Pizza s lisnatim tijestom u pećnici. Pizza u pećnici od lisnatog tijesta recept sa fotografijama. Recept za pizzu od lisnatog tijesta sa šunkom

Imajući paket gotovog lisnatog tijesta od kvasca u zamrzivaču, možete organizirati brzu poslasticu za goste ili samo brzu večeru tako što ćete od njega napraviti pizzu. Nadjev možete prilagoditi vlastitom ukusu, ovisno o raspoloživim zalihama namirnica u hladnjaku. A mi ćemo ponuditi nekoliko ideja za takvu pizzu i reći vam zamršenost njezine pripreme.

Pizza od gotovog lisnatog tijesta u pećnici

Sastojci:

  • dimljena kobasica - 190 g;
  • doktorska kobasica – 120 g;
  • svježi šampinjoni - 350 g;
  • slatka paprika - 100 g;
  • masline bez koštica – 120 g;
  • – 190 g;
  • origano - 2 prstohvata;
  • bosiljak - 2 prstohvata;
  • mješavina mljevene paprike - 2 prstohvata;
  • češnjak – 2 režnja;
  • sol - po ukusu;
  • tvrdi sir - 290 g;

Priprema

Gotovo tijesto od lisnatog tijesta unaprijed izvadimo iz zamrzivača i ostavimo na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne odmrzne.

Za to vrijeme ćemo pripremiti sastojke za pizzu. Češnjeve češnjaka ogulite, protisnite kroz prešu i pomiješajte s umakom od rajčice. Ubacite origano, mljeveni bosiljak, mješavinu mljevene paprike i dobro promiješajte.

Svježe šampinjone oprati pod mlazom vode, ostaviti da se ocijede i narezati na male ploške. Zatim pripremljenu masu od gljiva stavite u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem bez mirisa i kuhajte uz miješanje dok sok od gljiva ne ispari. Istodobno dimljenu i doktorsku kobasicu narežemo na trakice srednje veličine, a otkoštene masline narežemo na tanke kolutiće. Papriku operemo, osušimo i ogulimo, a zatim je nasjeckamo na prilično male kockice ili tanke trakice. Tvrdi sir sameljite kroz najveći ribež.

Odmrznuto tijesto preklopite na četiri dijela, pa ga tanko razvaljajte i valjkom prebacite u nauljeni lim za pečenje. Sloj rasporedimo po njegovoj površini, poravnamo i oblikujemo bočice, a zatim cijelu površinu premažemo pripremljenim pikantnim umakom od rajčice. Zatim posložite komadiće dimljene i kuhane kobasice, šampinjone, papriku i masline, sve posipajte slojem sira i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 185 stupnjeva dok se ne zapeče i porumeni. Obično je za to dovoljno petnaest do dvadeset minuta.

Mini pizze od lisnatog tijesta iz trgovine

Sastojci:

  • gotovo lisnato tijesto – 490 g;
  • šunka ili kobasica - 300 g;
  • feta sir - 120 g;
  • u ulju - po ukusu;
  • slatka paprika - po ukusu;
  • masline bez koštica – 120 g;
  • crveni luk za salatu - po ukusu;
  • pikantni umak od rajčice - 190 g;
  • svježe začinsko bilje - po ukusu;
  • sol - po ukusu;
  • tvrdi sir - 275 g;
  • biljno ulje bez mirisa.

Priprema

Gotovo lisnato tijesto odmrznite pa ga tanko razvaljajte i čašom ili šalicom izrežite okrugle pogačice.

Za pikantni umak od rajčice možete koristiti gotov kečap ili ga pripremiti od paste od rajčice, dodajući juhu, sol, mljevenu papriku, kao i bosiljak, origano i druge biljke. Nadjev za mini pizze može biti šunka ili bilo koja dostupna kobasica, kao i ostale komponente pizze s popisa sastojaka, mora biti što sitnije narezana. Među njima su crveni salatni luk, paprika, masline, sušene rajčice, feta sir i svježe začinsko bilje. Sve to pažljivo pomiješajte u jednoj posudi, a tvrdi sir posebno naribajte na krupnije rende.

Sada krenimo s oblikovanjem mini pizza. Izrezane krugove tijesta stavite na lim obložen papirom za pečenje i premažite umakom od rajčice. Zatim rasporedite pripremljenu smjesu sastojaka za nadjev i natrljajte je strugotinama sira.

Za pečenje takvih mini pizza od kupovnog lisnatog tijesta dovoljno je petnaestak minuta na temperaturi postavljenoj na 185 stupnjeva.

Lisnato tijesto pravo je otkriće za modernu domaćicu.

Jednostavan je za rad, a rezultati su uvijek izvrsni.

Pizza od lisnatog tijesta se jednostavno i brzo priprema. Podloga od ovog tijesta je tanka i prhka. Uostalom, tijesto određuje koliko će buduća pizza biti ukusna.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta - osnovni principi kuhanja

Pizza od lisnatog tijesta može se napraviti od gotovo svega. To može biti povrće, meso, gljive, sirevi, kobasice ili drugi proizvodi.

Sastojke za nadjev sameljite po svom ukusu. Nasjeckajte ih na kolutiće ili krugove, a možete i na sitne komadiće.

Lisnato tijesto odmrznemo, razvaljamo i stavimo na lim za pečenje. Zatim se baza namaže majonezom ili kečapom i svi sastojci se polažu u slojeve. Gornji dio pizze pospite strugotinama sira i stavite u pećnicu. Pizza od lisnatog tijesta brzo se peče. Dovoljno je 10-15 minuta. Gotova pizza se izvadi iz pećnice i reže na dijelove posebnim nožem.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta sa slaninom

Sastojci

pola kilograma lisnatog tijesta bez kvasca;

prstohvat soli;

maslac - 60 g;

pola žute paprike;

polutvrdi sir - 150 g;

100 g slanine;

150 g mozzarelle;

20 kom. šampinjoni;

200 g cherry rajčica.

Način kuhanja

1. Odmrznite lisnato tijesto. Prerežite ga na dvije polovice i stavite preklapajući na malo namašćen lim za pečenje. Ne razvaljaj ga! Odrežite rubove kako biste dobili okrugli oblik. Sakupite ostatke i zamrznite. Tijesto u pravilnim razmacima izbosti vilicom. Stavite peći prethodno zagrijanu. Peći 20 minuta na 200 C.

2. Šampinjone stavite u cjedilo i isperite. Svaku gljivu obrišite salvetom i prepolovite po dužini kako bi gljiva zadržala oblik.

3. Gljive stavite u zagrijanu tavu i pržite uz povremeno miješanje dok ne pokriju ukusnu koricu. Lagano posolite. Smanjite vatru i kuhajte još desetak minuta.

4. Slaninu narežite na tanke ploške. Pržite ga na suhoj tavi s obje strane dok ne postane hrskav. Slaninu izvadite, ohladite i narežite na manje komade.

5. Polovicu žute paprike nasjeckajte na tanke kolutove.

6. Cherry rajčice skinite s grane, operite, osušite na jednokratnom ručniku i svaku rajčicu prerežite na pola.

7. Mozzarellu narežite na ploške debljine pola centimetra. Sir naribajte na sitno ribež.

8. Ohlađenu koru posuti rendanim sirom. Na to poslažite ploške mozzarelle. Stavite sljedeći sloj prženih šampinjona. Slijede gljive sa slaninom i polovice rajčice. Na vrh lijepo posložite polukrugove žute paprike.

9. Pizzu stavite peći još desetak minuta. Malo ohladiti i rezati na porcije.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta s piletinom i gljivama

Sastojci

100 g umaka od rajčice ili kečapa;

500 g kvasca od lisnatog tijesta;

200 g šampinjona;

300 g pilećeg filea;

150 g tvrdog sira.

Način kuhanja

1. Gljive očistiti i oprati. Posušite ih ubrusom i narežite na ploške.

2. Skuhajte pileći file. Ohladite i narežite na kocke.

3. Kuhana i oguljena jaja nasjeckajte na tanke ploške.

4. Sir krupno naribati.

5. Tijesto odmrznite i razvaljajte u krug. Okrugli pleh obložite papirom za pečenje i u njega stavite tijesto.

6. Tijesto premažite kečapom ili umakom. Na to čvrsto poslažite šampinjone.

7. Na gljive stavite kuhani pileći file i ploške jaja. Odozgo napravite mrežicu od majoneze i pospite naribanim sirom.

8. Pecite u pećnici četvrt sata na 205 C. Gotovu pizzu izvadite i pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta s mljevenim mesom

Sastojci

lisnato tijesto - 300 g;

20 g svježeg bilja;

250 g mljevenog mesa;

začini i sol;

250 gljiva;

80 g umaka od rajčice ili kečapa;

300 g ruskog sira;

2 rajčice;

Način kuhanja

1. Ogulite luk i nasjeckajte ga na pola kolutića. Pržite ga na zagrijanom biljnom ulju dok ne omekša. Zatim dodajte oguljene i tanko narezane gljive. Začinite začinima i solju. Držite na vatri desetak minuta uz stalno miješanje dok se potpuno ne skuha.

2. U posebnoj tavi popržite mljeveno meso.

3. Rajčice operite i obrišite salvetom. Izrežemo ih na tanke krugove.

4. Lim za pečenje lagano pospite brašnom i na njega poslažite odmrznuto i razvaljano lisnato tijesto. Vilicom probušite površinu na nekoliko mjesta i premažite je kečapom ili umakom.

5. Na podlogu slažite nadjev u slojevima:

- pržene gljive i luk;

- prženo mljeveno meso;

- šalice rajčice;

- strugotine od sira.

6. Ostavite pizzu u pećnici 20 minuta. Peći na 200 C. Gotovu pizzu posuti sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta s kobasicama

Sastojci

pakiranje lisnatog tijesta bez kvasca;

700 g ruskog ili nizozemskog sira;

po 2 g origana, sušenog češnjaka i luka, bosiljka i čubra;

hrpa kopra i cilantra;

1 rajčica;

100 g kečapa;

staklenka ukiseljenih kornišona;

700 g kobasica;

100 g luka;

staklenka zelenih maslina bez koštica.

Način kuhanja

1. U dubokoj šalici pomiješajte kečap s majonezom. Umak začinite začinskim biljem i promiješajte.

2. Sir krupno naribati. Kobasicama skinite ovojnicu i narežite ih na ploške. Luk ogulite i narežite na tanke kolutove. Rajčicu operite, obrišite i sitno nasjeckajte. Otvorite konzerve maslina i kornišona, ocijedite marinadu, a sadržaj obje konzerve sitno narežite. Operite i nasjeckajte zelje.

3. Lim za pečenje namazati uljem. Tijesto razvaljajte i stavite u kalup. Površinu premažite pripremljenim umakom.

4. Na dno stavite dvije trećine kolutića luka. Na to stavite dvije trećine kobasica. Zatim dodajte preostali luk. U sljedeći sloj rasporedite kornišone i masline. Prekrijte ovaj sloj preostalim krugovima kobasice. Pospite trećinom sira. Na to poslažite kriške rajčice i nasjeckano začinsko bilje. Ponovo prekrijte strugotinama sira.

5. Zagrijte pećnicu na 250 C. Pecite pizzu 20 minuta dok rubovi ne porumene. Izvadite pizzu i malo ohladite. Narežite na porcije.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta sa šunkom

Sastojci

100 g ruskog sira;

300 g šunke i dimljene kobasice;

70 ml biljnog ulja;

500 g šampinjona;

ambalaža za lisnato tijesto;

300 g cherry rajčice;

Način kuhanja

1. Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte. Prebacite sloj u malo namašćen lim za pečenje.

2. Šampinjone ogulite i narežite na tanke ploške. Stavite gljive u tavu s vrućim biljnim uljem. Pržite poklopljeno dok ne porumene. Povremeno otvorite poklopac i promiješajte sadržaj posude.

3. Kobasicama skinite ovojnicu i izmrvite ih na sitne komadiće.

4. Uklonite rajčice iz trsa, stavite ih u cjedilo i isperite. Svaku rajčicu obrišite salvetom i narežite na krugove.

5. Tijesto namažite kečapom. Na to poslažite šunku i dimljenu kobasicu, pržene gljive i ploške rajčice. Na vrhu napravite mrežicu od majoneze i sve pospite strugotinama sira.

6. Zagrijte pećnicu na 200 C. Stavite pizzu u nju na pola sata.

Recept za pizzu od lisnatog tijesta sa lososom i lignjama

Sastojci

250 g lisnatog tijesta od kvasca;

70 g kečapa;

2 trupa lignje;

100 g lagano slanog lososa;

100 g štapića od rakova;

250 g ruskog sira.

Način kuhanja

1. Ogulite i nasjeckajte luk na pola kolutića.

2. Rajčice operite i osušite. Ogulite štapiće od rakova od ljuske. Sve pripremljene proizvode narežite na male komadiće.

3. Očistite i skuhajte trupove lignji. Ohladite ih i narežite na kolutiće. Filet lososa izlomite na male komadiće.

3. Tijesto odmrznite i razvaljajte na tanko. Stavite ga na lim za pečenje i namažite majonezom.

4. Po površini rasporedite luk. Na to stavite rajčice. Sljedeći sloj će biti štapići od rakova i losos.

5. Sto grama sira narežite na štanglice i posložite po rubovima. Formirajte stranice umotavajući sir u tijesto.

6. Pizzu stavite peći u zagrijanu pećnicu sedam minuta. Peći na 200 C. Izvaditi pleh. Na pizzu stavite ploške lignji i pospite ih strugotinama sira. Stavite u pećnicu još desetak minuta.

  • Podlogu za pizzu obavezno namažite kečapom ili umakom od majoneze i rajčice.
  • Prije pečenja podlogu izbodite vilicom na nekoliko mjesta kako kolač ne bi izgubio oblik.
  • Lisnato tijesto za pizzu može se namazati mekim krem ​​sirom.
  • Za dodatnu pikantnost u umak možete dodati nekoliko režnjeva protisnutog češnjaka.

Recept za pizzu

Prepoznatljivi obiteljski recept za pizzu od lisnatog tijesta. Probajte klasičnu verziju poznate pizze po našem receptu s fotografijama i video zapisima. Dobar tek!

30 min

240 kcal

5/5 (3)

Čini se da tako jednostavnom proizvodu kao što je pizza nije potrebna dodatna muka - uzmite bilo koji somun, dodajte nadjev i ispecite. Upravo to čine oni koji jednostavno žele napuniti želudac i utažiti glad. Ako ispravno pristupite ideji stvaranja istinski klasičnog proizvoda, povratak će vam ne samo ugoditi, već će vam pružiti i pravo zadovoljstvo. Jednom sam se zapitao: radi li se pizza od lisnatog tijesta? Probala sam ga ispeći i od tada ga često radim kod kuće, i to s dobrim razlogom. Po mom mišljenju, pizza od lisnatog tijesta ili tijesta bez kvasca mnogo je bolja po okusu od svojih pandana napravljenih od običnog tijesta od vode i brašna, koje je poznatije našim domaćicama. Da biste je učinili savršenom, potrebno vam je samo nekoliko dodatnih minuta vremena - na kraju ćete dobiti pizzu koja će vašem kulinarskom umijeću dodati puno bodova.

Dali si znao? Domaća pizza s lisnatim tijestom idealna je opcija za one koji ne vole previše rahla jela i pretrpana tijestom. Zaboravite na tvrde kore i višak kalorija, pokušajte pripremiti iznenađujuće nježan, delikatan proizvod koji će zasigurno biti među najomiljenijim i najčešće pripremanim.

Vrijeme pripreme: 40 – 60 minuta.

Kuhinjski aparati: Pažljivo birajte posuđe, posuđe i alate koji će vam koristiti pri izradi savršene pizze od lisnatog tijesta po našem brzom i jednostavnom receptu: nekoliko dubokih zdjela zapremine 430-850 ml, standardni pribor za jelo: vilice i žlice, metalna pjenjača , ručnike (po mogućnosti lanene ili pamučne), tepsiju ili tepsiju za pizzu s neprijanjajućim premazom, po potrebi papir za pečenje, sito, oštar nož i rukavice za pećnicu. Također, pripremite svoj blender ili procesor hrane s promjenjivom brzinom.

Trebat će vam

Osnova

Punjenje

  • 220-250 g tvrdog sira;
  • 120-150 ml paste od rajčice;
  • 30 g svježeg bosiljka;
  • 20 ml sojinog umaka;
  • 25 ml suncokretovog ulja.

Dodatno

  • 7 g mljevenog pimenta;
  • 5 g mljevenog origana;
  • 8 g mljevenog crnog papra;
  • 15 g sušenog provansalskog bilja.

Važno! Listiće svježeg bosiljka po potrebi možete zamijeniti sušenim, ali nemojte ga potpuno zanemariti: bez ove bitne komponente umak za pizzu bit će potpuno drugačiji od onog koji se priprema u profesionalnim pizzerijama. Osim toga, pokušajte birati samo svježe tijesto za pizzu iz trgovine ili ga pripremite sami.

Redoslijed kuhanja

Priprema


Važno! Predloženom umaku za pizzu možete dodati malo prokuhane vode ako se pokaže dosta gust - nakon ovog postupka bit će ga lakše razmazati po tijestu. Osim toga, neki dodatni dodaci mogu poboljšati okus umaka. Na primjer, često koristim sok od limuna, mljeveni korijen đumbira i crvenu ljutu papričicu, nasjeckanu nožem.

Tijesto


Sastavljanje i pečenje


Dali si znao? Ovu pizzu od lisnatog tijesta možete jednostavno pripremiti u sporom kuhalu. Da biste to učinili, zagrijte malo maslaca ili suncokretovog ulja na dnu zdjele uređaja, a zatim stavite prvi sloj. Stavite nadjev na vrh i prekrijte ga drugim slojem bez stiskanja rubova. Pecite proizvod u programu "Pečenje" ili "Pinjanje" oko deset minuta, a zatim počnite povremeno provjeravati spremnost tijesta. Kada je pizza gotova, ostavite je da se ohladi prije nego je izvadite iz zdjele.

napravljeno! Od sada točno znate kako napraviti pizzu od lisnatog tijesta! Nevjerojatna ljepota dobivenog proizvoda sugerira da nema potrebe za dodatnim ukrašavanjem proizvoda, ali ipak pokušajte jelo za pizzu ukrasiti mladim češnjakom, svježim začinskim biljem ili poslužiti uz posebne umake - kečap, majonezu ili wasabi. Kuhana pizza se prebrzo pokvari - suši se i gubi na privlačnosti, stoga pokušajte pripremiti samo onoliko pizze koliko vaša obitelj danas može pojesti.

Pogledajte video recept

Pažljivo pročitajte video u nastavku kako biste svoje postupke usporedili s postupcima profesionalnog kuhara.


Na samom kraju, preporučio bih vam još nekoliko originalnih recepata za pizzu s raznim dodacima koji će vam sigurno koristiti u nastavku vaše kuharske karijere. Na primjer, probajte nevjerojatno ukusan i nevjerojatno nježan, poznat ne samo po svojoj nevjerojatnoj aromi, već i po maksimalnoj jednostavnosti pripreme kod kuće. Osim toga, pokušajte ne zaboraviti na, koji je odličan izbor za one koji vole kuhati brzo i bez nepotrebne muke. Osim toga, isprobajte jednu vrlo zanimljivu opciju - Recept za pizzu s kobasicom i sirom - i - Recept za vegetarijansku pizzu - koje sam sasvim slučajno otkrila i sada ih ne mogu prestati pripremati za vikend za svoju obitelj. Na samom kraju ne mogu odoljeti a da ne preporučim jedan koji opovrgava mišljenje da su svi sirevi potpuno istog okusa. Svi recepti koje nudim su maksimalno pouzdani i napisani su jezikom koji je jednostavan i razumljiv čak i neiskusnom kuharu, tako da se ne morate brinuti oko njihovog korištenja.

Danas imamo brza domaća pizza od lisnatog tijesta. Za tijesto za domaću pizzu koristi se gotov kvasac od lisnatog tijesta. A osim standardne kobasice, sira i rajčice, nadjev za pizzu uključuje i kisele krastavce. Zahvaljujemo Pavlini Titovoj na receptu i fotografiji brze domaće pizze.

Pizza od gotovog lisnatog tijesta

Naš obiteljski hit recept 🙂 Otkrivam tajnu vlastite pizze koju naši gosti toliko vole!

Sastojci za brzi recept za domaću pizzu:

  • Kvasac za lisnato tijesto,
  • Majoneza,
  • Kečap,
  • Kiseli krastavci (ili još bolje domaći krastavci),
  • Hladni naresci (ugljikohidrati, vratina) ili kobasice (kuhane, hrenovke),
  • Rajčica,

Kako napraviti domaću pizzu s lisnatim tijestom

Na lim za pečenje namazan biljnim uljem slažite slojeve pripremljenog lisnatog tijesta, ja koristim lisnato tijesto za pizzu (možete staviti papir za pečenje i namastiti). Tijesto za pizzu premažite tankim slojem kečapa i majoneze.

Luk narežite na pola kolutiće i ravnomjerno stavite na lisnato tijesto.

Narežite krastavce i stavite u sljedeći sloj.

Narezano meso narezati i staviti na krastavce.

Svježu rajčicu narežite na tanke ploške, rasporedite i malo posolite.

Na vrh brze pizze utrljajte tvrdi sir.

Prema brzom receptu ispecite domaću pizzu s lisnatim tijestom u pećnici zagrijanoj na 180-190 stupnjeva 20-25 minuta.

Pizza od lisnatog tijesta jednostavan je način za uspjeh u kuhinji. Gotov temeljac, kupljen u trgovini, začinite omiljenim nadjevom i nakon pola sata uživate u ukusnom jelu. Ako trebate nahraniti goste ili obitelj, naravno, isplativije je pripremiti domaću pizzu od tijesta od kvasca. Ispada zadovoljavajuće. U slučaju kada trebate čuti komplimente, divljenje i pljesak, trebate napraviti pizzu od lisnatog tijesta, i ništa više. Zašto?

  1. Beztežinska baza s mnogo tankih slojeva mrvi se u ustima uz vatromet okusa.
  2. Sočno punjenje oduševljava nepce cijelom paletom ukusnih nijansi.
  3. Pizza je toliko profinjena, elegantna, prozračna i nježna da želite uvijek iznova posegnuti za sljedećim komadom...

Upravo zato što je pizza od lisnatog tijesta jako, jako ukusna, pojede se brzo i odmah. Moram ovo peći opet i opet da ne razočaram svoju obitelj i prijatelje. Poznat je slučaj kada je trebalo napraviti 10 pizza odjednom kako bi svatko mogao barem malo prigristi. Nemoguće ju se zasititi. Ova pizza s lisnatim tijestom jedno je od onih željnih jela koja su iznimno popularna na domaćim jelovnicima.

Možete, naravno, i sami napraviti lisnato tijesto bez kvasca. Prednost ovog pristupa je što ćete dobiti tri puta više podloge nego da ste je kupili.

Recept za domaću pizzu od lisnatog tijesta

Trebat će vam:

  • pšenično brašno - 2 žlice;
  • voda – 3⁄4 žlice;
  • sol - 1 žličica;
  • ocat - 10 ml;
  • maslac - 180 g.

Kako napraviti lisnato tijesto bez kvasca za domaću pizzu?

  1. Pomiješajte vodu sa soli i octom.
  2. Prosijte brašno u zdjelu. Izlijte vodu i zamijesite tijesto. Lopticu pokriti prozirnom folijom i ostaviti pola sata da pusti gluten.
  3. Maslac zamrzavamo u pakiranju.
  4. Nakon isteka vremena stol pobrašnite. Stavite tijesto i razvaljajte ga u krug debljine 0,5-0,8 cm.
  5. U polovicu dobivenog sloja utrljajte hladan maslac pomoću krupnije ribe. Poklopite drugom polovicom. Ponovno utrljajte maslac preko polovine polukruga. Ponovno pokrijte segmentom bez ulja. Postupak ponavljamo još jednom ili dva puta dok ne nestane ulja. Dobiveni segment zamotajte u pergament ili prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na 20 minuta. Nema potrebe za zamrzavanjem. Ulje se mora stvrdnuti.
  6. Nakon navedenog vremena tijesto razvaljati u pravougaonik debljine 2cm.Podijeliti na dva dijela. Jednu zamrzavamo zamotanu u prozirnu foliju. Može se čuvati do tri mjeseca.
  7. Drugi razvaljajte na veličinu lima za pečenje. Optimalna debljina sloja za pizzu na lisnatom tijestu je 3 mm. Ovdje je na domaćici da odluči hoće li bazu učiniti debljom ili tanjom.

Kako napraviti pizzu?

Sada podmažemo bazu bilo kojom smjesom, posipamo sirom - i pošaljemo u pećnicu, prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva, 15-20 minuta.

Zatvorenu pizzu dobit ćete ako je cijelu prekrijete drugim slojem i stisnete rubove. Vrh možete probosti vilicom da se ne bi previše diglo.

Mini pizze se rade tako da se tijesto podijeli na komade od 13-16 cm, mogu biti u obliku krugova ili pravokutnika. Ova opcija je ljepša za posluživanje i praktičnija za transport. Dakle, za posao, školu ili piknik prikladnije je savijati male tortilje nego komade velike pizze.

Opcije za nadjeve, umake, bukete začina (ima ih puno, usredotočit ćemo se na najpovoljnije)

Pripremaju čisto povrtne pizze, s plodovima mora, s kobasicama i gljivama, s dimljenim mesom itd.

Ako ste previše lijeni da sami napravite tijesto, nije grijeh kupiti ga u supermarketu.

(Posjećeno 7066 puta, 7 posjeta danas)

Gore