پروژه 5 سلول با موضوع داخلی. ارائه در مورد فن آوری "آشپزخانه از سبک های مختلف". U شکل

برای استفاده از پیش نمایش ارائه ها، یک حساب Google (حساب) ایجاد کنید و وارد شوید: https://accounts.google.com


شرح اسلایدها:

معلم فناوری MBOU دبیرستان شماره 16 Novy Urengoy داخلی و برنامه ریزی آشپزخانه - اتاق غذاخوری

داخلی چیست؟ فضای داخلی فضای داخلی اتاق است که شامل طراحی معماری، هنری و عملکردی آن است.

الزامات داخلی الزامات ارگونومیک - محل باید برای هر یک از اعضای خانواده راحت باشد. کلیدها باید در ارتفاعی چیده شوند که همه بتوانند از آنها استفاده کنند، ارتفاع قلاب ها روی چوب لباسی، قفسه های کابینت باید متناسب با قد اعضای خانواده و غیره باشد. الزامات بهداشتی - نظافت، دمای راحتو رطوبت هوا، روشنایی خوب مناطق مختلف، ایزوله کردن اتاق از سر و صدای خارجی. الزامات زیبایی شناختی - فضای داخلی باید دنج، زیبا باشد. رنگ دیوارها و مبلمان باید با هم ترکیب شوند، دکوراسیون و گیاهان داخل خانه باید با سلیقه انتخاب شوند.

برنامه ریزی آشپزخانه "طرح بندی" - تقسیم فضا به قسمت های جداگانه ای که دارند هدف متفاوت. برنامه ریزی آشپزخانه به معنای قرار دادن مبلمان و تجهیزات در آن مطابق با یک برنامه خاص است.

برنامه ریزی آشپزخانه منطقه پخت و پز (کار). عناصر اصلی این منطقه سینک، اجاق برای پخت غذا و یخچال است. همچنین میزهای کف با سطوح کار برای پردازش اولیه و برش محصولات، کابینت دیواری برای نگهداری ظروف و تجهیزات آشپزخانه، فر. آشپزخانه های مدرنمجهز به اجاق مایکروویو، ماشین ظرفشویی و پاک کننده هوا (هود).

برنامه ریزی آشپزخانه منطقه ناهار خوری (اتاق غذاخوری). ایناهاش میز شامو صندلی ها ممکن است روشنایی اضافی در بالای این منطقه ارائه شود.

طراحان در ایجاد فضای داخلی نقش دارند یک طراح داخلی متخصص در ایجاد پروژه های جدید از یک محیط هماهنگ برای بهبود شرایط زندگی انسان است. حرفه یک طراح داخلی شامل کل فرآیند طراحی داخلی، از چیدمان اتاق، روشنایی، سیستم های تهویه، آکوستیک، دکوراسیون دیوار، چیدمان مبلمان، طراحی پارچه و نصب تابلوهای مسیریابی است.

آنها معتقدند که چیدمان آشپزخانه در درجه اول به اندازه و شکل اتاق بستگی دارد. آشپزخانه آینده. اما در هر صورت چیدمان مبلمان و تجهیزات باید بر اساس اصل مثلث کاری که با موقعیت سینک، اجاق گاز و یخچال تنظیم می شود، صورت گیرد. این کار به منظور صرف کمترین زمان و تلاش در طول پخت و پز انجام می شود.

گزینه های چیدمان آشپزخانه آشپزخانه خطی مناسب برای فضای باریک و فضای کمی را اشغال می کند.

گزینه های چیدمان آشپزخانه آشپزخانه گوشه ایمحبوب ترین، برای یک اتاق مربع استفاده می شود. در چنین آشپزخانه ای میز ناهارخوری به خوبی قرار گرفته است.

گزینه های چیدمان آشپزخانه آشپزخانه موازی برای خانم های خانه دار که زیاد آشپزی می کنند مناسب است، زیرا تعداد زیادی از سطوح کار سازماندهی شده است.

گزینه های چیدمان آشپزخانه آشپزخانه U شکل به شما امکان می دهد یک مثلث کاری فشرده ایجاد کنید و از فضا به صورت کاربردی استفاده کنید.

محلول رنگیو تزیینغذا

لوازم برقی خانگی در آشپزخانه تصور زندگی یک خانواده مدرن بدون وسایل برقی خانگی غیرممکن است. آنها زندگی ما را آسان تر می کنند و در زمان صرفه جویی می کنند.

یخچال خانگی برای نگهداری مواد غذایی و غذاهای پخته شده استفاده می شود. یخچال ها سه نوع هستند: اتاقک هایی با دمای متوسط ​​برای نگهداری مواد غذایی برای چند ساعت یا چند روز. فریزرهای با دمای پایین برای نگهداری طولانی مدت محصولات؛ یخچال های دو محفظه، شامل هر دو جزء. آنها اغلب در آشپزخانه های خانگی نصب می شوند.

اجاق های مایکروویو (اجاق های مایکروویو) با کمک آن می توانید به سرعت غذا را گرم کنید یا غذا را یخ زدایی کنید.

ماشین ظرفشویی ظروف را شسته و با هوای گرم خشک می کند و در عین حال تمامی میکروب های بیماری زا را از بین می برد

از دستگاه تصفیه هوا (هود) برای تصفیه هوا استفاده می شود

کار عملی "ایجاد فضای داخلی آشپزخانه" الگوهای مبلمان و تجهیزات آشپزخانه را از یک ورق کاغذ در مقیاس 1:20 برش دهید. قرعه کشی کنید کتاب کاردر همان مقیاس آشپزخانه خود را برنامه ریزی کنید. با جابجایی قالب ها روی پلان آشپزخانه، با در نظر گرفتن اصل مثلث کار، یک چیدمان منطقی آشپزخانه را انجام دهید. شابلون ها را با چسب به پلان بچسبانید. با استفاده از یک خط کش یک مثلث کار را با قلم نمدی رنگی بکشید. طرح به دست آمده را ارزیابی کنید.

ادغام مواد تحت پوشش 1. چرا هنگام برنامه ریزی آشپزخانه لازم است تجهیزات را طبق اصل مثلث کار قرار دهیم؟ 2. چه نوع چیدمانی برای آشپزخانه منزل شما انتخاب می شود؟ 3. چرا برنامه ریزی باید روی کاغذ انجام شود؟









3. وظایف پروژه 1. با والدین، ابعاد را اندازه گیری و یادداشت کنید آشپزخانه جدید. 2. طرح آشپزخانه را روی کاغذ گراف 1:20 (نمای بالا) بکشید. 3. الگوهای تجهیزات اصلی را نیز در مقیاس 1:20 بسازید. برای این باید بدانید اندازه های استاندارد. 4. شابلون ها را روی پلان آشپزخانه بچینید تا یک مثلث کاری فشرده به دست آورید.


5. از داده های تحقیقاتی من برای تعیین نیاز خانواده به لوازم آشپزخانه خانگی استفاده کنید. 6. بررسی کنید که آیا یک مثلث کاری کوچک در طول برنامه ریزی ظاهر شده است یا خیر. بالاخره دلم می خواهد مادرم راحت آشپزی کند و خسته نشود.






6. لوازم آشپزخانه. 1. مایکروویو. برای گرم کردن و پخت سریع بسیار مفید است. 2. اجاق گاز و فر برقی. برای تهیه پای، مرغ و سوپ. 3. یخچال چون نمی توانید بدون آن کار کنید وگرنه غذا بد می شود. 4. تلویزیون. شما می توانید اخبار را در صبح تماشا کنید، از آب و هوا و غیره مطلع شوید.


7. انتخاب رنگ بندی برای آشپزخانه انتخاب رنگ برای دکوراسیون آشپزخانه به میزان خوبی بستگی دارد آشپزخانهبا نور طبیعی روشن می شود. اگر نور کافی وجود ندارد (مثلاً پنجره رو به شمال است یا درختان آن را مسدود می کنند)، مبلمان و دیوارها باید تا حد امکان سبک باشند. با این حساب مناسب ترین رنگ ها زرد، کرم، سفید، صورتی، آبی هستند.









داخلی - طراحی معماری و هنری فضای داخلی ساختمان.

طرح - طراحی اشیا، ماشین آلات،

فضای داخلی بر اساس

اصول ترکیب راحتی،

اقتصاد و زیبایی

سبک - مجموعه صفات، تداعی

هنر (معماری، مجسمه سازی،

نقاشی) ذاتی در این است

زمان و مردم


الزامات داخلی

ارگونومیک

بهداشتی و بهداشتی

زیبایی شناختی


  • ارگونومیک

چیدمان آسان سوئیچ ها، قلاب ها روی چوب لباسی، قفسه ها در کابینت ها

  • بهداشتی و بهداشتی

تمیزی، دما و رطوبت راحت، نور مناسب مناطق مختلف، عایق صدا.

  • زیبایی شناختی

ترکیبی هماهنگ از دیوارها و مبلمان، دکوراسیون داخلی، وجود گل های داخلی.



تقسیم فضا به قسمت های جداگانه با اهداف مختلف.

منطقه پخت و پز

- کار کردن.


محل غذاخوری -

ناهارخوری


با موقعیت سینک، اجاق گاز و یخچال تنظیم می شود.

مثلث کاری


خطی

نوع چیدمان


گوشه

نوع چیدمان


موازی

نوع چیدمان


U شکل

نوع چیدمان



روستایی (کشوری)

  • سبک کانتری نشان دهنده طبیعی بودن و طبیعی بودن است.
  • یک آشپزخانه به سبک روستایی را می توان با دسته های خشک سبزی، دسته های پیاز، سیر یا فلفل تند تزئین کرد.
  • پرده ها و لامپ ها باید تا حد امکان ساده و راحت باشند.
  • پچ فرش به تزئین اتاق کمک می کند.
  • رنگ های این سبک طبیعی، رنگ های چوبی و سایه های گرم پاییزی است.



تکنولوژی بالا

  • آشپزخانه با تکنولوژی بالا ترکیبی دیدنی از راحتی و مینیمالیسم با رعایت دقیق قوانین و خطوط روشن است.
  • آشپزخانه فوق مدرن با تکنولوژی بالا فضایی شیک و راحت با نور و فضای فراوان است.
  • اصول: هیچ چیز اضافی نیست، اشکال اصلی مستطیل است، اکریلیک، شیشه، پلاستیک و فلز عمدتا استفاده می شود. سطوح باید براق باشند. به همین دلیل اتاق عریض تر به نظر می رسد. همچنین می توانید با کمک آینه ها از افزایش بیشتر فضا بهره مند شوید.
  • رنگ های اصلی - سفید، سیاه، خاکستری، فلزی. سایه های اضافی - قرمز، زرد، آبی



مینیمالیسم

  • سبک مینیمالیسم یکی از دشوارترین روش های اجرای طراحی فضای نشیمن است، منطق،

نظم، خلوص و مختصر فضا.

  • مینیمالیسم سبکی ظریف، مختصر و مدرن است. از نظر طرح، رنگ و شکل، خواستار است.
  • طرح های رنگی این داخلی بسیار محدود است: خاکستری، سفید، سیاه، بژ و سایه های آنها.

سیاه، قهوه ای، خاکستری تیره به عنوان لهجه استفاده می شود.

  • اصول: سادگی، عملکرد، محدودیت رنگ،


  • طراحی یک آشپزخانه کلاسیک شامل موارد زیر است طرح رنگی: از خالص رنگ سفیدبه مشکی، بدون تن های روشن، فقط زنگ های گرم.
  • از رنگ های چوبی نیز استفاده می شود، اما سبز گرم، زیتونی یا شرابی نیز استفاده می شود.
  • طیف گسترده ای از رنگ ها کاملا آرام و سخت است، سایه های مصنوعی روشن مورد استقبال قرار نمی گیرند.


  • طرح رنگ داخلی نه تنها بر اشتها و خلق و خوی تأثیر می گذارد، بلکه می تواند به طور نوری اندازه اتاق را افزایش یا کاهش دهد.
  • طرح رنگ آشپزخانه از 2 یا 3 رنگ ساخته شده است که یا در کنتراست یا در تفاوت های ظریف (سایه های همان رنگ) ترکیب شده اند.

قرمز رنگ زندگی است.

قرمز اشباع شده یک تحریک کننده تیز است، بنابراین بهتر است از سایه های ملایم آن - صورتی، مرجانی، بورگوندی استفاده کنید.

آنها اشتها را تحریک می کنند و اشتها را افزایش می دهند و باعث هضم بهتر غذا می شوند.

رنگ در فضای داخلی آشپزخانه


رنگ های سنتی در آشپزخانه سایه های قهوه ای، هلویی، زرد، شنی است.

قهوه ای به خودی خود یک رنگ خنثی است و سایه های قهوه ای مایل به زرد فضایی گرم و آرام ایجاد می کند، الهام بخش راحتی است، در یک محفل خانوادگی یا دوستانه صرف وعده های غذایی بدون عجله می شود.

آبی - خنکی، صلح و آرامش را به خانه می آورد.

رنگ در فضای داخلی آشپزخانه


سبز - رنگ صلح و هماهنگی، باعث کارآمدی فرد می شود و چشم را خسته نمی کند.

ترکیب رنگ سبز آرامش بخش با زرد فعال به شما این امکان را می دهد که به کامل ترین هارمونی در فضای داخلی آشپزخانه برسید.

رنگ در فضای داخلی آشپزخانه


رنگ های به اصطلاح "ممنوعه" برای آشپزخانه وجود دارد: سایه های تیرهقهوه ای و مشکی، که می تواند باعث ارتباط با کثیفی و کاهش اشتها شود.

علاوه بر این، رنگ های تیره از نظر نوری اتاق را تنگ تر می کند.

رنگ در فضای داخلی آشپزخانه


  • چه نوع غذاهایی را می شناسید؟

مشق شب

شرح فضای داخلی آشپزخانه را طبق نقشه کامل کنید:

  • فضای داخلی آشپزخانه در خانه شما چگونه ایجاد شد؟
  • چه چیزی را در مورد فضای داخلی آشپزخانه خود دوست ندارید؟
  • طراحی کنید یا در یک دفترچه توضیح دهید که دوست دارید فضای داخلی آشپزخانه خود را ببینید.

داخلی - (از فرانسوی "داخلی") فضای داخلی ساختمان. طراحی ساخت اشیا، ماشین آلات، فضای داخلی بر اساس اصول ترکیب راحتی، صرفه جویی و زیبایی است. سبک ترکیبی از ویژگی ها، ترکیبی از هنرها (معماری، مجسمه سازی، نقاشی) ذاتی در یک زمان و افراد معین است.




الزامات فضای آشپزخانه تجهیزات آشپزخانه باید تا حد امکان فضای بیشتری را اشغال کند فضای کمتر. تجهیزات و مبلمان آشپزخانه باید به گونه ای نصب شود که در وقت و تلاش صاحبان صرفه جویی شود. سقف، دیوارها و کف باید با رنگ مبلمان و تجهیزات هماهنگ باشد. روشنایی باید برای انجام کارهای مختلف کافی باشد.





طرح رنگ داخلی آشپزخانه: 1) پرده - با نور دیوارهای سادهو مبلمان سبک، پرده هایی با الگوی متضاد رنگ، اما هماهنگ با طرح کلی رنگ، مناسب هستند. - برای پنجره های ضلع شمالی، بهترین انتخاب- پرده ها با رنگ های گرم و برای سمت جنوبی - رنگ های سرد. 2) رومیزی ها باید با رنگ پرده ها مطابقت یا تضاد داشته باشند لوازم آشپزخانه; 3) وسایل تزئینی را می توان روی دیوارها قرار داد (صفحات تزئینی، تخته های برش، گلدان ها). 4) گیاهان آپارتمانی


طرح رنگ داخلی نه تنها بر اشتها و خلق و خوی تأثیر می گذارد، بلکه می تواند به طور نوری اندازه اتاق را افزایش یا کاهش دهد. طرح رنگ آشپزخانه از 2 یا 3 رنگ ساخته شده است که یا در کنتراست یا در تفاوت های ظریف (سایه های همان رنگ) ترکیب شده اند.




رنگ در فضای داخلی آشپزخانه رنگ های سنتی در آشپزخانه - سایه های قهوه ای، هلویی، زرد، شنی. قهوه ای به خودی خود یک رنگ خنثی است و سایه های قهوه ای مایل به زرد فضایی گرم و آرام ایجاد می کند، الهام بخش راحتی است، در یک محفل خانوادگی یا دوستانه صرف وعده های غذایی بدون عجله می شود. آبی - خنکی، صلح و آرامش را به خانه می آورد.




رنگ در فضای داخلی آشپزخانه رنگ های به اصطلاح "ممنوعه" برای آشپزخانه وجود دارد: سایه های تیره قهوه ای و سیاه که می تواند با کثیفی همراه باشد و اشتها را کاهش دهد. علاوه بر این، رنگ های تیره از نظر نوری اتاق را تنگ تر می کند.

بالا