Salate od jezika su damski hir. Salata “Damski hir” s jezikom i šunkom – najbolje od najboljeg. Ovi proizvodi bi trebali biti dostupni
Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: Nije naznačeno
Predstavljam vam najsjajniju salatu "Damski hir" sa jezikom i šunkom. Recept s fotografijom pomoći će vam da ga pripremite kao alternativu salatama poput Oliviera ili klasičnim složenim salatama poput Lesnaya Byl. Ova salata je dosta zasitna, ali ujedno i lagana. Salata ne sadrži krumpir niti složene dimljene sastojke. Kiseli krastavac čini salatu sočnom. U ovoj salati nema jaja, sira ili bilo čega ljepljivog. Napraviti salatu od jezika i šunke vrlo je jednostavno. Poslužite novu salatu na stol i vaši najmiliji i obitelj će cijeniti vaš trud, jer je salata zaista ukusna. Pokušajmo ga skuhati zajedno!
Sastojci:
- kuhani jezik - 400 gr.,
- šunka - 400 gr.,
- zeleni luk - 1 vezica,
- crvena paprika - 1 kom.,
- kiseli krastavac - 4 kom.,
- majoneza - po ukusu.
Kako kuhati s fotografijama korak po korak
1. Za pripremu salate skuhajte jezik. Za pripremu salate možete koristiti goveđi ili svinjski jezik. Odmah nakon kuhanja isperite jezik hladnom vodom. Brzo uklonite film. Kupio sam gotov kuhani jezik u supermarketu.
Za pripremu salate koristite i šunku. Šunku i jezik narežite na trakice.
2. Kisele krastavce narežite na trakice.
3. Crvenoj papriki uklonite sjemenke i peteljku. Pulpu paprike narežite na trakice.
4. U salatu morate dodati zelje. Od zelenila sam uzela samo mladi luk i malo peršina. U proljeće i ljeto možete povećati količinu zelenila. Uzmi nekoliko vrsta. Salata će od toga imati samo koristi. U zdjelu stavite šunku, krastavce, nasjeckanu papriku, kuhani jezik i začinsko bilje. 
5. Salatu začinite majonezom po ukusu i promiješajte. Postoje varijante ove salate, gdje su sastojci malo promijenjeni. U salatu možete dodati pržene ili ukiseljene gljive. Po meni je moja varijanta salate najuspješnija, ali ako u ovu salatu dodate gljive, onda svakako pržene. Možete odabrati svoju opciju prema svom ukusu. 
Prebacite salatu u posudu za prezentaciju i poslužite. Salata se može poslužiti u porcijama ili u jednoj zdjeli za salatu. Salata se jako svidjela mojoj obitelji i meni. Definitivno ću to raditi opet i opet. Doista mi se svidjelo.
Salata "Damski hir" može biti samostalno jelo (predjelo) ili dio jela. Ova salata je vrlo prikladna kao punjenje za grickalice, tartlete i sve vrste punjenih grickalica (vol-au-vents).
A ovako ga možete skuhati
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno
Ukusna salata "Damski hir" s jezikom i šunkom jednostavno se mora naći na svakom blagdanskom stolu ili ako očekujete drage goste. Salata se ispostavlja jednostavno neusporedivim okusom, mislim da možete i sami pogoditi, samo morate pogledati sastojke - svinjski jezik, šunka, kiseli krastavac, gljive - izvrsni. Salate na bazi svinjskog/goveđeg jezika uvijek ispadnu izvrsne pa ne treba sumnjati u rezultat. Glavna stvar je uzeti ukusne sastojke - šunka treba biti visoke kvalitete, krastavci trebaju biti dobro ukiseljeni ili ukiseljeni. Salata se može poslužiti u porcijama, a možete je staviti u veliku, lijepu posudu. Jezik morate unaprijed skuhati dok ne omekša, a zatim ga očistiti pod ledenom vodom. Jezik možete skuhati sa začinima - lovorov list, mješavina paprika, majčina dušica, možete dodati i mrkvu i luk tijekom kuhanja. Spremite ga u svoju kulinarsku škrinju s blagom.
- svinjski jezik - 200 gr.,
- šunka - 200 gr.,
- šampinjoni - 150 gr.,
- crveni luk - 1 kom.,
- kiseli krastavci - 2 kom.,
- majoneza - 2 žlice,
- biljno ulje - 2-3 žlice,
- sol, papar - po ukusu.
Korak po korak recept sa fotografijama:
Operite i osušite gljive, narežite na ploške. Odaberite luk srednje veličine, ogulite ga i narežite na tanke kolutiće. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte gljive i luk u njega, pržite 8-10 minuta dok povrće ne bude kuhano i blago zlatne boje. 
Šunku narežite na trakice i stavite u duboku zdjelu za salatu, u kojoj će biti zgodno miješati sastojke. 
Jezik skuhati i oguliti, ohladiti i narezati na trakice. Dodajte šnite šunki. 
Također tada dodajte par nasjeckanih kiselih ili ukiseljenih krastavaca.
Gljive i luk su već prženi, prebacite ih u zdjelu za salatu.
Začinite salatu solju i mljevenom paprikom, dodajte dio majoneze.
Salatu promiješajte i uzmite uzorak, po potrebi dosolite. Salatu podijelite na dijelove i možete je odmah poslužiti, a prilikom posluživanja ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem. Svakako pripremite i ovaj
Prijateljice, danas je vaš dan, jer ćete na ovoj stranici pronaći izvrsne recepte za salatu Ladies’ Whim koja zadovoljava i najistančanije potrebe svake žene. Lagano jelo neobičnog okusa priprema se od običnih proizvoda, ali originalna kombinacija sastojaka i nevjerojatno lijepa prezentacija stavit će poslasticu među najomiljenije. Sofisticiranost salate leži u odabiru rijetkih sastojaka u jelu - suhih šljiva, ananasa.
Osim toga, damsko jelo je niskokalorično, što odgovara svakome, jer osim majoneze, ostali sastojci zadovoljavaju sva pravila pravilne prehrane. Postoji mnogo varijanti salate, kako reče moja prijateljica, neiscrpne su, kao hirovi prave žene.
Nema klasičnog recepta za poslasticu, dvije mogućnosti tvrde da to pravo imaju - s ananasom i suhim šljivama, koje imaju jednak uspjeh među damama. Osnova jela je piletina, ali ponekad postoji zamjena za nju koja je jednaka okusu: jezik i šunka, što donekle mijenja dojam, ali, pošteno rečeno, na bolje.
Želite li na brzinu upotrijebiti najukusnije meso, dodajte svoje omiljene začine u vodu prilikom kuhanja. Prikladni su papar, lovorov list, peršin i drugo bilje. I, što je najvažnije, kuhana piletina treba se ohladiti upravo u juhi.
Salata “Damski hir” sa piletinom i suhim šljivama
Počnimo s receptom koji je prepoznat kao klasik, zahvaljujući kojem se Ladies' Whim doživljava kao nešto neobično i ukusno. Salata je lisnata, koja izgleda izuzetno povoljno na blagdanskom stolu. Savjet: ako želite impresionirati svoje goste, nemojte jelo praviti u velikoj zdjeli za salatu, rasporedite sastojke u visoke zdjele prema broju gostiju.
Uzeti:
- File od pilećih prsa - 500 gr.
- Jaja – 5 kom.
- Krastavac, svježi – 3 kom. Srednja veličina.
- Orasi - 150 gr.
- Suve šljive bez koštica – 200 gr.
- Majoneza - 100 ml.
- Kopar, peršin - po dvije žlice.
- Papar - pola žličice.
Korak po korak priprema salate od piletine:
- Prva faza je priprema sastojaka za kuhanje. Jaja tvrdo skuhati, krupno naribati i sjediniti sa majonezom, malo posoliti i izmiješati.
- Pileća prsa skuhajte, narežite na trakice i pospite crnim paprom.
- Dok se meso kuha, suhe šljive potopiti u kipuću vodu, zatim ocijediti tekućinu, osušiti i narezati na tanke trakice.
- Izrežite krastavce, pokušajte ih dobiti na lijepe trakice - izgleda impresivno kada se izrežu u salatu. Zdrobite orahe u mrvice, nasjeckajte zelje.
- Podijelite komponente na dva dijela i počnite slagati slojeve.
- Osnova hira bit će kriške krastavca. Jednom sam vidio da je bila položena na listove salate - zapamtite.
- Preko krastavaca stavite pileće meso. Na vrhu je tanki sloj umaka od majoneze.
- Sljedeći je sloj suhih šljiva, zatim smjesa jaja s majonezom. Pospite orašastim plodovima i začinskim biljem po površini.
- Zatim ponovite sve slojeve, koristeći drugu polovicu proizvoda.
Kako kuhati "Damin hir" s gljivama
Rekao sam više puta, ali ću ponoviti, gljive su toliko demokratski proizvod da se "slažu" sa gotovo svim sastojcima. Ni ovdje vas nismo iznevjerili – salata će zadovoljiti svaki hir, jer piletinu koju koristimo je dimljena, s blagom aromom dima.
Trebat će vam:
- Dimljeni pileći but – 500 gr.
- Jaja – 3 kom.
- Krastavac, svjež.
- Suhe šljive - 100 gr.
- Svježi šampinjoni - 300 gr.
- Bilo koji tvrdi sir - 200 gr.
- Luk – 2 kom.
- Suncokretovo ulje - 50 ml.
- Sol - do žličice, po ukusu.
- Majoneza - 100 ml.
- Mješavina papra - pola žličice.
Priprema Caprice salate s gljivama:
- Šampinjone prethodno popržite s lukom. Zagrijte ulje, dodajte nasjeckani luk, pa nakon što se malo proprži, dodajte gljive isječene po dužini.
- Pržite 10 minuta dok ne bude gotovo, ohladite.
- Istodobno sušeno voće prelijte kipućom vodom i ostavite da se namače 10 minuta, ocijedite tekućinu i narežite.
- Batake razdvojite na filete i narežite ih nasumično i na male komadiće.
- Krastavac nasjeckajte na kockice ili trakice i odmah pospite solju. Kad pusti sok, ocijedite ga i malo ocijedite.
- Naribajte sir i tvrdo kuhana jaja.
- Preostalo je samo sastaviti Ladies' Whim u slojevima. Odvojite žlicu suhih šljiva, a ostatak stavite na dno posude. Pokrijte mrežicom majoneze.
- Stavite piletinu, premažite majonezom pa krastavce.
- Zatim dodati šampinjone + majonezu, te jaja također premazana umakom.
- Sir upotpunjuje sklop salate. Odozgo ukrasite suhim šljivama.
Ženski hir s ananasima
Ostvarite jedinstveni osjećaj okusa dodavanjem kriški ananasa po želji. U posljednje vrijeme često se susrećem upravo s ovom interpretacijom ženske salate. Držite se korak po korak recepta.
- File grudi - 400 gr.
- Jaja – 4 kom.
- Ananas, konzervirano - može.
- Suhe šljive - 100 gr.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Kiselo vrhnje - 50-100 gr.
- Majoneza - 100 ml.
Kako kuhati ženski hir s ananasom:
- Piletinu skuhati s vodom i začinima, ohladiti u juhi, malo prosušiti i izrezati na filete. Zatim narežite na proizvoljne komade, najbolje duguljaste.
- U isto vrijeme namočite suho voće prelijevajući ga kipućom vodom. Nakon 10 minuta izvadite, osušite i narežite na kocke.
- Jaja skuhajte, narežite na kockice, sir naribajte. Alternativno: sir narežite na tanke trakice.
- Ocijedite tekućinu iz staklenke ananasa i narežite na komade.
- Posljednji korak je kombiniranje pripremljenih komponenti u slojevima bilo kojim redoslijedom, premazujući svaki umakom od majoneze. Ili samo promiješajte sadržaj. Ne zaboravite dodati soli. Bilo koji orašasti plodovi, sjemenke nara, masline i začinsko bilje prikladni su za ukrašavanje.
Ženski hir s jezikom, šunkom i narom
Jedna vrsta jela će vam natjerati suzu na usta, a nećete je moći odbiti. Pikantan, nevjerojatan okus neće ostaviti ravnodušnom ni najzahtjevniju damu.
Trebat će vam:
- Svinjski jezik - 300 gr.
- Šunka – 300 gr.
- Kiseli krastavci - 250 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Žarulja.
- Nar.
- Maslac – 50 gr.
- Majoneza.
- Suncokretovo ulje, papar.
Priprema korak po korak:
- Skuhajte jezik, pročitajte recepte kako ga pravilno skuhati. Ohladite, narežite na tanke trakice.
- Šunku i krastavce također narežite na trakice.
- Luk narezati i popržiti pa u tavu dodati nasjeckane šampinjone. Zajedno popržiti i ohladiti.
- Složite kapriciju u slojeve ili je pomiješajte – odlučite sami. Nar razdvojite na sjemenke i dodajte u salatu, a sjemenke ne zaboravite iskoristiti za dekoraciju.
Recept za "Caprice" s mrkvom na korejskom
Prekrasna salata s piletinom i začinjenom mrkvom je i svakodnevno jelo i ukras blagdanskog stola u isto vrijeme. Recept je originalan i nepretenciozan.
Trebat će vam:
- Dimljeni pileći but.
- Jabuka – 3 kom.
- Kivi - 2 kom.
- Jaja – 2 kom.
- Korejska mrkva - 200 gr.
- Rajčica.
- Majoneza, peršin.
- Čips - 20 gr.
Priprema damskog hira:
- Piletinu narezati na komade, sjediniti sa kivijem nasjeckanim na kockice i pomiješati sa majonezom - prvi sloj.
- Kuhana jaja odvojite, bjelanjke i žumanjke krupno naribajte u posebne zdjelice. Pošaljite bjelanjke na volju - drugi sloj. Premažite umakom od majoneze.
- Zatim rasporedite mrkvu na korejski način, dodajte majonezu.
- Sljedeće dolaze jabuke. Ogulite ih, krupnije naribajte i nakon poslaganja premažite majonezom.
- Caprice je okrunjen slojem izmrvljenih žumanjaka. Odozgo ukrasite čipsom i začinskim biljem.
Teško je odbiti novi recept za salatu prekrasnog naziva Ladies’ Whim – zadržite video u svojoj kulinarskoj kolekciji. Zanimljiva opcija sa štapićima od rakova. I neka vam uvijek bude ukusno!
Ukusna i zadovoljavajuća salata "Lady's Caprice" s goveđim jezikom, paprikom i gljivama sigurno će zadovoljiti žensku polovicu gostiju.
Sastojci
- 400 g goveđeg jezika
- 200 g šampinjona
- 150 g šunke
- 1 velika paprika
- 2 kisela krastavca
- majoneza po ukusu
- soli po ukusu
Domaći recept
Ukusna i zadovoljavajuća salata "Lady's Caprice" s goveđim jezikom, paprikom i gljivama sigurno će zadovoljiti žensku polovicu gostiju. Sastojci 400 g junećeg jezika 200 g šampinjona 150 g šunke 1 velika paprika 2 kisela krastavčića majoneza po ukusu soli po ukusu Recept za pripremu jela kod kuće Jezik isperite i umočite u...
[e-mail zaštićen] Administrator blagdan-onlinePovezani kategorizirani postovi
Salata od kamilice jako će dobro izgledati na blagdanskom stolu, bila Nova godina ili rođendan. Originalni ukras za salatu po receptu u obliku cvijeta kamilice, odakle zapravo i potječe...
Priprema domaćih konzervi za zimu svojevrsni je kulinarski ritual za mnoge domaćice u Rusiji i šire. Ovo nije samo prilika za uštedu novca, već i za pripremu originalnih salata. Nakon svega...
Ukusna salata eufoničnog imena postat će "vrhunac" programa na vašem novogodišnjem stolu, jer gotovo svi sudionici gozbe znaju njen tradicionalni recept! Zbog broja sastojaka koji se nalaze u aromatičnom hladnom...
Detaljan opis: recept za salatu damski hir s jezikom od kuhara za gurmane i domaćice iz raznih izvora.
Kao što znate, ženske ćudljivosti mogu biti najnepredvidljivije. I najneočekivaniji sastojci dodani su ovom jelu. U receptima se koriste razni sastojci koje je nemoguće kombinirati u jednom receptu. No, to je samo pogrešno mišljenje, jer krajnji rezultat su nevjerojatna, bogata, au isto vrijeme uistinu izvrsna jela. Na primjer, damska hir salata s grožđem ima izvrstan okus i miris.
Također na našoj web stranici možete pronaći druge zanimljive opcije za pripremu salata, na primjer, ženski hir sa suhim šljivama ili crnim biserima.
Salata Damski hir sa šunkom
Okus je u ovom slučaju jednostavno nevjerojatno bogat. Hranjivi sastojci kao što su gljive, šunka i jezik daju osjećaj sitosti. Ukiseljeni krastavci dodaju pomalo pikantan naglasak koji će se sigurno svidjeti.
Trebat će vam:
- 400 gr. goveđi jezik;
- 200 gr. gljive;
- 150 gr. šunka;
- 1 slatka paprika;
- 2 kisela krastavca;
- 150 gr. majoneza.
Kako pripremiti salatu Ženski hir:
- Jezik je potrebno oprati i skuhati, nakon kuhanja izvaditi, preliti vodom što niže temperature i očistiti. Kad se iznutrice potpuno ohlade, režu se na trakice.
- Gljive oprati, sitno nasjeckati nožem i staviti u tavu u kojoj se prže.
- Krastavci se izrežu na komade.
- Papriku očistite od jezgre sa sjemenkama i narežite na tanke trakice.
- Šunka se melje na isti način kao i ostali proizvodi.
- Svi pripremljeni proizvodi se izliju u jednu zdjelu, ulije se majoneza i sve se miješa.
- Jelo se odmah poslužuje.
Važno! Damski hir ne treba ulijevati i namakati. U slučaju ove salate, takav postupak će samo naštetiti, a ne donijeti korist. Majoneza će se iscijediti i jelo će odmah poprimiti neprijatan, neprezentabilan izgled.
Recept za salatu Lady's whim
Klasično pileće meso za ovo jelo nadopunjuju nevjerojatne note okusa - jezik i šunka. Jelo je hranjivo, au isto vrijeme jednostavno nevjerojatno, moglo bi se čak reći nježno. Uz pomoć običnog sira također postaje prozračan, nevjerojatno bogat.
Trebat će vam:
- 300 gr. šampinjoni;
- 50 gr. sir;
- 200 gr. Piletina;
- 200 gr. Jezik;
- 150 gr. majoneza;
- 200 gr. šunka.
Recept za salatu Lady's whim:
- Prvo se priprema jezik jer je to najdugotrajniji proces.
- Nakon kuhanja ogulite i narežite na tanke kockice.
- Pileće meso oprati i odrezati opne. Filete pospite omiljenim začinima, posolite i zamotajte u foliju. Pripremljeno meso stavi se u pećnicu i peče. Nakon što je ovaj proces završen, folija se uklanja, file se ohladi i reže.
- Šunka se reže na mjeru s ostalim proizvodima.
- Šampinjone operite, narežite na kockice i popržite u tavi.
- Sir se sitno nariba.
- Svi proizvodi se spajaju u jednu prekrasnu posudu, preliju majonezom i miješaju.
- Odozgo ukrasiti sirom.
Važno! Kako biste lakše očistili jezik, preporuča se odmah nakon kuhanja isprati ga ledenom vodom. Zbog temperaturnog kontrasta, koža će se mnogo lakše ukloniti.
Damski hir salata s jezikom
Ova varijacija definitivno ukazuje na nepredvidljivost ženskih želja. Uostalom, dodavanje nara u sastav nije standardno rješenje. Ali s njegovom prisutnošću salata je dobila posebnu sofisticiranost, originalnost i ugodan, slatko-kiseli naglasak okusa. Ova nota omogućila je rođenje potpuno nove interpretacije poznatog jela.
Trebat će vam:
- 100 gr. majoneza;
- 50 gr. ulja;
- 1 šipak;
- 1 luk;
- 200 gr. šampinjoni;
- 3 kisela krastavca;
- 300 gr. svinjski jezik;
- 300 gr. šunka.
Salata za ženski hir s jezikom:
- Jezik oprati, skuhati u slanoj vodi, zatim očistiti i nožem izrezati na tanke trakice.
- Luk se očisti i sitno nasjecka.
- Šampinjone oprati i narezati na ploške.
- Luk i gljive se pomiješaju i poprže na maslacu u tavi.
- Krastavci se tanko izrežu na trakice.
- Na isti način melje se i šunka.
- Kada su svi proizvodi već ohlađeni i usitnjeni, izliju se u jednu posudu za salatu.
- Šipak ogulite, izvadite sve sjemenke i stavite ih s ostalim proizvodima.
- Tu se dodaje i majoneza, nakon čega se sve miješa. Po potrebi malo posolite i popaprite.
