فرنی ارزن بسیار خوشمزه با کدو حلوایی. حریره ارزن ناشتا با کدو حلوایی. فرنی ارزن خوشمزه با کدو حلوایی و شیر
حریره کدو تنبل در ترکیب با غلات غذایی است که مادران اغلب در دوران کودکی از آن تغذیه می کنند. همچنین در بین دوستداران غذاهای سالم و مفید بسیار محبوب است، زیرا در این فرنی حتی پس از عملیات حرارتی، بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر مفید حفظ می شود.
اغلب فرنی ارزن با کدو تنبل در فصل سرد تهیه می شود؛ هم به عنوان یک صبحانه سالم و هم به عنوان یک شام سبک عالی است.
ساده ترین و آشناترین دستور پخت فرنی شیر ارزن توسط مادران ما در دوران کودکی تهیه شده است. فرنی ارزن با کدو تنبل در شیر شیرین و معطر می شود.
محصولات:- 1 قاشق غذاخوری غلات ارزن
- شیر 3 قاشق غذاخوری
- 500 گرم تفاله کدو تنبل
- 1 قاشق چایخوری شکر
- ½ قاشق چایخوری نمک.
برای اطمینان از اینکه ظرف دم کرده و کاملا بخارپز شده است، ظرف را به مدت یک ساعت در یک پتو بپیچید. یک جایگزین این است که آن را به مدت نیم ساعت در حمام آب نگه دارید.
مشاوره. غذای تهیه شده با شیر گاو خانگی بسیار خوش طعم تر، رضایت بخش تر و سالم تر از شیر خریداری شده در فروشگاه خواهد بود.
دستور پخت با آبفرنی که در آب جوشانده شده است طعم تازه تری نسبت به فرنی شیر دارد. با این حال، به همان اندازه خوشمزه و سالم باقی می ماند. این ظرف برای کسانی که لبنیات دوست ندارند یا عدم تحمل لاکتوز دارند مناسب است.
مواد لازم برای فرنی آب برای 6 وعده:- کدو تنبل ۷۵۰ گرم
- 3 لیوان آب
- 1.5 فنجان غلات ارزن
- ¼ قاشق چایخوری نمک خوب
- 1 قاشق غذاخوری کره برای سس.
مهم. هنگام پخت، حتما دانه ها و پوست آن را جدا کنید.
ارزن شیر با کدو تنبل در آهسته پز
بسیاری از زنان خانه دار مدت هاست که از راحتی تهیه ظروف در اجاق گاز آهسته قدردانی کرده اند. این دستگاه شگفت انگیز به شما امکان می دهد تقریباً هر چیزی را بپزید - از تخم مرغ همزده گرفته تا گل گاوزبان. و فرنی کدو تنبل با ارزن از این قاعده مستثنی نبود.
مواد لازم برای یک ظرف برای 3 وعده:- 1 پشته ارزن
- ½ لیتر آب
- 2 فنجان کدو تنبل رنده شده
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق غذاخوری کره.
پختن فرنی ارزن با کدو تنبل در یک مولتی کوکر حتی برای یک آشپز تازه کار نیز قابل دسترسی است - فقط باید تمام مواد فوق را در یک کاسه مولتی کوکر قرار دهید. پخت و پز در حالت "فرنی شیر" 1 ساعت و 10 دقیقه طول می کشد.
قبل از سرو، فرنی را با یک قاشق سیلیکونی یا چوبی کاملاً مخلوط کنید.
فرنی شیر پخته شده با کدو تنبل در فراعتقاد بر این است که طعم کدو تنبل با فرنی برنج بهتر است. در این دستور، ما پیشنهاد می کنیم ارزن و برنج را مخلوط کنید، کمی کشمش اضافه کنید - فرنی نرم و نسبتاً شیرین خواهد شد.
مواد لازم برای 2 وعده:- 200 گرم تفاله کدو تنبل تازه بدون پوست
- ¼ فنجان برنج
- ¼ فنجان ارزن
- 1.5-2 فنجان شیر (اگر فرنی رقیق دوست دارید بیشتر)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- ½ قاشق غذاخوری شکر
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 1 فنجان کشمش سبک.
یک ظرف با عسل و میوه های خشک فوق العاده شیرین و سالم به نظر می رسد. این گزینه توصیه می شود در فصل سرد، زمانی که ایمنی فرد ضعیف می شود، تهیه شود. فرنی مقدار زیادی ویتامین و عناصر ریز را فراهم می کند که باعث انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
مواد لازم برای تهیه غذا برای 2 وعده:- غلات برنج 4 قاشق غذاخوری
- 2 قاشق غذاخوری ارزن
- گلابی خشک ۴ عدد
- 8 عدد هلو خشک
- 200 گرم کدو تنبل خشک شده
- زردآلو خشک 6 عدد
- 1 لیوان شیر
- 4 قاشق غذاخوری عسل (ترجیحا مایع)
- 2 عدد چوب دارچین
- ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل.
فرنی شیر لطیف، معطر و بسیار مغذی ساخته شده از برنج و ارزن یک شام عالی برای کل خانواده خواهد بود.
مواد لازم برای پخت:- 2 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق غذاخوری شیر
- ½ فنجان فرنی ارزن
- ½ فنجان غلات برنج
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری کره.
در یک یادداشت. قبل از سرو، می توان غذا را با کشمش، میوه های شیرین شده یا شکلات رنده شده تکمیل کرد. گزینه دیگر اضافه کردن 2-3 قاشق چایخوری مربا یا کنسرو است.
دستور پخت با کدو تنبل در قابلمهفرنی ساخته شده از کدو تنبل و ارزن، پخته شده در قابلمه، به نظر می رسد آب پز، لطیف و آبدار، آغشته به عطر جوز هندی از تفاله کدو تنبل. این گزینه نزدیک به نحوه تهیه ظرف قبل است - در فر، روی آتش.
محصولات برای پخت و پز:- تفاله کدو تنبل 300 گرم
- 1 لیتر شیر
- 300 گرم غلات ارزن
- روغن 1.5 قاشق غذاخوری
- شکر 2 قاشق غذاخوری (به سلیقه تنظیم کنید)
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 1 بسته وانیلین یا شکر وانیلی.
فرنی پخته شده در قابلمه حتی اگر میوه های خشک را به آن اضافه کنید خوشمزه تر می شود. همچنین شایان ذکر است که فر از قبل گرم نشده است - گلدان های پر شده را در یک اجاق سرد قرار می دهند و سپس با حداقل دما گرم می شوند.
پاییز زمان تهیه غذاهای کدو تنبل سالم و خوشمزه است. فصل این زیبایی ویتامینه را با تهیه فرنی شیر کدو با ارزن از آن باز کنیم. دستور گام به گام با عکس.
محتوا:
درباره فواید کدو حلوایی در فرنی ارزن
در تغذیه رژیم غذایی یکی از مکان های پیشرو در بین سبزیجات را اشغال می کند. مغذی، سالم و حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر ضروری برای زندگی انسان است. آنقدر همه کاره است که می توانید دستور العمل های خوشمزه زیادی از آن تهیه کنید و فرنی کدو حلوایی رتبه اول را دارد.
طرز تهیه فرنی کدو تنبل: رازهای آشپزیبسیاری از زنان خانه دار می دانند که چگونه فرنی کدو تنبل را بپزند، اما بسیاری از آنها این کار را به درستی انجام نمی دهند. از این گذشته، پختن فرنی به گونه ای مهم است که خواص ارزشمند و مغذی کدو تنبل را حفظ کند، در حالی که هنوز یک محصول آشپزی خوشمزه به دست می آید. چند نکته ساده برای این کار وجود دارد:
- فقط از کدو تنبل خوب رسیده استفاده کنید. مزه پالپ آن شیرین تر است و خیلی سریعتر می جوشد. شما می توانید این سبزی را با ساقه بسیار خشک آن تشخیص دهید. می توانید دانه های تکه تکه شده کدو تنبل را بچشید. میوه رسیده دارای دانه های چاق، شیرین و ترد است. دانه خشک شده نشان می دهد که کدو تنبل از مدت ها قبل بریده شده و رطوبت و خواص مفید زیادی را از دست داده است.
- پوست کدو تنبل را باید درست قبل از پختن پوست کند تا فرنی نرم و یکدست شود.
- فرنی را باید روی حرارت ملایم بپزید و بعد از پخت باید آن را در یک شال گرم بپیچید و بگذارید کمی بماند.
- برای شیرین تر و خوش طعم تر شدن فرنی، شکر یا شکر وانیلی را در طول فرآیند پخت به شیر اضافه می کنند.
- محتوای کالری در هر 100 گرم - 115.1 کیلو کالری.
- تعداد وعده ها - 4
- زمان پخت و پز - 50 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 300 گرم
- ارزن - 150 گرم
- شیر - 300 میلی لیتر
- شکر - به مزه
- نمک - یک خرج کردن
پخت فرنی کدو حلوایی با ارزن
1. کدو تنبل را پوست بگیرید، بشویید، به قطعات متوسط برش دهید، در قابلمه بریزید، آب را به حدی اضافه کنید که روی سبزی را بپوشاند و روی اجاق قرار دهید تا نرم شود. آماده بودن میوه را می توانید با چاقو بررسی کنید؛ اگر چاقو به راحتی در پالپ نفوذ کرد، کدو حلوایی آماده است.
2. وقتی کدو آماده شد، بقیه آب آن را آبکش کنید و با پوره بکوبید؛ لازم است کدو حلوایی قوام پوره را به دست آورد.
3. ارزن را به موازات کدو تنبل بجوشانید. غلات را در 5 آب خوب بشویید تا شفاف شود، آن را در قابلمه بریزید و به نسبت 1:2 پر از آب کنید، کمی نمک اضافه کنید و حدود 20 دقیقه بپزید تا کاملا بپزد. برای سیری بیشتر ظرف، ارزن را می توان در شیر جوشاند. این موضوع به انتخاب و سلیقه هر کدبانوی خانه بستگی دارد.
4. وقتی ارزن آماده شد حجم آن دو برابر می شود و تمام آب آن را جذب می کند.
5. کدو حلوایی خرد شده و شکر را به تابه ارزن اضافه کنید.
این دستور خوشمزه و اثبات شده فرنی ارزن با کدو تنبل را امتحان کنید. این بهترین صبحانه ای است که می توانید تصور کنید، هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان. فرنی ارزن با کدو تنبل از سلامتی شما مراقبت می کند، برای کل روز به شما انرژی می دهد و از شما در برابر بیماری و استرس محافظت می کند. فرنی به راحتی آماده می شود و لطیف و خوش طعم می شود. در صورت تمایل می توانید فرنی ارزن کدو را با آب یا با شیر بپزید یا کشمش، آجیل یا دارچین را اضافه کنید.
عناصر:
- 1 فنجان ارزن
- 500 گرم کدو تنبل
- 2.5 لیوان آب
- 1-2 قاشق غذاخوری شیر
- 2-3 قاشق غذاخوری صحرا
- مقدار اندکی نمک
- 40 گرم کره
- کشمش (اختیاری)
- دارچین (اختیاری)
- برای فرنی ارزن به 500 گرم کدو تنبل نیاز داریم. کدو تنبل نارنجی و شیرین را انتخاب می کنیم. از آنجایی که کدو تنبل یک سبزی متراکم با پوست نسبتاً قوی است، ما از نیمه قوی تر به آشپزخانه دعوت می کنیم تا به بریدن و پوست کندن کدو کمک کنند.
- کدو تنبل را به مکعب ها، شاید به اندازه های بزرگ برش دهید. بعضی ها ترجیح می دهند کدو را رنده کنند، اما این کار کاملا خسته کننده است، در ادامه به شما راز رنده شدن کدو تنبل را در عرض یک دقیقه بدون کوچکترین زحمتی می گویم.
- بنابراین، کدو تنبل خرد شده را با آب پر کنید، به 2.5 لیوان آب نیاز داریم. جوشاندن کدو حلوایی در شیر فایده ای ندارد، در آب ساده بهتر می جوشد.
- تابه را روی آتش بگذارید و کدو حلوایی را به مدت 15 دقیقه بپزید. پس از این مدت، تکه های کدو تنبل تراکم و سختی خود را از دست می دهند. اگر می‌خواهید فرنی ارزن تکه‌های کدو نداشته باشد یا تکه‌های آن کوچک باشد، کدو را با دستگاه سیب‌زمینی معمولی خرد کنید.
- من معمولا مقدار کمی از مکعب های کدو تنبل را بدون فشار می گذارم و بقیه را فشار می دهم.
- مرحله بعدی اضافه کردن ارزن به کدو حلوایی پخته شده است. یک نکته بسیار مهم: ابتدا غلات باید دسته بندی شوند، زیرا ... اغلب سنگریزه ها، تکه های زمین و غیره در ارزن یافت می شود.
- برای خوش طعم شدن فرنی ارزن با کدو تنبل، فقط نباید غلات را بشویید، بلکه آب جوش را روی آن بریزید و سپس آب آن را تخلیه کنید. همه گرد و غبار از بین می رود و آنچه مهم است تلخی ذاتی ارزن از بین می رود.
- بعد از اینکه ارزن را به کدو حلوایی اضافه کردید، کمی نمک اضافه کنید و سپس با حرارت ملایم زیر درب به پختن فرنی ادامه دهید. به مدت 15 دقیقه بپزید و مراقب باشید تا فرنی نسوزد.
- معمولاً تا این زمان ارزن تقریباً آماده است، کره و شکر را به مزه اضافه کنید. روغن را کم نگذارید، این روغن است که طعم ارزن را نرم می کند و با کدو حلوایی، فرنی ارزن را نرم می کند.
- مقدار شکر بستگی به شیرینی کدو حلوایی دارد پس امتحان کنید. مهم است که بیش از حد مخلوط نکنید تا حریره کدو حلوایی تبدیل به حالت چسبندگی نشود.
- و نکته پایانی - حتما به فرنی ارزن با کدو حلوایی شیر (آب پز یا پاستوریزه که دلمه نشود) اضافه کنید. چه مقدار شیر بریزید بستگی به نوع فرنی دارد که دوست دارید، رقیق یا غلیظ. من معمولاً مقدار زیادی شیر می ریزم زیرا ... سپس ارزن برمی گردد و مایع اضافی می گیرد.
- فرنی را چند دقیقه بجوشانید، در صورت تمایل کشمش یا دارچین را اضافه کنید. حرارت را خاموش کرده و فرنی را به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد.
- همین، فرنی ارزن خوشمزه و سالم با کدو حلوایی آماده است، با شیر سرو کنید. هر کی میخواد فرنی رو با شیر میشوره هر کی میخواد مثل عکس به فرنی اضافه میکنه))))). همچنین مشاهده کنید،
دستور العمل های فرنی ارزن
فرنی ارزن با کدو تنبل در شیر
40 دقیقه
120 کیلو کالری
5 /5 (1 )
فرنی ارزن غذای اصلی بسیاری از خانواده ها است. و این واقعاً بی دلیل نیست، زیرا این غذای ساده نه تنها گرسنگی را کاملاً ارضا می کند، بلکه تعادل ویتامین ها و ریز عناصر را در بدن به بهترین نحو حفظ می کند.
ارزن قادر است ریز عناصر غیر ضروری را از بدن خارج کند و در نتیجه سلامت انسان را بهبود بخشد. علاوه بر این، این فرنی همراه با کدو تنبل تاثیر زیادی بر سیستم ایمنی بدن دارد.
ویژگی اصلی دستور پخت امروز فرنی ارزن با کدو حلوایی در شیر در سادگی خود ظرف و دستور تهیه آن نهفته است. هر کسی، صرف نظر از تجربه آشپزی خود، می تواند چنین غذای سالم و دوست داشتنی را تهیه کند. همچنین فرنی ارزن با کدو حلوایی که با شیر تهیه شده است، دارای درصد بسیار کمی کالری است که آن را به گزینه ای ایده آل برای مبارزه با اضافه وزن تبدیل می کند.
فرنی ارزن خوشمزه با کدو حلوایی و شیرلوازم و ظروف آشپزخانه: ظروف برای مواد، تخته برش، چاقو، تابه.
عناصر
برای تهیه فرنی ارزن خوشمزه و سالم با کدو حلوایی در شیر، باید ارزن با درجه بالاتر را انتخاب کنید. اطمینان حاصل کنید که غلات تا حد ممکن دارای اجسام خارجی کمتری مانند سنگریزه، چوب و مانند آن باشد.
هنگام خرید کدو تنبل برای تهیه فرنی، فقط انواع رسیده و مرغوب را انتخاب کنید. سطح کدو تنبل باید سفت باشد و هیچ گونه علائمی از پوسیدگی، فرورفتگی، براده و غیره وجود نداشته باشد.
ساقه خود کدو تنبل باید خشک شود. یکی دیگر از شاخص های رسیده بودن کدو تنبل، صدایی است که هنگام ضربه زدن به آن می شنوید. باید کر باشد نه صدا.
دستور تهیه ویدیویی فرنی ارزن خوشمزه با کدو حلوایی و شیر برای اینکه فرآیند پخت و پز حتی برای شما آسان تر شود، توصیه می کنم ویدیویی را تماشا کنید که در آن به وضوح کل مراحل تهیه این غذای سالم را مشاهده خواهید کرد.
فرنی ارزن با کدو حلوایی در شیر. چگونه فرنی ارزن بسیار خوشمزه بپزیم؟ دستور العمل ساده.
فرنی ارزن با کدو تنبل، و حتی با شیر، ظرف بسیار سیر کننده و خوشمزه است. همه ما می دانیم که کدو تنبل چقدر سالم است. اما همه این محصول نارنجی را دوست ندارند. در عین حال وقتی کدو را با فرنی می‌جوشانند، طعم کدو کدر می‌شود و خیلی‌ها آن را با لذت در این غذا می‌خورند. سعی کنید این فرنی خوشمزه را بپزید.
فرنی ارزن با کدو حلوایی در شیر بسیار بسیار آسان تهیه می شود. برای شروع، بیایید مواد زیر را در نظر بگیریم:
1) کدو تنبل - 500 گرم؛
2) شیر - 3 لیوان؛
3) ارزن - 1 فنجان؛
4) نمک به مزه؛
5) شکر به مزه؛
شیر را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. کدو تنبل را پوست کنده و به قطعات کوچک بریزید. 2-3 دقیقه بپزید. ارزن را داخل تابه بریزید. به مدت 15 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید. این همه، فرنی خوشمزه و غلیظ آماده است.
فرنی ارزن را با شیر و کدو تنبل بپزید، خوشتان می آید.
همین، ما با شما خداحافظی می کنیم و دوباره شما را می بینیم.
در کانال ما "میکس نکات مفید" مشترک شوید، ویدیو را تماشا کنید، نظر دهید و با ما همراه باشید.
https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ - کانال ما MIX نکات مفید!
کانال های ما:
1) ترکیب نکات مفید - https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ
2) Super Roditeli - https://www.youtube.com/c/SuperRoditeli
3) کیتی استار - https://www.youtube.com/channel/UCiD6n8-CA9o0w8-eCgZkq-A
4) غذاهای خوشمزه - https://www.youtube.com/channel/UCmUr0QKzgcG9dsFkjawuRsA
5) RAINBOW - https://www.youtube.com/channel/UCeKRVdrpdsbSnPtJ8r4_Cqg
گروه ها و صفحات ما:
گروه VKONTAKTE "نکات مفید" - https://vk.com/polezniesovetimira
صفحه VKONTAKTE "نکات مفید" - https://vk.com/poleznyesovetys
گروه در Odnoklassniki - "نکات مفید" - https://ok.ru/vsesovety
گروه فیس بوک "نکات مفید" – https://www.facebook.com/groups/poleznye.sovety.mira/
صفحه فیس بوک "نکات مفید" - https://www.facebook.com/Useful-Advice-1802765586616383/
دوستان خوش آمدید!
https://i.ytimg.com/vi/cbjxDlF1QJw/sddefault.jpg
2017-01-25T12:08:59.000Z
دستور تهیه فرنی شیر سریع با کدو حلوایی و شیر در اجاق گاز آهسته- زمان پخت: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 1 وعده.
- لوازم آشپزخانه: چند پز، تخته برش و چاقو، ظروف برای مواد، رنده - اختیاری.
- غلات ارزن - 100 گرم؛
- کدو تنبل - 200 گرم؛
- شیر - 650 گرم؛
- نمک - یک خرج کردن؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری؛
- کره یا روغن - 1 قاشق غذاخوری.
دستور تهیه ویدیویی برای پخت فرنی با این ویدیو می توانید فرنی را در آرام پز حتی سریعتر بپزید.
لینک طرز تهیه تخمه کدو و خورش کدو حلوایی:
https://youtu.be/vmRCIaR4ySk
✔فرنی ارزن با کدو حلوایی در اجاق گاز / فرنی با کدو حلوایی
نحوه پخت فرنی شیر ارزن با کدو تنبل را در اجاق گاز آهسته از دستور ویدیوی ما یاد خواهید گرفت.
این یک دستور العمل آسان، سریع و اثبات شده برای فرنی شیر برای پختن در اجاق آهسته است.
مولتی پز آشپزی می کند - آرام می شوید!
فرنی نمی سوزد و فرار نمی کند، نیازی به هم زدن دوره ای نیست. فقط درب مولتی اجاق را ببندید و صبر کنید!
قابلمه جادویی - آشپز!
فرنی معطر، آب پز، مانند یک اجاق گاز روسی به نظر می رسد!
عناصر:
1/2 فنجان غلات ارزن (100 گرم)
650 میلی لیتر شیر (یا 800 میلی لیتر برای فرنی رقیق تر)
150-200 گرم کدو تنبل (قابل یخ زدن)
1-2 قاشق غذاخوری صحرا
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
1 قاشق غذاخوری کره (ترجیحا آب شده)
از تماشای شما متشکرم!
اگر ویدیو را دوست داشتید و یا آن را مفید دیدید، لطفاً کانال را لایک و سابسکرایب کنید تا قسمت های جدید را از دست ندهید!
https://i.ytimg.com/vi/1qxSkpRGhe8/sddefault.jpg
2015-10-19T15:00:00.000Z
غذا را با چه چیزی سرو کنیماین فرنی یک وعده غذایی کامل است که می توان آن را با چند میان وعده سرو کرد. پیشنهاد می کنم این فرنی را با ساندویچ و هر نوشیدنی دلخواه سرو کنید. اغلب این فرنی با چای خورده می شود.
این فرنی را می توان با مربا یا کنسرو نیز سرو کرد. و اغلب هنگام سرو این غذا یک تکه کوچک کره یا قیمه روی فرنی گذاشته می شود. این نه تنها آن را مایع تر می کند، بلکه خوشمزه تر می کند.
گزینه های احتمالی دیگر برای تهیه و پر کردن ظرفاین غذای سالم را می توان به روش های مختلفی با استفاده از وسایل و ظروف مختلف آشپزخانه تهیه کرد. اغلب همه ترجیح می دهند این غذا را روی اجاق گاز بپزند. اما ما به شما پیشنهاد می کنیم که طرز پخت را با استفاده از دستور العمل کمی متفاوت یاد بگیرید.
در تهیه فرنی علاوه بر شیر می توانید از آب معمولی نیز استفاده کنید. کاملاً متفاوت از نمونه تهیه شده با شیر. این باید در هنگام شروع فرآیند تهیه این غذا در نظر گرفته شود.
حتما نظرات خود را بنویسید، افکار خود را به اشتراک بگذارید و به دستور العمل های ما اضافه کنید!
فرنی ارزن با کدو تنبل یکی از خوشمزه ترین، سالم ترین و پرطرفدارترین غذاهای کشورمان است که از این سبزی پرتقالی فوق العاده تهیه می شود که در دسته غذاهای فصلی پاییز و زمستان قرار می گیرد. در این دوره، کدو تنبل تقریباً در هر خانه ای یافت می شود، زیرا رشد آن در باغ بسیار آسان است و علاوه بر این، برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری می شود. علاوه بر این، کدو تنبل انجماد را به خوبی تحمل می کند و فواید و خواص منحصر به فرد خود را از دست نمی دهد، بنابراین انجماد کدو تنبل پوست کنده و خرد شده به شما امکان می دهد یک آماده سازی عالی برای زمستان داشته باشید، برای تهیه سوپ، غلات، دسر و سایر غذاهای خوشمزه بسیار راحت است. از آن. .
امروز می خواهم یک دستور ساده برای فرنی ارزن با کدو تنبل را به شما پیشنهاد کنم که بهتر است با شیر پخته شود، اگرچه این کاملاً سلیقه ای است و در صورت تمایل می توان شیر را با خیال راحت با آب ساده جایگزین کرد. علاوه بر این، کدو تنبل به این فرنی طعم عمیق و قوام غنی می دهد که عملاً همه اجزای دیگر ظرف را تحت الشعاع قرار می دهد. از آنجایی که کدو تنبل طعم تلاقی سبزیجات و میوه را دارد، این فرنی می تواند توسط خانواده شما به عنوان یک وعده غذایی مقوی، جامد و حتی به عنوان یک دسر خوشمزه درک شود. بنابراین، فرنی ارزن با کدو حلوایی معمولا همیشه با صدای بلند همراه است و در بین کودکان و بزرگسالان بسیار محبوب است.
غلات ارزن و کدو تنبل، نه تنها به دلیل خواص طعم و مزه، بلکه از نظر فوایدی که می توانند به طور مشترک برای سلامتی ما به ارمغان بیاورند، یک اتحاد غیرعادی هماهنگ را تشکیل می دهند. این محصولات گیاهی به ویژه سرشار از مواد معدنی مختلف هستند که استخوان ها و ماهیچه ها را تقویت می کند، سیستم عصبی و غدد درون ریز را التیام می بخشد و همچنین تأثیر مفیدی بر وضعیت قلب و عروق خونی دارد. علاوه بر این، ارزن قادر است مواد زائد، سموم و مواد رادیواکتیو را از بدن دفع کند و کدو حلوایی حاوی مقادیر بی سابقه ای از پیش ساز ویتامین A است که خاصیت آنتی اکسیدانی و در نتیجه جوان کننده دارد.
حتماً با استفاده از این دستور ساده سعی کنید فرنی ارزن را با کدو تنبل درست کنید و مطمئن هستم که اعضای بزرگ و کوچک خانواده شما آن را دوست خواهند داشت. این فرنی دلچسب و معطر با تکه های لطیف کدو تنبل آفتابی شیرین روحیه شما را کاملاً تقویت می کند و برای موفق ترین و پربارترین روز به شما انرژی می بخشد. علاوه بر این، محتوای کالری فرنی ارزن با کدو تنبل تنها 82 کیلوکالری در هر 100 گرم ظرف تمام شده است، که به طور قابل توجهی کمتر از انواع محبوب فرنی است. و اگر این واقعیت را در نظر بگیریم که کدو تنبل دارای خاصیت تسریع متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن است، این فرنی به سادگی یک غذای ایده آل برای خلاص شدن از شر کالری های اضافی بدون گرسنگی و رنج غیر ضروری است. فرنی ارزن خوشمزه و معطر با کدو تنبل، پخته شده در شیر، به عنوان یک صبحانه عالی به شما خدمت می کند و لذت زیادی را برای شما به ارمغان می آورد و فواید زیادی برای سلامتی دارد!
اطلاعات مفید نحوه پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در شیر - دستور العمل ساده برای فرنی ارزن با کدو تنبل روی اجاق گاز با عکس های مرحله به مرحلهعناصر:
- 1 قاشق غذاخوری. ارزن (200 گرم)
- کدو تنبل 300 گرم
- شیر 300 میلی لیتر
- 300 میلی لیتر آب
- 2.5 قاشق غذاخوری ل صحرا
- مقدار اندکی نمک
- کره به مزه
روش پخت و پز:
1. برای پختن فرنی ارزن با کدو تنبل، کدو تنبل شیرین رسیده را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. کدو تنبل را در قابلمه ای بریزید و مقدار دلخواه آب سرد به آن اضافه کنید تا کمی روی سبزیجات را بپوشاند.
نصیحت! فرنی ارزن باید در ظروف چدنی، فلزی یا سرامیکی با کف ضخیم پخته شود که حرارت و جوشیدن یکنواخت غلات را تضمین می کند. تابه های لعابی برای این منظور مناسب نیستند، زیرا فرنی موجود در آنها به سرعت می سوزد، که طعم و ظاهر نه چندان دلپذیری به ظرف می دهد.
3. کدو حلوایی را روی حرارت متوسط به جوش بیاورید و 10 دقیقه بپزید. 
4. در این بین غلات ارزن را باید دسته بندی کرد و دانه های آسیب دیده را که اغلب در آن یافت می شود جدا کرد. سپس آن را در یک الک ریز قرار دهید و با آب سرد آبکشی کنید و سپس با آب جوش بشویید.
آب سرد گرد و غبار و آلاینده های احتمالی را از دانه ها پاک می کند و آب جوش به از بین بردن تلخی که در نگهداری طولانی مدت ارزن ظاهر می شود کمک می کند. این نوع غلات حاوی چربی بیشتری نسبت به سایر غلات است، بنابراین با گذشت زمان تمایل به گندیده شدن دارند و طعم کمتری به فرنی می دهند. همچنین به شما توصیه می کنم قبل از طبخ ارزن را بو کنید و در صورت احساس بوی نامطبوع و تند از دانه آن استفاده نکنید.
5. ارزن را همراه با کدو تنبل در قابلمه ای بریزید و حدود 5 دقیقه هم بزنید تا تمام آب آن گرفته شود و غلات پف کند. 
6. شیر را با آب به نسبت مساوی مخلوط کنید و حدود نیمی از این مخلوط را در تابه ای با فرنی بریزید. 
7. فرنی ارزن را با کدو تنبل روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید و شیر باقیمانده را در حین جوشیدن اضافه کنید. در پایان پخت، فرنی باید کمی مایع باشد، زیرا در طول فرآیند دم کردن غلیظ می شود. 
8. فرنی ارزن تمام شده را با نمک و شکر مزه دار کنید.
من حداقل مقدار شکر را برای این نسبت‌های مواد ذکر کرده‌ام، اما اگر کدو تنبل خیلی شیرین نیست یا فقط چیزی خوش طعم‌تر را ترجیح می‌دهید، ممکن است لازم باشد کمی شکر اضافه کنید.
9. ظرف را با فرنی با درب بپوشانید، همچنین می توانید آن را در یک چیز گرم بپیچید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. در این مدت فرنی بیشتر پف می کند و بسیار غنی و معطر می شود. 
فرنی ارزن لطیف، غلیظ و بسیار خوشمزه با کدو حلوایی در شیر آماده است! هنگام سرو، توصیه می شود آن را با یک تکه کره طعم دار کنید. نوش جان! 
