Որտեղ է ամենալավ տեղը ճակնդեղ տնկելու համար: Աճող ճակնդեղ. փորձառու այգեպանների գաղտնիքները. Վնասատուներից պաշտպանություն

Սեղանի ճակնդեղը քաղցր և առողջ աճեցնելու համար, որը հարմար է երկարաժամկետ պահպանման համար, դուք պետք է իմանաք այս բանջարեղենի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի բարդությունները: Ով տիրապետում է այս գիտությանը, երաշխավորվում է վիտամինների բազմազան ճաշացանկ ամբողջ ձմռան համար:

Ճակնդեղը անպարկեշտ է և պատրաստ է աճել բոլոր լայնություններում, բացառությամբ մշտական ​​սառույցի: Դուք կարող եք ընտրել թողարկված տեղական սորտերը կամ փորձարկել նոր դիմացկուն հիբրիդներ:

Ճակնդեղի հասունացման ժամկետը կախված է սորտից և տատանվում է 80-ից 130 օր: Հասունացման ժամանակը կարող եք հարմարեցնել՝ ճակնդեղը ջերմոցի կամ տնկիների տակ տնկելով՝ նախապես բողբոջելով սերմերը։

Ամենատարածված սորտերը, որոնք հարմար են ցանկացած կլիմայական պայմաններում աճելու համար.

Վալենս – վաղ հասուն բազմազանությունքաղցր, մուգ կարմիր մսով, ցրտադիմացկուն, երկարակյաց, հիվանդություններին դիմացկուն։

Ատաման- միջին ուշ տեսականի, 300 գ քաշով գլանաձեւ մրգեր, բորդո, միատեսակ միջուկով քաղցր, շատ լավ պահված։

Մխոց- միջին ուշ տարատեսակ՝ երկարավուն վառ կարմիր մրգերով, որի քաշը հասնում է 500 գ-ի, ուժեղ իմունիտետով և լավ պահպանման որակով։

Պոդզիմնայա- միջին վաղ ցրտադիմացկուն տեսականի, շատ հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն, 200 - 400 գ կշռող կլորացված մրգեր՝ բուրգունդի միջուկով։

Կարմիր հերոս- միջին վաղ շրջանի բարձր բերքատվություն ունեցող, գլանաձեւ մուգ կարմիր մրգեր՝ բարակ կեղևով և միատեսակ միջուկով, 200–550 գ կշռով։

կարմիր սառույց- միջին վաղ տեսականի, վառ կարմիր մրգեր, կառուցվածքային միջուկով, թեթև քաշը՝ 200–300 գ, լավ պահված։

Բիկորես- միջսեզոնային բարձր բերքատու տեսականի, 200-350 գ կշռող վառ կարմիր մրգեր, պառկած։

Եթե ​​նախատեսում եք ամբողջ տարին ձեր այգուց ճակնդեղ ուտել, ապա պետք է տնկել ինչպես վաղ, այնպես էլ ուշ սորտերճակնդեղ.

Վայրէջքի ամսաթվերը

Ավելի հաճախ ճակնդեղը տնկվում է գարնանը, երբ օդը տաքանում է մինչև 15-18 C: Դա կարելի է անել մի փոքր շուտ՝ ապրիլին, ջերմոցի տակ չբողբոջած սերմեր տնկելով։

Եթե ​​գարունը շատ ցուրտ է, կարող եք տնկման ամսաթիվը տեղափոխել ավելի ուշ՝ ճակնդեղ ընտրելիս վաղաժամկետհասունացում.

Ձմեռային ճակնդեղը ցանում են չոր սերմերով ցրտահարությունից առաջ։ Դրա համար ընտրվում են միայն հատուկ ուղղվածության սորտեր: Տնկման վայրերը ծածկված են: Նրանք սկսում են աճել վաղ գարնանը և ապահովում են ամառային ճակնդեղի բերք: Ամռանը հասունացած արմատային մշակաբույսերը երկարատև պահպանման ենթակա չեն։

Հողի պատրաստում ճակնդեղի համար

Հողը փորվում է աշնանը նախորդ բերքի մանրակրկիտ բերքահավաքից հետո: Օրգանական բաղադրիչները (կոմպոստ կամ գոմաղբ) կիրառվում են հնարավորինս խորը՝ 30-35 սանտիմետրով: Հնարավոր է կազմակերպել որոշակի նմանություն տաք մահճակալներ, բայց օրգանական նյութի բարակ շերտով, որպեսզի այն ժամանակ ունենա քայքայվելու, մինչև ճակնդեղի արմատը հասնի դրան։

Երկրի թթվայնությունը նվազեցնում է դոլոմիտի ալյուրը, քերած ձվի կճեպը կամ փայտի մոխիրը ցրելով։

Հանքային հավելումները՝ սուպերֆոսֆատը և կալիումի սուլֆատը, լավագույնս կիրառվում են աշնանը, որպեսզի ժամանակ ունենան լուծարվելու հողում։ Նրանք ցրվում են չոր այգում, փորելուց առաջ, ոչ ավելի, քան 0,3 կգ: մեկի համար քառակուսի մետրերկիր.

Արմատային բերքը ավելի լավ է զարգանում չամրացված հողում։ Գարնանը լավ է նորից փորել մահճակալը և ցանքածածկել տորֆով կամ փտած թեփով։

Տեղամասի ընտրություն, ցանքաշրջանառություն

Ճակնդեղի համար տեղ ընտրելու կանոններ.

1. ճակնդեղը սիրում է տարածությունը, որքան քիչ հաճախ արմատային մշակաբույսերը տնկվում են միմյանցից, այնքան ավելի շատ տարածք ունեն կլորացված տակառներ կառուցելու համար.
2. եթե այս արմատային մշակաբույսի մեծ տնկարկների կարիք չկա, կարող եք սահմանային ձևով ճակնդեղ տնկել կարտոֆիլի, վարունգի, լոբի, խոտաբույսերի կամ սոխի կողքին.
3. ճակնդեղը հաճախակի ոռոգման կարիք ունի, բայց լճացած ջուրը կհանգեցնի քայքայման, ինչը նշանակում է, որ մահճակալը պետք է տեղադրվի ոռոգման աղբյուրի կողքին լավ ջրահեռացված տարածքում.
4. ճակնդեղը երկու անգամ անընդմեջ մեկ տեղում չի տնկվում, ցանքաշրջանառությունը դիտվում է շատ ուշադիր.
5. Այս բանջարեղենի նախորդ բույսերն են սոխ, սխտոր, կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, գազար, ցուկկինի;
6. անցանկալի է ճակնդեղ տնկել կաղամբից հետո և երկրորդ տարին անընդմեջ մեկ տեղում։

Եթե ​​դուք պետք է մղեք պարտեզի ցանկացած բերք՝ տնկելով դրանք աղքատ հողի վրա, ապա դա կարելի է ապահով կերպով անել ճակնդեղի միջոցով: Դրա աճը կարող եք ապահովել հողի լավ թուլացման, ժամանակին ջրելու և պարարտանյութի միջոցով։

Սերմերի պատրաստում

Բազուկի սերմերը տնկելուց առաջ.

• ստուգեք բողբոջումը - լցնել մի բաժակ աղաջրի մեջ, խառնել և հեռացնել մակերեսին դուրս եկածները;
• կոփվում է տաք և սառը ջրի փոխարինմամբ՝ յուրաքանչյուրի մեջ պահելով ջերմաստիճանի ռեժիմմի քանի ժամով;
• ախտահանվում է՝ 12 ժամ պահելով կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթում;
• խթանվում է աճի խթանիչի մեջ թրջելու միջոցով:
• բողբոջել, եթե սերմերը պատրաստվում են ճակնդեղի սածիլների աճեցման համար:

Ձմռանը տնկելու համար դուք պետք է սահմանափակվեք միայն բողբոջման և ախտահանման ստուգմամբ. չափազանց այտուցված սերմերը կարող են բողբոջել ձմռանը և մահանալ:

Բաց գետնին ճակնդեղի տնկում

Բազուկի սերմերը մեծ են այգեգործական մշակաբույսերի մեծ մասի համեմատ: Ցանելը դժվար չի լինի։

Ճակնդեղը ցանում են 3-5 սանտիմետր խորությամբ ակոսներում՝ միմյանցից 5 սանտիմետր հեռավորության վրա, իսկ շարքերի միջև՝ 20 սանտիմետր։

Ձմեռային մշակաբույսերը 10 սանտիմետրով խորացնում են, որպեսզի սերմերը չմեռնեն։

Բազուկ տնկելիս բաց գետնինսածիլները, միջակայքը սահմանվում է առնվազն 20 սանտիմետր:

Ճակնդեղի խնամք

Ճակնդեղների աճեցման գործընթացը ներառում է ջրելը, վերին հագնումը, թուլացումը և պարտադիր նոսրացումը:

Ճակնդեղն ընդհանրապես մեծ ուշադրություն չի պահանջում, եթե այն աճում է լավ հողում և պատշաճ ոռոգմամբ: Բայց եթե բույսը սնուցման պակաս ունի, դա վատ ազդեցություն կունենա համեղությունկամ հանգեցնել հիվանդության:

1. Ճակնդեղի մրգերի և տերևների ֆոմոզը զարգանում է բորի պակասով և արտահայտվում է սաղարթի վրա հստակ բծերի ի հայտ գալով, այն հղի է նաև կորությամբ և արմատային մշակաբույսի խոռոչների առաջացմամբ։
2. Cercosporosis- ը սպառնում է մահճակալների ավելորդ խոնավությանը:
3. Հողի մեջ չափազանց շատ ազոտը կհանգեցնի ճակնդեղի դառը, հողեղեն համը:

Ոռոգում և պարարտացում

Ծլելուց հետո ճակնդեղը պետք է հաճախակի ջրել՝ երկու-երեք օրը մեկ անգամ՝ փոխարինելով մակերեսային թուլացումով, որպեսզի արմատները չվնասվեն։ Անհրաժեշտ չէ այս արմատային բերքը ցողել: Բայց ճակնդեղի շարքերի միջև լավ է բուլետուս ձևավորել, որի երկայնքով ջուրը կթափվի։ Հողի էրոզիայի դեպքում վերևից ավելացվում է հումուսի բարակ շերտ։

Թուլացումը կարող է փոխարինվել ցանքածածկով: Թակած չոր խոտի շերտը, որը դրված է շարքերի միջև, կօգնի պահպանել խոնավությունը:

Միանվագ վճարում հանքային պարարտանյութերնախքան ճակնդեղի տնկելը բավական է: Լրացուցիչ վերին հագնվելու իմաստ ունի միայն այն դեպքում, եթե բույսերը նկատելիորեն թուլացել են:

Որպես կանխարգելիչ վերին սոուս, հարմար է ճակնդեղի պարբերաբար ջրելը նոսրացված բուսական թուրմերով կամ խմորիչ պարարտանյութերով:

Սեզոնին երկու-երեք անգամ կարելի է ճակնդեղը ջրել աղաջրով 10 լիտր ջրի դիմաց մեկ ճաշի գդալ: Կամ օգտագործեք բարդ պարարտանյութեր ըստ հրահանգների, օրինակ, Makbor:

Արմատային մշակաբույսերը նիտրատների կուտակման հարցում ավելի ակտիվ են, քան մյուս մշակաբույսերը։ Ճակնդեղ աճեցնելիս ավելի լավ է ընտրել բնական պարարտանյութեր:

Տնկման օպտիմալ խտությունը

Կարևոր կետճակնդեղի խնամքում - նոսրացում: Այն իրականացվում է մի քանի փուլով, որպեսզի սեփականատերը հնարավորություն ունենա գնահատել աճող արմատները և ընտրել դրանցից լավագույնը: Յուրաքանչյուր նոսրացումից առաջ ճակնդեղը պետք է լավ ջրել։

Երբ առաջին զույգ տերեւները հայտնվում են, ամենաթույլ բույսերը հանվում են։ Ավելի ուշ, երբ նոսրանում են, հիվանդ նմուշները հանվում են, չափազանց թանձրացած լավ արմատները կարող են փոխպատվաստվել նոր վայր կամ օգտագործել որպես կանաչի սնունդ:

Բույսերի միջև նախնական հեռավորությունից 5 սանտիմետր, արդյունքում անհրաժեշտ է հասնել 15-20 սանտիմետրի միջակայքի:

Բերքահավաք և պահեստավորում

Ճակնդեղը հավաքվում է աշնանը, մինչև ցուրտ եղանակի սկսվելը, երբ բույսի տերևները չորանում են։ Բերքահավաքի ժամանակ պետք է զգույշ գործել՝ հողի մեծ շերտերը բահով քշելով և հերթով հանելով արմատային մշակաբույսերը։

Երկիրը նրբորեն թափահարվում է պտուղներից, և ավելի լավ է չկտրել մնացած տերևների պսակը, պարզապես հեռացնել թառամած ցողունները:

Պահպանեք միջին չափի արմատային մշակաբույսերը անձեռնմխելի մաշկով չոր սենյակում 2-ից 5 C ջերմաստիճանում:

Ճակնդեղի հիվանդություններ և վնասատուներ

Ցանկացած արմատային մշակաբույսերի հիմնական վնասատուներն են խալերը, արջերը և կրծողները: Վտանգավոր են նաև ճակնդեղի բշտիկները, թրթուրները և թրթուրները: Բացի այդ, բույսերը տուժում են տարբեր փտումներից, նեմատոդներից:

Այս անախորժությունների դեմ պայքարելու համար առաջին հերթին պետք է պահպանել հիգիենան։ անձնական հողամաս- բարձրորակ մաքրում, մանրակրկիտ խորը փորում և տնկարկների կանխարգելիչ բուժում բնական ախտահանիչներով՝ փայտի մոխիր, ծխախոտի փոշի, կծու պղպեղի փոշի։

Այս արմատային մշակաբույսերը հայտնի են իրենց անփույթությամբ և կայունությամբ: Նրանք լավ են պահվում նկուղներում և բանջարեղենի փոսերում՝ խնայելով օգտակար նյութմինչև գարուն։ Համոզվեք, որ ձեր կայքում տեղ գտեք ճակնդեղի համար:

Գոյություն ունենալ տարբեր ճանապարհներճակնդեղի ցանք.Տնկման երկու տարբերակներն են սերմերը և սածիլները: Ճիշտ ժամանակը կարող է լինել գարունը կամ աշունը, գլխավորը ճիշտ ժամանակի պահպանումն է։ իրականացվում է մայիսի 1-2 տասնամյակների ընթացքում, երբ հողն ամբողջությամբ տաքանում է։

Եթե ​​սերմերը հայտնաբերվեն անբավարար տաքացած հողում, սածիլները կսկսեն կրակել և լավ բերքչի ստացվի։

Աշնանային շրջանը կարելի է ընտրել նաև ճակնդեղի սերմերի տնկման համար, սովորաբար հոկտեմբերի վերջին կամ նոյեմբերի վերջին՝ կախված տարածաշրջանից։ Վայրէջքն իրականացվում է օդի -4 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում։ չպետք է շատ շուտ իրականացվի, քանի որ ջերմությունից արթնացած սերմերը կարող են մահանալ:

Հաճախ ճակնդեղը տնկվում է սածիլների մեջ:Այս դեպքում սերմերը տնկվում են տանը: Բացի այդ, վայրէջքը կատարվում է ջերմոցի կամ ջերմոցի ներսում:

Սածիլները ցանում են, երբ գալիս են ապրիլի առաջին օրերը, իսկ մեկ ամիս անց դրանք տեղադրում բաց գետնին։ սածիլների մեթոդճակնդեղի տնկումը ապահովում է վաղ բերքի և սերմերի խնայողություն, քանի որ նոսրացումից հետո մնացած բողբոջները նույնպես հարմար են տնկման համար:

Ինչի՞ց է դա կախված։

Ճակնդեղի ցանքի ժամանակը որոշվում է ձեր բնակության տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններով: Բանջարեղենի տնկման օպտիմալ ժամանակն այն է, երբ վերջին ցրտերն անհետանում են: Ցանքի ժամանակի վրա ազդում է նաև այն, թե արդյոք պատրաստվում եք մշակաբույսերը փայլաթիթեղով ծածկել։

Ցանքի ժամանակն է որոշում նաեւ ճակնդեղի սորտը։ Ընդհանրապես, վաղ սորտերպետք է ավելի վաղ ցանել, իսկ ուշացածներին՝ ավելի ուշ։Ուշ սորտեր շատ շուտ տնկելիս կառաջանան ավելի կոպիտ արմատային մշակաբույսեր:

Գարնանը սածիլների ցանման և բաց գետնին տնկելու ժամկետները. ո՞րն է տարբերությունը:

Հաճախ կարելի է լսել ճակնդեղ տնկելու խորհուրդներ վաղ գարնանը՝ մարտին։ Այնուամենայնիվ, այն այնքան էլ լավ չի հանդուրժում ցրտահարությունը, պետք է դա նկատի ունենալ։ Ուրալի, Սիբիրյան շրջաններում մայիսի կեսերին այս կամ այն ​​կերպ անհրաժեշտ կլինի ճակնդեղ տնկել բաց գետնին: Երբ տնկիները տանը երկար են աճեցնում, դրանք ձգվում են, և ապագա բերքատվությունը նվազում է։ Սա նշանակում է, որ այգում սածիլներ տնկելու համար ավելի ճիշտ է այն ցանել ապրիլին, վաղ օրերին կամ կեսերին։

2-3 իսկական տերևների հայտնվելը նշանակում է, որ սածիլները պատրաստ են բաց գետնին:Կարևոր է կանխել սածիլների գերաճը։ Եթե ​​արմատները հենված են տուփի ներքևի մասում, ապա արմատային մշակաբույսերի ձևը կարող է սխալ լինել:

Այգում սածիլները տնկելը տեղի է ունենում, երբ հողը տաքացվում է մինչև +10 աստիճանից ոչ պակաս (սովորաբար սա մայիսի կեսն է):

Ե՞րբ ցանել սերմերը:

Լավագույն բանը

Բազուկը ջերմասեր բանջարեղեն է, ուստի այն տնկվում է հողի մեջ, որը տաքացվում է մինչև + 5-10 աստիճան։ Ճակնդեղի տնկման ժամանակը տատանվում է՝ կախված կլիմայական պայմաններից: Օրինակ, հարավային շրջաններում (Կրասնոդար, Կուբան) ճակնդեղը տնկվում է մարտ-ապրիլին: Միեւնույն ժամանակ, Մոսկվայի շրջանի շրջաններում դա տեղի է ունենում սկզբից-միջին Մայիսյան օրեր, իսկ Սիբիրյան և Ուրալյան տարածքներում՝ սա մայիսի երկրորդ կեսի ժամանակաշրջանն է։

Արգելվում է ճակնդեղ ցանել, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ հողը տաքացնում են 10 սմ խորության վրա (գարնանը), կամ այլ կերպ՝ աշնանը՝ ձմեռային տնկման համար հոկտեմբեր-վերջին-նոյեմբերի սկզբին։

Ի՞նչ կլինի, եթե աշխատանքը կատարվի սովորական ժամերից դուրս:

Եթե ​​դուք ճակնդեղ եք ցանում սածիլների համար մինչև ապրիլի կեսերը եղանակային պայմաններում, որոնք թույլ չեն տալիս տնկել այգում, ապա սածիլները կձգվեն:

Համառոտ բանջարեղեն աճեցնելու մասին

Կարդացեք այն մասին, թե ինչ կարելի է տնկել ճակնդեղից հետո, բերքի կողքին և ինչ նախորդներն են հարմար դրա համար, կարդացեք.

Ճիշտ աճեցման վայրի դեպքում ճակնդեղը չի պահանջում վերին քսում:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես ճիշտ աճեցնել ճակնդեղը.

Ամենաշատը ճակնդեղի տնկման ժամանակն է կարևոր գործոննրա մասին հոգ տանելիս: Բաց գետնին և աշնանը:Սածիլները տնկվում են, երբ բաց գետնին փոխպատվաստելուց առաջ մնում է մեկուկես ամիս:

+5 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում սերմերը սկսում են բողբոջել և դիմակայել կարճատև սառեցմանը մինչև -2 աստիճան։ Բայց սառչելուց պետք է խուսափել, քանի որ դա հանգեցնում է բույսերի ծաղկման։

Եթե ​​սխալ եք գտնում, խնդրում ենք ընդգծել տեքստի մի հատվածը և սեղմել Ctrl+Enter.

Ճակնդեղը չի կարելի վերագրել քմահաճ բույսերին, սակայն որոշ այգեպաններ հաճախ չեն հաջողվում: Շատ է խոսվել ճակնդեղի աճեցման մասին, բայց այսօր մենք առաջարկում ենք հաշվի առնել ամենատարածված սխալներն ու հարցերը, որոնք ծագում են ճակնդեղի աճեցման ժամանակ՝ ճակնդեղի տնկում, ճակնդեղի ճիշտ ջրում և կերակրում, ճակնդեղի նոսրացում և հող:

Հող ճակնդեղի համար՝ թթվայնությամբ՝ կարող ես, ծանր՝ չես կարող

Բազուկի համար հողի թթվայնությունը տատանվում է 6,2 ... 7 pH-ի միջև՝ չեզոք կամ թեթևակի թթվային: Ի՞նչ է պատահում չափազանց թթվային հողում տնկված ճակնդեղի հետ:Միկրո և մակրոէլեմենտները վատ են ներծծվում, և գազը պահող հողի բակտերիաները նույնպես մահանում են, ինչի պատճառով ճակնդեղը սկսում է տառապել ազոտի պակասից: Հետևաբար, ճակնդեղի համար հողի թթվայնությունը պետք է վերահսկվի՝ կա՛մ լակմուսի թղթի օգնությամբ (վաճառվում է պարտեզի խանութներում), կա՛մ իմպրովիզացված միջոցներով։ Եթե ​​պարզվեց, որ թթվայնությունը շատ բարձր է, ապա անպայման դեօքսիդացրեք հողը կրաքարի, կավիճի, մոխրի, դոլոմիտի ալյուրով: Հակառակ դեպքում, մի զարմացեք ինչու է ճակնդեղը վատ աճումԹթվային միջավայրը խանգարում է հանքանյութերի կլանմանը:

Երկրորդ կարեւոր ցուցանիշն այն է, թե որքան թեթեւ է հողը։ Խիտ հողերում արմատային բերքը դժվար է զարգանում՝ գազարն աճում է անշնորհք, ճակնդեղը՝ փոքր։ Հետևաբար, դրան կամ ավազ են ավելացնում, բայց ավելի լավ է պարարտանյութը կամ փտած թեփը: Դրա շնորհիվ հողը դառնում է օդաթափանցելի և խոնավություն։

Խիտ հողերի սեփականատերերը կարող են գնալ այլ ճանապարհով. տնկել ճակնդեղի սորտեր, որոնք խիստ դուրս են գալիս գետնից: Բազուկը կարտոֆիլ չէ, արեւը նրան չի վնասում։ Ընդհակառակը, սորտերը, որոնցում միայն պոչն է թաքնված հողի մեջ, սովորաբար ավելի քաղցր են։ Որպես կանոն, արտադրողները նշում են այս սորտային հատկանիշը սերմերի փաթեթավորման վրա։

Իդեալական հողը ճակնդեղի համար կարելի է համարել կավահողը՝ պարարտացված օրգանական նյութերով և հումուսով: Բացի այդ, ճակնդեղի այգու հողը պարբերաբար թուլանում է, որպեսզի գետնի վրա չառաջանա կեղև, որը խանգարում է գազի փոխանակմանը: Իսկ ձեր աշխատանքը հեշտացնելու համար կարող եք հողը ծածկել ցանքածածկով՝ խոտով, թեփով, ասեղներով և ձեռքի տակ եղած ցանկացած այլ նյութով:

Ե՞րբ տնկել ճակնդեղ: Ավելի լավ - ավելի ուշ

Չնայած ճակնդեղն ու գազարը համարվում են այգու հիմնական արմատային մշակաբույսերը, դուք չեք կարող նրանց քույրեր անվանել: Գազարն ավելի ցրտադիմացկուն է. այն կարելի է տնկել մինչև ձմեռ, իսկ գարնանը՝ կարտոֆիլ տնկելուց առաջ։ Ճակնդեղը, բացառությամբ ձմեռային մասնագիտացված սորտերի, չի տնկվում աշնանը և վաղ գարնանը: Պետք է սպասել, որ հողը տաքանա մինչև 8-10 աստիճան (կարտոֆիլ տնկելուց անմիջապես հետո, կամ երբ կեչու վրա տերևները նարգիզենու չափ են): Այսինքն՝ մայիսի սկզբից ոչ շուտ, այլ հյուսիսային շրջանների և հունիսի սկզբի համար։

Ինչ կլինի, եթե ճակնդեղը շատ վաղ տնկվի ? Նախ, նա կարող է հեշտությամբ անցնել ծաղկման առանց արմատային բերք կապելու: Երկրորդ, սառնամանիքի տակ ընկնելը և նույնիսկ պարզապես ցածր ջերմաստիճաններ(+4 աստիճան և ցածր) արմատային բզեզին սպառնում է։ Սա վնասատու չէ, ինչպես կարող է հուշել անունը, այլ հիվանդություն, որը համեմատելի է սածիլների «սև ոտքի» հետ: Սառը եղանակից թուլացած կադրերը անմիջապես հարձակվում են սնկերի կողմից: Արդյունքում բողբոջը մթնում է, փտում ու մահանում։ Նույնիսկ եթե արմատային մշակաբույսը, որը հիվանդ է եղել արմատային բերքով, կարողանում է գոյատևել, այն հետ է մնում զարգացման մեջ և չի գոհացնի բերքահավաքին: Հետևաբար, հետ ճակնդեղի տնկում բաց գետնինպետք չէ շտապել.

Սակայն հյուսիսային շրջանների բնակիչները մայիսի սկզբից կարող են սկսել տնկիների համար ճակնդեղի սերմեր տնկել: Նույն գազարի համեմատ՝ ճակնդեղը գերազանց է հանդուրժում փոխպատվաստումը։ Սերմերը ցանում են կա՛մ ջերմոցում՝ ծածկված լյուտրասիլով, կա՛մ տուփերով՝ մի քանի շերտով փաթաթված նույն լյուտրասիլով։ Տուփը դրվում է աթոռակի վրա (այն ավելի տաք է) և տեղադրվում է կամ պատշգամբում, կամ պատշգամբում։ բացօթյա(օրինակ՝ տան հարավային պատի տակ)։

Որքա՞ն հաստ պետք է տնկել ճակնդեղը: Եթե ​​սածիլների միջով, ապա ըստ սխեմայի 15x15 սմ:Իսկ եթե սիրում եք ճակնդեղի փոքր գլուխներ (մեկ բորշչի համար), ապա ավելի լավ է կրճատել կերակրման տարածքը և տնկել ըստ սխեմայի 10x10 սմ, կամ տնկել երկու բույս ​​մեկ փոսում: միանգամից.

Եթե ​​իրականացվի ճակնդեղի ցանում բաց գետնին, ապա ավելի լավ է սկզբում ցանել ավելի հաստ, քան անհրաժեշտ է անվտանգության համար. այնուհետև հեռացնել ավելորդ սածիլները, բայց դուք չեք մնա «ճաղատ» այգու մահճակալով: Բայց ավելորդ ծիլերը հանվում են ոչ թե միանգամից, այլ երկու-երեքով։ Հենց որ կոթիլեդոնները բացվեն, կատարեք առաջին նոսրացումը՝ բույսերի միջև թողնելով 1-2 սմ, դա արեք խոնավ հողի վրա, որպեսզի սածիլները ավելի հեշտ հանվեն գետնից։ Եվ եթե ձեր մահճակալը փոքր է, ապա դուք կարող եք կտրել լրացուցիչ կադրերը մկրատով, որպեսզի պատահաբար դուրս չհանեք ուժեղ հարեւաններին: Քանի որ ճակնդեղը լավ է հանդուրժում փոխպատվաստումը, թանձրացող բույսերը կարող են փոխպատվաստվել մեկ այլ մահճակալի վրա 2-3 իսկական տերևների փուլում: Երկրորդ կամ երրորդ նոսրացումը կատարվում է, երբ բույսերը հասնում են առավելագույնը 8-10 սմ, ճակնդեղների միջև թողնում ենք 10-15 սմ՝ եթե հողը լավ է, բերրի, և 20-25 սմ, եթե հողը ծանր է, աղքատ: .

Պարարտանյութ և ճակնդեղի վերին հագեցում. ազոտն ու նատրիումը շատ բանի կարիք չունեն

Ավանդաբար մահճակալ ճակնդեղի համարպատրաստվում է աշնանը. ավելացվում է կոմպոստ, հումուս կամ այլ օրգանական նյութեր, ինչպես նաև մեկ ճաշի գդալ բարդ պարարտանյութ: վազող հաշվիչմահճակալներ. Սկզբունքորեն, դուք կարող եք անել առանց հանքային պարարտանյութերի կիրառման, բայց պետք է հասկանալ. նույն կոմպոստում, բացի օրգանական նյութերից, կան բավականին շատ մակրո և միկրոտարրեր, բայց ոչ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է զարգացման համար բույսի. Հատկապես ճակնդեղը տառապում է բորի և նատրիումի պակասից:

Ահա թե ինչու, պարարտացնելով մահճակալը ճակնդեղի տակաշնանից, պարարտանյութով, չորսից հինգ իսկական տերևների փուլում, երբ արմատային բերքը սկսում է կապել, ճակնդեղը սնվում է սովորական աղի (նատրիումի քլորիդ) և բորաթթվի լուծույթով: Դրա համար մեկ բաժակ աղը լուծվում է 10 լիտր ջրի մեջ, իսկ տաք ջուր բորաթթու(մեկ բաժակ - 2 գ): Ճակնդեղները սիրում են ցողել, ուստի վերին սոուսը լցվում է անմիջապես տերևների վրա՝ 1 լիտր 1 հոսող մետրի համար: Ինչ վերաբերում է աղի մեջ պարունակվող քլորին, ապա չես կարող անհանգստանալ՝ ճակնդեղը դրան դիմացկուն է նման կոնցենտրացիաներում։

Սկսած օրգանական սոուսներճակնդեղի համարմեծ տեղավորում բուսական թուրմ, mullein կամ ամոնիակ. Բայց ճակնդեղի համար նման վերին հագնումը կիրառվում է միայն նախքան գործարանը սկսում է «աշխատել շաղգամի համար», այսինքն՝ մինչև հուլիս: Սա հիանալի խթան է լավ տերևային ապարատի ձևավորման համար, որն այսուհետ կհավաքի կեր արմատային բերքի համար: Բայց օրգանական նյութերը հարուստ են ազոտով, իսկ ճակնդեղը հակված է ազոտի կուտակմանը նիտրատների տեսքով, երբ դրանք ավելորդ են մտնում հողը։ Դա կվկայեն ճակնդեղի կտրվածքի վրա լույսի համակենտրոն օղակները։ Բնականաբար, նման բանջարեղենից քիչ օգուտ կլինի: Հետեւաբար, վրա լավ հողերԲավական է ազոտ պարունակող օրգանական վերին վիրակապերի մեկ կիրառումը 4-6 տերևների փուլում, իսկ աղքատների համար՝ երկու անգամ, առաջին վերին հագնումից երկու շաբաթ անց (մեկ հոսող մետրի համար՝ 1-1,5 լիտր լուծույթ):

Որքա՞ն հաճախ է պետք ճակնդեղը ջրել:

Ճակնդեղը պետք է ջրել միայն աճի առաջին շրջանում.նախքան նա կսկսի արմատային բերքը կապել: Ապագայում (առանց ճակնդեղի անհրաժեշտության) մի ջրեք։ Փաստն այն է, որ արմատային մշակաբույսի կենտրոնական ծծող արմատը ի վիճակի է մի քանի մետր ներթափանցել գետնին, ինքնուրույն արդյունահանելով խոնավություն իր համար:

Երիտասարդ բույսերը, բողբոջումից անմիջապես հետո, ջրվում են մահճակալների «քառակուսի» համար 10 լիտր ջրի չափով. մեծացած - մահճակալների մեկ «քառակուսի» համար 15-20 լիտր ջուր: Հողի խոնավությունը վերահսկվում է մոտ 10 սմ խորության վրա. երկիրը, երբ սեղմվում է բռունցքով, մնում է մի կտորի մեջ, ինչը նշանակում է, որ դուք չեք կարող ջրել այն: Պատահում է, որ ճակնդեղը պետք է շաբաթը երկու անգամ ջրել, իսկ թաց եղանակին կարելի է առանց ջրելու, այսինքն՝ համարժեք գործել հանգամանքներին։ Լցնելու ժամանակ ճակնդեղը ջրվում է միայն երաշտի ժամանակ, իսկ արմատային մշակաբույսերի բերքահավաքից մի քանի շաբաթ առաջ ջրելը դադարեցվում է։ Եվ մի մոռացեք հողը ցանքածածկելու մասին. այս պարզ գյուղատնտեսական տեխնիկան կփրկի հողի արժեքավոր խոնավությունը, ինչը նշանակում է, որ այն կփրկի ձեր ուժը:

Ճակնդեղը երկրում ամենաօգտակար և վիտամինային բանջարեղեններից է։ Ճակնդեղի մեջ ամեն ինչ ուտելի է, ներառյալ տերևները: Նա գնում է աղցան, կողմնակի ճաշատեսակ և բորշ: Այս հայտնի արմատային բանջարեղենը լավ է, քանի որ այն կարելի է ուտել ինչպես հում, այնպես էլ խաշած վիճակում: Եվ ինչն է կարևոր՝ այն ցանկացած չափսի համեղ և ախորժելի է, էլ չեմ խոսում հսկայական քանակությամբ օգտակար բաղադրիչների կոկտեյլի մասին։

Նույնիսկ սկսնակ ամառային բնակիչը կարող է աճեցնել այս հիանալի բույսը իր տարածքում առանց մեծ դժվարության, հատկապես, եթե նա լսում է ապացուցված խորհուրդներ և առաջարկություններ տնկման վայր ընտրելու, պարտեզի մահճակալ պատրաստելու և բաց գետնին ճակնդեղի սերմերի ցանելու բարդություններին (կամ նախապես): - տնկիներ):

Ըստ հասունացման ժամանակահատվածի՝ ճակնդեղը կարելի է բաժանել հետևյալ սորտերի (առաջին կադրերից մինչև բերքահավաքի պահը).

• վաղ հասունացում - միջին վաղ (80-110 օր);
• միջին սեզոն (110-130 օր);
• ուշ հասունացում (130-145 օր):

Վաղ կամ վաղ հասունացող ճակնդեղի ամենատարածված սորտերը ներառում են հետևյալը՝ վաղ Վոդան, Կարիլոն, Կարմիր գնդիկ, Մոնա, եգիպտական ​​և Գրիբովսկայա հարթ, Էքշն, Նաստենկա:

• Միջսեզոնային սորտերը ներկայացված են հետևյալներով՝ Բորդո-237, Սոնատա, Բոսորագույն գնդակ, Վալյա, Դետրոյտ և Սառը դիմացկուն 19:

• Ուշ հասունացողներից տարածված են՝ աղցան, մատրոնա և գլան։

Հետաքրքիր է!Ճակնդեղի սորտերը հաճախ տարբերվում են նրանով, որ ոմանք աճում են մակերեսի վրա, իսկ մյուս արմատային մշակաբույսերը «նստում են» բացառապես գետնին։ Այսպիսով, կավե հողերի համար առաջինները (որոնք սողում են դեպի մակերեսը) ավելի հարմար են:

Ե՞րբ ցանել ճակնդեղի սերմերը բաց գետնին գարնանը. օպտիմալ ժամկետ

Ճակնդեղը համարվում է համեմատաբար ջերմասեր բանջարեղեն, ուստի արժե տնկել, երբ երկրի ջերմաստիճանը տաքանում է մինչև +8, իսկ օդը՝ +10..+12 աստիճան։

Հետաքրքիր է!Ճակնդեղ ցանելու հայտնի ուղենիշը այն պահն է, երբ կեչու վրա կհայտնվեն կոպեկի չափ փոքրիկ տերեւներ.

Տնկման ժամկետները՝ կախված տարածաշրջանից և բազմազանությունից

Այսպիսով, ճակնդեղի ցանման ժամկետները տարբերվում են՝ կախված ձեր բնակության վայրի կլիմայական առանձնահատկություններից։

Օրինակ, հարավում (Կրասնոդարում, Կուբանում) արմատային բերքը կարելի է ցանել արդեն մարտ-ապրիլի երկրորդ կեսին։ Բայց ներս միջին գոտի(Մոսկվայի մարզ) բաց գետնին ճակնդեղի տնկման հարմար ժամկետները մայիսի սկզբին-կեսերին են, Սիբիրում և Ուրալում՝ մայիսի երկրորդ կեսին:

Այնուամենայնիվ, շտապեք վաղ վայրէջքճակնդեղը չարժե, ավելի լավ է սպասել մինչև վերադարձի գարնանային սառնամանիքների ավարտը և միայն դրանից հետո սկսեք սերմեր ցանել:

Իմիջայլոց!Սորտային պատկանելությունը չի ազդում տնկման ժամանակի վրա: Վաղ սորտերը ավելի վաղ չեն տնկվում, ինչպես ուշերը՝ ավելի ուշ։ Պարզապես իմաստ չունի:

Ըստ լուսնային օրացույցի 2020 թ

Եթե ​​ցանկանում եք ընտրել որոշակի ամսաթիվարմատային բերք տնկելու համար, ապա դուք միշտ կգաք օգնության լուսնի օրացույց.

Այո, մեծ մասը բարենպաստ օրեր 2020 թվականի լուսնային օրացույցի համաձայն սածիլների համար կամ բաց գետնին ճակնդեղ ցանելու համար.

• ապրիլին - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• մայիսին - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• հունիսին՝ 7-9, 11-14։

Եթե ​​արդեն դիմում եք լուսնային օրացույցին, ապա պետք է իմանաք, որ ավելի կարևոր է բանջարեղեն չտնկել անբարենպաստ ամսաթվերին, և դա 2020 թվականին է (Լիալուսնի և Նորալուսնի օրերը, ինչպես նաև այն ժամանակահատվածը, երբ Լուսինը Ջրհոսում է, քանի որ սա անպտուղ և չոր նշան է. շեղագիր):

• ապրիլի 8-ին, 15-17 , 23;
• մայիսի 7-ին, 13-14 , 22;
• հունիսին - 5, 9-11 , 21.

Համաձայն լուսնային օրացույց, «1000 խորհուրդ ամառային բնակիչներին» ամսագրից։

Ինչպես տնկել ճակնդեղը բաց գետնին. ցանքի կանոններ

Սերմերի պատրաստում տնկման համար

Բազուկը միշտ կարելի է չոր սերմերով տնկել, սակայն բողբոջումը լավացնելու համար խորհուրդ է տրվում նախապես թրջել և բողբոջել։

Դուք կարող եք բողբոջել ճակնդեղի սերմերը տնկելուց առաջ տարբեր ձևերով.

Սերմերի բողբոջման ցանկացած մեթոդ կիրառելիս էությունը մոտավորապես հետևյալն է. սերմերը տեղադրվում են խոնավ մակերեսի վրա, որի հետ տարան դրվում է տաք տեղում, որտեղ ջերմաստիճանը տատանվում է + 20-22 աստիճանի սահմաններում, և համոզվում է, որ սերմերը չեն չորանում՝ պարբերաբար ջուր ավելացնելով տարողությանը:

Բազուկի սերմերի բողբոջման առավելությունները.

• Անմիջապես կարելի է տեսնել, թե որ սերմերն են բողբոջել, որոնք՝ ոչ։ Այսպիսով, պարզվում է, որ ավելի լավ բողբոջում է բաց գետնին:
• Ծլած սերմերով տնկելիս սածիլները շատ ավելի արագ են առաջանում, որպես կանոն, 4-6 օրով։

Մահճակալ և հող

Բազուկը լավ է աճում լուսավորված մահճակալներում, ուստի այն պետք է տնկել այնտեղ, որտեղ հաճախ արև կա։

Դուք նույնիսկ կարող եք տնկել արմատային բանջարեղենը հարավային կողմի ծառերին մոտ, որտեղ արևը կսնուցի բանջարեղենը առնվազն կես օր:

Խորհուրդ.Եթե ​​ձեր ամառանոցը գտնվում է հարթավայրում, և տեղերը համեմատաբար ճահճոտ են, ապա ավելի լավ է ճակնդեղ տնկել (և ոչ միայն դրանք) դեպի բարձր մահճակալներ.Շատ այգեպաններ, սկզբունքորեն, սիրում և հաջողությամբ աճեցնում են բանջարեղենը նման մահճակալներում:

Ճակնդեղի տնկման գերազանց նախորդներն են հատիկաընդեղենը, սոխը, կարտոֆիլը, լոլիկը և վարունգը: Բայց կաղամբը այնքան էլ լավ նախորդ չէ, դրանից հետո խորհուրդ չի տրվում արմատային բերք ցանել։

Ցանկալի է նախապես հողը պատրաստել արմատային բերք աճեցնելու համար, նույնիսկ աշնանը: Թեև լավ չէ, եթե սկսեք այն պատրաստել հենց գարնանը, տնկելուց անմիջապես առաջ:

Ճակնդեղը, ինչպես բոլոր մյուս արմատային մշակաբույսերը, պետք է շատ լավ և չամրացված հող , իսկ կավի մեջ նրանց համար պարզապես դժվար է աճել։ Հողը փորելը արժե մոտ թիակ սվին (20-25 սմ):

Եթե ​​դուք չափից շատ ունեք ավազոտ հող, ապա կարող եք բարելավել դրա բաղադրությունը՝ ներմուծելով բարձր որակ հումուս կամ կոմպոստ (3-4 կգ 1 քմ մահճակալի համար)դրան ավելացնելով մի քանի ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ (30-40 գրամ)իսկ հետո ամեն ինչ մանրակրկիտ փորել և խառնել:

Եթե ​​ձեր հողը չափազանց ծանր է (կավային), ապա բացի հումուսից կամ կոմպոստից և սուպերֆոսֆատից, պետք է հողին ավելացնել տորֆ և բավականին քիչ ավազ։

Ճակնդեղը չի սիրում թթվային հողեր, հետևաբար, եթե ունեք հողի թթվայնության բարձրացում, ապա աշնանը պետք է այն օքսիդազերծել՝ ավելացնելով կրաքար կամ.

Եթե ​​նախապես հողին ավելացնեք, ապա սա նույնպես շատ լավ կազդի բանջարեղենի վրա։ Դուք կարող եք դա անել նաև տնկման և հետագա վերին հագնվելու ժամանակ:

Նշում! Անհնար է թարմ գոմաղբ ներմուծել հողի մեջ ճակնդեղի մահճակալների համար նույնիսկ աշնանը, հատկապես գարնանը: Այս արմատային մշակաբույսը շատ է սիրում նիտրատներ կուտակել, ինչը մեզ բացարձակապես պետք չէ:

Ցանք այգում

Շատ փորձառու բանջարեղեն արտադրողները խորհուրդ են տալիս ակոսներ պատրաստել այգու եզրին երկայնքով:Նման տնկմամբ արմատային մշակաբույսերը մեծ կլինեն, իսկ մահճակալն ինքնին գեղեցիկ կլինի: լավ հարեւաններճակնդեղի համար կարող են լինել սոխ, սամիթ, լոլիկ, կաղամբ և հազար:

Իմիջայլոց!Նույնիսկ այսպիսի ասացվածք կա՝ «Beetroot-ը սիրում է քսվել տանտիրուհու ծայրին»։

Գարնանը բաց գետնին ճակնդեղի սերմերը տնկելու քայլ առ քայլ հրահանգներ.

1. Պատրաստել սերմերը՝ թրջել և բողբոջել։
2. Մահճակալների համար տեղ ընտրեք և 2-3 սմ խորությամբ ակոսներ արեք։
3. Լավ է ակոսները ջրով թափել։
4. Տարածեք սերմերը։ Սերմանյութը պետք է տնկել միմյանցից մոտ 3-4 սանտիմետր հեռավորության վրա։ Միջանցքում - 20-30 սանտիմետր հեռավորության վրա:
5. Այս արմատային մշակաբույսը շատ է սիրում, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ​​մի փոքր լցնել ցանելուց անմիջապես հետո։
6. Այնուհետև ակոսները լցրեք հողով և նորից մի փոքր մոխիր ցանեք։
7. Մալչ թեփով (թեթև, հաստ շերտ անհրաժեշտ չէ):
8. Ծածկեք փայլաթիթեղով` կրկնվող սառնամանիքներից և ջերմոցային էֆեկտից պաշտպանվելու համար: Հենց որ կադրերը հայտնվում են, ֆիլմը կարող է հեռացվել:

Տեսանյութ՝ բողբոջած սերմերով ճակնդեղի ցանում

Սածիլների համար ճակնդեղի սերմեր ցանելը

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի վաղ բերք ստանալ, կարող եք տնկել ճակնդեղի սերմեր սածիլների համար: Ցանքի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ ցանքատարողությունը պետք է բավականաչափ բարձր լինի, քանի որ մենք արմատախիլ ենք անում։

Իմիջայլոց!Սածիլների միջոցով աճեցված ճակնդեղը ապագայում չի պահանջի նոսրացում ակնհայտ պատճառներով:

Սածիլների միջոցով ճակնդեղի աճեցման ագրոտեխնիկան բավականին պարզ է՝ հողը չորանալուց հետո ջրելը անհրաժեշտ է, ինչպես նաև լուսավոր տեղ։ Երբ սածիլները ունենան 2-3 իսկական տերև, բաց գետնին կարելի է տնկել փոքր արմատային բերք:

Մի նոտայի վրա!Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր շփոթվել և փորձել ավելի վաղ բերք ստանալ, ապա սածիլների համար ճակնդեղ ցանեք։ Եթե ​​ոչ, ապա այն աճում է գեղեցիկ և առանց սերմերի:

Բազուկի հետագա խնամքը տնկելուց հետո

Խորհուրդ.Մասին, ինչպես խնամել ճակնդեղը դրսում՝ քաղցր արմատային մշակաբույսեր աճեցնելու համար, կարդալ

Եթե ​​դուք հոգում եք ձեր ապագա առողջության մասին և «կախված» եք ճակնդեղից, ապա վստահ եղեք, որ դուք բավականին ընդունակ եք աճեցնել հյութալի և մեծ արմատային մշակաբույսեր: Իհարկե, առաջին հերթին դրա համար անհրաժեշտ է գարնանը սկզբնական շրջանում ճիշտ ճակնդեղ տնկել։

Տեսանյութ. Երբ և ինչպես ցանել ճակնդեղի սերմերը բաց գետնին

հետ շփման մեջ

Գործարան ճակնդեղ (լատ. Բետա)պատկանում է մեկ, երկամյա և բազմամյա ցեղերին խոտաբույսերԱմարանտի ընտանիքի, չնայած ոչ վաղ անցյալում, ճակնդեղը, որը Ուկրաինայում կոչվում է ճակնդեղ, իսկ Բելառուսում ճակնդեղը, դասակարգվել է որպես Մարևի ընտանիքի մաս: Սեռի հիմնական ներկայացուցիչը սովորական բազուկն է, որն ունի երեք տեսակ՝ սեղանի ճակնդեղ, կերային ճակնդեղ և շաքարի ճակնդեղ։ Բազուկ բանջարեղենը աճում է բոլոր մայրցամաքներում, բացի Անտարկտիդայից: Կուլտիվացված բուսատեսակների նախահայրը՝ վայրի ճակնդեղը հին Բաբելոնում օգտագործվել է ինչպես սննդի, այնպես էլ որպես բուժիչ բույս։ Ամենահետաքրքիրն այն է, որ սկզբում ուտում էին միայն տերեւները, իսկ ճակնդեղի արմատներն օգտագործում էին բուժիչ նպատակներով։

Հին հույները ճակնդեղ էին զոհաբերում Ապոլոնին՝ որպես իրենց ամենաթանկ բույսերից մեկը: Արմատային ճակնդեղի մշակութային ձևերը հայտնվել են միայն մեր դարաշրջանի սկզբում, իսկ X-XI դարերում դրանք արդեն մշակվել են Կիևյան Ռուսիայում: կերային ճակնդեղբերվել է XVI դԳերմանիայում, իսկ շաքարի ճակնդեղի բուծումը սկսվել է 1747 թվականին, երբ պարզվել է, որ եղեգի մեջ պարունակվող շաքարը հայտնաբերվել է նաև ճակնդեղի մեջ։ Այսօր շատ երկրներում ճակնդեղի շաքարն ավելի հաճախ է օգտագործվում, քան եղեգնաշաքարը։ ճակնդեղ (Beta vulgaris)դարձել է էական մշակաբույս, որը հայտնի է որպես հարուստ էական հակաօքսիդանտներով, կալիումով և ֆոլաթթվով:

Բազուկի տնկում և խնամք

• Վայրէջք:Հողի մեջ սերմերի ցանումն իրականացվում է մինչև ձմռանը կամ գարնանը, երբ օդը տաքանում է մինչև 8-10 ˚C: Սածիլների համար վաղ սորտերը ցանում են ապրիլին, իսկ սածիլները հողի մեջ փոխպատվաստում են երեք ամիս անց՝ մայիսի սկզբին կամ մայիսի կեսերին։
• Լուսավորություն:պայծառ արևի լույս.
• Հող.տորֆային ճահիճներ, կավահողեր, չեզոք կամ թեթևակի ալկալային ռեակցիայի միջին կավային չեռնոզեմներ։ Մի աճեցրեք գազար հողում, որը պատրաստված է թարմ գոմաղբով կամ պարարտանյութով:
• Նախորդներ.Անցանկալի է՝ գազար, ճակնդեղ, chard, կարտոֆիլ, բոլոր տեսակի կաղամբ և այլ խաչածաղկավոր մշակաբույսեր: Լավ՝ հատիկներ և հատիկներ, սմբուկ, վարունգ, լոլիկ, սոխ, պղպեղ:
• Ոռոգում:կանոնավոր (սեզոնին 3-4 անգամ), հենց որ չորանա վերին շերտհող, չոր եղանակին` առատ: Լավագույն միջոցը ցողումն է։ Ջրի սպառումը 1 մ² հողատարածքի համար՝ 20-30 լիտր: Դադարեցրեք ջրելը բերքահավաքից երեք շաբաթ առաջ:
• Վերև հագնվում.առաջին նոսրացումից հետո՝ թռչնաղբի լուծույթով (1:12) կամ թփուտի լուծույթով (1:18), յուրաքանչյուր 10 մ² հողի համար ծախսելով 12 լիտր պարարտանյութ: Երբ ճակնդեղի գագաթները փակվում են, մոխիրը ցրվում է մահճակալների վրա՝ 1 բաժակ 1,5 մ²-ի համար, որից հետո տեղը պետք է ջրել:
• Վերարտադրություն:սերմ.
• Վնասատուներ:հանքարդյունաբերության և ճակնդեղի ճանճեր, aphids, scoops, fleeetles և shield-beetles.
• Հիվանդություններ:կարմիր փտում (կամ զգացմունքային հիվանդություն), ֆուզարիում (կամ շագանակագույն փտում), արմատային բզեզ, պերոնոսպորոզ, ցերկոսպորոզ, ֆոմոզ:

Կարդացեք ավելին ճակնդեղի աճեցման մասին ստորև:

Բազուկ բույս ​​- նկարագրություն

Ճակնդեղի արմատը, այսպես կոչված, արմատային մշակաբույսը հյութալի է, հաստ ու մսոտ։ Սորտերի մեծ մասում, երբ աճում է գետնին, այն ամբողջությամբ չի ընկղմվում հողի մեջ, բայց մի փոքր դուրս է ցցվում մակերեսից վեր։ Աճման առաջին տարում ճակնդեղը, ինչպես գազարը, զարգացնում է միայն երկար կոթունների վրա խոշոր, մերկ, ձվաձև, հիմքային տերևներից, ինչպես նաև արմատային բերք:

Երբեմն առաջին տարվա վերջում, բայց սովորաբար երկրորդին, վարդյակի կեսից հայտնվում է ուղղաձիգ, բարձր ճյուղավորված, երեսպատված ցողուն, որը հասնում է կես մետրից մինչև մեկ մետր բարձրության, փոքր հերթափոխ, գրեթե նստած տերևներով, որոնց առանցքներում հայտնվում են փոքր, աղոտ, նաև նստադիր ծաղիկների փնջեր՝ կազմված բարդ հասկերով։ Բազուկի պտուղը սեղմված միասերմ բույս ​​է։

Բազմազան օգտակար հատկություններճակնդեղ, արմատներում օրգանական թթուների, երկաթի և մանրաթելի առկայության պատճառով: Դրա պատճառով ճակնդեղը հաճախ օգտագործվում է սննդակարգում հիպերտոնիայի, երիկամների քարերի, շաքարախտի, կարմրախտի և այլ հիվանդությունների բուժման համար: Բազուկի թարմ հյութն ունի մեծ բուժիչ ուժ։

Սերմերից ճակնդեղի աճեցում

Ճակնդեղի սերմեր ցանելը

Բաց գետնին ճակնդեղի աճեցումը ներառում է սերմեր ցանել ինչպես սածիլների, այնպես էլ սածիլների մեջ: Չնայած այն հանգամանքին, որ ճակնդեղի մշակույթը ցրտադիմացկուն է, այն պետք է ցանել բաց գետնին ոչ շուտ, քան օդը տաքանա մինչև 6-8 ºC, այնուամենայնիվ, բույսի լիարժեք զարգացումը սկսվում է միայն այն ժամանակ, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 16 ºC: Բացի այդ, եթե վաղ ցանված սածիլները ընկնեն ցրտահարության տակ, նրանք կկրակեն իրենց՝ արմատային մշակաբույսեր աճեցնելու փոխարեն: Բողբոջումը խթանելու համար ճակնդեղի սերմերը թրջում են մեկ օր սառը ջուրկամ կես ժամ տաք (35 ºC):

Սերմերը թաղվում են հողի մեջ 2-3 սմ խորության վրա, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը նկատվում է կախված բազմազանությունից՝ 7 սմ-ից, եթե պահածոյացման համար փոքր ճակնդեղ եք աճեցնում, և մինչև 30-35 սմ, եթե ձեզ մեծ արմատ է պետք: մշակաբույսեր. Նմուշների միջև անընդմեջ հեռավորությունը առաջին դեպքում 5-6 սմ է, իսկ երկրորդում՝ մինչև 10 սմ:

Քանի որ շատ ճակնդեղի սորտերում սերմերը հավաքվում են 2-3 կտոր սածիլների մեջ, բողբոջները հայտնվում են կույտում և պահանջում են նոսրացում: սկզբնաշրջանզարգացումը՝ իսկական տերևների առաջին զույգի ձևավորման փուլում։ Պրոցեդուրայի արդյունքում ընձյուղների միջև հեռավորությունը պետք է լինի 3-4 սմ, հեռացված ընձյուղները փոխպատվաստվում են այլ վայր՝ զարգացման այս փուլում հեշտությամբ արմատ են գցում։

Առաջին նոսրացման հետ միաժամանակ տեղանքը մաքրվում է, այնուհետև ցանքածածկվում է նուրբ օրգանական նյութերով, օրինակ՝ թեփ:

Երկրորդ նոսրացումը կատարվում է, երբ սածիլները ձեռք են բերում երկու զույգ տերև, իսկ արմատային բերքը հասնում է 1,5 սմ տրամագծի, երկրորդ նոսրացումից հետո տնկիների միջև ընդմիջումը պետք է լինի 6-10 սմ: Միաժամանակ մոլախոտով նոսրացումն իրականացվում է ջրելուց հետո: կամ անձրեւ ամպամած եղանակին:

Բազուկի սածիլների աճեցում

Սածիլների վրա աճում են ճակնդեղի վաղ տեսակները, որոնք հարուստ են վիտամին C-ով և կարոտինով, ինչպես նաև բետանինով, կալցիումով, երկաթով, ֆոսֆորով և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութերով: Երիտասարդ ճակնդեղը նույնքան արժեքավոր է վաղ բանջարեղենինչպես բողկ, հազար, կանաչ սոխ. Սածիլների աճեցման համար ընտրեք ծաղկադիմացկուն ճակնդեղի սորտեր՝ K-249, Բևեռային հարթ, Սառը դիմացկուն 19:

Բազուկի սածիլների մշակումը սկսվում է բաց գետնին տնկելուց երեք շաբաթ առաջ նախացանքային բուժումսերմեր. Ախտահանման համար սերմը թրջում են կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով, այնուհետև սերմերը 2-3 օր պահում են խոնավ միջավայրում՝ ծակելու համար, և վերջում տուփի մեջ դնում են ֆիտոսպորինով թթու դրված խոնավ, թեթև հողի վրա։ խուսափել սև ոտքերի հիվանդությունից, թեթևակի շաղ տալ նույն հիմքով և տեղադրել ջերմոցում:

Բազուկի տնկիների խնամքը ոչնչով չի տարբերվում ցանկացած այլ տնկիների խնամքից՝ այն պետք է մի փոքր խոնավ հող, մշտական ​​ջերմաստիճան և ամենօրյա օդափոխություն:

Ճակնդեղի տնկիների հավաքում

Ինչպե՞ս սուզել ճակնդեղի սածիլները և երբ դա անել:Հավաքումն իրականացվում է նույն սկզբունքով, նույն նշաններով և նույն ընդմիջումով, ինչ սածիլները բաց գետնին նոսրացնելիս: Սածիլները սուզվում են միայն մեկ անգամ, բայց եթե սերմերը ցանել եք ոչ թե տուփի մեջ, այլ բաժակների մեջ, ապա դուք չեք կարող սուզվել սածիլները, այլ տնկել դրանք բաց գետնին հենց գավաթների մեջ:

Բաց գետնին ճակնդեղի տնկում

Երբ տնկել ճակնդեղը գետնին

Գետնին ճակնդեղի տնկումն իրականացվում է մայիսի կեսերից՝ տնկիների 4-5 տերևի զարգացման փուլում։ Նախապայման է 8-10 սմ խորության վրա մինչև 8-10 ºC տաքացվող հողը, ինչը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե ճակնդեղի տակի տեղը լավ լուսավորված լինի արևից։

Հող ճակնդեղի համար

Նախքան ճակնդեղը տնկելը, պետք է դրա համար տեղ ընտրել և դրա վրա հող պատրաստել։ Ամենից շատ ճակնդեղը սիրում է բերրի չամրացված հողեր՝ տորֆային ճահիճներ, թեթևակի ալկալային կամ չեզոք ռեակցիայի միջին կավային չեռնոզեմներ. pH-ը պետք է լինի առնվազն 5 և ոչ ավելի, քան 8 միավոր: Թթվային կամ չափազանց ալկալային հողում ճակնդեղը հիվանդանում է։ Մի տնկեք ճակնդեղներ այն հողերի վրա, որոնք լցված են թարմ գոմաղբով կամ պարարտանյութով. առնվազն 3 տարի պետք է անցնի, մինչև այդպիսի տարածքներում ճակնդեղ աճեցվի:

Դուք կարող եք ճակնդեղ տնկել այն վայրերում, որտեղ սոխը, լոլիկը, վարունգը, հացահատիկը, սմբուկը, պղպեղը և հատիկաընդեղենը աճում էին, ճակնդեղի համար անցանկալի է կաղամբը, գազարը, բոլոր տեսակի ճակնդեղները, կարտոֆիլը, ռեփը և ցանկացած կաղամբ:

Վաղ գարնանըփորելու համար՝ 20-30 գ ամոնիումի սուլֆատ, 15-20 գ. ամոնիումի նիտրատ 1 մ²-ի համար 10-15 գ կալիումի քլորիդ և 30-40 գ սուպերֆոսֆատ: Եթե ​​տեղանքի հողը բերրի չէ, ապա մեկ միավորի մակերեսին ավելացրեք 2-3 կգ հումուս, իսկ թթվային հողը չեզոքացնելու համար 1 մ²-ին ավելացրեք կես կիլոգրամ փափկամազ կրաքար:

Ինչպես տնկել ճակնդեղ բաց գետնին

Ճակնդեղի արմատի չափը կախված է տնկման խտությունից. որքան մեծ լինի սածիլների միջև եղած բացը, այնքան մեծ կլինի ճակնդեղի արմատը: Բայց չափազանց մեծ արմատային բանջարեղենն անհարմար է օգտագործելու համար, բացի այդ, նրանք ավելի շատ նիտրատներ են կուտակում իրենց մեջ և այնքան համեղ չեն, որքան միջին չափի արմատային բանջարեղենը։ Հյութալի, քաղցր արմատային մշակաբույսեր ստանալու համար սածիլները ամպամած օրը շարքերով տնկում են միմյանցից 4-5 սմ հեռավորության վրա, շարքերի հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 25 սմ։Տեղադրելիս տնկիի կենտրոնական արմատը կրճատվում է. երկարության երրորդ մասը։

Բաց գետնին փոխպատվաստելուց հետո սածիլները ոռոգվում են վաղ արմատավորման համար հումատի լուծույթով և արևից պաշտպանված ոչ հյուսված նյութով, որը տեղադրվում է մահճակալների վրա աղեղի ամբողջ երկարությամբ, որպեսզի դրանց վրա դրված ապաստանը չվնասի: փխրուն սածիլներ. Այն բանից հետո, երբ երիտասարդ ճակնդեղը կընդունվի, կուժեղանա, և նրա արմատային բերքը ձեռք բերի մեկուկես սանտիմետր տրամագիծ, հնարավոր կլինի սածիլները նոսրացնել նրանց միջև 8-10 սմ ընդմիջումով, իսկ մինչև հուլիս, երբ գագաթների տերևները գրեթե փակվում են, ապաստանը հանվում է, և տեղանքը ցանքածածկվում է՝ պաշտպանվելու համար, բազուկը մոլախոտերից և հողի խոնավությունը պահպանելու համար:

Ձմեռից առաջ ճակնդեղի տնկում

Ձմեռային ճակնդեղը տնկվում է հոկտեմբերի վերջին կամ նոյեմբերի սկզբին։ Նախապես փորված և բեղմնավորված վայրում 15-20 սմ հեռավորության վրա ակոսներ են պատրաստում, որոնց մեջ սերմերը ցրվում են 2-3 գ/մ²-ի չափով, կամ ինչպես նկարագրված է բաց գետնին ճակնդեղի սերմ ցանելու բաժնում։ . Սերմերը փակվում են մինչև 3-4 սմ խորության վրա:Աշնանը ճակնդեղի տնկումը ենթադրում է տեղանքի պարտադիր ցանքածածկում ձմռանը հումուսով կամ տորֆով:

Ճակնդեղի խնամք

Ինչպես աճեցնել ճակնդեղ

Աճող ճակնդեղի խնամքը պահանջում է տեղանքից մոլախոտերի հեռացում, կանոնավոր ջրում և շարքերի տարածության թուլացում: Եթե ​​դուք ցանքածածկել եք մահճակալները, ապա ստիպված կլինեք շատ ավելի հազվադեպ մոլախոտ անել, թուլացնել հողը և ջրել ճակնդեղը։ Հողի ընդերքի քայքայման համար անհրաժեշտ է տողերի միջակայքի թուլացումը 4-6 սմ խորության վրա, ինչը դժվարացնում է արմատային մշակաբույսերի օդափոխումը։ Կեղևը հատկապես վնասակար է բույսերի համար առաջին երկու զույգ տերևների զարգացման ժամանակ, քանի որ հենց այդ ժամանակ է առաջանում արմատի ցողունը, ինչը դանդաղեցնում է բույսի աճը և այն դարձնում ավելի պահանջկոտ աճի պայմանների նկատմամբ:

Բազուկի վերամշակում

Մոլախոտերը կարող են խեղդել երիտասարդ բույսերը, որոնք շատ դանդաղ են աճում, մինչև հայտնվեն 4-5 տերեւ, ուստի դրանց ժամանակին հեռացումը շատ կարևոր պայման է ճակնդեղի խնամքի համար։ Մինչ բողբոջելը մոլախոտերի դեմ պայքարն իրականացվում է՝ տարածքը տրակտորային կերոսինով ցողելով՝ 35-50 գ կերոսին մեկ մ²-ի համար: Իսկ երբ սածիլները ունենում են 2-3 զույգ տերեւ, հողամասը մոլախոտերից մշակվում է նատրիումի նիտրատի լուծույթով։ Հետո, երբ ճակնդեղը ուժի մեջ մտնի, մոլախոտերը չեն կարողանա վնասել նրան։

Ճակնդեղը ջրելը

Ճակնդեղը սովորաբար հանդուրժում է կարճ երաշտը, բայց եթե ձեզ անհրաժեշտ է բարձրորակ և հարուստ բերք, ապա մահճակալները ճակնդեղով ջրելը պետք է կանոնավոր լինի, և դա հատկապես կարևոր է միայն շոգ, չոր եղանակին: Ճակնդեղը պետք է ջրել հողի վերին շերտը չորանալուն պես, խորհուրդ է տրվում դա անել երեկոյան, և Լավագույն միջոցըոռոգում - ցողում, քանի որ այս մեթոդով բույսի տերևները թարմացվում և լվանում են։ Եթե ​​տեղում ցանքածածկ չկա, ապա ջրելու հաջորդ օրը անհրաժեշտ է թուլացնել շարքերի տարածությունը 4 սմ խորության վրա։

Արմատային մշակաբույսերի շաքարի պարունակությունը մեծացնելու համար ճակնդեղը ջրելուց առաջ մեկ ճաշի գդալ խոհանոցային աղ լուծեք ջրելու համար նախատեսված ջրի մեջ։ Շատ հաճախակի և առատ ջրելը նույնքան վնասակար է ճակնդեղի համար, որքան անբավարար խոնավությունը, քանի որ դա սնկային հիվանդությունների պատճառ է հանդիսանում։ Միջին հաշվով, ճակնդեղը ջրվում է սեզոնին 3-4 անգամ, ջրի մակարդակը 1 մ²-ի համար կազմում է 2-3 դույլ: Բերքահավաքից երկու-երեք շաբաթ առաջ ոռոգումը լիովին դադարեցվում է. այս միջոցը նաև օգնում է ավելացնել արմատային մշակաբույսերի շաքարի քանակը, ինչպես նաև բարելավում է դրանց պահպանման որակը:

Բազուկի վերին սոուս

Ճակնդեղները շատ են սիրում օրգանական նյութեր, և հանքային պարարտանյութերից արմատային մշակաբույսերի մեջ կարող են առաջանալ ճաքեր և դատարկություններ: Ինչպե՞ս պարարտացնել ճակնդեղը այս դեպքում:Աճի սկզբում, առաջին նոսրացումից հետո, նրան անհրաժեշտ են ազոտային պարարտանյութեր, որոնք կարող են օգտագործվել որպես թռչնաղբի լուծույթ 1:12 խտությամբ կամ թաղանթ (1:8) 12 լիտր հեղուկ պարարտանյութի չափով: 10 մ². Առավել հարմար է սածիլներից 5 սմ հեռավորության վրա ակոսներ անել և դրանք պարարտանյութի լուծույթով թափել։ Երբ տողերի գագաթները փակվում են, ժամանակն է կիրառել պոտաշ պարարտանյութեր, որոնք կարելի է ցողել մահճակալների վրա փայտի մոխիրով 1 բաժակ 1,5 մ²-ի համար, որին հաջորդում է տեղանքը ջրելու համար:

Մի շարք առավելություններ ունի ճակնդեղի սաղարթային վերին սոուսը.

• Նախ, սննդանյութերտերևների վրա կիրառված ներծծվում են ավելի արագ, քան արմատային սոուսով;
• երկրորդ, սննդի յուրացումն ավելի ամբողջական է, քանի որ հողում հայտնվելուց հետո որոշ նյութեր երբեմն ստանում են բույսերի համար անհասանելի ձև.
• երրորդ, ճակնդեղի սաղարթային բեղմնավորումը կարող է իրականացվել նույնիսկ այն դեպքում, երբ այլևս հնարավոր չէ հողը պարարտացնել առանց արմատային մշակաբույսերին վնասելու ռիսկի.
• Չորրորդ՝ սաղարթային կիրառման եղանակը թույլ է տալիս պարարտանյութերը բաշխել հավասարաչափ, ինչը նվազեցնում է չափից մեծ դոզայի կամ նյութերի կուտակման վտանգը։

Որպեսզի ճակնդեղը չունենա մոլիբդենի, բորի և պղնձի պակաս, այս տարրերը սնվում են հենց տերևների վրա վերին հագնվելու միջոցով, ինչպես կրաքարի կաթը (200 գ կրաքարի մեկ դույլ ջրի համար), որը սնուցում է արմատային մշակաբույսերը կալիումով: Վերևները աղի լուծույթով ցողելը 10 լիտր ջրի դիմաց 60 գ ոչ յոդացված աղի չափով սնուցում է արմատային մշակաբույսերը նատրիումով և պաշտպանում սպիտակ թիթեռից և ամառային ճանճից:

Ճակնդեղի վնասատուներ և հիվանդություններ

Հիվանդություններից ճակնդեղի վրա առավել հաճախ ախտահարվում են ֆոմոզը, ցերկոսպորոզը, պերոնոսպորոզը, արմատային բզեզը և փտելը։ Պարզելու համար, թե ինչով է հիվանդ ճակնդեղը, դուք պետք է իմանաք ախտանիշները հնարավոր հիվանդություններ, և միայն ճիշտ ախտորոշումը կօգնի ձեզ որոշել, թե ինչպես և ինչպես մշակել ճակնդեղը՝ բերքը փրկելու համար։

ֆոմոզՈրպես կանոն, առաջանում է հողում բորի պակասից, ահա թե ինչու է այդքան կարևոր ճակնդեղի վերին շերտավորումը միկրոէլեմենտներով: Դա արտահայտվում է սնկային հիվանդությունՎարդակի ստորին տերևների վրա շագանակագույն կամ դեղնավուն համակենտրոն բծեր, ապա դրանց վրա առաջանում են սև կետեր։ Արդյունքում զարգանում է սրտի չոր փտում - արմատային հյուսվածքի ներսում դառնում է մուգ շագանակագույն: Նպաստում են հիվանդության առաջացմանը հաճախակի տեւական անձրեւներ, մառախուղներ, բարձր խոնավություն։ Եթե ​​բույսերի վրա ֆոմոզ եք հայտնաբերում, անմիջապես կիրառեք արմատային քսուք բորակով 3 գ/մ²-ի չափով և տերևները ցողեք բորաթթվի լուծույթով (կես գդալ 10 լիտր ջրի դիմաց): Հաջորդ տարի հողին ավելացրեք բորաթթու՝ 3 գ/մ²-ի չափով:

ցերկոսպորոզ,կամ խայտաբղետություն,կարող է ոչնչացնել ճակնդեղի բերքի մինչև 70%-ը՝ վարակելով բույսի տերևները, ինչի պատճառով դրանք սատկում են, հետևաբար վատանում են արմատային մշակաբույսերի որակը և պահպանման որակը։ Եթե ​​հայտնաբերում եք փոքրիկ բաց բծեր, որոնք ուրվագծված են տերևների վերին մասում կարմրավուն եզրագծով, իսկ ներքևի մասում՝ բաց մոխրագույն ծածկույթով, հողին ավելացրեք կալիումի քլորիդ՝ որպես վերին շերտ: Որպես կանխարգելիչ միջոց, սերմերը ցանելուց առաջ մշակել Ագաթ-25-ով` ըստ հրահանգների, իսկ հողը ցողել ֆունգիցիդով` տնկելուց առաջ:

Այս հոդվածից հետո նրանք սովորաբար կարդում են