Peedi toorsalatid. Lihtsad ja väga maitsvad retseptid igaks päevaks Toorpeedisalat majoneesiga

Punapeedi dieedi tõhusust on võimatu mitte märkida. Selle meetodi olemus seisneb selles, et 7 päeva jooksul tarbib inimene peeti erinevates variatsioonides ja pärast määratud aja möödumist võib täheldada väga märgatavaid muutusi.

Kuidas suhtute toorestesse köögiviljadesse? Kas eelistate lisada need toidud oma dieeti? Muidugi võivad paljud nimetada neid küsimusi retoorilisteks. Värskete kurkide, tomatite, kapsa jms kuumtöötlemisele ei tuleks ju pähe.

Kuid need köögiviljad ei piirdu ainult nendega, kes hoolivad sellest, kas keha saab päevas vajaliku vitamiinivaru. Räägime ka peedist. Vaatamata sellele, et peedi toorsalateid söövad vähesed, on neil roogadel siiski oma koht ning lisaks on nad väga tervislikud ja multivitamiinirikkad.

Punapeedi dieedi tõhusust on võimatu mitte märkida.Selle meetodi olemus seisneb selles, et 7 päeva jooksul tarbib inimene peeti erinevates variatsioonides ja pärast määratud aja möödumist võib täheldada väga märgatavaid muutusi.

Peedi toorsalat – toidu ja riistade valmistamine

Iga kokk ja isegi algaja kokk teab palju salatiretsepte, mis on valmistatud keedetud peedist.

See on nii küüslaugusalat kui ka salat kreeka pähklitega. Kuid tasub pöörata tähelepanu toorpeedist valmistatud roogade retseptidele. Uskuge mind, ka neid on palju ja igaüks võib leida viisi, kuidas valmistada hämmastavat salatit, mis võib-olla saab kokaraamatus auväärse koha.

Kui otsustate peedi toorsalati maitsega tutvuda, soovitame alustada õigest köögiviljavalikust. Peet peaks olema magus ja pehme sort. Peetitükki maitsnud, saab perenaine kohe aru, kas see sort sobib salatisse või on see liiga maitsetu ja sitke.

Toorest peedist salatit valmistades riivitakse tavaliselt juurvili ise.

Võite kasutada spetsiaalseid nuge, mis võimaldavad teil toitu kaunilt ja originaalselt lõigata. Riivi puhul võta suurte aukudega kööginõu ja riivi peet peenele riivile, salat tuleb liiga pudrune.

Huvitavama välimuse saamiseks võite kasutada ka Korea porgandi riivi. Lisaks on paljudes peedi toorsalatites ka porgand. Tulemuseks on originaalne kompositsioon.

Toorpeedi salati retseptid:

Retsept 1: Toorpeedi salat

Võib-olla alustame kõige tavalisemast, tervislikust ja lihtsast salatist, mis on valmistatud toorpeedist. Salati valmib loetud minutitega ning maitse täiendab suurepäraselt teie igapäevast lõuna- ja isegi õhtusööki. Serveeri seda kerget rooga koos rasvase lihaga, mis aitab parandada raske toidu seedimist.

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
100 g - pähklid;
3 hammast - küüslauk;
1 arvuti. - porgand;
3 spl. l. - majonees (omatehtud).

Küpsetusmeetod:

Kuigi retseptis on märgitud üks peet ja porgand, tuleks vaadata köögiviljade suurust, kui need on väikesed, siis võib võtta kumbagi kaks toodet. Alustame. Koorige porgandid ja peet ning seejärel riivige. Sega ja purusta küüslauk saadud köögiviljasegu hulka. Pähklite aeg on käes. Panime pähklid segistisse, tükeldame kergelt ja saadame seejärel peedile ja porgandile. Lihtsalt natuke - lisa majonees. Kõik on lihtne, kuid salati maitse üllatab oma rikkalikkusega.

Retsept 2: peedi toorsalat õuntega

Teine sama levinud retsept, mis võimaldab valmistada puu- ja köögiviljasalatit, on peet õuntega. Üsna mahlane roog, mis meeldib neile, kellele meeldib oma tervise nimel krõmpsutada.

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
3 spl. l. - sidrunimahl;
2 tk. - õun;
1 spl. l. - mesi;
1 spl. l. - õli (kreeka pähkel, oliiv, linaseemned, köögiviljad jne);
värsked ürdid - till, basiilik, petersell.

Küpsetusmeetod:

Retsept on ülimalt lihtne, kuid samas vitamiinirikas ja maitseb väga hästi. Niisiis, riivi õunad ja peet, seejärel puista neile kergelt sidrunimahla ja mett. Jäta paariks minutiks seisma. Pärast vala peedi toorsalat valitud õliga, lisa soola ja ürte.

Retsept 3: Toores peedi ja kapsa salat

Inimesed kutsuvad seda salatit "luudaks". Tõsi, väliselt see salat sellele nimele ei vasta. Ilmselt peitub saladus salati tervislikes omadustes. Siia kogutakse köögivilju, mis aitavad puhastada organismi kogunenud kahjulikest ainetest. Selle kõige kasulikuma roa valmistamisega saate end kaitsta paljude ebameeldivate haiguste eest.

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
200 g – kapsas (valge);
3 spl. l. - linaseemneõli;
1 arvuti. - nuikapsas;
2 tk. - õun;
1 spl. l. - sidrunimahl.

Küpsetusmeetod:

Kohlrabi, peet ja õun riivitakse. Pärast tuleb kapsas tükeldada. Sega kõik koostisosad ja piserda neile kergelt sidrunimahla. Lisa kohe salatile õli. Vahetult enne serveerimist on see salat kaunistatud ürtidega. Need, kes kannatavad soolehaiguste käes, peaksid sellele roale tähelepanu pöörama. Koostisosade koostist saab lihtsalt muuta, lisada või redisega asendada.

Retsept 4: peedi toorsalat jogurtiga

Mitte vähem tervislik roog. Mis peaks õigustatult saama tiitli "ilusalat". Fakt on see, et koostisosade koostis normaliseerib ainevahetusprotsesse, mis mõjutab naha tervist. Jume puhastatakse ja taastub.

Nõutavad koostisosad:

150 g - ploomid;
150 g - kreeka pähklid;
1 arvuti. - peet;
150 ml - jogurt;
1 tl. - kallis

Küpsetusmeetod:

Peet riivitakse ja ploomid valatakse 40 minutiks keeva veega. Seejärel tükelda kuivatatud puuviljad. Kombineerime ploomid peediga ja lisame neile kreeka pähkleid. Lisa salatile mesi ja jogurt. Sega. Salat pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid mõjub suurepäraselt ka degusteerija välisilmele.

Retsept 5: peedi toorsalat juustuga

Peaaegu keegi ei tohiks öelda, et talle ei meeldi peedi toorsalat. Ta pole proovinud kõiki roogasid, mida sellest erkpunasest köögiviljast valmistada saab. Näiteks võtke see retsept. See pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitseb õrnalt. Parmesani juust lisab roale pikantset maitset.

Nõutavad koostisosad:

2 tk. - peet;
3 hammast - küüslauk;
150 g - juust;
50 ml - hapukoor;
2 tk. - porgand;
pipar ja sool.

Küpsetusmeetod:

Nagu ikka, koori köögiviljad ja riivi. Küüslauku võib ka riivida või veel parem läbi pressi pressida. Jääb vaid juust ette valmistada, parem on see väikesteks kuubikuteks lõigata. Jääb üle vaid hapukoorega maitsestada, maitseained lisada ja salat ongi valmis!

Peedi toorsalat – saladused ja kasulikud näpunäited parimatelt kokkadelt

Näiteks kui peedi-porgandi salatis porgandid redisega asendada, on maitse hoopis teine. Kuid see ei tohiks teid takistada – katsetage julgelt. Samuti on toorpeedist valmistatud salatid täpselt sellised, kui saab valmistada roogasid kuivatatud puuviljadest. Lisaks peaks loend piirduma mitte ainult ploomidega, vaid kasutama ka kuivatatud aprikoose, rosinaid ja palju muud. avaldatud

Kui rääkida peedi kasulikkusest, siis siin sisalduvaid mikroelemente võib loetleda lõputult. Kõigepealt on oluline tähele panna foolhappe olemasolu, mis osaleb organismi puhastamises ehk leevendab veresoonte ummistusi. Peet normaliseerib ka ajutegevust. Punapeedi dieedi tõhusust on võimatu mitte märkida. Selle meetodi olemus seisneb selles, et 7 päeva jooksul tarbib inimene peeti erinevates variatsioonides ja pärast määratud aja möödumist võib täheldada väga märgatavaid muutusi.

Peedi toorsalat – toidu ja riistade valmistamine

Iga kokk ja isegi algaja kokk teab palju salatiretsepte, mis on valmistatud keedetud peedist. See on nii küüslaugusalat kui ka salat kreeka pähklitega. Kuid tasub pöörata tähelepanu toorpeedist valmistatud roogade retseptidele. Uskuge mind, ka neid on palju ja igaüks võib leida viisi, kuidas valmistada hämmastavat salatit, mis võib-olla saab kokaraamatus auväärse koha.

Toorest peedist salatit valmistades riivitakse tavaliselt juurvili ise. Võite kasutada spetsiaalseid nuge, mis võimaldavad teil toitu kaunilt ja originaalselt lõigata. Riivi puhul võta suurte aukudega kööginõu ja riivi peet peenele riivile, salat tuleb liiga pudrune. Huvitavama välimuse saamiseks võite kasutada ka Korea porgandi riivi. Lisaks on paljudes peedi toorsalatites ka porgand. Tulemuseks on originaalne kompositsioon.

Toorpeedi salati retseptid:

Retsept 1: Toorpeedi salat

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
100 g - pähklid;
3 hammast - küüslauk;
1 arvuti. - porgand;
3 spl. l. - majonees (omatehtud).

Küpsetusmeetod:

Retsept 2: peedi toorsalat õuntega

Teine sama levinud retsept, mis võimaldab valmistada puu- ja köögiviljasalatit, on peet õuntega. Üsna mahlane roog, mis meeldib neile, kellele meeldib oma tervise nimel krõmpsutada.

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
3 spl. l. - sidrunimahl;
2 tk. - õun;
1 spl. l. - mesi;
1 spl. l. - õli (kreeka pähkel, oliiv, linaseemned, köögiviljad jne);
värsked ürdid - till, basiilik, petersell.

Küpsetusmeetod:

Retsept 3: Toores peedi ja kapsa salat

Nõutavad koostisosad:

1 arvuti. - peet;
200 g – kapsas (valge);
3 spl. l. - linaseemneõli;
1 arvuti. - nuikapsas;
2 tk. - õun;
1 spl. l. - sidrunimahl.

Küpsetusmeetod:

Retsept 4: peedi toorsalat jogurtiga

Nõutavad koostisosad:

150 g - ploomid;
150 g - kreeka pähklid;
1 arvuti. - peet;
150 ml - jogurt;
1 tl. - kallis

Küpsetusmeetod:

Retsept 5: peedi toorsalat juustuga

Nõutavad koostisosad:

2 tk. - peet;
3 hammast - küüslauk;
150 g - juust;
50 ml - hapukoor;
2 tk. - porgand;
pipar ja sool.

Küpsetusmeetod:

Peedi toorsalatid on üsna mitmekülgsed. Nende retseptid ei näe ette lisatud juhiste täpset rakendamist. Soovi korral võib ühe koostisosa üldse eemaldada või asendada mõne teisega. Ainult sel juhul peate mõistma, et salati enda maitse muutub. Näiteks kui peedi-porgandi salatis porgandid redisega asendada, on maitse hoopis teine. Kuid see ei tohiks teid takistada – katsetage julgelt. Samuti on toorpeedist valmistatud salatid täpselt sellised, kui saab valmistada roogasid kuivatatud puuviljadest. Lisaks peaks loend piirduma mitte ainult ploomidega, vaid kasutama ka kuivatatud aprikoose, rosinaid ja palju muud.

Toores juurviljade söömine aitab säilitada immuunsust organismis ning varustab inimest vitamiinidega B ja C. Värske peet sisaldab ka foolhapet ja rauasooli, mis aitavad tugevdada luustikku ja luukudet üldiselt. Köögiviljade söömine on kasulik vere puhastamiseks ja toksiinide eemaldamiseks kehast. Värske peedi söömine viib organismist kolesterooli välja. See köögivili aitab säilitada loomulikku jumet. Seda võib tarbida nii värskelt kui ka keedetult.

Värskes peedis sisalduvate vitamiinide loetelu:

rühmade B1, B5, B6, C, E vitamiinid;
provitamiin A;
gamma-aminovõihape;
kiudained ja pektiinid.

Tervislikest koostisosadest valmistatud ja vitamiinide ladu sisaldavad salatid toovad rohkem kasu. Punasest peedist saate valmistada mitmesuguseid roogasid, mis on rikkad mitte ainult vitamiinide, vaid ka kasulike omaduste poolest. Koostisosade, nagu porgandid, õunad, kuivatatud puuviljad, kombinatsioon annab roale ebatavalise maitse. Neile võib lisada looduslikke vürtse, mis annavad spetsiifilisi noote ja aroomi.

Sellised salatid on tervislikud ja vajalikud inimese igapäevases toidus, eriti laste kasvavate kehade jaoks tuleb need muuta õhtusöögi lahutamatuks osaks.

Peedi-, porgandi- ja õunasalat

Toores magusate köögiviljade kombinatsioon tuleks kombineerida hapu toiduga. Juustu ja kreekerite olemasolu selles retseptis eristab seda lihtsast banaalsest köögiviljasalatist. Köögiviljadele õunte lisamine oleks üsna ilmne kombinatsioon. Kreekerid tuleks ahjus hästi küpsetada. Teine kiire viis kreekerite praadimiseks on kuivatada neid mikrolaineahjus. Neid tuleb praadida lühikese aja jooksul ja perioodiliselt segada. Juust on ideaalis kõva sorti, aga kui ostad hapukoort või muud poolpehmet juustu, siis läheb ka hästi. Hapukuse andmiseks peate võtma rohelisi õunu. Peedi toorsalat tuleb krõbe, kui lisad sellele enne serveerimist riivsaia.

Hiina peedisalati retsept

Hiina kööki iseloomustab kaunis roogade esitlus ja vürtsikus koostises. Põhimõtteliselt on salatid magusakas-mõrkja maitsega ja sobivad kõigile. Hiinas müüakse spetsiaalsetes poodides vürtse, mis annavad roale ainulaadse maitse ja aroomi, see hõlmab ka afrodisiaakumisid. Tähelepanu tasub pöörata peedi- ja sea sisefilee salatile vürtsika kastmega. Sealiha sobib hästi köögiviljadega, nii et see lõigatakse väikesteks viiludeks ja lisatakse köögiviljadele. Salat sisaldab ka porgandit ja sibulat, sojakastet, soola ja suhkrut. Sojakastme lisamises pole midagi üllatavat, kuna see on Hiina ja Jaapani köögi atribuut.

Ettevalmistuse etapid on lihtsad. Kuna sealiha on õrn toode, tuleb see hoolikalt õhukesteks pulkadeks lõigata ja seejärel ükshaaval kõrgel kuumusel praadida. Magusamaks muutmiseks võid leotada suhkruga. Peale porgandi ja sibula lisamist võid peedi toorsalatit maitsestada. Ootuspäraselt peaks sealiha kaste olema vürtsikas. See on valmistatud sojakastme ja musta pipraga. See peaks paar tundi hästi istuma, et kogu liha läbi töötada. Roog saab maitsev igal kujul, olgu siis lihtsalt segatud või kihiti. Ehted on iga naise visiitkaart. Kõige sagedamini hakati salateid kaunistama oliivide ja erksavärviliste köögiviljade, näiteks tomatitega.

Variatsioonid salatitest peediga

Peedi toorsalatid on roog, mida toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamiseks. Sellistel juhtudel kasutatakse lahjade roogade retsepte. Korea köögile on omased lihtsad salatid. Köögivilja riivimine ja paari koostisosa lisamine pole keeruline. Kuid lõikamistehnikaid on erinevaid. Näiteks kasuka all heeringasalati valmistamisel võib kasutada spetsiaalsel riivil riivitud õhukesi peediviile. Nende maitset kompositsioonis saab muuta kuumade vürtside või paprika segu abil. Vürtsid nagu köömned ja koriander, terav pipar võivad salatit maitsestada ja isuäratavaks muuta. Parem on peedisalatit maitsestada kehale maksimaalselt kasulikult oliiviõliga ja mitte mingil juhul majoneesiga. Majoneesi saab maitsestada, kui see on kodus oma kätega valmistatud.

Traditsiooniline roog on vinegrett. Sellel teemal on palju variatsioone. Kõige populaarsem retsept on vene vinegrett. Sellise roa koostisosad on: peet, porgand, kartul, sibul, herned, hapukapsas.

Populaarne suvine roog on salatid, sealhulgas värskest peedist valmistatud salatid. Noor juurvili on magusa ja õrna maitsega. Seda lisatakse roale peamise koostisosana ja see muutub vitamiinirikkaks. Lihtne peedisalat sisaldab paari juurvilja, pähkleid, küüslauku, ürte ja veiniäädikat. Lisa kastmele must pipar, oliiviõli ja sool. Riivi peet jämedale riivile ja lisa ürdid. Haki pähklid ja sega veiniäädika, õli, purustatud küüslaugu ja soolaga. Selle salati eeliseks on see, et seda saab süüa kohe või jätta mitmeks tunniks seisma. See ei riku maitset.

Vitamiinide ja mineraalide kompleksi täiendamiseks kehas piisab, kui valmistada salat toorpeedist. See puhastab soolestikku ja aitab teil kaalust alla võtta. Selle valmistamiseks vajate peeti, noori kapsa lehti, porgandeid, sellerit, koriandrit, oliiviõli ja sidrunimahla. Riivi juurvili, lõika seller tükkideks, kapsas lõika ka pikisuunalisteks ribadeks. Sega kõik läbi ja maitsesta kastmega. Valmistage see sidrunimahlaga kombineeritud koriandrist pressitud mahlast ja lisage taimeõli. Tulemuseks on isuäratav ja mahlane salat.

Värskest peedist valmistatud lihtsate roogade retseptid

Kiire salati saate teha siis, kui ootate lühikese aja jooksul külalisi värsketest köögiviljadest. Midagi keerulist pole. Vaja läheb peeti, kurki, redist, majoneesi, küüslauku ja ürte. Selle salati salajane koostisosa on kirss-ploom. Samm-sammult ettevalmistamine ei võta palju aega. Kõigepealt tuleb riivida peet, lisada kurgid, redised ja ribadeks lõigatud kirsiploomid. Sega läbi ja maitsesta eraldi majoneesi ja hakitud küüslauguga. Salat ei ole majoneesi olemasolu tõttu dieettoit.

Iga naine peaks proovima salati retsepti peedi, redise ja granaatõuna mahlaga. Selleks on vaja osta juurvilju, rediseid, granaatõunamahla, suhkrut ja köömneid (maitse järgi). Kõik koostisained tuleb riivida ja seejärel kastmega üle valada. Kaste sisaldab granaatõuna mahla, mis on segatud purustatud köömnetega.

Värskest peedist valmistatud roogasid on palju, vitamiine on lugematul hulgal, selle kasulikkus on tõestatud ja testitud. Kui inimene seda sööb, on tal madal kolesterool ja kõrge hemoglobiin.

Peedi toorsalat on kasulik ja huvitav valik igapäevaseks toidukorraks, eriti õhtusöögiks. Selle mitmekesisus võimaldab igaühel valida oma maitsele kõige sobivama variandi. Seal on selliseid salateid, et nendes pole selle maitset üldse tunda.

Peedil endal on hämmastavad raviomadused. See on kõige magusam köögivili, nii et seda saab kombineerida teiste värskete köögiviljadega, mis on kibedad või soolased. Lõpptulemus on unustamatu hõrgutis.

See toit sisaldab selliseid koostisosi nagu kapsas, porgand, õunad, juustu sordid, erinevad rohelised, oad ja pähklid. Kõik need lisavad oma individuaalse maitse ja atraktiivsuse. Õige kastmega meeldib see salat isegi lastele.

Selle loomiseks vajate värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Selleks võib olla sidrunimahl, oliivi- või taimeõli, sojakaste, apelsinimahl, isetehtud majonees, hapukoor või jogurt või kohupiimamass. Iga meetod valitakse konkreetse sordi jaoks eraldi.

Kvaliteetne ja noor peet peaks olema punast värvi, kõva ja mädadeta. Ühe valimiseks peate vaatama võrseid, mis peaksid olema rohelised.

Kuidas valmistada peedi toorsalatit - 15 sorti

Selliste toodete kombinatsioon on õnnelik, sest maitse ületab kõik ootused. Juust võib olla erinev, olenevalt igaühe eelistustest. Selle salati välimus torkab silmapilkselt silma.

Koostis:

Juust - 150 g;
Punapeet - 2 noort;
Kreeka pähklid - 100 g;
Rukola - 100 g;
Äädikas - 2 tl;
Oliiviõli - 2 spl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Lõika peet väikesteks kuubikuteks või riivi jämedale riivile. Juust, teie lemmiksort, kuubikuteks lõigatud. Pruunista pannil kreeka pähklid ja tükelda. Jätke rukola puutumata ja asetage see sügavasse kaussi. Saadame sinna tükeldatud koostisosad ja lisame soola. Valmista kaste, segades eraldi äädikat ja õli. Seejärel riietame salati. Hoia külmkapis 1 tund.

Kõik köögiviljad ja puuviljad, millest see maitsev roog koosneb, on täis raviomadusi ja uskumatult maitsvad. Iga komponendi happesus ja magusus sobivad ideaalselt liha- ja lisandiks.

Koostis:

Punapeet - 200 g;
Porgand - 200 g;
Õun-300;
Granaatõun - 100 g;
Sidrun - 0,5 tk;
Oliiviõli - 30 ml;
Sool maitse järgi;
päevalilleseemned - 80 g.

Ettevalmistus:

Riivi porgand ja peet jämedale riivile. Korea porgandite jaoks võite kasutada riivi. Õun tuleb koorida ja koorida ja riivida. Toores seemned tuleb pannil pruunistada ja jahutada. Pange granaatõunaseemned ja muud ettevalmistatud koostisosad kaussi.

Kastme valmistame sidrunimahlast, õlist ja soolast. Vala salatisse ja sega korralikult läbi. Kaunistuseks võite võtta granaatõunaseemneid.

Vutimuna on väga tervislik toode ja selle suurus võimaldab anda salatile atraktiivse välimuse. Koos peedi ja juustuga saad suurepärase salati, millest võib saada kogu pere lemmik.

Koostis:

Toores peet - 1 tk;
Juust - 100 g;
Vutimunad - 5 tk;
päevalilleõli - 4 spl;
poole sidruni mahl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Riivi peet ja juust jämedale riivile. Keetke vutimunad eelnevalt, jahutage, koorige ja lõigake kaheks osaks. Asetage kõik kolm koostisosa sügavasse salatikaussi ja lisage sool. Valmista sidrunimahlast ja õlist kaste. Vala see aeglaselt salatisse ja sega kergelt läbi.

Värske peedi maitse õigeks esiletoomiseks tuleb kasutada kvaliteetset kastet ja kindlasti enne söömist salat leotada.

See vürtsikas ja uskumatult maitsev salat sobib suurepäraselt pühadelauale. Selle lõhn ja peedi värvus ei jää märkamatuks.

Koostis:

Punapeet - 4 tk;
Sool - 0,5 tl;
Suhkur - 0,5 tl;
Koriander - 2 tl;
Sidrun - 0,5 tk;
Lõhnaga taimeõli - 100 ml;
Küüslauk - 10 küünt.

Ettevalmistus:

Riivi peet jämedale riivile. Lisage kõik muud koostisosad, sealhulgas läbi purustatud küüslauk. Sega kõik hästi läbi ja pane mitmeks tunniks külmkappi, et maitse intensiivistuks.

Valgete ubade ja toore värske peedi kombinatsioon muudab selle salati väga lihtsaks, kuid väga maitsvaks. Laimikaste ühendab kõik maitsed. Selle tulemusena on selle lihtsus hämmastav.

Koostis:

Punapeet - 2 noort;
Konserveeritud valged oad - 200 g;
Laim-1 tükk;
Sojakaste - 2 tl;
Maitsestamata oliiviõli - 3 spl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peet tuleb riivida. Valage mahl oapurgist välja. Asetage see kõik kaussi. Valmista kaste eraldi. Selleks sega ohtralt sojakastet, laimimahla, õli ja soola. Jätke 10 minutiks, et maitsed hanguks. Seejärel riietame salati ja segame, et oad ei puruneks. Kõik!

Seda rooga tuleks eelistada talvel, kuna see sisaldab vitamiine. See meeldib ka neile, kellele peet ei meeldi, sest kapsas, õun ja küüslauk varjutavad selle maitse ja annavad sellele omapärase aroomi.

Koostis:

Peet - 1 tk;
Õun - 1 tükk;
Porgand - 2 tk;
Kapsas - 150 g;
Küüslauk-3 küünt;;
granuleeritud suhkur - 1 tl;
Sool - 0,5 tl;
Riisi äädikas - 2 spl;
Oliiviõli - 4 spl.

Ettevalmistus:

Riivi köögiviljad ja õun jämedale riivile ning sega kõik kokku. Purusta küüslauk ja lisa segule. Vala sool, granuleeritud suhkur ja äädikas. Sega kõik korralikult läbi ja lisa õli.

Et salat oleks mahlane ja pehme, on soovitav seda kätega segada.

Köömnete ja röstitud maapähklite maitse võib olla eelistatud lisand värske peediga salatile. Selle maitse pole märgatav, nii et sellest saab lemmik neile, kes seda ei talu.

Koostis:

Peet - 1 tk;
Porgand - 1 tk;
maapähklid - 150 g;
Köömne seemned - 20 g;
Basiilik - 1 väike hunnik;
Sojakaste - 50 ml;
poole sidruni mahl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Riivi porgandid ja peet jämeda riiviga kaussi. Pruunista maapähklid pannil veidi ja tükelda. Haki basiilik ja lisa koos maapähklitega kaussi. Soola ja sega. Vala sisse sojakaste ja pigista sidrunist välja mahl. Vala hulka köömned ja sega salat ohtralt läbi. Laske sellel 30 minutit seista.

Tänu kreeka pähklite lisamisele saab see salat täiendava annuse tervislikku õli, mis seguneb veatult peedi- ja õunamahlaga. Selle mahlasus võimaldab seda täiel rinnal nautida.

Koostis:

Kreeka pähklid - 150 g;
Punapeet - 3 tk;
Õun - 1 tükk;
Küüslauk - 2 küünt;
poole sidruni mahl;
Oliiviõli maitse järgi.

Ettevalmistus:

Riivi peet Korea porgandiriiviga. Koori õun südamikust. Hõõrume seda samamoodi. Suru küüslauk läbi pressi. Haki pähklid ja vala segusse. Kastme valmistame sidrunimahlast ja oliiviõlist. Sega kõike umbes kaks minutit. Oleme alustamiseks valmis!

Mandlitel on imeline lõhn ja esteetiline välimus. Selle lisamine meie salatile on kaasaegne lahendus.

Koostis:

Punapeet - 2 tk;
Mandlid - 100 g;
Köömned - 30 g;
Petersell - 1 väike hunnik;
Basiilik - 1 väike hunnik;
Laimimahl - 2 spl;
Oliiviõli - 2 spl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Jahvata mandlid blenderis. Kolm peeti Korea porgandi riivis. Haki petersell ja basiilik peeneks. Panime kõik selle salatikaussi ja puistame üle köömnetega. Pigista peale laim või vala valmis mahl. Vajadusel nirista peale õli ja soola. Sega salat ja jäta 1 tunniks külmkappi.

See on kõige populaarsem salat naistele, kes tahavad olla terved ja alati atraktiivsed välja näha. Selle retsepti abil saate seda saavutada ja olla üllatunud selle suurepärasest aroomist.

Koostis:

Kapsas - 0,5 kg;
Punapeet - 1 suur tükk;
Porgand - 0,5 kg;
Oliiviõli - 1 tl;
Sidrunimahl - 1 spl.

Ettevalmistus:

Riivi porgand ja peet jämedale riivile. Haki kapsas ülejäänud köögiviljade suuruseks. Sõtkume seda kätega. Pane köögiviljad kaussi ning maitsesta õli ja mahlaga. Sega korralikult läbi ning kaunista ürtide ja õunaga.

Fetajuust on väga aromaatne sort, mille lisamisega tõmbab meie salat oma lõhnaga tähelepanu. See on sobiv variant pühadelauale.

Koostis:

Peet - 1 tk;
Keedetud punased oad - 150 g;
Feta juust - 100 g;
Kokkamine;
maapähklid - 100 g;
Basiilik - 50 g;
poole sidruni mahl;
Oliiviõli - 2 spl;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Valage ubadest kogu mahl välja. Lõika peet õhukesteks väikesteks viiludeks. Lõika fetajuust kuubikuteks. Jahvata maapähklid segistis. Aseta basiilikulehed suurele taldrikule. Asetage peet, oad, juust, maapähklid kaussi. Maitsesta kõik mahla ja õliga. Soovi korral lisa soola. Sega kõik kiirustamata läbi. Tõsta salat taldrikule koos basiilikuga.

See toit puhastab verd hästi. Majonees peaks olema isetehtud, kuna see ei sisalda kahjulikke koostisosi. See on klassikaline salat keedetud peediga. Sellise maiuse loome värskega.

Koostis:

Punapeet - 1 suur;
Küüslauk - 4 küünt;
Kreeka pähklid - 100 g;
Majonees - 100 g;
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peenel riivil riivi peet. Prae pannil pähklid ja tükelda. Purustame küüslaugu. Asetage see kõik salatikaussi. Soola ja lisa majonees. Segage kõike heldelt ja saate sellest maitsest ahmida.

Lapsed armastavad kõige rohkem maisi, nii et neile meeldib see salat. Selle magusus ja noorte peedi maitse on neile meeldiv maiuspala.

Koostis:

Konserveeritud mais - 150 g;
Punapeet - 2 tk;
Porgand - 1 tükk;
Roheline sibul - 1 väike hunnik;
Petersell - 1 kamp;
Äädikas - 1 spl;
päevalilleõli - 2 spl;
Soola vastavalt soovile.

Ettevalmistus:

Riivi porgand ja peet ning pane kaussi. Valage maisipurgist mahl. Saadame selle köögiviljadele. Haki roheline sibul ja petersell ning lisa ülejäänud koostisosadele. Vala sisse äädikas, õli ja sool. Sega salat korralikult läbi ja pane 1 tunniks külmkappi.

Toores peet on magusa maitsega, mida täiendab imeline juustu aroom. Need sobivad üksteisega ideaalselt maitse ja välimuse poolest. Tulemuseks on selline ilu, millele on võimatu vastu panna.

Koostis:

Juust - 50 mg;
Punapeet - 2 tk;
Õun - 1 tükk;
Küüslauk - 4 küünt;
Hapukoor - 150 g.

Ettevalmistus:

Kolm peeti jämedal riivil. Juustu lõikame ka kolmeks või kuubikuteks. Koori õun seemnetest ja südamikust. Suru küüslauk läbi purusti ja lisa kogu massile hapukoor. See on meie bensiinijaam. Võite lisada maitse järgi soola.

Selle salati jaoks peate eelnevalt valmistama omatehtud majoneesi. Retsept on väga lihtne ja kuulus.

Koostis:

Punapeet - 2 tk;
Roheline sibul - 1 väike hunnik;
Majonees - 100 g;
Küüslauk - 4 nelki.

Ettevalmistus:

Peedi riivime tavalise riiviga. Haki sibul peeneks. Lase küüslauk läbi purusti. Sega see kõik rikkalikult salatikausis läbi. Kõige lõpus lisa majonees ja jäta 15 minutiks seisma, et salat tõmbaks.

Poemajonees sisaldab kahjulikke koostisosi, mistõttu on parem seda kodus valmistada värskest ja positiivsest toorainest.

Slaavi kööki on raske ette kujutada ilma peedita. Meie esivanemad kasutasid seda nagu tänapäevaseid ravimeid. Võite lõputult loetleda kehale kasulikke omadusi peedi omadused. Seda hinnatakse kaltsiumi, raua, A- ja C-vitamiini, kiudainete, mangaani ja kaaliumi allikana. Süüakse isegi peedipealseid, näiteks mangoldit, mis on tänapäeval moes.

Tänu peedile tõusis hemoglobiinitase, ravisin välja gastriidi, söögiisu taastus, tundsin end rõõmsana ja vererõhk muutus muretumaks.

Ausalt öeldes pole mulle kunagi meeldinud peet ja selle maalähedane maitse. Kahjuks sõin ma neid peedi kõigist eelistest hoolimata alati vastikult. See kestis kogu mu elu kuni viimase ajani. Selgub, et sellest saab valmistada väga maitsvaid roogasid, kui tead üht saladust: söö peeti toorelt. Täiesti õigustatult tekib küsimus, Kas sa sööd toorest peeti?? Kuidas nad söövad!

Arstid soovitavad, et toores peet ei ole taunitav. Need, kes seda vihkavad, ei tea ikka veel, et peedist saab hea maitse teha. Loomulikult ei tohiks te juurvilja puhtal kujul süüa. Salatiretsepte on palju, mõned neist on toodud allpool.

Toorpeedi salat

Selle lihtsa ja tervisliku peedi toorsalati saab valmis loetud minutitega ning maitse muudab suurepäraselt teie tavalised lõuna- ja õhtusöögid. Sellised suupiste serveeritakse koos rasvaste raskete toitudega, see aitab parandada seedimist.

Koostisained

1 peet
100 g kreeka pähkleid
3 hammast küüslauk
1 porgand
3 spl. l. majonees

Ettevalmistus

Koorige porgandid ja peet ning riivige.
Saadud köögiviljasegusse pigista küüslauk.
Jahvata pähklid segistis või hakklihamasinas.
Lisa peedile ja porgandile pähklid ning maitsesta majoneesiga.

Esmapilgul on salat lihtne ja mitte lisanditest tulvil, kuid sellel on väljendunud ja rikkalik maitse. Pähklid, küüslauk ja peet täiendavad üksteist suurepäraselt.

Peedi toorsalat õuntega

See salati puu- ja köögiviljaversioon on dieedipidajate seas väga populaarne. Lisaks on see täis vitamiine ning magushapu õun lisab salatile mahlasust, parandades peedi maitset.

Koostisained

1 peet
3 spl. l. sidrunimahl
2 keskmist õuna
1 spl. l. kallis
1 spl. l. taimeõli
värske petersell, till, basiilik

Ettevalmistus

Koorige peet; te ei pea õunu koorima. Riivi mõlemad koostisosad.
Lisa mesi, piserda peale sidrunimahla ja jäta 10 minutiks veidi marineeruma.
Seejärel valage põllud taimeõliga üle, lisage ürte ja soolasid.

Soovi korral võid lisada küüslauku või sibulat, aga mulle meeldib see värske, magushapu variant. Muide, kui käed peedist määrduvad, saab punetust vähendada sama sidrunimahlaga.

Peedi ja kapsa toorsalat

Armastatud ja populaarne pikka aega salat "Pintsel". Selles sisalduvad köögiviljad puhastavad keha jääkainetest ja toksiinidest nagu pintsel. Seetõttu kannab salat seda nime vääriliselt.

Koostisained

1 peet
200 g valget kapsast
3 spl. l. linaseemneõli
1 nuikapsas
2 õuna
1 spl. l. sidrunimahl

Ettevalmistus

Riivi nuikapsas, peet ja õun.
Haki valge kapsas peeneks.
Segage kõik koostisosad ja piserdage sidrunimahlaga.
Lisa linaõli, sega ja kaunista ürtidega.

See salat aitab vabaneda paljudest seedeprobleemidega seotud haigustest. Soovi korral saab koostist muuta. Näiteks asendage nuikapsas redisega. See muudab salati veelgi mahlasemaks.

Peedi toorsalat jogurtiga

Seda rooga kutsuti rahva seas õigusega ilusalatiks. Seda rooga regulaarselt süües normaliseerite ainevahetust nahas, puhastate seda ja taastate terve jume.

Koostisained

150 g ploome
150 g kreeka pähkleid
1 magus peet
150 ml jogurtit
1 tl. kallis

Ettevalmistus

Aurutage ploome olenevalt kuivusastmest umbes 30–40 minutit keeva veega.
Riivi peet ja lõika leotatud ploomid tükkideks. Kombineerige koostisained kokku.
Haki kreeka pähklid peeneks ning lisa peedile ja ploomidele.
Vala salatisse mesi ja maitsesta jogurtiga.

Usu mind, see salat on uskumatult maitsev ja erakordse toiteväärtusega. Üks parimaid viise peedisse armuda ja samal ajal oma välimust parandada.

Peedi toorsalat juustuga

Pärast seda unustasin oma vastumeelsuse peedi vastu. Peedi magusust tasakaalustab soolane juust - selline vürtsikas kooslus ei jäta kedagi ükskõikseks! See on suurepärane lisand pearoogadele või tervislik snäkk eraldi.

Koostisained

2 väikest peeti
2 porgandit
3 hammast küüslauk
150 g fetajuustu või pehmet juustu
2 spl. l. hapukoor
sool, pipar, petersell

Ettevalmistus

Kõigepealt koorige köögiviljad nagu tavaliselt.
Riivi peet ja porgand.
Pigista küüslauk läbi pressi.
Lõika juust väikesteks kuubikuteks.
Sega kõik kausis läbi, lisades hapukoort, vürtse ja ürte.

Toorpeedi ja juustu salat koosneb peamiselt neist kahest peamisest koostisosast. Võite proovida erinevaid variatsioone, lisades hapukoore asemel pähkleid, sibulaid, taimeõli. Uus päev - uus salat! Nii võid terve nädala süüa varem armastamata köögivilja ja tunda selle positiivset mõju sinu tervisele.

Peet on ideaalne eelarvevalik kaalu langetamiseks, kuna see ei sisalda peaaegu üldse rasva, kaloreid ja on täis antioksüdante. Punapeet on tuntud kui foolhappe allikas(vitamiin B9), mis muudab selle köögivilja rasedatele asendamatuks. Tänu foolhappele töötavad süda ja veresooned ideaalselt, immuunsüsteem tugevneb ja nahk omandab õitsva ilme. .

Kuidas suhtute tooretesse köögiviljadesse ja kas lisate need toidud oma dieeti? Rääkige meile, kuidas küpsetate peeti ja kumba eelistate: toorelt või keedetud?

See on tõeline loominguline labor! Tõelistest mõttekaaslastest koosnev meeskond, igaüks oma ala asjatundja, keda ühendab ühine eesmärk: aidata inimesi. Loome materjale, mis on tõesti väärt jagamist, ja meie armastatud lugejad on meile ammendamatu inspiratsiooniallikaks!