Czas: 40 min.

Porcje: 6-8

Trudność: 3 na 5

Przepis na pyszną pizzę w multicookerze Redmond

Tradycyjne włoskie przepisy na to danie znane są na całym świecie. Wielu próbowało ugotować to w domu. Przepisy są różnorodne, różnią się przede wszystkim nadzieniem.

Przygotowanie pizzy w multicookerze Redmond jest łatwe i przyjemne. Dzięki specjalnemu podgrzewaniu w multicookerze spód ciasta jest zawsze złocistobrązowy i wypieczony, a wierzch nigdy się nie przypala.

Robią nadzienie do wszystkiego: z grzybami i owocami morza, do mięsa, salami, szynki, karczochów, oliwek itp. W Rosji przygotowują przepisy na domową pizzę z tego, co jest w lodówce: z kurczakiem lub kiełbasą lekarską, z marchewką i cebulą

W większości nadzień obecne są trzy główne składniki: cebula lub czosnek, pomidory i twardy ser.

Przepis na pizzę w multicookerze zawiera gotowe ciasto. Jeśli zdecydujesz się na samodzielne wyrabianie ciasta, użyj mąki pszennej z dobrym glutenem.

Oprócz mąki przepisy na ciasta obejmują drożdże, wodę, oliwę z oliwek i sól. Podstawa jest rozwałkowana dość cienko, o grubości około 5 mm.

Przed nałożeniem nadzienia podstawę należy nasmarować pomidorem. Nie zaleca się używania ketchupu zawierającego ocet.

Klasyczna pizza wypiekana jest w specjalnym piecu opalanym drewnem. Czas gotowania w nim wynosi półtorej minuty. Będziesz potrzebować trochę więcej czasu na ugotowanie pizzy w powolnej kuchence Redmond.

Zacznijmy gotować

Jak gotować pizzę w powolnej kuchence? To danie może być bardzo urozmaicone. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, dlatego cieszy się tak dużą popularnością.

Można zastosować dowolne wypełnienie. Za każdym razem można go przygotować według nowych przepisów. Ważne jest, aby nie zapomnieć o wątrobie i nie przesadzać z majonezem podczas ubierania się. Lepiej z tego zrezygnować.

Zamiast ketchupu użyj naturalnego sosu pomidorowego. Ten przepis zawiera grzyby i kurczaka jako nadzienie.

Składniki:

Przepis

Krok 1

W sklepie można kupić pyszne drożdże lub ciasto francuskie do pizzy. Przed gotowaniem należy go rozpakować i trochę rozmrozić.

Krok 2

Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki. Oczyść grzyby. Cebulę umyć i pokroić w cienkie półpierścienie.

Do miski multicookera Redmond wlej odrobinę oleju roślinnego, dodaj grzyby, kurczaka i cebulę. Włącz tryb „Smażenie” na 10 minut. Pod koniec smażenia dodać sól, pieprz i inne przyprawy według uznania.

Krok 3

Nadzienie z miski multicookera przełóż do innego pojemnika. Wyczyść misę i ponownie nasmaruj ją olejem roślinnym. Możesz zbierać pizzę. Na dnie miski umieść cienki okrąg ciasta.

Nasmaruj go sosem pomidorowym na wierzchu, ułóż kurczaka z grzybami i cebulą. Na kurczaka połóż cienkie plasterki świeżych pomidorów (zamiast tego możesz użyć świeżego ogórka lub słodkiej papryki).

Lekko posolić plasterki pomidora. Zetrzyj na wierzch twardy ser za pomocą grubej tarki.

Krok 4

Zamknij pokrywkę multicookera i włącz tryb „Pieczenie” na 25 minut. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący gotowość, możesz otworzyć pokrywę multicookera i podziwiać swoje dzieło.

Aby ostrożnie wyjąć ciasto z miski multicookera, warto na początku pieczenia pod ciasto podłożyć kawałek pergaminu nasmarowanego olejem, jak na zdjęciu.

Następnie gotową pizzę można wyjąć bez szkody dla jej wyglądu. Pięknie pokroić na kawałki i podawać.

Ciesz się posiłkiem!

Zobacz inną wersję tego dania:

:

Bardzo smaczne i co najważniejsze sycące danie, które można jeść na zimno lub na ciepło. Swoją drogą wygodnie jest zabrać pizzę do pracy lub dać ją dziecku w szkole. Najważniejsze, że jeśli masz multicooker, przygotowanie pizzy jest bardzo proste i co najważniejsze szybkie. Przygotujmy więc pizzę w multicookerze Redmond.

Warto od razu powiedzieć, że ciasto można kupić lub zrobić samemu. Co więcej, jeśli zrobisz więcej niż to konieczne, reszta będzie idealnie przechowywana w zamrażarce do następnego razu. Załóżmy, że ciasto przygotowujemy sami.

Komponenty testowe:

• 10 gramów drożdży instant;
• szklanka wody;
• 100 gramów masła;
• trzy szklanki mąki (może trochę mniej lub więcej);
• sól.

Składniki do nadzienia:

• kilka pomidorów;
• papryka;
• oliwki opcjonalnie;
• kilka małych ogórków kiszonych;
• 100 gramów dowolnego twardego sera;
• kurczak (można zastąpić kiełbasą lub szynką) 100 gramów;
• trochę majonezu;
• trochę keczupu;
• aromatyczne zioła.

Gotowanie pizzy w multicookerze Redmond

Zacznijmy od testu. Podgrzej szklankę wody (powinna być ciepła) i rozpuść w niej drożdże. Następnie dodaj sól, trochę masła (można obejść się bez masła, ale potem kilka łyżek oleju roślinnego) i dodaj trochę mąki. Gotowe ciasto nie powinno kleić się do rąk. Pozostawić w temperaturze pokojowej na godzinę.

W międzyczasie przygotuj składniki. Od razu warto zauważyć, że można je zmienić lub wymienić. Wszystko zależy od preferencji tych, którzy będą jeść pizzę. Więc pokrójmy kurczaka, paprykę, pomidory. Możesz posiekać cebulę i zioła. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Wróćmy do testu. Odrywamy kawałek i wałkujemy okrąg, smarujemy misę naszego multicookera Redmond olejem i wkładamy ciasto, nakłuwamy je w kilku miejscach i wybieramy tryb „pieczenia”. Pozostawić na 10 minut, następnie otworzyć multicooker, posmarować ciasto majonezem i ketchupem (można dodać odrobinę musztardy), dodać cebulę, kurczaka, oliwki, ogórki lub pomidory i paprykę. Całość posyp serem i udekoruj ziołami. Jeśli zdecydujesz się na dodanie przypraw, zrób to po nałożeniu nadzienia mięsnego lub bezpośrednio na ciasto.

Zamykamy pojemnik i zostawiamy naczynie na 15-20 minut, po czym pizza w multicookerze Redmond będzie gotowa. Ostrożnie go wyjmij, w tym miejscu przygotowany zostanie pojemnik do gotowania na parze i ciesz się pyszną i aromatyczną pizzą z ulubionymi składnikami.

Zaskakujące, ale prawdziwe: pizza w powolnej kuchence okazuje się nie gorsza niż w piekarniku. Ciasto doskonale wypieka się w multicookerze, nadzienie ściśle przylega do spodu, nie będziesz mieć problemów z wyjęciem pizzy z multicookera - nie przykleja się do dna i łatwo wysuwa się z miski na talerz. Czas gotowania pizzy w multicookerze (mam model Redmond RMC-M4524) został skrócony do minimum, dzięki grzaniu miski 3D nadzienie wypieka się równomiernie, co eliminuje konieczność jego dodatkowego smażenia. Koniecznie wybierz ser twardy, który dobrze się topi, a sukces masz gwarantowany! Jako nadzienie możesz użyć dowolnych ulubionych produktów mięsnych i pomidorów. Pizzę dekorujemy tradycyjnie - świeżymi ziołami. Zacznijmy?

Na przygotowanie pizzy potrzeba 45 minut (przygotowanie ciasta zajmuje dodatkowo 1 godzinę i 15 minut), ilość porcji to 4 sztuki.

Składniki bazy na pizzę:

• Mąka pszenna I klasa – 2-3 wielofiliżanki
• Woda przegotowana filtrowana – 1/3 szklanki wielowarstwowej
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka
• Suche szybkie drożdże - ½ łyżeczki
• Sól morska – 1 łyżeczka
• Olej słonecznikowy lub kukurydziany – 1 łyżka

Składniki nadzienia:

• Kiełbasa Servelat – 100 gramów
• Cebula biała – ½ szt
• Pomidor duży – 1 szt
• Ser rosyjski – 40 gramów

Sposób przygotowania pizzy w powolnej kuchence

Zwykle nie kupuję z wyprzedzeniem składników do pizzy, ale do nadzienia wkładam to, co mam w lodówce, dzięki czemu istnieje duża różnorodność odmian.

Aby ciasto na pizzę rosło szybciej, możesz użyć kuchenki mikrofalowej, piekarnika lub po prostu ciepłej, słonecznej pogody. Najważniejsze jest, aby kupić dobre drożdże; ja wolę produkty PAKNAYA.

Przygotowuję zwykłe ciasto drożdżowe. W ciepłej wodzie rozpuszczam cukier, sól, łyżkę mąki (łyżka stołowa) i drożdże. W ciepłym miejscu drożdże spieniają się po 12-15 minutach.

Wymieszaj ciasto z olejem roślinnym i dodaj mąkę.

Do ciasta używam wyłącznie przesianej mąki. Zagniatam ciasto miękkie i elastyczne.

Ciasto jest dobrze wyrobione, jeśli po pokrojeniu jest gładkie. Ciasto wysyłam do wyrośnięcia pod ręcznikiem.

Ciasto wyrasta w ciągu 1 godziny.

Smaruję misę multicookera olejem roślinnym. olej Palcami rozciągam podstawę wzdłuż dna miski z małym bokiem.

Bazę pizzy można posmarować sosem pomidorowym, ja tego nie robię; pizza ze świeżymi pomidorami okazuje się soczysta i miękka.

Rozsypuję drobno pokrojoną kiełbasę.

Następnie cebulę pokroić w półpierścienie.

Na całej powierzchni nadzienia rozłożyłem plasterki pomidora, posypałem solą z solniczki.

Posyp pizzę równomiernie startym serem.

A pizzę piekę przez 40 minut w programie „Pieczenie” w multicookerze

Gotowe wypieki można łatwo usunąć za pomocą plastikowej lub silikonowej szpatułki.

Przed podaniem pizzę można udekorować gałązkami kopru i pietruszki.

Kolacja podana!

Pizza została przygotowana w multicookerze REDMOND RMC-M4524.

Pizza, która stała się integralną częścią naszej diety, to nie tylko smaczne danie w wielu jej odmianach. To naczynie jest również środkiem do czyszczenia lodówki. Kiedy już wszystko zostanie zebrane po kawałku (skrawki kiełbasy, sera, pikli, jakieś inne resztki), wtedy pojawia się myśl o stworzeniu czegoś takiego. A nazwa tego jeszcze nie wynalezionego dania to pizza.

Głównym i jedynym sekretem pysznej pizzy, która rozpływa się w ustach, jest ciasto. Dodatki i sosy na pizzy są sprawą drugorzędną. Ale ciasto… nie bez powodu włoscy pizzaiolo uczą się wyrabiać „to samo” ciasto niemal od kołyski. To umiejętność, którą zdobywa się latami ciężkiej pracy. spróbuj podnieść ogromny naleśnik i obrócić go na jednym palcu. Wynik jest widoczny natychmiast.

Wysokiej jakości mąka jest kluczem do każdego dobrego ciasta. I ręce. Ciasto powinno czuć ciepło Twoich dłoni. Powinieneś czuć, że to kochasz. A wtedy ujawni się w całej okazałości i smaku. W przeciwnym razie nie powinieneś nawet brać pizzy - to nie wyjdzie.

Szybka „leniwa” pizza w powolnej kuchence

Składniki	Ilość
majonez	- 120 gr
kurze jajo	- 2 szt
mąka pszenna	- 225 gr
kwaśna śmietana	- 100 gramów
kiełbasa	- 70 gr
Ser Gouda	- 100 gramów
grzyby	- 50g
świeże pomidory	- 50g
korniszony	- 25 gr
czerwona cebula	- 25 gr
Olej oleinowy	- 30 gr

Czas gotowania

zawartość kalorii na 100 gramów

Proces gotowania:

Ilość produktów dotyczy 4 pizz.

Czas gotowania: 120 minut.

Kalorie na porcję: 204,98 kalorii.

Proces gotowania:

1. Mąkę przesiać przez sito, dodać drożdże, sól, wymieszać;
2. Do przesianej mąki wlać wodę, zagnieść ciasto rękami nasmarowanymi olejem roślinnym, aby ciasto nie kleiło się do rąk;
3. Zagniatając ciasto, wlej do niego 25 g oleju roślinnego i dobrze ugniataj, aż będzie gładkie (masa nie powinna zawierać grudek ani innych niejednorodnych wtrąceń). Nie wlewaj oleju bezpośrednio na drożdże – nie wyrosną prawidłowo. Gdy ciasto będzie w połowie wyrobione, wlać olej;
4. Uformuj ciasto w kulę. Posyp mąką i włóż do naoliwionej miski multicooker;
5. Ustaw program „Rozgrzewanie” na 20 minut. Ciasto pozostaw w misie włączonego multicookera na kolejne 20 minut. Ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli pojawi się bardzo szybko, powal go i pozwól mu dojść dalej;
6. Gdy ciasto odpowiednio wyrośnie przenieś je na roboczą powierzchnię deski do krojenia. Ciasto wyrabiamy na stolnicy przez kilka minut. Następnie rozciągnij go na cienki okrągły placek. Umieść go w misce multicookera;
7. Ciasto polej sosem pomidorowym i napełnij nadzieniem. Posypać ziołami i tartym serem. Nadzienie może być dowolne, wszystko jest brane według gustu i pragnienia: czego chcesz, to otrzymasz w rezultacie;
8. Uruchom program „Pieczenie”, ustawiając timer na 40 minut. Na sygnał otwórz pokrywę, wyjmij pizzę i ciesz się kulinarnym arcydziełem.

SKŁADNIKI	ILOŚĆ
mąka pszenna	150 gr
kefir	150 gr
zmiękczone masło	150 gr
gotowane mięso z kurczaka	200 gr
Pieczarka	100 gramów
słodka papryka (żółta i czerwona)	80 g + 80 g
kukurydza w puszce	50g
keczup	50g
twardy ser	60 gr
świeże warzywa	5 gr
sól	1 gr
Zioła prowansalskie	2 gr

Czas gotowania: 90 minut

Kalorie na porcję: 217,94 kalorii.

Proces gotowania:

1. Przesianą mąkę połączyć z masłem i kefirem. Zagnieść na sztywne ciasto. Umieść go pod ręcznikiem kuchennym. Włożyć do lodówki na godzinę;
2. Grzyby dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą. Posprzątać. Pokrój w cienkie plasterki;
3. Gotowane mięso z kurczaka pokroić w średnią kostkę;
4. Paprykę słodką pokroić w cienkie paski. Umyj warzywa, przetwórz je, drobno posiekaj, pozwól im wyschnąć;
5. Wyjąć ciasto z lodówki. Rozwałkuj na okrągły placek o średniej grubości;
6. Posyp misę multicookera mąką. Przygotowane ciasto włóż do miski i polej ketchupem. Na wszystkich powierzchniach ułóż plasterki posiekanych grzybów, następnie kurczaka, kukurydzę konserwową, słodką paprykę i zioła. Posyp wszystko ziołami prowansalskimi;
7. Zetrzyj ser grubą tarką bezpośrednio na ułożone jedzenie;
8. Ustaw multicooker na program „Pizza” lub „Pieczenie”. Przykryj miskę pokrywką. Uruchom urządzenie na 25 minut w trybie „Pizza” i na 60 minut w trybie „Pieczenie”;
9. Gdy produkt będzie gotowy, połóż go na naczyniu i podawaj na stół. Część.

Szybka pizza bez drożdży w powolnej kuchence

Czas gotowania: 90 minut.

Kalorie na porcję: 174,18 kalorii.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj schłodzony kefir z sodą lub proszkiem do pieczenia. Pozostaw na kwadrans;
2. Do kefiru dodaj lekko ubite jajo kurze, sól, cukier granulowany i przesianą mąkę;
3. Wymieszaj wszystko ponownie: ciasto będzie przypominać bogatą śmietanę;
4. Przetwórz cebulę, umyj, pokrój w cienkie półpierścienie, podsmaż na patelni z olejem roślinnym;
5. Posmaruj pojemnik multicookera olejem. Wyłóż dno miski pergaminem. Przełóż do niego przygotowane ciasto;
6. Posmaruj powierzchnię ketchupem, dodaj farsz: salami, pieczarki, podsmażoną cebulę + opcjonalnie;
7. Posyp tartym serem powierzchnię pizzy;
8. Ustaw multicooker na program „Pieczenie” na 50 minut;
9. Po sygnale wyjmij pizzę, połóż ją na talerzu, podawaj na stole, gdzie jest porcjowana.

Czas gotowania: 20 minut.

Kalorie na porcję: 67,02 kalorii.

Proces gotowania:

1. Odcedź pomidory i odłóż na bok;
2. Przetwórz, umyj i posiekaj cebulę według uznania. Podsmaż go na oleju roślinnym;
3. Zmiksuj cebulę w blenderze, aż będzie papkowata. Dodaj pomidory do blendera, ubij wszystko razem na jednorodną masę;
4. Dodaj bazylię i oregano, zmielony biały pieprz i ponownie wszystko wymieszaj na gładką masę;
5. Gotowy sos przelej do butelki. Przechowywać w lodówce. Sos można wykorzystać jako bazę do dowolnej pizzy.

Gotujmy z owocami morza

Czas gotowania: 60 minut.

Kalorie na porcję: 140,98 kalorii.

Proces gotowania:

1. Rozmrozić ciasto, włożyć je do kuchenki mikrofalowej na programie „Rozgrzewanie”;
2. Ser pokrój w cienkie plasterki specjalnym nożem;
3. Przetwórz pomidory, umyj je, pokrój w cienkie plasterki;
4. Rozmrozić owoce morza (które wymagają rozmrożenia) i oczyścić. Odcedź małże z zalewy;
5. Rozciągnij ciasto na cienką okrągłą warstwę, dodaj sól i pieprz;
6. Za pomocą górnej części garnka do gotowania na parze wytnij z ciasta okrąg tak, aby spód pizzy bez problemu zmieścił się w misce;
7. Dno miski posmaruj oliwą z oliwek. Włóż ciasto do miski. Na cieście ułożyć pokrojone pomidory, małże i przetworzone krewetki bez głów i ogonów. Posypać przyprawami;
8. Na powierzchni nadzienia ułóż całe oliwki i czarne oliwki. Powierzchnię pizzy przykryj cienkimi plasterkami sera. Dodać sól i skropić sokiem z cytryny (opcjonalnie) lub oliwą z oliwek;
9. Włącz program „Pieczenie” i ustaw timer na 40 minut. Poczekaj na koniec cyklu i sygnał sterujący;
10. Wyjmij pizzę z miski. Połóż go na talerzu. Porcjuj i podawaj.

Małe sztuczki

• wybierz wędzoną kiełbasę do zrobienia pizzy. Będzie smaczniejsze, bardziej aromatyczne i soczyste;
• przygotuj ciasto wcześniej, aby było już stwardniałe, zanim zaczniesz przygotowywać samo danie;
• jeśli w daniu używane są ogórki kiszone, odcedź z nich solankę i pozwól, aby cały płyn całkowicie spłynął;
• Nadzienie warto wymieszać przed nałożeniem na ciasto, a nie układać warstwami.

Każda gospodyni domowa przynajmniej raz w życiu próbowała upiec pizzę w domu. Jeśli wyszło dobrze, to danie to stało się jednym z moich ulubionych; jeśli piekarnik się nie powiódł, to sprawa ustała przy pierwszych próbach. Wraz z pojawieniem się nowoczesnych urządzeń kuchennych pieczenie pizzy stało się przyjemnością. Pizza w wolnowarze Redmond na pewno się nie przypali i będzie dobrze wypieczona.

Już sama nazwa pizzy „domowej” sugeruje, że zostanie ona przygotowana z Twoich ulubionych składników. Nadzienie można zmieniać, chociaż istnieje klasyczny przepis.

Składniki:

Dla testu:

• mleko – 250 ml;
• drożdże suszone – 2 łyżeczki;
• mąka – 500 g;
• jajka – 2 szt.;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• kiełbasa salami lub dowolna kiełbasa wędzona surowa – 150 g;
• kiełbasa gotowana – 150 g;
• grzyby konserwowe – 1 słoik;
• ananasy konserwowe, kawałki – 1 słoik;
• ketchup - do smaku;
• majonez lub dowolny kremowy sos - do smaku;
• ser twardy – 200 g.

Przygotowanie domowej pizzy w multicookerze Redmond:

1. Jeśli Twój przepis zawiera ciasto drożdżowe, to warto zacząć od niego przygotowywać pizzę, gdyż potrzebuje ona wówczas dodatkowego czasu na „wyrośnięcie”.
2. Lekko podgrzej mleko i dodaj do niego suche drożdże. Mleko nie powinno być zbyt gorące, w przeciwnym razie zepsujesz drożdże i ciasto jako całość również zostanie zepsute. Drożdże wmieszać do mleka, aż całkowicie się rozpuszczą.
3. Powstałe ciasto pozostawić w spokoju na 15 minut, aż pojawią się na nim pęcherzyki powietrza.
4. Jajka ubić widelcem, dodać sól i cukier.
5. Wlać masę jajeczną do ciasta, które już trochę wyrosło.
6. Dodawaj w małych porcjach przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Mąka przesiana przez sito sprawi, że drożdże i wypieczone ciasto będą bardziej puszyste. Lepiej ugniatać pizzę rękami, aby poczuć stopień elastyczności ciasta. Bardzo ważne jest, aby ciasto drożdżowe nie było „zatkane” mąką. Jeśli ciasto będzie zbyt elastyczne, drożdżom będzie trudniej przeprowadzić proces fermentacji, wyrastanie zajmie dużo czasu i może w ogóle nie wyjść.
7. Gotowe ciasto przykryj czystą, lekko wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na pół godziny. W ciepłym i wilgotnym miejscu ciasto wyrośnie znacznie szybciej.
8. Teraz czas przygotować nadzienie. Aby to zrobić, pokrój wszystkie dostępne składniki. Salami - pokrój w cienkie plasterki, gotowaną kiełbasę pokrój w kwadraty, pieczarki (jeśli są to małe pieczarki) można pozostawić w całości lub przekroić na pół. Ananasy pokroić w kwadraty. Ser zetrzyj na drobnej tarce, dzięki temu równomiernie rozpuści się na powierzchni pizzy.
9. Kiedy ciasto dobrze wyrośnie, zagnieć je rękami i podziel na trzy części.
10. Umieść pierwszy kawałek ciasta w misce multicookera Redmond, którą najpierw posmaruj olejem.
11. Na cieście rozsmaruj ketchup, następnie ułóż plasterki salami, posyp pieczarkami i kawałkami gotowanej kiełbasy. Wypełnij puste przestrzenie na powierzchni ciasta ananasem. Posmaruj sosem lub majonezem.
12. Zamknij pokrywę multicookera, ustaw tryb „Pieczenie” i pozostaw pizzę do pieczenia na 35-40 minut.
13. 5 minut przed przygotowaniem posyp pizzę startym serem. Nawiasem mówiąc, posiekane zioła tutaj nie zaszkodzą, ozdobią pizzę i dopełnią jej wspaniały smak.
14. Po sygnale informującym o zakończeniu programu nie należy od razu wyjmować pizzy; pozostawiamy ją „odpocząć” dosłownie na 5 minut. Następnie przechyl misę multicookera i połóż pizzę na talerzu.

Pizza w wolnowarze Redmond wypieknie się doskonale, choć nie będzie tak złocistobrązowa jak w piekarniku.

Pizza z grzybami w multicookerze Redmond

Grzyby są bardzo częstym składnikiem dodatków do pizzy. Nadają potrawom niepowtarzalny smak. Pizza w multicookerze Redmond z grzybami przypadnie do gustu całej rodzinie.

Składniki:

Dla testu:

• mąka – 1 szklanka;
• olej roślinny – 2 łyżki. l.;
• woda – 25 ml;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• sól dla smaku.

Do wypełnienia:

• brokuły – 80 g;
• majonez – 50 g;
• szynka – 150 g;
• olej roślinny – 1 łyżka. l.;
• jajka – 2 szt.;
• ser – 150 g;
• warzywa - do smaku;
• por - do smaku;
• grzyby (pieczarki) – 9 szt.;
• sok pomidorowy – 20 ml.

Gotowanie pizzy z grzybami w multicookerze Redmond:

1. Mąkę przesiać, dodać sodę oczyszczoną i sól.
2. Wszystkie płynne składniki wymieszać i dodać do mąki. Ciasto zagniatamy rękoma, wyczuwając je równomiernie, tak aby nie było grudek. Ciasto nie jest drożdżowe, dlatego szczególnie ważne jest tutaj, aby podczas wałkowania miało jednolitą konsystencję.
3. Ciasto odłożyć na bok, przykryć, żeby nie wyschło.
4. Aby przygotować nadzienie, świeże pieczarki należy dokładnie umyć i pokroić na kawałki.
5. Smażyć grzyby w misce multicookera z dodatkiem oleju roślinnego.
6. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż z grzybami.
7. Podsmażone grzyby i cebulę z pojemnika przełóż do osobnej miski.
8. Brokuły ugotuj w osolonej wodzie.
9. Szynkę pokroić w kostkę, a por w krążki.
10. Do soku pomidorowego dodać przyprawy, dodać szynkę. Ugotowane jajka pokroić i dodać do majonezu. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
11. Z papieru do pieczenia wytnij okrąg wzdłuż średnicy miski multicookera. Rozwałkuj część ciasta i włóż do multicookera tak, aby średnica ciasta pozwalała na uformowanie boków.
12. Najpierw na cieście układamy szynkę w pomidorach, a na wierzch pieczarki. Tam też połóż brokuły. Dodaj wszystkie pozostałe składniki oprócz sera, w losowej kolejności. Udekoruj wierzch pizzy ziołami.
13. Pieczenie pizzy w multicookerze Redmond zajmuje 40-45 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta. Gorącą pizzę posypać serem, zaparzyć i podawać.

Pizza z oliwkami w multicookerze Redmond

Pizza z oliwkami to danie hiszpańskich gospodyń domowych, jednak z roku na rok znajduje coraz więcej fanów na całym świecie. Pizza w multicookerze Redmond z oliwkami okaże się bardzo smaczna.

Składniki:

Dla testu:

• mąka – 225 g;
• drożdże – 1 łyżeczka;
• sól do smaku (około 0,5 łyżeczki);
• olej roślinny – 1 łyżka. l.

Do wypełnienia:

• jajko – 2 szt.;
• ser topiony – 1 szt.;
• Kiełbasa salami – 300 g;
• twardy ser - 200 g;
• oliwki – 1 słoik;
• Sos gruziński „Tkemali” - do smaku.

Gotowanie pizzy z oliwkami w multicookerze Redmond:

1. W głębokim pojemniku połącz suche drożdże i sól z przesianą mąką. Dokładnie wymieszać.
2. Dodaj olej roślinny do mąki.
3. Zagnieść ciasto rękami i uformować kulę, ale niezbyt elastyczną. Ciasto odłożyć na bok, przykryć wilgotną ściereczką i odstawić.
4. W międzyczasie przygotuj dodatki do pizzy. Kiełbasę pokroić w małe paski, a oliwki w krążki.
5. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
6. Jajka na twardo i słodką paprykę kroi się na dowolne kawałki.
7. Na przygotowanym i naoliwionym papierze pergaminowym rozprowadzamy ciasto tak, aby w wolnowarze dało się formować brzegi.
8. Nasmaruj ciasto na pizzę sosem Tkemali. Na wierzchu rozłóż wszystkie posiekane składniki. Udekoruj majonezem.
9. Pizza w multicookerze Redmond będzie pieczona przez około 40 minut w trybie „Pieczenie”. Gotowość pizzy sprawdź wykałaczką, nie powinno na niej pozostać surowe ciasto. Wyjmij go z wolnowaru i posyp serem.

Pizza z owocami morza w multicookerze Redmond

Owoce morza zawierają wiele korzystnych substancji. Dlatego pizza z nimi będzie nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Składniki:

Dla testu:

• świeże drożdże – 8 g;
• mąka – 125-135 g;
• oliwa z oliwek – 1 łyżeczka;
• woda – 60 ml;
• sól – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• ketchup – 3 łyżki. l.;
• mrożone kalmary – 150 g;
• mrożone małże – 120 g;
• mrożone krewetki tygrysie – 1 szt.;
• pomidor – 1 szt.;
• cebula niebieska – 0,5 szt.;
• koperek - do smaku;
• ser – 150 g;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie pizzy z owocami morza w multicookerze Redmond:

1. Na początek nastawiamy owoce morza na rozmrożenie i zaczynamy wyrabiać bazę pizzy – ciasto. Aby to zrobić, rozcieńczyć świeże drożdże w ciepłej wodzie, dodać sól i oliwę z oliwek. Stopniowo łączymy tę masę z mąką i zagniatamy niezbyt elastyczne ciasto.
2. Po rozmrożeniu owoców morza pokrój kalmary w pierścienie. Wszystkie owoce morza włóż do miski, zalej kilka razy wrzącą wodą i odstaw na pięć minut.
3. Następnie spuść wodę i osusz owoce morza.
4. Połowę niebieskiej cebuli i pomidora pokroić w półpierścienie. Drobno posiekaj warzywa.
5. Rozwałkuj ciasto drożdżowe na średnicę odpowiednią do wielkości multicookera Redmond.
6. Nasmaruj powierzchnię ciasta ketchupem. Na wierzchu połóż cebulę, a następnie pomidora. Posyp solą, przyprawami i koperkiem na wierzchu. Kalmary to następna warstwa. Wypełnij puste przestrzenie małżami i połóż obrane krewetki tygrysie na środku pizzy. Posypać tartym serem.
7. W multicookerze Redmond piecz pizzę przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Pizza z owocami morza w multicookerze Redmond może być podawana na gorąco, po udekorowaniu ziołami.

Pizza w multicookerze Redmond. Wideo