Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi za početnike. Kopar i peršin na prodaju: kako uzgajati u stakleniku zimi, kod kuće Kopar i peršin na prozorskoj dasci raste kod kuće

U članku razmatramo kopar - ljekovita svojstva i kontraindikacije, prednosti za žene i muškarce, recepte za razne bolesti. Saznat ćete da li trudnice mogu piti izvarak sjemenki kopra, zašto pomaže, kako ga pripremiti za pankreatitis i helmintičke infekcije i da li je moguće smršavjeti uz pomoć kopra.

Kopar je jednogodišnja zeljasta biljka sa ravnim, razgranatim stabljikom do 1,2 metra visine. Tamnozeleni listovi su čipkaste strukture. Žuti cvjetovi skupljeni su u kišobrane. U medicinske svrhe koriste se sjemenke, listovi, stabljike i cvjetovi kopra.

Izgled (fotografija) kopra

Hemijski sastav kopra

Korisna svojstva kopra objašnjavaju se njegovim sastavom:

• vitamini grupe B, P, PP i C;
• esencijalna ulja;
• linolna, oleinska i palmitinska kiselina;
• fosfor, mangan, gvožđe, kalijum, selen, cink, kalcijum;
• flavonoidi (kvercetin).

Zbog različitog sadržaja eteričnih ulja i organskih kiselina u bilju i sjemenkama kopra, korisna svojstva i kontraindikacije mogu se razlikovati.

Korisna svojstva kopra

Koje su prednosti sjemena kopra za organizam:

• folna kiselina i željezo pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica i hemoglobina, aktiviraju hematopoetske procese;
• eterična ulja imaju koleretsko i diuretičko djelovanje;
• antioksidansi i organske kiseline čiste organizam od otpada i toksina i povećavaju otpornost na infekcije.

Plodovi kopra smanjuju krvni pritisak, smiruju nervni sistem, ublažavaju bol i normalizuju probavne procese. Uvarak kopra razrjeđuje sluz, liječi ogrebotine i zaustavlja truležne procese u crijevima.

Šta tretira sjeme kopra:

• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bolesti jetre;
• bolesti žučne kese;
• bolesti pankreasa;
• hipertenzija;
• angina pektoris;
• bronhitis;
• cistitis;
• infekcija crvima;
• poremećaji spavanja;
• hronična glavobolja.

Prednosti za žene

Sjemenke kopra ublažavaju bolove tokom menstruacije, povećavaju proizvodnju majčinog mlijeka kod dojilja i poboljšavaju apetit. U kozmetologiji se kopar aktivno koristi za izglađivanje bora, uklanjanje staračkih pjega i pjega, hranjenje i vlaženje suhe kože i čišćenje pora masne kože.

Ako pažljivo proučite koja druga ljekovita svojstva i kontraindikacije za žene imaju sjemenke kopra, možete otkriti njihovu učinkovitost u borbi protiv viška kilograma. Kopar ublažava oticanje mekih tkiva, pomaže u efikasnijoj apsorpciji hrane, ublažava nadimanje i grčeve u stomaku.

Prednosti za muškarce

Kopar je kao lijek koristan za muškarce sa problemima s potencijom, jer je snažan afrodizijak. Ako u svakodnevnu prehranu uključite sjemenke biljaka, kvaliteta i trajanje seksualnog života značajno će se poboljšati.

Sjemenke kopra u narodnoj medicini

Sjemenke kopra se koriste u narodnoj medicini

1. Kupite sjemenke kopra u ljekarni ili ih sami pripremite.
2. Prilikom berbe kod kuće, sakupljajte biljku daleko od autoputeva, kanalizacionih ribnjaka i opasnih industrijskih preduzeća.
3. Suvo voće čuvajte u staklenim teglama ne duže od 2 godine.
4. Budući da postoji niz kontraindikacija za sjemenke kopra, korištenje dekocija i infuzija treba biti samo nakon konzultacije s liječnikom.
5. Prije pripreme lijekova, voće sameljite ručno u mužaru ili blenderom. Na taj način će tretman biti efikasniji.

Čaj od kopra za dojilje

Sjemenke kopra povećavaju proizvodnju majčinog mlijeka

Ako ne proizvodite dovoljno mlijeka za hranjenje bebe, napravite odvar od nekoliko biljaka i počnite ga uzimati već 10. dana nakon rođenja.

Sastojci:

1. Sjemenke kopra - ½ žlice.
2. Sjemenke anisa - ½ žlice.
3. Sjemenke komorača - ½ žlice.
4. Sjemenke piskavice - ½ žlice.
5. Voda (ključala) - 2 šolje.

Kako kuvati: Sameljite sjemenke anisa, kopra, piskavice i komorača, sipajte u emajliranu posudu i prelijte kipućom vodom. Infuzirajte čaj 1-2 sata, procijedite.

Kako koristiti: Pijte 2 puta dnevno 30 minuta pre hranjenja bebe.

Rezultat: Čaj od kopra nežno i polako povećava količinu izlučenog mleka, ublažava nervnu napetost i deluje blago hipnotičko.

Tinktura sjemenki kopra za potenciju

Za normalizaciju muške moći uz pomoć plodova kopra, upotreba tinkture meda i valerijane treba biti redovita.

Sastojci:

1. Seme kopra - 1 šolja.
2. Tečni med - 2 šolje.
3. Mljeveni korijen valerijane - 2 žlice.
4. Voda (kipuća voda) - 8 čaša.

Kako kuvati: Samljeti korijen valerijane, dodati kopar i preliti kipućom vodom. Infuzirajte smjesu 24 sata u zatvorenoj posudi, a zatim procijedite. Pomiješajte sa medom.

Kako koristiti: Uzmite infuziju 1 tbsp. 3-4 puta dnevno 3 puta sedmicno.

Rezultat: Tinktura meda i kopra s korijenom valerijane širi krvne žile i osigurava dugotrajnu, punopravnu erekciju.

Infuzija za pankreas

Prije nego popijete sjemenke kopra za liječenje pankreatitisa, provjerite svoju dijagnozu. Tinktura kopra pomoći će ako je pankreatitis u remisiji ili imate kronični oblik bolesti. Kod akutne upale gušterače kopar će izazvati prekomjernu proizvodnju žuči i pogoršati sindrom boli.

Sastojci:

1. Sjemenke kopra - 1 žlica.
2. Voda (kipuća voda) - 1 čaša.

Kako kuvati: Izmrvljene sjemenke prelijte vodom, pokrijte posudu toplim ručnikom i pričekajte 60 minuta. Procijedite čorbu od kopra.

Kako koristiti: Popijte 2 kašike. 30 minuta prije jela.

Rezultat: Sjemenke kopra zaustavljaju procese truljenja i poboljšavaju pokretljivost crijeva, izazivaju odljev žuči, otklanjaju zatvor i bol.

Kod liječenja pankreatitisa sjemenkama kopra, korisna je ne samo tinktura, već i izvarak kopra.

Sastojci:

1. Sjemenke kopra - 1 kašičica.
2. Voda - 1 čaša.

Kako kuvati: Sjemenke u prahu prelijte kipućom vodom, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte 2-3 minute. Ohladite juhu i procijedite.

Kako koristiti: Uzimajte ¼ šolje 4 puta dnevno 30 minuta pre jela.

Rezultat: Uvarak sjemenki kopra za pankreatitis ublažava grčeve vaskularnog zida, pruža nalet krvi u pankreas i ublažava upalu.

Sastojci:

1. Cijele sjemenke kopra - 2 žlice.
2. Ricinusovo ulje - 2 kašike.

Kako kuvati: Polovinu sjemenki samljeti u prah, a drugu polovinu ostaviti cijelu.

Kako koristiti: Uzimati 3 dana prije spavanja prema sljedećem režimu - sjemenke 2,5 sata nakon večere i ricinusovo ulje 3 sata nakon toga.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije neprerađenog sjemena kopra ne govore ništa o zabrani za djecu. Međutim, takve sjemenke su pretvrde i možda se neće svidjeti djetetu. U tom slučaju napravite kombinovani odvar od kopra.

Sastojci:

1. Sjemenke kopra - 2 žličice.
2. Cvjetovi pelina - 2 kašičice.
3. Cvjetovi kamilice - 2 kašičice.
4. Cvijeće tansy - 2 žličice.
5. Voda (ključala) - 2 šolje.

Kako kuvati: Cvijeće i sjemenke sipajte u termosicu, prelijte kipućom vodom i sačekajte 10 sati. Ohlađenu infuziju procijedite kroz 2 sloja gaze.

Kako koristiti: Dajte djetetu 1 tbsp. 3-4 puta dnevno 20 minuta prije jela 3-5 dana.

Kopar za mršavljenje

Da biste postigli maksimalan učinak mršavljenja, kombinirajte infuziju kopra s listovima biljke. Dodajte ih u salate i topla jela.

Sastojci:

1. Sjemenke kopra - 1 žlica.
2. Goli korijen sladića - 4 žlice.
3. Voda (kipuća voda) - 1 čaša.

Kako kuvati: Sameljite sjemenke kopra i korijen sladića, sipajte u emajliranu šerpu i prelijte vodom. Smesu kuvajte u vodenom kupatilu 20 minuta.

Kako koristiti: Uzimajte ⅓ čaše odvarka 20 minuta prije jela 3 puta dnevno.

Rezultat: Zahvaljujući diuretičkom dejstvu odvarka sjemenki kopra, sposobnosti poboljšanja rada probavnog sistema i blagotvornog djelovanja na proizvodnju žuči, dolazi do nježnog i postepenog procesa mršavljenja.

Kopar tokom trudnoće

Prije nego što se liječite koprom protiv zatvora i otoka, imajte na umu da sjemenke kopra imaju ljekovita svojstva i kontraindikacije za žene koje očekuju dijete. Hemikalije u sjemenkama kopra stimuliraju glatke mišiće materice i mogu uzrokovati pobačaj ili prijevremeni porođaj.

Ako počnete da uzimate semenke kopra i osetite bol u donjem delu stomaka ili mrlje, odmah prestanite da ih uzimate i obratite se lekaru.

Kontraindikacije

Sjemenke kopra - kontraindikacije:

• hipotenzija;
• individualna netolerancija;
• akutni oblik upale pankreasa;
• astmatične bolesti;
• onkološke bolesti.

Nemojte pretjerano koristiti infuzije kopra ako vozite automobil ili vaš posao zahtijeva koncentraciju. Predoziranje sjemenkama kopra može uzrokovati opću slabost, mučninu, privremeno zamagljen vid i vrtoglavicu.

Za više informacija o kopru, pogledajte video:

Peršun i kopar su najpopularnije začinsko bilje na našim trpezama. Ovo aromatično bilje dodaje se u prva i druga jela i salate. Ljeti zelenila ne nedostaje, ali zimi ga nema uvijek u trgovinama. Na sreću, kopar i peršun možete sami uzgajati na svojoj prozorskoj dasci. Sve što vam treba je želja i malo teoretskog znanja.

Zahtjevi za temperaturu, svjetlost i vlažnost

Kopar i peršun su kulture otporne na hladnoću, koje vole svjetlost. To su stanovnici sjevernih geografskih širina koji se ne boje niskih temperatura. Mlade biljke podnose mrazeve do 0 °C. Sjeme počinje klijati već na 3 °C, a klijanci se najbrže pojavljuju na 18-20 °C. Na +8 °C i niže, biljke će prestati da se razvijaju.

Prilikom uzgoja zelenila na prozorskoj dasci treba se pridržavati pravila: što je osvjetljenje lošije, temperatura zraka bi trebala biti niža, jer se u ovom slučaju stabljike manje rastežu.

Svako zelenilo voli vlagu. Optimalna vlažnost tla pri uzgoju je 70-80% HB.

Da biste odredili dovoljan stepen vlage u tlu, morate pokušati formirati grudvu od nje. Ako je operacija bila uspješna, ali na ruci nisu ostali vlažni tragovi, tada je stupanj vlage optimalan za uzgoj peršuna i kopra.

Zalijevajte biljke staloženom vodom iz slavine na sobnoj temperaturi. Kopar i peršun požute od vode s hlorom. Zimi za navodnjavanje možete koristiti vodu dobijenu otapanjem snijega.

Biljkama je potrebna veća vlažnost vazduha od one koja se obično uspostavlja u stanu zimi. Listovi peršuna i kopra rastu sočni i ukusni, njihovi vrhovi se ne suše ako je vlažnost zraka 60-70%. U zagrijanoj prostoriji vlažnost zraka može biti samo 30-40%. Stoga je biljke potrebno prskati čistom vodom iz boce sa raspršivačem najmanje dva puta dnevno.

Dužina dnevnog svetla

Kopar i peršun su biljke dugog dana. S trajanjem osvjetljenja od 10-12 sati, njihova lisna masa se povećava. Smanjenje dnevnog svjetla na 8-10 sati ili manje stimulira pojavu listova rozete i povećava lišće grmlja, ali biljke se sporije razvijaju i smanjuju ukupnu produktivnost.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci zimi je nepraktičan bez upotrebe dodatnog osvjetljenja. Za osvjetljenje se koriste LED ili fluorescentne lampe, koje se postavljaju na udaljenosti od 30-50 cm iznad posuda. Kako stabljike rastu, rasvjetna tijela se podižu.

Peršun je manje zahtjevan za dužinu dnevne svjetlosti od kopra. Može rasti bez osvjetljenja, izuzev najmračnijih mjeseci: decembar, januar, februar.

Priming

Stanovnici gradova obično uzgajaju zelenilo na svojim prozorskim daskama. Treba uzeti u obzir da u gradu nema odgovarajućeg tla, jer je i u baštama i parkovima tlo zagađeno tvarima štetnim po zdravlje. Mnogo je sigurnije kupiti u trgovini univerzalnu mješavinu tla za sadnice s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (5,5-7,0), dodatno je začinivši bigumom ili kompostom od crva kupljenim u trgovini.

Kada uzgajate zelenilo na prozorskoj dasci, morate imati na umu da što je tlo rahlije i hranljivije, to je bolji rezultat.

Ljetnici se u jesen mogu opskrbiti vlastitim tlom, uzimajući ga iz vrtne gredice na kojoj su se ove godine uzgajali krastavci ili kupus, a da bi dodali labavost, pomiješajte je s kupljenom tresetnom zemljom u omjeru 1:1.

Tehnologija uzgoja kopra na prozorskoj dasci

Da biste uzgajali kopar kod kuće, možete uzeti bilo koje rane i srednje sezonske sorte.

Tabela 1: sorte zelenila pogodne za prozorsku dasku

Sorte Grenadier i Gribovsky daju brzu, ali malu žetvu. Sorte srednje sezone (Richelieu, Kibray) rastu zelje nedelju dana kasnije od ranih, ali će biti skoro dvostruko više listova - 7-11. Buš sorte (Aligator, Buyan) daće najnoviju, ali i najobilniju berbu.

Priprema semena

Umjesto kalijum permanganata za nagrizanje možete koristiti preparate iz tabele.

Tabela 2: Dresiranje sjemena peršuna i kopra

Setva

Posude bilo kojeg oblika i veličine pogodne su za uzgoj zelenila. Samo trebate obratiti pažnju na dubinu - ona bi trebala biti najmanje 10 i ne više od 20 cm.

Drenaža od ekspandirane gline se sipa na dno posude slojem od 2-3 cm, zatim se puni zemljom, bez punjenja 1 cm do ivice posude.Tlo se prska vodom iz raspršivača, prave se žljebovi a sjeme se sije na dubinu od 1 cm.. Sjeme se prekrije zemljom i površina tla se ponovo prska. Posuda se odozgo prekriva staklom ili prozirnom folijom i stavlja na svijetlo mjesto.

Sjeme kopra ne klija dobro u mraku, tako da ne biste trebali prekrivati ​​posudu neprozirnim materijalima.

Na temperaturi od 18-20 °C, sadnice će se pojaviti u roku od nedelju dana. Starom sjemenu starom 2-3 godine potrebno je više vremena da klija. Nakon što se listovi kotiledona pojave na površini, biljke se prorijeđuju, ostavljajući između njih 2-3 cm.

Dobra svjetlost za kopar i peršun je važnija od topline. Od marta do avgusta, biljke na prozorskoj dasci imat će dovoljno prirodnog sunca. U ostalim mjesecima zelenilo će morati biti umjetno osvijetljeno.

Tehnologija uzgoja peršuna na prozorskoj dasci

Rano sazrele sorte pogodne su za uzgoj lisnatog peršina u stanu. Izrastu listovi skoro 2 sedmice ranije od onih srednjeg i kasnog sazrevanja. Prilikom odabira sorte, morate uzeti u obzir da peršun može biti list ili korijen. Korijen peršina nije prikladan za uzgoj na prozorskoj dasci iz sjemena, jer prvo mora uzgajati snažan korijenski usjev, a tek onda se može dobiti prilično obilna lisna masa.

Sorte listova pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru:

• Laika;
• stanovnik Harkova;
• Harvest;
• Irinka;
• Russian Feast;
• Aster;
• Moscaruse.

Sjemenke peršuna sadrže puno eteričnih ulja, koja sprječavaju prodiranje vode u sjeme i buđenje embriona. Da bi se uklonili neki od estera, sjemenke se namoče u vodi jedan dan. Vodu je potrebno promijeniti najmanje dva puta, ispuštajući potamnjelu vodu. Bez ove tehnike, peršun može niknuti i do 30 dana. Nakon namakanja, sjeme klija u roku od 7-10 dana.

Sjeme se sadi u posude dubine 15-30 cm i zakopava na dubinu od 5-10 mm, posipa zemljom i navlaži površinu. Posuda se prekriva staklom kako bi se usporilo isparavanje vode i prenosi na svijetlo mjesto na temperaturi od 19-20 °C. Za 2-3 sedmice će se pojaviti prvi izdanci. Zatim se staklo ukloni i biljke se prorijede, ostavljajući između njih 4-5 cm.

Ljeti se peršun često zalijeva kako bi se spriječilo isušivanje tla. Zimi treba ostaviti da se zemlja osuši.

Čim se pojave izdanci, temperatura se smanjuje na 15-18 °C. Smanjenje temperature stimulira razvoj korijenskog sistema i sprječava rastezanje nadzemnog dijela. Ljeti se kontejner može iznijeti na balkon. U ljeto, proljeće i jesen, biljka će imati dovoljno prirodne sunčeve svjetlosti. Zimi će biti potrebno osvjetljenje fluorescentnim lampama. Prvi listovi mogu se odrezati 2 mjeseca nakon nicanja. Grane se ne režu u korenu, ostavljajući najdužu peteljku. Grm peršuna neprestano izbacuje nove listove. Nakon što posijete sjeme, možete se snabdjeti zelenilom za nekoliko mjeseci.

Forsiranje korijena peršuna

U jesen i zimu možete istjerati korijen peršina uzimajući korijenski usjev uzgojen na selu ili kupljen u trgovini. Tokom forsiranja nije potrebno osvjetljenje.

Forsiranje može početi krajem oktobra. Pogodni su korijenski usjevi dužine do 5 cm i debljine 2-4 cm.Sade se u običnu saksiju za cvijeće, tako da gornji dijelovi malo vire iznad površine tla. Lonac se zalijeva kako se zemlja suši. Nakon nedelju-dve iz gornjeg dela korena počeće da se pojavljuju mladi listovi koji se mogu brati i jesti. Zeleni se režu četiri puta iz jednog korenovog useva.

Hidroponika

Sjemenkama peršina i kopra potrebno je dosta vremena da proklijaju, a onda još morate čekati dok listovi ne dostignu željenu veličinu. Sada možete mnogo brže uzgajati zelje na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, morate kupiti već uzgojeno zelje u supermarketu, koje se prodaje u malim kontejnerima. Ove biljke se uzgajaju hidroponski u staklenicima, ali su prilično sposobne za ukorjenjivanje u tlu.

Grmovi se oslobađaju iz kontejnera i sade u posude od 0,5 litara. Nakon što se biljke ukorijene, probudit će se uspavani pupoljci i pojavit će se dodatni listovi.

Slatke posude sa svježim začinskim biljem na kuhinjskoj dasci ukrašavaju unutrašnjost i služe kao izvor svježih proizvoda tokom hladne sezone. Možete uzgajati zelenilo sa svojom djecom. Zajedno ćete imati zanimljivu aktivnost, a djeca će se upoznati s biljkama i naučiti više o prirodi.

Svako bi želio da ima svježe voće, povrće i začinsko bilje na svom stolu cijele godine. Ali cijena takvih proizvoda je vrlo visoka, a kvaliteta industrijski uzgojenih dobrota obično ostavlja mnogo da se poželi. Zapravo, mnogi od ovih proizvoda mogu se uzgajati sami - koristeći staklenik. A u gradskom stanu uopće nije teško nabaviti ukusno i zdravo zelje. Dakle, tema našeg današnjeg razgovora na ovoj stranici www.. Dakle, šta možemo učiniti da kopar i peršun rastu na prozorskoj dasci zimi za našu salatu? Da, zapravo, za ovo vam ne treba mnogo.

Kako uzgajati kopar i peršun kod kuće?

Kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci?

Kopar možete posaditi na zelje u svom stanu u bilo koje doba godine. Međutim, vrijedno je prepoznati da zelenilo koje se uzgaja u proljeće i ljeto zahtijeva manje pažnje od onih zasađenih u jesen i zimu. U toplijim godišnjim dobima zasadi ne zahtijevaju dodatno osvjetljenje i lako proizvode bujnu zelenu masu samo zahvaljujući dobroj zemljanoj podlozi i sunčanoj prozorskoj dasci.

Zimi i jeseni biljkama je potrebno izlaganje dodatnom svjetlu, jer se kopar odlikuje povećanom osjetljivošću na nivo osvjetljenja, toplinu i dužinu dnevnog dana. Zato je po hladnom vremenu ovoj biljci potrebno dodatno osvjetljenje fluorescentnim lampama (fitolampama), što vam omogućava da povećate ukupno trajanje dnevne svjetlosti za tri do četiri sata.

Da biste uzgajali kopar, morate pripremiti sjeme grma i rano sazrele sorte ove biljke. Potopite ih u lagani rastvor kalijum permanganata nekoliko sati.

Sadnja se može obaviti u prilično velikim kontejnerima (od jedne do dvije litre zapremine) ili u malim posudama. U potonjem slučaju, biljku će trebati naknadno presaditi.

Sjeme se mora saditi na dubinu od jednog do dva centimetra. Tlo mora biti vlažno, a mora se imati na umu i dobra drenaža. Za tu svrhu trebate koristiti ekspandiranu glinu, presavijati je u sloj od dva do tri centimetra na dnu lonca. Zatim postavite zemljanu podlogu; odlična opcija bi bili vermikompost i kokosova vlakna, kombinirani u omjeru 1:2. Pokrijte posađene sirovine polietilenom dok se ne pojave prvi izdanci (sedam do deset dana).

Ako imate priliku, u prvoj sedmici nakon nicanja, noću treba smanjiti temperaturu zraka u prostoriji za svega par stepeni. Ovo će pomoći da se izbjegne neželjeno povlačenje kopra. Da biste smanjili temperaturu, možete lagano otvoriti prozor ili iznijeti lonce na zastakljenu lođu.

Najoptimalnija temperatura za uzgoj kopra je petnaest do osamnaest stepeni. Ako je veći, biljka treba da poveća nivo osvetljenja. U suprotnom, grm će posvijetliti, uvenuti će i početi padati na bok. Nakon četiri do pet sedmica, možete izrezati prvo zelje od kopra - bočne izdanke.

Ne zaboravite da kopar treba često i obilno zalijevanje, kao i prskanje.

Kako uzgajati peršun na prozorskoj dasci?

Kod kuće možete posaditi kopar i peršun na prozorskoj dasci u bilo koje doba godine. U tu svrhu možete koristiti korjenasto povrće ili sjemenke.

U prvom slučaju korjenasto povrće sa blago odrezanim krajevima posadite u lonac (visine oko 20 cm). Razmak između njih trebao bi biti otprilike jedan centimetar. Korjenasto povrće prekrijte zemljom tako da vrh glave ostane na površini. Najbolje je koristiti vermikompost i kokosova vlakna kao zemlju (u kombinaciji 1:2). Možete koristiti drugu mješavinu tla. Drenaža nije bitna. Prvi izdanci pojavljuju se nakon nekoliko dana, nakon čega lonac treba staviti na najsvjetlije mjesto na prozorskoj dasci. Peršunu je potrebno obilno zalijevanje, a idealna temperatura za uzgoj je +18C.

Ako želite uzgojiti peršun iz sjemena, budite strpljivi. U tom slučaju biljka neće brzo proizvesti zelenu masu. Prvi zeleni s ovim uzgojem pojavljuju se mjesec i po nakon sadnje. Međutim, grm zasađen sjemenkama dugo će proizvoditi zelenu masu.

Odaberite sjeme ranozrelog peršuna (korijen), namočite ih u laganoj otopini kalijum permanganata nekoliko sati neposredno prije sadnje. Na dno lonca stavite drenažu: ekspandiranu glinu, njen sloj bi trebao biti dva do tri centimetra. Zemljani supstrat je najbolje sastavljen od jednog dela vermikomposta i dva dela kokosovih vlakana. Za sadnju preporučljivo je koristiti saksije zapremine 1-2 litre, vrijedno je napraviti rupe u njima na dnu za odvod viška vlage.

Sjeme je potrebno produbiti za jedan do dva centimetra. Nakon toga lonac prekrijte polietilenom do prvih izdanaka. Trebali bi se pojaviti nakon otprilike sedmicu i po do dvije sedmice.

Dok klijanci ne niknu, saksiju sa peršunom treba držati na temperaturi od oko 18-20C. Tada ga je najbolje premjestiti na hladnije mjesto sa temperaturom od oko 12-18C. Ako je prostorija toplija, peršun će se ispružiti, a boja listova će biti svjetlija.

U hladnoj sezoni biljkama je potrebno dodatno osvjetljenje fitolampama ili fluorescentnim lampama. Zeleni se mogu rezati oko mjesec i po dana nakon sadnje. Vjeruje se da se rezanje sa grma može obaviti jednom sedmično.

Peršun je potrebno češće zalijevati, ali je pretjerano zalijevanje nepoželjno. Vodu treba koristiti na sobnoj temperaturi.

Kopar i peršun dobro rastu kod kuće. Općenito, kod kuće možete lako uzgajati širok izbor zelenila za svoju porodicu. Takvi proizvodi će biti odličan izvor vitamina i minerala tokom hladne sezone.

Zelenilo se može uzgajati na prozorskoj dasci u stanu tokom cijele godine. Biće potrebno oko mesec dana ili malo više da dobijete gotov peršun ili kopar iz semenki. U proljeće i ljeto biljke gotovo ne zahtijevaju njegu, samo ih je potrebno redovno zalijevati, dok je zasađenim u hladnoj sezoni potrebno dodatno osvjetljenje i kontrola temperature. Za uzgoj kod kuće preporučuje se odabir ranih sorti zelenila ako želite brzo dobiti žetvu.

Pokazi sve

Dill

Na prozorskoj dasci možete uzgajati kopar samo iz sjemena - to je jednogodišnja biljka. Prije nego što započnete sjetvu, vrijedi proučiti različite sorte i odabrati one koje vam odgovaraju.

Materijali i alati

Za sadnju sjemena kopra potrebno je pripremiti:

• kontejner ili lonac visine oko 20 cm sa drenažnim rupama na dnu;
• taložena voda i boca sa raspršivačem;
• tlo (vrtno i namijenjeno za sobne biljke);
• ekspandirana glina;
• fluorescentne lampe (ako se sjetva vrši u kasnu jesen ili zimu).



Priprema sadnog materijala

Možete povećati klijavost sjemena tako što ćete ga potopiti u toplu vodu 1-2 dana prije sadnje. U tom slučaju treba ga mijenjati svakih 12 sati.

Sjeme koje proklija će pri tome potonuti na dno, dok će loše ostati na površini vode. Ovo posljednje treba ukloniti. Ostatak se izvadi i filtrira kroz gazu. Stavite na 2 sata u svijetlo ružičasti rastvor kalijum permanganata radi dezinfekcije. Ponovo procijediti i ostaviti da se osuši na gazi.

Ostale metode očvršćavanja sjemena:

1. 1. 3% rastvor vodonik peroksida se zagreva na 40°C. Ostavite sjemenke u toploj tekućini oko 7-8 minuta.
2. 2. Pola kašičice borne kiseline rastvori se u čaši vode zagrejane na 30°C. Stavite sjemenke u tečnost i ostavite nekoliko sati. Zatim isperite tekućom vodom.



Priprema tla

Dno posude prekriveno je slojem ekspandirane gline od dva centimetra. Napunite saksiju zemljom tako da 3-4 cm sa stranica bude slobodno. Što je tlo rastresito, to će sjeme bolje klijati.

Idealnim tlom za uzgoj kopra smatra se baštenska zemlja ubrana u jesen. Međutim, ako ga nije moguće kupiti, koristite kupljeno tlo za sobne biljke. Morat će se pomiješati s vermikompostom u omjerima od 4 do 1. Pogodna je i mješavina od 2 dijela kokosovih vlakana i dijela vermikomposta.

Setva

Napunite bocu sa raspršivačem staloženom vodom i poprskajte je po zemljištu u posudi. Na površini napravite udubljenja od 1,5 cm.U njih se stavljaju sjemenke, zemlja se izravnava i ponovo navlaži raspršivačem.



Sadnja kopra u kontejner

Nemojte duboko zakopavati sjeme ili zbijati tlo. To će otežati nicanje sadnica.

Zatim posudu prekrijte prozirnom folijom ili vrećicom i stavite je na tamno mjesto. Važno je da sobna temperatura bude oko 18-20°C. Ostavite neko vrijeme dok se ne pojave prvi izdanci. To obično traje oko 7-10 dana.

Care

Nakon pojave izdanaka, film se uklanja. Da bi biljke rasle bujne i sočne, zapamtite:

1. 1. Redovno zalivanje. Prvih 30 dana treba biti umjereno, tlo ne smije biti stalno vlažno. Od drugog mjeseca počinju zalijevati kopar 3 puta sedmično ljeti, 2 puta sedmično zimi.
2. 2. Prskanje. Preporučljivo je navodnjavati klice raspršivačem. Za to možete koristiti vodu iz slavine.
3. 3. Osvetljenje. Za normalan razvoj, sadnice moraju dobiti sunčevu svjetlost - najmanje 6 sati dnevno. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, koristite fluorescentnu lampu za dodatno osvjetljenje. Lampa se postavlja na visini od 50 cm od nivoa tla i uključuje se ujutro i uveče. U oblačnim danima ostavite uključen cijeli dan.
4. 4. Temperatura zraka. Optimalna temperatura za kopar je oko 18°C. Međutim, biljka može izdržati niske temperature - do 8°C. Zahvaljujući ovoj osobini, kopar možete uzgajati ne samo na prozorskoj dasci u stanu, već i na zastakljenom balkonu.
5. 5. Okretanje lonaca. Svaki dan treba pomicati posudu s biljkom za 180 stepeni kako se stabljike ne bi istezale u jednom smjeru.

Kopar ne podnosi temperature iznad 22°C. Ako je na prozorskoj dasci previše toplo, tada biste trebali smanjiti prijenos topline od radijatora do područja prozora. Da biste to učinili, rub od pleksiglasa ili stakla pričvršćen je uz rub prozorske daske.

Peršun

Svježe zelje se može dobiti ne samo iz sjemenki, već i iz korjenastog povrća. Svaka metoda ima svoje karakteristike.

Sorte ranog zrenja najprikladnije su za uzgoj kod kuće: Plan, Italijanski Bogatyr, Irinka, Laika, Russian Feast, Astra ili Moscaruse.

Od sjemenki

Postupak uzgoja peršuna iz sjemena u fazama:

1. 1. Navlažite komad gaze i na njega stavite sjemenke. Zamotajte i stavite na toplo mesto 2-3 dana.
2. 2. Nakon što ga izvadite, ocijedite tkaninu, uklonite sjemenke iz nje i osušite.
3. 3. Napunite posudu ili posudu prvo ekspandiranom glinom (sloj 2 cm), a zatim baštenskom zemljom ili zemljom za sobne biljke.
4. 4. Poprskajte vodu iz boce sa raspršivačem po površini tla.
5. 5. U tlu napravite žlebove dubine ne više od 1 cm. U njih se gusto sije osušeno sjeme. Pokrijte zemljom i ponovo poprskajte vodom.
6. 6. Ostavite saksije u prostoriji u kojoj se održava temperatura vazduha na 20°C do nicanja. Proces obično traje oko 2-3 sedmice. U tom periodu treba svaki drugi dan zalijevati tlo prokuhanom ili odležanom vodom. Posude možete pokriti filmom, ali to nije potrebno.
7. 7. Kada se pojave klice, prorijede se tako da razmak između svake biljke bude najmanje 4 cm.
8. 8. Malo pojačajte zalijevanje, saksije premjestite na prozorsku dasku, gdje temperatura zraka ne bude viša od 18°C. Preporučljivo je otvoriti prozor kako bi se temperatura snizila na 10°C.
9. 9. Po želji, kompleksna mineralna đubriva se nanose na tlo jednom u 1-2 meseca.
10. 10. U hladnoj sezoni klice se osvjetljavaju fluorescentnim lampama postavljenim na visini od 50-60 cm od nivoa tla. Uključeni su 8 sati dnevno.

Prva berba će sazreti 60 dana nakon nicanja. Listovi se odrežu, ostavljajući izbojke od pet centimetara, a ne u korijenu.

Od korjenastog povrća

Ako koristite korjenasto povrće, možete dobiti berbu 2 sedmice ranije. Ovo je najlakša i najbrža metoda koju čak i početnici vrtlari mogu koristiti.

Korijenski usjevi se mogu kupiti u vrtlarskoj radnji, na pijaci ili presaditi iz ljetne vikendice. Birajte one koje nisu predugačke, prečnika najmanje 2-3 cm, duguljasti koren se podrezuje i ostavlja neko vreme da se stvrdne. Ne možete ih odmah posaditi - počet će trunuti.

Kontejneri dubine od najmanje 15 cm se pune sa 2 cm ekspandirane gline.Napunjene baštenskom zemljom ili zemljom za sobne biljke. Navlažite tlo bocom sa raspršivačem. Napravite udubljenja na udaljenosti od najmanje 1-2 cm jedno od drugog, u koje se stavlja korjenasto povrće tako da se vide samo glavice. Voda ponovo.

Hidroponsku postavu možete kupiti u trgovini ili napraviti sami.

DIY upute za sastavljanje:

1. 1. Plastična cijev se reže na jednake dužine.
2. 2. U njima izrežite rupe, čiji će prečnik biti širi od prečnika dna saksija u kojima planirate da uzgajate zelje. Potrebno je da posude umetnute u rupe budu 2/3 ukopane u rastvor koji cirkuliše kroz cevi.
3. 3. Na krajevima cijevi se ugrađuju čepovi u kojima su izbušene rupe za crijevo.
4. 4. Hranljivi rastvor se sipa u posudu i povezuje sa cevima pomoću creva.

Proces uzgoja sjemena u hidroponskoj postavci:

1. 1. Lonci s velikim rupama ispunjeni su slojem ekspandirane gline.
2. 2. Sjeme se sije direktno na njega.
3. 3. Zalijte i prekrijte prozirnom folijom. Stavite na toplo mesto. Konstantno hidratizirati.
4. 4. Nakon pojave izdanaka, uklonite film i stavite ga u otvore na cijevi. Ulijte hranljivu otopinu u posudu.
5. 5. Nakon toga pratite nivo tečnosti u cevima i po potrebi dopunite.

Hranljivi rastvor se priprema vodom čija temperatura nije niža od 18°C. Preporučljivo je koristiti destilirano ili filtrirano. Prvo se u vodu dodaje kompleksno gnojivo, fokusirajući se na proporcije navedene u uputama. Zatim se dodaje kalcijum nitrat u količini od 250 g po litri.

Uzgoj peršina ili kopra na prozorskoj dasci lako je čak i za početnike. Proces ne zahtijeva mnogo truda niti ozbiljna finansijska ulaganja.

Zdravo, dragi čitaoci bloga. Danas bih vam želio reći o odličnoj prilici da poslužite zelje na vašem stolu čak i zimi. Ovaj proizvod nije samo odličan dodatak vašoj ishrani, već i skladište mikroelemenata i vitamina za imuni sistem. Odličan način da se nadoknadi nedostatak korisnih komponenti u hladnom vremenu je uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi.

Mali povrtnjak neće zahtevati velike troškove, a vaši najmiliji će biti veoma srećni da imaju mlado zelenilo direktno iz bašte.

Osim toga, prekrasne saksije i posude s biljkama dodati će dodatni ukras prostoriji.

Dakle, sadnjom zelenila kod kuće, dobit ćete tri ogromne prednosti:

• ušteda porodičnog budžeta;
• uvijek svježe začinsko bilje na stolu;
• veličanstven dekorativni element.

Danas ćete naučiti o važnim pravilima za uzgoj mini vrtova i najboljih usjeva koji neće zahtijevati mnogo muke.

Koje zelje se može uzgajati na prozorskoj dasci?

Kada odlučujete šta ćete zelje posaditi u svom domu, uzmite u obzir njihovu brigu, a ne samo nutritivne prednosti. Početnici mogu pokušati napraviti rasad od luka, peršuna i zelene salate.

Povrtnjak na prozorskoj dasci može se uzgajati na sljedeće načine:

1. U normalnom zemljištu.
2. U poboljšanom sastavu tla.
3. Korištenje soilponike ili hidroponike.
4. Primjena mineralne vune.

Vrtlari početnici mogu isprobati prvu opciju, jer će za ostatak biti potrebni dodatni faktori. To uključuje posebno osvjetljenje, humusna jedinjenja i mineralne soli za ishranu. Također će vam trebati hidrogel i aditivi za otpuštanje.

Za sadnju kod kuće prikladni su luk svih sorti, peršun sorte Urozhaynaya i Sugar, zelena salata Curly, Obična, svibanjska i kopar sorte Gribovsky. U stanu dobro rastu i spanać, bosiljak i rabarbara.

Uzgajanje zelenila

Za visokokvalitetan rast zelenila kod kuće, trebali biste odrediti odgovarajuće mjesto za njega, koje uključuje:

1. Specijalni kontejneri sa zemljom. Koristite glinene ili plastične posude. Ne zaboravite na kvalitetnu drenažu, koja će zaštititi od truljenja korijenskog sistema.
2. Razmislite o rasvjeti. Ako se prozori ne nalaze na sunčanoj strani, onda ugradite izvore dodatnog osvjetljenja, kao što su fluorescentne lampe.

Usput, biljke će se osjećati odlično na lođama, verandama i prozorskim daskama na istočnoj strani. Kada zimi uzgajate na prozorskoj dasci u stanu, nemojte postavljati sadnice na prozor iza kojeg se nalazi i lođa.

Jako mi se svidjela ova slika gdje je nekoliko vrsta zelenila smješteno na jednom mjestu. Kompaktan i lijep! Naravno, takvu banduru ne možete staviti na prozor, ali na balkonu ili verandi to je vrlo zgodna opcija za uzgoj zelenih vitamina.

Obratite posebnu pažnju na tlo. Iz svog iskustva reći ću da gotova mješavina iz trgovine nije uvijek najbolja opcija. Bolje je pomiješati gotovu kompoziciju s običnim tlom iz vrta ili prednjeg vrta.

Usput, dobra opcija. Zemljište u prednjim vrtovima je odmorno i nije kontaminirano. Ovu mješavinu možete pripremiti i sami: treset, piljevina, čisti pijesak i zemlja iz vrta. Sve komponente se uzimaju u jednakim omjerima.

Pridržavajte se i pravila zalijevanja:

1. Voda treba da odstoji jedan dan ili najmanje šest sati. Nemojte koristiti tekuću vodu. To se odnosi i na uzgoj sadnica.
2. Ne preplavite tlo.
3. Nemojte sipati vodu po listovima. Ovo je siguran način za pojavu bilo kakve infekcije.
4. Ne dozvolite da se osuši.

Ako listovi počnu blijediti, problem može biti u kiselosti vode. U ovom slučaju, u vodu se dodaju fitokomponente.

Video - povrtnjak na prozorskoj dasci

Da biste dobili visokokvalitetno zelje iz sjemena, morate kupiti sadni materijal s pouzdanog mjesta. Prije sjetve, tlo se mora navlažiti raspršivačem. Zatim se sjeme lagano posipa zemljom, ponovo navlaži i malo zbije.

Kako bi klice brže izašle, pokrijte posudu filmom i stavite je na tamno mjesto. Čim niknu prve klice, uklonite foliju i stavite posudu na osvijetljeno mjesto.

Ne brinite o gustini klica. Sjeme možete nasumično sijati u lonac, glavna stvar je da se seje ravnomjerno. Zapamtite da ako ima dovoljno svjetla, onda ni gusta sjetva peršuna i kopra neće biti prepreka.

Takvi usjevi se ne boje hladnog vremena. Optimalna temperatura za njih je 16-18 stepeni.

Kopar na prozorskoj dasci zimi

Mnogi se žale da kopar jako slabo raste u saksijama. To se često događa zbog pogrešnog izbora sorte. Za mali vrt prikladne su sorte Richelieu, Dalniy, Gribovsky i Kibray. Sorta Gribovsky otporna je na razne bolesti.

Pripremite tlo i sjeme. Potrebno ih je staviti u mokru krpu da nabubre. Istovremeno, odaberite prostranu posudu, jer kopar zimi uvijek nije dovoljan.

Prije punjenja tla postavlja se drenažni sloj. Sjeme se posije i posipa sa malo zemlje, ne više od 1,5 cm.

Zatim pokrijte posudu filmom i stavite je na toplo mjesto nekoliko sedmica. Kada se formiraju klice, ne smijete zaboraviti zalijevati i gnojiti biljku.

Jaka svjetlost je takođe neophodna. Zimi morate osvjetljavati najmanje šest sati dnevno.

Svježe zelje se reže čim je 10 cm.Poslije rezanja novi kopar ne izrasta, pa seju nove gredice. Ovo je potrebno raditi svakih 20 dana.

Peršun zimi

Peršun je najbogatiji zeleniš u ishrani. Odlično je ako ga možete koristiti tokom cijele godine. Teško se uzgaja zbog eteričnog ulja u sastavu, koje loše utiče na klijanje usjeva. Prije sadnje sjemenke isperite toplom vodom i stavite u toplu gazu.

Zemlja se može pripremiti od baštenske zemlje i treseta. A za dezinfekciju koristite slabu otopinu kalijevog permanganata, s kojom morate tretirati cijeli sastav.

Ne zaboravite na dno staviti sloj drenaže. Sjeme sadite na razmaku od 9-11 cm i na dubinu ne veću od 10 mm. Zalijevajte samo prije sjetve. Prije nego što se pojave klice, tlo se mora zalijevati iz uređaja za prskanje jednom dnevno.

Peršun možete jesti u roku od tri do pet sedmica nakon sadnje. Ako sečete ne do korijena, zelenilo će se ponovo pojaviti nakon nekog vremena.

Često u jesen iskopam nekoliko grmova peršuna i ponovo ih posadim u saksije. Ovo je win-win opcija; imat ćete peršun tokom cijele godine. Nije važno koju sortu peršuna ste imali u bašti, ona će i dalje proizvoditi listove kod kuće.

Kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci?

Zelena salata je nepretenciozna kao i luk, pa će je cijeniti one domaćice koje ne žele gubiti vrijeme na proces uzgoja. Znate li da je ovo rano sazrelo zelje? Može se staviti na sto 2-3 sedmice nakon prvih izdanaka.

Imajte na umu da će ova kultura zahtijevati dodatno osvjetljenje. Sorte Lollo Bionda, Vitamin i Nova godina su mi se dobro pokazale.

Nemojte presušiti biljku, ne zaboravite povremeno prorijediti i dobit ćete odličnu žetvu mladih, ukusnih listova.

Kako posaditi luk na zelje?

Pitate se koliko je vremena potrebno za uzgoj luka za zelenilo kod kuće? Samo dvije sedmice. Ovo je najlakše zelje koje može rasti bilo gdje.

Da biste ga uzgajali, dovoljno je uzeti posudu male dubine i sipati bilo koju zemlju u nju. Usput, pogodno je čak i tlo za sobne biljke.

Zatim dobro zalijte zemlju i u nju posadite lukovice. Lukovice se mogu saditi usko, jedna prema jedna. Nakon sadnje potrebno je umjereno zalijevanje. Ako ga pretjerate, lukovice će početi trunuti. Ne zaboravite da isečete zelje na vreme.

Kod kuće možete koristiti hidrogel koji će zaštititi lukovice od nedostatka vlage. Prije upotrebe, hidrogel se može natopiti u korisnu otopinu, na primjer, u Gummi biološki proizvod, koji će dati snagu klicama.

Ako odlučite posaditi luk na zelje u vodi, onda znajte da ovom metodom lukovice mogu početi trunuti i ispuštati specifičan miris.

Beli luk za zelje: tajne uzgoja

Možete pokušati uzgajati bijeli luk na prozorskoj dasci. Nije tako teško. Napunite posudu zemljom.

Zatim napravite mala udubljenja kako bi se smjestile glavice bijelog luka. Prilikom sadnje treba ih utisnuti u zemlju. Zatim sipajte vodu.

Ako je zemlja kupljena u radnji, tada možete pomiješati gornji sloj vode sa zemljom za bolju apsorpciju. Prije nego što se pojave klice, posudu treba staviti na tamno mjesto. A nakon što se pojave klice, stavite biljke na prozorsku dasku i povremeno ih zalijevajte vodom.

Nije potrebno koristiti drugu posudu za bijeli luk. Može se saditi između drugih biljaka u istom kontejneru. Sorte kao što su Otradnensky, Yubileiny i Dungansky rade dobro.

Evo nekoliko korisnih savjeta za koje se nadam da će vam pomoći.

1. Prije svega, prilikom odabira sjemena, ne zaboravite provjeriti rok trajanja. Što su stariji, gore će niknuti.
2. Neka sjemena zahtijevaju dodatno namakanje ili čak klijanje u mokroj krpi.
3. Kutije za sadnice možete koristiti za sadnju luka ili zelene salate. A ukrasne glinene posude savršene su za peršun ili kopar.
4. Ne zaboravite sipati nekoliko centimetara ekspandirane gline na dno posude kao drenažu. Također napravite rupe u posudi za cirkulaciju zraka.
5. Sva sjemena tla se sade na dubinu od 0,5 cm i posipaju odozgo slojem zemlje ne većim od centimetra.
6. Ako postoji nedostatak elemenata, vrši se korektivno hranjenje. Ali zapamtite da je kod kuće bolje koristiti samo bio metode.

Video o uzgoju zelenila na prozorskoj dasci

Uložite malo truda i shvatit ćete da raste zelenilo na prozorskoj dasci zimi – odlicna ideja. Nadam se da će vam moji savjeti biti korisni i pomoći vam da kreirate vlastiti mali povrtnjak. Vidimo se ponovo dragi prijatelji! Bit će mi drago vidjeti vaše komentare. Koje ste povrće i druge vrste povrća uzgajali? Možete li podijeliti svoje iskustvo?