Aasta suurima kõrvitsa kaal. Kuidas ma kasvatasin Venemaa suurimat kõrvitsat. Maailma suurima kõrvitsa õnnelik omanik

Sügis on aastaaeg, mil iga endast lugupidav suvilane valmistub oma tohutut saaki koristama. Köögiviljad on toode, ilma milleta ei saa ükski inimene elada, köögiviljad sisaldavad hunnikut vitamiine. See kehtib eriti värskete köögiviljade kohta, mitte töödeldud, kogutud isiklikust äärelinna piirkond või kasvuhoones kippus mahe- või mineraalväetised ostetud Agroyalist. Just need armastusega kasvatatud köögiviljad saavutavad teatud rekordeid. Igal aastal korraldatakse erinevatel messidel üle maailma suurimaid toiduaineid, millest mõned kuuluvad Guinnessi rekordite raamatusse. Vaatame, mis...

Näiteks Jaapani talunik Koji Ueno kasvatas hiigelsuure kõrvitsa, mis kaalus 485,1 kg, nii sai Kojist tiitli omanik või õigemini sai tema kõrvits Jaapani suurimaks. Muide, see on Koji teine ​​võit järjest. Selliseid võistlusi korraldab Rahvusvaheline Noorte Juhtide ja Ettevõtjate Föderatsioon ning neid on peetud juba 27 aastat järjest. Oma riigi võistluse võitjad saadetakse maailmameistrivõistlustele

Nagu eespool mainitud, peetakse selliseid võistlusi igal pool, nii et USA-s, täpsemalt Oregoni osariigis võitis Thad Starr oma 700 kg kaaluva kõrvitsaga. Thad on professionaalne hiiglaslike kõrvitsate kasvataja, reisib nendega erinevatel laatadel riigis. Kõige suur kõrvits, mida kasvatas Tadam, jõudis kaaluni 800 kg.

Inglane Joe Atherton võitis Yorkshire'i messil suurima, 44 kg kaaluva suvikõrvitsa eest.

Kuid Joe Atherton tegeleb erinevat tüüpi aiandusega. Fotol näete, kuidas ta hoiab kurki - 80 cm ja kartulit, mis kaalub 1,5 kg.

Samal messil Yorkshire’is sai suurima kapsa tiitli 30 kg kaaluv kapsapea.

Ja esimest korda 18 aasta jooksul, mil suurima köögivilja võistlust korraldati, võitis Alaskal võistluse 10-aastane Kevan Dinkel, kes kasvatas 42 kilogrammi kaaluvat kapsast. Selle saavutuse eest sai ta 2000 dollarit.

Hiina elanik Yan Hua ostis köögiviljamüüjalt 4,5 kilogrammi kaaluva vihmamantli seene, mis osutus üsna söödavaks.

See peedisaak on korjatud Ungaris, peeti ei kasvatata konkurentsi eesmärgil, seega pole kaal ja pikkus teada.

Philip Wauls kasvab erinevat tüüpi köögiviljad, sealhulgas kõrvitsad, kapsad ja kurgid. Fotol on ta just 7 kg kaaluva kurgiga, mis pääses Guinnessi rekordite raamatusse.

Peal see foto jällegi, Vauls, kuid juba vananenud koos teise hiiglasega - 51 kg kaaluva squashiga. Kasvanud vaid 1,5 kuuga.

Sellel fotol Peter Glazebrook kaheksakilose pirniga.

Iisraelist pärit Yitzhak Izdanpana kasvatas 1,2 meetri pikkust kurki ja ta kinnitas, et ei kasutanud mingeid preparaate. 3 kuud orgaanilisel väetisel kasvatatud kurk.

Sellel fotol 21 kilogrammi kaaluv redis, samuti kasvatatud Iisraelis.

Hiina elanik Liu Fengbin kasvatab aga oma põllul apelsine ja need on pehmelt öeldes hiigelsuured. Nagu Liu ise jagab, on tema istandustel tohutult palju apelsinipuid ja ainult üks annab nii suuri vilju.

Alloleval fotol väike tüdruk Avishag Iisraelist, kes näitab meile tohutut avokaadovilja, mis kaalub 2 kg. Selliseid avokaadosid tuleb ette ja need pole oma olemuselt rekordiomanikud, kuid väga harva.

Bramley õunapuu tohutu vili.

Sellest 119-sentimeetrisest kurgist pidi saama oma kolleegide seas rekordiomanik, kuid inglanna Claire Pierce kandideeris hilja Guinnessi rekordite raamatusse ja kurk läks kahjuks mädanema.

Yorkshire'is näib olevat kõige populaarsem aiandusmess ja see tomat väärib võistluse suurima tiitlit.

See kõrvits on väiksem kui Jaapanist pärit Koji Ueno, kuid siiski Sydneys, kaaludes 392 kg. ta saavutas suurte viljade konkurentsis esikoha.

Kõrvitsat võib leida peaaegu igast aiast, kuid sellegipoolest jääb see taim meie riigis tähelepanuta. Kasutamise võimalused maitsvad ja kasulik toode piirduvad sageli ainult kõrvitsapudruga, samas kui USA-s ja mõnes Euroopa riigid igapäevaelus on tohutul hulgal küpsetiste, maiustuste, esmaroogade ja kõrvitsa lisandite retsepte. Ilma selle köögiviljata on võimatu ette kujutada üht kõige populaarsemat Ameerika püha - Halloween. Kuid erilist tähelepanu väärib nende põllumeeste konkurents, kes üritavad kasvatada hiiglaslikke vilju ja võita nendega maailma suurima kõrvitsa tiitlit.

Hiiglasliku kõrvitsa päritolu

Perekonda Pumpkin on umbes 20 liiki rohttaimed, kuid mitte kõik neist pole aednike seas populaarsed. SRÜ riikides on kõige populaarsem harilik kõrvits (Cucurbita pepo), Lõuna-Ameerikas, USA-s, Euroopas, Lõuna-Aafrikas, Indias ja Filipiinidel aga hiidkõrvits ( Cucurbita maxima). Öelda, et need kõrvitsad on suured, ei tähenda midagi, sest just see liik moodustab taimemaailma suurimad viljad.

Huvitav! Indias ei sööda vilju mitte ainult, vaid nendega püütakse ka ahve. Riis valatakse puuviljas olevasse väikesesse auku. Ahv, hoides riisi rusikas, ei lase saagist lahti, kuid ei saa sellega käppa välja tõmmata.

Metsikul kujul leiti Andide mägistest piirkondadest hiiglaslik kõrvits, mida kohalikud indiaani hõimud aktiivselt kasvatasid. Inkade impeeriumi ajal alustas suur kõrvits teekonda Lõuna-Ameerika põhjapiirkondadesse ning jõudis 18. sajandil Uus-Inglismaale ja USA-sse.

kõrvitsajooks

Kõrvitsavõistluse start sai 1979. aastal Howard Dillist, kes tõi messile üle 200 kg kaaluva isendi, kes hiljem kasvatas selle seemnetest veelgi suurema kõrvitsa. Aastakümnetepikkune selektsioonitöö on võimaldanud kõrvitsaid hankida erinevad vormid, värvus, maitse ja suurus, kuid suure kõrvitsa kasvatamisel loeb ainult viimane omadus. Paljud farmerid kasvatavad kunagi Lõuna-Ameerikast USA-sse toodud hiiglaslikku squashit, kogudes seemneid suurimatelt viljadelt, et kasvatada veelgi suurema kaalu ja suurusega isendeid.

Huvitav! Kõige sagedamini pretendeerivad suurima kõrvitsa tiitlile Californias kasvatatud, kus on piisavalt soojust ja valgust suurte viljade moodustamiseks.

Rekordilised kõrvitsad saab kätte peaaegu igal aastal. Praegu Guinnessi rekordite raamatusse kantud suurim kõrvits kaalub 821 kg, vilja ümbermõõt on 4,7 m. Selle kasvatas Wisconsini talunik Chris Stevens. Eelmist 783 kg kaalunud rekordiomanikku õnnestus tal edestada ligi 40 kg võrra.

Hiiglasliku kõrvitsa saladused

Uskumatu suurus paneb mõtlema väetisekogusele, mida suure vilja kasvatamiseks kasutati. Võistluse žürii ei kontrolli aga mitte ainult kõrvitsa kaalu, vaid ka koostist, et veenduda kasvatatud toote ohutuses, sest siis kasutatakse hiiglast arvukate pirukate jaoks.

Põllumeestel, kes neid taimekoletisi hooldavad ja hellitavad, on oma saladused, kuigi unikaalseteks on neid raske nimetada:

Sajad põllumehed püüavad saada suurt vilja, kulutades selle kasvatamiseks palju vaeva ja aega. See hämmastav võistlus ja hobi, mis on üheks veeretatud, ulatub kaugemale Ameerika Ühendriikide piiridest ja haarab kiiresti teisi riike.

rekordkõrvits

Guinnessi rekordite raamatut uuendatakse regulaarselt uute avastuste ja rekorditega. Nii täiendati seda 2013. aastal uue rekordiga - maailma suurima kõrvitsaga, mille kasvatas USA-s ameeriklane Tim Matheson.

Maailma suurim kõrvits kaalub 1,0 kilogrammi, mis on peaaegu terve tonn. Selle rekordi kuulutasid kuulsa rekordite raamatu esindajad välja 2013. aasta oktoobris. See pole üllatav, sest just oktoobris peetakse kõrvitsakoristust kõigi pühakute päevaks ehk Halloweeniks. Ameerika Ühendriikides on sageli rekordilised väga suured ja värvilised kõrvitsad.

Rekordiline kõrvits kaalus eelmisel aastal "vaid" 783 kilogrammi. Lisaks tuleb märkida, et ümbermõõt on selle läbimõõt kuni viis meetrit. Tuleb vaid ette kujutada, kui suur see köögivili on. Muidugi pole see esimene kord, kui Tim Matheson üritab kuulsasse rekordite raamatusse pääseda, kuid viimane kord ei õnnestunud. Kuid kannatlikkus ja vaevarikas töö aitasid tal eesmärki saavutada.

Suurimate kõrvitsate võistlus peeti Half Moon Bay väikelinnas Californias. Seda ebatavalist meistrivõistlust on peetud igal aastal viimased nelikümmend aastat. Just siin koonduvad maailma juhtivad aednikud võitluses tohutute köögiviljade seas esikoha pärast. Muidugi, nagu igal võistlusel, osales meistrivõistlustel žürii, kes hindas kohtule esitatud köögivilju.

Auto suurune kõrvits

Raske töö eest tasuti talunikule 11910 USA dollariga. Oma hiiglasliku kõrvitsa eest hoolitses mees aga tervelt sada päeva. Kokku ulatus selle meistrivõistluste auhinnafond 25 tuhande dollarini. Esikohti oli kolm, mis jagati parimate põllumeeste vahel. Tuleb märkida, et kõik kolm auhinda võtsid päikeselise California köögiviljakasvatajad.

Teise koha sai Timi naaber Gary Miller. Tema hiigelsuur kõrvits kaalus 0,4 kilogrammi, mis on samuti väga hea rekord. Pealtnägijate sõnul oli võitnud kõrvits auto suurune. Tundub tõesti, et haldjast ristiema tegi Tuhkatriinu heaks head tööd, luues oma õetütrele nii suure kõrvitsavankri!

Hiiglaslike köögiviljade kasvatamine

USA-s meeldib neile tohutult võistelda hiiglaslike juurviljade kasvatamises. Just sel põhjusel loodi tohutute kõrvitsate fännide seltskond. See seltskond koondab kõiki inimesi, kellele meeldib kasvatada tõeliselt fantastilise suurusega kõrvitsaid. Need koopiad võiksid olla Tuhkatriinu vankriks. Igal aastal korraldavad põllumehed riigi eri paigus oma suurejoonelisi festivale, et kaaluda oma pingutuste vilju, mille järel selgitatakse välja võitjad. Sel ajal muutub võistluse koduks saanud linn turistide jaoks suurepäraseks huvipaigaks. Neil, kes kogemata sellisele festivalile satuvad, veab uskumatult, sest kõik ei näe nii suurt köögivilja.

Iga aastaga muutuvad rekordilised kõrvitsad aina suuremaks. Kes teab, mitu kilogrammi kaalub võitnud kõrvits järgmisel aastal. Võib-olla ei suuda keegi tulevikus uut rekordit purustada, sest on võimatu ette kujutada, kuidas kõrvits võib olla praegusest rekordiomanikust veelgi suurem. Igal juhul tulevad põllumehed kindlasti selle peale uus retsept hiiglasliku köögivilja kasvatamine.

Paljud lihtsad Venemaalt pärit köögiviljakasvatajad ei suuda isegi ette kujutada, kuidas saab nii tohutut köögivilja kasvatada. Ja USA põllumeeste jaoks on maailma suurim kõrvits täiesti tavaline reaalsus, mis muutub iga aastaga aina suuremaks ja raskemaks.

Ameerika linnas Half Moon Bays (California) peetakse igal aastal maailmameistrivõistlusi, et selgitada välja suurim kõrvits. Sellel aastal Super Bowl of Weigh-Offs meistrivõistlused möödus 40. korda! Köögiviljakasvatajad näitasid hea meelega oma hiigeleksemplare. Aga loomulikult tabas kõiki võitnud kõrvits. Selle kaal oli peaaegu tonn - 900 kilogrammi!

Kaalumisprotseduurid viis läbi range žürii. Kõik kolm auhinda pälvisid California raskekaallased.

Suurim kõrvits on köögivili, mille konkursile esitas Napast pärit talunik Harry Miller. Hiiglaslik kõrvits kaalus 900 kilogrammi. Talunik hoolitses kangekaelselt rekordiomaniku eest 100 päeva ja selle tulemusel sai aednik preemiaks 11 910 dollarit.

Esimese kolme koha auhinnafond ulatus traditsiooniliselt 25 tuhande dollarini.

Kõrvitsa kodumaa on Lõuna- ja Põhja-Ameerika, nii et tänapäevases Californias on see köögivili väga populaarne. Nendes tohututes avarustes hakkas kõrvits indiaanlastel kasvama 5 tuhat aastat tagasi.

Varastel Ameerika asunikel oli kombeks kõrvitsalt ülaosa maha lõigata, seemned eemaldada, seest piima, mee ja vürtsidega täita ning seejärel kõrvitsa tuhas küpsetada. Indiaanlased aga eelistasid praadida kõrvitsaviile sütel ning kuivatatud kõrvitsaribasid kasutati vaipade valmistamisel.

Lisaks on kõrvits tänapäeval väga populaarne ka paljudes riikides: seda keedetakse, küpsetatakse, praetakse, tehakse salateid, lisandeid, mahlasid, moose, moose, suhkrustatud puuvilju ja muud taolist. Hoolimata asjaolust, et 90% kõrvitsast on vesi, on köögivili üldiselt suurepärane karoteeni ja teiste vitamiinide allikas, mis on kasulik paljude haiguste korral.

Tükeldamata kõrvitsad säilivad kaua, seetõttu koristatakse neid sageli edaspidiseks kasutamiseks ning kasutatakse talvel ja sügisel.

Tohutud viljad on tähelepanelikule aednikule looduse kingitus. Muljetavaldava saagi kogumiseks ja sordi täieliku potentsiaali avastamiseks peab iga põllumees teadma kultiveeritud köögiviljade nõudeid. Hiiglaslik kõrvits, kuidas seda kasvatada? Üksikasjalik teave selle kohta populaarne taim V kokkuvõte, aga ka lihtsad näpunäited ja reeglid aitavad teil saada head saaki.

Sort Goliath annab tohutuid puuvilju alla 100 kg

viiteteave

Lõuna-Ameerika riigid on kultuuri sünnikohad. Kolumbuse-eelsel ajastul aretasid kõrvitsaköögivilju Peruu, Argentina ja Uruguay indiaanlased. XVIII sajandi alguses saavutas taim Uus-Inglismaa kolonistide seas populaarsuse ja levis seejärel järk-järgult kogu maailmas. Nüüd leitakse see köögivili rahvustoidud paljud riigid. Suureviljaline kõrvits on üheaastane taim, mida eristavad pikad võimsad võrsed ja roomavad kõõlused. Tohutud lehed asuvad suurtel petioles. Kultuuri lilled on heledad, lõhnavad kroonlehtedega, mis on pööratud väljapoole. Puuviljad on tõeline kaunistus.

Erinevaid kõrvitsaid

Sõltuvalt sordist rõõmustavad nad aednikku ebatavaliste värvidega: oranž või hall, roheline või punane.

Kuju on ovaalne või täiesti ümmargune. Hiigelsuured kõrvitsad on kaetud kõva koorikuga, mille pind võib olla kas ribiline või sile. Teistest sortidest eristab hiiglaslikku sorti pehme vars, mis ei tungi sügavale sisse. Sõltuvalt sordist ja hooldusest eemaldatakse ühest põõsast 30–500 kg. Viljaliha pole nii lõhnav kui muskaatpähkel, kuid rõõmustab tohutu suhkrusisaldusega - kuni 15%, mis on kõrgem kui arbuusidel.

Kasvatamise tunnused

Ilma spetsiaalse mulla ettevalmistamiseta on võimatu kasvatada suurt kõrvitsat. Mida rohkem tähelepanu aednik hooaja alguses pöörab, seda parem tagasitulek ootab hoolduse lõppedes.

Kõrvitsa seemikud võimaldavad teil saada varajast saaki

• Sügisene ettevalmistus. Taimejääkidest puhastatud maa kaevatakse hoolikalt üles ja väetatakse orgaanilise ainega – komposti või mädanenud sõnnikuga.
• Viljavaheldus. Et taim haiget ei teeks, järgige järjestikuste põllukultuuride muutmise reegleid. Köögivilja on võimatu istutada aladele pärast "seotud" liike (suvikõrvits, arbuusid, melonid, kurgid, kõrvitsad).
• Kevadine kaevamine.
• Päike. Hiiglaslikud viljad ei valmi ilma valguseta. Sordi täieliku tagastamise saamiseks on soovitatav valida saidi heledaim koht.
• Väetis auku. Kõrvitsa "armastus" pealiskate seega kogenud aednikud istutamisel korraldavad nad spetsiaalse huumuse- või mineraalpreparaatide "padja". Taime ja ainete vahele jääb õhuke mullakiht.

Kõrvitsa piitsad võivad ulatuda mitme meetrini

• Vaba ruum. Taime tõhusaks arenguks ja viljade valmimiseks on vaja palju ruumi. Suuri kõrvitsa köögivilju ei saa kasvatada, kui põõsaste vahe on alla 1,5 või 2 m.

Kõrvitsapõõsaste vahele peaks jääma vähemalt 1 m

Selleks, et köögivili kodumaises kliimas valmiks, soovitavad kogenud aednikud kasutada seemikute kasvatamist.

Seemned külvatakse turbapottidesse märtsi keskel. IN avatud maa istutatud mais, kui öökülmaoht on möödas. Kui kevad on külm, kaetakse pojad kile või agrokiuga.

Hoolitsemine

Suurte kõrvitsaviljade kasvatamiseks peate meeles pidama Ameerika külalise vajadusi. Piisav kogus niiskust on täieliku arengu võti ilma haiguste ja stressita. Kultuuri tohutud juured tõmbavad enda ümber vedelikku. Kuuma ilmaga soovitame iga põõsast ohtralt kasta.

Hiiglaslike kõrvitsate põõsale tuleks jätta 2-3 munasarja

Pidage meeles: enne kastmist kontrollige kindlasti, kas muld on läbi kuivanud. Liigne vesi põhjustab köögiviljade kudede mädanemist ja saaki hoitakse halvasti.

Vegetatiivse perioodi jooksul toidetakse taime kaks korda. Padjad väetised auku, kõrvits on piisav, et ehitada roheline mass pärast istutamist avamaal. Enne õitsemist viiakse läbi esimene toitainete sisseviimise protseduur ja pärast munasarjade ilmumist teine.

Noor kõrvitsapõõsas vajab pidevat kastmist

Hiiglasliku kõrvitsa kasvatamiseks peate korralikult moodustama taime ripsmed. Isegi suurima viljaga sort ei näita oma potentsiaali ilma minimaalse protseduurita. Paljud väikesed puuviljad ja rohelised imetakse välja toitaineid mis aeglustab küpsemist. Kui tüvi kasvab ühe meetri pikkuseks, puistatakse see tuulepuhangute välistamiseks mullaga:

1. Üks vars. Külgmised protsessid ja ekstra munasarjad eemaldatakse pärast nende ilmumist. Viinapuule ei jäeta rohkem kui 3 vilja ja 4 lehte. Rohelise massi kasvule kuluvate jõudude vähendamiseks on soovitatav tippu näpistada.
2. Kaks vart. Kaks kõrvitsat jäetakse põhiripsmele ja üks küljele. Ärge unustage kasvukohta eemaldada.

Kõrvitsate kasvatamine kõrges aias

Iga vilja alla asetatakse laud või vineer tellistel, et vältida kokkupuudet maapinnaga. Korrapäraselt viige läbi umbrohu eemaldamine ja pinnase kobestamine.

2015. aasta oktoobri alguses oli suurim kõrvits köögivili, mida Californiast pärit farmeril õnnestus kasvatada. Loote kaal ulatus veidi, ei jõudnud 900 kg-ni ega purustanud maailmarekordit. Algse festivali ajal Half Moon Bay linnas ei hinda nad mitte ainult köögiviljade massi, vaid korraldavad ka kultuuri iludusvõistlust.

kõrvitsafestival USA-s

Maailma suurim kõrvits kasvatati 2014. aastal Californias. Hiiglasliku vilja kaal ületas tonni ja ulatus 1053 kg-ni.

Kaalumisprotseduuri kontrollisid kohtunikud hoolikalt, sest võitjat ootas 30 tuhande dollari suurune auhind. Põllumehed üle kogu riigi kogunevad igal aastal sügisel, et näidata oma kopsakat saaki. 2016. aastal peeti samalaadne üritus Moldovas, kuid rekordiomanik Ameerika tasemele ei küündinud - kõigest 285 kg.

Kõrvitsameister kaalus 907 kg

Hiiglasliku kõrvitsa kasvatamiseks soovitavad aretajad pöörata tähelepanu spetsiaalsetele sortidele:

• "Sada naela". Tohutud oranžid puuviljad minimaalse hooldusega ulatuvad 20 kg-ni. Kreemjas viljaliha koos suur summa vitamiinid ja suhkur.
• "Suur Max". Hilise valmimisajaga sort suurte, kuni 40 kg kaaluvate kõrvitsatega. Suurepärased maitseomadused.
• "Kollane Pariisist". Põllumajandustootjad said hiiglaslikke puuvilju kuni 70 kg.
• "Koljat". Populaarne sort, mille kõrvitsate kaal ületab 50 kg. Suurepärased kergus- ja maitseomadused.
• "Titaan". Suurim sort köögiviljasaak, mille viljade kaal ulatus 100 kg-ni.

100-naelane sort on olnud juba üle 100 aasta.

Kodustes tingimustes tohutu kõrvitsa kasvatamiseks peate teadma populaarse köögivilja vajadusi. Põllumajandustootjad soovitavad mitte kuritarvitada keemilisi sidemeid, vaid tugineda täielikult looduslikele koostisosadele. Minimaalne hooldus ja kasvatamisreeglite järgimine võimaldavad teil saada hiiglaslikke puuvilju.