turski čokoladni kolač. Čokoladno - kokos kolač (turski čokoladni kolač) turski čokoladni kolač

Ova ukusna čokoladna pita priprema se vrlo brzo i od pristupačnih sastojaka, što je važno u naše vrijeme. Kolač ispadne visok, porozan, blago vlažan.

Prije posluživanja kolač se, prema tradicionalnoj turskoj recepturi, pospe kokosom ili šećerom u prahu. A ako imate vremena, možete ga izrezati na 2 ili 3 kore, premazati omiljenom kremom i preliti glazurom od čokolade. A pred vama je praktički torta. U svakom slučaju, turska čokoladna torta ispadne vrlo ukusna.

U zdjeli izmiksati jaja i šećer.

U smjesu šećera i jaja dodajte vanilin i maslinovo ili suncokretovo ulje te promiješajte pjenjačom.

Dodajte kakao i mlijeko, promiješajte pjenjačom.

Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo. Tijesto će biti kao za palačinke.

Kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta, dok se ne osuši (ovisi o vašoj pećnici).

Ohlađenu pitu sam prerezala na 2 kore, premazala kremom i prelila glazurom od čokolade.

Recept za čokoladno - kokos kolač (turski čokoladni kolač) uz pripremu korak po korak.

• Vrijeme pripreme: 13 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 21
• Broj porcija: 3 porcije
• Težina recepta: Kompliciran recept

• Količina kalorija: 318 kilokalorija
• Vrsta jela: Deserti

Složeni recept za čokoladno-kokosov kolač (turski čokoladni kolač) s fotografijom i opisom pripreme korak po korak. Može se pripremiti kod kuće u 21. Sadrži samo 318 kilokalorija.

Sastojci za 3 porcije

• TIJESTO
• Čaša = 180 ml
• Jaja - 6 kom (4 u tijestu, 2 u kremi)
• Šećer - 2 žlice.
• Mlijeko 1 žlica.
• Biljno ulje 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 15 g.
• Kakao - 3 žlice. l.
• Brašno - 2,5 šalice.
• Vanilin - izborno
• Mlijeko - 2 žlice
• Jaje 2 kom
• Šećer - 0,5 tbsp
• Brašno - 3 žlice. l s toboganom
• Ulje sl. cca. = 150 g
• Kondenzirano mlijeko - nepotpuna limenka
• Kokosove pahuljice - 1 žlica.
• Orasi za posipanje - 1 žlica.
• Ostalo mi je još malo kreme od ovolike količine sastojaka.

Kuhanje korak po korak

1. TIJESTO
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.
3. Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Tijesto staviti u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Ja sam i to namazala maslacem i za svaki slučaj posula brašnom.
5. Pecite otprilike 45 minuta. na temp. = 180 gr.
6. Ja sam po vrhu tijesta posula kokosove strugotine, jer prvo nisam planirala raditi kremu. Ali tamo je poželjno, i bolje je ne previše gust, jer se biskvit pokazao malo suhim i mrvljivim.
7. Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
8. Stavite na laganu vatru i uz stalno miješanje kuhajte 10-15 minuta dok se ne zgusne.
9. Cool. Dodati kondenzirano mlijeko i omekšali ocjediti. ulje.
10. Malo tucite. Zatim kokosove pahuljice i promiješajte.
11. Gotov biskvit prerežite na pola, premažite kremom i pospite orasima.
12. Stavite u hladnjak na dva sata.

Napomena domaćici

Ne traje dugo priprema, duže se tipka... . U tijesto sam stavila kakao točno po originalnom receptu, ali za naš ukus moglo je i malo manje.

TURSKA ČOKOLADNA TORTA

Ova ukusna čokoladna pita priprema se vrlo brzo i od pristupačnih sastojaka, što je važno u naše vrijeme. Kolač ispadne visok, porozan, blago vlažan.

Prije posluživanja kolač se, prema tradicionalnoj turskoj recepturi, pospe kokosom ili šećerom u prahu. A ako imate vremena, možete ga izrezati na 2 ili 3 kore, premazati omiljenom kremom i preliti glazurom od čokolade. A pred vama je praktički torta. U svakom slučaju, turska čokoladna torta ispadne vrlo ukusna.

SASTOJCI

Brašno - 345 g
Jaje - 4 kom.
Maslinovo ulje (ili dezodorirano biljno ulje) - 250 ml
Vanilin - 1 g
Kakao prah - 25 g
Mlijeko – 250 ml
Prašak za pecivo - 15 g
Šećer - 400 g

U zdjeli izmiksati jaja i šećer
U smjesu šećera i jaja dodajte vanilin i maslinovo ili suncokretovo ulje te promiješajte pjenjačom.

Dodajte kakao i mlijeko, promiješajte pjenjačom.

Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo. Tijesto će biti kao za palačinke.
Kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta, dok se ne osuši (ovisi o vašoj pećnici).

Ohlađenu pitu sam prerezala na 2 kore, premazala kremom i prelila glazurom od čokolade.
Turska čokoladna torta je spremna!

Pomozi sebi!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

Sastojci:

Čaša = 180 ml

Jaja - 6 kom (4 u tijestu, 2 u kremi)

Šećer - 2 žlice.

Mlijeko -1 žlica.

Biljno ulje - 1 žlica.

Prašak za pecivo - 15 g.

Kakao - 3 žlice.

Brašno - 2,5 šalice.

Vanilin - izborno

Mlijeko - 2 žlice

Jaje -2 kom

Šećer - 0,5 tbsp

Brašno - 3 pune žlice

Ulje sl. cca. = 150 g

Kondenzirano mlijeko - nepotpuna limenka

Kokosove pahuljice - 1 žlica.

Orasi za posipanje - 1 žlica.

Ostalo mi je još malo kreme od ovolike količine sastojaka.

Kako kuhati:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.

Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.

Tijesto staviti u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Ja sam i to namazala maslacem i za svaki slučaj posula brašnom.

Pecite otprilike 45 minuta. na temp. = 180 gr.

Ja sam po vrhu tijesta posula kokosove strugotine, jer prvo nisam planirala raditi kremu. Ali tamo je poželjno, i bolje je ne previše gust, jer se biskvit pokazao malo suhim i mrvljivim.

Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Stavite na laganu vatru i uz stalno miješanje kuhajte 10-15 minuta dok se ne zgusne.

Cool. Dodati kondenzirano mlijeko i omekšali ocjediti. ulje.

Malo umutiti.Zatim kokos pahuljice i promješati.

Gotov biskvit prerežite na pola, premažite kremom i pospite orasima.

Stavite u hladnjak na dva sata.

Priprema ne oduzima puno vremena, duže se tipka....
U tijesto sam stavila kakao točno po originalnom receptu, ali za naš ukus moglo je i malo manje.

Složeni recept za domaću čokoladno kokos tortu (turski čokoladni kolač). Korak po korak recept za domaću kuhinju s fotografijama za kuhanje kod kuće za 42. Sadrži samo 36 kilokalorija.

• Vrijeme pripreme: 16 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 42
• Količina kalorija: 36 kilokalorija
• Broj porcija: 6 porcija

• Složenost: Kompliciran recept
• Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
• Vrsta jela: Desert

Sastojci za jedanaest porcija

• TIJESTO
• Čaša = 180 ml
• Jaja - 6 kom (4 u tijestu, 2 u kremi)
• Šećer - 2 žlice.
• Mlijeko 1 žlica.
• Biljno ulje 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 15 g.
• Kakao - 3 žlice. l.
• Brašno - 2,5 šalice.
• Vanilin - izborno
• Mlijeko - 2 žlice
• Jaje 2 kom
• Šećer - 0,5 tbsp
• Brašno - 3 žlice. l s toboganom
• Ulje sl. cca. = 150 g
• Kondenzirano mlijeko - nepotpuna limenka
• Kokosove pahuljice - 1 žlica.
• Orasi za posipanje - 1 žlica.
• Ostalo mi je još malo kreme od ovolike količine sastojaka.

Priprema korak po korak

1. TIJESTO
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.
3. Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Tijesto staviti u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Ja sam i to namazala maslacem i za svaki slučaj posula brašnom.
5. Pecite otprilike 45 minuta. na temp. = 180 gr.
6. Ja sam po vrhu tijesta posula kokosove strugotine, jer prvo nisam planirala raditi kremu. Ali tamo je poželjno, i bolje je ne previše gust, jer se biskvit pokazao malo suhim i mrvljivim.
7. Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
8. Stavite na laganu vatru i uz stalno miješanje kuhajte 10-15 minuta dok se ne zgusne.
9. Cool. Dodati kondenzirano mlijeko i omekšali ocjediti. ulje.
10. Malo tucite. Zatim kokosove pahuljice i promiješajte.
11. Gotov biskvit prerežite na pola, premažite kremom i pospite orasima.
12. Stavite u hladnjak na dva sata.

Ne traje dugo priprema, duže se tipka... . U tijesto sam stavila kakao točno po originalnom receptu, ali za naš ukus moglo je i malo manje.