Tyrni tyrni: kuvaus, lajikkeet. Tyrni tyrni: ominaisuudet ja sovellukset Valmistautuminen talveen

Tyrni on kirkas edustaja puumaisesta pensaasta, jonka korkeus voi olla 9 m. Pääsääntöisesti se on monirunkoinen puu, jonka korkeus vaihtelee 3-4 m, latvushalkaisija enintään 5 m ja Länsi-Siperiassa sekä Keski-Aasian kaupungeissa. Tykkää kasvaa vesistöjen rannoilla.

Tyrni tyrni: kuvaus ja ominaisuudet

Krushina - monivuotinen, tarkemmin sanottuna kaksikotinen puu. Koti erottava piirre tyrniviljelmä - terävien piikkien läsnäolo, jotka vaikeuttavat merkittävästi sadonkorjuuprosessia. Useimmilla hedelmäkasveilla ei ole tällaista suojaa. Puun runko on kirjaimellisesti rapattu oksilla, ne on peitetty runsaasti terävillä ja kovilla piikkeillä, joista jokainen on noin 2 cm pitkä.

Tyrnin kuori on maalattu harmaanruskean sävyin. Lehdistö on pitkänomainen, noin 8 cm pitkä, lineaarinen-lansolaattinen, koko marginaalinen. Vaaleanvihreä väri, jolla on tyypillinen hopeanhohtoinen sävy, on ominaista.

Tyrnipuiden kukinnan aikana niihin muodostuu erivärisiä kukkia. Uroskukat ovat väriltään tummanruskeita. Jokaisessa kukassa voi olla 4 emiä, kaikki kukinnot on ryhmitelty 10-15 kappaleen piikkiin. Piikin pituus ei yleensä ylitä 1 cm. naispuoliset kukat, toisin kuin miehillä, on heteitä. Niille on ominaista vihertävä väri, kukinnot on ryhmitelty useiden kappaleiden harjoihin. Tyrni kukinnan kesto on 2 viikkoa huhtikuun lopusta toukokuun alkuun riippuen kasvualueesta ja ilmasto-olosuhteista.

Tyrni

Tyrnien kypsymättömillä hedelmillä on vihreä väri, kun ne kypsyvät, ne saavat täyteläisen oranssin värin (oranssi). Hedelmät ovat yleensä miniatyyrimuotoisia ja soikeita. Sadonkorjuuaika lähestyy syksyn puolivälissä. Yhdestä aikuisesta kasvista voit kerätä jopa 3 ämpäriä hedelmiä.

Tyrni on nirso, joten se pystyy jopa luonnossa luomaan läpäisemättömiä pensaikkoja. Sopivimmat kasvuolosuhteet: hiekkamaa jokilaaksojen varrella. Tyrni ei käytännössä vaadi hoitoa, koska se mukautuu kaikkiin kasvuolosuhteisiin ja juuret pystyvät tarjoamaan itselleen kosteutta maaperän syvyyksistä riippumatta.

Tärkeä! Kasvin lisääntyminen on mahdollista taimien, siementen ja juuripagonien ohjaamisen avulla.

Tyrnilajikkeita on monia. Tärkeimmät ovat:

  • Tyrni kasvitieteellinen. Kuvauksessa sanotaan, että tämä on keskikokoinen kylmää kestävä kasvi. Alkaa kantaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua. Aikuisesta puusta on mahdollista kerätä jopa 7 kg hedelmiä. Marjat kypsyvät elokuussa. Massa on miellyttävän tuoksuinen, mehukas, maultaan hapan ja kirpeä.
  • Tyrni Hikul - lehtipuu pensas tiheällä kruunulla. Lajike kuuluu uroksille, ei kanna hedelmää itse, mutta pystyy pölyttämään muita lajikkeita. Aikuisen kasvin korkeus voi olla 2 m, kruunun halkaisija on enintään 1,8 m.
  • Tyrni Leicor- melko korkea ja leviävä pensas, joka kantaa hedelmää houkuttelevasti syötäviä marjoja Ovaalin muotoinen. Lajike on kuuluisa korkeasta ravinto- ja lääkeainepitoisuudestaan. Lajike on naaras, joten ne tarvitsevat urospölyttäjän hedelmien muodostamiseksi.

Tyrni Leicor

Kemiallinen koostumus

Valtion farmakopeassa (GF) tyrni on lueteltu kasviksi, jolla on runsaasti kemiallinen koostumus, mutta aineiden määrä ja pitoisuus riippuvat lajikkeesta, kasvupaikasta ja ilmasto-olosuhteista. Tyrni on ollut kiinnostunut farmakognosiasta jo pitkään. Tiedemiehet ovat lukuisten tutkimusten aikana määrittäneet komponentit, jotka johtivat raaka-aineiden massiiviseen käyttöön Venäjän ja maailman markkinoilla.

Koostumus sisältää runsaasti kasvirasvoja ilman kolesterolia, karotoniinia, joka värjää öljyt oranssiksi. On myös syytä mainita askorbiinihapon sekä B- ja P-vitamiinien läsnäolo. Kaikkia lueteltuja tyrnin ainesosia tarvitaan ihmiskeholle täydelliseen toimintaan. Lisäksi tyrnimarjat sisältävät triterpeeniaineita, foolihappoa, glukoosia ja fosfolipidejä.

Farmakopeasta on löydetty tyrnille monia käyttötarkoituksia, kuten energiaöljyt ja kosmeettiset valmisteet, erilaiset vitamiinilisät.

Faktaa! Luonnollista tyrnimehua suositellaan sisällytettäväksi sellaisten ihmisten ruokavalioon, joilla on alhainen mahahappamuus, atoninen ummetus ja ruoansulatuskanavan hypokinesia.

Sitä käytetään lisänä myrkyllisen hepatiitin monimutkaiseen hoitoon sekä useiden sairauksien ehkäisyyn.

Laadukkaita tyrniöljyjä suositellaan käytettäväksi ihon säteily-, kemiallisissa ja lämpöhaavoissa sekä troofisissa haavaumissa ja makuuhaavoissa. Ennen iholle levittämistä on tarpeen esikäsitellä vaurioituneet alueet antiseptisellä aineella ja levittää sitten tyrniöljyllä runsaasti kostutettua sidettä. Sidokset vaihdetaan vähintään kerran päivässä.

Tyrniöljy

Vasta-aiheet käyttöön

Kaikki luomuperäiset tuotteet voivat aiheuttaa ihmisillä allergisen reaktion, tyrni ei ole poikkeus. Tyrniöljyyn perustuvien varojen ottamiseen on olemassa luettelo vasta-aiheista:

  • ruoansulatuskanavan sairaudet (peptinen haava, haimatulehdus) ja korkea happamuus;
  • kehityspatologioiden tai sappiteiden sairauksien kanssa;
  • allerginen reaktio.

Maatalouden säännöt

Viljely päällä talon tontteja ei vie paljon aikaa, koska sillä on erinomaiset mukautumisominaisuudet. Tyrniä istutettaessa on suositeltavaa antaa etusija löysät maaperät runsaasti orgaanista ainetta ja fosforia. Paikan tulee olla hyvin valaistu.

Tärkeä! Tyrni ei siedä maan kaivamista kruunun alla. Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, joten kasvuprosessissa sitä ei tarvitse lannoittaa.

Optimaalinen aika istutukseen on kevät tai syksy. Laskukuopan likimääräiset mitat ovat 50 * 50 cm. Kuoppa on valmisteltava etukäteen lisäämällä superfosfaattia ja humusta sekä puutuhkaa. On tärkeää, että juurikaula sijaitsee 3-5 cm maanpinnan yläpuolella.

Tyrni istutus

Terveysleikkaus on parasta tehdä aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista. 5 vuoden ikään asti kasvin on muodostettava kruunu vuosittain. 8 vuoden kuluttua on suositeltavaa suorittaa ikääntymistä estävä karsiminen.

Kaikilla tyrnilajikkeilla on keskimääräinen vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Kasvi on alttiimmin tyrnikirvojen ja kärpästen hyökkäyksille. Yleisin sairaus on verticillium wilt. Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa kastella kasvi ajoittain fungisidiliuoksella.

Tyrni on lajissaan ainutlaatuinen kasvi, jolla on suuri joukko edullisia ominaisuuksia, koska sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Sen uutteita käytetään laajasti kansan- ja perinteisessä lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Hyödyn saamiseksi sinun on kuitenkin noudatettava kaikkia käyttösääntöjä, jotta et vahingoita. Kulttuuri on vaatimaton, joten jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä.

Tyrnillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia lukuisten vaikuttavien aineiden, kuten C- ja E-vitamiinien, flavonoidien ja beetakaroteenin ansiosta. Niiden ansiosta kehon ikääntymisprosessi hidastuu, sydän- ja verisuonijärjestelmän työ stimuloituu ja kehon vastustuskyky vahvistuu.

Tyrnillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia lukuisten vaikuttavien aineiden, kuten C- ja E-vitamiinien, flavonoidien ja beetakaroteenin ansiosta.

Morfologia ja alkuperä

Tyrni (Hippophae rhamnoides L.) kuvattiin Tiibetin lääketieteellisissä kirjoissa 8. vuosisadalla jKr. e. SISÄÄN muinainen Kreikka tyrniä syötettiin hevosille niin, että heillä oli kiiltävä turkki, josta sen nimi: hipp - hevonen ja phaos - kiiltävä. Tällä hetkellä tyrni on puutarhojen ja puistojen koristepensas, ja viime aikoina sitä on viljelty ravinnoksi. Useita lajikkeita on jo saatu villimuotoa suuremmilla hedelmillä, joiden maku on miellyttävä ilman katkeruutta. Sen farmakologisesti vaikuttavien aineiden kuvaus laboratoriossa on mahdollistanut aktiivisen käytön erilaisia ​​ominaisuuksia kasviuutteita siitä.

Tyrni (Hippophaë rhamnoides L.) on Elaeagnaceae-heimon kasvilaji. Sitä tavataan Euroopassa ja Aasiassa, Kiinaan asti, pääasiassa rannikoilla. Kasvi ei ole vaativa maaperälle, se voi kasvaa hiekkamaalla. Se kestää pakkasta ja kuivuutta, ei pidä kovin voimakkaasta maaperän suolaisuudesta ja sietää hyvin ilmansaasteita.


Tyrni (Hippophae rhamnoides L.) kuvattiin Tiibetin lääketieteellisissä kirjoissa 8. vuosisadalla jKr. e.

Kasvin ominaisuus: tyrni on voimakkaasti haarautunut pensas, harvemmin matala puu, joka saavuttaa 1,5–6 metrin korkeuden. ulkomuoto muistuttaa pörröisiä pajulajeja. Kasvaa hitaasti. Tyrnin nuoret versot päättyvät teräviin piikoihin. Rungon ja oksien kuori halkeilee, kuoriutuu palasiksi, yleensä tummanruskea, joskus musta. Munuaiset ovat munamaisia, kulta-kuparin sävyjä. Piikkiset versot muodostavat sivuhaaroja toisen rivin piikkien muodossa. Lehdet ovat kapeita ja pehmeitä, niiden pituus on jopa 7 cm, reunat ovat hieman taipuneet. Kukinnot ovat pieniä, oksilla lehtien ilmestymiseen asti - maaliskuusta toukokuuhun. Hedelmä oranssi väri, mehukas, tuoksuva, ominainen hapan hapan maku. Ne sisältävät paljon vitamiineja (A, B, C ja E). Marjat pysyvät kasvissa koko talven kevääseen saakka. Ne ovat mauttomia, koska ne sisältävät vähän sokeria. Talven jälkeen pakkaset muuttuvat makeiksi.

Tyrni on levinnyt laajalti monissa maissa alhaisten maaperävaatimusten, kuivuuden ja ilmansaasteiden kestävyyden vuoksi, ja sillä on suuri koristeellinen arvo. Erityisen kauniita ovat runsaan hedelmäiset pensaat. Kypsyvien kirkkaiden hedelmien painon alla oksat taipuvat maahan ja katkeavat usein.


Tyrni kasvaa hyvin aurinkoisessa paikassa, sietää alhaista suolapitoisuutta, rakastaa kalkkipitoista maaperää. Se kasvaa huonosti märällä, soisella, kylmällä, raskaalla, saviisella, tiheällä maaperällä.


Ihanteellinen tiheille, piikkipensaille. Se näyttää hyvältä puutarhoissa, sitä käytetään myös kaupunkien viheralueiden istuttamiseen. Siinä on koristeelliset, hopeanhohtoiset lehdet ja erittäin viehättävät, kirkkaan oranssit marjat, jotka voivat olla upea aksentti talvipuutarhassa. Sitä paitsi, tyrnihedelmät syötäviä, mutta ne tulisi kerätä vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen - silloin ne pääsevät eroon ilmeikkäästä kirpeästä mausta.

Alkuperä

Tyrni, tai tyrni (lat. Hippophaë rhamnoides) pensas tai puu, kuuluu Lokhov-perheeseen. Se kasvaa luonnostaan ​​Euroopassa ja Aasiassa. Nämä kasvit kestävät pakkasta, kuivuutta, tuulta, saastunutta ilmaa, eivätkä myöskään ole vaativia viljelyyn. Tyrni soveltuu myös kotipuutarhan kasvina - siinä on koristeellisia, hopeanharmaita lehtiä, kirkkaita (ja terveellisiä ja maukkaita) hedelmiä, sitä voidaan käyttää myös pensasaitojen luomiseen sekä alueen rinteiden ja rinteiden vahvistamiseen. Tyrniä kutsutaan joskus "venäläiseksi ananakseksi". Sillä on hyvin eksoottinen, alkuperäinen ulkonäkö.

Ulkomuoto

- iso, tilava pensas, kasvaa melko hitaasti, mutta voi kasvaa noin 4-6 m korkeaksi, kruunun halkaisija noin 3-5 metriä. Sillä on epäsäännöllinen, epäsymmetrinen kansi ja rönsyilevät, kireät, puumaiset oksat, joita peittää sileä, ruskehtava kuori. Oksat ovat ohuiden, kovien ja melko terävien piikkojen peitossa. Tyrni muodostaa tiheitä, sotkeutuneita pensaikkoja, ja juurijärjestelmän lukuisten prosessien ansiosta tämä pensas kasvaa melko laajasti.

Tyrni on kausiluonteinen kasvi. Lehdet kehittyvät keväällä ja ovat mielenkiintoinen koriste kasville - ylhäältä harmaanvihreät, alhaalta hopeanhohtoiset, hellävaraisesti peitetyt, 7 cm pitkät, kapeat ja kovat.

Kukat ilmestyvät jo ennen lehtien kehittymistä (maaliskuu-huhtikuu), ne ovat pieniä, kelta-vihreitä, tuoksuvat melko tyypilliseltä, mutta niillä ei ole liikaa koristeellista arvoa. Tyrni kaksikotinen kasvi On uros- ja naarasnäytteitä. Hedelmät näkyvät vain naarasyksityisillä, mutta pölyämisen saavuttamiseksi, lähellä toisiaan, on kasvattava vähintään kahdentyyppisiä pensaita. Pölytyksen jälkeen naaraspensaille ilmestyy hedelmiä - pieniä, pallomaisia, oransseja luumarjoja, jotka alkavat kypsyä elokuussa, mutta ne kypsyvät täysin vasta lokakuussa. Tyrnihedelmät ovat syötäviä, mutta ne voidaan korjata vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen (aiemmin erittäin kirpeä). Käsineitä tulee käyttää sadonkorjuun aikana piikkien takia. Jos niitä ei kerätä, ne roikkuvat pensaassa kevääseen asti, ravinnoksi ja herkkuiksi linnuille. Tyrni on suoraan peitetty hedelmillä, tämä on myös mielenkiintoinen koristeellinen elementti puutarhassa.

Kasvuolosuhteet

Tyrni vaatii aurinkoisen paikan. Varjoon istutetut pensaat kuihtuvat. Tämä kasvi suosii kevyttä, hiekkaista, läpäisevää ja melko kuivaa maaperää. Se kasvaa erittäin huonosti raskaassa maaperässä, savimaisessa, märässä. Mutta he pitävät korkeasta kosteudesta, joten se kasvaa usein rannikkoalueilla (dyynillä ja kivillä). Pensaat sietävät maaperän suolaisuutta ja ilmansaasteita, ja ne ovat myös täysin pakkasenkestäviä.

Tyrni voidaan istuttaa sekä aikaisin keväällä että syksyllä. Istutamme kasvin reikään, jonka syvyys ja leveys on noin 80 cm. Kuopan pohjalle tulee laittaa kerros kompostia - silloin ei tarvita toistuvaa lannoitusta (tämä kasvi elää symbioosissa typpeä ilman kanssa sitovien bakteerien kanssa ). Jos haluamme luoda tyrnistä suojata, pensaat tulee istuttaa noin 80-100 cm:n etäisyydelle Istutettujen pensaiden ympärillä oleva maa on tiivistettävä ja taimia kasteltava runsaasti. Kasveja kastellaan runsaasti ensimmäisten 3 vuoden aikana istutuksesta. Aikuiset yksilöt kestävät melko kuivuutta. Joka vuosi, keväällä, kaivamme maata pensaiden ympäriltä, ​​nukkaamme sitä. Istutukset on myös kitkettävä.

Jos luotamme tyrnihedelmät, on muistettava, että tämä kasvi on kaksikotinen - kukkien pölyäminen pensaissa naaraskukilla tapahtuu urospensaiden kukkien siitepölyllä. Siksi 6-8 naaraslajille tulisi istuttaa vähintään yksi urosnäyte. Naarasnäytteet voidaan tunnistaa vasta, kun ne ovat 3-4-vuotiaita ja alkavat kukkimaan - niiden kukannuput ovat pienempiä ja kokonaislukumäärä pienempi.

Hoitotoimenpiteet

Äskettäin istutettujen pensaiden versoja on lyhennettävä, jotta kasvi vapauttaa uusia versoja ja paksuuntuu hyvin - teemme tämän aikaisin keväällä. Muutama vuosi istutuksen jälkeen tyrni voidaan muodostaa tällä tavalla. Myöhemmin pensaita ei leikata, koska ne ovat erittäin huonosti kunnostettuja. Leikkaamme vain kuivia, katkenneita ja vaurioituneita oksia.

Tyrni kasvaa nopeasti ja ajan myötä se voi hukuttaa muut kasvit, joten kannattaa järjestelmällisesti poistaa juuriversot, jotka lisääntyvät nopeasti. Versot tulee vetää pois, ei leikata. Teemme tämän myöhään syksyllä tai alkukesästä, jolloin nuoret juuret eivät ole vielä jäykkiä.

Pensaat kauniita tuholaisten kestävä , mutta joskus tai saattaa näkyä. Heikommat kasvit voivat saada tartunnan sairauksiin, kuten fusarium, verticillium.

Tyrni voidaan lisätä siemenet(generatiivinen lisääntyminen), alkaen juuripistokkaat tai paeta(kasvillinen lisääntyminen). Kylvämme siemenet maahan syksyllä tai seisomme () ja kylvämme keväällä. 3-4 vuoden kuluttua on mahdollista erottaa urosyksityiskohdat naaraspuolisista yksilöistä (kun ne alkavat kukkia).

juuripistokkaat kaivaa, leikkaa pois (pensas juurtuu melko hienoksi) ja leikkaa sitten pienemmiksi paloiksi ja laita tunkeutuvaan maaperään, jonka tulee olla jatkuvasti hieman kostea. Äskettäin ilmestyneet kasvit istutetaan maahan keväällä.

vegetatiivinen verso otamme kesän alussa, niiden pituus on noin 15-20 cm ja useita lehtisilmuja. Asetamme ne hiekan ja turpeen seokseen, seoksen tulee olla jatkuvasti hieman kostea, valoisassa paikassa, mutta ei itse auringossa. Istutamme maahan ensi keväänä.

Sovellus ja hyödylliset ominaisuudet

Tyrni soveltuu paksuihin, piikkisiin pensaisiin. Näyttää kauniilta suurissa puutarhoissa tai metsissä, kaupunkiistutuksissa. Siinä on koristeellisia hopeanhohtoisia lehtiä ja erittäin koristeellisia, kirkkaan oransseja syötäviä hedelmiä. tyrnihedelmät sisältävät vitamiineja(A, ryhmät B, D, E, F, K, P paljon C-vitamiinia, joka ei hajoa kypsennyksen aikana, koska kasvissa ei ole tätä vitamiinia hajottavia entsyymejä), kivennäisaineita (boori, mangaani, rauta) ja myös sokeria, karoteenia, foolihappo, tanniinit, antosyaanit ja paljon muuta. Tyrniä voidaan käyttää ruoansulatuskanavan sairauksissa (vatsa, maksa) hengityselimet, ihosairaudet . Hyödyllinen vaikutus immuunijärjestelmään, lisäksi ehkäisee ihon ikääntymistä (siemenöljy). Lääkkeiden raaka-aineet ovat hedelmiä ja siemeniä (öljy).

Hedelmät ovat mehukkaita ja tuoksuvia, pakkasen jälkeen niistä tulee makeampia, sopivat hilloon, marmeladiin, marmeladiin (sisältävät paljon pektiiniä), soseeseen, hyytelöön, mehuun, likööreihin. Ne voidaan myös kuivata.

Jos sinulla on jotain lisättävää, muista jättää kommenttisi.

Tyrnihedelmät ovat vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Marjojen ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi niitä käytetään lääkkeiden valmistukseen teollisessa mittakaavassa, ja joitain reseptejä kodin ensiapulaukku ovat tulleet meille kautta aikojen.

Muita tyrnin nimiä ovat dereza, vaha, jida. Luonnossa tästä kasvista on kaksi lajiketta - tyrni ja irtolehtinen. Ensimmäistä lajiketta viljellään yleensä.

Mistä löytää tyrni?

Luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa altaiden rannoilla hiekkamaalla ja kivillä vuoristossa. Laajalti levinnyt Siperiassa, lähes kaikkialla Euroopassa ja Aasian lauhkealla ilmastovyöhykkeellä, löytyy Kiinan, Pakistanin ja Intian vuoristoalueilta.

Tyrniviljelmiä käytetään tienrinteiden, rotkojen, hiekkojen korjaamiseen, pensasaitojen luomiseen, mm. koristekasvi ja saadakseen hedelmäsadon.


Kuva: pixabay.com

Tyrnin koostumus ja arvo

Tyrnin arvo piilee sen ainutlaatuisessa koostumuksessa, joka sisältää runsaasti erilaisia ​​biologisesti aktiivisia aineita. Yhdessä vähäkalorisen pitoisuuden kanssa tämä marja sopii erinomaisesti ruokavalioon ja kliinisen ravitsemuksen ruokavalioon.

Hedelmät ovat erittäin runsaasti karotenoideja. Mitä kirkkaampi, tummempi marjojen väri on, sitä suurempi on niiden pitoisuus.

Se sisältää myös pieniä määriä K-vitamiinia.

Vesiliukoisten vitamiinien luettelosta: C, PP, ryhmän B vitamiinit.

Tyrnimarjojen mineraaleista löytyy rautaa, fosforia, kaliumia, natriumia, magnesiumia, kalsiumia.

Myös tyrnin lehdet ja kuori ovat arvokkaita. lääkkeiden raaka-aineita. Ne sisältävät tanniineja ja serotoniinia, joilla on stimuloiva vaikutus hermosto ja estävät syöpäsolujen kasvua.

Käytä ennaltaehkäiseviin ja hoitotarkoituksiin

Tyrni tunnetaan nimellä lääkekasvi kauan sitten. Totta, se löydettiin alun perin keinona antaa hevosille ulkoista kiiltoa. Tällä hetkellä tyrni on saanut laajan käytön sekä kansan- että virallisessa lääketieteessä.

SISÄÄN ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin tuoreita marjoja käytetään immunostimulanttina ja kompensoimaan vitamiinien ja hivenaineiden puutetta. Niillä on sydän- ja verisuonijärjestelmää vahvistava vaikutus (estää ateroskleroosia) ja ne vähentävät tromboosiriskiä.

Hedelmillä on hapan maku, joten niitä käytetään usein mehun muodossa. Sokerilla soseutettuja marjoja lisätään teehen, cocktaileihin, jälkiruokiin.

Tyrnihedelmillä ja -siemenöljyllä on voimakkaita uudistavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Sitä käytetään ulkoisesti palovammojen, limakalvojen ja ihon vaurioiden hoitoon, palautumisprosessien stimulointiin leikkauksen jälkeisellä kaudella.

Tyrniöljyä määrätään suun kautta gastriittiin ja mahahaavaan.

Hedelmien ja lehtien uutteita ja uutteita käytetään laajalti paitsi lääkkeissä, myös kosmetiikassa.

Varotoimenpiteet

Tyrniä ja siihen perustuvia valmisteita tulee käyttää varoen sappirakon ja maksan sairauksien pahenemisvaiheessa. Ei myöskään ole suositeltavaa käyttää hedelmiä virtsakivitaudin ja lisääntynyt eritys mahanestettä korkean happopitoisuuden vuoksi.

Sadonkorjuumenetelmät

Marjojen sadonkorjuu suoritetaan jo jäädytettyjen hedelmien kypsymisaikana syksyllä tai talvella. Hyödyllisiä ominaisuuksia marjat säilyvät mahdollisimman hyvin läpi vuoden. Liottuneet tyrnimarjat säilyvät korkean happopitoisuuden vuoksi jääkaapissa useita kuukausia. Voit kuivata vain ennen pakkasia korjattuja marjoja ehjänä.

Lehtiä ja kuorta voidaan korjata ympäri vuoden, mutta kevätsato on tehokkainta. Ne säilyvät parhaiten kuivana.

Tyrniöljyn valmistuksen raaka-aineena voivat olla sekä kokonaiset hedelmät että mehun puristamisesta jäljelle jäänyt kakku. Se voidaan kuivata tai pakastaa ja käyttää tarvittaessa tuoreen annoksen parantavaa öljyä valmistamiseen.

Helpoin tapa saada 100 % luonnollista tyrniöljyä on kylmäpuristettu. Mehupuristimen avulla saatu mehu asettuu 2-3 päivää viileässä, pimeässä paikassa. Pieni määrä öljyä kerääntyy pinnalle. Se on kerättävä pipetillä tai lusikalla. Säilytä jääkaapissa enintään kuusi kuukautta. Se soveltuu parhaiten kosmeettisiin tarkoituksiin, mutta lopputuotteen saanto on hyvin pieni.

Pisara tyrniöljyä tavallinen kerma auttaa pitämään ihon nuorena ja terveenä, suojaa sitä halkeilulta ja kuivumiselta, ja hierominen päänahkaan ennen hiusten pesua vahvistaa sitä ja antaa sille erityisen kiillon.

Tyrnimehun maun korostamiseksi on parempi lisätä siihen sokeria ja laimentaa se keitetyllä vedellä seuraavasti: lasillinen vettä ja 4 ruokalusikallista kidesokeria 3 lasillista puhdasta mehua.


Hippophae rhamnoides L.
Taksoni: Tyrni-suku (Hippophae) on imikarujen (Elaeagnaceae) heimo.
Kansannimet: Siperian ananas, vaha, jida, dereza, kultainen puu, norsunvarsi, tyrni
Englanti: Tyrni

Kuvaus:
Pensas 3-5 m korkea, haarautunut, piikikäs, harmaalla kuorella. Lehdet ovat lyhyitä petiolate, lineaarinen-lansolaatti, vihreä ylhäältä, hopeanvalkoinen alhaalla. Kasvi on kaksikotinen: joissain pensaissa on vain ruskeita pieniä vihertävänruskeita kukkia, jotka on kerätty lyhyisiin piikkikenkiin, kun taas toisilla lyhyillä 2-5, joskus jopa 11, varrella on vain emileviä kukkia. Hedelmä on pallomainen luupuu, mehukas siemenkalvo (se on yleensä väärin nimeltään marja). Kukkii huhti-toukokuussa ennen lehtien kukintaa. Hedelmä elokuun lopusta lokakuun alkuun.
Se kasvaa laaksoissa ja tulva-alueilla, kallioilla ja kallioilla, ja sitä viljellään myös puutarhoissa Venäjän eurooppalaisen osan lounaisalueilla, Kaukasiassa, Siperiassa ja Keski-Aasiassa.

Keräys ja valmistelu:
Lehdet korjataan toukokuussa; hedelmät - niiden kypsymisen jälkeen.
Tyrni korjataan ensimmäisen pakkasen jälkeen, jolloin hedelmät on suhteellisen helppo ravistaa pois rungosta ja oksista tai hedelmien keräämiseen käytetään erityisiä laitteita. Kotona tyrnimarjat poimitaan jauhamalla sokerilla, kuivataan, pakastetaan tuoreina, keitetyt hillot ja hillot.

Kemiallinen koostumus:
Tyrnihedelmät sisältävät karoteenia (jopa 60 mg%), kryptoksantiinia, z-ksantiinia, fysaleenia, orgaanisia happoja (jopa 2,64% - omena- ja viinihappo), sokereita (jopa 4%), tanniineja, isorhamnetiinia, foolihappoa ja rasvahappoa öljy (jopa 8 %), joka sisältää öljy-, steariini-, linoli- ja palmitiinihapon glyseridejä. Hedelmät sisältävät erilaisia ​​vitamiineja (C, B1, B2, E jne.) ja ovat yksi parhaista luonnollisista vitamiinin kantajista.

lääkinnälliset ominaisuudet:
Tyrnihedelmät ja tyrniöljy vähentävät kipua ja pysäyttävät tulehdusta, nopeuttavat kudosten rakeistumista ja epitelisaatiota, edistävät haavan nopeaa paranemista ja niillä on bakterisidinen ja monivitamiinivaikutus.

Tyrniöljyä käytetään sekä suun kautta että ulkoisesti. Sillä on kipua lievittävä vaikutus, haavojen paranemista ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, sitä käytetään kirurgisten, palovammojen ja gynekologisten klinikoiden käytännössä. Tyrniöljy on hyvä palovammojen hoitoon. Hyviä tuloksia saadaan käyttämällä tyrniöljyä sairauksissa, kuten psoriaasissa, hermoihottumassa. Hoitaa makuuhaavoja, troofisia haavaumia, märkiviä haavoja, palovammoja. Kohdun eroosion ja tulehdussairauksien hoidossa käytetään tyrniöljyllä runsaasti kostutettuja tamponeja.

Säännöllisesti ja pieninä määrinä tyrniä voit välttää monilta sairauksilta ja tukea kehoa talvella.

Hampaiden, ikenien ja limakalvojen sairaudet suuontelon myös käsitelty tyrniöljyllä. Tyrniöljy on välttämätön nuhalle, nielutulehdukselle, kurkunpäätulehdukselle, tonsilliittille. Ihmisille, jotka kärsivät tulehdukselliset sairaudet ikenet, periodontaalinen sairaus, on hyödyllistä suorittaa tyrnin levityskurssi. Tyrniöljy stimuloi vaurioituneiden kudosten regeneratiivisia prosesseja, säätelee aineenvaihduntaa.

Käyttö virallisessa lääketieteessä:
Tyrnilehtiin kertyy tanniineja, jotka ovat aktiivinen ainesosa lääkettä- hyporamiini, jolla on antiviraalista vaikutusta. Tyrnilehdistä saatua hyporamiinia imeskelytablettien muodossa käytetään influenssan (A ja B) terapeuttisena ja ennaltaehkäisevänä aineena sekä muiden akuuttien hengitystieinfektioiden hoidossa.

Öljyllä on haavoja parantavia ja kipua lievittäviä ominaisuuksia, sitä käytetään psoriaasin, Darierin taudin, palovammojen, paleltumien, ekseeman, haavaisen lupuksen, huonosti parantuvien haavojen, halkeamien, joidenkin silmä-, korva-, kurkkusairauksien, vitamiinilääke hypotensiohoitoon. - ja beriberi, mahalaukun ja pohjukaissuolen peptinen haavauma, kehon säteilyvauriot, ennaltaehkäisevänä aineena ruokatorven ja mahalaukun limakalvojen generatiivisten muutosten vähentämiseksi kasvainten sädehoidosta sekä gynekologisessa käytännössä colpiitin hoidossa , endoserviitti ja kohdunkaulan eroosio. Sillä on ravitsemuksellista, tulehdusta ehkäisevää, uudistavaa ja biostimuloivaa vaikutusta, se sisältyy Olazol-, Hypozol- ja Oblekol-valmisteisiin.

Kosmetiikassa tyrniöljystä valmistetaan ravitsevia naamioita, jotka nopeuttavat ihokudosten epitelisoitumista ja rakeistumista; hedelmien ja oksien keittoa käytetään kaljuuntumiseen ja hiustenlähtöön.

Siemeniä käytetään keuhkona, ulkoisesti tyrnin hedelmiä ja öljyä käytetään ihottumiin, ihottumaan, pitkäaikaisesti paranevien haavojen, haavaumien ja naisten sairauksien hoitoon.

Sovellus:
Keittäminen: 100 g tyrnin hedelmiä ja oksia 500 ml:ssa vettä keitetään 5 minuuttia, suodatetaan jäähdytyksen jälkeen. Ota 150 ml 3 kertaa päivässä ja pese hiuksesi toisella annoksella yöllä.
Öljy: 100 g tyrnihedelmiä, vapautettu mehusta, kuivattu ja jauhettu jauheeksi, infusoitu 300 ml:aan oliiviöljyä 3 viikkoa lämpimässä ja pimeässä paikassa, suodatettu ja säilytetty pimeässä kulhossa viileässä paikassa. Käytetään ulkoisesti erilaisiin ihosairauksiin, pitkään parantumattomiin haavaumiin, ihon ja limakalvojen säteilyvaurioihin. Sisällä öljyä otetaan muutama tippa 3 kertaa päivässä keripukkiin ja monivitamiinilääkkeenä.
Tee tyrnin lehdistä hauteita reumaan.
Kosmeettisessa käytännössä tyrnimehua käytetään pehmentävänä, tonisoivana, ravitsevana ja ihoa kiinteyttävänä aineena.
Tyrnihedelmiä syödään raakana, ja niistä valmistetaan myös hyytelöä, hilloa, hilloa, liköörejä, tinktuureja.

Kun ja pohjukaissuolihaava 30-40 minuuttia ennen ateriaa, yksi tl määrätään. tyrniöljyä 2-3 kertaa päivässä. Peräsuolen sairauksia hoidetaan käyttämällä peräpuikkoja tyrniöljyllä. Tyrniöljyä suositellaan ateroskleroosipotilaille. Se alentaa kolesterolin määrää veressä ja vähentää anginakohtausten määrää.

Tyrnimarjojen infuusiota ja mehua käytetään vitamiinin puutteeseen, anemiaan ja vatsakipuihin. Lehtien infuusio - reumaan ja kihtiin. Siementen keite on hyvä laksatiivinen. Tyrni on todellinen flunssan vastainen eliksiiri.
Kuvia ja piirroksia:

Ylös