Kuinka saada uusia rypälelajikkeita. Rypäleiden jalostus - uusien rypälelajikkeiden hankkiminen hybridisaatiolla. Rypäleet Kishmish säteilevä

Ylitystekniikka on melko yksinkertainen; tätä tarkoitusta varten valmistelu on ensimmäinen emokasvi.

Emokasvin valmistelu

Useimmilla rypälelajikkeilla on biseksuaalisia kukkia, ja puhdaslaatuisissa istutuksissa ne yleensä pölyttävät itseään, eli muna hedelmöitetään siitepölyllä, joka kehittyy samassa tai viereisessä kukassa.

Itsepölytysprosessin tai lajikkeen sisäisen pölytyksen (naapuripensaiden kukkien siitepölyn avulla) estämiseksi siitepöly on poistettava kukinnasta. Tätä siitepölyn poistoprosessia kutsutaan "kastraatioksi". Kastraatio alkaa 2-3 päivää ennen kukintaa. Kastraatio tehdään pinseteillä, jotka poistavat varovasti kukkakannen (terä) ja samalla ponnet siitepölyllä. Jos kukassa on lyhyet filamentit ja ponnet istuvat emen leimauksen tasolla tai sen alapuolella, niin tässä tapauksessa poistetaan ensin vain kukan korkki ja sitten ponnet sisältävä hetefilamentti leikataan pois.

Kukinnossa kaikkia kukkia ei kastroidu, vaan vain 40-50% kokonaismäärästä, noin 100-150. Loput kukat leikataan pois niin, että kastroidut kukat jakautuvat tasaisesti kukintoihin. Kastraation jälkeen kukinto on eristettävä välittömästi pergamenttipaperista valmistetulla pussilla. Paperieriste estää kukkia altistumasta siitepölylle.

Käytettäessä hybridisaatioon lajikkeita, joissa on toiminnallisesti naarastyyppinen kukka, kastraatiota ei suoriteta, koska näiden kukkien siitepöly ei pysty hedelmöittymään. Tällaiset kukat ovat kuitenkin myös eristettyjä keinopölytyshetkeen asti.

Siitepölyn kerääminen isäkasvista

Jatka sitten isän kasvin siitepölyn keräämistä. Tätä tarkoitusta varten isäkasvin kukinnan aikana ponnet sisältävät filamentit kerätään paperipusseihin, minkä jälkeen ne siirretään huoneeseen ja levitetään paperille kuivumista ja kypsymistä varten. Päivän tai kahden kuluttua, kun ponnet puhkeavat, siitepöly erotetaan filamenteista ja ponneista seulomalla silkkiseulan läpi ja asetetaan koeputkiin. Kerätty siitepöly tulee säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa. Siinä tapauksessa, että emokasvin kukinta osuu samaan aikaan, isäkasvin siitepölyä ei kerätä ja emokasvin lannoitusta varten emokasvin poimittuja kukintoja ravistellaan emokasvin kukinnon päälle. Kun isäkasvin kukinta on myöhemmin kuin emokasvin, on välttämätöntä keinotekoisesti joko nopeuttaa isäkasvin kukintaa tai viivyttää emokasvin kukintaa.

Voit nopeuttaa kukinnan alkamista kerrostamalla viiniköynnöksellä. Kuten havainnot ovat osoittaneet, kukinta kerroksella tapahtuu 7-10 päivää aikaisemmin kuin tavallisilla pensailla. Kukinta nopeutuu entisestään, jos pensaiden yläpuolelle asennetaan kasvihuonerungot. Voit lykätä kukinnan alkamista suorittamalla lumenpidätyksen ja myöhäisen kevään kastelun. Pidemmällä aikavälillä kukinta voi viivästyä, jos hybridisaatioon tarkoitettujen pensaiden alle kaivetaan reikä, johon kaadetaan lunta ja peitetään päälle oljella ja maalla.

Isäkasvien aikaisemmalla kukinnalla siitepöly voidaan valmistaa etukäteen ja varastoida käyttöhetkeen asti. Asianmukaisissa lämpö- ja kosteusolosuhteissa siitepölyä voidaan varastoida jopa vuoden ajan.

pölytysprosessi

Siitepölyn tai siitepölyn kukintojen keräämisen jälkeen he alkavat levittää keinotekoisesti isäkasvin siitepölyä äidin kukille. Pölytysprosessi käynnistyy yleensä, kun emokasvin emien stigmiin ilmestyy erityinen, hieman tahmea neste. Jotta vieras siitepöly ei pääsisi ilman kautta leimaamaan, eristettä ei yleensä poisteta, vaan siihen leikataan pyöreä reikä, jonka läpi siitepöly levitetään siveltimellä tai vanulla, minkä jälkeen reikä tiivistetään leivinpaperiympyrällä. Jos pölytys suoritetaan ravistamalla kynittyä kukintaa, tässä tapauksessa on parempi poistaa eriste ja laittaa se uudelleen sen jälkeen, kun siitepölyä on levitetty emokasvin kukille.

Koska kaikki emokasvin kukat eivät ole samanaikaisesti valmiita siitepölyn havaitsemiseen, pölytystä suositellaan toistamaan 2-3 päivän kuluttua.

Lajien välisen tai geneerisen risteytymisen varmistamiseksi I. V. Michurin kehitti vegetatiivisen konvergenssin menetelmän. Tätä varten alkuperäiset muodot vartetaan ennen risteytymistä. Tuleva isämuoto on mahdollista juurruttaa äidille ja päinvastoin äidin muoto isälle. Varren keskinäisen vaikutuksen seurauksena perusrunkoon syntyy siitepölyä tai munaa, jotka ovat biologisesti samankaltaisempia, ja hedelmöitysprosessi tapahtuu.

Joissakin tapauksissa risteytymättömyyden välttämiseksi käytetään useiden lajien siitepölyn seosta tai äidin siitepölyä sekoitetaan isän siitepölyyn. A. Ya. Kuzmin kehitti toisen tavan päästä eroon risteytymättömyydestä, joka koostuu siitepölyn myöhäisestä levittämisestä emen leimaamiseen, kun leima on kuolemassa.

Kun marjat ovat kehittyneet herneen kokoisiksi, pergamenttieristeet poistetaan ja niiden tilalle laitetaan sidepusseja, jotta hybridin siemenet säilyvät paremmin.

Työskentely siementen kanssa

Tuloksena saadut hybridimarjat pysyvät pensaissa, kunnes siemenet ovat täysin kypsyneet. Sitten klusterit poistetaan pensaista sideharsopussien kanssa ja siirretään varastotilaan. Talvella siemenet poistetaan marjoista, pestään huolellisesti ja kuivataan hieman hyvin tuuletetuilla telineillä. Sitten siemenet laitetaan kosteaan hiekkaan ja varastoidaan saviruukkuihin lämmittämättömissä huoneissa 5-7 celsiusasteen lämpötilassa. Huone, jossa siemenet säilytetään (samalla siemenet kerrostuvat), ei saa olla liian kostea. Kaksi viikkoa ennen kylvöä maahan tai kasvihuoneisiin ne siirretään lämpimään huoneeseen, jossa hiekalla laatikoihin siirtämisen jälkeen tapahtuu turvotusprosessi ja siemenet alkavat itää.

Kuoriutuneet siemenet istutetaan kasvihuoneisiin tai suoraan maan harjuille. Siementen istuttaminen maahan tulee tehdä sellaiseen aikaan, että siemenissä ei esiinny voimakasta lämpötilan vaihtelua.

Siementen kylvö kasvihuoneissa suoritetaan rivien välissä 8 cm:n etäisyydellä toisistaan ​​ja peitetään humuksella, puoliksi jokihiekalla sekoitettuna 3-4 cm:n syvyyteen. Maahan kylvettäessä kasvien välinen etäisyys rivissä on 10-12 cm, ja rivi riviltä sijoittuu työn laajuudesta ja koneellisen maanmuokkauksen menetelmistä riippuen. Pienellä jalostustyöllä ja harjujen manuaalisella käsittelyllä riviväli on 35-40 cm. Hevosviljelyssä riviväli kasvaa 70-75 cm Taimien hoitoon kuuluu tarvittavan maaperän kosteuden ylläpitäminen, rikkakasvien, tautien ja tuholaisten torjunta.

Siementen itämishetkestä nuorten taimien saapumiseen täyteen hedelmälliseen tilaan hybridikasvit ovat hyvät olosuhteet kehitystä varten.

Ohjattua vanhemmuutta

SISÄÄN nuori ikä muovina hybridikasvi voi kehittää tiettyjä ympäristöolosuhteita vastaavia ominaisuuksia. Hybridikasvin kasvuolosuhteet ovat ratkaisevassa asemassa tarvittavien ominaisuuksien ja ominaisuuksien sekä hedelmätaimien tuloajan tunnistamisessa.

Kysymyksestä uusien lajikkeiden luomisesta hybridisaatiomenetelmällä ja suunnatulla koulutuksella I. V. Michurin kirjoitti: "Tässä asiassa kaikki riippuu risteytettyjen parien, kasvien yhdistelmien kokeellisesta valinnasta ja pääasiassa hybriditaimien tarkoituksenmukaisesta koulutuksesta nuorena. Täällä tulevan lajikkeen ominaisuudet riippuvat melkein kokonaan sen kasvatustavasta. Ohjattua koulutusta tarvitaan, jotta kasvi kestää helposti kaikki alueen epäsuotuisat olosuhteet. Joten jos tehtävänä on kehittää korkeatuottoisia, korkealaatuisia ja kylmänkestäviä lajikkeita, hybriditaimet tulisi sijoittaa luonnollisiin olosuhteisiin, joissa talvilämpötila on alhainen. Taimet, jotka on saatu esimerkiksi eurooppalaisten rypälelajikkeiden risteyttämisestä Amur-rypäleiden kanssa, tulisi ensimmäisenä vuonna peittää hieman mullalla ja sitten vähitellen opetella kestämään talven lämpötiloja ilman maanpeitettä. Lisäksi kylmänkestävyyden lisäämiseksi voit käyttää I. V. Michurinin kehittämää "mentori" -kasvatusmenetelmää. Tätä tarkoitusta varten nuoret taimet on oksastettava kylmänkestävään Amur-rypäleen kantaan tai tämän kylmänkestävän lajin pistokas vartetaan taimiin. Kylmänkestävän kannan tai varren vaikutuksesta hybriditaimessa kylmäkestävyysominaisuus paranee.

Jos tehtävänä on kehittää Muscat resistentti oidiumin ja hometta vastaan, niin tämän lajikkeen risteyttämisen lisäksi jonkin amerikkalaisen taudinkestävän lajikkeen kanssa on joskus tarpeen vahvistaa tätä vastustuskykyä uudelleen varttamalla. Samaa ohjattua opetusmenetelmää voidaan käyttää tuottavampien marjojen varhaisen kypsymisen ja muiden ominaisuuksien ja ominaisuuksien jalostuksessa. Erityisesti kaukaisessa lajienvälisessä hybridisaatiossa on usein tarpeen parantaa lajikkeen laatua. Tätä tarkoitusta varten taimen päälle vartetaan korkealaatuisten eurooppalaisten rypälelajikkeiden pistokkaita. Tässä tapauksessa taimen kudokset ovat rakentaneet ravinteita laadukkaan eurooppalaisen lajikkeen lehdistä tuotettu, minkä ansiosta sama ominaisuus kehittyy hybridi taimi.

Lajikkeen laadun parantaminen ja sadon kasvu voidaan saavuttaa parantamalla ravitsemusolosuhteita vuotta ennen hedelmää. Tätä varten orgaanisia lannoitteita levitetään seoksena rakeisten fosfori- ja kaliumlannoitteiden kanssa. Hedelmäkauden alkamisvuonna levitettyjen lannoitteiden määrä kasvaa.

Voimakkaan kasvun ja nopean hedelmällisyyden varmistamiseksi taimia ei tule istuttaa uudelleen usein, ja myös lehtien pinta-alaa tulee leikata. Taimet tulisi istuttaa vasta ensimmäisen hyljinnän jälkeen vuoden iässä.

Istutettaessa taimille annetaan normaalit etäisyydet pensaiden ja rivien välillä, jotka on määritetty tietyllä alueella hedelmää kantavalle viinitarhalle, kun taas juurijärjestelmää tulisi syventää merkittävästi verrattuna sen sijaintiin vuoden ikäisessä taimissa. Verojen leikkaaminen on tässä tapauksessa pitkä, mikä edistää varhaista tuloa nuori kasvi toteutumaan.

hylkääminen

Mutta kaikkia saatuja taimia ei tule saada hedelmää. Jotkut taimet voidaan valita ja heittää pois jo varhaisessa iässä. Tehtävästä riippuen voidaan suorittaa sopimattomien taimien valinta eri tavoilla ja eri syistä.

Joten esimerkiksi kylmiä kestäviä lajikkeita jalostettaessa taimien valinta saavutetaan luonnollisella tavalla. Se osa taimia, jolla ei ole riittävää kylmänkestävyyttä, joutuu talveksi ilman suojaa maan kanssa, joutuu talvipakkasten aiheuttamiin vaurioihin vaihtelevasti. Pahoin hallasta kärsineet taimet voidaan hylätä ensimmäisenä vuonna, jos niissä ei ole muita arvokkaita ominaisuuksia eikä niiden kanssa ole tarkoitus tehdä jatkossa lisätyötä kylmyydenkestävyyden lisäämiseksi vartuksella. Viiniköynnöksen kypsymisaikaan mennessä voidaan arvioida myös kylmänkestävyyttä ja kasvukauden kestoa. Mitä nopeammin ja paremmin taimien vuotuiset versot kypsyvät, sitä kylmänkestävämpi on jälkimmäinen.

Joka vuoden keväällä taimet voidaan valita paitsi kylmäkestävyyden, myös muiden ominaisuuksien perusteella. Sienitautien kehittymisen tai keinotekoisen infektion aikana tulee valita taudille vastustuskykyisimmät taimet. Rypäleiden kukinnan aikana taimet, joiden kukkarakenne on epänormaali, voidaan eristää ja heittää pois.

Tuloksena olevien hybridien arviointi

Täydellisin arvio syntyneistä hybrideistä voidaan antaa vasta sen jälkeen, kun ne ovat alkaneet tuottaa hedelmää. On pidettävä mielessä, että ensimmäisenä hedelmävuonna on mahdotonta arvioida hedelmien satoa ja laatua, koska tällä hetkellä sekä klusterit että marjat ovat yleensä pienempiä. Rypäleiden jatkokehityksen ja ravitsemusolosuhteiden paranemisen myötä klustereiden ja marjojen koko kasvaa vähitellen ja kasvien laatuindikaattorit paljastuvat.

On tarpeen muistaa T. D. Lysenkon ohjeet, että "hyviä kasvilajikkeita sekä hyvät rodut Käytännössä eläimiä on aina luotu ja niitä luodaan vain hyvän maataloustekniikan ja hyvän karjanhoidon ehdoilla. Huonoilla maatalouskäytännöillä ei vain koskaan saada hyviä lajikkeita huonoista lajikkeista, vaan monissa tapauksissa jopa hyvät lajikkeet muuttuvat huonoiksi useiden sukupolvien jälkeen. Siksi vasta saatujen hybridien tulisi saada hyvää maataloustekniikkaa, koska huonoissa kasvu- ja kehitysolosuhteissa arvokkaat ominaisuudet ja ominaisuudet voivat muuttua huonompaan suuntaan tulevaisuudessa.

Hybriditaimien runsaan ravinnon tärkeydestä voidaan päätellä A.K. neliömetri 18 kg humusta, 150 g superfosfaattia ja 20 g tuhkaa.

Tällaisella maataloustaustalla kasvatetuille taimeille ei ollut ominaista vain voimakas kasvu, vaan myös hedelmäsilmuja, alkaen 12-13 solmusta ja enemmän.

Toisena kasvuvuonna taimet alkavat yleensä kantaa hedelmää, mikä mahdollistaa arvokkaiden lukujen valitsemisen paitsi kasvun ja morfologiset ominaisuudet versoja ja lehtiä, mutta myös sadon kannalta.

Kolmantena vuonna runsaalla ravinnolla kasvatetut taimet eivät poikkea yleisen kasvuvoiman ja hedelmällisyyden suhteen tavallisista pensaista, jotka ovat jo tulleet hedelmäkauteen.

Runsas ravitsemus ei vain nopeuttaa taimien hedelmää, vaan edistää myös arvokkaiden ominaisuuksien kehittymistä niissä. Jos taimien ensimmäisenä kehitysvuonna hedelmäsilmut kehittyvät 12-13 solmusta alkaen, niin kaksivuotiaissa ja sitä vanhemmissa kasveissa hedelmäsilmujen kehitys siirtyy lähemmäs verson tyvtä.

Uusien lajikkeiden lisääminen edelleen

Uusien lajikkeiden lisälisäys suoritetaan pistokkailla. On muistettava, että kaikki pistokkaat eivät voi tarjota uuden lajikkeen arvokkaita ominaisuuksia. Siksi on kiinnitettävä erityistä huomiota parhaiden pensaiden ja pensaiden pistokkaiden valintaan. Ottaen huomioon, että kasvullisia poikkeamia esiintyy usein nuorilla pensailla, jos pistokkaita ei valita oikein, lajike voi huonontua, ja päinvastoin, jos parhaat pistokkaat valitaan huolellisesti, lajiketta voidaan parantaa.

Kun kasvatetaan rypäleitä lähellä seiniä ja lehtimaisia, pensaat on jätettävä peittämättä talveksi, koska niitä ei ole mahdollista taivuttaa maahan. Tästä seuraa, että varten seinäkulttuuria rypäleet tarvitsevat pakkasenkestäviä lajikkeita. Mutta olemassa olevat korkealaatuiset eurooppalaiset rypälelajikkeet, kuten jo mainittiin, eivät ole tarpeeksi pakkasenkestäviä, ja pakkasenkestävät isabellet eivät tuota korkealaatuisia hedelmiä, joten tehtävänä on kehittää uusia - korkealaatuisia ja samalla pakkasenkestäviä - lajikkeita sekä lisätä olemassa olevien arvokkaiden lajikkeiden pakkaskestävyyttä.

Lajikkeiden valinta hybridisaatiota varten

Uusia lajikkeita luodaan hybridisaatiolla, jota seuraa hybridisaatio ja valinta.

Korkealaatuisten pakkasenkestävien hybridien saamiseksi on tarpeen risteyttää erilaisia ​​eurooppalaisia ​​ja keskiaasialaisia ​​rypälelajikkeita hyvillä mauttomuus marjat, joissa on erilaisia ​​pakkasenkestäviä lajeja.

Eurooppalaisista lajikkeista hybridisaatioon voidaan suositella esimerkiksi voimakkaasti kertyvää sokeria White Muscat, Pink Muscat ja Black Kishmish, varhaiset lajikkeet Saba-helmet, Madeleine Angevin ja Chaush, joiden puu kypsyy hyvin; Keski-Aasiasta - suurihedelmäinen Taifi, Nimrang, Katta Kurgan jne. Pakkasenkestävistä muodoista hybridisaatioon parhaiten soveltuvat lajikkeet Vitis Labruska - Isabella, Lydia ja muut sekä Amur-rypäleet; filokseran saastuneilla alueilla voidaan suositella myös Riparia- ja Rupestris-lajien lajikkeita ja hybridejä.

Yrityksen menestys riippuu ensisijaisesti kyvystä valita vanhempaparit henkilökohtaisten havaintojen perusteella tiettyjen lajikkeiden käyttäytymisestä alueella, jossa jalostustyötä tehdään. On tärkeää paitsi taitavasti valita lajikkeet risteyttämiseen, myös valita sopivimmat vanhempainlajikkeiden pensaat tähän tarkoitukseen. Jos esimerkiksi huomaat, että pensas on parempi kuin muut tämän lajikkeen pensaat, kestää talven tai sillä on parempi puun kypsyminen ja pakkasen vaurioituminen vähemmän, juuri tällainen pensas tulisi ottaa risteykseen.

On toivottavaa risteyttää alueella, jolle kehitetään uusia lajikkeita, jotta tämän alueen olosuhteissa kasvaviin pensaisiin muodostuu hybridisiemeniä. Hybridisiemeniä saa tuoda muualta vain, jos paikalla ei ole lajikkeiden risteyttämiseen tarvittavia pensaita. Tässä tapauksessa voit ottaa yhteyttä mihin tahansa viininviljelyn tutkimuslaitokseen ja pyytää lähettämään hybridisiemeniä korkealaatuisen pakkasen kehittämiseksi. vastustuskykyisiä lajikkeita viinirypäleitä.

Miten risteytys tapahtuu

Ylitystekniikka on seuraava. Hybridisaatioon valituille pensaille valitaan suuret kukinnot, jotka sijaitsevat vahvoilla, hyvin kasvavilla versoilla. Nipun yläosa leikataan puoliksi harjannetta pitkin. Loput kukat on kastroitu. Irrota ohuilla pinseteillä yhdessä tai kahdessa vaiheessa jokaisesta silmusta korkki ja ponnet (kuva 42). Jokaisessa kukinnossa kastroidaan 50-100 silmua, loput leikataan saksilla teräväkärkisellä kärjellä. On tarpeen kastroida sinä päivänä, kun ensimmäiset kukkivat kukat ilmestyvät pensaalle.

Kastraation jälkeen kukinnan päälle laitetaan eriste, joka suojaa sitä viereisten kukkivien pensaiden siitepölyltä. Eristin valmistetaan pergamenttipaperista, joka leikataan 20 senttimetriä leveiksi ja 25 senttimetrin pituisiksi paloiksi. Sitten leikatut lehdet liimataan putkeen. Tätä varten ota puolen litran pullo, kääri se lehdellä ja liimaa sen reunat. Tuloksena olevan pergamenttiputken pää (pullon kaulan puolelta) kastetaan veteen 3-4 senttimetriä, sitten se sidotaan nylonlangalla kostutetun alueen reunaa pitkin yhdeksi solmuksi, kostutettu reuna taitetaan päälle, poistetaan pullosta ja toinen pää sidotaan langalla, kun on aiemmin laitettu villapallo pieneen puuvillareunaan.

Tällä tavalla valmistettu eriste (kuva 43) asetetaan kukinnan päälle, varsi kääritään vanupalalla ja lanka kiristetään. Seuraavan päivän aamuna eristeen yläpää irrotetaan ja kastroitujen kukkien stigmat tutkitaan. Jos niihin ilmestyy nestepisaroita, pölytys on suoritettava; jos pisaroita ei esiinny, eristeet sidotaan ja tarkastusta jatketaan joka aamu, kunnes pisaroita ilmestyy kukkien leimakkeisiin. Tätä hetkeä ei voi hukata, koska pölytys ennen pisaroiden ilmestymistä tai niiden kuivumisen jälkeen ei anna tuloksia - risteyttäminen ei toimi.

Jos isäpensas kukkii aikaisemmin kuin emopensas, siitepölyä kerätään etukäteen pölytystä varten. Tätä varten ponnet (yhdessä siitepölyn kanssa) ravistetaan kukkivista kukinnoista paperipussiin, kuivataan varjossa ja pidetään kuivassa paikassa, kunnes pölytystä tarvitaan. Pölytysvaiheessa ponnet, joissa on siitepölyä, kerätään harjalla ja ravistetaan stigmien päälle, joihin on ilmaantunut pisaroita.

Risteys on parasta tehdä, jos isän ja äidin pensaat kukkivat samanaikaisesti. Sitten isäpensaan hyvin kukkivista kukinnoista leikataan useita oksia, tuodaan emopensaan ja työnnetään yksitellen irrotettuihin eristeisiin koskettamalla ponnet stigmiin ja poistetaan sitten. Tämä pölytysmenetelmä antaa parhaat tulokset.

Siementen kylvö ja taimien hankkiminen

Kahden tai kolmen viikon kuluttua paperieristeet poistetaan ja harsopussit asetetaan kukinnoille nuorilla marjojen munasarjoilla. Kun siemenet ovat täysin kypsyneet, klusterit leikataan pois ja marjoista uutetaan hybridisiemenet.

Noin kahden kuukauden ajan ennen kylvöä siemenet kerrostetaan.

Ne liotetaan vedessä, kelluvat heitetään pois ja hukkuneet liotetaan kaksi päivää. Sitten vesi valutetaan ja siemenet sekoitetaan kohtalaisen kosteaan maaperään. Tätä tarkoitusta varten pitäisi ottaa hyvä musta maaperä sekoitettu puoliksi hiekkaan.

Maahan sekoitettuja siemeniä kaadetaan pieniin pusseihin, jotka on helppo valmistaa vanhan kangasletkun palasista. Jokaiseen pussiin laitetaan metallitarra, joka eroaa muista muodoltaan. Tarrat voivat olla pyöreitä, kolmiomaisia, neliömäisiä, eri rei'itysmääriä jne. Kirjauskansio kirjaa, mikä ristikkoyhdistelmä vastaa yhtä tai toista etikettimuotoa.

Kangaspusseja siemenillä säilytetään kevääseen asti laatikossa, jossa on kohtalaisen kosteutta. 40X50 senttimetriä ja 25 senttimetriä korkean laatikon pohjalle kaadetaan 10-12 senttimetrin kerros maata, pussit asetetaan yhteen riviin ja peitetään samalla maakerroksella. Laatikko varastoidaan kellarissa tai muussa huoneessa, jonka lämpötila on enintään 10-12 celsiusastetta ja vähintään nolla. Ne peittävät laatikon rautalevyllä, jotta maa ei kuivu ja jotta hiiret eivät pääse siemeniin.

Rypäleen siemenet kylvetään omenapuun kukkiessa. Kaksi viikkoa ennen kylvöä laatikko, jossa siemeniä säilytetään, asetetaan päiväksi kasvihuonekehyksen alle, jos aurinko paistaa, tai erittäin lämpimään huoneeseen, jos sää on pilvinen. Yöllä laatikko viedään pihalle, jotta siemenet jäähtyvät mahdollisimman paljon. Tällaisilla jyrkillä lämpötilan vaihteluilla siementen itäminen kiihtyy. Yleensä seitsemäntenä tai kahdeksantena päivänä ne halkeilevat, ja kymmenentenä päivänä selkäranka ilmestyy. Siksi viidennestä tai kuudennesta päivästä alkaen siementen kuntoa seurataan: pussi otetaan laatikosta, siitä otetaan useita siemeniä, kiinnittyvä maa pestään vedellä ja tutkitaan huolellisesti. Jos halkeamia ei ole, kerrostumista jatketaan.

Kun useimpiin siemeniin ilmestyy halkeamia, ne pestään pois maasta (mieluiten siivilässä juoksevan veden alla) ja kylvetään valmiiksi valmistettuihin pekkiin. Rivien välinen etäisyys on 40 senttimetriä, siementen välinen etäisyys - 7-8, eli juoksumittari 12-15 siementä kylvetään. Tiivisteen syvyys - 3 senttimetriä.

Kastele heti kylvön jälkeen. Kastelun tulee olla kohtalaista. Liiallinen kastelu on vaarallista rypäleen siemenille, koska ne voivat kaikki mätää, ja maaperän kastelu pysäyttää itämisen kokonaan. Maan on oltava normaalikosteus ja löysä, jotta ilma pääsee käsiksi siemeniin.

Suotuisissa olosuhteissa taimet ilmestyvät 8-10 päivässä. Jos tulee kylmä, ne viipyvät jonkin verran.

Ensimmäisenä vuonna taimien hoito on tarjota niille hyvä maaperän ja ilman ravinto.

5-6 lehden ilmestymisen jälkeen tehdään ensimmäinen sidos. Yhtä vesiämpäriä kohden ota 100 grammaa kaliumnitraattia, 100 grammaa superfosfaattia ja lisää ripaus booraksia tai boorihappo. Taimet kastellaan saadulla liuoksella nopeudella puoli litraa rivin lineaarimetriä kohden. On tarpeen varmistaa, että lannoiteliuos ei putoa lehdille, koska tämä johtaa palovammoihin. Lannoituksen jälkeen kastelu tehdään niin, että lannoite tunkeutuu syvemmälle.

Jotta maaperä ei tulevaisuudessa kuivu ja on kohtalaisen kostea, sitä on löysättävä usein, mikä estää kuoren muodostumisen kastelusta ja sateesta. Tämä on erittäin tärkeää, koska rypälekasvi kehittyy hyvin vain, jos ilma tunkeutuu vapaasti juurille.

Keskikesällä, kun juuret ovat jo kasvaneet riittävästi, käytäviin johdetaan rakeista superfosfaattia ja irrotetaan 15-16 senttimetrin syvyyteen. Kun ensimmäinen lannoite ilmestyi taimiin, niitä ruokitaan samalla lannoiteliuoksella kuin ensimmäisellä kerralla, mutta tällä kertaa ne ottavat litran liuosta lineaarimetriä kohden.

Järjestä tuki, jotta taimet eivät makaa maassa. Voit tehdä tilapäisen säleikön: aja paalut kolmen-neljän metrin välein ja vedä niiden väliin kaksi riviä lankaa.

Taimet ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä, joka valmistetaan samalla tavalla kuin vanhoille pensaille, ja laimennetaan sitten kahdesti vedellä. Taimia ruiskutettaessa on erityisen tärkeää, että Bordeaux-seoksella on neutraali reaktio (kostuttaessa sinisen ja punaisen lakmuspaperin tulee säilyttää värinsä). Ylimääräinen sininen vitrioli(happo) tai kalkki (alkali) aiheuttaa erittäin vakavia lehtien palovammoja taimissa, erityisesti latvoissa, mikä hidastaa niiden kehitystä.

Ensimmäisen pakkasen jälkeen taimet kaivetaan. Tätä työtä varten sinun on valittava lämmin, pakkaseton päivä. Puolen asteen pakkasellakin juuri maasta vedetyt juuret kuolevat hyvin nopeasti.

Kaivetut taimet sidotaan nippuihin risteysyhdistelmien mukaan, niihin kiinnitetään tarrat, joihin on merkitty vanhempainmuotojen nimet ja kasvien lukumäärä. Tee lisäksi sopiva luettelo päiväkirjassa.

Talveksi taimet kaivetaan kellarissa hiekalla ja varmistetaan, etteivät ne kuivu. Jos ne kuivuvat, ne on kostutettava, mutta erittäin huolellisesti, jotta vältetään liiallinen vesi.

Keväällä, huhtikuun puolivälissä, taimet otetaan pois kellarista ja istutetaan pysyvä paikka.

Hybriditaimien kasvatus

Hybriditaimien kasvatus on erittäin tärkeä vaihe jalostustyössä. Kaikki on tehtävä sen varmistamiseksi, että hybriditaimet ovat ennen hedelmöittymistä voimakkaita kasveja, joilla on vahva juuristo ja riittävän kehittynyt pensaan ilmaosa. Rungon juuriin ja puuhun tulee kerätä suuria ravintoainevarastoja. Toisin sanoen ennen hedelmöittymistä on tarpeen viljellä sellaisia ​​kasveja, jotka pystyisivät tuottamaan suuria klustereita, joissa on suuria marjoja, keräävät niihin suuren määrän sokeria, tuottavat maukkaita ja kauniita hedelmiä. Tällaisia ​​tuloksia ei voida saavuttaa hybrideistä, jos ne ovat kitukasvuisia kasveja, jotka on kasvatettu tiheässä istutuksessa, huonolla tuella, riittämättömällä maaperän ravinnolla ja kosteuden puutteella.

Taimien muodostusmenetelmällä on myös suuri merkitys. I. V. Michurin kirjoitti: "Kun kasvatetaan puita taimista, niille ei missään tapauksessa saa antaa keinotekoisia muotoja kordoneja, palmetteja jne., koska tällaisella siemenpuiden vapaan kasvun väkivallalla ne pysyvät hedelmättömänä pitkään ... Tämä todistaa jälleen kerran, että monet niin sanotun muotokulttuurin menetelmät aiheuttavat usein melko merkittäviä vahinkoja kasvien normaalille kehitykselle. paras muoto siemenistä kasvatettujen uusien lajikkeiden puiden osalta on otettava huomioon se, jossa uuden lajikkeen jokaisen puun kasvulla on taipumus muotoutua: omenapuilla - matala varsi ja pensas, päärynöillä - korkea pyramidimainen, kirsikoilla ja luumuilla - pensas, riippuen suvusta ja kasvityypistä.

Rypäleiden taimet kasvavat voimakkaasti ja muuttuvat suotuisissa olosuhteissa erittäin nopeasti voimakkaiksi viiniköynnösmäisiksi kasveiksi. Monien jalostajien-viininviljelijöiden käytäntö on osoittanut, että hedelmä alkaa kolmantena vuonna, jos taimille annetaan mahdollisuus muodostaa korkea runko kahden ensimmäisen vuoden aikana. Päinvastoin, lyhyellä karsimalla taimet ovat hauraita ja tulevat hedelmään paljon myöhemmin.

Hybriditaimien asianmukaisen kasvatuksen varmistamiseksi on tarpeen soveltaa maataloustekniikkaa, jonka pääelementit ovat:

1) syvämuokkaus ja sen hedelmällisyyden lisääminen ennen istutusta;

2) vesihuollon tarjoaminen (kuivuuden mahdollisuus, toisin sanoen kosteuden puute, poistetaan kokonaan);

3) riittävän ruokinta-alueen järjestäminen, jossa hybriditaimien lehdet valaistuvat hyvin ja tasaisesti auringosta;

4) edellytysten luominen hybridien kehittymiselle viiniköynnösmäisiksi kasveiksi;

5) karsiminen valintaperiaatteen mukaisesti ja vahvimpien, hyvin kehittyneiden vuosittaisten viiniköynnösten jättäminen pensaan;

6) kasvien oikea-aikainen pintakäsittely ja kastelu.

Tämä ei tietenkään tyhjennä hybriditaimien kasvattamisen maataloustekniikkaa, vain sen tärkeimmät säännökset on ilmoitettu tässä. Jokapäiväiset havainnot kasvin kehityksestä viittaavat jokaiseen tapaukseen tarvittavat toimenpiteet maatalousteknologian parannukset erityisolosuhteisiin, joissa valintatyötä tehdään.

Hybriditaimien istuttamiseksi sinun on valittava avoimet paikat, ei suojatut alueet, joilla on lämpimämpi mikroilmasto. On tärkeää, että hybriditarha sijaitsee alueelle tyypillisissä ilmasto-oloissa. Maaperä valmistetaan samalla tavalla kuin rypäleiden seinäviljelyssä, mutta samalla on lisättävä tuoretta lantaa. Kohde on varustettava vedellä kastelua varten.

Poistuminen pysyvään paikkaan

Taimet istutetaan pysyvään paikkaan seinien ja lehtien lähelle keväällä. Pensaiden välisen rivin etäisyys on 1,25 metriä (tulevaisuudessa kasvitiheys vähenee pakkasenkestävien taimien teurastuksen seurauksena). Avoimella alueella rivin suunnan tulee olla pohjoisesta etelään. Jos taimia ei istuteta yhteen, vaan useaan riviin, rivien välisen etäisyyden tulee olla 1,5 metriä. Ne, jotka kasvien määrän lisäämiseksi paksuntavat taimien istutusta, toimivat väärin. Pehmustettu laskeutuminen on ensimmäinen ehtojen rikkominen hyvää ruokaa kasveja ja kasvavia voimakkaita pensaita.

Kun istutusurat on tehty ja laskeutumispaikat on merkitty, kaivetaan 60 senttimetriä syviä kuoppia ja 200 grammaa rakeista superfosfaattia murskataan pohjaa pitkin. Kellarista vedetyt taimet tarkastetaan, juurien leikkaukset päivitetään. Jos vuotuisia versoja on useita, vain yksi jätetään koko pituudeltaan, loput leikataan pois. Sen jälkeen he alkavat laskeutua.

On tarpeen istuttaa niin, että juurikaulus (paikka, jossa juuret siirtyvät versoon) on 50 senttimetrin syvyydessä. Jos verso on pidempi kuin 50 senttimetriä, istutuksen ja kastelun jälkeen reikä täytetään kokonaan ja verson maan yläpuolelle työntyvä osa sidotaan tappiin. Jos verson pituus on alle 50 senttimetriä, reikää ei istutuksen ja kastelun jälkeen haudata kokonaan, vaan vain verson pituuden verran, jolloin kaksi ylempää silmua jää hautaamatta. Syksyllä, kun uusi verso kasvaa ja jäykistyy, reikä on kokonaan hautautunut.

Ensimmäisenä vuonna pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen monet taimet kasvavat erittäin voimakkaasti ja voivat lisätä vuotuisia versoja 2-3 metrillä. Jos hybriditaimia ei istuteta seinien ja lehtien lähelle, ensimmäisenä vuonna on asennettava ristikko. Sen korkeuden tulisi olla 2-2,5 metriä, jotta siihen voidaan asettaa versoja ja muodostaa niistä myöhemmin korkeita pensaiden runkoja. Ensimmäisen kesän aikana sinun on annettava kaksi tai kolme pintasidosta, sidottava vihreitä versoja ja ryhdyttävä toimenpiteisiin homeen torjumiseksi. Eteläisillä alueilla taimia ei pidä sulkea talveksi, ja pohjoisilla ja erityisesti koillisilla alueilla vuotuiset viiniköynnökset tulisi peittää ensimmäisen talven aikana, mutta toisesta talvesta (pysyvälle istutukselle istutuksen jälkeen) niitä ei tarvitse sulkea missään.

Hybriditaimet leikataan samalla tavalla kuin seinä- ja huvimajapensaat, mutta alussa, jotta ei ylikuormitettaisi siemenkasveja, sinun on poistettava yksi kerrallaan ja vain erittäin vahvoille - kaksi arkua kutakin.

Toisena ja kolmantena vuonna taimet alkavat kantaa hedelmää, ja samalla alkaa uusi ratkaiseva kausi jalostustyössä - valintajakso.

Valinta

Pakkasenkestävyyden valinnan tekee luonto itse pakkastalveina. Hedelmien laadun ja sadon valinnan tekee kasvattaja. Ensinnäkin kaikki hybriditaimet, joissa on uroskukkia, hylätään. Lisäksi kolmen tai neljän vuoden kuluessa, tarkkailemalla huolellisesti jäljellä olevien pensaiden satoa, marjojen laatua ja pakkaskestävyyttä, valitaan parhaat hybridit lisääntymiseen.

Siemenrypälekasvista otetuista pistokkeista kasvatetut pensaat eroavat siitä usein monella tapaa. Siksi minkä tahansa valitun hybriditaimen pistokkeista saatujen pensaiden pakkasenkestävyys, marjojen laatu ja sato on tarkistettava uudelleen huolellisesti. Jos testi osoitti, että ominaisuudet, joiden perusteella hybridi valittiin, säilyvät pistokkaista kasvatetuissa jälkeläisissä samoina tai jopa tehostettuina, voidaan olettaa, että uusi on saatu. hyvä lajike. On vielä annettava sille nimi ja edetä sen massatuotantoon.

Olemassa olevien lajikkeiden pakkaskestävyyttä on mahdollista lisätä kloonaalisella jalostuksella.

Olosuhteiden vaikutuksesta tietyt viiniköynnöksen ominaisuudet voivat muuttua, ja nämä muutokset voivat usein periytyä kasvullisen lisääntymisen aikana. Tapahtuu myös, että koko pensas ei muutu, vaan vain sen yksittäiset versot. Melko usein nämä muutokset voivat olla hyödyllisiä henkilölle. Valitsemalla lisääntymiseen pensaita tai versoja, joiden ominaisuudet ovat muuttuneet ihmisille hyödylliseen suuntaan, voidaan saada parempia lajikkeita. Tämä on kloonivalinta.

Viininviljelyssä on monia arvokkaita taloudellisia ominaisuuksia omaavia lajikkeita, jotka saadaan muuttuneiden versojen ja pensaiden valinnan tuloksena. Jos muunneltuja versoja lisätään pistokkailla, saadaan ns. klooneja, joille annetaan usein uusia nimiä ja niitä pidetään uusina lajikkeina. Näin kansanvalinnalla syntyivät maailmankuulut rypälelajikkeet Chassela rosea, Chassela muscat, Pinot white, Pinot grey, Chaush pink ja muut.

Tietyissä ilmasto- ja maatalousteknisissä olosuhteissa viiniköynnökset voivat muuttua pakkaskestävyyden lisäämiseen. Lisäämällä näitä viiniköynnöksiä, kasvattamalla niiden vegetatiivisia jälkeläisiä pakkaskestävissä olosuhteissa ja käyttämällä toistuvaa valintaa voidaan saada hyvän lajikkeen kestävä klooni.

Valinta tehdään ankaran talven ja voimakkaiden, pitkittyneiden pakkasten jälkeen. Näissä tapauksissa keväällä pensaita ei leikata ennen kuin silmut turpoavat. Kun silmut alkavat turvota, tarkasta viiniköynnökset. Tällä hetkellä on helppo erottaa pakkasen kestäneet versot vaurioituneista versoista. Pakkasen vahingoittamissa versoissa silmut eivät turpoa ja putoavat helposti sormella painettaessa. Pudonneen munuaisen tilalta löytyy musta täplä. Turvonneiden silmujen esiintyminen ei kuitenkaan ole vielä riittävän vakuuttava todiste siitä, että verso olisi kestänyt pakkaset hyvin. Sinun täytyy katsoa kuorta. Tee tätä varten pieni leikkaus niin, että kosketat vain hieman kuoren elävää kudosta. Jos samanaikaisesti löytyy kirkkaan smaragdinvärinen kuori, verso ei vaurioidu. Jos sen väri on tummanvihreä siirtymällä ruskeaan, tämä osoittaa, että verso on vaurioitunut pakkasesta.

Sen jälkeen valitaan ne pensaat, joissa pakkaset eivät vaurioittaneet versoja ollenkaan tai vaurioittivat vain merkityksetöntä osaa niistä. Tällaisille pensaille valitaan parhaat viiniköynnökset, niistä leikataan pistokkaat ja istutetaan kouluun juurtumista varten. Vahvimmat, hyvin juurtuneet taimet valitaan koulusta ja istutetaan pysyvään paikkaan.

Jos valinta suoritetaan tällä tavalla jokaisen ankaran talven jälkeen, on mahdollista lisätä pensaiden pakkaskestävyyttä jokaisessa seuraavassa kasvullisessa jälkeläisessä. Mutta käytännössä tätä ei koskaan tehdä. Eurooppalaisten lajikkeiden pistokkaat korjataan yleensä syksyllä, koska pelätään, että viiniköynnökset vahingoittavat pakkaset ja keväällä niitä ei käytetä istutukseen. Koska syksystä lähtien korjatut pistokkaat varastoidaan kellariin tai kaivoihin, niiden pakkaskestävyys on täysin poissuljettu. Tämä on väistämätöntä kolhoosien ja valtiontilojen teollisen viininviljelyn olosuhteissa, joissa eurooppalaisten lajikkeiden pensaat suojaavat talveksi. Mutta olosuhteissa lähellä seinää ja paviljonkikulttuuria, jossa pensaat pysyvät peittämättöminä talven ajaksi, amatööriviljelijät voivat valita pakkaskestävyyden. Valitettavasti he eivät myöskään tee niin.

Voit valita viiniköynnösten pakkasenkestävyyden myös varhaissyksyn ja myöhään kevään pakkasia. On havaittu, että alkusyksyn pakkasten jälkeen suurimmassa osassa versoista lehdet kuolevat, mutta joissakin ne pysyvät täysin ehjinä. Tällaiset versot, joissa on ehjät lehdet, tulee huomioida ja tarkkailla ensi keväänä, varsinkin jos talvi oli pakkas. Jos ne talvehtivat hyvin, ne kannattaa ottaa jalostukseen.

Luttivalinta

Myöhäiset kevätpakkaset vahingoittavat nuoria vihreitä versoja, jotka useimmiten kuolevat kokonaan tai latvat jäätyvät. Pieni osa versoista (joskus 2-3 per pensas) on kuitenkin edelleen ehjä. Tällaiset versot tulee myös huomioida ja niistä on valmistettava pistokkaat.

Uskotaan, että eurooppalaisten rypälelajikkeiden silmut ja vuotuiset versot alkavat vaurioitua alle -22 °:n lämpötiloissa, jotka kestävät yli 6 tuntia, ja alemmissa lämpötiloissa myös monivuotinen puu vaurioituu.

Pitkäaikaiset havainnot viiniköynnöspensaista ovat osoittaneet, että eurooppalaisten lajikkeiden viiniköynnökset todellakin alkavat vaurioitua noin -22 °:n pakkasessa, mutta yksittäisten pensaiden ja viiniköynnösten vaurioiden aste on erilainen. Vaikka joillakin on suuria pakkasvaurioita, toiset pysyvät vahingoittumattomina tai vaurioituvat vain vähän. Joinakin vuosina Odessassa pakkaset saavuttavat -35 astetta. Tällaisten kovien talvien jälkeen havaitsimme monia eurooppalaisten rypälelajikkeiden seinä- ja paviljonkipensaita, jotka eivät olleet pakkasvaurioita. Tämä kyky kestää matalat lämpötilat voidaan kiinnittää ja vahvistaa vegetatiivisissa jälkeläisissä toistuvalla suunnatulla valinnalla.

On sanottava, että tällainen klooninen valinta voidaan suorittaa koko Ukrainan alueella. Kaikki tilaisuus tulee käyttää hyväksi valita viiniköynnökset pakkasenkestäviksi.

Amatööriviininviljelijöiden laajalla osallistumisella tähän työhön voi olla erittäin tärkeä rooli pakkasenkestävien korkealaatuisten rypälelajikkeiden luomisessa.

Uusien rypälelajikkeiden jalostus. Viininviljelyn nykyiselle kehitysvaiheelle on ominaista erityispiirteet. Teollinen viininviljely on keskittynyt ekologiset alueet suotuisimmilla luonnonoloilla, pääasiassa erikoistuneilla tiloilla. Viinitarhat asetetaan suuriin ryhmiin, joten istutetut lajikkeet on mukautettava työvoimavaltaisten prosessien koneistukseen: karsimiseen, pensaiden hoitoon, maanmuokkaukseen ja sadonkorjuuseen.

Aiemmin kasvattajat ovat omistaneet kaiken taitonsa ja kokemuksensa parantamiseen ulkomuoto rypäleterttuja ja marjojen maku, nyt tehtävät lisätä rypäleiden pakkaskestävyyttä, tuholaisia ​​ja tauteja sekä lisätä tuottavuutta, ovat nousseet esiin ennen jalostusta. On myös ilmeinen tarve valita tietylle kemiallinen koostumus, saavuttaa marjoissa optimaalinen määrä orgaanisia happoja, sokereita, aminohappoja, vitamiineja, aromaattisia yhdisteitä ja muita biologisesti aktiivisia aineita.

Kansainväliset viininviljelykongressit ja rypäleiden genetiikkaa ja valintaa käsittelevät symposiumit ovat osoittaneet, että tärkein menetelmä sen geneettisten ominaisuuksien parantamiseksi nykyinen vaihe on sukupuoliseen hybridisaatioon perustuva yhdistelmäjalostus ja jälkeläisten tuottaminen päivitetyllä yhdistelmällä arvokkaita ominaisuuksia ja joidenkin niistä vahvistumista heteroosin tai transgression vuoksi.

Ratkaiseva kohta hybridisaation soveltamisessa on valinnan lähtöaineen valinta. Se riippuu valitusta valintatehtävästä sekä laji- ja lajikeresurssien saatavuudesta. Jalostettaessa pakkasta, tuholaisia ​​ja tauteja kestäviä rypälelajikkeita käytetään lajikkeiden välistä, etäistä, toistuvaa ja monimutkaista hybridisaatiota käyttämällä lähtöaineena korkealaatuisia eurooppalais-aasialaisia ​​rypälelajikkeita V. vinifera, mukaan lukien sellaiset, joilla on hieman lisääntynyt pakkasenkestävyys, harmaamätävauriot, amerikkalainen filoksera, sekä Viparirus A -lajin Viparirus., a -murusa. , V. rupestris ja muut, joille on ominaista monimutkainen vastustuskyky haitallisia ympäristötekijöitä vastaan.

Monivuotinen käytännön työ Ukrainan Odessan, Krimin, Donetskin, Khersonin ja Kiovan alueiden olosuhteissa suoritettu uusien lajikkeiden jalostus antoi tutkijoille mahdollisuuden selventää tiettyjä rypäleiden jalostuksen metodologisia säännöksiä lisätäkseen vastustuskykyä filokseraa, sienitauteja ja talvenkestävyyttä vastaan.

On tarpeen ottaa huomioon Amur-rypäleiden polymorfismi. Ei ole suinkaan välinpitämätöntä, mitkä V. amurensis -lajit valitaan, koska jotkut antavat jälkeläisiä, jotka kestävät paremmin pakkasta ja hometta, kun taas toiset ovat vähemmän kestäviä. Taimet eroavat myös Etelä-Ukrainan kuiviin ja maaperän olosuhteisiin sopeutumisasteesta. Monet muodot eivät ole elinkelpoisia ja osoittavat masentavaa kasvua, alhaista yhdistelmäkykyä, kun ne risteytetään eri lajikkeiden kanssa.

Toistuva eurooppalaisen amurin ja eurooppalais-amerikkalaisen lajikkeen hybridisaatio eurooppalaisten lajikkeiden kanssa johtaa jyrkkään pakkaskestävyyden heikkenemiseen, hometta ja filokseroita vastaan. Vain yksittäiset yksilöt ovat riittävän kylmänkestäviä Odessan alueen eteläosan olosuhteissa, mutta he ovat huonosti talvenkestäviä Ukrainan viininviljelyvyöhykkeen keski- ja pohjoisosissa. Alueilla, joilla on ankarammat ilmastotekijät, lupaavin resistenssin valinta on käyttää vastustuskykyisten muotojen monimutkaista hybridisaatiota keskenään.

Jalostettaessa lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä yhden tai toisen negatiivisen tekijän vaikutukselle, tulee ottaa huomioon resistenssin ominaisuuden polygeenisen luonteen lisäksi myös sytoplasmisen perinnöllisyyden rooli. Täydellisen vastustuskyvyn periytymiseksi on parempi ottaa kestävimmät muodot äidin vanhempana.

Hybridimuotojen edut

• Havaintojakson aikana hybridimuoto osoittaa vahvaa kasvuenergiaa, hyvää vastustuskykyä taudeille (maatalousteknologiani kriteereissä ei viime vuonna eikä aineiston kirjoitushetkeen asti - elokuun 2009 2. vuosikymmenellä sitä ei käsitelty torjunta-aineilla).
• Muita muodon etuja ovat marjojen halkeilunkestävyys ja kyky säilyttää pitkäaikaisesti sellaisten rypäleiden kaupalliset ominaisuudet, joita ei korjata pensaasta marjojen fysiologisen kypsyyden aikana (lähinnä amatööriviinitarhaan).
• Pakkaskestävyys. Viime vuonna viiniköynnökseen jäänyt nippu odotti ... pakkasia!
• Muoto osoitti toisenkin arvokkaan ominaisuuden marjojen värissä. Värillisissä lajeissa täyden kypsymisen jälkeen marjojen värin voimakkuus ei yleensä muutu parhaaseen suuntaan. Vaaleanpunaisten lajien marjat muuttuvat punaisiksi täplikkäin kukin, punertavat lajikkeet voivat muuttua kastanjanruskeiksi tai jopa violetiksi. Sama muoto säilytti vaaleanpunaisen värinsä pakkaseen asti.

Henkilökohtainen kokemus uuden rypälehybridin hankinnasta vahingossa

Tällaisia ​​ominaisuuksia esiintyy lajikkeessa, joka tänä vuonna on kypsynyt heti tai pari päivää aikaisemmin kuin First-Called (nämä muodot on vartettu yhdelle pensaalle). Kaikesta tästä huolimatta niin varhaisesta kypsymisajasta ja erittäin suurista marjoista (pituudeltaan yli 4 cm), sokerin kertyminen ja marjojen harmoninen maku muodossa ovat erinomaisia. Joukon poikkeuksellinen kauneus on yksi silmiinpistävimmistä havaintojakson aikana ilmenneistä muutoksista.

Visuaalisen havainnoinnin tehokkuuden lähes kaikessa määräävät suuret pitkänomaiset marjat, joiden pääväritausta on todella meripihkaa (ilman Greeneryä) ja heti 3 muunnelmaa marjojen värjäyksessä, mikä tekee värikoostumuksen, joka tuottaa erittäin vahvan muistin.

En ole tässä asiassa huonosti perillä oleva henkilö, mutta jos subjektiivis-emotionaalinen komponentti otetaan huomioon nipun arvioinnissa, eikä nippun kokoa (itse asiassa 1. hedelmää) oteta huomioon, voidaan sanoa, että en ole nähnyt houkuttelevampaa nippua. Jotta muoto sen kanssa työskentelyn aikana ei ollut persoonaton, se sai väliaikaisen työnimikkeen - Bomb.

Otsikko syntyi ja ehdollistettiin luonnollis-emotionaalisesta huudahduksesta, joka esiintyy käytännössä jokaisessa ihmisessä (ei välttämättä viininviljelijässä), joka näki hänen kimppunsa ensimmäisenä. Jos Jumala suo ja ajan mittaan käy ilmi, että konfiguraatiot ovat luonteeltaan mutaatioita, kloonia voidaan kutsua V.N. Krainov. Kuinka käsitellä tätä kaikkea? Rentoutunut, ainakin ilman euforiaa. Tämä voi olla perusrungon tavallinen mentorointivaikutus oksastetussa koostumuksessa tietyissä oksan kasvuolosuhteissa ja vähemmän tai itse asiassa vastaavat muutokset modifikaatioluonteessa, jotka johtuvat rypäleiden reaktiosta ulkoisen ympäristön syihin tai viljelytekniikkaan, tietenkin, haluaisin, että nämä muutokset periytyvät vegetatiivisen lisääntymisen aikana, mutta ensimmäinen toive ei riitä, kaikki on Herran käsissä.

Mutta toivoa on. Mukaan lukien hybridimuodon nuoren alkuperän yhteydessä. Omissa töissään Michurin totesi, että hybridimuotojen parametrien muodostuminen ja lopullinen muodostuminen tapahtuu parin vuoden sisällä hybridisaation jälkeen. Ja harjoituksen mestari ymmärsi tämän paremmin kuin kukaan muu. Kuka tietää, ehkä tässä tapauksessa tämä vaihtoehto ilmestyi. Lisäksi ulkoinen ympäristö, galaktiset ja valon energiavirrat, ravitsemusolosuhteet ja kymmenet muut olosuhteet, mukaan lukien luonnolliset fysikaaliset ja kemialliset mutageenit, voivat tänä aikana vaikuttaa sytoembryologisten prosessien normaaliin kulkuun ja havaitun muodon aineenvaihduntaan, mikä johti ominaisuuksien muutokseen geneettisellä tasolla. Samaan aikaan nämä muutokset voivat ajan myötä voimistua, olla kumulatiivisia, jos tämän vaikutuksen lähde ei muutu.

Perunatuholainen - perunarutto

Aika näyttää, mitä nämä kokoonpanot todellisuudessa edustavat ja välittyvätkö ne vegetatiivisen lisääntymisen aikana vai eivät. Toistaiseksi voimme vain odottaa. Kävin demonstratiivisen keskustelun V.N:n kanssa. Krainov. Jalostettaessa hybridimuotoa Ataman, hän rokotti toisella viinitarhalla. Puhuessaan värin, marjojen muodosta ja muista tällä rokotteella saaduista piirteistä hän sanoi: "Jos en olisi tiennyt, että tämä oli Ataman, olisin luullut, että tämä oli eri lajike." Huomasimme jo silloin, että häikäilemättömät ihmiset voivat käyttää tällaisia ​​muutoksia uusien hybridimuotojen ominaisuuksissa ahneisiin tarkoituksiin. Kävi ilmi, että he katsoivat veteen...

Siellä oli "käsityöläisiä"

Asun viinitarhassa kaukana kaupungista, suhteellisen eristyksissä "sivilisaatiosta" (ilman Internetiä), ja täälläkin huhut, että jotkut (joko valmistautumattomat, vaihtelevuuden lakeja ymmärtämättömät tai ahneet viininviljelystä tulevat liikemiehet) alkoivat välittää hybridimuotojen samanlaista vaihtelua uusiksi muodoiksi. He antavat niille muita nimiä, ja he ovat jo käynnistämässä markkinointivauhtipyörää näiden lomakkeiden toteuttamiseksi. Toisin sanoen laajamittainen huijaustoimi on valmisteilla.

Yksinkertainen säädyllisyys ei salli sitä. Vaikka mutaatiot (kasviorganismin perinnöllisen perustan - genotyypin - muutokset, jotka välittyvät jälkeläisille vegetatiivisen lisääntymisen aikana) ovat syynä näennäisesti muunneltuihin ominaisuuksiin, niin tämä on klooni, lajikkeen klooni, jolla on luoja, kaikilla siitä seuraavilla, ainakin moraalisilla seurauksilla. Erilaisen nimen antaminen lomakkeelle tekijän tietämättä on mielestäni hyvin vähän, epäeettistä ja ehkä varkaustakin. Vaikka sinulla kävi tuuri ja tiettyjen tapahtumien vuoksi sinusta tuli kiehtovan kloonin omistaja, suurin osa, johon voit luottaa, on yhteistekijä. Lisäksi kun nämä tapahtumat salataan, viininviljelijäyhteisö on yksinkertaisesti pistetty.

Jos hybridimuodossa ilmenevällä vaihtelulla on tavallinen modifikaatioluonne (se ei välity vegetatiivisen lisääntymisen aikana), tällaiset teot eivät yleensä ole muuta kuin petoksia. Viljelijälle näytetään yksi asia, mutta hänelle myydään käytännössä jotain muuta, istutusmateriaali lajike, joka hänellä saattaa jo olla. Itse asiassa jalostuksessa kaikki on paljon vaikeampaa kuin täällä mainitsin, ja keskusteltavana oleva tapahtuma viittaa epäilemättä nimenomaan yhteen valintamenetelmään - kloonivalintaan, jossa tärkein on vastaus kysymykseen - onko havaittu muutos luonteeltaan mutaatio (perinnöllinen) vai modifikaatio (ei siirry lisääntymisen aikana). Kaikki ei ole täällä niin yksinkertaista, joissain tapauksissa jopa kokoonpanojen modifikaatioluonne voi jatkua pari vuotta ja mikä omituisinta, useita vegetatiivisia sukupolvia. Tämä paradoksi on jopa olemassa tieteellinen määritelmä- pitkä muutos. Jotta vältyttäisiin puhkaisuilta ja etteivät näyttäisi myöhemmin pojilta lyömään, kasvattajat ovat kehittäneet vastaavan kehityksen.

Etelä- ja Kaakkois-Ukrainan ja Etelä-Venäjän olosuhteita varten, kuten kokemus on osoittanut, on tarpeen luoda uusia rypälelajikkeita. Niillä on oltava korkea pakkasen- ja homeenkestävyys yhdessä hyvä laatu sikiö, suurikokoinen marjat ja rypäletertut, ulkoinen houkuttelevuus.
Viime aikoihin asti viinitarhojen kasvattajat käyttivät parhaita eurooppalaisia ​​lajikkeita "vanhempana" saadakseen vastustuskykyisiä lajikkeita, risteyttäen ne Amurin luonnonvaraisten tai amerikkalaisten rypäleiden ja niiden hybridien kanssa.
Niinpä N.I. Guzun (1976) käytti vastustuskykygeenien komplekseja sisältävien rypälelajikkeiden risteytystä parhaiden eurooppalaisten lajikkeiden kanssa. Monimutkaisten, hometta, hallaa, harmaata mätää ja filokseraa vastaan ​​vastustuskykyisten hybridien (Save Villar 18-315, Seibel 70-53, Seibel 13666) risteyttämisestä parhaiden eurooppalaisten lajikkeiden (Aleatico, Turiga, Sauvignon, Pinot gris) kanssa on jaettu useita laadultaan ja vyöhykkeelle sopimattomia juurilajikkeita. olosuhteissa Moldova.
Moldovan tutkijat D.D. käyttivät suuressa mittakaavassa ranskalaisen jalostajan Save Villarin monimutkaisia ​​hybridejä. Verderevsky ja K.A.Votovich ym. Näiden hybridien risteyttämisestä eurooppalaisten lajikkeiden kanssa jalostettiin useita uusia lajikkeita, joilla oli korkea ryhmävastus ja hyvä hedelmälaatu (Lyana, Suruchensky white, Nistru, Kriulyansky, Norok jne.).
Koko Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen kasvattajat. MINUA JA. Potapenko käytti jalostuksessa eurooppalaisia ​​lajikkeita ja villi Amur-rypäleitä. Tällaisista risteyksistä saatiin pakkasenkestäviä lajikkeita, joilla on lisäksi lisääntynyt homeenkestävyys: Violet early, Shasla Northern, Northern Saperavi, Vydvizhenets, Vostorg jne. (I.A. Kostrikin, 1985) S.A. Poghosyan (1972) jalostettaessa myös suhteellisen pakkaskestävyyden kannalta kriittisiä lajikkeita.
Poghosyan tuli siihen tulokseen, että jalostettaessa pakkasenkestäviä rypälelajikkeita hybridisaatiota varten on tarpeen houkutella korkealaatuisia eurooppalaisia ​​lajikkeita, joilla on suhteellisen korkea pakkaskestävyys ja korkea korvaussilmujen hedelmällisyys.
Samanlaisia ​​lajikkeita on jalostettu Armenian ja Ukrainan olosuhteissa. Näitä ovat Adisi, Sev Lernatu ja Länsi-Euroopan ja Mustanmeren ryhmistä - Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Pogosyan uskoo kokeellisten tietojen perusteella, että eurooppalaisen lajikkeen tuottajien oikealla valinnalla etelän lajikkeiden välisen hybridisaation avulla on mahdollista kehittää korkealaatuisia lajikkeita, jotka kestävät pakkasia -27 ... -30 "C.
R.P. tuli samaan johtopäätökseen. Hakobyan (1969). Hän totesi, että kun risteytetään sellaisia ​​suhteellisen pakkasenkestäviä länsieurooppalaisen ryhmän lajikkeita kuten Cabernet ja Riesling itäisten ekologisen ja maantieteellisen ryhmän Adisi ja Sev Lernatu lajikkeiden kanssa, yksittäiset taimet sekä korkealaatuinen hedelmät, pakkaskestävyyden suhteen, ne ylittävät vanhempainlajit noin 4-5 "C.
Jalostustyön kannalta tärkeää on tutkia alkuperäisten vanhempainparien käyttäytymistä paikallisissa olosuhteissa.
Donbassissa tutkituista 110 paljastamattomasta rypälelajikkeesta ja jalostusmuodosta erittäin korkea talvikestävyys havaittiin vain 7 lajikkeessa: Alpha Black, Suputinsky White, Taiga Emerald, Elvira, Arktika, Buitur ja Amur.
Niissä keskusmunuaisten kuolema ei ylitä 20-46%. Nämä lajikkeet sietävät hyvin pakkasia - 31 "C jopa sulatuksen jälkeen, mikä osoittaa niiden korkeaa kestävyyttä.
Korkea talvikestävyys ja kyky kehittää hedelmää kantavia versoja korvaussilmuista on todettu lajikkeilla Russian Concord, Pineapple, Solovyova early, Chugai-23.
Lisääntynyt talvikestävyys verrattuna eurooppalaisiin lajikkeisiin on myös lajikkeilla - Violet varhainen, Shasla pohjoinen, Saperavi pohjoinen, Iyulsky, Decorative. Ne ovat erittäin kiinnostavia paitsi teollisen jakelun, myös jalostustyön kannalta.
Ristettyämme pakkasenkestävän suurihedelmäisen Pineapple-lajikkeen Euro-Amur Decorativen kanssa olemme tunnistaneet kaksi lupaavaa rypälemuotoa jatkovalintoja varten. Nämä ovat #7-28 ja #7-61; ne talvehtivat hyvin Donbassin olosuhteissa, niillä on suuria klustereita. Mutta marjojen laatua on parannettava risteyttämällä vastustuskykyisten Jubilee-70-tyyppisten muskottipähkinän lajikkeiden kanssa, joita on kasvattanut Moldovan viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitos "Vierul".
Donetskin viininviljelyn koeaseman vanhemman tutkijan kokemus V.T. Galushenko osoittaa, että näiden muotojen käyttö vanhempien pareina mahdollisti vakaan pöytälajikkeiden luomisen, joilla oli hyvä hedelmälaatu.
Crossing, suoritettu Ukrainan viininvalmistuksen ja viininviljelyn tutkimuslaitoksessa. Tairov, kaksi hybridiä, joissa on Euro-Amur- ja Euro-American alkuperää olevia vastustusgeenejä (Muscat blue early x Pieril), mahdollistivat melko pakkasen- ja homeenkestävän teknisen suunnan Muscat-lajikkeen - Muscat Odessa.
Siksi, jotta voidaan luoda vakaat syötäväksi kelpaamattomat rypälelajikkeet Donbassin olosuhteissa, ei tarvitse risteyttää eurooppalaisten lajikkeiden kanssa, vaan parhaiden Euro-American ja Euro-Amur hybridien välillä.
Tätä tarkoitusta varten pidämme lupaavina seuraavia lajikkeita: Vostorg, Shasla Northern, Purple early, Saperavi Northern, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Usakert, Qakhtsreni, Armavir, Lusakertna, Akhtsreni, Akhtsreni, Akkadyshligani, Naybadyshayutl nro 1647 /2, Gorizda nro 19 ja nro 117. Ne kannattaa risteyttää eurooppalais-amerikkalaisalkuperäisillä lajikkeilla: Jubilee-70, Memory of Verderevskogo, Memory of Negrul, Anniversary of the Crane, Liana, Nistru, Criuleni, Suruceni white, 2 Ankeen-36, anka, Frumoasa albe, Contemir ovsky, Strashensky, Zhemchug Zala.
Jotkut eurooppalaista alkuperää olevat lajikkeet voivat kuitenkin osallistua hybridisaatioon. Näitä ovat esimerkiksi Abundant, Lobular, Derbent Muscat, Paytel Muscat, Amber Muscat, Korna Neagre.
Erittäin pakkasenkestävät rypäleet Amursky, Buitur, Arktik, Russian concord, Pineapple, Suputinsky white jne. voidaan risteyttää myös vakaiden korkealaatuisten lajikkeiden kanssa.
Donbassin viininviljelijät tarvitsevat lajikkeita, joilla on lyhyt kasvukausi ja varhainen sekä erittäin varhainen kypsyminen.
Siksi vanhempien parien valinta on suoritettava siten, että molemmilla "vanhemmilla" on nämä ominaisuudet tai ainakin yksi niistä.