انواع انگور در ناحیه وسط. عکس و توضیحات انواع انگور برای کاشت در کلبه تابستانی. انگور نادژدا آزوس: توضیحات و عکس

· 08/07/2019

نوع انگور بر اساس معیارهای مختلفی انتخاب می شود: زودبازده، رنگ توت، طعم، مقاومت در برابر بیماری و یخ زدگی. شایان ذکر است که هر گونه خوشمزه دارای انواع توت های بزرگ نیست.

و توت های بزرگ زیبا همیشه خوشمزه نیستند. در اینجا مهم است که یک حد وسط پیدا کنید و دقیقا بدانید که به چه چیزی نیاز دارید.

در نیمه اولدر این مقاله گونه های به اصطلاح تجاری با ظاهری جذاب، خوشه های بزرگ در دوره های مختلف رسیدگی را گردآوری کرده ایم. آنها برای رشد انگور برای فروش مناسب هستند.

و نیمه دوم انواع- به اصطلاح برای خود و بچه ها بسیار خوشمزه است. در میان آنها میوه های درشت نیز وجود دارد، اگرچه به اندازه موارد "تجاری" مجلل نیستند. اما این گونه ها بی تکلف هستند و زمستان های سرد را به خوبی تحمل می کنند.

انواع انگور به طور جداگانه شناسایی شده استبرای آلاچیق ها و همچنین مقاوم ترین در برابر سرما. و البته لیست کردند بهترین انواع شرابانگورهایی که شراب عالی می سازند. درست است، شما هنوز باید بدانید که چگونه آن را بپزید، اما این موضوع برای مقاله دیگری است)))

انواع انگور درشت میوه تجاری

انواع خیلی زودرس

سفید: Arcadia، Delight، Augustine (Stable Pleven)، Kesha-1، Laura، Delight بیضی، تیمور، Galbena Nou.

رنگ صورتی: هدیه به اوکراین، کیشمیش تابشی.

تاریک: ریشلیو، کودریانکا، کورماکود.

انواع انگور متوسط ​​با خوشه های بزرگ

سفید: هدیه به Zaporozhye، Beige، Kesha، Demeter.

تاریک: نادژدا آزوس، مارادونا (PG-12).

انواع انگور دیررس درشت

سفید: سیندرلا، بیروینزا.

رنگ صورتی: Zagrava، Zarevo (Pridorozhny)، فلامینگو.

خوشمزه ترین انواع انگور زودرس

سفید: لذت مسقطی، لذت، گالبنا نو، مسقط تابستانی، طلوع کیشیناو، بسیار زیبای اولیه، زنگ های کلیسا.

رنگ صورتی: دانه های کشمش، ویکتوریا، رلینز صورتی (بدون دانه).

تاریک: Glenora sidlis (با رایحه مویز)، Glenora sidlis، Codryanka.

انواع انگور اواسط رسیده بسیار خوشمزه

سفید: پر ستاره، لیانا.

رنگ صورتی: مروارید مولداوی کیشمیش رادیاتا.

تاریک: نادژدا آزوس، کوبان.

انواع انگور خوش طعم دیررس

سفید: بیروینتس.

رنگ صورتی: کیشمیش نووچرکاسکی، لیدیا.

تاریک: D-200.

انواع انگور بدون پوشش مقاوم در برابر سرما برای آلاچیق

Sidlis، انواع Delight، گونه Victoria، Agat Donskoy، Kishmish Zaporozhye، Muromets، Dekabrsky، Gablena Nou، Kutuzovsky در اطراف آلاچیق ها کاشته می شوند.

این گونه های انگور می توانند تا 28- سرما را تحمل کنند.

• مهم!انواع انگور بدون پوشش هرگز در پاییز هرس نمی شوند، در غیر این صورت مقاومت زمستانی را از دست می دهند.

انواع انگور شرابی

فقط توت‌های کاملا رسیده، کامل و سالم برای تهیه شراب مناسب هستند. شراب از مازاد ساخته می شود، نه از ضایعات! انواع توت ها مانند شراب هستند.

محبوب در عرض های جغرافیایی ما، بی تکلف و سازنده ایزابلا و لیلیا از شراب سازی منع شده اند در اتحادیه اروپا، زیرا در طی تخمیر مواد سرطان زا تشکیل می دهند. شراب حاصل از این گونه ها حتی در مقادیر کم تأثیر بسیار منفی روی کبد دارد.

یک جایگزین عالی برای ایزابلا و لیدیا وجود دارد. لذیذترین گونه های انگور شرابی مدت هاست که پرورش یافته اند، کاملاً بی تکلف و مراقبت از آنها آسان است.

انواع انگور شرابی : Druzhba (بسیار خوشمزه است، اما برای زمستان نیاز به پناهگاه دارد)، Platovsky، Crystal، Muscat Pridonsky، Rosinka، Suruchensky سفید.

مقاوم ترین انواع انگور با طعم خوب

Delight، عقیق، Pleven stabil، تیمور، Kesha-1، Galbena No، Delight بیضی، ویکتوریا، تیمور، Laura، Kodryanka، Lyana.

مقالات مشابه

200 میلی لیتر آب پرتقال،

(هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهری شبیه به ایزابلا). ناگفته نماند که نهال های مرغوب را فقط در نهالستان های تخصصی می توان یافت، اما در بازار نه... ​

مخمل مسقطی
میوه ها آبی، اندازه متوسط، دارای عطر غیرمعمول، محتوای قند 22٪، هدف جهانی هستند.

توت ها تقریبا شفاف، صورتی، گرد هستند، پوست متراکم است، یک پوشش مومی وجود دارد. بسیاری از باغداران به کشت انگور مشکوک هستند زیرا معتقدند که زمستان را تحمل نمی کنند. اما این چنین نیست: تعدادی از گونه های گیاهی در برابر سرما مقاوم هستند و برای زمستان به هیچ پناهگاهی نیاز ندارند.

این یک هیبرید رومیزی است که از گونه های ملکه تاکستان و کریولینسکی پرورش داده شده است. با دوره زودرس خود - فقط 118-128 روز - متمایز می شود. اندازه بوته ها متوسط ​​است. دسته ها به 500-700 گرم می رسند. رنگ توت ها از قرمز روشن تا تیره با آبی متفاوت است. وزن توت به 6-7 گرم می رسد. این یک گونه مقاوم در برابر سرما است. طعم میوه شیرین است، اما بدون هیچ گونه خاصیت. انگور کاردینال در میان باغبانان محبوب است. میزان قند توت ها بین 16 تا 18 درصد متغیر است، انواع آن، از جمله چارلی انواع توت ها و یک دوره رسیدن بسیار زودرس، واریته در این شاخص ها یک رهبر واضح است. این فرم همه چیز را در عرض جغرافیایی ما دارد و کاملاً. امسال توت ها در 10-15 آگوست رسیدند - به طرز شگفت انگیزی زود!
برای برنامه ریزی برای خرید نهال، مهم است که بدانید انواع مختلف در بین باغبانان "با تجربه" چگونه عمل می کنند. این به ویژه در مورد انگور صادق است، زیرا در اینجا انتخاب خوب تنوع نیمی از موفقیت است.

1 غلاف وانیل، مهم نیست که انگور چقدر در برابر زمستان مقاوم باشد (واریته های مقاوم می توانند تا 25- درجه سانتی گراد یخبندان را تحمل کنند، اما زمستان های ما می تواند شدیدتر باشد)، در فصل سرد مورد نیاز است.

با انواع توت های سفید و زرد با اندازه متوسط، ​"زیبایی شمال" (lat. KrasaSevera).

"مور زود است"

واریته ها باید بسته به شرایط آب و هوایی انتخاب شوند. برای شروع بهتر است نمونه های بی تکلف بخرید که دردسر زیادی ایجاد نکنند. ارقام اولیه انگور خوب برای باغبانان مبتدی ارجح تر است. بوته ها و انگورهای این گیاه نیاز به هرس به موقع دارند. طول شاخه های باقی مانده به تنوع بستگی دارد. کودهای مخصوص رشد را می توان به ندرت استفاده کرد. اولین کود دهی در طول کاشت انجام می شود. واریته ها باید بسته به هدفشان رشد کنند. انگور شرابی برای تهیه نوشیدنی های الکلی مناسب تر است و انگور سفره برای غذا مناسب تر است.حتی در شرایط مرکزی روسیه آشکار شده است ​7.2​ ویکتور

گفته شده توسط ویکتور دریوگین، یک شراب‌کار عملی (www.vinograd7.ru). 2 میز. ل عسل،
حتما پوشش دهید

​‘​ انواع مقاوم در برابر دماهای پایین و قارچ ها. بوته می تواند تا 25- درجه حرارت را تحمل کند، خوشه ها بزرگ هستند، فصل رشد آن 110 روز است، عملکرد و قابلیت حمل و نقل بالا است.

واریته دارای عملکرد عالی است، دمای تا 36- درجه را تحمل می کند و در اوایل پاییز نیاز به هرس دارد.

ورونیکا . امسال برای اولین بار، در سال سوم پس از کاشت، میوه داد - و به طور همزمان سه خوشه، که هم از نظر اندازه و هم از نظر رسیدن، من را شگفت زده کرد. طول توت ها به 38-40 میلی متر رسید. و من در تاریخ 15-20 آگوست در سایت خود رسیدن را ضبط کردم. تاک "خوب" رسیده است. منتظر ثمره بعدی هستم.

مثل پارسال تابستان گرم بود. در نیمه دوم تابستان در منطقه مسکو، جایی که تاکستان من در آن قرار دارد، باران بیشتر می بارید. برای انگور، باران در طول دوره رسیدن یک مشکل است؛ در بسیاری از انواع توت ها ترک می خورند و می پوسند. اما به عنوان یک آزمایش کننده، من حتی از این شرایط خوشحال شدم: فرصت خوبی برای بررسی واکنش انواع و فرم های فردی و برجسته کردن بهترین ها وجود داشت. در اینجا چند نتیجه وجود دارد. 1-2 قاشق چایخوری ل نشاسته.

. برای این: اوایل روسی

میوه ها دارویی محسوب می شوند، محتوای قند آن 17 درصد است، غلظت اسید فولیک قابل توجه است. انواع توت ها بنفش، متوسط، گرد هستند، طعم آن یادآور انواع ایزابلا است.

کشت انگور در یونان باستان آغاز شد کشت انگور
چگونه از او مراقبت کنیم،

​7.6​
پدیده (آگوستین، پایدار پلون).

در کشت انگور آماتور، نه تنها انواعی که در ثبت دستاوردهای اصلاحی گنجانده شده اند، رایج هستند، بلکه آنهایی که به طور رسمی ثبت نشده اند (به آنها فرم می گویند). هر دو در بررسی گنجانده شده اند: برخی از فرم ها نشان می دهندبرای سس:
شلاق ها را از تکیه گاه بردارید، با رنگ های کوچک صورتی تیره،
"کرکس" (lat. Grif). "کی گری"
(لات. Vitis).
را می توان از مطالب دیگر در سایت ما یافت. به بلوک اطلاعات سمت چپ متن دقت کنید. پیوندهایی وجود دارد که منجر به مقالات دیگری در مورد انگور می شود. و در صفحه اصلی وب سایت ما برای سوالات در مورد این گیاهویکتوریا
ترکیبی واقعا خارق العاده از پایداری، عملکرد و طعم. خوشه ها مخروطی هستند، بسیار زیبا، توت ها بیضی شکل هستند. رسیدن در نیمه دوم مرداد. تاک کاملا در حال رسیدن است.علاقه زیاد برای طرفداران می توانید آنها را از کلکسیونرها، در کلوپ ها یا در مهد کودک های خصوصی کوچک خریداری کنید
3 زرده، با کاه یا برگ بپوشانید (به طور ایده آل با آگروفیبر، سپس برداشتن پوشش در بهار بسیار آسان تر خواهد بود)،
​‘​ هیبرید آمریکایی به دست آمده از "ملکه تاکستان" و "بوفالو". این رقم می تواند دمای 28- درجه را تحمل کند، در برابر قارچ مقاوم است و وزن دسته 450 گرم است.
این واریته با زودرسی متمایز می شود، خوشه ها کوچک هستند، خود بوته قدرتمند است، انگور می تواند تا 42- درجه حرارت را تحمل کند.برخی از انواع انگور، به عنوان مثال، Levokumsky
در یونان باستان آغاز شد. در آن زمان، توت به دلیل ویژگی های منحصر به فرد و طعم نفیس آن مورد ستایش قرار گرفت. اکنون این گیاه در همه جا رشد می کند، حتی در مناطقی با آب و هوای نامساعد. این فرصت به دلیل این واقعیت به وجود آمد که گونه های مقاوم در برابر سرما از محصول پرورش داده شدند.یک شراب‌کار باتجربه پاسخ می‌دهد
​7.9​ اولین تماس.
F - 14-75 1 میز. قاشق شکر وانیل
شاخه های صنوبر را در بالا قرار دهید. را استراشنسکی

میوه ها گرد، بزرگ، ارغوانی، بدون دانه، هدف جهانی هستند میوه ها به رنگ کهربایی، کوچک، با طعمی جالب، برای تهیه شراب استفاده می شود(لات. Levokunskiy). انواع:هر گونه انگور دارای ویژگی های منحصر به فرد خود است. بنابراین، انتخاب خوشمزه ترین آن بسیار دشوار است. همانطور که می گویند، هیچ رفیقی طبق سلیقه وجود ندارد. انواع انگور خوب اخیراً توسط پرورش دهندگان ایجاد شده است. آنها با مقاومت خوب در برابر سرما، طعم خوشمزه و زیبایی توت ها متمایز می شوند. شما باید بسته به کیفیت و هدف انگور را برای کاشت انتخاب کنید. باغبانان تازه کار بهتر است ارقام بی تکلف را با زودرسی بکارند ناخودکا آزوس هدیه ای دیگر به ما شمالی ها از طرف پرورش دهندگان جنوبی. زودرس: 18 تا 23 آگوست. توت زیبا، بیضی شکل، کهربایی رنگ است. تاک خیلی خوب می رسد. . ما در شمال فرم بدون مشکل داریم. توت ها و خوشه ها از نظر اندازه بزرگ نیستند، اما در غیر این صورت دارای مزایای یکسانی هستند. این شکل اولین بار بود که تابستان گذشته (5 تا 10 اوت) رسید و خوشه های منفرد تا اواسط اکتبر آویزان بودند. طعم جوز هندی مطبوعی دارد.

supersadovnik.ru

انواع انگور خوب: بررسی ها، توضیحات

2 میز. قاشق شکر

انواع انگور

در زیر چنین گنبدی، انگورها با آرامش زمستان می گذرانند و در عین حال جوانه های آن پژمرده نمی شوند. زیرا
با رنگ مشکی و بسیار بزرگ،

بهترین انواع شراب

"Liepajas Dzintars" (لاتی LiepajasDzintars).
دلیر

انواع جدول

و "کریستال".

انتخاب نهال

نستیا، اورست، به یاد دامبکوفسکایا، تغییر شکل، بوفه، والک، زیبایی، مارسلو، معمای شاروف، رومبا، به یاد معلم، والنتینا، آلفا، انگور دوشیزه، چارلی، بوگاتیانوفسکی، درخشان، پینو نوآر، پینو، آسیا، لورا، سیسوس، سیره، صوفیه، لیدیا، باژنا، هدیه به زاپوروژیه، آنتون کبیر، الکسا، پلون، نادژدا آزوس، پادشاه، معجزه سفید، مسقط، انگشتان خانم

کاشت انگور

این گیاه معمولاً به انواع شرابی و رومیزی تقسیم می شود. اولین ها ظاهر جذابی ندارند، اما برای تهیه شراب عالی هستند. عطر و رنگ آنها نوشیدنی را به سادگی شگفت انگیز می کند. بنابراین، آنها در بین باغبانان تقاضای زیادی دارند. انواع رومیزی جذاب ترند. برای تزیین میز تعطیلات و برای غذا خوردن مناسب ترند.
​7.9​

تغییر شکل انگور

مسقط تابستانی. لورا

واریته کودریانکا

100 میلی لیتر شراب مسقطی
بدون سرپناه این تاک زمستان گذرانی نمی کند

واریته لورا

​‘​

انواع بدون پوشش

رقم قوی، رسیدگی 90 روز، مقاومت در برابر سرما 25- درجه، وزن خوشه - 300 گرم، گل ماده، هرس شده با 6 چشم، رسیدن خوب.

گونه ای مقاوم در برابر زمستان که می تواند تا 47- درجه را تحمل کند، بوته به سرعت رشد می کند، خوشه ها از نظر اندازه متوسط ​​هستند.

(lat. Kristall)،

انواع شراب شاردونی

مشکلات معمولی:

جوز هندی علاءالدین

اگرچه آنها نیز با موفقیت برای تولید شراب استفاده می شوند. این گونه ها توت های بزرگ و منظمی دارند. از جمله اینکه انگور سفره خواص مفیدی نیز دارد. برخی از نمونه ها برای درمان کم خونی استفاده می شود. انواع خوب انگور سرشار از فروکتوز، ویتامین C، گلوکز و آهن هستند. استفاده از آنها برای بیماری های تنفسی مفید است

مقاوم در برابر کاردینال

اولین تماس

نتیجه

زودرس، طعم عالی، چوب بسیار خوب می رسد (کلید سختی خوب در زمستان). این تنوع برای مدت طولانی در تاکستان من باقی خواهد ماند.

fb.ru

انواع انگور مقاوم در برابر سرما: یک موهبت الهی برای مناطق مرکزی و شمالی

. نیازی به توصیه ندارد، شراب‌ساز معروف Evgeniy Polyanin به خوبی در مورد آن گفت: "اگر به من می‌گفتند که فقط می‌توانم یک نوع را برای خودم نگه دارم، انتخاب می‌کردم.

انگورها را بشویید و از خوشه بچینید. ابتدا باید به گونه ای شکل بگیرد که مژه ها را به راحتی از تکیه گاه جدا کرده یا با آن بپوشانید. در مورد اول، شاخه های قدرتمند در امتداد پرده آلشنکین هدایت می شوند

انگور: اطلاعات اولیه

میوه ها به رنگ کهربایی، وزن - 5 گرم، محتوای شکر 24٪، هدف - انواع سفره.میوه ها کوچک، آبی، دارای دانه، عطر توت فرنگی، محتوای قند متوسط ​​هستند. از میوه ها برای ایجاد شراب و ژله استفاده می شود می تواند دمای زیر 29- درجه را تحمل کند. اما در سالهای اول نیاز به مراقبت جدی دارند و نیاز به سرپناه وجود دارد. و در سال سوم شاخه انگور را می توان بدون سرپناه رها کرد. بسیاری از انواع شراب برای مدت طولانی توسط باغبانان مورد استفاده قرار گرفته اند و برداشت های عالی را تولید می کنند. بسیاری از آنها را می توان کلاسیک در نظر گرفت. شرابی که از این گونه انگورها تهیه می شود معطر است و طعم مشخصی دارد. محبوب ترین گونه ها عبارتند از کابرنه، ایزابلا، مرلو، سوویگنون، پینو، مسقط و آلیگوت. آنها توسط شراب سازان در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده اند. 8.1

گالالورا آب پرتقال و لیمو را با 150 میلی لیتر آب مخلوط کنید، غلاف وانیل و عسل را برش دهید و بگذارید بجوشد.در قالب یک فن ​’,​ مراقبت از انگورهای مقاوم در برابر سرما معمولاً مشابه مراقبت از انواع استاندارد است. انواع محصولات تحت پوشش مشروط به اندازه انواع بدون پوشش در برابر سرما مقاوم نیستند، بنابراین در پاییز از تکیه گاه خود خارج می شوند و روی زمین قرار می گیرند. یکی از ویژگی های قابل توجه عملکرد بالای آنها است که به معنای نیاز به هرس است و در مجموع حدود 20 رقم انگور بدون پوشش وجود دارد. آنها در برخی کیفیت ها متفاوت هستند و جوانب مثبت و منفی خود را دارند. بسیاری از گونه ها در مراقبت بی تکلف هستند و در روسیه مرکزی احساس خوبی دارند ویژگی های مراقبت:مراقبت از این گونه ها بسیار ساده است. شما فقط باید ساده ترین شرایط را دنبال کنید تا محصولی غنی داشته باشید. برخی از بهترین انواع انگور برای شراب، حتی انگور پوششی نیستند. باغبان ها آنها را به دلیل بی تکلفی و سلیقه آنها بسیار دوست دارند. نادژدا آکسایسکایا . این یک محصول جدید است که در حال آزمایش است. خوشه ها و توت ها بسیار بزرگ هستند. مقاومت به بیماری بالاست. «… خوشه‌ها و توت‌ها بزرگ هستند. این شکل تقریباً رشد می‌کند

عکس:

ویژگی ها و ویژگی های انواع انگور مقاوم در برابر سرما

نشاسته را در 2 قاشق غذاخوری رقیق کنید. قاشق آب سرد و آب آن غلیظ شود.

، متشکل از 4-6 حلقه (آستین) میوه دهی. در پاییز، بوته هرس می شود، مژه ها برداشته شده و پوشانده می شوند. اما اگر برای این کار وقت ندارید، می توانید یک بوته تشکیل دهید

​‘​اما برخی تفاوت های ظریف وجود دارد!

نام واریته

نام واریته مراقبت، گارتر، هرس، انتخاب انواع، خواص، مخروطی، پیوندشاعران در اشعار خود از این انگورها تجلیل می کنند و هنرمندان طبیعت بی جان را با آن تزئین می کنند. بهترین ارقام انگور رومیزی دارای بازدهی بالایی هستند. توت های آنها آبدار و بسیار اشتها آور است. در اینجا می توانید ایتالیا، مسقط هامبورگ، کارابورن، ریزامات، شاسلای سفید و تایفی را برجسته کنید. هر باغبان انواعی را انتخاب می کند که برای او بهینه است. همچنین باید ویژگی های اقلیمی منطقه را در نظر گرفت. به طور کلی، انتخاب انواع به سادگی بزرگ است. ​8.3​ گیلاس

انواع بدون پوشش محبوب

همه جا و کسی را ناامید نمی کند.

انگور را اضافه کنید، 1 تا 2 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. غلاف وانیل را بردارید.	به شکل یک حلقه	دلخوشی
از آنجایی که انواع توت های بدون پوشش به تدریج می رسند، برداشت نیز باید به تدریج انجام شود - چندین خوشه در روز. برای به دست آوردن برداشت پربار، برداشت به موقع محصول و هرس بوته در پاییز و بهار توصیه می شود.	توضیحات مختصر	توضیحات مختصر
جنس گیاهی:	انتخاب مواد کاشت خوب یک موضوع بسیار مسئولیت پذیر است. برداشت انگور آینده به این بستگی دارد. بهتر است نهال ها را در فروشگاه ها و نهالستان های تخصصی خریداری کنید. کارشناسان به شما در انتخاب درست کمک خواهند کرد. گونه های انگور خوب باید دارای ریزوم های توسعه یافته باشند. ریشه ها نباید آسیب ببینند. شاخه ها باید سالم و قوی باشند. بهتر است نهال ها را با سیستم ریشه بسته بگیرید - آنها تقریباً با موفقیت صد در صد ریشه خواهند داد.	پدیده
. فرم زودرس تابستان گذشته در 20 آگوست رسید. خوشه ها از نظر اندازه بزرگ نبودند، اما زیبایی آنها بسیار جذاب است، رسیدن انگورها بسیار خوب است. برای جنوبی ها، این فرم ممکن است چندان جذاب نباشد. اما من به عنوان صاحب یک تاکستان شمالی، هنوز فقط محاسن را در آن می بینم	شونیا	برای سس، زرده ها، وانیل و شکر معمولی و شراب را در یک ظرف عمیق قرار دهید. در حمام آب به کف غلیظ بکوبید
. برای انجام این کار، 1 یا 2 شاخه قدرتمند را انتخاب کنید و آنها را به تریلی موازی با زمین وصل کنید. سپس پوشاندن بوش همراه با تکیه گاه امکان پذیر خواهد بود. مهم: در هر دو مورد، "اسکلت" گیاه به تدریج، طی 3-4 سال تشکیل می شود. آیا می دانید چگونه می توانید بر برداشت تأثیر بگذارید؟ بیایید با این واقعیت شروع کنیم که	​’,​	واریته های مشروط پوشش باید برای زمستان با برداشتن تاک و قرار دادن آن روی زمین پوشانده شوند. گونه های مقاوم در برابر یخبندان در معرض سرپناه نیستند. نباید روی انگور را با پلی اتیلن بپوشانید، در غیر این صورت ممکن است پوسیدگی روی گیاه ایجاد شود و قبل از شروع سرما می میرد.
ویژگی های توت ها	کیفیت توت	انگور
بهترین گونه های انگور (برای روسیه مرکزی، به عنوان مثال، لورا، ولژسکی، دونسکوی آگات، موسکوفسکی پایدار، مورومتس، تاوریا و غیره) باید به درستی کاشته شوند. این توت خورشید را بسیار دوست دارد. بی جهت نیست که انگور همیشه به عنوان یک گیاه جنوبی در نظر گرفته شده است. سمت آفتابی هر ساختمان یا حصاری که در آن باد شدیدی وجود ندارد، برای کاشت ایده آل است. در چنین شرایطی است که انگور به درجه خوبی از رسیدگی می رسد. کاشت در یک ترانشه انجام می شود که عمق آن حدود 60 سانتی متر است. نهال ها در فاصله 1.5-2 متری از یکدیگر قرار می گیرند. این فرهنگ از همان ابتدای پرورش نیاز به بستن اجباری دارد	​8.3​	آلشنکین
. تاک قبل از برداشت می رسد - نشانه ای از مقاومت بالا در برابر سرما. خوشه ها بسیار ظریف هستند، طبق توضیحات رنگ آنها قرمز روشن است، اما صورتی تیره است. توت بزرگ است، 6-7 گرم. امسال در 21-26 اوت رسیده است. مقاومت در برابر بیماری های عمده بسیار بالاست	کمپوت را در بشقاب های عمیق بریزید و با سس سرو کنید	انگور در سال سوم شروع به میوه دادن می کند

انواع پوشش مشروط محبوب

فراموش نکنید که زمستان می تواند بدون برف باشد. در این حالت، واریته های بدون پوشش ممکن است دچار سرمازدگی سیاه شوند. در این مورد، در بهار باید بوته ها را با آبیاری با آب گرم گرم کرد. سپس بوته ها را از پرده خارج کرده و روی زمین می گذارند و بر روی ریشه ها شکاف هایی ایجاد می کنند تا زودتر جوانه بزنند. ریشه ها باید با فیلم در بالا پوشیده شوند.	آناناس اولیه (lat. Ananasniy ranniy).	"انتاریو" (لاتین انتاریو).
نوع:	برای انجام این کار، سیم رشته را در چندین ردیف در امتداد ترانشه قرار دهید. انگور معمولاً در بهار کاشته می شود. کودهای معدنی و آلی را می توان به سنگر اضافه کرد. در هر سطل هوموس 80 گرم سوپر فسفات و 50 گرم کلرید پتاسیم مصرف کنید. این مخلوط با خاک مخلوط می شود. ریشه نهال ها باید به دقت صاف و با خاک فشرده شود. پس از کاشت، انگور باید سخاوتمندانه آبیاری شود.	آرکادیا (گلخانه).
. این رقم یکی از اولین هایی بود که برای من رسید. مزایای بیشتری نسبت به معایب دارد که شامل مقاومت ناکافی در برابر بیماری های عمده است. توت شیرین، آبدار است، پس از رسیدن به مدت طولانی روی شاخه ها می ماند و همچنان قند به دست می آورد.	نادژدا آکسایسکایا	خیلی ممنون از مقاله!!! همچنین می‌خواهم نظرات کسانی را که قبلاً در زمینه کاشت انگور در منطقه میانی تجربه کرده‌اند، بررسی کنند. اینجا)
پس از کاشت روی رویش های جانبی سال جاری. یعنی با هرس صحیح گیاه می توانید بیشترین برداشت را داشته باشید. در تابستان، همه شاخه های غیر مثمر را بچسبانید و شاخه های بارده را کوتاه کنید و 8 تا 10 برگ در بالای خوشه باقی بمانید. سپس تمام قدرت و آب میوه ها به توت ها می رود.	راسون	انگور "Aleshenkin".
این رقم از گونه های آناناس (lat. Ananasnyi) و مروارید Saba (lat. Shemchug Saba) به دست می آید. زودرس، تا پایان تابستان میوه می دهد، برگ ها از نظر اندازه چشمگیر هستند، خوشه ها مخروطی شکل هستند.	واریته آمریکایی، پرورش یافته از گونه های «الماس» و «وینچل»، وزن دسته ها تا 200 گرم است، واریته دارای مقاومت عالی در برابر بیماری ها و دمای پایین است.	آنژیوسپرم ها
اگر بهترین گونه های انگور در اوکراین را در نظر بگیریم، یکی از آنها Preobrazhenie است. توت ها در روز 115-120 رسیده اند. این رقم به عنوان زودرس طبقه بندی می شود. انگور Preobrazhenie دارای بوته های بسیار قوی با رشد شدید است	​8.5​	چارلی
. طعم شبیه به گونه Arcadia است که مورد علاقه بسیاری است، اما زودتر رسیده است، بنابراین، بر خلاف آرکادیا، در شرایط منطقه مسکو در خارج از گلخانه رشد می کند. خوشه ها ظریف، زیبا و بزرگ هستند. توت بزرگ است. رسیدن انگورها بسیار خوب است. پایداری بالا. رسیدن - در پایان ماه اوت.	ایزابلا، آلفا، BCZ، کیهان نورد، آلشنکین، اکسپرس، زیبا، فوق العاده زیبا، زودرس کویبیشف، G/f 10-17-23 (جوز هندی قرمز فوق زودرس) و بسیاری دیگر	انگورها باید پس از ریزش برگ به طور ریشه ای هرس شوند
' و بسیاری دیگر. را	انگور "آناناس اولیه".	میوه ها بیضی شکل، بزرگ، زرد، شیرین، خوش طعم و همه منظوره هستند

ویژگی های مراقبت از گونه های مقاوم در برابر سرما

توت ها گرد، طلایی رنگ و طعمی ترش و شیرین دارند.کلاس:

• وزن خوشه های انگور به 2.5 کیلوگرم می رسد. توت ها بیضی شکل و صورتی رنگ هستند. پوست میوه نرم و طعم آن شیرین است. این تنوع با عملکرد پایدار و طعم خوب متمایز می شود. انگور Preobrazhenie مقاومت خوبی در برابر بیماری دارد. قلمه های آن به خوبی ریشه می دهند، اما در زمستان به پناهگاه نیاز دارند
• لورا
• . شکل جدید شگفت انگیز امسال چهار گل آذین را روی یک شاخه کاشتم - مجبور شدم آنها را حذف کنم. به این گونه اشکال "خودکشی" می گویند:

ویکتوریا

ایزابلا، لیدیا.
، حدود پایان اکتبر - اوایل نوامبر. در این زمان، چوب درخت انگور باید بالغ شده باشد، در غیر این صورت درخت انگور به سادگی از یخ زدگی خواهد مرد. و دوباره به انواع پهنه بندی شده برمی گردیم - این چوب آنها است که به موقع می رسد. گیاهان واریته گرما دوست این توانایی را ندارند.

این

پرورش انواع انگور مقاوم در برابر زمستان (ویدئو)

DachaDecor.ru

انواع انگور دسر برای منطقه میانی

"Aleshenkin" (lat. Aleshinkin).

انواع انگور برای روسیه مرکزی

​"آمیتیست" (lat. Ametistovyj). دو لپه ای هاده رقم برتر انگور شامل رقم Kodryanka است. میوه های زودرس تولید می کند و از گونه های سفره ای است. بوته به سرعت رشد می کند و محصول خوبی تولید می کند. به طور متوسط، دسته ها به وزن 400-600 گرم می رسند، اما نمونه های بزرگتر نیز یافت می شوند.

• 8.5 اگر تعداد تخمدان ها نرمال نشود، گیاه خود را خسته می کند. دسته های بزرگ. طعم دلپذیر و هماهنگ است. انگور در شرایط ما به خوبی می رسد. نظری وجود دارد که با بارندگی شدید، توت های ویکتوریا ترک می خورند، اما من این را در منطقه خود مشاهده نکردم. گونه ای شایسته و با توجه به شجره نامه آن، امیدوار کننده برای کشت در شمال. توت ها و خوشه ها بسیار زیبا هستند. مقاومت در برابر سرما و همچنین مقاومت در برابر بیماری های عمده بالا است. با بار برداشت بسیار بالا (من امسال تعداد تخمدان ها را استاندارد نکردم)، واریته در 25-30 آگوست رسید.
• آلشنکین یک هیبرید بین گونه ای زودرس برای اهداف جدول است. انواع توت ها سفید، متوسط ​​و بزرگ، کمی بیضی شکل، طعم دلپذیر است. خوشه ها متوسط ​​و بزرگ، مخروطی شکل، با چگالی متوسط ​​هستند. تنوع پر بازده. نشانه بلوغواریته های جدید منطقه ای شده
• واریته زودبازده، مقاوم در برابر دماهای پایین و قارچ ها. خوشه ها مخروطی شکل، بوته ها منشعب، برگ ها براق، پنج لوب، گل ها دوجنسی هستند. این گونه حساس به بیماری نیست و تا 35- درجه حرارت را تحمل می کند. تاک قدرتمند است، به سرعت رشد می کند، وزن دسته به 700 گرم می رسد
• تعداد جنس ها: توت ها به رنگ بنفش تیره هستند. وزن هر کدام حدود 6-8 گرم است. انگور بسیار شیرین است، اما هیچ گونه تفاوت طعم یا سایه خاصی ندارد. بیدار شدن دیرهنگام بوته به محصول کمک می کند تا خود را از یخبندان های بهاری محافظت کند. این تنوع به بیماری مقاوم است. دسته ها ظاهر بسیار زیبایی دارند، بنابراین اغلب برای فروش پرورش داده می شوند.​ شونیا
• در آغاز ماه سپتامبر، یک "کمیسیون پومولوژیک" بداهه در دفتر تحریریه مجله "باغبان" برگزار شد. من به هشت نفر از تحریریه ها پیشنهاد دادم ناخودکا آزوس.کیش میش سیاه - توت سیاه بی دانه، متوسط ​​و کوچک، گرد، شیرین. خوشه ها متوسط، متراکم هستند. تنوع پر بازده.
• ​: هنگامی که انواع توت‌های میوه قرمز شفاف می‌شوند، می‌توانید با خیال راحت دسته‌هایی را جدا کنید که در تابستان نسبتاً کوتاهی می‌رسند و زمستان را نسبتاً خوب تحمل می‌کنند. همچنین، مقاومت انگور را در برابر بیماری های قارچی که اغلب این گیاه را تحت تاثیر قرار می دهند، به عنوان مثال، سفیدک پودری نادیده نگیرید - انواعی وجود دارد که از آن نمی ترسند: انواع انگور مقاوم در برابر زمستان در روسیه مرکزی و حتی در قسمت های شمالی احساس خوبی دارند. کشور باردهی واریته های بدون پوشش زیاد است، بنابراین گیاهان به طور دوره ای برای جلوگیری از اضافه بار نیاز به هرس دارند. برای زمستان، انگور از نوع ارائه شده پوشش داده نمی شود.

میوه ها با چگالی متوسط، بیضی شکل، گرد، کهربایی رنگ، شیرین، حاوی شکر حدود 20 درصد هستند. میوه ها آبدار، آبی تیره، شیرین هستند​14​

• انگور لورا سفید از انواع اولیه است. دوره رسیدگی آن 110-115 روز است. او پیشرو در رده "بهترین انواع انگور تابستانی" است. بررسی های باغبانان به شیرینی فوق العاده آن اشاره می کند. اندازه بوته ها متوسط ​​است و برس های تقریباً یکسانی با وزن حدود 600-800 گرم دارند. واریته دارای پتانسیل گرده افشانی بالایی است. انگور بیضی شکل و به رنگ سفید شیری است. وزن هر یک از آنها 7-9 گرم است. پوست میوه نرم و نازک و گوشت آن متراکم است. این رقم به دلیل مقاومت در برابر بیماری، عملکرد بالا و توانایی مقاومت در برابر یخبندان تا دمای 23 درجه محبوبیت خاصی در بین باغداران به دست آورده است. ​8.6​ انواع توت های برداشت جدید را امتحان کنید و واریته ها را در مقیاس ده درجه ای ارزیابی کنید. اینم نتایج.
• یک کلون منتخب از گونه معروف ایزابلا روزیا - واریته شراب. توت ها گرد، صورتی و پوست متراکم هستند. خوشه ها متوسط، شل هستند. توت ها عطر خاصی دارند. گونه ای پرمحصول. این گیاه را می توان برای اهداف تزئینی استفاده کرد. به عنوان مثال، برای آنها یک آلاچیق نصب کنید

مراقبت از انگور: پوشاندن، شکل دادن و هرس کردن

به عنوان مثال، نوع "سفید، قرمز یا سیاه" با افزایش مقاومت در برابر این بلا مشخص می شود - انگور دسر روی میز خوشمزه و خوب است: در گلدان، در کمپوت ها و غذاهای کنسرو شده. علاوه بر این، انتخاب های جدید بی تکلف و مقاوم در بازار ظاهر شده است. بیا با هم انتخاب کنیم! ​"بالابانوفسکی" (lat. Balabanovskiy).

1. "ایزابلا" (lat. VitislabruscaL.).
2. تعداد گونه ها
3. بسیاری از باغبانان رویای کاشت انگورهایی را در سر می پرورانند که بی تکلف باشد و دردسر زیادی ایجاد نکند. این گونه ها شامل بوته های بدون پوشش است. آنها یخبندان را به خوبی تحمل می کنند و در طول فصل سرد نیازی به محافظت اضافی ندارند. در اینجا می توانیم تنوع جشن را برجسته کنیم. متعلق به بوته های کم رشد است. طعم توت های آن شبیه ایزابلا آشنا است که در برابر سرما نیز مقاوم است. دسته ها دارای وزن متوسط ​​حدود 600 گرم هستند. توت ها شیرین و به رنگ آبی روشن هستند. این انگور در اواخر مرداد می رسد. عیب واریته ناپایداری آن در برابر بیماری هاست.

کاردینال لوکس گالا Delight در روسیه مرکزی، انگور نسبتاً اخیراً شروع به کشت کرد. گسترش این محصول گرما دوست با ظهور گونه های جدیدی تسهیل می شود که میوه های آنها در تابستان نسبتاً کوتاهی زمان رسیدن دارند. در حال حاضر در سال سوم پس از کاشت، انگور با خوشه های رسیده سخاوتمندانه توت های آبدار شیرین به شما پاداش می دهد. انگور در برابر کمبود رطوبت کاملاً مقاوم است، زیرا سیستم ریشه بوته انگور به عمق زمین می رود. تنها نیاز اجباری در شرایط آب و هوایی منطقه میانی محافظت از انگورها از یخبندان زمستانی است. هرس صحیح انگور عملکرد برداشت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، اما حتی اگر هرس انجام نشود، انگور بسیار کوچکتر می شود. باید به یاد داشته باشیم که انگور در رویش های جانبی سال جاری میوه می دهد. بر این اساس مراقبت از تاکستان استوار است اسکندرشاید کسی نباشد که عاشق انگور نباشد. بسیاری از باغبانان اینجا با ناراحتی آه می کشند: افسوس که این تجمل برای آب و هوای ما نیست. مهم نیست که چگونه باشد! این تنوع در نتیجه تلاقی واریته های "Muscat Hamburgskiy" (lat. Muscat Hamburgskiy) و "Vilder" (lat. Vilder) ایجاد شد. رسیدن میوه در پایان تابستان اتفاق می‌افتد، برگ‌ها بزرگ و خوشه‌ها کوچک هستند. یکی از معروف‌ترین واریته‌های بدون پوشش. انگور که از سال 1950 به طور فعال استفاده می شود، به آب و هوای گرم نیاز دارد، بنابراین آنها را فقط می توان در روسیه مرکزی کشت کرد، تا 3 خوشه روی یک درخت انگور تشکیل می شود، واریته حمل و نقل را بدون مشکل تحمل می کند.
: بیش از 900آناناس زودرس نوعی انگور بدون پوشش است که دارای شاخه های قوی است. دسته های این رقم کوچک و به طور متوسط ​​حدود 250 گرم است. میزان قند موجود در میوه ها به 22 درصد می رسد. این رقم در برابر بیماری ها مقاوم بوده و تا دمای 30 درجه در برابر سرما مقاوم است ​8.8​ ​6.3​
. یک چوب از این فرم توسط یک شراب‌ساز با تجربه، پرورش دهنده یوری ایوانوویچ سیدورنکو برای من ارسال شد. امسال انگور در قطعه من در 12-17 اوت رسیده است. من فقط یک اشکال کوچک می بینم: پوست نسبتاً سخت است. اما هر ابری پوششی نقره ای دارد: برای زنبورها خیلی سخت است، بنابراین توت مدت زیادی دوام می آورد و قند بیشتری به دست می آورد.
توجه داشته باشید که مراقبت از تاکستان خیلی سخت نیست. عدم تجربه اکثریت باغداران نسل قدیم در پرورش این محصول فوق العاده نباید مانعی در تصمیم گیری برای تزئین باغ یا زمین شخصی خود با این گیاه شگفت انگیز باشد. پس از کاشت، در سال سوم، خوشه های شگفت انگیزی از توت های رسیده را خواهید دید

خدمت 4

برای کمپوت:

• علاوه بر این، بسیار مقاوم در برابر سرما و با عملکرد بالا است. حتی در ثبت دولتی دستاوردهای اصلاح نژاد روسیه برای همه مناطق رشد انگور گنجانده شده است. را
• انواع برای منطقه میانی
• میوه ها گرد، بزرگ، صورتی، طعم مطبوع و هدف جهانی دارند
• توت ها به شکل خالص برای غذا، برای تهیه شراب، برای نگهداری استفاده می شوند، میوه ها گرد، 18 میلی متر، وزن - 3 گرم، رنگ توت - آبی هستند.
• همه سوالات در مورد انگور
• انتاریو یکی دیگر از انواع انگور است که می توان آن را در مناطقی با زمستان های سرد کشت کرد. دارای برگ های بزرگ و میوه های متوسط ​​است. دسته ها به وزن 200 گرم می رسند. رنگ توت ها سبز-سفید است، طعم آن شبیه به انواع ایزابلا است.

اطلاعات بیشتر را بیابید

• آلشنکین
• فوق العاده اضافی.
• همه انواع با استفاده از انگور آمور پرورش داده می شوند
• 600 گرم انگور سفید و سیاه (بدون هسته)،

آماده سازی:

1. انواع با افزایش مقاومت در برابر همه بیماری ها نیز در عرض های جغرافیایی ما خوب عمل می کند - "
2. اکنون به اندازه کافی و برای هر سلیقه ای وجود دارد. در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:
3. "نوویکووا خاور دور" (لاتین DalnevostochnyyNovikova).
4. "لیدیا" (lat. Lidiya).
5. همه مقالات در مورد انگور
6. این نام برای خیلی ها آشناست. برخی افراد آن را با شامپاین خوشمزه و معطر مرتبط می دانند. این انگور است که برای ایجاد نوشیدنی الهی استفاده می شود. اگر نمی دانید چه نوع انگور سفید خوبی بخرید، Chardonnay را انتخاب کنید. همه شراب کاران جهان از آن استقبال می کنند. Chardonnay در خاک های نابارور رشد می کند و رطوبت زیادی را دوست ندارد. این رقم با عملکرد بالا مشخص نمی شود، اما به طور مداوم میوه تولید می کند. مانند هر انگوری، Chardonnay عاشق خورشید است. توت های آن، به خوبی رسیده و کاملاً رسیده، شراب عالی تولید می کنند

در میان گونه های اولیه، انواع فوق زودرس یا فوق زودرس وجود دارد که از جمله آنها می توان به انگور آگوستوفسکی اشاره کرد. خوشه های چنین انگور در 85-95 روز می رسد. می توانید برداشت تازه را در پایان ماه جولای امتحان کنید.

والدین این گونه جهانی انواع SV-18-315 و Zhemchug Sabo هستند. جهانی است زیرا هم برای مصرف تازه و هم برای تهیه نوشیدنی ها مانند شراب مسقطی سفید، آب انگور طبیعی، کمپوت و غیره استفاده می شود. سازندگان آن برداشت را در دو مرحله توصیه می کنند که در مرحله اول انواع جدول اولیه برداشت می شود و در مرحله دوم - برای ایجاد نوشیدنی های فوق الذکر.

شاخص های عملکرد آن 100-140 سی در هکتار این امکان را می دهد، رسیدن تاک به 90٪ می رسد. بوته های متوسط ​​​​این گونه ظاهری گسترده از قسمت زمین دارند. انگور آگوستو با گل دوجنسه، برگ‌های گرد کوچک سبز روشن. تقریباً جامد یا سه لوب ...

برگها دارای یک تیغه کمی تاولی هستند که لبه های آن به سمت بالا خم می شود. خوشه ها متوسط ​​کوچک هستند، با وزن متوسط ​​130-200 گرم.

توت ها نیز به عنوان متوسط ​​و کوچک طبقه بندی می شوند، زیرا وزن آنها تنها 2.5-3 گرم است.

بهترین انواع انگور برای روسیه مرکزی: انتخاب انواع رومیزی، بدون پوشش و اولیه

آنها شکلی بیضوی و پوستی متراکم به رنگ سبز مایل به سفید دارند که به لطف آن ترک نمی خورند. زیر پوست گوشتی ترد و آبدار با عطر کمی جوز هندی قرار دارد. میزان قند 17-20% اسیدیته 5-6 گرم در لیتر. میوه های این گونه که در پایان ماه جولای رسیده اند، می توانند تا اکتبر روی بوته آویزان شوند و طعم خود را حفظ کنند. او به لطف مقاومت مناسب خود در برابر پوسیدگی خاکستری در این امر موفق می شود.

مقاومت آن در برابر بیماری 2.0-2.5 امتیاز برآورد شده است. یک یا دو اسپری برای مبارزه با کپک کافی است. همچنین نسبت به فیلوکسرا نرمش نشان می دهد. در زمستان بدون سرپناه اضافی زنده می ماند، زیرا مقاومت آن در برابر دمای پایین تا 26- درجه افزایش یافته است. در عین حال، عملکرد رقم خوب است و بین 70-80 سانتی‌گراد در هکتار متغیر است. اگر بوته را کوتاه کنید، می تواند 40-45 جوانه را تحمل کند.

(1 آرا، میانگین: 5.00 از 5)

انگور آگوستوسکی
تاک.

شور و اشتیاق به کاشت انگور در مکان‌هایی دور از مناطق اصلی رشد خود باغبانان را از زمان پتر کبیر تسخیر کرده است. و راز موفقیت همیشه یکسان بوده است - انتخاب نوع مناسب، که گرمای تابستانی کافی برای رسیدن توت ها داشته باشد. و پوشاندن درخت انگور برای زمستان یک موضوع تکنیکی است.

اولین گونه های انگور برای مکان های غیر معمول برای این فرهنگ توسط I. Michurin به دست آمد.

دو گونه از گونه های مقاوم به زمستان و زودرس آن Buitur و Amursky هستند- در مسکو حتی بدون سرپناه برای زمستان، بدون برداشتن آن از پرده کشت می شود.

آنها برداشت زیادی از توت های ترش کوچک با عطر توت فرنگی تولید می کنند که از آن آب و شراب اصلی تهیه می شود.

به لطف مقاومت بالای درخت انگور در برابر سرما، رشد قدرتمند و برگ‌های بزرگ، این گونه‌ها یک ماده عالی برای تزئین ساختمان‌های مختلف هستند: تزئین آلاچیق‌ها و ساخت دیوارهای باغ.

انواع انگور مقاوم در برابر سرما برای منطقه میانی

پیروان Michurin، L. Shtin و I. Filippenko موفقیت بیشتری در انتخاب انگور شمالی به دست آوردند.

آنها یک گروه کامل ایجاد کردند انواع انگور مقاوم در برابر سرمابرای منطقه میانی زودرس و خیلی زودرس:

• سفید مرواریدی،
• مروارید یاسی،
• کورینکا روسی،
• زیبایی شمال (اولگا)
• فضانورد،
• فضا،
• مسکویت،
• مسقط پایدار است،
• مورومتس،
• کهربای روسی،
• واویلووا اولیه،
• تامبوف سفید،
• مه آبی

اولین مورد از این گونه ها رسیده است کورینکا روسی. توت های آن کوچک، اما بدون دانه است و از نظر میزان قند (تا 25 درصد) می توان این رقم را با شیرین ترین گونه های جنوبی مقایسه کرد. رنگ توت ها طلایی است، پوست بسیار نازک است.

تقریباً همزمان با Korinka، تنوع رسیده است فضانورد. خوشه های آن بزرگ است (حدود 200 گرم)، توت ها بزرگ، بنفش تیره و شیرین هستند. دانه ها کم و کوچک هستند.

دارای کیفیت میوه مشابه مورومتس. از نظر طعم توت کمی پایین تر از گونه های ذکر شده است زیبایی شمال، اما با عملکرد بالاتر، خوشه های بزرگ و توت های سفید متمایز می شود.

برای مناطق مسکو، تولا، کالوگا، تامبوف و اوریول، انواع زیر توصیه می شود:

• ایزابل،
• آلشنکین،
• اسخدننسکی،
• برازا-1،
• سالگرد نووگورود.

تنوع ایزابلزمستان خوبی بدون هیچ سرپناهی دارد. به دلیل عملکرد بالای توت های شیرین و با طعم توت فرنگی متمایز است.

به هیچ وجه نیاز به سرپناه و تنوع ندارد Skhodnensky. توت های آن کوچک، اما شیرین، با عطر توت فرنگی است. حداقل سرپناه مورد نیاز برازا-1و جوبیل نووگورود.

آلشنکین- یکی از شیرین ترین گونه ها در منطقه میانی، که به دلیل دسته بسیار بزرگ خود نیز متمایز است - تا 600 گرم و گاهی اوقات تا یک و نیم کیلوگرم. توت ها سفید، با رنگ کهربایی و بزرگ هستند. برداشت در سالهای مطلوب به 10 کیلوگرم در هر بوته می رسد.

تصور انگورسازی شمالی بدون انواع ایجاد شده در آکادمی تیمیریازف دشوار است: رسیدن بسیار زود - هدیه از TSHA, مسقط مسکو(برس بزرگ، تقریبا تا 500 گرم)، مسکو پایدار; بلوغ زودرس - آناناس مادلین, رویای ملکه(مقدار قند بالا) مسکو سفید.

انواع انگور توسط L. Strelyaeva از باشکریا

بهترین انواع انگور برای روسیه مرکزی

Strelyaeva از باشکریا برای تمام مناطق روسیه مناسب است. مهم است که آنها نه تنها به دلیل مقاومت زمستانی خود متمایز باشند، بلکه از انواع رومیزی نیز باشند.

اسکندر: قدرت متوسط ​​تاک; دسته استوانه ای با وزن 140-200 گرم؛ برداشت در هر بوته 6-7 کیلوگرم؛ توت شکوفه گیلاس; محتوای قند 18٪، اسید - 1.4٪، ویتامین C - 29 میلی گرم٪.

باشقیر: رشد قوی انگور; دسته شل با وزن 70-100 گرم؛ برداشت در هر بوته 7-9 کیلوگرم؛ توت آبی تیره با پوشش مومی قوی است. محتوای قند 16٪، اسید - 1.1٪، ویتامین C - 20 میلی گرم٪.

ریحان: قدرت متوسط ​​تاک; دسته جمع و جور با وزن 140-200 گرم؛ توت سیاه به شکل دراز؛ زودرس؛ محتوای شکر 16٪.

برای به دست آوردن برداشت، مجموع دمای متوسط ​​روزانه فعال (بالاتر از 10 درجه سانتیگراد) برای واریته های خیلی زودرس باید 2000-2200 درجه، برای واریته های خیلی زودرس - 2200-2400 درجه، برای واریته های زودرس - 2400-2600 درجه باشد. شرایط دمایی محل زندگی خود را بیابید و تصمیم بگیرید که کدام یک از این گونه ها به طور خاص برای شما مناسب است.

برخی از ظرافت های رشد انگور در منطقه میانی

هنگام رشد انگور در آب و هوای نامناسب، باغبان های آماتور اغلب تکنیک های اصلی را ارائه می دهند.

به عنوان مثال، حتی قبل از کاشت نهال در سمت شمالی بستر در تمام طول آن نصب صفحه نمایش 70-100 سانتی متر ارتفاع، ساخته شده از تخته های پوشیده شده با قلع و رنگ سبز (می توانید آن را سیاه رنگ کنید، اما چنین ساختمانی تاریک به نظر می رسد).

اولاً ، چنین صفحه ای به باد سرد شمالی اجازه عبور نمی دهد. ثانیاً در آفتاب گرم می شود و در نتیجه میکروکلیمی مطلوب برای انگور ایجاد می کند.

در فاصله 30-50 سانتی متری از صفحه نمایش، تقریباً در وسط تخت، کاشت نهال انگور.

20-30 سانتی متر از آنها در هر طرف شیاری به عمق 25 سانتی متر و عرض 15 سانتی متر حفر می کنند و در آنجا قرار می دهند. بطری های تیره وارونه- به طوری که 3-5 سانتی متر از سطح خاک بالاتر می روند (بهتر است از ظروف 0.75 لیتری استفاده کنید، بطری های شامپاین مخصوصاً خوب هستند). آنها نزدیک به یکدیگر قرار می گیرند و خاک اضافه می شود - یک باتری خورشیدی به دست می آید که گرما از آن به عمق بیش از 30 سانتی متر به خاک منتقل می شود.

انگور را می توان با موفقیت تقریباً در کل قلمرو روسیه کشت کرد.

بهترین انواع انگور برای منطقه مسکو و روسیه مرکزی

نکته اصلی این است که تنوع مناسب را انتخاب کنید. ارقام برای کشت انگور "شمالی" باید زودرس یا زودرس باشند. انتخاب مدرن چه چیزی می تواند به شراب کاران آماتور این مناطق ارائه دهد؟

"هارولد"- یک تنوع بسیار زودرس که سزاوار جایگاهی در هر سایتی است. 20 تا 25 جولای می رسد، خوشه بزرگ، تا 700 گرم یا بیشتر، نسبتا شل است. توت بزرگ است، 6-7 گرم، بیضی، سفید، طعم فوق العاده ای با عطر ملایم جوز هندی دارد. خوشه های رسیده می توانند برای مدت طولانی روی بوته باقی بمانند (اما حفظ نمی شوند - آنها به سرعت توسط بچه ها خورده می شوند). شاخه ها زود می رسند، 80٪ یا بیشتر، که برداشت بالا را در سال آینده تضمین می کند. مقاومت بسیار خوبی در برابر کپک، اویدیم، پوسیدگی خاکستری. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد. همچنین بر روی شاخه های خود به وفور میوه می دهد که اگر بوته از یخبندان های دیررس بهاره رنج می برد برای بدست آوردن محصول ارزشمند است. هر چقدر هم تلاش کنید، نقاط ضعف تنوع را پیدا نمی کنید. انگور "هارولد" شما را ناامید نخواهد کرد و شما را ناامید نخواهد کرد!

"معجزه سفید"- رقم شماره 2 برای کشت انگور "شمال". با این حال، حتی در جنوب نیز توسط شراب کاران آماتور ارزش دارد. خیلی زود رسیده، 1 تا 5 آگوست. دسته بسیار بزرگ (تا 1.5 کیلوگرم یا بیشتر)، ظریف، نسبتاً شل است. توت بسیار بزرگ است، به طور متوسط ​​7-9 گرم، اما با مراقبت خوب می تواند تا 15 گرم، سفید، گرد (کمی بیضی شکل) باشد. پالپ گوشتی و آبدار است، طعم آن بسیار مطبوع، با طراوت است، دست خود به توت بعدی می رسد. شاخه ها خیلی خوب می رسند. مقاومت بالا در برابر کپک، اویدیم، پوسیدگی خاکستری. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد. از معایب آن می توان به حمل و نقل کم و شکنندگی درخت انگور یکساله اشاره کرد (سعی کنید تاک هایی را که برای تخمگذاری راحت هستند و برای میوه دهی پوشش می دهند) رها کنید. آن را بکارید - پشیمان نخواهید شد!

"زیبایی نیکوپل"- واریته یکی از اولین مواردی است که می رسد. خوشه ها بزرگ و بسیار بزرگ، تا 1 کیلوگرم یا بیشتر، قابل فروش هستند. توت ها بزرگ، 6-7 گرم، گرد و بیضی شکل، بنفش تیره، طعم بسیار خوب هستند. تنوع قابل اعتماد سرزندگی بالای آن با رشد قوی و تقریباً انفجاری در بهار، تشکیل تعداد زیادی گل آذین (توصیه می کنیم یک گل آذین کمتر در هر شاخه باقی بماند) و رسیدن بسیار خوب شاخه ها بیان می شود. در هر سال شما یک محصول خواهید داشت! نسبت به کپک و پوسیدگی خاکستری کاملاً مقاوم است، اما به طور متوسط ​​تحت تأثیر اویدیم قرار می گیرد؛ 2-3 تیمار با قارچ کش ضروری است. مقاومت در برابر یخ زدگی -21…-22 درجه سانتیگراد. این تنوع بدون شک شایسته توجه دوستداران منطقه انگورکاری شمال است.

"لورا"- انواع افسانه ای. در سراسر روسیه کارایی بالایی را نشان داده است. اگر هنوز یکی را ندارید، فرصت را از دست می دهید. خیلی زود رس (در ده روز اول مرداد). خوشه ها بسیار بزرگ هستند، به ندرت کمتر از 1 کیلوگرم، چگالی متوسط، بسیار چشمگیر هستند. توت ها بسیار بزرگ، 8-10 گرم، بیضی، سفید شیری، طعم دلپذیر هستند. پالپ متراکم است، تا 23٪ قند را با اسیدیته 5-6 گرم در لیتر جمع می کند. مقاوم در برابر کپک، اویدیم، پوسیدگی خاکستری، آنتراکنوز. مقاومت در برابر سرما تا -23 درجه سانتیگراد. پاسخگوی سطح بالایی از فناوری کشاورزی است. با مراقبت خوب و مقدار زیادی چوب، اندازه دسته ها تا 3 کیلوگرم یا بیشتر است و توت ها به 12-15 گرم می رسند! گل از نظر عملکردی ماده است، اما مجموعه توت عالی است، بهترین گرده افشان "Rusbol" است. نیاز به عادی سازی گل آذین دارد (یکی را بگذارید، دسته پایینی را برای ساقه، هر چهارمین شاخه - بدون گل آذین).

"کیشمیش 342"- یکی از زودرس ترین گونه های بدون دانه (شاید فقط دانه های صورتی Reliance و Veles sultanas زودتر می رسند)، در اوایل ماه اوت می رسد. خوشه ها متوسط ​​و بزرگ، 500-700 گرم، استوانه ای-مخروطی، چگالی متوسط ​​هستند. توت ها متوسط، 3 گرم، سفید طلایی، تخم مرغی هستند. پالپ آن گوشتی و آبدار، سرشار از شکر، با طعم دلپذیر و هماهنگ است. بوته ها قوی هستند، شاخه ها بسیار خوب می رسند. بهره وری بالاست. مقاوم در برابر کپک. هیچ ضایعات کپک خاکستری مشاهده نشد. اما تا حد متوسطی تحت تأثیر اویدیم قرار می گیرد؛ 2-3 درمان با قارچ کش لازم است. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد. به عنوان یک رقم بسیار زودرس بدون دانه، شایسته توجه شراب کاران در منطقه میانی و شمال است.

این پنج رقم اصلی باید در هر تاکستان در ناحیه میانی و شمال بیشتر باشد. در زیر شرح مختصری از دیگر گونه های امیدوار کننده برای این مناطق آورده شده است.

"تغییر شکل"- خیلی زود رسیده دسته های تا 1.5 کیلوگرم یا بیشتر، مخروطی شکل، نسبتاً شل، بسیار قابل فروش. توت ها بسیار بزرگ هستند، 12-20 گرم، بیضی شکل، صورتی، طعم هماهنگ. کاملاً مقاوم در برابر بیماری های قارچی، مقاومت در برابر سرما تا -21 درجه سانتیگراد.

"Realigns Pink Seeds"- به عنوان "قابل اعتماد، صورتی، بدون دانه" ترجمه شده است. در پایان تیرماه می رسد. خوشه 150 گرم، استوانه ای مخروطی، نسبتا متراکم. انواع توت ها کوچک، 2 گرم، کاملا بدون دانه، صورتی، طعم بسیار دلپذیر است. مورد علاقه کودکان. مقاوم در برابر کپک، اویدیم، مقاومت در برابر سرما تا -27 درجه سانتیگراد.

"روشفور"- در پایان تیرماه می رسد. خوشه تا 500 گرم، نسبتا متراکم. انواع توت ها 6-8، تا 10-12 گرم، سیاه، گرد، طعم هماهنگ. مقاوم در برابر کپک، اویدیم، مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد. یک شکل بسیار امیدوار کننده در تمام مناطق کشت انگور.

"فوق العاده"- در اواخر جولای - اوایل آگوست می رسد.

خوشه ها بسیار بزرگ، تا 1 کیلوگرم یا بیشتر، نسبتا متراکم هستند. توت ها بسیار بزرگ هستند، 8 تا 10 گرم، سفید، زرد، زمانی که کاملا رسیده باشند، با تجمع قند بالا. در برابر کپک، اویدیم، پوسیدگی خاکستری بسیار مقاوم است. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد. کاشت در سایت منطقی است.

"مسقط تابستانی"- در اواسط مرداد می رسد. خوشه ها بزرگ، تا 1 کیلوگرم، نسبتا شل هستند. توت ها بزرگ، 7-9 گرم، سفید، گرد و کشیده، طعم عالی، با عطر بسیار دلپذیر جوز هندی هستند. بهره وری بالاست. مقاوم در برابر کپک و پوسیدگی خاکستری. ابتدا دسته های «مسقط تابستانی» خورده می شود.

"سالگرد اقامت تابستانی خرسون"- در اوایل مرداد می رسد. خوشه ها بزرگ، تا 1 کیلوگرم یا بیشتر، نسبتاً متراکم هستند. توت ها بزرگ، 7-9 گرم، کشیده، صورتی، هماهنگ در طعم هستند. پر بازده. با مقاومت بسیار بالا در برابر بیماری ها، مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد مشخص می شود. گویی مخصوصاً برای منطقه انگورکاری شمال ایجاد شده است.

"سالگرد نووچرکاسک"- خیلی زود رسیده خوشه های بزرگ، 800-1500 گرم، مخروطی، نسبتا متراکم هستند. توت ها بسیار بزرگ، 12-18 گرم، سفید-صورتی، دراز، خوشمزه هستند. کاملاً مقاوم در برابر بیماری ها، مقاومت در برابر سرما تا -23 درجه سانتیگراد.

همانطور که می بینید، شراب کاران در روسیه مرکزی گزینه های زیادی برای انتخاب دارند. بدانید که انگور قابل اطمینان ترین محصول است. واریته هایی که در بالا توضیح داده شد، به آرامی پوشیده شده اند، می توانند در هر زمستان بدون آسیب مقاومت کنند و هر سال میوه بدهند. افسوس که در مورد درختان میوه نمی توان گفت. انگور بکار! برای شما در رشد این محصول موفق باشید!

A. L. Dmitriev،
رئیس مزرعه پرورش آزمایشی
ولگوگراد

امروزه نوع انگور شمالی که آمور نامیده می شود، به طور فزاینده ای محبوب می شود. مزیت اصلی آن مقاومت عالی در برابر بیماری های قارچی و یخ زدگی است. بسیاری از ساکنان تابستانی، به ویژه آنهایی که در شرایط نامساعدی زندگی می کنند، فقط از این نوع انگور استفاده می کنند، زیرا به خوبی حفظ شده و برداشت پرباری دارد. در این مقاله به بررسی خواهیم پرداخت انگور آمور توضیحات و عکس.

انگور آمور - توضیحات تنوع، عکس

انگور آمور - ویژگی های تنوع

در مورد ویژگی های خارجی، این گیاه شباهت هایی با تاک وحشی دارد.

این تاک برگریز قوی است که دارای خوشه های خوراکی میوه است. اغلب در نزدیکی ساختمان‌های بزرگ، طاق‌ها یا نرده‌ها کاشته می‌شود، زیرا شاخه‌های بلند آن قادر به تحمل وزن قابل توجه شاخه‌ها هستند.

نوع انگور آمور یک نجات واقعی برای شراب سازان تازه کار است. نه تنها از پیوند و فرار نمی ترسد، بلکه به راحتی با هر شرایطی سازگار می شود و سرما را بدون درد تحمل می کند. مواد کاشت را از کجا بخریم؟ به فروشگاه های تخصصی که تضمینی برای نهال ها ارائه می دهند و به پرورش حرفه ای آنها مشغول هستند ترجیح دهید.

نهال های با کیفیت بالا کلید برداشت موفق هستند

طعم توت ها عالی است. شما می توانید نه تنها از طعم شیرین عالی انگور تازه، بلکه از شراب با کیفیت بالا نیز لذت ببرید. انگور آمور اغلب با انگور وحشی مقایسه می شود.

بررسی بهترین انواع انگور برای منطقه میانی

چرا؟ در پاییز، شاخ و برگ این گیاه به رنگ قرمز آتشین در می آید که به شدت اطراف را تزئین می کند.

قبل از خرید نهال، باید انواع انگور را بشناسید:

• موفقیت آمور. مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها و یخبندان مشخص می شود. رنگ توت ها تیره است و ممکن است رنگدانه های مشخصی داشته باشند. توت ها طعم شیرینی دارند، بنابراین هیبرید اغلب برای تهیه آب میوه و شراب استفاده می شود.

موفقیت آمور

• آمور "پیروزی". میوه ها در اواخر فروردین می رسند و اندازه بزرگ و رنگ روشن دارند. آنها در برابر حملات آفات مقاومت می کنند و بیماری ها را به خوبی تحمل می کنند. تنوع به مراقبت خاصی نیاز ندارد، فقط آبیاری منظم و تغذیه است.

آمور "پیروزی"

• آمورسکی "ولدمار". از نظر ظاهری بیشتر شبیه انگور وحشی است. مشخصه آن تاک قوی و بلند و برگهای سبز تیره است. اندازه توت ها کوچک است و در نهایت تا سپتامبر می رسد.

آمورسکی "ولدمار"

• پوتاپنکو طلایی- یکی از موفق ترین گونه های انگور آمور. این میوه های این گونه است که اغلب برای تولید شراب استفاده می شود. محتوای قند توت ها می تواند به 25٪ برسد - یک شاخص ایده آل برای ایجاد یک نوشیدنی خوب.

پوتاپنکو طلایی

انگور آمور - کاشت و مراقبت

کاشت انگور را می توان به روش های مختلفی انجام داد: با استفاده از بذر یا قلمه. آخرین گزینه مناسب ترین و موثرترین است. قلمه ها باید در پاییز و در اواسط اکتبر کاشته شوند. برای پذیرش سریع و رشد خوب، خاک باید سست و اسیدی باشد. مقدار مکمل های معدنی نقش مهمی دارد.

مراقبت از انگور آمور شامل موارد زیر است:

1. انتخاب مکان مناسب. مانند هر انگور، این رقم نیز به نور خورشید کافی نیاز دارد. توصیه می شود یک مکان باز در کلبه تابستانی خود بدون سایه یا پیش نویس انتخاب کنید.
2. آبیاری. استفاده از آب گرم برای آبیاری به خصوص در دوره باردهی توصیه می شود. اگر تابستان خیلی خشک است، انگور را باید دو بار در هفته آبیاری کرد. وگرنه یکی کافیه
3. کودها. استفاده از کودهای آلی به شدت ممنوع است، زیرا می توانند باعث بسیاری از بیماری ها شوند.

پرورش دهندگان توانستند انگورهای ایده آلی ایجاد کنند که به مراقبت پیچیده نیاز ندارد. نکته اصلی که ساکنان تابستان باید به خاطر بسپارند مقدار کافی رطوبت است که مستقیماً بر تراکم و آبدار بودن توت ها تأثیر می گذارد.

انگور آمور، توضیحات تنوع، عکس - این چیزی است که به شما کمک می کند برداشت خوب، فراوان و با کیفیتی داشته باشید. امیدواریم راهنمایی های ما به شما کمک کند تا توت های آبدار و شیرین را در کلبه تابستانی خود پرورش دهید.

برای باغداران مدرن مناطق جنوبی و شمالی کشورمان و کشورهای همسایه، به دلیل تنوع دسر و انواع فنی محصولات گرما دوست، مشکلی در انتخاب انواع و ارقام انگور وجود ندارد. انگور با میوه هایی در سایه ها و اندازه های مختلف، طعم و عطر منحصر به فرد، با مراقبت مناسب، به شما امکان می دهد در باغ آزمایش کنید و هیبریدهای انگور سازگاری را که در دهه گذشته توسط پرورش دهندگان روسی و خارجی پرورش داده شده اند، پرورش دهید.

بهترین انواع انگور دسر با توضیحات و مشخصات مختصر

رشد یک برداشت مناسب از گونه های زودرس در تاکستان های اورال، در باشقیریا یا در سیبری و خاور دور یک امر بدیع بود، اما اکنون این یک اتفاق رایج است و حتی در بین باغبانان بی تجربه نیز رایج است. در مناطق جنوبی کشور ما و در اوکراین، میانه فصل و اواخر جدول و انواع جهانی محصولات گرما دوست با موفقیت رشد می کنند. باغبانان آماتور در منطقه مسکو و سن پترزبورگ با دانستن ویژگی های فن آوری کشاورزی، یاد گرفتند که انواع انگور شرابی را که برای زمین باز، انواع دسر نادر انگور که دارای ویژگی های کشت خاص هستند، در نظر گرفته اند. اغلب باغبانان تازه کار به نام هیبریدها اهمیت نمی دهند و ترجیح می دهند روی انگورهای "سفید" و "سیاه" کار کنند. اما با دانستن نام گونه ها و انواع انگور با میوه های سفید، بنفش تیره و صورتی، به راحتی می توانید فناوری کشاورزی محصول را درک کرده و با ویژگی های آنها سازگار شوید.

بهترین انواع انگور دسر سفید

انگور رومیزی با میوه سفید هم تازه و هم فرآوری شده برای کمپوت و مربا خوب است. انواع جدیدی که توسط پرورش دهندگان ایجاد شده اند، به دست آوردن انواع توت های بزرگ و آبدار از گونه های زودرس و اواسط رسیده در مناطق جنوبی و در مناطق خشن شمالی امکان پذیر است. انگور با میوه های سفید شیری یک پدیده طبیعی است که نتیجه جهش انگورهای وحشی است که توانایی تولید آنتوسیانین ها را که مسئول رنگ تیره توت ها هستند از دست داده است.

برای انتخاب بهترین ارقام انگور، آنها بر اساس معیارهای زیر ارزیابی می شوند:

1. بهره وری؛
2. ویژگی های کیفی میوه ها (محتوای قند و اسیدیته)؛
3. مقاومت در برابر بیماری های انگور؛
4. مقاومت در برابر سرما

هر فردی ترجیحات خود را دارد. گاهی اوقات انواع توت های بزرگ و زیبا از انواع انتخابی مدرن با طعمی ملایم ممکن است برای برخی بی ادعا و معمولی به نظر برسد؛ این باغبانان خوشه های شیرین، اما کوچک و شل از گونه های سلطانی را ترجیح می دهند. برای دیگر دوستداران انگور، نه تنها ویژگی های کیفی توت ها مهم است، بلکه تزئینی بودن و سازگاری انگور با شرایط آب و هوایی خاص نیز مهم است. ده ها گونه جدید وجود دارد که ارزیابی آنها هنوز دشوار است، اما آنها قبلاً با بازده بالا و طعم روشن و غنی میوه متمایز می شوند. به عنوان مثال، آتلانتیک، یک نوع دسر با میوه های صورتی، دراز، آبدار و معطر، با نت های گل و میوه. انواع مسقطی نقره; علی بابا با طعمی هماهنگ از انواع توت ها و chokeberry Carmen. گونه غیرمعمول Zephyr با منگوله های تمشک صورتی و هیبرید روستوف Anyuta با رایحه گل رز چای و پالپ متراکم.

گالری عکس: جدیدترین هیبریدهای انگور

انواع پیشرو انگورهای میوه سفید عبارتند از:

انواع کشمیش شامل واریته هیبریدی ولودار (قبلی) با خوشه های بزرگ و متراکم و میوه های زرد مایل به سبز است. و کیشمیش 342 (مجارستانی)، که از تلاقی Vilar Blanc و Sidlis Perlet به دست می‌آید، یک رقم فوق‌العاده زودرس با میوه‌های کشیده به رنگ سبز شیری با رنگ برنزه، شیرین و معطر است. توت ها ظاهر خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و نمی ریزند. ارزش کمتری ندارد انواع گونه های انگور سفید میوه زیرگونه کشمش - Zolotse، Talisman (Kesha)، Arsenyevsky.

گالری عکس: انواع انگور دسر میوه سفید

انواع سفید KoKl انتخاب داخلی، که در قرن 21 ظاهر شد، در برابر یخبندان تا -25 درجه سانتیگراد مقاومت می کند و توسط کپک پودری آسیب نمی بیند. بوته های قدرتمند را در 10 چشم هرس می کنند و سعی کنید آنها را بیش از حد بار نکنید. سپس میوه های بزرگ و مستطیلی شیرین و نسبتاً متراکم خواهند بود. وزن خوشه های انگور از 400 تا 700 گرم است.

کاکل سفید هیبریدی مدرن

گونه مقاوم و مولد Vostorg به سرعت ریشه می دهد و در سال چهارم تا پنجم شروع به میوه دادن می کند. هیبرید زودرس گرما دوست است و به تغذیه پاسخ می دهد. نتیجه کار پر زحمت باغبان، خوشه های عظیم و متراکم با وزن 800 تا 1600 گرم با توت های شیرین و سبز سبز زرد با طعم مشخص جوز هندی خواهد بود. با وجود هرس کوتاه، تا 30 کیلوگرم برداشت از بوته به دست می آید.

انگور سفید با میوه درشت Delight

در یک تاکستان مدرن، مطمئناً اواخر جوبیل پلاتوف با طعمی هماهنگ و دلپذیر یافت می شود. در 125-140 روز، خوشه ها به طور متوسط ​​700 گرم به دست می آورند. هیبرید Memory Kostrykin به دلیل بی تکلف بودن و رشد متوسط ​​شاخه ها (انگور 50٪ بالغ می شود) مشهور شده است. این گیاه با عملکرد تا 15 کیلوگرم در بوته، گاهی اوقات نخود فرنگی است، اما توسط زنبورها آسیب نمی بیند و نیازی به پناهگاه در منطقه میانی ندارد. خوشه متوسط ​​انگور تا 1600 گرم رشد می کند، انگشت لیدی با ترشی متوسط ​​نه تنها با خوشه تزئینی، بلکه با میوه های خوشمزه اش شما را به وجد می آورد. وزن متوسط ​​برس ها 900 گرم است.

گالری عکس: بهترین انواع انگور سفید

خوشمزه ترین انگور صورتی

ارقام و ارقام هیبرید انگورهای گل سرخ از نظر ظاهری جذاب هستند و از نظر طعم ناامید کننده نیستند. توت ها می توانند از صورتی ملایم تا سایه های زرشکی عمیق متغیر باشند، بنابراین این انگور اغلب به شراب و کنسرو اضافه می شود.

Veles همچنین در بین انواع انگور دسر متمایز است. "والدین" هیبرید راسبول و صوفیه هستند، طعم شگفت انگیز و با برداشت پایدار. توت های Veles بزرگ، بیضی شکل، به شدت صورتی با رنگ بنفش، گوشت کهربا، پوست نسبتا متراکم است. عناصر اولیه در توت ها یافت می شوند. ولز به خاطر عطر گل جوز میوه و دوره رسیدن بسیار زودرس اولین توت ها - تا 100 روز - مورد قدردانی قرار گرفت. بوته قوی است، هرس متوسط ​​است (6-8 جوانه). محتوای قند - 23٪، اسیدیته - 5 گرم در لیتر. گونه های پوششی برس ها را تا 1.8 کیلوگرم رشد می دهد، گاهی اوقات بیش از 2 کیلوگرم. میوه ها مستعد ترک خوردن و ریزش هستند.

هیبرید ویکتور از "تروئیکا" کراینوف به دلیل ایمنی قوی در برابر بسیاری از بیماری های انگور مورد توجه قرار گرفت. شراب‌سازان مدت‌هاست که انواع توت‌ها را دوست داشته‌اند که شکلی غیرمعمول و طعمی روشن و جوز هندی و نت‌های گلی دارند. میوه های انگشتی صورتی متمایل به قرمز با رنگ ناهموار با پالپ آبدار در 110 روز از آغاز فصل رشد می رسند. میانگین وزن خوشه 700 گرم است که از یک بوته انگور به 10 کیلوگرم می رسد. برای به دست آوردن یک برداشت پایدار، هرس توسط 4-6 جوانه و بار متوسط ​​در طول تشکیل میوه انجام می شود. مزایای اصلی فرم هیبریدی محتوای قند بالا و قابلیت حمل و نقل است.

هیبرید آسیایی Rizamat با توت های انگشتی شکل، بزرگ (15-20 گرم)، بنفش قرمز، با خوشه های بزرگ - از 1 کیلوگرم تا 2.2 کیلوگرم متمایز می شود. دوره رسیدن - 125 روز. انواع گرما دوست برای کشت در مناطق جنوبی در نظر گرفته شده است، میوه ها نسبتا شیرین، با جوز هندی سبک هستند. درخت انگور قوی است و به 8 تا 10 جوانه هرس می شود. علیرغم طعم معمولی، ریزمات به دلیل عملکرد بالا و خوشه های انگور زیبای آن مورد علاقه است.

انواع توت های صورتی ملایم و بیضی شکل از نوع Gourmet در عرض های جغرافیایی جنوبی در پایان ژوئیه، در منطقه میانی - در آغاز ماه اوت می رسند. تمبر نویسنده V.I. Krainova قدرتمند، منشعب است و تا 10-12 کیلوگرم در هر بوته عملکرد دارد. هنگام چشیدن میوه، نت های میوه ای و عطر گلی-عسلی به ویژه قابل توجه است. نوع انگور رومبا از پرورش دهنده روستوف Kapelyushny شبیه به این هیبرید است؛ حتی زودتر از Gurman (لذت قرمز + Cherrel) می رسد. GF Rumba بسیار شیرین است - 23٪ شکر، با سهم ترشی - 6 گرم در لیتر. توت های معطر و آبدار به دلیل داشتن پوست ترش و مومی شکل کاملاً حفظ می شوند و توسط حشرات آسیب نمی بینند.

من می خواهم انگور V.V را از نظر طعم همتراز با این هیبریدهای زودرس اضافه کنم. Zagorulko - صوفیه، که ترکیبی از بهترین کیفیت دو گونه شناخته شده - آرکادیا با میوه درشت و جوز هندی فراموش نشدنی کیشمیش رادیاتا است. صوفیه خوشه های بزرگ و متراکم (تا 1.5 کیلوگرم) با توت های مخروطی صورتی-بنفش است که اغلب بدون دانه است.

ما انواع هلو صورتی از Krainova را به دلیل مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر کپک دوست داریم. گل ها دوجنسه هستند. خوشه های انگور هیبرید شل هستند، تا 1.2 کیلوگرم رشد می کنند و توت های با طعم جوز هندی در پایان ماه اوت می رسند. این تنوع بار اضافی را تحمل نمی کند و در هنگام کود دهی بسیار سخت است. اگر به درستی از آن مراقبت نشود، توت کوچکتر و ترش می شود، اما این از شایستگی گیاه که محصول مناسبی را در روسیه مرکزی، اورال و اودمورتیا به طور مساوی تولید می کند، کم نمی کند.

اما ما همچنین نمی‌توانیم انگور صورتی فلامینگو را نیز کنار بگذاریم که از نظر شکل و طعم شبیه به هلو صورتی است - با توت‌های آبدار بیضی شکل، صورتی مایل به قرمز و خوشه‌های شل تا وزن 1 کیلوگرم. یک هیبرید از مولداوی نیاز به هرس 4-6 جوانه دارد و برای زمستان (در جنوب و مرکز روسیه) نیازی به سرپناه ندارد.

گالری عکس: بهترین انواع انگور گل رز

قوس انگور صورتی میوه، و همچنین فرم هیبریدی Original، از نظر اندازه میوه مشابه هستند. قوسی در پایان ماه اوت می رسد، توت ها با جوز هندی سبک حاوی قند - 18٪، اسید - 4-5 گرم در لیتر هستند. آبدار، با نت های گلی. انگور اصلی یک نوع دیررس است، میوه ها سرشار از قند هستند - 22٪، اسیدیته متوسط ​​- 6 گرم در لیتر. پالپ آن آبکی اما شیرین و با طعمی ساده است. این هیبریدهای واریته عملاً به نخود حساس نیستند. آرچد نسبتاً شیرین معمولاً برای شراب استفاده می شود.

تنوع قوی Arch

خوشه های متراکم انگور از نوع اصلی با انواع توت های مخروطی و رنگ بنفش روشن در یک اتاق خنک برای بیش از 4 تا 5 ماه نگهداری می شوند.

شکل غیر معمول، انواع توت های خوشمزه و شیرین از نوع Original برای مدت طولانی ذخیره می شود

بهترین انواع انگور دسر سیاه

انگور Chokeberry، در مقایسه با "برادران" سبک خود، حاوی بیشترین مونوساکارید و ویتامین است، برای کنسرو کردن و شراب سازی عالی است، و انواع بدون هسته برای تهیه کشمش و مربا ایده آل است. رنگ روشن و غنی خوشه ها، سرشار از آنتوسیانین، به عنوان تزئینی برای طرح باغ عمل می کند.

اکثر باغبانان آماتور هیبریدهای مدرن زیر را از بین انواع انگور با میوه تیره انتخاب می کنند.

در میان گونه های تیره میوه، برخی نیز بلک دیلایت (دولورس + زودرس روسی) را که در 110 روز می رسد، قابل اطمینان ترین و پربارترین می دانند. این گونه با موفقیت در سیبری و خاور دور رشد می کند. بوته قوی روی قوس ها رشد می کند، خوشه ها با وزن 0.6-0.8 گرم برداشت می شوند. گونه آسیایی کیشمیش سیاه (Talisman + Glenora) نیز تحسین زیادی در بین شراب کاران به دست آورده است. میوه های بیضی شکل و آبی تیره حاوی مقدار متوسطی شکر هستند و اغلب برای خشک کردن و در کمپوت استفاده می شوند. میوه ها حاوی دانه نیستند. واریته نسبت به عفونت کپک مقاومت ضعیفی دارد. Ekaro 35 قدیمی ترین انگور سیاه در نظر گرفته می شود، توت ها بنفش و گرد هستند. وزن خوشه ها به طور متوسط ​​400 گرم است.میوه ها غنی، شیرین و با رایحه گلی خاص هستند.

گالری عکس: بهترین انواع انگور سیاه

انگشت سیاه یک رقم خارجی بدون دانه با توت های آبی دراز با طعم ظریف جوز هندی است که به دلیل اندازه میوه چشمگیر آن ارزشمند است. نوع گرما دوست آبگرفتگی را تحمل نمی کند، مقدار شکر 19 درصد، اسید 7 گرم در لیتر است.

دسته ای از انگشت سیاه ترکیبی

گونه نسبتاً جوان آمریکایی Jupiter با طعم ایزابلا و شیرینی دلپذیر خود به دلیل طعم عالی (قند - 21٪ ، اسید - 5 گرم در لیتر) ، میوه های مخروطی شکل و شکل گویای دسته محبوب شده است. پیرایش برای 8 چشم. هیبرید زودرس دارای خوشه های مخروطی نسبتا کوچک (300-500 گرم) است. وقتی بیش از حد رسیده، توت ها نرم می شوند و طعم خود را از دست می دهند.

مشتری هیبریدی "خارج از کشور".

گیلاس سیاه انتخاب آماتور توسط Vishnevetsky بیش از 10 سال پیش پرورش داده شد. در میان گونه های اولیه، اولین رسیده (95-105 روز). وزن خوشه های میوه 400-700 گرم است، طعم آن گیلاس توت است، پالپ آن متراکم و آبدار است. توت ها ترک نمی خورند و نمی ریزند. هیبرید مقاوم به بیماری است.

گیلاس سیاه هیبریدی

توضیحات و مشخصات مختصر بهترین ارقام فنی (شرابی) انگور

انواع انگور فنی، صرف نظر از زمان رسیدن، مواد اولیه برای شراب سازی هستند. بسته به شدت رنگ و اندازه میوه، انگور برای تهیه شراب و نوشیدنی های کنیاک (انواع انگور گل رز و انگور سیاه رایج تر است)، برای کمپوت، مربا، مربا استفاده می شود. برای تهیه کشمش، میوه های شیرین شده، آب میوه های غلیظ - انواع انگور سفید و تیره.

رایج ترین و شناخته شده ترین نوع سفره انگور ایزابلا است.توت های گرد و بنفش آبی، که محکم روی یک دسته نشسته اند، با عملکرد بالا مشخص می شوند - تا 50 کیلوگرم در هر بوته. میوه های آبدار و متوسط ​​با عطر خاص ایزابلا (معمولاً طعم طراوت توت) در 140-160 روز می رسد. یک بوته قوی نیاز به هرس کوتاه (5 جوانه) و یک منطقه آفتابی محافظت شده از باد دارد. به طور کلی، نوع شراب ایزابلا بی نیاز است و در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است. 16-17٪ - شکر، 5-6 گرم در لیتر - اسید - در پالپ میوه های گونه ایزابلا. این محصول در روسیه مرکزی، اورال، اودمورتیا و باشکریا محصول بسیار خوبی دارد.

درجه فنی ایزابلا

یکی دیگر از انواع در نظر گرفته شده برای شراب سازی، Vesta، به دلیل زمستان عالی بدون سرپناه و محصول بالا حتی در تابستان های سرد و مرطوب ارزش دارد. محتوای قند - 25٪، اسید - 7 گرم در لیتر. توت های آبی-بنفش خوشه های نسبتا متراکم را تشکیل می دهند که وزن آنها تا 250 گرم است. آب آن رنگی نیست، پالپ آبدار است. هرس برای 4 جوانه. انگور قوی است. این رقم برای تهیه شراب قرمز روی میز کشت می شود.

خوشه های متراکم از انواع شراب وستا

پلاتوفسکی نوعی انگور شراب و دسر است که برای تهیه شراب های سفره استفاده می شود.هیبرید در روسیه مرکزی و خاور دور با برداشت شگفت انگیز در روزهای 115-135 از آغاز فصل رشد خوشحال است. توت ها سفید با رنگ سبز، گرد، آبدار، خوشه های کوچک (200 گرم)، بسیار متراکم هستند. محتوای قند - 20٪، اسیدیته - 6 گرم در لیتر. درخت انگور نسبتاً کوتاه (با 3-4 چشم) هرس می شود؛ توصیه می شود آن را برای زمستان فقط در مناطق کشاورزی پرخطر (سیبری، خاور دور، اورال) بپوشانید.

نوع انگور فنی با میوه سفید Platovsky

رقم سفید میوه دیررس اولین فرزند ماگاراچ تا 200 گرم خوشه تولید می کند و به دلیل طعم هماهنگ، دلپذیر و پوست لطیفش ارزش دارد.توت ها سفید، گرد، خوشه ها دراز و شل هستند. شکر - 22٪، اسید - 8 گرم در لیتر. شراب Perborn سبک است، با رایحه‌های عصاره‌ای ملایم و میوه‌ای. یک بوته عمودی و قدرتمند با تاج روباز برای زمستان پوشانده نمی شود و اغلب به عنوان گیاه درختی استفاده می شود.

واریته فنی میوه سفید پربورن ماگاراچا

جدول: مشخصات کیفی برخی از ارقام فنی انگور

گالری عکس: انواع انگور فنی

بهترین انواع انگور رومیزی همه کاره

لیدیا رایج ترین نوع جهانی است که میوه های آبدار و شیرین آن با پوست تند مورد علاقه بسیاری از باغبانان است. تاک از نهال های وحشی Vitis labrusca به دست می آید. به لطف تنه قدرتمند و درخت انگور تزئینی، گونه ایزابل نه تنها به عنوان انگور سفره، بلکه به عنوان یک محصول زینتی نیز گسترش یافته است. بهره وری تا 25-30 کیلوگرم در هر بوته است. دسته متوسط ​​​​وزن آن حدود 400 گرم است. توت های بیش از حد رسیده خرد می شوند و می پوسند؛ برداشت رسیده (پس از 150 تا 160 روز) برای آب میوه ها و شراب ها ایده آل است.

تنوع جهانی لیدیا

لیدیا در اواسط سپتامبر می رسد، اما ما شروع به چیدن اولین توت ها در اواسط اوت می کنیم. میوه ها به رنگ قرمز غنی، آبدار و معطر، فقط کمی ترش می شوند. اگر جایگزینی وجود نداشته باشد، در پایان ماه اوت لیدیا یک دسر توت ارزشمند در میز تعطیلات است. توت ها به ندرت تحت تأثیر کپک و اویدیم قرار می گیرند؛ زنبورها نیز به دلیل قابض بودن پوست و ترش بودن پالپ، علاقه زیادی به میوه ها ندارند. در پایان سپتامبر - در ابتدای اکتبر آخرین دسته ها را می چینیم. در این زمان از سال ، آنها بسیار معطر می شوند ، در اولین یخبندان از بین می روند ، طعم عسلی پیدا می کنند و عملاً تلخ نیستند. این خوشه های انگور "دیر" کمپوتی شگفت انگیز، معطر و غنی می سازند.

لیدیا در مکانی گرم و آفتابی رشد می کند و همیشه آبیاری و تغذیه می شود. به لطف توجه دقیق ، انواع توت های معمولی "متوسط" جهانی نخود نمی شوند ، ترک نمی خورند ، به ندرت خراب می شوند و می توانند تا یخبندان های نوامبر روی درخت انگور آویزان شوند. این باعث افزایش طراوت و ماندگاری محصول می شود، که در سال های مطلوب می تواند از تمام ارقام متوسط ​​فراتر رود. رکورد 60 کیلوگرم توت انتخاب شده از یک بوته 8 ساله است. اما بوش بسیار قدرتمند است، از یک طرف (دو "شانه") روی یک آلاچیق، دیگری (2 شاخه) روی یک تکیه گاه فلزی که به دیوار آجری یک ساختمان مسکونی ثابت شده است. یعنی تاک در مکانی محافظت شده از بادها قرار دارد، گرما را از دیوار می گیرد و به طور مرتب با آب ته نشین شده و گرم آبیاری می شود و با مواد آلی تغذیه می شود (تا 6 بار در تابستان). این کار برداشت پایدار و شیرینی کوچکترین و نارس ترین توت ها را تضمین می کند.

با وجود پوست ترش و وجود حداکثر 4 دانه، میوه های انگور به خوبی کمپوت و مربای کنسرو شده را تکمیل می کنند. به سختی می توان باور کرد که این تنوع به دلیل سادگی کیفیت طعم و دسته های کمیاب و سبک چندان محبوب نیست. ما طعم ناقص و ساده انگور لیدیا را به دلیل عطر روشن و غنی و نگهداری میوه در داخل خانه در دمای 20+15 درجه سانتیگراد تا 2 ماه دوست داریم.

مروارید سفید مجارستانی یک نوع جهانی مناسب برای فرآوری و مصرف تازه است.. میوه های گرد و زرد کهربایی با نت های ظریف جوز هندی روی خوشه های مخروطی شکل رشد می کنند. تاک 80 درصد بالغ است. وزن خوشه میوه 150-200 گرم است و هرس برای 6 تا 8 جوانه است. محتوای قند - 20٪، اسیدیته - 7 گرم در لیتر. بوته ای با دوره رسیدگی متوسط ​​(120-140 روز) در بلاروس و اوکراین، اورال و سیبری و همچنین در مرکز روسیه رشد می کند.

مروارید سفید جهانی

واریته میز فنی مروارید سیاه از خویشاوندان ماگاراچی است، خوشه ها حدود 300 گرم، توت ها گرد، به رنگ آبی تیره، با ترش و جوز توت فرنگی روشن هستند. محتوای قند - 24٪، اسیدیته - 6 گرم در لیتر. انگورها با 3-4 چشم هرس می شوند، عملکرد در سال های مطلوب تا 15 کیلوگرم در هر بوته است. انواع مقاوم در برابر سرما از انتخاب داخلی در تولا به طور خاص برای تولید شراب های دسر با کیفیت بالا پرورش داده شد.

تنوع برای غذا و شراب سازی - مروارید سیاه

مسقطی صورتی یک هیبرید شراب رومیزی با اندازه متوسط ​​با خوشه های تا 0.2 کیلوگرم، توت های بیضی شکل، صورتی-قرمز با پوشش مومی است. میوه ها معطر هستند، با نت های گل، که اغلب برای شراب سازی استفاده می شود، آنها یک دسر توت عالی روی میز خواهند بود. عملکرد متوسط ​​است - 4-6 کیلوگرم در هر بوته. این رقم نسبت به تغییرات دما آسیب پذیر است، تحت تأثیر سفیدک پودری قرار می گیرد و به خاک های حاصلخیز و کوددهی نیاز دارد.

انواع انگور مسقطی صورتی

شاسلای سفید، رز و مسقطی انواعی از انگور هستند که اغلب به عنوان گونه های جهانی طبقه بندی می شوند.هیبریدها از نظر ویژگی های طعم مشابه هستند، Chasselas alba (زرد-سفید، توت های گرد، خوشه هایی با وزن 190 گرم) زودتر از صورتی می رسد (میوه های صورتی-تمشک با پوست متراکم، وزن خوشه - 250 گرم). شاسلای مسقطی با توت های زرد-سبز طعم توت فرنگی دارد و بسیار سریعتر از همه گونه های این زیرگونه می رسد. انگور با میوه های شیرین و آبدار روی میز عالی به نظر می رسد و در حین چشیدن اغلب به دلیل محتوای جوز هندی و قند آن ارزش زیادی دارد. انواع انگور شاسلا برای شراب مناسب است. هیبریدهای انگور مقاوم در برابر سرما و بی نیاز برای مناطق کشاورزی پرخطر - منطقه مسکو، سن پترزبورگ، باشکریا، اودمورتیا، سیبری و خاور دور مناسب هستند.

برخی از بهترین انواع انگور در روسیه

بیش از هزار نوع انگور عالی اولیه، متوسط ​​و دیررس وجود دارد که اهداف آنها بسیار متنوع است - برخی به عنوان دسر خوب هستند، برخی دیگر برای شراب و نگهداری، برخی از انواع رومیزی و فنی جهانی هستند.

ویدئو: بهترین انواع انگور (با توضیح مختصر)

بهترین انواع انگور برای منطقه مسکو و سن پترزبورگ

دمای ناپایدار، تابستان های بارانی در منطقه مسکو و یخبندان های طولانی بازگشت احتمالی - این عوامل همیشه هنگام انتخاب نوع انگور در نظر گرفته می شوند. بنابراین، گونه های اولیه بیشتر در زمین های باغ نزدیک مسکو رشد می کنند - تاسون میوه های سفید، کراسا سورا، یوبیلی نووچرکاسکی، روسون و آتوس آبی نسبتاً اولیه.

در آب و هوای معتدل قاره ای مرطوب سن پترزبورگ، هیبرید سفره پربار Pamyatya Dombkovskaya با میوه های آبی تیره، لورا زودرس با توت های بزرگ سبز شیری، Alyoshenkin، Harold، Livia، Druzhba بدون ترس کشت می شود.

مقاوم در برابر بیماری ها و درجه حرارت پایین، White Maxi با توت های بزرگ سفید-سبز با ترش و رایحه میوه ای متمایز می شود. از بین انواع فنی، باغبانان نزدیک مسکو و سن پترزبورگ، انواع غیرقابل انعطاف لیدیا را انتخاب می کنند.

ویدئو: بهترین انواع انگور برای منطقه مسکو و سن پترزبورگ

بهترین انواع انگور برای رشد در سیبری و اورال

باغبانان سیبری کشت انواع انگور زودرس مقاوم در برابر سرما را تمرین می کنند - تاسون، تیمور، توکای میوه های سفید. Rochefort، Super extra، White Miracle، Cardinal و Kodryanka با خوشه های بنفش، Delight، White Giant نیز محبوب هستند. برای شراب سازی، بدون شک، ایزوبلا و لیدیا. توت های انتخاب شاروف هرگز شکست نمی خورند: مسقط شاروف و معمای شاروف.

گالری عکس: انواع انگور برای رشد در سیبری

ویدئو: بهترین انواع انگور برای اورال و سیبری

بهترین انواع انگور در اوکراین

آب و هوای معتدل و جنوبی و تابستان‌های طولانی و گرم این امکان را فراهم می‌آورد که انواع انگورهای متوسط، زودرس و دیررس را برای استفاده تازه، تهیه شراب، آب میوه، کمپوت و میوه‌های شیرین پرورش دهند. آرکادیا، لیبی، وستورگ، جولیان، کودریانکا - در اواسط ژوئیه می رسند. مریم مجدلیه، ابوالهول، چارلی با خوشه های بزرگ بنفش تیره، گونه های بسیار اولیه محبوب هستند. سپس هیبریدهایی با میوه های سبز روشن می رسند - Bogatyanovsky، Aramis، Vanyusha، Lancelot، Lyubimy. در ابتدای ماه اوت، سوغات اودسا، سیگما، رومئو، استراشنسکی می رسند. و در پایان تابستان آنها برداشت غنی از انواع دسر را از Zagrava، Sentyabrina، مولداوی برداشت می کنند. هیبریدهای شراب - رودنیچوک، ایزابلا، آلفا.

گالری عکس: بهترین انواع انگور برای اوکراین

بهترین انواع انگور در باشکریا و اودمورتیا

هیبریدهای معروف Sharov، Pamyati Dombkovskaya و Korinka Russian اولین کسانی بودند که برای منطقه کشاورزی پرخطر در باشکریا و اودمورتیا جدا شدند. گونه های بسیار زودرس و متوسط ​​به طور کامل رسیده و از یخبندان برگشتی رنج نمی برند: سوپر اکسترا، علاءالدین، هدیه ساراتوف، بایکونور، لیبی، مونارک. غیر معمول نیست - کیشمیش رادیاتا، رومبا و بنفش اولیه. هیبریدهای مولد Kodryanka و Charlie به عنوان گونه های کاری در نظر گرفته می شوند.

گالری عکس: برخی از بهترین گونه های باشکریا و اودمورتیا

برای جلوگیری از شکافتن و ریزش توت ها در آب و هوای سخت باشکر، توصیه می شود انگور را با محرک های زیستی مختلف (به عنوان مثال، جیبرلین) درمان کنید.

بررسی ها

هنگام کار بر روی گونه های جدید و بهتر، پرورش دهندگان تقاضا برای اشکال توت و سازگاری آنها با شرایط مختلف آب و هوایی را در نظر می گیرند. و توسعه شراب سازی باغداران آماتور را وادار می کند تا روی عملکرد انواع فنی و جهانی کار کنند. در هر صورت، خوشمزه ترین و غنی ترین هیبریدهای انگور آنهایی هستند که با دستان خود در زمین شخصی شما رشد می کنند. اگر خستگی ناپذیر کار کنید، حتی یک نوع انگور معمولی جهانی، توت هایی با طعم و عطر شگفت انگیز تولید می کند که هر لذیذی را خوشحال می کند.

نام من اوکسانا است. فارغ التحصیل دانشکده حسابداری و حسابرسی شعبه MESI. من عاشق سفر هستم و قدردان صداقت در مردم هستم.

شراب کاران ادعا می کنند که بهترین شراب ها از گونه های فنی انگور تهیه می شود. از آنجایی که توت های این گونه ها حاوی مقدار زیادی آب میوه هستند. برداشت ارقام اولیه انگور فنی از اوایل شهریور آغاز می شود. انواع با دوره رسیدن متوسط ​​- در اواسط سپتامبر. در مقاله ما در مورد بهترین گونه های فنی انگور به شما خواهیم گفت، توضیحات و ویژگی های آنها را ارائه می دهیم.

انواع توت های فنی تا 95٪ آب کل توت را دارند.

برای تهیه شراب قرمز، از مواد خام از انواع توت های انگور آبی و قرمز فنی استفاده می شود. انواع توت ها با پوست و دانه برای شراب قرمز مناسب هستند، زیرا عطر و طعم آن را اضافه می کنند. بیایید به انواع اصلی برای تهیه شراب قرمز نگاه کنیم:

• کابرنه سووینیون;
• پینو نوآر;
• Sangiovese;
• سیره;
• Carménère;
• گراناش.

در جدول ما ویژگی های اصلی انواع فنی برای تهیه شراب قرمز را در نظر می گیریم:

نام	مشخصات
کابرنه سووینیون
پینو نوآر	در 140 تا 150 روز می رسد. مقاوم در برابر کپک و پوسیدگی خاکستری. توسط فیلوکسرا و غلتک برگ آسیب نمی بیند.
Sangiovese	در 120 تا 130 روز می رسد. در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مقاوم است.
سیره	در 120 تا 130 روز می رسد. مقاومت به کپک و اویدیم متوسط ​​است. توسط فیلوکسرا و غلتک برگ آسیب نمی بیند.
کارمنیر	در 130 تا 140 روز می رسد. نسبتاً در برابر کپک و پوسیدگی خاکستری مقاوم است. توسط فیلوکسرا و غلتک برگ آسیب نمی بیند.
گراناش	در 140 تا 160 روز می رسد. مقاوم در برابر کپک و پوسیدگی خاکستری. توسط فیلوکسرا و غلتک برگ آسیب نمی بیند.

تمام انواع انگور فنی برای تهیه شراب قرمز دارای رایحه دلپذیر میوه و توت فرنگی هستند.

انواع فنی برای تولید شراب سفید

برای شراب های سفید از انواع انگور استفاده می کنم که توت های آن سفید یا صورتی است. وقتی از این گونه های انگور میل می کنند، پوست آن جدا می شود. به همین دلیل است که شراب های سفید طعم و عطر ظریف تر، نرم تر و لطیف تر دارند. بیایید به انواع اصلی انواع فنی که برای تهیه شراب سفید استفاده می شود نگاه کنیم:

• مسقط;
• سوویگنون بلان؛
• پینو بلان؛
• Chenin Blanc;

موقعیت جغرافیایی تاکستان ها و شرایط آب و هوایی بر طعم شراب تولید شده تأثیر می گذارد. شراب های سفید رایحه میوه ای لطیف دارند. همچنین مقاله را بخوانید: → "بررسی بهترین گونه های انگور بدون پوشش برای آلاچیق ها، تراس ها و شراب".

شراب های سفید به دلیل اسیدیته بالا ماندگاری بیشتری دارند

انواع انگور فنی مقاوم در برابر زمستان

• المپیک -گونه ای انگور قوی و دیررس. میوه ها آبی تیره هستند. مقاومت در برابر سرما تا -26 درجه سانتیگراد.
• اویدیوپلسکی- رقم انگور با رشد متوسط. میوه دهی فراوان است. توت ها به رنگ زرد روشن هستند که با یک پوشش مومی غنی پوشیده شده است. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد.
• آلگرو –تنوع انگور قوی میوه دهی فراوان است. میوه ها سیاه و آبی با پوشش مومی هستند. مقاومت در برابر سرما تا -27 درجه سانتیگراد.
• درخشش -یک نوع انگور متوسط ​​با دوره اولیه رسیدن توت. حجم باردهی متوسط ​​است. میوه ها سفید هستند. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد.
• بیانکا (بیانکا) -یک نوع انگور متوسط ​​با دوره اولیه رسیدن توت. میوه دهی فراوان است. میوه ها سفید با رنگ سبز هستند. مقاومت در برابر سرما تا -27 درجه سانتیگراد.
• یوهانیتر –یک نوع انگور متوسط ​​با دوره اولیه رسیدن توت. درصد بازده بالا توت ها سفید با رنگ سبز هستند. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد.
• شایسته -یک نوع انگور متوسط ​​با دوره اولیه رسیدن توت. درصد بازده بالا توت ها آبی تیره هستند. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد.
• K-131 –یک نوع انگور قوی که توسط پرورش دهندگان با تلاقی انگورهای Kabasma، Saba Zhemchug و Amur ایجاد شده است. عملکرد هر بوته انگور متوسط ​​است. توت ها کوچک و سفید هستند. مقاومت در برابر سرما تا -27 درجه سانتیگراد.
• کریستال -یک نوع انگور متوسط ​​با دوره اولیه رسیدن توت. درصد بازده بالا توت ها به رنگ زرد مایل به سبز با پوشش سفید هستند. مقاومت در برابر سرما تا -30 درجه سانتیگراد.
• لادا -یک نوع انگور قوی با دوره متوسط ​​رسیدن توت. درصد بازده بالا توت ها آبی تیره هستند. مقاومت در برابر سرما تا -28 درجه سانتیگراد.

جدول زمان رسیدن و هدف انواع انگور مقاوم به زمستان را نشان می دهد:

نکته شماره 1. گونه های فنی زیر انگور با مقاومت نسبی در برابر سرما نباید برای کشت در مناطقی با زمستان های سرد و بدون برف استفاده شوند - Abovyani، 40 Let Oktyabrya، Kukanovsky، Kabasier، Zenit.

به گفته مؤسسات پیشرو در صنعت انگور، ارقام انگور مقاوم در برابر سرما مقاومت متفاوتی در برابر شایع ترین و خطرناک ترین بیماری ها دارند. در جدول ما مقاومت هر رقم انگور را به نوع خاصی از بیماری در نظر می گیریم. توضیح علائم در جدول: (B) - پایداری بالا; (C) - پایداری متوسط؛ (N) - پایداری کم:

تنوع	خطرناک ترین بیماری های انگور
	آنتراکنوز	پوسیدگی سفید	کپک	اویدیم	قالب خاکستری	نقطه سیاه
المپیک	با	با	با	ن	ن	که در
اودیوپولسکی	ن	با	که در	ن	با	که در
آلگرو	با	با	که در	که در	با	با
درخشش	با	با	با	که در	با	که در
بیانکا	که در	با	با	که در	با	که در
یوهانیتر	با	با	که در	که در	که در	با
شایسته	با	که در	ن	که در	که در	با
K-131	با	با	با	با	با	با
کریستال	با	که در	که در	که در	که در	با
لادا	با	که در	با	با	با	ن

شایع ترین بیماری های انگور کپک، اویدیم، لکه سیاه و آنتراکنوز است.

انواع انگور فنی برای تولید کنیاک

کنیاک از گروه نوشیدنی های الکلی است که قوت آن حداقل 40 درصد است. این نوشیدنی الکلی از شراب رومیزی سفید با طعمی هماهنگ جوز هندی ساخته شده است. شراب های رومیزی سفید به نوبه خود از گونه های سفید و رز که در مناطقی با خاک آهکی، صخره ای یا رسی-آهکی رشد می کنند، تهیه می شوند. انواع انگور سفید برای کنیاک در خاک های مرطوب رشد می کنند، زیرا خاک های خشک از تشکیل مواد معطر جلوگیری می کنند.

هنگام انتخاب انواع انگور سفید و صورتی، مهم است که دوره رسیدن یک رقم خاص را در نظر بگیرید. توت های رسیده یا توت هایی که زمان لازم برای جذب قند لازم را نداشته اند برای تولید کنیاک نامناسب هستند. علائم رسیدن انواع انگور سفید و صورتی عبارتند از:

• رنگ یکنواخت انواع توت ها: صورتی برای انواع صورتی؛ رنگ زرد انواع توت ها برای انواع سفید؛
• وقتی توت ها خرد می شوند، قوام پالپ نرم و چسبنده است.
• دانه ها تیره می شوند و به راحتی از خمیر خارج می شوند.
• پوست روی توت ها نازک است و به راحتی از پالپ جدا می شود.
• شانه دسته ها رنگ قهوه ای تیره پیدا می کند و خشن و چوبی می شود.

علائم فوق ذهنی هستند. دقیق ترین روش برای تعیین رسیدن انگور آنالیز شیمیایی است. انواع انگور مناسب برای تهیه کنیاک شامل انواع اواسط رسیده با مقاومت یخ زدگی بالا می باشد. همچنین مقاله را بخوانید: → "بهترین گونه های انگور زودرس و اواسط رسیدن برای منطقه مسکو."

بیایید به انواع سنتی انگور که در کشور ما کشت می شود نگاهی بیندازیم:

• آلیگوت بهترین رقم برای تهیه شراب های رومیزی سفید است. این رقم در اوایل شهریور می رسد. مقاوم به طیف گسترده ای از بیماری ها، به جز کپک؛
• سیلوانر یک رقم پرمحصول است که در نیمه اول شهریور می رسد. توت ها سبز روشن با لکه های قهوه ای هستند. از خشکسالی رنج نمی برد، در برابر سرما مقاوم است، برای زمستان نیازی به سرپناه ندارد. مقاوم در برابر کپک و اویدیم.
• کلرت یک رقم متوسط ​​با تولید متوسط ​​با دوره رسیدگی 160 تا 170 روز است (در اوایل مهرماه می رسد). توت ها رنگ زرد مایل به سبز دارند؛ وقتی کاملاً رسیده شوند، توت ها رنگ طلایی پیدا می کنند. بهره وری متوسط ​​است. مقاومت بالا در برابر کپک و اویدیم. تحت تأثیر غلطک های برگ و کنه های عنکبوتی قرار نمی گیرد. مقاومت بالا در برابر سرما، خشکی و رطوبت.
• شنا یک تنوع شدید است. بهره وری متوسط ​​است. در 150-160 روز می رسد. توت ها سفید با رنگ مایل به سبز هستند. مقاومت در برابر سرما تا -23 درجه سانتیگراد. تحت تأثیر کپک، نسبتاً مقاوم به بیماری های دیگر. تحت تأثیر فیلوکسرا و کنه های عنکبوتی قرار نمی گیرد.
• سمیلون واریته ای متوسط ​​با دوره رسیدگی متوسط ​​130 تا 150 روز است. توت ها زرد طلایی با پوشش مومی هستند. مقاومت در برابر سرما کم است. تحت تأثیر کپک، اویدیم و کپک خاکستری قرار دارد.
• Kunlean یک گونه قوی و اواسط اواخر است. در نیمه دوم شهریور می رسد. توت ها سفید هستند. مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات. مقاومت در برابر سرما تا -26 درجه سانتیگراد.
• گروشفسکی سفید قوی است، با دوره رسیدن دیررس. در 145-150 روز می رسد. توت ها سبز مایل به سفید هستند. انواع مقاوم در برابر سرما تا -29 درجه سانتیگراد. مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات. تنها نقطه ضعف مقاومت در برابر حرارت کم است.

گونه های انگور سفید را تا اوایل اکتبر روی داربست می گذارند تا کاملا رسیده و مقدار مورد نیاز شکر را جمع کنند.

بهترین انواع انگور برای حمل و نقل و نگهداری

همه انواع فنی برای نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل طولانی مدت مناسب نیستند. انواع مختلفی از انگور برای نگهداری در دمای بین 20 تا 24 درجه سانتیگراد و برای حمل و نقل طولانی مدت مناسب است.

• سامور واریته‌ای قوی با دوره زودرسی 120 تا 125 روزه است. توت ها زرد با رنگ مایل به سبز هستند.
• ترباش رقمی پرشور با دوره رسیدگی متوسط ​​تا دیر رسیدن 145 تا 150 روز است. توت ها به رنگ زرد مایل به کهربایی با پوشش مومی هستند.
• مسقط هامبورگ گونه ای متوسط ​​است که در 150 روز می رسد. توت ها آبی مایل به بنفش هستند و با پوشش ضخیم مومی پوشیده شده اند.
• آگ کشمش یک رقم متوسط ​​است که در 148-150 روز می رسد. توت ها به رنگ زرد مایل به سبز هستند.
• پریمیر گونه ای با رشد متوسط ​​است که در 150 روز می رسد. توت ها سفید هستند.
• روسی اولیه یک رقم قوی است که در 135 تا 140 روز می رسد. توت های صورتی.

واریته روسی اولیه یکی از مقاوم ترین گونه های زمستانی است

در جدول مقاومت ارقام انگور فوق در برابر بیماری ها و دمای پایین زمستانه را در نظر می گیریم:

اشتباهات جدی هنگام انتخاب انواع انگور فنی

1. گونه هایی را انتخاب کنید که مقاومت کمی در برابر بیماری دارند. چنین گونه هایی معمولاً با مواد شیمیایی که بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد، درمان می شوند.
2. برای کشت در مناطق سردسیر، ارقام فنی دیررس انتخاب می شوند. انواع توت ها وقت کافی برای رسیدن ندارند و مقدار کافی شکر را در توت ها جمع می کنند. مقاله را نیز بخوانید: ← "توضیح و مقایسه انواع جدید انگور برای مناطق مختلف."
3. گونه هایی رشد می کنند که تحمل نگهداری و حمل و نقل در فواصل طولانی را ندارند.

سوالات متداول

سوال شماره 1.کدام گونه های انگور فنی تحمل حمل و نگهداری و نگهداری را به خوبی ندارند؟

انگور سفره Biruinza و ایزابلا انگور سفره آناناس.

سوال شماره 2.نحوه انتخاب نهال هنگام خرید انواع انگور فنی؟

بهتر است نهال انواع انگور فنی را از نهالستان های مخصوص خریداری کنید. برای بررسی کیفیت نهال پیشنهادی، می توانید توت های بوته مادر را برای تجزیه و تحلیل شیمیایی بخواهید.

سوال شماره 3.چگونه می توان ارقام فنی انگور را قبل از کاشت نگهداری کرد؟

2 راه وجود دارد - نهال ها را در کاغذ بپیچید و تا زمان کاشت در یخچال یا انبار نگهداری کنید. نهال ها را می توان در ورمیکولیت مرطوب در قفسه پایین یخچال نگهداری کرد.

سوال شماره 4.من نهال های انگور را از طریق پست دریافت کردم، چگونه می توان چنین نهال هایی را قبل از کاشت نگهداری کرد؟

نهال ها باید حدود یک روز در داخل خانه در آب برف خیس شوند. سپس ماسه را در کیسه های پلاستیکی ریخته و قلمه ها را در آنجا قرار دهید. بسته های قلمه دار را در زیرزمین نگهداری کنید.

انگور یک ماده خام ایده آل برای تهیه شراب خانگی است. با این حال، همه گونه های این محصول در منطقه میانی به خوبی رشد نمی کنند و برای فرآوری مناسب هستند.

انواع انگور فنی (شرابی) به زیبایی انگور سفره نیست. اما کمتر عجیب و غریب است و توت ها با محتوای قند بالا (19-26٪) و محتوای آب زیاد (75-88٪) متمایز می شوند که آنها را به یک ماده خام ایده آل برای شراب سازی تبدیل می کند. از انواع انگور شرابی نیز برای تهیه آب میوه، کمپوت، نوشابه و غیره استفاده می شود.

علیرغم این واقعیت که انگور یک محصول گرما دوست است، حتی در منطقه میانی می توانید محصول خوبی از انواع توت های شیرین برداشت کنید. نکته اصلی این است که انواع "درست" را در زمین بکارید که توت های آن قبل از پایان سپتامبر می رسند.

ما 5 گونه فنی (برای شراب) انگور را ارائه می دهیم که از زمستان های سرد نمی ترسند و برای رشد در منطقه میانی عالی هستند.

آلفا - انواع انگور شرابی با عملکرد بالا

این رقم به ویژه در بین شراب کاران محبوب است، زیرا بهره وری بالایی دارد، از آفات نمی ترسد و در برابر بیماری های قارچی حساس نیست. علاوه بر این، یخبندان را تا 22-24 درجه سانتیگراد به خوبی تحمل می کند.

توت ها گرد، اندازه متوسط، به رنگ سیاه یا قرمز مایل به بنفش هستند که با یک پوشش مومی خاص پوشانده شده است.

پالپ توت ها گوشتی، سبز تیره، با تعداد زیادی دانه (4-6)، طعم شیرین و ترش، با رنگ توت فرنگی کمی است.

کریستال یک نوع انگور عالی برای تهیه شراب خشک است.

انواع انگور زودرس. بسیار مولد، مقاومت در برابر سرما (تا 29 درجه سانتیگراد زیر صفر) را افزایش داده است. مستعد ابتلا به بیماری ها از جمله پوسیدگی خاکستری نیست.

آنچه فرهنگ از آن می ترسد پیش نویس است. بنابراین بهتر است آن را در کنار حصار بلند یا نزدیک دیوار جنوبی خانه بکارید.

وزن متوسط ​​دسته ها 170-200 گرم است، خود توت ها نیز خیلی بزرگ نیستند، بیضی شکل، زرد مایل به سبز یا سفید با پوشش کمی مومی هستند.

پالپ بسیار آبدار است، اسید و شیرینی را به طور هماهنگ ترکیب می کند.

انگور کریستال برای تهیه شراب های میز خشک ایده آل است.

Platovsky یک نوع انگور ایده آل برای شراب دسر است

بهره وری بالایی دارد. خوشه ها از نظر اندازه متوسط ​​هستند و خیلی سریع می رسند (110-115 روز پس از شروع فصل رشد). از یخبندان نمی ترسد (29 درجه سانتی گراد زیر صفر)، مقاومت متوسطی در برابر بیماری ها و آفات دارد.

توت‌های سفید گرد با رنگ صورتی نیز از نظر اندازه بزرگ نیستند، اما بسیار آبدار و شیرین هستند و مزه کمی مشک دارند.

انواع انگور پلاتوفسکی شراب های خوشمزه سفره ای و دسری تولید می کند.

اودسا مسقط یکی از شیرین ترین گونه های انگور است

یک رقم زودرس متوسط ​​(برداشت را می توان 130-140 روز پس از شروع فصل رشد برداشت). مقاوم در برابر بیماری ها، سرماهای شدید را به خوبی تحمل می کند. بهره وری متوسط ​​است.

خوشه ها کوچک هستند. توت ها به رنگ زرد مایل به سبز کهربایی متوسط، با پوست نازک و بادوام هستند.

پالپ آبدار دارای رایحه غنی جوز هندی است. به همین دلیل است که مسقط اودسا برای تهیه شراب های سفید و دسر ایده آل است.

آگوستا یک نوع انگور زودرس و مولد برای شراب است.

این رقم با عملکرد بالا، مقاومت در برابر یخبندان و بیماری و همچنین زودرس بودن (دسته های رسیده را می توان در اواخر اوت - اوایل سپتامبر برداشت) جلب کرد.

خوشه ها کوچک و شل هستند. توت ها کوچک، گرد شکل، به رنگ آبی تیره، طعم شیرین و ترش، با رایحه مشک خفیف هستند. این نوع انگور شراب های خوشمزه سفره و دسر تولید می کند.

بسیاری از انواع دیگر انگور وجود دارند که در ناحیه میانی به خوبی رشد می کنند و به عنوان مواد اولیه برای تهیه شراب خانگی معطر استفاده می شوند. هنگامی که تصمیم به کاشت یکی از آنها در سایت خود دارید، مطمئن شوید که اطلاعات مربوط به زمان بلوغ و مقاومت آن در برابر بیماری های اصلی را بررسی کنید.

برداشت انگور خوب و شراب خانگی معطر داشته باشید!

وسعت روسیه گسترده است. هر منطقه شرایط آب و هوایی خاص خود را دارد. امروزه باغبانی نه تنها در مناطق جنوبی کشور امکان پذیر است. منطقه میانی آن در رشد محصولات مختلف برتری دارد. انگور در این منطقه به دلیل تقاضای زیادش معروف است. به اندازه کافی گونه های سازگار با شرایط سخت وجود دارد تا اطمینان حاصل شود که مجموعه گونه های گیاهی ساکنان را خوشحال می کند.

شراب کاران باتجربه قبلاً مطمئن شده اند که کشت نگرانی های قابل توجهی به همراه نخواهد داشت. انواعی که توصیه می شود در منطقه میانی کاشته شوند از نظر مراقبت کاملاً بی تکلف هستند و با افزایش ایمنی مشخص می شوند. محبوب در میان گونه های گیاهی انواع فنی و رومیزی است. با انتخاب صحیح آن می توانید به راحتی به برداشتی غنی و خوش طعم برسید.

بهترین انواع انگور رومیزی برای منطقه میانی

یکی از مهمترین ویژگی های انواع سفره، ظاهر قابل ارائه انگور است. آنها می توانند غذاهای مختلف را تزئین کنند و همچنین به میز تعطیلات زیبایی اضافه کنند. علاوه بر این، میوه ها طعم بی نظیری دارند.

5 باکلانوفسکی

قابلیت حمل و نقل عالی
قیمت متوسط: 200 روبل.
رتبه (2019): 4.6

نوع انگور اولیه در روسیه مرکزی به خوبی رشد می کند. بسیار اشتها آور و شیک به نظر می رسد. توت ها به رنگ سبز روشن، سفت و طعم ترد هستند. آنها به طور متراکم در کنار یکدیگر قرار دارند و اندازه های بیضی بزرگی دارند. پرورش چنین تاکستانی لذت بخش است. مراقبت از او آسان است. روش های استاندارد مانند آبیاری، هرس و کوددهی تمام چیزی است که برای رونق موفقیت آمیز آن مورد نیاز است. علاوه بر این، بیماری ها اغلب او را دور می زنند. مستعد ابتلا به بیماری های قارچی نیست. پایداری برداشت توسط باغبانان با تجربه تضمین می شود.

یکی از بهترین ویژگی های تنوع این است که به زنبورها علاقه ندارد - آنها به Baklanovsky آسیب نمی رسانند. اگر زمان برای برداشت به موقع ندارید، نگران نباشید - انگور طعم خود را از دست نخواهد داد. ارائه دسته ها در بالاترین سطح است. انگور تعداد زیادی از خریداران را به خود جذب می کند، بنابراین باکلانوفسکی اغلب در بازار دیده می شود. علاوه بر این قابلیت حمل و نقل عالی دارد و در سفرهای طولانی به هیچ وجه خراب نمی شود. معایب شامل کاهش عملکرد در طول زمان است.

4 کشمیش

مراقبت از آن آسان است
قیمت متوسط: 299 روبل.
رتبه (2019): 4.7

پرورش دهندگان از روسیه انگورهای خوش طعم و مولد ایجاد کرده اند. کشمیش یک نوع سفره بسیار زودرس است. دوره رسیدگی 110 روز است. تاکستان در یک فصل تا 5-3 متر رشد می کند، بنابراین آن را بلند می دانند. میوه های رسیده محکم روی یکدیگر فشرده می شوند و خوشه ها حجیم به نظر می رسند. وزن آنها به یک و نیم کیلوگرم می رسد. خود توت ها در ابتدا سبز رنگ هستند و پس از رسیدن به رنگ زرد روشن در می آیند. در حین حمل و نقل چین و چروک نخواهند داشت و ظاهر خود را حفظ می کنند.

طعم انگور بسیار شیرین و بدون ترشی است. میزان قند آن 25 درصد است. در مناطق منطقه میانی، تنوع بسیار محبوب است. مقاومت آن در برابر "غیر پرواز" و هوای سرد بالا است. در دمای کمتر از 23 درجه ثابت می ماند. باردهی زودرس برای اکثر دوستداران انگور مناسب است. و بی تکلفی گیاه باغبان را خوشحال می کند. شما باید از عفونت های باکتریایی مراقبت کنید و داروهای خاصی را برای بیماری های غیر منتظره خریداری کنید.

3 پادشاه

میوه های آبدار و شیرین
قیمت متوسط: 280 روبل.
رتبه (2019): 4.8

گونه ای که به دلیل مزایای قابل توجهی در زرادخانه خصوصیات خود توجه کشاورزان را به خود جلب می کند. ظاهر جذاب این گیاه به عنوان تزئینی برای باغ و حیاط در طول دوره رسیدن خواهد بود. و سپس، دسته های چیده شده از توت های بزرگ، هر میز را به یک سفره جشن تبدیل می کند. شکل استوانه ای میوه روی تاک زیبا به نظر می رسد. وزن میوه ها به 30 گرم می رسد. آنها از نظر طعم آبدار و شیرین هستند. فصل رشد 130 روز است.

توت های معطر و خوشه های باورنکردنی مورد توجه باغداران هستند. آنها به ظاهر جذاب خود توجه می کنند که بدون شک به فروش کمک می کند. ظاهر انگور به همان اندازه که طعم دارد. با گاز گرفتن میوه، می توانید صدای ترد مشخصی را بشنوید، گویی یک خیار تازه می خورید. اندازه یکنواخت توت ها ظاهری زیبا و مرتب به تنوع می دهد. پادشاه تغییرات دما و یخبندان تا -25 درجه را تحمل می کند. حساسیت به سفیدک پودری باغبان را می ترساند. با استفاده از آماده سازی های خاص می توان این عیب را به حداقل رساند.

2 کودریانکا

پربازده
قیمت متوسط: 299 روبل.
رتبه (2019): 4.9

یکی از بهترین گونه های مولداوی. طعم دسر، همراه با خواص مفید انگور، توسط اکثر ساکنان مرکز روسیه قدردانی می شود. در آنجا بدون دردسر رشد می کند. هیبرید از گونه های مارشال و مولداوی آمده است. او بهترین ویژگی های "والدین" خود را گرفت و آنها را با مزایای خود تکمیل کرد. نام دوم آن "جادوی سیاه" است (ویژگی های جادویی این حق را به شما می دهد که آن را اینگونه بنامید). پس از گذشت یک سال از تاریخ کاشت، تاکستان شروع به میوه دادن می کند. خوشه ها متراکم نیستند و به همین دلیل به خوبی به درخت انگور می چسبند.

بوش فقط در دمای کمتر از -23 درجه می تواند یخ بزند. بنابراین در صورت یخبندان های شدید بهترین راه حل محافظت از تاکستان از سرما خواهد بود. رسیدن کامل به توت ها رنگ آنقدر تیره می دهد که به نظر سیاه می رسد. تسترها به اتفاق آرا طعم ملایم و مطبوع Black Magic را 9 از 10 امتیاز ممکن ارزیابی کردند. دانه هایی در داخل میوه وجود دارد، آنها بسیار بزرگ هستند، اما تعداد زیادی از آنها وجود ندارد - فقط 2 قطعه. انگورها از قلم مو نمی افتند و محکم به آن می چسبند. برداشت سخاوتمندانه هنگام رشد این گونه معمولی خواهد شد. از معایب آن می توان به ترک خوردن در دوره های آب و هوایی نامساعد اشاره کرد.

1 حس

بهترین کیفیت
قیمت متوسط: 280 روبل.
رتبه (2019): 5.0

هیبریدی با نام موجه واقعاً با برداشت مناسب و ظاهر باورنکردنی شگفت زده می کند. این تنوع تنها دو سال پیش توسعه یافت و در مدت کوتاهی توانست بهترین کیفیت خود را نشان دهد. شاخه های بزرگ تا 40 متر قوی هستند، زیرا دسته های کاملاً سنگین را نگه می دارند - وزن آنها تا 1.5 کیلوگرم است. میوه ها بزرگ هستند، شکل آنها شبیه یک استوانه است. تنوع را می توان زودرس در نظر گرفت - فصل رشد حدود 100 روز طول می کشد. در منطقه مرکزی کشور حتی در یک دوره کوتاه تابستان می رسد. علاوه بر این، این گیاه در برابر یخ زدگی مقاوم است و می تواند تا 25- درجه حرارت را تحمل کند. بنابراین جای نگرانی از بابت خسارت و عدم برداشت وجود ندارد.

باغبانان خاطرنشان می کنند که Sensation در حالت دردناک عملاً مشاهده نشد. واریته به بیماری هایی مانند پوسیدگی خاکستری و کپک حساس نیست. تمایلی به کاهش میوه ها یعنی نخود فرنگی وجود ندارد. در یک فصل می توان تا 60 کیلوگرم محصول از تاک برداشت کرد. انگورها ظاهر خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند. در زیر پوست نازک توت ها طعم لذیذی از پالپ وجود دارد. این گیاه به دلیل شیرینی میوه هایش در میان زنبورها محبوب شده است.

بهترین انواع انگور فنی برای منطقه میانی

انواع تاکستان های فنی برای تهیه شراب های مارک دار و خانگی مناسب هستند. آنها همچنین مواد اولیه برای تهیه نوشیدنی های کنیاک، آب میوه، مربا و غیره هستند.

5 پینو نوآر

انواع خود گرده افشان
قیمت متوسط: 200 روبل.
رتبه (2019): 4.7

نوع فرانسوی بسیار محبوب است. به آن ماده اولیه افسانه ای برای ساخت شراب می گویند. برگ تاکستان قیفی شکل و دارای 5-4 لوب است. خوشه ها کوچک، به شکل استاندارد (استوانه ای) هستند. وزن آنها بسته به شرایط رشد متفاوت است - از 70 تا 110 گرم. این گیاه دمای پایین را به خوبی تحمل می کند، بنابراین برای روسیه مرکزی توصیه می شود.

تنوع را می توان نسبتاً دمدمی مزاج نامید. در طول دوره بلوغ، که 140-150 روز طول می کشد، می تواند بهبود یابد. منحصر به فرد طعم و عطر توسط شراب کاران کشورهای مختلف مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه قابلیت گرده افشانی خود را دارد، بنابراین نیازی به انجام مصنوعی این کار نیست. شاخص های مناسب مقاومت در برابر سرما باعث خوشحالی ساکنان مرکز روسیه می شود. پینو نوآر در دمای 30- درجه خراب نمی شود. توت های آبی تیره وقتی کاملاً رسیده اند سیاه به نظر می رسند. معایب شامل عدم برداشت فراوان است. اگرچه کیفیت آن باغداران را راضی می کند.

4 آگوست

استقامت خوب
قیمت متوسط: 275 روبل.
رتبه (2019): 4.8

انواع شراب در سال 1998 ایجاد شد. اواسط فصل است - دوره رسیدن تقریباً 130 روز است. خوشه های مخروطی در اندازه و چگالی بزرگ تفاوتی ندارند. گل آذین اوت بیضی شکل و توت ها آبدار هستند. داخل قرمز مایل به قرمز به رنگ مشخص شراب در هنگام پردازش میوه کمک می کند. در سطح آنها رنگ آبی تیره دارند و وقتی رسیده شوند سیاه می شوند. طعم و مزه بسیار مورد استقبال مصرف کنندگان قرار می گیرد. این جوز هندی با نت های گلی است. تنوع آن کاملاً شیرین است (مقدار قند حدود 23 درصد).

انگورها در اواخر ماه اوت و گاهی تا اوایل سپتامبر می رسند. در دمای تا 25- درجه، آگوستا احساس خوبی خواهد داشت و توسعه می یابد. در شرایط سخت قابل دوام است، که باعث می شود در بین همتایان خود متمایز شود. شراب کاران با کمال میل این رقم را در باغ های خود می کارند و آن را به دیگران توصیه می کنند. حتی اگر گیاهی در معرض یخبندان های شدید قرار گرفته باشد و آسیب دیده باشد، در طول فصل رشد می تواند بهبود یابد و برداشتی غنی داشته باشد. شراب تهیه شده از آن بسیار عالی و خوشمزه است. نیاز به حذف علف های هرز باعث سردرگمی برخی باغداران می شود، با این حال، این اقدام از ظهور آفات در بستر جلوگیری می کند.

3 بیانکا

برداشت پایدار
قیمت متوسط: 250 روبل.
رتبه (2019): 4.8

گونه Bianca سزاوار توجه زیادی است. آنها اولین بار در سال 1963 در مورد آن شنیدند. پرورش دهندگان آن را با عبور از Chasselas Bouvier و Villars Blanc ایجاد کردند. رشد قوی بوته امکان برداشت سخاوتمندانه در طول فصل را فراهم می کند. در منطقه میانی، بیانکا به خوبی ریشه می گیرد، تنوع سازگار می شود و بدون هیچ مشکلی رشد می کند. ترجیحاً برای تهیه نوشیدنی های کنیاک استفاده می شود. به لطف انگور طعم مطبوعی با رایحه بادام و وانیل خواهد داشت.

برگ های سبز روشن تصویر یک گیاه انگور را تکمیل می کنند. آنها صاف با درخشش براق هستند. به دلیل شرایط آب و هوایی سرد، بیانکا دیرتر از مناطق جنوبی می رسد - تا ماه اوت. رتبه بالای رقم به دلیل برداشت پایدار و غنی است. یک شاخه 2-3 دسته میوه تولید می کند. این اتفاق 3 سال پس از کاشت خواهد افتاد. خوشه های کوچک کاملاً مرتب به نظر می رسند. توت حدود 7 گرم است. این گونه مقاوم در برابر سرما است و از ایمنی خوبی در برابر بیماری ها برخوردار است. ممکن است توسط زنبورها آسیب ببیند و در حین حمل و نقل خراب شود.

2 زن قزاق

مقاومت در برابر سرما بهتر است
قیمت متوسط: 350 روبل.
رتبه (2019): 4.9

در سال 1961، واریته در روسیه پرورش داده شد. آنها آن را به طور خاص برای مناطق سرد کشور ایجاد کردند، بنابراین هر کاری انجام دادند تا اطمینان حاصل شود که قزاق بهترین ویژگی های مقاوم در برابر سرما را داشته باشد. با تلاقی دو رقم Kazachka-1 و Violetovyi ranniy این هیبرید به دست آمد. با بهره وری بالا و استقامت در برابر عوامل خارجی مشخص می شود. در اواسط آگوست، میوه‌ها به رنگ آبی تیره در می‌آیند و می‌توان آن‌ها را برای تهیه نوشیدنی یا آبمیوه شراب خوب برداشت کرد. زن قزاق به طور پیوسته در برابر کپک مقاومت می کند.

برگ سه لوب متوسط ​​با بسیاری از انواع متفاوت است، بنابراین به راحتی می توان آن را از سایر گونه ها متمایز کرد. انتهای هر تیغه نوک تیز است. خوشه ها استوانه ای شکل و گل ها دوجنسه و متوسط ​​هستند. وزن آنها حدود 170 گرم است. یک پوشش مومی برجسته روی توت ها نقش محافظتی ایفا می کند. بنابراین، میوه ها در هوای "غیر پرواز" آسیب نمی بینند. آنها معطر و آبدار هستند و نت هایی از جوز هندی دارند. چشندگان متوجه می شوند که انگور شیرین است. میزان قند موجود در آن گاهی به 27 درصد می رسد. به طور کلی، زن قزاق در مناطق مختلف کشور تقاضای زیادی دارد. تنوع به برخی از بیماری ها حساس است، بنابراین باید وضعیت آن را به دقت کنترل کنید.

1 جوز هندی پلاتوفسکی

بهترین طعم. محبوب ترین انواع
قیمت متوسط: 500 روبل.
رتبه (2019): 5.0

معروف ترین هیبرید در میان باغبانان با تجربه. این به طور خاص برای پردازش و ساخت شراب ایجاد شده است. نتیجه پلاتوفسکی به لطف عبور از هدیه ماگاراچ و زالادنده مجارستانی بود. این گیاه به دوره های یخبندان مقاوم است و به اندازه کافی در برابر بیماری ها مقاومت می کند. طعم هماهنگ توت ها با طعم جوز هندی مورد پسند بسیاری از چشندگان قرار گرفت. شراب های دسر و سفره به طرز غیرقابل توصیفی دلپذیر می شوند. علاوه بر این، باغبانان با موفقیت نوشیدنی های خانگی از این انگور درست می کنند. انگور پلاتوف اغلب در شراب فاناگوری دیده می شود.

خوشه های زیبا از سایه های سبز روشن به خوبی یک آلاچیق یا تراس حیاط را تزئین می کند. در باغ، این تنوع در میان سایر گیاهان برجسته خواهد شد. باغبانان مقاومت خوبی در برابر یخ زدگی (تا -30 درجه) ذکر می کنند. تاکستان برای زمستان نیازی به مراقبت و سرپناه پیچیده نخواهد داشت. پس از رسیدن، توت تا یک ماه دیگر در جای خود (روی قلم مو) بدون تغییر باقی می ماند. برداشت خوب است - 5-6 کیلوگرم در هر بوته. میوه ها حدود 20 درصد قند دارند. تنها نقطه ضعف آن این است که توت ها سفرهای طولانی مدت را به خوبی تحمل نمی کنند.