غذاهای کدو سبز طبق دستور دوکان. طرز تهیه پنکیک کدو سبز به گفته دوکان. خوشمزه ترین پنکیک کدو سبز

کاهش وزن با استفاده از این سیستم بدون احساس گرسنگی، خوردن غذاهای لذیذ که تنوع آنها به شما امکان می دهد بدون استرس برای بدن انجام دهید، خوب است. پنکیک کدو سبز سبک و در عین حال سیرکننده دوکان که تاثیر منفی روی اندام شما نخواهد داشت، در هر روز از رژیم معروف قابل خوردن است. شرایط اصلی و ضروری برای به دست آوردن یک غذای کم کالری، پخت بدون آرد با حداقل مقدار چربی برای سرخ کردن است.

غذاهای تهیه شده از کدو سبز کالری کمی دارند. این سبزی یکی از "سبک ترین" است! این نه تنها حاوی مقدار کمی کالری است (فقط 24 کیلو کالری در 100 گرم)، بلکه حاوی ویتامین ها و ریز عناصر نیز می باشد.

و در طول دوره رژیم، این امر به ویژه مهم است!

پنکیک کدو سبز سبک

عناصر

کدو سبز 2-3 عدد.
تخم مرغ 1 عدد.
نشاسته 2 قاشق غذاخوری
روغن سبزیجات 0.5 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه خرد شده
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه پنکیک رژیمی به نقل از دوکان

کدوهای کهنه را آماده می کنیم، قدیمی ها را تمیز می کنیم و به سادگی جوانه ها را با آب جاری کاملاً آبکشی می کنیم.
سبزی ها را خرد کرده و آب آن را آبکش کنید.
تخم مرغ، نشاسته، فلفل، نمک را به مزه اضافه کنید، مخلوط کنید.
ماهیتابه را گرم کنید، یک قطره روغن به آن اضافه کنید (می توانید ماهیتابه را با یک تکه گاز رول شده محکم یا یک پد پنبه ای آغشته به روغن چرب کنید - این کار باعث پخش یکنواخت آن می شود).
یک قاشق غذاخوری پنکیک بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

پنکیک به دست آمده را می توان با ماست یا خامه ترش کم چرب سرو کرد!

کدو حلوایی با سبوس

عناصر

کدو سبز 2 عدد؛
سبوس جو دوسر - 3 قاشق غذاخوری؛
پنیر کم چرب - 50 گرم؛
تخم مرغ - 1 عدد؛
روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری؛
فلفل سیاه - به مزه؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز تهیه پنکیک کم کالری با سبوس

کدو سبز را شسته و پوست می گیریم و رنده می کنیم.
آب آزاد شده را آبکش کنید (می توانید آن را در آبکش بریزید).
پنیر را رنده کنید.
کدو سبز فشرده، پنیر رنده شده، تخم مرغ، سبوس، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.
ماهیتابه را گرم کنید و آن را با یک قطره روغن نباتی چرب کنید.
با استفاده از یک قاشق غذاخوری خمیر را در کیک های کوچک پهن کنید.
پنکیک ها را کمی سرخ کنید.
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید.
پنکیک ها را به سینی فر که با کاغذ پخت یا فویل پوشانده شده است منتقل کنید.
10-12 دقیقه بپزید.
می توانید با خامه ترش کم چرب سرو کنید.

پنکیک کدو سبز دوکان با افزودن گوشت چرخ کرده بسیار اشتها آور است. فقط نباید چرب باشد - می تواند گوشت گاو، گوساله، فیله بوقلمون یا مرغ باشد. آن را امتحان کنید و مطمئناً این غذا را دوست خواهید داشت!

پنکیک کدو سبز با گوشت چرخ کرده

عناصر

کدو سبز - 1 عدد؛
گوشت چرخ کرده بدون چربی - 100 گرم؛
نشاسته - 2 قاشق غذاخوری؛
هر گونه سبزی (شوید، جعفری) - 1 دسته؛
فلفل سیاه - به مزه؛
روغن آفتابگردان - 1 قاشق چایخوری؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز صحیح سرخ کردن پنکیک کدو سبز رژیمی با گوشت چرخ کرده

کدو سبز را شسته و تمیز می کنیم. اگر جوان است، لازم نیست آن را تمیز کنید، باید آن را به طور کامل در آب جاری بشویید.
کدو سبز را درشت رنده یا خرد کنید.
اگر شیره درست شد حتما آبکش کنید.
کدو سبز رنده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
نشاسته، فلفل و نمک را به دلخواه اضافه کنید.
سبزی ها را خرد یا خرد کنید.
سبزی ها را داخل خمیر بریزید و کاملا مخلوط کنید.
یک ماهیتابه را گرم کنید، با مقدار کمی روغن چرب کنید.
خمیر کدو سبز را با قاشق بریزید و پنکیک های کوچک درست کنید و سرخ کنید.
با سس سیر رژیمی سرو کنید.

برای تهیه سس سیر رژیمی، 3 تا 4 حبه سیر را خرد کنید (از پرس سیر استفاده کنید یا به سادگی ریز خرد کنید)، با ماست طبیعی کم چرب مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید.

با خوردن پنکیک کدو سبز سبک و سیر کننده دوکان قطعا یک گرم هم اضافه وزن نخواهید داشت و همیشه خوش فرم خواهید بود!

کدو سبز یک سبزی سالم است که در تابستان بسیار رایج است. می توانید از آنها دلمه و پنکیک درست کنید. آنها حاوی پتاسیم، بسیاری از ویتامین ها و کالری کمی هستند. غذاهای کدو سبز بسیار سبک، اما در عین حال مغذی هستند؛ خوردن آنها در گرمای تابستان بسیار لذت بخش است، به خصوص اگر با خامه ترش کم چرب یا رب گوجه فرنگی ترکیب شود. پنکیک کدو سبز یک غذای مجاز است، بنابراین باید از این مزیت استفاده کنید و رژیم غذایی خود را متنوع کنید!

قوانین رژیم غذایی

با استفاده از تکنیک توسعه یافته توسط یک پزشک فرانسوی، میلیون ها نفر، چه مشهور و چه نه چندان مشهور، در حال کاهش وزن هستند. نکته اصلی این است که با این روش برای از بین بردن چربی، می توانید غذاهای مجاز را به هر مقدار مصرف کنید، بنابراین قطعاً گرسنه نخواهید ماند.

و در اینجا موارد زیادی مجاز است - همه چیز به مرحله بستگی دارد. اگر در اولین و شدیدترین حمله فقط می توانید غذاهای پروتئینی بخورید، در مورد دوم - کروز - دیگر گنجاندن سبزیجات در منو ممنوع نیست. در این دوران باشکوه است که توصیه می شود پنکیک کدو سبز را تهیه کنید، زیرا اگر آنها را دوست دارید، فوق العاده خوشمزه و سالم هستند!

سرخ کردنی های کدو سبز برای مرحله چرخش که سبزیجات مجاز هستند مناسب هستند. کاهش وزن خوشایند و خوشمزه خواهد بود و از نظر روانی احساس راحتی خواهید کرد.

پنکیک را می توان برای صبحانه، میان وعده، ناهار و شام مصرف کرد؛ می توانید گوشت، پنیر را به آنها اضافه کنید، یا می توانید آنها را رژیمی تر کنید - بدون تخم مرغ. در هر صورت، این غذا در تابستان بسیار مفید خواهد بود.

چطور انجام دادن

روش های مختلفی برای تهیه پنکیک کدو سبز خوشمزه دوکان وجود دارد. همه غذاها خوشمزه و سالم می شوند.

با گوشت

این غذا نه تنها رژیمی است، بلکه بسیار رضایت بخش است.

شما نیاز خواهید داشت:

کدو سبز 1 عدد؛
2 قاشق غذاخوری گوشت بدون چربی خرد شده؛
1 قاشق غذاخوری. نشاسته ذرت؛
روغن زیتون برای سرخ کردن؛
نمک - فقط کمی.

فرآیند پخت و پز:

با سبوس و پنیر

این ظرف بسیار سبک است، اما بسیار سیر کننده است. اگر سبوس دوست ندارید، بهتر است دستور دیگری را انتخاب کنید، اما اگر در مورد آن بی طرف هستید، قطعا پنکیک را دوست خواهید داشت!

عناصر:

1 کدو سبز، هر چه جوان تر، بهتر؛
2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
1 عدد تخم مرغ؛
پنیر متوسط با حداقل چربی؛
ادویه جات ترشی جات به مزه

فرآیند پخت و پز:

پوست کدوها را جدا کرده و رنده کنید. توده به دست آمده را فشار داده یا در آبکش بگذارید تا آب آن گرفته شود.
پنیر را درشت رنده کنید، به کدو سبز اضافه کنید، تخم مرغ را بزنید و داخل آن بریزید، نمک اضافه کنید، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، مثلاً گیاهان ایتالیایی یا زنجبیل، سبوس را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
ماهیتابه را گرم کنید و با یک برس سیلیکونی یا پارچه با روغن زیتون بپوشانید. به این ترتیب حداقل آن وجود خواهد داشت و پنکیک ها چرب نمی شوند.
با قاشق بزرگ مخلوط را داخل ماهیتابه بریزید و کیک های مسطح درست کنید. هر طرف را به مدت 60 ثانیه سرخ کنید و بعد ربع ساعت دیگر ظرف را در فر قرار دهید. با این کار پنکیک ها پف دار و خوش طعم می شوند.

با ژامبون

از نام ممکن است به نظر برسد که دستور غذا برای رژیم غذایی مناسب نیست. اما، در واقع، شما باید از محصولات کم چرب و ژامبون با حداقل محتوای چربی استفاده کنید، در این صورت ظرف کم کالری خواهد بود.

شما نیاز خواهید داشت:

1 عدد گوجه فرنگی؛
پیاز، شوید، ریحان یا سبزیجات دیگر؛
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
یک پیمانه چای نوشابه؛
ماست 0%؛
200 گرم ژامبون بدون چربی؛
1 عدد کدو سبز متوسط؛
1 عدد تخم مرغ؛
10 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار؛
4 حبه سیر؛
نمک و فلفل.

فرآیند پخت و پز:

خصوصیات عجیب و غریب!اگر آرد کمتری اضافه کنید، یک کدو سبز کوچک بردارید و مرغ را اضافه کنید، پنکیک ها حتی رژیمی تر می شوند.

بدون تخم مرغ

این غذا را می توان در روزه میل کرد، معلوم می شود که فوق العاده رژیمی است، نه آرد دارد و نه تخم مرغ.

شما نیاز خواهید داشت:

کدو سبز تازه 1 عدد؛
1 قاشق غذاخوری. نشاسته ذرت؛
ادویه ها.

فرآیند پخت و پز:

پوست کدوها را جدا کرده و رنده کنید. اگر برای رنده کردن تنبل هستید، می توانید آن را در غذاساز خرد کنید، در این صورت نیازی به جدا کردن پوست نیست - در سبزیجات جوان بسیار نرم و لطیف است و بیشتر ویتامین ها در زیر آن قرار دارند. این به ویژه در صورتی صادق است که خودتان سبزی را پرورش داده باشید، اما بهتر است با آنهایی که از فروشگاه خریداری می شود ریسک نکنید - آفت کش ها نیز در زیر پوست جمع می شوند.
مایع را با دست یا با پارچه پنیر فشار دهید. به سادگی می توانید آن را روی لبه کاسه بریزید و کمی روی جرم فشار دهید.
همه مواد دیگر را مخلوط کرده و به مخلوط اضافه کنید.
ظرف را با یک قطره روغن سرخ کنید و با اشتها بخورید.

مهم!هنگام سرخ کردن، هر پنکیک را با احتیاط برگردانید، زیرا حاوی آرد یا تخم مرغ نیست، بنابراین به راحتی از بین می رود. از یک کاردک راحت استفاده کنید.

هنگام تهیه پنکیک کدو سبز در رژیم دوکان، توصیه می شود تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرید:

در مرحله کروز، محصولات مجاز زیادی وجود دارد، بنابراین می توانید هویج رنده شده، بادمجان و سایر سبزیجات را به کدو سبز اضافه کنید. کدو سبز با پنیر، هر گوشت و سوسیس رژیمی به خوبی می آید.
پنکیک را می توان به عنوان غذای جانبی با ماهی و گوشت میل کرد.
پنکیک های ترد را می توان با سس گوجه فرنگی طبیعی یا خردل خانگی پر کرد.
رنده کردن کدو سبز بسیار دشوار است، یک غذاساز به سرعت بخشیدن به این روند کمک می کند. همچنین می توانید کدو سبز را به مکعب های کوچک برش دهید و سپس با استفاده از مخلوط کن آنها را خرد کنید.
سس برلین با این غذا کاملاً هماهنگ می شود. برای تهیه، خامه ترش کم چرب را بردارید، آن را بزنید و سیر و سبزی خرد شده را اضافه کنید. پنکیک را می توان در این سس فرو کرد یا روی ظرف ریخت.
می توانید کدو سبز را از قبل به صورت مکعبی خرد کنید و بجوشانید، یک تخم مرغ را داخل آن بشکنید و سپس این توده را در مخلوط کن خرد کنید و از آن پنکیک درست کنید. به این ترتیب بیشتر سرخ می شوند.
می توانید پنکیک را در فر بپزید؛ برای این کار باید خمیر غلیظ را در کیک های صاف روی کاغذ پخت قرار دهید و در فر قرار دهید. در آخر پنکیک ها را با برس تخم مرغ بزنید تا طلایی شوند.

نتیجه گیری

پنکیک کدو سبز یک غذای رژیمی عالی است که برای مرحله چرخش مناسب است. می توانید آن را با افزودن مواد مختلف از گوجه فرنگی گرفته تا ژامبون بپزید. پنکیک کدو سبز را می توانید با سس، سس کچاپ طبیعی و خامه ترش کم چرب میل کنید. اما در این صورت محتوای کالری ظروف افزایش می یابد.

سرخ کردنی کدو سبز دوکان یک غذای جانبی عالی برای کتلت و کوفته است. این غذا را می توان برای شام، ناهار، صبحانه و میان وعده بعد از ظهر میل کرد. بهتر است این گونه پنکیک ها را به مدت طولانی در یخچال نگهداری نکنید و در حالی که داغ هستند بلافاصله مصرف کنید. کدو سبز حاوی مواد مفید و ویتامین های زیادی است، بنابراین باید حداقل هفته ای یک بار در تابستان آن را مصرف کنید.

چگونه به جای صرف ساعت ها برای آشپزی، زمان بیشتری را برای خود و خانواده خود صرف کنید؟ چگونه یک غذای زیبا و اشتها آور درست کنیم؟ چگونه می توان با حداقل تعداد لوازم آشپزخانه زندگی کرد؟ چاقوی معجزه آسای 3in1 یک دستیار آشپزخانه راحت و کاربردی است. با تخفیف امتحان کنید

کالری: 483
پروتئین/100 گرم: 1.24
کربوهیدرات/100 گرم: 5.79

من حتی نمی دانم که با توصیه این دستور غذا به شما اصیل خواهم بود یا نه، اما نمی توانم این کار را انجام دهم. اول از همه، زیرا پنکیک کدو سبز دوکان بسیار خوشمزه است - معطر، با طرف های برشته شده. به نظر من در تابستان، پنکیک کدو سبز یک صبحانه فوق العاده برای کل خانواده است.
من آنها را بسیار دوست دارم و اغلب آنها را طبخ می کنم ، به خصوص که دستور پخت من بسیار رژیمی است - من کاملاً آرد گندم را مانند بسیاری از خانم های خانه دار اضافه نمی کنم ، و نشاسته سیب زمینی قوام لازم خمیر کدو سبز را فراهم می کند. من دوست دارم این پنکیک ها را با خامه ترش سس برلین سرو کنم که از محصولات شیر تخمیر شده مخلوط شده با سیر خرد شده و سبزی ها درست شده است.
اما شوهرم دوست دارد پنکیک های ترد خوشمزه را با سس گوجه فرنگی سرو کند و همیشه مقداری ادویه - پاپریکا یا فلفل قرمز به آن اضافه کند. دستور تهیه چنین پنکیک هایی به قدری ساده است که حتی یک دانش آموز هم می تواند از عهده آن برآید. تنها فرآیند پر زحمت، خرد کردن کدو سبز آماده است. این کار را می توان با دست و با رنده یا غذاساز انجام داد. سپس مایع را از توده کدو حلوایی بگیرید و تخم مرغ، نشاسته ذرت، نمک و ادویه ها را اضافه کنید.
پنکیک ها را از دو طرف در ماهیتابه با مقداری روغن سرخ کنید، اما زیاد سرخ نکنید تا کمی سرخ شوند.
این غذا می تواند به شام شما اضافه شود، زیرا کدو سبز با گوشت و حتی ماهی طعم خوبی دارد.
دستور غذا برای 2 وعده است.

عناصر:
- میوه کدو سبز - 2 عدد،
- تخم مرغ سفره مرغ - 1 عدد،
- نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری. ل (با اسلاید)
- نمک - یک خرج کردن،
- فلفل آسیاب شده - یک عدد
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

چگونه در خانه آشپزی کنیم

میوه های کدو سبز را می شوییم و خشک می کنیم و سپس با استفاده از سبزیجات پوست کن پوست آن ها را می گیریم. اگر میوه ها بیش از حد رسیده اند، تفاله و دانه ها را حتما جدا کنید. سپس کدو سبز را روی رنده درشت خرد کنید.

مایع اضافی را از توده کدو سبز خارج کنید و تخم مرغ شکسته را به آن اضافه کنید. و همچنین نشاسته، ادویه جات ترشی جات و نمک.

در صورت تمایل می توانید جعفری یا شوید ریز خرد شده را به خمیر اضافه کنید.

ماهیتابه را گرم کنید و کمی روغن بریزید سپس خمیر کدو سبز را با قاشق داخل ماهیتابه بریزید.

و پنکیک ها را از دو طرف به مدت یکی دو دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای شوند.

پنکیک ها را مستقیماً از روی حرارت در حالی که هنوز داغ و معطر هستند سرو کنید.

می توانید آنها را با سیر و سبزی خرد شده بپاشید و با خامه ترش یا هر سس دیگری سرو کنید. تهیه آن به همین سادگی است و

1. پنکیک کدو سبز با پنیر و سیر. تناوب

کدو سبز - 1 عدد.
تخم مرغ - 1 عدد.
پنیر کم چرب - 30 گرم
سیر - 1 حبه
نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

کدو سبز را پوست گرفته و روی رنده درشت رنده کنید و تخم مرغ را با همزن بزنید و خوب مخلوط کنید. پنیر رنده شده و حبه سیر خرد شده را به کدو سبز اضافه کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، نشاسته را اضافه کنید، هم بزنید. پنکیک ها را در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

2. سوپ کدو سبز. مرحله 2 BO متناوب

پیاز، یک حبه سیر و کدو حلوایی جوان را که از قبل پوست گرفته شده، در ته تابه تفت دهید، نمک، ادویه را اضافه کنید و در آب مرغ آماده شده بریزید و 7 تا 10 دقیقه تفت دهید تا کدو کاملا پخته شود. شما را با مخلوط کن پوره کنید، در بشقاب ها بریزید، من تخم مرغ آب پز را از قبل پختم و آنها را با سوپ سرو کردم. نوش جان! نویسنده عکس و دستور غذا: لیودمیلا ورونینا \"دستورالعمل های رژیم غذایی دوکان\"

3. شارلوت کدو سبز.

کدو سبز 200-250 گرم
سخزم فیت پراد به سلیقه
آرد سبوس جو دو سر 2 قاشق غذاخوری. ل
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری. ل (اضافی)
شیر خشک بدون چربی 1 قاشق غذاخوری. ل (اضافی)
تخم مرغ - 3 سفیده و 2 زرده (1 زرده در پنیر خانگی لطیف گنجانده می شود)
آب لیمو - از 1/3 میوه
وانیلین -؟ ساشه
بکینگ پودر برای خمیر - ? قاشق چایخوری

ما با آماده کردن "سیب" شروع می کنیم. دانه ها را با قاشق خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. 8 قاشق از فیتپارادا را داخل کدو سبز خرد شده بریزید. حالا به آبلیمو نیاز داریم. تقریباً 1/3 قسمت را برش دهید و تمام آب لیمو را بگیرید. کدو سبز را در یک قابلمه بریزید. به جوش بیاورید. آنها را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. کدو سبز باید آل دنته، کمی خام باشد.

3 تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و سفیده ها را از زرده جدا کنید. سخزم را برای طعم دادن به 2 زرده اضافه کنید مخلوط کنید. زرده ها را بگذارید و به سراغ سفیده ها بروید. اما قبل از اینکه فر را گرم کنیم.

سفیده ها را با لیسک بزنید. برای هم زدن راحت تر، چند قطره آب لیمو اضافه کنید. سفیده ها را هم بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. زرده ها را با سفیده ها ترکیب می کنیم. به آرامی از پایین به بالا مخلوط کنید. آرد سبوس، پودر شیر، نشاسته ذرت، وانیلین و بیکینگ پودر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. داخل سفیده ها و زرده های زده شده بریزید. به آرامی از بالا به پایین مخلوط کنید. سیب اضافه کنید. دوباره به آرامی مخلوط کنید و در قالب بریزید. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید زمان را بر اساس ویژگی های فر خود تنظیم کنید.
برای تست آمادگی از سیخ چوبی استفاده کنید. اگر خشک شد شارلوت آماده است.

4. کدو سبز کره ای

چند کدو سبز متوسط جوان
سرکه - 100 گرم
روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری برای هر نفر
سیر - 2 حبه
هویج - 1 عدد.
چاشنی کره ای برای هویج (فلفل، گشنیز، گشنیز، جوز هندی)
فلفل قرمز

کدو سبز را کاملا بشویید و به حلقه های نازک برش دهید.
سپس یک ظرف عمیق می گیریم و شروع به چیدن کدو سبز در لایه ها می کنیم و هر لایه را با ادویه می پاشیم. در ظرفی جداگانه روغن، سرکه، سیر رنده شده و هویج رنده شده را با هم مخلوط کنید.
سس به دست آمده را روی کدو سبز بریزید و سپس کاملا مخلوط کنید. می توانید هر لایه را آبیاری کنید، سپس نیازی به مخلوط کردن نیست. کدو سبز آماده شده به سبک کره ای را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و پس از آن می توانید ظرف را روی میز قرار دهید.

5. خاویار کدو حلوایی در آرام پز.

کدو سبز - 2 عدد متوسط
پیاز - 2 پیاز کوچک
هویج - 1.5 هویج بزرگ

گوجه فرنگی - 2 عدد.
سیر - 2 حبه
رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری کامل. قاشق
روغن سرخ کردنی
نمک، سیاه، فلفل آسیاب شده

طرز تهیه خاویار کدو حلوایی خوشمزه در آرام پز:
پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، هویج را رنده کنید، گوجه فرنگی را از سمت ساقه رنده کنید، به شکل ضربدر در آورید و به مدت 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید.
در آب یخ قرار دهید، پوست را جدا کنید و به مکعب برش دهید. کدو سبز را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. اگر کدو سبز دانه های سفت دارد، آن ها را بردارید.روغن زیتون را در یک قابلمه مولتی پز بریزید.

پیاز و هویج و کدو سبز را در آرام پز بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بپزید و بعد از 20 دقیقه سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید به مدت 1 ساعت بجوشد.سبزیجات را به قابلمه منتقل کنید و با مخلوط کن غوطه وری آنها را پوره کنید.خاویار آماده است)

6. کدو سبز به زبان اوکراینی.

کدو حلوایی جوان را قاچ کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند و برای دو عدد کدو سبز متوسط 3 حبه سیر درشت اضافه کنید. ریز خرد کنید و در هاون بریزید. کمی نمک، کمی فلفل سیاه آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری سرکه و سحزم را به هاون اضافه کنید تا مزه دار شود. آسیاب کنید تا یکدست شود. کدو سبز را سرخ کنید. برای هر دایره داغ یک سوم تا یک چهارم قاشق چایخوری سس می گذارم. کدو سبز سرخ شده بعدی را روی آن قرار دهید و به همین ترتیب برس بزنید. می توانید با شوید ریز خرد شده بپاشید.

7. پنکیک کدو سبز با سیر.

1 عدد کدو سبز متوسط،
1 عدد تخم مرغ،
50-70 گرم توفو،
2 حبه سیر،
1 قاشق غذاخوری. ل سبوس جو دوسر،
فلفل نمک

کدوها را پوست گرفته و روی رنده درشت رنده کردم و کمی له کردم. تخم مرغ را بزنید و خوب مخلوط کنید. توفو را داخل آن رنده کردم، سیر را له کردم و سبوس جو را اضافه کردم. دوباره همه چیز را قاطی کردم.
من این پنکیک ها را در روغن "سیر" بذر کتان سرخ کردم، این طعم و بوی سیر اضافه کرد... 1 قاشق چایخوری. داخل ماهیتابه و با دستمال پاک کنید. من فقط دو طرفش رو سرخ کردم. حتی بدون سس هم خیلی خوشمزه شد.

8. آناناس از کدو سبز.

2 عدد کدو سبز متوسط
1 لیتر آب
سخزم (مقدار مشابه 150 گرم شکر را مصرف کنید)، من آن را در قرص داشتم - 20 عدد.
اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری. بدون اسلاید
می توانید کمی زردچوبه (یا زعفران هندی) و طعم دهنده آناناس اضافه کنید

1. پوست کدو سبز را جدا کنید. آنها را به صورت دایره هایی به ضخامت 1 تا 1.5 سانتی متر برش دهید، سپس وسط آن را با دقت با چاقو یا لیوان جدا کنید (بسته به ضخامت کدو سبز). حلقه های کدو سبز می گیریم.
2. آب را در قابلمه بریزید، سخزم و اسید سیتریک را اضافه کنید. هم بزنید، کوکورما را اضافه کنید و روی آتش بگذارید.
3. وقتی آب به جوش آمد، کدو سبز را داخل آن بریزید و بگذارید 3-5 دقیقه بپزد.
4. بگذارید تا در دمای اتاق در ماریناد خنک شود. سپس کدو حلوایی را به یک شیشه منتقل کنید، آن را با ماریناد پر کنید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید!
نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد! نوش جان!

9. حلقه های کدو حلوایی شکم پر. دستور غذا توسط الی ایوانووا.

کدو سبز 2 عدد (نه کوچک)
1 عدد پیاز
1 هویج
فیله مرغ 600-650 گرم
نمک، فلفل، چاشنی های مورد علاقه
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری. ل نشاسته
1 قاشق غذاخوری. ل شیر خشک
کمی روغن نباتی و... یک ماهیتابه خوب)))
کدوها را پوست گرفته و دایره ای برش زدم. مراکز را با پشته حذف کردم. دایره های کوچک را "با دست" با چاقو بریدم.
برای جلوگیری از خشک شدن گوشت چرخ کرده پیاز و هویج اضافه کردم.
پیاز را خرد کرده و هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید تفت دهید.
همه رو با فیله خرد کردم. نمک، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، من از hops-suneli استفاده می کنم. دایره های کدو سبز را با گوشت چرخ کرده پر کنید.
تخم مرغ ها را هم بزنید.
1 قاشق غذاخوری سم + 1 قاشق غذاخوری. نشاسته را مخلوط کنید.
ماهیتابه را روی آتش بگذارید و آن را با روغن چرب کنید. من این کار را با برس سیلیکونی انجام می دهم. حلقه های پر شده را از دو طرف به آرامی در مخلوطی از نشاسته و گربه ماهی آغشته کنید، سپس داخل تخم مرغ و سرخ کنید. بعد از اینکه برگردوندمشون رو با درب پوشوندم و پختم تموم شد.
سس: یک شیشه پنیر لطیف، یک قاشق چایخوری سس کچاپ، خردل، کمی سس سویا و آب لیمو.

10. املت با کدو سبز.

3 عدد تخم مرغ
کدو سبز 80 گرم
نمک، سبزی، فلفل
1 قاشق چایخوری روغن زیتون

کدو سبز را به صورت نواری رنده کرده و تفت دهید تا نرم شود. تخم مرغ ها را با نمک و سبزی مخلوط کنید و مخلوط را روی کدو سبز بریزید. با درب بپوشانید تا تخم مرغ ها زودتر ببندند. برش داده و داغ سرو کنید.

در آستانه تابستان، موضوع کاهش وزن به ویژه حاد است و به همین دلیل بسیاری از خانم ها و آقایان پیرو رژیم غذایی می شوند. اخیراً به دلیل اثربخشی آن، تمایل به استفاده از منوی پروتئینی-سبزیجاتی وجود داشته است و امروزه دستور العمل های ما به نحوه پخت کدو سبز دوکان اختصاص دارد. ما غذاهای دوکان را به این دلیل ساده انتخاب کردیم که این خوراکی ها به دلیل کالری کم و بدون کربوهیدرات برای هر رژیم دیگری مناسب هستند.

هرکسی که از نزدیک با سیستم رژیم غذایی-تغذیه دوکان آشنایی داشته باشد، می‌داند که پس از «حمله» با محدودیت‌های شدید آن، رفتن به مرحله «کروز» که از نظر غذایی گسترده‌تر است، چقدر خوشایند است.

اکنون می توانید طبق لیست پیشنهادی سبزیجات را وارد رژیم غذایی خود کنید. کدو سبز بهترین انتخاب در رژیم غذایی دوکان است. این میوه ها علاوه بر ترکیبات ویتامین و مواد معدنی شگفت انگیزشان، در دستور العمل های بسیاری از غذاهای خوشمزه رژیمی گنجانده شده اند. و پیشنهاد می کنیم با برخی از آنها آشنا شوید.

اولین دوره های کدو سبز به گفته دوکان

سوپ باید در رژیم غذایی و حتی بیشتر در منوی رژیم وجود داشته باشد. سوپ کدو سبز دوکان به سادگی یک ماده غذایی فوق العاده کم کالری و کم کربوهیدرات برای هر رژیم غذایی است.

گزینه 1: سوپ خامه ای کدو حلوایی با گل کلم

عناصر

پاتیسون یا کدو سبز -0.5 کیلوگرم؛
گل کلم - 0.5 کیلوگرم؛
هویج - 2 عدد؛
پیاز شلغم - 2 عدد؛
نمک سفره - 5 گرم؛
پودر فلفل سیاه - 2 گرم؛
روغن آفتابگردان تصفیه شده - 30-40 میلی لیتر؛
تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
پنیر کشک فیلادلفیا 3٪ - 2-3 قاشق غذاخوری؛
جعفری فرفری - 4 شاخه؛

درست کردن سوپ کدو حلوایی دوکان

سبزیجات را تمیز و خرد می کنیم: پیاز را به حلقه های نیمه، کدو سبز را به صورت مکعبی، سه هویج را روی یک رنده، کلم را به گل آذین های کوچک تقسیم می کنیم.
در یک قابلمه کوچک روغن بریزید و به محض اینکه شروع به قل زدن کرد پیاز را اضافه کنید. پس از تفت دادن پیاز خلال شده تا قهوه ای طلایی، هویج را به آن اضافه کنید و همچنین تفت دهید تا پوسته پوسته شود.
سپس کدو سبز و کلم را داخل ظرف می ریزیم. همه چیز را نمک بزنید، مخلوط کنید، با فلفل مزه دار کنید و با آب پر کنید تا آب آن به اندازه سبزیجات باشد.
در دمای متوسط، سوپ را به مدت 20 دقیقه بپزید و سپس سبزیجات پخته شده را با قاشق سوراخ دار داخل مخلوط کن بریزید و همه چیز را به صورت فرنی خرد کنید، پنیر، 1/3 آب گوشت را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

سوپ را در کاسه ها بریزید و به هر وعده 1 تا 2 برش تخم مرغ ربع شده و یک شاخه جعفری اضافه کنید.

گزینه 2: سوپ با کدو سبز، شیراتکی و کوفته

عناصر

کدو سبز جوان - 2 عدد؛
فلفل دلمه ای - 1 میوه؛
هویج - 0.2 کیلوگرم؛
پیاز - 2 پیاز؛
حبه سیر - 3 عدد؛
گوجه فرنگی تازه - 3 عدد؛
رب گوجه فرنگی بدون شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
بوقلمون زمینی - ½ کیلوگرم؛
تخم مرغ انتخاب شده - 1 عدد؛
نمک - 2 قاشق غذاخوری؛
فلفل سیاه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری؛
برگ بو - 1 برگ؛
هر سبزی - 100 گرم؛
اسپاگتی شیراتکی - 80 گرم؛

درست کردن سوپ اسپاگتی

از پیاز، سیر و هویج ریز خرد شده را به ¼ دایره برش دهید، با حداقل روغن تفت دهید، سپس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی خرد شده را به ظرف اضافه کنید. سس سوپ را به مدت 5 دقیقه زیر درب آن بجوشانید و خاموش کنید.
در یک قابلمه با مقدار کمی روغن فلفل و کدو سبز را که به صورت نواری خرد شده سرخ کرده و در 4 پیمانه آب جوش بریزید. سوپ را به مدت 15 دقیقه بپزید و سپس سس، نمک (1 قاشق چایخوری)، فلفل (½ قاشق چایخوری)، خلیج، اسپاگتی شیراتکی را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید.
برای کوفته ها، گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ مخلوط کرده، با نمک (½ قاشق چایخوری) و فلفل (½ قاشق چایخوری) مزه دار کرده و کوفته های غلیظی درست می کنیم که با احتیاط داخل سوپ فرو می کنیم و حرارت را کم می کنیم و ظرف اول را برای یک ظرف دیگر می پزیم. 15 دقیقه.

سوپ را با سبزیجات ریز خرد شده سرو کنید.

گزینه 3: سوپ ماهی خامه ای با کدو سبز

یک کدو سبز (250 گرم)، پوست کنده، رنده شده روی یک رنده متوسط، 1-2 قاشق غذاخوری بریزید. آب (بسته به غلیظ بودن سوپ مورد نظرتان دارد) و با حرارت ملایم تا زمانی که سبزی آماده شود بپزید.
سپس 100 گرم پنیر فیلادلفیا 3 درصد را به تابه اضافه کرده و با هم زدن مدام حل کنید.
200-250 گرم سالمون دودی را بردارید، آن را ریز خرد کرده و به کدو سبز نیز اضافه کنید. سوپ را برای نمک بچشید و در صورت تمایل نمک بیشتری اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه اولین ظرف آماده است.

برای این سوپ، می توانید هر ماهی قرمز یا ماهی خال مخالی تازه و همچنین سبزی و ادویه جات ترشی جات بخورید.

کدو سبز در فر به گفته دوکان

برای یک ناهار کامل، حتما باید یک غذای داغ برای غذای اصلی تهیه کنید. ما سه گزینه برد-برد برای روزهای پروتئین-سبزی پیشنهاد می کنیم.

کدو حلوایی شکم پر دوکان

عناصر

مرغ چرخ کرده - 0.5 کیلوگرم؛
توده کشک کم چرب - 0.2 کیلوگرم؛
کدو سبز - 4 عدد. یا 1 کیلوگرم؛
سس سبز "سالسا ورد" - 220 میلی لیتر؛
نمک دریا - به مزه؛

آماده سازی

کدو سبز را بشویید، اما پوست آن را دست نخورده بگذارید. هر کدو حلوایی را از طول نصف می کنیم و داخل آن را با احتیاط با قاشق برش می دهیم و حدود 7 میلی متر تفاله روی پوست باقی می گذاریم.
گوشت چرخ کرده را با پنیر دلمه و تفاله کدو سبز ریز خرد شده مخلوط کنید. فیلینگ را به دلخواه نمک بزنید، سپس آن را با سس سالسا ورده مخلوط کنید.

قایق ها را از مخلوط آماده شده پر می کنیم و به مدت نیم ساعت در فر با دمای 220 درجه سانتی گراد می پزیم.

توجه داشته باشید

شما می توانید سس سالسا ورده خود را برای کدو سبز شکم پر در خانه درست کنید.
برای انجام این کار، مواد زیر را در یک فنجان مخلوط کن بریزید:

60 گرم جعفری،
35 گرم نعنا،
10 گرم برگ ریحان،
5-6 خیار شور،
4 حبه سیر،
روغن زیتون 10 قاشق غذاخوری،
پودر فلفل سیاه (1 قاشق چایخوری)
خردل شیرین (10-15 گرم).

همه مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود اما پوره نشود.

کتلت کدو سبز با گوشت گوساله

کدو حلوایی دوکان و کتلت گوشت یک افزودنی عالی برای برنج یا پاستا شیراتاکی هستند.

عناصر

کدو سبز - 0.2 کیلوگرم؛
پیاز - ½ سر؛
گوشت چرخ کرده - 80 گرم؛
نشاسته ذرت - 30 گرم؛
تخم مرغ - 1 عدد؛
نمک - ½ قاشق چایخوری؛
ادویه جات ترشی جات - به مزه؛

پخت کتلت به قول دوکان

کدو سبز را رنده کنید، مایع اضافی آن را بگیرید و سپس مخلوط سبزیجات را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
پیاز را خیلی ریز خرد می کنیم و داخل مایه کتلت می زنیم و به آن نمک، نشاسته، ادویه و یک تخم مرغ هم اضافه می کنیم. به یک توده یکنواخت مخلوط کنید.
مخلوط به دست آمده را به شکل توپ در می آوریم و آنها را روی یک ورقه پخت روی کاغذ روغنی قرار می دهیم. کتلت ها را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 185 درجه سانتی گراد بپزید.

کدو سبز پخته دوکان

این خورش را می توان از مرحله دوم به دستورات رژیم دوکان اضافه کرد.

عناصر

فیله سینه مرغ - ½ کیلوگرم؛
کدو سبز جوان - 250 گرم؛
پیاز بنفش - 2 پیاز بزرگ؛
هویج - 1 سبزی ریشه؛
فلفل بلغاری از رنگ های مختلف - 3 عدد.
آب مرغ - 1 قاشق غذاخوری؛
نمک دریا یا درشت - ½ قاشق غذاخوری؛
گوجه فرنگی تازه - 1-2 میوه؛
مخلوط فلفل (ادویه) - 1-½ قاشق چایخوری؛
هر سبزی - 100 گرم؛
سیر - 2 حبه؛

همه اجزاء: گوشت و سبزیجات را به مکعب برش دهید.
حالا در ماهیتابه گرم شده کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید سپس مرغ و هویج را اضافه کنید. برای مدت کوتاهی به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه سرخ کنید. نمک کباب را فراموش نکنید.
کباب را در قابلمه های سرامیکی قرار دهید، سپس کدو سبز، فلفل دلمه ای و در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید، همه چیز را با ادویه مزه دار کنید، همچنین کمی نمک اضافه کنید، ½ ظرف را با آب گوشت یا آب پر کنید. در قابلمه ها را با درب می بندیم و همه چیز را در فر می گذاریم.
خورش رژیمی ما به مدت 1 ساعت در دمای 190 درجه سانتیگراد پخته می شود.

در این فاصله، مخلوط معطر خورش خود را آماده می کنیم: سبزی های ریز خرد شده را با سیر له شده مخلوط کرده و پس از پختن خورش، آن را به قابلمه ها اضافه می کنیم.

کدو سبز دوکان در آرام پز

با ظهور مولتی کوکر، دستور العمل های غذایی فقط زرادخانه خود را گسترش دادند. و آنچه از اهمیت ویژه ای برخوردار است این است که در این ظروف آشپزخانه هوشمند، ظروف با حداکثر حفظ اجزای مفید تهیه می شوند.

کاسرول کدو سبز دوکان

این کاسرول حتی برای کسانی که رژیم غذایی پروتئین-سبزیجات دوکان را رعایت نمی کنند جذاب خواهد بود. حتی کودکانی که خوردن سبزیجات برایشان مشکل است، از خوشمزه ترین، سالم ترین و ساده ترین خوراکی ها قدردانی خواهند کرد.

عناصر

سینه مرغ - 0.4 کیلوگرم؛
تفاله کدو حلوایی یا کدو سبز - 0.2 کیلوگرم؛
تخم مرغ انتخاب شده - 2 عدد؛
سبوس جو دوسر - 30 گرم؛
کفیر (ماست) - 40 گرم؛
گوجه فرنگی - 300-400 گرم؛
پنیر کم چرب - 35-45 گرم؛
گیاه شنبلیله خشک - اختیاری؛
نمک - 2/3 قاشق چایخوری.

آماده سازی

تفاله کدو حلوایی را درشت خرد کنید و سبوس را به مدت 10 دقیقه در کفیر خیس کنید.
پس از مدت زمان مشخص شده، فیله مرغ پیچ خورده را با کدو سبز، سبوس خیس خورده، تخم مرغ، نمک و ادویه در یک کاسه معمولی ترکیب کنید.
گوشت چرخ کرده همگن را ورز دهید و آن را در تمام سطح کف کاسه چند پز پخش کنید. فراموش نکنید که ابتدا کاسه را چرب کنید.
سپس گوجه فرنگی را که به صورت دایره های نازک برش داده اید را به صورت یک لایه روی توده گوشت و سبزیجات پخش کنید و روی همه چیز را با برش های نازک پنیر بپوشانید.

کاسرول باید به مدت یک ساعت در حالت "پخت" پخته شود. بعد از اینکه ظرف آماده شده کمی خنک شد آن را بردارید.

لازانیا به قول دوکان

سینه مرغ یا فیله بوقلمون (0.45 کیلوگرم) را که در آب نمک جوشانده شده تا نرم شود، به ورقه های کوچک برش دهید.
در یک فنجان جداگانه، ½ قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. کفیر 1٪ با پنیر کم چرب (120-150 گرم) و شوید ریز خرد شده تا خامه ترش.
حالا 2 عدد کدو سبز پوست کنده، 2 عدد گوجه فرنگی تازه و 1 عدد فلفل دلمه ای درشت را با هسته جدا کرده و به صورت دایره ها و حلقه های نازک برش می دهیم.
همچنین به پنیر سفت کم چرب (30 گرم) نیاز داریم که باید ریز آسیاب شود.
لازانیا را قرار دهید:
- یک لایه دایره های کدو سبز نمکی کف کاسه چند پز روغنی قرار دهید.
- سپس فلفل،
- توده کشک،
- پر کردن گوشت،
- و سپس گوجه فرنگی و پنیر.

به هر لایه کمی نمک اضافه می کنیم تا لازانیای به دست آمده بیش از حد شور یا برعکس ملایم نباشد. برنامه پخت، تایمر را برای 80 دقیقه تنظیم می کنیم و منتظر می مانیم تا لازانیا پخت تمام شود.

کدو سبز سرخ شده به قول دوکان

یک کدو سبز کوچک (1 عدد) بردارید، بشویید و به ضخامت 5 میلی متر برش دهید، سپس نمک اضافه کنید و در روغن (35 میلی لیتر) سرخ کنید تا نرم شود.
کدوهای سرخ شده را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی جذب شده گرفته شود.
بیایید فیلینگ را آماده کنیم. 120 گرم از توده کشک را 1% با همزن بزنید تا یکدست شود، مقداری نمک اضافه کنید، با 1 حبه سیر، از پرس سیر رد شده و نصف دسته شوید مخلوط کنید.
گوجه گیلاسی (2 عدد) را هر کدام به سه قاچ برش دهید تا در نهایت 6 قاچ شود.
بشقاب های کدو سبز را با مخلوط کشک بپوشانید، یک تکه گوجه فرنگی را در امتداد لبه قرار دهید و کدو سبز را به شکل رول بغلتانید.

کدو سبز با سیر به قول دوکان

کدو سبز نازک جوان (0.3 کیلوگرم) را تمیز می کنیم، به صورت دایره برش می دهیم، سپس نمک را به مزه اضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود.
برای سس، سیر له شده (3 حبه)، نمک (¼ قاشق چایخوری)، 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. سرکه 9 درصد، روغن زیتون 35 میلی لیتر و 2 قاشق غذاخوری. شوید ریز خرد شده

کدو سبز سرخ شده را با ماریناد مخلوط کنید و بگذارید 120 دقیقه بماند. به عنوان پیش غذای سرد سرو کنید.

پنکیک کدو سبز به نقل از دوکان

ناهار بدون یک دسر سنتی چه خواهد بود؟ نه یک گرم آرد یا سایر غذاهای ممنوعه. به عنوان بخشی از رژیم غذایی دوکان، می توانید به سادگی بی نظیرترین و خوشمزه ترین پنکیک کلاسیک را از کدو سبز درست کنید.

پنکیک دوکان سبک

کدو حلوایی (0.5 کیلوگرم) را که پوست گرفته و از پوست جدا کرده و دانه های درشت را رنده کرده، کمی آب اضافی آن را گرفته و سبزی را با 1 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. نشاسته ذرت.
خمیر را در یک مخلوط همگن ورز دهید و پنکیک ها را در ماهیتابه چدنی روغنی یا تفلون روی حرارت ملایم سرخ کنید.

این دسر را می توان با پنیر یا خامه ترش کم چرب سرو کرد.

پنکیک دوکان کدو سبز با پنیر

عناصر:

کدو سبز کوچک - 1 قطعه؛
سبوس جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری؛
پنیر کم چرب (انواع سخت) - 50 گرم؛
تخم مرغ - 1 تخم مرغ؛
نمک - یک خرج کردن؛

آماده سازی

تفاله کدو حلوایی را در مخلوط کن خرد کنید و با تخم مرغ، پنیر رنده شده و سبوس جو دوسر آسیاب شده در آسیاب قهوه مخلوط کنید.
نمک را به مزه اضافه کنید، دوباره خمیر پنکیک را بزنید و کیک های کوچک تخت را روی حرارت زیاد تفت دهید.
پس از این، پنکیک ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای استاندارد (180 درجه سانتیگراد) قرار دهید.

حتی در رژیم غذایی، می توانید درست غذا بخورید، بدون اینکه اولین یا دومین دوره و حتی دسر را فراموش کنید. به گفته دوکان، کدو سبز به سادگی پتانسیل آشپزی نامحدودی دارد و اگر این نکته را در نظر بگیرید که این سبزی هم سالم است و هم کالری بسیار کمی دارد، ارزش آن صد برابر می شود.