Rannakarbid sojakastmes toiduvalmistamise retseptid. Rannakarbid sojakastmes küüslauguga. Salat praetud rannakarpidega

Rannakarbid on alati maitsvad, tervislikud ja rahuldavad. Nende osalusel on palju erinevaid retsepte: esimene, teine, eelroad ja salatid. Juhin teie tähelepanu kiirele, lihtsale, kuid samal ajal maitsvale rannakarpide eelroale. Kasutades minimaalset kogust koostisosi ja aega, saate endale ja oma perele imelise roaga rõõmu tunda.

Väga lihtne retsept rannakarpide jaoks sojakastmes Euroopa köögi samm-sammult koos fotoga. Lihtne valmistada kodus 15 minutiga. Sisaldab ainult 246 kilokalorit. Euroopa köögi autori retsept.

• Valmistamisaeg: 5 min
• Söögitegemise aeg: 15 minutit
• Kalorite kogus: 246 kilokalorit
• Portsjonid: 2 portsjonit
• Sündmus: õhtusöök, lõunasöök

• Keerukus: Väga lihtne retsept
• Rahvusköök: Euroopa köök
• Nõu tüüp: Pearoad

Koostisosad kahe portsjoni jaoks

• Või 30 g
• Külmutatud rannakarbid 350 g
• Sojakaste 30 ml
• Küüslauk 2 küünt

Samm-sammult küpsetamine

1. Valmistame ette vajalikud koostisosad: külmutatud rannakarbid, võid, küüslauguküünt ja sojakaste.
2. Pange või kuumutatud praepannile. Kui see sulab, lisa kooritud ja veidi purustatud küüslauguküüned. Prae küüslauku mõlemalt poolt 1 minut ja eemalda pannilt.
3. Pane külmutatud rannakarbid pannile.
4. Me segame neid perioodiliselt. Peate ootama, kuni need on täielikult sulanud. Ärge tühjendage saadud vedelikku, see peaks aurustuma. Õigesti külmutatud toitudes ei tohiks seda palju olla.
5. Lisa sojakaste ja sega segades oota, kuni rannakarbid selle endasse imavad.

Täna esitleb meie ettevõte teie tähelepanu selle kuu rooga
- rannakarbid sojakastme ja krõbedaks praetud sibulaga.
See roog on ilmutus neile, kes hoolitsevad oma keha eest ja valmistuvad suviseks "bikiini" hooajaks. See roog on madala kalorsusega, kuid samal ajal väga rikastatud valguga.
Õige ja maitsev toit- pant Head tuju ja tervislikku heaolu!

Praetud krõbe sibul, nagu me juba teame, on imeline mitte ainult krõbe, kahjutu suupiste vahule, vaid ka asendamatu ja täiesti uus koostisosa toiduvalmistamisel.
Mereandidest valmistatud toidud on muutunud nii populaarseks, et nende valmistamise retseptid, mis on erinevates restoranides ja pubides kiiresti levinud, on muutunud laialdaselt kättesaadavaks ja igapäevaseks.

Tõelistele gurmaanidele, uute maitsete austajatele oleme välja töötanud spetsiaalse retsepti meile tuntud roogade valmistamiseks, millele on lisatud uusim koostisosa - krõbedaks praetud sibul. CHELETO".

See toode annab roale peale söömist vürtsika maitse ja mõnusa kerge tunde, kuna toode elimineerib täielikult sibulad, mida oleme kodus õlis praadima harjunud.

Praetud rannakarbid sojakastme ja krõbedaks praetud sibulaga CHELETO »

Rannakarbid on dieettoode, mis maitseb väga hästi. Nende liha on õrn ja toitev, on raviomadusi toonuse tõstmiseks, ainevahetuse parandamiseks. Muide, neile, kes kaalust alla võtavad või on muudel põhjustel dieedil, sobivad rannakarbid suurepäraselt, kuna rasvasisaldus on neis minimaalne.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostis:

• külmutatud rannakarbid - 500 g
• sojakaste - 2 spl
• krõbedaks praetud sibul CHELETO » 40
• lubi - 1/2 tk.
• õli (oliivi- või päevalilleõli)
• pipar, vürtsid ja sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Sulatage mereannid toatemperatuuril. Ärge pange neid kuuma vette ja pange mikrolaineahju, laske neil loomulikult sulada. Nii et rannakarbid hoiavad oma kasulikud funktsioonid ja suurepärane maitse.
2. Valage pannile väike kogus õli.
3. Me viskame rannakarbid sinna. Moodustub väike kogus mahla, milles mereannid hautatakse keskmisel kuumusel.
4. Valage ilma kaaneta sojakaste. Sool ja pipar maitse järgi.
5. Kui rannakarbid on pruunistunud, eemaldage need tulelt. Ligikaudne praadimisaeg - 5-7 minutit (olenevalt mereandide kogusest).
6. Seda saab serveerida nii külmalt kui kuumalt. Kaunistuseks sobivad salatilehed või tomatid. Enne serveerimist kalla rannakarbid üle vähese laimi- või sidrunimahlaga.
7. Kõige peale puistatakse krõbedaks praetud sibul "CHELETO".» õhuke kiht kogu roa peale.
8. Roog on valmis! Head õhtusööki!

Olen sündinud Krimmis ja olen lapsepõlvest saati rannakarpide suhtes poolik. Mäletan, kui palju rannakarpe kogusime Tarkhankutil, kus me tavaliselt perega mõneks päevaks käisime. Rannakarbidest tehti grilli, suppe, näiteks kalasuppi, aga selliseid marineeritud me tol ajal ei teadnud. jagada maitsev retsept marineeritud rannakarbid sojakastmega. Seda eelrooga võib serveerida eraldi roana või lisada rannakarpe soolase koostisosana salatitele.

Koostisosade loend näitab, milliseid tooteid on vaja. Mul on turult külmutatud rannakarbid, need, mida müüakse pakkides. Neid pole vaja spetsiaalselt sulatada, lihtsalt loputage külm vesi. Lihtsalt vaadake neid, need võivad olla halvasti puhastatud.

Vala väikesesse kastrulisse taimeõli, äädikas ja sojakaste. Ja lisage kõik lahti: Loorberileht, sool, suhkur ja vürtspipar. Kui sulle meeldib vürtsikam, siis pane rohkem punast kuuma paprikat.

Klaasi valamine kuum vesi lase keema tõusta ja lisa rannakarbid. Rannakarbid keedetakse mitte rohkem kui 2 minutit. Näpunäide, ärge tehke palju marinaadi, parem on keeta mitu partii rannakarpe ühes marinaadis.

Küüslauk ja ürdid tuleb tükeldada. Mul ei olnud peterselli, nii et küpsetasin ainult tilliga.

Magame rannakarpide juurde kõik marinaadis, lisame viilutatud sidruni ja ootame, kuni see nami maha jahtub, et see külmkappi panna. Palun ärge sööge kõiki rannakarpe korraga, muidu ei saa te pärast 12 tundi marinaadis olemist aru ega tea, kuidas need maitsema peavad.

Uskuge mind, hommikul ütlete: las kogu maailm ootab!

Seda eelrooga on mugav enne pühi ette valmistada – maitsev, kõigile meeldib. Head isu!

Inimesed, kellele rannakarbid ei meeldi, lihtsalt ei tea, kuidas neid õigesti küpsetada. Kuidas küpsetada praetud rannakarpe? Aluseks võib võtta kuulsate kokkade retsepti, siis saad suurepärase gurmeeroa. Mereannid pole mitte ainult maitselt isuäratavad, vaid ka tervislikud, neid soovitatakse süüa lastel, rasedatel ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel.

• värsked rannakarbid võib mõtlemata pannile saata;
• kui mereannid olid külmutatud, on soovitatav see enne toiduvalmistamist sulatada, vastasel juhul osutub roog hautatud ja mitte praetud, nagu me tahaksime;
• sulatamist on kõige parem teha õues, toatemperatuuril;
• karbid saab küpsetada nii kestades kui ka puhastatud kujul, sobiv variant soovitatav on valida sõltuvalt valmistatavast roast;
• mereannid sobivad suurepäraselt võiga.

Praetud rannakarbid: küüslauguga küpsetamise retsept

Praetud rannakarpide keetmine on üsna lihtne protsess. See ei nõua inimeselt erilisi kulinaarseid oskusi. Samas ei kulutata palju aega roa loomisele. Maitsvad ja tervislik roog võib rõõmustada mitte ainult tavalisi gurmeeroogade austajaid, vaid ka tõelisi gurmaane.

Kasulikul kompositsioonil on rannakarbi liha, küüslauguga küpsetamise retsept, mida saab küpsetada klassikalises versioonis.

Roa valmistamiseks vajalikud koostisosad:

• karbid - 0,2 kilogrammi;
• küüslauk - 4 nelki;
• päevalilleõli-3 suurt lusikat;
• rohelised ja sidrun - maitse järgi.

Järjestikused toiduvalmistamise etapid:

1. Keeda mereande umbes 3 minutit.
2. Kuumutame pannil õli, paneme sinna mereannid, lisame küüslauku.
3. Laotame keedetud tooted taldrikule, puistame neid ürtide ja sidrunimahlaga.

Küsi peakoka käest!

Kas teil ei õnnestunud süüa teha? Küsige julgelt minu käest isiklikult.

Praetud rannakarbid: retsept sidruniga

Kuidas praadida rannakarpe sidruniga, et saada üllatavalt maitsev roog? Seda on lihtne teha, lihtsalt järgige retsepti.

Peamised komponendid:

• karbid - 150 grammi;
• sidrun - ½ osa;
• sojakaste - 1 suur lusikas;
• porgandi vürtsid korea keeles - 0,5 supilusikatäit;
• äädikas - 1 teelusikatäis;
• sibul - 1 tükk;
• petersell - 1 kamp;
• sool - maitse järgi;
• päevalilleõli - 2 supilusikatäit.

Samm-sammult juhised:

1. Sulatage mereannid, loputage hoolikalt, keetke kergelt soolaga maitsestatud vees, lisage paar supilusikatäit õli, segage, valage ülejäänud vürtsid välja, valage sojakaste.
2. Lõika sidrun õhukesteks rõngasteks, pigista mahl välja.
3. Lõika sibul mitmeks suureks tükiks.
4. Lisa roale petersell.
5. Segame kõik komponendid, laseme tihedalt suletud kaane all umbes 3 tundi tõmmata.
6. Roog serveeritakse värskete sidruniviiludega.

Pannil praetud rannakarbid sibula ja tomatiga

Mitte igaüks ei tea, kui maitsev see roog on. Olles selle valmistanud, võttes arvesse kõiki näpunäiteid, saate maitsva suupiste. Teda ei rõõmusta mitte ainult mereande proovivad pereliikmed, vaid ka külalised, kes söövad sellist toitu esimest korda.

Nõutavad koostisosad:

• karbid - 0,5 kilogrammi;
• tomatid - 3 ühikut;
• sibul - 1 tükk;
• küüslauk - 2 nelki;
• oliiviõli - 1 lusikas;
• basiilik, petersell, sool - maitse järgi.

Küpsetamise järjekord:

1. Puhastame sibula pealmisest kihist, peseme ja hakime peeneks.
2. Lõika kaks küüslauguküünt väikesteks tükkideks, prae mõlemad tooted kuldpruuniks.
3. Peseme karbid põhjalikult, paneme pannile hautama, küpsetusaeg on 10 minutit.
4. Töötleme tomatid keeva veega, teeme neisse ristikujulise sisselõike, seejärel eemaldame neilt naha ja eraldame seemned, lõikame viljaliha väikesteks tükkideks.
5. Jaotame tomatid ülejäänud toodetele, hautame umbes 10 minutit, lisame roale peterselli ja basiilikut.

Sibulaga praetud rannakarbid

Küpsetusaeg on 20 minutit. Maitsva roa valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• karbid - 0,5 kilogrammi;
• sibul - 1 tükk;
• lubi - ½ osa;
• oliiviõli, pipar, vürtsid ja sool - maitse järgi.

Samm-sammult juhised:

1. Sulatage mereannid.
2. Koorige sibul ja lõigake rõngasteks, praadige pannil, lisage rannakarbid, hautage umbes 7 minutit, valage vürtsid nõusse.
3. Enne serveerimist nirista üle laimimahlaga.

Salat praetud rannakarpidega

Praetud rannakarpide kalorisisaldus on väga madal - 50 kilokalorit 100 grammi toote kohta. Klassikaline rannakarbi salat nõuab järgmiste koostisosade kasutamist:

karbid - 300 grammi;

• sibul - 1 pea;
• magus pipar - 1 tükk;
• basiilik - 3 oksa;
• küüslauk - 2 nelki;
• tomat - 1 tükk;
• laim -1 tsitruseline;
• valge vein - 50 grammi;
• sojakaste, oliiviõli - maitse järgi;
• munad - 4 tükki;
• seesam - 2 peotäit;
• salati lehed - 0,300 grammi.

Sammude jada:

1. Haki sibul ja küüslauk, prae kuldpruuniks
2. Järgmisena pane pannile rannakarbid ja vala kuiv vein.
3. Tõsta pann pliidilt, lase mereandidel jahtuda.
4. Sega oliiviõli, sojakaste, basiilik ja laimimahl.
5. Paprika, tomat ribadeks lõigatud.
6. Panime salatikaussi rohelise salati, lisame köögiviljad ja keedetud kastme, paneme peale rannakarbid.
7. Kaunista 2 tükiga vutimunad ja seesami.

Järeldus

Iga piduliku sündmuse puhul võib pearoog olla praetud rannakarbid. Retsept toiduvalmistamist hindavad isegi inimesed, kes mereande eriti ei armasta.