Рабочее место для парикмахеров: удобное и функциональное. Парикмахерская эконом-класса Оснащение и организация рабочего места парикмахера

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструмента, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два - три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, - соблюдение установленных расстоянии между креслами.

Считается, что рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел - 180 см.

Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см.

При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2площади.

На рабочем столе необходимо разместить в определенном порядке (справа налево) предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с перекисью водорода и т. д. При этом следует руководствоваться основным правилом - чем чаще используется в работе данный предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это даст возможность парикмахеру сократить до минимума количество движений и, следовательно, уменьшить утомляемость.

Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.

Парикмахер должен выполнять правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний. Перед обслуживанием каждого клиента он обязан тщательно вымыть руки с мылом, обращая особое внимание на участки кожи, где могут скапливаться загрязнения (складки кожи, подноготные пространства и др.).

Для дезинфекции помещения парикмахерских и санузлов применяется хлорная известь. Обработка производится влажной тряпкой, смоченной раствором хлорной извести (на ведро воды добавляют один-два стакана хлорной извести).

Перед началом работы мастер должен подготовить рабочее место к приему посетителей. При подготовке к работе необходимо убедиться в наличии нужных инструментов, продезинфицировать их, разложить в определенном порядке, проверить исправность инструментов. Подготовить необходимое количество белья, воду, парфюмерию, препараты.

Мытье рук парикмахер должен производить перед обслуживанием каждого посетителя в его присутствии.

При всех работах по обслуживанию посетителей в парикмахерских мастер должен применять белье, предохраняющее одежду клиента от попадания на нее используемых в работе составов, а также остриженных волос. Это пеньюары, полотенце, салфетки и пелерины.

Парикмахерское дело - одно из старейших ремесел, какие только знает человечество.

Задача современных мастеров - знать не только классические приемы владения инструментом, выполнять классические стрижки, но и смело внедрять новое оборудование и новые технологии.

Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту граждан, поэтому занимают наибольший объем на рынке труда .

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья, над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало, размером не менее 60 на 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сидение со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно так же, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, Для удобства клиентов, кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, то расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м 2 площади. На туалетном столе размещаются в определенном порядке (с право на лево) используемые инструменты и приспособления, с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и следовательно уменьшить его утомляемость, если столешница не большая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментами . Для более экономичной работы мастеров, используются специальные рабочие стулья.

Рис. 1.

Таблица 2.1

Основные санитарно-гигиенические требования к рабочему месту парикмахера

Основные требования	Характеристика
Требования к помещениям и белью	В помещения необходимо убирать в течение всего рабочего дня. И поддерживать его в чистоте. После окончания рабочего делается влажная уборка. В течении месяца парикмахерская должна закрываться на санитарную обработку, 1,5% раствором хлорамина. При работе используется чистое белье (полотенца, салфетки, пеньюары, халаты), они могут быть как одноразовое, так и многоразовое. Одноразовое белье после использование следует уносить на утилизацию. Многоразовое белье после использование необходимо подвергать стирке и обработке в 1,5% раствором хлорамина.
Требование к водоснабжению и канализации.	Все салоны должны быть оборудованы системой внутреннего водопровода горячего и холодного водоснабжения и канализации. При отсутствии горячего водоснабжения необходимо установить проточный водонагреватель с подключением к системе водопровода. Горячая и холодная вода проводится ко всем раковинам.
Требование к отоплению, вентиляции и обеспечению воздухообмена	Система отопления и вентиляции должны обеспечивать нормативные параметры микроклимата. Разница температуры воздуха по горизонтали (от наружных стен до любой точки внутри помещения) и вертикали
Основные требования	Характеристика
(между полом и высотой 1.5 м) не должно превышать 2єC. Содержание вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать гигиенических нормативов. Система вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и изолированы от вентиляционных систем жилых и общественных зданий.
Требование к искусственному и естественному освещению	Помещение с постоянными рабочими местами должны иметь естественное освещение за счет оконных проемов. Освещенность на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормативам. Общие источники света желательно оборудовать люминесцентными лампами, световой поток которых подобен естественному освещению. Люминесцентные лампы при свечении практически не выделяют тепла, что выгодно отличает их от обычных источников света. Кроме общего освещения рабочего зала парикмахерской необходимо у каждого рабочего места предусмотреть и местное освещение- настенные бра, устанавливаемые на расстоянии 1,8-2 м. от пола.
Дезинфекция инструментов	Для того чтобы инструменты не стали источником заражения, их необходимо периодически обеззараживать. Существует два вида обеззараживание - стерилизация и дезинфекция. Стерилизация - это самый эффективный способ уничтожения бактерий при помощи большой температуры. Для этого используют плотно закрывающий сосуд-автоклав. Дезинфекция- это уничтожение бактерий с помощью специальных растворов - дезинфектантов. Одни из них обладают только бактерицидными свойствами(уничтожают грибки), третьи- обладают обоими качествами. Чтобы полностью обеззаразить инструменты, их необходимо погрузить в раствор. Перед погружением все предметы следует очистить от волос крема масла и так прочее, так как инструменты подлежащие в стерилизации должны быть чистыми и сухими, рисунок. Сейчас о многих салонах используются стерилизаторы с ультрафиолетовым облучением которые обеззараживают поверхность инструментов в течении 30 минут.

Руководство по открытию парикмахерской эконом-класса, с чего начать,требуемое оборудование с указанием стоимости 1-го рабочего места, необходимый персонал и многое другое.

Парикмахерская как вид бизнеса имеет ряд неоспоримых преимуществ: он не требует крупных инвестиций, не боится конкуренции, не подвержен резким колебаниям, не требует лицензирования и сбора большого количества разрешительной документации, достаточно рентабелен.

С чего стоит начать открытие парикмахерской?

Прежде всего, необходимо определиться с масштабом и форматом будущего предприятия:

Небольшое заведение эконом-класса , оказывающее населению недорогие парикмахерские услуги. Такие заведения рассчитаны на 1-2 рабочих кресла и находятся, как правило, в спальных районах городов.
Салон , в котором спектр оказываемых услуг намного шире, а также дополнительно предлагаются косметические процедуры и услуги ногтевого сервиса. Работают в более высокой ценовой категории.
Элитная , отличающаяся высоким уровнем обслуживания, индивидуальным подходом к клиенту, наличием высококвалифицированных мастеров, в т.ч. стилистов и имиджмейкеров. Располагаются такие заведения обычно на центральных улицах города, обеспечивающих посещение клиентов с доходами выше средних.

Стоит отметить - несмотря на то, что потенциальный доход престижных парикмахерских довольно высок, они не всегда имеют возможность оставаться рентабельными (в т.ч. из-за дорогой аренды), а при определенных экономических условиях и конъюнктуре рынка и вовсе могут оказаться не востребованными.

По мнению опытных специалистов, именно создание парикмахерской эконом-класса - наиболее жизнеспособный бизнес-проект и самый надежный объект для инвестирования.

Определяем концепцию

Бизнес-проект начинается с постановки цели, которая заключается в открытии заведения эконом-класса на 2-3 места, оказывающего следующие услуги:

стрижки - простые, модельные;
создание укладок и причесок;
осуществление процедур по уходу за волосами;
окрашивание волос;
завивка волос;
бритье.

В начале деятельности такого базового ассортимента услуг будет достаточно. Постепенно, по мере развития, он может быть значительно расширен.

Регистрируем бизнес

В общем случае, открывая парикмахерскую, можно зарегистрировать ее на индивидуального предпринимателя или в качестве юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью .

По ряду причин, наиболее оптимальным вариантом организационно-правовой формы в данном случае является индивидуальный предприниматель. Почему?

Во-первых, потенциальные потребители услуг - физические лица.
Во-вторых, при примерно одинаковом уровне возможностей у ООО и ИП, степень ответственности за действия ООО существенно выше.
В-третьих, регистрация ООО невозможна без минимального уставного капитала, составления учредительных документов, наличия необходимых атрибутов — юридического адреса, расчетного счета, круглой печати и т.д.
И, наконец, у ИП довольно легкий бухгалтерский учет и не высокие размеры налогов.

В случае же, если для открытия парикмахерской решили объединить свои усилия и финансы несколько человек, то наиболее подходящей формой будет ООО.

Что касается кодов ОКВЭД, то вам подойдут следующие:

93.02 - “Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты” - группа включает: мытье волос, стрижку и подравнивание, укладку, подкрашивание и окрашивание, распрямление и завивку волос, подравнивание бород, бритье, косметологический массаж лица, макияж, педикюр, маникюр и т. д.
52.33 - “Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами” и 52.13 - “Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах”, если парикмахерская планирует реализовать косметическую продукцию и средства по уходу за кожей и волосами.
85.14 - “Прочая деятельность по охране здоровья” и 93.04 - “Физкультурно-оздоровительная деятельность” - подойдут при расширении бизнеса и включают в себя виды деятельности по улучшению физического состояния человека и обеспечению комфорта (солярии, бани, сауны, процедуры по снижению веса и похудению, массажные кабинеты и т. п.)

Особенности налогообложения

Стоит отметить изменения налогового законодательства, вступившие с 1 января 2013 года и касающиеся деятельности по оказанию населению парикмахерских услуг индивидуальными предпринимателями. С этой даты они могут применять в добровольном порядке одну из следующих систем налогообложения: ЕНВД, УСН, а также перейти на патентную систему ПСН (письмо МФ России от 25.01.13 № 03-11-11/31).

В общем случае, для парикмахерских выгоднее налогообложение в форме ЕНВД. Однако если предполагаемый годовой доход будет более 900 000 рублей в год, целесообразнее приобрести патент, стоимость которого рассчитывается по формуле: Предполагаемый годовой доход от парикмахерской * 6%.

Таким образом, для г. Москвы стоимость годового патента на парикмахерские услуги будет равна 54 000 рублей (Закон г. Москвы от 31.10.2012 N 53 “О патентной системе налогообложения”).

Необходимо заметить, что ПСН может применяться исключительно индивидуальными предпринимателями, при этом средняя численность работников в налоговом периоде не должна превышать 15 человек.

Необходимые разрешения

Для функционирования парикмахерской лицензии не требуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение на коммунально-бытовые услуги.

Согласно действующему законодательству (Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584), до начала осуществления парикмахерской деятельности необходимо представить уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор.
Оборудование, помещение, условия парикмахерской должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. За этим также следит Роспотребнадзор.
Помещение парикмахерской должно соответствовать всем установленным нормам пожарного надзора.
Обязательно наличие медицинских книжек у парикмахеров.

Стоит также отметить, что владельцам новой парикмахерской желательно пройти процедуру добровольной сертификации, которая подтвердит безопасность предоставляемых услуг, их соответствие всем нормам и стандартам.

Требования к помещению парикмахерской

К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень основательно, ведь от этого напрямую зависит, какой доход приносит парикмахерская. Оптимальное место для открытия заведения эконом-класса - спальные районы. При выборе помещения стоит обратить внимание на наличие коммунальных и электрических сетей, на его соответствие требованиям пожарного надзора и СЭС.

Метраж помещения подбирается из расчета 6-7 м2 на рабочее место. Кроме того, стоит предусмотреть зону ожидания, санузел и небольшую зону для персонала. Таким образом, для размещения парикмахерской эконом-класса будет достаточно 40 кв.м. - площади, сравнимой с размером однокомнатной квартиры. Следует, однако, учитывать, что в жилых квартирах размещать парикмахерскую нельзя, за исключением случаев перевода их в нежилой фонд.

Создавая технологический проект стоит просчитать и спланировать все необходимые зоны. На его основе формируют проект инженерных коммуникаций (электричество, вода, канализация, вентиляция). И, в заключение, составляют дизайн-проект.

Как правило, в выбранном помещении придется проводить ремонт. При этом следует тщательно подходить к выбору строительной компании и обращать пристальное внимание на пункты договора подряда по осуществлению ремонтных работ.

Требуемое оборудование

Оборудования для небольшой парикмахерской требуется не очень много, однако не стоит забывать - оно должно быть обязательно качественным. Выбирать следует профессиональное оборудование, предназначенное для салонов: бытовое будет выходить из строя, поскольку не рассчитано на значительные нагрузки.

Для работы потребуются:

Оборудование и приборы: фены, сушуары, машинки для стрижки, кресла с гидравлическим механизмом (по количеству рабочих мест), одна мойка, оснащенная креслом.
Инструменты: расчески, ножницы, зажимы, бигуди, бритвы.
Предметы интерьера и мебель: шкафы, тумбочки, зеркала, диван, журнальный стол, кресла или несколько стульев для зоны ожидания, вешалка, стол для компьютера.
Текстильные изделия - полотенца, накидки, салфетки, униформа или спецодежда.
Косметика и расходные материалы.
Компьютер.

Подобрать парикмахерское оборудование могут помочь специализированные компании, оказывающие услуги полной комплектации салонов. Кроме того, существует достаточно много интернет-магазинов, в которых можно самостоятельно подобрать все необходимое для своей парикмахерской - начиная от оборудования и мебели, заканчивая профессиональной косметикой.

Ознакомьтесь с поставщиками оборудования для салонов красоты и парикмахерских.

Сколько стоит организация одного рабочего места?

Рассчитаем стоимость рабочего места парикмахера на примере популярного поставщика оборудования ООО “Имидж инвентор”:

	Наименование	Кол.	Цена
	Мойка "ЛЕНА" Каркас: металлический. Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 1200х730х940	1	11895 руб.
	Тележка 07-VIP67 Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 370х310х860.	1	3100 руб.
	Парикмахерское кресло "Алекс" пневматическое Габаритные размеры (ДхШ, мм): 600х580. Подъемный механизм: пневматика. Основание: пятилучье хром.	1	5700 руб.
	Туалетный столик «Сапфир» Габаритные размеры (ВхШхГ): 1740х660х300 мм.	1	3050 руб.
	Парикмахерские инструменты	1	8000 руб.
Итого:			31745 рублей

Если добавить к данному перечню сопутствующие парикмахерские товары, такие, как миски, кисти, перчатки, бигуди, зажимы, брашинги, резинки и т.д., получится, что минимальная стоимость оборудования одного парикмахерского места - около 40 000 рублей.

Расходные материалы (краски, шампуни, бальзамы и т.п.) покупаются, как правило, из расчета на 3 месяца использования. Данные затраты оцениваются примерно в 20 000 рублей.

Итого на оборудование одного рабочего места требуются вложения порядка 60 000 руб.

Требования к персоналу

Для парикмахерской эконом-класса понадобятся:

администратор,
3-4 мастера, работающие по плавающему графику,
бухгалтер (частичная занятость или аутсорсинг).

Универсального способа найти хорошего мастера не существует. Можно предпочесть молодых специалистов или остановить выбор на более опытных, при этом стоит учитывать, что последние будут стоить, скорее всего, дороже. Искать работников можно по объявлениям, через интернет и по рекомендациям. Безусловно, удачный выбор специалистов - важная составляющая в решении вопроса, как привлечь в клиентов.

Заработок мастера-парикмахера обычно устанавливается из расчета 20-40% от выручки. Необходимо официально оформить с работниками трудовые отношения и помнить о том, что у всех работающих в парикмахерской должны быть санитарные книжки.

Стоит также учитывать следующую особенность бизнеса: постоянные клиенты, как правило, хотят обслуживаться у определенного мастера, поэтому, в случае увольнения специалиста, салон, скорее всего, потеряет и обслуживающихся у него клиентов.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Каждый, кто покупает или берет в аренду помещение для организации парикмахерской, сталкивается с необходимостью оборудования рабочих мест. Этому вопросу следует уделить пристальное внимание на самом начальном этапе, поскольку от правильного подхода к обеспечению удобства специалистов и посетителей зависит дальнейшее функционирование и посещаемость салона красоты.

Все рабочие места в одной парикмахерской оформляются в едином стиле, цветовой гамме, по одним общим правилам. Кроме удобства, при организации рабочего места парикмахера необходимо учитывать требования по охране труда. Указанные требования в каждом салоне разрабатываются индивидуально, исходя из специфики предоставляемых услуг. Разработанные требования оформляются в специальную инструкцию, с которой под роспись знакомят всех мастеров.

Согласно действующему законодательству, парикмахеру должна выдаваться специальная форма и средства индивидуальной защиты, которые он должен использовать во время своей работы.

Оформление рабочего места

Оформление рабочего места начинается с его комплектации необходимым оборудованием.

В первую очередь приобретается стол с тумбочками и ящиками, зеркала и кресла для клиентов.

Кресла должны быть удобными и для посетителей, и для мастеров, работающих с ними. Они могут быть с одним или с тремя рычагами. Кресла с тремя рычагами более функциональны: первый рычаг поднимает сиденье, второй опускает его, а третий поворачивает в стороны. Для удобства посетителей кресла снабжаются специальной подставкой для ног.

Кресло устанавливается таким образом, чтобы свет падал не на зеркало, а на самого клиента. Кстати, качественное искусственное освещение – неотъемлемый элемент рабочего места парикмахера, обеспечивающий его качественную и профессиональную работу.

Расстояние между креслом и рабочей зоной парикмахера не должно превышать 90 сантиметров, расстояние между двумя креслами должно быть не менее 180 сантиметров. Согласно санитарным нормам, общая площадь рабочего места парикмахера, с креслом и столом должна составлять не меньше 4,5 кв. м.

На столе и в специальных тумбочках размещаются рабочие инструменты парикмахера. Острые инструменты хранятся в одних ящиках, полотенца и салфетки – в других. Все предметы должны находиться на своих местах, чтобы каждый мастер мог быстро найти нужное оборудование. Предметы, используемые парикмахером чаще всего, должны находиться ближе всего к нему, для минимизации количества движений и утомляемости.

Требования к организации рабочего места

При организации места для работы следует учитывать производственные факторы, непосредственно влияющие на работу парикмахера.

Это такие факторы как:

особенности использования электроинструментов;
температура воздуха, повышающаяся вследствие работы фенов и тепловых приборов;
повышенное напряжение в электросети;
продолжительные статические физические нагрузки (работа стоя);
контакт с химическими веществами (лаками, синтетическими моющими средствами и т. д.).

С учетом этих факторов и происходит организация рабочих мест.

Чтобы избежать перегрева, помещение оборудуется кондиционерами (средняя температура не должна быть выше 22-х градусов тепла).

В зимний период температура воздуха регулируется при помощи обогревательных приборов.

Кресла, тумбочки и зеркала должны быть качественными, поскольку они содержат много мелких деталей, влияющих на их эксплуатацию. Стоит какому-нибудь креплению выйти из строя, как тумбочки перестанут закрываться, а жидкости – начнут разливаться.

Зеркала желательно приобретать большие: в них клиенты смогут видеть не только новые прически, но и весь свой новый образ, в сочетании с деталями одежды. Кроме того, большие зеркала визуально расширяют границы помещения и увеличивают общую площадь зала.

Правила организации работы

К работе могут быть допущены только те парикмахеры, которые прошли обязательные медосмотры. Это позволяет исключить допуск к работе лиц, которым данный вид деятельности противопоказан, и не допустить распространение вирусных заболеваний.

Каждый парикмахер должен следовать определенному своду правил:

ножницы хранятся в специальных чехлах, в которых при необходимости они передаются другим мастерам;
при загрязнении рабочего места какими-либо веществами (шампунями, растворами) работа прекращается до их удаления;
электроприборы следует выключать после 30 минут непрерывной работы для избегания их перегрева и поломки;

не следует включать электроприборы мокрыми руками;
при поломке приборов прекращается эксплуатация оборудования и подача к нему электроэнергии;
при окраске волос нужно использовать средства для защиты рук;
химическая завивка делается на рабочем месте, оборудованном вытяжкой;
после завершения работы все электроприборы отключаются от сети, емкости с растворами плотно закрываются крышками, оборудование дезинфицируется и убирается в специально отведенные места.

Следует помнить, что парикмахер должен содержать рабочее место в чистоте, подметать остриженные волосы, убирать пролитые жидкости и делать все, чтобы в парикмахерской было комфортно и сотрудникам, и клиентам.

Полезно знать→Новое на этом сайте

Немало людей планируют сегодня открытие салона красоты. Это весьма выгодный бизнес, если все сделать правильно. Однако существует тысяча мелочей, учесть которые заранее удается не всем. В последний момент может потребоваться дорабатывать помещения, чтобы они смогли пройти все проверки контролирующими органами. Салоны красоты проверяются пожарной охраной, Роспотребнадзором и другими организациями. Все они выставляют свои требованиям.

Нередко владельцы нового для себя бизнеса забывают об«Уголке потребителя». Это обычный стенд, который обязательно должен присутствовать в парикмахерских, салонах красоты и других работающих с частными лицами заведениях. Никакой проблемы с покупкой таких конструкций нет, однако крайне важно, чтобы в интерьер этот стенд вписался. Чтобы можно было выполнить законодательные формальности, получив одновременно украшение помещения. На стенде потребуется собрать всю информацию, которая может быть полезна клиентам. Качественный и привлекательный уголок потребителя в салон красоты не только будет отвечать всем требованиям контролирующих органов, но и идеально впишется в интерьер.

Нестандартное оформление позволит даже при небольших размерах привлечь к себе внимание.

Предлагаемые производителем стендов картинки можно совершенно бесплатно заменить на другие, предложив, например, свою. Стандартные варианты будут хорошим решением в том случае, если обустроить все нужно как можно быстрее. В качестве временной меры также можно разместить все обязательные документы и в обычной канцелярской папке достаточного для этого размера. Далее останется только нанести на нее нужный заголовок и повесить таким образом, чтобы посетители имели к ней доступ.

Стоит учитывать, что к внешнему виду уголков потребителя не предъявляется каких-либо требований. Главное, чтобы для покупателей вся важная информация была доступна. Можно посмотреть другие примеры стендов и подобрать что-то подходящее для конкретного заведения. Самостоятельно сделать стенд«Уголок потребителя», конечно, тоже можно, однако по качеству и внешнему виду он, скорее всего, будет уступать изделиям профессионалов. Стоят такие стенды достаточно дешево, поэтому позволить себе их покупку могут даже начинающие бизнесмены, затруднения с финансами у которых являются обычным явлением. Купив раз качественную конструкцию, можно будет в дальнейшем использовать ее очень долго. Обновить внешний вид будет легко, если это будет заранее предусмотрено изготовителем.

салон красоты, бизнес, салоны, открытие, салон, интерьер

13.10.2017, 391 просмотр.

Санитарно-гигиенические правила для парикмахерских

Необходимо тщательно проводить санитарно-гигиенические мероприятия. Парикмахерские услуги должны оказываться в образцовых санитарно-гигиенических условиях. Температура рабочих помещений парикмахерских - 18-20 °С. При применении приборов - фенов, сушуаров, горячей воды при мытье головы - создается дополнительный нагрев воздуха и увлажняется атмосфера в зале.

Большое количество газообразных продуктов от применяемых средств при обработке волос требует хорошей вентиляции помещения.

Мощность приточно-вытяжной вентиляции должна обеспечивать нормальные условия работы в залах.

В небольших парикмахерских вентиляцию осуществляют естественным путем через форточки, фрамуги, окна и т. д.

При применении системы кондиционирования воздуха следует следить за состоянием поверхности фильтров, визуально оценивать их загрязненность и своевременно производить их очистку или замену.

Контроль за работой вентиляционных установок должен осуществляться специальными организациями не реже одного раза в год.

Столы, кресла перед началом работы и после каждого клиента следует протирать влажной салфеткой, а после окончания работы - салфеткой, смоченной в 1%-ном растворе хлорамина. Работы по уборке помещения, дезинфекции мебели следует производить в перчатках, чтобы предохранить кожу рук.

Существуют следующие санитарно-гигиенические правила для всех парикмахерских:

Помещение парикмахерской должно быть отдельным, содержаться в чистоте и порядке, часто проветриваться.
Стены должны быть светлыми, высота потолка - не менее 2 м; поверхность их должна быть гладкой и удобной для мытья. Пол должен быть сделан из гладкого влагонепроницаемого материала, без щелей.
Поверхность оборудования, используемого предприятием бытового обслуживания, должна быть гладкой. Мягкая мебель должна быть полностью покрыта материалом, не собирающим пыль.
Предприятие должно иметь проточную воду.
Парикмахерская должна иметь достаточное количество белья. Чистое белье хранится в особых кладовых.
Одежда работников должна находиться в специальных шкафах.
Инструменты и приборы перед использованием должны быть продезинфицированы и простерилизованы. По требованию клиента эта процедура производится в его присутствии.
Парикмахерские инструменты стерилизуются нагреванием в стерилизаторах, дезинфицируются в течение 10 минут в 70%-ном спирте, 5%-ном растворе формалина.
Вата должна находиться в закрытых емкостях.
Работники предприятий бытового обслуживания должны каждые шесть месяцев проходить медицинское обследование.
В случае ранения клиента место пореза следует промыть 70%-ным спиртом или 3%-ной перекисью водорода (Н 2 0 2)

В наше время каждый должен уметь зарабатывать. Все как-то крутятся, находят решения и зарабатывают. Но чем заняться вам и какой бизнес при этом выбрать? Ответ прост-будет открывать свою парикмахерскую. Долой начальство, теперь мы будет независимы, ведь работает теперь мы сами на себя-никто нам не указ. Нужно взять все в свои руки и сказать себе — " я умный и прожорливый " , у меня все получится и я буду успешным бизнесменом!
Не считайте себя ниже других. Вы не видите себя в роли бизнесмена? Ничего — это пройдет после того, как вы заработаете свою первую сотню тысяч рублей, а может и больше, я же не знаком с вашим потенциалом. А теперь к делу.

Почему именно парикмахерская?

Вы наверно слышали такое, что якобы зачем открывать парикмахерскую, они же на каждом шагу есть? Да — это так, парикмахерских сейчас очень много. Но есть и другая, положительная сторона этих высказываний. Если их так много-значит их выгодно открывать. Даже те парикмахерские, которые располагаются близко друг к другу, конкурируют между собой, но все равно хорошо зарабатывают. Почему так происходит? Потому, что клиенты не любят менять парикмахерские, в которые они уже давно ходят, так как они уже привыкли к старым и так есть знакомые и проверенные мастера-парикмахеры. В одной из своих статей о том, как открыть продуктовый магазин, я говорил, что люди всегда будут есть, независимо от окружающих условий, финансового положения и других влиятельных факторов. Так вот, с парикмахерскими похожий случай, ведь люди всегда будут стричься, и пытаться хорошо выглядеть. Представьте по городу будут ходить девушки с неухоженными или растрепанными волосами — да, с трудом представляется. Мне кажется девушка скорее будут голодной, но выглядеть будут хорошо. Так что открыть парикмахерскую — это замечательная и актуальная идея, которая приносит неплохой доход своим владельцам!

Габариты парикмахерской

Для начала нужно определиться, так сказать с " габаритами " будущей парикмахерской. Ведь в будущем надо рассчитывать на то, что вам придется расширяться. Если позволяют финансы, то я бы посоветовал открывать парикмахерскую сразу на четыре рабочих места, но если у вас небольшая сумма денег,то двух мест будет достаточно. По правила на одного человек должно приходиться как минимум семь квадратных метров, а значит на два рабочих места должно приходиться минимум 14 квадратных метров, плюс комната ожидания (8 кв метров), комната для уборной, где будут стоять умывальник и т.п. (10 кв метров) и место, например под офис. Приходим к тому, что нам нужно помещение в 35-40 квадратных метров, на два рабочих места. Повторюсь еще раз, если стартовый капитал невелик, то арендовать помещение, которое больше чем в 40 кв метров — не нужно! Вы просто-напросто не потянете арендную плату. И так, с габаритами нашей будущей парикмахерской мы определились, теперь перейдем непосредственно к выбору места.

Какое место выбрать для парикмахерской?

Грамотный выбор места — это уже 30% успеха, но я бы отдал все 50% . Вы думаете, что для успеха вам нужно расположить свою парикмахерскую в центре города? На самом деле все не так. Располагать парикмахерскую нужно там, где действительно предоставление данных услуг в избытке. Лучший вариант расположения парикмахерской — это: в спальном районе, где нет или почти нет конкурентов, рядом с автобусной остановкой и удобным подъездом (удобным место, для того, чтобы можно было подъехать, например, на машине). Это все конечно в идеале, но почему бы не соблюсти все идеальный пропорции парикмахерской. Давайте разберемся поподробнее. Спальный район-это территория на которой располагаются от 5 до 10 жилых домов (чем больше, тем лучше). Жители этих домов и будут вашими клиентами, которые и сформируют вашу прибыль. Если на эти 5-10 домов будет приходиться одно-ваша парикмахерская, то можно с уверенностью говорить, что без хлеба вы не останетесь это точно! Расположение рядом с автобусной остановкой — это очень хороший " аспект " , ведь люби, ждущие автобус на остановке или сходящие с автобуса, все время будут видеть вашу парикмахерскую (она будет бросаться в глаза ваших потенциальных клиентов — но об этом напишу поподробнее немного ниже). Парикмахерские, оснащенные удобным подъездом для машин и прочих транспортных средств, будут иметь более высокий потенциал, ведь у них будет больше клиентов. Если у вас есть машина и вы хотите постричься, вам наверняка будет удобнее оставить свое авто перед входом в парикмахерскую, ежели отгонять его на стоянку. Все эти факторы месторасположения парикмахерскую можно назвать основой для вашего будущего бизнеса. Давайте вынесем все эти факторы размещения:

Расположение в спальном районе;
Минимум конкуренции;
Рядом с автобусной остановкой;
Оснащение удобным подъездом для автомобилей;

С выбором места мы определились, давайте перейдем к персоналу.

Персонал для парикмахерской

Вы к выбору персонала нужно подойти очень серьезно, ведь от работы мастере будет зависеть престиж вашей парикмахерской-именно от мастера. Порой люди ходят в та или иную парикмахерскую только потому, что там работает мастер, который хорошо стриже. Я бы посоветовал нанимать парикмахеров не из училища, а уже опытных и сформировавшихся мастеров-профессионалов. Будьте внимательны и честны к подчиненным, потому, что бывают случаи скрытия денег от хозяина.

Например парикмахер обслужил 20 посетителей, а выручил деньги как с 17 клиентов. К сожалению такое случается не редко. В таких случаях лучше всего завести бухгалтера, тут уж вы будете знать точное количество посетителей вашей парикмахерской.

График работы

Лучше всего, если у вас будет 4 мастера, для того, чтобы они могли работать по графику — два через два. Это делается для того, чтобы улучшит качество работы и обслуживания, да и чтобы могли заменить друг друга, мало ли что случится, а у вас некому будет обслужить клиентов.

Униформа персонала

Будет замечательно, если у каждого парикмахера будет рабочий фартук и перчатки — это создаст рабочую атмосферу в круги персона, а у клиента это выразит доверие к мастерам и к парикмахерской в целом.

Сколько и как платить персоналу?

Лучший вариант оплаты труда — это плата, составляющая 30% от общего дохода парикмахерской. Почему именно так? А потому, что если общая прибыль будет маленькой (а в начале так и будет), то и процент, отведенный на зарплату, тоже будет маленьким. Да и мастерам хорошо, ведь у них будет, своего рода, карьерный рост. Чем больше общий доход, тем больше будет получать парикмахер. Подведем итоги, касающиеся выбора персонала:

Выбирайте опытных и уже сформировавшихся мастеров-универсалов;
Сделайте для них удобный график работы;
Лучше нанимайте четырех мастеров, на два рабочих места;
Платите им 30% от общего дохода;

С оплатой разобрались — переходим к оборудованию.

Оборудование для парикмахерской

Для парикмахерской требуется специальное оборудование, но его не так много. На чем бы я не советовал экономить — дак это на оборудовании, ведь от этого будет зависеть судьба вашего бизнеса. Представьте, к вам приходит посетитель, а у вас не работает ни один фен. Поэтому к выбору оборудования стоит отнестись серьезно. Большое внимание нужно обратить на мебель в комнате ожидания и конечно же на кресла, на которых будут сидеть ваши посетители. Кресла должны быть очень удобными и максимально комфортными. Покупайте только качественное оборудованное, которое специально предназначено для парикмахерской! Давайте рассмотрим необходимый перечень оборудования для парикмахерской эконом-класса:

Парикмахерская мойка;
Туалетная мебель (это то, что видит перед собой клиент — тумба, зеркало, крема, лаки и.т.д. и т.п.)
Электроприборы (машинка для стрижки,фен, сушилка)
Прочие предметы (ножницы, расчески…)

Это оборудование, непременно касающееся парикмахерской, которая уже прошла все проверки и начала свою работу, но для получения разрешения на работу, вам потребуется первоначальное оборудование. Об этом я сейчас напишу, поз заголовком " требований " к парикмахерской.

Что требуется для открытия парикмахерской?

Для того, чтобы открыть парикмахерскую, вы должны получить разрешение от территориального управления вашего города, от госпож надзора и от от СЭС.

Как сделать так, чтобы пройти проверку пожарников?

Напишу основные моменты, которые необходимы для прохождения проверки. Да, кстати, чуть не забыл сказать, парикмахерские нельзя размещать в подвалах и полуподвалах! Это закон! Вот основные вещи , которые должны присутствовать в парикмахерской:

Наличие кондиционера;
Роль-ставни на решетках;
Наклейки Вход и Выход ;
Хорошая освещенность помещения;
Наличие огнетушителя;
Запасной выход;

Все это будет способствовать прохождению проверки у пожарников. Что же от вас потребует Санитарно-эпидемиологическая служба? Вот, что должно быть у вас:

Договор на вывоз мусора;
Наличие униформы у персонала;
Договор на утилизацию волос;
Наличие мусорной урны перед входом;

Все это потребуется вам для открытия парикмахерской. Просто нудно соблюсти эти правила и тогда у вас не будет проблем.

Вывеска для парикмахерской

Какой должна быть вывеска?

Вывеска должна быть легко читаемой и видимой за 50 и более метров. Она должна бросаться в глаза и быть привлекательной, красочной и заманчивой. Перед тем, как выбрать вывеску — ее необходимо зарегистрировать! Регистрация обязательна, иначе будет наложен штраф! Для регистрации потребуется огромное количество документов, времени, нервов и сил, поэтому я предлагаю не тратить все это, а просто заплатить за регистрацию. На месте можно выбрать желаемую вывеску (дизайн вывески) , заплатить за вывеску и за ее регистрацию.

После этого, примерно через две недели, вывеска будет зарегистрирована и готова к установке. В общем, вывеска вам обойдется (заказ, регистрация, установка) на сумму приблизительно в 10 тысяч рублей, не так дорого, если учесть, что мы сохранили уйму нервов, времени и сил.

Как отличиться от конкурентов?

Для того, чтобы быть конкурентоспособным, у каждой парикмахерской должны быть свои отличительные черты. Кому то они приходят в голову, а кто-то берет уже готовые. Я приведу вам примеры, отличительных от конкурентов, черт.

Зал ожидание:

Удобные диваны;
Столик;
Популярны журналы на столике;
Зеркало;
Телевизор;

Рабочее место:

Приятная музыка;
Удобные места для клиентов;
Подарочные брошюры;
Бумажка с надписью — чистый инструмент (это сразу внушает доверие);

Раздел: Предоставление услуг