Ինչպես պատրաստել սմուզի ելակով. Ելակի սմուզիներ - հեշտ, առողջարար բաղադրատոմսեր հատապտուղների համեղ սմուզիի համար: Ելակ վարսակի ալյուրով

Թեթև, թարմացնող և վիտամինային ելակի սմուզի կարող եք խմել առնվազն ամբողջ տարին, քանի որ դրա պատրաստման համար հարմար են ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված հատապտուղները։ Ելակի սմուզին կարելի է պատրաստել կաթով կամ մածունով, կաթնաշոռով կամ պաղպաղակով. ամեն անգամ դուք ստանում եք բոլորովին նոր համ, որը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր նախաճաշերը:

Այսօր առաջարկում եմ կաթնաշոռով և ելակով սմուզիի բաղադրատոմս։ Թարմ հատապտուղներից պատրաստված հիանալի ըմպելիք՝ սննդարար և թեթև, պատրաստվում է մի քանի րոպեում։ Սմուզիի խտությունը հիշեցնում է մածուն, այն նույնքան միատարր է, թանձր և օդային։ Ելակից բացի, կոկտեյլին անհրաժեշտ կլինի ավելացնել քաղցրացուցիչներ։ Ես ամենից հաճախ օգտագործում եմ հատիկավոր շաքարավազ, չնայած ցանկության դեպքում այն ​​միշտ կարող եք փոխարինել մեղրով կամ հասած բանանով, որը, բացի քաղցրությունից, սմուզին կտա առանձնահատուկ նուրբ, յուղալի հյուսվածք։ Մի խոսքով, փորձիր և հնարավորինս հաճախակի հյուրասիրիր քեզ վիտամինային սմուզիներով։

Բաղադրիչներ

  • ելակ 200 գ
  • կաթ 200 մլ
  • կաթնաշոռ 100 գ
  • շաքարավազ 2 ճ.գ. լ. կամ համտեսել

Ինչպես պատրաստել ելակի սմուզի

Ելակի սմուզին կաթնաշոռով և կաթով լիովին պատրաստ է ուտելու։ Ինչպես տեսնում եք, պատրաստումը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, իսկ արդյունքը գերազանց է։ Մնում է լցնել բաժակների մեջ և կարող եք վայելել ըմպելիքը։ Բարի ախորժակ և հաճելի օր:

Ինչպես պատրաստել սմուզիներ բլենդերի մեջ բանանով և ելակով

Ելակի և բանանի կաթով սմուզին թարմացնող և առողջարար մրգային ըմպելիք է, որն առանց բացառության կգոհացնի բոլորին: Բանանի և ելակի համադրությունը դասական է, և երկուսն էլ հիանալի կերպով համադրվում են կաթի հետ: Այն կոկտեյլին կհաղորդի հաճելի յուղալի հետհամ: Սմուզիի համը նման կլինի ելակի բանանի պաղպաղակի: Իսկ ըմպելիքը հաճելի փափուկ հետեւողականություն կլինի բազմաթիվ փոքրիկ փուչիկներով: Կաթի փոխարեն կարող եք վերցնել մածուն, կեֆիր, խմորված թխած կաթ կամ նույնիսկ շիճուկ: IN ամառային ժամանակթարմացնող էֆեկտ ավելացնելու համար կարող եք սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել: Ելակի և բանանի սմուզիները ոչ միայն կատարյալ թարմացնող են, այլև հագեցնում են օրգանիզմը վիտամիններով և հանքանյութերով։ Իսկ թարմանալ ցանկացողներին առաջարկում եմ տնային պայմաններում էլ ավելի համեղ կվաս պատրաստել տարեկանի ածիկից։

Սմուզին թանձր ըմպելիք է, որը պատրաստվում է թարմ մրգերից, հատապտուղներից կամ բանջարեղենից: Բացի հիմնական բաղադրիչներից, խմիչքին ավելացնում են նաև կաթ, կեֆիր, մեղր, թեյ, համեմունքներ։ Smoothie-ն գալիս է անգլերենից: հարթ - հարթ, միատեսակ: Եվ ինչպես անունն է ենթադրում, խմիչքը պատրաստվում է բլենդերի մեջ, որտեղ բոլոր բաղադրիչները մանրացված են միատարր խտության: Խմիչքը հայտնվել է Կալիֆորնիայում անցյալ դարի 30-ական թվականներին, սակայն համաշխարհային մասշտաբով հատուկ ժողովրդականություն է ձեռք բերել ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ։

Սմուզիները կարելի է պատրաստել ինչպես ամռանը թարմ մրգերից, հատապտուղներից և բանջարեղենից, այնպես էլ ձմռանը սառեցված մթերքներից։ Այս սմուզին լավ է ոչ միայն նախաճաշի, այլև ընթրիքի համար, կամ որպես խորտիկ հիմնական կերակուրների միջև։ Ելակի և բանանի համադրությունը կաթի հետ հավելումներ չի պահանջում, բայց եթե ցանկանում եք, փոփոխության համար կարող եք խմիչքին ավելացնել ցանկացած սեզոնային հատապտուղ կամ միրգ, օրինակ՝ կեռաս, ազնվամորի կամ դեղձ։

Բաղադրությունը:

  • 300 գ ելակ;
  • 1 մեծ բանան;
  • 200 գ կեռաս;
  • 500 մլ կաթ;
  • մի քիչ մեղր ըստ ճաշակի;
  • անանուխ զարդարման համար;
  • 10 սառույցի խորանարդիկներ.

Ինչպես պատրաստել ելակի և բանանի սմուզիի բաղադրատոմսը լուսանկարով

1. Թարմ բալը 10 րոպե լցնել ջրով, որպեսզի բոլոր որդերը, միջատները և այլ բեկորներ դուրս գան։ Հետո լվանում ենք հատապտուղները և տեսակավորում՝ հեռացնելով վնասվածները։ Ցողունը պոկում ենք, ոսկորները քորոցով, թղթի սեղմակով կամ հատուկ սարքով հանում։ Եթե ​​բալը սառեցված է, պարզապես հանեք այն սառցախցիկից և օգտագործեք առանց հալեցնելու, եթե հատապտուղներն արդեն առանց կորիզների են: Իսկ եթե կեռասը սառեցրել եք փոսերով, ապա դրանք հեշտությամբ հանվում են ցրտահարությունից պինդ հատապտուղներից (եթե ձեր ձեռքերը սառչում են, կարող եք թողնել, որ հատապտուղները հալվեն 5 րոպե):

2. Ելակը լվանում ենք, պոչերը հանում։ Չորացրեք հատապտուղները թղթե սրբիչով: Եթե ​​ելակը սառեցված է, պարզապես անհրաժեշտ քանակությունը հանեք սառցախցիկից և անմիջապես օգտագործեք։

3. Բանանը մաքրել և կտրատել փոքր շրջանակների։ Սմուզիների համար խորհուրդ է տրվում ընդունել հասած բանան, որպեսզի ըմպելիքը ձեռք բերի ավելի հարուստ և վառ քաղցր բուրմունք։ Եթե ​​ցանկանում եք սմուզին ավելի դիետիկ դարձնել, վերցրեք կանաչ կամ թեթևակի չհասած բանան:

4. Բոլոր պատրաստված պտուղները տեղափոխեք բլենդերի մեջ։ Ավելացնել 10 սառույցի խորանարդ և հարել միջին ուժով մինչև հարթ լինի:

Ուշադրություն. Ոչ բոլոր բլենդերն են սառույցը մանրացնում, և եթե ձեզ անհանգստացնում է ձեր խոհանոցի օգնականը, կարող եք սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել պատրաստի ըմպելիքին։

5. Մանրացված զանգվածին ավելացնել մի երկու թեյի գդալ մեղր (կարելի է փոխարինել շաքարով)։

6. Լցնել ցանկացած յուղայնությամբ կաթ։ Հարեք մի քանի րոպե մինչև հարթ լինի։ Ըմպելիքը ձեռք է բերում ավելի նուրբ կաթնային համ, դառնում փափուկ և օդային։ Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մեղր կամ շաքար:

Ելակի և բանանի սմուզին բլենդերի մեջ կաթով պատրաստ է: Խմիչքը անմիջապես լցնել բաժակների մեջ և զարդարել անանուխի ճյուղերով։ Եկեք գնանք սեղանի մոտ: Բարի ախորժակ!

Ելակը շատերի կողմից սիրված հատապտուղ է՝ ոչ միայն իր հարուստ համով և բույրով, այլ նաև օգտակար հատկություններհայտնի է գրեթե բոլորին: Նրա հարուստների շնորհիվ քիմիական բաղադրությունըԴիետոլոգներն ու բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս փոքրիկ հատապտուղը՝ նյութափոխանակությունը բարելավելու, իմունիտետը բարելավելու, ինչպես նաև գաստրիտի, խոցերի և հիպերտոնիայի դեպքում: Կա շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսօգտագործելով բնության այս նվերը՝ սմուզիներ ելակով:

Նման կոկտեյլի օգտագործումը կլուծի բազմաթիվ առողջական խնդիրներ, կպահպանի գեղեցկությունն ու երիտասարդությունը, պարզապես կուրախացնի ձեզ։ Այս բուրավետ խառնուրդը պարունակում է նվազագույն կալորիաներ, սակայն կարող է երկար ժամանակ հագեցնել օրգանիզմը, ինչը շատ հարմար է։ Այսպիսով, դուք կվայելեք սնունդը, և կսպանեք սովի զգացումը, և չեք ստանա ավելորդ կալորիա, և ձեր մարմինը կառողջանա։ Ավելին, կան շատ բաղադրատոմսեր, ուստի յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել իր ճաշակի համաձայն: Կատարյալ, այնպես չէ՞: Մենք առաջարկում ենք վիտամիններով և սննդարար նյութերով հագեցած ցածր կալորիականությամբ սմուզիների հիանալի ընտրանի: Մենք երաշխավորում ենք, որ նման խիտ կոկտեյլը ոչ միայն երկար ժամանակ էներգիա կհաղորդի ձեզ, այլև շատ դրական հույզեր կպարգևի։

Ելակի սմուզի նախաճաշին

Այս կոկտեյլը կատարյալ լուծումօրը սկսելու համար։ Սրտանց, համեղ, առողջարար: Էլ ի՞նչ է պետք նախաճաշին:

Բաղադրիչներ:

  • ելակ - 200 գ
  • ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտ - 150 գ
  • վարսակի ալյուր - 50 գ
  • անանուխ - 1 ճյուղ և զարդարման համար

Ելակը մածունի և վարսակի ալյուրի հետ մանրացրեք բլենդերով մինչև հարթ: Նաև այստեղ ավելացրեք անանուխ, եթե իհարկե ձեզ դուր է գալիս: Սկզբունքորեն, դուք կարող եք անել առանց դրա: Մատուցել ելակի սմուզին անանուխի տերեւով։

Բանանի ելակի սմուզի

Մեկ այլ հիանալի տարբերակ առատ նախաճաշի կամ խորտիկի համար:

Վերցրեք:

  • բանան - 1 հատ.
  • ելակ - 3-4 tbsp. գդալներ
  • յուղազերծված կաթ - 200 մլ
  • վանիլին կամ վանիլային շաքար- 2 պտղունց

Սմուզի պատրաստելը չափազանց պարզ է՝ պարզապես բոլոր բաղադրիչները հարել բլենդերով և համեմել վանիլով կամ վանիլային շաքարով:

Սմուզի ելակով և արմավով

Շատ օրիգինալ բաղադրատոմս, որը համատեղում է քաղցր, թթու և դառը նոտաներ։

Պահանջվող ապրանքներ.

  • գրեյպֆրուտի հյութ - 150 մլ
  • ժամկետները - 3 հատ.
  • ելակ - 2 ճ.գ. գդալներ

Խուրմա առանց կորիզների հարել բլենդերի մեջ ելակի և գրեյպֆրուտի հյութի հետ։ Մենք ստանում ենք շատ ներդաշնակ և բազմակողմանի ըմպելիք։

Հատապտուղների սմուզի ելակով

Բաղադրիչներ:

  • հապալաս - 50 գ
  • ելակ - 100 գ
  • յուղազերծված կաթ - 100 մլ
  • սառույց - ըստ ճաշակի
  • վանիլին և դարչին - 2-ական գ

Հատապտուղները բլենդերով հարել կաթով, համեմել համեմունքներով և մատուցել սառույցով։ Կարելի է, իհարկե, ավելացնել մի քիչ շագանակագույն շաքարավազ, բայց առանց դրա ավելի օգտակար կլինի։

Ելակի սմուզի ձմերուկով

Զարմանալի համեղ և զովացուցիչ ըմպելիք ամառվա շոգին։ Փորձեք այն, և դուք հաճելիորեն կզարմանաք համից։ Դուք չեք գտնի ավելի լավ տոնիկ:

Բաղադրությունը:

  • ձմերուկ - 100 գ
  • ելակ - 15-20 հատ:
  • սառույց - 1 բուռ
  • կրաքարի - 0,5 հատ:

Քամել լայմի հյութը, հարել բլենդերով մնացած բոլոր բաղադրիչների հետ։ Մենք վայելում ենք թարմացնող և շատ օրիգինալ համ։ Եթե ​​ձմերուկը փոխարինեք սեխով, կստանաք նոր կոկտեյլ՝ ոչ պակաս համեղ ու անսովոր։

Հատապտուղների վիտամինային սմուզի

Վիտամինների պահեստ և օգտակար նյութեր, լավ հագեցվածություն, թարմության և անանուխի բույրի նոտաներ, րոպեական պատրաստում - ահա թե ինչ եք ստանում այս բաղադրատոմսով:

  • լոռամիրգ - 100 գ
  • ելակ - 100 գ
  • բալ - 1 բուռ
  • անանուխ - 5 գ
  • բանան - 0,5 հատ:
  • ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ ջուր - 100 մլ

Բոլոր հատապտուղները հարել բանանի բլենդերով, ավելացնել անանուխ և հեղուկ բաղադրիչ։ Մենք ընտրում ենք համտեսել կա՛մ ջուր, կա՛մ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:

Ելակի սմուզի կարմիր խաղողով

Բաղադրատոմսը առաջարկում է օգտագործել ընկույզի կաթ, որը սմուզին կհաղորդի առանձնահատուկ քաղցրություն և հագեցվածություն, սակայն կարող եք օգտագործել սովորականը։

Պահանջվող ապրանքներ.

  • կոկոսի կամ ցանկացած ընկույզի կաթ - 0,5 բաժակ
  • ելակ - 50 գ
  • կարմիր խաղող - 1 բուռ
  • նուռ - 1 ճ.գ. գդալ
  • սառույց - մատուցելու համար

Մանրակրկիտ լվացված արտադրանքը մանրացրեք բլենդերով։ Եթե ​​ինչ-որ բան փոխարինելու կարիք ունեք, ապա խաղողի փոխարեն վերցնում ենք մոշ, նռան փոխարեն՝ հապալաս, ազնվամորի կամ նույնիսկ գոջի հատապտուղներ։

Ելակի սմուզին թանձր ըմպելիք է, որը պահպանում է հատապտուղների ողջ արժեքը և ապահովված է այլ օգտակար բաղադրիչներով: Նմանատիպ աղանդերը աստվածային պարգև է առողջ սնունդԵվ դիետայի մենյու, քանի որ այն որակապես բավարարում է սովի զգացումը, լցնում է մարմինը ճիշտ էներգիայով և չի վնասում կազմվածքին։

Ինչպե՞ս պատրաստել ելակի սմուզի:

Ելակի սմուզին տասնյակ սորտեր ունի, հաճախ տարբերվում են կազմով, ավելի քիչ՝ պատրաստման եղանակով։

  1. Առավել հարմար և արագ է ելակի սմուզին պատրաստել բլենդերով, որտեղ բոլոր բաղադրիչները որակապես մանրացված են, խառնվում և հարում են միաժամանակ՝ վերածվելով միատարր փարթամ և օդային նյութի։
  2. Որպես բաղադրիչներ, որոնք լրացնում են ելակը խմիչք ստեղծելիս, կարող են լինել մրգերի և հատապտուղների, ընկույզների և չորացրած մրգերի, վարսակի ալյուրի և թեփի լայն տեսականի:
  3. Հատապտուղները հիանալի ներդաշնակվում են կաթով և ցանկացած կաթնամթերքով նման կոկտեյլներ ստեղծելիս, որոնք պետք է լինեն թարմ և լավ սառեցված:
  4. Բացի այդ, խմիչքին հարելուց առաջ կարելի է մանրացված սառույց կամ խորանարդիկներ ավելացնել։

Ելակի սմուզի կաթով


Ելակի սմուզիի հիմնական բաղադրատոմսը կաթով բլենդերի մեջ հարմար է որպես անհատական ​​խոհարարական փորձերի հիմք: Ներկայացված բաղադրությունը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով, կարգավորել ըմպելիքի քաղցրությունը կամ հատապտղային հարստությունը: Եթե ​​աղանդերը նախատեսված է երեխաների համար, ապա սառույցը չի ավելացվում։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 10 հատ;
  • կաթ - 125 մլ;
  • հատիկավոր շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
  • սառույցի խորանարդներ - 5 հատ:

Խոհարարություն

  1. Ելակները լվանում են, մաքրում ցողուններից, դնում բլենդերի ամանի մեջ։
  2. Ավելացնել հատիկավոր շաքարավազ, սառույցի խորանարդիկներ և լցնել կաթի մեջ։
  3. Ելակի կաթի սմուզիները խառնեք 15 վայրկյանից մինչև 1 րոպե՝ կախված օգտագործվող բլենդերի հզորությունից և սառցաբեկորների չափից:
  4. Խմիչքը լցնում են բաժակների մեջ, զարդարում ըստ տրամադրության և մատուցում։

Ելակի պաղպաղակի սմուզի բաղադրատոմս


Ելակի սմուզիները վանիլով կամ այլ պաղպաղակով միշտ համեղ են: Նրբությունն այս դեպքում արդյունավետորեն կփոխարինի սառցաբեկորներին և խմիչքը կդարձնի ավելի նուրբ, օդային և մետաքսանման։ Կաթի կեսը կարելի է փոխարինել բնական պարզ կամ ելակի մածունով։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 10 հատ;
  • կաթ - 250 մլ;
  • պաղպաղակ - 150 գ;
  • շոկոլադե չիպսեր և անանուխի տերեւներ մատուցելու համար։

Խոհարարություն

  1. Բլենդերի ամանի մեջ դրվում են նախապես լվացված և մաքրած ելակները։
  2. Ավելացնել կաթը, հարել մինչև հարթ լինի։
  3. Խմիչքին ավելացնում են պաղպաղակ, նորից հարում, լցնում բաժակների մեջ։
  4. Ելակի և պաղպաղակի սմուզիները մատուցելուց առաջ լցնում են շոկոլադե չիպսեր և անանուխի տերևներ:

Սմուզի կաթնաշոռով և ելակով


Սառեցված ելակի սմուզին կատարյալ է կաթնաշոռի հետ: Եթե ​​դուք ցածր յուղայնությամբ արտադրանք եք վերցնում, ապա ուտեստը կլինի դիետիկ և ցածր կալորիականությամբ: Սնուցման համար կարող եք ավելացնել վարսակի կամ ցորենի թեփ, թակած հացահատիկի փաթիլներ։ Եթե ​​կաթնաշոռը հատիկավոր է, չոր, իսկ աղանդերը թանձրացել է, կարող եք այն ուտել գդալով կամ ավելացնել ավելի շատ նարնջի հյութ։

Բաղադրությունը:

  • սառեցված ելակ - 250 գ;
  • թարմ քամած նարնջի հյութ - 100 մլ;
  • կաթնաշոռ - 200 գ;
  • կտավատի սերմեր - 2 թեյի գդալ:

Խոհարարություն

  1. Սառեցված ելակները լցնում են բլենդերի տարայի մեջ:
  2. Ավելացնել կտավատի սերմեր, կաթնաշոռ, լցնել նարնջի հյութի մեջ։
  3. Ելակի սմուզին հարել բարձր հզորությամբ մինչև հարթ և փարթամ դառնալը:
  4. Ելակի սմուզիները լցնում են բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցում։

Ելակի բանանի սմուզի


Ընդամենը մեկ րոպեում պատրաստվում է ելակի և բանանի սմուզի, և այն ստացվում է աներևակայելի համեղ, նուրբ և թավշյա։ Թարմ ելակ օգտագործելիս բաղադրությունը կարելի է համալրել մի քանի սառցաբեկորներով։ Ողջունելի է փոխարինել կաթը ցածր յուղայնությամբ կրեմով կամ բնական յոգուրտով՝ առանց հավելումների կամ ելակի միջուկով:

Բաղադրությունը:

  • սառեցված ելակ - 400 գ;
  • բանան - 2 հատ;
  • կաթ - 400 մլ;
  • մեղր կամ հատիկավոր շաքար (ըստ ցանկության) - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն

  1. Կլպեք, կտոր-կտոր արեք բանանի միջուկը, դրեք բլենդերի տարայի մեջ։
  2. Ըստ ճաշակի ավելացնել ելակ, կաթ, մեղր կամ հատիկավոր շաքար:
  3. Ելակը նույնպես հարում են բարձր հզորությամբ, լցնում բաժակների մեջ, զարդարում ըստ ճաշակի և մատուցում։

Smoothies կեֆիրից և ելակից


Ելակի սմուզին, որի բաղադրատոմսը կատարվում է կեֆիրով, հարմար է դիետիկ սնունդ, հատկապես, եթե դուք ցածր յուղայնությամբ եք ընդունում ֆերմենտացված կաթնամթերքկամ յուղայնության նվազագույն տոկոսով: Որպես քաղցրացուցիչ կարող եք վերցնել մեղր կամ ավելացնել քաղցրացուցիչ, իսկ ըմպելիքը համեմել վանիլով՝ համի համար:

Բաղադրությունը:

  • թարմ կամ սառեցված ելակ - 400 գ;
  • հացահատիկի թեփ - 2 tbsp. գդալներ;
  • կեֆիր - 0,5 լ;
  • մեղր կամ քաղցրացուցիչ - համտեսել;
  • վանիլին - 1 պտղունց:

Խոհարարություն

  1. Լվացված կամ մաքրված թարմ կամ սառեցված ելակները լցնում են բլենդերի ամանի մեջ:
  2. Ավելացնել մեղր կամ քաղցրացուցիչ, վանիլին և լցնել կեֆիրի մեջ:
  3. Հարում ենք սմուզին մինչև հարթ, լցնել բաժակների մեջ, զարդարել ըստ ճաշակի և մատուցել։

Սմուզի ելակով և վարսակի ալյուրով


Լիարժեք սննդարար և միևնույն ժամանակ դիետիկ նախաճաշը վարսակի ալյուրով եփած ելակով սմուզի կլինի: Վերջինս պետք է լինի փափուկ, արագ եփվող, եփել չպահանջող։ Բանանի միջուկի փոխարեն թույլատրվում է օգտագործել այլ մրգեր կամ ցանկացած հատապտուղներ՝ թարմ կամ սառեցված ձեր ընտրությամբ և ճաշակով։

Բաղադրությունը:

  • թարմ կամ սառեցված ելակ - 140 գ;
  • փաթիլներ - 100 գ;
  • կաթ - 250 մլ;
  • բանան - 1 հատ;
  • մեղր - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն

  1. Նախապես լվացված և կեղևավորված ելակները բանանի հետ միասին դրվում են բլենդերի մեջ։
  2. Ավելացնել կաթ, մեղր և վարսակի ալյուր:
  3. Ելակի հետ հարել բարձր հզորությամբ 2 րոպե, լցնել բաժակների մեջ և մատուցել։

Սմուզի կիվիով և ելակով - բաղադրատոմս


Ելակի և կիվիի կատարյալ համադրությունը տեղին կլինի սմուզի ստեղծելիս։ Հարկավոր է ընտրել հասած և հյութալի կիվի մրգեր, իսկ օգտագործելուց առաջ մաքրել դրանք։ Կաթի փոխարեն հարմար է ցածր յուղայնությամբ կրեմը, իսկ վանիլային պաղպաղակը կարելի է փոխարինել շոկոլադով կամ մեկ այլ՝ ձեր ճաշակով։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 200 գ;
  • կիվի - 200 գ;
  • կաթ - 250 մլ;
  • վանիլային պաղպաղակ - 100 գ.

Խոհարարություն

  1. Կիվին մաքրում են կեղևը և կտրատում խորանարդի մեջ։
  2. Ելակները ողողում են, ցողունները հանում և կիվիի կտորների հետ միասին լցնում բլենդերի տարայի մեջ։
  3. Պտղատու և հատապտուղների զանգվածը լրացրեք կաթով, հարեք մինչև հարթ լինի
  4. Ավելացնում ենք պաղպաղակը, նորից հարում ենք ելակի և կիվիի սմուզին, ապա լցնում բաժակների մեջ և մատուցում։

Սմուզի ելակով և խնձորով


Ելակի սմուզի - որի բաղադրատոմսը ներառում է խնձորի ավելացում, կարելի է պատրաստել սովորական կամ թխած կաթով, իսկ ցանկության դեպքում վերցնել բնական մածուն կամ ֆերմենտացված թխած կաթ: Համեմունքներից տեղին կլինի աղացած դարչինն ու մեղրը, որոնց փոխարեն նորմալ համապատասխանությունկամ եղեգնաշաքար: Եթե ​​խնձորի կեղեւը փափուկ է, այն կարելի է թողնել՝ պտուղը կեղեւազրկելով միայն միջուկից։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 200 գ;
  • խնձոր - 2 հատ;
  • ռյաժենկա - 0,5 լ;
  • աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ;
  • մեղր - 2 ճ.գ. գդալներ.

Խոհարարություն

  1. Խնձորը մաքրվում է, իսկ սերմերի ներքին տուփը կտրատվում է:
  2. Նախապես լվացված ելակները հանվում են ցողուններից։
  3. Պատրաստի բաղադրիչները մանրացնել բլենդերի մեջ։
  4. Ավելացնել ռյաժենկա, աղացած դարչին, մեղր, ամեն ինչ նորից հարել։
  5. Պատրաստի սմուզին լցնում են բաժակների մեջ։

Բալի և ելակի սմուզիի բաղադրատոմս


Նույնիսկ առանց կաթնամթերքի ավելացման, կեռասով և ելակով սմուզին համեղ և ախորժելի է ստացվում։ Նարնջի հյութը գործում է որպես հեղուկ բաղադրիչ՝ հավասարակշռելով խմիչքի հյուսվածքը և մասամբ համը: Բանանի միջուկը դեսերտին կհաղորդի մետաքսյա հյուսվածք և մեղրի հետ միասին կփափկեցնի թթվայնությունը։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 1,5 բաժակ;
  • բալ - 1,5 բաժակ;
  • բանան - 1 հատ;
  • նարնջագույն - 1 հատ;
  • մեղր - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն

  1. Բլենդերի տարայի մեջ լցնում են լվացված, կեղևազերծված ելակները և առանց կորիզի կեռասը։
  2. Ավելացնել կեղևավորված և կտորների կտրված բանանը:
  3. Հյութը քամվում է նարնջից կամ ցիտրուսը պարզապես մաքրվում է, ապամոնտաժվում է կտորների և դրվում մնացած բաղադրիչների վրա:
  4. Ավելացրեք մեղրը ըստ ճաշակի և մանրացրեք բաղադրիչները մինչև հարթ և օդափոխիչ երկու րոպե:

Սմուզի ելակով և մածունով


Բնական յոգուրտով թարմ ելակի սմուզիի տարբերակը հարմար է բարձրորակ ծարավը հագեցնելու և քաղցի թեթև զգացման համար։ Շնորհիվ բաղադրության մեջ անանուխի թարմ տերեւների առկայության՝ ըմպելիքը հիանալի թարմացնող է շոգին, մեղրը հանգստացնում և ուժ է հաղորդում, իսկ վանիլինի ավելացումը բարելավում է տրամադրությունը։

Բաղադրությունը:

  • ելակ - 2 բաժակ;
  • բնական յոգուրտ - 1 բաժակ;
  • անանուխ - 1 ճյուղ;
  • վանիլին - դանակի ծայրին;
  • մեղր - 2 ճ.գ. գդալներ.

Խոհարարություն

  1. Լվանալ, մաքրել և դնել ելակները բլենդերի ամանի մեջ:
  2. Ավելացնել մածուն, մեղր, վանիլին և անանուխի տերեւներ առանց ցողունի։
  3. Բաղադրիչները բարձր հզորությամբ հարում ենք երկու րոպե։
  4. Ըմպելիքը լցնում են բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցում։

Սմուզի կոկոսի կաթով և ելակով


Ելակով կարելի է պատրաստել ոչ միայն կովի կաթայլ նաև կոկոսի հետ: Այս աղանդերը ունի դիետիկ հատկություններև կարող է օգտագործվել ծոմ պահելու ժամանակ։ Եթե ​​ըմպելիքի համար օգտագործվող հատապտուղներն ու մրգերը չքաղցրած են, ապա բաղադրությունը համտեսելու համար լրացվում է մեղրով կամ շաքարով` սպիտակ կամ եղեգնագույն:

Բարև ընկերներ:

Այս գրառումը կհետաքրքրի բոլոր սմուզիների սիրահարներին)

Այս անգամ կխոսենք իմ սիրելի բաղադրատոմսերից մեկի մասին...

Եկեք խոսենք ելակի սմուզիի մասին:

Ինչի համար է օգտակար այս ըմպելիքը, ինչպես ճիշտ պատրաստել և հաշվի առնել ամենաշատը համեղ բաղադրատոմսերդրա պատրաստումը։

Այս հոդվածից դուք կսովորեք.

Ելակի Smoothie - Համեղ Խոհարարություն Recipes

Այն պատրաստելու համար հարկավոր է միրգը բլենդերով լավ մանրացնել, ավելացնել կաթը և մի քանի րոպե էլ հարել։

Խմիչքը թարմացնող ու արտասովոր դարձնելու համար կարելի է ավելացնել նաև անանուխի մի քանի տերեւ, որոնք պետք է մանրացնել բլենդերով։

Նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ սննդակարգին և հետևում են իրենց կազմվածքին, հարմար է կոկտեյլը, որը ներառում է ելակ և սպանախ:

Այն ձեզ էներգիա կհաղորդի ամբողջ օրվա ընթացքում և միշտ լավ մարզավիճակում կմնա:

  • Սառցե երկշերտ սմուզի, որը ներառում է ելակ և կիվի

Հետաքրքիր տարբերակ է սառցե երկշերտ սմուզին, որը ներառում է ելակ և.

Դրա համար նախ պետք է պտուղները լավ սառեցնել տարբեր տարաներում։

Այնուհետև կիվին մանրացրեք անանուխի թարմ տերևներով, մեղրով և սառույցով։

Ստացված զանգվածը լցնել բարձր բաժակի մեջ։

Այնուհետև ելակը ջարդել մեղրով և սառույցով և նաև տեղափոխել բաժակի մեջ։

Ցանկության դեպքում միրգը հարելիս կարող եք մի քիչ սառցե ջուր ավելացնել, որպեսզի մրգային զանգվածն այդքան թանձր չլինի։

  • Սմուզի վարսակի ալյուրով և ելակով

Հետաքրքիր տարբերակ կարող է լինել ելակով պատրաստված կոկտեյլը։

Դա անելու համար սկզբում պետք է սպանել 3 tbsp. լ. վարսակի ալյուրԲլենդերի մեջ ավելացրեք բանանը, ելակը, մեղրը և կաթը՝ շարունակաբար հարելով մինչև հարթ:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, ելակը և արքայախնձորը իդեալական տարբերակներ են, քանի որ նման ըմպելիքը գրեթե չի պարունակում կալորիա։

Օգտագործման հակացուցումները

Ապրանքները կարող են ոչ միայն օգտակար լինել մարմնին, այլև լուրջ վնաս հասցնել:

Հակացուցված է այս հատապտուղն օգտագործել ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ կամ գաստրիտով, քանի որ մրգերի մեջ պարունակվող նյութերը կարող են վնասել լորձաթաղանթը։

Բացի այդ, այն համարվում է շատ ուժեղ ալերգեն, ինչի պատճառով էլ արգելվում է այն տալ 3 տարեկանից փոքր երեխաներին։ 3 տարեկանից կարելի է աստիճանաբար սննդակարգ մտցնել 1 հատապտուղ, և որպեսզի ոսկորները չվնասեն ստամոքսի լորձաթաղանթը, այն ուտել թթվասերի հետ։

Տնային պայմաններում պատրաստված ելակի սմուզին միշտ բարենպաստ կերպով կհամեմատվի խանութից գնված տարբերակի հետ։

Մի փոքր ջանք գործադրելով՝ կարող եք ամեն օր ուրախացնել ձեր սիրելիներին համեղ և առողջարար ըմպելիքներով։

Ալենա Յասնևան ձեզ հետ էր, ցտեսություն բոլորին:


Վերև