Banany są zamrożone. Przepisy na domowe lody bananowe. Domowe lody truskawkowo-bananowe

Zbliża się lato, a to oznacza, że ​​czas przyjrzeć się bliżej przepisom na orzeźwiające desery. Dziś dowiemy się jak zrobić domowe lody. Nie musisz kupować maszyny do lodów. Wszystko czego potrzebujesz to blender, lodówka/zamrażarka i trochę cierpliwości. Lody można zrobić nie tylko z produktów mlecznych (śmietana, mleko, jogurt itp.), Ale także z owoców. Zdecydowałam się na opcję środkową i jako bazę wykorzystałam banany i śmietanę. Efekt przekroczył moje najśmielsze oczekiwania! Będziesz zaskoczony, jak delikatne i smaczne lody bananowe okażą się w domu. Przepis jest niezwykle prosty i chętnie się nim z Tobą podzielę!

Składniki:

  • banany (bardzo, bardzo dojrzałe) – 1 kg,
  • śmietanka (20% i więcej) – 200 ml,
  • cukier – 4 łyżki. l.,
  • sok z cytryny – 3 łyżki. l.,
  • chipsy czekoladowe (opcjonalnie) - do podania.

Jak zrobić domowe lody w domu

Zacznijmy od bananów. Obieramy je i kroimy w plastry o grubości do 3 cm.Warto zrobić wszystko bardzo szybko, gdyż pokrojone banany zaczynają ciemnieć dosłownie w ciągu kilku minut. Nie wpływa to jednak w żaden sposób na smak lodów, ale ma wpływ na ich wygląd. Zgadzam się, substancji o dziwnym szaro-zielonkawym kolorze trudno nazwać apetyczną.


Pokrojone banany włóż do miski. Wygodniej jest od razu użyć tego, w którym zostaną wymieszane wszystkie składniki lodów. Mam plastikowy pojemnik o pojemności 2 litrów. Zmiksuj banany w blenderze, aż mieszanina będzie możliwie gładka.


Następnie do masy bananowej dodajemy śmietanę. Wziąłem te najgrubsze, jakie znalazłem - 20%, ale im będą grubsze, tym bardziej miękkie i aksamitne będą gotowe lody. A co do tego, czy warto najpierw ubić śmietanę, to uważam, że to po prostu strata czasu. Próbowałem obu opcji – dodając zarówno ubitą, jak i płynną – i nie zauważyłem żadnej różnicy w smaku ani konsystencji.


Po usmażeniu śmietanki do miski dodać cukier.


I sok z cytryny, który nie tylko utrwali kolor bananów i zapobiegnie ich ciemnieniu, ale także odświeży smak lodów i sprawi, że nie będą już tak mdłe.


Gdy wszystkie składniki znajdą się w misce, ubijaj masę, aż będzie gładka. Użyłem do tego końcówki do trzepaczki. Pod względem objętości dostałem nieco ponad połowę 2-litrowego pojemnika przedmiotu obrabianego.


Teraz pozostało tylko zamrozić lody. Zamknij pojemnik i włóż do zamrażarki na kilka godzin.


W trakcie mrożenia należy zajrzeć do pojemnika 3-5 razy i dokładnie wymieszać masę, najlepiej blenderem. Zapewni to równomierne zamrożenie i zminimalizuje powstawanie w nim lodu. Zwróć szczególną uwagę na masę przy ściankach pojemnika – to tam lody twardnieją najszybciej. Starałam się mieszać masę co 1,5-2 godziny.

Zamroziłam wszystkie lody na raz i zajęło mi to około 10 godzin. Jeśli przelejesz produkt do mniejszych pojemników, zamrożenie zajmie mniej czasu.


Podawaj gotowe lody, dekorując je według uznania. Mam kawałki czekolady.


Lody to najpopularniejszy deser zarówno dorosłych, jak i dzieci. Produkt kupiony w sklepie zaleca się podawać dzieciom powyżej trzeciego roku życia. Ale maluchy już od drugiego roku życia mogą cieszyć się domowymi lodami. Lody bananowe można przygotować bez użycia maszyny do lodów. Specjalnie dla Ciebie wybór najlepszych i najprostszych przepisów.


Tylko jeden składnik

Doświadczeni szefowie kuchni twierdzą, że zrobienie lodów bez skórki lodowej w domu jest prawie niemożliwe. Jeśli jako bazę wykorzystasz miazgę bananową, możesz zrobić lody, które w smaku przypominają kremowy deser ze sklepu. Zacznijmy od najprostszej metody i nauczmy się robić lody bananowe.

Mieszanina:

  • 2-3 szt. banany

Przygotowanie:

Notatka! Do smaku można dodać trochę kokosa i wanilii.


Rada! Lody bananowe możesz podawać z syropem, kawałkami czekolady lub świeżo wyciśniętym sokiem.

Koktajle i lody: 2 w 1

W domu możesz zrobić pyszne lody z banana i mleka. Jeśli nie zamrozisz przygotowanej mieszanki, otrzymasz doskonały koktajl. Dla zwolenników żywienia dietetycznego jest to dar niebios. W upalny dzień ten deser pomoże Ci się ochłodzić.

Mieszanina:

  • 4 rzeczy. dojrzałe banany;
  • 150 ml pełnego mleka;
  • jądra orzecha włoskiego - do smaku.

Przygotowanie:


Niezwykły domowy deser

Oto kolejny sposób na zrobienie lodów bananowych w domu. Smakuje delikatnie i kremowo. Można dodać trochę cynamonu lub wanilii. Eksperymentuj z przyprawami. Kardamon i imbir również dodadzą deserowi własnych nut smakowych.

Mieszanina:

  • 2-3 szt. banany;
  • 100 ml kremu;
  • 1 łyżka. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
  • starta czekolada - do smaku;
  • 1 łyżka. l. cukier puder.

Przygotowanie:

Notatka! W puree bananowym nie powinno być grudek. Musisz go pokonać przez co najmniej 2-3 minuty.


Proces przygotowania tych lodów zajmie Ci 15-20 minut. Ale najpierw musisz przygotować wszystkie składniki wieczorem.

Notatka! Aby przygotować domowy deser, należy używać wyłącznie jogurtu naturalnego bez dodatków i aromatów. Można go zrobić samodzielnie, używając startera na zakwasie.

Mieszanina:

  • jogurt naturalny – 100 ml;
  • 2 szt. dojrzałe banany;
  • 1 łyżeczka. cukier granulowany lub substytut.

Przygotowanie:

  1. Obierz owoc i pokrój miąższ na równe kawałki.
  2. Umieść miazgę bananową w pojemniku i włóż do zamrażarki na noc.
  3. Bierzemy durszlak i przykrywamy go kilkoma warstwami gazy.
  4. Jogurt umieść w durszlaku.
  5. Ostrożnie wykonaj torbę z gazy.
  6. Worek z gazy zawieszamy w lodówce, a pod spodem kładziemy pusty pojemnik.
  7. Przez noc nadmiar płynu odpłynie z jogurtu.
  8. Teraz włóż wszystkie składniki do pojemnika blendera i ubijaj na maksymalnych obrotach.
  9. Powstałą masę o jednorodnej konsystencji przełóż do miski i włóż do zamrażarki na dosłownie pół godziny.

Lody o smaku dzieciństwa

Mieszkańcy przestrzeni poradzieckiej pamiętają smak lodów o prostej nazwie „Kasztan”. Możesz przygotować ten czekoladowy przysmak w domu bez większego wysiłku i kosztów.

Mieszanina:

  • 3 szt. dojrzałe banany;
  • kakao w proszku – 3 łyżki. l.;
  • płatki kokosowe do smaku.

Przygotowanie:

  1. Zmiel miazgę bananową i włóż do miski.
  2. Przykryj miskę folią dopuszczoną do kontaktu z żywnością i włóż banany do zamrażarki na kilka godzin.
  3. Za pomocą blendera połącz zamrożony miąższ bananowy z proszkiem kakaowym.
  4. Ubijaj, aż utworzy się masa o jednorodnej konsystencji przy maksymalnej prędkości.
  5. Gotowy deser udekoruj płatkami kokosa.

Notatka! Miłośnicy lodów kawowych mogą zastąpić proszek kakaowy kawą rozpuszczalną. W takim wypadku lepiej sięgnąć po napój w proszku niż sublimowany.

Lody prawie kupione w sklepie

Twój ulubiony deser powinien być nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Spróbujmy zrobić lody twarogowe z nadzieniem bananowym. Wykaż się wyobraźnią i wytrzymałością i zrób lody na patyku.

Mieszanina:

  • 0,5 kg masy twarogowej;
  • 3-4 szt. dojrzałe banany;
  • 0,1 kg cukru pudru.

Przygotowanie:

Notatka! Zamrażanie miazgi bananowej może zająć od 2 do 10 godzin. Wszystko zależy od mocy zamrażarki.

  1. Jak opisano w poprzednich przepisach, miazgę bananową należy najpierw zamrozić.
  2. Masę twarogową dokładnie przetrzyj wielokrotnie przez drobne sito.
  3. Włóż mieszaninę twarogu do lodówki na kilka godzin.
  4. W osobnej misce wymieszaj schłodzoną masę twarogową, przesiany cukier puder i miazgę bananową.
  5. Za pomocą blendera zmiksuj te składniki na konsystencję puree.
  6. Powstałą masę przełóż do plastikowego pojemnika i wstaw do zamrażarki na 3 godziny.
  7. Mieszaj tę mieszaninę widelcem w regularnych odstępach czasu.
  8. Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij foremki i włóż do nich przygotowaną masę.
  9. Włóż drewniany patyczek na środek, lekko go dociskając.
  10. W tej formie lody wkładamy do zamrażarki na 3-4 godziny.

Notatka! Zamiast specjalnych foremek można zastosować kubki jednorazowe. Aby szybko wyjąć lody z formy, włóż kubek do pojemnika z gorącą wodą na kilka minut.

Domowe lody bananowe- To jeden z najprostszych rodzajów lodów, jaki można przygotować w domu. Bogate w substancje skrobiowe, idealnie nadają się do lodów. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na lody bananowe. Prawie wszyscy zalecają zmielenie już zamrożonych bananów z innymi składnikami. Próbowałam robić lody ze świeżych i mrożonych bananów.

Mogę śmiało powiedzieć, że ich wstępne zamrożenie nie wpływa na smak lodów. Jeśli chodzi o pozostałe składniki, do lodów bananowych można też dodać kakao lub czekoladę, wówczas otrzymamy lody czekoladowo-bananowe, a jeśli dodamy śmietanę lub kwaśną śmietanę, otrzymamy kremowego banana.

Ponadto lody mogą zawierać inne jagody i owoce. Obecnie bardzo popularne są różne mieszanki lodów jagodowych i owocowych, na przykład lody truskawkowo-bananowe, lody bananowo-porzeczkowe, lody pomarańczowo-bananowe i inne są bardzo smaczne. Jak gotować domowe lody bananowe przyjrzymy się temu teraz. Do jego przygotowania wystarczy trochę mleka, bananów i cukru.

Składniki:

  • Banany – 4 szt.,
  • Cukier – 0,5 szklanki,
  • Mleko – 0,5 szklanki,
  • Pół cytryny

Domowe lody bananowe – przepis

Obierz banany. Pokrój je na małe kawałki.

Umieść banany w misie blendera. Zmiel na puree. Puree powinno mieć jednolitą konsystencję i być przewiewne.

Do puree bananowego dodać cukier.

Wlać schłodzone mleko.

Wyciśnij sok z połowy cytryny. Sok z cytryny nie tylko doda lodom kwaskowatości i smaku, ale także zapobiegnie ich szybkiemu ciemnieniu. Zamieszać.

Wlać lody bananowe do plastikowej tacy.

Dodatkowo można go przełożyć do specjalnych porcjowanych foremek do lodów na patyku. Umieścić w zamrażarce. Aby lody bananowe były smaczne i pozbawione dużych kryształków ludy, należy je mieszać co godzinę łyżką.

Można to zrobić inaczej. Po czterech godzinach wyjmij lody, ubij je blenderem zanurzeniowym i włóż do zamrażarki na kolejną godzinę. W sumie lody powinny stać w zamrażarce co najmniej 5 godzin. Gotowy lody bananowe Przełóż do miski, udekoruj kawałkami czekolady, plasterkami mięty lub banana i podawaj. W przypadku dorosłych lody można polać koniakiem lub likierem. Ciesz się posiłkiem.

Z roku na rok mrożenie warzyw i owoców na zimę staje się coraz bardziej popularne. Nie jest to zaskakujące: w ten sposób zachowują maksymalną ilość witamin, a wiele z nich nadal nie zmienia smaku. Ale nie wszystkie produkty się do tego nadają. Na przykład wiele osób nie wie, czy można zamrozić dojrzałe banany w zamrażarce, a jeśli tak, to jak to zrobić.

Pomysł ten może wydawać się niektórym dziwny, ale nie jest do końca prawdziwy. Istnieje wiele powodów, dla których warto zamrozić banany na długą zimę. Na przykład nie wszystkie regiony sprzedają ten owoc przez cały rok. Niektórzy po prostu chcą mieć je zawsze pod ręką, bez konieczności udawania się do sklepu, żeby je zdobyć. Ale najczęstszym powodem jest krótki okres przydatności do spożycia owoców.

Każdy wie, że banany nie mogą trwać długo. A jeśli owoc jest już dojrzały, wkrótce zacznie się pogarszać. Aby ich nie wyrzucić, owoce można zamrozić. A potem można z nich przygotować smoothie czy koktajle, upiec ciasta, dodać je do mleka lub owsianki, zrobić lody – mrożone owoce można wykorzystać na różne sposoby.

Wybór i przygotowanie bananów

Do mrożenia wybieraj owoce dojrzałe lub nawet lekko przejrzałe. Nie zaleca się stosowania zielonych, gdyż celem zamrażania jest zachowanie ich dotychczasowych właściwości, a niedojrzałe banany muszą jeszcze dojrzeć. Jeśli skórka zacznie lekko ciemnieć, nie ma problemu, nie wpłynie to w żaden sposób na smak.

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to oddzielić banany. Wskazane jest mycie owoców, ponieważ nie wiadomo, w jaki sposób zostały przetransportowane. Po umyciu owoców należy je wytrzeć do sucha ręcznikiem - warunek ten musi być spełniony, jeśli planuje się zamrozić owoce w skórkach. A praca z suchymi produktami jest znacznie łatwiejsza.

Przygotowanie zamrażarki

Nie musisz wykonywać żadnych specjalnych czynności, aby przygotować zamrażarkę przed zamrożeniem bananów. Wystarczy wykonać standardowe sprzątanie, zrobić miejsce w komorze na pojemniki lub torby z owocami i zadbać o to, aby temperatura nie była wyższa niż minus 18 stopni. Dobrze będzie, jeśli komora na owoce będzie wyposażona oddzielnie od warzyw, a zwłaszcza mięsa czy ryb.

Zrób miejsce na tacę z owocami do wstępnego zamrożenia na dosłownie 1,5–2 godziny. Powinno stać prosto, tak aby wycięte kawałki nie staczały się i nie stykały ze sobą. Inaczej będą się trzymać razem.

Jak zamrozić banany w domu

Istnieją różne przepisy na zamrażanie tych owoców w domu. To, który wybrać, zależy od wolnej przestrzeni w zamrażarce, celu użytkowania i własnych preferencji.

Ze skórką

To najłatwiejszy sposób na zachowanie świeżości owoców na zimę. Wystarczy zapakować przygotowane owoce do torebek i włożyć je do zamrażarki. Można włożyć wszystkie owoce do jednego worka lub każdy z osobna, można owinąć owoce folią. Wskazówka: nie zapomnij o oznakowaniu opakowania, aby móc spożyć banany przed upływem daty ważności.

Następnie wystarczy wyjąć odpowiednią ilość owoców i rozmrozić je w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Skórka ściemnieje, ale nie wpłynie to na smak. Tak zamrożone owoce można wykorzystać do wypieków lub dodać do już przygotowanych potraw – na przykład owsianki czy lodów.


Bez skórki

To zamrożenie różni się nieco od poprzedniego. Obrane banany ułóż na blasze, zachowując między nimi niewielką odległość. Wstępnie przykryj tacę folią spożywczą lub folią. Następnie włóż owoce do zamrażarki na dosłownie 1,5 godziny. Następnie możesz umieścić je w torbie do przechowywania. Zadbaj o to, aby dostało się do niego jak najmniej powietrza. Można użyć hermetycznych pojemników o odpowiedniej wielkości. W tej formie banany wysyłane są do ostatecznego zamrożenia.


Puree bananowe

Jeśli nie masz dużo wolnego miejsca w zamrażarce, możesz zamrozić banany w postaci puree. Aby to zrobić, będziesz potrzebować blendera lub robota kuchennego. Możesz także użyć miksera. Jeżeli owoc jest już przejrzały, można go rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Stosując tę ​​technikę, uzyskasz bardziej płynną i jednorodną masę.

Aby przedłużyć trwałość, należy dodać odrobinę soku z cytryny (łyżka stołowa na szklankę puree).

Przelej puree do pojemników do przechowywania i zamroź. Idealnie nadają się do tego tacki na kostki lodu. Gdy puree zamarznie, kostki można przenieść do torebki, po usunięciu z niej powietrza. Tak zamrożone banany można wygodnie dodawać do płatków śniadaniowych, mleka, koktajli, a także używać do karmienia dziecka.

Pokrojone banany

Jeśli nie chcesz później kroić bananów lub po prostu masz trochę miejsca w zamrażarce, możesz zamrozić owoce w kawałkach. Obierz przygotowane owoce i pokrój w małe pierścienie o grubości do 3 centymetrów. Staraj się, aby były mniej więcej takie same. Połóż pokrojone owoce na blasze do pieczenia lub blasze i włóż do zamrażarki do wstępnego zamrożenia na 1,5-2 godziny.

Następnie umieść zamrożone kawałki w torbie lub pojemniku w celu zamrożenia. Dla wygody możesz umieścić każdego banana w osobnym pojemniku.

W przyszłości kawałki te będziesz mógł wykorzystać do przygotowania wypieków, koktajli lub dekoracji wyrobów cukierniczych.


Lody bananowe

Jeśli chcesz od razu zimą dostać gotowy deser, możesz zrobić lody. Istnieją różne opcje gotowania.

Lody bananowe oblane czekoladą. Składniki:

  • banany - 3 sztuki;
  • tabliczka czekolady - do wyboru.

Przygotowanie.

Owoce przekrój na pół (opcjonalnie, jeśli są małe). Wbij w nie patyczki do szaszłyków lub patyczki do lodów. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciągle mieszając. Za pomocą łyżki polej czekoladą owoce. Wierzch można posypać płatkami kokosowymi, orzechami lub owocami kandyzowanymi według własnego uznania. Włożyć do zamrażarki do zamrożenia.

Lody czekoladowo-bananowe. Składniki:

  • banany - 3 sztuki;
  • ciężka śmietana - do smaku;
  • kakao w proszku – 1 łyżka.

Przygotowanie.

Obrane owoce pokroić w pierścienie i włożyć do zamrażarki. W takim przypadku lepiej zostawić tam owoc na noc. Po 10-12 godzinach wyjmij zamrożone owoce i umieść je w misie blendera. Ucierać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Aby uzyskać delikatniejszy smak, dolej w trakcie procesu odrobinę śmietanki. Aby lody były czekoladowe, dodaj kakao. Lody przełóż do miseczek i udekoruj według własnego uznania.


Jak przechowywać zamrożoną żywność

Podobnie jak prawie wszystkie owoce i warzywa, mrożone banany przechowywane są w specjalnych pojemnikach do przechowywania: słoikach, hermetycznych pojemnikach, torebkach. Można też użyć zwykłych celofanowych, jednak trzeba zadbać o to, aby w środku pozostało jak najmniej powietrza.

Optymalny poziom temperatury przechowywania tych owoców wynosi 18-22 stopni. Jeśli zamrażarka jest cieplejsza, okres przydatności do spożycia będzie znacznie krótszy. Dlatego pożądane jest, aby zamrażarka posiadała funkcję taką jak ręczna kontrola temperatury.

Domowe lody bananowe to prawdopodobnie najłatwiejsza opcja lodów, jaką możesz zrobić w domu. Banan nadaje lodom delikatną kremową konsystencję, a można je urozmaicać dodając rozmaite nadzienia i aromaty, których zestaw ogranicza jedynie wyobraźnia. Podam tutaj kilka podstawowych przepisów, które można uzupełniać i łączyć ze sobą.

⇒ Pokrojone kawałki banana można wcześniej zamrozić i przechowywać w zamrażarce, a lody przygotować tuż przed podaniem.

Lody cytrynowe z bananem i orzechami

Składniki:

  • 3 banany pokrojone na kawałki i zamrożone;
  • skórka z jednej cytryny;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • 3 łyżki cukru.

⇒ Może zainteresują Cię:

Jak gotować:

Kawałki banana, skórkę, cukier i sok z cytryny umieść w misie blendera lub robota kuchennego. Szlifować, aż będzie gładkie. Jeśli Twój blender sobie z tym nie radzi, dodaj kilka łyżek wody. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, dodać orzechy i wymieszać. Można zostawić kilka orzechów do dekoracji.

Data-medium-file="https://i2.wp..jpg?fit=595%2C372&ssl=1" data-large-file="https://i2.wp..jpg?fit=700%2C438&ssl= 1" class="alignnone size-medium wp-image-3116" src="https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2018/07/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0 %BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0 %BE%D0%BC-595x372.jpg" alt=" Przepis na domowe lody bananowe ze zdjęciem" width="595" height="372" srcset="https://i2.wp..jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C266&ssl=1 425w, https://i2.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Lody można podawać od razu lub przechowywać w szczelnym pojemniku.

Domowe lody bananowo-truskawkowe

Składniki:

  • 3 banany, pokrojone i zamrożone
  • 1 szklanka świeżych lub rozmrożonych truskawek
  • 2-3 łyżki cukru

Wszystkie składniki umieszczamy w robocie kuchennym lub blenderze i miksujemy na gładką masę. Podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Domowe lody bananowo-truskawkowe są gotowe. Smacznego!

Data-medium-file="https://i0.wp..jpg?fit=500%2C397&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp..jpg?.jpg" alt=" (!LAN: Domowe lody bananowo-truskawkowe" width="500" height="397" srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=425%2C337&ssl=1 425w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px">!}

Składniki:

  • 2 banany, pokrojone i zamrożone
  • 1 łyżka niesłodzonego kakao lub karobu w proszku
  • 1-2 łyżki cukru lub do smaku

Jak gotować:

Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze, aż będą gładkie. Jeśli robot kuchenny nie daje sobie z tym rady, dodaj łyżkę wody. Natychmiast podawaj.

Domowe lody bananowe „Pina Colada”

Składniki:

  • 1 banan, pokrojony w plasterki i zamrożony
  • 1/3 szklanki kawałków ananasa z puszki
  • 1/3 szklanki śmietanki lub mleka (w razie potrzeby można użyć śmietanki roślinnej lub mleka)
  • 2 łyżki płatków kokosowych

Do miski blendera lub robota kuchennego wlej mleko/śmietankę i dodaj kawałki mrożonego banana. Zmiel na gładką masę, następnie dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż kokos i ananasy zostaną równomiernie rozłożone w całej mieszance. Można podawać od razu lub zamrozić i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Lody „Budynek Bananowy”

Składniki:

  • 3 banany, posiekane i zamrożone;
  • ¼ szklanki mleka (może być roślinne) lub śmietanki
  • 1-2 łyżki cukru
  • ciasteczka lub krakersy - 150 gramów

Połącz mleko i zamrożone banany w blenderze lub robocie kuchennym, aż uzyskasz gładką masę. Dodać połowę pokruszonych ciasteczek. Wszystko ponownie zmiksuj blenderem na gładką masę (w razie potrzeby możesz dodać jeszcze trochę mleka). Pozostałe ciasteczka pokruszyć i wymieszać z powstałą masą.

Podawaj lody od razu lub włóż je do zamrażarki, aby lepiej stwardniały.

Lody miętowo-bananowo-awokado

  • 3 banany, pokrojone i zamrożone;
  • miąższ z 1 dojrzałego awokado;
  • 2-3 łyżki cukru;
  • na zielono: 3-4 małe liście szpinaku lub ½ łyżeczki spiruliny lub 2 krople zielonego barwnika spożywczego
  • dla smaku miętowego: 2 łyżeczki esencji miętowej lub 4 krople olejku jadalnego z mięty lub 3-4 świeże liście mięty.

Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę. Podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

To wszystko! Wypróbuj te niesamowite przepisy na domowe lody bananowe i ciesz się nimi! Smacznego!

W górę