Mis annab tsarga ilma täiteaineta. Destilleerimiskolonni täiteaine roll. Võimsuse sõltuvus toru läbimõõdust

Kuupaistega seotud inimesed on teadlikud meski destilleerimisel eralduvast fuselõlide (meski destilleerimise kõrvalsaadus, terava lõhnaga viskoosne vedelik).
Õli eraldumise vähendamiseks ja meski puhtamaks destilleerimiseks kasutatakse erinevaid absorbereid. Defineerigem selline kummaline termin absorptsioon - see on gaasisegu komponentide (aatomite) ülekandmine sellega kokkupuutes kondenseerunud faasi ruumalasse. Ja absorber on aparaadi element (täiteaine), mille pinnal toimub neeldumisprotsess. Tuleb märkida, et protsessi käigus toimub ühe või mitme komponendi selektiivne imendumine gaasisegust vedelike absorbeerijate poolt.
Düüse on kahte tüüpi: juhuslikud (panime need lihtsalt sahtlisse nende väiksuse tõttu) ja tavalised (paigutatud seadmesse erilisel viisil)
Kodupruulimisel kasutatakse absorbeerijate rollis: RPN Panchenkov otsik, Selivanovi otsik (või spiraalne prismaotsik), Rashigi rõngad.
Düüside kasutamine võimaldab meil saavutada kõrge destilleerimistulemuse ja vähendab seeläbi puhastusaega.
Vaatleme neid üksikasjalikumalt eraldi.

Ja esimene asi, millest alustame, on üsna populaarne - Koormusastmega astmelüliti Panchenkov otsik, on traadiotsik. Seda kasutatakse tsargo-tüüpi destilleerijates puhastamise parandamiseks, alkoholiaur filtreeritakse läbi düüsi, sadestades samal ajal meskist pärit fuselõlid ja lisandid restile.
Selle otsiku vaieldamatu eelis on selle reguleerimise võimalus küljel, st. saame selle vajaliku tiheduseni kokku rullida ja sadestunud fuselõli puhastamise seadmest välja võtta.
Otsik on valmistatud roostevabast toiduterasest.
Panchenkovi otsikut saate osta meie veebisaidilt

Järgmine tuleb Selivanovi otsik, mis on spiraalprisma (valmistatud traatmaterjalidest). Mõeldud destilleerimiskolonni paigaldamiseks tsargasse, toimib see kontaktseadmena. Tavaliselt on seda tüüpi pihustid valmistatud vasest ja roostevabast terasest. Düüs on korduvkasutatav ja võib olla täiteainena mis tahes tsarga jaoks.

Ja viimane selles arutelus märgitud düüsidest on Raschigi sõrmused. See otsik kuulub tavaliste düüside hulka. Sellel on õhukese seinaga silindriline kuju ja selle välisläbimõõt on võrdne rõnga kõrgusega. Suuruse vahemik: 25 mm kuni 150 mm. Kõige sagedamini kasutatakse keraamikast sõrmuseid (võimalik portselani variatsioon), leitakse süsinik-grafiit, harvemini terasest rõngaid.

Väike märkus - düüsid. Destilleerimisprotsessi ajal kuupaiste puhastamiseks kasutatud ei ole viimaste aastate oskusteave. Neid on keemia- ja naftatööstuses kasutatud üsna pikka aega (paneeldüüsid on teist tüüpi), olles end selles suunas tõestanud vaid parimast küljest. Seetõttu, tuginedes tõestatud puhastusmeetoditele, jõudsid düüsid järk-järgult kuupaistetööstusesse.

Kvaliteetse alkohoolse joogi saamiseks kodus on vaja õiget varustust. Klassikalisest destilleerimiskuubikust selleks otstarbeks ei piisa, kuna tootesse sisenevad koos alkoholiaurudega ka fuselõliaurud ja lenduvad eetrid.

Just nemad annavad kuupaistele vastiku lõhna, sõltuvuse ja pohmellipeavalu.

Täiesti uus samm kodupruulimises on kolonn-tüüpi aparaatide ilmumine.

Tähtis! Destilleerimiskuubikule on auruti asemel paigaldatud tsarga- õõnes toru, mis on täidetud peene roostevabast terasest võrguga või kaetud väikeste spiraalprismaatilise kujuga metallitükkidega.

Paranemise olemus seisneb refluksi põhimõttes.

Deflegmatsioon - aurude sadestumine ja nende voolamine kuubi:

  • Tsargas toimub oluline protsess - aurude "joondumine" põrandatel.
  • Mida kergemad on paarid, seda kõrgemale kuningale suudavad nad läbi murda.
  • Vajame tugevat haisvat fuseli auru, et settida ja puhtaid alkoholiaure tõusma üles, kus asub valikuüksus.

Video räägib lähemalt, mis on tsarga ja milleks seda kuupaistelises statiivis vaja on:

Liigid

Tsarga on õlle- ja kiledestilleerimiskolonnide alus. See on torukujuline ja plaadikujuline. Nende seadmete nähtuste füüsika on erinev.

Torukujulises kuningas aurud muutuvad düüsi seintel ja pinnal kondensaadiks. Aurud naasevad vabalt kuubikusse, aurustudes mööda teed. Soojus- ja massiülekande mehhanism töötab.

  1. Selle tsarga miinus on flegma tasemete järgi järjestamise suur pikkus, mahukus ja keerukus.
  2. Pluss - seadme lihtsus.

Taldrikukujulises kuningas aurud settivad võrgu pinnale. Altpoolt tulevad aurud läbivad kogunenud flegmikihi, tekib mullitamine.

Flegm läbib kergeid aure, rasked aurud jäävad vedelaks. Sõltuvalt külje läbimõõdust ja tüübist võib olla 3 kuni 12 plaati.

  1. Selle sahtli negatiivne külg on tootmise keerukus, vajadus klaassektsioonide järele, et kontrollida mullitamist ja tagasivoolu tase plaatidel.
  2. Pluss - kompaktne suurus, kõrgeima kvaliteediga tooted.

Nüansid

Osavale meistrimehele pole oma kätega tsarga valmistamine mingi probleem.

Suurepärase asja saamiseks vajame:

  1. Materjalid. Vask on paremini töödeldud, kuid väga kallis. Roostevaba teras nõuab argoonkeevitaja abi, kuid roostevabast terasest torusid on palju lihtsam leida. Messingist torustiku liitmikud sobivad suurepäraselt vasktorude pistikuks, roostevaba terast on parem ühendada klambritega.
  2. Tööriistad. Rulltoru lõikur aitab toru ühtlaselt lõigata, kuid see pole kõigile kättesaadav. Seetõttu kasutame rästide puhastamiseks "veskit", liivapaberit. Vasktorude jootmiseks vajate gaasipõletit, joodist ja räbusti. Roostevaba teras tuleb keevitada kas TIG-masinaga või spetsiaalsete roostevaba terase elektroodidega.
  3. Oskused. Vasktorude jootmine pole keeruline - jootmise teooria leiate spetsialiseeritud saitidelt või blogijatelt. Roostevaba terasega töötamine on keerulisem - elektroodiga keevitamisel on väga lihtne auk teha ning mittekuluva elektroodiga keevitamine argoonikeskkonnas nõuab kogemusi ja oskusi. Enne töö tegemist on parem harjutada jääkide või mittevajalike tükkidega.

Kuidas seda ise teha?

Hea pesu- või destilleerimiskolonni valmistamine on üsna keeruline ja tülikas äri. Kui tootjalt on võimalik soetada töökindel ja testitud seade, on tulemus prognoositavam.

Tehases valmistatud seade pole sageli kõrge hinna tõttu saadaval. Tsarga valmistamine oma kätega on kättesaadavam ja odavam.

Pikkuse ja läbimõõdu arvutamine

Erinevad võimsused nõuavad erineva läbimõõdu ja pikkusega torude kasutamist.

Viide! Destilleerimiseks - toorpiirituse saamiseks - sobib 0,5-1 meetri pikkune toru. Läbimõõt pole nii oluline.

Parandamiseks sõltuvad tsarga parameetrid nõutavast jõudlusest, küttekeha võimsusest, kuubiku mahust. Arvutusteks on ulatuslikud valemid, aga ka standardlahendused. 3 kW ja 40-liitrise kuubiku jaoks vajate 1,5 meetri pikkust sahtlit, mille läbimõõt on vähemalt 3 tolli.

Kodumeistri jaoks on kõige taskukohasem torukujulise külje valmistamine. See koosneb järgmistest elementidest.

Raam

See võib toimida õhukese seinaga roostevabast terasest või vasest toru.

Tähtis! Tavapäraste torude, plast- või alumiiniumtorude kasutamine on ebasoovitav – keemiliste ühendite agressiivne "kokteil" võib viia toru ja lõpptootes sisalduvate lisandite hävimiseni.

Kuumuskindla laboriklaasi kasutamine on põhjendatud, kui on vajadus protsesside visuaalseks kontrolliks. Klaasi on raske töödelda, see on väga habras, kuid ei allu keemilisele hävitamisele.

Kere on kõige parem teha vändatuna - 2-3 osast koosnev komposiit. See muudab puhastamise lihtsamaks ja võimaldab teil saavutada erinevaid tulemusi.

Ühendused

Torude ühendamiseks on mitu võimalust.

  • torustiku niit. Lihtsaim ja odavam meetod. Iga koostuga keeratakse põlvesambad puksiiri või fum-teibiga kokku. Miinus - meetodi mahukus
  • Tagumikühendused - "Ameerika". Lamedad rakud surutakse kokku keermestatud mutritega. Torud on tihendatud tihenditega, need tuleb asendada silikoontorudega - neid ei kahjusta agressiivne keskkond.
  • Klambriklambrid. Torudel liitekohtades on pikendused, mis mähitakse ümber koonusklambritega. Kõige mugavam ja kiirem ühendus. Populaarne, kuid müügil raskem leida.

Võrk täidise jaoks

Selleks, et spiraalne prismaatiline pakend destilleerimiskuubikusse välja ei valguks, peate külje allserva tegema piirava võrgu.

Selle võrgu peamine omadus on see, et see peaks olema paks ja valmistatud õhukestest roostevabast terasest traatidest. Nii et toru ristlõige ei vähene.

Puuritud aukudega plaadi kasutamine piirajana halvendab oluliselt kolonni parameetreid.

Töö edenemine

Valime vajalikud torujupid. Need peaksid olema vajaliku läbimõõduga - 24 kuni 60 mm. Seadme tootlikkus ja väljuvate toodete kvaliteet sõltuvad läbimõõdust.

Lõika torud sobivasse mõõtu.

Tähtis! Otsad peavad olema ühtlased, kaldus lõige võib põhjustada seadme kalde, mis mõjutab kogu süsteemi kvaliteeti.

Joodis tinajoodise või keevisliitmikega. Parem on kasutada klambreid - need on usaldusväärsemad.

Valmistame SPN-le (spiraalprismaotsik) grid-limiteri. Vajame 1-2 mm läbimõõduga torujuppi ja südamikku. õhem. Torusse sisestame võrgu, surume selle südamikuga - võrgust saame silindri.

Tsarga läheb mööda põlvi alt üles:

  • Otsaku jaoks asetatakse piiraja, esimene põlv kinnitatakse kuubiku külge.
  • Düüs täidetakse, pärast mida paigaldatakse järgmine põlv.
  • Pärast tsarga kasutamist peske seda kindlasti seebikivi ja pintsliga.

Soojenemine

Olenevalt kasutatavast tehnoloogiast tuleb tsarga isoleerida.

Kui toimub tavaline destilleerimine, ei ole vooderdust vaja isoleerida. Ilma isolatsioonita alaldamise ajal on tulemust raske parandada.

Küttekehana saate kasutada vahtpolüetüleenist sanitaarmuhvisid, vahtpolüstüreenist aluseid. Kinnitada saab ühekordselt kasutatavate klambrite või traadiga.

Vaadake videot, milles kogenud moonshiner räägib, kuidas sahtlit õigesti isoleerida:

Seadme asetamine destilleerijasse

Moonshine'i fotosid on erinevat tüüpi. Toorpiirituse saamiseks pole sahtlit vaja, piisab aurutist ja jahutist.

Viide! Vääriste destillaatide või puhta alkoholi saamiseks on destilleerimiskolonn hädavajalik. Sel juhul on sahtli külge kinnitatud proovivõtuseadmed, jahutid, möödavooluklapid, temperatuuri- ja rõhuandurid.

Tsarga pole lihtsalt piip. Selles toimuvad peamised protsessid - alkoholiaurude eraldamine fraktsioonideks, samuti soojus- ja massiülekanne - aluseks kvaliteetsete alkohoolsete jookide saamiseks kodus.

Müügil on palju erineva kujundusega moonshine stoppkaare mudeleid - kuivaurutite, mullitajate, destilleerimiskolonnide ja muu tõhusa varustusega. Aga mida teha, kui teil on vana disainiga kuupaiste, kuid see on korralikult tehtud ja te lihtsalt ei tõsta kätt, et seda ära visata? Nõuanne on lihtne – uuendage.

Tsarga ülesanne on eemaldada pudruaurudest kõrge keemistemperatuuriga õliseid aineid üldnimetuse - fusel - all. Just need lisandid rikuvad kuupaiste maitset ja selle aroomi. Tööstusliku kuupaiste sahtel võib teoreetiliselt võimaldada pärast esimest destilleerimist üsna puhast toorpiiritust saada, kuid seda seadet ei tohiks idealiseerida.

Paljud artiklid pakuvad andmeid, et 15 cm pikkune sahtel annab 20-kordse puhastusastme, 35 cm - 50-kordse ja 45 cm - 65-kordse puhastusastme, selgitamata, mis see on - puhastamise sagedus. Paljud inimesed arvavad, et saadud kuupaiste muutub 20, 50 või 65 korda puhtamaks. See pole täiesti tõsi. Puhastamise sagedus näitab, mitu korda toimub sahtli sees oleva kondensaadi vastastikune kokkupuude otsiku ja aurufaasiga.

Loomulikult, mida suurem on kordsus, seda parem on puhastus. Kuid majapidamises kasutatavas kuupaistes võimaldab nii tööstuslik kui ka isetehtav tsarga saada kuupaiste pärast esimest destilleerimist kolm-neli korda puhtamaks kui ilma selleta. Kas seadet tasub uuendada? Kindlasti jah. Kui olete tsarga abil aparaadist saadud toodet proovinud, olete selles veendunud. Korduv destilleerimine tugevdab teid veelgi arvamust, et selline üsna lihtne seade võib radikaalselt muuta teie ettekujutust sellest, mis on omatehtud kuupaiste.

Kuidas teha ise-meisterdamist kuningaks

Tsargi valmistamise protsessis pole midagi keerulist. Isegi inimene, kes on kunagi oma käes hoidnud veskit, jootekolvi ja puurit, suudab valmistada selle seadme kõige lihtsama versiooni. Parem on, kui kapten teab, kuidas treipingil töötada või roostevaba terast keevitada. Roostevaba terase käsitsi keermestamine on üsna keeruline, peaaegu võimatu. Aga kui leiate stantsid, millel on märgistus R18 või R18F2, siis võite proovida.

Mida on tööks vaja? Sõltuvalt sellest, millise tsargi versiooni valite. Kui on kalduvus katsetada, saate tsarga muuta kokkupandavaks, mis koosneb mitmest osast. Kui soovite lihtsalt proovida, kas see, mida nad räägivad tsargi rollist kuupaistes, on tõsi, võite teha ühe killu. Disain näeb ette võimaluse pikkust igal juhul suurendada.

Niisiis, alustame oma kätega tsargi valmistamist. Selleks vajate:

Roostevabast terasest, vasest või messingist valmistatud torutükk läbimõõduga 35 - 45 mm. Tavaline teras, malm ja plast ei sobi. Esimene metall roostetab väga kiiresti, malm on raske ja selliseid torusid ei leidu ning plast ei ole alkoholiaurudega kokkupuutel ohutu. See ei sütti ega sula, kuid võib tekkida selliseid ühendeid, mille koostist ei suuda ükski keemik kindlaks teha, ja arstidel on raske diagnoosida.

Lisaks torule vajate keermestatud liitmikku, mis tuleb silikoontihenditel kahe kinnitusmutri abil kinnitada destilleerimiskuubiku kaane külge. Kummi ei soovitata, välja arvatud juhul, kui leiad kuumakindlat. Kui kuubiku kaas on roostevabast terasest, siis saab liitmiku külge keevitada.

Sellest paigaldusest alustame tööd. Küljel peate sisekeerme ära lõikama, et seda saaks hõlpsasti torule kerida. Kui tegite liitmikule sisekeere, siis lõigate väliskeere sahtli korpuse külge. Oma kätega töötades on sellised vabadused lubatud.

Niidi pikkus on vähemalt 3 cm. Tuleb arvestada, et kogu aparaadi ülemine osa hoitakse sellel. Kui kuupaiste sahtel on endiselt destilleerimiskolonni alus, pole külgkoormusi oodata. Aga kui sellega on ühendatud külmikuga külgtorustik, siis on soovitav, et alus oleks tugev.

Tsarga peal peaks olema ka niit. Ühendame aurutoru väljalaskeava külmkapiga, sellega sahtli teise osa või alalduskolonni pea. Tsarga alumise osa valime pikkusega 35 - 40 cm Vajadusel on väga lihtne pikendada. Keerme olemasolul võite kahe toru ühendamiseks kasutada mõnda tuntud meetodit - ameeriklast, ühendusmuhvi jne.

Altpoolt, ülemise keerme servast 2-3 cm kaugusel, puurime 3-4 mm läbimõõduga augu ja keerame sellesse, olles eelnevalt niidi läbi lõiganud, 3-4 cm pikkuse torutüki - pistikupesa. termomeetri sond. Seal sisestatakse see töötamise ajal silikoontihendi abil.

Iste termomeetri jaoks

Tsargas pole kõige tähtsam mehaaniline ühendamisviis, vaid selle sisemine osa. Sahtli maht on täidetud metalltraadi spiraalidega - düüsidega. Nende läbimõõt on 2–3 mm, visuaalselt meenutavad nad väikseid vedrusid. Need on valmistatud roostevabast terasest või vasest.

Neid on vaja palju ja seda pole võimalik ise teha. Parim on osta spetsiaalne täidis spetsialiseeritud saitidel. Vältimaks täiteaine ärkamist paagi sees, sisestatakse sahtli korpuse alumisse ossa peenike roostevabast terasest või vasest võrk. Seda saab lõigata vanast köögisõelast või annetada uuele.

Viimase abinõuna kasutage nõudepesuvõrku, kuid peate valima ainult roostevaba terase. Lükkame mitu sellist võrku toru sisse ja tihendame. Veelgi parem variant on osta tavaline Panchenkovi traadiotsik. See on kootud roostevabast terasest riba, mis on keeratud spiraaliks ja sisestatud tihedalt tsarga kehasse.

Mõnele võivad kõik need täiteained tunduda liialdatud, kuid just nemad muudavad tavalise toru sahtliks. See ei tööta ainult filtrina – sees toimuvad auru ja kondenseeruva vedeliku vahelise koostoime kõige keerulisemad füüsikalised ja keemilised protsessid, mille tulemusena jagatakse aur pakifraktsioonideks ja puhastatakse kõikvõimalikest lisanditest.

Sahtli kasutamisel tuleb arvestada sellega, et destilleerimise kiirus väheneb 30 protsenti, kuid ajakulu kompenseerib toote kvaliteet.

Üsna sageli võib ühe või teise moonshine stilli tarnekomplektist leida metallvõrku. Selle tarviku eesmärk jääb paljude jaoks saladuseks. Täna püüame anda ammendava vastuse küsimusele, mis on destilleerimiskolonni täiteaine ja millistel juhtudel on seda mõistlik kasutada.

Kõigepealt pöördume materjali poole ja heidame pilgu sellele, mis toimub kuupaiste ikkagi sees. Pliidi kuumale pinnale paigaldatuna hakkab see soojenema, mis viib sees oleva pudru kuumenemiseni. Keema ajamisel hakkab see aurustuma ja auruna tormab kuupaiste ülemistesse elementidesse. Pole üldse oluline, millist kuupaistet kasutatakse. Palju olulisem on mõista, et see kõige küllastunud alkoholiaur puutub kokku aurutorude pindadega, kus see settib tagasijooksupiiskade kujul. See juhtub temperatuuri erinevuse tõttu seadme sees ja väljaspool. Oma raskuse all olevad flegmitilgad alustavad tagasiteed ja sööstavad destilleerimiskuubikusse. Teisisõnu, meil on 2 mitmesuunalist voogu, mis liiguvad üksteise poole. Kodupruulimisel nimetatakse neid ojasid massideks. Kogu oma marsruudi jooksul suhtlevad nad üksteisega. Aurud küllastavad flegma ja flegm teeb sama ainult aurude suhtes. Mida intensiivsemalt see protsess läheb, seda paremaks lõpptoode muutub. Massivahetusprotsessi intensiivsuse määravad paljud tegurid, millest olulisim on kontaktpindade pindala. Mida suurem see on, seda rohkem flegmi saab koguda ja vastupidi. Hetkel ilmneb destilleerimiskolonnide eelis võrreldes klassikalise tüüpi destillaatoritega. Viimaste puhul on kontaktpindade pindala minimaalne, kolonnide puhul aga märkimisväärne. Kolonni eelis destilleerijate suhtes on võime suurendada sisemiste kontaktpindade pindala. Siin on 2 varianti: osta hag või osta nö. veeru täiteaine. Reeglina on moonshinerid valmis täiteainet ostma, kuna see on palju odavam. Pealegi, kui see on saadaval, ei saa te veeru kõrgust suurendada.

Kõige tavalisemad on Panchenkovi tavalised traadiotsikud. Struktuurselt esindavad need paljusid niite, mis on kootud omamoodi rullikuks. See sama rull asetatakse destilleerimiskolonni sisse, kus see aitab kaasa flegma kogumisele.

Võite kasutada ka Raschigi rõngaid või Selivanenko spiraalprismaotsikuid, kuid neid ei kasutata nii sageli. See on tingitud asjaolust, et nad vajavad täiendavat fikseerimismehhanismi, et destilleerimise ajal ei satuks nad destilleerimiskuubikusse. Mis puudutab mõju, siis see on peaaegu identne Pantšenkovi RPN-i omaga.

Veergude täiteaineid kokku võttes tuleb rõhutada, et need kõik on omal moel head. Iga moonshiner otsustab ise, millist täiteainet valida.

Puhastatud alkoholi hankimine on iga kuupaistelise unistus. See on puhas 96% kangusega etüülalkohol, mis on puhastatud kõigist kolmandate isikute lisanditest. Sellise kvaliteetse alkoholi valmistamiseks on vaja moonshine stillile paigaldada destilleerimissahtel.

See on teatud pikkusega toru, mis on valmistatud roostevabast terasest ja täidetud spiraalikujuliste prismaotsikutega. Sellise seadme põhiülesanne on eraldada kuupaiste aurud erineva tihedusega fraktsioonideks. Kõigi moonshine'i reeglite järgi valmistatud isetegemise sahtel võimaldab teil endiselt luua tehase tasemel seadmeid.

Miks teil on kuupaiste jaoks tsargat vaja

Koduse destilleerimise tsarga pikkus peaks olema selgelt määratletud - see on see, kes vastutab lõpptoote puhastamise sageduse eest. Niisiis, 15 cm toru puhastab 20 korda, 35 cm - 50 korda, 45 cm - 60 korda. Nagu näete, mida kõrgem on destilleerimiskülg, seda aeglasem on fraktsioonide eraldamise protsess, vastavalt vähem lisandeid ja seda suurem on joogi kangus.

Isegi tavalise sahtli kõrgusega 15-35 cm saate suurepärase toote, kuid enne seda tuleks see kindlasti puhastada aktiivsöe või kaaliumpermanganaadiga.

Viitamiseks. Kuidas puhastada kuupaistet kivisöega - võtke ravimit kiirusega 50-60 grammi 1 liitri joogi kohta, purustage ja valage. Laske mõjuda 5-7 päeva, aeg-ajalt loksutades. Nädala pärast lasete selle läbi tavalise veefiltri ja saate kuupaiste ilma fuseliõlide ja võõraste lõhnadeta.

Kui soovid peale esimest destilleerimist saada 96% piiritust, siis on vaja 45 cm destilleerimiskülge.Võib osta, aga see maksab päris palju. Keskmine hind on 2600-4800 rubla. Ja saate seda teha, kuigi see pole nii lihtne.

Kuidas teha ise-meisterdamist kuningaks

Alustuseks defineerime, mis on kuningas. See on konstruktiivne seade, mis võimaldab teil võimalikult palju puhastada kuupaistet kõigist lisanditest ja fuseliõlidest. Kui majapidamises kasutatavale kuusärale on paigaldatud sahtel, on väljundiks täiesti puhas alkohol, mis saadakse tavaliselt tehases.

Kuupaiste destilleerimise põhiprotsess on destilleerimine, mis on sõna-sõnalt tõlgitud lati keelest. tähendab tilkade voolu. Küljel tekkiva alkoholi sisaldavate aurude ja kondensaadi (tilgad, flegma) soojusvahetuse käigus puhastatakse kuupaiste 10-15 korda paremini, mis võimaldab saada absoluutselt puhta toote.

Alustuseks mõelgem välja, mis on tsarga ja milliseid konstruktsioonielemente see sisaldab.

Järgmisena uurige seadme struktuuri vastavalt skeemile, et mõista tööpõhimõtet ja põhielemente. Destilleerimine algab hetkest, mil vesi keeb destilleerimiskuubis ja alkoholi sisaldavad aurud hakkavad toru kaudu tõusma.

  • 1,2 - keermestatud sõlmede ühendamine;
  • 3 - düüsi kinnitamine;
  • 4 - roostevabast terasest toru;
  • 5 - soojusisolatsioon (vahtkumm, vahtpolüetüleen)
  • 6 - kontaktelementidega kaootiline otsik;
  • 7 - kontaktelementidega tavaline otsik.

Destilleerimiskolonn on reeglina kokku pandud mitmest tsargist. Nende maht on täielikult täidetud kontaktelementidega, mis tagab erinevate fraktsioonide soojusvahetuse - vedeliku voolava kondensaadi ja auru kujul, mis tõuseb ülespoole. Selleks, et kondensaadikiht (flegm) oleks piisav, tuleb otsik välja töötada ja täita kogu ruumi.

Kuidas refluksprotsess toimub?

Alkoholi tootmine ja puhastamine on võimalik ainult siis, kui destilleerimiskuubikust tuleb vastuvoolu auru ja kolonni peast voolab kondensaat.

Alkoholi valik toimub vedelast faasist!

Kui auru ei toideta flegmaga, muutub soojusvahetus võimatuks ja ei toimu rektifitseerimisprotsessi - alkoholi eraldamist aurust. Selleks, et flegm oleks alkoholisisaldusega auruga küllastunud, on vaja paigaldada püstjahuti. Pärast seda tuleb kondensaator - toru õõnesosa, kus vedelik jahutatakse teatud temperatuurini. Koos deflegmaatoriga tuleb paigaldada tuulutusavad nn. alkoholilõksud, mis tõmbavad aurust välja ebakvaliteetset alkoholi ja liigne gaas eemaldatakse.

Kuna vedelikust (kondensaadist) võetakse alkohol, tuleb selle piisavaks jahutamiseks paigaldada väike külmik.

Peamine erinevus alaldava tsarga ja kolonni vahel on see, et tagasijooksuprotsess kulgeb järk-järgult ja väga aeglaselt. Sel ajal toimub pidev vedeliku ja auru soojusvahetus, mis võimaldab saavutada paremat fraktsioonide eraldumist ja selle tulemusena puhtamat lõppprodukti.

Vajalikud materjalid

  • 15,35 või 45 cm pikkune roostevaba toru tükk - sahtli alus moonshine destilleerimiseks;
  • keermestatud adapter piiraja kinnitamiseks;
  • minimaalsete aukudega sõel, et vältida täiteaine mahavalgumist;
  • 35-40 metallist pesulappi roostevabast terasest.

Selleks, et kontrollida, kas pesulapp on tõesti roostevabast terasest, võtke tavaline magnet. Kui see pesulapi ligi tõmbab, ostke see. Ei – vaata edasi.

Täitematerjali tootmine

Kordame, et sellise materjalina saab kasutada metallist pesulapi spiraale. Spetsialiseeritud kauplusest saate osta ka miniatuurseid klaashelmeid või keraamilist täidist. Mõlemad materjalid on absoluutselt inertsed ega avalda lõpptootele mingit mõju.

Lõika pesulapp 2 võrdseks osaks ja eralda vedrud ettevaatlikult. Keerake need väikesteks rõngasteks, et teha 3-5 pööret.

Saadud vedrud tuleb kindlasti sõeluda, et mittevajalik praht ei satuks deflegmaatorisse.

Ideaalne täiteaine on "Sulzer Roll", mis on valmistatud kahest gofreeritud peenvõrgu ribast. Rulli sahtli küljele ladumisel vaheldub ribade suund paremalt vasakule ja vasakult paremale, mille tulemuseks on kontaktelementidega korrapärane pakkimine.

Kuidas kuningat kokku panna

  1. Võtke 35 toru, adapter 35 jaoks altpoolt (ema) ja ülalt tolli võrra (isa);
  2. Kruvige destilleerija "isa" peale.
  3. Mõõtke toru põhjast 35 cm ja puurige torusse 6 mm auk – sellest saab termomeetri hülss. Sisestage siia digitaalse termomeetri sond, mis võimaldab teil temperatuuri juhtida. Kindlasti katke termopaariga hülss tilguti kummipaelaga, et ühendus oleks õhutihe.
  4. Täitke toru eelnevalt ettevalmistatud vedrude, klaashelmeste või keraamilise täidisega. Tampi tugevasti, kuid ära suru midagi. Piisab toruga lauale koputamisest.
  5. Kruvige sõel põhja ja kinnitage see adapteriga.

Kuidas tsargi lihtsaimat versiooni oma kätega kokku panna - video

Üles