Prosta i łatwa sałatka z tuńczyka. Sałatka z tuńczyka w puszce. Pyszna sałatka z tuńczykiem i fasolą

Sałatka z tuńczyka w puszkach od dawna zajmuje miejsce na naszych stołach i w naszych sercach. Delikatna konsystencja i pyszny smak tej ryby morskiej sprawiły, że stała się ona ulubionym przysmakiem wielu smakoszy przestrzeni poradzieckiej. Ponadto tuńczyk w puszce, w przeciwieństwie do szprota czy saury, nie jest uważany za jedzenie obozowe. To jest przysmak!

Pozbawieni skrupułów sprzedawcy mogą zastąpić tuńczyka w puszce tańszą rybą. Aby nie dać się nabrać na tę przynętę, musisz dokładnie obejrzeć słoik. Nie ufaj etykietom papierowym, można je łatwo zmienić. Byłoby lepiej, gdyby informacja o konserwach była wydrukowana na samym pojemniku. Oznaczenia powinny być odciśnięte na dnie słoika i nie pisane tuszem.

Pomimo tego, że tuńczyk jest drogą rybą, nawet oszczędna gospodyni domowa może sobie pozwolić na sałatkę z nim. Jej smak jest tak bogaty, że z jednego słoiczka można przygotować dużą miskę sałatki. Zatem na pewno przy stole nie będzie głodnych osób.

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka w puszkach - 15 odmian

Przepis na tę sałatkę przyda się szczególnie, jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie porannego posiłku.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Jajka - 4 szt.
  • majonez

Przygotowanie:

Wyjmij tuńczyka z puszki i rozgnieć widelcem. Ogórki i jajka na twardo pokroić w kostkę. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Okres przydatności do spożycia tuńczyka w puszkach wynosi 2-3 lata. Najlepiej jednak wybrać słoik wyprodukowany 7 miesięcy temu.

Pomimo łatwości przygotowania sałatka ta charakteryzuje się delikatnym smakiem dzięki oryginalnemu dressingowi.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Liście sałaty - 1 pęczek
  • Jajka - 2 szt.
  • Pomidory - 4 szt.
  • Oliwa z oliwek
  • Sos sojowy
  • musztarda Dijon

Przygotowanie:

Liście sałaty umyj, osusz i oderwij do miski. Jajka ugotować, obrać i pokroić na duże kawałki. W ten sam sposób pokroić pomidory. Wymieszaj wszystko. Do sosu wymieszaj 50 g oleju, 2 łyżki. l. sos sojowy i 1 łyżka. l. musztarda. Przygotowaną sałatkę wyłóż na talerz, obficie polej dressingiem, a na wierzchu pięknie ułóż tuńczyka.

Jeśli trudno jest nakłonić dziecko do jedzenia zdrowych ryb, ta sałatka się przyda.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Ziemniaki - 5 szt.
  • Jajka - 5 szt.
  • Czosnek - 5 zębów.
  • Jabłko - 1 szt.
  • Krążki ananasa w puszkach - 1 puszka
  • majonez

Przygotowanie:

Jajka i ziemniaki ugotuj i posiekaj bardzo drobno. Zmiel jabłko na tarce. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową. Tuńczyka rozgnieć widelcem. Całość dopraw majonezem, dobrze wymieszaj i ułóż za pomocą pierścienia grzejnego. Udekoruj wierzch naczynia pierścieniem ananasa.

„Nicoise” lub „Nicea” to prawdziwe danie kuchni francuskiej. Ta sałatka jest tak cienka i soczysta, jak ten piękny kraj.

Składniki:

  • Rukola – 100 g
  • Mieszanka sałat – 100 g
  • Sałatka chińska - 5 arkuszy.
  • Pietruszka - 1 pęczek
  • Pomidory wiśniowe - 10 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Por - 1 szt.
  • Jaja przepiórcze - 4 szt.
  • Kapary - 1 słoik
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Pokrój lub podrzyj liście sałaty chińskiej. Wymieszaj rukolę, sałatę i pietruszkę. Ogórka pokroić w półpierścienie, a pomidorki koktajlowe i jajka w plasterki, dodać do zieleniny. Cebulę pokroić w cienkie plasterki i dodać do sałatki. Dodaj kapary i tuńczyka. Posyp wszystko natką pietruszki. Aby przygotować sos, wymieszaj sok z limonki, suszoną bazylię, sól, cukier i oliwę z oliwek. Sosem obficie polej sałatkę.

Sałatkę tę należy doprawić jogurtem, a nie majonezem. Dzięki temu smak wszystkich produktów będzie wyraźnie i wyraźnie wyczuwalny.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - ½ puszki
  • Awokado - ½ szt.
  • Jabłko słodko-kwaśne - ½ szt.
  • Marchew - ½ szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Jogurt niesłodzony – 80 g

Przygotowanie:

Tuńczyka rozgnieć widelcem. Jajko ugotuj, oddziel białko i żółtko, zetrzyj. Bardzo drobno posiekaj jabłko, marchewkę i awokado. Sałatkę układamy warstwami, smarując jogurtem: jabłko, tuńczyk, awokado, marchewka, białko, żółtko.

Przygotowanie niesłodzonego jogurtu w domu jest bardzo łatwe, szczególnie jeśli masz wolnowar. Aby to zrobić, potrzebujesz zakwasu, który jest sprzedawany w każdym supermarkecie, i mleka. Wymieszaj mleko i starter i włóż do wolnowaru na 9 godzin w temperaturze 40°C.

W Kanadzie ta popularna sałatka podawana jest jako dressing do kanapek.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 2 puszki
  • Seler - ½ szt.
  • Pietruszka - IV wiek.
  • Szczypiorek - ½ pęczka
  • Sok cytrynowy
  • majonez

Przygotowanie:

Tuńczyka włóż do głębokiej miski, dodaj 2 łyżki. l. majonez i dobrze wymieszaj. Seler, pietruszkę i szczypiorek bardzo drobno posiekać i dodać do potrawy. Wyciśnij do niego sok z połowy cytryny i dokładnie wymieszaj.

Ta sałatka może być kompletnym i pożywnym lunchem.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Pieczarki – 100 g
  • Jaja przepiórcze - 6 szt.
  • Czerwona cebula - ½ szt.
  • Masło - 50 g
  • Oliwki - 10 szt.
  • Zieleń

Przygotowanie:

Ugotuj jajka i przekrój je na pół. Pokrój także oliwki. Odcedź olej z konserw. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na odsączonym oleju. Zaprezentuj danie według własnego gustu. Do tej sałatki nie potrzeba żadnego sosu, wystarczy sok z tuńczyka i olej grzybowy.

Bardzo obfita sałatka, którą można śmiało nazwać rybą Olivier.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Ogórki kiszone - 3 szt.
  • Jajka - 3 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Koperek

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i dobrze wymieszaj z tuńczykiem. Dodać ziemniaki, jajka i ogórki, pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj koperek. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj. Zastąp dressing sokiem z tuńczyka.

To niskokaloryczna sałatka, która nadaje się jako obiad dla osób odchudzających się.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 2 puszki
  • Kapusta pekińska - ½ główki
  • Seler - 5 łodyg.
  • Jabłko - 1 szt.
  • Sos sojowy

Przygotowanie:

Warzywa i owoce posiekaj jak najdrobniej i wymieszaj. Dodaj do nich tuńczyka i posyp sałatkę sosem sojowym. Jeśli chcesz, aby posiłek był bardziej satysfakcjonujący, możesz doprawić danie majonezem.

Od czasów ZSRR sałatka ta zajmuje honorowe miejsce na świątecznych stołach. Każda gospodyni domowa wkłada do Mimozy swoją ulubioną konserwę rybną. Ale z tuńczykiem okazuje się szczególnie delikatny.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Jajka - 3 szt.
  • Marchew - 3 szt.
  • Twardy ser - 100 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Koperek
  • majonez

Przygotowanie:

Ugotuj marchewkę, ziemniaki, jajka. Zetrzyj je razem z serem. Drobno posiekaj cebulę i zalej ją wrzącą wodą. Sałatkę układamy warstwami, smarując majonezem: ziemniaki, tuńczyk, cebula, ser żółty, marchewka, jajka. Udekorować naczynie startym żółtkiem i koperkiem.

Ta sałatka ozdobi każde letnie wakacje.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Jajka - 3 szt.
  • Pomidory - 3 szt.
  • Czerwona cebula - ¼ szt.
  • Kapary - 20 g
  • majonez
  • Koperek

Przygotowanie:

Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na płaskim naczyniu. Cebulę i jajka na twardo pokroić i wymieszać z puree z tuńczyka i kaparami. Doprawić majonezem i ułożyć na przygotowanych pomidorach. Udekoruj sałatkę koperkiem.

Gdy tylko w łóżkach pojawią się pierwsze warzywa i długo wyczekiwane rzodkiewki, możesz rozpieszczać swoją rodzinę i przyjaciół tą sałatką.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Jaja przepiórcze - 7 szt.
  • Liście sałaty - 1 pęczek.
  • Rzodkiewki - 7 szt.
  • Zielone cebule
  • Cytryna - ½ szt.
  • Oliwa z oliwek
  • Musztarda francuska

Przygotowanie:

Do sosu dobrze wymieszaj sok z ½ cytryny, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek i 1 łyżeczka. musztarda. Mieszanka powinna usiąść na czas przygotowywania głównych składników. Rzodkiewki pokroić w cienkie pierścienie. Liście sałaty porwij rękami tak drobno, jak to możliwe. Wymieszaj rzodkiewki i sałatę, dodaj połowę sosu. Drobno posiekaj cebulę. Jajka ugotuj, obierz i przekrój na pół. Pokrój tuńczyka. Warzywa ułożyć na płaskim naczyniu, a na wierzchu tuńczyk. Udekoruj sałatkę jajkami przepiórczymi. Polać naczynie pozostałym sosem i posypać zieloną cebulką.

Ta sałatka ma 2 opcje: letnią i zimową. Jeśli jest przygotowywany w ciepłym sezonie, użyj świeżego ogórka. Zimą - marynowane lub solone.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 1 puszka
  • Ogórek (świeży lub marynowany) - 2 szt.
  • Jajka - 4 szt.
  • majonez

Przygotowanie:

Jajka na twardo i ogórki pokroić w kostkę. Rozgnieć tuńczyka, aż będzie gładki. Składniki wymieszać i doprawić majonezem.

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - 2 puszki
  • Fasola biała konserwowa – 1 puszka
  • Czerwona cebula - ¼ szt.
  • Czosnek - 1 ząb.
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet ryżowy
  • Pietruszka

Przygotowanie:

Odcedź tuńczyka i rozgnieć go widelcem. Do ryby dodać fasolę, odsączyć sok. Dodaj tam pokrojoną w cienkie plasterki cebulę, czosnek i pietruszkę. Sałatkę polać oliwą z oliwek i octem. Podawać danie ze świeżym pieczywem.

Jeśli nie masz pod ręką octu ryżowego, możesz go przygotować w domu. Aby to zrobić, wymieszaj 50 ml zwykłego octu, 50 ml sosu sojowego i 20 g cukru. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Sałatkę tę warto włączyć do diety osób mających problemy zdrowotne. Szpinak wzmacnia i tonizuje układ odpornościowy, pomaga organizmowi zregenerować się po poważnych chorobach, a nawet operacjach.

Różnorodne sałatki z tuńczyka w puszkach są dobre zarówno na święta, jak i w dni powszednie. Delikatna ryba jest doskonałą bazą do przystawek, których opcji jest wiele. A wszystkie są zdrowe, mają przyjemny smak i są łatwe w przygotowaniu.

Zalety sałatek z tuńczyka i trików kulinarnych

Czerwonawy miąższ tuńczyka nie zawiera drobnych ości, dzięki czemu idealnie nadaje się na przekąski. Ryba ta konserwowana jest we własnym soku i oleju. W przypadku dań dietetycznych preferowana jest pierwsza opcja - jej zawartość kalorii jest niższa.

Konserwy rybne zachowują prawie wszystkie cechy świeżych ryb. Zawartość białka w tuńczyku jest wysoka – prawie 23 proc.

Również ryba zawiera cenne kwasy tłuszczowe Omega, ważne dla funkcjonowania mózgu, serca i naczyń krwionośnych, a także chronią przed przedwczesnym starzeniem. Duża ilość kwasu nikotynowego pomaga wzmocnić układ nerwowy.

Jeśli chodzi o niekorzystny wpływ tuńczyka na organizm, jest to możliwe tylko przy indywidualnej nietolerancji ryb i owoców morza. Inne korzystne właściwości i przeciwwskazania potrawy zależą od pozostałych składników.

Przygotowanie przekąsek z tuńczyka jest łatwe. Ale niektóre niuanse są nadal warte rozważenia. Zatem po otwarciu słoiczka wlej płyn do miski, a miąższ przełóż do drugiej miski i rozgnieć widelcem. Niektóre technologie obejmują krojenie ryb, ale wymaga to umiejętności – tuńczyk w puszce łatwo się łamie.

Jeżeli w sałatce są owoce, posyp rybę sokiem z cytryny.

Lepiej nie przesadzić z liczbą składników, aby nie zakłócić delikatnego smaku ryby. Przekąski z tuńczyka można doprawić niskotłuszczowym majonezem lub sosem na bazie oleju roślinnego z octem lub sokiem z cytryny. Czasami podstawą sosu staje się płyn z samej ryby.

Klasyczne przepisy na przystawki rybne

Tuńczyk doskonale komponuje się z tradycyjnymi sałatkami rybnymi: od słynnej francuskiej przystawki „Niçoise” po najpopularniejszy domowy „Mimosa”. Można go także włączyć do przepisów na inne klasyczne przekąski.

Sałatka z tuńczyka i kapusty

Nawet dziecko może zrobić sałatkę z tuńczyka w puszce, korzystając z prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • ćwierć małej główki kapusty;
  • główka sałaty cebulowej;
  • papryka;
  • duża łyżka sosu sojowego;
  • 90 gramów majonezu.

Metoda gotowania:


Sałatkę z tuńczyka można przygotować zarówno z kapustą białą, jak i pekińską.

Lekka sałatka z tuńczyka

Przepis na sałatkę z tuńczykiem konserwowym, oliwkami i sałatą nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • oliwa z oliwek i ocet do smaku;
  • głowa cebuli;
  • pół słoika oliwek;
  • dwa jajka;
  • Zielona sałatka;
  • szczypta czarnego pieprzu.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel ugotowane jajka i cebulę.
  2. Umyte i osuszone liście sałaty porwij na duże kawałki.
  3. Ułóż je w salaterce i połóż na nich puree rybne. Przyprawiać, dodawać pikanterii.
  4. Umyj i osusz liście zielonej sałaty. Rozerwij je rękami i włóż do pojemnika.
  5. Na wierzchu posypujemy cebulą, jajkami i oliwkami.

Majonezu nie używa się do dressingu. Świetnie sprawdzi się w tym przypadku mieszanka oliwy z oliwek i octu.

Przystawka z tuńczyka z pomidorami

To klasyczny przepis na sałatkę z tuńczyka w puszkach. Tak jest przygotowywany w wielu krajach Europy.

Składniki:

  • po słoiku tuńczyka i kukurydzy deserowej;
  • pół słoika oliwek;
  • Oliwa z oliwek;
  • liście zielonej sałaty;
  • kilka pomidorów.

Metoda gotowania:

  1. Dodaj olej do soku rybnego i dodaj sól do mieszanki. To będzie stacja benzynowa.
  2. Pomidory sparzyć i obrać, pokroić w zgrabne plasterki.
  3. W salaterce ułóż plasterki ryby i pomidora, na wierzchu połóż liście sałaty porwane w paski.
  4. Dodaj ziarna kukurydzy i pokrojone oliwki.
  5. Wlać sos i wymieszać.

Tę przekąskę można spożywać w dzień postny, kiedy dozwolone są ryby. Przecież nie ma tu innych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Sałatka warstwowa z ogórkami i tuńczykiem konserwowym

Sałatka z tuńczyka konserwowego i jajkiem, ogórkami i serem pięknie prezentuje się w przezroczystych salaterkach lub w porcjach.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • cztery jajka;
  • majonez;
  • 170 gramów twardego sera;
  • kilka świeżych ogórków;
  • marchewka.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel ugotowaną marchewkę i białka jajek na twardo.
  2. Ogórki obrać z twardej skórki i zetrzeć na tarce jak ser.
  3. Białka rozłożyć do wazonów, posmarować majonezem i ułożyć warstwę ryby.
  4. Tarty ogórek pokrywa warstwę tuńczyka, następnie jest majonez, marchewka i tarty ser.
  5. Wierzch smarujemy majonezem i posypujemy widelcem rozgniecionym żółtkiem.

Udekoruj danie oliwkami i plasterkami marchewki.

Sałatka z tuńczyka „Nicoise”

Słynna „Niçoise” pochodzi z Francji. Ta sałatka z tuńczyka i ziemniaków jest podawana w restauracjach w Nicei. Jak zrobić sałatkę Niçoise z tuńczyka z puszki?

Składniki:

  • dwie puszki tuńczyka;
  • osiem sardeli;
  • osiem bulw ziemniaka;
  • 180 ml oliwy z oliwek;
  • trzy razy mniej octu;
  • pół cytryny;
  • pół małej łyżki musztardy, pieprzu i soli;
  • 300 gramów zielonej fasoli;
  • sałatka cebulowa;
  • cztery liście sałaty;
  • ta sama ilość pomidorów i jajek na twardo;
  • duża łyżka posiekanej bazylii;
  • tuzin oliwek.

Metoda gotowania:

  1. Do sosu wymieszaj olej, ocet, musztardę, sok z cytryny. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Odmierz połowę i polej pokrojonymi w kostkę gotowanymi ziemniakami. Schładzaj przez 60 minut.
  2. Połowę pozostałego sosu wymieszaj z blanszowaną fasolą i cebulą. Połącz warzywa z namoczonymi ziemniakami.
  3. Ostudź talerze sałatkowe i połóż na nich liście sałaty. Na wierzchu warstwa ziemniaków i fasoli. Następnie pokrojone pomidory i jajka, tuńczyk, oliwki i anchois.

Dopraw Nicoise pozostałym sosem i posyp bazylią.

Sałatka mimozy z tuńczykiem

Uwielbiana przez wielu sałatka z tuńczyka zawsze przygotowywana jest z majonezem.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • cztery jajka;
  • trzy bulwy ziemniaka;
  • kilka marchewek;
  • żarówka.

Metoda gotowania:

  1. Obierz gotowaną marchewkę, jajka i ziemniaki. Zetrzyj warzywa i żółtka na małej tarce. Wiewiórki są duże.
  2. Kroić cebule.
  3. Układać w salaterce warstwami, każdą smarując majonezem. Pierwsza warstwa to ziemniak, potem tuńczyk, cebula, białko, marchewka. Na wierzchnią warstwę majonezu wlać posiekane żółtko.

W przypadku tuńczyka Mimoza jest delikatniejsza w porównaniu do innych konserw.

Niezwykłe opcje sałatki z tuńczyka

Warto spróbować nie tylko tradycyjnych, ale także niezwykłych połączeń tuńczyka z różnorodnymi składnikami – od awokado po mandarynki.

Sałatka z tuńczyka z rukolą i fasolą

Sałatka jarzynowa z tuńczykiem jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa – zawiera wiele witamin i innych cennych składników.

Składniki:

  • dwie puszki tuńczyka;
  • 250 gramów strąków fasoli;
  • 500 gramów małych pomidorów;
  • pęczek rukoli;
  • kilka świeżych ogórków;
  • awokado;
  • oliwa z oliwek, czerwony ocet do smaku;
  • Limonka;
  • Zielona sałatka.

Metoda gotowania:

  1. Obrane awokado pokroić w kostkę, sałatę w plasterki, ogórki w półplasterki, a pomidory podzielić na połówki.
  2. Fasolę ugotować, skórkę z limonki zetrzeć na drobnej tarce.
  3. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać gałązki rukoli, posolić i wymieszać.
  4. Połóż plasterki tuńczyka na środku.

Przystawkę dopraw oliwą zmieszaną z octem winnym i sokiem z limonki.

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Prostą i smaczną sałatkę z tuńczykiem w puszce według przepisu ze zdjęciem można łatwo przygotować na bazie dowolnego makaronu.

Składniki:

  • paczka makaronu;
  • puszka tuńczyka i czerwonej fasoli;
  • dwie cebule;
  • dwie duże łyżki białego octu i posiekanego koguta;
  • 190 gramów startego sera.

Metoda gotowania:


Dopraw naczynie octem i podawaj, gdy ostygnie.

Ciepła sałatka z tuńczykiem i owocami

Dietetyczny przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce i owocami wymaga podania na ciepło.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • zielone jabłko i sałata;
  • pięć mandarynek;
  • dwie duże łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

  1. Liście sałaty porwij na kawałki, jabłko pokrój w drobną kostkę, a z kawałków mandarynki obierz błony.
  2. Rozgniecioną widelcem rybę podgrzej w rondlu na małym ogniu.
  3. Dodać resztę składników i wymieszać.

Zamiast świeżych mandarynek możesz wziąć mandarynki z puszki. Nie ma potrzeby ich czyszczenia z folii.

Sałatka z tuńczykiem, bananami i ryżem

Prosty przepis na sałatkę z tuńczyka w puszkach o niezwykłym smaku to doskonały sposób na zaskoczenie gości.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • ta sama ilość ryżu;
  • olej roślinny, pieprz, papryka i zioła według uznania;
  • kilka pomidorów i bananów;
  • cztery duże łyżki octu;
  • o połowę mniej soku z cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Ugotowany ryż wymieszać z plasterkami pomidora i banana.
  2. Do mieszanki dodaj puree z tuńczyka.
  3. Do octu wlej sok z cytryny i dopraw przyprawami.

Tą mieszanką polej sałatkę, posyp posiekanymi ziołami i odstaw na kilka godzin na zimno.

Przekąska z tuńczykiem i awokado

Sałatka z tuńczyka w puszce w połączeniu z awokado ma świeży smak. Można go udekorować w niecodzienny sposób, na przykład na romantyczny wieczór.

Składniki:

  • duży owoc awokado;
  • puszka tuńczyka;
  • dwa ogórki (świeże lub kiszone);
  • majonez i zioła do smaku;
  • dwa ząbki czosnku.

Metoda gotowania:

  1. Awokado dzielimy na połówki, usuwamy pestkę, wycinamy miąższ tak, aby pozostała „łódka”.
  2. Drobno posiekaj ten miąższ i ogórki.
  3. Połącz z pokruszoną rybą, posiekanymi ząbkami czosnku i majonezem.

Przystawkę podaje się w łódeczkach z awokado udekorowanych ziołami.

Sałatka atlantycka

Ta sałatka z tuńczyka w puszce z jajkiem i świeżym ogórkiem zawiera również krewetki i łososia. Jego jasność i wykwintny smak sprawiają, że idealnie nadaje się na uroczystość.

Składniki:

  • dwie puszki tuńczyka;
  • 600 gramów obranych krewetek;
  • dwustugramowe opakowanie solonego łososia;
  • liście zielonej sałaty;
  • oliwa z oliwek i biały ocet;
  • trzy świeże pomidory i ogórki;
  • główka czerwonej cebuli;
  • 110 gramów twardego sera;
  • tuzin oliwek;
  • trzy jajka na twardo.

Metoda gotowania:

  1. Liście sałaty pokroić we wstążki, ogórki i pomidory w małe plasterki, cebulę w półpierścienie, łososia w kostkę.
  2. Całość ułóż w salaterkach, posyp plasterkami tuńczyka i lekko podsmażonymi krewetkami.
  3. Najwyższą warstwę stanowi tarty ser, oliwki i posiekane jajka na twardo.

Dopraw Atlantico mieszanką białego octu winnego i oleju do smaku.

Sałatka „Egzotyczna”

Przepis na sałatkę z tuńczyka konserwowego z kukurydzą, ananasem i krewetkami jest niezwykły. Zachwyci koneserów pikantnych odcieni i nietuzinkowych rozwiązań.

Składniki:

  • puszka tuńczyka;
  • pół puszki ananasów;
  • ta sama ilość kukurydzy deserowej;
  • majonez;
  • 150 gramów obranych krewetek;
  • Zielona sałatka;
  • tuzin oliwek.

Metoda gotowania:

  1. Wyłóż wazony liśćmi sałaty.
  2. Ułóż na nich kostki ananasa.
  3. Na wierzchu - plastry tuńczyka, oliwki, majonez.

Udekoruj sałatkę krewetkami i pozostałymi kawałkami ananasa.

Tuńczyk w puszce dobrze komponuje się z różnymi składnikami: świeżymi i gotowanymi warzywami, owocami, jagodami, piklami, jajkami, serami. Dzięki temu możesz skorzystać nie tylko z już wypróbowanych przepisów, ale także samodzielnie wykazać się swoją kulinarną wyobraźnią.

Tuńczyk w puszce to jeden z najpopularniejszych składników sałatek. Przecież nie wymaga dodatkowego przygotowania i gotowania. Co więcej, sałatki z tuńczykiem są nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo pożywne.

Tuńczyk to dość tłusta ryba, co nie przeszkadza mężczyznom, wolą najbardziej pożywne i satysfakcjonujące sałatki. Ale dla kobiet, które dbają o swoją sylwetkę, istnieją lżejsze opcje - z lżejszym zestawem składników i dressingów.

Tuńczyk w puszkach: zalety i wady

Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się na włączenie do swojej diety tak smacznych ryb, musisz szczegółowo przestudiować wszystkie zalety i wady spożywania tego produktu.

Główne zalety to:

Wady obejmują wrodzone i nabyte reakcje alergiczne na ten produkt. Osobom z niewydolnością nerek nie zaleca się także spożywania tuńczyka z puszki.

Ryby dobrze komponują się z sałatkami, ciastami, makaronami, a nawet zupami. To bardzo przystępny cenowo i wszechstronny produkt, który zadowoli każdego smakosza.

Najprostszy przepis - sałatka z tuńczykiem i ryżem


Tę prostą sałatkę z tuńczykiem z puszki przygotujesz szybko i bezproblemowo. Najpierw odsączamy sok z tuńczyka i dokładnie go rozgniatamy widelcem. Następnie pokroić pomidory w średnią kostkę (około 1x1 cm) i wymieszać składniki.

Liście sałaty wymieszać z kukurydzą (sok kukurydziany powinien odciekać na durszlaku przez co najmniej 7-10 minut). Najostrzejszym nożem pokrój oliwki w cienkie, półprzezroczyste kółka.

Następnie wszystkie składniki wymieszać, rozcieńczyć oliwą tłoczoną na zimno i dodać sól. A teraz pełny lunch lub kolacja jest gotowa - satysfakcjonująca i zawierająca minimalną ilość kalorii. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy starają się poprawić swoją sylwetkę.

Klasyczny przepis

Wszystko, czego potrzebujesz na 6 porcji:

  • Tuńczyk w puszkach - 550 gramów;
  • 5 jaj wiejskich (lub jaj premium);
  • 1 żółta papryka;
  • 1 czerwona papryka;
  • 3 średnie pomidory;
  • 2 małe ząbki czosnku;
  • Musztarda na końcu noża;
  • Zieloni do dekoracji (kolendra, pietruszka, seler jabłkowy);
  • Majonez do smaku.

Kalorie: 267 kalorii.

Doskonały przepis na zbilansowaną dietę - idealne połączenie ryb i świeżych warzyw. Klasyczna wersja sałatki z tuńczyka w puszce z jajkiem jest bardziej kaloryczna i sycąca, dlatego przypadnie do gustu każdemu mężczyźnie bez wyjątku.

Jajka można ugotować na twardo i rozgnieść widelcem lub po prostu posiekać w dowolnej kolejności - najważniejsze jest, aby jajko posiekać jak najmniej.

Następnie musisz podzielić paprykę na jasne małe kostki.

Następnie starte ząbki czosnku miesza się z majonezem i musztardą.

Tuńczyka również rozdrabniamy widelcem i mieszamy z resztą składników.

Na wierzch posypujemy drobno posypaną zieleniną - można zaczynać posiłek!

Sałatka z makaronem ryżowym

Azjatycka interpretacja pożywnej sałatki z tuńczykiem w puszce. Bardzo łatwe w przygotowaniu.

  • Tuńczyk w puszkach - 500 gramów;
  • Makaron ryżowy - 250 gramów;
  • 1 czerwona papryka;
  • Mały ząbek czosnku;
  • 1 żółta papryka;
  • Sos sojowy do smaku;
  • Olej sezamowy i sól do smaku.

Czas gotowania: 35 minut.

Kalorie: 212 kalorii.

Najpierw ugotujmy makaron: w tym celu włóż makaron ryżowy do wrzącej wody i ciągle mieszaj przez trzy minuty. Gdy makaron stanie się przezroczysty, odlej wodę i zalej lodowatą wodą – jeden składnik gotowy. Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować tego produktu, w przeciwnym razie staniesz się właścicielem owsianki ryżowej.

Następnie drobno posiekaj ząbek czosnku, koperek i natkę pietruszki. Do rozdrobnionych składników dodać sos sojowy i olej sezamowy. Sos wymieszać z makaronem ryżowym i pozostawić do namoczenia.

W międzyczasie należy trochę zmielić rybę i pokroić paprykę w małe paski. Następnie wszystkie składniki miesza się i wysyła do ciemnego miejsca do zaparzenia na 20 minut (najlepiej 1 godzinę). Przed podaniem na wierzch polać dressingiem, dokładnie wymieszać sałatkę.

Dietetyczny

Wszystko, czego potrzebujesz na 2 porcje:

  • Tuńczyk w puszkach - 180 gramów;
  • Liście sałaty - 2 sztuki;
  • 1 duży pomidor;
  • 1 ziemniak;
  • Seler;
  • Pół słoika oliwek;
  • Fasola szparagowa - 200 gramów;
  • Ocet winny i oliwa z oliwek do smaku.

Czas gotowania: 25 minut.

Kalorie: 108 kalorii.

Sałatkę dietetyczną z tuńczykiem w puszce można również przygotować bez większego wysiłku. Pomidor kroi się w cienkie plasterki, a fasolkę szparagową należy gotować przez 5-7 minut, po czym schładza się wodą i lodem. Ziemniaki ugotuj i pokrój w małą kostkę. To samo zrób z jajkami: ugotuj na twardo i drobno pokrój w kostkę.

Następnie oczyść konserwę rybną z dużych ości, odsącz cały sok i dodaj do niej drobno posiekany seler.

Złóż sałatkę: na rozsmarowanych liściach sałaty ułóż pomidory, jajka, ziemniaki i tuńczyka z selerem. Powstałym sosem obficie polej wierzch i ułóż oliwki: ułóż je w całości lub pokrój w krążki – wybór należy do Ciebie.

Odmiana dania z ogórkiem

Wszystko, czego potrzebujesz na 4 porcje:

  • 3 małe pikle;
  • 1 mała cebula;
  • 3 jaja kurze;
  • Majonez do smaku.

Kalorie: 135 kalorii.

Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj. Cebulę i ogórki opłucz w lodowatej wodzie (dzięki temu zachowają chrupkość i staną się świeższe). Odcedź sok z ryby i rozgnieć widelcem. Wszystkie składniki są mieszane. Sałatka gotowa.

Można też zastosować inne wariacje: zastąp ogórki kiszone świeżymi – otrzymasz bardziej letnią wersję sałatki. A jajka można zastąpić jasnoczerwoną papryką. Dodatkowy składnik taki jak sałata lodowa czy rukola też nie zaszkodzi.

Z granatem

Wszystko, czego potrzebujesz do pysznej sałatki z tuńczykiem w puszce i granatem:

  • Puszka tuńczyka z puszki w soku;
  • 1 mały obrany granat;
  • 2 wiejskie jajka;
  • 0,3 szklanki gotowanego białego ryżu;
  • 6 małych pomidorów;
  • Pół awokado;
  • Oliwa z oliwek do dressingu.

Czas gotowania: 10 minut.

Kalorie: 142 kalorie.

Bardzo ważne jest, aby granat nie był przejrzały, wtedy znacznie wygodniej jest zdobyć nasiona. W tej interpretacji rybę wystarczy pokroić na małe kawałki i usunąć ości. Drobno posiekaj jajka i wymieszaj wszystkie składniki.

Powstałą mieszaninę przełóż do salaterki, na wierzchu ułóż równomiernie miniaturowe połówki pomidorów i posyp oliwą z oliwek. Można posypać wierzch również sezamem lub słonecznikiem.

Apetyczna sałatka z tuńczyka konserwowego z rukolą

Co ciekawe, rukola również bardzo dobrze komponuje się z tuńczykiem. Okazuje się, że jest to dość delikatna sałatka.

Wszystko czego potrzebujesz:

  • 1 opakowanie świeżej rukoli;
  • Puszka tuńczyka;
  • Dowolny twaróg - 200 gramów;
  • Fasola konserwowa (najlepiej czerwona) – 1 słoik;
  • 1 cebula;
  • Oliwa z oliwek do dressingu.

Czas gotowania: 15 minut.

Kalorie: 168 kalorii.

Fasolę włóż na durszlak i daj trochę czasu, aby cały sok spłynął. Następnie pokrój cebulę w półprzezroczyste krążki i wymieszaj z fasolą. Dodaje się tam również niedbale porwaną rukolę.

Twaróg zmielić w kulki i wymieszać z resztą składników. Na wierzchu ułóż pokrojonego tuńczyka, dopraw oliwą i przyprawami. Pyszna sałatka z tuńczykiem w puszce jest gotowa.

Smacznego!

Sałatki z tuńczyka w puszkach nie są nudną klasyką i tradycyjną przystawką, którą można znaleźć na każdej świątecznej uczcie. Nie każda gospodyni domowa przygotowuje takie sałatki z konserwami rybnymi, dzięki czemu ma większą szansę zaskoczyć swoich gości i rodzinę nowym, wyjątkowym smakiem. Przepisów na sałatki z tuńczykiem w puszce jest wiele, gdyż łączy się go z ogromną liczbą produktów, stanowiąc zarówno bazę dania, jak i jego akcent. Nasz pierwszy fotoprzepis to przepis na sałatkę z tuńczyka w puszce z kapustą pekińską i groszkiem.

Informacje o smaku Sałatki świąteczne / Sałatki rybne

Składniki

  • Tuńczyk w puszce – 0,5 szt.;
  • Kapusta? 300g;
  • Groszek w puszce? 5 łyżek;
  • Jajko kurze 2 szt.;
  • Świeże zioła do dekoracji.


Jak zrobić sałatkę z tuńczyka konserwowego z kapustą pekińską i jajkiem

Zacznij gotować z kapustą, będziesz musiał ją drobno posiekać. Aby to zrobić, rozłóż kapustę pekińską na liście i opłucz je pod bieżącą wodą. Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym i posiekać w dogodny dla siebie sposób. Danie okaże się szczególnie delikatne, jeśli użyjesz tylko cienkich liści sałaty znajdujących się na krawędziach.

Kapustę przekładamy do miski, w której mieszamy wszystkie składniki sałatki. Groch konserwowy odcedź i przełóż do miski. Zamiast groszku z puszki możesz użyć świeżego, mrożonego groszku. Należy go blanszować w gorącej wodzie przez 5-7 minut, a następnie po odcedzeniu wody dodać do sałatki.

Następnym krokiem jest dodanie tuńczyka z puszki. Najlepiej jest użyć tuńczyka we własnym soku, dzięki temu sałatka będzie bardziej dietetyczna.

Jajko ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Zmiksuj i dodaj do miski resztę składników.

Dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszaj sałatkę i zacznij ubierać. Opcje mogą być tutaj dwie: majonez lub sos na bazie oliwy, musztardy zbożowej i niewielkiej ilości soku z cytryny. Ale klasyczny przepis wymaga użycia majonezu.

Sałatkę z tuńczykiem z puszki we własnym soku podawać zaraz po ugotowaniu, gdyż bardzo szybko puści sok i straci swój atrakcyjny wygląd. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.

Sałatka z tuńczyka z jajkiem i ryżem

Składniki:

  • Marchew – 1 szt.;
  • Cebula – 1 szt.;
  • Jaja kurze – 5 szt.;
  • Ryż – 100 g;
  • Zielony groszek – 80 g;
  • Sól, czarny pieprz, majonez do smaku;
  • Zielona cebula do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Ryż ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Gotowe płatki zmieszaj z niewielką ilością oleju roślinnego, odłóż na bok i ostudź. Olej jest potrzebny, aby ziarna się nie sklejały, a sałatka z tuńczyka z ryżem i jajkiem okazała się krucha.
  2. Marchew myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości. Zmiel za pomocą grubej tarki.
  3. Ugotuj jajka kurze na twardo i ostudź. Obierz je i rozdziel na żółtka i białka. Również posiekaj na tarce i umieść w różnych miskach, nie mieszając ze sobą.
  4. Odcedź płyn z puszki po tuńczyku i przystąp do składania sałatki. Sałatkę można zrobić z tuńczyka z puszki w oleju lub we własnym soku, nie ma różnicy.
  5. Połóż tuńczyka na płaskim talerzu, uformuj go w okrąg. Dodać odrobinę soli i doprawić mielonym czarnym pieprzem. Ugotowany ryż połóż na rybie. Wyrównaj w jednej warstwie i lekko posmaruj majonezem. Następnie ułóż startą marchewkę, którą również posmaruj sosem. Połóż białko na marchewce, nie zapominając o dodaniu majonezu. Ostatnią warstwą jest starte żółtko. Nie ma potrzeby polewania go sosem.
  6. Udekoruj sałatkę świeżym lub mrożonym zielonym groszkiem, który blanszujesz w gorącej wodzie przez 5 minut. Drobno posiekaj zieloną cebulę i umieść obramowanie wokół powstałej sałatki. Do dekoracji sałatki z tuńczyka i jajek w puszce można również użyć świeżego ogórka.

Sieć zwiastunów

Sałatka z tuńczykiem, jabłkiem i jajkiem

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce – 1 b.;
  • Ziemniaki – 2 szt.;
  • Jabłka – 2 szt.;
  • Jaja kurze – 2 szt.;
  • Groch konserwowy – 0,5 szt.;
  • Sól, mielony czarny pieprz, majonez do smaku;

Przygotowanie:

  1. Gotuj ziemniaki, aż będą gotowe. Studzimy i kroimy w małą kostkę.
  2. Jabłka umyj, obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę. Do tej prostej sałatki najlepiej użyć słodkich odmian jabłek, np. gala.
  3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce.
  4. Odcedź puszki z tuńczykiem i groszkiem. Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce, doprawić majonezem, solą i czarnym pieprzem.
  5. Za pomocą specjalnej metalowej formy lub plastikowego pierścienia porcjuj sałatkę z tuńczykiem z puszki, mocno ją dociskając. Udekoruj gałązkami świeżych ziół i kilkoma pestkami granatu.

Wskazówki kulinarne:

  • Przed wymieszaniem możesz dodać do sałatki dowolne grzanki, które nadają jej wyjątkową apetyczną chrupkość. W tym przypadku najważniejsze jest, aby nie opóźniać podania, dopóki grzanki nie rozmokną sosem.
  • Sałatkę z tuńczyka możesz przygotować wyjątkowo smacznie i delikatnie, dodając kulki mozzarelli. Składnik ten nada przekąsce przyjemny kremowy smak.
Lekka sałatka z tuńczykiem z puszki bez majonezu

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce – 1 b.;
  • Fasola biała konserwowa – 0,5 szt.;
  • Kapusta pekińska – 200 g;
  • Sok z cytryny – 1 łyżka;
  • Sos sojowy – 2 łyżki;
  • Sok pomarańczowy – 1 łyżka;
  • Oliwa z oliwek – 1 łyżka;
  • Świeże zioła i nasiona granatu do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Kapustę pekińską rozłóż na liście i dokładnie umyj każdy z nich, usuwając różne zanieczyszczenia i kurz. Liście osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj. Przełożyć do osobnej miski.
  2. Opróżnij słoiki ze składnikami z puszki. Lepiej jest wziąć tuńczyka we własnym soku, aby nie obciążać tej lekkiej sałatki olejem. Na tej samej zasadzie nie należy wybierać fasoli w sosie pomidorowym. Fasolę i tuńczyka przełóż do kapusty pekińskiej.
  3. Przygotuj dressing. Sos ten idealnie nadaje się do wszelkich sałatek z dodatkiem kapusty lub innych soczystych liści sałaty. Świetnie komponuje się z tymi produktami nie obciążając potrawy, podobnie jak na przykład majonez czy kwaśna śmietana. Wymieszaj sok z cytryny i pomarańczy z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszaj i tą mieszanką dopraw sałatkę z tuńczykiem i fasolą. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli, ale zwykle nie jest to konieczne, ponieważ sos sojowy jest już wystarczająco słony.
  4. Sałatkę podawaj od razu, posypaną drobno posiekanymi świeżymi ziołami i kilkoma pestkami granatu, które pełnią rolę kontrastującego składnika. Sałatkę tę można również udekorować połówkami pomidorków koktajlowych, które również staną się swoistym akcentem na powierzchni przystawki.
Sałatka z tuńczyka konserwowego z ogórkiem

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce – 1 b.;
  • Ziemniaki – 2 szt.;
  • Jaja kurze – 3 szt.;
  • Ogórki świeże – 2 szt.;
  • Sól, mielony czarny pieprz, majonez do smaku;
  • Świeże zioła do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki. ocet, aby bulwy nie uległy rozgotowaniu i zostały dobrze pokrojone w przyszłości. Odcedzić i ostudzić. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i umieścić je w głębokiej misce, w której wymieszasz z resztą składników.
  2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w taką samą kostkę jak ziemniaki. Jeśli wszystkie składniki sałatki są w przybliżeniu tej samej wielkości, łatwiej jest nadać jej pożądany kształt.
  3. Ogórki myjemy i kroimy. Jeśli natkniesz się na ogórki bardzo gorzkie, ostrożnie odetnij z nich skórkę.
  4. Odcedź tuńczyka z puszki i wymieszaj w misce z innymi składnikami. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku.
  5. Za pomocą specjalnie zaprojektowanej metalowej formy lub pierścienia wykonanego z plastikowej butelki połóż na płaskim talerzu sałatkę z tuńczyka i ogórków w puszce. Posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Wskazówki kulinarne:

  • Aby sałatka była jeszcze bardziej sycąca, dodajemy posiekane pieczarki. Można je smażyć na oleju roślinnym lub dodać pieczarki z puszki.
  • Świetnym dodatkiem są paluszki krabowe i słodka kukurydza w puszkach.
Sałatka z tuńczyka konserwowego i awokado

Składniki:

  • Tuńczyk w puszce – 1 b.;
  • Awokado – 1 szt.;
  • Rukola – 60 g;
  • Pomidory – 1 szt.;
  • Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Dojrzałe awokado przekrój wzdłuż na pół i ostrożnie usuń pestkę. Za pomocą łyżki wyskrobać miąższ. Nie spiesz się z wyrzuceniem skórki, przyda się jako oryginalna forma podania.
  2. Miąższ awokado pokroić w drobną kostkę i umieścić w misce.
  3. Umyj pomidory i pokrój je w tę samą kostkę. Włóż do miski razem z awokado.
  4. Odcedź tuńczyka z puszki i przełóż go do miski.
  5. Liście rukoli dokładnie opłucz i osusz. Porwij drobno w dłoniach lub pokrój ostrym nożem. Wymieszaj pomidory i miąższ awokado w misce z odrobiną oliwy z oliwek i lekką przyprawą solą.
  6. Do pozostałych skórek, w które wcześniej włożyłeś duże liście dowolnej sałaty, włóż sałatkę z tuńczyka z puszki i awokado. Taka świąteczna porcja przekąsek nie pozostawi nikogo obojętnym.

Wskazówki kulinarne:

  • Jako dodatek można zastosować gotowane krewetki. Bardzo harmonijnie komponują się z awokado i tuńczykiem we własnym soku.
  • Zamiast oliwy można użyć soku z cytryny lub octu winnego.
  • Można udekorować to danie połówkami gotowanych jaj przepiórczych ułożonymi na powierzchni i krążkami oliwek lub oliwek bez pestek.

    I nie zapomnij Zobacz komentarze, gdzie nasi goście dzielą się rodzinnymi hitami!

    Szybka nawigacja po artykule:

    Klasyczna sałatka z tuńczyka

    Jeśli mówimy o klasycznym przepisie na tuńczyka w puszce dla Amerykanów, to jest to coś w rodzaju naszego smarowidła kanapkowego z przekąskami.

    Tuńczyka rozgnieść, dodać dużo majonezu, soli, trochę drobno posiekanej łodygi selera, czasem lekko posiekanych ziół i wymieszać na jednolitą masę.

    To tyle, jeśli chodzi o klasykę. Mieszanką smarujemy kawałki warzyw i grzanki, zawijamy w cienkie naleśniki i układamy w pokrojonej bułce.

    Kanapka z tuńczykiem – jaki hollywoodzki film o dużej rodzinie mógłby obejść się bez szkolnego śniadania? Opisany zwykły smarowidło znajduje się pomiędzy dwoma kawałkami chleba.

    Jakoś to wszystko jest nudne... I biedactwo, nie sądzisz? I na pewno nie można tego nazwać jedzeniem dietetycznym. Dużo majonezu i soli, mało błonnika, minimum kolorów, witamin i zachęta do kontrastowych połączeń.

    Oferujemy inne - znacznie ciekawsze! - przepisy kulinarne w nadziei na wprowadzenie do swojego menu tuńczyka w puszkach. Liczymy na to, że ze sklepowej półki dokonacie Państwo właściwego wyboru – wyłącznie odmiany lekkie (!).

    Wszystkie kolory lata w zdrowej sałatce

    Potrzebujemy (na 5-6 porcji):

  • Tuńczyk w puszce (lekki) - 150-180 gr
  • Duże liście sałaty - 2 szt.
  • Słodka papryka (czerwona) - 1 szt.
  • Duże oliwki bez pestek - 5-8 szt.
  • Pietruszka (lub kolendra) - 4-5 gałązek
  • Kukurydza konserwowa - 2 łyżki. czubate łyżki
  • Na sos: jogurt Activia (niepity, zagęszczony, w niskim pudełku), czosnek granulowany (lub 2 ząbki świeżego czosnku), sól i przyprawy do smaku.

Jak gotujemy.

Kierujemy się zasadą sałatek dietetycznych – zauważalne siekanie składników. Faktycznie w ten sposób uzyskamy nieporęczne danie i wspomożemy trawienie, bo sałatkę łatwiej będzie przeżuć.

Jak mielimy składniki: Liście sałaty kroimy nożem w wąskie i krótkie paski (po usunięciu grubej środkowej części), oliwki na ćwiartki, a paprykę na drobne kawałki. Odlej wodę z tuńczyka i rozgnieć mięso widelcem. Warzywa siekamy ostrym nożem - dowolnej wielkości (lubimy, gdy czujemy pietruszkę).

Sos jest prosty i ma niską zawartość tłuszczu: Do Activii dodaj czosnek (granulowany lub świeży, przepuszczony przez prasę), dodaj sól i posyp ulubionymi przyprawami. To rzadka okazja, kiedy do Twojej dyspozycji będzie wszystko, od czerwonej papryki po włoską mieszankę.

Połącz kawałki, dodaj kukurydzę, polej sosem. Voila! To radość dla oka i nie przeszkadza sylwetce, a lekkie składniki to pełna zaleta!

Prosty i satysfakcjonujący tuńczyk po rosyjsku

Potrzebujemy (na 4 porcje):

  • Tuńczyk (lekki) konserwowy we własnym soku - 1 puszka (150-180 g)
  • Ogórki kiszone - 2-3 szt. średni rozmiar
  • Cebula biała (lub niebieska) - 1 szt. (mały)
  • Jajka na twardo (na twardo) - 3 szt.
  • Majonez - 3 łyżki. łyżki

Jak gotować.

Trzy jajka na grubej tarce, ogórki i cebulę pokroić w drobną kostkę, miąższ tuńczyka rozgnieść widelcem (z puszki odsączyć wodę). Wymieszaj składniki, dodaj sól i pieprz – i gotowe!

Kukurydza konserwowa idealnie pasuje do tej sałatki - 2-3 łyżki.

Idealnie byłoby, gdyby danie odpoczęło przed podaniem na 10–15 minut. Jest to właściwy etap wykończenia każdej sałatki z naszej oferty.

Sałatka minutowa z jajkiem na twardo

Potrzebujemy (na 4 porcje):

Przygotowanie.

Czy tę superszybką czynność można nazwać „gotowaniem”? Pytanie retoryczne. Zbudowali, złożyli, ugotowali, wymieszali – znacznie lepiej smakuje z pięciominutową sałatką.

Wszystkie składniki posiekać widelcem, wymieszać, doprawić solą, pieprzem i obficie posypać papryką. Jeszcze nie skończyłeś czytać, ale my już to zrobiliśmy!

Podawać z solonymi krakersami lub grubo na kromce tostowego białego chleba. Słodki dodatek do każdej sałatki z tuńczykiem w puszce według klasycznego przepisu z mocnym siekaniem: jednym ruchem ręki sałatka zamienia się... w pastę do smarowania!

Sekret dla tych, którzy nie lubią egzotycznych owoców.

  • Możesz łatwo obejść się bez awokado: smak i szybkość gotowania nie ulegną zmianie. Weź dowolny twardy ser i pokrój go w małe kostki. Lub fasola biała z puszki, pamiętaj o dodaniu sosu sojowego do sosu. Odżywczy, prosty, wszechstronny!

Wiosenny tuńczyk z pomidorami i fasolą

Ten przepis zachwyca swoją prostotą. Najpierw przygotowujemy niemal najsłynniejszą sałatkę z ogórkami i pomidorami, a na koniec dodajemy do niej mięso z tuńczyka i fasolę konserwową. Warzywa pokroić według uznania, odsączyć wodę z puszki, tuńczyka rozgnieść widelcem i dodać fasolę w niezmienionej postaci. Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i przyprawami. Odżywcze, szybkie i piękne! Dużo białka i niezbyt dużo kalorii.

Zobacz, jak urocza dziewczyna, której udało się schudnąć dzięki odpowiedniemu odżywianiu, przygotowuje to danie:

Grecki tuńczyk z oliwkami

Czego potrzebujemy (na 4 porcje):

  • Tuńczyk (lekki) - 150 gramów (konserwowany we własnym soku)
  • Papryka - 1 szt. (czerwony)
  • Oliwki pestkowe - 5-8 szt.
  • Marynowane kapary (średnie lub małe) - 1 łyżka. łyżka
  • Niebieska cebula (krymska) - ½ średniej wielkości cebuli
  • Pietruszka (grubo posiekana) - 1 łyżka. czubata łyżka
  • Majonez - 2 łyżki. łyżki
  • Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżki
  • Sól, pieprz - opcjonalnie (najprawdopodobniej nie będziesz tego chciał)

Gotujmy prosto!

Odcedź sok z puszki i rozgnieć tuńczyka widelcem.

Paprykę i cebulę niebieską pokroić w drobną kostkę, oliwki na 4 części.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś kaparów, czas się przekonać i śmiało dodać je do nowego, pikantnego dania.

Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw majonezem i sokiem z cytryny, solą i pieprzem – wszystko gotowe!

Należy pamiętać, że kapary mogą mieć zauważalnie słony smak. Na samym końcu dodać połowę zwykłej ilości soli i posmakować.

Efektowną prezentacją sałatki jest przekrojony pomidor na grządce z dowolnymi liśćmi sałaty. Będziesz potrzebował 4 dużych pomidorów, gałązki mięty, ziół do podsypki i kilku pociągnięć łyżką.


Nowy klasyk z ogórkami i jabłkiem

Oferujemy Państwu zrusyfikowaną wersję klasycznej sałatki z tuńczyka, od której rozpoczęliśmy naszą historię. Amerykanie mieli tuńczyka, majonez i łodygę selera... Niewiele.

Ożywmy obraz i nie szczędźmy wyobraźni. Dodaj do standardowej puszki tuńczyka we własnym soku pół zielonego jabłka, 3 jajka na twardo, 3 średnie ogórki, 3 łodygi selera, 1/3 dużej niebieskiej cebuli. Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę, wymieszać z tuńczykiem, doprawić majonezem (2 łyżki), solą i pieprzem do smaku. Przepis błyszczał nowym smakiem i stał się zauważalnie lżejszy w każdej porcji!

W górę