Kuidas luuakse uusi hübriidviinamarjasorte. Video "uued ja hübriidsed viinamarjasordid". Viinamarjad Kishmish säravad
Nagu kogemused on näidanud, on Ukraina lõuna- ja kaguosa ning Venemaa lõunaosa tingimuste jaoks vaja luua uusi viinamarjasorte. Nende kombinatsioonis peab olema kõrge külma- ja hallituskindlus hea kvaliteet loode, suur suurus marjad ja kobarad, väline atraktiivsus.
Kuni viimase ajani viinamarjaistanduste kasvatajad saada vastupidavad sordid kasutas "vanematena" parimaid Euroopa sorte, ristades neid amuuri metsikute või ameerika viinamarjade ja nende hübriididega.
Nii kasutas N.I.Guzun (1976) resistentsusgeenide komplekse kandvate viinamarjasortide ristatamist Euroopa parimate sortidega. Neile on eraldatud mitmeid vorme, mis on kvaliteedi poolest vabastatud sortide tasemel ja sobivad mittekatteks ja isejuurdunud põllukultuuride kasvatamiseks Moldova tingimustes.
Moldova teadlased D.D. kasutasid suures ulatuses Prantsuse aretaja Save Villari keerulisi hübriide. Verderevski ja K.A.Votovitš jt.Nende hübriidide ristamisel Euroopa sortidega aretati välja rida uusi kõrge rühmaresistentsuse ja hea viljakvaliteediga sorte (Lyana, Suruchensky white, Nistru, Kriulyansky, Norok jt).
Ülevenemaalise viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise uurimisinstituudi aretajad. MINA JA. Potapenko kasutas aretustöös Euroopa sorte ja metsikuid Amuuri viinamarju. Sellistest ristamistest saadi külmakindlad sordid, millel on pealegi suurenenud vastupidavus hallituse vastu: Purple varane, Shasla Northern, Northern Saperavi, Vydvizhenets, Vostorg jne (I.A. Kostrikin, 1985) S.A. Pogosyan (1972 d.), kui aretades külmakindlust, kasutab ta ka Euroopa sorte, mis on suhteliselt vastupidavamad kriitilistele temperatuuridele.
Poghosyan jõudis järeldusele, et külmakindlate viinamarjasortide aretamisel hübridiseerimiseks on vaja meelitada kvaliteetseid Euroopa sorte, millel on suhteliselt kõrge külmakindlus ja kõrge asenduspungade viljakus.
Sarnaseid sorte on aretatud Armeenia ja Ukraina tingimustes. Nende hulka kuuluvad Adisi, Sev Lernatu ning Lääne-Euroopa ja Musta mere rühmadest - Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Katseandmete põhjal usub Pogosyan, et Euroopa sortide tootjate õige valiku korral on lõunapoolsete sortidevahelise hübridisatsiooni abil võimalik välja töötada kvaliteetseid sorte, mis taluvad -27 .. külma. -30 "C.
R.P jõudis samale järeldusele. Hakobyan (1969). Ta märkis, et ristades selliseid suhteliselt külmakindlaid Lääne-Euroopa rühma sorte nagu Cabernet ja Riesling idapoolse ökogeograafilise rühma Adisi ja Sev Lernatu sortidega, ületavad üksikud seemikud koos kõrge viljakvaliteediga vanemliike külmakindluse poolest. umbes 4-5 "C.
Aretustöö jaoks on oluline algsete vanempaaride käitumise uurimine kohalikes tingimustes.
Donbassis uuritud 110 katmata viinamarjasordist ja aretusvormist täheldati väga kõrget talvekindlust ainult 7 sordil: Alpha Black, Suputinsky White, Taiga Emerald, Elvira, Arktika, Buitur ja Amuuri viinamarjad.
Nendes ei ületa tsentraalsete neerude surm 20-46%. Need sordid taluvad hästi külma - 31 "C isegi pärast sulatamist, mis näitab nende kõrget vastupidavust.
Kõrge talvekindlus ja asenduspungadest viljakandvate võrsete arenemise võime on kindlaks tehtud sortidel Russian Concord, Ananass, Solovjova varane, Chugai-23.
Suurem talvekindlus võrreldes Euroopa sortidega on ka sortidel - Violet varane, Shasla Põhja, Saperavi Põhja, Iyulsky, Dekoratiivne. Nad pakuvad suurt huvi mitte ainult tööstuslikuks levitamiseks, vaid ka aretustööks.
Olles ristanud külmakindla suureviljalise sordi Pineapple tootega Euro-Amur Decorative, oleme tuvastanud kaks paljutõotavat viinamarjasorti edasiseks valikuks. Need on #7-28 ja #7-61; talvituvad hästi Donbassi tingimustes, on suurte kobaratega. Kuid marjade kvaliteeti tuleb parandada, ristades neid resistentsete juubeli-70 tüüpi muskaatpähklisortidega, mille on aretanud Moldaavia viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise instituut "Vierul".
Donetski viinamarjakasvatuse katsejaama vanemteaduri kogemus V.T. Galushenko näitab, et nende vormide kasutamine vanempaaridena võimaldas luua stabiilseid ja hea viljakvaliteediga lauasorte.
Ristimine viidi läbi Ukraina veinivalmistamise ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudis. Tairov, kaks Euro-Amuri ja Euro-Ameerika päritolu resistentsusgeenidega hübriidi (Muscat blue early x Pieril) võimaldasid luua üsna külma- ja hallitusekindla tehnilise suuna Muscat sordi - Muscat Odessa.
Seega tuleb Donbassi tingimustes stabiilsete mittekatteks sobivate lauaviinamarjasortide loomiseks ristuda mitte Euroopa sortidega, vaid parimate euro-ameerika ja euro-amuuri hübriidide vahel.
Sel eesmärgil loeme paljutõotavateks järgmisi sorte: Vostorg, Northern Shasla, Early Purple, Northern Saperavi, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Ushakert, Qakhtsreni, Armavir, Lubasakert Zeytun, Ashtaraki, Nushayut, Aknalig, seemik nr 1647/2, Gorizda nr 19 ja nr 117. Soovitav on neid ristada Euroopa-Ameerika päritolu sortidega: Anniversary-70, Memory of Verderevsky, Memory of Negrul, Kraana aastapäev, Lyana, Nistru, Kriulyansky, Suruchensky valge, Lanka , Original, Save Villar 20-365, Anitscan Muscat, Kodryanka, Frumoas Albe, Kontemirovsky, Strashensky, Zhemchug Zala.
Siiski võib hübridisatsiooni kaasata ka mõned Euroopa päritolu sordid. Need on näiteks Abundant, Lobular, Derbent Muscat, Paytel Muscat, Amber Muscat, Korna Neagre.
Stabiilsete kvaliteetsete sortidega saab ristata ka kõrge külmakindlaid viinamarju Amursky, Buitur, Arktik, Russian concord, Pineapple, Suputinsky white jt.
Donbassi viinamarjakasvatajad vajavad lühikese kasvuperioodiga ja varajase, aga ka ülivarajase valmimisega sorte.
Seetõttu tuleb vanemate paaride valik läbi viia nii, et mõlemal "vanemal" oleks need omadused või vähemalt üks neist.
Suurenenud külmakindlus, uued maitsenoodid, vähene vastuvõtlikkus bakteri-, viirus- ja seenhaigustele, kõrge viljakus, need ja paljud muud omadused paranevad iga uue sordiga.
Uurida viinamarjade arvukaid omadusi, sortide ristamise võimalusi, aretamist uusimad hübriidid lõi spetsiaalse teaduse nimega "ampelograafia".
Uute viinamarjasortide eelised
Uutel sortidel on palju paremaid omadusi. Kaasaegseid sorte saab istutada mitte ainult soojas kliimas, nagu see oli aastakümneid tagasi, nüüd on marjadel aega küpseda parasvöötmes, ilma tõsiste külmade käes suremata.
Mõned viinamarjasordid taluvad talveilma, mille temperatuur on kuni -25˚ ja alla selle. Seda tüüpi viinamarjaistandusi iseloomustab reeglina varajane küpsemisperiood. Tamerlane, Rusven, Wax – need on vaid mõned näited viinamarjadest, millel on ülaltoodud omadused.
Oluline on mõista, et samade viinamarjade istutamisel erinevatesse kliimavöönditesse on ka tulemus erinev.
Marjade edukaks kasvatamiseks peate kohanema kliimavööndiga. On vaja rakendada teadmisi, anda seemikutele täiendav isolatsioon, töödelda istutusi fungitsiidiga. Õige lähenemise korral on tulu maksimaalne.
Viinamarjade aretusmeetodid
Juhised viinamarjasortide valimiseks:
Ükskõik millist meetodit praktikas kasutatakse, peaks tulemuseks olema nende omaduste saavutamine, mis on suunatud valikule.
Edukaks tulemuseks on sordi aretamine, mis oma omadustelt ületab juba olemasolevat. Milliseid omadusi tuleks uue sordi aretamisel rõhutada?
1. Talvise külmakindel
Külmakindlad sordid on kasulikud selle poolest, et nad ei sure karmides talvetingimustes. Lisaks nii rahalised kui ka füüsilised kulud istutuste eest hoolitsemisel talvine periood vähendatakse miinimumini.
2. Kõrge haiguskindlus
Sordid, mis taluvad erinevaid seeni, baktereid ja viirusi, ei vaja täiendavat töötlemist. keemilised ühendid. See parandab puuviljade kvaliteeti.
3. Biseksuaalsete õitega sortide saamine
Sellised taimed ei vaja täiendavaid tolmeldamismeetmeid, vastassoost põõsaid vahetusse lähedusse ei istutata.
4. Saagikuse suurenemine
On sorte, mis saadud marjade suurepärase kvaliteediga on madala saagikusega. Mõlema kvaliteedi kombinatsioon ühes sordis aitab palju saada hea saakühe hooaja jooksul.
5. Varajase valmimise sortide saamine
Viinamarjad, millel on lühike aeg küpsemine, aitab pikendada värske saagi söömise hooaega. Samas võiksid tehnilised istutused tõsta korjamisaega, mis leevendab oluliselt töötajaid, kel pole vaja lühikese ajaga marju korjata.
Vajalike omadustega sortide saamiseks valitakse hoolikalt vanemaid.
Soovitav on, et vanemad oleksid võimalikult kaugelt suguluses ja siiski omaksid soovitud omadusi. Erilist tähelepanu tuleks pöörata asjaolule, milline kahest vanemtaimest on emane ja milline isane.
2013. aastal kasutusele võetud uued viinamarjasordid
2013. aastal said teadlased ja harrastusaednikud mitu sorti, millel on omadused, mis võimaldavad teil saada rohkem saaki ja samal ajal on transportimisel ja ladustamisel vähem raskusi.
Veles kišmišš
Hübriidsort, mis on saadud Sophia ja Rusboli ristamise teel. Krõbeda viljaliha ja meeldiva muskaatpähkli noodiga marjad.
Küpse kobara mass on umbes poolteist kilogrammi. Valmib varakult.
Külmakindel kuni -21 ˚ C. Mõnikord ilmuvad marjadesse seemned.
Iseloomustab kõrge resistentsus patogeenide suhtes.
Peaminister Kishmish
Rahvalik viinamari, mille algsed sordid jäid teadmata.
Eripäraks on suured marjad, mis on täisküpsena muskaatpähkli varjundiga küllastunud. Võrsete kasv on tugev. Keskmine resistentsus hallituse vastu kohustab läbi viima regulaarset ravi ravimitega.
Põõsaste kasv on tugev, marjad valmivad hilja. Marja värvus on valge, maitse on märkamatu. Marjade sees algeliste seemnetega sort.
Vastupidavus erinevatele haigustele on keskmisele lähemal. Ei ole külmakindel.
Transpordi ajal hästi säilinud.
Madalmaa 2
Selle sordi iseloomulik tunnus on suured, kuni kahe kilogrammi kaaluvad kobarad. Maitses on tunda kirsiseid noote, veidi hapukust. Marjad on helelillad. Seda hoitakse hästi pikkade transportimiste ajal.
Võrsete kasv on tugev, keskvalmiv, külmakindel kuni -23˚ C. Piisavalt vastupidav haigustele. Säilib hästi ja maitseb paremini.
Sprinter
Iseloomustab viljade varajane valmimine. Lilled on biseksuaalsed. Küpsed kobarad kaaluvad kuni 600 gr. Marjade värvus on punane. Marjade maitse on harmooniline. Kõrge hallitusekindlus, suurepärane transporditaluvus.
Viimaste viinamarjasortide omadused
Seega iseloomustavad uusimaid viinamarjasorte:
- suurenenud vastupidavus pikaajalisele transpordile;
- säilitusaja pikenemine;
- küpsemise vähenemine;
- suurenenud vastupanuvõime haigustele;
- külmakindluse suurenemine.
Need omadused aitavad kasvatada viinamarju, mis toovad maksimaalset kasumit minimaalse kahjumi ja maitse säilimisega.
Ohutus transpordi ajal aitab saaki terviklikult kohale toimetada kogu riigis ja väljaspool seda.
Niisiis on sellised sordid nagu Lowland 2 marjade värvi tõttu vähem nõutud, samas kui kuldsete kobaratega viinamarjad on populaarsemad.
Samal ajal valmib Nizina 2 kiiresti, mis katab selle silmapaistmatu värvi ja maitse. Maitse, muide, muutub ladustamise ajal üsna küllastunud.
Premier kishmish vallutab nii oma värvi kui ka maitsega, mis katab madalat vastupanuvõimet haigustele. iga uus sort omal moel hea, igaühel neist on palju positiivseid omadusi.
Töö täiuslike viinamarjade loomisel jätkub. Geneetikud töötavad ideaalse sordi kasvatamise teoreetilise aluse kallal. Kasvatajad katsetavad praktikas, toovad tootmisse uusi sortide ristamise viise, hangivad uued viinapuud.
Terve rida meetmeid on suunatud sellise kultuuri kasvatamisele, millel on inimestele kasulikud omadused.
Iga aastaga kaupade arv suureneb ja oleme sammu võrra lähemal neile taimedele, mis suudavad rahuldada kõik vajadused korraga. 2013. aasta tõi uusi sorte, kuid ees on veel palju avastusi ning lõhnavate marjade armastajad saavad endiselt nautida uusi maitse- ja värvinoote.
Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.
On teada meetodid, mis kiirendavad viinamarjade seemikute viljakandmist - jõuliste seemikute munemine katavlakiga, kasupoja pungade äratamine, otsetehnoloogia. Uute sortide hübridiseerimiseks Donetski viinamarjakasvatuse katsejaamas kasutati tõmbunud silmade pookimist täiskasvanud põõsastele, kasutades poolitamise meetodit või lignified ühe silmaga pistikut roheliseks võrseks. Hea juurdekasvu korral andsid vaktsineerimised esimesel aastal kasvu kuni kahe meetrini, teisel aastal tekkisid viljakad võrsed, õisikuid kasutati hübridiseerimiseks. Viljakandmise kiirendamiseks poogiti idulehtede seisundis seemikud täiskasvanud põõsaste rohelistele võrsetele riiulite ja märgade kambrite abil. Seejärel, töötades välja uusi meetodeid roheliste pookokste kaitsmiseks kuivamise eest, jõudsid nad järeldusele, et selleks piisab tavaliste laboratoorsete katseklaaside või plastkatete kasutamisest, mis vähendab tööjõukulusid 5 korda. Pookealuseks võite võtta mis tahes kultiveeritud viinamarjasordi või pookealuse sorte. Enne pungade puhkemist eemaldatakse suurem osa võrseid oksalõikuritega, jättes 2-3 sõlme, millel on 2 silma. Esimesel fragmendil jäetakse põõsale 2-3 jõulist rohelist võrset. Kui nad jõuavad 25 cm pikkuseks, hakkavad nad pookima (15.–20. maist 15.–20. juunini). Päev-kaks enne seda eemaldatakse mahajäetud võrsetel, kasulapse pungad, talvitumissilmade alged ja lehed (kuni umbes 4-6 sõlmeni). Hübriidsed viinamarjaseemned idandatakse nii, et pookimise ajaks on seemikud idulehtedega või kahe-kolme pärislehega. Vaktsineerimispäeval või eelmisel päeval tõmmatakse need ettevaatlikult mullast välja ja asetatakse koos juurtega veekaussi, et need oleksid niiskusega hästi küllastunud. Parim on istutada seemikud varahommikul või õhtutundidel, pilvise ilmaga - kogu päeva.
Pookimisel 2-3 cm kolmandast või neljandast sõlmest kõrgemale eemaldatakse võrse ülaosa ja sellele tehakse sisselõige kuni sõlmeni, eelistatavalt veidi kaldu.
Tehke seemiku juurekaelale või veidi kõrgemale kuni 1 cm pikkune kaldus lõige ja sisestage see lõhe ühe külje alla. Pookimiskoht seotakse hoolikalt peenikese kumminiidiga, mis kinnitab poogitud komponendid ja venib kudede kasvades. Vaktsineerimised saate siduda õhukese plastkilega. Seejärel pange peale hästi valgendatud 2 cm läbimõõduga katseklaas või hõbedaga üle värvitud polüetüleenist kork.
Kui seemik hakkab hästi kasvama ja moodustab 2-3 uut lehte, saab märja kambri eemaldada.
Kogu kasvuperioodi jooksul eemaldatakse süstemaatiliselt kõik pookealusel olevad võrsed. Poogitud istikule näpistatakse kasvades kasulapsed ja võrsed seotakse võre või pulga külge.
Kui liikidevahelised hübriidid pookitakse Euroopa sortide põõsastele, tuleb need sügisel, eriti alumine osa, mullaga katta. Kui seemik on poogitud külmakindlale sordile, ei tohiks seda katta.
Seemikute ellujäämismäär varieerub sõltuvalt aastast ja vaktsineerimise kvaliteedist 60-80% vahel.
Esimesel aastal annavad vaktsineerimised tavaliselt juurdekasvu 1–2,5 m ja mõned neist munevad viljapungasid. Teisel eluaastal kannab vilja 30–50% taimedest, ülejäänud jõuavad tavaliselt viljakandmise aega kolmandal aastal.
Omajuursed seemikud jõuavad viljaaega alles 4-6. eluaastal.
Seega võimaldab see meetod kiirendada valikuprotsessi 2-3 aasta võrra.
Seemikute viljakandmise kiirendamiseks töötas V. E. Tairovi nimeline Ukraina viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise uurimisinstituut välja istikute rikkaliku söötmise meetodi (P.K. Ayvazyan). Selleks valmistatakse enne seemnete külvamist ette maatükk, see tähendab, et kaevatakse 65-70 cm sügavune kaevik ja täidetakse see hästi struktuurse pinnasega orgaanilise ja mineraalväetised.
Ühe jaoks ruutmeeter teha 10-30 kg huumust, 100-200 g superfosfaati, 50-70 g tuhka.
Värsket või mitte täiesti mädanenud sõnnikut laotada ei tohi. Kahjurite (karutõbi, vastsed, mardikad jne) juuresolekul külvatakse mulda heksokloraaniga. Kaevik täidetakse seguga
muld väetisega 55-60 cm kihiga, pärast tihendamist kaetakse ülejäänud osa kaevikust struktuurse pinnasega. Sellele kihile väetisi ei kanta, et seemnete külvamisel mitte põletust tekitada. Pärast külvi ja seemikute tärkamist kastetakse. Kasvuperioodil valmistatakse 4-5 vedelat mineraallisandit koguses 150 g superfosfaati, 75 g kaaliumsoola 1 põõsa kohta. Taimede toitumisala - 0,75 x 1 m.
Täielik toitumine aitab kaasa taimede heale kasvule, viljapungade munemisele esimesel aastal ja osa taimi kannab vilja teisel aastal.
Seega aitab seemikute kasvatamine kõrgel põllumajanduslikul taustal kaasa generatiivorganite kiiremale moodustumisele ja taimede varasemale viljastumisele.
Tuleb meeles pidada, et olemasolevate viinamarjasortide jaoks välja töötatud pügamispõhimõtteid ei saa mehaaniliselt üle kanda seemikutele, mis pole veel viljahooaega jõudnud.
Esimesel aastal, kui seemiku kasvu on üle 1–1,5 m, tuleb võrsest jätta kogu küps osa, mis võimaldab vältida reeglina paiknevate viljapungade eemaldamist. , aastase võrse ülemistes sõlmedes. Pärast roheliste võrsete arengut, kui õisikud on neil juba nähtavad, moodustavad nad viljatute ja nõrgemate tükkide, see tähendab, et koormust reguleerib roheline fragment. Noori taimi ei tohiks saagiga üle koormata. Kui seemik on viljatu või üldiselt nõrk, jäetakse sellele üks-kaks rohelist võrset, kasvuperioodil näpistatakse kasulapsi. Kasvuperioodil kasvab hästi väljakujunenud viljakate silmadega võrse ja järgmisel aastal kannab taim vilja.
Viljavad seemikud lõigatakse ja moodustatakse samamoodi nagu tavaliste standardsortide põõsad - külmakindlad vormid kahe kordoniga kõrgel varrel.
Kui seemikud algavad viljahooajal, hakkavad nad isoleerima parimaid isendeid, mis ühendavad endas kõrge külmakindluse, haiguste ja kõrge kvaliteet tooteid oma suurepärase välimus. Kui need omadused on kinnitust leidnud, hakkavad nad 2-3 aasta jooksul oma paljunemist kiirendama.
Huvi viinamarjade vastu tekkis mul umbes 15 aastat tagasi.Tol ajal kasvatasin "Viinaaedade kuningannat" ja "Lüüdiat", aga nagu paljud ... ma isegi ei kahtlustanud, et on haiguskindlaid viinamarjasorte. Iga aastal pidin Bordeaux vedelikku pritsima.Nägin oma klassivenna juures viinamarjaistandust ja läksin ära.Jah,nii et juurisin kõik välja. viljapuud mõisas, sõitis traktoriga, planeeris ja otsekui murdis viinamarju istutama. Kogemusteta, pidin minema Zaporožjesse S.G. Leonovi juurde.Hiljem raamatu “Amatöörviinakasvatus” autor. üksikasjalikult mida ja kuidas. Istutamist alustasin pistikutega.Siis läksin Kljutšikov E.A. seemikute jaoks.Kirjutasid paljud kasvatajad, nagu: Sokolov V.I., Olefir E.M., Alekseenko A.N., Kuzmenko N.I., Dmitrenko V.P., Piven I.I., Sinyak G. I. jt..Sokolov V.I.Tahan märkida teadja, kogenud viticulturist praktik Nikolajevi linnast.Ta aitas mind tol ajal palju uute sortidega.Lõppude lõpuks,mida me tahame?ülejäänuid ületada ja kellelgi polnud.Nagu tuvid.Ühesõnaga liitusin ka selle võidujooksuga. Viinamarjade "imesort" ja mulla asendamine .. Ja 2004, madal aasta, ravis mind välja ihast "uue sordi" järele. Hakkasin spetsialistide loodud ja aja testitud vanu sorte teisiti nägema. Ma ei ole tänaste kodukasvatajate vastu, aga milleks inimesi lollitada? ja mis siis? Nüüd on vaja testida ja sertifikaat saada? Ja kes saab aidata hinnata ja väljastada "kaupa" levitamiseks? Kui Krasokhina S.I. kaupleb kahtlaste sortidega. sait.Nii selgub,et must äri õitseb amatöörviinakasvatuse vallas.Kogenud veinikasvataja seda muidugi ei osta,aga algajad isegi väga lihtsalt.
Ka mina tahtsin omal ajal sportlikust huvist sorti luua.Ju siis sisuliselt mis see on?Iga seemik kannab endas sordi omapära,seda siis tehke seda.Minu arust ei süüdista mind selles lihtsus, sordi saamiseks on kaks võimalust.Kloonivalik ja hübriid.Kloonimine,see on siis, kui kogu sordi viinapuu läheb istikute istutamiseks ja parimad valitakse välja. .Aga see on pikk tee.Ja teine,hübriid,millega on seotud taimede õietolm.Andke mulle andeks mu rumalus,aga nagu ma aru saan.Ma jõudsin selle protsessi seemikute kasvatamiseni.aga "minu valik peatus."Ja Alustasin järgmisest.Täpselt ei mäleta, aga tundub, et Rapture sordi kobarad pandi paberkotti ja õitsemise ajal sidusin nende külge erinevat sorti lilled, minu arust Natalja. tilgakese ilmumine pesale, eemaldage tolmukad kahesoolistel ja emastel lilledel on veelgi lihtsam siduda ja oodata.Võite lihtsalt koguda õietolmu varajase õitsemisega viinamarjasortidest ja tolmeldada hiljem õitsev sort pulbripunniga . .Tolmeldamine peaks toimuma paberkoti all.üldjuhul ma tol ajal supermarjade loomise eesmärki ei ajanud.See oli lihtsalt huvitav.Kui marjad kinni seotud,pakid ära ja ootavad täielikuks valmimiseks.Seejärel valitakse nagu tomatitel seemned, pestakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja kuivatatakse Hoida keldris , soovitavalt tihedast riidest kotis liiva sisse.Varakevadel kihistatakse seemned nädal aega märjas liivas, siis lastakse kuivada ja istutatakse nagu porgandid liivaga, aga ainult kooli ja kile alla.Tavaline hooldamine, kastmine ja harvendamine.Teisel aastal istutatakse seemikud ümber ja jälgitakse kasvu tugevust ja haavandite olemasolu.Esimeste katsemarjade saamiseks peaksid olema 5 aastased pookealuse põõsad, mille tüvi lõigatakse, et tekitada. võrsed ja neile istutatakse parimad istikud.Hea õnne korral saad uue sordi.Nii et midagi originaalset selles pole,oleks aega ja tahtmist.
Viinamarjade kasvatamine on kestnud rohkem kui tuhat aastat. Tema maitse ja kasulikud omadused elanike poolt hinnatud iidne Egiptus. Sajandite jooksul on kogunenud palju teavet sortide genofondi, nende biomorfoloogiliste ning majanduslike ja tehniliste omaduste kohta. Selle teabe kogumise ja töötlemisega tegeleb ampelograafia.
Saadud andmeid on vaja paljundamiseks ja selektsiooniks. Igal aastal on uusi liike, mille omadused on paranenud. Tänu sellele kasvatatakse saaki nüüd mitte ainult soojades piirkondades, vaid ka muutliku kliimaga piirkondades. Näiteks Siberis.
Uute sortide eripärad
Uued viinamarjasordid ja hübriidid erinevad emasordist paljude positiivsete omaduste poolest:
ülikõrge külmakindlus - kasvatamise ajal vähenevad aja- ja füüsilised kulud;
kõrge saagikus - kombinatsioon rikkalikust viljast ja headest maitseomadustest;
immuunsus seen- ja viirushaiguste vastu - täiendavaid ravimeetodeid pole kemikaalid muudab marjad keskkonnasõbralikuks;
varajane küpsus - pikendab koristusperioodi, selge pluss nii tarbijale kui ka tööstusliku kasvatamise töötajatele;
biseksuaalsed lilled – muudavad kasvatamise lihtsaks.
Uute sortide aretamisel pööratakse erilist tähelepanu kliimavööndile, kus viinamarju kasvatatakse.
Kuidas saada uusi liike?
Uusi sorte saadakse mitmel viisil:
Vegetatiivne hübridisatsioon on iidsetest aegadest tuntud taimede saamise meetod. See on suguline paljunemine neeru siirdamise teel. Mõjutab küpsemise aega ja mitmeid morfoloogilisi tunnuseid.
Kunstlik hübridisatsioon – seksuaalne ja mittesuguline ristumine. See põhineb erinevatest rakkudest pärit geenide kombinatsioonil ühes.
Loodusliku tolmeldamise seemnete külvamine on 3. sajandist eKr tuntud meetod. eKr e.
Kõik meetodid uute liikide hankimiseks on suunatud parimate kauba- ja maitseomadustega sortide loomisele.
Fotod
Uute sortide lühikirjeldus
Allpool kirjeldatud sordid on uued. Neid iseloomustab suur saagikus, transporditavus ja pikk säilivusaeg.
Seemneteta hübriid VI-4- laua sort. Põõsad on tugevad ja kasvavad hästi. Kasvuperiood ei ületa 140 päeva. Valged pikad marjad moodustavad suuri koonusekujulisi kobaraid. Sort talub hästi pikki vedusid. Mõõdukalt vastupidav seentele, lagunemisele ja miinustemperatuuridele.
Veles Kišmišš- muskaatpähkli maitsega hübriid. Marjad on mahlased ja magusad. Kobara mass kuni 1500 g.Värvus heleroosa. Mõned puuviljad sisaldavad seemneid. Viinamarjad taluvad hästi kergeid külmasid. Omab head immuunsust.
Madalmaa 2 - lauaviinamarjad, valmivad kuni kahekilogrammiste kobaratena. Marjad on suured, helelillad. Meeldiva maitse ja lõhnaga. Suhkrusisaldus kuni 19%. Klassi tunnus - puuviljade ja marjade varajane värvumine kerge hapukusega. Saaki iseloomustab suurepärane esitusviis, võime taluda pikka transporti. Põõsas talub külma ega karda paljusid haigusi.
Peaminister Kishmish- amatöörkasvatajate aretatud sort. Erineb kollakasroosade marjade suurest suurusest. Kobara kaal 750 g.Saak valmib 120 päeva pärast pungade avanemist. Ripub kaua põõsa küljes riknemata. Haiguskindlus on keskmine.
Sprinter- amatöörvaliku teel saadud viinamarjad. Valmib äärmiselt vara. Kuid 105-110 päeva pärast pungade puhkemist. Marjad on punased, suured, ümarad. Kobara kaal on 500-600 g Viljaliha on tihe ja mahlane. Sort on külma- ja hallituskindel.
Aretajad töötavad iga päev selle nimel, et luua "ideaalne" sort, mis suudaks kasvatamisel minimaalsete kuludega toota rikkalikku ja maitsvat universaalset saaki.
Video "Uued ja hübriidsed viinamarjasordid"
