Плиталардың барлық функциялары. Қатты индукциялық пештің функциялары

Автоматты фокус
Қос контурлы қыздырғыштарда және қосымша қыздыру аймақтары бар қыздырғыштарда бұл жүйе кастрөлдің диаметрін автоматты түрде таниды және сәйкес тізбекті қосады: үлкен немесе кіші.

Күшейткіш
Қарқынды қыздыру функциясы. Жылыту аймағының қуаты жоғары қайнау жылдамдығын қамтамасыз ете отырып, белгілі бір уақыт ішінде айтарлықтай артады. Қанша суды қайнату керек екеніне байланысты қуатты арттыру қажет уақыт кезеңін таңдайсыз.

BratSensor (Siemens)
BratSensor қуыру сенсоры қыздыру аймағының жұмысын басқарады және қажетті температураға жеткенде дыбыс және визуалды сигналдар арқылы хабарлайды. Температурамен басқарылатын қуыру оңтайлы сенімділікті қамтамасыз етеді: ол майдың жануын және қызып кету салдарынан табаның зақымдануын болдырмайды.

KochSensor (Siemens)
Патенттелген инфрақызыл пісіру сенсоры kochSensor кәстрөлдегі температураны үздіксіз өлшейді. Жылыту аймақтары белгіленген температураға жеткенше жұмыс істейді, содан кейін температура сақталады оңтайлы режим. Жылыту аймағы белгіленген температураға жеткенде, дыбыстық және көрнекі сигнал естіледі және қайнау автоматты түрде жалғасады. Басқа ештеңені бақылаудың және реттеудің қажеті жоқ.

Okospeed Plus (Kuppersbusch)
Okospeed Plus жоғары технологиялық қыздыру элементтері қыздыру уақытын бірнеше секундқа дейін қысқартады, бұл уақытты ғана емес, энергияны да үнемдейді.

Қуатты арттыру (Siemens)
PowerBoost функциясының көмегімен кез келген жылыту аймағының қуатын шамамен 50%-ға арттыруға болады.

Тоқтату сенсоры (Siemens)
Күтпеген кедергілер кезінде тамаша қауіпсіздік мүмкіндігі. Егер сізге ас үйден шұғыл түрде шығу қажет болса, пештің барлық функциялары stopSensor түймесін үш минут бойы басу арқылы үзіледі. Осы уақыт ішінде перне қайта басылса, функциялар бұрын жасалған параметрге сәйкес жалғасады. Әйтпесе, осы уақыттан кейін плита өшеді.

Супер блиц оттығы (Siemens)
Super-Blitz конфоркалары әдеттегі конфоркаларға қарағанда тезірек қызады.

TempControl (Siemens)
TempControl функциясының көмегімен кез келген қажетті температураны жоғары дәлдікпен ұстауға болады. Бола тұра берілген функцияжеткенде іске қосылады дұрыс температура, реттеудің қалған бөлігі автоматты түрде орындалады.

Vario Line (Kuppersbusch)
Сериядағы құрылғылар үйлесімді біріктіру мүмкіндігін ұсынады әртүрлі түрлеріпісіру. Кәдімгіден басқа плитаБұл серияда кіріктірілген кәсіби қуырғыш пен шыны керамикалық гриль бар Кіріктірілген газ плитасы тағам дайындауға кәсібилікті одан әрі жеткізеді. Индукциялық плитаның болуы Vario-Line сериясын аяқтайды.

WOK оттығы
Әдетте, бұл қыздырудың 3 түрі бар қуатты үш контурлы оттық: қуатты, қалыпты, үнемді.Дұрыс қыздырғыш сізге үлкен оттықтың артықшылықтарын шынымен көрсетуге мүмкіндік береді. шойын табавок.

Автоматты қайнату функциясы
Пісіру алаңы белгілі бір уақыт бойы толық қуатта жұмыс істейді, содан кейін сіз орнатқан қызу деңгейіне автоматты түрде ауысады.

Бройлерге арналған пісіру алаңы (Kuppersbusch)
Қажет болса, екі бөлек пісіру алаңын бірге қосуға болады және бір пісіру алаңын, сопақ пішінді құрайды

Газды бақылау
Газды басқару - бұл кез келген себеппен жалын сөнген жағдайда газ беруді автоматты түрде тоқтататын қауіпсіздік жүйесі.

Галогенді қыздырғыш, галогенді қыздыру
Галогендік оттық үлкен қуатқа ие, бірден қызады және тез суытады. Ол қосылғаннан кейін бірден максималды қызуды қамтамасыз етеді, осылайша қайнау уақыты айтарлықтай қысқарады. Жылыту галогендік шаммен - кварц газымен толтырылған түтікпен біріктірілген жоғары температуралы катушка арқылы қамтамасыз етіледі. Шам энергияның аз шығынымен ыдыстың бүкіл түбіне біркелкі таралатын үлкен мөлшерде жылу шығаратын ашық қызыл жарықпен жанады. Галогендік оттық қосылғаннан кейін бірден толық қуат алатындықтан, жақсырақ жолсуды тез қайнатыңыз, фри картопын жасаңыз немесе қуырылған ет табылмайды. Жылыту жылдамдығы бойынша мұндай оттықты газ оттығымен салыстыруға болады.

«Қос тәж» оттығы
«Қос тәж» - газ оттығы, стандартты оттықтан айырмашылығы, екі қатар жалын бар. Қосарланған газ оттығы стандартты газ оттығына қарағанда көбірек қуатқа ие, бұл тағамды жарты уақытта пісіруге мүмкіндік береді. Мұндай қыздырғыштарда ыдыс-аяқтың түбі біркелкі қызады, су өте тез қайнайды. Екі және үш контурлы оттық, жылыту аймағы

Қос оттық
Айнымалы қыздыру аймағы бар оттық, ол екі концентрлі шеңберден тұрады әртүрлі диаметрлер. Қос контурлы оттықты пайдаланған кезде үлкен қуырғыш табаға немесе кішкене кастрюльге қолайлы үлкенірек немесе кішірек диаметрлі қыздыру бетін қосуды таңдауға болады. Оттықтың аумағы сенсорлық түймені аздап басу немесе тұтқаны жай бұру арқылы өзгертіледі. Электр плиталарының кейбір үлгілерінде ыдыстардың өлшемін басқаратын арнайы сенсорлар (Автофокусты қараңыз) орнатылған. Айнымалы қыздыру аймағы бар оттық тек кәстрөлді немесе табаны қоятын бөлікте ғана жұмыс істейді. Қос контурлы қыздырғыштар кастрюль түбінің диаметріне сәйкес қыздыру аймағын таңдау мүмкіндігінің арқасында энергияны үнемдейді.

Домино
«DOMINO» - бірінде жасалған кіріктірілген плиталардың модульдік ассортименті дизайн стилі, олар біртұтас архитектуралық ансамбльге ұқсайды. «Домино» плиталары модульдік жүйеде біріктірілетін бір үстелде бір-бірімен біріктірілетін тар модульдер болып табылады. Модульдік плита әртүрлі компоненттерден құрастырылған, мысалы, дизайнердің үйі. Электр плитасы газға қосылған. Оларға гриль, шұңғыл қуырғыш, шығыс тағамдарын пісіруге арналған ойыс WOK оттығы (WOK оттығын қараңыз), үстелге арналған сорғыш, кіріктірілген тағам процессоры, ыстық тағамдарға арналған стенд немесе таразы тұғыры қосылады. Domino сериясының модульдік жүйесінің элементтерін бөлек және біріктіріп орнатуға болады. Ол үшін арнайы қосқыш секіргіштер қолданылады. Сонымен қатар, домино беттерін әдеттегі плиталармен біріктіруге болады. Domino сериясы арнайы әзірленген шағын асүйлер, және ол қамтамасыз етеді жеке көзқарасасүйдегі жұмыс аймағын ұйымдастыруға және сіздің аспаздық қалауларыңызға сәйкес кеңістікті ұйымдастыруға мүмкіндік береді.

Оттықтарды қауіпсіз өшіру
Өздігінен қосылатын қауіпсіздік құрылғысы, егер сізден басқа пәрмендер болмаса, белгілі бір уақыттан кейін оттықтарды немесе бүкіл плитаны өшіреді. Кейбір модельдерде қызып кету жағдайында оттықты өшіретін қосымша қауіпсіздік термостаттары бар.

Жылыту аймағы (Kuppersbusch)
Қосымша аймақ тағамды күйдірмей жылы ұстауға мүмкіндік береді.

Қалдық жылу көрсеткіші
Шыны керамикалық плиталардың көптеген үлгілерінде қыздырғыштар үшін қалдық жылу көрсеткіштері бар, олар пайдаланушының қауіпсіздігін қамтамасыз етуге, сондай-ақ энергияны үнемдеуге арналған. Оттықтардың кез келгені жұмыс істеген кезде сәйкес қалдық қызу индикаторы жанады, ол оттық өшірілгеннен кейін де оттық бетіндегі температура адам үшін қауіпсіз деңгейге жеткенше жануды жалғастырады. Қалдық қызу индикаторының тағы бір үлкен артықшылығы мынада, қай қыздырғыштардың әлі суымағанын оңай анықтауға болады, сондықтан оны ыдысты жылы ұстау үшін пайдалануға болады, бұл энергияны үнемдейді.

индукциялық плита
Индукциялық оттықтың әрекеті индукциялық катушкадағы құйынды өрістердің пайда болуына негізделген. Индукциялық плиталар өте жылдам қайнауды және қыздыруды басқаруда үлкен дәлдікті қамтамасыз етеді, олардың қуаты жоғары. Пісіру процесінде ыдыс-аяқтың түбі тікелей қызады, ал қыздырғыштардың өзі бүкіл пісіру процесінде суық болып қалады, бұл оларды мүлдем қауіпсіз етеді. Айта кету керек, бетінде ыдыс-аяқтар болмаған кезде, оттық қызбайды (сондықтан сіз табаны қоюды ұмытып кеткен қосылған оттықтан қорықпайсыз). Бұл қыздырғыштардың тағы бір плюс - қыздыру қуаты төмендегенде / ұлғайған кезде инерцияның болмауы (реакция жылдамдығы газ қыздырғыштарынан кем түспейді). Мұндай оттықтарды пайдаланудың шарты шойыннан немесе эмальданған болаттан жасалған ыдыстардың болуы болып табылады, өйткені мұндай пештегі шыны немесе керамика мүлдем қызбайды, ал жез, тот баспайтын болат немесе алюминий өте әлсіз болады. Өкінішке орай, индукциялық плиталары бар плиталардың бағасы айтарлықтай жоғары.

инфрақызыл сенсор
Инфрақызыл сенсор пісіру процесін басқаруға арналған, ол табадағы температураны үздіксіз өлшейді. Оттықтар кастрөлдің ішіндегі белгіленген температураға жеткенше қызады, содан кейін температураны дәл сол деңгейде ұстайды. Бұл қауіпсіз және ыңғайлы, өйткені табада қанша сұйықтық болса да, соңында ештеңе қайнамайды (тіпті сүт емес) және ештеңе қайнамайды (картоп сияқты). Табаның температурасы белгіленген мәнге жеткенде, оптикалық және дыбыстық дабылдар қосылады, ал ыдысты одан әрі әзірлеу автоматты түрде жүреді.

Балалардан қорғау кілті
Плитаны рұқсатсыз кіруден тез және оңай қорғайды. Басқан кезде барлық панель функциялары блокталады. Пернені бірнеше секунд ішінде қайта басу құлыпты босатады.

Беттік құлыптау түймесі
Оттықтарды қосуды блоктауға мүмкіндік беретін плиталардың кейбір үлгілеріндегі қауіпсіздік жүйесі. Ең алдымен, ол балаларды плитаны қосудан қорғау үшін қызмет етеді.

Оттықтар саны
Плитада орналасқан оттықтардың жалпы саны. Плитада әдетте төрт оттық бар. Дегенмен, 5-6 қыздырғыштары бар модельдер бар. Газ-электр беттерін біріктіру Түрлі түрлержанарғыларда әдетте үш газ оттығы және бір электрмен жылытылатын аймақ (немесе екі газ және екі электр) болады. «Домино» пісіру беттері («Домино» бөлімін қараңыз), әдетте, 1 - 2 оттықтан тұрады.

газ оттығы
Газ немесе газ-электр бетінде орналасқан газ оттығы. Ең көп таралған нұсқа - 4 газ қыздырғышы. Аралас (газ-электр) пештерде, әдетте, 3 газ оттығы бар (жиі 2).

Сопақша қыздыру аймағы бар оттық
Шыны керамикалық плиталардың кейбір үлгілерінде сопақ қыздыру аймағы бар оттықтар бар - қосқыш тиісті күйде болғанда, қыздыру элементінің қосымша сегменті қосылып, дөңгелек оттықты сопаққа айналдырады. Мұндай қыздырғыштар ыдыстарды арнайы ыдыстарда (мысалы, үйрек, балық науасы және т.б.) пісіруге өте ыңғайлы. Қос кеңейтілген өріс ыдыста дөңгелек және сопақ пішінде пісіруге мүмкіндік береді.

Оттық электр керамикалық
Керамикалық қыздырғыштар жоғары қуатқа ие және белгіленген температураға дейін бірден қызады, олар пісіру процесінде біркелкі және тұрақты температураны қамтамасыз ете алады. Температура параметріндегі кез келген өзгеріс лезде болады. Шыны керамика эмаль немесе тот баспайтын болаттан гөрі тазалау оңай. Сонымен қатар, шыны керамикалық беті мүлдем тегіс, бұл ыдыс-аяқты төңкеру мүмкіндігін болдырмайды. Шыны керамикалық қыздырғыштардың кемшіліктеріне, егер «қашқын» сұйықтық әлі суымаған оттық бетіне түссе, панель жарылып кетуі мүмкін. Шыны керамикалық беттер дәстүрліге (эмальданған немесе тот баспайтын болат) қарағанда қымбатырақ және түбі мінсіз тегіс ыдысты қажет етеді.

Оттық электр шойын
Шойын оттықтары инерциялы - олар өте баяу қызады, жиі қызып кетеді және ұзақ уақыт бойы суытады. Сонымен қатар, шойын қыздырғыштар салқындатылған сұйықтықтың түсуіне байланысты жарылуы мүмкін. «Құймақ» дизайнының тағы бір кемшілігі бар. Оттықтар плитаның үстінде орналасқан, сондықтан табаның аударылып қалу қаупі бар. Электр шойын оттықтары бар плиталардың артықшылықтары шыны керамикалық беттермен салыстырғанда салыстырмалы түрде төмен бағаны қамтиды.

Беткі материал
Оттықтар орналасқан жұмыс беті эмальданған, шойын, болат немесе шыны керамикалық болуы мүмкін.
Эмальданған беттер арзан, берік, ең бай кез келген түске ие болуы мүмкін түс схемасы. Эмальді ағып кететін сұйықтықтың, май тамшыларының және басқа да пісіру серіктестерінің ізінен тазалау өте қиын, уақыт өте келе эмальда сызаттар пайда болады, бұл оған күтім жасауды қиындатады. Сонымен қатар, эмаль сынуға тұрақсыз. Тот баспайтын болаттан жасалған беттер танымал - жылтыратылған немесе күңгірт. Эмальданғандарға қарағанда тазалау оңай болғанымен, олардың тұрақты жылтырлығын сақтау оңай емес. Оларда саусақ дақтар қалуы мүмкін. Тот баспайтын болат арнайы тазалағыш заттарды қажет етеді.
Шыны керамика - қымбат, бірақ өте әдемі және ыңғайлы рахат. Шыны керамикалық плита - бұл астына қыздыру элементтері (керамикалық, галогендік немесе индукциялық плиталар), сондай-ақ қалдық жылу индикаторлары орналастырылған панель. Шыны керамиканың бірегей ерекшелігі - жылуды біркелкі және жылдам беру мүмкіндігі жұмыс аймағы, және, тиісінше, оның үстінде тұрған ыдыстарда. Мұндай плитаның өте берік, мінсіз тегіс және тегіс беті бар, ондағы ыдыс-аяқтар ешқашан аударылып қалмайды және бұл пешке күтім жасау оңай және қарапайым. Бірақ оның барлық артықшылықтарына қарамастан, шыны керамиканың бірқатар кемшіліктері бар: қатты қайнаған кезде «қашып кеткен» сұйықтық бүкіл бетке төгіліп, бүйірлерінен ағып кетуі немесе ыстық оттыққа түсуі мүмкін; толығымен тегіс және тегіс түбі бар ыдыстарды пайдалануды талап етеді; металл беттермен салыстырғанда механикалық зақымға төзімділігі төмен.
Сондай-ақ, өте сәнді жаңалықты атап өткен жөн - шыны керамикадағы газ оттықтары бар плита («әйнектегі газ»), қыздырғыштар орнатылған плита шыны керамика қабатымен жабылған немесе ыстыққа төзімді және соққыға төзімді. төзімді шыны. Мұндай бетті тазалау оңай, жақсы көрінеді, бірақ мұқият өңдеуді қажет етеді - егер ол сызылған болса, сызат айтарлықтай байқалады.

TWIST басқару тақтасы (Bosch, Siemens)
TWIST басқару тақтасы алынбалы магниттік қосқыштардың арқасында балалар қауіпсіздігінің жоғары деңгейін ұсынады. Бір немесе бірнеше магнитті тұтқалар алынғанда немесе жылжытылғанда, тиісті конфорка өшеді. Жұмыс дәстүрлі қосқыштар сияқты қарапайым және тазалау өте оңай

Коммутаторлар
Бетінің үлгісіне байланысты қыздырғыштарды айналмалы, сенсорлық немесе ойық ажыратқыштар арқылы басқаруға болады. Әдетте, айналмалы қосқыштар (тұрақты айналмалы тұтқалар) қымбат емес плиталарда орнатылады. Шұңғыл ажыратқыштар қымбатырақ үлгілерде кездеседі және кәдімгі айналмалы қосқыштарға қарағанда бірқатар артықшылықтарды ұсынады. Шұңғыл күйде қосқыштар алдыңғы панельге үйлесімді түрде сәйкес келеді, тазалауды жеңілдетеді және пешті кездейсоқ қосуға мүмкіндік бермейді (тек ұзартылған тұтқаларды бұруға болады). Плиталардың қымбат үлгілері сенсорлық қосқыштар арқылы басқарылады - оттықты қосу, қуат деңгейін немесе жылыту аймағын таңдау үшін бір рет түрту жеткілікті. Жарық индикаторы мен сенсорлық түймелердің жақсы ойластырылған орналасуының арқасында қосу кезінде қателесу мүмкін емес. Жалғыз ыңғайсыздық: мінсіз тазалықты білушілер режимдерді басқарғаннан кейін бетінде саусақ іздері қалатын шыны керамикалық панельді сүртуге тура келеді.

Қосылатын (кеңейтілетін) жылыту аймағы
Қосылатын пісіру алаңы қуырғыш сияқты сопақ ыдыстарды оңтайлы қыздыру үшін пайдаланылады, пісіру алаңын сопақ қуырғыштың өлшеміне дейін ұзартуға болады. Қосылу бөлек кілт арқылы жүзеге асырылады. Пьезосенсорлық басқару Пьезосенсорлық басқару панелі плитамен жұмыс істеу кезінде ерекше ыңғайлылықты қамтамасыз етеді: сәл көтерілген алюминий қашықтан басқару пультіне саусақпен аздап қысым жасау жеткілікті. Плита мен жұмыс аймағы арасындағы нақты шекара үлкен қауіпсіздікті қамтамасыз етеді.

Жұмыс беті
Қолданылатын энергия түріне байланысты жұмыс беттері бөлінеді: газ (олардың газ оттықтары бар, табиғи немесе сұйытылған газда жұмыс істейді); электрлік (олардың электр қыздырғыштары бар - шойын «құймақ» немесе шыны керамика; олар үш фазалы электр желісінен жұмыс істейді); газ-электрлік (олардың газ жанарғылары да, электр оттығы да бар; олар бір уақытта газбен және электрмен жұмыс істейді және газ немесе электр қуатын беруде үзіліс болған жағдайда өте пайдалы болуы мүмкін). Дәстүрлі электрлік және газ беттеріСіз өзіңіздің аспаздық талғамыңызға сәйкес келетін құрылғыларды таңдай аласыз. Мұндай құрылғыларға кіріктірілген грильдер, қуырғыштар, барбекюлер және т.б. кіреді, олар плиталар сияқты үстелге кесіледі. Бұл жұмыс үстелдері «Домино» модульдік сериясына жатады (Domino қараңыз) және оларды бөлек және біріктіріп орнатуға болады.

Факет жақтауы
Жұмыс үстелімен үздіксіз сызық елесін жасау үшін шыны керамика бетінің жиектері қиғаштандырылған.Бұл жақтаудың көрнекі сезімін тудырады, өйткені жарық қиық жиектерден басқа бұрышпен шағылысады. бетін, сонымен қатар, жұмыс үстелінен плитаға өтуді ерекше тегіс етеді.

Ыдыстарды тану (Kuppersbusch)
Шыны керамикалық беттің ішінде табаны анықтау сенсоры бар. Ол болуын анықтайды металл ыдыстарпісіру алаңында. Тек осы жағдайда қыздыру элементіжұмыс істей бастайды

қуыру сенсоры
Қуыру сенсорын пайдаланып, арнайы қуырғыш табада қуыру процесін автоматты және дәл басқаруға болады. Қуыру сенсоры пісіру алаңының қызуын басқарады және оптикалық немесе дыбыстық сигнал арқылы орнатылған температураға жеткенде хабарлайды. Сенсор оңтайлы қауіпсіздікті қамтамасыз етеді - майдың өртенуіне жол бермейді және табаның қызмет ету мерзімін ұзартады - ол қызып кетуден нашарламайды.

HIC сенсорлық басқару
Кез келген функцияны қосу панельдегі белгілерді жай түрту арқылы ғана жүзеге асырылады, егер сұйықтық басқару панелін басып кетсе, жұмыс аймақтары автоматты түрде өшеді. жаңа түрібасқару әрбір аймақты жеке басқаруға мүмкіндік береді

Тану жүйесі
Жұмысты жеңілдетеді, энергияны тұтынуды оңтайландырады және үлкен қауіпсіздікті қамтамасыз етеді: жылыту аймағы табаның ортасында орналасқаннан кейін ғана қосылады. Кәстрөлді алған кезде қызу автоматты түрде өшеді.

Шыны керамикалық гриль (Kuppersbusch)
Шыны керамикалық гриль дәмді және пайдалы тағам дайындауды жеңілдетеді. Етті немесе балықты шыны керамика бетінде ыдыстарды қолданбай-ақ пісіруге болады

Таймер
Таймер – пісіру уақытын бағдарламалауға арналған құрылғы. Кейбір үлгілерде таймердің өзі оттықты автоматты түрде сөндіреді (өшірумен таймер), басқаларында ол белгілі бір уақыттың аяқталуы туралы дыбыстық сигнал береді (дыбыстық таймер).

Беттік түрі
Жұмыс беті тәуелді немесе тәуелсіз болуы мүмкін.
Тәуелді - оттық қосқыштары жоқ плита. Мұндай бет пеште орналасқан басқару панелінен басқарылады. Әдетте, мұндай плита үшін бөлек сатып алынатын тәуелді пештердің белгілі бір үлгілері қолайлы. Мұндай плитаның орналасуы тек пештің үстінде болуы мүмкін.
Тәуелсіз плитаның өзінің басқару тақтасы бар және түріне тәуелсіз пеш. Мұндай беттің орналасуы мен дизайны пештің орналасуына және дизайнына байланысты емес, бұл асүйді жоспарлау кезінде айтарлықтай артықшылықтар береді.

Жадты жазу функциясы (Siemens)
Siemens плиталары ең жиі қолданылатын процестерді есте сақтауға және оларды кез келген уақытта автоматты түрде іске қосуға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда әрбір жылыту аймағының өз бағдарламасы бар. Жадты жазу функциясы, мысалы, таңертең сүт немесе жұмыртқа дайындау үшін ұсынылады.

Stop&Go функциясы
«Тоқтату және өту» түймесін басу жеткілікті, сонда барлық пісіру алаңдары төмен температураны сақтау жылы режиміне ауысады. Сонымен қатар, беті сіз бұрын орнатқаныңызды есте сақтайды температуралық жағдайлар, сондай-ақ барлық таймер функциялары. Пісіру процесін жалғастыру үшін «Тоқтату және өту» түймесін қайтадан басу керек – сонда плита өз жұмысын жалғастырады.

Экспресс оттық
Экспресс қыздырғыштар - бұл басқалардан үлкен қуатпен және қысқа қыздыру уақытымен ерекшеленетін қыздырғыштар. Бұл қыздырғыштар тағамды мүмкіндігінше тез дайындауға арналған және оларды жылдам қыздыруды және жоғары температурада өңдеуді қажет ететін (сонымен қатар қайнату үшін) тағамдарға артықшылық береді. Қыздырылған кезде экспресс оттық бірден толық қуатта қосылады, ал белгіленген температураға дейін қыздырылғаннан кейін қуаттың бір бөлігі өшіріледі. Дәстүрлі плиталардағы (эмальданған немесе тот баспайтын болат) жылдам қыздырылатын шойын оттықтары әдетте ортасында қызыл шеңбермен белгіленеді.

Электрлік тұтану
Электр ұшқынының көмегімен газ оттықтарында жалынды тұтандыруға арналған құрылғы. Газ оттығына кіріктірілген электр тұтану элементі сіріңкенің немесе оттықтың көмегінсіз жалынның ыңғайлы тұтануын қамтамасыз етеді. Электрлік тұтану автоматты болуы мүмкін, оттыққа газ беруді ашатын қосқыш бұрылған кезде тұтану пайда болған кезде және оттық қосқышын айналдырғаннан кейін оттықты басқару панелінде орналасқан арнайы түймені басу қажет болғанда механикалық болуы мүмкін.

Қайнау электроникасы
Пайдаланушыға барынша ыңғайлы болу үшін барлық өте жылдам қыздырғыштардағы қайнату электроникасы автоматты қайнатуға, содан кейін қайнатуды жалғастыруға мүмкіндік береді. Жай ғана қажетті қуат деңгейін орнатыңыз және автоматтандыруды іске қосыңыз - және ол жылдам қыздыру туралы қамқорлық жасайды. Максималды қуатта қайнатудан кейін қайнауды берілген қуат деңгейінде сақтау процесі іске қосылады - пайдаланушының араласуынсыз.

Яндекстен алынған ақпарат. Нарық және тұрмыстық техниканы өндірушілерден.

Екатерина 2537

Плита — тамақ пісіруге арналған тұрмыстық құрал. Бұл ені 45 см-ден 90 см-ге дейін, тереңдігі 60 см-ге дейін, биіктігі 3-6 см болатын кіріктірілген жұмыс беті.Панельдер әдетте тегіс тікбұрышты корпусқа ие. Тар екі қыздырғыш плита «Домино» деп аталды. Сондай-ақ алтыбұрышты модельдер шығарылады, олар «ұялы» деп аталады. Ең заманауи шыны керамикалық беттер әртүрлі дизайн пішініне ие.

Плита функциялары

Пісіру беттері кәдімгі пештің негізгі функционалдығын орындайды. Энергия көзі ретінде электр немесе газ пайдаланылады. Электр оттықтары мен газ қыздырғыштарын біріктіретін аралас панельдер де бар. Пісіру беттерін түймелер мен қосқыштар арқылы, сондай-ақ бетті (сенсорлық панельдер) басу арқылы басқаруға болады.

Қауіпсіздік - плитаны таңдаудың ең маңызды критерийлерінің бірі. Қазіргі заманғы тұрмыстық техника барлық жағдайларды ескереді. Олар жұмыс кезінде максималды пайдаланушы ыңғайлылығына бағытталған. Сондықтан тұрмыстық техника өндірушілері тұтынушыларды жаңа мүмкіндіктермен үнемі қуантады.

Интернет-дүкендердегі бағалар:

		compyou.ru	31 270 Р
		compyou.ru	7 385 Р
		Middlestore	6 990 Р
		Middlestore	6 990 Р
		Middlestore	13 490 Р
		Электрозон	13 277 Р
	Қосымша ұсыныстар

• «Қалдық жылу көрсеткіштері»барлығында дерлік кездеседі электрлік модельдер. Олар энергияны үнемдеуге, қыздырғыштың қауіпсіз температурасы туралы хабарлауға мүмкіндік береді.
• Газды басқару жүйесіжұмыс қауіпсіздігін қамтамасыз етеді - жалын болмаған кезде оттыққа газ беруді автоматты түрде өшіреді.
• Электрлік тұтану функциясыавтоматты немесе механикалық түрде электр ұшқыны арқылы орындалады.

Siemens сенсорлы үш қыздырғыш плиталарында пайдаланушы қауіпсіздігіне кепілдік беретін опциялар бар: «демалыс күндері өшіру», «автоматты түрде өшіру», «балалардан қорғау».

Плита пештерінің әмбебаптығы кез келген үй иесін таң қалдырады. Оттықтар ыдысты «сезіп» алады. Кейбіреулер кастрюльдің өлшеміне байланысты қыздыру аймағын өзгертеді. Басқалары температураны автоматты түрде реттейді, күту режиміне өтеді. Мұндай функциялар «Автофокус», «Сенсорды басқару» деп аталады.

• танымал болды «Үштік тәж» оттықтары, оларда үш қатар жалын бар және кастрюльді біркелкі жылытуды қамтамасыз етеді.«Автоматты қайнату» жүйесі қажетті уақытта энергиямен қамтамасыз етуді арттыруға арналған.
• Және Booster функциясыкөп мөлшерде суды қайнату үшін екі қыздырғыштың қуатын біріктіруге мүмкіндік береді.
• Көптеген панельдер « қорғанысты өшіру», «толып кетуден қорғау», «басқару панелін уақытша блоктау», температура сенсорлары, пісіру мен қуыруға арналған автоматтандыру жүйелері.

Қымбат модельдерде негізгі әрекеттерді құрылғылардың жадына енгізуге болады. Содан кейін плита автоматты түрде осы алгоритмді қайталайды.Тәуелді және тәуелсіз плиталар.

Плиталардың ерекшеліктерінің бірі - пешпен өзара әрекеттесу. Тәуелді плиталар үшін басқару түймелері пеште орналасқан. Бұл жұмыс бетін пештен бөлек басқа жерге орналастыру жұмыс істемейтінін білдіреді. Жиһазға және басқа пешке салу мүмкін болмайды.

Мысалы, тәуелді шыны керамикалық плита «Electrolux EHA 6046 FOK» тек «Electrolux» пешімен жұмыс істейді.

Тәуелсіз плиталартәуелсіз басқару панелі бар. Бұл жағдайда ас үйдегі жиһаздың және басқа да тұрмыстық техниканың орналасуын ыңғайлы етіп өзгертуге болады. Плита материалын таңдау.

Интернет-дүкендердегі бағалар:

		compyou.ru	12 170 Р
		entero.ru	55 190 Р
		Электрозон	9 980 Р
		SMGSHOP	70 890 R
	Қосымша ұсыныстар

Тұрмыстық техника дүкендері плиталарды сатуды ұсынады шыңдалған шыныжәне шыны керамика, эмаль және тот баспайтын болат, алюминий. Материалды таңдауды қалай шешуге болады?

• Пештегі эмаль - бұл термиялық және механикалық кернеулерге төзімді, күтім жасау оңай, барлығына ең таныс материал. Эмальданған ас үй плиталары арзан және барлық тұтынушыларға қол жетімді.
• Тот баспайтын болаттан жасалған плита өте стильді көрінеді және кез келген интерьерге сай келеді. Материал тағамдық қышқылдарға төзімді әртүрлі жуғыш заттарда бар.
• Шыны керамика - тегіс беті бар әдемі материал. Оның дизайн мүмкіндіктерінің кең ауқымы бар. Бұл панельдермен өте сақ болу керек. Қызып кету және соққы жұмыс бетін бұзуы мүмкін. Қант, тұз және басқа да сусымалы өнімдер жанасу кезінде сызаттар пайда болады. Бірақ шыны керамикалық панельдердің өсіп келе жатқан танымалдылығы техникалық қызмет көрсету қиындықтарымен емес, олардың жоғары функционалдылығымен ақталады. Жұмыс беттерінің барлық соңғы функциялары шыны керамикада бейнеленген.
• Шыны шыны газ плиталарына арналған. Бұл ені 50 см немесе одан да көп шыныдан жасалған «Gas on Glass» плитасы болуы мүмкін. Бірақ басқа материалдарға шыңдалған шыны кірістірулер де мүмкін. Арнайы технологияны қолдану арқылы жасалған шыны жоғары беріктікке, мінсіз тегістікке, дизайнның өзгермелілігіне ие. Кейбір өндірушілердің «меншікті» шыңдалған шыны конструкциялары бар. Nardi ыстық мұзды жылтырататын элементтері бар әйнекті, күміс реңктердегі асүйдің түсін көрсететін қара көк әйнекті ұсынады.
• Плиталардың кейбір үлгілері қатты пайдаланады Алюминий қорытпасы, жұмыс бетінің беріктігіне, беріктігіне, минималды техникалық қызмет көрсетуге кепілдік береді.

Интернет-дүкендердегі бағалар:

		ELETIX	13 950 R
		ELETIX	27 200 руб

Индукциялық плита деп аталатын жаңадан шыққан ас үй құрылғысы әлі күнге дейін көптеген адамдар үшін жұмбақ. Дегенмен, оның функциялары мен мүмкіндіктері туралы көбірек білу керек, өйткені таңдау айқын болады. Қауіпсіз және заманауи, ол пісіру процесінде көптеген жағымды сәттерді береді және көп қымбат уақытты үнемдейді.

Индукциялық плита нені білдіреді?

Егер сіз мұндай техниканың жұмысының егжей-тегжейіне кірмесеңіз және қарапайымырақ сөйлессеңіз, қыздыру пештің жұмыс бетінде емес, ыдыс-аяқтың өзінде пайда болады. Пісіру жылдамырақ және пеш салқын болып қалады. Индукциялық плитаның маңызды сипаттамасы оның қыздыру тиімділігі 90% құрайды. Салыстыру үшін әдеттегідей газ плитасыбұл көрсеткіш 65% аспайды, шыны керамика үшін - 60%.

Индукциялық плитаның жұмыс істеу принципі

Пештің жұмысы электромагниттік индукцияға, яғни пайда болуына негізделген электр тоғытұйық контурда ол арқылы өтетін магнит ағынының өзгеруі нәтижесінде. Индукциялық катушка шыны керамикалық беттің астында орналасқан. Ол арқылы 20-60 кГц жиіліктегі ток өтеді. Орам - бастапқы орама, пештегі ыдыс-аяқтар - қосалқы. Ыдыстың түбіне түсіп, ағындар оны және кастрюльдегі немесе кастрюльдегі өнімдерді қыздырады.

Индукциялық плитаны қалай пайдалану керектігін анықтау үшін сізге арнайы білім немесе дағдылар қажет емес. Барлығы өте қарапайым - сіз пешті қосып, мазмұны бар ыдыстарды оттыққа қоясыз. Содан кейін ғана жылыту процесі басталады. Айтпақшы, мұндай тәрелкеде сіз ерекше таңдауға тура келеді. Алюминий, мыс, керамика және шыны ыдыстар жұмыс істемейді. Сізге шойыннан немесе тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер мен табалар қажет. Бір сөзбен айтқанда, түбіне магнит тартылатындардың бәрі.

Индукциялық плита - артықшылықтар мен кемшіліктер

Индукциялық плитаның даусыз артықшылықтарының арасында:

1. Жоғары қыздыру жылдамдығы және пісіру уақытын үнемдеу.
2. Ең аз тұтыну есебінен энергияны үнемдеу.
3. Пештің қауіпсіздігі. Оттықты өшіруді ұмытсаңыз да, сіз де, балаларыңыз да оған күйіп қалмайсыз. Мұндай пештен өрт те болмайды.
4. Пластинаның бетінің өзі ыдыс-аяқтың болуын және оның түбінің диаметрін оған реттей отырып анықтайды.
5. Бірнеше тағам дайындау бағдарламасы бар.
6. Ыдыс-аяқтан бірдеңе қайнап кетсе немесе пешке кез келген өнім түссе, ол жанбайды. Кірді кетіру үшін бетті дымқыл шүберекпен сүрту жеткілікті.

Индукциялық плитаның кемшіліктері:

1. Мұндай пластина үшін әрқайсысы қолайлы емес. Арнайы кәстрөлдер, бұқтырғыштар, қуырғыштар және т.б. көп шығын. Ыдыстарды ауыстырмау және қымбат жиынтықтарға ақша жұмсамау үшін, егер олардың түбіне кәдімгі магнит тартылса, кез келген, тіпті ескі ас үй заттарын пайдаланыңыз.
2. Пластинаның өзі де айтарлықтай үлкен. Бұл қарапайым тұтынушы үшін басты кедергіге айналады. Дегенмен, пешті пайдаланудың үнемділігі мен қарапайымдылығы бұл кемшілікті өтейді.

Индукциялық плиталардың функциялары

Әрбір жақсы индукциялық плитада көптеген пайдалы мүмкіндіктер бар. Олардың ішіндегі ең маңыздысы - Booster (күшейткіш) деп аталатын қарқынды қыздыру функциясы. Бірдеңені жылдам қыздыру немесе пісіру қажет болғанда, Booster деп белгіленген түймені бассаңыз, пеш қуатты көрші оттықтан тағамы бар ыдыс-аяқ орналасқан жерге тасымалдайды. Өте қарапайым және ыңғайлы.

Индукциялық пештің басқа да маңызды функцияларының арасында оны пайдалануды жағымды және жеңіл етеді:

• кешіктірілген бастау;
• автоматты қайнату;
• автоматты өшіру;
• температураны сақтау;
• электронды немесе сенсорлық басқару жүйесі;
• ыдыстардың материалы мен өлшемдерін анықтау;
• пісіру таймері;
• сұйықтық төгілген кезде өшіру;
• балалардан қорғау;
• қалдық жылу көрсеткіші;
• жылыту;
• жібіту;
• бағдарламаларды жадта сақтау.

Индукциялық плитаны қалай таңдауға болады?

Егер пеші бар индукциялық пештер туралы айтатын болсақ, олардың ассортименті ішкі нарықта аз. Дәлірек айтқанда, мұндай құрылғыны тек бір компания ұсынады - Electrolux. Тәуелсіз кіріктірілген модельдерге келетін болсақ, индукциялық плитаны кез-келген тұрмыстық техника дүкенінен табуға болады және ол өндірушілердің кең ауқымымен ұсынылған. Біз олардың ішіндегі ең танымал және сенімді индукциялық плиталарға шолуды ұсынамыз.

Bosch индукциялық плитасы

Бұл компанияның индукциялық плитасын таңдау 4 қыздырғышы бар бірнеше модельдермен ұсынылған әртүрлі дизайн. Индукциялық және кәдімгі шыны керамикалық HiLight оттықтарының үйлесімі бар модельдер бар. BOSCH PIN675N14E моделі сенсорлық басқарумен, 17 қуат деңгейімен және қыздыру дәрежесінің цифрлық көрсеткішімен ерекше танымал. Оның 4 индукциялық оттығы бар, оның 2-і біреуге біріктірілген және бұқтырылған кәстрөлдер мен үлкен табалар үшін бір үлкен қыздыру аймағы ретінде жұмыс істей алады (FlexInduction). Тағы бір ыңғайлы нәрсе - Booster түймесі.

Hansa индукциялық плита

Кіріктірілген индукциялық плитаны қамтитын мінсіз құрылғыларды шығаратын тағы бір беделді неміс компаниясы - Hansa. Жұмыс істеу оңай, сенімді және қауіпсіз, пеш қара және бірнеше үлгілерде қол жетімді ақ түс, 2, 3 4 оттығы бар, сенсорлық басқару және қауіпсіздік жүйесі. Көптеген модельдерде қуатты арттыру үшін «күшейткіш» түймесі бар. Оттықтардың біріктірілген жиынтығы бар пештер бар - индукциялық және HiLight.

Горенже индукциялық плита

Жетекші словениялық өндіруші тұрмыстық техника Gorenje нарыққа жылдам, қауіпсіз және мінсіз жұмыс істейтін соңғы индукциялық плиталарды шығарады. Олар SuperPower және PowerBoost функцияларымен жабдықталған, бұл бір оттықта да, барлығында бір уақытта қуатты арттыруға мүмкіндік береді. Қалдық қызу көрсеткіштері қай пісіру алаңдарының әлі ыстық екенін көрсетеді. Модельдер ассортименті біріктірілген жылыту аймақтары бар және онсыз 2, 3 және 4 плиталармен ұсынылған.

Lex индукциялық плита

Индукциялық плиталарды қарастырған кезде өнімдерді елемеуге болмайды ресейлік компанияЛекс. Қолжетімді баға сегменті және сонымен бірге тауарлардың лайықты сапасы мұны жасайды тауар белгісісұранысқа ие және танымал. Индукциялық панельдердің диапазоны заманауи сенсорлық басқару элементтері, таймер және басқару блоктауы бар 2, 3 және 4 оттық үлгілерімен ұсынылған.

Индукциялық плитаны қосу

Егер сізде ешқашан электр плитасы болмаған болса, онда табиғи түрде сұрақ туындауы мүмкін - индукциялық плитаны қалай қосу керек? Оны орнату және қосу бірнеше кезеңнен өтуі керек:

1. Орын таңдау және орнату үшін тесікті дайындау.Бетінің тегіс және сенімді бекітілуі маңызды. Артқы қабырға мен бүйірлік беттер арасында кішкене бос орын болуы керек.
2. Электр қосылымы.Ол үшін 4-6 шаршы метр қимасы бар үш ядролы кабель қолданылады. мм. Құрылғы неғұрлым қуатты болса, соғұрлым үлкен көлденең қиманы таңдаған жөн. Кабельдің ұзындығы пешті ең жақын розеткаға қосу үшін жеткілікті болуы керек. Әдетте, кабель пешпен бірге келеді. Индукциялық панельді төңкеріп, төмендегі қосылым диаграммасын және кабельді қосуға арналған терминалдар жасырылған шағын қорапты көресіз. Нұсқауларды орындау арқылы оны оңай қосуға болады. Кейбір панельдерді 380 В кернеуіне қосу керек екенін ескеріңіз, бұл 220 В сымдары дәстүрлі түрде бар ескі үйлерде мәселе болуы мүмкін.
3. Плитаны тексеру және бекіту.Желіге қосылғаннан кейін құрылғының жұмысын тексеріп, содан кейін ғана оны тесікке бекітіңіз.

Индукциялық плитаға қалай күтім жасау керек?

Индукциялық шыны керамикалық плита белгілі бір ережелерді сақтауды талап етеді. Сонымен, индукциялық плитаны күту келесі ұсыныстарға сәйкес жүзеге асырылуы керек:

1. Кез келген ластаушы заттарды арнайы жуғыш заттардың көмегімен және әрқашан бөлек губкамен алып тастаған жөн.
2. Арнайы өнімдер болмаған жағдайда, кремді өнімдер мен гельдерді қолдануға рұқсат етіледі, бірақ абразивті тазартқыш ұнтақтарды қолдануға болмайды. Терезе тазалағыштарды қолдануға болады, бірақ пешті тазалауға арналған спрейлер қажет емес.
3. Жуғыш заттарды пешке емес, губкаға құю керек
4. Пешті пісіру процесі аяқталғаннан кейін немесе ластанғаннан кейін бірден жуған дұрыс, әсіресе сироп қайнап кетсе немесе пешке қант төгілсе.
5. Беткі өңдеуден кейін жуғыш зат, оны таза сумен жақсылап жуып, құрғақ жұмсақ шүберекпен сүрту керек.

Индукциялық плиталар өздерінің газ және электрлік әріптестеріне жетіспейтін барлық нәрсені біріктірді. Бұл әдіс функционалды, қауіпсіз және ол сіз үшін арнайы жасалған сияқты. сияқты әсерлі сыртқы түрі, және индукциялық панельдердің мүмкіндіктері.

Осы техниканың ерекшеліктері туралы көбірек білгіңіз келе ме? Содан кейін біздің мақалаға үш минут жұмсаңыз - сонда сіз индукциялық плитаның не үшін қажет екенін түсінесіз.

Күшейткіш функциясы: тезірек пісіргіңіз келгенде

Индукциялық плиталарда осы функциясы бар бір немесе бірнеше оттық болуы мүмкін. Шын мәнінде, бұл жоғары қуатты қыздырғыштар. Олар қысқа мерзімді (бірнеше минут), бірақ жылдам қыздыру үшін қолданылады. Кәдімгі қыздырумен салыстырғанда, Booster қосылған кезде қыздыру жылдамдығы 30%-ға артады. Бұл пайдалы функция:

• табада май немесе пісірілген тағамды қыздыру;
• сүтті қайнату немесе шайды/суды қыздыру;
• көкөністер мен басқа да өнімдерді қуыру.

Booster функциясы бар оттық уақытты үнемдейді және сапаны жоғалтпай жылдам нәтиже алуға мүмкіндік береді!

Көпір функциясы: бір оттық жақсы, екеуі жақсы

Бұл функция бір уақытта жұмыс істеу үшін екі конфорканы біріктіруге мүмкіндік береді. Жылыту алаңы да, қыздырғыштардың қуаты да екі есе артады. Мұндай функция қажет болған жағдайда қажет:

• көлемі ұлғайтылған ыдыста ыдысты пісіріңіз;
• кастрюльді немесе мангалды қолданыңыз;
• үлкен табада қуырыңыз.

Кідірту функциясы: үзіліс жасау уақыты

Бұл функция конфоркаларды белгіленген уақыт кезеңіне күту режиміне қояды. Оттықтар өшпейді, бірақ ең аз қуатпен жұмыс істей береді және белгілі бір температураны сақтайды. Бұл мүмкіндіктің артықшылығы мынада индукциялық плитакүту режимінен оянғанда жасаған параметрлерді есте сақтайды. «Үзіліс» келесі жағдайларда қолайлы шешім болып табылады:

• біраз уақытқа алаңдап, ас үйден кету керек;
• бетін төгілген сұйықтықтан сүртіңіз;
• пісірілген тағамның температурасын сақтаңыз.

«Қайтару» функциясы: сақталған параметрлермен пісіру

Бұл функцияның негізгі міндеті - пешті өшіргеннен кейін бұрынғы сақталған параметрлерге оралу. Белгілі бір қуатты, температураны және таймер уақытын пайдаланып пісіруге дағдыланған болсаңыз, бұл функцияны міндетті түрде қосу керек. Ол көмектеседі:

• қыздырғыштарды тез дайындау;
• режимдерді орнату уақытын жоғалтпау;
• кәдімгі тағамдарды «өткендегідей» пісіріңіз.

Көпір функциясы

«Көпір», «Үзіліс», «Қайтару» функциялары

«Қызып кетуден қорғау» функциясы: «тосынсыз» пісіру

Бұл функция аса маңызды жағдайда индукциялық плитаны автоматты түрде өшіруге жауапты жоғары температура. Белгілі бір уақыт ішінде панельге ешкім қол тигізбесе, механизм іске қосылады. Бұл мүмкіндікті келесі үшін пайдаланыңыз:

• жоғары сапалы тағам дайындау;
• плитаны таза ұстаңыз;
• ас үйдегі жағымсыз иістерді жою.

«Тану» функциясы: қатесіз жұмыс істеу

Индукциялық плиталар пісіру үшін қандай ыдыс түрін пайдаланып жатқаныңызды анықтай алады. Олар материалды ғана емес, диаметрді де анықтайды. Және бұл ыңғайлы ғана емес, сонымен қатар қауіпсіз. Ыдыс-аяқтың орнына қасықты лақтыру немесе табаны тез алу керек - және оттық бірден автоматты түрде өшеді. Бұл мүмкіндік пайдалы, егер:

• электр энергиясын үнемдеу;
• өз қауіпсіздігі;
• максималды тиімділік.

Ас үй кеңістігін сапалы жаңарту уақыты келді. Индукциялық плиталардың барлық артықшылықтарын пайдаланатын кез келді!