Täpne tabel toodete kalorisisalduse kohta 100 grammis. Õppige kaloreid lugema ja kaalust alla targalt! Piim, piimatooted, munad
Siin on üks täielikumaid toidu kalorite tabeleid. Kõik andmed on 100 grammi toote kohta.
Kalorite üldandmed ja muud toiduandmed on kalorite tabelis. Toitude kalorisisaldust mõõdetakse kilokalorites (kcal). Sama väärtus on seotud sellise mõistega nagu "toidu kalor". Täis laud sisaldab üle 900 kalori.
Oleme kokku kogunud toidukaubad, mida saab osta Venemaa poodidest ja koostanud kaloritabeli. Seda tabelit täiendatakse pidevalt kaupluste riiulitelt leiduvate valmistoodete andmetega.
Millal on vaja teada oma päevast kalorikogust? Kui olete selle küsimuse endale esitanud, olete juba õigel teel. Kui eesmärgiks on kaalutõus, võib ikka lubada endale mitte kalorite arvutamist, vaid intuitiivset söömist. Kuid kaalulangetamise puhul peate täpselt teadma toitude ja roogade kalorisisaldust.
Põhimõte on kulutada iga päev 300–500 kalorit rohkem, kui toiduga tarbite. See aitab teil treenida ja viiteteave toidu kalorite tabelis
Kalorite ja toodete koostise tabel
Mugavuse huvides antakse igat toodet 100 g. Kujutage ette, et iga toode on 100%, millest osa on vesi, osa rasv, süsivesikud ja valgud. Näiteks 1 kartul sisaldab 76% vett, 2% valku, 0,1% rasva ja 19,7% süsivesikuid.
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
KÖÖGIVILJAD |
|||||
baklažaan |
|||||
Rohelised herned |
|||||
Valge kapsas |
|||||
punane kapsas |
|||||
Lillkapsas |
|||||
Kartul |
|||||
Roheline sibul (sulg) |
|||||
Porrulauk |
|||||
Sibulad sibulad |
|||||
punane porgand |
|||||
jahvatatud kurgid |
|||||
kasvuhoonekurgid |
|||||
Magus roheline pipar |
|||||
punane magus pipar |
|||||
Petersell (rohelised) |
|||||
Petersell (juur) |
|||||
Rabarber (lehtedega) |
|||||
Tomatid (jahvatatud) |
|||||
Tomatid (kasvuhoone) |
|||||
Rohelised oad (kaunad) |
|||||
Toode |
100 g toodet sisaldab |
||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
PÄHKLID, SEEMNED |
|||||
päevalille seeme |
|||||
PUUVILJAD, TSITRUSED, MARJAD |
|||||
aprikoosid |
|||||
Pihlaka aed |
|||||
Pihlaka aroonia |
|||||
aedploom |
|||||
Mooruspuu |
|||||
Oranž |
|||||
Greip |
|||||
Mandariin |
|||||
Pohla |
|||||
Viinamari |
|||||
Mustikas |
|||||
maasikad |
|||||
Karusmari |
|||||
Astelpaju |
|||||
Valge sõstar |
|||||
Punased sõstrad |
|||||
Must sõstar |
|||||
Kibuvits värskelt |
|||||
Kuivatatud kibuvits |
|||||
Toode |
100 g toodet sisaldab |
||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
GOLONS |
|||||
SEENED |
|||||
Valge värske |
|||||
Valge kuivatatud |
|||||
Puravikud värsked |
|||||
Puravikud värsked |
|||||
Värske syroezhi |
|||||
Marineeritud, SOOLATUD, KUIVATATUD KÖÖGIVILJAD JA PUUVILJAD |
|||||
Hapukapsas |
|||||
Hapukurgid |
|||||
soolatud tomatid |
|||||
KUIVATATUD KÖÖGIVILJAD |
|||||
Kartul |
|||||
Sibulad sibulad |
|||||
KUIVATATUD PUUVILJAD |
|||||
Rosinad kiviga |
|||||
Rosina kišmišš |
|||||
Ploomid |
|||||
PAGARITOOTED |
|||||
rukkileib |
|||||
Nisuleib I klassi jahust |
|||||
Magusad küpsetised |
|||||
Nisu kreekerid |
|||||
Kreekerid |
|||||
Kõrgeima klassi nisujahu |
|||||
Nisujahu. ma hinne |
|||||
Nisujahu. II klass |
|||||
Rukkijahu |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
TERAVILJAD |
|||||
tatar |
|||||
tatar |
|||||
Oder |
|||||
Nisu |
|||||
Herakles |
|||||
mais |
|||||
UBA |
|||||
Herned kooritud |
|||||
Terved herned |
|||||
Läätsed |
|||||
PIIM |
|||||
Juust alates lehmapiim |
|||||
Naturaalne jogurt 1,5% rasva |
|||||
Madala rasvasisaldusega keefir |
|||||
Keefiri rasv |
|||||
Piim acidophilus |
|||||
Täispiimapulber |
|||||
Kondenspiim |
|||||
Kondenspiim suhkruga |
|||||
kalgendatud piim |
|||||
kreem 10% |
|||||
kreem 20% |
|||||
hapukoor 10% |
|||||
hapukoor 20% |
|||||
Kohukesed ja spetsiaalne kohupiimamass |
|||||
Vene juust |
|||||
Hollandi juust |
|||||
Šveitsi juust |
|||||
Poshekhonskiy juust |
|||||
Sulatatud juust |
|||||
Rasvane kodujuust |
|||||
Julge kodujuust |
|||||
Madala rasvasisaldusega kodujuust |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
LIHATOOTED |
|||||
Lambaliha |
|||||
Veiseliha |
|||||
Lahja sealiha |
|||||
Sealiha rasv |
|||||
Vasikaliha |
|||||
LAmbaliha kõrvalsaadused |
|||||
VEISELIHA KÕRVALSAADUSED |
|||||
SEALRUPSID |
|||||
KODULIND |
|||||
VORSTID |
|||||
KEEDVORSTID |
|||||
diabeetik |
|||||
dieedilised |
|||||
doktorikraad |
|||||
amatöör |
|||||
Piimatooted |
|||||
Eraldi |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
VORSTID |
|||||
VORSTID |
|||||
Piimatooted |
|||||
KEEDUD-SUITSUVORSID |
|||||
amatöör |
|||||
Cervelat |
|||||
SUITSUVORSID |
|||||
Krakov |
|||||
Poltava |
|||||
ukrainlane |
|||||
TOORSUITSUVORSID |
|||||
amatöör |
|||||
Moskva |
|||||
SÖÖGIKS VALMIS SEALIHA |
|||||
Toorsuitsu rinnatükk |
|||||
Toorsuitsu seljatükk |
|||||
LIHAKONSERVID |
|||||
Loomalihahautis |
|||||
Turistide hommikusöök (veiseliha) |
|||||
Turistide hommikusöök (sealiha) |
|||||
vorsti hakkliha |
|||||
Sealiha hautis |
|||||
MUNA JA MUNATOOTED |
|||||
Kana muna |
|||||
Munapulber |
|||||
Kuiv valk |
|||||
Kuiv munakollane |
|||||
vutimuna |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
KÜLMUTATUD JA VÄRSKE KALA |
|||||
Makrurus |
|||||
Nototeenia marmor |
|||||
meriahven |
|||||
jõe ahven |
|||||
mõõk kala |
|||||
Rybets Kaspia |
|||||
saury suur |
|||||
väike saury |
|||||
Makrell |
|||||
Stauriid |
|||||
Sterlet |
|||||
kivisöe kala |
|||||
meriangerjas |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
MEREANDID |
|||||
krevetid |
|||||
merikapsas |
|||||
Pasta "Ookean" |
|||||
KAAVIAR |
|||||
Chum lõhe granuleeritud |
|||||
Latika lagunemine |
|||||
pollocki lagunemine |
|||||
Tuur granuleeritud |
|||||
Tuura lagunemine |
|||||
KUUMSUITSUKALA |
|||||
Latikas keskmine |
|||||
Salaka (suitsetav) |
|||||
Roogitud tursk ilma peata |
|||||
Roogitud angerjas |
|||||
KALAKONNERID ÕLIS |
|||||
Atlandi sardiinid. (viilud) |
|||||
Makrell |
|||||
Suitsutatud tursk |
|||||
KALAKONNER TOMATITES |
|||||
Stauriid |
|||||
LOODUSLIK KALAKONNER |
|||||
Kaug-Ida krevetid |
|||||
Tursamaks |
|||||
100 g toodet sisaldab |
|||||
Vesi |
Oravad |
Rasvad |
kivisüsi- |
kilo- |
|
RASVAD |
|||||
Sulatatud rasvane lamba- või veiseliha |
|||||
Sealiha peekon (ilma nahata) |
|||||
Piima margariin |
|||||
Margariini võileib |
|||||
Taimeõli |
|||||
Või |
|||||
Ghee võid |
|||||
MAIUSTUSED |
|||||
Dražee puuvili |
|||||
Marmelaad |
|||||
Karamell (keskmine) |
|||||
Šokolaadiga glasuuritud kommid |
|||||
Halva tahini |
|||||
Päevalillehalvaa |
|||||
Tume šokolaad |
|||||
piimašokolaad |
|||||
JAHUKOndiitritooted |
|||||
Puuviljatäidisega vahvlid |
|||||
Vahvlid rasvatäidisega |
|||||
Lehttaigna koorega |
|||||
Lehttaignas õunaga |
|||||
Biskviittort puuviljatäidisega |
|||||
Biskviit puuviljatäidisega |
|||||
Kook mandli |
|||||
MAHLAD |
|||||
Aprikoos |
|||||
Oranž |
|||||
Viinamari |
|||||
Kirss |
|||||
mandariin |
|||||
Apple |
|||||
Punapeet |
|||||
tomat |
|||||
JOOGID |
|||||
Punane lauavein |
Tabel Kalorite toit nr 2
Toit: mõõtühik / mass (g) / kalorid (kcal) / rasv (g)
Alkohol
Õlu - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g rasva
Liköör - 1 klaas / 30 g / 77 kcal / 0 g rasva
Viin - 1 klaas / 50 g / 125 kcal / 0 g rasva
Konjak - 1 klaas / 50 g / 118 kcal / 0 g rasva
Kuiv vein - 1 klaas / 150 g / 98 kcal / 0 g rasva
Kangendatud vein - 1 klaas / 150 g / 111 kcal / 0 g rasva
Šampanja - 1 klaas / 150 g / 108 kcal / 0 g rasva
Kuiv aperitiiv - 1 klaas / 150 g / 177 kcal / 0 g rasva
Magus aperitiiv - 1 klaas / 150 g / 267 kcal / 0 g rasva
"Kiirtoit"
Juustupitsa - 2 viilu / 430 kcal / 16 g rasva
Pelmeenid - 1 portsjon / 120 g / 180 kcal / 16 g rasva
Vareniki kartulitega - 1 portsjon / 120 g / 216 kcal / 4 g rasva
Vareniki kodujuustuga (magus) - 1 portsjon / 120 g / 264 kcal / 5 g rasva
Lihasalat majoneesiga - 1 portsjon / 125 g / 440 kcal / 30 g rasva
McDonalds
Hamburger - 1 tk. / 260 kcal / 10 g rasva
Kahekordne hamburger - 1 tk. / 540 kcal / 27 g rasva
Juustuburger - 1 tk. / 310 kcal / 14 g rasva
Juustuburger topelt - 1 tk. / 458 kcal / 29 g rasva
Big Mac - 1 tk. / 560 kcal / 32 g rasva
Macchiken (kana võileib) - 1 tk. / 490 kcal / 29 g rasva
Filet-o-Fish (kalavõileib) - 1 tk. / 440 kcal / 26 g rasva
McMuffin munaga - 1 tk. / 290 kcal / 11 g rasva
McMuffin muna ja vorstiga - 1 tk. / 440 kcal / 29 g rasva
Friikartulid – MS. portsjon / 320 kcal / 17 g rasva
Lehttaigna kanaga - 1 tk. / 440 kcal / 21 g rasva
Lehttaigna vaarikatega - 1 tk. / 410 kcal / 16 g rasva
Lehttaignas juustuga - 1 tk. / 390 kcal / 22 g rasva
Lehttaignas õunaga - 1 tk. / 390 kcal / 18 g rasva
Kanasalat - 1 portsjon / 140 kcal / 3 g rasva
Kaunistuseks salat - 1 portsjon / 60 kcal / 3 g rasva
Köögiviljasalat - 1 portsjon / 100 kcal / 7 g rasva
Signatuursalat - 1 portsjon / 230 kcal / 13 g rasva
Fritüürid või ja siirupiga - 1 portsjon / 410 kcal / 9 g rasva
Piimakokteil - 1 portsjon / 320 kcal / 1 g rasva
Rasvad
Majonees - 1 spl. lusikas / 25 g / 157 kcal / 17 g rasva
Margariin, RAMA ja muud võiasendajad - 1 tl / 5 g / 37 kcal / 4 g rasva
Või - 1 tl / 5 g / 38 kcal / 4 g rasva
Taimeõli 1 spl. lusikas / 20 g / 180 kcal / 20 g rasva
Sulatatud või - 1 tl / 5 g / 45 kcal / 5 g rasva
Salo - 1 viil / 25 g / 215 kcal / 23 g rasva
Pähklid ja seemned - 2 spl. supilusikatäit (1 peotäis) / 100 kcal / 10 g rasva
Kreeka pähklid - 1 tk. / 3 g / 18 kcal / 2 g rasva
Kashi (valmis, ilma piimata)
Tatar - 225 / 250 kcal / 1 g rasva
Kaerahelbed - 6 spl. lusikad / 180 g / 85 kcal / 2 g rasva
Oder - 6 spl. lusikad / 225 g / 250 kcal / 1 g rasva
Oder - 6 spl. lusikad / 180 g / 136 kcal / 1 g rasva
Hirss - 6 spl. lusikad / 200 g / 150 kcal / 1 g rasva
Riis - 6 spl. lusikad / 200 g / 160 kcal / 1 g rasva
Manna - 6 spl. lusikad / 230 g / 160 kcal / 1 g rasva
Vorstid
Dieetvorst - 1 viil / 30 g / 51 kcal / 4 g rasva
Doktorivorst - 1 viil / 30 g / 78 kcal / 7 g rasva
Vorst "Tee" - 1 viil / 30 g / 65 kcal / 6 g rasva
Vasikalihavorst - 1 viil / 30 g / 95 kcal / 9 g rasva
Keedu-suitsuvorst - 1 viil / 10 g / 42 kcal / 4 g rasva
Servelat - 1 viil / 10 g / 36 kcal / 3 g rasva
Poolsuitsuvorst "Krakowska" - 1 viil / 10 g / 47 kcal / 5 g rasva
Poolsuitsuvorst "Tallinskaja" - 1 viil / 10 g / 37 kcal / 3 g rasva
Toorsuitsuvorst - 1 viil / 10 g / 43 kcal / 4 g rasva
Veiseliha vorstid - 1 tk. / 100 g / 215 kcal / 18 g rasva
Sealiha vorstid - 1 tk. / 100 g / 330 kcal / 31 g rasva
Spike - 1 tk. / 100 g / 362 kcal / 36 g rasva
Amatöörvorstid - 1 tk. / 50 g / 152 kcal / 15 g rasva
Piimavorstid - 1 tk. / 50 g / 133 kcal / 12 g rasva
Piimatooted
Piim 3,5% - 1 tass / 200 g / 131 kcal / 7 g rasva
Lõss (0,5%) - 1 tass / 200 g / 74 kcal / 1 g rasva
Keefir 3,5% - 1 tass / 200 g / 148 kcal / 7 g rasva
Rasvavaba keefir (0,5%) - 1 tass / 200 g / 60 kcal / 1 g rasva
Jogurt 3,2% rasva - 1 tass / 125 g / 93 kcal / 4 g rasva
Jogurt 1,5% rasva - 1 tass / 125 g / 62 kcal / 2 g rasva
koor 22% - 1 tass / 200 g / 440 kcal / 44 g rasva
koor 10% - 1 tass / 200 g / 236 kcal / 20 g rasva
Hapukoor 30% - 1 spl. lusikas / 25 g / 73 kcal / 8 g rasva
Hapukoor 20% - 1 spl. lusikas / 25 g / 52 kcal / 5 g rasva
Hapukoor 15% - 1 spl. lusikas / 25 g / 40 kcal / 3 g rasva
Hapukoor 10% - 1 spl. lusikas / 25 g / 30 kcal / 2 g rasva
Juust vene, Kostroma, hollandi - 1 viil / 30 g / 105 kcal / 9 g rasva
Edami juust - 1 viil / 30 g / 27 kcal / 14 g rasva
Adyghe juust, fetajuust - 1 viil / 30 g / 75 kcal / 5 g rasva
rasvavaba juust (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Sulatatud juustud - 1 tl / 10 g / 40 kcal / 4 g rasva
Rasvane kodujuust (18%) - 1 spl. lusikas / 30 g / 70 kcal / 5 g rasva
Keskmise rasvasisaldusega kodujuust (10%) - 1 spl. lusikas / 30 g / 48 kcal / 3 g rasva
Madala rasvasisaldusega kodujuust - 1 spl. lusikas / 30 g / 27 kcal / 0,3 g rasva
Juustu ja kohupiima mass - 1 spl. lusikas / 30 g / 102 kcal / 7 g rasva
Piimajäätis - 1 portsjon / 100 g / 126 kcal / 4 g rasva
Koorejäätis - 1 portsjon / 100 g / 182 kcal / 10 g rasva
Jäätis - 1 portsjon / 100 g / 227 kcal / 15 g rasva
Lihatooted, liha
Vasikaliha - 1 portsjon / 60 g / 78 kcal / 2 g rasva
Veiseliha - 1 portsjon / 60 g / 108 kcal / 8 g rasva
Veise sisefilee - 1 portsjon / 60 g / 84 kcal / 3 g rasva
Lambaliha - 1 portsjon / 60 g / 125 kcal / 10 g rasva
Küülik - 1 portsjon / 60 g / 108 kcal / 7 g rasva
Seljatükk - 1 portsjon / 60 g / 120 kcal / 7 g rasva
Kael - 1 portsjon / 60 g / 149 kcal / 14 g rasva
Tsaritsyno keedetud sealiha - 1 portsjon / 60 g / 155 kcal / 12 g rasva
Suitsutatud-küpsetatud karbonaat - 1 portsjon / 60 g / 182 kcal / 16 g rasva
Toorsuitsutatud balyk - 1 portsjon / 60 g / 175 kcal / 12 g rasva
Toorsuitsutatud sealiha rinnatükk - 1 portsjon / 60 g / 167 kcal / 13 g rasva
Sealiha rasv - 1 portsjon / 60 g / 252 kcal / 29 g rasva
Sealiha - 1 portsjon / 60 g / 214 kcal / 20 g rasva
Taine sealiha guljašš - 1 portsjon / 60 g / 92 kcal / 4 g rasva
Sealihakarbonaad - 1 portsjon / 60 g / 138 kcal / 9 g rasva
Sealiha šnitsel - 1 portsjon / 60 g / 110 kcal / 6 g rasva
Sink - 1 viil / 30 g / 100 kcal / 5 g rasva
Köögiviljad, kartulid
Madala kalorsusega - 1 portsjon / 100 g / 25 kcal / 0 g rasva
Punapeet - 1 portsjon / 100 g / 50 kcal / 0 g rasva
Rohelised herned - 1 spl. lusikas / 30 g / 21 kcal / 0 g rasva
Valged oad ja muud oad (valmis) - 1 spl. lusikas / 30 g / 20 kcal / 0 g rasva
Rohelised oad -1 portsjon / 100 g / 42 kcal / 0 g rasva
Konserveeritud mais - 1 spl. lusikas / 30 g / 23 kcal / 0 g rasva
Keedetud kartul - 1 tk. keskm. / 100 g / 80 kcal / 0 g rasva
Kartulikrõpsud - 1 kotike / 30 g / 175 kcal / 12 g rasva
Konserveeritud oliivid - 7 tk. / 40 g / 41 kcal / 4 g rasva
Seened (400 g värske - 50 g kuivatatud) - 1 portsjon / 400/50 g / 100 kcal / 0 g rasva
lind, muna
Pardid - 1 portsjon / 60 g / 243 kcal / 24 g rasva
Haned - 1 portsjon / 60 g / 240 kcal / 21 g rasva
Kalkunid - 1 portsjon / 60 g / 150 kcal / 9 g rasva
Kalkuni rinnatükk, kana - 1 portsjon / 60 g / 72 kcal / 2 g rasva
Kana - 1 portsjon / 60 g / 145 kcal / 11 g rasva
Kana jalg ilma nahata - 1 tk. / 200 g / 360 kcal / 22 g rasva
Kanad (broilerid) - 1 portsjon / 60 g / 110 kcal / 10 g rasva
Kanafilee - 1 portsjon / 60 g / 68 kcal / 1 g rasva
Keskmine kana muna - 1 tk. / 60 g / 55 kcal / 4 g rasva
Munavalge - 1 tk. / 30 g / 10 kcal / 0 g rasva
Munakollane - 1 tk. / 30 g / 45 kcal / 4 g rasva
Kala, mereannid
Rasvane kala (lest, makrell, tuur, heeringas) - 1 portsjon / 60 g / 99 kcal / 4 g rasva
Madala rasvasisaldusega kala (lest, tursk, koha, jõeahven) - 1 portsjon / 60 g / 48 kcal / 1 g rasva
Kaaviar - 1 spl. lusikas / 30 g / 96 kcal / 5 g rasva
Kala õlis - 1 spl. lusikas / 25 g / 55 kcal / 5 g rasva
Tuur, lõhe - 1 viil - 50 g / 100 kcal / 10 g rasva
Krabi (liha) - 1 portsjon / 100 g / 100 kcal / 4 g rasva
Krevetid - 1 portsjon / 100 g / 100 kcal / 2 g rasva
Kalamari - 1 portsjon / 100 g / 110 kcal / 4 g rasva
Maiustused
Granuleeritud suhkur - 1 tl / 10 g / 38 kcal / 0 g rasva
Mesi - 1 tl / 15 g / 45 kcal / 0 g rasva
Šokolaad (1 baar - 85 g) - 1/6 baari / 15 g / 82 kcal / 5 g rasva
Šokolaad - 1 tk. / 15 g / 82 kcal / 5 g rasva
Šokolaad "Wispa" - 1 tk. / 35 g / 188 kcal / 12 g rasva
Šokolaaditahvlid ("Snickers", "Mars") - 1 tk. / 60 g / 340 kcal / 24 g rasva
Šokolaaditahvlid "Babaevsky" - 1 tk. / 50 g / 246 kcal / 15 g rasva
Karamell - 1 tk. / 15 g / 54 kcal / 0 g rasva
Pulgakommid (väikesed) - 1 tk. / 10 g / 40 kcal / 0 g rasva
Puuviljatäidisega vahvlid - 1 tk. / 25 g / 88 kcal / 1 g rasva
Pastila - 1 tk. / 38 g / 118 kcal / 0 g rasva
Marmelaad - 1 tk / 18 g / 52 kcal / 0 g rasva
Puuviljatarretis - 1 portsjon / 150 g / 95 kcal / 0 g rasva
Päevalillehalvaa - 1 tl / 10 g / 52 kcal / 3 g rasva
Võiküpsised - 1 tk. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g rasva
Piparkoogid - 1 tk. / 50 g / 175 kcal / 2 g rasva
Trükitud piparkoogid - 1 tk. / 100 g / 350 kcal / 3 g rasva
Mandlikook - 1 tk. / 100 g / 452 kcal / 16 g rasva
Glasuuritud kook - 1 tk. / 50 g / 197 kcal / 9 g rasva
Eclair - 1 tk. / 100 g / 376 kcal / 24 g rasva
Šokolaadi-kirsikook - 1 tükk / 100 g / 276 kcal / 16 g rasva
Puuviljapirukas (biskviit) - 1 tk / 100 g / 332 kcal / 11 g rasva
Moos (ploom, õun jne) - 1 tl / 10 g / 28 kcal / 0 g rasva
Mahlad (ilma suhkruta) ja muud joogid
Viinamari, aprikoos, ploom - 1 tass / 200 g / 150 kcal / 0 g rasva
Apelsin, õun, greip - 1 tass / 200 g / 6 kcal / 0 g rasva
Puuviljamahla jook - 1 tass / 200 g / 56 kcal / 0 g rasva
Limonaad, Pepsi-Cola, Fanta - 1 klaas / 200 g / 90 kcal / 0 g rasva
Kvass (looduslik) - 1 tass / 200 g / 160 kcal / 0 g rasva
Kakao (pulber) - 1 spl. lusikas / 25 g / 50 kcal / 5 g rasva
kaste
Ketšup - 1 spl. lusikas / 17 g / 7 kcal / 0 g rasva
Sinep - 1 spl. lusikas / 17 g / 31 kcal / 1 g rasva
Salatikaste - 1 spl. lusikas / 17 g / 61 kcal / 6 g rasva
kõrvalsaadused
Vasikaliha ajud - 1 portsjon / 60 g / 78 kcal / 5 g rasva
Veisemaks - 1 portsjon / 60 g / 63 kcal / 2 g rasva
Kanamaks - 1 portsjon / 60 g / 84 kcal / 4 g rasva
Veise süda - 1 portsjon / 100 g / 140 kcal / 6 g rasva
Seakeel - 1 portsjon / 60 g / 125 kcal / 10 g rasva
Veisekeel - 1 portsjon / 60 g / 37 kcal / 2 g rasva
Maksapasteet - 1 spl. lusikas / 15 g / 58 kcal / 5 g rasva
Hanemaksapasteet - 1 spl. lusikas / 16 g / 4 kcal / 2 g rasva
Supid
Veisepuljong - 1 kulp / 200 g / 75 kcal / 8 g rasva
Kalapuljong - 1 kulp / 200 g / 34 kcal / 2 g rasva
Kana puljong - 1 kulp / 200 g / 45 kcal / 3 g rasva
Köögiviljasupp - 1 kulp / 200 g / 75 kcal / 3 g rasva
Okroshka - 1 plaat (300g) - 167kcal
Lihasupp - 1 kulp / 200 g / 125 kcal / 5 g rasva
Oasupp sealihaga - 1 kulp / 200 g / 258 kcal / 9 g rasva
Puuviljad
Aprikoosid - 1 tk. / 55 g / 23 kcal / 0 g rasva
Ananass - 1 tass / 75 g / 37 kcal / 0 g rasva
Banaanid - 1 tk. / 120 g / 107 kcal / 0 g rasva
Kirss - 10 tk. / 50 g / 26 kcal / 0 g rasva
Pirn - 1 tk. / 60 g / 34 kcal / 0 g rasva
Värsked viigimarjad - 1 tk. / 55 g / 36 kcal / 0 g rasva
Virsikud - 1 tk / 100 g / 43 kcal / 0 g rasva
Ploom - 1 tk. / 50 g / 22 kcal / 0 g rasva
Värsked datlid - 1 tk. / 10 g / 27 kcal / 0 g rasva
Hurmaa - 1 tk. / 80 g / 42 kcal / 0 g rasva
Õunad - 1 tk. / 80 g / 36 kcal / 0 g rasva
Viinamarjad - 10 tk. / 60 g / 39 kcal / 0 g rasva
Oranž - 1 tk. / 100 g / 40 kcal / 0 g rasva
Greip - 1 tk. / 200 g / 70 kcal / 0 g rasva
Sidrun - 1 tk. / 70 g / 23 kcal / 0 g rasva
Mandariin - 1 tk. / 50 g / 20 kcal / 0 g rasva
Marjad (pohlad, maasikad, sõstrad jne) - pool klaasi / 60 g / 24 kcal / 0 g rasva
Jõhvikad - pool klaasi / 60 g / 16 kcal / 0 g rasva
Kuivatatud puuviljad loetakse tükkide kaupa (värskedena)
Pagaritooted
Rukkileib - 1 tk / 30 g / 54 kcal / 0,3 g rasva
Leib "Borodinsky" - 1 tk / 30 g / 60 kcal / 0,3 g rasva
Leib "Rizhsky" (rukki- ja nisujahu segust) - 1 tk / 30 g / 74 kcal / 0,3 g rasva
Täisteraleib - 1 tk / 40 g / 100 kcal / 0 g rasva
Nisuleib "Viilutatud" - 1 tk / 30 g / 80 kcal / 1 g rasva
Nisu kukkel ("3 kopika eest") - 1 tk. / 30 g / 100 kcal / 3 g rasva
Kukkel - 1 tk. / 80 g / 270 kcal / 1 g rasva
Näkileib - 1 tk. / 10 g / 38 kcal / 0 g rasva
Kuivatamine - 1 tk. / 15 g / 57 kcal / 1 g rasva
Kuivikud (kvaliteetsest jahust) - 1 tk. / 15 g / 60 kcal / 2 g rasva
Kreeker - 4-5 tk. / 20 g / 88 kcal / 3 g rasva
Helbed (piimakonto eraldi)
Müsli kuivatatud puuviljade ja pähklitega - 1 spl. lusikas / 5 g / 20 kcal / 1 g rasva
Magustamata maisihelbed - 3/4 tassi / 25 g / 90 kcal / 0 g rasva
Suhkrumaisi helbed - 3/4 tassi / 25 g / 100 kcal / 0 g rasva
Administreerimine
Kalorite sisaldus ehk energiaväärtus on energia hulk, mis vabaneb ainevahetuse käigus toitainete oksüdeerumisel.
Etüülalkoholi kalorid 96% alkoholi on 710 kcal/100g. Loomulikult on viin veega lahjendatud alkohol ja seetõttu viina kalorisisaldus on vahemikus 220–260 kcal / 100 g., muide, onnoy tootjad peavad selle oma toodetele märkima!
Miks on paljud üllatunud: "Ma ei söö peaaegu midagi, söön ainult viina, aga lähen hüppeliselt paksuks!"? - Ja seda kõike sellepärast, et vähesed teavad, et viin on kõrge kalorsusega toode ja annab kehale palju energiat ning et pool liitrit viina sisaldab kõhna inimese päevase kaloraaži ja 0,75 tk sisaldab päevast kalorikogust. keskmise inimese kalorite tarbimine! Võrdluseks: 100 grammi viina on 100g. pannkoogid võiga, 100g. veiselihakotletid või 100g. hautis.
Arvatakse, et alkoholikalorid on “tühjad”, kuna need ei sisalda toitaineid, mis tähendab, et need ei ladestu rasvas ega lähe seetõttu alkoholi kaloritest rasvaks. See on pettekujutelm! See tähendab ainult seda, et alkoholi kaloreid ei saa ladestuda otse rasvas. Alkohoolsed kalorid ehk nn "tühjad" on puhas energia, mida keha peab kulutama. Kindlasti olete märganud, et alkoholi mõju all muutuvad inimesed aktiivsemaks. 🙂?
Keha, saades annuse selliseid tühje kaloreid, seab end kohe ümber selliselt, et neist kõigepealt lahti saada, need. esiteks põletab keha alkoholi kaloreid ja siis kõik ülejäänud, kui selleks on selline vajadus. Alkohol, see toode, mis on suurtes kogustes kahjulik, ei saa keha reservi üle kanda, seetõttu püüab ta selle võimalikult kiiresti eemaldada ja läheb üle alkohoolsele kütusele, lõpetades rasva-, valgu- ja süsivesikute varude põletamise. , ja põletamiseks ettevalmistatud looduslikud rasvavarud ladestuvad lihtsalt hilisemaks.
Seetõttu hoolimata sellest, et alkoholi kaloreid nimetatakse "tühjaks", sest. need ei sisalda toitaineid, need annavad siiski kehale palju energiat ja kehal on vaja seda energiat kulutada. Ja kui mitte ainult alkoholi juua, vaid samal päeval vähemalt midagi süüa :), siis saab keha palju rohkem energiat kui ilma alkoholita toidust. Ja kuna tal on keerulisem rohkem energiat kulutada, põletatakse ennekõike alkoholist saadavad kalorid, nagu juba mainitud, ja toidust saadavaid kaloreid lihtsalt ei tarbita, vaid toiteväärtuse alusel ladestuvad need rasva vorm rasvaladudes.
Lisaks põhjustab alkohol rakkude tundlikkust insuliini suhtes. (insuliin on hormoon, mis moodustab rasvkoe). Insuliini toodetakse rohkem ja seetõttu moodustub rohkem rasva. Samuti tuleb meeles pidada, et alkohol on toksiin, mis mõjutab maksa ja põhjustab alkohoolse rasvmaksa, rasvmaksa haiguse väljakujunemist.
Seetõttu ärge uskuge "teaduslikult tõestatud fakte", kui nad ütlevad, et alkoholis olevad kalorid on "tühjad" ja need viinakalorid ei lähe paksuks. Saa paksuks, kuidas!
Toidu energiasisaldust mõõdetakse mõõtühiku, mida nimetatakse kaloriks, abil. On kindlaks tehtud, et toidu valgu- ja süsivesikukomponendid sisaldavad 4,1 kilokalorit (kcal) 1 grammi kohta, rasv on energiamahukam ja sisaldab 9 kilokalorit 1 grammi kohta.
Seega arvutatakse toote kalorite kogusisaldus järgmise valemi abil:
Kalorid = 4,1 x valk + 4,1 x süsivesikud + 9 x rasv
Lihatooted
Lihatooted praktiliselt ei sisalda süsivesikute komponenti, need on rikkad valkude ja rasvade poolest.
Liigsel tarbimisel võib loomne rasv põhjustada kolesteroolitaseme tõusu ja ateroskleroosi arengut. Lihatoodetest ei tasu aga loobuda – liha ja munad sisaldavad täielikku komplekti asendamatuid aminohappeid, mida organism vajab lihasmassi moodustamiseks.
Tervislikuks toitumiseks valige lahja liha ja munavalged. Lihatoodete kalorite tabel:
Lihatooted | ||
Veiseliha | 187 | Hautatud: 232 Praetud: 384 |
Sealiha | 265 | Hautatud: 350 Praetud: 489 |
Lambaliha | 294 | Hautatud: 268 Praetud: 320 |
Kana rinnad | 113 | Keedetud: 137 Praetud: 157 |
Kana jalad | 158 | Keedetud: 170 Praetud: 210 |
Part | 308 | Küpsetatud: 336 |
Hani | 300 | Küpsetatud: 345 |
Munad | 155 | Praetud: 241 Keedetud: 160 |
Munavalge | 52 | Keedetud: 17 Praetud: 100 |
Munakollane | 322 | Keedetud: 220 |
Sink | 365 | |
keeduvorst | 250 | |
Suitsuvorst | 380 | |
vorstid | 235 |
Piimatooted
Piim on valgu, mõnede rasvlahustuvate vitamiinide ja mineraalainete allikas.
Piimatooted annavad kehale kasulikke probiootikume, mis parandavad soolestiku tööd.
Kodujuust varustab keha aeglase valgu kaseiiniga ja juustul on kõigi toiduainete hulgas kaltsiumisisalduse rekord. Piimatoodete kalorisisaldus 100 g kohta:
Kala ja mereannid
Kala on rikas valkude ja rasvade poolest, kuid erinevalt lihast saadavatest rasvadest on kalaõlid tänu oma märkimisväärsele oomega-3 rasvhapete sisaldusele kasulikud veresoontele ja südamele.
Mereannid ei sisalda peaaegu üldse rasva – tegemist on kvaliteetse valgutootega. Kalorite ja mereandide kalorisisaldus tabelis:
Kala ja mereannid | Kalorite sisaldus 100 g toores tootes | Kalorite sisaldus 100 g keedetud tootes |
Punane kaaviar | 250 | |
Must kaaviar | 235 | |
Krevetid | 95 | Keedetud: 95 |
kalmaarid | 75 | Keedetud: 75 |
vähid | 75 | Keedetud: 75 |
Karpkala | 45 | Praetud: 145 |
Keta | 138 | Praetud: 225 |
lõhe | 142 | Praetud: 155 Suitsutatud: 385 |
Latikas | 48 | Keedetud: 126 Kuivatatud: 221 |
Pollock | 70 | Praetud: 136 |
Ahven | 95 | Hautatud: 120 |
Heeringas | 57 | soolatud: 217 |
Kilud | 250 |
Köögiviljad
Peaaegu kõik köögiviljad on madala kalorsusega, välja arvatud tärkliserikkad köögiviljad, nagu kartul ja mais.
Köögiviljad sisaldavad lahustumatuid kiudaineid, mis seedekulglas ei imendu, kuid panevad selle korralikult tööle. Eelistage värskeid köögivilju või töötlege neid minimaalselt. Taimsed kalorid:
Köögiviljad | Kalorite sisaldus 100 g toores tootes | Kalorite sisaldus 100 g keedetud tootes |
kurgid | 15 | soolatud: 11 |
Tomatid | 20 | Soolatud: 32 |
Sibul | 43 | Praetud: 251 |
Suvikõrvits | 24 | Hautatud: 40 |
baklažaan | 28 | Hautatud: 40 |
Kartul | 80 | Keedetud: 82 Praetud: 192 Küpsetatud: 90 |
Kapsas | 23 | Hautatud: 47 Soolatud: 28 |
Brokkoli | 28 | Keedetud: 28 |
Porgand | 33 | Hautatud: 46 |
Seened | 25 | Praetud: 165 Marineeritud: 24 Kuivatatud: 210 |
Kõrvits | 20 | Küpsetatud: |
Mais | 101 | Keedetud: 123 Konserveeritud: 119 |
Roheline hernes | 75 | Keedetud: 60 Konserveeritud: 55 |
Rohelus | 18 | |
Peet | 40 | |
paprika | 19 | |
Redis | 16 |
Puuviljad ja marjad
Värsked puuviljad, nagu ka köögiviljad, sisaldavad palju kiudaineid. Lisaks on puuviljad ja marjad rikkad kasulike vitamiinide ja antioksüdantide poolest, mis toetavad kõigi organismi süsteemide nõuetekohast toimimist ning takistavad paljude haiguste teket.
Puuviljad | Kalorite sisaldus 100 g toores tootes | Kalorite sisaldus 100 g keedetud tootes |
Õunad | 45 | Moos: 265 Kuivatatud: 210 |
Pirn | 42 | Moos: 273 Kuivatatud: 249 |
aprikoosid | 47 | Kuivatatud aprikoosid: 290 |
Banaanid | 90 | Kuivatatud: 390 |
apelsinid | 45 | Suhkrustatud puuviljad: 301 |
mandariinid | 41 | Suhkrustatud puuviljad: 300 |
Sidrunid | 30 | Suhkrustatud puuviljad: 300 |
Greip | 30 | Suhkrustatud puuviljad: 300 |
Kirss | 25 | Moos: 256 |
Ploom | 44 | Moos: 288 Kuivatatud: 290 |
Vaarikad | 45 | Moos: 273 |
Maasikas | 38 | Moos: 285 |
sõstar | 43 | Moos: 284 |
Karusmari | 48 | Moos: 285 |
Viinamari | 70 | Rosinad: 270 |
Kiivi | 59 | Kuivatatud: 285 |
Mango | 67 | Kuivatatud: 314 |
Virsikud | 45 | Moos: 258 |
Melon | 45 | Suhkrustatud puuviljad: 319 |
Arbuus | 40 | Suhkrustatud puuviljad: 209 |
Ananass | 44 | Kuivatatud: 268 |
Granaatõun | 52 | |
Avokaado | 100 |
Joogid
Vesi, kohv ja tee ilma piima ja suhkruta on nullkaloris.
Kõik muud joogid on küllaltki energiamahukad ja neid tuleks päevase kaloraaži arvutamisel arvestada. Pöörake tähelepanu alkohoolsete jookide kalorisisaldusele. Neis sisalduva alkoholi energiaintensiivsus on hinnanguliselt 7 kilokalorit 1 grammi kohta. Seda on vähem kui rasvadel, kuid peaaegu kaks korda rohkem kui valkudel ja süsivesikutel.
Pähklid ja seemned
Pähklid ja seemned on rikkad taimsete valkude, rasvade ja kiudainete poolest.
See on väga kõrge kalorsusega toode, kuid te ei tohiks sellest täielikult loobuda, kuna pähklid sisaldavad palju toitaineid.
Seemneid võib puistata salatile ning peotäie pähkleid kaasa võtta ja tervislikuks vahepalaks kasutada. Kui palju kaloreid on pähklites ja seemnetes:
Teravili ja kaunviljad
Teraviljad pakuvad seda, mida organism vajab tasakaalustatud toitumiseks.
Aeglase toimega süsivesikute tarbimine hoiab ära veresuhkru tõusu ja hoiab teid tundideks täis. Lisaks süsivesikutele sisaldavad kaunviljad suures koguses taimset valku. Teraviljade ja kaunviljade kalorisisaldus saja grammi kohta:
Jahutooted ja maiustused
Nendel toodetel praktiliselt puudub toiteväärtus, kuid need on väga energiamahukad.
Kaalu langetamisel soovitatakse jahutoodete ja maiustuste kogust vähendada miinimumini või neist täielikult loobuda. Sellised tooted ei sisalda toitaineid, neil on märkimisväärne glükeemilise indeksi väärtus, need varustavad keha kiirete süsivesikute ja “tühjade” kaloritega, mis ladestuvad suurema tõenäosusega rasvana. Kalorite maiustused:
Kastmed
Kastmeid ja erinevaid kastmeid lisatakse tavaliselt salatitesse või kasutatakse liha kõrvale. Kuna paljud neist on üsna kaloririkkad, tuleks seda asjaolu päevakalorite arvutamisel arvesse võtta. Kastme kalorite tabel:
Parimad tooted kehakaalu langetamiseks
Kaalukaotuse peamine eesmärk on küllastada keha toitainetega ilma tarbetuid kaloreid lisamata.
Pöörake tähelepanu madala rasvasisaldusega toodetele, oluline on ka roa valmistamise viis. Eelistatav on aurutada, keeta või ahjus küpsetada.
Parimad tooted kehakaalu langetamiseks tabelis:
tootekategooria | Soovitused |
Lihatooted | Valige keedetud kanarind või küpseta ahjus lahja veise- või sealiha. Toote kalorisisalduse vähendamiseks tuleks munavalge munakollast eraldada. Vältige igasugust töödeldud liha. |
Piimatooted | Valige madala rasvasisaldusega piim, kodujuust, jogurt ja keefir, et täita oma keha valguga ilma täiendavate kaloriteta. |
Kala ja mereannid | Toitumisele võib piiranguteta lisada aurutatud või grillitud kala ja mereande. |
Köögiviljad | Vähendage kartulite ja maisi tarbimist. Eelista salatites kasutada värskeid köögivilju või aurutada. |
Puuviljad | Sööge ainult värskeid puuvilju. Värsked puuviljad on madala kalorsusega, välja arvatud avokaado ja banaan, kuid sisaldavad palju fruktoosi, mis on kiire süsivesik. Kui soovite kaalust alla võtta, võtke arvesse seda fakti. |
Joogid | Vesi, kohv ja tee ilma piima ja suhkruta piiramatus koguses. Kaalukaotuse perioodil tuleks vältida muid jooke. |
Pähklid ja seemned | Mitte rohkem kui 10 pähklit päevas, võttes arvesse nende kalorisisaldust igapäevases dieedis. |
Teravili ja kaunviljad | Keeda puder vees. Kaalu langetamisel ei tohiks vältida komplekssüsivesikuid – ilma nendeta lähed kiiresti lahti ja rikud dieeti. |
Jahutooted ja maiustused | Keelduge kaalukaotuse perioodist ja piirake selle perioodi möödumist. |
Kastmed | Salatikastmeks piisab, kui piserdada seda taimeõli, äädika või sidrunimahlaga. |
Parimad massi kasvatavad toidud
Lihasmassi kasvatamiseks peaksite suurendama päevatarbimist. See aga ei tähenda, et peaksid kõik kaloririkkad toidud järjest sööma.
Tervisliku toitumise jaoks keskenduge täisväärtuslikele valkudele ja liitsüsivesikutele.
tootekategooria | Soovitused |
Lihatooted | Keedetud rindade kõrvale valmista munapuder, aga ka praed ja tailihakotletid. |
Piimatooted | Kõik piimatooted on lubatud, kuid kaseiiniallikana on parem keskenduda vadakuvalgule ja kodujuustule. |
Kala ja mereannid | Keedetud, praetud ja aurutatud kala ja mereannid. |
Köögiviljad | Piirake värskete köögiviljade tarbimist, sest kiudained takistavad söödava toidu seedimist. |
Puuviljad | Piira suhkrurikaste puuviljade tarbimist kiirete süsivesikute tõttu või kasuta neid pärast treeningut. |
Joogid | Loobuge alkoholist – see pärsib valkude sünteesi organismis ja vähendab lihaste taastumisvõimet pärast treeningut. |
Pähklid ja seemned | Piirake oma portsjonite suurust, kuna pähkleid on kehal raske seedida ja need põhjustavad suurtes kogustes tarbimisel seedetraktis ebamugavusi. |
Teravili ja kaunviljad | Kaerahelbed, tatar ja läätsed on mõõduka glükeemilise indeksiga ja varustavad keha paljude kasulike mikroelementidega. |
Jahutooted ja maiustused | Piirake neid toite kiirete süsivesikute tõttu. Saab kasutada näärisöögina või kohe peale trenni. |
Kastmed | Eelistage taimeõli - kunstlikult valmistatud kastmetes on palju säilitusaineid ja soola. |
Kaasaegne dietoloogia soovitab kaalu langetamiseks kasutada kalorite lugemise meetodit, tänu millele saab inimene võimaluse kulutada rohkem energiat kui tarbida. Kalorite tabel kehakaalu langetamiseks - toodete või valmistoitude loend koos nende jaoks arvutatud kalorite arvuga 100 grammi kohta. Neid valmistatakse igasuguste toitude jaoks õuntest küpsetisteni.
Mis on kalorite tabel
Liigne kaal on kaasaegsete naiste ja meeste nuhtlus, iga aastaga muutub see probleem üha aktuaalsemaks. Probleemi ennetamiseks on koostatud kaalulangetamise toodete kalorisisalduse tabel, mis näitab toodete energiaväärtust. Selle indikaatori määramisel kasutatakse valkude, rasvade ja süsivesikute kogust (BJU), mille oksüdeerumisel vabaneb teatud kogus energiat. Andmed salvestatakse roogade kalorisisalduse tabelisse ja neid kasutatakse dieedi ajal söödud toidu kilokalorite arvutamisel.
Kalorite loendamine kehakaalu langetamiseks
Toitude ja valmistoitude kaloritabelid aitavad kaalust alla võtta, kui on teada päevane kogus, inimese energiavajadus. Toitumisspetsialistid pakuvad täpse figuuri määramiseks erinevaid meetodeid. Et kaalust alla võtta 1 kilogrammi võrra, pead sööma 7700 kcal vähem, kui kulutad. Toitude kalorite tabel aitab koostada kehakaalu langetamiseks optimaalse dieedi.
toidu kalorite tabel
Internetis on esitatud rohkem kui üks kaalulangetamise kalorite tabel, mis sisaldab teavet köögiviljade, liha, puuviljade ja muude asjade energiasisalduse kohta. Edukaks kaalulangetamiseks pidage toidupäevikut, lisage sinna kõik, mida päevas sööte, kasutage selleks kaalulangetamise kaloritabelit. Kasutajate mugavuse huvides on tooted jagatud rühmadesse.
Teraviljade, jahu kalorite tabel
tatar |
|
teraviljad |
|
kõva nisujahu |
|
esmaklassiline jahu |
|
Rukkijahu |
|
kõva nisu pasta |
|
esmaklassiline pasta |
Vorstid
Piimatooted
piim 2,5% |
|
piim 3.2 |
|
jogurt 1,5% |
|
jogurt 3,2% |
|
hapukoor 10% |
|
hapukoor 20% |
|
hollandi juust |
|
rasvane kodujuust |
|
rasvavaba kodujuust |
Puuviljad, marjad
oranž |
|
greip |
|
mandariinid |
|
Valmistoidu kalorite tabel
Kui retsept sisaldab korraga palju tooteid, võib energiasisalduse iseseisva arvutamine olla keeruline. Koostisaineid kombineerides lisame neile õlid ja kastmed, mis muudab arvutusülesande veelgi keerulisemaks. Taldriku energiahulga väljaselgitamiseks kasutatakse kaalulangetustoidu kalorite tabelit, kus on näidatud valmis retsepti numbrid.
Esimene söögikord
See tabel sisaldab kõige populaarsemaid suppe, mis ilmuvad meie lauale sagedamini kui teised. Pange tähele, et andmed võivad preparaadi omaduste ning retseptis kasutatud köögiviljade, liha ja teravilja omaduste tõttu olla ebatäpsed:
kanapuljong |
|
köögiviljapuljong |
|
veiseliha puljong |
|
sealiha puljong |
|
oasupp |
|
hapukurk lihapuljongis |
|
hernesupp |
|
liha hodgepodge |
|
frikadellisupp |
|
lahja borš |
|
borš veiselihaga |
|
kapsasupp |
Pearoad
Kalorite tabelis on põhiroogade valikud. Enesearvutustes tuleks arvesse võtta toiduvalmistamise ajal tekkivat mahu suurenemist või vähenemist. Lõplik energiaväärtus arvutatakse toortoote kcal korrutamisel portsjoni vähendamise (suurendamise) teguriga. Siin on lõpptulemus:
veiseliha guljašš |
|
auruta kanakotletid |
|
praetud kana kotletid |
|
aurutatud kalakoogid |
|
aurutatud sealihakotletid |
|
kana karbonaad |
|
karbonaad |
|
kapsarullid riisi ja hakklihaga |
|
hapukoores hautatud maks |
|
aurulõhe |
|
pilaf sealihaga |
|
praekartul seentega |
|
pelmeenid kodujuustuga |
|
omatehtud pelmeenid |
|
lihapallid riisiga |
Salati toiteväärtus sõltub koostisainetest, millest see koosneb. Enne toiduvalmistamist uurige sisu, viige läbi tulevase maiuse "analüüs". Kaalu langetamiseks on oluline, et salatikomponentide loetelus ei oleks kõrge kalorsusega toite. Teie figuurile on kasulikud menüüs olevad salatid, mis sisaldavad madala kalorsusega koostisosi, nagu köögiviljad, munad, lahja liha ja juustud. Kaalu langetamiseks mõeldud toodete kalorisisalduse arvutamise hõlbustamiseks kasutage kalorite tabelit. Kalorite üldsisaldust on keeruline arvutada, sest numbrid sõltuvad kastme tüübist ja kogusest.
Pudrud ja lisandid
Kogu teave valmistoitude kalorite tabelist on suhteline. Süsivesikute, valkude ja rasvade sisaldus võib varieeruda sõltuvalt toote tüübist, selle valmistamise omadustest, retsepti nüanssidest ja tehnoloogilise töötlemise meetoditest. Kui lisate portsjonile pudrule 10 grammi võid, siis selle kalorisisaldus kahekordistub:
Joogi kalorite tabel
Joogid on toitumise lahutamatu osa, seetõttu on oluline arvestada nende energiaväärtusega, mis näitab kaalulangetamise kalorite tabelit. Paljud ei pea tähtsust mahla või tee kogusele, mida nad päevas joovad, ja asjata. Iga klaas või tass võib sisaldada palju energiat, mida te oma kaloriloendurisse ei arvesta. Ainus nullkalorisisaldusega jook on vesi, teistel vedelikel on teatud energiaväärtus.
Alkohoolsete jookide kalorite tabel
Karastusjookide kalorite tabel
Video: kuidas toidus kaloreid lugeda
Toidutarbimise mitmekesisus – optimaalselt kolm kuni neli toidukorda päevas, hea toitumine. Mõnede toitumisspetsialistide poolt soovitatud viis-kuus söögikorda on vastuvõetav vaid piisavalt "aktiivse" ja tõhusa seedesüsteemiga, kui kõht on järgmiseks toidukorraks juba üleküpsenud toidust vabanenud ning jõudnud puhata ja taastuda. Enne söömist ja vahetult pärast sööki – rahulikud jalutuskäigud värskes õhus (treening), mis on hea seedimisele ja õpetab mitte üle sööma. Keskmine (kaalu ja pikkuse järgi) täiskasvanu vajab umbes 1500-2000 kilokalorit päevas, millele lisandub energiakulu kõndimiseks (200-300 kcal tunnis, keskmisel kiirusel tasasel teel) või jooksmiseks (500-700 kcal/h). vastavalt tasasele maastikule). Kui elate dieedil, nälgite ja proovite kaalust alla võtta minimaalse toidu kalorisisaldusega, on teie söödava toidu kogukalorite sisaldus väiksem.
Toodete kalorisisaldus:
Portsjon jäätist - 150-200 kilokalorit
Borš, 500-200 g
Tükk leiba - 50-100
Keedukartuli serveerimine - 150
lahja/rasvane liha (100g) - 200/400
Kiirpuder (kott) - 140
Klaas täispiima, 3,2% (rasvasisaldus) - 120.
Šokolaaditahvel Mars - 160
Võileib - 200-300
Portsjon pastat (150g) – 250
Kommid - 50
Suhkur (1 tl) - 25.
Singivõileib - 200
Juustuvõileib - 150-200
Kala - 150-200
kompott - 120
Tükk kooki - 300 (rasvaste sortide puhul - rohkem kaloreid)
Tass kohvi piimaga (ilma suhkruta) - 50.
Õun, keskmise suurusega (umbes 150 grammi), punane / roheline - 80/40
// rohelised ja kollased õunad - üldiselt tervislikumad kui punased, sisaldavad vähem kaloreid
Banaan - 80
Klaas viinamarjamahla - 100 kilokalorit
Mitmekesine toitumine, tasakaalustatud toodete koguse ja kvaliteedi koostis, võttes arvesse inimese individuaalseid elutingimusi, kehalist aktiivsust - aitab kaasa kehakaalu loomulikule normaliseerumisele. Organism vajab piisavas koguses valke, rasvu, süsivesikuid, vitamiine ja mineraalsooli.
Toidu tarbimise proportsioonid päevasel ajal: hommikusöögi kalorisisaldus peaks olema 35% päevasest normist, kalorite arvu järgi lõunasöök - 40%, õhtusöök - 25%.
Pärast sööki võite võtta rasvlahustuvaid vitamiine A, D, K, E, samuti kaaliumi, naatriumi ja rauda sisaldavaid toidulisandeid.
Toidu teraviljakliid (teraviljade, graanulite või helveste kujul), mis on rikkad kiudainete, vitamiinide ja mikroelementide poolest - tuleks lisada igapäevasesse dieeti koos dieettoiduga, kuid neid tuleb võtta rangelt piiratud koguses (see on "raske" mao jaoks", seedimatu toit, mis pealegi suureneb vees turse tõttu. Kliidel ei tohiks olla suuri kestasid. Kliide võtmise vastunäidustused: maohaavandi ägenemine, gastriit (vajalik on arsti konsultatsioon). Kogusepiirangud - kaks supilusikatäit toidukorra kohta, kokku - kuni 70 grammi (6 supilusikatäit) päeva jooksul (olenevalt kiudainete, see tähendab kiudainete protsendist). Madala süsivesikute sisaldusega nisukliid - nende kalorisisaldus on umbes 170 kilokalorit 100 g kuivmassi kohta.
Paljusid toitumisprobleeme saab vältida, kui vähendada söödud rafineeritud kontsentraatide (suhkur, rasvane kodujuust) kogust, mis "lööb" organismi, põhjustades ülekoormust veresuhkru- ja kolesteroolitaseme järskude hüpete jms näol. Piisab, kui meenutada rasvumisest tingitud kaariest, pankreatiiti ja ülekaalu, mille arengut soodustavad rafineeritud süsivesikud ja rasvased toidud, et hinnata nende üldist negatiivset mõju inimorganismile.
Magusad toidud loomulikul kujul "annavad" suhkrut tänu kiudainetele järk-järgult, mistõttu pärast nende söömist ei tõuse veresuhkru tase nii kiiresti kui pärast klaasi värskelt valmistatud ananassi- või viinamarjamahla, kus kiudaineid pole. Seetõttu võivad isegi diabeedihaiged puu- ja köögivilju mõõdukalt süüa. Huvitav on see, et kui maiustate meega koos kärgedega, siis suhkru hüpet ei toimu, sest vaha takistab fruktoosi ja glükoosi kiiret imendumist verre, kuigi mitte nii palju kui köögiviljades ja puuviljades leiduv kiudaine.
Tooted, mis põhjustavad veresuhkru taseme kiiret hüpet: šokolaad, kondenspiim, jäätis, vahukommid, karamell, marmelaad, halvaa, vahvlid, šerbett, koogid, koogid, moos, moos, puuviljakompotid, mesi, suhkur, magusad veinid, gaseeritud joogid suhkrusiirupiga (suurtes kogustes sisaldavad kergesti seeditavaid, "kiireid" süsivesikuid). Suhkrut on suhteliselt ohutu tarbida teelusikatäis toidukorra kohta (parem - "näksiga" või 1 kommi kujul). Eelistatavalt - suhkruroo ("pruuni") kasutamine dieedis rafineerimata Sahara. Kompenseeritud diabeedi korral võite kasutada looduslikke magusaineid (ksülitool või sorbitool), kuid nende kasutamist tuleks piirata - mitte rohkem kui 30 grammi päevas.
Kunstlikud magusained (aspartaam, tsüklamaat, sahhariin, atsesulfaam ja muu "keemia") on suurtes annustes mürgised. Tugeval kuumutamisel muutuvad need kantserogeenideks. Arvatakse, et nende kasutamine kiirusega 2,5 mg 1 kg kehakaalu kohta päevas on ohutu, kuid nende kohta pole veel piisavalt uuritud.