mausteet. Mausteiden valikoima kanan marinointiin on erittäin laaja, joten voit kokeilla ja kokeilla tiettyjä mausteita olutmarinadissa. Tässä kana oluessa -reseptissä käytin timjamia, currya, kurkumaa, paprikaa ja jauhettua mustapippuria.

Mausta valkosipulilla, kaada oliiviöljyä.

Lisää ainesosissa ilmoitettu määrä luonnollista hunajaa.

Kaada soijakastike marinaadiin.

Kanaa oluessa. Kuva

Pieni määrä vaahtoa ei sovi vain kanagrillien juomiseen, vaan myös sen marinointiin. "Turvallisin" pohja voi olla tavallinen lager, mutta täyteläisten karamellimakujen ystävien täytyy vain hankkia erillinen stout-pullo nimenomaan marinadiin.

Kaada olut kattilaan ja anna kiehua korkealla lämmöllä, kunnes kattilassa oleva neste on vähentynyt puoleen. Samanlainen menettely on tarpeen alkoholin poistamiseksi juomasta ja sen maun keskittämiseksi. Lisää appelsiinimehu, kuori, omenaviinietikka, murskattu valkosipuli, öljy ja suola ja pippuri muuhun olueen.

Olutmarinadissa kana voi viettää 2–24 tuntia.

Mausteinen-makea aasialainen marinadi sopii parhaiten siipikarjan osien marinointiin iholla: reidet, siivet, koivet. Paistamisen tai paistamisen jälkeen pinta peittyy herkullisella kiiltävällä lasiteella.

Tätä yksinkertaista marinadia varten sinun tarvitsee vain sekoittaa soijakastike appelsiinimehun, riisiviinietikan, hunajan, seesamiöljyn, inkiväärin ja kuuman pippurin kanssa.

20 minuuttia marinaadiin upotuksen jälkeen kana voidaan ottaa pois ja kypsentää. Kypsennyksen aikana on suositeltavaa voidella lintu seoksen jäännöksillä.

Jogurttimarinadi tekee lihasta pehmeämpää ja mehukkaampaa ja sopii siksi siipikarjan lisäksi esimerkiksi lampaan kypsentämiseen.

Täällä kaikki on aivan yhtä alkeellista yksinkertaisesti sekoitettuna: kreikkalainen jogurtti (tai vähärasvainen smetana), hienonnettu persilja, paprika, hieman cayennepippuria, valkosipulia ja suolaa. Valmis!

Kun marinadi on sekoitettu broilerin kanssa, jätä se jääkaapissa puolesta tunnista koko vuorokaudeksi.

Reseptit

Marinadit riittävät 500 gramman kanan keittämiseen.

Ainekset:

• 1/2 lasillista olutta (120 ml);
• 1 tl appelsiinin kuorta;
• 1/4 kuppia appelsiinimehua (60 ml);
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa (30 ml);
• 1/4 kuppia kasviöljyä (60 ml);
• 1/2 tl suolaa, pippuria.

Ruoanlaitto

1. Kaada olut kattilaan, laita se tuleen ja odota, kunnes tilavuus puolittuu.
2. Sekoitamme oluen muiden ainesten kanssa ja marinoimme lintua seoksessa 2-24 tuntia.

Makea ja mausteinen soijamarinadi

Ainekset:

• 1/2 kuppia soijakastiketta (60 ml);
• 1 tl jauhettua inkivääriä;
• 1 appelsiinin mehu;
• 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa (30 ml);
• 2 ruokalusikallista hunajaa (30 ml);
• 1 tl seesamiöljyä;
• kuuma pippuri maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi ja marinoi kanaa tuloksena 20 minuuttia. Jäljellä olevaa marinadia voidaan käyttää siipikarjan lasittamiseen kypsennyksen aikana.

Ainekset:

• 1/2 kupillista jogurttia tai smetanaa (120 ml);
• 2 tl hienonnettua valkosipulia;
• 1/4 kuppia hienonnettua persiljaa;
• 2 tl jauhettua paprikaa;
• ripaus cayennepippuria;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Sekoita valkosipuli ja yrtit paprikan, cayennen ja jogurtin kanssa. Marinoi kanaa seoksessa 2-24 tuntia.