Lihtne ja kerge tuunikala salat. Tuunikala konserv salat. Maitsev salat tuunikala ja ubadega

Tuunikalakonservi salat on kaua ja kindlalt meie toidulaudadel ja südametes koha sisse võtnud. Selle merekala õrn tekstuur ja hõrk maitse on teinud sellest paljude postsovetliku ruumi gurmaanide lemmikmaitse. Lisaks ei peeta tuunikalakonservi erinevalt kilust või saurist laagritoiduks. See on delikatess!

Ebaausad müüjad võivad tuunikalakonservi asendada odavama kalaga. Selle sööda alla kukkumise vältimiseks peate purki hoolikalt uurima. Ärge usaldage pabersilte, neid saab kergesti vahetada. Parem oleks, kui info konservide kohta oleks trükitud anumale endale. Märgistus tuleb tembeldada purgi põhjale ja mitte kirjutada tindiga.

Vaatamata sellele, et tuunikala on kallis kala, võib isegi säästlik koduperenaine endale selle kõrvale salatit lubada. Selle maitse on nii rikkalik, et ühest purgist piisab suure kausi salati valmistamiseks. Nii et nälgijaid laua taga kindlasti ei ole.

Kuidas valmistada konserveeritud tuunikala salatit - 15 sorti

Selle salati retsept on eriti kasulik, kui teil pole palju aega hommikusöögi valmistamiseks.

Koostis:

Värske kurk - 2 tk.
Munad - 4 tk.
majonees

Ettevalmistus:

Eemaldage tuunikala purgist ja purustage kahvliga. Lõika kurgid ja kõvaks keedetud munad kuubikuteks. Sega kõik läbi ja maitsesta majoneesiga.

Tuunikalakonservide säilivusaeg on 2-3 aastat. Kuid kõige parem on valida 7 kuud tagasi toodetud purk.

Vaatamata valmistamise lihtsusele on sellel salatil õrn maitse tänu originaalsele kastmele.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Salati lehed - 1 kamp
Munad - 2 tk.
Tomatid - 4 tk.
Oliiviõli
Sojakaste
Dijoni sinep

Ettevalmistus:

Pese salatilehed, kuivata ja rebi kaussi. Keetke munad, koorige ja lõigake suurteks tükkideks. Tükelda samamoodi ka tomatid. Sega kõik läbi. Kastmeks sega 50 g õli, 2 spl. l. sojakaste ja 1 spl. l. sinep. Tõsta salativalmistis vaagnale, vala ohtralt peale kaste ning laota peale kaunilt tuunikala.

Kui teie last on raske tervislikku kala sööma panna, tuleb see salat kasuks.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Kartul - 5 tk.
Munad - 5 tk.
Küüslauk - 5 hammast.
Õun - 1 tk.
Konserveeritud ananassirõngad - 1 purk
majonees

Ettevalmistus:

Keeda munad ja kartulid ning haki väga peeneks. Jahvatage õun riivis. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi. Püreesta tuunikala kahvliga. Maitsestage kõik majoneesiga, segage hästi ja seadke küpsetusrõnga abil. Kaunista roa ülaosa ananassirõngaga.

“Nicoise” või “Nice” on tõeline Prantsuse köögi roog. See salat on sama õhuke ja mahlane kui see kaunis maa.

Koostis:

rukola - 100 g
Salati segu - 100 g
Hiina salat - 5 lehte.
Petersell - 1 kamp
Kirsstomatid - 10 tk.
Kurk - 1 tk.
Porrulauk - 1 tk.
Vutimunad - 4 tk.
Kapparid - 1 purk
Oliiviõli

Ettevalmistus:

Lõika või rebi hiina salati lehed. Sega rukola, salat ja petersell. Lõika kurk poolrõngasteks ning kirsstomatid ja munad viiludeks, lisa rohelistele. Viiluta sibul õhukesteks viiludeks ja lisa salatile. Lisa kapparid ja tuunikala. Puista kõike peterselliga. Kastmeks sega laimimahl, kuivatatud basiilik, sool, suhkur ja oliiviõli. Vala kaste ohtralt salatile.

Seda salatit tuleb maitsestada jogurti, mitte majoneesiga. Nii on kõikide toodete maitse selgelt ja eredalt tuntav.

Koostis:

Konserveeritud tuunikala - ½ purki
Avokaado - ½ tk.
Magushapu õun - ½ tk.
Porgand - ½ tk.
Muna - 1 tk.
Magustamata jogurt - 80 g

Ettevalmistus:

Püreesta tuunikala kahvliga. Keeda muna, eralda valge ja munakollane, riivi. Haki õun, porgand ja avokaado väga peeneks. Laota salat kihiti, määrides peale jogurtiga: õun, tuunikala, avokaado, porgand, valge, munakollane.

Kodus magustamata jogurti valmistamine on väga lihtne, eriti kui teil on aeglane pliit. Selleks vajate juuretist, mida müüakse igas supermarketis, ja piima. Sega piim ja starter ning aseta 9 tunniks 40°C aeglasesse pliidiplaadisse.

Kanadas serveeritakse seda populaarset salatit võileibade kastmena.

Koostis:

Konserveeritud tuunikala - 2 purki
Seller - ½ tk.
Petersell - 4. sajand.
Murulauk - ½ kimp
Sidrunimahl
majonees

Ettevalmistus:

Asetage tuunikala sügavasse kaussi, lisage 2 spl. l. majonees ja segage hästi. Haki seller, petersell ja murulauk väga peeneks ning lisa roale. Pigista sinna poole sidruni mahl ja sega korralikult läbi.

See salat võib olla täielik ja toitev lõunasöök.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Šampinjonid - 100 g
Vutimunad - 6 tk.
Punane sibul - ½ tk.
Või - 50 g
Oliivid - 10 tk.
Rohelus

Ettevalmistus:

Keeda munad ja lõika pooleks. Lõika ka oliivid. Kurna õli konservist välja. Lõika seened viiludeks ja prae nõrutatud õlis. Esitage roog vastavalt oma maitsele. Selle salati jaoks pole kastet vaja, piisab tuunikala mahlast ja seeneõlist.

Väga rammus salat, mida võib julgelt nimetada kalaks Olivieriks.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Kartul - 3 tk.
Marineeritud kurgid - 3 tk.
Munad - 3 tk.
Sibul - 2 tk.
Till

Ettevalmistus:

Haki sibul peeneks ja sega hästi tuunikalaga. Lisa kartulid, munad ja kurgid, lõika väikesteks kuubikuteks. Haki till peeneks. Sega kõik korralikult läbi ja serveeri. Asenda kaste tuunikala mahlaga.

See on madala kalorsusega salat, mis sobib õhtusöögiks kaalu langetajatele.

Koostis:

Konserveeritud tuunikala - 2 purki
Pekingi kapsas - ½ pead
Seller - 5 vart.
Õun - 1 tk.
Sojakaste

Ettevalmistus:

Haki köögiviljad ja puuviljad võimalikult peeneks ning sega läbi. Lisa neile tuunikala ja puista salat sojakastmega. Kui soovid rahuldavamat einet, võid rooga maitsestada majoneesiga.

Alates NSVL aegadest on see salat olnud pühadelaudadel aukohal. Iga perenaine paneb Mimosasse oma lemmikkalakonservid. Kuid tuunikalaga osutub see eriti õrnaks.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Kartul - 3 tk.
Munad - 3 tk.
Porgand - 3 tk.
kõva juust - 100 g
Sibul - 1 tk.
Till
majonees

Ettevalmistus:

Keeda porgandid, kartulid, munad. Riivi need, nagu ka juust. Haki sibul peeneks ja vala peale keev vesi. Laota salat kihiti, määri majoneesiga: kartul, tuunikala, sibul, juust, porgand, muna. Kaunista roog riivitud munakollase ja tilliga.

See salat kaunistab iga suvepuhkust.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Munad - 3 tk.
Tomatid - 3 tk.
Punane sibul - ¼ tk.
Kapparid - 20 g
majonees
Till

Ettevalmistus:

Lõika tomatid viiludeks ja aseta tasasele alusele. Haki sibul ja kõvaks keedetud munad ning sega tuunikala ja kapparipüreega. Maitsesta majoneesiga ja aseta ettevalmistatud tomatitele. Kaunista salat tilliga.

Niipea, kui peenardesse ilmuvad esimesed rohelised ja kauaoodatud redised, saate selle salatiga hellitada oma perekonda ja sõpru.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Vutimunad - 7 tk.
Salati lehed - 1 kamp.
Redis - 7 tk.
Rohelised sibulad
Sidrun - ½ tk.
Oliiviõli
Prantsuse sinep

Ettevalmistus:

Kastme jaoks segage hästi ½ sidruni mahl, 2 spl. l. oliiviõli ja 1 tl. sinep. Segu peaks peamiste koostisosade valmistamise ajal seisma. Haki redised õhukesteks rõngasteks. Rebi salatilehed kätega võimalikult peeneks. Viska peale redised ja salat ning lisa pool kastmest. Haki sibul peeneks. Keeda munad, koori ja lõika pooleks. Tükelda tuunikala. Aseta köögiviljad tasasele alusele ja tuunikala kõige peale. Kaunista salat vutimunadega. Nirista nõude peale ülejäänud kaste ja puista peale rohelist sibulat.

Sellel salatil on 2 võimalust: suvi ja talv. Kui see on valmistatud soojal aastaajal, kasutage värsket kurki. Talvel - marineeritud või soolatud.

Koostis:

Tuunikalakonserv - 1 purk
Kurk (värske või marineeritud) - 2 tk.
Munad - 4 tk.
majonees

Ettevalmistus:

Lõika kõvaks keedetud munad ja kurgid kuubikuteks. Püreesta tuunikala ühtlaseks massiks. Sega koostisained ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:

Konserveeritud tuunikala - 2 purki
Konserveeritud valged oad - 1 purk
Punane sibul - ¼ tk.
Küüslauk - 1 hammas.
Oliiviõli
Riisi äädikas
Petersell

Ettevalmistus:

Nõruta tuunikala ja püreesta kahvliga. Lisa kalale oad, nõruta mahl välja. Lisa sinna õhukeseks viilutatud sibul, küüslauk ja petersell. Kastke salat oliiviõli ja äädikaga. Serveeri roog värske leivaga.

Kui teil pole riisiäädikat käepärast, saate seda kodus valmistada. Selleks sega 50 ml tavalist äädikat, 50 ml sojakastet ja 20 g suhkrut. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

See salat tuleks lisada nende toidulauale, kellel on terviseprobleeme. Spinat tugevdab ja toniseerib immuunsüsteemi, aitab organismil taastuda pärast raskeid haigusi ja isegi operatsioone.

Erinevad tuunikalakonservide salatid sobivad hästi nii pühadel kui ka argipäeval. Õrn kala on suurepärane eelroogade alus, mille valikuid on palju. Ja need on kõik tervislikud, meeldiva maitsega ja kergesti valmistatavad.

Tuunikalasalatite eelised ja kulinaarsed nipid

Tuunikala punakas viljaliha ei sisalda väikseid luid, mistõttu on see ideaalne eelroaks. Seda kala säilitatakse omas mahlas ja õlis. Dieetroogade puhul on eelistatav esimene variant - selle kalorisisaldus on madalam.

Kalakonservid säilitavad peaaegu kõik värske kala omadused. Valgu sisaldus tuunikalas on suur – ligi 23 protsenti.

Samuti kala sisaldab väärtuslikke Omega rasvhappeid, oluline aju, südame ja veresoonte toimimiseks ning kaitseb ka enneaegse vananemise eest. Suur kogus nikotiinhapet aitab tugevdada närvisüsteemi.

Mis puudutab tuunikala kahjulikku mõju kehale, siis see on võimalik ainult kala ja mereandide individuaalse talumatuse korral. Roa muud kasulikud omadused ja vastunäidustused sõltuvad ülejäänud komponentidest.

Tuunikalasuupistete valmistamine on lihtne. Kuid mõningaid nüansse tasub siiski kaaluda. Niisiis, pärast purgi avamist, vala vedelik kaussi, pane viljaliha teise kaussi ja püreesta kahvliga. Mõned tehnoloogiad hõlmavad kala lõikamist, kuid see nõuab oskusi – tuunikalakonservid purunevad kergesti.

Kui salat sisaldab puuvilju, piserdage kala sidrunimahlaga.

Parem on mitte komponentide arvuga üle pingutada, et mitte häirida kala õrna maitset. Tuunikalasuupisteid võib maitsestada madala rasvasisaldusega majoneesiga või taimeõlist koos äädika või sidrunimahlaga valmistatud kastmega. Mõnikord saab kastme aluseks kalast saadud vedelik ise.

Klassikalised kala eelroa retseptid

Tuunikala sobib suurepäraselt traditsioonilistesse kalasalatitesse: alates kuulsast prantsuse eelroast “Niçoise” kuni populaarseima kodumaise “Mimosani”. Saate selle lisada ka teiste klassikaliste suupistete retseptidesse.

Tuunikalasalat kapsaga

Isegi laps saab valmistada salatit konserveeritud tuunikalaga, kasutades lihtsat samm-sammult fotodega retsepti.

Koostis:

tuunikala purk;
veerand väikesest kapsapeast;
pea salati sibul;
paprika;
suur lusikas sojakastet;
90 grammi majoneesi.

Küpsetusmeetod:

Tuunikalasalatit saab teha nii valge kui ka hiina kapsaga.

Kerge tuunikala salat

Salati retsept tuunikalakonservide, oliivide ja salatiga ei võta palju aega.

Koostis:

tuunikala purk;
oliiviõli ja äädikas maitse järgi;
sibula pea;
pool purki oliive;
kaks muna;
roheline salat;
näputäis musta pipart.

Küpsetusmeetod:

Jahvata keedetud munad ja sibul.
Rebi pestud ja kuivatatud salatilehed suurteks tükkideks.
Asetage need salatikaussi ja asetage neile püreestatud kala. Vürtsitage.
Pese ja kuivata rohelise salati lehed. Rebi need kätega ja pane anumasse.
Puista peale sibulad, munad, oliivid.

Kastmeks majoneesi ei kasutata. Oliiviõli ja äädika segu sobib selleks suurepäraselt.

Tuunikala eelroog tomatitega

See on klassikaline konserveeritud tuunikala salati retsept. Nii valmistatakse seda paljudes Euroopa riikides.

Koostis:

purk tuunikala ja magustoidumais kumbki;
pool purki oliive;
oliiviõli;
rohelised salati lehed;
paar tomatit.

Küpsetusmeetod:

Lisa kalamahlale õli ja lisa segule sool. Sellest saab bensiinijaam.
Kuumuta ja koori tomatid, lõika parajateks viiludeks.
Aseta kala- ja tomativiilud salatikaussi, peale ribadeks rebitud salatilehed.
Lisa maisiterad ja viilutatud oliivid.
Vala juurde kaste ja sega läbi.

Seda suupistet võib tarbida paastupäeval, kui kala on lubatud. Muid loomseid saadusi siin ju pole.

Kihiline salat kurkide ja tuunikalakonservidega

Tuunikalakonservi ja muna, kurgi ja juustuga salat näeb ilus välja läbipaistvates salatikaussides või portsjonitena.

Koostis:

tuunikala purk;
neli muna;
majonees;
170 grammi kõva juustu;
paar värsket kurki;
porgand.

Küpsetusmeetod:

Jahvatage keedetud porgand ja kõvaks keedetud munavalged.
Koorige kurgid kõvast nahast ja riivige nagu juustugi.
Aseta munavalge vaasidesse, pintselda majoneesiga ja aseta peale kalakiht.
Tuunikalakihi katavad riivikurgid, seejärel on majonees, porgand ja riivjuust.
Määri pealt majoneesiga ja puista peale kahvliga purustatud munakollane.

Kaunista roog oliivide ja porgandiviiludega.

Tuunikalasalat "Nicoise"

Kuulus "Niçoise" on pärit Prantsusmaalt. Seda tuunikala ja kartulisalatit serveeritakse Nizza restoranides. Kuidas valmistada tuunikalakonservist Niçoise salatit?

Koostis:

kaks purki tuunikala;
kaheksa anšoovist;
kaheksa kartulimugulat;
180 ml oliiviõli;
kolm korda vähem äädikat;
pool sidrunit;
pool väikest lusikatäit sinepit, pipart ja soola;
300 grammi rohelisi ube;
salati sibul;
neli salatilehte;
sama kogus tomateid ja keedetud mune;
suur lusikas hakitud basiilikut;
tosin oliivi.

Küpsetusmeetod:

Kastmeks sega õli, äädikas, sinep, sidrunimahl. Maitsesta kaste soola ja pipraga. Mõõda pool välja ja vala kuubikuteks lõigatud keedukartulitele. Pange see 60 minutiks külmkappi.
Sega pool ülejäänud kastmest blanšeeritud ubade ja sibulaga. Kombineeri köögiviljad leotatud kartulitega.
Jahuta salatitaldrikud ja aseta neile salatilehed. Peal on kiht kartulit ja ube. Seejärel viilutatud tomatid ja munad, tuunikala, oliivid ja anšoovised.

Maitsesta Niçoise ülejäänud kastmega ja puista peale basiilikut.

Mimosa salat tuunikalaga

Paljude poolt jumaldatud tuunikalasalat valmistatakse alati majoneesiga.

Koostis:

tuunikala purk;
neli muna;
kolm kartulimugulat;
paar porgandit;
pirn.

Küpsetusmeetod:

Koori keedetud porgandid, munad ja kartulid. Riivi köögiviljad ja munakollased väikese riiviga. Oravad on suured.
Haki sibul.
Pane salatikaussi kihtidena, kata igaüks majoneesiga. Esimene kiht on kartul, siis tuleb tuunikala, sibul, valk, porgand. Vala hakitud munakollane pealmisele majoneesikihile.

Tuunikala puhul on Mimosa teiste konservidega võrreldes õrnem.

Ebatavalised tuunikalasalati valikud

Tasub proovida mitte ainult traditsioonilisi, vaid ka erakordseid tuunikala kombinatsioone mitmesuguste koostisosadega - avokaadost mandariinideni.

Tuunikalasalat rukola ja ubadega

See tuunikalaga köögiviljasalat pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik – see sisaldab palju vitamiine ja muid väärtuslikke elemente.

Koostis:

kaks purki tuunikala;
250 grammi oakaunad;
500 grammi väikeseid tomateid;
hunnik rukolat;
paar värsket kurki;
avokaado;
oliiviõli, punane äädikas maitse järgi;
lubi;
roheline salat.

Küpsetusmeetod:

Lõika kooritud avokaado kuubikuteks, lehtsalat viiludeks, kurgid poolviiludeks, jaga tomatid pooleks.
Keeda oad, riivi laimikoor väikese riiviga.
Pange kõik koostisosad salatikaussi, lisage rukola oksad, lisage sool ja segage.
Aseta keskele tuunikala viilud.

Maitsesta eelroog veiniäädika ja laimimahlaga segatud õliga.

Pasta tuunikala salat

Lihtsa ja maitsva tuunikalakonserviga salati fotoga retsepti järgi on lihtne valmistada mis tahes pasta põhjal.

Koostis:

pakk pastat;
purk tuunikala ja punased oad kumbki;
kaks sibulat;
kaks suurt lusikatäit valget äädikat ja hakitud kukk;
190 grammi riivjuustu.

Küpsetusmeetod:

Maitsesta roog äädikaga ja serveeri, kui see on jahtunud.

Soe salat tuunikala ja puuviljadega

Tuunikalakonservi ja puuviljadega salati dieetretsept eeldab serveerimist soojalt.

Koostis:

tuunikala purk;
roheline õun ja salat;
viis mandariini;
kaks suurt lusikatäit hakitud kreeka pähkleid;
oliiviõli.

Küpsetusmeetod:

Rebi salatilehed tükkideks, haki õun väikesteks kuubikuteks ja koori mandariinitükkidelt membraanid.
Kuumuta kahvliga püreestatud kala kastrulis madalal kuumusel.
Lisa ülejäänud ained ja sega läbi.

Võite võtta konserveeritud mandariine, mitte värskeid. Neid pole vaja kiledest puhastada.

Salat tuunikala, banaanide ja riisiga

Erakordse maitsega tuunikalakonservi salati lihtne retsept on suurepärane võimalus oma külalisi üllatada.

Koostis:

tuunikala purk;
sama kogus riisi;
taimeõli, pipar, paprika ja maitsetaimed vastavalt soovile;
paar tomatit ja banaani;
neli suurt lusikatäit äädikat;
poole vähem sidrunimahla.

Küpsetusmeetod:

Sega keedetud riis tomati- ja banaaniviiludega.
Lisa segule püreestatud tuunikala.
Vala sidrunimahl äädika sisse ja maitsesta vürtsidega.

Vala see segu salatile, puista peale hakitud ürte ja lase paar tundi külmas tõmmata.

Eelroog tuunikala ja avokaadoga

Tuunikala konserv salat kombineerituna avokaadoga on värske maitsega. Seda saab kaunistada ebatavaliselt, näiteks romantiliseks õhtuks.

Koostis:

suured avokaado viljad;
tuunikala purk;
kaks kurki (värsked või marineeritud);
majonees ja ürdid maitse järgi;
kaks küüslauguküünt.

Küpsetusmeetod:

Jaga avokaado pooleks, eemalda süvend, lõika viljaliha välja, et jääks “paat”.
Haki see viljaliha ja kurgid peeneks.
Kombineeri purustatud kala, hakitud küüslauguküünt ja majoneesiga.

Eelroog serveeritakse ürtidega kaunistatud avokaadopaatides.

Atlantico salat

See tuunikalakonservi salat muna ja värske kurgiga sisaldab ka krevette ja lõhet. Selle heledus ja peen maitse muudavad selle ideaalseks tähistamiseks.

Koostis:

kaks purki tuunikala;
600 grammi kooritud krevette;
kahesajagrammine pakk soolalõhet;
rohelised salati lehed;
oliiviõli ja valge äädikas;
kolm värsket tomatit ja kurki;
punase sibula pea;
110 grammi kõva juustu;
tosin oliivi;
kolm kõvaks keedetud muna.

Küpsetusmeetod:

Lõika salatilehed ribadeks, kurgid ja tomatid väikesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks, lõhe kuubikuteks.
Tõsta see kõik salatikaussidesse, tõsta peale tuunikala viilud ja kergelt praetud krevetid.
Kõige pealmiseks kihiks on riivjuust, oliivid ja hakitud keedetud munad.

Maitsesta Atlantico maitse järgi valge veiniäädika ja õli seguga.

Salat "Eksootiline"

Tuunikalakonservi salati retsept maisi, ananassi ja krevettidega on erakordne. See rõõmustab pikantsete varjundite ja ebatavaliste lahenduste austajaid.

Koostis:

tuunikala purk;
pool purki ananassi;
sama kogus magustoidumaisi;
majonees;
150 grammi kooritud krevette;
roheline salat;
tosin oliivi.

Küpsetusmeetod:

Vooderda kausid salatilehtedega.
Aseta neile ananassikuubikud.
Peal - tuunikala viilud, oliivid, majonees.

Kaunista salat krevettide ja ülejäänud ananassitükkidega.

Tuunikalakonserv sobib hästi erinevate lisanditega: värsked ja keedetud köögiviljad, puuviljad, marjad, hapukurgid, munad, juustud. Tänu sellele saate kasutada mitte ainult juba proovitud retsepte, vaid ka ise oma kulinaarset kujutlusvõimet näidata.

Tuunikalakonserv on üks levinumaid salati koostisosi. Lõppude lõpuks ei vaja see täiendavat ettevalmistust ja toiduvalmistamist. Pealegi pole tuunikala salatid mitte ainult väga maitsvad, vaid ka väga toitvad.

Tuunikala on üsna rasvane kala ja mehi see ei häiri, nad eelistavad kõige toitvamaid ja rahuldavamaid salateid. Kuid naistele, kes jälgivad oma figuuri, on kergemad valikud - kergemate koostisosade ja sidemete komplektiga.

Tuunikalakonservid: plussid ja miinused

Kui te pole veel otsustanud sellist maitsvat kala oma dieeti lisada, peate üksikasjalikult uurima kõiki selle toote tarbimise eeliseid ja puudusi.

Peamised eelised on järgmised:

Puuduste hulka kuuluvad kaasasündinud ja omandatud allergilised reaktsioonid selle toote suhtes. Samuti ei soovitata neerupuudulikkusega inimestel süüa tuunikalakonserve.

Kala sobib hästi salatitesse, pirukatesse, pastadesse ja isegi suppidesse. See on väga taskukohane ja mitmekülgne toode, mis meeldib igale gurmaanile.

Lihtsaim retsept - salat tuunikala ja riisiga

Selle lihtsa tuunikalakonserviga salati saate kiiresti ja ilma probleemideta valmistada. Esiteks peame tuunikala mahla tühjendama ja kahvliga põhjalikult püreestama. Seejärel lõigake tomatid keskmisteks kuubikuteks (umbes 1x1 cm) ja segage koostisained.

Sega salatilehed maisiga (maisimahl peaks kurnis nõrguma vähemalt 7-10 minutit). Lõika oliivid kõige teravama noaga õhukesteks poolläbipaistvateks ringideks.

Järgmisena sega kõik koostisosad, lahjenda külmpressitud oliiviõliga ja lisa soola. Ja nüüd on täielik lõuna- või õhtusöök valmis – rahuldav ja minimaalse kalorsusega. See retsept sobib suurepäraselt neile, kes püüavad kõvasti oma kuju parandada.

Klassikaline retsept

Kõik, mida vajate 6 portsjoni jaoks:

Konserveeritud tuunikala - 550 grammi;
5 külamuna (või premium-muna);
1 kollane paprika;
1 punane paprika;
3 keskmist tomatit;
2 väikest küüslauguküünt;
Sinep noa otsas;
Rohelised kaunistamiseks (koriander, petersell, õunaseller);
Majonees maitse järgi.

Kalorid: 267 kalorit.

Suurepärane tasakaalustatud toitumise retsept – ideaalne kombinatsioon kalast ja värsketest köögiviljadest. Munaga tuunikalakonservide salati klassikaline versioon on kaloririkkam ja täidlasem, nii et see meeldib eranditult kõigile meestele.

Munad võib kõvaks keeta ja kahvliga püreestada või lihtsalt suvalises järjekorras hakkida – peaasi, et muna võimalikult vähe hakkida.

Seejärel peate paprikad eraldama heledateks väikesteks kuubikuteks.

Seejärel segatakse riivitud küüslauguküüned majoneesi ja sinepiga.

Tuunikala purustatakse ka kahvliga ja segatakse ülejäänud koostisosadega.

Peal puistatakse peeneks puistatud rohelisi - võite alustada sööki!

Riisinuudli salat

Aasiapärane tõlgendus tuunikalakonserviga toitvast salatist. Väga lihtne valmistada.

Konserveeritud tuunikala - 500 grammi;
Riisinuudlid - 250 grammi;
1 punane paprika;
Väike küüslauguküüs;
1 kollane paprika;
Sojakaste maitse järgi;
Seesamiõli ja sool maitse järgi.

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorid: 212 kalorit.

Kõigepealt keedame nuudlid: selleks asetage riisinuudlid keevasse vette ja segage pidevalt kolm minutit. Kui nuudlid muutuvad läbipaistvaks, tühjendage vesi ja täitke jääveega - üks koostisosa on valmis. Väga oluline on seda toodet mitte üle küpsetada, muidu saate riisipudru omanikuks.

Seejärel peate peeneks hakkima küüslauguküünt, tilli ja peterselli. Lisa purustatud koostisainetele sojakaste ja seesamiõli. Sega kaste riisinuudlitega ja jäta leotama.

Vahepeal peate kala veidi jahvatama ja paprika väikesteks ribadeks lõikama. Seejärel segatakse kõik koostisosad ja saadetakse pimedasse kohta 20 minutiks (ideaaljuhul 1 tund) infundeerima. Enne serveerimist lisa peale kaste, sega salat korralikult läbi.

Dieet

Kõik, mida vajate 2 portsjoni jaoks:

Konserveeritud tuunikala - 180 grammi;
Salati lehed - 2 tk;
1 suur tomat;
1 kartul;
Seller;
Pool purki oliive;
Rohelised oad - 200 grammi;
Veiniäädikas ja oliiviõli maitse järgi.

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Kalorid: 108 kalorit.

Tuunikalakonserviga dieetsalatit saab ka ilma suurema vaevata valmistada. Tomat lõigatakse õhukesteks viiludeks ja rohelisi ube tuleb keeta 5-7 minutit, seejärel jahutatakse need vee ja jääga. Keeda kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Tee sama ka munadega: keeda kõvaks ja haki peeneks kuubikuteks.

Seejärel puhastage kalakonserv suurtest kontidest, kurnage kogu mahl ja lisage sellele peeneks hakitud seller.

Voldi salat kokku: laota salatilehtedele tomatid, munad, kartulid ja tuunikala selleriga. Valage saadud kaste rikkalikult peale ja laotage oliivid: laotage need tervelt või lõigake rõngasteks - valik on teie.

Roa variatsioon kurgiga

Kõik, mida vajate 4 portsjoni jaoks:

3 väikest hapukurki;
1 väike sibul;
3 kana muna;
Majonees maitse järgi.

Kalorid: 135 kalorit.

Keeda munad kõvaks ja riivi need. Loputage sibul ja kurgid jäävees (see aitab neil säilitada krõbedat tekstuuri ja saada värskemaks). Nõruta kalalt mahl ja püreesta kahvliga. Kõik koostisained segatakse. Salat valmis.

Võid kasutada ka muid variatsioone: asenda hapukurgid värskete vastu – ja saadki suvisema salati variandi. Ja munad võib asendada erkpunase paprikaga. Täiendav koostisosa, nagu jääsalat või rukola, ei tee samuti halba.

Granaatõunaga

Kõik, mida vajate maitsva salati valmistamiseks konserveeritud tuunikala ja granaatõunaga:

Purk tuunikalakonservi oma mahlas;
1 väike kooritud granaatõun;
2 külamuna;
0,3 tassi keedetud valget riisi;
6 väikest tomatit;
pool avokaadot;
Kastmiseks oliiviõli.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Kalorid: 142 kalorit.

Väga oluline on, et granaatõun ei oleks üleküpsenud, siis on palju mugavam seemneid kätte saada. Selles tõlgenduses tuleb kala ainult väikesteks tükkideks lõigata ja luud eemaldada. Haki munad peeneks ja sega kõik koostisosad läbi.

Tõsta saadud segu salatikaussi, laota peale miniatuursed tomatipoolikud ühtlaselt ja piserda peale oliiviõli. Peale võid puistata ka seesamiseemneid või päevalilleseemneid.

Isuäratav tuunikalakonservi salat rukolaga

Kummalisel kombel sobib rukola väga hästi ka tuunikala kõrvale. See osutub üsna õrnaks salatiks.

Kõik, mida vaja:

1 pakk värsket rukolat;
tuunikala konserv;
Igasugune kohupiim - 200 grammi;
Konserveeritud oad (soovitavalt punased) - 1 purk;
1 sibul;
Kastmiseks oliiviõli.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Kalorid: 168 kalorit.

Asetage oad kurn ja andke veidi aega, kuni kogu mahl nõrgub. Seejärel lõigake sibul poolläbipaistvateks rõngasteks ja segage ubadega. Sinna lisatakse ka hooletult rebitud rukolat.

Jahvata kohupiim helmesteks ja sega ülejäänud ainetega. Aseta peale tükeldatud tuunikala ning maitsesta oliiviõli ja maitseainetega. Maitsev salat tuunikalakonserviga on valmis.

Head isu!

Tuunikalakonservide salatid pole kaugeltki igav klassika ja mitte traditsiooniline eelroog, mida leidub igal pühadel. Mitte iga koduperenaine ei valmista selliseid salateid kalakonservidega, mis tähendab, et tal on suurem võimalus üllatada oma külalisi ja perekonda uue erilise maitsega. Tuunikonservidega salatite retsepte on palju, kuna see on kombineeritud suure hulga toodetega, toimides nii roa aluse kui ka selle aktsendina. Meie esimene fotoretsept on tuunikalakonservi salati retsept hiina kapsa ja hernestega.

Maitseteave Pühadesalatid / Kalasalatid

Koostisained

Tuunikalakonserv – 0,5 b.;
Kapsas? 300 g;
Konserveeritud herned? 5 spl;
Kana muna?2 tk.;
Kaunistuseks värsked ürdid.

Kuidas valmistada tuunikalakonservi salatit hiina kapsa ja munaga

Alustage kapsaga küpsetamist, peate selle peeneks hakkima. Selleks võtke hiina kapsas lehtedeks lahti ja loputage neid voolava veega. Seejärel kuivatage paberrätikuga ja tükeldage teile sobival viisil. Roog osutub eriti õrnaks, kui kasutate ainult õhukesi salatilehti, mis asuvad servade ümber.

Pane kapsas kaussi, kus segad kõik salati koostisosad. Nõruta konservherned ja pane kaussi. Konserveeritud herneste asemel võite kasutada värskeid külmutatud herneid. Seda tuleb blanšeerida kuumas vees 5-7 minutit ja seejärel pärast vee äravoolu lisada salatile.

Järgmine samm on tuunikalakonservide lisamine. Parim on kasutada tuunikala omas mahlas, see muudab salati dieedilisemaks.

Keeda muna kõvaks, jahuta ja koori. Jahvata ja lisa kaussi ülejäänud koostisosadele.

Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega salat ja hakka kastma. Siin võib olla kaks võimalust: majonees või oliiviõli, teralise sinepi ja väikese koguse sidrunimahla baasil valmistatud kaste. Kuid klassikaline retsept hõlmab majoneesi kasutamist.

Serveeri tuunikalakonserviga salatit omas mahlas kohe pärast küpsetamist, kuna see eritab väga kiiresti mahla ja kaotab oma atraktiivse välimuse. Enne serveerimist kaunista värskete ürtidega.

Tuunikalasalat muna ja riisiga

Koostis:

Porgand - 1 tk;
Sibul - 1 tk;
Kana munad - 5 tk;
Riis - 100 g;
Rohelised herned - 80 g;
Sool, must pipar, majonees maitse järgi;
Kaunistuseks roheline sibul.

Ettevalmistus:

Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Segage valmis teravili väikese koguse taimeõliga, asetage kõrvale ja jahutage. Õli on vaja selleks, et terad kokku ei kleepuks ning tuunikala salat riisi ja munaga osutuks muredaks.
Pese, koori ja keeda porgandid pehmeks. Jahvata jämeda riiviga.
Keeda kanamunad kõvaks ja jahuta. Koorige ja eraldage need munakollasteks ja valgeteks. Haki ka riiviga ja aseta omavahel segamata erinevatesse kaussidesse.
Nõruta tuunikalapurgist vedelik ja alusta salati kokkupanemist. Tuunikalakonserviga saab salatit teha õlis või omas mahlas, vahet pole.
Aseta tuunikala tasasele serveerimistaldrikule, vormides sellest ringi. Lisa veidi soola ja maitsesta jahvatatud musta pipraga. Aseta kala peale keedetud riis. Joondage see ühe kihina ja määrige kergelt majoneesiga. Järgmisena lao välja riivitud porgandid, mida pintseldad ka kastmega. Aseta munavalge porgandite peale, unustamata seda maitsestada majoneesiga. Viimane kiht on riivitud munakollane. Seda pole vaja kastmega katta.
Kaunista salat värskete või külmutatud roheliste hernestega, mida blanšeerid kuumas vees 5 minutit. Haki roheline sibul peeneks ja aseta saadud salati ümber ääris. Selle tuunikalakonservi ja munasalati kaunistamiseks võite kasutada ka värsket kurki.

Teaser võrgustik

Salat tuunikala, õuna ja munaga

Koostis:

Tuunikalakonserv – 1 tk;
Kartul - 2 tk;
Õunad - 2 tk;
Kana munad - 2 tk;
Konserveeritud herned – 0,5 b.;
Sool, jahvatatud must pipar, majonees maitse järgi;

Ettevalmistus:

Keeda kartulid valmis. Jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Peske õunad, koorige, eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks. Selle lihtsa salati jaoks on kõige parem kasutada magusaid õunu, näiteks gala.
Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks või riivi.
Nõruta tuunikala ja herneste purgid. Segage kõik koostisosad sügavas kausis, maitsestage majoneesi, soola ja musta pipraga.
Eraldage salat spetsiaalse metallvormi või plastrõnga abil tuunikalakonserviga, surudes see tihedalt kokku. Tõsta peale värskete ürtide oksi ja paar granaatõunaseemnet.

Toiduvalmistamise näpunäited:

Enne segamist võid salatile lisada mistahes krutoone, mis annavad sellele erilise isuäratava krõmpsu. Sel juhul on peamine mitte serveerimisega viivitada, kuni krutoonid on kastmest läbimärjad.
Eriti maitsvaks ja pehmeks saad muuta tuunikalasalati lisades mozzarellapalle. See koostisosa annab suupistele meeldiva kreemja maitse.

Kerge salat tuunikalakonserviga ilma majoneesita

Koostis:

Tuunikalakonserv – 1 tk;
Konserveeritud valged oad - 0,5 b.;
hiina kapsas - 200 g;
Sidrunimahl - 1 spl;
Sojakaste - 2 spl;
Apelsinimahl - 1 spl;
Oliiviõli - 1 spl;
Kaunistuseks värsked ürdid ja granaatõunaseemned.

Ettevalmistus:

Võtke hiina kapsas lehtedeks lahti ja peske igaüks neist põhjalikult, eemaldades erinevad saasteained ja tolm. Kuivatage lehed paberrätikutega ja tükeldage peeneks. Tõsta eraldi kaussi.
Kurna purkidesse konserveeritud koostisained. Parem on võtta tuunikala omas mahlas, et mitte seda kerget salatit õliga üle koormata. Samal põhimõttel ei tohiks tomatikastmes ube valida. Tõsta oad ja tuunikala hiina kapsale.
Valmista kaste. See kaste sobib ideaalselt igasse salatisse, milles kasutatakse kapsast või muid mahlaseid salatilehti. See sobib nende toodetega hästi ilma rooga koormamata, nagu ka näiteks majonees või hapukoor. Sega sidruni- ja apelsinimahl sojakastme ja oliiviõliga. Sega korralikult läbi ning maitsesta selle seguga salat tuunikala ja ubadega. Vajadusel lisage veidi soola, kuid tavaliselt pole see vajalik, kuna sojakaste on juba piisavalt soolane.
Serveeri salat koheselt, puista peale peeneks hakitud värskeid ürte ja paar granaatõunaseemnet, mis toimivad kontrastainena. Seda salatit võid kaunistada ka kirsstomati poolikutega, mis saavad ka eelroa pinnale omamoodi aktsendiks.

Tuunikala konserv salat kurgiga

Koostis:

Tuunikalakonserv – 1 tk;
Kartul - 2 tk;
Kana munad - 3 tk;
Värsked kurgid - 2 tk;
Sool, jahvatatud must pipar, majonees maitse järgi;
Kaunistuseks värsked ürdid.

Ettevalmistus:

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud 1 spl. äädikat, et mugulad üle ei küpseks ja oleksid edaspidi hästi lõigatud. Nõruta ja jahuta. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja aseta sügavasse kaussi, milles segad ülejäänud koostisosadega.
Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja lõika kartulitega samadeks kuubikuteks. Kui kõik salati koostisosad on ligikaudu ühesuurused, on lihtsam sellele soovitud kuju anda.
Pese kurgid ja tükelda need. Kui kohtate väga kibedaid kurke, lõigake neilt ettevaatlikult koor ära.
Nõruta tuunikalakonserv ja sega kausis koos teiste koostisosadega. Maitsesta salat majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi.
Asetage tuunikalakonservid ja kurgisalat tasasele taldrikule spetsiaalse metallvormi või plastpudelist valmistatud rõnga abil. Kõige peale lisa peeneks hakitud värsked ürdid.

Toiduvalmistamise näpunäited:

Et salat oleks veelgi rammusam, lisa tükeldatud šampinjoni seened. Neid võib praadida taimeõlis või lisada konserveeritud šampinjone.
Krabipulgad ja konserveeritud suhkrumais annavad suurepäraseid lisandeid.

Tuunikala konserv salat avokaadoga

Koostis:

Tuunikalakonserv – 1 tk;
Avokaado - 1 tk;
rukola - 60 g;
Tomatid - 1 tk;
Oliiviõli - 1 spl.

Ettevalmistus:

Lõika küps avokaado pikuti pooleks ja eemalda ettevaatlikult süvend. Kaabi lusikaga viljaliha välja. Ärge kiirustage koort ära viskama, see on kasulik originaalse serveerimisvormina.
Lõika avokaado viljaliha väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi.
Pese tomatid ja lõika samadeks kuubikuteks. Aseta kaussi koos avokaadoga.
Nõruta tuunikalakonserv ja aseta kaussi.
Loputage rukola lehed hoolikalt ja kuivatage. Rebi kätega peeneks või lõika terava noaga. Viska tomatid ja avokaado viljaliha kaussi koos vähese oliiviõli ja kergelt soolaga.
Aseta tuunikalakonserv ja avokaado salat ülejäänud koorte hulka, millesse oled eelnevalt asetanud suvalise salati suured lehed. Selline pidulik suupistete serveerimine ei jäta kedagi ükskõikseks.

Toiduvalmistamise näpunäited:

Täiendava koostisosana võib kasutada keedetud krevette. Need sobivad väga harmooniliselt avokaado ja tuunikalaga omas mahlas.
Oliiviõli asemel võid kasutada sidrunimahla või veiniäädikat.
Selle roa võid kaunistada pinnale pandud keedetud vutimunade poolte ja oliivide või kivideta oliivide rõngastega.

Ja ära unusta vaata kommentaare, kus meie külastajad jagavad kogupere hitte!

Kiire navigeerimine artiklis:

Klassikaline tuunikalasalat

Kui rääkida klassikalisest ameeriklastele mõeldud tuunikalakonservide retseptist, siis see on midagi meie suupistevõileivamäärde sarnast.

Püreesta tuunikala, lisa ohtralt majoneesi, soola, veidi peeneks hakitud sellerivart, vahel kergelt hakitud ürte ja sega ühtlaseks massiks.

Niipalju siis klassikast. Segu määritakse juurviljatükkidele ja krutoonidele, mähitakse õhukesteks pannkookideks ja asetatakse lõigatud kuklisse.

Tuunikalavõileib – milline Hollywoodi film suurest perest saaks hakkama ilma selle koolihommikusöögita? Tavaline kirjeldatud määre on kahe leivatüki vahel.

Kuidagi igav on see kõik... Ja vaeseke, kas sa ei arva? Ja kindlasti ei saa te seda dieettoiduks nimetada. Palju majoneesi ja soola, vähe kiudaineid, minimaalselt värve, vitamiine ja kontrastset kombinatsiooni.

Pakume teile teisi - palju huvitavamat! - retseptid lootuses tuua oma menüüsse tuunikalakonservid. Loodame, et teete poeriiulilt õige valiku – ainult heledaid sorte (!).

Kõik suve värvid tervislikus salatis

Vajame (5-6 portsjoni jaoks):

Tuunikalakonserv (kerge) - 150-180 gr
Suured salatilehed - 2 tk.
Magus pipar (punane) - 1 tk.
Suured oliivid ilma süvenditeta - 5-8 tk.
Petersell (või koriander) - 4-5 oksa
Konserveeritud mais - 2 spl. kuhjaga lusikad
Kastmeks: Activia jogurt (joomatu, paksendatud, madalas karbis), granuleeritud küüslauk (või 2 värsket küüslauguküünt), sool ja maitseained maitse järgi.

Kuidas me süüa teeme.

Järgime dieetsalatite põhimõtet – koostisosade märgatav hakkimine. Tegelikult saame niimoodi koguka roa ja aitame seedimisele kaasa, sest salati närimine muutub lihtsamaks.

Kuidas koostisosi jahvatame: Lõikasime salatilehed noaga kitsasteks ja lühikesteks ribadeks (pärast paksu keskosa eemaldamist), oliivid neljaks, paprika väikesteks tükkideks. Nõruta tuunikalalt vesi ja tambi liha kahvliga püreeks. Hakime rohelised terava noaga - suvalise suurusega (meile meeldib, kui on tunda peterselli).

Kaste on lihtne ja madala rasvasisaldusega: Lisa Activiale küüslauk (kas granuleeritud või värske, läbi pressi lastud), lisa segule soola ja puista üle oma lemmikmaitseainetega. See on harv juhus, kui teie käsutuses on kõik alates punasest paprikast kuni Itaalia seguni.

Ühendage jaotustükid, lisage mais, valage kaste. Voila! See on rõõm silmale ega takista figuuri teket ning kerged koostisosad on täielik kasu!

Lihtne ja rahuldav tuunikala vene keeles

Vajame (4 portsjoni jaoks):

Tuunikala (kerge) konserveeritud omas mahlas - 1 purk (150-180 g)
Marineeritud kurgid - 2-3 tk. keskmise suurusega
Valge sibul (või sinine) - 1 tk. (väike)
Keedetud munad (kõvaks keedetud) - 3 tk.
Majonees - 3 spl. lusikad

Kuidas süüa teha.

Kolm muna jämedale riivile, kurgid ja sibulad väikesteks kuubikuteks, tuunikala viljaliha kahvliga pudruks (kurna vesi purgist välja). Segage koostisained, lisage soola ja pipart – ja oletegi söömiseks valmis!

Sellesse salatisse sobib suurepäraselt konservmais - 2-3 supilusikatäit.

Ideaalis oleks parem, kui roog enne serveerimist 10-15 minutit seista. See on õige viimistlusetapp igale salatile meie valikust.

Minutisalat keedetud munaga

Vajame (4 portsjoni jaoks):

Ettevalmistus.

Kas seda ülikiiret tegevust võib nimetada toidutegemiseks? Retooriline küsimus. Nad ehitasid selle, panid kokku, küpsetasid, segasid - see sobib palju paremini viieminutilise salatiga.

Haki kõik koostisosad kahvliga, sega, soola, pipart ja puista üle heldelt paprikaga. Te pole veel lugemist lõpetanud, aga meie oleme seda juba teinud!

Serveeri soolaste kreekeritega või paksult röstitud saiaviilu peal. Magus nipp igale tuunikalakonserviga salatile klassikalises ja tugeva hakkimisega retseptis: ühe käeliigutusega saab salatist... suupistemääre!

Saladus neile, kes ei armasta eksootilisi puuvilju.

Ilma avokaadota saate hõlpsalt hakkama: see ei mõjuta toiduvalmistamise maitset ega kiirust. Võtke kõva juust ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Või konserveeritud valgeid ube, lisa kastmele kindlasti sojakastet. Toitev, lihtne, mitmekülgne!

Kevadine tuunikala tomatite ja ubadega

See retsept avaldab muljet oma lihtsusega. Kõigepealt valmistad peaaegu kõige kuulsama salati kurkide ja tomatitega ning lõpus lisad sellele tuunikala ja konservoad. Haki köögiviljad meelepäraselt, kurna konservivesi, purusta tuunikala kahvliga ja lisa oad niisama. Maitsesta oliiviõli, sidrunimahla, soola ja vürtsidega. Toitev, kiire ja ilus! Palju valku ja mitte palju kaloreid.

Vaadake, kuidas seda rooga valmistab võluv tüdruk, kellel õnnestus õige toitumisega märkimisväärselt kaalust alla võtta:

Kreeka tuunikala oliividega

Mida me vajame (4 portsjoni jaoks):

Tuunikala (kerge) - 150 grammi (konserveeritud omas mahlas)
Paprika - 1 tk. (punane)
kivideta oliivid - 5-8 tk.
Marineeritud kapparid (keskmised või väikesed) - 1 spl. lusikas
Sinine sibul (Krimmi) - ½ keskmise suurusega sibulat
Petersell (jämedalt hakitud) - 1 spl. kuhjaga lusikas
Majonees - 2 spl. lusikad
Sidrunimahl - 1 spl. lusikad
Sool, pipar - valikuline (tõenäoliselt te ei soovi seda)

Teeme lihtsalt süüa!

Kurna mahl purgist välja ja purusta tuunikala kahvliga.

Lõika paprika ja sinine sibul väikesteks kuubikuteks, oliivid 4 ossa.

Kui sa pole veel kappareid proovinud, siis on aeg seda uurida ja lisada need julgelt mõnele uuele soolasele roale.

Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi ja sidrunimahlaga, soola ja pipraga – kõik on valmis!

Pidage meeles, et kapparitel võib olla märgatavalt soolane maitse. Kõige lõpus lisa pool tavalisest soolakogusest ja maitse.

Salati tõhus esitlus on ristlõikega tomatis mis tahes salatilehtede peenral. Vaja läheb 4 suurt tomatit, piparmündioksa, vooderdamiseks ürte ja paar tõmmet supilusikaga.

Uus klassika kurkide ja õunaga

Pakume teile venestatud versiooni klassikalisest tuunikalasalatist, millega oma lugu alustasime. Ameeriklastel oli tuunikala, majonees ja sellerivars... Mitte palju.

Muutkem pilt ellu ja säästkem kujutlusvõimet. Lisage tavalisele tuunikalapurgile omas mahlas pool rohelist õuna, 3 kõvaks keedetud muna, 3 keskmist kurki, 3 sellerivart, 1/3 suurt sinist sibulat. Haki kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks, sega tuunikalaga, maitsesta majoneesiga (2 spl), maitse järgi soola ja pipraga. Retsept sädeles uue maitsega ja muutus portsjoni kohta märgatavalt kergemaks!