Sve funkcije ploča za kuhanje. Funkcije indukcijske ploče za kuhanje

Automatski fokus
Kod dvokružnih plamenika i plamenika s dodatnim zonama grijanja ovaj sustav automatski prepoznaje promjer posude i uključuje odgovarajući krug: veliki ili mali.

Pojačivač
Funkcija intenzivnog grijanja. Snaga zone grijanja značajno se povećava za određeno vremensko razdoblje, osiguravajući visoku brzinu vrenja. Sami birate vremensko razdoblje za koje trebate povećati snagu, ovisno o tome koliko vode trebate prokuhati.

BratSensor (Siemens)
BratSensor senzor za prženje kontrolira rad zone grijanja i obavještava vas zvučnim i vizualnim signalima kada je postignuta željena temperatura. Prženje pod kontrolom temperature osigurava optimalnu pouzdanost: sprječava zapaljenje masnoće i oštećenje posude uslijed pregrijavanja.

KochSensor (Siemens)
Patentirani infracrveni senzor za kuhanje kochSensor kontinuirano mjeri temperaturu u loncu. Zone grijanja rade do postizanja zadane temperature, nakon čega se temperatura održava optimalan način rada. Kada zona grijanja postigne zadanu temperaturu, oglašava se zvučni i vizualni signal, a vrenje se automatski nastavlja. Ništa više ne trebate kontrolirati i regulirati.

Okospeed Plus (Kuppersbusch)
Grijaći elementi visoke tehnologije Okospeed Plus smanjuju vrijeme zagrijavanja na nekoliko sekundi, čime štedite ne samo vrijeme, već i energiju

Povećanje snage (Siemens)
Uz pomoć PowerBoost funkcije, snaga bilo koje zone grijanja može se povećati za približno 50%.

StopSensor (Siemens)
Idealna sigurnosna značajka u slučaju neočekivanih smetnji. Ako hitno morate napustiti kuhinju, sve funkcije ploče za kuhanje se prekidaju pritiskom na tipku stopSensor na tri minute. Ako se za to vrijeme ponovno pritisne tipka, funkcije će se nastaviti prema prethodno napravljenoj postavci. U suprotnom, ploča se isključuje nakon tog vremena.

Super Blitz snimač (Siemens)
Ploče za kuhanje Super-Blitz zagrijavaju se još brže od klasičnih ploča za kuhanje.

Temp Control (Siemens)
Pomoću funkcije TempControl, bilo koja željena temperatura može se održavati s visokom preciznošću. pri čemu dana funkcija aktivira se pri dosezanju ispravna temperatura, ostalo podešavanje je automatsko.

Vario linija (Kuppersbusch)
Aparati iz serije nude mogućnost skladnog kombiniranja različite vrste kuhanje. Pored običnih ploča za kuhanje u ovoj seriji nalazi se ugradbena profesionalna friteza i staklokeramički roštilj.Ugradbena plinska ploča za kuhanje dodatno unosi profesionalizam u kuhanje. Prisutnost indukcijske ploče za kuhanje upotpunjuje seriju Vario-Line.

WOK plamenik
U pravilu, ovo je snažan plamenik s tri kruga koji ima 3 vrste grijanja: snažan, normalan, ekonomičan. Pravi plamenik omogućuje vam da stvarno pokažete prednosti velikog tava od lijevanog željeza wok.

Funkcija automatskog kuhanja
Polje za kuhanje će određeno vrijeme raditi punom snagom i zatim se automatski prebaciti na razinu topline koju ste postavili.

Zona za kuhanje brojlera (Kuppersbusch)
Dvije odvojene zone za kuhanje po potrebi se mogu zajedno uključiti i formirati jednu ovalnu zonu za kuhanje

Kontrola plina
Kontrola plina je sigurnosni sustav koji automatski zaustavlja opskrbu plinom ako se plamen iz bilo kojeg razloga ugasi.

Halogeni plamenik, halogeno grijanje
Halogeni plamenik ima veliku snagu, trenutno se zagrijava i brzo hladi. Omogućuje maksimalnu toplinu odmah nakon uključivanja, a time se vrijeme vrenja znatno skraćuje. Grijanje je osigurano pomoću visokotemperaturne spirale u kombinaciji s halogenom žaruljom - kvarcnom cijevi punjenom plinom. Lampa svijetli jarko crvenom svjetlošću, emitirajući veliku količinu topline, koja se ravnomjerno raspoređuje po cijelom dnu posude uz minimalan gubitak energije. Budući da halogeni plamenik dobiva punu snagu doslovno odmah nakon uključivanja, bolji način brzo prokuhati vodu, napraviti pomfrit ili duboko pržiti meso se ne može naći. Što se tiče brzine zagrijavanja, takav plamenik je usporediv s plinskim plamenikom.

Plamenik "double crown".
"Dvostruka kruna" - plinski plamenik, koji za razliku od standardnog plamenika ima dva reda plamena. Dvostruki plinski plamenik ima veću snagu od standardnog plinskog plamenika, što vam omogućuje kuhanje jela upola kraće. Na takvim plamenicima dno posuđa se ravnomjernije zagrijava, voda vrlo brzo ključa. Dvostruki i trokružni plamenik, zona grijanja

Dvostruki plamenik
Plamenik s promjenjivom zonom grijanja, koja se sastoji od dva koncentrična kruga s različitih promjera. Kod korištenja dvokružnog plamenika možete uključiti grijaću površinu većeg ili manjeg promjera, prikladnu za veliku tavu ili malu tavu. Područje plamenika mijenja se laganim pritiskom na dodirnu tipku ili jednostavnim okretanjem gumba. U nekim modelima električnih ploča za kuhanje ugrađeni su posebni senzori (vidi AutoFocus) koji kontroliraju veličinu posuđa. Plamenik s promjenjivom zonom grijanja radi samo u dijelu gdje stavljate lonac ili tavu. Dvokružni plamenici štede energiju zahvaljujući mogućnosti odabira zone grijanja prema promjeru dna posude.

Domine
"DOMINO" je modularni asortiman ugradbenih ploča za kuhanje izrađenih u jednom stil dizajna, koji izgledaju kao jedinstvena arhitektonska cjelina. Ploče za kuhanje "Domino" su uski moduli koji se mogu međusobno kombinirati na jednom stolu, ujedinjujući se u modularni sustav. Modularna ploča sastavljena je od raznih komponenti, poput kuće od dizajnera. Električna ploča je spojena na plin. Dodaju roštilj, fritezu, konkavni WOK plamenik (vidi WOK plamenik) za kuhanje istočnjačkih jela, stolnu napu, ugradbeni multipraktik, stalak za topla jela ili stalak za vagu. Elementi modularnog sustava serije Domino mogu se ugraditi odvojeno iu kombinaciji. Za to se koriste posebni spojni skakači. Osim toga, Domino površine mogu se kombinirati s konvencionalnim pločama za kuhanje. Serija Domino dizajnirana je posebno za male kuhinje, i pruža individualni pristup organizaciji radnog prostora u kuhinji i omogućuje vam da uredite prostor u skladu s vašim kulinarskim preferencijama.

Sigurnosno isključivanje plamenika
Samouključujući sigurnosni uređaj koji nakon određenog vremena isključuje plamenike ili cijelu ploču za kuhanje, ako nema drugih naredbi s vaše strane. Neki modeli imaju dodatni sigurnosni termostat koji isključuje plamenik u slučaju pregrijavanja.

Zona grijanja (Kuppersbusch)
Dodatna zona omogućuje vam da hranu održite toplom, a da pritom ne zagori.

Indikator preostale topline
Mnogi modeli staklokeramičkih ploča za kuhanje imaju indikatore zaostalu toplinu plamenika, koji su dizajnirani kako bi osigurali sigurnost korisnika, kao i za uštedu energije. Tijekom rada bilo kojeg od plamenika svijetli odgovarajući indikator preostale topline, koji nastavlja gorjeti i nakon gašenja plamenika sve dok temperatura na površini plamenika ne dosegne razinu koja je sigurna za ljude. Još jedna velika prednost pokazivača zaostale topline je to što možete lako odrediti koji se plamenik još nije ohladio, pa se njime može održavati jelo toplim, čime se štedi energija.

indukcijska ploča za kuhanje
Djelovanje indukcijskog plamenika temelji se na stvaranju vrtložnih polja u indukcijskom svitku. Indukcijske ploče za kuhanje omogućuju vrlo brzo vrenje i veliku preciznost u kontroli zagrijavanja, imaju veliku snagu. Tijekom procesa kuhanja dno posuđa se zagrijava direktno, a sami plamenici ostaju hladni tijekom cijelog procesa kuhanja, što ih čini apsolutno sigurnima. Treba napomenuti da se u nedostatku posuđa na površini plamenik neće zagrijati (pa se ne možete bojati uključenog plamenika na koji ste zaboravili staviti tavu). Još jedan plus ovih plamenika je odsutnost inercije kada se snaga grijanja smanjuje / povećava (brzina reakcije nije niža od plinskih plamenika). Uvjet za korištenje ove vrste plamenika je prisutnost posuđa od lijevanog željeza ili emajliranog čelika, jer se staklo ili keramika na takvom štednjaku uopće neće zagrijati, a mesing, nehrđajući čelik ili aluminij bit će vrlo slabi. Nažalost, cijene ploča za kuhanje s indukcijskim pločama su prilično visoke.

infracrveni senzor
Infracrveni senzor je dizajniran za kontrolu procesa kuhanja, kontinuirano mjeri temperaturu u posudi. Plamenici se zagrijavaju do postizanja zadane temperature unutar posude, a zatim održavaju temperaturu točno na toj razini. To je sigurno i zgodno, jer na kraju ništa ne prokuha (čak ni mlijeko) i ništa se ne raskuha (kao krumpir), koliko god tekućine bilo u tavi. Kada temperatura posude dosegne zadanu vrijednost, aktiviraju se optički i zvučni alarmi, a daljnje kuhanje jela se odvija automatski.

Ključ za zaključavanje za djecu
Brzo i jednostavno štiti ploču od neovlaštenog pristupa. Kada se pritisne, sve funkcije ploče su blokirane. Ponovnim pritiskom tipke unutar nekoliko sekundi otključat ćete bravu.

Gumb za zaključavanje površine
Sigurnosni sustav u nekim modelima ploča za kuhanje koji vam omogućuje blokiranje uključivanja plamenika. Prije svega, služi za zaštitu djece od uključivanja ploče za kuhanje.

Broj plamenika
Ukupan broj plamenika koji se nalaze na ploči za kuhanje. Obično postoje četiri plamenika na ploči za kuhanje. Međutim, postoje modeli s 5-6 plamenika. Kombiniranje plinsko-električnih površina Različite vrste plamenici obično imaju tri plinska plamenika i jednu električno grijanu zonu (ili dvije plinske i dvije električne). Ploče za kuhanje "Domino" (vidi "Domino"), u pravilu, imaju 1 - 2 plamenika.

plinski plamenik
Plinski plamenik smješten na plinskoj ili plinsko-električnoj površini. Najčešća opcija su 4 plinska plamenika. Kombinirane (plinsko-električne) peći u pravilu imaju 3 plinska plamenika (rjeđe 2).

Plamenik s ovalnom zonom grijanja
Neki modeli staklokeramičkih ploča za kuhanje imaju plamenike s ovalnom zonom grijanja - kada je prekidač u odgovarajućem položaju, uključuje se dodatni segment grijaćeg elementa, pretvarajući okrugli plamenik u ovalni. Takvi plamenici su vrlo prikladni za kuhanje jela u posebnim jelima (na primjer, patka, pladanj za ribu itd.). Dvostruko prošireno polje daje mogućnost kuhanja u posuđu okruglog i ovalnog oblika.

Plamenik električni keramički
Keramički plamenici imaju veliku snagu i gotovo trenutno se zagrijavaju do postavljene temperature, sposobni su osigurati jednoliku i stalnu temperaturu tijekom procesa kuhanja. Svaka promjena u postavci temperature je trenutna. Staklokeramiku je lakše čistiti od emajla ili nehrđajućeg čelika. Osim toga, staklokeramička površina je apsolutno ravna, što eliminira mogućnost prevrtanja posuđa. Nedostaci staklokeramičkih plamenika uključuju činjenicu da ako "odbjegla" tekućina dospije na površinu plamenika koji se još nije ohladio, ploča može puknuti. Staklokeramičke površine su skuplje od tradicionalnih (emajliranih ili nehrđajućeg čelika) i zahtijevaju posuđe sa savršeno ravnim dnom.

Plamenik električni od lijevanog željeza
Plamenici od lijevanog željeza su inercijski - zagrijavaju se vrlo sporo, često se pregrijavaju i dugo se hlade. Osim toga, grijači od lijevanog željeza mogu puknuti zbog dospjeća ohlađene tekućine na njih. Dizajn "palačinke" ima još jedan nedostatak. Plamenici se nalaze iznad ploče za kuhanje pa postoji opasnost od prevrtanja posude. Prednosti ploča za kuhanje s električnim plamenicima od lijevanog željeza uključuju relativno nisku cijenu u usporedbi s staklokeramičkim površinama.

Površinski materijal
Radna površina na kojoj se nalaze plamenici može biti emajlirana, lijevano željezo, čelik ili staklokeramika.
Emajlirane površine su jeftine, izdržljive, mogu imati bilo koju boju u najbogatijoj boji Shema boja. Čišćenje cakline od tragova tekućine, kapljica masti i drugih suputnika kuhanja prilično je naporno, s vremenom se na caklini pojavljuju ogrebotine, što dodatno otežava njegu. Osim toga, caklina je nestabilna za lomljenje. Popularne su površine od nehrđajućeg čelika - polirane ili mat. Iako se lakše čiste od emajliranih, nije lako održati njihov trajni sjaj. Na njima mogu ostati mrlje od prstiju. Nehrđajući čelik zahtijeva posebne proizvode za čišćenje.
Staklokeramika je skupo, ali vrlo lijepo i praktično zadovoljstvo. Staklokeramička ploča za kuhanje je ploča ispod koje se nalaze grijaći elementi (keramičke, halogene ili indukcijske) te indikatori preostale topline. Jedinstvena značajka staklokeramike je sposobnost ravnomjernog i brzog prijenosa topline na radno područje, i, shodno tome, u jelima koja stoje na njemu. Takva ploča za kuhanje ima vrlo izdržljivu, savršeno ravnu i glatku površinu, posuđe na njoj se nikada neće prevrnuti, a lako je i jednostavno održavati ovu peć. No, usprkos svim svojim prednostima, staklokeramika ima i niz nedostataka: s jakim kuhanjem, "pobjegla" tekućina se razlijeva po cijeloj površini i može teći preko stranica ili doći na vrući plamenik; zahtijeva korištenje posuđa s potpuno ravnim i glatkim dnom; ima nisku otpornost na mehanička oštećenja u usporedbi s metalnim površinama.
Također treba istaknuti vrlo moderan novitet - ploča za kuhanje s plinskim plamenicima na staklokeramici ("plin na staklu"), kada je ploča za kuhanje u koju su ugrađeni plamenici prekrivena slojem staklokeramike ili otporne na toplinu i udarce. otporno staklo. Takva se površina lako čisti, izgleda dobro, ali zahtijeva pažljivo rukovanje - ako se ogrebe, ogrebotina će biti prilično vidljiva.

TWIST upravljačka ploča (Bosch, Siemens)
Upravljačka ploča TWIST nudi viši stupanj sigurnosti djece zahvaljujući uklonjivim magnetskim prekidačima. Kada se jedan ili više magnetskih gumba ukloni ili pomakne, odgovarajuća grijaća ploča se isključuje. Rukovanje je jednostavno poput tradicionalnih prekidača i vrlo se lako čisti

Prekidači
Ovisno o modelu površine, plamenicima se može upravljati rotirajućim, dodirnim ili udubljenim prekidačima. U pravilu se rotirajući prekidači (obični rotirajući gumbi) ugrađuju u jeftine ploče za kuhanje. Ugradbeni prekidači nalaze se na skupljim modelima i imaju brojne prednosti u odnosu na konvencionalne rotacijske prekidače. U uvučenom stanju, prekidači se skladno uklapaju u prednju ploču, pojednostavljuju čišćenje i onemogućuju slučajno uključivanje štednjaka (mogu se okrenuti samo produženi gumbi). Skupim modelima ploča za kuhanje upravlja se pomoću prekidača na dodir - dovoljan je samo jedan dodir za uključivanje plamenika, odabir razine snage ili zone grijanja. Pogreška prilikom uključivanja gotovo je nemoguća zahvaljujući svjetlosnoj indikaciji i dobro promišljenom rasporedu tipki na dodir. Jedina neugodnost: poznavatelji besprijekorne čistoće nakon manipuliranja načinima rada moraju obrisati staklokeramičku ploču na čijoj površini ostaju otisci prstiju.

Spojiva (proširiva) zona grijanja
Utičnica za kuhanje služi za optimalno zagrijavanje ovalnog posuđa, npr. pečenjare, polje za kuhanje se može proširiti do veličine ovalne pećnice. Spajanje se vrši posebnim ključem. Piezo-senzorsko upravljanje Upravljačka ploča s piezo-senzorom pruža posebnu pogodnost pri radu s pločom za kuhanje: dovoljan je lagani pritisak prstom na blago podignuti aluminijski daljinski upravljač. Jasna granica između ploče za kuhanje i radnog područja osigurava veću sigurnost.

Radna površina
Ovisno o vrsti energije koja se koristi, radne površine se dijele na: plinske (imaju plinske plamenike, rade na prirodni ili ukapljeni plin); električni (imaju električne plamenike - "palačinke" od lijevanog željeza ili staklokeramiku; rade iz trofazne električne mreže); plinsko-električni (imaju i plinske plamenike i električne plamenike; rade istovremeno na plin i struju i mogu biti vrlo korisni u slučaju prekida u opskrbi plinom ili strujom). Osim tradicionalnih električnih i plinske površine Možete odabrati one uređaje koji točno odgovaraju vašim kulinarskim preferencijama. Takvi uređaji uključuju ugradbene roštilje, friteze, roštilje itd., koji se poput ploča za kuhanje urezuju u radnu površinu. Ove radne ploče pripadaju modularnoj seriji "Domino" (pogledajte Domino) i mogu se montirati odvojeno ili u kombinaciji.

Fasetni okvir
Kako bi se stvorila iluzija neprekinute linije s radnom pločom, rubovi staklokeramičke površine su skošeni. To stvara vizualni dojam okvira, jer se svjetlost reflektira od skošenih rubova pod drugačijim kutom nego od ostatka. površinu, a osim toga čini prijelaz s radne ploče na ploču za kuhanje posebno glatkim.

Prepoznavanje posuđa (Kuppersbusch)
Unutar staklokeramičke površine nalazi se senzor za detekciju posude. Određuje prisutnost metalno posuđe na zoni kuhanja. Samo u ovom slučaju grijaći element počet će raditi

senzor za prženje
Pomoću senzora za prženje možete automatski i precizno kontrolirati proces prženja u posebnoj tavi. Senzor za prženje kontrolira zagrijavanje polja za kuhanje i optičkim ili zvučnim signalom vas obavještava kada je zadana temperatura postignuta. Senzor pruža optimalnu sigurnost - sprječava zapaljenje masnoće i produljuje vijek trajanja posude - neće se pokvariti od pregrijavanja.

HIC kontrola na dodir
Aktivacija bilo koje funkcije provodi se samo jednostavnim dodirom simbola na ploči, u slučaju da tekućina preplavi upravljačku ploču, radne zone se automatski isključuju. novi tip kontrola vam omogućuje individualnu kontrolu svake zone

Sustav prepoznavanja
Pojednostavljuje rad, optimizira potrošnju energije i osigurava veću sigurnost: zona grijanja se uključuje tek nakon što se posuda postavi u središte. Kada uklonite lonac, toplina će se automatski isključiti.

Staklokeramički roštilj (Kuppersbusch)
Staklokeramički roštilj olakšava pripremu ukusne i zdrave hrane. Možete kuhati meso ili ribu izravno na staklokeramičkoj površini, bez upotrebe posuđa

Timer
Tajmer je uređaj za programiranje vremena kuhanja. U nekim modelima sam mjerač vremena automatski isključuje plamenik (tajmer s gašenjem), u drugima samo daje zvučni signal o kraju određenog vremenskog razdoblja (zvučni mjerač vremena).

Vrsta površine
Radna površina može biti ovisna ili neovisna.
Zavisna - ploča za kuhanje koja nema prekidače plamenika. Takvom se površinom upravlja s upravljačke ploče koja se nalazi na pećnici. U pravilu su za takvu ploču za kuhanje prikladni određeni modeli ovisnih pećnica, koji se kupuju zasebno. Položaj takve ploče za kuhanje moguć je samo iznad pećnice.
Neovisna ploča za kuhanje ima vlastitu upravljačku ploču i neovisna je o vrsti pećnica. Položaj i dizajn takve površine nisu povezani s mjestom i dizajnom pećnice, što daje opipljive prednosti pri planiranju kuhinje.

Funkcija pisanja memorije (Siemens)
Siemens ploče za kuhanje omogućuju memoriranje najčešće korištenih procesa i njihovo automatsko pokretanje u bilo kojem trenutku. U tom slučaju svaka zona grijanja ima svoj program. Funkcija snimanja memorije preporučuje se, na primjer, za jutarnju pripremu mlijeka ili jaja.

Stop&Go funkcija
Sve što trebate učiniti je pritisnuti tipku "Stop & Go" i sva polja za kuhanje će se prebaciti u način održavanja niske temperature. Štoviše, površina će zapamtiti ono što ste prethodno postavili temperaturni uvjeti, kao i sve funkcije mjerača vremena. Kako biste nastavili s procesom kuhanja, samo trebate ponovno pritisnuti tipku "Stop & Go" - i ploča će nastaviti s radom.

Express plamenik
Express plamenici su plamenici koji se od ostalih razlikuju po većoj snazi i kraćem vremenu zagrijavanja. Ovi plamenici su dizajnirani za što brže kuhanje hrane i poželjni su za jela koja zahtijevaju brzo zagrijavanje i obradu na visokoj temperaturi (kao i za kuhanje). Kada se zagrije, ekspresni plamenik odmah se uključuje punom snagom, a nakon zagrijavanja na zadanu temperaturu, dio snage se isključuje. Plamenici od lijevanog željeza za brzo zagrijavanje na tradicionalnim pločama za kuhanje (emajlirani ili od nehrđajućeg čelika) obično su označeni crvenim krugom u sredini.

Električno paljenje
Uređaj za paljenje plamena na plinskim plamenicima električnom iskrom. Element električnog paljenja ugrađen u plinski plamenik osigurava praktično paljenje plamena bez pomoći šibica ili upaljača. Električno paljenje može biti automatsko, kada do paljenja dolazi okretanjem prekidača, čime se otvara dovod plina u plamenik, i mehaničko, kada je nakon okretanja prekidača plamenika potrebno pritisnuti posebnu tipku koja se nalazi na upravljačkoj ploči plamenika.

Kipuća elektronika
Za maksimalnu udobnost korisnika, elektronika za kuhanje na svim plamenicima za super brzo zagrijavanje omogućuje automatsko krčkanje i zatim održavanje ključanja. Jednostavno postavite željenu razinu snage i aktivirajte automatiku - i ona će se pobrinuti za brzo zagrijavanje. Nakon dovođenja do vrenja na maksimalnoj snazi, aktivira se proces održavanja vrenja na zadanoj razini snage – bez ikakve intervencije korisnika.

Korištene informacije iz Yandex. Tržište i od proizvođača kućanskih aparata.

Katarina 2537

Ploča za kuhanje je kućanski aparat za kuhanje. To je ugradbena radna ploha širine od 45 cm do 90 cm, dubine do 60 cm, visine 3-6 cm.Ploče najčešće imaju ravno pravokutno tijelo. Uska ploča za kuhanje s dva plamenika nazvana je "Domino". Također se proizvode šesterokutni modeli, koji se nazivaju "ćelijski". Najmodernije staklokeramičke površine imaju različite dizajnerske oblike.

Funkcije ploče za kuhanje

Površine za kuhanje obavljaju glavnu funkciju konvencionalnog štednjaka. Kao izvor energije koristi se električna energija ili plin. Dostupne su i kombinirane ploče, koje kombiniraju električne i plinske plamenike. Pločama za kuhanje se može upravljati pomoću tipki i prekidača, kao i pritiskom na površinu (touch paneli).

Sigurnost je jedan od najvažnijih kriterija pri odabiru ploče za kuhanje. Moderni kućanski aparati uzimaju u obzir sve prilike. Usmjereni su na maksimalnu udobnost korisnika tijekom rada. Stoga proizvođači kućanskih aparata neprestano oduševljavaju kupce novim značajkama.

Cijene u online trgovinama:

	compyou.com	31 270 R
	compyou.com	7 385 R
	Middlestore	6 990 R
	Middlestore	6 990 R
	Middlestore	13 490 R
	Elektrozon	13 277 R
Više ponuda

"Indikatori preostale topline" prisutna u gotovo svim električni modeli. Omogućuju uštedu energije, informiraju o sigurnoj temperaturi plamenika.
Sustav kontrole plina osigurava sigurnost rada - automatski isključuje dovod plina u plamenik u nedostatku plamena.
Funkcija električnog paljenja izvedena pomoću električne iskre automatski ili mehanički.

Siemens ploče za kuhanje s tri plamenika na dodir imaju opcije koje jamče sigurnost korisnika: "isključi za vikend", "automatsko isključivanje", "zaštita od djece".

Svestranost plamenika ploče za kuhanje iznenadit će svaku domaćicu. Plamenici mogu "osjetiti" posuđe. Neki mijenjaju zonu grijanja ovisno o veličini posude. Drugi automatski podešavaju temperaturu, prelaze u stanje pripravnosti. Takav funkcije se nazivaju "Auto-Focus", "Sensor Control".

postao popularan plamenici "Triple Crown", koji imaju tri reda plamena i osiguravaju ravnomjerno zagrijavanje posude.Sustav "Automatsko kuhanje" dizajniran je za povećanje opskrbe energijom u pravo vrijeme.
I funkcija Booster omogućuje vam kombiniranje snage dvaju plamenika za kuhanje velike količine vode.
Mnogi paneli opremljeni su " zaštitno isključivanje”, “zaštita od preljeva”, “privremeno blokiranje upravljačke ploče”, temperaturni senzori, automatizirani sustavi za kuhanje i prženje.

U skupim modelima možete unijeti glavne radnje u memoriju uređaja. Tada će ploča za kuhanje automatski ponoviti ovaj algoritam Zavisne i neovisne ploče za kuhanje.

Jedna od značajki ploča za kuhanje je interakcija s pećnicom. Za zavisne ploče za kuhanje, upravljačke tipke nalaze se na pećnici. To znači da postavljanje radne površine na drugo mjesto, odvojeno od pećnice, neće raditi. Neće biti moguće ugraditi namještaj i još jednu pećnicu.

Na primjer, ovisna staklokeramička ploča za kuhanje "Electrolux EHA 6046 FOK" radit će samo s pećnicom "Electrolux".

Samostalne ploče za kuhanje imaju neovisnu kontrolnu ploču. U ovom slučaju, raspored namještaja i drugih aparata u kuhinji može se mijenjati po potrebi. Izbor materijala ploče za kuhanje.

Cijene u online trgovinama:

	compyou.com	12 170 R

	entero.ru	55 190 R
	Elektrozon	9 980 R
	SMGSHOP	70 890 R

Više ponuda

Trgovine kućanskim aparatima nude prodaju ploča za kuhanje od kaljeno staklo i staklokeramika, emajl i nehrđajući čelik, aluminij. Kako odlučiti o izboru materijala?

Emajl na štednjaku je svima najpoznatiji materijal, koji je otporan na toplinska i mehanička opterećenja, jednostavan za održavanje. Emajlirane kuhinjske ploče su jeftine i dostupne svim potrošačima.
Ploča za kuhanje od nehrđajućeg čelika izgleda vrlo elegantno i uklapa se u svaki interijer. Materijal je dostupan u različitim deterdžentima, otpornim na prehrambene kiseline.
Staklokeramika je lijep materijal s glatkom površinom. Ima širok raspon mogućnosti dizajna. Morate biti vrlo oprezni s ovim pločama. Pregrijavanje i udar mogu uništiti radnu površinu. Šećer, sol i drugi rasuti proizvodi, kada su u kontaktu, dovode do ogrebotina. Ali rastuća popularnost staklokeramičkih ploča opravdana je njihovom visokom funkcionalnošću, a ne poteškoćama održavanja. Sve najnovije funkcije radnih površina utjelovljene su na staklokeramici.
Kaljeno staklo namijenjeno je za plinske ploče za kuhanje. To može biti staklena ploča za kuhanje "Plin na staklu" širine 50 cm ili više. No, mogući su i umetci od kaljenog stakla na drugim materijalima. Staklo izrađeno posebnom tehnologijom ima visoku čvrstoću, savršenu glatkoću, varijabilnost dizajna. Neki proizvođači imaju "vlasnički" dizajn kaljenog stakla. Nardi nudi staklo s elementima za poliranje Hot Ice, tamno plavo staklo koje odražava boju kuhinje u srebrnim tonovima.
Neki modeli ploča za kuhanje koriste tvrdo Aluminijska legura, jamče trajnost radne površine, čvrstoću, minimalno održavanje.

Cijene u online trgovinama:

		ELETIX	13 950 R
		ELETIX	27 200 R

Novoizgrađeni kuhinjski uređaj koji se zove indukcijska ploča za kuhanje još uvijek je zagonetka za mnoge. Međutim, vrijedi naučiti više o njegovim funkcijama i mogućnostima jer izbor postaje očit. Siguran i moderan, pružit će vam mnogo ugodnih trenutaka u procesu kuhanja i uštedjeti puno dragocjenog vremena.

Što znači indukcijska ploča za kuhanje?

Ako ne ulazite u detalje rada takve tehnike i govorite jednostavnije, zagrijavanje se ne događa u radnoj površini štednjaka, već u samom posuđu. Kuhanje je brže, a pećnica ostaje hladna. Važna karakteristika koju ima indukcijska ploča za kuhanje je da joj je učinkovitost zagrijavanja čak 90%. Usporedbe radi, uobičajeno plinski štednjak ova brojka ne prelazi 65%, za staklokeramiku - 60%.

Princip rada indukcijske ploče za kuhanje

Rad peći temelji se na elektromagnetskoj indukciji, odnosno pojavi električna struja u zatvorenom krugu kao posljedica promjene magnetskog toka koji kroz njega prolazi. Indukcijski svitak nalazi se ispod staklokeramičke površine. Kroz njega teče struja frekvencije 20-60 kHz. Zavojnica je primarni namot, posuđe na štednjaku je sekundarno. Ulazeći u dno posude, struje zagrijavaju njega i proizvode unutar lonca ili tave.

Da biste shvatili kako koristiti indukcijsku ploču za kuhanje, ne trebate posebna znanja ili vještine. Sve je vrlo jednostavno - upalite pećnicu i stavite posude sa sadržajem na plamenik. Tek tada će započeti proces zagrijavanja. Usput, na takvoj ploči ćete morati odabrati poseban. Aluminijsko, bakreno, keramičko i stakleno posuđe neće raditi. Potrebne su vam tave i tave od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Jednom riječju, sve one čije dno privlači magnet.

Indukcijska ploča za kuhanje - prednosti i mane

Među neporecivim prednostima koje ima indukcijska ploča za kuhanje:

Velika brzina zagrijavanja i ušteda vremena za kuhanje.
Ušteda energije zahvaljujući minimalnoj potrošnji.
Sigurnost ploče za kuhanje. Čak i ako zaboravite ugasiti plamenik, ni vi ni vaša djeca nećete se opeći na njemu. Vatra iz takve peći također se neće dogoditi.
Sama površina tanjura određuje prisutnost posuđa i promjer njegovog dna, prilagođavajući se tome.
Postoji nekoliko programa kuhanja.
Ako nešto iskipi iz posuđa ili bilo koji proizvod dođe na štednjak, neće zagorjeti. Da biste uklonili prljavštinu, samo trebate obrisati površinu vlažnom krpom.

Nedostaci indukcijske ploče za kuhanje:

Za takvu ploču nije svaka prikladna. Posebni lonci, lonci, tave i sl. koštati puno. Kako ne biste mijenjali posuđe i ne trošili novac na skupe setove, upotrijebite bilo koje, čak i stare kuhinjske predmete, ako obični magnet privlači njihovo dno.
Trošak same ploče također je prilično velik. To postaje glavna prepreka za običnog potrošača. Međutim, ekonomičnost i jednostavnost korištenja peći više nego kompenziraju ovaj nedostatak.

Funkcije indukcijskih ploča

Svaka dobra indukcijska ploča za kuhanje ima gomilu korisnih značajki. Najznačajnija među njima je funkcija intenzivnog grijanja, koja se naziva Booster (pojačivač). Kada trebate nešto brzo podgrijati ili skuhati, pritisnete tipku s natpisom Booster, a pećnica prebacuje snagu sa susjednog plamenika na onaj na kojem se nalazi vaše posuđe s hranom. Vrlo jednostavno i praktično.

Među ostalim važnim funkcijama indukcijske peći, koje njezinu upotrebu čine ugodnom i jednostavnom:

odgođeni početak;
automatsko kuhanje;
automatsko isključivanje;
održavanje temperature;
elektronički ili dodirni sustav upravljanja;
prepoznavanje materijala i dimenzija posuđa;
mjerač vremena za kuhanje;
isključivanje prilikom prolijevanja tekućine;
zaštita od djece;
indikator preostale topline;
grijanje;
odmrzavanje;
pohranjivanje programa u memoriju.

Kako odabrati indukcijsku ploču?

Ako govorimo o indukcijskim štednjacima s pećnicom, njihov asortiman je mali na domaćem tržištu. Točnije, takav uređaj predstavlja samo jedna tvrtka - Electrolux. Što se tiče neovisnih ugrađenih modela, indukcijska ploča za kuhanje može se naći u bilo kojoj trgovini kućanskih aparata i zastupljena je širokim rasponom proizvođača. Nudimo pregled indukcijskih ploča za kuhanje od najpoznatijih i najpouzdanijih od njih.

Bosch indukcijska ploča

Izbor indukcijske ploče za kuhanje ove tvrtke predstavljen je nekoliko modela s 4 plamenika drugačiji dizajn. Postoje modeli s kombinacijom indukcijskih i konvencionalnih staklokeramičkih HiLight plamenika. Posebno je popularan model BOSCH PIN675N14E s upravljanjem na dodir, 17 stupnjeva snage i digitalnom indikacijom stupnja zagrijavanja. Ima 4 indukcijska plamenika, od kojih su 2 spojena u jednu i mogu raditi kao jedna velika zona grijanja za lonce i velike tave (FlexInduction). Još jedna zgodna sitnica je gumb Booster.

Hansa indukcijska ploča

Još jedna ugledna njemačka tvrtka koja proizvodi besprijekorne kućanske aparate, među koje spada i ugradbena indukcijska ploča, je Hansa. Jednostavna za rukovanje, pouzdana i sigurna, peć je dostupna u nekoliko modela u crnoj i crnoj boji bijela boja, sa 2, 3 4 plamenika, upravljanjem na dodir i sigurnosnim sustavom. Na mnogim modelima postoji gumb "booster" za povećanje snage. Postoje peći s kombiniranim setom plamenika - indukcija i HiLight.

Gorenje indukcijska ploča

Vodeći slovenski proizvođač kućanskih aparata Gorenje na tržište donosi svoje najnovije indukcijske ploče za kuhanje koje rade brzo, sigurno i besprijekorno. Opremljeni su funkcijama SuperPower i PowerBoost, koje vam omogućuju povećanje snage na jednom plameniku i na svim istovremeno. Indikatori preostale topline pokazuju koja su polja za kuhanje još vruća. Raspon modela predstavljen je s 2, 3 i 4 ploče za kuhanje sa i bez kombiniranih grijaćih zona.

Lex indukcijska ploča

Kada pregledavate indukcijske ploče za kuhanje, ne možete zanemariti proizvode Ruska tvrtka Lex. Pristupačan cjenovni segment i istodobno pristojna kvaliteta robe čine ovo zaštitni znak tražen i popularan. Asortiman indukcijskih ploča predstavljen je modelima s 2, 3 i 4 plamenika s modernim kontrolama na dodir, mjeračem vremena i blokadom upravljanja.

Spajanje indukcijske ploče za kuhanje

Ako nikada niste imali električni štednjak, onda se prirodno može pojaviti pitanje - kako spojiti indukcijsku ploču? Instalacija i povezivanje treba se odvijati u nekoliko faza:

Odabir mjesta i priprema rupe za ugradnju. Važno je da površina bude ravna i čvrsto pričvršćena. Između stražnjeg zida i bočnih površina trebao bi postojati mali razmak.
Električna veza. Za to se koristi trožilni kabel s presjekom od 4-6 četvornih metara. mm. Što je uređaj snažniji, to je poželjnije odabrati veći presjek. Duljina kabela trebala bi biti dovoljna za spajanje peći na najbližu utičnicu. U pravilu, kabel dolazi s pećnicom. Okrećući indukcijsku ploču, ispod ćete vidjeti dijagram spajanja i malu kutiju u kojoj su skriveni terminali za spajanje kabela. Slijedeći upute, možete ga jednostavno spojiti. Imajte na umu da neke ploče moraju biti spojene na 380 V, što može biti problem u starijim kućama gdje je tradicionalno prisutno ožičenje od 220 V.
Provjera i popravak ploče za kuhanje. Nakon povezivanja s mrežom svakako provjerite rad uređaja i tek ga tada učvrstite u rupu.

Kako se brinuti za indukcijsku ploču?

Indukcijska staklokeramička ploča za kuhanje zahtijeva poštivanje određenih pravila. Dakle, brigu o indukcijskoj ploči treba provoditi prema sljedećim preporukama:

Preporučljivo je ukloniti onečišćenja uz pomoć posebnih deterdženata i uvijek posebnom spužvom.
U nedostatku posebnih proizvoda, dopušteno je koristiti kremaste proizvode i gelove, ali nikako abrazivne praškove za ribanje. Možete koristiti sredstva za pranje prozora, ali sprejevi za čišćenje pećnice su nepoželjni.
Deterdžente ne treba sipati na štednjak, već na spužvu
Bolje je oprati štednjak odmah nakon završetka procesa kuhanja ili odmah nakon kontaminacije, osobito ako je sirup iskuhao ili se šećer prosuo po štednjaku.
Nakon površinske obrade deterdžent, mora se dobro oprati čistom vodom i obrisati suhom mekom krpom.

Indukcijske ploče za kuhanje objedinile su sve ono što je nedostajalo njihovim plinskim i električnim pločama. Ova tehnika je funkcionalna, sigurna i kao da je stvorena posebno za vas. Impresivno kao izgled, te mogućnosti indukcijskih ploča.

Želite li saznati više o značajkama ove tehnike? Zatim potrošite tri minute na naš članak - i shvatit ćete zašto vam je potrebna indukcijska ploča.

Booster funkcija: kada želite kuhati brže

Indukcijske ploče za kuhanje mogu imati jedan ili više plamenika s ovom funkcijom. Zapravo, to su plamenici povećane snage. Koriste se za kratkotrajno (nekoliko minuta), ali brzo zagrijavanje. U usporedbi s konvencionalnim grijanjem, brzina grijanja se povećava za 30% kada je Booster uključen. Ovo je korisna značajka za:

lož ulje ili kuhano jelo u tavi;
kuhanje mlijeka ili grijanje čaja/vode;
prženje povrća i drugih proizvoda.

Plamenik s funkcijom Booster štedi vam vrijeme i omogućuje brzi rezultat bez gubitka kvalitete!

Funkcija mosta: jedan plamenik je dobar, dva su bolja

Ova funkcija vam omogućuje kombiniranje dvije ploče za kuhanje za zajednički istovremeni rad. I površina grijanja i snaga plamenika su udvostručeni. Takva funkcija je jednostavno neophodna, ako je potrebno:

kuhati jelo u posudi povećanog volumena;
koristite tavu ili žeravnicu;
pržite u velikoj tavi.

Funkcija pauze: vrijeme za pauzu

Ova funkcija stavlja ploče za kuhanje u stanje pripravnosti na određeno vrijeme. Plamenici se ne gase, već nastavljaju raditi na minimalnoj snazi i održavati određenu temperaturu. Prednost ove značajke je u tome što indukcijska ploča za kuhanje pamti postavke koje ste napravili kada se probudite iz stanja pripravnosti. "Pauza" je prikladno rješenje u slučajevima kada:

morate biti ometeni neko vrijeme i napustiti kuhinju;
obrišite površinu od prolivene tekućine;
održavajte temperaturu kuhane hrane.

Funkcija "Povratak": kuhanje sa spremljenim parametrima

Glavna zadaća ove funkcije je vraćanje na prethodno spremljene postavke nakon gašenja peći. Ako ste navikli kuhati s određenom snagom, temperaturom i timerom, svakako biste trebali aktivirati ovu funkciju. Ona će pomoći:

brzo pripremite plamenike;
ne gubite vrijeme na podešavanje načina rada;
kuhajte uobičajena jela "kao prošli put".

Funkcija mosta

Funkcije "Most", "Pauza", "Povratak".

Funkcija "Zaštita od pregrijavanja": kuhanje bez "iznenađenja"

Ova funkcija je odgovorna za automatsko isključivanje indukcijske ploče za kuhanje kada je kritična visoka temperatura. Mehanizam se aktivira ako nitko nije dodirnuo ploču određeno vrijeme. Koristite ovu značajku za:

pripremiti jelo visoke kvalitete;
održavajte ploču čistom;
eliminirati neugodne mirise u kuhinji.

Funkcija "Prepoznavanje": radi bez grešaka

Indukcijske ploče za kuhanje mogu otkriti koju vrstu posuđa koristite za kuhanje. Oni određuju ne samo materijal, već i promjer. I nije samo prikladno, već i sigurno. Vrijedno je baciti žlicu umjesto posuđa ili brzo ukloniti tavu - i plamenik će se odmah automatski isključiti. Ova značajka je korisna ako:

ušteda električne energije;
vlastita sigurnost;
maksimalnu učinkovitost.

Vrijeme je za kvalitetnu nadogradnju kuhinjskog prostora. Vrijeme je da uživate u svim prednostima indukcijskih ploča za kuhanje!