Jednostavna i laka salata od tunjevine. Salata od konzervirane tunjevine. Ukusna salata sa tunjevinom i pasuljem

Salata od konzervirane tunjevine dugo je i čvrsto zauzela mjesto na našim stolovima i u našim srcima. Nježna tekstura i ukusan okus ove morske ribe učinili su je omiljenom poslasticom mnogih gurmana na postsovjetskom prostoru. Osim toga, konzervirana tuna, za razliku od papaline ili saury, ne smatra se kamp hranom. Ovo je poslastica!

Nesavjesni prodavači mogu zamijeniti konzerviranu tunu jeftinijom ribom. Da ne padnete na ovaj mamac, morate pažljivo pregledati staklenku. Ne vjerujte papirnim etiketama; one se lako mogu promijeniti. Bilo bi bolje da su informacije o konzerviranoj hrani odštampane na samoj posudi. Oznake treba da budu utisnute na dno tegle, a ne pisane mastilom.

Unatoč činjenici da je tuna skupa riba, čak i štedljiva domaćica može sebi priuštiti salatu. Njegov ukus je toliko bogat da je jedna tegla dovoljna za pripremu veće činije salate. Tako da za stolom sigurno neće biti gladnih.

Kako napraviti salatu od tunjevine u konzervi - 15 sorti

Recept za ovu salatu je posebno koristan ako nemate puno vremena za pripremu jutarnjeg obroka.

Sastojci:

  • Svježi krastavac - 2 kom.
  • Jaja - 4 kom.
  • Majonez

Priprema:

Izvadite tunjevinu iz konzerve i zgnječite viljuškom. Krastavce i tvrdo kuvana jaja narežite na kockice. Sve izmešati i začiniti majonezom.

Rok trajanja konzervirane tunjevine je 2-3 godine. Ali, najbolje je izabrati teglu proizvedenu prije 7 mjeseci.

Uprkos jednostavnosti pripreme, ova salata ima delikatan ukus zahvaljujući originalnom dresingu.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Listovi zelene salate - 1 veza
  • Jaja - 2 kom.
  • Paradajz - 4 kom.
  • Maslinovo ulje
  • Umak od soje
  • Dijon senf

Priprema:

Listove zelene salate operite, osušite i iseckajte u činiju. Jaja skuvajte, ogulite i narežite na krupnije komade. Isecite paradajz na isti način. Sve pomiješajte. Za preliv pomiješajte 50 g ulja, 2 žlice. l. soja sos i 1 kašika. l. senf. Pripravak za salatu stavite na posudu, obilno prelijte dresingom, a po vrhu lijepo rasporedite tunjevinu.

Ako je teško natjerati dijete da jede zdravu ribu, ova salata će vam dobro doći.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Krompir - 5 kom.
  • Jaja - 5 kom.
  • Beli luk - 5 zubaca.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Kolutovi ananasa iz konzerve - 1 konzerva
  • Majonez

Priprema:

Jaja i krompir skuvajte i iseckajte veoma sitno. Jabuku samljeti na rende. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Tunjevinu izgnječite viljuškom. Sve začinite majonezom, dobro promiješajte i poređajte pomoću ringle. Gornji deo posude ukrasite kolutom ananasa.

“Nicoise” ili “Nice” je pravo jelo francuske kuhinje. Ova salata je tanka i sočna kao ova prelijepa zemlja.

Sastojci:

  • Rukola – 100 g
  • Miks za salatu – 100 gr
  • Kineska salata - 5 listova.
  • Peršun - 1 veza
  • Cherry paradajz - 10 kom.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Praziluk - 1 kom.
  • Prepelica jaja - 4 kom.
  • Kapari - 1 tegla
  • Maslinovo ulje

Priprema:

Listove kineske salate narežite ili natrgajte. Pomiješajte rukolu, zelenu salatu i peršun. Krastavac narežite na kolutove, a čeri paradajz i jaja na kriške, dodajte u zelje. Crni luk sitno narežite i dodajte u salatu. Dodajte kapare i tunjevinu. Sve pospite peršunom. Za preliv pomiješajte sok od limete, sušeni bosiljak, sol, šećer i maslinovo ulje. Salatu obilno prelijte sosom.

Ova salata mora biti začinjena jogurtom, a ne majonezom. Tako će se okus svih proizvoda osjetiti jasno i vedro.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - ½ konzerve
  • Avokado - ½ kom.
  • Slatka i kisela jabuka - ½ kom.
  • Šargarepa - ½ kom.
  • Jaje - 1 kom.
  • Nezaslađeni jogurt – 80 g

Priprema:

Tunjevinu izgnječite viljuškom. Jaje skuvati, odvojiti belanca i žumanca, izrendati. Jabuku, šargarepu i avokado nasjeckajte jako sitno. Salatu rasporedite u slojevima, premažite jogurtom: jabuka, tunjevina, avokado, šargarepa, belo, žumance.

Napraviti nezaslađeni jogurt kod kuće vrlo je jednostavno, posebno ako imate spori štednjak. Da biste to učinili, treba vam kiselo tijesto koje se prodaje u bilo kojem supermarketu i mlijeko. Pomiješajte mlijeko i starter i stavite u spori šporet 9 sati na 40°C.

U Kanadi se ova popularna salata služi kao preljev za sendviče.

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi - 2 konzerve
  • Celer - ½ kom.
  • Peršun - 4. vek.
  • Vlasac - ½ veze
  • Limunov sok
  • Majonez

Priprema:

Stavite tunjevinu u dublju posudu, dodajte 2 kašike. l. majonez i dobro promešati. Celer, peršun i vlasac sitno nasjeckajte i dodajte u jelo. U njega iscijedite sok od pola limuna i dobro promiješajte.

Ova salata može biti kompletan i hranljiv ručak.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Šampinjoni – 100 g
  • Prepelica jaja - 6 kom.
  • Crveni luk - ½ kom.
  • Maslac - 50 g
  • Masline - 10 kom.
  • Zelenilo

Priprema:

Skuvajte jaja i prepolovite ih. Isecite i masline. Procijedite ulje iz konzervirane hrane. Pečurke narežite na ploške i propržite na oceđenom ulju. Predstavite jelo po svom ukusu. Za ovu salatu nije potreban preliv, dovoljni su sok od tunjevine i ulje od gljiva.

Vrlo izdašna salata koja se sa sigurnošću može nazvati ribljim Olivierom.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Krompir - 3 kom.
  • Kiseli krastavci - 3 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Luk - 2 kom.
  • Dill

Priprema:

Crni luk sitno nasjeckajte i dobro pomiješajte sa tunjevinom. Dodati krompir, jaja i krastavce narezane na sitne kockice. Sitno nasjeckajte kopar. Sve dobro izmešati i poslužiti. Zamijenite preljev sokom od tunjevine.

Ovo je niskokalorična salata koja je pogodna kao večera za one koji mršave.

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi - 2 konzerve
  • Pekinški kupus - ½ glavice
  • Celer - 5 stabljika.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Umak od soje

Priprema:

Povrće i voće nasjeckajte što sitnije i promiješajte. Dodajte im tunjevinu i salatu poprskajte soja sosom. Ako želite slatkiji obrok, jelo možete začiniti majonezom.

Još od vremena SSSR-a, ova salata zauzima ponosno mjesto na prazničnim stolovima. Svaka domaćica u mimozu stavlja svoju omiljenu ribu iz konzerve. Ali s tunjevinom ispada posebno nježna.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Krompir - 3 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Šargarepa - 3 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Luk - 1 kom.
  • Dill
  • Majonez

Priprema:

Skuvati šargarepu, krompir, jaja. Narendajte ih, kao i sir. Crni luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Salatu rasporedite u slojevima, premažite majonezom: krompir, tunjevina, luk, sir, šargarepa, jaja. Jelo ukrasite rendanim žumancem i koprom.

Ova salata će ukrasiti svaki ljetni odmor.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Jaja - 3 kom.
  • Paradajz - 3 kom.
  • Crveni luk - ¼ kom.
  • Kapari - 20 g
  • Majonez
  • Dill

Priprema:

Paradajz narežite na kriške i stavite na ravnu posudu. Nasjeckajte luk i tvrdo kuhana jaja i pomiješajte sa pasiranom tunjevinom i kaparima. Začiniti majonezom i staviti na pripremljeni paradajz. Ukrasite salatu koprom.

Čim se prvo zelje i dugo očekivane rotkvice pojave na gredicama, možete razmaziti svoju porodicu i prijatelje ovom salatom.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Prepelica jaja - 7 kom.
  • Listovi zelene salate - 1 veza.
  • Rotkvice - 7 kom.
  • Zeleni luk
  • Limun - ½ kom.
  • Maslinovo ulje
  • francuski senf

Priprema:

Za preliv dobro promiješajte sok od ½ limuna, 2 žlice. l. maslinovog ulja i 1 kašičica. senf. Smjesa treba da stoji dok se pripremaju glavni sastojci. Narežite rotkvice na tanke kolutiće. Listove zelene salate natrgajte rukama što sitnije. Ubacite rotkvice i zelenu salatu i dodajte polovinu dresinga. Crni luk sitno nasjeckajte. Jaja skuvajte, ogulite i prepolovite. Isecite tunjevinu. Na ravan tanjir stavite povrće, a na njega tunjevinu. Salatu ukrasite prepeličjim jajima. Prelijte jelo preostalim dresingom i pospite zelenim lukom.

Ova salata ima 2 opcije: ljetnu i zimsku. Ako se priprema u toploj sezoni, koristite svježi krastavac. Zimi - kiselo ili soljeno.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Krastavac (svježi ili kiseli) - 2 kom.
  • Jaja - 4 kom.
  • Majonez

Priprema:

Tvrdo kuvana jaja i krastavce narežite na kockice. Izgnječite tunjevinu dok ne postane glatka. Pomiješajte sastojke i začinite majonezom.

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi - 2 konzerve
  • Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva
  • Crveni luk - ¼ kom.
  • Beli luk - 1 zub.
  • Maslinovo ulje
  • Rižino sirće
  • Peršun

Priprema:

Tunjevinu ocijedite i izgnječite viljuškom. U ribu dodajte pasulj, ocijedite sok. Tu dodajte tanko narezani luk, bijeli luk i peršun. Začinite salatu maslinovim uljem i sirćetom. Jelo poslužite sa svežim hlebom.

Ako nemate pri ruci pirinčano sirće, možete ga napraviti kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte 50 ml običnog sirćeta, 50 ml soja sosa i 20 g šećera. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

Ovu salatu treba uključiti u ishranu onih koji imaju zdravstvene probleme. Spanać jača i tonizira imuni sistem, pomaže tijelu da se oporavi nakon teških bolesti, pa čak i operacija.

Raznovrsne salate od konzervirane tunjevine dobre su i za praznike i radnim danima. Nježna riba je odlična osnova za predjela, od kojih postoji mnogo opcija. I svi su zdravi, prijatnog ukusa i lako se prave.

Prednosti salata od tunjevine i kulinarskih trikova

Crvenkasto meso tune ne sadrži sitne kosti, što je čini idealnom za predjela. Ova riba se konzervira u vlastitom soku i ulju. Za dijetalna jela poželjna je prva opcija - njen sadržaj kalorija je niži.

Konzervirana riba zadržava gotovo sve kvalitete svježe ribe. Količina proteina u tunjevini je velika - skoro 23 posto.

Također riba sadrži vrijedne Omega masne kiseline, važan za funkcionisanje mozga, srca i krvnih sudova, a štiti i od preranog starenja. Velika količina nikotinske kiseline pomaže u jačanju nervnog sistema.

Što se tiče štetnih učinaka tune na organizam, to je moguće samo uz individualnu netoleranciju na ribu i morske plodove. Ostale korisne kvalitete i kontraindikacije jela ovise o preostalim komponentama.

Pravljenje grickalica od tune je jednostavno. Ali neke nijanse još uvijek vrijedi razmotriti. Dakle, nakon što otvorite teglu, sipajte tečnost u činiju, a pulpu stavite u drugu posudu i izgnječite viljuškom. Neke tehnologije uključuju rezanje ribe, ali to zahtijeva vještinu - konzervirana tuna se lako lomi.

Ako salata sadrži voće, ribu poprskajte limunovim sokom.

Bolje je ne pretjerivati ​​s brojem komponenti, kako ne biste prekinuli delikatan okus ribe. Grickalice od tune mogu se začiniti nemasnim majonezom ili umakom od biljnog ulja sa sirćetom ili limunovim sokom. Ponekad tečnost iz same ribe postaje osnova za sos.

Klasični recepti za riblja predjela

Tunjevina je savršena za tradicionalne riblje salate: od čuvenog francuskog predjela „Niçoise“ do najpopularnije domaće „Mimoze“. Možete ga uključiti i u recepte drugih klasičnih grickalica.

Salata od tunjevine sa kupusom

Čak i dijete može napraviti salatu od konzervirane tunjevine pomoću jednostavnog recepta korak po korak sa fotografijama.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • četvrtina male glavice kupusa;
  • glavica zelene salate;
  • paprika;
  • velika kašika soja sosa;
  • 90 grama majoneza.

Način kuhanja:


Salata od tunjevine može se napraviti od bijelog ili kineskog kupusa.

Lagana salata od tunjevine

Recept za salatu sa konzerviranom tunom, maslinama i zelenom salatom ne oduzima puno vremena.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • maslinovo ulje i sirće po ukusu;
  • glavica luka;
  • pola staklenke maslina;
  • dva jaja;
  • zelena salata;
  • prstohvat crnog bibera.

Način kuhanja:

  1. Sameljite kuvana jaja i luk.
  2. Oprane i osušene listove zelene salate natrgajte na krupnije komade.
  3. Stavite ih u zdjelu za salatu i na njih stavite riblje pire. Zaciniti.
  4. Operite i osušite listove zelene salate. Pokidajte ih rukama i stavite u posudu.
  5. Po vrhu pospite luk, jaja, masline.

Za dresing se ne koristi majonez. Mješavina maslinovog ulja i sirćeta je odlična za ovo.

Predjelo od tune sa paradajzom

Ovo je klasičan recept za salatu od tunjevine u konzervi. Tako se priprema u mnogim evropskim zemljama.

Sastojci:

  • tegla tunjevine i desertnog kukuruza;
  • pola staklenke maslina;
  • maslinovo ulje;
  • listovi zelene salate;
  • par paradajza.

Način kuhanja:

  1. U riblji sok dodajte ulje i posolite smjesu. Ovo će biti benzinska pumpa.
  2. Paradajz oguliti i oguliti, iseći na uredne kriške.
  3. Stavite ribu i kriške paradajza u činiju za salatu, sa listovima zelene salate narezane na trake.
  4. Dodajte zrna kukuruza i narezane masline.
  5. Ulijte sos i promiješajte.

Ovaj zalogaj se može konzumirati na dan posta kada je dozvoljena riba. Uostalom, ovdje nema drugih životinjskih proizvoda.

Salata u slojevima sa krastavcima i tunjevinom iz konzerve

Salata sa konzerviranom tunom i jajima, krastavcima i sirom izgleda prekrasno u prozirnim zdjelicama za salatu, ili u porcijama.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • četiri jaja;
  • majoneza;
  • 170 grama tvrdog sira;
  • par svježih krastavaca;
  • šargarepa.

Način kuhanja:

  1. Skuvanu šargarepu i bjelanjke tvrdo kuhanih jaja sameljite.
  2. Ogulite krastavce od tvrde kožice i naribajte ih, kao i sir.
  3. Stavite bjelanjak u vaze, premažite majonezom i na vrh stavite sloj ribe.
  4. Rendani krastavci prekrivaju sloj tunjevine, zatim majonez, šargarepu i rendani sir.
  5. Odozgo premažite majonezom i viljuškom pospite mljevenim žumancem.

Jelo ukrasite maslinama i kriškama šargarepe.

Salata od tunjevine "Nicoise"

Čuveni "Niçoise" dolazi iz Francuske. Ova salata od tunjevine i krompira služi se u restoranima u Nici. Kako napraviti Niçoise salatu od konzervirane tunjevine?

Sastojci:

  • dvije konzerve tunjevine;
  • osam inćuna;
  • osam krtola krompira;
  • 180 ml maslinovog ulja;
  • tri puta manje sirćeta;
  • pola limuna;
  • pola male kašike senfa, bibera i soli;
  • 300 grama mahune;
  • salatni luk;
  • četiri lista zelene salate;
  • ista količina paradajza i kuvanih jaja;
  • velika kašika nasjeckanog bosiljka;
  • desetak maslina.

Način kuhanja:

  1. Za sos pomešati ulje, sirće, senf, limunov sok. Začinite dresing solju i biberom. Odmjerite polovicu i prelijte preko kuhanog krompira isječenog na kockice. Ostavite u frižideru 60 minuta.
  2. Polovinu preostalog sosa pomiješajte sa blanširanim pasuljem i lukom. Povrće sjediniti sa namočenim krompirom.
  3. Ohladite tanjire za salatu i na njih stavite listove zelene salate. Na vrhu je sloj krompira i pasulja. Zatim narezani paradajz i jaja, tunjevina, masline i inćuni.

Začinite Niçoise preostalim sosom i pospite bosiljkom.

Salata od mimoze sa tunjevinom

Salata od tunjevine, koju mnogi obožavaju, uvek se priprema sa majonezom.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • četiri jaja;
  • tri gomolja krompira;
  • par šargarepa;
  • sijalica.

Način kuhanja:

  1. Oguliti kuvanu šargarepu, jaja i krompir. Povrće i žumanca narendajte na sitno rende. Vjeverice su velike.
  2. Nasjeckajte luk.
  3. Stavite u činiju za salatu u slojevima, svaki premažite majonezom. Prvi sloj je krompir, zatim tunjevina, luk, proteini, šargarepa. Sipajte nasjeckano žumance na gornji sloj majoneze.

Uz tunjevinu, mimoza je nježnija u odnosu na drugu konzerviranu hranu.

Neobične opcije za salatu od tunjevine

Vrijedi probati ne samo tradicionalne, već i izvanredne kombinacije tunjevine s raznim sastojcima - od avokada do mandarina.

Salata od tunjevine sa rukolom i pasuljem

Ova salata od povrća sa tunjevinom nije samo ukusna, već i zdrava - sadrži mnogo vitamina i drugih vrijednih elemenata.

Sastojci:

  • dvije konzerve tunjevine;
  • 250 grama mahuna pasulja;
  • 500 grama malih paradajza;
  • hrpa rukole;
  • par svježih krastavaca;
  • avokado;
  • maslinovo ulje, crveno sirće po ukusu;
  • kreč;
  • zelena salata.

Način kuhanja:

  1. Oguljeni avokado narežite na kockice, zelenu salatu na kriške, krastavce na pola, a paradajz podijelite na pola.
  2. Prokuhajte pasulj, naribajte koricu limete na sitno rende.
  3. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, dodajte grančice rikole, posolite i promiješajte.
  4. U sredinu stavite kriške tunjevine.

Predjelo začinite uljem pomiješanim sa vinskim sirćetom i sokom od limete.

Salata od tjestenine od tunjevine

Jednostavnu i ukusnu salatu sa konzerviranom tunjevinom prema receptu sa fotografijom lako je napraviti na bazi bilo koje tjestenine.

Sastojci:

  • pakovanje tjestenine;
  • po jedna konzerva tunjevine i crvenog pasulja;
  • dva luka;
  • dvije velike kašike bijelog sirćeta i sjeckani pijetao;
  • 190 grama rendanog sira.

Način kuhanja:


Začinite jelo sirćetom i poslužite kada se ohladi.

Topla salata sa tunjevinom i voćem

Dijetalni recept za salatu od konzervirane tunjevine i voća zahtijeva serviranje toplo.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • zelena jabuka i zelena salata;
  • pet mandarina;
  • dvije velike žlice sjeckanih oraha;
  • maslinovo ulje.

Način kuhanja:

  1. Listove zelene salate iseckajte na komadiće, jabuku nasjeckajte na sitne kockice, a membrane ogulite sa segmenta mandarina.
  2. Ribu izgnječenu viljuškom zagrijte na laganoj vatri u loncu.
  3. Dodajte ostale sastojke i promiješajte.

Možete uzeti mandarine iz konzerve umjesto svježih. Nema potrebe da ih čistite od folija.

Salata sa tunjevinom, bananama i pirinčem

Jednostavan recept za salatu od tunjevine u konzervi izvanrednog ukusa odličan je način da iznenadite svoje goste.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • ista količina pirinča;
  • biljno ulje, biber, paprika i začinsko bilje po želji;
  • par paradajza i banana;
  • četiri velike kašike sirćeta;
  • upola manje limunovog soka.

Način kuhanja:

  1. Pomešajte kuvani pirinač sa kriškama paradajza i banane.
  2. U smjesu dodajte pasiranu tunjevinu.
  3. Sipajte limunov sok u sirće i začinite začinima.

Ovom smjesom prelijte salatu, pospite sjeckanim začinskim biljem i ostavite da odstoji na hladnom par sati.

Predjelo sa tunjevinom i avokadom

Salata od konzervirane tunjevine u kombinaciji sa avokadom ima svjež okus. Može se ukrasiti na neobičan način, na primjer, za romantičnu večer.

Sastojci:

  • veliki plod avokada;
  • konzerva tune;
  • dva krastavca (svježi ili kiseli);
  • majonez i začinsko bilje po ukusu;
  • dva čena belog luka.

Način kuhanja:

  1. Avokado podijelite na polovine, izvadite košticu, izrežite meso tako da ostane "čamac".
  2. Ovu pulpu i krastavce sitno nasjeckajte.
  3. Pomiješajte sa zgnječenom ribom, nasjeckanim režnjem bijelog luka i majonezom.

Predjelo se servira u čamcima od avokada ukrašenim začinskim biljem.

Atlantico salata

Ova salata od konzervirane tunjevine s jajima i svježim krastavcem također uključuje škampe i lososa. Njegova svjetlina i izuzetan ukus čine ga idealnim za proslavu.

Sastojci:

  • dvije konzerve tunjevine;
  • 600 grama oguljenih škampa;
  • dvjesto grama pakiranja slanog lososa;
  • listovi zelene salate;
  • maslinovo ulje i bijelo sirće;
  • tri svježa paradajza i krastavca;
  • glavica crvenog luka;
  • 110 grama tvrdog sira;
  • desetak maslina;
  • tri tvrdo kuvana jaja.

Način kuhanja:

  1. Listove zelene salate narežite na trakice, krastavce i paradajz na sitne kriške, luk na poluprstenove, losos na kockice.
  2. Sve to stavite u zdjele za salatu, na vrh stavite kriške tunjevine i lagano pržene škampe.
  3. Najgornji sloj je rendani sir, masline i seckana kuvana jaja.

Atlantico začinite mješavinom bijelog vinskog sirćeta i ulja po ukusu.

Salata “Egzotika”

Recept za salatu od tunjevine u konzervi sa kukuruzom, ananasom i škampima je izvanredan. Oduševit će poznavaoce pikantnih nijansi i neobičnih rješenja.

Sastojci:

  • konzerva tune;
  • pola konzerve ananasa;
  • ista količina desertnog kukuruza;
  • majoneza;
  • 150 grama oguljenih škampa;
  • zelena salata;
  • desetak maslina.

Način kuhanja:

  1. Obložite vaze listovima zelene salate.
  2. Na njih stavite kockice ananasa.
  3. Na vrhu - kriške tunjevine, masline, majonez.

Salatu ukrasite škampima i preostalim komadićima ananasa.

Konzervirana tuna se odlično slaže sa raznim sastojcima: svježim i kuhanim povrćem, voćem, bobičastim voćem, kiselim krastavcima, jajima, sirevima. Zahvaljujući tome, možete koristiti ne samo već isprobane recepte, već i sami pokazati svoju kulinarsku maštu.

Konzervirana tuna je jedan od najčešćih sastojaka salate. Uostalom, ne zahtijeva dodatnu pripremu i kuhanje. Štaviše, salate sa tunjevinom nisu samo veoma ukusne, već i veoma hranljive.

Tuna je prilično masna riba, a to muškarcima ne smeta, oni preferiraju najhranljivije i najsitnije salate. Ali za žene koje paze na svoju figuru, postoje lakše opcije - sa lakšim setom sastojaka i preljeva.

Konzervirana tuna: prednosti i mane

Ako još niste odlučili uključiti tako ukusnu ribu u svoju prehranu, onda morate detaljno proučiti sve prednosti i nedostatke konzumiranja ovog proizvoda.

Glavne prednosti su:

Nedostaci uključuju urođene i stečene alergijske reakcije na ovaj proizvod. Takođe se ne preporučuje osobama sa zatajenjem bubrega da jedu konzerviranu tunu.

Riba se odlično uklapa u salate, pite, testenine, pa čak i supe. Ovo je vrlo pristupačan i svestran proizvod koji će zadovoljiti svakog gurmana.

Najjednostavniji recept - salata sa tunjevinom i pirinčem


Ovu jednostavnu salatu sa tunjevinom iz konzerve možete pripremiti brzo i bez muke. Prvo moramo ocijediti sok od tunjevine i dobro je izgnječiti viljuškom. Zatim narežite paradajz na srednje kockice (otprilike 1x1 cm) i pomiješajte sastojke.

Listove zelene salate pomiješajte sa kukuruzom (sok od kukuruza treba cijediti u cjedilu najmanje 7-10 minuta). Masline najoštrijim nožem narežite na tanke prozirne krugove.

Zatim sve sastojke pomešati, razblažiti hladno ceđenim maslinovim uljem i posoliti. I sada je gotov ručak ili večera – zadovoljavajući i sa minimalnom količinom kalorija. Ovaj recept je savršen za one koji se trude poboljšati svoju formu.

Klasičan recept

Sve što vam treba za 6 porcija:

  • Konzervirana tuna - 550 grama;
  • 5 seoskih jaja (ili premium jaja);
  • 1 žuta paprika;
  • 1 crvena paprika;
  • 3 srednja paradajza;
  • 2 mala čena belog luka;
  • Senf na kraju noža;
  • Zeleni za dekoraciju (cilantro, peršun, jabuka celera);
  • Majonez po ukusu.

Kalorije: 267 kalorija.

Odličan recept za uravnoteženu prehranu - savršena kombinacija ribe i svježeg povrća. Klasična verzija salate od konzervirane tunjevine s jajima je kaloričnija i zasitna, pa će se svidjeti svim muškarcima, bez izuzetka.

Jaja se mogu tvrdo skuvati i zgnječiti viljuškom, a možete ih jednostavno isjeckati bilo kojim redoslijedom - najvažnije je da se jaje što manje nasjecka.

Zatim morate razdvojiti paprike na svijetle male kockice.

Zatim se naribani češanj belog luka pomeša sa majonezom i senfom.

Tunjevina je takođe isjeckana viljuškom i pomešana sa ostalim sastojcima.

Po vrhu se posipa sitno posuto zelje - možete započeti obrok!

Salata od rižinih rezanaca

Azijska interpretacija hranljive salate sa konzerviranom tunjevinom. Vrlo jednostavno za pripremu.

  • Konzervirana tunjevina - 500 grama;
  • Pirinčani rezanci - 250 grama;
  • 1 crvena paprika;
  • Mali češanj belog luka;
  • 1 žuta paprika;
  • Soja sos po ukusu;
  • Susamovo ulje i sol po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Kalorije: 212 kalorija.

Prvo, skuhajmo rezance: da biste to uradili, stavite pirinčane rezance u kipuću vodu i neprestano mešajte tri minuta. Nakon što rezanci postanu providni, ocijedite vodu i napunite ledenom vodom - jedan sastojak je spreman. Vrlo je važno ne prekuhati ovaj proizvod, inače ćete postati vlasnik rižine kaše.

Zatim je potrebno sitno nasjeckati češanj bijelog luka, kopar i peršun. U izmrvljene sastojke dodajte soja sos i susamovo ulje. Pomiješajte sos sa pirinčanim rezancima i ostavite da se natopi.

U međuvremenu ribu je potrebno malo samljeti, a paprike narezati na sitne trakice. Zatim se svi sastojci pomiješaju i pošalju na tamno mjesto da se infundiraju 20 minuta (idealno 1 sat). Pre serviranja dodajte dresing na vrh, dobro izmiksajući salatu.

Dijetetski

Sve što vam treba za 2 porcije:

  • Tunjevina iz konzerve - 180 grama;
  • Listovi zelene salate - 2 komada;
  • 1 veliki paradajz;
  • 1 krompir;
  • Celer;
  • Pola staklenke maslina;
  • Mahunarke - 200 grama;
  • Vinsko sirće i maslinovo ulje po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Kalorije: 108 kalorija.

Dijetalna salata sa konzerviranom tunjevinom također se može pripremiti bez mnogo muke. Paradajz se iseče na tanke ploške, a mahune moraju da se kuvaju 5-7 minuta, nakon čega se ohlade vodom i ledom. Krompir skuvajte i narežite na sitne kockice. Isto uradite i sa jajima: tvrdo skuvajte i sitno iseckajte na kockice.

Zatim ribu iz konzerve očistite od krupnih kostiju, ocijedite sav sok i dodajte sitno nasjeckani celer.

Presavijte salatu: stavite paradajz, jaja, krompir i tunjevinu sa celerom na raširene listove zelene salate. Dobijeni sos obilno prelijte preko vrha i rasporedite masline: poslažite ih cijele ili narezane na kolutiće - izbor je na vama.

Varijanta jela sa krastavcem

Sve što vam treba za 4 porcije:

  • 3 manja kisela krastavca;
  • 1 mali luk;
  • 3 kokošja jaja;
  • Majonez po ukusu.

Kalorije: 135 kalorija.

Jaja skuhajte tvrdo i narendajte ih. Isperite luk i krastavce u ledenoj vodi (to će im pomoći da zadrže hrskavu teksturu i postanu svježiji). Ocijedite sok od ribe i izgnječite viljuškom. Svi sastojci su pomešani. Salata spremna.

Možete koristiti i druge varijante: kisele krastavce zamijenite svježim - i dobit ćete ljetniju verziju salate. A jaja se mogu zamijeniti jarko crvenom paprikom. Neće vam škoditi ni dodatni sastojak kao što je ajsberg salata ili rukola.

Sa narom

Sve što vam je potrebno za ukusnu salatu sa konzerviranom tunom i narom:

  • Konzerva tunjevine iz konzerve u soku;
  • 1 manji oguljeni šipak;
  • 2 seoska jaja;
  • 0,3 šolje kuvanog belog pirinča;
  • 6 manjih paradajza;
  • Pola avokada;
  • Maslinovo ulje za dresing.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Kalorije: 142 kalorije.

Vrlo je važno da šipak nije prezreo, tada je mnogo zgodnije nabaviti sjemenke. U ovoj interpretaciji, ribu je potrebno samo narezati na male komadiće i odstraniti kosti. Sitno nasjeckajte jaja i pomiješajte sve sastojke.

Dobijenu smjesu stavite u zdjelu za salatu, odozgo ravnomjerno rasporedite minijaturne polovice paradajza i poškropite maslinovim uljem. Po vrhu možete posuti i sjemenke susama ili suncokreta.

Apetitna salata od tunjevine iz konzerve sa rukolom

Čudno, rukola se takođe odlično slaže sa tunom. Ispostavilo se da je to prilično nježna salata.

Sve što trebate:

  • 1 pakovanje svježe rukole;
  • Limenka tune;
  • Bilo koji sir - 200 grama;
  • Pasulj iz konzerve (najbolje crveni) – 1 staklenka;
  • 1 luk;
  • Maslinovo ulje za dresing.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Kalorije: 168 kalorija.

Stavite mahune u cjedilo i ostavite malo vremena da sav sok iscuri. Zatim narežite luk na prozirne kolutove i pomiješajte sa pasuljem. Tu se dodaje i nemarno iskidana rukola.

Skutu sameljite u perle i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Na vrh stavite nasjeckanu tunjevinu i začinite maslinovim uljem i začinima. Ukusna salata sa tunjevinom iz konzerve je spremna.

Prijatno!

Salate od konzervirane tunjevine daleko su od dosadnog klasika, a ne tradicionalnog predjela koje se nalazi na svakoj prazničnoj gozbi. Ne priprema svaka domaćica takve salate sa ribljim konzervama, što znači da ima veće šanse da iznenadi svoje goste i porodicu novim posebnim ukusom. Postoji mnogo recepata za salate s konzerviranom tunjevinom, jer je u kombinaciji s velikim brojem proizvoda, koji djeluju i kao osnova jela i kao njegov naglasak. Naš prvi foto recept je recept za salatu od tunjevine u konzervi sa kineskim kupusom i graškom.

Taste Info Blagdanske salate / Riblje salate

Sastojci

  • Konzervirana tuna – 0,5 b.;
  • Kupus? 300 g;
  • Grašak iz konzerve? 5 kašika;
  • Pileće jaje 2 kom.;
  • Svježe začinsko bilje za dekoraciju.


Kako napraviti salatu od tunjevine u konzervi sa kineskim kupusom i jajima

Počnite kuhati sa kupusom, morat ćete ga sitno nasjeckati. Da biste to učinili, rastavite kineski kupus na listove i isperite ih tekućom vodom. Zatim obrišite papirnim ubrusom i nasjeckajte na bilo koji način koji vam odgovara. Jelo će ispasti posebno nježno ako koristite samo tanke listove zelene salate koji se nalaze po rubovima.

Stavite kupus u činiju, gde ćete pomešati sve sastojke za salatu. Grašak iz konzerve ocijedite i stavite u činiju. Umjesto konzerviranog možete koristiti svježe smrznuti grašak. Mora se blanširati u vrućoj vodi 5-7 minuta, a zatim, nakon što se voda ocijedi, dodati u salatu.

Sljedeći korak je dodavanje tunjevine iz konzerve. Najbolje je koristiti tunjevinu u sopstvenom soku, to će salatu učiniti dijetnijom.

Jaje tvrdo skuvajte, ohladite i ogulite. Sameljite i dodajte ostalim sastojcima u posudu.

Posolite i pobiberite po ukusu. Promiješajte salatu i počnite sa prelivanjem. Ovdje mogu biti dvije opcije: majonez ili sos na bazi maslinovog ulja, zrnastog senfa i male količine limunovog soka. Ali klasični recept uključuje upotrebu majoneze.

Salatu sa konzerviranom tunjevinom u sopstvenom soku poslužite odmah nakon kuvanja, jer vrlo brzo pušta sok i gubi atraktivan izgled. Prije serviranja ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata od tunjevine sa jajima i pirinčem

Sastojci:

  • Šargarepa – 1 kom.;
  • Luk – 1 kom.;
  • Pileća jaja – 5 kom.;
  • Pirinač – 100 g;
  • Zeleni grašak – 80 g;
  • Sol, crni biber, majonez po ukusu;
  • Zeleni luk za dekoraciju.

Priprema:

  1. Pirinač skuvajte dok ne omekša u slanoj vodi. Gotove žitarice pomiješajte s malom količinom biljnog ulja, ostavite sa strane i ohladite. Ulje je potrebno da se zrna ne bi zalijepila, a salata od tunjevine s rižom i jajima ispadne mrvičasta.
  2. Operite, ogulite i skuvajte šargarepu dok ne omekša. Samljeti pomoću krupnijeg rende.
  3. Tvrdo skuvajte pileća jaja i ohladite. Ogulite ih i razdvojite na žumanca i bjelanjke. Također isjeckajte rende i stavite u različite posude bez miješanja.
  4. Ocijedite tečnost iz konzerve tunjevine i započnite sastavljanje salate. Možete napraviti salatu od konzervirane tunjevine u ulju ili u vlastitom soku, nema razlike.
  5. Stavite tunjevinu na ravan tanjir za serviranje, oblikujući je u krug. Malo posolite i začinite mlevenim crnim biberom. Na ribu stavite kuvani pirinač. Poravnajte u jednom sloju i lagano premažite majonezom. Zatim rasporedite narendanu šargarepu koju takođe premažite sosom. Stavite bjelanjak na šargarepu, ne zaboravite da ga začinite majonezom. Zadnji sloj je žumance, naribano. Nema potrebe da ga premažete sosom.
  6. Salatu ukrasite svježim ili smrznutim zelenim graškom, koji blanširajte u vrućoj vodi 5 minuta. Sitno nasjeckajte zeleni luk i stavite obrub oko dobivene salate. Možete koristiti i svježi krastavac da ukrasite ovu salatu od tunjevine i jaja iz konzerve.

Teaser network

Salata sa tunjevinom, jabukom i jajetom

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi – 1 b.;
  • Krompir – 2 kom.;
  • Jabuke – 2 kom.;
  • Pileća jaja – 2 kom.;
  • Grašak u konzervi - 0,5 b.;
  • Sol, mljeveni crni biber, majonez po ukusu;

Priprema:

  1. Krompir skuvajte dok ne bude spreman. Ohladiti i iseći na sitne kockice.
  2. Jabuke operite, ogulite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Za ovu jednostavnu salatu najbolje je koristiti slatke sorte jabuka, poput gala.
  3. Skuvati tvrdo kuvana jaja, ohladiti, oguliti i iseći na sitne kockice ili narendati.
  4. Ocijedite konzerve tunjevine i graška. Pomiješajte sve sastojke u dubljoj posudi, začinite majonezom, soli i crnim biberom.
  5. Pomoću posebnog metalnog kalupa ili plastičnog prstena izrežite salatu sa konzerviranom tunjevinom, čvrsto je pritisnite. Na vrh stavite grančice svježeg začinskog bilja i nekoliko sjemenki nara.

Savjeti za kuhanje:

  • Prije miješanja u salatu možete dodati bilo koje krutone, koji će joj dati posebnu ukusnu hrskavost. U ovom slučaju, glavna stvar je da ne odgađate posluživanje dok krutoni ne pokisnu od umaka.
  • Salatu od tunjevine možete učiniti posebno ukusnom i nježnom dodavanjem loptica mocarele. Ovaj sastojak će grickalici dati prijatan kremasti ukus.
Lagana salata sa tunjevinom iz konzerve bez majoneze

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi – 1 b.;
  • Bijeli pasulj iz konzerve – 0,5 b.;
  • Kineski kupus - 200 g;
  • Limunov sok - 1 kašika;
  • Soja sos - 2 kašike;
  • Sok od pomorandže - 1 kašika;
  • Maslinovo ulje – 1 kašika;
  • Svježe začinsko bilje i sjemenke nara za dekoraciju.

Priprema:

  1. Kineski kupus rastavite na listove i svaki od njih temeljito operite, uklanjajući razne nečistoće i prašinu. Listove osušite papirnim ubrusima i sitno nasjeckajte. Prebacite u posebnu činiju.
  2. Ocijedite tegle sa konzerviranim sastojcima. Bolje je uzimati tunjevinu u sopstvenom soku kako ne biste otežali ovu laganu salatu uljem. Po istom principu ne treba birati pasulj u paradajz sosu. Prebacite pasulj i tunjevinu u kineski kupus.
  3. Pripremite preliv. Ovaj umak je idealan za sve salate od kupusa ili drugih sočnih listova zelene salate. Odlično se slaže s ovim proizvodima, a da ne opterećuje jelo, kao, na primjer, majonez ili kiselo vrhnje. Pomiješajte sokove od limuna i narandže sa soja sosom i maslinovim uljem. Dobro promiješajte i ovom smjesom začinite salatu sa tunjevinom i pasuljem. Po potrebi malo posolite, ali to obično nije potrebno jer je soja sos već dovoljno slan.
  4. Salatu poslužite odmah, posipanu sitno sjeckanim svježim začinskim biljem i nekoliko sjemenki nara, koje djeluju kao kontrastni sastojak. Ovu salatu možete ukrasiti i polovicama cherry paradajza, koje će takođe postati svojevrsni akcenat na površini predjela.
Salata od konzervirane tunjevine sa krastavcem

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi – 1 b.;
  • Krompir – 2 kom.;
  • Pileća jaja – 3 kom.;
  • Svježi krastavci – 2 kom.;
  • Sol, mljeveni crni biber, majonez po ukusu;
  • Svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Priprema:

  1. Krompir skuvati u slanoj vodi uz dodatak 1 kašike. sirćeta da se gomolji ne bi prekuhali i da se ubuduće dobro režu. Ocijedite i ohladite. Krompir narežite na sitne kockice i stavite u dublju posudu u kojoj ćete pomiješati sa ostalim sastojcima.
  2. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite, ogulite i narežite na kockice kao i krompir. Ako su svi sastojci za salatu približno iste veličine, lakše joj je dati željeni oblik.
  3. Operite krastavce i narežite ih. Ako naiđete na krastavce koji su jako gorki, pažljivo im odrežite koru.
  4. Ocijedite tunjevinu iz konzerve i pomiješajte sa ostalim sastojcima u činiji. Začinite salatu majonezom, solju i biberom po ukusu.
  5. Koristeći posebno dizajnirani metalni kalup ili prsten od plastične boce, stavite salatu od tunjevine i krastavca iz konzerve na ravan tanjir. Pospite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem.

Savjeti za kuhanje:

  • Da salata bude još zasitnija, dodajte seckane šampinjone. Mogu se pržiti na biljnom ulju, ili se mogu dodati šampinjoni iz konzerve.
  • Rakovi štapići i kukuruz šećerac iz konzerve su sjajni dodaci.
Salata od konzervirane tunjevine sa avokadom

Sastojci:

  • Tunjevina u konzervi – 1 b.;
  • Avokado – 1 kom.;
  • Rukola – 60 g;
  • Paradajz – 1 kom.;
  • Maslinovo ulje – 1 kašika.

Priprema:

  1. Zreli avokado prepolovite po dužini i pažljivo izvadite košticu. Koristeći kašiku, ostružite pulpu. Nemojte žuriti da bacite koru, bit će korisna kao originalni oblik za posluživanje.
  2. Pulpu avokada narežite na male kockice i stavite u činiju.
  3. Operite paradajz i narežite ih na iste kockice. Stavite u činiju sa avokadom.
  4. Ocijedite tunjevinu iz konzerve i stavite je u činiju.
  5. Listove rikole dobro isperite i osušite. Pokidajte sitno rukama ili oštrim nožem. Pomiješajte paradajz i pulpu avokada u činiji s malo maslinovog ulja i laganog začina sa soli.
  6. U preostale kore stavite tunjevinu iz konzerve i salatu od avokada u koju ste prethodno stavili velike listove bilo koje zelene salate. Ovakvo svečano serviranje zalogaja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Savjeti za kuhanje:

  • Kao dodatni sastojak mogu se koristiti kuhani škampi. Vrlo harmonično idu uz avokado i tunjevinu u vlastitom soku.
  • Umjesto maslinovog ulja možete koristiti limunov sok ili vinsko sirće.
  • Ovo jelo možete ukrasiti polovicama kuhanih prepeličjih jaja položenih na površinu i kolutovima maslina ili maslina bez koštica.

    I ne zaboravi pogledajte komentare, gdje naši posjetioci dijele porodične hitove!

    Brza navigacija kroz članak:

    Klasična salata od tunjevine

    Ako govorimo o klasičnom receptu za tunjevinu iz konzerve za Amerikance, onda je ovo nešto poput našeg namaza za sendviče.

    Tunjevinu izgnječite, dodajte puno majoneza, soli, malo sitno isjeckanog celera, ponekad i lagano sjeckanog začinskog bilja i miješajte do homogene mase.

    Toliko o klasicima. Smjesa se namaže na komade povrća i krutona, umota u tanke palačinke i stavi u izrezanu lepinju.

    Sendvič sa tunom - koji bi holivudski film o velikoj porodici mogao bez ovog školskog doručka? Opisani obični namaz je između dva komada kruha.

    Nekako je sve ovo dosadno... A jadniče, zar ne? I to svakako ne možete nazvati dijetalnom hranom. Puno majoneze i soli, malo vlakana, minimum boja, vitamina i tjeranje od kontrastnih kombinacija.

    Nudimo vam druge - mnogo zanimljivije! - recepti u nadi da ćete u svoj jelovnik uvesti tunjevinu iz konzerve. Računamo na vas da ćete napraviti pravi izbor sa polica trgovine - samo lagane sorte (!).

    Sve boje ljeta u zdravoj salati

    Potrebno nam je (za 5-6 porcija):

  • Konzervirana tuna (lagana) - 150-180 gr
  • Veliki listovi zelene salate - 2 kom.
  • Slatka paprika (crvena) - 1 kom.
  • Velike masline bez koštica - 5-8 kom.
  • Peršun (ili cilantro) - 4-5 grančica
  • Konzervirani kukuruz - 2 kašike. pune kašike
  • Za sos: Activia jogurt (ne za piće, zgusnut, u niskoj kutiji), granulirani beli luk (ili 2 čena svežeg belog luka), so i začini po ukusu.

Kako kuvamo.

Pridržavamo se principa dijetalnih salata - primjetno sjeckanje sastojaka. Zapravo, tako dobijamo glomazno jelo i pomažemo probavi, jer postaje lakše žvakati salatu.

Kako meljemo sastojke: Listove zelene salate narežemo nožem na uske i kratke trake (nakon što skinemo debeli srednji dio), masline na četvrtine, a papriku na sitne komade. Ocijedite vodu iz tunjevine i zgnječite meso viljuškom. Zelenje nasjeckamo oštrim nožem - nasumično po veličini (volimo kad osjetimo peršun).

Umak je jednostavan i ima malo masti: Dodajte bijeli luk u Activiju (bilo granuliran ili svjež, propušten kroz presu), posolite smjesu i pospite omiljenim začinima. Rijetka je prilika kada će vam sve, od crvene paprike do italijanske mješavine, biti na raspolaganju.

Sjedinite rezove, dodajte kukuruz, prelijte sosom. Voila! Užitak je za oko, nije smetnja za figuru, a lagani sastojci su potpuna prednost!

Jednostavna i zadovoljavajuća tunjevina na ruskom

Potrebno nam je (za 4 porcije):

  • Tunjevina (svetla) iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva (150-180 g)
  • Kiseli krastavci - 2-3 kom. srednja veličina
  • Bijeli luk (ili plavi) - 1 kom. (mali)
  • Kuvana jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.
  • Majonez - 3 kašike. kašike

Kako kuvati.

Tri jaja na krupno narendati, krastavce i luk iseći na sitne kockice, pulpu tunjevine izgnječiti vilicom (ocediti vodu iz konzerve). Pomiješajte sastojke, posolite i pobiberite - i spremni ste za jelo!

Kukuruz iz konzerve savršeno se uklapa u ovu salatu - 2-3 kašike.

U idealnom slučaju, bilo bi bolje da jelo odstoji 10-15 minuta pre serviranja. Ovo je pravi završni korak za svaku salatu iz našeg izbora.

Minuta salata sa kuvanim jajetom

Potrebno nam je (za 4 porcije):

Priprema.

Može li se ova superbrza aktivnost nazvati "kuvanjem"? Retoričko pitanje. Napravili su ga, složili, skuhali, pomiješali - mnogo bolje ide uz salatu od pet minuta.

Sve sastojke nasjeckajte viljuškom, pomiješajte, posolite, pobiberite i obilno pospite paprikom. Još niste završili sa čitanjem, ali mi smo to već uradili!

Poslužite sa slanim krekerima ili gusto na kriški tostiranog bijelog hljeba. Slatki dodatak bilo kojoj salati sa konzerviranom tunjevinom po klasičnom receptu sa teškim seckanjem: pokretom ruke salata se pretvara... u namaz za grickalice!

Tajna za one koji ne vole egzotično voće.

  • Lako možete i bez avokada: neće uticati na ukus i brzinu kuvanja. Uzmite bilo koji tvrdi sir i narežite ga na male kockice. Ili bijeli pasulj iz konzerve, obavezno dodajte soja sos u preliv. Hranljiv, jednostavan, svestran!

Proljetna tunjevina sa paradajzom i pasuljem

Ovaj recept oduševljava svojom jednostavnošću. Prvo pripremite gotovo najpoznatiju salatu sa krastavcima i paradajzom, a na kraju u nju dodate meso tunjevine i pasulj iz konzerve. Povrće nasjeckajte po želji, ocijedite vodu iz konzerve, tunjevinu izgnječite viljuškom i dodajte pasulj kakav jeste. Začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i začinima. Hranljivo, brzo i lepo! Puno proteina, a malo kalorija.

Pogledajte kako šarmantna djevojka koja je uspjela značajno smršaviti pravilnom ishranom priprema ovo jelo:

Grčka tuna sa maslinama

Šta nam je potrebno (za 4 porcije):

  • Tunjevina (lagana) - 150 grama (konzervirana u sopstvenom soku)
  • Paprika - 1 kom. (crveno)
  • Masline bez koštica - 5-8 kom.
  • Kiseli kapari (srednji ili mali) - 1 kašika. kašika
  • Plavi luk (krimski) - ½ luka srednje veličine
  • Peršun (grubo isečen) - 1 kašika. puna kašika
  • Majonez - 2 kašike. kašike
  • Limunov sok - 1 kašika. kašike
  • Sol, biber - po želji (najvjerovatnije nećete htjeti)

Hajde da kuvamo jednostavno!

Ocijedite sok iz konzerve i zgnječite tunjevinu viljuškom.

Narežite papriku i plavi luk na sitne kockice, masline na 4 dijela.

Ako još niste probali kapare, vrijeme je da saznate i slobodno ih dodajte u novo slano jelo.

Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i limunovim sokom, solju i biberom - sve je spremno!

Imajte na umu da kapari mogu imati primjetno slan okus. Na samom kraju dodajte polovinu uobičajene količine soli i probajte.

Efikasna prezentacija salate je u poprečno sečenom paradajzu na podlozi od bilo kakvog lista zelene salate. Trebaće vam 4 velika paradajza, grančica mente, začinsko bilje i nekoliko poteza kašikom.


Novi klasik sa krastavcima i jabukom

Nudimo vam rusificiranu verziju klasične salate od tunjevine kojom smo započeli našu priču. Amerikanci su imali tunjevinu, majonez i stabljiku celera... Ne puno.

Oživimo sliku i ne štedimo maštu. Dodajte u standardnu ​​konzervu tunjevine u vlastitom soku pola zelene jabuke, 3 tvrdo kuvana jaja, 3 srednja krastavca, 3 stabljike celera, 1/3 većeg plavog luka. Svo povrće iseckati na sitne kockice, pomešati sa tunjevinom, začiniti majonezom (2 kašike), solju i biberom po ukusu. Recept je zasjao novim ukusom i postao primetno lakši po porciji!

Gore