Առանց ինչի տեխնոլոգիան չի կարող անել: Առանց այն, ինչ կենցաղային տեխնիկան չի կարող անել ժամանակակից խոհանոցում. Վառարաններ և կաթսաներ
Լվացքի մեքենա նվեր իմ սիրելի կնոջը
Լվացքի մեքենա նվիրելը տարօրինակ և ոչ ռոմանտիկ է: Ամենևին, եթե տարին 1874 է, և ձեր կնոջ ընկերներից ոչ մեկը նման սարք չունի։ Տասնիններորդ դարի վերջում մի տեսակ գյուտարարական բում եղավ, և կային բազմաթիվ նախագծեր լվացքի մեքենաների համար։ Պատենտներից մեկը ԱՄՆ-ում գրանցել է Ինդիանա նահանգից ոմն Ուիլյամ Բլեքսթոունը. նա զբաղվում էր եգիպտացորենի վերամշակման մեքենաների արտադրությամբ և նախագծել էր լվացքի մեքենա կնոջը նվեր տալու համար։ Փայտե թմբուկով իր մտահղացման ստեղծման ժամանակ և ձեռքով քշել(ակնհայտ է, որ միևնույն ժամանակ մեքենան հաջողությամբ փոխարինել է կնոջը մարզասրահ) ԱՄՆ-ում լվացքի մեքենաների գյուտի մի քանի հարյուր արտոնագրեր արդեն ներկայացվել էին, բայց Բլեքսթոունին հաջողվեց զանգվածաբար արտադրել իր գյուտը։ Նա տեղափոխվեց Նյու Յորք և այնտեղ բացեց լվացքի մեքենաների գործարան, և մինչև գյուտը 1908 թ լվացքի մեքենաէլեկտրական շարժիչով նրա մոդելը պահանջված էր (չնայած դրանից հետո էլ՝ էլեկտրական մեքենաները թանկ էին և շուտով զանգվածային արտադրության մեջ չհայտնվեցին):
Լվացքի մեքենա մեխանիկական շարժիչով։ Վերևում գտնվող գլանափաթեթները օգտագործվում են ծալման համար:
Հոգևոր սնունդից մինչև տնային տնտեսուհիների հրատապ կարիքները
Իր սիրելի կնոջն օգնելու ցանկությունը ոգեշնչել է ավստրիացի հայտնի դիզայներ Պիտեր Միտերհոֆերին, ով ապրել և աշխատել է XIX դարի երկրորդ կեսին և հայտնի էր գրամեքենայի գյուտով, ստեղծել մեխանիկական մսաղաց. մինչ այդ՝ հատուկ կոր։ երկու ձեռքով դանակով պատրաստել են աղացած միս և թակած կոտլետներ։ Մինչ Միտերհոֆերը, սակայն, արդեն հայտնի էր մսաղացի բավականին պարզունակ դիզայնը, սակայն ավստրիացի գյուտարարի արտադրանքն ավելի մտածված էր։
Պետերկ Միտերհոֆերի հուշատախտակ. Աշխարհը նրան ճանաչում է որպես գրամեքենայի գյուտարար, ոչ մի խոսք մսաղացի մասին, բայց ապարդյուն։
Առաջին փոշեկուլը գնահատվել է մի կնոջ կողմից
Եվ նա նույնիսկ կրում է նրա անունը, ավելի ճիշտ՝ ամուսնու անունը՝ Ուիլյամ Հ. Հուվերը. , ոգեշնչել է ամուսնուն բարելավել փոշեկուլը և սկսել զանգվածային արտադրություն։ Սա այսպիսին էր. Մի Մարեյ Սփանգլերը, բեռնակիր Կանտոնից, Օհայոյի փոքր քաղաքից, տառապում էր ասթմայից և ցանկանում էր լուծում գտնել այս խնդրին: Նա հավաքեց առաջին տնային փոշեկուլը (մինչ այդ կային մեծ սարքեր, որոնք աշխատում էին գոլորշու և բենզինի վրա) իմպրովիզացված միջոցներից՝ օճառաման, օդափոխիչ (շարժիչ և փչակ), մետաքսե բարձի երես (այն չխնայեց փոշու տոպրակի համար։ ) և ավելի բռնակ։ Մյուրեյը որոշեց իր ընկերոջը՝ Սյուզան Հուվերին, ով ամուսնացած էր տեղի գործարարի հետ, ով Կանտոնում կաշվե իրեր էր արտադրում և վաճառում, հարցնել իր ընկերուհու (այլ աղբյուրների համաձայն՝ ազգականի) կարծիքն իր գյուտի մասին։ Մի քանի օր նա իր տանը փորձարկեց նախատիպը և համոզվեց, որ այն աշխատում է։ Սյուզանն այս մասին պատմեց իր ամուսնուն, և պարոն Հուվերն այնքան ոգեշնչված էր, որ գնեց Սփանգլերի արտոնագիրը և սկսեց փոշեկուլներ պատրաստել հենց իր խանութում՝ բարելավելով նյութերն ու գործընթացը։ Մեկ տարի անց՝ 1908 թվականին, հիմնադրվեց Հուվեր ընկերությունը։
Hoover փոշեկուլի էվոլյուցիան արտադրության առաջին 10 տարիներին
Երջանիկ կին - երջանիկ անուն
Որքան հեշտ է ասել «Օ՜, սա խոհանոցի լավագույն օգնականն է» արտահայտությունը: Անգլերենում «խոհանոցի օգնականը» խոհանոցային օգնություն է, և այսպես են կոչվում աշխարհի ամենահայտնի մոլորակային խառնիչներն ու խառնիչները գրեթե հարյուր տարի: խոհանոցային մեքենաներ. Բանն այն է, որ տարաներից դուրս եկած խառնիչների առաջին խմբաքանակը ներկայացվել է գործարանի աշխատակիցների կանանց, պարզ է, որ փորձարկման նպատակով ևս։ Պետք էր հասկանալ, թե ինչ են մտածում 1919 թվականի կանանց տեխնիկական նորության մասին։ Նրանցից մեկը հիացած էր ամուսնու նվերով և նույն արտահայտությունն ասաց. Անվան հարցն այլեւս չէր բարձրացվում, ոչ ոք չէր մտածում, որ այժմ հայտնի ապրանքանիշի անունը ծնվեց։
Մտածեք ինքներդ՝ առանց ո՞րն է ամենադժվարը: Միկրոալիքային վառարան կամ մուլտիօջախ չկա՞: Լվացքի մեքենա կամ փոշեկուլ չկա՞: Սուրճի պատրաստող չկա՞ Առողջ գնահատականից հետո կարելի է ենթադրել, որ մեծամասնության համար պատասխանը կլինի մեկը՝ բոլոր կենցաղային տեխնիկայից՝ փոքր թե մեծ, ամենաանհրաժեշտը կոչվելու է սառնարան։ Իրոք, առանց սառնարանի անել ամենադժվարը: Այսպիսով, մտնելով նոր բնակարան, գումար մի ծախսեք կենցաղային տեխնիկայի վրա, պարզապես գնեք այս օգտակար միավորը։
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ամենից հաճախ կառուցապատողը վարձակալում է արդեն գազով կամ էլեկտրական վառարաններով հագեցած բնակարաններ, իսկ երկրորդային շուկայում տուն գնելիս նախկին սեփականատերերը վառարանները թողնում են գնորդին: Հակառակ դեպքում, դուք ստիպված կլինեք մասնակցել էժան ափսե գնելուն:
Ամենատնտեսական տարբերակը չէ
Եթե կա որոշակի գումար, որը դուք հնարավորություն ունեք ծախսել տան բարեկարգման վրա, արժե գնել հետևյալ սարքավորումները.
Սառնարան,
միկրոալիքային վառարան (շատ ավելի հարմար է դրանում պատրաստի սնունդ կամ խմիչք տաքացնել, քան սովորական վառարանով),
Լվացքի մեքենա,
Էքստրակտորային գլխարկ (խոհանոցում անհրաժեշտ է թարմ և մաքուր օդ),
Փոշեկուլ (արժե գնել, եթե արդեն դրել եք աթոռներ, բազմոցներ, գորգեր կամ գորգ):
Պարտադիր չէ, որ տեխնիկան լինի ամենաթանկը և առավելագույն թվով գործառույթներով: Բայց արդեն այս հանդերձանքով դուք խնայում եք շատ ժամանակ և ջանք, որը կարող եք նվիրել ձեր կյանքը, աշխատանքը, սիրելիների հետագա դասավորությանը։
Առավել տնտեսող տարբերակը
Դե, ֆանտազիայի համար այլևս սահման չկա, բայց ես կցանկանայի առանձնացնել որոշ միավորներ, որոնք անկասկած կարիք ունեն ժամանակակից մարդուն.
Կաթսա (անջատման դեպքում տաք ջուր, քանի որ այնքան անհարմար է կաթսայում սառը կամ տաք լվանալը),
Սառցարան (շատ տնային տնտեսուհիներ արդեն սովորել են, թե որքան հարմար է սառեցնել բանջարեղենը, մրգերն ու հատապտուղները, ինչպես նաև պատրաստի ուտեստները),
Չորանոց (նման սարքի դեպքում լոգարանի կամ մառան վրա թաց իրեր չեն կախված),
Օդորակիչ (հաճելի է հարմարեցնել ձեր անձնական կլիման բնակարանում դրսում ցանկացած եղանակին),
Փոքր կենցաղային տեխնիկա, ինչպիսիք են բլենդերը, սրճեփը և այլն, քանի որ դրանցով պատրաստելը շատ ավելի արագ է,
Լվացքի փոշեկուլ (պետք է գնել, եթե գորգ եք դնում):
Առանց կենցաղային տեխնիկայի ժամանակակից խոհանոցը բավականին դժվար է պատկերացնել։ Սակայն կան ստորաբաժանումներ, որոնցից չի կարելի հրաժարվել, և կա տեխնիկա, որի բացակայությունը նախկինում չէր նկատվում, հիմա առանց դրա, ինչպես առանց ձեռքերի։
Դիտելով Electrolux կենցաղային տեխնիկայի մեծ կատալոգը՝ կարող եք ինքներդ ընտրել ինչպես հիմնական, այնպես էլ օժանդակ սարքեր: Ընտրության դժվարության դեպքում միշտ կարող եք օգտվել խորհրդատուի օգնությունից։
Ընտրելով որակյալ սառնարան
Սառնարանային սարքավորումները պատկանում են «must have» կատեգորիային և առկա են յուրաքանչյուր տանը: Ժամանակակից սառնարան ընտրելիս մեծ ուշադրություն է դարձվում հետևյալ գործոններին.
- սառնարանային և սառեցման խցիկների ծավալը;
- լուռ գործողություն;
- հուսալիություն և ամրություն;
- հարմարավետություն շահագործման ընթացքում;
- ներդաշնակ համադրություն խոհանոցի ինտերիերի հետ։
Բացի այդ, ցանկացած սպառող միավորի ձեռքբերման համար հատկացնում է որոշակի բյուջե, որի ավելցուկը խիստ անցանկալի է: Եթե դուք կարողացաք գտնել այս բոլոր չափանիշներին համապատասխանող մոդել, ապա ճիշտ եք մոտեցել հարցին։
Սառնարանի ծավալն ընտրելիս ավելի լավ է առաջնորդվել հետևյալ կանոնով. երկու հոգու համար՝ 180 լիտր, երեքի համար՝ 250, հինգից վեց հոգանոց ընտանիքի համար արժե գնել օգտակար ծավալով միավոր։ 350 լիտր կամ ավելի: Մի մոռացեք, որ հզորությունը ուղղակիորեն կապված է սարքի չափսերի հետ:
Վառարան և վառարան
Այսպիսով, դուք հոգացել եք ապրանքների երկարաժամկետ պահպանման մասին և գնել լավ սառնարան. Հաջորդ քայլը ճաշ պատրաստելու սարքավորումներ գնելն է: Օջախը նույնպես պարտադիր է Կենցաղային տեխնիկախոհանոցում ջեռոցի առկայությունը խիստ ցանկալի է։ Շատերն այլ կերպ են մտածում՝ որպես փաստարկ ներկայացնելով այն առարկությունը, որ իրենց ջեռոցը պետք չէ, քանի որ պատրաստում են միայն պարզ ուտեստներ։
Վաղ թե ուշ ձեզ դեռ պետք կլինի ջեռոց, և ավելի լավ է այն գնել տանդեմով օջախով, որպեսզի տանդեմը ներդաշնակ տեսք ունենա: Խոհարարության ժամանակակից սարքերը գազային և էլեկտրական են, կախված և անկախ, ներկառուցված և անկախ: Ցանցից սնվող սարքավորումներն ավելի անվտանգ և ֆունկցիոնալ են: Ներկառուցված տեխնիկան ավելի ներդաշնակ տեսք ունի:
Եթե օջախկամ ջեռոցն ունի հպման կառավարում, սա մեծացնում է հարմարավետությունը շահագործման և պահպանման ընթացքում: Բացի այդ, նման սարքավորումները ավելի տպավորիչ են թվում: Այնուամենայնիվ, տանը հաճախակի հոսանքի ալիքների դեպքում ավելի լավ է գնել գազի սարքկամ կոճակային անջատիչներով միավոր:
Արդյո՞ք անհրաժեշտ է միկրոալիքային վառարան:
Այժմ գրեթե բոլորն ունեն միկրոալիքային վառարան: Եվ եթե այս սարքավորման տերերին հարցնեն՝ արդյոք դա նրանց իսկապես պետք է խոհանոցում, նրանք միաձայն կպատասխանեն՝ միկրոալիքային վառարանը պարտադիր է: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ լավ բաներին արագ ընտելանում ես։
Մի բան է, եթե կերակուրը տաքացնելիս այն դնել վառարանի վրա և անընդհատ խառնել, որպեսզի չայրվի, և բոլորովին այլ բան է միկրոալիքային սարք տեղադրել աշխատանքային խցիկում, տաքացման տևողությունը սահմանել և այլ բաներ անել։ Հետո վերադարձեք և ստացեք տաքացրած ապուրը, շիլան կամ կոմպոտը։ Հարմարավետ, այնպես չէ՞։
Դուք կարող եք նաև հալեցնել սնունդը միկրոալիքային վառարանում՝ ընտրելով համապատասխան ռեժիմը: Որոշ միկրոալիքային վառարաններ համատեղում են վառարանի գործառույթները: Նման միկրոալիքային սարք ձեռք բերելով, սկզբունքորեն, կարող եք հրաժարվել վառարան գնելուց, եթե չեք պատրաստվում պատրաստել չափազանց մեծ ծավալով։
թխելու համար և համեղ միսդուք կարող եք ձեռք բերել միկրոալիքային վառարան կոնվեկցիոն և գրիլի գործառույթներով: Նման ջեռոցը կարող է թխել թխվածքաբլիթներ և տորթեր, ինչպես նաև այլ ուտեստներ, որոնք պահանջում են բարձր ջերմաստիճան:
Լավագույն կենցաղային տեխնիկա Electrolux-ից
Շվեդիայից արտադրողը արտադրում է սարքավորումների ամբողջական տեսականի ոչ միայն խոհանոցի, այլ նաև կենցաղային այլ կարիքների համար: Electrolux կենցաղային տեխնիկան որակով և ֆունկցիոնալությամբ լավագույններից է աշխարհում և ոչ ստանդարտ նախագծային լուծումներթույլ է տալիս ընտրել միավորը նույնիսկ համար անսովոր ինտերիեր.
Electrolux ընկերությունը ավելի քան մեկ դարի պատմություն ունի։ Այս ընթացքում կատարելության է հասցվել կենցաղային տեխնիկայի արտադրության տեխնոլոգիան։ Արտադրության մեջ օգտագործվում են հուսալի և մաշվածության դիմացկուն նյութեր, փոխակրիչի վրա ագրեգատների հավաքումը ենթարկվում է առավել զգույշ հսկողության, որից հետո սարքերը կրկնակի փորձարկում են անցնում: Վերջնական սպառողը ստանում է ստանդարտ որակի կենցաղային տեխնիկա։
Նշենք նաեւ, որ Electrolux-ը մշտապես կատարելագործում է իր սարքավորումները՝ շարքը համալրելով ավելի ժամանակակից մոդելներով։ Նման ագրեգատներն ունեն բարելավված ռեժիմներ և գործառույթներ, ավելի քիչ էլեկտրաէներգիա և ջուր են սպառում (լվացքի մեքենաներ և աման լվացող մեքենաներ), աշխատում են անաղմուկ, հեշտ են աշխատել և պահպանել: Ամբողջ աշխարհում միլիոնավոր օգտատերեր նախընտրում են շվեդական ապրանքանիշի սարքավորումները, իսկ Electrolux-ի երկրպագուների թիվը տարեցտարի միայն ավելանում է:
