كيف تطبخ الشواية بنفسك. قم بعمل نحاس مصنوع من المعدن بأيديهم - أفكار وحلول جاهزة في تعليمات مع الصور. موقع الجهاز: الميزات المفضلة

لجعل الموقد بيديك من المعدن ، ستحتاج إلى مهارات في العمل مع طاحونة وآلة لحام. إذا رغبت في ذلك ، وبأقل تكلفة ، يمكنك حتى صنع موقد نحاسي باستخدام دخان معدني بيديك ، والذي سيستمر لفترة طويلة. هذا الخيار مثالي لأصحاب الأكواخ الصيفية والبيوت مع قطعة أرض شخصية وللأشخاص الذين لا يرغبون في بناء هيكل دائم.

بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام بعض الرسومات الحديثة ، من السهل إنشاء هيكل متحرك ، والذي سيكون مناسبًا جدًا لأخذها معك في الاستجمام في الهواء الطلق. باختيار المشروع المناسب لحفلة الشواء المستقبلية ، يمكنك أن تفعل بالضبط ما تحتاجه في حالة معينة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون النسخة ذاتية الصنع ذات جودة أفضل من تلك المباعة في السوق ولها تكلفة رائعة إلى حد ما. في الوقت نفسه ، من الضروري مراعاة الكثير من التفاصيل الدقيقة من أجل الانتهاء من البناءكان موثوقًا ودائمًا.

قبل التخطيط لتصنيع مثل هذا التصميم ، من الضروري التفكير مسبقًا في جميع خياراته المختلفة ، نظرًا لأن إمكانيات استخدامه لا تعتمد على ذلك فحسب ، بل تعتمد أيضًا على المواد المطلوبة لاحقًا أثناء العمل. يمكن تقسيم البرازير للعطاء إلى:

• ثابت؛
• متجانسة محمولة:
• قابل للطي المحمولة.

كل خيار له مزاياه وعيوبه الواضحة. قبل أن تصنع موقدًا من المعدن بيديك ، يجب أن تفكر مسبقًا في التصميم الأنسب ، سواء كنت بحاجة إلى مظلة أو شواية أو فرن به جهاز لصيانة مرجل.

لو قطعة أرض منزليةعظيم ، لا شك في إنشاء نسخة ثابتة. إن صنع البرازيير من المعادن ليست عملية معقدة للغاية ، ولكنها تتيح لك الحصول على تصميم متعدد الوظائف. لن يتحرك في المستقبل ، لذلك يمكن تثبيته بالطوب أو البلاط. يجب ألا يقل سمك المعدن لهذا التصميم عن 4 مم. يمكن لأي شخص اختار شواء ثابت أن يجعله زخرفة حقيقية. تصميم المناظر الطبيعية. سيسمح لك التصميم المزور الجميل مع المظلة بطهي الشواء وخبز اللحوم بكل سرور حتى في الطقس الغائم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التصاميم هي الأكثر ملاءمة للتدخين. الخيارات الثابتة لها عمر خدمة طويل إلى حد ما.

حفلات الشواء المحمولة المتجانسة هي الأرخص من نوعها. عادة ما تكون مصنوعة من معدن رفيع ، على سبيل المثال ، من الفولاذ الرقيق. يمكن حملها لمسافات قصيرة ، على سبيل المثال ، إخفاؤها حسب الحاجة في مرآب أو حظيرة. ليس من الصعب إجراء حفلات الشواء بيديك. بعض الحرفيين ، عند تنفيذ هذا التصميم ، يجعلون الأرجل قابلة للإزالة ، مما يسهل التنقل في جميع أنحاء الموقع. في معظم الحالات ، تكون حفلات الشواء هذه متجانسة وثقيلة جدًا ، على الرغم من إمكانية إزالتها إلى زاوية بعيدة. مدة خدمتهم طويلة جدًا.

تحظى حفلات الشواء المفككة بشعبية خاصة لدى أولئك الذين يحبون حفلات الشواء خارج الموقع. عادة ما تكون هذه الهياكل مصنوعة من معدن رقيق الجدران ، مما يقلل بشكل كبير من الوزن ويسهل النقل. في معظم الحالات ، مثل هذا الموقد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه الهياكل لها عدد من العيوب. بادئ ذي بدء ، يمكنك طهي الكباب فيها فقط على الفحم المشتراة من المتجر ، حيث يمكن أن يحترق المعدن الرقيق بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مدة خدمة حفلات الشواء هذه ليست طويلة جدًا. كقاعدة عامة ، فهي لا تكفي لأكثر من موسمين ، تخضع للاستخدام المتكرر.

أفضل الأحجام للشواء

حاليًا ، لا توجد معايير مقبولة بشكل عام فيما يتعلق بأبعاد هذه الهياكل. هناك العديد من الخيارات ، لذا يمكنك اختيار الحجم الأمثل للشواية للشواء. أول شيء يجب الانتباه إليه هو ارتفاع جوانب الوعاء. هذا جدا نقطة مهمة. بغض النظر عن مخطط الشواء الذي سيتم استخدامه عند القيام بالعمل ، سيكون ارتفاع الجدار الأمثل حوالي 13-15 سم.إذا كانت أقل ، فإن اللحم الذي يكون على اتصال وثيق مع الفحم سوف يحترق بسرعة من الخارج ، ولكن لن يكون لديه وقت للطهي من الداخل. مع الجدران المرتفعة ، ستكون هناك حاجة إلى الكثير من الفحم من أجل قلي اللحم جيدًا. وبالتالي ، فإن الأكثر تفضيلاً هو عمق الموقد ، وهو حوالي 13-15 سم.

يجب تحديد أبعاد الأجزاء المتبقية من المشوى في المستقبل بشكل فرديعلى أساس التفضيل الشخصي. لذا ، فإن المعلمة الثانية التي يجب أن توليها اهتمامًا خاصًا هي عرض الوعاء. عندما تخطط لجعل النحاسية بنفسك ، فمن الممكن تمامًا التركيز على طول الأسياخ الموجودة. يجب أن يكون عرض الأسياخ أقل بحوالي 8-10 سم. وبالتالي ، إذا كان طول الأسياخ المتاحة ، باستثناء المقابض ، حوالي 50 سم ، فيجب أن يكون عرض الموقد 40-42 سم ، وهذه قيمة كافية لتسهيل قلي الكباب.

يمكن صنع المواقد المصنوعة من المعدن بأي طول. يعتمد ذلك على عدد أسياخ اللحم التي سيتم قليها في نفس الوقت. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 10 سم ، وبالتالي ، لطهي 8 أسياخ في نفس الوقت ، يجب ألا يقل طول الموقد عن 90 سم. وغالبًا ما يتم عمل تجاويف خاصة على شكل مثلث على جدران الهياكل المنزلية ، مما يسمح لك بوضع الأسياخ بشكل ملائم ومنعها من الانزلاق أو الانقلاب عن طريق الخطأ.

يستحق ارتفاع الموقد اهتمامًا خاصًا. عندما يتعلق الأمر بالهياكل الثابتة أو المتجانسة ، فإن طول الأرجل عادة ما يكون من 70 إلى 90 سم. وبالاقتران مع ارتفاع الوعاء ، يتضح أنه بشكل عام نحاس حديدسيصل ارتفاعها إلى حوالي 1 متر. في هذه الحالة ، لن تضطر إلى الانحناء كثيرًا عند قلي الكباب ، وهو أمر مريح للغاية بالطبع. بالنسبة للطرز المحمولة ، من أجل توفير المساحة ، غالبًا ما تصنع أرجل قصيرة تصل إلى حوالي 20-30 سم.

المواد اللازمة

قبل أن تبدأ في العمل على مثل هذا التصميم ، تحتاج إلى إعداد كل شيء مسبقًا. السؤال الأول هو أي معدن مناسب للشواء. عادة ، يتم استخدام الفولاذ السميك لتصنيع النماذج الثابتة. لها أقصى عمر خدمة. إذا رغبت في ذلك ، بالطبع ، يمكنك صنع نحاس من التيتانيوم ، لكن هذا الخيار لن يكون دائمًا للغاية فحسب ، بل سيكون أيضًا مكلفًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المواد صعبة المعالجة. يوصى باستخدامه عندما يكون من المخطط صنع موقد مع موقد تحت مرجل. عادة ما يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ الرقيق في الموديلات المحمولة.

يؤثر سمك الحديد الذي سيتم استخدامه في صنع الموقد بشكل مباشر على متانة الهيكل. بالنسبة للنماذج الثابتة التي لن تحتاج إلى نقلها لمسافات كبيرة ، من الضروري أخذ معدن يزيد سمكه عن 4 مم. إذا كنت تخطط لصنع شواية شواء يمكن تفكيكها ونقلها معك إلى الطبيعة ، فيمكنك أن تأخذ مكواة بسمك أقل من 3 مم كأساس. هذه هي القيمة المثالية لمثل هذه الهياكل. سيكون مثل هذا الموقد المعدني محلي الصنع أكثر إحكاما في الحجم وخفيف الوزن نسبيًا ، مما يسهل استخدامه. في الوقت نفسه ، لن تكون أبسط المواد الرقيقة متينة للغاية. لعمل نحاس معدني ، من الضروري تحضير الأدوات والمواد مسبقًا مثل:

• صفائح من الحديد للإطار
• أنابيب أو زاوية معدنيةللأرجل
• آلة لحام؛
• الروليت.
• تدريبات؛
• منشار للمعدن أو مطحنة.

إذا لم تكن هناك آلة لحام متوفرة ، فمن الممكن الاستغناء عنها. لعمل تصميم جيد للنحاس القابل للطي المصنوع من المعدن ، من الممكن تمامًا استخدام البراغي لتثبيت العناصر الفردية. بالنسبة للخيار الثابت ، من الأفضل بالطبع استخدام اللحام. هذا سوف يسهل إلى حد كبير عملية الاستخدام. سيستمر هذا الشواء المعدني لسنوات عديدة ، وبالإضافة إلى ذلك ، من الممكن تمامًا وضعه تحت مظلة ، على سبيل المثال ، إذا كان هناك كشك حديقة على الموقع ، ولكن في هذه الحالة ، ستكون هناك حاجة أيضًا إلى ترتيب إضافي للمدخنة.

عمل شواء بسيط وثابت

إذا لم تكن هناك مهارات مهمة في العمل مع آلة لحام ، فمن الأفضل الانتباه على الفور إلى التصميم ، حيث سيكون هناك حد أدنى من اللحامات. أبسط نموذج له خواصه الخاصة من حيث التصنيع. بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى صفيحة معدنية كبيرة إلى حد ما لتناسب التطور الكامل لجسم الشواء عليها. أولاً ، يتم إجراء مسح على قطعة معدنية معدة مسبقًا. يتم رسم أماكن الانحناءات المستقبلية بعناية خاصة. يجب قطع جميع الزوايا الزائدة بعناية باستخدام مطحنة أو منشار معدني. إذا كانت المكواة سميكة ، فسيكون من الصعب للغاية ثنيها في الأماكن الصحيحة دون معالجة إضافية. من الأفضل قطع الانحناءات بعناية بمطحنة بعمق 1 مم. هذا سوف يسهل بشكل كبير عملية تشكيل الإطار. بعد ذلك ، يتم لحام الزوايا على طول الحواف ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق ثني الاجتياح الحالي بشكل صحيح.

هذه المهمة هي في الواقع ضمن سلطة الشخص الذي ليس لديه مثل هذه الخبرة. عندما تحتاج إلى لحام الشواية بيديك ، فلا داعي للتأكد من أن اللحامات محكمة الإغلاق. توجد ثقوب في هذه الحالة ، حيث سيتدفق الهواء من خلالها ، مما يحفز عملية الاحتراق. من أسفل الصندوق النهائي باستخدام مثقاب ، قم بعمل صفين من الثقوب على كل جانب للتهوية. عندما يطرح السؤال حول كيفية طهي الموقد ، يجب إيلاء اهتمام خاص للساقين. يمكنك عمل حامل خاص من الزاوية المعدنية التي سيتم تثبيت الصندوق النهائي عليها. ومع ذلك ، نظرًا لأنه من الأسهل بكثير لحام نحاس متآلف ، يفضله الكثيرون. في هذه الحالة قطع الطول المطلوبيتم ربط الأرجل بزوايا الصندوق باللحام. في الأطراف السفلية من الساقين ، يمكن تثبيت محددات معدنية بحيث لا يسقط الهيكل ، الذي سيكون ثقيلًا بدرجة كافية ، في الأرض عندما يكون موجودًا على الأرض.

كيف تصنع حفلة شواء ثابتة بمظلة؟

إذا كانت هناك مساحة خالية كافية في الموقع ، ولم تكن تجمعات الشواء غير شائعة ، فمن الممكن تمامًا إنشاء بناء متين بيديك. يمكن تجهيز برازير بسقف معدني بفردين أساليب مختلفة. في بعض الأحيان يكون الموقد مصنوعًا من مظلة مصنوعة من المعدن. في هذه الحالة ، يتم تخمير بنية ثقيلة صلبة ، والتي ستكون مستقرة جدًا. علاوة على ذلك ، يتم لحام الزوايا المعدنية الطويلة بجدرانها الجانبية ، والتي يتم بعد ذلك تثبيت هيكل السقف عليها. يُنصح بعمل شواء بمظلة تقع بزاوية بحيث يترك كل الدخان بحرية. ليست هناك حاجة لاستخراج في هذه الحالة. يجب أن يكون السقف فوق صندوق الشواء بمسافة 1.5 متر على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الاهتمام بالتثبيت الإضافي للهيكل بأكمله حتى لا ينقلب تحت هبوب رياح قوية.

إذا كانت هناك فرصة مالية ، يقوم بعض الأشخاص بتجهيز شرفات المراقبة بمرافق الشواء. هذا مريح للغاية ، حيث يسمح لك بطهي الشواء وتدخين اللحوم دون خوف من سوء الأحوال الجوية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تجهيز مكان للشواء في شرفة المراقبة الموجودة بالفعل في الموقع. يفضل الكثير هذا الخيار البسيط والاقتصادي. في هذه الحالة ، من الضروري تحضير الأرضية عن طريق تبطينها بمادة غير قابلة للاحتراق ، على سبيل المثال ، صفائح رقيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو أحجار الرصف. في هذه الحالة ، يمكنك حتى عمل شواء بموقد أسفل المرجل. يجب عمل فتحة في السقف فوق هذا الهيكل. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الموقد مزودًا بمدخنة وغطاء عادم. إذا تم بناء إطار من الطوب ، فيمكن وضع الفرن الموجود أسفل المرجل بشكل منفصل. يمكن صنعه من عجلات السيارة العادية. يمكنك صنع موقد من قطعة واحدة بشكل مستقل باستخدام مرجل. سيتكون هذا التصميم من العديد من المكونات. وبالتالي ، لا يمكن عمل ذلك بدون لحام.

كيف تصنع شواية معدنية محمولة؟

إذا كنت تريد أن يكون التصميم خفيف الوزن ويشغل مساحة صغيرة ، فعليك الانتباه إلى خيار الطي. مثل هذا الموقد سوف يشبه تلك التي تباع في المتاجر. لصنع مثل هذا الموقد ، لا تحتاج إلى آلة لحام ، لكنك بحاجة إلى امتلاك طاحونة موهوبة. الفولاذ المقاوم للصدأ السميك هو الأنسب للبناء.

تحتاج أولاً إلى عمل رسم. يفترض تصميم الموقد القابل للطي أنه سيتم تثبيت جميع العناصر من خلال الأخاديد دون الرجوع. بالنسبة للمربع ، من الضروري أن يكون هناك لسانان مع فتحات صغيرة على الجانبين و 2 على الحافة السفلية على عنصرين طويلين. تم ثنيها أفقيًا بالنسبة لمستوى الجدار الجانبي. يتم عمل ثقوب مقابلة في الجوانب القصيرة. وبالتالي ، سيتم تجميع الصندوق بسبب دخول الأخاديد.

كأرجل ، يمكنك استخدام زوايا معدنية عادية. يجب عمل ثقوب مناسبة فيها حتى تنتقل إلى ألسنة بارزة. يتم تثبيت الأرجل بمسامير أو أسلاك يتم سحبها من خلال الفتحات الموجودة في الألسنة. حتى المبتدئ في عمله يمكنه صنع مثل هذه الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بيديه. لن يتم إصلاح الجزء السفلي من الهيكل بأي شيء. تم وضع قماشه على الأخاديد الموجودة. على الرغم من حقيقة أنه ليس من الصعب صنع موقد قابل للطي بيديك ، فلا يزال من الضروري مراعاة أن هذه الهياكل غير مستقرة ، لذلك لا ينصح بتحريكها أثناء طهي الشواء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست دائمة.

نحاس قائم على برميل معدني

في كثير من الأحيان ، يتم إجراء حفلات الشواء من مواد الخردة. يعتبر البرميل المعدني الكبير مثاليًا لهذا الغرض. يتم إجراء مثل هذا الخيار البسيط ، كقاعدة عامة ، حتى بدون لحام. هذا يجعل العملية برمتها أسهل بكثير. لجعل مثل هذا الموقد بدون لحام بيديك ، تحتاج أولاً إلى وضع البرميل على جانبه وقطع الجزء العلوي منه دون التأثير على الأطراف المستديرة. من الداخل ، بمساعدة البراغي ، يتم تثبيت مثبتات الزاوية ، والتي سيتم وضع تراكب عليها في المستقبل لوضع أسياخ أو شبكة شواء.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل غطاء من الجزء المقطوع عن طريق ربطه بأحد الجانبين باستخدام حلقات عادية قوية. من جانب أحد الأطراف الجانبية المستديرة ، يمكن عمل مخرج للمدخنة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري حفر الكثير من فتحات التهوية هنا. في هذه الحالة ، تحصل على مدخن نحاسي بيديك. من أجل صنع حامل ، يمكنك استخدام الزوايا المعدنية. يمكن لحامها لمزيد من الاستقرار ، لكن لا يُحظر استخدام البراغي العادية. يمكنك أيضًا تجهيز مظلة فولاذية للشواء. سيسهل هذا بشكل كبير استخدام هذا التصميم في الطقس الغائم.

طلاء نحاس معدني محلي الصنع

تخضع معظم المواد التي يُصنع منها الشواء لتأثير الظواهر الجوية. قلة من الناس يحبون اللحوم على هيكل مغطى بالكامل بالصدأ. وبالتالي ، من الضروري التفكير مسبقًا في كيفية طلاء الموقد. يتم فرض متطلبات خاصة على الطلاء ، لأنه يجب أن يكون مقاومًا للحرارة. طلاء عاديغير مناسب للمعادن. في هذه الحالة ، عند تسخينها ، ستقشر ، وهو أمر مزعج بشكل خاص إذا كانت الشواية المعدنية ذات السقف مطلية بالكامل بيديك ، حيث ستسقط القطع على اللحم. من الضروري تغطية مثل هذا الهيكل بطلاء خاص حتى تكون النتيجة مقاومة للحرارة. يجب أن يتوقف انتباهك على المينا المقاومة للحرارة. إنها باهظة الثمن ، لكن النتيجة ستكون مضمونة. يعتبر الطلاء المضاد للحريق مثاليًا ، مثل:

• المينا KO-8101 ؛
• المينا KO-8111 ؛
• طلاء سيرتا
• مينا الصدأ الأوليوم.

هذه الطلاءات قادرة على تحمل درجات الحرارة من +650 إلى +1090 درجة مئوية. سوف يستمر الطلاء المقاوم للحرارة المطبق بشكل صحيح منذ وقت طويل. مثل هذا الطلاء سوف يزين أي نحاس مصنوعة يدويًا.

الصيف قادم ، مما يعني أن الوقت قد حان للاستعداد للاستجمام في الهواء الطلق. لجعل الباقي مريحًا دائمًا ، نوصي بعمل نحاس بيديك من المعدن ، لأنه من الصعب تخيل مثل هذه الراحة بدون شواء مقلي جيدًا. يمكن شراء هذا الجهاز من أي متجر لاجهزة الكمبيوتر تقريبًا ، ولكن إذا كانت تكلفة / جودة منتجات المصنع لا تتناسب ، فيمكنك حينئذٍ صنعافعل ذلك بنفسك من النحاس المصنوع من المعدن.

مزايا مناجن الحديد

يحظى هذا النوع من حفلات الشواء بشعبية كبيرة ، والسبب يكمن في مزاياها التي لا يمكن إنكارها ، مثل:

• تكلفة منخفضة؛
• سهولة التنظيف والنقل والتجميع / التفكيك ؛
• حتى تحميص اللحم (الحديد يحتفظ بالحرارة تمامًا) ؛
• أمان؛
• سهولة الاستعمال؛
• إمكانية صنع يديك.

عادة ما تكون حفلات الشواء محلية الصنع ملحومة ، ولكن في حالة عدم وجود معدات اللحام ، يمكنك اللجوء إلى البراغي.

أسعار أنواع مختلفة من حفلات الشواء وأشكالها

إنتاج المنغال

سيتطلب العمل الأدوات التالية:

• صفائح فولاذية
• مطحنة ، أقراص لها ؛
• الحفر الكهربائية؛
• الروليت.
• (أو مسامير الربط).

ضع في اعتبارك عملية إنشاء شواية معدنية تقليدية.

المرحلة 1. التخطيط

أولاً ، يتم وضع خطة - رسم تخطيطي صغير للمنتج المستقبلي. في الرسم التخطيطي ، تحتاج إلى وصف الشواء بأكبر قدر ممكن من التفاصيل ، مع الإشارة إلى أبعاد كل جزء. الأكثر ملاءمة هو الموقد بارتفاع 85 سم والنحاس بحجم 40x80 سم.

بالإضافة إلى رسم مخطط ، يجب أن تهتم بالمواد الاستهلاكية.

ملحوظة! من غير المرغوب فيه استخدام صفائح فولاذية سميكة جدًا في العمل ، وإلا فسيكون من الصعب رفع الهيكل. يجب أن يكون سمك الصلب 0.4 سم إلى 1 سم.

المرحلة 2. المواد الاستهلاكية

فيما يلي مكونات تصنيع شواية بارتفاع 85 سم.

يدعم:

• 4 أرجل حديدية بطول 65 سم من الزاوية أو الأنبوب ø2.5 سم ؛
• زوج من الأكواع أو الأنابيب بقطر 2 سم للتوصيل الأفقي للأرجل (يبلغ طول كل وصلة 76.5 سم).

نحاس:

• جدارين مقاس 77x20 سم ، مصنوعين من ألواح الصلب ؛
• زوج من الجدران العرضية 39x20 سم ؛
• شبكة معدنية 39x77 سم ؛
• زوج من الأنابيب المستعرضة لأسفل الهيكل بطول 39 سم ؛
• مقابض حديدية لسهولة النقل ؛
• عدة طوب fireclay.

ملحوظة! بدلاً من الشبكة ذات القضبان العرضية ، يمكنك استخدام ورقة واحدة 39x77 سم.

ستحتاج أيضًا إلى غطاء بالحجم المناسب بحواف طولية مطوية للداخل.

المرحلة 3. أعمال اللحام

الخطوة 1. أولاً ، يتم لحام الجسم من الجدران والأسفل (سيتم مناقشة استخدام البراغي أدناه).

الخطوة 2 الأرجل ملحومة بالجسم.

الخطوة 3. يتم تقوية الأرجل بوصلة طولية ، ويفضل أن يكون ارتفاعها 15 سم - لذلك سيكون هناك هامش لتخزين الحطب بينهما.

الخطوة 4. إذا تم استخدام شبكة معدنية لأسفل الموقد ، فسيتم وضع طوب النار. يتم عمل ثقوب صغيرة في الجدران الطولية (5 قطع على كل جانب ، خطوة - 10 سم) لتزويد الأكسجين (لذلك سيتم إشعال الحطب بشكل أسرع).

الخطوة 5. يتم تثبيت المقابض المصنوعة من الأسلاك الفولاذية بقطر 1 سم على الجدران العرضية.

أسعار الموديلات الشعبية لآلات اللحام

اللحامون

المرحلة 4. طلاء الشواء

أولاً ، دعنا نتعرف على ما إذا كان من الضروري طلاء الشواية على الإطلاق. من ناحية ، الطلاء ، مثل الآخرين مواد كيميائية، من غير المرغوب وضعه على الشواية ، لأن اللحم المطبوخ سيمتص مواد مؤذية. من ناحية أخرى ، فإن المنتجات الحالية المستخدمة لطلاء شوايات الشواء آمنة تمامًا.

ملحوظة! يمكن أن تكمن المشكلة فقط في ارتفاع درجة حرارة الاحتراق ، مما قد يؤدي إلى تفتيت طبقة الطلاء أو حتى احتراقها.

من بين جميع الطلاءات المقاومة للحرارة للشواء ، يوصى باختيار ما يلي:

• مينا السيليكون العضوي ، الذي يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 600 درجة مئوية ؛
• الدهانات المسحوقة - فعالة ، ولكن يصعب تطبيقها (تحتاج إلى إشعال بدرجة حرارة عالية) ؛
• تكنولوجيا الأكسدة.

الخيار الأخير هو الأنسب. أولاً ، يُعامل الجسم بحمض الكبريتيك بنسبة 5٪ ، ثم يُغلى في محلول صابون غسيلو 1.5 ساعة مغلي في محلول من الصوديوم الكاوي. ونتيجة لذلك ، تتشكل طبقة سوداء غير لاصقة على الهيكل تحميه من الصدأ.

فيديو - الشواء افعل ذلك بنفسك

ثابت الشواء مع مظلة

نحاس ثابت مع مظلة ، رسومات 1-Firebox. 2-طاولة. 3-ستاند. 4-كانوبي. 7- سيخ

بعد عمل شواية ثابتة ، يُنصح ببناء مظلة لها. هناك العديد من المواد التي يمكن استخدامها لهذا الغرض بأقل وقت ومال. ما لم يكن من الممكن صنع الهيكل الحديدي بدون لحام (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بقرن مع براغي).

عادة ما تكون دعامات السقيفة ملحومة بأرجل الشواء ، ولكن في بعض الأحيان توجد هياكل كبيرة جدًا (4x4 م) ، حيث يتم صب أربعة أعمدة معدنية.

في الجزء العلوي من الأعمدة على طول محيط المظلة ، يتم وضع زوايا بحجم 5 × 5 سم ، وفوقها - ملف تعريف معدني أو أي شكل آخر مواد التسقيف. إذا رغبت في ذلك ، فإن المظلة مزينة بتزوير.

من الأسهل عمل مظلة خشبية ، ولكن يجب أيضًا معالجة السطح بمانع للحريق.

صنع نحاس من برميل حديدي

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تصميم إصدار أكثر أبعادًا - على سبيل المثال ، هيكل ثابت من برميل. يمكن أن يكون البرميل نفسه موجودًا ، والشيء الرئيسي هو أن حجمه يكفي لطهي الشواء.

ملحوظة! عند اختيار برميل ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص "لماضيه". إذا تم تخزينها مسبقًا فيه مواد كيميائيةأو الوقود ، فلا يجوز استخدامه لعمل موقد.

بالإضافة إلى البرميل نفسه ، يجب عليك تحضير:

• زاوية فولاذية مع رف لا يقل ارتفاعه عن 4.5 سم ؛
• أربعة عجلات مطاطية(يفضل أن يكون بقاعدة معدنية) ؛
• مجموعتان من مفصلات الأبواب
• مقبض الباب (حديد) ؛
• شبكة معدنية؛
• مطحنة ، أقراص لها ؛
• اللحام.
• بانوراما.

تعليمات التصنيع

الخطوة 1. يتم قطع أقسام الزاوية بالطول المطلوب. يجب أن يكون ارتفاع الهيكل حوالي 1 متر ، ويجب أن يتوافق العرض مع طول البرميل.

الخطوة 2. تتكون العناصر الجانبية من عمودين أفقيين وعموديين عموديين لكل منهما. سيتم تثبيت الأولى من الأسفل ، على بعد حوالي 25 سم من الحافة السفلية للقوائم ، ومن أعلى ، على مستوى نصف قطر البرميل. تم وضع الرفوف على سطح مستوٍ وملحومة كما هو موضح في الصورة - بزاوية 90 درجة.

الخطوة 3. يتم لحام الجزء الجانبي الثاني من الهيكل بنفس الطريقة ، وبعد ذلك يتم توصيل كلا العنصرين عن طريق زاويتين مثبتتين على مستوى الرفوف الأفقية السفلية.

ملحوظة! تحتاج إلى التواصل بعناية فائقة لتجنب التشوهات.

الخطوة 4 يتم توصيل العجلات بالجدار الجانبي.

الخطوة 5. بعد ذلك ، يتم تثبيت برميل على الدعامة النهائية. يجب أن يتم ذلك بطريقة تكون فتحة التصريف في الخلف والأعلى بزاوية 30 درجة على الجانب الأيمن (بالنسبة للأمام). مثل هذا الثقب أثناء العملية سيكون بمثابة غطاء للعادم.

الخطوة 6. بمساعدة الطباشير ، يتم وضع علامة للبرميل - غطاء الشواء. يتم قطع الجزء المحدد باستخدام بانوراما ، ويتم تنظيف الحواف بعناية باستخدام مطحنة مع قرص طحن.

الخطوة 7. تعلق على ربع برميل مفصلات الأبواب، وبعد ذلك يتم توصيلهم بالقاعدة - الغطاء جاهز. لسهولة الاستخدام ، يتم توصيل مقبض الباب بالغطاء.

الخطوة 8 يتم إدخال أنبوب بالقطر المناسب في الغطاء.

الخطوة 9. يبقى فقط الاهتمام بالترتيب الداخلي. يتم لحام حاملات خاصة على السطح الداخلي للعلبة (ألواح حديد مقاس 3 × 6 سم ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا أخذ زوايا رفيعة). يتم تثبيت هذه الحوامل في منتصف كل جانب ، قطعتان لكل منهما.

ملحوظة! لسهولة النقل ، يمكن ربط مقبض بإطار الشواء. بعد ذلك يتم رسم التصميم بنفس الطريقة الموضحة في الفقرة السابقة من المقالة.

فيديو - نحاس من برميل

تعلم كيف تصنع ، وتفكر أيضًا في الهياكل القابلة للطي والثابتة ، من مقالتنا الجديدة.

إذا كان الهدف هو إنشاء ليس فقط شواية شواء عملية ، ولكن أيضًا جذابة من وجهة نظر التصميم ، فإننا ننصحك بالاهتمام تزوير فني. بالطبع ، من المستحيل أن تفعل ذلك بنفسك بدون معدات خاصة ومهارات مناسبة.

أو خيار آخر: إذا كان من الممكن الحصول على مقدمة سيارة قديمة ، فيمكن استخدامها أيضًا في تصنيع مرافق الشواء. يتم وضع الموقد في هذا التصميم في غطاء المحرك. علاوة على ذلك ، تحتوي الموقد بالفعل على عجلات ، لذا يمكنك اصطحابها معك إلى الطبيعة (كمقطورة ، بالطبع).

من غير المحتمل أن يكون هناك مكان في شقة المدينة لحفل شواء كامل ، لكن هذا لا يعني أنه يجب أن تحرم نفسك من نزهة جيدة. في مثل هذه الحالات ، توجد شرفة شواء مصغرة مثبتة على درابزين مثل أواني الزهور. يبلغ طول هذه الهياكل أكثر بقليل من نصف متر ، لذا فهي مناسبة حتى لأصغر التراسات والشرفات.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تثبيت شواية الشرفة على الحائط أو تثبيتها في أي مكان مناسب آخر. باختصار ، يمكنك الآن الاستمتاع بحفل شواء حقيقي دون مغادرة شقتك.

لكي يستمر الشواء لأطول فترة ممكنة ، يجب عليك اتباع جميع القواعد السلامة من الحرائق. يجب ألا تقل المسافة من النار إلى العناصر الهيكلية الخشبية (إن وجدت - على سبيل المثال ، فوهة على مقبض النقل) عن 20 سم على الأقل. علاوة على ذلك ، يجب معالجة جميع هذه العناصر بمطهر ومثبط للهب.

في وقت سابق ، عندما كانت مجموعة التوابل نادرة جدًا ، تم استخدام شجرة محترقة لإضافة نكهة إلى الأطباق. فيما يلي أنواع الأشجار واللحوم التي تُستخدم بشكل أفضل:

• البلوط - المأكولات البحرية والدواجن.
• شجرة التفاح - لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير.
• كرمة العنب - القواقع والمأكولات البحرية.
• ألدر - سمك السلمون والديك الرومي.
• القيقب - المأكولات البحرية والدواجن ولحم الخنزير.
• البتولا - لحم البقر والدجاج.
• الكرز - الطيور ، الضأن.

هناك خيار آخر - لشراء قوالب الفحم الجاهزة في المتجر. تعطي القوالب حرارة دائمة ، لكن في نفس الوقت لا توجد رائحة. يوجد أيضًا فحم سائب ، لكنه يحترق بشكل غير متساو نظرًا لاختلاف أحجام القطع.

قبل القلي ، يجب تشحيم الشبكة حتى لا يلتصق الطعام بها. وآخر شيء: يجب تنظيف مكان تركيب الشواء من العشب الجاف والفروع والحطام مسبقًا ، ومن المرغوب أيضًا أن يكون هناك دائمًا دلو من الرمل في مكان قريب.

فيديو - كيفية إشعال الشواية بسرعة

أفضل 15 محولات لحام

	صورة	اسم	تقييم	سعر
أفضل 4 محولات لحام يدوي MMA
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
أفضل 4 محولات للحام MIG و MAG شبه الأوتوماتيكي
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
أفضل 4 محولات لحام TIG
#1		AuroraPRO إنتر TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Svarog Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		ريسانتا SAI-250AD AC / DC	⭐ 97 / 100
#4		Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
أفضل 3 محولات لحام عالمية
#1		سيدار MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		كواترو إليمنتي مالتي برو 2100	⭐ 98 / 100
#3		أورورا سبيدواي 175	⭐ 97 / 100

يوفر أحد أكثر العواكس تكلفةً أعمال لحام مريحة نظرًا لوزنه الخفيف (3.7 كجم) ونطاقه الحالي الواسع من 10 إلى 190 أمبير ووظيفة البدء الساخن. يمكن للجهاز العمل دون فقدان الكفاءة بجهد إدخال يتراوح من 140 إلى 260 فولت. والقطر المسموح به للأقطاب هو 1.6-5 مم. يوجد على اللوحة الأمامية للجهاز منظم حالي ومؤشرات للحالة الحالية للعاكس.

• حماية من زيادة الحمولة؛
• مجموعة واسعة من تيارات اللحام.
• نسبة PV عالية 70٪ كحد أقصى ؛
• قوة القوس.

• كبلات كاملة قصيرة (2 و 1.5 م) ؛
• يطالبون بجودة الأقطاب الكهربائية.

الجديد في نطاق النموذجمحولات اللحام من مصنع ألماني مناسبة لمعظم وظائف اللحام المنزلية. يحتوي الجهاز على نطاق واسع من ضبط التيار من 20 إلى 200 أمبير ، ويحتوي على نظام تبريد مدمج وحماية من الحمل الزائد. لديها مجموعة كاملة من الوظائف المفيدة: احتراق خلفي ، مضاد للالتصاق ، بدء التشغيل على الساخن. بفضلهم ، يمكنك العمل بشكل مريح مع أي أقطاب كهربائية 1.6-5 مم.

• مجموعة ميزة جيدة ؛
• مدمجة وخفيفة الوزن (3 كجم) ؛
• تشغيل مستقر بجهد إدخال منخفض من 150 فولت ؛
• كفاءة عالية بسبب استخدام الترانزستورات IGBT.

• نسبة PV منخفضة نسبيًا بنسبة 40 ٪ ؛
• لا تقترب من المنظم الحالي في قفازات العمل.

يمكن تسمية محولات MMA "Resant" بأنها الأفضل من حيث السعر والوظائف والجودة. تتيح لك البداية الساخنة ومقاومة الالتصاق بالقطب الكهربي وقيمة عتبة متزايدة لتيار اللحام 220 أمبير عمل طبقات عالية الجودة وقطع المعادن. في الوقت نفسه ، تظل إمكانية التشغيل المستمر على المدى الطويل ، ويتم الحفاظ على استقرار القوس حتى عند الجهد المنخفض للإدخال. يعتبر Resanta SAI-220 مناسبًا لكل من عمال اللحام المبتدئين والحرفيين ذوي الخبرة - ما عليك سوى اختيار التعديل المناسب.

• حالة قوية مع حماية IP21 ؛
• مجموعة واسعة من الإعدادات الحالية (من 10 أ) ؛
• تشغيل مستقر بجهد 140 فولت ؛
• عالية PV - 70٪ ؛
• وشملت القضية.

• عدم وجود وظيفة احتراق
• لا يتسامح مع انخفاض حرارة الجسم.

"Iskra" هو محول بسيط ولكنه موثوق به ومناسب للاستخدام العرضي في البلد أو في المرآب. علاوة على ذلك ، يمكن استخدامه كجهاز MIG شبه أوتوماتيكي وكجهاز MMA عادي. ميزات هذه الوحدة هي طاقة منخفضة نسبيًا (6.4 كيلو واط) ، بالإضافة إلى ضبط منفصل لجهد القوس وتيار اللحام في نطاق 20-305 أ ، وهو أمر غير مألوف للغاية بالنسبة لنماذج فئة الأسعار في الميزانية. والأهم من ذلك - لدينا هجين شبه أوتوماتيكي كامل مع إمكانية اللحام اليدوي.

• القدرة على العمل بدون بيئة غاز في وضع MMA ؛
• معدات غنية تصل إلى منصات الدرع والركبة ؛
• العمل في الوضع المستمر - 60٪ ؛
• منخفضة التكلفة لشبه أوتوماتيكي.

• عدم وجود وصلة شعلة سريعة الفك.

Blue Weld Starmig هي آلة شبه أوتوماتيكية متطورة حتى المبتدئين سيصبحون أصدقاء. نموذج وظيفي للغاية ينتمي إلى الجزء المتميز. الميزة الأساسيةهذا العاكس - إعدادات تلقائية لمعلمات التشغيل في أوضاع MIG / MAG ، والتي يتم توفير 17 برنامجًا جاهزًا لها.

• سهولة التشغيل؛
• المعالج الدقيق والتحكم اليدوي ؛
• القدرة على العمل في أوضاع MIG / MAG ؛
• مجموعة واسعة من التيارات العاملة.
• أبعاد مدمجة.

• معامل PV منخفض - 20٪ ؛
• السعر حوالي 60 ألف روبل.

يعد AuroraPRO خيارًا رائعًا للورش ومحلات الإصلاح في الضواحي أو في الأطراف. جودة اللحام للجهاز في أفضل حالاتها ، ويمكنه العمل حتى مع انخفاض الجهد في الشبكة. على عكس العديد من الموديلات الموحدة ، فإن جهاز Overman العاكس شبه الأوتوماتيكي "شحذ" للعمل حصريًا مع الأسلاك. كانت عتبة جهد الإدخال 140 فولت فقط ، وتم تقليل أداء الخمول إلى 42 فولت. يتم تنظيم القوة الحالية هنا في حدود 40-200 أمبير ، مما يسمح لك بأداء معظم الأعمال القياسية على مستوى المنزل.

• حالة محمية (IP 21) ؛
• يعمل مع جميع أنواع أسلاك اللحام.
• تعديل منفصل للتيار والحث ؛
• كم قابل للإزالة من الشعلة مع euroconnector ؛
• عملية مستقرة بجهد منخفض.

• لا يوجد تعديل سلس لسرعة تغذية السلك ؛
• PV فقط 40٪ ؛
• تصميم ضخم ووزن أكثر من 15 كجم.

Svarog ProMIG عبارة عن هجين جيد يعطي نتائج جيدة بنفس القدر في أي نوع من أنواع اللحام. سوف يتعامل معها عامل اللحام قليل الخبرة ، لكن غالي السعرالجهاز يضعه في فئة المعدات المهنية. أحد أكثر محولات الجيل الجديد شيوعًا يوفر 4 أوضاع تشغيل MAG / MIG مع إمكانية لحام قوس الأرجون.

• نطاق تيار واسع 10-200 أ ؛
• الإعدادات التلقائية واليدوية لمعلمات التيار والجهد ؛
• وظيفة VRD ؛
• تردد الاغلاق الأمثل (PV) - 60٪ ؛
• ضمان 5 سنوات من الشركة المصنعة.

• التكلفة حوالي 50 ألف.

Fubag IRMIG هو جهاز احترافي جاد ومناسب لأي نوع من أنواع اللحام ، بما في ذلك التكنولوجيا اليدوية. أمامنا جهاز نصف آلي متعدد الوظائف مصمم للعمل في جميع أوضاع اللحام. يعتمد نطاق تيار اللحام على التقنية المختارة ويتراوح بين 15-200 ألف.تردد إيقاف التشغيل هو 60٪ ، ولكن هذا في درجة حرارة بيئة+40 درجة مئوية. وعند مستوى +20 درجة مئوية ، سيكون العاكس قادرًا على العمل عمليًا دون توقف.

• عالمية؛
• نطاق الإعداد الحالي الممتد ؛
• القدرة على العمل في العديد من أوضاع اللحام ؛
• وجود شاشات لعرض الخصائص المختارة ؛
• كم طويل للشعلة 3 متر.

• حامل قطب كهربائي قصير وكابلات أرضية ؛
• وزن كبير نوعا ما (12 كجم).

في هذه المقالة ، سننظر في الخيارات الخاصة بكيفية بناء حفلات الشواء بأيديكم من المعدن: الأبعاد والصور والرسومات ، بالإضافة إلى الإرشادات خطوة بخطوة مرفقة! دعنا نتحدث عن مزايا هذه الهياكل ، وكذلك خصائص الفولاذ الذي صنعت منه. فيما يلي الفصول الأربعة الرئيسية بالتفصيل.

• بادئ ذي بدء ، سنخبرك بكيفية صنع نحاس من أسطوانة غاز: تعليمات الصورة مع التفسيرات لن تسمح لك بارتكاب أخطاء أثناء التثبيت. سنستخدم زجاجة قياسية سعة 50 لترًا ؛
• يحتوي الفصل الثاني على إرشادات حول كيفية تركيب المشوى من برميل معدني 200 لتر ؛
• بعد ذلك ، سنناقش البناء القياسي المحمول من الفولاذ المقاوم للحرارة 5 مم. مرفق أيضًا رسم نحاس معدني بأبعاد ، وقد صنعناه خصيصًا لهذه الفئة الرئيسية.
• في الختام ، سنخبرك بكيفية بناء لوح تخييم محمول من الفولاذ 3 مم.

سوف تتعلم كيفية صنع المعدن

مزايا الشوايات المعدنية

الموقد المعدني له عدد من المزايا. تشمل أهمها:

• القوة والموثوقية
• تكلفة منخفضة. تكلفة إنشاء مثل هذا التصميم أقل بكثير من المنتجات المعروضة للبيع ؛
• التنقل - إنه بسيط وسهل التثبيت ، ويتم نقله أيضًا في جميع أنحاء الموقع.
• حرية الإبداع. نظرًا لأنك تصنع هذا المنتج بنفسك ، يمكنك تزيينه بالطريقة التي تريدها ؛
• متانة. سوف يخدمك هذا الموقد لأكثر من اثني عشر عامًا مع التشغيل السليم وتقوية الجزء السفلي من الهيكل ؛

برازير من ارتفاعات مختلفة

ومع ذلك ، فإن هذا التصميم له أيضًا العديد من العيوب المهمة:

• المواد سوف تصدأ بمرور الوقت. خاصة تحت تأثير العوامل البيئية الضارة ، مثل الرطوبة. ومع ذلك ، إذا اخترت المعدن الخاطئ للتصنيع ، فستؤدي الجدران بدلاً من ذلك إلى الهيكل ؛
• تكون عملية تحضير الشواء أو أي طبق آخر في شواية معدنية أدنى من تلك التي تحدث في هيكل من الطوب ، لأن هذه المادة تحتفظ بالحرارة بشكل أسوأ ؛
• يجب أن تكون لديك المهارات اللازمة للعمل مع آلة لحام لصنع نحاس بيديك من المعدن. ستساعد الرسومات والصور والأبعاد من فريق موقعنا في ذلك ؛
• تعتبر أدوات الشواء المجمعة من أسطوانات الغاز ثقيلة جدًا ، لذلك ليس من المناسب دائمًا نقلها في جميع أنحاء الموقع. لمزيد من الحركة المريحة ، تصنع هذه التصميمات على عجلات.

لإنشاء مشروع بمفردك ، عليك أن تفهم بشكل سطحي على الأقل درجات الفولاذ المقاوم للحرارة. المزيد عن هذا لاحقًا.

من برميل على الساقين

خصائص الفولاذ المقاوم للحرارة

في هذه الكتلة ، نقترح أن تتعرف على خصائص الفولاذ المقاوم للحرارة. ومنه نقترح صنع نحاس (فئة رئيسية ثالثة) ، لأن. السلامة الهيكلية ومقاومة التشوه بمرور الوقت - هذه هي المهمة الرئيسية. النقطة الثانية هي التأكد من أن الفولاذ يصدأ لأطول فترة ممكنة.

كمعادن مناسبة ، نقترح مراعاة خصائص درجتين من الفولاذ المقاوم للحرارة: 09g2s ، 15khsnd (nl-2). بالإضافة إلى خصائصها المقاومة للحرارة ، فإنها تتمتع بالعديد من المزايا:

• صدأ طويل
• في المتاجر ، يمكنك شراء سمك 2 مم ، 3 مم ، 4 مم ، 6 مم. بشكل عام هذه السماكة كافية لتنفيذ المشروع (15KhSND (NL-2) فقط 6 مم فأكثر). سمك المعدن 6 مم مناسب إذا كنت ترغب في صنع نحاس ثابت ثابت (ثقيل) ؛
• عظيم للقطع والقطع.

09G2S - فك وخصائص الفولاذ

09GS2 - فولاذ هيكلي منخفض السبائك مع زيادة حد التحمل. تستخدم هذه العلامة التجارية على نطاق واسع لطهي الهياكل الفولاذية ، بما في ذلك مناسبة لحفلات الشواء. استخدم هذه الدرجة الفولاذية إذا كنت تريد صنع واحدة محمولة.

يمكنك العثور على صفائح بسمك 2 مم للبيع ، وهي مثالية لحفلات الشواء المحمولة وحفلات الشواء. ومع ذلك ، لا شيء يمنعك من عمل شواية ثابتة من الدرجة 09G2S الفولاذية. للتعرف بشكل أكثر تفصيلاً على الخصائص أثناء التسخين ، نقترح دراسة الجدول أدناه.

يتم فك شفرة 09G2S الصلب على النحو التالي:

1. 09-0.9٪ محتوى كربون ؛
2. ز- يحتوي على المنغنيز.
3. 2 - المنجنيز 2٪ ؛
4. ج- السيليكون ، أقل من 1٪.

15HSND (NL-2) - فك وخصائص الفولاذ

الصلب 15HSND (nl-2) ممتاز الخصائص الفيزيائيةعندما يتعرض درجات حرارة عاليةومقاومة ارتفاع درجة الحرارة. تسمح هذه الجودة باستخدامه عند طهي الهياكل ذات الجدران السميكة ، بما في ذلك حفلات الشواء.

يعتبر هذا الفولاذ أكثر ملاءمة للهياكل الثابتة منه في الهياكل المحمولة ، نظرًا لسمكه - على الأقل 6 مم. يمكن رؤية كيف يتصرف 15HSND (NL-2) في درجات حرارة مرتفعة في الجدول

يتم فك تشفير 15HSND على النحو التالي:

1. 15 - 0.15٪ كربون
2. X - كروم 0.6-0.9٪
3. ج - السيليكون 0.4-0.7٪
4. N - نيكل 0.3-0.6٪
5. د - نحاس 0.2-0.4٪

إذا لم تكن قد قررت بعد أي من درجات الصلب هذه يجب شراؤها لتصنيع شواية معدنية ، فاعتمد على السعر في مدينتك وتوافر الفولاذ للبيع.

القيام بالأعمال التحضيرية

قبل الانتقال إلى المرحلة الرئيسية من العمل ، من الضروري الاستعداد بشكل صحيح.

1. حدد نوع التثبيت. هل سيكون الهيكل ثابتًا أم محمولًا؟ في الأساس ، يمكن نقل الشوايات المعدنية وتركيبها بسهولة في أي مكان ؛
2. حدد مكان تثبيت الهيكل. في الوقت نفسه ، لا يهم ما إذا كان سيكون تركيبًا محمولًا أو ثابتًا ، على أي حال ، يمكن للحرارة الناتجة عنه أن تلحق الضرر بالنباتات أو الأشجار أو العناصر الأخرى على الموقع.
3. أبعاد وصور الموقد بأيديهم المصنوعة من المعدن معروفة جيدًا. في الأساس ، تقع ضمن الحدود التالية: العرض - من 50 إلى 120 سم ، والعمق - من 15 إلى 20 سم.

أحجام الشواء هذه مثالية. إنها تسمح لك بوضع شواية وعدة أسياخ وفحم بالداخل. في الوقت نفسه ، لا تلمس الأخيرة المنتج الذي يتم إعداده.

كيفية صنع موقد من اسطوانة غاز: تعليمات الصورة!

في قلب هذا التصميم قنينة غازحجم 50 لتر. يصل طوله إلى 96 سم مما يسهل وضع 9 أسياخ فيه. إذا كنت تريد معرفة كيفية عمل الشواء من خزان البروبان بيديك ، فاتبع الخطوات التالية:

1. يحضر الأدوات اللازمةوالمواد.
2. تصميم مظهر الشواء الخاص بك في المستقبل ؛
3. تحضير البالون للقطع ؛
4. قطع البالون
5. تثبيت الغطاء
6. اتخاذ موقف
7. عمل ثقوب للأسياخ وكذلك التهوية ؛
8. طلاء.

كيفية صنع موقد من اسطوانة غاز: تعليمات صور افعلها بنفسك

الأدوات والمواد

لعمل شواء من اسطوانة غاز ، نحتاج إلى أدوات ومواد:

أدوات:

• البلغارية؛
• آلة لحام؛
• تدريبات؛
• مفتاح الربط؛
• مسطرة..

مواد:

• خزان البروبان القديم
• التعامل مع إدراج خشبي.
• المسامير.
• أنبوب احترافي
• ركن؛
• فرقة.

الرسم ، المشروع ، المخطط

أنت الآن بحاجة إلى إعداد رسومات نحاسية من المعدن في الصورة بيديك. خذ مسطرة وطباشير وقياس خطوط القطع على البالون وفقًا للأبعاد المحددة. يجب أن تكون أبعاد الموقد من اسطوانة غاز بيديك في هذا المشروع كما يلي:

• طول اسطوانة الغاز 960 مم.
• الارتفاع القياسي (وفي حالتنا كلاً من الارتفاع والعرض) لأسطوانة الغاز التي نصنع منها المشروع هو 290 ملم. نقطع الغطاء بالضبط في المنتصف - 145 ملم.
• طول القطع - 884 مم ؛
• عدد فتحات السيخ - 9 قطع 5 × 11 مم ؛
• أبعاد المقبض - 260 مم ؛

يتم عرض جميع البيانات الأخرى في الرسم.

أسطورة:

ونصيحتان أخريان:

• ارتفاع الساق. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الرجل 175 سم ، والنساء - 162 سم ​​، ضع في اعتبارك هذا عند تحديد الارتفاع الذي سيتم وضع الموقد من اسطوانة البروبان عنده. نوصي باستخدام ارتفاع الرجل 80 سم.
• سماكة الفولاذ. كما ذكرنا سابقًا في فقرة "خصائص الفولاذ المقاوم للحرارة" ، يُنصح باستخدام من 2 إلى 6 مم ، اعتمادًا على الغرض من الفولاذ ونوعه.

تحضير اسطوانة للشواء (نقوم بضخ الغاز)

نحتاج أولاً إلى تحضير البالون نفسه للقطع. عادة ما توجد بقايا غاز في الاسطوانات القديمة يجب إزالتها. لهذا تحتاج:

1. افتح الصمام وضع الزجاجة على الجانب. إذا خرج الغاز ، انتظر حتى يخرج تمامًا.
2. قم بفك اللقطة العلوية للصنبور باستخدام مفتاحي ربط بالغاز. بعد ذلك ، يجب أن يخرج المزيد من الغاز من الاسطوانة.
3. نحضر خرطومًا بالماء إلى الأسطوانة ونفتح الماء. ننتظر حتى يتم ملؤه بالكامل.

إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع الموقد من خزان البروبان

بعد ملء الأسطوانة بالماء بالكامل ، يمكنك البدء في قطع المعادن:

1. نقوم بتثبيت غطاء للشواء من اسطوانة البروبان. للقيام بذلك ، قمنا بقصها بالكامل على طول الخطوط المحددة مسبقًا (كما في الرسم).
   
2. نحفر ثقوبًا في الغطاء والأسطوانة باستخدام مثقاب ، وبعد ذلك نربطها بمساعدة الزوايا ثم المسامير.
   
3. نحن نلحم المقبض بإدخال خشبي حتى لا نحترق
   
4. نحن نتخذ موقفا. للقيام بذلك ، نأخذ 4 أجزاء من الأنبوب الاحترافي ، كل منها بحجم 15 × 15 × 800. أيضًا زاوية 850 مم وشرائط 1750 مم وجزئين آخرين من الأنبوب 15x15x280. بعد ذلك ، نثني جزأين من الشريط يبلغ قطر كل منهما 450 مم ليناسب شكل البالون ، ونطبخ. لقد قمنا بلحام قطعتين من الأنبوب الاحترافي 280 مم من الأسفل إلى إطارنا من أجل الثبات. نقوم بتوصيل الأنبوب الاحترافي بزاوية 850 مم من الأعلى وبقايا شريط قياس 850 مم من الأسفل. موقف افعل ذلك بنفسك لحفل شواء من اسطوانة غاز ، كما في الصورة ، جاهز.
5. اصنع ثقوبًا بمثقاب 8.5 مم في قاعدة الأسطوانة - للتهوية.
   
6. اصنع ثقوبًا للأسياخ. على الجانب الأمامي 5x11 مم ، هذا هو الخيار الأفضل. من الخلف ، قم بعمل حفر 11 مم.
   
7. لمزيد من الراحة في الحركة والتشغيل ، يتم لحام مقابض اللحام على كلا الجانبين. ننصح أيضًا بلحام رف على الجانب الأيمن.
   
   

نحن نحسن ونقوي

بالنسبة للتحسينات - هنا أنت حر في فعل ما تريد ، لا تخف من التجربة. يمكنك إضافة طاولة صغيرة أمام الموقد من اسطوانة غاز البروبان ، وصنع موقد صغير آخر بجانبها وتحويل الهيكل بأكمله إلى مدخن رائع.

دخان برازير من اسطوانة غاز

يمكن أن تكون "ترقية" أخرى لموقدك تقوية المكان الذي توضع فيه. للقيام بذلك ، نوصي بقراءة مقالتنا الأخرى حول هذا الموضوع.

يمكنك أيضًا عمل حفلات الشواء ذات السقف المعدني - سيتم تقديم الصور في نهاية المقال.

أمثلة على الشواء من اسطوانة غاز

نأمل بعد قراءة هذا المقال حول بناء حفلة شواء محلية الصنع من خزان البروبان ، أن تكون قد اكتشفت الكثير من الأشياء الجديدة والمفيدة. نتمنى لك حظًا سعيدًا في بنائك!

وكالعادة ، أخيرًا ، نرفق لك معرض صور لأمثلة للشواء من اسطوانات من بستانيين محترفين.

نبني موقد من برميل بأيدينا

لبناء نحاس من برميل بيديك ، يجب عليك أولاً أن تتعرف على أبعادها وخصائصها.

برميل معدني للشواء بطول 882 مم وقطره 595 مم. كقاعدة عامة ، تتميز البراميل سعة 200 لتر بالخصائص التالية:

الآن دعنا ننتقل إلى بناء الشواية. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لرسم نحاس مصنوع من المعدن بأبعاد ، حيث لا يوجد شيء معقد في تركيب مثل هذا التصميم. التكنولوجيا هي نفسها كما في حالة البناء.
نأخذ برميلًا معدنيًا ونضع علامات باستخدام مسطرة أو لوح طويل ، كما هو موضح في الصورة.

باستخدام مثقاب 6 مم ، نصنع 4 ثقوب على كل جانب. يرجى ملاحظة أنه يجب أن يكون لديك براغي بنفس القطر. لاحقًا سنقوم بإرفاق مفصلات الغطاء هنا. الأبعاد بين الثقوب تعتمد على المفصلات التي تستخدمها. قم بقياس المسافة مباشرة على الفور.

نقطع بمطحنة بأسنان صغيرة على طول الخط المحدد بالفعل.

سيشغل الغطاء حوالي ربع المحيط الكامل للنحاس المصنوع منزليًا من البرميل.

بعد قطع الغطاء من جميع الجوانب ، نخرجه من البرميل.

نستخدم مطحنة معدنية لتسوية المعدن عند نقاط القطع.

تتمثل الخطوة التالية في إدخال البراغي ذات المكسرات في الحلقات الموجودة في الفتحات المعدة مسبقًا حتى يمكن فتح الغطاء وإغلاقه. يظهر التثبيت في الصورة.

حان الوقت الآن لصنع أرجل معدنية للشواء بيديك. نأخذ ركنًا حديديًا قديمًا ونحدد جزأين طول كل منهما 170 سم - ستكون هذه أرجلنا ، والتي يمكننا ربطها بالبرميل دون استخدام آلة لحام.

نتيجة لذلك ، نحصل على ساق يبلغ طولها 85 سم - وهي مريحة جدًا بالنسبة لمتوسط ​​ارتفاع الإنسان (ضع في اعتبارك أن الأرجل ليست متعامدة مع الأرض عند 90 درجة). عند صنع حفلات الشواء بيديك من المعدن ، فإن الأبعاد الموجودة في الصورة ستساعد كثيرًا.

لربط الأرجل بالبرميل ، نضعها كما هو موضح في الصورة ونحفر 3 ثقوب بحفر 8 مم. واحد في الأعلى واثنان على جانبي الشواء. لا تنس أنه يجب أن يكون لديك براغي 8 مم.

نقوم بإدخال المسمار مع الجوز والغسالة في الحفرة ، وبالتالي إصلاح الساق الناتجة. في الثقوب المتبقية نلتف على المسمار ونضغط على الجوز.

لعمل مقبض ، نأخذ شريطًا صغيرًا ، ونقوم بدفع مسامير ملولبة فيه من كلا الطرفين. نقوم أيضًا بحفر فتحتين في الغطاء. بعد ذلك ، يتم توصيل المقبض المزود بمسامير ذاتية التنصت بغطاء البرميل بمسامير وغسالات. يمكن عمل الأبعاد بالعين. إذا كنت لا تستطيع بالعين ، خذ مسافة 170 ملم بين الثقوب. الآن يبقى فقط إنشاء شبكة ، وستكون شواية الشواء من البرميل بيديك جاهزة!

بالعافية!

نقترح عليك إلقاء نظرة على خيارات أخرى للحصول على صورة لشواية الشواء من البرميل.

صنع نحاس من الفولاذ المقاوم للحرارة

حان الوقت للنظر في الإصدار الثالث من الموقد المصنوع من المعدن بيديك. هذه المرة نستخدم صفيحة فولاذية 5 مم - 0.6 متر مربع ، زاوية 50 - 270 سم ، أنبوب احترافي 15 × 15 - 3 أمتار ، مسامير 4 قطع M8x50 ، 8 صواميل M8 و 8 غسالات D-8.

الخطوة الأولى هي عمل رسم للنحاس. ستكون معلمات التصميم:

• عرض 600 مم ؛
• الطول 300 مم ؛
• ارتفاع 200 مم ؛
• الارتفاع الكلي مع الأرجل 800 مم ؛
• المسافة بين فتحات الأسياخ 60 مم.
• جميع البيانات الأخرى التي يمكنك رؤيتها في الرسم البياني أدناه.

رسم الأبعاد

محاذاة اللوحات الجانبية نحاس بسيطمن المعدن وصنع المسامير باستخدام آلة اللحام.

ستكون الخطوة التالية هي ترميز الفتحات المستقبلية. سنحفر في ثلاث تكرارات - 5 مم و 8 مم و 12 مم ، مما يزيد قطر القطع تدريجياً.

نحتفل بفتحات الأسياخ ثم نقطعها بمطحنة. المسافة بين الفتحات في حالتنا هي 60 ملم. لنقم بتقطيع 9 قطع بعمق 8 مم.

نجمع الجدران للمسامير.

نحن نلحم الذراعين والساقين. نستخدم أنبوب احترافي مُجهز مسبقًا 15 × 15 وزوايا.

ارتفاع كامل 80 سم.

هذه نهاية العمل! نحن نقدم لك مشاهدة فيديو الموقد بيديك.

أبسط نحاس قابل للطي مصنوع من المعدن

أبسط نحاس يمكن أن يتناسب مع حقيبة مظلة عادية ، على سبيل المثال! حسنًا ، إذا كنت لا ترغب في نقل غطاء المظلة ، فقم بخياطة غطاء جديد.

أبعاد الشواية المحمولة البسيطة القابلة للطي هي كما يلي:

• طول العارضة 500 مم ؛
• طول الساق 450 مم ؛
• عرض العارضة - 30 مم ؛
• عرض الساق - 10 مم ؛
• سمك الفولاذ - 3 مم ؛

لعمل نحاس قابل للطي بيديك من المعدن ، اتبع التعليمات.

يتم دفع الموقد إلى الأرض بمطرقة بجانب النار
يمكنك تبريده بالماء ، أو فقط انتظر.

تطوي بسهولة في تصميم واحد

الحجم جذاب للغاية لأخذها معك في نزهة أو صيد أو لمجرد الطبيعة.

كيفية طلاء الموقد وحمايته من التآكل

والآن دعنا نجيب على سؤال كيفية طلاء شواية معدنية. من الضروري طلاء الوحدة بعد الانتهاء من جميع الأعمال ، ويفضل أن يكون ذلك بطلاء أكريليك في علبة (يتطلب حماية على شكل قفازات ، وجهاز تنفس وزرة) أو ورنيش مقاوم للحرارة KO / 08 ، KO / 815. هذه المرحلة نهائية. يحل العديد من المشاكل:

1. يتم إعطاء التصميم مظهرًا كاملاً - من اللطيف استخدام نحاس خارجي جميل أكثر من المقشر.
2. الطلاء المقاوم للحرارة للمعدن للشواء سوف يحمي الهيكل. نتيجة لذلك ، سوف تتباطأ عملية التآكل.
3. نظرًا لأن الطلاء يخلق سطحًا أملسًا ، فإنه يبسط عملية تنظيف الموقد المعدني محلي الصنع من السخام بعد الاستخدام.

برازير بسقف معدني: صور وفوائد

باستخدام أحد الإرشادات خطوة بخطوة وبناء نحاس معدني لمنزل صيفي ، عليك التفكير في السقف الخاص به. سوف يؤدي السقف عدة وظائف مهمة:

1. حماية الشواية المعدنية من أي تأثيرات خارجية والتي بدورها لن تؤدي إلى الصدأ السريع.
2. إمكانية استخدام الوحدة في أي طقس - مشمس وعاصف.
3. بعد بناء فانوس على السطح ، سيكون من المناسب لك قلي اللحوم في الظلام - لن يحترق شيء!
4. يتميز الهيكل ذو السقف بمظهر أكثر صلابة من مجرد هيكل قائم بذاته.

هناك عدة أنواع من المظلات الخاصة بالشواء ، نسردها: يمكننا التمييز بين عدة أنواع من التغطية ، وإنشاء حفلات الشواء بسقف معدني. سيتم عرض الصور أدناه.

• شرفة معدنيةمع شواء مصنوع من الطوب أو مادة أخرى ؛
• مظلة البولي.
• سقف ملحوم بالإطار (يمكنك أيضًا إضافة سطح عمل أو حوض أو ما إلى ذلك).

نقترح عليك إلقاء نظرة على الموقد بسقف معدني: صورة من عدة خيارات أدناه. وإذا كنت تريد أن تفعل ذلك بنفسك ، فاقرأ المقال حول التجميع الذاتي لمظلة مصنوعة من أنابيب احترافية وبولي كربونات ، ستساعدك هذه المعرفة في صنع سقف للشواء.

في هذه المقالة ، نظرنا في كيفية صنع نحاس معدني بأربع طرق:

• باستخدام اسطوانة غاز سعة 50 لترًا ؛
• من برميل معدني 200 لتر ؛
• من الفولاذ المقاوم للحرارة 5 مم ؛
• من صفائح الفولاذ 3 مم.

نأمل أن تكون فصولنا الرئيسية مفيدة ، ويمكنك بسهولة صنع شواية معدنية بيديك!

طبق الصيف المفضل لدى الجميع هو الشواء. يتم تحضير هذه القطع ذات القشرة المقرمشة ونكهة "الدخان" الشهية عن طريق توتير اللحم المتبل مسبقًا على قضبان حادة - أسياخ ، والقلي على الفحم الساخن الموضوعة على قاع الشواية. عادة ما يكون تصميم الموقد نفسه عبارة عن صندوق معدني على أرجل به ثقوب لتدوير الهواء وتجاويف صغيرة على الجدران لراحة وضع الأسياخ.

أنواع المشاوي المعدنية

بناءً على أبعاد الشواء ، يتم تقسيمها إلى:

• ثابت؛
• محمول.

حفلات شواء ثابتةتجهيز على الضواحي. غالبًا ما تكون مصنوعة من عناصر تزوير أو مزينة بالحجر أو مثبتة على قاعدة من الطوب. هذا يضيف إلى المظهر الجمالي والحصري. إذا كان الموقد مجهزًا بمظلة أو مثبتًا في شرفة المراقبة ، فمن الممكن طهي الكباب والأطباق الأخرى عليه في أي طقس تقريبًا.

تستخدم في المشي لمسافات طويلة ، عند الخروج إلى الطبيعة. وهي تختلف حجم صغيروالوزن. غالبًا ما يتم طي هذه المشاوي في حقيبة معدنية.

أبسط نموذج للشواء المحمول عبارة عن إطارين معدنيين توضع عليهما أسياخ. عيب مشاوي صغيرة محمولة هو عدم القدرة على طهي عدد كبير من وجبات الشواء في نفس الوقت.

يمكن استكمال النماذج الأكثر تعقيدًا والأثقل أيضًا بطاولة سحب صغيرة وشبكات وتدفق هواء قابل للتعديل. لكن مثل هذه الخيارات المتقدمة لها وزن مثير للإعجاب ، لذلك من المريح نقلها في سيارة خاصة بدلاً من حملها يدويًا.

إذا قمنا بتصنيف النحاسيات وفقًا لسمك المعدن الذي صنعت منه ، فإن الموقد ينقسم إلى:

1. - رقيقة الجدران
2. - سميكة الجدران.

رقيقة الجدرانعادة ما تصنع مشاوي محمولة. يجعل الفولاذ ذو السماكة الصغيرة من الممكن تفتيح النماذج ، لكن متانة الهيكل تتأثر. في حفلات الشواء ذات الجدران الرقيقة ، يمكنك فقط استخدام الفحم الجاهز الذي تم شراؤه في المتاجر أو تحضيره مسبقًا على النار. إذا كنت تطبخ الفحم مباشرة في صندوق حديديالبناء ، سوف يحترق الفولاذ بسرعة وستصبح الموقد غير قابل للاستخدام.

سميكة الجدرانعادة ما تصنع نماذج ثابتة. لهذا الغرض ، يتم استخدام الفولاذ بسمك يزيد عن أربعة ملليمترات. هذه الخيارات باهظة الثمن بشكل ملحوظ ، لكن عمر الخدمة أطول بكثير من عمر خدمة الشواء ذات الجدران الرقيقة.

يحتوي الموقد القياسي على مقطع عرضي مستطيل ، ومع ذلك ، يمكنك صنع جهاز لقلي الشواء بيديك من اسطوانة غاز أو برميل قديم. لكن لا ينصح باستخدام حاوية للوقود ومواد التشحيم. الشيء الرئيسي هو أن سمك المعدن كافٍ لإمكانية استخدام الهيكل على المدى الطويل.

بالإضافة إلى البرميل نفسه ، ستحتاج إلى: آلة لحام ، مطحنة ، مثقاب ، زوايا معدنية.

1. نصنع العلامات ونقطع النصف العلوي من البرميل بمطحنة ، ونترك الأطراف في مكانها. سنقوم بعد ذلك بعمل غطاء من الجزء المقطوع.

2. نصنع أرجل الشواء من الزوايا المعدنية. نقطع الزوايا إلى أربعة أجزاء متطابقة ونلحمها حتى نهاية البرميل.

3. نقيس طول البرميل ونقطع زاويتين مساويتين لهذا الطول. سيكونون بمثابة دعم للأسياخ. نصنع قطعًا على الزوايا كل 4-6 سنتيمترات (أدلة للأسياخ) ونلحمها الجزء الداخليبراميل.

4. يجب أن يتم لحام المفصلات المعدنية والمقبضين في الغطاء. هذا سوف يحمي الموقد والفحم في حالة هطول الأمطار.

افعل ذلك بنفسك شواية معدنية غير قابلة للفصل

يتكون الموقد القابل للطي من: أربع أرجل ، نفس عدد الجدران المستطيلة المثقبة والقاع.

قبل البدء في العمل ، نقوم بالرسم وإعداد المواد.

المواد اللازمة:

1. صفائح من الفولاذ؛
2. زوايا معدنية أو قضبان بالمكسرات ، والتي نصنع منها أرجل الشواء ؛
3. آلة اللحام والأقطاب الكهربائية.
4. تدريبات؛
5. مطحنة بعجلات القطع أو منشارا.

من الأنسب عمل رسم للشواء المستقبلي على ملاءات في قفص. تأكد من الإشارة إلى طول الأرجل ، وأبعاد الموقد نفسه ، والإشارة إلى المسافة بين الثقوب الموجودة على الجدران وحواف التوجيه للأسياخ. العدد الأمثل للشطب هو 8 قطع. يجب اختيار المسافة بين الفتحات لتهوية القاع من 7 إلى 10 سم ، ومن الأفضل وضعها على ارتفاع 5-10 سم من قاع الشواء. يتم اختيار طول الساقين بشكل فردي.

أمر العمل:

1. على الصفائح المعدنية ، نحتفل بالجدران وأسفل الشواء. نأخذ سمك المعدن 1.5-2 مم ، لكن يمكن أن يكون أكثر سمكًا ، مما يزيد من عمر الخدمة ويضمن التسخين الأمثل للفحم والطعام.
2. من خلال وضع العلامات ، نقطع المعدن بمطحنة أو منشارا للمعادن.
3. نحفر ثقوبًا على الجدران.
4. باستخدام مطحنة أو منشارا ، نصنع قطعًا على الحواف العلوية لجدران الشواء.
5. عن طريق اللحام نقوم بتوصيل الجزء السفلي والجدران من الموقد.
6. لعمل الأرجل ، يتم شحذ الزوايا المعدنية في أحد طرفيها ، مع قطع جزء من المعدن بزاوية. هذا ضروري حتى يدخل الموقد إلى الأرض بسهولة أكبر.
7. عن طريق اللحام نقوم بتوصيل الزوايا والصندوق المعدني.

إذا كانت الأرجل مصنوعة من قضبان معدنية ، فسيتم لحام 4 صواميل متطابقة في زوايا الجزء السفلي من الشواء ، وتنقسم القضبان إلى أربعة أجزاء ، كل منها ملولب. وبالتالي ، يتم الحصول على نحاس بأرجل قابلة للطي ، والتي يمكن فكها إذا لزم الأمر.

خيار آخر للأرجل القابلة للطي هو الزوايا المعدنية ذات الثقوب للبراغي ، والتي يمكن من خلالها ربطها بالصندوق النحاسي ، وبعد الاستخدام ، قم بفكها وطيها. لكن لهذا عليك الانتظار حتى يبرد المعدن بعد الطهي.

إذا كانت الأرجل طويلة بما فيه الكفاية ، فمن المستحسن توصيلها في أزواج مع صداري معدنية لتقوية الهيكل.

افعل ذلك بنفسك شواية معدنية قابلة للطي

لصنع نحاس معدني قابل للطي بالكامل ، لا حاجة إلى آلة لحام. لكن المثقاب ، المثاقب ، المنشار أو المطحنة بأقراص القطع ، البراغي والصواميل ، لوح فولاذي بسمك 1.5-2 مم ، زوايا معدنية للأرجل ، وقياس شريط سيكون في متناول يدي.

أول نقطتين من العمل هما نفس الشيء عند إجراء نحاس غير قابل للفصل - رسم وقطع تفاصيل الموقد من لوح فولاذي. ولكن عند إجراء شواء قابل للطي ، يجب إضافة 3-4 سم إلى المفاصل.

نحاس معدني قابل للطي - مخطط

على الجدران الجانبية والنهائية للموقد ، نقوم بعمل قطع صغيرة ونثني الألواح بحيث يصبح من الممكن الانضمام إلى الزوايا ووضع الجزء السفلي.

للحصول على اتصال قوي للأجزاء أثناء الطهي ، نقوم بحفر ثقوب للبراغي في الحواف الجانبية.

نصنع الأرجل من زوايا مدببة بطريقة مماثلة ، ونحفر ثقوبًا في الجدران لربط جدران الشواء والأرجل بالمسامير.

النقطة الأخيرة هي تجميع الهيكل النهائي.

نحاس معدني قابل للطي

يشبه تصميم الموقد المعدني القابل للطي تصميم الموقد غير القابل للفصل. المقطع مستطيل. الفرق هو أن جدران الموقد غير ملحومة ببعضها البعض ، ولكنها متصلة بواسطة تنانير أثاث متحركة ، مما يسمح لك بطي الموقد بعد الاستخدام. من أجل منع الجدران من الطي من تلقاء نفسها ، نعلق خطافات معدنية على الجزء العلوي من الجدران عن طريق اللحام.

هذا النوع من الشوايات مناسب جدًا للنقل.

الحماية من التآكل

من المستحسن حماية أي هيكل معدني من التآكل ، ثم يدوم لفترة أطول ، و مظهرستكون أكثر جاذبية.

يمكن استخدام الدهانات الخاصة المقاومة للحرارة فقط لطلاء الموقد. يتم بيعها في وكلاء السيارات على شكل رذاذ (يتم تطبيق هذه الدهانات على كاتم صوت السيارة).

بدلاً من الطلاء ، يمكنك تغيير هيكل المعدن. الأكسدة أو الصبغة الزرقاء هي عملية يتم فيها تشكيل فيلم أسود مقاوم للحرارة على سطح المعدن. بالنسبة للأزرق ، يتم تنظيف سطح الأجزاء المعدنية مسبقًا وإزالة الشحوم منها ، ثم يتم الاحتفاظ بالمعدن عند درجة حرارة 140 درجة في محلول من الصودا الكاوية (50 جرامًا لكل لتر من الماء) لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

يمكن لحرفيي الشواء طهي هذا الطبق حتى في وسط غابة كثيفة بدون جهاز واحد لهذا الغرض. ولكن مع ذلك ، من الأسهل والأكثر ملاءمة استخدام أجهزة موثوقة ومثبتة ومتينة للطهي في الطبيعة. ولكن في أغلب الأحيان تحدث هذه العملية بمشاركة حفلات الشواء.

الخصائص

جهاز الشواء الأكثر شيوعًا هو الشواية المعدنية.

فيما يلي مزاياها الرئيسية.

• بساطة.في أغلب الأحيان ، يكون الموقد عبارة عن صندوق به أرجل ، يُسكب بداخله الحطب أو الفحم ، ويتم إشعال النار ، وتوضع أسياخ باللحم أو شواية بالخضروات في الأعلى.
• إمكانية التنقل.يمكن استخدام بعض النماذج المعدنية في أي مكان: على الأرض أو على لوح خرساني أو على الشرفة أو حتى على الشاطئ الرملي.
• وظائف.حتى أبسط الاختراعات يمكن تزيينها بتزوير مزخرف ، والذي يمكن أن يكون بمثابة خطافات إضافية لتعليق الأسياخ أو الشباك. يمكنك بناء هيكل بسقف أو بأرفف إضافية.

• أمان.المعدن لا يحترق ولا يذوب ولا يسبب حرائق. وهذه إضافة كبيرة.
• الربحية.حتى في حالة الغياب المواد المطلوبةوالرغبة في صنع نحاس من المعدن بنفسك ، ستنفق مبلغًا صغيرًا من المال على شرائه.

لا تشمل العيوب دائمًا المظهر الجمالي وهشاشة بعض النماذج. ومع ذلك ، يتم التخلص من كل هذه الفروق الدقيقة وتعديلها بشكل فردي لكل مستخدم ولكل حالة.

الميزة الفريدة للمغاير المعدنية هي أنه يمكن صنعها بنفسك بسهولة.

لا تحتاج إلى أي معرفة أو مهارات خاصة للقيام بذلك.تحتاج فقط إلى اتخاذ قرار بشأن النموذج والمواد ، والاستماع إلى نصيحة المحترفين أو الأشخاص المطلعين فقط ، والتأكد أيضًا من تحقيق خطتك بنسبة 100٪.

الجهاز ومبدأ العملية

بدء النظر في الجهاز من الأسفل إلى الأعلى ، تأكد من الانتباه إلى الساقين. كقاعدة عامة ، هذه أربع زوايا معدنية ، موجهة لأسفل بحيث يمكن أن تعلق في الأرض. يتم تحديد ارتفاع هذا العنصر بشكل فردي إذا تم تصنيع المنتج حسب الطلب. في متاجر البناء والبستنة ، من المرجح أن تصادف نماذج عالمية قياسية بطول 80 إلى 120 سم.في بعض الأحيان يتم اختيار قضبان التسليح المعدنية كهذا العنصر ، ويلجأ بعض الحرفيين إلى نسخة مزورة من القاعدة النحاسية.

هناك أيضا فريدة من نوعها تصاميم محلية الصنعشنت على الجزء السفلي من الحديد آلات الخياطةوالجداول غير القابلة للاستخدام وما إلى ذلك. يتم استخدام كل شيء تقريبًا يكون مستقرًا على أي سطح وقادر على تحمل كتلة الصندوق المعدني ومحتوياته في عملية الطهي على النار.

الصندوق الفولاذي ، الذي يتكون من أربعة جدران جانبية وقاع ، هو أساس الهيكل النحاسي.في كثير من الأحيان ، يتم تعزيز الجزء السفلي من هذا الصندوق من أجل زيادة عمر الهيكل بأكمله. يجب أن تكون الجدران الجانبية مثقبة حتى لا تتراكم الحرارة في مكان واحد ويحدث دوران للهواء. وهكذا ، يتم إنشاء نوع من المنفاخ ، كما هو الحال في المواقد.

على الحواف العلوية للجوانب الطويلة للصندوق المعدني ، يتم عمل تجاويف ، ثم يتم إدخال الأسياخ فيها بشكل مريح للغاية. هذا يسمح لك بتقليل حركة الأسياخ الصغيرة على المعدن.

مبدأ تشغيل حفلات الشواء هذه معروف للجميع.في الجزء السفلي من الصندوق المعدني ، يتم وضع الفحم أو جذوع الحطب ، وإشعال النار. عندما تهدأ النار ، ويبقى الفحم والرماد والحرارة الناتجة عنها فقط في الموقد ، توضع أسياخ مع لحوم أو خضروات معدة مسبقًا في صفوف منظمة على الهيكل. يتم الحفاظ على الحرارة في الموقد بوسائل مرتجلة تخلق تدفقًا قويًا للهواء إلى الهيكل ، ولكن لا تعيد إشعال النار على الرماد.

أنواع الهياكل

أما بالنسبة لل تصميمات مختلفة، والتي تنطوي على شواء طهي مريح ، ثم هنا يجب عليك أولاً التعامل مع الأنواع الرئيسية لحفلات الشواء المعدنية.

هناك أربعة أنواع في المجموع.

• يمكن التخلص منه.برازير على بعجلة. يتم استخدام كل ما يمكن العثور عليه في مكان قريب - من العلب إلى تشكيلتين معدنيتين على شكل حرف U.
• ثابت.الخطوة الثانية في تطور حفلات الشواء المعدنية. بسيطة واقتصادية ومستدامة. يمكن استخدامها كملف في الهواء الطلق، وتحت مظلة. إذا لزم الأمر ، يمكن استكماله بسقف وغطاء محرك (أو حتى مدخنة) ورف وعاء وقاع مزدوج.

• انهيار.إنه يختلف عن الطريقة الثابتة لربط عناصر الشواء ببعضها البعض. في البداية ، يتم لحام جميع الوصلات بشكل موضعي. في الثانية ، يتم تثبيتها بمسامير أو مفصلات معدنية ، مما يسمح بفكها لفترة من الوقت عندما لا يتم استخدامها.
• قابلة للطي.موديلات أصلية من مشاوي متحركة مصنوعة من المعدن ، وهي مريحة جدًا للتخزين مباشرة في صندوق السيارة في حالة الرحلة المفاجئة إلى الطبيعة. إنها حقائب ، يمكنك من خلالها وضع أسياخ وأرجل قابلة للطي. هيكل معدني.

كل من التعديلات لديها الجوانب الإيجابية، فضلا عن العيوب. من خلال صنع شواية معدنية بيديك ، فإنك تتحمل مسؤولية تصميمها وتشغيلها. وهذا في صالحك.

بعد اتخاذ قرار بشأن هذه الخطوة الحاسمة ، يمكنك التخطيط لوجود مدخن أو شواية.

تتضمن بعض المشاريع أيضًا غطاءًا في التصميم العام للنحاس.من خلال تغطية الشواء ، يمكنك تحقيق أسرع طهي لطبقك والتأكد من أن كل شيء أكثر قيمة و ميزات مفيدةوسيتم حفظ الفيتامينات فيه.

من أجل حدوث دوران مناسب للهواء داخل الصندوق المعدني للموقد ، من الأفضل عمل فتحات تسمى المنفاخ في أسفل الجدران الجانبية للهيكل. يتم عمل ثقوب خاصة بقطر 10-12 مم في الأسفل بحيث يحترق الأكسجين الذي يدخل هذه الثقوب ، مما يثري اللحم فوق النار.

بالنسبة لأرجل الشواء ، يمكن استخدام القضبان المعدنية أو حتى الأنابيب بسهولة في بعض الأحيان. الشيء الرئيسي هو القطع أو اللحام أو التثبيت بشكل صحيح بالهيكل الرئيسي.

يصنع الحرفيون مشاوي معدنية من فراغ تقريبًا.

لذلك ، هناك خيارات من البرميل ، واسطوانة الغاز ، وحتى من أسطوانة الغسالة الأوتوماتيكية.

الرسومات والأبعاد

قبل الشروع في عملية الإنتاج ، يجدر اتخاذ قرار بشأن النموذج والأبعاد والمواد. ستكون الخطوة التالية هي إنشاء خطة مشروع صغيرة ولكنها صحيحة ، حيث تحتاج إلى عرض جميع الفروق الدقيقة والأرقام الضرورية. في الرسم ، تحتاج إلى رسم تخطيطي للتصميم المستقبلي.

ضع في اعتبارك المكونات والأدوات الرئيسية التي ستكون مطلوبة للعمل.

• صفيحة معدنية أو قطعها. يتراوح سمك المادة ، وفقًا لتوصيات المحترفين ، من 3 إلى 5-7 ملم. بالطبع ، كلما ارتفع هذا المؤشر ، زاد عمر الهيكل المعدني نفسه. من الملائم في هذه الحالة تصنيع هيكل مسبق الصنع ، عندما يمكن جعل الجزء السفلي أكثر كثافة والجدران أرق.
• زوايا معدنية أو أنابيب الملف الشخصي. الأول مناسب لترتيب أرجل الشواء ولتعزيز جوانب الصندوق ذات الجدران الرقيقة. الأنابيب مناسبة فقط لإنشاء زوجين من الأرجل التي سيقف عليها الهيكل بأكمله.

• بلغاري مع أقراص معدنية.
• حفر حفر فتحات التهوية أو تصاعد الثقوب.
• آلة لحام ، إذا قررت صنع نحاس ثابت من لوح أو أكثر من الصفائح المعدنية.

الأبعاد الرئيسية للشواء المعدني الثابت القياسي موضحة في الرسم التخطيطي.ولكن من أجل إجراء قياساتك ، عليك أن تفهم سبب اختيار هذه الأرقام. يركز عرض الصندوق دائمًا على طول الأسياخ ناقصًا 8-10 سم ، وفي المتوسط ​​سيكون في مكان ما حوالي 30 سم.

يعتمد الطول على عدد الأسياخ التي سيتم استخدامها في وقت واحد في تحضير الكباب. كما تأخذ في الاعتبار المسافة من منتج شبه نهائي إلى منتج آخر ، لأنه لا ينبغي أن تتناسب بشكل مريح مع بعضها البعض. لذلك ، يتم أخذ الرقم كأساس - 10 سم لكل سيخ ممدود.

يتم حساب عمق الصندوق المعدني للشواء بوضوح وله معلمات تتراوح من 20 إلى 25 سم ، وهذه المسافة كافية لقلي اللحم دون حرقه. إذا زاد العمق عن 25 سم ، سيزداد استهلاك الوقود ووقت الطهي.

هناك أيضًا نماذج مصغرة أصلية ، يجب قطع جميع الأحجام ، اعتمادًا على تقليل التصميم نفسه.

تميل إلى أن تكون أرجلها قصيرة وقريبة من الأرض. ولكن حتى هذه التصميمات تبدو جميلة وعملية بفضل اتباع نهج منظم ودقيق في التصنيع والتجميع.

تعليمات التصنيع خطوة بخطوة

يجدر فهم العملية خطوة بخطوة لإنشاء حفلات شواء معدنية ثابتة بيديك.

الخطوة الأولى هي الترميز. على صفيحة معدنية صلبة ، نرسم صورة ظلية للهيكل المستقبلي في حالة مفككة. يجب أن تحصل على صليب.

في المرحلة الثانية ، قمنا بقص الشكل المرسوم بمساعدة طاحونة. بعد ذلك ، ستحتاج إلى ثني جميع الجوانب ولحامها معًا. الصندوق جاهز.

ثم نحفر ثقوبًا في الأسفل للهواء ونقطع منفاخًا في جدران الصندوق. من المهم أيضًا اتباع نظام معين هنا. يجب أن تكون الثقوب على نفس المسافة تقريبًا من بعضها البعض ومن حواف الصندوق. تقريبا - حوالي 60 ملم في صف واحد.

بالنظر إلى أن الثقوب متداخلة ، فإن المسافة من الأسفل إلى الأعلى هي 30 مم فقط. هذا ضروري حتى يدخل الأكسجين إلى الموقد بالتساوي.

الخطوة التالية هي قطع الأخاديد من أجل التثبيت المستقر للأسياخ على الشواية. تقع هذه "القرنفل" على الجانب العلوي للجدران الطويلة للهيكل. من المقرر أن يتم تصنيع وتثبيت الأرجل أخيرًا.

الموقد المعدني الثابت جاهز.يمكنك إرفاق مقابض إضافية بها (لسهولة التنقل من مكان إلى آخر) ، وخطافات ، وحواجز شبكية ، وحتى عجلات للنقل.

يمكنك صنع موقد حديدي قابل للطي لمنزل صيفي بنفسك.

يتم تنفيذ جميع الأعمال على أربع مراحل.

1. تأشير وتقطيع الحوائط والأسفل. يجب رسم جميع العناصر مع مراعاة بدل اللحامات المثنية.
2. نصنع المنافيخ ومجاري الهواء في الجدران والأسفل.
3. على البدلات المتبقية عند قطع العناصر ، يتم عمل ثقوب لربطها ببعضها البعض.
4. سيتم أيضًا ربط الأرجل بدون الحاجة إلى اللحام. الركن المعدني مناسب هنا ، وهو مشدود إلى الصندوق بمسامير حرارية أو براغي ذاتية التنصت. سيكون من الجيد أيضًا استخدام الأنابيب التي تحتاج إلى صنع خيط عليها ، ولحام البراغي بالهيكل وربط أنابيب الساق بداخلها.

يمكن استخدام نحاس مصنوع منزليًا من الحديد القابل للطي للغرض المقصود منه فور الانتهاء من جميع الأعمال.

بعد الطهي ، يسهل طيها وتخزينها في سقيفة أو مرآب. لن تشغل مساحة كبيرة ولن تعترض طريقك.

من السهل أيضًا صنع "حقيبة سفر" في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل رسم على لوح معدني ، حيث يتم إضافة 4 سم لكل جانب ، ويتم عمل ثقوب على الجوانب الطويلة. يتم تثبيت القاع والجدران معًا بواسطة ستائر الباب. يتم لحام مسامير ربط الأرجل في الأسفل. نحن نكمل التصميم بخطاف وحلقة حتى لا يتحلل الموقد نفسه. نحن نقوم بلحام المقبض على الجانب لجعله مناسبًا لحمل "حقيبة" معدنية ، حتى لو كنت ذاهبًا إلى الطبيعة بواسطة وسائل النقل العام.

صنع شواية شواء أصلية من مواد خردة أمر سهل مثل تقشير الكمثرى. أكثر المشاريع شعبية اليوم هي نحاس مصنوع من برميل معدني ، من أسطوانة غاز وأسطوانة الغسالة.

يمكن أن يجمع تصميم البرميل بين وظيفتين في وقت واحد: الشواء والدخان.

هناك ثلاث طرق على الأقل لتحقيق ذلك.في البداية ، يتم وضع البرميل على جانبه ، ويتم قطع الجزء العلوي منه ، تاركًا الأطراف سليمة. يتم توصيل غطاء القطع بالجسم الرئيسي للشواء المستقبلي مع ستائر الأبواب العادية. الأرجل ملحومة حتى نهايات البرميل ، على سبيل المثال ، قضبان معدنية. عند خط القطع للجزء العلوي ، يتم توصيل الزوايا بآلة لحام ، حيث يتم عمل شقوق لإصلاح الأسياخ.

الخيار الثاني لقص البرميل هو تقسيمه إلى قسمين. بعد وضع قاعدة الموقد على سطح مستو ، نقوم بعمل قطع رأسي من الطرف العلوي إلى الأسفل. يمكن أن تختلف النسبة المئوية للأجزاء: من 30/70 إلى 50/50. لكن يجب أن يكون الجزء السفلي أكبر من القمة أو مساويًا لها. علاوة على ذلك ، فإن العملية برمتها متطابقة.

من السهل أيضًا صنع المدخن المثالي.لكن هذا سيتطلب برميلين. سيصبح المرء قاعدة لمدخن ، يتم إشعال النار فيه. سيتم تقطيع الجزء الثاني إلى جزأين أفقيًا ويصبح وحدة التدخين نفسها. يجب وضع نشارة الخشب في قاع هذا البرميل. يجب أن يظل الغطاء مغلقًا طوال العملية بأكملها.

إن صنع شواية معدنية من أسطوانة غاز مستعملة مشابه جدًا من الناحية التخطيطية لنفس العملية للبرميل.

فارق بسيط يجب الانتباه إليه هو تحضير الحاوية المستخدمة للعمل.

يجب أن يكون حجم الأسطوانة 50 لترًا على الأقل حتى يتحول الموقد إلى صلب. الخطوة التالية هي تنظيف الخزان من الغاز المتبقي.

للقيام بذلك ، عليك القيام بثلاثة أشياء.

1. إطلاق الغاز المتبقي من خلال الصمام وقلب الأسطوانة رأسًا على عقب ؛
2. بلل الصمام بالماء والصابون ، في حالة وجود فقاعات أو رائحة مقابلة ، لم يهرب الغاز تمامًا بعد ، فأنت بحاجة إلى الانتظار ؛
3. اشطف الحاوية الفارغة.

من أجل تنفيذ الخطوة الثالثة بأمان قدر الإمكان ، يوصى بتنفيذ هذا الإجراء مع مساعد.

بادئ ذي بدء ، أثناء قيام أحدهم بنشر الرافعة بمطحنة ، يقوم الآخر بشكل دوري بصب الماء فوق نقطة القطع حتى لا تدخل الشرر إلى الداخل وتتفاعل مع بقايا مادة الغاز على جدران الأسطوانة.

يتم إدخال خرطوم في الفتحة الناتجة ، والتي يتم توفير الماء من خلالها تحت ضغط جيد.أثناء دخول السائل ، يتم اهتزاز البالون بشكل دوري لغسل جميع الجدران جيدًا. تصب بكامل طاقتها وتترك لعدة أيام. بعد الوقت المخصص ، يتم تصريف الماء ، لكن تذكر أن هذا هو السم بالفعل. لإزالة الرائحة النفاذة للغاز من الأسطوانة ، يتم حرقها بالداخل قبل البدء في صنع نحاس منها. مزيد من التلاعب تبدو ويتم تنفيذها بنفس الطريقة كما في حالة برميل معدني.

تم الحصول على التصميمات الأصلية لحفلات الشواء من السيارات القديمة. باستخدام غطاء المحرك والأمام من العمر عربة، يمكنك الحصول على نحاس ممتاز مقاوم للحرارة وغير عادي مع غطاء.

أبسطها هو الموقد ، المصنوع من وسائل مرتجلة.

الأسرع والأكثر متانة في هذه الفئة هو المحمص الموجود في أسطوانة الغسالة.متوسط ​​الوقت المطلوب للمعالجة هو 10-15 دقيقة. الشرط الرئيسي هو العثور على طبل. يمكنك استخدامه تمامًا ، أو يمكنك قطع الجزء غير الضروري إذا كنت تعتقد أنه مرتفع جدًا. بالنسبة للدعم ، تكمن راحة هذا الخيار في حقيقة أنه يمكن وضعه مباشرة على الأرض أو الطوب أو الحجارة. ويمكنك صنع أرجل خاصة له من قضبان التسليح. كلا الخيارين يستحق النظر. اختره بشكل فردي لنفسك.

من المستحيل القيام بذلك فقط عن طريق تجميع الأجزاء المكونة لشواية معدنية. هناك عدد من الميزات في تشغيل هذا الجهاز يجب اعتمادها وتنفيذها لتحسين الصفات الوظيفية والأداء.

بعد الانتهاء من جميع أعمال التصنيع ، من الضروري تنظيف الموقد النهائي من الأوساخ والصدأ. لإزالة الاستخدام الأخير طاحونةأو حفر بفوهة خاصة.

لا تحتاج الجدران الداخلية للمشوى أثناء التشغيل إلى التنظيف من رواسب الكربون. ويعتقد أن هذا هو ما يعطي الكباب نكهة خاصة و "صحة".

يحدث على مرحلتين:

1. إزالة الشحوم السطحية
2. حفظ عناصر الشواء في محلول من الصودا الكاوية لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

لن توفر هذه المعالجة فيلمًا خاصًا للحماية من الحرارة فحسب ، بل ستوفر أيضًا الحماية من التآكل المعدني طوال فترة تشغيل الجهاز.

إذا كان في التصميم العاميستخدم تفاصيل خشبية، يجب إيلاء اهتمام خاص لمعالجتهم بمختلف العوامل المطهرة والمقاومة للرطوبة والطاردة للحرارة.

يجب تحرير المكان الذي تم التخطيط لوضع الموقد فيه مسبقًا من العشب الجاف أو الأغصان أو الأشياء الأخرى القابلة للاشتعال ، ومن الضروري تركيب حاوية بها رمال قريبة ، والتي في حالة نشوب حريق ، ستطفئ الحريق.

حتى لا يتداخل الدخان النفاث الناتج عن النار مع الطهي والاستمتاع بالطبيعة ، يمكنك بشكل مستقل بناء غطاء للشواء المعدني. إنه مصنوع من نفس مادة جهاز الطهي الخارجي. وهي تختلف عن الهياكل النحاسية القياسية المثبتة في الداخل من حيث أنها تبدو وكأنها أنبوب مقطوع. عادة ما تكون مساحة قبة الغطاء مساوية لمساحة الموقد نفسه. هذا يسمح لك بتقليل انبعاث الدخان خارج منطقة الطهي. قبة غطاء المحرك ملحومة بجسم الموقد. من المهم هنا أيضًا مراعاة كتلة الهيكل ، بحيث يكون كل شيء معًا مستقرًا.

أمثلة جميلة

الموقد الأصلي الثابت مصنوع من المعدن ، مصنوع من عناصر تزوير. في نفس الوقت ، الأجزاء المطروقة عبارة عن حامل منضدة للنحاس. يوجد تحت الطاولة مكان لإعداد الحطب أو الفحم ، حتى لا يتم الركض بعيدًا خلفهما. لن يكون مثل هذا الموقد سهلاً ، ولكنه متحرك تمامًا. أي أن إعادة ترتيبها في مكان مناسب أو وضعها في حظيرة لفصل الشتاء لن يكون أمرًا صعبًا. المنتجات المزورةا

يسمح لك الموقد المعدني بسقف بطهي وجبات الطعام على النار حتى في الطقس السيئ. إذا لم يكن لديك سقيفة أو شرفة مراقبة في الفناء الخاص بك ، ولكنك تريد قلي اللحوم أو الخضار على النار ، فهذا الخيار هو الحل الأمثل. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز التصميم بحامل لتركيب مرجل وأيضًا مكان مناسبلاستيعاب الوقود.

توجد أيضًا نماذج غير عادية بين حفلات الشواء الثابتة. يتم إرفاق اثنين بنجاح كبير إلى أرجل هذا التصميم عجلات كبيرة. محاكاة عربة يدوية في الحديقة ، يتحرك الجهاز بسهولة حول موقعك ويكون قويًا ومستقرًا حيث تحتاج إليه.

هذا التكوين للنحاس المعدني على شكل التمهيد شائع جدًا. فهو يجمع بين الشواء والشواء وحتى إمكانية طهي اللحم على البصق. يتيح لك جدول الشبكة المريح الترتيب الأمثل لجميع الأدوات والمكونات الضرورية في متناول يدك.

شواية معدنية قابلة للطي تشبه حقيبة السفر عند تعبئتها. هذا يسمح لك بأخذها معك أينما ومتى تريد. إذا لزم الأمر ، يمكن طي الأسياخ والأشياء الصغيرة الضرورية بالداخل. الجانب السلبي الوحيد لهذا التصميم هو الارتفاع. إنها مضغوطة قدر الإمكان ، وبالتالي لن تضطر إلى الطهي عليها إلا في وضع الجلوس.

مثال آخر لحفلة الشواء ، وهي مجهزة بالفعل بأرجل. يتم طي هذه الأجزاء الإضافية بشكل مريح داخل الصندوق ، والذي يتم إغلاقه بقفل خاص حتى لا ينهار أي شيء. تُظهر الصورة أيضًا نماذج أخرى من حفلات الشواء القابلة للطي ، والتي لها أيضًا أبعاد مدمجة وسهلة الاستخدام.

نحاس واسع وثابت مصنوع من صفيحة معدنية مع إضافة أنماط مطروقة. وهي مجهزة أيضًا بجهاز للطهي في مرجل ، ولها طاولة صغيرة جانبية مريحة ومكان للحطب أو الأطباق أسفل الصندوق نفسه.

الطريقة الأصليةقم بتركيب غطاء أنبوب فوق المشوى. مناسب لأولئك الذين لا يرغبون في إصلاح الشواية في مكان واحد وتثبيت هيكل عادم ضخم في شرفة المراقبة أو في الشرفة الأرضية. هنا تم بالفعل أخذ جميع الفروق الدقيقة في الاعتبار. حتى أن بعض الشركات المصنعة تقدم مقاعد وكراسي بنفس الأسلوب.

لن يترك الموقد الرائع على شكل عربة مع سقف غير مبال حتى المشتري الأكثر تشككًا. ومع ذلك ، قد لا يكون سعر هذا النموذج المزور هو القيمة الأكثر متعة. من ميزات هذا التصميم ، يمكننا أن نلاحظ وجود غطاء على الشواء.

يتم الحصول على الموقد الأصلي من مقدمة السيارة. هذا لا يسمح لك فقط بمفاجأة ضيوفك والحصول على جهاز مناسب للطهي على النار. بفضل هذا النهج غير القياسي ، يمكنك أيضًا التخلص من السيارة غير الضرورية التي تشغل مساحة فقط.

ستصبح نحاسًا أنيقًا مزورًا على شكل عربة ، ومجهز بسقف ومدخنة ، زخرفة حقيقية لموقعك. التصميم ضخم ، لكنه يسمح لك بالطهي على الفور لشركة كبيرة سواء على الأسياخ أو على شواية الشواء.

هناك الكثير من الأمثلة الجميلة والعملية لحفلات الشواء المعدنية. من المهم مراعاة جميع تدابير السلامة المهمة عند استخدامها حتى لا تتحول الجماليات الخارجية إلى مشكلة. إن صنع حفلات الشواء المعدنية لاستخدامك الخاص بنفسك وبأيديك هي عملية مسؤولة وإبداعية تتطلب التركيز والحذر والنهج الفردي.

كيف تصنع شواية معدنية بيديك ، انظر الفيديو أدناه.