Tureckie ciasto czekoladowe. Ciasto czekoladowo-kokosowe (tureckie ciasto czekoladowe) Tureckie ciasto czekoladowe

To pyszne ciasto czekoladowe przygotowuje się bardzo szybko i z niedrogich składników, co jest ważne w naszych czasach. Ciasto okazuje się wysokie, porowate, lekko wilgotne.

Przed podaniem ciasto, według tradycyjnych tureckich przepisów, posypuje się wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem. A jeśli masz czas, możesz pokroić go na 2 lub 3 warstwy, przełożyć ulubionym kremem i polać polewą czekoladową. A przed tobą jest praktycznie ciasto. W każdym razie tureckie ciasto czekoladowe okazuje się bardzo smaczne.

W misce wymieszaj jajka i cukier.

Do masy jajeczno-cukrowej dodać wanilinę oraz olej z oliwek lub słonecznika i wymieszać trzepaczką.

Dodać kakao i mleko, wymieszać trzepaczką.

Następnie dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ciasto będzie przypominać naleśniki.

Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut, aż do sucha (w zależności od piekarnika).

Wystudzone ciasto przekroiłam na 2 warstwy, posmarowałam kremem i polałam polewą czekoladową.

Przepis na ciasto czekoladowo-kokosowe (tureckie ciasto czekoladowe) z przygotowaniem krok po kroku.
Czas przygotowania: 13 minut
Czas gotowania: 21
Liczba porcji: 3 porcje
Trudność przepisu: Skomplikowany przepis

Ilość kalorii: 318 kilokalorii
Rodzaj dania: Desery

Złożony przepis na ciasto czekoladowo-kokosowe (tureckie ciasto czekoladowe) ze zdjęciem i opisem przygotowania krok po kroku. Można przygotować w domu w 21. Zawiera tylko 318 kilokalorii.
Składniki na 3 porcje
CIASTO
Szkło = 180 ml
Jajko - 6 szt. (4 w cieście, 2 w śmietanie)
Cukier - 2 łyżki.
Mleko 1 łyżka.
Olej roślinny 1 łyżka.
Proszek do pieczenia - 15 g.
Kakao - 3 łyżki. l.
Mąka - 2,5 szklanki.
Wanilina – opcjonalnie
Mleko - 2 łyżki
Jajko 2 szt
Cukier - 0,5 łyżki
Mąka - 3 łyżki. ze zjeżdżalnią
olej sł. około. = 150 gr
Mleko skondensowane - niekompletna puszka
Płatki kokosowe - 1 łyżka.
Orzechy włoskie do posypania - 1 łyżka.
Z tej ilości składników zostało mi jeszcze trochę kremu.

Gotowanie krok po kroku
CIASTO
Jajka ubić z cukrem, dodać masło, kakao i mleko.
Dokładnie wymieszaj, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
Ciasto włożyć do formy wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Ja też posmarowałam masłem i na wszelki wypadek posypałam mąką.
Piec około 45 minut. w temp. = 180 gr.
Ciasto posypałam wiórkami kokosowymi, gdyż początkowo nie planowałam robić kremu. Ale jest to pożądane i lepiej nie za gęste, ponieważ ciastko okazało się trochę suche i kruche.
Połącz jajka, mleko, cukier i mąkę i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Postaw na małym ogniu i gotuj ciągle mieszając przez 10-15 minut, aż zgęstnieje.
Fajny. Dodać skondensowane mleko i zmiękczony odciek. olej.
Pokonaj trochę. Następnie płatki kokosowe i wymieszać.
Gotowy biszkopt przekrawamy na pół, smarujemy kremem i posypujemy orzechami.
Włożyć do lodówki na dwie godziny.

Uwaga dla gospodyni
Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, pisanie zajmuje więcej czasu... . Do ciasta dodałam kakao dokładnie według oryginalnego przepisu, jednak jak na nasz gust mogło być go trochę mniej.

Tureckie ciasto czekoladowe

To pyszne ciasto czekoladowe przygotowuje się bardzo szybko i z niedrogich składników, co jest ważne w naszych czasach. Ciasto okazuje się wysokie, porowate, lekko wilgotne.

SKŁADNIKI

Mąka - 345 g
Jajko - 4 szt.
Oliwa z oliwek (lub dezodoryzowany olej roślinny) - 250 ml
Wanilina – 1 g
Proszek kakaowy – 25 g
Mleko – 250 ml
Proszek do pieczenia - 15 g
Cukier - 400 g

W misce wymieszaj jajka i cukier
Do masy jajeczno-cukrowej dodać wanilinę oraz olej z oliwek lub słonecznika i wymieszać trzepaczką.

Dodać kakao i mleko, wymieszać trzepaczką.

Następnie dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ciasto będzie przypominać naleśniki.
Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut, aż do sucha (w zależności od piekarnika).

Wystudzone ciasto przekroiłam na 2 warstwy, posmarowałam kremem i polałam polewą czekoladową.
Tureckie ciasto czekoladowe jest gotowe!

Pomóż sobie!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

Składniki:

Szkło = 180 ml

Jajko - 6 szt. (4 w cieście, 2 w śmietanie)

Cukier - 2 łyżki.

Mleko -1 łyżka.

Olej roślinny - 1 łyżka.

Proszek do pieczenia - 15 g.

Kakao - 3 łyżki.

Mąka - 2,5 szklanki.

Wanilina – opcjonalnie

Mleko - 2 łyżki

Jajko -2 szt

Cukier - 0,5 łyżki

Mąka - 3 czubate łyżki

olej sł. około. = 150 gr

Mleko skondensowane - niekompletna puszka

Płatki kokosowe - 1 łyżka.

Orzechy włoskie do posypania - 1 łyżka.

Z tej ilości składników zostało mi jeszcze trochę kremu.

Jak gotować:

Jajka ubić z cukrem, dodać masło, kakao i mleko.

Dokładnie wymieszaj, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

Ciasto włożyć do formy wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Ja też posmarowałam masłem i na wszelki wypadek posypałam mąką.

Piec około 45 minut. w temp. = 180 gr.

Ciasto posypałam wiórkami kokosowymi, gdyż początkowo nie planowałam robić kremu. Ale jest to pożądane i lepiej nie za gęste, ponieważ ciastko okazało się trochę suche i kruche.

Połącz jajka, mleko, cukier i mąkę i ubijaj, aż masa będzie gładka.

Postaw na małym ogniu i gotuj ciągle mieszając przez 10-15 minut, aż zgęstnieje.

Fajny. Dodać skondensowane mleko i zmiękczony odciek. olej.

Trochę ubić, następnie płatki kokosowe i wymieszać.

Gotowy biszkopt przekrawamy na pół, smarujemy kremem i posypujemy orzechami.

Włożyć do lodówki na dwie godziny.

Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, pisanie dłużej....
Do ciasta dodałam kakao dokładnie według oryginalnego przepisu, jednak jak na nasz gust mogło być go trochę mniej.

Złożony przepis na domowe ciasto czekoladowo-kokosowe (tureckie ciasto czekoladowe). Przepis na domową kuchnię krok po kroku ze zdjęciami do gotowania w domu dla 42 osób. Zawiera tylko 36 kilokalorii.

Czas przygotowania: 16 minut
Czas gotowania: 42
Ilość kalorii: 36 kilokalorii
Liczba porcji: 6 porcji

Złożoność: Skomplikowany przepis
Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
Rodzaj potrawy: Deser

Składniki na jedenaście porcji
CIASTO
Szkło = 180 ml
Jajko - 6 szt. (4 w cieście, 2 w śmietanie)
Cukier - 2 łyżki.
Mleko 1 łyżka.
Olej roślinny 1 łyżka.
Proszek do pieczenia - 15 g.
Kakao - 3 łyżki. l.
Mąka - 2,5 szklanki.
Wanilina – opcjonalnie
Mleko - 2 łyżki
Jajko 2 szt
Cukier - 0,5 łyżki
Mąka - 3 łyżki. ze zjeżdżalnią
olej sł. około. = 150 gr
Mleko skondensowane - niekompletna puszka
Płatki kokosowe - 1 łyżka.
Orzechy włoskie do posypania - 1 łyżka.
Z tej ilości składników zostało mi jeszcze trochę kremu.

Przygotowanie krok po kroku
CIASTO
Jajka ubić z cukrem, dodać masło, kakao i mleko.
Dokładnie wymieszaj, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
Ciasto włożyć do formy wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Ja też posmarowałam masłem i na wszelki wypadek posypałam mąką.
Piec około 45 minut. w temp. = 180 gr.
Ciasto posypałam wiórkami kokosowymi, gdyż początkowo nie planowałam robić kremu. Ale jest to pożądane i lepiej nie za gęste, ponieważ ciastko okazało się trochę suche i kruche.
Połącz jajka, mleko, cukier i mąkę i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Postaw na małym ogniu i gotuj ciągle mieszając przez 10-15 minut, aż zgęstnieje.
Fajny. Dodać skondensowane mleko i zmiękczony odciek. olej.
Pokonaj trochę. Następnie płatki kokosowe i wymieszać.
Gotowy biszkopt przekrawamy na pół, smarujemy kremem i posypujemy orzechami.
Włożyć do lodówki na dwie godziny.

Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, pisanie zajmuje więcej czasu... . Do ciasta dodałam kakao dokładnie według oryginalnego przepisu, jednak jak na nasz gust mogło być go trochę mniej.