Którą kostkę bimbru kupić do domu. Bimbery. miejsce: magarych premia

Jeśli jesteś tylko zacznij wtapiać się w temat bimberu i absolutnie nie rozumiesz, od czego zacząć poszukiwania, to trafiłeś we właściwe miejsce. Nie jesteśmy sprzedawcami i nie reklamujemy partnerów, dzięki czemu możemy obiektywnie powiedzieć, na co zdecydowanie należy zwrócić uwagę przy wyborze jeszcze pierwszy bimber.

Najpierw przeanalizujmy terminologia, którą spotkasz w pierwszym sklepie specjalistycznym. Po tym rozważ popularne fotosy bimberu I podstawowe wymagania do nich. I na koniec zaoferujemy ci trochę słynne modele które ugruntowały swoją pozycję na rynku.

Niektóre terminy są zbyt oczywiste, ale postanowiliśmy je też doprecyzować (nigdy nie wiadomo).

Maszyna do alkoholu- urządzenie z kostki destylacyjnej, rurociągu parowego i lodówki. Czasami pojawia się w projekcie.
Braga- płyn zawierający alkohol, który jest wytwarzany z cukru, ziaren lub owoców z dodatkiem wody i drożdży.
Destylacja przemywająca- podgrzewanie i odparowywanie alkoholu z cieczy.
Destylator- najpopularniejszy i najprostszy bimber wciąż na świecie. Składa się z kostki destylacyjnej, rurociągu parowego, lodówki i suchego parownika.
Kolumna destylacyjna- dość złożony system, który pozwala uzyskać czysty alkohol do 96,6% twierdzy. Zwykle składa się z kostki destylacyjnej, szuflady (rura wypełniona dyszami lub płytkami do oczyszczania oparów alkoholu), deflegmatora i lodówki.
Inne rodzaje urządzeń- ze względu na zainteresowanie można przeczytać o felietonie. Ale na początek lepiej kupić konwencjonalny destylator lub kolumnę destylacyjną.
Alembik (czołg)- szczelny pojemnik ze stali nierdzewnej, w którym podgrzewany jest zacier.
Rurociąg parowy- rury łączące jeszcze części bimbru.
Suchoparnik- pojemnik do zbierania szkodliwych zanieczyszczeń.
Lodówka- urządzenie do schładzania i skraplania oparów alkoholu w ciecz.
zbiornik odbiorczy- dowolny pojemnik, do którego wpływa gotowy bimber.
Ogrzewanie bimbru nadal- doprowadzenie ciepła do dna zbiornika z zacierem. Najczęściej ogrzewanie odbywa się na kuchence indukcyjnej lub gazowej. Znacznie rzadziej na palniku elektrycznym lub drewnie.

Po rozprawieniu się z nieznanymi Ci słowami przechodzimy bezpośrednio do sprzętu.

Czego obecnie używa większość bimbrowników do robienia bimbru?

Klasyczny destylator z suszarką

Najpopularniejszą opcją jest Moonshine nadal z suszarką. Za 5-6 tysięcy rubli można kupić stosunkowo tani model (Peasant Woman 2.0), za 10 bardzo przyzwoitą opcję (Niemcy), a za 15 jeden z najlepszych na całym rynku piwowarstwa domowego (Dobry Żar).

Destylatory podczas destylacji nie są więc w stanie całkowicie oczyścić oparów ze szkodliwych zanieczyszczeń produkt na wyjściu ma zapach i smak. W większości przypadków ta zaleta, a nie wada, ponieważ:

Konwencjonalne urządzenia pozwalają na zachowanie smaku zacieru owocowego i zbożowego. Bimber będzie miał zapach jagód lub ziaren, których użyłeś. To na takim sprzęcie robią chacha i nie tylko.
Technologia separacji szkodliwych frakcji i podwójnej destylacji zamienia zacier w bardzo dobry i czysty napój.. Bimbrownicy byli w stanie całkowicie rozwiązać wszystkie problemy związane ze szkodliwymi zanieczyszczeniami, więc nie martw się o jakość produktu i jego negatywny wpływ na zdrowie. Po prostu przestrzegaj zasad, a wszystko będzie dobrze.
Destylatory są tańsze niż kolumny destylacyjne. Najdroższym aparatem z suchym parowcem jest kolumna destylacyjna o średniej cenie i jakości.

Destylacja jest bardziej interesująca dla tych, którzy kochają mocny alkohol z pewnym smakiem(whisky, koniak, rum itp.), a nie tylko wódka.

Kolumna destylacyjna

Jest to droższy i bardziej złożony system, który na końcu da najczystszy 96,6% alkohol. Ceny zaczynają się od 15 tysięcy rubli. Dobry montaż kosztuje około 25 tysięcy rubli.

Alcoholic Deluxe Pro (jedna z najlepszych kolumn w Rosji, cena to około 25 tysięcy rubli).

Nie jest trudno nauczyć się prowadzić bimber na kolumnie destylacyjnej, po kilku razach zrobisz wszystko z zamkniętymi oczami.

Z zakupem też nie powinno być problemów, ponieważ wszyscy producenci są od dawna znani i dość trudno jest popełnić błąd przy wyborze. Albo jest drogo i dobrze, albo tanio i źle.

Co musisz wiedzieć o takich urządzeniach:

Rezultatem jest bardzo czysty i wysokiej jakości produkt.. Stopień oczyszczenia na domowej kolumnie jest porównywalny do produkcyjnego, więc bimber nie jest najlepszą nazwą dla wyniku. Jest to raczej pełnowartościowy alkohol medyczny.
Bez smaku i aromatu. Nie ma znaczenia, jaki rodzaj zacieru destylujesz. Po destylacji nadal nie poczujesz żadnych smaków. Dlatego można jakoś poprawić smak tylko za pomocą naparu, a alkohol nadaje się do tego jeszcze lepiej niż zwykły bimber.
Idealny dla miłośników wódki. Jeśli często pijesz i wolisz zwykłą wódkę, to ten zestaw jest dla Ciebie. Na pewno będziesz wiedział, że jakość produktu jest doskonała i nie będzie problemów z kacem (jeśli utrzymasz określoną stawkę).

Jeśli jesteś po prostu spragniony wysokiej jakości i niedroga wódka, wtedy sprostowanie jest dla ciebie bardziej odpowiednie.

Jaki jest najlepszy wybór dla początkującego?

Uważamy jednak, że należy postępować zgodnie z następującymi zasadami:

wybierać destylator jeśli jesteś gotowy do nakładania zacieru na różne produkty i prowadzenia różnych napojów alkoholowych.
wybierać Kolumna destylacyjna jeśli wolisz wódkę i nie zamierzasz robić nic poza tanim zacierem cukrowym.

Z doświadczenia: mój ojciec nie lubi kopać owocami i zbożem, więc robi tylko zaciery cukrowe. Dla niego ważna jest ekonomia i czystość produktu wyjściowego. Z zakupionego alkoholu pije się tylko wódkę.

Oczywiście w tym przypadku interesuje nas tylko sprostowanie.

Zdecydowaliśmy się na kolumnę destylacyjną Wayne 4 (wypuszczona latem 2018 r.).

Na co zwrócić uwagę przy wyborze bimbru

1. Lodówka musi być przepływowa i pionowa

Pionowa lodówka przepływowa (po lewej z dwoma przyłączami do wody).

2. Obowiązkowa obecność parowca (najlepiej z zaworem spustowym)

Sukhoparnik naprawdę można nazwać panaceum. Jego obecność jest bezwzględnie wymagana..

Kto choć raz powąchał szlam, który pozostał na dnie tego pojemnika, już nigdy nie zada pytania: „Czy potrzebuję parowca, czy mogę się bez niego obejść?”. Tak, potrzebuję tego.

Sukhoparnik można nawet zrobić ze szklanego słoika. Nie jest to zbyt bezpieczne, ale nie wpływa na jakość produktu.

3. Idealny alembik: duży, szeroki, z kranem i zaworem bezpieczeństwa

Objętość wynosi co najmniej 20 litrów, dłoń mieści się w szyi i jest kurek spustowy. Wymagany jest również zawór bezpieczeństwa. Grubość metalu nie ma znaczenia..

Najfajniejsze alembiki są produkowane przez firmę Luxstal. Wyposażone są we wszystkie gadżety potrzebne do dobrej i wydajnej destylacji.

Zbiornik Luxstal z grzałką i termostatem.

4. Urządzenie musi być wykonane ze stali nierdzewnej, ale spód musi być magnetyczny

Są też możliwe do wykorzystania, ale są droższe, trudniejsze w utrzymaniu i bezużyteczne dla początkujących.

Dno musi być ferromagnetyczne, czyli mieć metalową warstwę, która pozwoli ogrzać pojemnik kuchenka indukcyjna. Jeśli w przyszłości będziesz często robił bimber, zmęczy Cię kuchenka gazowa i przestawisz się na indukcję.

5. Ogrzewanie najlepiej wykonywać na płycie indukcyjnej. Następnie grzałka z termostatem. Potem gaz

Istnieje bardzo wyraźna tendencja do przechodzenia z gazu na kuchenki indukcyjne. Dobrą opcję można kupić za 5000 rubli, a budżetową za 2-3 tysiące.

Rurowy grzejnik elektryczny() jest jeszcze wygodniejszy, ale musisz go kupić i jakoś osadzić w projekcie kostki destylacyjnej. Nie każdy świadczy takie usługi, a robienie tego samemu jest dość trudne.

Iplate (dobra kuchenka indukcyjna)

6. Wszystkie urządzenia są produkowane tylko w Rosji. Z importu tylko Chiny (w najlepszym razie)

Istnieje wiele fotosów bimberu o ciekawych nazwach, takich jak Niemcy, Japonia, Finlandia i tak dalej. Na niektórych stronach piszą nawet o niemieckich producentach w najlepszym przypadku będzie to Rosja. Jeśli masz pecha, to Chiny.

Bimber jest generalnie zakazany w wielu krajach, produkcja niektórych importowanych sprzętów jest po prostu nieopłacalna, dlatego nie ma go na naszym rynku.

7. Wysokość maszyny nie powinna kolidować z półkami kuchennymi

Klasyczna sytuacja: kupili urządzenie i to nie pasuje na kuchence gazowej. Spód nie nadaje się do kuchenek indukcyjnych. Co zrobić w takiej sytuacji? Zrób pomiary swojej kuchni z wyprzedzeniem, aby nie wpaść w bałagan.

Będziesz musiał zmień bimber, zmienić kuchnię Lub kupić kuchenkę gazową, podczas gdy za każdym razem konieczne staje się użycie nowej butli, ponieważ gaz bardzo szybko się skończy. Jest to nieefektywne, więc łatwiej jest od razu wszystko przemyśleć, niż wymyślać na nowo koło do roweru w drodze.

Im szersza i niższa kostka, tym mniej miejsca zajmuje. Zdjęcie pokazuje model Novichok za 3,5 tysiąca rubli.

8. W Internecie jest wiele podróbek, ale uczciwe sklepy z normalnymi cenami i dostawą są na ustach wszystkich.

Szukać oficjalne strony producenta i znaleźć informacje nt oficjalni dealerzy. W 99,9% przypadków nie przegapisz i otrzymasz wysokiej jakości sprzęt.
rosyjska mgła. Dzięki aktywnej promocji marki Wein 4 ten sklep internetowy osiągnął szczyty wyników wyszukiwania. Oferowane przez nich usługi są doskonałe, więc możesz je bezpiecznie wziąć pod uwagę.
Domowy Bimber. „Terytorium nastroju bez kaca” Sanyi Samogonov na rok 2018 poczyniło duże postępy. Sklep rozpoczął sprzedaż urządzeń nie tylko własnej produkcji, ale także innych znanych marek (Dobry Żar, Phoenix, Luxstal).

Bardzo często w Internecie można znaleźć strony docelowe- witryny składające się z jednej strony, wyostrzone na sprzedaż.

Wielu odpowiednich sprzedawców przeszło na ten format, więc nie powinieneś mieć żadnych problemów, jeśli strona jest wymieniona na oficjalnej stronie producenta.

Niedrogie i dobre modele bimbru

Skompilowaliśmy, gdzie wyraźnie podzieliliśmy cały sprzęt według ceny i możliwości.

Najtańszy z „rozsądnych”: wieśniaczka 2.0 (od 6290 rubli)

Z segmentu budżetowego destylatorów możesz dać pierwszeństwo Wieśniaczka 2.0.

Jedyną poważną wadą jest brak kranu do opróżniania bardów(odpady zacieru po destylacji). Zbiornik trzeba będzie opróżniać i myć za pomocą dość wąskiej szyjki, co dla wielu będzie powodować dyskomfort.

W przeciwnym razie jest to w pełni funkcjonalny „koń”, który jest w stanie wyprodukować produkt dobrej jakości. Podobnie jak w przypadku wszystkich urządzeń tego typu, zdecydowanie zaleca się posiadanie

Przygotowanie pysznego napoju alkoholowego wymaga odpowiedniego sprzętu. Musi być jednak wysokiej jakości. Konieczne jest wybranie nie tylko odpowiedniego sprzętu, ale także nie pomylenie się z producentem. W końcu zawsze ktoś zbiera lepiej niż inni.

A także rodzaj alkoholu i wielkość jego produkcji wpływają na wybór aparatury. Wysokiej jakości bimber można uzyskać tylko z dobrego urządzenia.

Zalety aparatu fabrycznego

Jakość urządzenia rękodzielniczego zależy bezpośrednio od umiejętności mistrza. Często trudno jest znaleźć dobrego specjalistę. Jednocześnie dwa różne produkty tego samego autora mogą różnić się właściwościami użytkowymi.

Dlatego wybór bimbru, który jest produkowany przez przemysł, jest oczywisty. Jego zalety:

Zgodność z normami państwowymi w zakresie warunków sanitarnych i przeciwpożarowych. Gwarantuje to, że podczas normalnej pracy nie wystąpią żadne awarie.
Szeroka gama modeli o różnej funkcjonalności.
Produkt wysokiej jakości.
Wyposażenie w dodatkowe urządzenia, które pozwalają szczegółowo kontrolować proces warzenia bimbru i wytwarzać produkt wysokiej jakości.

Wybór jest oczywisty. Ale jaki bimber wciąż wybierać na rynku spośród tych oferowanych przez producentów? Aby to zrobić, warto zrozumieć klasyfikację.

Wzrasta wykorzystanie sprzętu rzemieślniczego ryzyko wypadku. Ponad połowa z nich nastąpiła w wyniku zerwania połączeń w aparacie na skutek wzrostu ciśnienia.

Wybór objętości sześcianu destylacyjnego

Przed zakupem należy dokładnie rozważyć swoje wymagania. To znaczy, ile bimbru będzie optymalne na wyjściu na raz, a także jak często będzie ścigać. Modele produktywne charakteryzują się wysokimi kosztami, a ich wymiary i waga są większe.

Przegląd popularnych urządzeń

Na rynku istnieje ogromna liczba modeli: od najprostszych i najtańszych po drogie upominkowe miedziane alambiki. Aby ustalić, który bimber jest lepszy, warto rozważyć wszystkie modele.

Ale poniżej są Najbardziej popularny na rynku krajowym. Wśród nich są 3 najlepsze urządzenia, które mają idealny stosunek kosztów, jakości, komponentów na początek, łatwości obsługi, z którą poradzą sobie początkujący.

Polecane urządzenia:

Mistrz Chmielu.
Dobrynya.
Bawaria.

Na świecie nie ma analogów urządzenia Khmel Master. Urządzenie Khmel Master wyróżnia: system odwróconej destylacji; 2 suche parowce tsargi; chłodnica z 2 obwodami.

Urządzenie waży 3,5 kg. Możesz go używać na zwykłym piecu, ponieważ wysokość wynosi 57 cm, czyli góra nie dosięgnie okapu. Materiał - stal żaroodporna o grubości 2 mm. Produkcja stali - Niemcy. Rurki mają średnicę 1 cm i są zabezpieczone przed zatykaniem.

Produkowana jest aparatura domowa Dobrynya stal spożywcza, który jest używany przez nasz przemysł spożywczy i medyczny. Korozja urządzenia nie jest straszna, podobnie jak trudne warunki eksploatacji. Grubość stali - 2 mm. Wyposażony w profesjonalny sprzęt pomiarowy.

Charakterystyczne cechy aparatu Bawarii:

gwarancja producenta - 12 lat;
produkcja - Niemcy.

Zawartość dostawy:

Zbiornik na 12 litrów.
Suszarka i lodówka.
Alkoholometr.
Książka z przepisami.
Termometr.
Dwa węże.

Niezawodne importowane urządzenie, które pozwoli Ci uzyskać produkt wysokiej jakości. Według niektórych recenzji to najlepszy bimber nadal do użytku domowego.

Inne urządzenia i opinie na ich temat

Nie wszystkie urządzenia nadają się do użytku. Ale konsument nadal je kupuje. Dlatego należy o nich wspomnieć.

Aparat Magarycz. Zalety: niski koszt - do 7 tysięcy rubli; piękne opakowanie, nie wstydź się dawać.

Mała grubość ścianki - 1 mm.
Wąska szyjka zbiornika.
Tylko 1 rok gwarancji.
Nie wolno spuszczać płynu z suszarki.
Nie dostarczane z wężami.
Cewka jest niskiej jakości.

Kupione, wyprane, uruchomione. A potem niespodzianka - po podgrzaniu urządzenie zaczęło kołysać się na palniku. Mógł go łatwo wyłączyć z pieca - przy mocnym nagrzaniu mocno się kołysał. W rezultacie musiałem go docisnąć od góry z obciążeniem.

Cóż, musiałem go trochę zmodyfikować, a to dodatkowy koszt. Oryginalny blask został utracony. Gdybym wiedział, kupiłbym inne urządzenie lub sam je wykonał. To drugie byłoby lepsze.

Aleksiej Michałenko, 27 lat. miasto Kaługa.

wieśniaczka

Urządzenie Peasant Woman wyróżnia się wysoką jakością, przy jednoczesnym niskim koszcie. Produkt jest w pełni wyposażony i nie wymaga dodatkowych inwestycji.

Możesz prowadzić bimber przez wieśniaczkę przez wiele lat. Zalety:

Stal o grubości 2 mm.
Sukhoparnik rozumie i ma odpływ.
Gwarancja producenta - 7 lat.
Kostka destylacyjna na 14 lub 20 litrów.
Oferowane na kredyt.

Wady: wąska szyja alembika.

Podobało mi się to, że nie musiałam nic za to kupować. Ale niewiele do wykorzystania. Wąska szyja stwarza koszmar podczas mycia po zaciągu. A jeśli się spali, nie wiem, jak to umyję. Jako doświadczony powiem, że uszczelki trzeba było zmienić na silikonowe. Już mocno śmierdzące wychodzą z fabryki i uzyskuje się bimber o zapachu spalonej gumy.

Aleksander Niekroński, 55 lat. Kaliningrad.

Finlandia

Zalety:

Wygląd urządzenia nie jest bardzo, jednak jego konstrukcja jest udana. tak i montaż na wysokim poziomie. Jako takich mankamentów nie ma, ale cena jest powyżej średniej. Ogólnie rzecz biorąc, ta jednostka jest dobrym koniem roboczym.

Przed zakupem dobrze zapoznaj się z asortymentem. Chciałem mieć dobre urządzenie, które pozwoliłoby mi od razu prowadzić wysokiej jakości produkt. Wybór padł na Finlandię i nie przegrałem. Pasuje do wszystkiego! Montaż jest doskonały, jest nawet specjalny kieliszek do smaków! Dzięki niemu smak może być bogaty. Nie zauważyłem żadnych niedociągnięć.

Iwan Belenow, 35 lat. Jarosław.

Ocena fotosów bimberu według recenzji operacyjnych składa się z liderów, których warto wziąć: Finlandii i Bawarii. W pobliżu są Dobrynya i Khmel Master, które nie są zadowalające. Wieśniaczka jest trochę niższa. Cóż, Magarych zamyka ocenę - urządzenie jest zbyt surowe, jednak kosztuje grosze.

Uwaga, tylko DZIŚ!

Cel bimbru jest znany wszystkim. Ta unikalna instalacja pozwala na otrzymanie destylowanej cieczy poprzez destylację surowca i późniejsze oczyszczanie powstałych frakcji. Jakość samego destylatu w dużej mierze zależy od jakości urządzenia: mocy, stopnia oczyszczenia wyrażonego charakterystycznym kolorem (mętny lub bezbarwny), obecności subtelnego posmaku oryginalnego produktu, a także szybkości cały cykl destylacji.

Przy wyborze bimbru należy zwrócić uwagę na dostarczone wyposażenie, pojemność zbiornika destylacyjnego, a także ogólną wydajność instalacji. Ale nawet w tym przypadku wybór idealnego urządzenia może stać się prawdziwym problemem, ponieważ niestety wśród próbek wysokiej jakości jest wiele szczerze mówiąc złych modeli. Dlatego jako rekomendację zakupową wybraliśmy 20 najlepszych alembików bimbru na rynku rosyjskim i podzieliliśmy je na cztery główne kategorie. Jako kryteria wyboru towaru w rankingu przyjęto następujące parametry:

informacje zwrotne od konsumentów i ekspertów ludowych;
godzinowa produktywność urządzeń;
liczba elementów (kompletny zestaw);
możliwość modernizacji;
trwałość i jakość wykonania;
poziom kosztów.

Wszystkie modele przedstawione w zestawieniu zasługują na Twoją priorytetową uwagę.

Najlepsze niedrogie gorzelnie: budżet do 10 000 rubli.

Kategoria niedrogich destylatorów obejmuje wszystkie urządzenia tzw. poziomu podstawowego. Charakteryzują się niewielkimi rozmiarami i odpowiednio małymi objętościami zbiornika destylacyjnego, niską wydajnością, jakością otrzymanego produktu, a także niezwykłą prostotą konstrukcji. Takie urządzenia są bezpretensjonalne w utrzymaniu, ale są zaprojektowane z myślą o długiej żywotności.

5 Wagnera (30 l)

Wysoka wydajność (7 l/h)
Kraj: Niemcy (Rosja)
Średnia cena: 7490 rubli.
Ocena (2019): 4,5

Mocny średni chłop z budżetowej serii bimbru, zbudowany na bazie 30-litrowej kostki destylacyjnej. Nie jest kupowany często, ale wywołuje u właścicieli wyjątkowo pozytywne emocje. Według nich, jak na segment niedrogich destylatorów, Wagner okazał się niezwykle produktywny, wydając do siedmiu litrów gotowego produktu na godzinę. Ponadto jakość otrzymanego destylatu jest na akceptowalnym poziomie.

Ale jednym z najsłabszych punktów aparatu Wagnera jest wskaźnik bezpieczeństwa. Instalacja samoodciążających zaworów ciśnieniowych jest na ogół rzadkością w budżecie, a ten model nie jest wyjątkiem. Dla doświadczonych użytkowników ręczne spuszczanie ciśnienia nie stanowi dużego problemu, jednak osoby początkujące w piwowarstwie domowym powinny zachować szczególną ostrożność. Na szczęście niezawodność obudowy jest na odpowiednim poziomie - nie zauważono żadnych ubytków metalu i braku penetracji w strefie szwu (w całej obfitości zastosowanych modeli).

4 Schnapser Classic (20 l)

Najbezpieczniejszy model
Kraj: Niemcy
Średnia cena: 7990 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Destylarka o niemieckich korzeniach doskonale zakorzeniła się wśród rodzimych konsumentów, za co otrzymała zaszczytne miejsce w rankingu najlepszych. Najbardziej optymalną opcją zakupu (według opinii konsumentów) był model z 20-litrową kostką destylacyjną, która umożliwia przetwarzanie dużych ilości surowców jednocześnie.

W części technicznej Schnapser Classic można wyróżnić jednocześnie kilka niezwykłych rzeczy. Po pierwsze, mały zawór spustowy na dnie zbiornika jest logicznym rozwiązaniem palącego problemu, który nie jest realizowany we wszystkich konkurencyjnych modelach. Po drugie, obecność składanego parownika jest przyjemna, co nie jest często instalowane w budżetowych alembikach bimbru. Ale najważniejszą zaletą destylatora jest automatyczny zawór nadciśnieniowy, który sprawia, że proces destylacji jest całkowicie bezpieczny.

3 Sen Feniksa 8 l

Najlepsza wydajność (3 l/h). Optymalne wyposażenie
Kraj Rosja
Średnia cena: 5 490 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Klasyczny design urządzenia „Phoenix Dream” wygląda świetnie. Być może jest to najlepszy destylator pod względem wyglądu, ale daleko mu do wszystkich jego cech. Jeśli stracisz z oczu zbiornik destylacyjny, zaprojektowany na 8 litrów, możesz pochwalić instalację za wydajność 3 litrów na godzinę. Na szczególną uwagę zasługuje wyposażenie. Ważnym faktem jest podstawowa obecność parowaru, który zatrzymuje szkodliwe zanieczyszczenia i znacznie poprawia jakość gotowego produktu. Trochę irytujący jest brak termometru, przez który trzeba kontrolować temperaturę w komorze „na oko” lub innymi metodami. Ale ogólnie bimber jest bardzo dobry iw dużej mierze uzasadnia swoją cenę.

Zalety:

wysoka wydajność;
doskonały wygląd;
obecność suszarki;
chłodzenie przepływowe;
wysoka jakość otrzymanego produktu.

Wady:

brak termometru;
mały zbiornik destylacyjny (8 litrów).

2 Magarycz Derieński 20T

Najlepsza objętość alembiku (20 l)
Kraj Rosja
Średnia cena: 4750 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Elegancki wygląd nie jest dla niego. Nieestetyczny i nieporęczny wygląd, ale bardzo praktyczny wewnętrznie, „Magarych Derevensky 20T” staje się ozdobą całej naszej oceny. Co jest w tym dobrego: po pierwsze, warto zwrócić uwagę na objętość kostki destylacyjnej, która wynosi 20 litrów. Ponieważ model ten przeznaczony jest do użytku nie tylko w warunkach miejskich, ale także wiejskich, producenci postanowili wyposażyć instalację w duży zbiornik bez uciekania się do „przykręcania” dodatkowych elementów. Ogrzewanie zapewniają piece elektryczne i gazowe, a temperaturę wewnątrz kontroluje rozważnie zainstalowany termometr. Według użytkowników jakość otrzymanego produktu jest dobra, ale nie standardowa. Mimo to sam destylator otrzymuje bardzo wysokie noty, za co słusznie jest jednym z najlepszych bimberów.

Zalety:

obecność termometru;
optymalny koszt;
pojemny zbiornik;
trwałość pracy.

Wady:

„tłusty” wygląd.

W związku z gwałtownym wzrostem popytu na alembiki do bimbru, konsumenci dzielą się na trzy obozy: jedni wolą używać standardowych i dobrze znanych destylatorów, inni otrzymują produkt za pomocą kolumn destylacyjnych, a jeszcze inni wydają trochę więcej i dostają dwie jednostki na raz w jednym. Ale co jest jeszcze lepsze: prosta aparatura destylacyjna czy prostownik? Odpowiedź znajduje się w tabeli porównawczej:

Typ maszyny

plusy

Minusy

Destylator

Niezwykle prosta konstrukcja

Niski koszt i wysoka dostępność

Łatwość użycia

Cały zbiór przepisów na napoje, które można uzyskać poprzez destylację (różnego) produktu podstawowego

Niezawodność konstrukcji oparta na jej prostocie

– Niska wydajność i stosunkowo wysokie koszty ogrzewania

– Niemożność uzyskania destylatu o zawartości alkoholu powyżej 70%

– Zagrożenie wybuchem i konieczność przestrzegania surowych zasad użytkowania

– Więcej zanieczyszczeń fuzlem i acetonem niż przy destylacji z prostownikiem

Prostownik

Uzyskanie produktu wyższej jakości z mniejszą ilością zanieczyszczeń

niska cena

Dobra niezawodność

Produkowane w ilościach przemysłowych prostowniki do bimbru są w stanie przetworzyć do 500 litrów surowców na godzinę

- Niesamowystarczalny (do procesu rektyfikacji wymaga surowego alkoholu - produktu wstępnej destylacji naparu domowego w bimberze)

– Niska wydajność (dla osobnego modelu)

– Bardziej złożony niż destylator, projekt

1 Malinowka Gospodarka 12BKT

Najlepsza cena
Kraj Rosja
Średnia cena: 4190 rubli.
Ocena (2019): 4.8

Niedrogi domowy bimber, który może konkurować z bardziej wybitnymi modelami. Oczywistą przewagą nad innymi destylatorami klasy ekonomicznej jest możliwość jej modernizacji. Dzięki prostym manipulacjom możesz zainstalować dodatkowy zestaw komponentów, co pozytywnie wpłynie na jakość powstałego produktu. Warto zauważyć, że 12-litrowy zbiornik destylatora jest starannie i pięknie wykonany, z chromowaniem, aby zadowolić wybredną połowę użytkowników. Doskonałego obrazu dopełnia obecność termometru i dobra cena, którą może wyciągnąć przeciętny nabywca.

Zalety:

pojemny zbiornik (12 litrów);
obecność przepływowego układu chłodzenia;
przyjemny wygląd;
dobra jakość otrzymanego produktu;
możliwość modernizacji.

Wady:

niewykryty.

Najlepsze destylatory: cena - jakość

Wraz ze wzrostem ceny systematycznie rosną możliwości samej aparatury: wyposażenie jest rozbudowywane, pojawiają się dodatkowe elementy, zwiększa się ilość operacji czyszczenia, a co za tym idzie, ogólna jakość destylatu.

5 Finlandia-Extra (20 l)

Zrównoważony bimber. Wysoki poziom bezpieczeństwa
Kraj: Finlandia (Rosja)
Średnia cena: 12 990 rubli.
Ocena (2019): 4,5

Urządzenie fińskiego pochodzenia, które zyskało sławę jako urządzenie uniwersalne, które dzięki złączu zaciskowemu można znacznie rozbudować. W tym przypadku wszystkie kolumny i rury są usuwane z kostki destylacyjnej, co w rzeczywistości czyni ją naczyniem fermentacyjnym.

Z części technicznej Finlandia-Extra w szczególny sposób wyróżnia się automatyczny zawór nadmiarowy, dzięki któremu proces destylacji jest mniej niebezpieczny. Rura odgałęziona, która usuwa nieoczyszczone opary z kostki, jest wyposażona w dyszę Panczenkowa do pełniejszego wstępnego oczyszczenia przyszłego napoju z toksycznych zanieczyszczeń. Jako zastosowane elementy można wyróżnić zawór do odwadniania gorzelni oraz złączki stopniowe do węży wodnych, przystosowane do zakładania mankietów zapobiegających wyciekom. Zdaniem konsumentów koszt urządzenia, biorąc pod uwagę wszystkie skumulowane zalety, jest uczciwy, ale opcjonalny upgrade wymaga dużych zastrzyków gotówki.

4 Doktor Guber "Aromat" (21 l)

Odkrycie dla smakoszy. Najlepsze wyposażenie kolumn
Kraj Rosja
Średnia cena: 48 123 rubli.
Ocena (2019): 4.7

Bardzo drogi, ekskluzywny, nie pozbawiony uroku bimber, zaprojektowany specjalnie dla smakoszy i miłośników wyśmienitych trunków. Główną cechą „Doctor Huber „Aroma”” jest obecność czterech składanych talerzyków do układania naturalnych smaków (jabłka, słód, orzechy itp.). Pary przechodzące przez wszystkie poziomy nabierają niepowtarzalnego aromatu, który w pełni przenosi się na finalny napój. W przeciwnym razie urządzenie modelu mniej więcej powtarza standardy rynkowe.

Aby pobudzić sprzedaż, producenci udostępnili możliwość konfiguracji urządzenia „na żywo” podczas składania zamówienia. Aby więc nieco obniżyć cenę, kupujący mogą odmówić płyt (jednej lub wszystkich naraz) i dioptrii. Jednak podobne prawo działa również w drugą stronę – jeśli istnieje pilna potrzeba nadania napojowi całej gamy posmaków, szczególnie zagorzali miłośnicy domowego piwowarstwa mogą swobodnie dokupić dodatkowe poziomy.

3 Termosfera „Istochnik Classic” 20 l

Optymalny projekt
Kraj Rosja
Średnia cena: 18 390 rubli.
Ocena (2019): 4.7

Konstrukcja tego bimbru jest nadal prosta i niezawodna. Łączy w sobie cechy kolumny destylacyjnej i standardowej jednostki do produkcji wysoko oczyszczonego destylatu. Jeden cykl czyszczenia w takim modelu odpowiada trzem lub czterem cyklom destylacji w bimberze… ale z jednym małym i bardzo ciekawym warunkiem. Składając takie stwierdzenie, twórcy i wielu użytkowników mieli na myśli ustawienia początkowe, bez suchych parowników i innych urządzeń. Pojedyncza destylacja w bardziej „fantazyjnych” alembikach bimbru daje jakościowo ten sam produkt, co może jedynie wskazywać na niepotwierdzone stwierdzenia. Ogólnie rzecz biorąc, termosfera „Istochnik Classic” to dobry model, który zasługuje na uwagę potencjalnych nabywców.

Zalety:

Termometr cyfrowy;
dobry projekt, łączący w sobie elementy prostownika i destylatora;
objętość kostki (20 litrów);
dobra wydajność (2 litry na godzinę).

Wady:

wysoka cena.

2 Feniks Spartak 35 l

Najlepsza cena. Najlepsza objętość zbiornika destylacyjnego (35 l)
Kraj Rosja
Średnia cena: 15 700 rubli.
Ocena (2019): 4.8

Destylator bimbrowy „Phoenix Spartak” o objętości sześcianu 35 litrów to idealny model do jednorazowej i bezproblemowej destylacji dużej ilości surowców. Fakt dobrej pojemności jest korzystny dla wielu konsumentów. Oczywiście gabaryty instalacji nie pozwolą na umieszczenie jej w małych kuchniach, ale w przestronnych pomieszczeniach (i w razie potrzeby) takich problemów nie będzie. Konstrukcja aparatu została oparta na zasadzie kompatybilności - kolumnę destylacyjną połączono ze standardowym destylatorem bimbru. W rezultacie otrzymujemy dobry destylator w atrakcyjnej cenie.

Zalety:

pojemny zbiornik 35 litrów;
optymalny koszt;
obecność termometru elektronicznego.

Wady:

niewykryty.

1 Dobre ciepło Triumph 15 l

Najlepszy sprzęt
Kraj Rosja
Średnia cena: 16 090 rubli.
Ocena (2019): 4,9

Destylator „Dobry upał Triumph” to tradycyjny bimber, wyposażony w wiele dodatkowych elementów. Na rurze wyjściowej znajdują się dwa sukhoparniki, które wykluczają nawet najmniejszą szansę na dostanie się do produktu końcowego dużej ilości szkodliwych zanieczyszczeń, które znacznie wpływają na smak. Ponadto wszystkie zbiorniki pary suchej wyposażone są w zawór do spuszczania gromadzących się na ich dnie olejów fuzlowych. Grzaniem można sterować za pomocą zainstalowanego czujnika temperatury, który dokładnie przekazuje temperaturę wewnątrz zbiornika do wskaźnika. Według użytkowników jest to jedna z najlepszych i najwygodniejszych instalacji w użytkowaniu, dająca utwardzony produkt o wytrzymałości do 80-85 stopni.

Zalety:

kilka stopni oczyszczenia;
bardzo wysoka jakość otrzymanego produktu;
dobra wydajność (3 litry na godzinę);
zainstalowany bimetalowy czujnik temperatury.

Wady:

niezidentyfikowany.

Najlepsze fotobimbry z prostownikiem

Kolumna destylacyjna w alembikach bimbru jest alternatywą dla suchych parowców i systemu rur wyładowczych. Głównym elementem filtrującym jest w nich dysza Panczenkowa, a dodatkowym elementem filtrującym jest spiralna chłodnica barierowa, która wytrąca ciężkie cząstki zanieczyszczeń. W przypadku jednej destylacji w takim układzie osiąga się wysoki stopień oczyszczenia destylatu, a jego moc może dochodzić do 94 stopni.

5 Dr Huber "Destylator kolumnowy" (21 l)

Wysoka jakość wykonania
Kraj Rosja
Średnia cena: 27 873 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Pomimo wysokiej ceny, ten bimber nadal jest jednym z najprostszych w linii Doctor Guber. Ale w przeciwieństwie do prymitywnego klasycznego modelu łączy w sobie zarówno destylator, jak i elementy kolumny destylacyjnej, co w pełni wpływa na jakość gotowego napoju. Na jeden cykl destylacji „Destylator kolumnowy” pozwala uzyskać produkt o zawartości etanolu 70-94%. Jednocześnie liczba „obrotów” na wylocie jest silnie uzależniona od temperatury utrzymywanej przez cały proces destylacji.

Wydajność instalacji od Doktora Hubera wynosiła dobre pięć litrów na godzinę, co osiągnięto dzięki prostej wymianie lodówki na wylocie. Warto zaznaczyć, że system daje się nieco ulepszyć, ale wymaga to dodatkowych zastrzyków gotówki. Gdyby nie fakt wysokich kosztów, Colonna znalazłaby się w gronie zasłużonych liderów.

4 Schnapser X (30 l)

Zgodność parametrów cenowych i jakościowych
Kraj: Niemcy (Rosja)
Średnia cena: 17 990 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Typowy przedstawiciel linii bimberów firmy Schnapser, który wyróżnia się dużą ceną oraz dobrą fabryczną jakością montażu. Zgodnie z ustalonymi od dawna normami bezpieczeństwa model jest wykonany z 2-milimetrowej blachy ze stali nierdzewnej z hermetycznie dopasowanymi do siebie zestawami karoserii. Jest też markowy automatyczny zawór bezpieczeństwa, czerwona kropka wieńcząca nienagannie chromowaną obudowę.

Według producentów zakup tego urządzenia zapewnia dziewięć różnych trybów pracy, co pozwala na przygotowanie absolutnie dowolnych napojów. Konsumenci nieco zaprzeczają temu faktowi, ale generalnie nie kwestionują jakości wybiegu i produktu końcowego. Ze względu na możliwość swobodnego zadaszenia / usunięcia elementów konstrukcyjnych wydajność X waha się od 3 do 7 litrów na godzinę. Ale nawet w przypadku niskich zwrotów urządzenie z pewnością uzasadnia inwestycję.

3 kryształy feniksa (12 l)

Najlepsza cena
Kraj Rosja
Średnia cena: 8 600 rubli.
Ocena (2019): 4.7

Bimber najlepszy pod względem ceny niestety nie sprawdza się tak dobrze pod względem jakości filtracji. Pomimo tego, że kolumna destylacyjna jest wyposażona w filtr druciany Panczenkowa, niewielka część zanieczyszczeń udaje się przez niego przejść i dostać do produktu końcowego. W zasadzie jeden cykl oczyszczania w zupełności wystarcza do uzyskania akceptowalnego wyniku, jednak w celu uzyskania idealnej frakcji należy zastosować powtórną destylację. Wygląd urządzenia nie jest zły, podobnie jak zestaw dołączonych do niego rzeczy. Aby go ogrzać, można użyć grzejników gazowych, elektrycznych, a także ceramicznych.

Zalety:

atrakcyjna cena;
dobry sprzęt;
niezawodny materiał korpusu zbiornika.

Wady:

niezbyt dobra jakość czyszczenia prostownika.

2 Dobre ciepło Profi Plus

Najlepszy stosunek ceny do jakości
Kraj Rosja
Średnia cena: 12 600 rubli.
Ocena (2019): 4.8

„Dobry Ciepło Profi Plus” to urządzenie, które swoim wyglądem budzi zaufanie. Nic w tym dziwnego: kadłub i jego elementy są wykonane z należytą starannością i odpowiedzialnością. Tu też jest mały mankament – na polerowanej i chromowanej obudowie drobne defekty są bardziej zauważalne i w dużej mierze psują wygląd. Jeśli chodzi o stan funkcjonalny, wewnątrz prostownika znajduje się filtr druciany, którego skuteczność potwierdza wysoki stopień oczyszczenia destylatu.

Zalety:

obecność w gamie modeli urządzeń ze zbiornikiem o pojemności 12, 15, 20 i 30 litrów;
trwała powierzchnia, atrakcyjny wygląd;
destylat dobrej jakości;
wydajny filtr.

Wady:

na wypolerowanej powierzchni łatwo jest odróżnić nawet najmniejsze wady, które szkodzą wyglądowi.

1 wein (20 l)

Najlepsza jakość filtracji
Kraj: Niemcy
Średnia cena: 12 990 rubli.
Ocena (2019): 4,9

Cała linia alembików do bimbru firmy Wayne wyróżnia się bardziej rygorystycznymi metodami filtracji. Jak zauważają użytkownicy, produkt końcowy, przechodząc przez filtr Panczenkowa i lodówkę, zostaje doprowadzony do wysokiego stopnia oczyszczenia i nie wymaga drugiej destylacji. W rzeczywistości urządzenie łączy destylator i prostownik, czyli jest uniwersalne. Cechą charakterystyczną tego modelu jest obecność dwóch termometrów: jeden określa temperaturę bezpośrednio w kostce, a drugi - za barierą chłodnicy do oceny stanu skroplonego destylatu. Ponadto kostka może być wyposażona w aromat - specjalne urządzenie nadające produktowi niepowtarzalny smak.

Zalety:

uniwersalność;
niezawodność;
efektowna konstrukcja: obecność filtrów termicznych i drucianych;
objętość kostki (20 litrów);
akceptowalna cena;
możliwość wyposażenia w aromat.

Wady:

niewykryty.

Najlepsze bimber z parowcem

Suchoparnik to dodatkowe urządzenie, które zapobiega przedostawaniu się szkodliwych zanieczyszczeń do produktu końcowego. Oleje fuzlowe, które wpływają na smak destylatu, osadzają się na dnie i można je spuścić dzięki kranowi z zaworem odcinającym. W celu dokładniejszego oczyszczenia produktu wystarczy zwiększyć liczbę suchych parowników.

5 LUXSTAHL 4 (30 l)

Najpopularniejszy aparat destylacyjny
Kraj: Niemcy (Rosja)
Średnia cena: 18 990 rubli.
Ocena (2019): 4,5

Bimber z suchą parownicą, który zdobył ogromną popularność wśród konsumentów ze względu na kompletność, łatwość i trwałość użytkowania. Nominalnie niemiecki model nie prezentuje się rewelacyjnie, jednak jest zaostrzony na zupełnie inne potrzeby. W skład zestawu destylacyjnego LUXSTAHL 4 w podstawowym zakresie wchodzi alkoholomierz, kolumna z podłączoną rurką do zaworu iglicowego, kranik do spuszczania gorzelnianego zainstalowany w dolnej części sześcianu oraz okładzina z miedzianej siatki o wymiarach 10x50 centymetrów.

Różnorodność nie oddaje się jednak za „bardzo skromną” dodatkową opłatą (ponad 10 tysięcy rubli za cały zestaw body), konsument może uzyskać dobrą aktualizację systemu, co nieuchronnie wpłynie na jakość produktu. Opcjonalnie LUXSTAHL 4 może zawierać suchy parownik, szufladę (inaczej prostownik), autonomiczny system chłodzenia i grzałkę o mocy 3 kW do autonomicznej pracy. Szkoda tylko, że ostateczna cena przekracza rozsądne granice.

4 Cuprum & Steel Galaxy-2 (30 l)

Wysoka jakość gotowego produktu
Kraj Rosja
Średnia cena: 24 150 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Bardzo chwytliwy i majestatycznie drogi bimber, który ma stać się nie tylko dostawcą wysokiej jakości produktu, ale także swego rodzaju ozdobą wyposażenia pokoju. Rzeczywiście, jeśli chodzi o wykonanie, Cuprum & Steel Galaxy-2 nie można nic zarzucić – wszystkie elementy konstrukcyjne spasowane są ze sobą z filigranową dokładnością. Ponadto producenci dobrze przemyślali moment, używając odmiennych materiałów. Tak więc kostka destylacyjna destylatora jest wykonana ze stali nierdzewnej, a kolumna i suszarki z miedzi, która ma znacznie lepsze przenoszenie ciepła niż żelazo chromowe.

Główną wadą Cuprum & Steel Galaxy-2 była niska wydajność, która wynosi zaledwie 4,5 litra na godzinę. Niemniej jednak konsumenci w każdy możliwy sposób wyrównują ten minus wysoką jakością powstałego destylatu i czasem działania samej instalacji, wcale nie zawstydzonym faktem wysokich kosztów.

3 Hostia Feniksa (10 l)

Najlepsza cena. Wybór użytkownika
Kraj Rosja
Średnia cena: 9 590 rubli.
Ocena (2019): 4.6

Ten mały, ale wydajny model bimbru zyskał dużą sławę wśród użytkowników. Głównym powodem takiego zachwytu jest jego trwałość – w przyszłości taka instalacja może służyć przez dekadę bez uciekania się do większych napraw, a jedynie ograniczyć się do wymiany elementów składowych (baterii, termometru itp.). Kolejną zaletą bimbru jest jego wydajność: w ciągu godziny jest w stanie wyprodukować do 3 litrów destylatu o akceptowalnej jakości. Oczywiście jeden sukhoparnik dobrze oddziela produkt od zanieczyszczeń i oleju fuzlowego, ale niektóre z nich nadal dostają się do gotowego do spożycia napoju. Jedynym wyjściem z sytuacji jest powtórna destylacja, która spowalnia proces gotowania o rząd wielkości.

Zalety:

trwałość;
prostota konstrukcji;
destylat o akceptowalnej jakości;
dość wysoka wydajność (3 litry na godzinę);
niska cena.

Wady:

zanieczyszczeń w destylacie, co prowadzi do konieczności ponownej destylacji.

2 Magarycz Maszkowski 20BKDR (20 l)

Najlepszy stosunek ceny do jakości
Kraj Rosja
Średnia cena: 9 690 rubli.
Ocena (2019): 4.8

Oryginalne rozwiązanie pod względem wyglądu zaprezentowali producenci bimbru „Magarych Mashkovsky 20BKDR”. Ostrożnie „opakowali” zbiornik urządzenia, a także połączone szeregowo suche parowce, co nadało produktowi szyku i wysokich kosztów. Nie zawiodła nas również funkcjonalność: bimber nadal produkuje do dwóch litrów destylatu na godzinę, którego jakość jest bliska ideału. Osiąga się to dzięki suchym parownikom, które aktywnie zatrzymują zacier w zbiorniku destylacyjnym. Ogólnie rzecz biorąc, ten model jest prawie najlepszy w swojej kategorii cenowej i słusznie zajmuje swoje miejsce w naszej rozszerzonej ocenie.

Zalety:

wysokiej jakości destylat;
etui wykonane ze sztucznej skóry nadaje urządzeniu wysoki koszt - piękny wygląd;
objętość kostki (20 litrów);
optymalna cena.

Wady:

niewykryty.

1 Dobry Zhar Extra Lux (50 l)

Najlepsza objętość kostki destylacyjnej (50 l). Najlepszy sprzęt.
Kraj Rosja
Średnia cena: 22 500 rubli.
Ocena (2019): 4,9

Poważna instalacja dla poważnego biznesu – tak można scharakteryzować bimber Dobry Zhar Extra Lux o pojemności 50 litrów. Jest niezwykle łatwy w użyciu, nie wymaga specjalnej pielęgnacji i jest w stanie służyć przez wiele lat. Aby uzyskać bardzo czysty destylat z minimalną ilością zanieczyszczeń, wyposażono go w dwa suche parowniki, z których każdy wyposażony jest w zawór spustowy olejów fuzlowych. Twórcy entuzjastycznie podeszli do konfiguracji swojego urządzenia: wraz z destylatorem każdy klient otrzyma 100-gramowe opakowanie drożdży spirytusowych, książkę kucharską dla początkujących, kompaktowy alkoholomierz oraz etui do przenoszenia i przechowywania.

Zalety:

produkt wysokiej jakości;
bardzo duży zbiornik (50 litrów);
obecność czujnika temperatury;
bogate wyposażenie.

Wady:

niewykryty.

Ocena fotobimrów w 2017 roku obejmuje modyfikacje na poziomie podstawowym. Modele charakteryzują się małym zbiornikiem destylacyjnym, niską wydajnością, dobrą jakością wypijanego napoju i elementarnymi cechami konstrukcyjnymi. Takie urządzenia są łatwe w utrzymaniu, a jednocześnie są w stanie prawidłowo pełnić swoje funkcje przez długi czas.

„Premia Slavyanka”

Ze względu na relatywnie niski koszt i duży wybór objętości kostek seria ta często znajduje się w wielu z TOP 10 najlepszych alembików do bimbru. Przeanalizujmy bardziej szczegółowo, jakie są jego zalety w stosunku do analogów:

na wyposażeniu lodówka na bieżącą wodę;
sukhoparnik jest całkowicie zdemontowany, co umożliwia podczas podwójnej destylacji nadawanie bimberowi różnych zapachów, wlewając owoce, jagody, przyprawy do pojemnika;
dno ma stosunkowo dużą grubość - 2 mm, co eliminuje możliwość przypalenia zacieru;
W zestawie alkomat oraz książeczka z przepisami.

Jeśli wybór bimbru do domu odbywa się przy ograniczonym budżecie, ale jednocześnie chcesz kupić bardziej obszerną wersję o długiej żywotności, najlepszym modelem będzie Slavyanka Premium. Cena:

z kostką o pojemności 14 litrów - 6600 rubli;
20 litrów - 7 600;
30 litrów - 8 600.

Kompletny zestaw urządzenia zawiera bimber, termometr bimetaliczny, 2 rurki do opróżniania i napełniania, alkoholomierz, instrukcję obsługi, książkę kucharską.

„Sen Feniksa”

Bimber nadal zyskał popularność dzięki wysokiej wydajności w swoim segmencie i optymalnej konfiguracji. Taka jednostka będzie służyć jako doskonałe prezenty noworoczne do 2018 roku. Destylator wyposażony jest w suchą parownicę, która oczyszcza wytworzony produkt ze szkodliwych zanieczyszczeń.

Zalety:

w konfiguracji jest suchy parowiec i przepływowy układ chłodzenia;
w wyniku zastosowania uzyskuje się czysty produkt wysokiej jakości;
destylator do bimbru ma zwiększoną wydajność - do 3 l / h.

Według użytkowników należy podkreślić mały minus - brak termometru. Z tego powodu konieczne staje się regularne sprawdzanie temperatury w zbiorniku „na oko”. Koszt 8-litrowego bimbru wysokiej jakości w 2017 roku nie przekracza 5500 rubli.

„Gospodarka Malinowka” 12 BKT

Bimber wciąż do użytku domowego ma dokładny stosunek ceny do jakości, więc może być dość poważną konkurencją dla bardziej wybitnych zagranicznych odpowiedników. Użytkownicy podkreślają główną zaletę - możliwość modernizacji. W urządzeniu można zainstalować różne dodatkowe urządzenia, które poprawiają jakość gotowego bimbru.

Dlaczego gorzelnikom tak spodobał się sprzęt:

duża kostka destylacyjna - 12 litrów;
atrakcyjne cechy zewnętrzne;
możliwość modernizacji;
obecność przepływowego układu chłodzenia.

WIDEO: Asortyment destylatorów

Próbki o długiej żywotności

Trudno po wyglądzie określić, który bimber lepiej kupić, aby służył prawidłowo przez długi czas i nie zawiódł w najbardziej nieodpowiednim momencie. Oprócz wszystkiego bimbrownicy są nie mniej zainteresowani jakością powstałego produktu. W końcu wszyscy wiedzą, że im więcej różnych urządzeń czyszczących w urządzeniu, tym lepszy będzie bimber.

TOP-5 został wybrany na podstawie tych kryteriów. Nie są to najtańsze urządzenia, ale dzięki nim można otrzymać produkt wysokiej jakości.

Dzięki prostej konstrukcji urządzenie to doskonale nadaje się do użytku domowego. Wyposażona jest w kolumnę destylacyjną oraz tradycyjną armaturę, co umożliwia wytworzenie czystego destylatu. Jedno uruchomienie wymuszonego czyszczenia przez to urządzenie odpowiada 3-4 cyklom prostego sprzętu.

termometr elektroniczny;
średnia wydajność - 2 l / h.

Ale ta seria nie jest pozbawiona wad. Według opinii należy podkreślić wysoki koszt, który zresztą może się różnić w zależności od sklepu. U oficjalnego przedstawiciela krajowej marki cena nie przekracza 18 400 rubli.

Jeśli musisz wybrać bimber do robienia bimbru w dużych ilościach, ten model będzie najlepszą opcją, ponieważ jego zbiornik może pomieścić do 35 litrów zacieru. Oczywiście w małych kuchniach przechowywanie go może być trudne, ale w dużych nie będzie problemów. Destylator do destylacji zacieru wyposażony jest w kolumnę destylacyjną. Ale mimo to bimber nie jest uważany za drogi i jest sprzedawany w cenie 15 750 rubli.

Urządzenie domowe ma następujące zalety:

duża kostka destylacyjna - 35 l;
Średnia cena;
termometr elektryczny.

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, nie zostały one w tej chwili znalezione.

To bimbrowe fotosy do domu z najlepszym wyposażeniem w tym segmencie. W skład konstrukcji wchodzą 2 suche parowce, które dokładnie oczyszczają destylat podczas warzenia bimbru. Rezultatem jest czysty produkt o przyjemnym zapachu i minimalnej ilości olejów fuzlowych.

Dodatkowo każdy suchy parowiec posiada zawór spustowy do opróżniania nieczystości. Czujnik temperatury przesyła reżim temperatury ze zbiornika do wskaźnika, za pomocą którego można go monitorować podczas pracy urządzenia. Rezultatem jest bimber o stężeniu alkoholu 80-85o.

Zalety:

wielostopniowy system czyszczenia;
wysokiej jakości napój wzmocniony;
intensywność produkcji - 3 l / h;
bimetalowy czujnik temperatury.

Zdaniem użytkowników ten destylator jest najlepszym urządzeniem do uzyskania produktu wysokiej jakości. Koszt jednostki wynosi 16 100 rubli.

Niezależnie od modyfikacji, każdy produkt LukStal śmiało można nazwać mini-destylarnią, co daje możliwość regulacji stężenia alkoholu w bimbru na wylocie.

LuxStal (Kirow)

Do produkcji sprzętu stosuje się blachy stalowe o grubości 3 mm, ale na spód stosuje się warstwę 5 mm. Ponadto dno posiada dodatkową wkładkę ferrimagnetyczną, która eliminuje możliwość przypalenia zacieru.

długa żywotność - 10 lat;
grube dno - 5 mm;
gruntowne czyszczenie.

Koszt waha się w zależności od modelu od 11 000 do 18 000 rubli.

Destylator 3 w 1 służy nie tylko do destylacji brzeczki na bimber, ale także do produkcji piwa czy warzenia zacieru. Uniwersalne urządzenie posiada bogate wyposażenie oraz duży zbiornik o pojemności 28 litrów.

Zamiast standardowego suchego parownika sprzęt posiada chłodnicę zwrotną, dzięki czemu znacznie lepiej oczyszcza alkohol i zanieczyszczenia. Jako wypełniacz można również stosować różnorodne produkty - wiórki dębowe, zioła, suszone owoce itp.

Zalety:

uniwersalność;
obecność deflegmatora;
możliwość wykorzystania do produkcji piwa;
grube dno - 4 mm;
pojemność - 28 litrów;
Może być używany w połączeniu z płytą indukcyjną.

Wady to duża liczba węzłów i wysoka cena - 25 000 rubli.

Urządzenia TOP-3 z prostownikiem

Na forach tematycznych bimbrownicy nie są zgodni co do tego, która aparatura jest najlepsza do uzyskania napoju wzmocnionego o maksymalnym stopniu czystości - tradycyjnie z parowcem czy z kolumną destylacyjną. Każda odmiana ma swoje zalety, ale druga opcja umożliwia uzyskanie mocniejszego alkoholu o stężeniu alkoholu do 94 °.

W urządzeniu, w przeciwieństwie do modeli z suchym parowcem, znajduje się dysza Panczenkowa oraz spiralny układ chłodzenia. Pierwiastki te przyczyniają się do wytrącania ciężkich zanieczyszczeń.

„Kryształ Feniksa 12”

Za tę cenę model uważany jest za najlepszy bimber w tej kategorii. Szczęśliwcy mogą kupić urządzenie za 8600 rubli. Opierając się na doświadczeniach wielu bimbrowników, należy zauważyć, że aby uzyskać idealną frakcję, w tym przypadku nadal trzeba dwukrotnie przejechać bimberem.

Jestem zadowolony z możliwości zastosowania urządzenia w połączeniu z różnymi typami płyt:

elektryczny;
gaz;
ceramiczny.

Jeśli chodzi o zalety dobrego sprzętu do bimbru, to są one następujące:

niska cena;
niezawodny montaż;
dobry zestaw.

Minus w urządzeniu jest znaczący - niewystarczające czyszczenie po pierwszej destylacji, i to pomimo faktu, że w urządzeniu znajduje się prostownik. Ale ten problem rozwiązuje druga destylacja.

Atrakcyjne pod względem parametrów zewnętrznych urządzenie budzi zaufanie od pierwszego wejrzenia. Obudowa oraz elementy dodatkowe wykonane są z wysokiej jakości wytrzymałego materiału, chromowane elementy chronią je przed uszkodzeniami.

Ale tutaj należy zauważyć wadę - na błyszczącej powierzchni będą widoczne wszystkie zadrapania powstałe podczas pracy. W przeciwieństwie do poprzedniej modyfikacji, ta jednostka produkuje wysokiej jakości bimber od pierwszego razu, który nie wymaga uroczego drugiego etapu.

duży wybór objętości kostek - 12,15,20,30 l;
długa żywotność;
skuteczny system czyszczenia;
wysokiej jakości bimber.

Oprócz szybko ścierającej się błyszczącej powłoki nie stwierdzono żadnych wad.

My w

Niemieckie urządzenie „Wein” znane jest na świecie jako urządzenie o twardej metodzie czyszczenia. Destylat krążący przez spiralny filtr Panczenkowa i element chłodzący osiąga doskonałe wartości czystości, przez co nie wymaga dodatkowej destylacji.

Pod względem cech konstrukcyjnych sprzęt wyróżnia się połączeniem prostownika z destylatorem, co daje prawo nazwać go uniwersalnym. Urządzenie posiada 2 czujniki temperatury. Pierwsze urządzenie oblicza reżim temperatury w zbiorniku, drugie - po cyrkulacji przez element chłodniczy. Dodatkowo zbiornik można wyposażyć w aromat.

połączenie destylatora i prostownika;
trwałość;
bogate wyposażenie;
pojemność kostki - do 20 l;
dodatkowe wyposażenie aromatyzatora.

Główną cechą „Vane” z 2017 roku jest to, że kolumna piwa może być używana w sześciu różnych trybach:

strojenie;
destylator;
prostownik;
przyprawa;
do zacieru jagodowego i pszennego;
fortyfikacje.

Producent umiejętnie wyeliminował niedociągnięcia poprzednich modyfikacji, podkreślając w ten sposób nowe zalety. Ten sprzęt jest jeszcze bliższy ideału, ponieważ dzięki niemu można uzyskać czysty alkohol.

W sklepach urządzenie jest sprzedawane w cenie 12 500 rubli. Jest to trochę droższe niż produkty krajowe, ale urządzenie umożliwia przeprowadzanie różnorodnych eksperymentów dotyczących tworzenia napojów alkoholowych.

Modele suchego parownika

Suszarka działa jak urządzenie filtrujące. Zapobieganie wnikaniu szkodliwych substancji do gotowego bimbru. Oleje fuzlowe osadzające się na dnie są spuszczane przez kurek wylotowy. Jeśli wymagane jest bardziej intensywne czyszczenie, wystarczy zwiększyć liczbę suchych parownic.

„Mistrz Feniks 10”

Klasyczny destylator dostał się do rankingu ze względu na prostotę urządzenia i długą żywotność, która może osiągnąć 10 lat bez prac naprawczych. Kolejną niepodważalną zaletą jest wysoka wydajność - 3 l/h.

Zalety:

długa żywotność - ponad 10 lat;
dostępność części zamiennych;
dobry występ;
średnia cena - 9600 rubli.

Suszarka budżetowego modelu radzi sobie dość dobrze z zadaniem czyszczenia, ale nadal część olejów fuzlowych przenika do gotowego produktu. Dlatego wtórna destylacja w tym przypadku będzie obowiązkowa. Ten niuans należy wziąć pod uwagę przed wyborem tej modyfikacji.

„Magarych Mashkovsky 20 BK-DR”

Urządzenie domowe ma wyjątkowy wygląd. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością i wyłożone dodatkowymi materiałami dekoracyjnymi. Urządzenie przewiduje obecność dwóch suchych parowców połączonych szeregowo. Jeśli chodzi o wydajność, wynosi 2 l / h. Rezultatem jest wysokiej jakości destylat.

Zalety:

wysokiej jakości bimber;
unikalny design ze sztuczną skórą;
pojemność zbiornika - 20 l;
akceptowalny koszt - 9700 rubli.

Taki bimber nadal idealnie nadaje się na prezent dla gorzelnika lub doświadczonego bimbrownika, a jego atrakcyjny wygląd tylko czyni produkt drogim.

„Dodatkowy lux 50”

To poważniejszy sprzęt do masowej produkcji bimbru.

Model ma dużą pojemność aż 50 litrów. Jednocześnie posiada prostą konstrukcję, która pozwala bez większych trudności zadbać o urządzenie. W celu lepszego oczyszczania bimbru sprzęt wyposażono w dwa suche parowce z kurkami spustowymi.

Kompletny zestaw urządzenia można nazwać „maksymalnym”, w pudełku znajduje się kompletne urządzenie, opakowanie naturalnych drożdży alkoholowych 100 gr., magazyn z przepisami dla początkujących, mały nowoczesny alkoholomierz, etui do przechowywania lub transport.

Zalety:

wysokiej jakości wychodzący bimber;
bardzo pojemna kostka - do 50 litrów;
bogate wyposażenie;
obecność czujników termicznych w projekcie.

Urządzenie ma tylko jedną wadę, jest to jego cena, która sięga 22 000 rubli.

„Pietrowicz”

Osobno należy podkreślić modyfikację Pietrowicza. Jest bardzo poszukiwany wśród mieszkańców wsi i letnich mieszkańców ze względu na nieskomplikowaną konstrukcję i niski koszt.

Osobliwości:

przystępna cena do 7000 rubli, ale często stosuje się rabaty w wysokości 1000-1500 rubli na modyfikację;
parowiec jest wykonany ze szkła, co pozwala na monitorowanie procesu destylacji;
Dno zbiornika wykonane jest z materiału stalowego o grubości 2mm.

Za pomocą tego urządzenia można zrobić nie tylko tradycyjny bimber, ale także koniak, whisky czy domowe calvados. Podczas wtórnej destylacji do parowaru dodaje się różne owoce, jagody, przyprawy, aby nadać produktowi smak i przyjemny aromat.

Należy podkreślić kształt zbiornika wyposażenia, sześcian wykonany jest w formie walca ze stożkową górną częścią. Przyczynia się to do przyspieszenia destylacji zacieru.

WIDEO: Destylator czy kolumna destylacyjna?

Dlaczego wciąż potrzebujesz bimbru - wszyscy wiedzą. Ta instalacja jest unikalna w swoim rodzaju, pozwala destylować surowiec i uzyskać płyn destylowany (bimber). Od jakości urządzeń zależy: czystość napoju, kolor (mętny lub przezroczysty), moc, smak itp. Przy wyborze bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę:

objętość pojemnika na odpady,
wydajność,
jakość materiałów, z których wykonany jest destylator (od tego zależy bezpieczeństwo).

Na rynku rosyjskim jest wiele dobrych i złych modeli. Głównym kryterium wyboru są opinie konsumentów.

Istotą działania aparatu jest destylacja zacieru i produkcja czystego alkoholu etylowego o mocy 70-80 stopni. Taka forteca jest oznaką urządzenia wysokiej jakości. Jak to działa?

Aby uzyskać bimber, zacier wlewa się do zbiornika zaparzania bimbru i stawia na kuchence gazowej. Po podgrzaniu zaczyna parować i jednocześnie uwalnia się wiele różnych substancji.

Gdy temperatura osiągnie 65 stopni, zaczynają odparowywać związki fenolowe, aldehydy, aceton itp. Są to szkodliwe substancje, których w napoju nie powinno być. Takie zanieczyszczenia mają niższą temperaturę wrzenia i osadzają się w parowniku.

Po podgrzaniu zacieru do 70 stopni powstają opary alkoholu etylowego. Ale ponieważ alkohol ma wyższą temperaturę wrzenia, jego opary przechodzą przez parowiec i nie osadzają się w nim. Wchodzą do otworu na rurę, a następnie do lodówki. W tym miejscu następuje kondensacja, czyli przejście alkoholu etylowego ze stanu gazowego w stan ciekły. Następnie gotowy produkt kapie przez rurkę do przygotowanego pojemnika.

Proces jest łatwy. Ale co decyduje o jakości bimbru? Po pierwsze, z surowców i technologii. Po drugie, od konfiguracji aparatu i materiału, z którego jest wykonany. Najlepszą opcją jest zaawansowany destylator. Takie urządzenie powinno zawierać:

termostat,
pojemnik - podgrzewacz do zacieru,
alkoholometr,
parowiec,
lodówka
komplet węży i łączników itp.

Ale co najważniejsze - musi być wykonany z wysokiej jakości stali. Oczywiście taki destylator nie jest tani. Istnieją również prostsze i tańsze opcje, z których można również zrobić napój o przyzwoitej jakości. Jak wybrać destylator do swoich potrzeb i budżetu? Czytaj więcej…

Odniesienie. Braga jest surowcem do wyrobu bimbru. Otrzymuje się go poprzez fermentację cukru rozpuszczonego w wodzie z dodatkiem drożdży. Pod koniec fermentacji zacier umieszcza się w zbiorniku bimbru niegazowanego i destyluje.

Obejrzyj film, który mówi o głównych elementach projektu bimbru i ich funkcjach:

Przegląd modeli domów według popularności i ceny

Przed przystąpieniem do przeglądu należy powiedzieć o głównych kryteriach wyboru destylatorów. Ponieważ niektóre funkcje są krytyczne dla przygotowania napoju. A niektóre są tylko wygodnym dodatkiem.

Więc czego szukać:

Wydajność (ile litrów na godzinę).
Możliwości modernizacji.
Pakiet, jakość wykonania.
Jakość metalu (pożądana grubość to co najmniej 2 mm).
Trwałość.

Oczywiście wszystko to wpływa na cenę. I tu na pierwszy plan wysuwa się stosunek ceny do jakości.

Budżet

Obejmuje to modele, których cena nie przekracza 7000 rubli. Mają niską wydajność, ale są popularne ze względu na cenę. Wiele z nich ma dość akceptowalny pakiet.

W razie potrzeby mogą być wyposażone w dodatkowe wyposażenie. Urządzenia te mają zazwyczaj:

pojemnik na odpady,
cewka,
suchoparnik.

To wystarczy do wyprodukowania czystego, bezpiecznego i mocnego alkoholu.

Uwaga! Jeśli zdecydujesz się na zakup opcji budżetowej, zwróć uwagę na bezpieczeństwo i jakość. Akceptowalny destylator budżetowy powinien być wykonany z grubego metalu (co najmniej 2 mm), mieć szerokie usta i dużą objętość. Urządzenie musi posiadać paszport techniczny oraz okres gwarancji.

Popularne modele budżetowe:

Malinovka Economy 12BKT

Niedrogi destylator domowy, który może konkurować z droższymi alembikami bimbru. Główną przewagą nad innymi urządzeniami klasy budżetowej będzie możliwość jego rozbudowy. Montaż zestawu dodatkowych części jest w zasięgu nawet osoby, która nie rozumie tej materii. Pomimo budżetu zbiornik jest wykonany pięknie i starannie, z powłoką w kolorze „chromu”. Oprócz ceny 4200 rubli namacalnym plusem jest obecność termometru w zestawie.

Duży zbiornik (12 litrów);
układ chłodzenia przepływowego;
Przyzwoity projekt;
Przyzwoita jakość produktu;
Możliwość modernizacji.

niewykryty.

„Alkovar KrepyszOk”

Urządzenie jest dość wygodne, wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, posiada wbudowany termometr i dwa wygodne uchwyty.

Zawiera:

cewka,
czołg,
suchoparnik.

Jako parowar służy tutaj szuflada pełna wiórów ze stali nierdzewnej. Taki wypełniacz oczyszcza napój ze zbędnych zanieczyszczeń, odsyłając je z powrotem do zbiornika.

Napój jest więc mocniejszy i czystszy. Dzięki temu urządzeniu uzyskuje się wysokiej jakości bimber o sile 60-70 stopni. Urządzenie ma przyjemny design, wygodną konstrukcję i minimalną ilość połączeń. Jest zwarty i szczelny. Wysokość po złożeniu - 81 cm, średnica - 25 cm.Model nadaje się do użytku na kuchenkach gazowych i elektrycznych.

„Elitarny aromat Pervach”

Model praktycznie nie wymaga ingerencji w proces destylacji, posiada zbiornik o pojemności 14, 17 lub 20 litrów i jest wykonany z lustrzanej stali nierdzewnej. Urządzenie posiada zawór nadmiarowy nadciśnienia, dzięki czemu proces bimbru jest bezpieczny.

Jest też wygodny zbiornik o średnicy 24 cm i grubym dnie (pranie się nie pali). Model posiada:

składana suszarka,
pojemnik na zapachy,
plastikowe uchwyty.

Średnia cena wynosi 7500 rubli.

„Premia Slavyanka”

Ten destylator jest dostępny w pojemnościach 10, 14, 20-30 litrów, kompaktowy, wygodny, wydajny.

Model posiada:

parowiec,
szeroka szyja.

Wykonany jest ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, posiada grube dno (pranie się nie pali), można go używać na dowolnych kuchenkach, w tym indukcyjnych.

Wysokość w stanie zmontowanym wynosi 50 cm, wydajność 3 l / h, wydajność to zimny, czysty napój bez zanieczyszczeń i nieprzyjemnych zapachów.

WAGNER (30 L)

Zajmuje środkową pozycję w serii niedrogich destylatorów domowych i ma średnią cenę 7490 rubli. Aparat powstał na bazie 30-litrowej kostki destylacyjnej. Ze względu na swoje rozmiary nie jest często zamawiany, ale od właścicieli pochodzą tylko pozytywne recenzje. W niszy budżetowych bimberów Wagner wykazuje wysoką wydajność, dostarczając do siedmiu litrów na godzinę. Jakość otrzymanego destylatu oceniana jest na 4 w pięciostopniowej skali.

Podobnie jak wiele innych niedrogich modeli, Wagner nie ma automatycznych zaworów bezpieczeństwa. Dla doświadczonych ludzi ręczne zwolnienie ciśnienia nie jest trudnym zadaniem, ale początkujący w warzeniu bimberu będą musieli być ostrożni i dokładni. Ale obudowa jest bardzo niezawodna - wszystkie szwy są idealnie spawane i nie ma żadnych metalowych wad.

W średniej kategorii cenowej

Alembiki Moonshine klasy średniej wyróżniają się mocniejszą wydajnością (do 6 litrów na godzinę lub więcej), szerokimi możliwościami modernizacji.

Z reguły takie destylatory są wyposażone w dodatkowe elementy:

termometry elektroniczne,
kolumny destylacyjne,
dodatkowe suche zbiorniki itp.

Poprawia to jakość wytwarzanego napoju, ale zmniejsza szybkość produkcji.

Cena takich urządzeń nie powinna przekraczać 13 000 rubli. Dają więcej możliwości, ale jakość produktu nie odbiega zarówno na urządzeniach budżetowych, jak i na urządzeniach w średniej cenie. Główną różnicą w stosunku do budżetowych jest rozszerzona funkcjonalność i zwiększona wydajność. Jakość, bezpieczeństwo i wygoda są identyczne.

„Gospodarz Feniksa”

To popularny przedstawiciel średniej kategorii cenowej.

Główna charakterystyka:

szybkość destylacji 3–4 l/h,
kompaktowa konstrukcja,
obecność suszarki.

Niektórzy ludzie wolą destylować dwukrotnie, aby uzyskać lepszy bimber. Objętość zbiornika wynosi 20 litrów, wysokość w stanie zmontowanym 580 mm, średnica szyjki 115 mm. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej AISI 304/430. Grubość metalu wynosi półtora 1,5 mm. Średnia cena to 9000 rubli.

SCHNAPSER CLASSIC (20 L)

Destylator z niemiecką historią jest często zamawiany przez krajowych nabywców. Według opinii konsumentów najbardziej optymalny do zakupu jest model z 20-litrową kostką destylacyjną, która zapewnia możliwość przetwarzania znacznych ilości surowców. 7 990 rub. to średnia cena tego modelu.

Właściwości techniczne:

Dzięki małemu zaworowi na dnie zbiornika łatwo opróżnić gorzelnik
Składany sukhoparnik, który nie jest dostępny na wszystkich urządzeniach ze średniej kategorii cenowej.

Automatyczny zawór nadciśnieniowy, który sprawia, że proces destylacji jest całkowicie bezpieczny.

Drogi

Drogie alembiki do bimbru są zaawansowane technologicznie, pozwalają uzyskać wysokiej jakości napoje i skutecznie kontrolować cały proces produkcji. Takie urządzenia działają na zasadzie kolumny piwnej, co pozwala na odseparowanie frakcji szkodliwych substancji od samego produktu. Modele premium są tak łatwe w użyciu, jak to tylko możliwe.

Aby z nich korzystać nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności, wystarczy napełnić zacier, podłączyć wodę i włączyć urządzenie, a o zakończeniu pracy zostaniesz poinformowany sygnałem dźwiękowym. Koszt takich modeli przekracza 13 000 rubli. Limit cenowy jest nieograniczony.

Zalety alembików bimberu premium:

prostota;
bezpieczeństwo;
nieograniczona żywotność;
przyjazność dla środowiska i wysokiej jakości materiały.

Takie urządzenia wykonane są z wysokiej jakości stali gatunku 12X18H10 i charakteryzują się dużą szybkością destylacji. Drogie modele pozwalają na uzyskanie napojów takich jak gin, whisky, calvados, chacha, bourbon i inne w domu. A ich jakość będzie na najwyższym poziomie.

Popularni przedstawiciele klasy premium:

„Dobry Żar Extra Lux”

Jest to skuteczny destylator, który pozwala uzyskać bimber o wysokim stopniu oczyszczenia i mocy. „Dobry Żar Extra Lux” wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304/430, odpornej na korozję i środowisko kwasowo-zasadowe.

Zbiornik zaparzania może mieć pojemność 20 i 50 litrów, wyposażony w wygodne uchwyty, nie odkształca się dzięki twardym żeberkom, ma szerokie wlewy i mocowanie kołnierzowe. Urządzenie wyposażone jest we wbudowany termometr oraz posiada dwie parownice.

Dzięki temu napój jest mocny i czysty. Model wyposażono w przepływową chłodnicę, która zapewnia dobre skraplanie oparów alkoholu, minimalizuje straty i zużycie wody. Model jest łatwy w obsłudze, niezawodny i wygodny. Średnia cena wynosi 15 000 rubli.

„Źródło Lux”

Niezawodna i bezpieczna aparatura, wyposażona zarówno w destylator jak i kolumnę destylacyjną. Pozwala to uzyskać idealnie czysty napój. Wydajność wynosi 2 l/godz. Przemieszczenie: 12, 15, 18, 20 l, grubość ścianki 2 mm.

Destylator wykonany jest z lustrzanej stali nierdzewnej do żywności. Szerokość ust wynosi 120 mm, jest bardzo wygodna w praniu, posiada wbudowany termometr elektryczny. Średnia cena wynosi 30 000 rubli.

PHOENIX SPARTAK 35 L

Destylator Phoenix Spartak o pojemności zbiornika 35 litrów doskonale nadaje się do destylacji ogromnej ilości surowców na raz. Urządzenie jest duże i wymaga dużo miejsca. Dlatego w małej kuchni nie będzie pasował. Urządzenie zostało zaprojektowane zgodnie z zasadą kompatybilności - kolumna destylacyjna jest połączona ze standardowym destylatorem bimbru. Rezultatem był bardzo produktywny destylator w cenie 15 700 rubli.

Zalety:

pojemny zbiornik 35 litrów;
Optymalny stosunek ceny do jakości;
Termometr cyfrowy.

Wady:

Duży rozmiar.

GALAXY MIEDZO-STALOWA-2

Bardzo stylowy i po królewsku drogi destylator, który nie tylko wyprodukuje dla Ciebie wysokiej jakości produkt, ale również ozdobi wnętrze. Wszystkie elementy konstrukcyjne są do siebie idealnie dopasowane. Bimber jest wykonany z różnych materiałów. Stal nierdzewna została użyta do wykonania kostki destylacyjnej, miedź do suchych parowców i kolumn, ponieważ. Miedź ma wysokie rozpraszanie ciepła.

Jedyną rzeczą, która może stać się lekkim minusem Cuprum & Steel Galaxy-2, jest stosunkowo niska wydajność - 4,5 litra na godzinę. Ale wysoka jakość produkowanego destylatu z nawiązką za ten moment zapłaci. Średnia cena w Rosji wynosi 24 000 rubli.

Najlepsze destylatory według opinii konsumentów na 2018 rok

Ocena oparta jest na opiniach konsumentów z 2018 roku. Obejmuje to dziewięć najlepszych urządzeń od ekonomicznych do premium. Zapoznanie się z oceną pomoże początkującym poznać najpopularniejsze modele bimbru, poznać zalety i wady, cechy. A może dokonać wyboru.

Pierwsza trójka to gorzelnicy budżetowi:

„Premia Slavyanka”

Urządzenie z kategorii budżetowej jest bardzo odpowiednie dla początkujących. Pozwala przygotować porządny napój o mocy 70-80 stopni. Przemieszczenie: 10, 14, 20 i 30 litrów. Posiada wysokie właściwości czyszczące.

Grubość metalu wynosi 2 mm, jest wyposażona w składaną parownicę, szyjka ma szerokość 110 mm. Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu. Wydajność 3l/godz. Kompatybilny ze wszystkimi typami płyt, w tym indukcyjnymi. Główną wadą jest brak możliwości modyfikacji. Średnia cena wynosi 6000 rubli.

„Sen Feniksa”

Zajmuje zaszczytne drugie miejsce. Ma świetny design i jest dość łatwy w montażu. Przemieszczenie: 8, 10, 12, 15, 20l. Bardzo kompaktowy, solidny, wygodny. Najlepiej nadaje się do robienia standardowego bimbru z zacieru cukrowego.

Wydajność wynosi 3 l/h, ma suchoparnik. Szerokość gardzieli 115 mm, stosowana na wszystkich rodzajach pieców. Nie ma jednak możliwości modyfikacji. Średnia cena to 5600 - 6000 rubli.

„Wieśniaczka 2.0”

Zalety:

wysoka wydajność czyszczenia
wbudowana składana suszarka,
długi zwój (1,5m).

Model umożliwia przygotowanie napojów o mocy do 85 stopni. Istnieje możliwość przygotowania napojów smakowych. Usta mają szerokość 115 mm, grubość stali, z której wykonany jest aparat to 2 mm. Średnia cena wynosi 6000 rubli.

Pozostałe trzy to aparaty kolumnowe:

„Vayne 3”

Aparatura kolumnowa jest bardzo popularna wśród fanów takich urządzeń. Można go nazwać urządzeniem transformatorowym, ponieważ jego konstrukcja pozwala na złożenie do ośmiu konfiguracji. Urządzenie jest przekształcane według własnego uznania.

Jest wyposażony w:

Kolumna destylacyjna,
Dysza Panczenkowa
zmodyfikowany skraplacz zwrotny.

Główną zaletą są połączenia zaciskowe, które umożliwiają montaż i demontaż urządzenia.

Odniesienie. Połączenie zaciskowe to połączenie, które umożliwia szybki i łatwy montaż oraz demontaż konstrukcji.

Składa się z 2 dysz i specjalnego zacisku ze śrubą. Główną zaletą jest możliwość montażu i demontażu konstrukcji bez użycia narzędzi. Model posiada 8 trybów pracy, doskonały system czyszczenia, możliwość przygotowania napoju o mocy do 96%.

Grubość stali zbiornika zacieru wynosi 5 mm, do produkcji używana jest stal stopowa. Takie urządzenie praktycznie nie ma wad, ale ze względu na dość wysoką cenę zajmuje dopiero 4 miejsce w rankingu. Średnia cena to 14 000 rubli.

Luxstahl 3

Model ten ma bardzo szeroką funkcjonalność i jest aparatem typu kolumnowego. Można gotować: gin, whisky, absynt, wódkę itp. To główna zaleta urządzenia. Przedstawione w litrach: 12, 20, 30, 50 litrów

Model posiada trójwarstwowe dno z plasteliny rozprowadzającej ciepło, wyposażone w złącza zaciskowe, łatwe w montażu i utrzymaniu. Zapewnia wysoki stopień filtracji napojów, kompatybilny z każdym typem talerzy. Średnia cena to 14 000 rubli.

"Kanzler"

Urządzenie pozwala na produkcję alkoholu o mocy do 95 stopni. Są składaną konstrukcją z połączeniami zaciskowymi, działają na wszystkich typach pieców. Główną zaletą jest modułowa budowa, która pozwala na zastosowanie dodatkowego wyposażenia w różnych wersjach, posiada 5 trybów pracy.

Posiada szeroką gamę akcesoriów:

carga,
zapach,
dioptrii (dla pełnej kontroli procesu parzenia).

Wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Wysokość kolumny 600 mm. Podczas pracy z tym urządzeniem zawsze gwarantowana jest pełna wydajność produktu. Prezentowane w 4 litrach: 12, 20, 30 l. Kompatybilny z każdym rodzajem kuchenki. W zestawie: dwa termometry, węże, instrukcja obsługi. Średnia cena to 14 000 rubli.

Trzech outsiderów:

„Niemcy Lux”

Urządzenie o udoskonalonej konstrukcji posiada dyszę Panczenkowa oraz suchy parowar, doskonale nadaje się do przygotowania napoju bez obcych zapachów, grubość dna to 2 mm. Posiada miejsce na modyfikacje.

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej Aisi 304, co pozwala na przygotowywanie czystych napojów bez zanieczyszczeń i zapachów. Projekt można łatwo przekształcić w słupek do piwa, możliwe jest dodatkowe wyposażenie z aromatem. Przemieszczenie: 2, 12, 20 l. Średnia cena wynosi 10 000 rubli.

„Mistrz chmielu”

Charakterystyczna cecha - 2 poziomy oczyszczenia napoju. Model ma 2 sukhoparnik tsargi, dzięki czemu napój okazuje się bardzo czysty. To jest główna zaleta.

Drugą zaletą jest wysoka wydajność i długi okres gwarancji (12 lat).

Ale są też istotne wady:

wszystkie otwory w tym modelu są bardzo małe,
urządzenie jest niewygodne w myciu,
nie ma opcji aktualizacji.

Średnia cena wynosi 10 000 rubli.

„Magarych Mashkovsky 20 BK-DR”

Bardzo znana maszyna. Jego główną różnicą jest wyjątkowy wygląd. Model wykonany ze stali nierdzewnej, posiada ocieplenie z materiału dekoracyjnego "sztuczna skóra", wyposażony w dwa suche parowniki. Jednocześnie jego konstrukcja jest dość prymitywna. Główne zalety- to unikalna konstrukcja i szeregowo połączone suche parowce.

Rezultatem jest czysty napój bez zanieczyszczeń i zapachu. Model jest kompatybilny z każdym rodzajem płytek. Istotne wady: cienkie ścianki 1 mm i duże zużycie wody, ponieważ cewka tutaj jest złej jakości i nie działa wydajnie. Średnia cena to 8700 rubli.

Jakie urządzenie wybrać? Będzie to zależało od wielu czynników: od tego, ile alkoholu chcesz wyprodukować, jakie trunki przygotować, z jakich surowców, jakie masz warunki (dacza, mieszkanie, stodoła, letnia kuchnia itp.).

Obejrzyj film wyjaśniający, jak wybrać bimber:

Urządzenie nie musi być drogie. Powinien być dopasowany do Twoich możliwości i potrzeb. Dla początkujących najlepszym rozwiązaniem jest opcja budżetowa. Ponieważ na tym etapie musisz rozwinąć umiejętność i zdecydować o swoich preferencjach. Kiedy zrozumiesz wszystkie zawiłości pracy i zdecydujesz o swoich preferencjach, możesz przejść na droższe modele.