Chcę wiedzieć, jak gotować herbata imbirowa w domu prosto i łatwo? Po co kupować herbatę w torebkach nie najczęściej najwyższa jakość i świeżość, kiedy tylko możesz, na własną kuchnię zrobić herbatę ze świeżym imbirem? Rozkoszuj się gorącym, zdrowym napojem, który doskonale wspomaga trawienie.

Przez kilka lat pracowałem w Tajlandii. Codziennie rano, siedem dni w tygodniu, parzyłam dla miejscowych orzeźwiającą herbatę imbirową. Czy wiesz, jaki jest jego sekret i dlaczego mieszkańcy Wschodu żyją tak długo? Świeży imbir gotuje się przez długi czas, aby zachować smak i naturalny aromat, w połączeniu z agawą i miodem w celu zastąpienia cukru (choć możesz lubić wersję niesłodzoną – wiele zależy od Twojego zdrowia). Ten prosty przepis na herbatę imbirową wzmacnia układ odpornościowy i sprawia, że ​​rano czujesz się świetnie.

Imbir ma właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu może pomóc złagodzić ból mięśni po intensywnym wysiłku fizycznym. Pomaga także radzić sobie ze stresem fizycznym i bólami mięśni.

Kobiety, które doświadczają silnych bólów menstruacyjnych, mogą stosować herbatę imbirową jako środek przeciwbólowy.

Skutki uboczne są niezwykle rzadkie, ale częste spożywanie herbaty imbirowej może powodować zgagę lub biegunkę. Ponadto nie zaleca się przyjmowania imbiru w połączeniu z lekami rozrzedzającymi krew.

Przepis na domową herbatę imbirową

Składniki:

1. 4-6 plasterków surowego imbiru (wszystko zależy od pożądanej mocy);
2. 2 szklanki wody;
3. Sok z połowy limonki;
4. Jedna łyżka miodu lub nektaru z agawy (opcjonalnie)

Wyjściem będzie 1-2 filiżanki herbaty imbirowej.

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 10 minut

Czas całkowity: 15 minut

Wyjście: 1-2 filiżanki herbaty imbirowej

Gotowanie:

• Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki. Im cieńszy, tym większy będzie smak.
• Gotuj imbir we wrzącej wodzie przez 10 minut. W przypadku twierdzy można poczekać do 20 minut.
• Zdjąć z ognia i dodać do smaku sok z limonki, agawę lub miód.

Herbata ta jest idealna dla osób cierpiących na ciągłe bóle brzucha. Pobudza i przyspiesza trawienie.

Imbir to płaszcz ochronny Matki Natury. Przydaje się szczególnie w zimowe dni. Herbata jest bardzo ostra, więc możesz dodać trochę więcej wody lub miodu, niż jest to wymagane w przepisie.

tradycyjne porady: Nie pij więcej niż dwie filiżanki herbaty imbirowej dziennie, chyba że stosujesz ją w leczeniu zaawansowanego przeziębienia.

Według materiałów:

http://vegetarian.about.com/od/morerecipes/r/GingerTea.htm

Herbata imbirowa to napój wzmacniający układ odpornościowy, pomagający pozbyć się nadwagi i poprawiający ogólny stan zdrowia organizmu. W końcu lubimy herbatę imbirową za jej niepowtarzalny smak i aromat, które doskonale łączą się z właściwościami leczniczymi.

W tym artykule porozmawiamy o tym, jak prawidłowo przygotować herbatę imbirową w domu i ile produktów potrzebujesz do tego. Proponowane przez nas przepisy na herbaty opierają się na wykorzystaniu niedrogich, przystępnych cenowo składników, możesz kupić ich dowolną ilość w najbliższym sklepie i przygotować prawdziwie królewskie dla zdrowia napoje.

Przepis 1.

Jak parzyć imbir? Aby przygotować herbatę, korzeń imbiru należy dokładnie umyć, obrać, pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na tarce. Jeśli chcesz dodać cytrynę - pokrój plasterek, usuń nasiona, posiekaj nożem lub łyżką. Imbir i cytrynę włóż do filiżanki lub szklanki, dodaj cukier, zalej wrzącą wodą.

Napój będzie miał korzenny aromat, trochę palący, ale przyjemny słodko-kwaśny smak. Napój przygotowuje się za jednym razem. Ilość porcji herbaty do zaparzenia zależy od ilości osób przy stole.

Przepis 2.

Jak zrobić herbatę imbirową? Korzeń imbiru z czarną herbatą. Aby przygotować herbatę, weź 1 torebka herbaty lub 1 łyżka. wsyp łyżkę liści czarnej herbaty do filiżanki lub szklanki. Korzeń imbiru pokroić w cienkie pierścienie, włożyć 2-3 sztuki do kubka, zalać wrzątkiem. Ile cukru i cytryny dodać? Oczywiście - do smaku, nie ma tutaj żadnych ograniczeń. Picie 1 filiżanki tej herbaty dziennie uchroni Cię przed przeziębieniem.

Przepis 3.

Jak zrobić herbatę imbirową? Zielona herbata z imbirem. Aby przygotować herbatę, weź 1 łyżkę liści zielonej herbaty, włóż do imbryka, dodaj 4-5 krążków korzenia imbiru, 1 łyżeczka. cukier, 1-2 krążki cytryny i zalać wrzącą wodą. Dodawanie miodu do czajnika nie będzie właściwe - straci on swoje korzystne właściwości w wyniku ogrzewania.

Po 10-15 minutach herbata będzie gotowa – można ją rozlać do filiżanek i wypić jako smaczny, orzeźwiający, zdrowy napój. Zaproś swoich drogich gości na herbatę. Do smaku możesz dodać 1-2 nakrętki goździków do czajnika, 1 łyżeczkę. nasiona anyżu, szczypta cynamonu.

Przepis 4.

Jak zrobić herbatę imbirową w domu? Aby przygotować herbatę według tego przepisu, korzeń imbiru będzie musiał zostać ugotowany. Weź kawałek korzenia imbiru o długości 4-5 cm, usuń skórkę, pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj.

Plasterki imbiru należy wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 10 minut. Opcjonalnie do bulionu można dodać szczyptę mielonego czarnego pieprzu lub 5 groszków czarnego gorzkiego pieprzu. Otrzymasz doskonałe lekarstwo na leczenie i zapobieganie przeziębieniom.

Miodu nie trzeba dodawać do gorącego napoju, można go spożywać jako przekąskę. Do filiżanki herbaty przygotowanej według tego przepisu można dodać cytrynę lub plasterek pomarańczy ze skórką.

Przepis 5.

W domu możesz przygotować herbatę imbirową z dodatkiem mięty, melisy lub innych ziół odpowiednich pod względem smaku i właściwości. Na przykład - herbata z korzeniem imbiru i miętą. Aby go przygotować, potrzebujesz 1 łyżeczki. starty korzeń imbiru, kilka listków mięty lub melisy, cytryna do smaku.

Ile herbaty imbirowej pić dla zdrowia? Codzienne spożywanie tej herbaty pozytywnie wpłynie na ogólny stan zdrowia organizmu i wzmocni układ odpornościowy. Aby uzyskać pożądany efekt, należy pić herbatę imbirową przez 1 miesiąc, 1-2 filiżanki dziennie, po czym można zrobić sobie przerwę na 2-3 tygodnie.

Herbata imbirowa na odchudzanie

Herbata imbirowa jest doskonałym środkiem odchudzającym i jest częścią wszystkich specjalnych diet. Aby zresetować nadwaga, nie jest konieczne chodzenie do centrum fitness. Robienie herbaty do naszych celów w domu nie jest trudne - najważniejsze jest, aby zrobić wszystko dobrze. Jeśli prawidłowo użyjesz korzenia imbiru, możesz schudnąć 2-3 kg w ciągu 1 miesiąca.

Oferujemy prosty przepis:

Korzeń imbiru należy zetrzeć, 1 łyżeczka. rozgnieciony korzeń zalać 1 szklanką wrzącej wody, dodać plasterek cytryny. W razie potrzeby w schłodzonym napoju można umieścić 1-2 łyżeczki. Miód.

Jeśli nie ma korzenia imbiru, możesz użyć proszku zapakowanego w torebki do przygotowania herbaty - na 1 filiżankę wystarczy 1 łyżeczka. proszek. Dietetycy twierdzą, że proszek imbirowy ma również zdolność spalania tłuszczu.

I kolejny przepis na napój z imbiru z czosnkiem. Aby wzmocnić efekt, przygotuj taki napój: kawałek korzenia imbiru o długości 4 cm pokrój w krążki, rozgnieć 2 ząbki czosnku w maszynce do czosnku, włóż do termosu i zalej litrem wrzącej wody. W razie potrzeby można dodać trochę zmielonych goździków i czarnego pieprzu.

Po 3 godzinach napój będzie gotowy – można go pić przez cały dzień w małych porcjach. Aby spalić tłuszcz, należy zacząć pić napój od 0,5 szklanki, stopniowo zwiększając porcję do 2 litrów dziennie.

Nie zapomnij o przeciwwskazaniach imbiru - należy go stosować ostrożnie w chorobach przewodu pokarmowego, kamicy żółciowej, zapaleniu nerek i niektórych chorobach serca.

Nie bierz imbiru przed snem – tonizuje system nerwowy i zakłócają spokojny sen.

Jeśli pijesz imbir w celu odchudzania, zrezygnuj z tłustych, słodkich i skrobiowych potraw. Niech ich miejsce na Twoim stole zajmie żywność bogata w białka i witaminy.

Jak prawidłowo przygotować herbatę imbirową odchudzanie i tajemnice imbir, o którym nie miałeś pojęcia

Imbir pomaga nie tylko na przeziębienia (gdzie nie ma sobie równych!), ale także pozwala znacznie schudnąć.Dlatego polecam każdemu, kto chce schudnąć!

Moja koleżanka „schudła” o 4 kg w miesiąc tylko dzięki herbacie imbirowej (początkowa waga wynosiła 68 kg, przy wzroście 169 cm osiągnęła 64 kg).

Ci, którzy byli w hotelach SPA, zapewne zauważyli, że klientom proponuje się między innymi herbatę imbirową w najlepszych orientalnych tradycjach.

Tybetańczycy cenią ten napój za jego właściwości tonizujące i przyspieszające metabolizm, odmładzające skórę i oczyszczające organizm z toksyn. szkodliwe substancje. Dzięki zawartym w nim substancjom takim jak shogaol i gingerol olejek eteryczny imbiru, osiąga się wzrost ukrwienia i efekt rozgrzewający. A stosowane przed posiłkami pićprąd z tego korzenia osłabia apetyt.

Uwaga: cięcie korzeń musi być bardzo cienki, a gotowy napar należy przefiltrować, aby uniknąć zbyt mocnego smaku. Jeśli nie zostanie znaleziony świeży korzeń, można użyć suszonego korzenia. Według dietetyków proszek z niego jest jeszcze bardziej korzystny do spalania tłuszczu.

Przy odpowiednim przygotowaniu i spożyciu napoju wynik osiąga się w ciągu kilku miesięcy. Może Ci się wydawać, że to dużo czasu, ale szybka utrata wagi jest stresująca dla organizmu, poza tym przy stopniowym spalaniu tłuszczu jest mniejsze prawdopodobieństwo, że wróci.

Aby przygotować herbatę imbirową na odchudzanie, łyżeczka startego korzenia Zaparzyć w szklance wrzącej wody, dodać plasterek cytryny i łyżeczkę miodu. Połączenie ostrości, kwasowości i słodyczy zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w organizmie i spala już istniejący tłuszcz.

Również po to, aby zrobić drinka aby pozbyć się zbędnych kilogramów, imbir pokroić w cienkie paski, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 15 minut. Do ciepłego płynu dodaje się miód i sok z cytryny.

Dla wzmocnienia efektu zaleca się gotowanie napój z czosnkiem - kawałek korzenia imbiru o wielkości 4 centymetrów pokroić w plasterki wraz z 2 ząbkami czosnku, zalać 2 litrami wrzącej wody i nalegać w termosie. Możesz także przyspieszyć utratę wagi, dodając do napoju zmielone goździki i pieprz.

Gotują gwiazdy Hollywood herbata imbirowa na odchudzanie z ziołami - liść borówki brusznicy, melisa lub mięta. A ci, którzy chcą regularnie oczyszczać organizm z „balastu” żużla, zaparzają cudowny korzeń z zielonej herbaty.

Jeśli jest jawna otyłość następnie weź 1 część korzenia imbiru, czosnku i 20 części wody, zalej wrzącą wodą, odstaw na 15 minut w termosie i pij przez cały dzień przecedzony napój, po jednej filiżance.

W niektórych przypadkach warto zachować ostrożność: jeśli zostanie zdiagnozowana zapalenie jelit, alergie, zapalenie okrężnicy, wrzody, kamica żółciowa, choroby naczyń lub serca, konieczna jest konsultacja lekarska.

Nie należy przyjmować tego produktu na noc : działanie orzeźwiające będzie zakłócać normalny sen. Kurs spalania tłuszczu lepiej rozpocząć od pół szklanki napoju, stopniowo zwiększając jego ilość do dwóch litrów dziennie.

Jeśli pijesz herbatę imbirową w celu utraty wagi, mnóstwo słodyczy i tłuste potrawy na stole są niewłaściwe. Ale żywność białkowa jest mile widziana - zwłaszcza, że ​​taki napój pomaga organizmowi wchłaniać białka. Zatem cudowny korzeń nie tylko sprawi, że będziesz szczuplejsza, ale także pomoże Ci dostosować dietę!

Herbata imbirowa. Przepisy i właściwości - stąd Imbir jest głównym składnikiem. Naturalnie najbardziej odpowiedni jest świeży imbir. Można także użyć mielonego imbiru lub posiekanego suszonego imbiru. Produkty te możesz kupić w sklepie. Obecnie uprawiana: w Chinach, Indiach, Indonezji, Australii, Afryce Zachodniej, Jamajce, Barbadosie. Jamajski - charakteryzuje się bardziej subtelnym aromatem. Afrykański i indyjski - różni się bardziej ciemny kolor i lekko gorzki. Japoński jest delikatniejszy w smaku niż chiński. Przepisy na herbatę imbirową: Klasyczna herbata imbirowa Obliczenie: na 200 ml (szkło standardowe) 1 cm korzenia imbiru. Być może więcej – w zależności od stopnia nasycenia, jaki lubisz. 1 cm to średnia. Przygotowanie herbaty imbirowej: Odetnij żądaną ilość imbiru. Obierać ze skórki. Drobno posiekaj, możesz jeszcze zmiażdżyć nożem. Najlepiej - zmielić na grubej tarce. Herbata jest gotowa. To klasyk! Można go również parzyć w większych ilościach (od 1 litra). Później herbatę można podgrzać, ale nie doprowadzić do wrzenia. W Twojej kuchni w tym czasie zagości wyjątkowy przyjemny egzotyczny zapach imbiru. Dla odmiany oto kilka innych przepisów na ten napój z sieci: Znaczenie jest takie samo, tylko imbir można ugotować we wrzącej wodzie. Dodaj także cytrynę, limonkę, kardamon (nie więcej niż 2 strąki na 200 ml), cynamon, chili i inne przyprawy do smaku. Pamiętaj tylko, żeby używać ich z umiarem. Napój miłości Znana światu z kuchni polinezyjskiej. Dobrze tonizuje, zawiera bogate spektrum witamin i przydatnych mikroelementów. Mieszanina: Zagotuj 1 litr wody. Włóż do niego połowę korzenia imbiru, wcześniej obranego i drobno posiekanego/startego. Doprowadź wodę do wrzenia. Następnie odstaw napar z pieca. Odstaw na 15 min. Następnie - wyciśnij limonkę i dodaj miód, tak bardzo, aby nasza herbata nie była zbyt słodka. Mieszaj i pozwól, aby napój parzył przez kolejne 10 minut. Później odcedź i podawaj. Właściwości herbaty imbirowej: Doskonale tonuje. Korzystnie wpływa na aktywność umysłową. Daje jasność. Poprawia krążenie krwi w całym organizmie, m.in. mózgowy. Wiąże się z tym szereg pozytywnych efektów w postaci zdrowej cery, przejrzystości oczu, poprawy pamięci. Zwiększa apetyt i wspomaga dobre trawienie. Wspomaga rozrzedzenie krwi – dlatego polecany jest przy leczeniu nowotworów. Świetnie sprawdza się w walce i zapobieganiu przeziębieniom. Odświeża kubki smakowe z poprzedniego dania. Po raz kolejny zwracamy uwagę na umiarkowane użycie w nim herbaty i przypraw! Wszystkie przyprawy mają silne działanie nawet w duże ilości. Pamiętaj to.

Herbatkę imbirową na odchudzanie należy pić przed każdym posiłkiem, najlepiej 20-30 minut przed. Taki napój pomoże nie tylko zmniejszyć wagę, ale także poprawić pracę całego organizmu. Herbata imbirowa jest skuteczna na przeziębienia, ponieważ ma działanie rozgrzewające, wykrztuśne i tonizujące. Ma także właściwości rozkurczowe, dzięki czemu może łagodzić bóle brzucha.

Herbata imbirowa to jeden z najskuteczniejszych domowych sposobów na przeziębienie, niestrawność i nudności. Powszechnie znane są jego właściwości lecznicze i rozgrzewające. Korzeń tego cudownego owocu poprawia krążenie krwi i wzmacnia układ odpornościowy.

Oprócz tego, że są przydatne właściwości lecznicze, herbata imbirowa jest również bardzo smaczna i bardzo orzeźwiająca, szczególnie jeśli pije się ją rano. Jak jednak prawidłowo przygotować herbatę imbirową? Na szczęście istnieje wiele przepisów.

Przygotowanie herbaty z korzenia imbiru w domu jest bardzo ekonomiczne w porównaniu do kupowania gotowych torebek z herbatą imbirową. Jak przygotować pyszną herbatę imbirową? Herbatę imbirową można pić parząc ją różne sposoby. Do przygotowania filiżanki herbaty imbirowej możesz użyć mielonego imbiru lub korzenia imbiru, a nawet piwa imbirowego.

Jak przygotować pyszną herbatę imbirową?

Aby przygotować herbatę imbirową, należy obrać świeży korzeń imbiru i dodać przefiltrowaną wodę. Pozostałe składniki są całkowicie opcjonalne, ale mogą znacznie poprawić smak herbaty. Niewielka ilość miodu doda napojowi miękkości i szlachetności, a świeżo wyciśnięty sok z cytryny - cierpkości i długo oczekiwanego chłodu.

Do herbaty można dodać także kwiaty rumianku, cynamon, pieprz cayenne lub nalewkę z echinacei. Tylko nie dodawaj wszystkich powyższych na raz. Wypróbuj różne kombinacje lub wymyśl własny przepis. Jak zrobić herbatę imbirową pachnącą i świeżą?

Przygotuj tarkę, czajniczek lub rondelek i sitko. Zamiast kroić nożem, lepiej obrać korzeń owocu na tarce, bo w ten sposób nada on więcej aromatu i smaku. Ile imbiru należy użyć? Każdy decyduje sam. Ktoś lubi pić cierpką herbatę, wtedy korzeń imbiru można obrać bardziej. Jeśli nie jesteś koneserem mocnej herbaty, wystarczy ćwierć łyżeczki startego korzenia.

Poniżej znajdują się najbardziej niesamowite i jednocześnie proste sposoby przygotowanie herbaty imbirowej i tajniki prawidłowego zaparzenia imbiru.

Klasyczny przepis na herbatę imbirową

Ile porcji: 1-2 osoby.

Wymagane składniki:

• st.l. świeżo starty korzeń imbiru;
• szklanka przefiltrowanej wody;
• 1 łyżka surowy miód lub czysty syrop klonowy;
• ½ soczystej cytryny.

Opcjonalne składniki:

• 1 laska cynamonu;
• kwiaty rumianku;
• Nalewka z Echinacei;
• Świeże liście mięty;
• Szczypta pieprzu cayenne.

Gotowanie:

Przed zaparzeniem imbiru należy go drobno obrać w odpowiedniej ilości za pomocą tarki. Jeśli nie masz tarki, pokrój ją nożem na cienkie kawałki i użyj większej ilości. Czyszczenie tej rośliny okopowej jest łatwe. Wystarczy zdjąć górną skórkę bagienną. Powinieneś otrzymać mlecznobiały owoc.

Zaparz imbir przed wypiciem. Jeśli chcesz dodać cynamon, miętę, rumianek lub cayenne, dodaj te produkty już teraz, aby uzyskać świetny przepis.
Jeśli używasz rondla, zagotuj wodę, dodaj imbir i wyłącz kuchenkę. Przykryj pokrywką i odstaw herbatę na 10 minut.

Jeśli używasz czajnika, dodaj do niego imbir i zalej wrzącą wodą. Pozostawić na około 10 minut, aby nasyciło się aromatem imbiru. Odcedź wodę, aby usunąć imbir.

Jeśli wolisz słodką herbatę, dodaj świeży sok z cytryny i cukier. Mieszaj i ciesz się!

Jeśli lubisz pić mrożoną herbatę, poczekaj, aż napój ostygnie, przechowuj go w lodówce i przed podaniem dodaj do szklanki kilka kostek lodu.

Przepis na herbatę z mlekiem imbirowym

Ile porcji: 1 osoba.

Składniki:

Woda - 1 szklanka;

Miód - 2 łyżeczki;

Mielony imbir - ¾ łyżeczki;

Mleko - ¾ szklanki.

Proces gotowania

Jak zrobić herbatę imbirową, jeśli nie ma korzeni imbiru? Zawsze możesz przygotować własną herbatę imbirową, używając mielonego imbiru.

Aby to zrobić, najpierw musisz wziąć mały rondel i wlać do niego wodę.
Zagotuj wodę, a następnie dodaj do niej miód i mielony imbir.
Następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj płyn przez 10 minut.
Zdejmij rondelek z ognia.
Przykryj garnek i zaparzaj mieszaninę przez 5 do 7 minut. Następnie dodaj mleko.
Przed wypiciem podgrzej herbatę imbirową, nie gotując jej.

Surowa herbata imbirowa z miodem

Na ile porcji jest przepis na: 2 osoby.

Składniki:

Surowy imbir – 4 do 6 cienkich plastrów;

Woda - 1 ½ - 2 szklanki;

Miód - 1-2 łyżki;

Procedura:

Plasterki imbiru obierz tak, aby były jak najcieńsze.
Do pojemnika wlej wodę i włóż do niej plasterki imbiru.
Doprowadź wodę do wrzenia i kontynuuj gotowanie przez 10 minut. Następnie zdejmij garnek z ognia i odcedź herbatę.
Dodaj do niego sok z cytryny i miód. Jeśli chcesz zrobić herbatę imbirową według tego przepisu, lepiej pić ją gorącą, świeżo parzoną.

Herbata z korzenia imbiru i cynamonu

Ile porcji: 8 osób.

Składniki:

• Zimna woda - 8 filiżanek;
• Korzeń imbiru - 3 plasterki;
• Cukier - ½ szklanki;
• Laski cynamonu - 2;
• Torebki z herbatą czarną lub zieloną -3;
• Ziele angielskie - szczypta;
• Woda - 4 szklanki;
• Sok pomarańczowy - 1 ½ szklanki;

Proces gotowania:

1. Doprowadzić wodę do wrzenia w rondlu. Weź duży niemetalowy pojemnik i włóż do niego korzeń imbiru (który należy obrać i pokroić na trzy plasterki), laski cynamonu, ziele angielskie, cukier i torebki herbaty.
2. Dokładnie wymieszaj składniki i dodaj do mieszanki wrzącą wodę.
3. Zamknij pojemnik i pozostaw mieszaninę na około 10 minut. Następnie odcedź mieszaninę i usuń korzeń imbiru, cynamon i torebki herbaty.
4. Następnie dodać sok pomarańczowy i zimna woda. Herbatę cynamonową najlepiej podawać schłodzoną. Używaj wysokich szklanek i podawaj mrożoną herbatę imbirową z kostkami lodu. Bardzo miło jest pić herbatę ze szklanki ozdobionej plasterkami pomarańczy.

Robienie pikantnej zielonej herbaty

Jeśli cierpisz na przeziębienie lub ból gardła, ten przepis na herbatę imbirową jest dla Ciebie odpowiedni, abyś mógł szybko wrócić do zdrowia.

Ilość porcji: 8 osób.

Będziesz potrzebować:

• 6-calowa laska cynamonu, złamana;
• 1 łyżka startego imbiru;
• 4 filiżanki zaparzonej zielonej herbaty;
• 4 szklanki soku brzoskwiniowego, mango lub pomarańczowego
• 1 szklanka suszonych owoców, takich jak brzoskwinie, morele i/lub gruszki
• Cukier (opcjonalnie)

Proces gotowania:

Wymieszaj suche składniki i umieść je w ręcznie robionym woreczku z gazy. Imbir należy najpierw oczyścić. Następnie włóż torebkę do wrzącej wody w rondlu, do którego wcześniej dodano sok i zieloną herbatę. Przykryj i piecz w piekarniku w niskiej temperaturze przez 2–3 godziny. Tak, przyprawiona herbata nie jest przygotowywana tak szybko, jak byśmy tego chcieli, ale oczekiwanie uzasadnia nieziemski smak.

Gotowanie na kuchence pomoże Ci przygotować w domu bardzo pachnącą herbatę imbirową. Wróćmy zatem do przepisu. Po kilku godzinach zdejmij rondelek z ognia i wyrzuć torebkę suszonych owoców. Wlać do filiżanek. Jak widać, ta metoda gotowania jest przeznaczona dla dużej firmy. Możesz więc zaprosić do swojego domu dużą liczbę gości na herbatę. W razie potrzeby dosłodzić cukrem do smaku.

Jeśli skorzystasz z każdego z powyższych przepisów, będziesz mógł codziennie cieszyć się każdym łykiem herbaty imbirowej! Ponadto bardzo przydatne jest picie napoju imbirowego w domu.

Imbir to przyprawa uwielbiana przez wielu mieszkańców planety ze względu na swój specyficzny smak i cenne właściwości. Za kolebkę imbiru uważa się kraje azjatyckie. Jest to wiecznie zielona roślina o ostrym smaku o dziwacznym korzeniu, znana ze swoich cudownych właściwości już od czasów starożytnych. Tam, gdzie jest nie tylko używany, ale herbata, której poświęcony jest ten artykuł, jest z niego szczególnie dobra.

Uprawiany dana roślina we wszystkich krajach o wilgotnym i ciepłym klimacie, takich jak Australia, Ameryka Środkowa, Indie, Chiny, Afryka. Można ją z powodzeniem uprawiać także w naszym kraju np. w domu w dużych donicach, a jeśli się ma ochotę to we własnej szklarni. Roślina dorasta do 1,5 metra i ma zaokrągloną, grubą łodygę.

Ze wszystkich części rośliny najczęściej wykorzystuje się korzeń, zwykle świeży i suszony, a także marynowany. Wysuszony korzeń mielony jest na proszek i dopiero wtedy stosowany jest jako przyprawa lub sporządzany jest wywar, nalewka itp. Dzięki substancjom wchodzącym w skład imbiru ma działanie pobudzające, rozgrzewające, napotne i bakteriobójcze, a także przyspiesza przemianę materii.

W naszych sklepach sprzedajemy „stary” imbir z gęstą skórką, który należy obrać. „Młody” imbir można spożywać w formie nieobranej, ale właśnie tam go można dostać :)

Wpływ korzenia imbiru na organizm człowieka

1. Głównymi składnikami leczniczymi imbiru są olejki eteryczne i pierwiastki śladowe. Pod ich wpływem następuje wzmożenie wydzielania soku żołądkowego, a w konsekwencji usprawnienie procesu trawienia i zwiększenie metabolizmu (tempo przemiany materii). To właśnie ze względu na tę właściwość herbata jest wykorzystywana jako środek odchudzający.
2. Korzeń imbiru może być stosowany jako skuteczny środek wykrztuśny przy zapaleniu oskrzeli, astmie oskrzelowej i innych chorobach układu oddechowego, którym towarzyszy powstawanie plwociny.
3. Herbata imbirowa działa stymulująco na układ odpornościowy, ma lekkie działanie przeciwgorączkowe.
4. Zmniejsza krzepliwość krwi, dlatego herbatę poleca się osobom, których naczynia są zagrożone zakrzepicą, np. przy podwyższonym stężeniu cholesterolu we krwi.
5. Herbatę imbirową można stosować w leczeniu impotencji i chorób żeńskich narządów płciowych.
6. Należy zachować ostrożność, po uzyskaniu zgody lekarza, napar imbirowy można dopuścić do stosowania przez kobiety w ciąży w celu złagodzenia objawów zatrucia.
7. Imbir doskonale nadaje się do dezodoryzacji jamy ustnej i zabijania zarazków.
8. Korzeń zauważalnie zmniejsza niektóre rodzaje bólu. W niektórych krajach imbir jest obowiązkowym składnikiem preparatów przeciw bólom reumatoidalnym, artretycznym.
9. Imbir jest doskonałym środkiem wiatropędnym i przeciwskurczowym.
10. Herbata imbirowa skutecznie likwiduje objawy choroby lokomocyjnej.
11. Niektórzy eksperci twierdzą, że korzeń ten w ramach złożonego leczenia może być stosowany w walce choroby onkologiczne narządy jamy brzusznej.
12. Imbir ma wyraźne właściwości przeciwutleniające, dlatego zaleca się dodawanie go do żywności nie tylko w celu leczenia i zapobiegania chorobom, ale także w celu przedłużenia młodości.

Przed przygotowaniem herbaty, wybierając surowce, warto zwrócić uwagę na jakość zakupionego świeżego korzenia imbiru. Produkt wysokiej jakości powinien być twardy, gładki i nie powinien mieć na powierzchni ciemnych plam ani śladów pleśni. Świeży należy przechowywać w chłodnym miejscu, a po odcięciu części całego korzenia, resztę warto wykorzystać w następnym tygodniu.

Można go też obrać, zawinąć w folię spożywczą i przechowywać przez dłuższy czas w zamrażarce – tak przydatne właściwości nie straci tego. Jednocześnie nie wolno go ponownie zamrażać.

Skórkę świeżego imbiru należy pokroić cienką warstwą, ponieważ zawiera również przydatne składniki. Podczas wycinania korzenia nie zaleca się stosowania drewniane przybory który łatwo pochłania zapach. Imbir najlepiej zmielić na tarce.

Wiadomo, że suszony imbir jest ostrzejszy i pod względem zawartości przydatne substancje jedna łyżeczka suchego proszku imbirowego odpowiada jednej łyżce świeżej pasty imbirowej.

W stanie wysuszonym i rozdrobnionym korzeń zachowuje swoje właściwości przez 3-5 miesięcy. W tej formie przechowuje się go w słoikach w ciemnym miejscu.

Jak zrobić herbatę imbirową, przepisy kulinarne

Istnieją różne przepisy zdrowy napój. Niektóre z nich przedstawiono poniżej.

Przepis numer 1. To najprostsza herbata imbirowa. Aby uzyskać prosty napój, wystarczy na szklankę nie więcej niż jedną łyżeczkę startego lub drobno posiekanego świeżego imbiru. gorąca woda. Parząc mielony suszony imbir należy liczyć się z dużym stężeniem i dodać dokładnie o połowę mniej. Przykryć i zaparzać około 10-15 minut. Można dodać odrobinę kurkumy lub miodu do smaku, aby złagodzić gorycz napoju.

Przepis numer 2. Aby przygotować herbatę według tego przepisu, będziesz potrzebować termosu. Konieczne jest dodanie do niego posiekanego świeżego korzenia imbiru w ilości 2 łyżek stołowych na 1 litr. Korzeń zalać gorącą przegotowaną wodą, zamknąć termos pokrywką i pozostawić na kilka godzin. Herbatę można pić z dodatkiem cukru lub bez. Opcjonalnie można dodać sok z cytryny, miód i/lub szczyptę cynamonu.

Przepis numer 3. Aby schudnąć, możesz pić herbatę, która zawiera nie tylko imbir, ale także czosnek. Aby przygotować go na 1 litr wody, należy wziąć 3 łyżeczki posiekanego korzenia imbiru i 1 łyżeczkę posiekanego czosnku. Surowiec włóż do termosu i zalej wrzącą wodą. Po 30 minutach napój jest gotowy. Smak czosnku jest praktycznie niewyczuwalny, ale efekt spalania tłuszczu (a raczej przyspieszania metabolizmu) jest znacznie lepszy.

Aby działanie herbaty stosowanej na odchudzanie było ważniejsze należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Pij 20 minut przed posiłkiem, a nie w trakcie i po nim. W tym przypadku imbir tłumi głód i zmniejsza chęć zjedzenia większej ilości.
- Zaleca się pić co najmniej 1 litr herbaty imbirowej dziennie.

Przepis numer 4. Tym, którzy postawili sobie za cel utratę wagi, pomocny będzie także napój, który oprócz imbiru zawiera niewielką ilość goździków i czerwonej papryki.

Przepis numer 5. Możesz wzbogacić napój (wzbogacić go witaminą C) za pomocą owoców dzikiej róży. Jej owoce można dodać do termosu razem z korzeniem. Można też wcześniej przygotować z niego wywar lub napar i wymieszać z gotową herbatą.

Przepis numer 6. Możesz przygotować napój tonizujący, który przyspieszy usuwanie toksyn z organizmu, jeśli zmieszasz liście zielonej herbaty z korzeniem imbiru i zalejesz tę mieszaninę wrzątkiem.

Przepis numer 7. Napój na kaszel z imbirem. Na 1 litr wrzącej wody należy wziąć 2 łyżki świeżo posiekanego (na przykład startego) imbiru (lub 10-15 cienkich plasterków), 1 łyżeczkę zielonej herbaty, kółko cytryny. Nalegać 20-30 minut, następnie przecedzić. Gdy napar nie będzie już bardzo gorący (poniżej 60 stopni) można dodać 1 łyżkę miodu.

Przeciwwskazania

Przy wszystkich cudownych właściwościach tego napoju nie należy zapominać, że imbir, podobnie jak wszystkie inne przyprawy, należy spożywać z umiarem i nie jest on panaceum na wszystkie choroby. Herbatę imbirową warto pić małymi łykami, aby nie uszkodzić błony śluzowej jamy ustnej.

Niepożądane jest picie herbaty imbirowej przed pójściem spać, ponieważ ma ona działanie orzeźwiające. Należy zachować ostrożność stosując go także u osób uczulonych na niego, cierpiących na wrzody żołądka, kamica żółciowa z ciężkimi procesami zapalnymi i kobietami w ciąży.

Zaleca się, aby matki karmiące całkowicie wykluczyły z diety herbatę imbirową, aby nie pogorszyć smaku mleka matki i nie wywołać reakcji alergicznej u dziecka.

Listę przeciwwskazań można kontynuować:

– choroby układu sercowo-naczyniowego(zawały serca, udary itp.);
- zmniejszona krzepliwość krwi i stany, którym towarzyszy krwawienie;
- różne choroby wątroby, zwłaszcza w okresie zaostrzenia;
- hipertermia, ponieważ imbir jest w stanie podnieść temperaturę;

Nie można pić go w dużych ilościach małym dzieciom. Należy zachować ostrożność również u osób przyjmujących niektóre z nich leki Na przykład imbir nasila działanie leków przeciwnadciśnieniowych i antyarytmicznych, a także zwiększa działanie leków stosowanych przeciwko cukrzycy.

Przedawkowaniu składników imbiru mogą towarzyszyć następujące objawy: biegunka, nudności, wymioty, alergie. Jeśli takie objawy występują, należy unikać stosowania imbiru.

Cóż, dla tych, którzy są przyzwyczajeni do pysznego smaku tego prawdziwie magicznego napoju, wystarczy kupić korzeń imbiru, zaparzyć z niego herbatę według ulubionego przepisu i cieszyć się nim dla zdrowia, zapewniając sobie i innym wspaniały nastrój!