Türgi šokolaadikook. Šokolaad - kookoskook (türgi šokolaadikook) Türgi šokolaadikook

See maitsev šokolaadipirukas valmib väga kiiresti ja taskukohastest toorainetest, mis on meie ajal oluline. Kook osutub kõrgeks, poorseks, kergelt niiskeks.

Enne serveerimist puistatakse kook traditsiooniliste Türgi retseptide järgi üle kookos- või tuhksuhkruga. Ja kui aega on, võid lõigata 2 või 3 kihiks, kihistada oma lemmikkreemiga ja katta šokolaadiglasuuriga. Ja teie ees on praktiliselt tort. Igal juhul osutub Türgi šokolaadikook väga maitsvaks.

Sega kausis munad ja suhkur.

Lisa suhkru-munasegule vanilliin ja oliivi- või päevalilleõli ning sega vispliga läbi.

Lisa kakao ja piim, sega vispliga läbi.

Seejärel lisa jahu koos küpsetuspulbriga. Tainas tuleb nagu pannkoogid.

Vooderda 26 cm läbimõõduga vormivorm küpsetuspaberiga, vala tainas välja ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 45 minutit, kuni see on kuiv (oleneb ahjust).

Jahtunud piruka lõikasin 2 kihiks, katsin vanillikreemiga ja kallasin peale šokolaadiglasuuri.

Šokolaadi-kookoskoogi retsept (Türgi šokolaadikook) samm-sammult ettevalmistamisega.

• Valmistamisaeg: 13 minutit
• Söögitegemise aeg: 21
• Portsjonite arv: 3 portsjonit
• Retsepti raskusaste: Keeruline retsept

• Kalorite kogus: 318 kilokalorit
• Roa tüüp: magustoidud

Šokolaadi-kookoskoogi (Türgi šokolaadikook) kompleksne retsept koos foto ja valmistamise samm-sammult kirjeldusega. Saab kodus valmistada 21. Sisaldab vaid 318 kilokalorit.

Koostisosad 3 portsjoni jaoks

• TAIGAS
• Klaas = 180 ml
• Muna - 6 tk (4 tainas, 2 koores)
• Suhkur - 2 spl.
• Piim 1 spl.
• Taimeõli 1 spl.
• Küpsetuspulber - 15 g.
• Kakao - 3 spl. l.
• Jahu - 2,5 tassi.
• Vanilliin - valikuline
• Piim - 2 spl
• Muna 2 tk
• Suhkur - 0,5 spl
• Jahu - 3 spl. l liumäega
• Õli sl. u. = 150 g
• Kondenspiim - mittetäielik purk
• Kookoshelbed - 1 spl.
• Kreeka pähklid piserdamiseks - 1 spl.
• Sellest koostisosade kogusest on mul veel kreemi alles.

Toiduvalmistamine samm-sammult

1. TAIGAS
2. Vahusta munad suhkruga, lisa või, kakao ja piim.
3. Sega korralikult läbi, seejärel lisa jahu ja küpsetuspulber.
4. Aseta tainas eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud vormi. Määrisin ka võiga ja puistasin igaks juhuks jahuga üle.
5. Küpseta umbes 45 minutit. temp. = 180 gr.
6. Taigna peale puistasin kookoslaaste, kuna kreemi polnud esialgu plaanis teha. Kuid see on seal soovitav ja parem mitte liiga paks, kuna biskviit osutus veidi kuivaks ja muredaks.
7. Sega munad, piim, suhkur ja jahu ning klopi ühtlaseks vahuks.
8. Pane madalale tulele ja küpseta pidevalt segades 10-15 minutit, kuni see pakseneb.
9. Lahe. Lisa kondenspiim ja pehmendatud nõru. õli.
10. Lööge veidi. Seejärel kookoshelbed ja segage.
11. Lõika valmis rullbiskviidi pooleks, määri kreemiga ja puista üle pähklitega.
12. Aseta kaheks tunniks külmkappi.

Märkus perenaisele

Ettevalmistus ei võta kaua aega, pikem on tippimine... . Kakaod panin tainasse täpselt originaalretsepti järgi, aga meie maitse jaoks oleks võinud seda veidi vähem olla.

TÜRGI ŠOKOLAADITORT

See maitsev šokolaadipirukas valmib väga kiiresti ja taskukohastest toorainetest, mis on meie ajal oluline. Kook osutub kõrgeks, poorseks, kergelt niiskeks.

Enne serveerimist puistatakse kook traditsiooniliste Türgi retseptide järgi üle kookos- või tuhksuhkruga. Ja kui aega on, võid lõigata 2 või 3 kihiks, kihistada oma lemmikkreemiga ja katta šokolaadiglasuuriga. Ja teie ees on praktiliselt tort. Igal juhul osutub Türgi šokolaadikook väga maitsvaks.

KOOSTISOSAD

Jahu - 345 g
Muna - 4 tk.
Oliiviõli (või desodoreeritud taimeõli) - 250 ml
Vanilliin - 1 g
Kakaopulber - 25 g
piim - 250 ml
Küpsetuspulber - 15 g
Suhkur - 400 g

Sega kausis munad ja suhkur
Lisa suhkru-munasegule vanilliin ja oliivi- või päevalilleõli ning sega vispliga läbi.

Lisa kakao ja piim, sega vispliga läbi.

Seejärel lisa jahu koos küpsetuspulbriga. Tainas tuleb nagu pannkoogid.
Vooderda 26 cm läbimõõduga vormivorm küpsetuspaberiga, vala tainas välja ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 45 minutit, kuni see on kuiv (oleneb ahjust).

Jahtunud piruka lõikasin 2 kihiks, katsin vanillikreemiga ja kallasin peale šokolaadiglasuuri.
Türgi šokolaadikook on valmis!

Aita ennast!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

Koostis:

Klaas = 180 ml

Muna - 6 tk (4 tainas, 2 koores)

Suhkur - 2 spl.

Piim - 1 spl.

Taimeõli - 1 spl.

Küpsetuspulber - 15 g.

Kakao - 3 spl.

Jahu - 2,5 tassi.

Vanilliin - valikuline

Piim - 2 spl

Muna -2 tk

Suhkur - 0,5 spl

Jahu - 3 kuhjaga spl

Õli sl. u. = 150 g

Kondenspiim - mittetäielik purk

Kookoshelbed - 1 spl.

Kreeka pähklid piserdamiseks - 1 spl.

Sellest koostisosade kogusest on mul veel kreemi alles.

Kuidas süüa teha:

Vahusta munad suhkruga, lisa või, kakao ja piim.

Sega korralikult läbi, seejärel lisa jahu ja küpsetuspulber.

Aseta tainas eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud vormi. Määrisin ka võiga ja puistasin igaks juhuks jahuga üle.

Küpseta umbes 45 minutit. temp. = 180 gr.

Taigna peale puistasin kookoslaaste, kuna kreemi polnud esialgu plaanis teha. Kuid see on seal soovitav ja parem mitte liiga paks, kuna biskviit osutus veidi kuivaks ja muredaks.

Sega munad, piim, suhkur ja jahu ning klopi ühtlaseks vahuks.

Pane madalale tulele ja küpseta pidevalt segades 10-15 minutit, kuni see pakseneb.

Lahe. Lisa kondenspiim ja pehmendatud nõru. õli.

Vahusta veidi, seejärel kookoshelbed ja sega.

Lõika valmis rullbiskviidi pooleks, määri kreemiga ja puista üle pähklitega.

Aseta kaheks tunniks külmkappi.

Ettevalmistus ei võta palju aega, trükkimine kauem....
Kakaod panin tainasse täpselt originaalretsepti järgi, aga meie maitse jaoks oleks võinud seda veidi vähem olla.

Koduse šokolaadikookoskoogi (türgi šokolaadikook) kompleksretsept. Samm-sammult koduse toiduvalmistamise retsept koos fotodega kodus küpsetamiseks 42. Sisaldab vaid 36 kilokalorit.

• Valmistamisaeg: 16 minutit
• Söögitegemise aeg: 42
• Kalorite kogus: 36 kilokalorit
• Portsjonite arv: 6 portsjonit

• Keerukus: Keeruline retsept
• Rahvusköök: kodu köök
• Roa tüüp: Magustoit

Koostisosad üheteistkümneks portsjoniks

• TAIGAS
• Klaas = 180 ml
• Muna - 6 tk (4 tainas, 2 koores)
• Suhkur - 2 spl.
• Piim 1 spl.
• Taimeõli 1 spl.
• Küpsetuspulber - 15 g.
• Kakao - 3 spl. l.
• Jahu - 2,5 tassi.
• Vanilliin - valikuline
• Piim - 2 spl
• Muna 2 tk
• Suhkur - 0,5 spl
• Jahu - 3 spl. l liumäega
• Õli sl. u. = 150 g
• Kondenspiim - mittetäielik purk
• Kookoshelbed - 1 spl.
• Kreeka pähklid piserdamiseks - 1 spl.
• Sellest koostisosade kogusest on mul veel kreemi alles.

Samm-sammult ettevalmistamine

1. TAIGAS
2. Vahusta munad suhkruga, lisa või, kakao ja piim.
3. Sega korralikult läbi, seejärel lisa jahu ja küpsetuspulber.
4. Aseta tainas eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud vormi. Määrisin ka võiga ja puistasin igaks juhuks jahuga üle.
5. Küpseta umbes 45 minutit. temp. = 180 gr.
6. Taigna peale puistasin kookoslaaste, kuna kreemi polnud esialgu plaanis teha. Kuid see on seal soovitav ja parem mitte liiga paks, kuna biskviit osutus veidi kuivaks ja muredaks.
7. Sega munad, piim, suhkur ja jahu ning klopi ühtlaseks vahuks.
8. Pane madalale tulele ja küpseta pidevalt segades 10-15 minutit, kuni see pakseneb.
9. Lahe. Lisa kondenspiim ja pehmendatud nõru. õli.
10. Lööge veidi. Seejärel kookoshelbed ja segage.
11. Lõika valmis rullbiskviidi pooleks, määri kreemiga ja puista üle pähklitega.
12. Aseta kaheks tunniks külmkappi.

Ettevalmistus ei võta kaua aega, pikem on tippimine... . Kakaod panin tainasse täpselt originaalretsepti järgi, aga meie maitse jaoks oleks võinud seda veidi vähem olla.