«бұта аяқтары» жаппай қырып-жоятын қару ретінде. Ресей «Буш аяқтарын» әкелуге тыйым салды. Хлор американдық тауық Американдық азық-түлік фашизмінің бірінші бұта аяғы ұйымы

Қазіргі уақытта тауықтың аяқтары - елдегі көптеген адамдар тым көп назар аудармайтын қарапайым және таныс өнім. Оның үстіне, адамдар олардың үнемі сатылымға шығуына үйренгені сонша, олар тіпті халық арасында өздерінің есімдерін - «Буштың аяқтарын» ұмытып кетті. Бұл бірнеше жыл бұрын бұл өнім Америка Құрама Штаттары мен Ресей Федерациясы арасындағы қарым-қатынастарды құруда маңызды рөл атқарғанына қарамастан.

Аштықтан құтқару

1990 жылдың басында ыдыраған Кеңес Одағында азық-түлік жағдайы қиын болды. Азық-түлік азайып, адамдар саптары, керісінше, ессіз жылдамдықпен өсті. Дегенмен, сонымен бірге АҚШ-пен достық күн сайын нығая түсті. Ал белгілі бір сәтте КСРО-ның сол кездегі басшысы Михаил Горбачев американдық әріптесі Джордж Бушпен белгілі бір мағынада тарихи келісімге қол қойды, онда АҚШ Одаққа мұздатылған тауықтың аяқтарын жеткізеді деп мәлімдеді. «Буштың аяқтары» деген атау бізге өте жақсы таныс болды.

Экономикалық компонент

Қазіргі жағдайда мұндай шешім, әрине, екі жаққа да тиімді болды. КСРО азық-түлік дағдарысынан құтылды, ал Америка Құрама Штаттары әрқашан жақсы емес азық-түлік өнімдерінің үлкен нарығын тапты. Одаққа «бұта аяқтары» жеткізіле бастады, өйткені американдықтардың басым бөлігі тек ақ тауық етіне артықшылық берді, сондықтан тауықтың аяқтары АҚШ-тың ішкі нарығында өте нашар сатылды, нәтижесінде артық ұсыныс болды. олардың. Сондықтан, Буш мырза бұл өнімді КСРО-да сату экономикалық тұрғыдан тиімді және экономикалық тұрғыдан толық негізделген болады деп шешті.

Құтқарушы

Уақыт көрсеткендей, Ресейдегі «Буштың аяғы» жоспарлы экономика кезеңінде орын алған орасан тапшылық кезеңінде елдің қарапайым азаматтары үшін нағыз құтқару болды. Борис Ельцин еркін нарық туралы өзінің айқын идеясымен билікке келген кезде де, соның арқасында барлық тауарлардың бағасы айтарлықтай өсті, американдық тауықтың аяқтары әлі де кеңінен қол жетімді және құны бойынша салыстырмалы түрде тұрақты болды. Бұл материалдық табысы төмен адамдарды тамақтандыруға жақсы мүмкіндік берді, өйткені тіпті бір «бұта аяғы» бүкіл орташа отбасы үшін ыстық тағамды (сорпа немесе борщ) дайындауға мүмкіндік берді.

манипуляция құралы

2005 жылы Ресей мен Америка үкіметтері арасында арнайы сауда келісіміне қол қойылды, оған сәйкес 2009 жылға дейін Ресейге әкелінетін барлық тауық етінің квотасының 74%-ы тек АҚШ-қа тиесілі болуы керек. Сонымен қатар, жыл сайын жеткізілім көрсеткіші 40 мың тоннаға артуы тиіс екені айтылды. Сонымен қатар, американдық тауықтың аяқтары Ресей Федерациясында демпингтік бағамен сатылды, бұл батыстық бәсекелестерге төтеп бере алмаған жергілікті құс өндірушілерін өлтірді. Әрине, осының арқасында АҚШ экономикасы, тіпті Алясканың шетінде де «Буштың аяғында» тұрды - американдықтардың шетелде сатылатын тауық етінен түсетін табысы соншалықты үлкен болды.

Мұндай келісім екі тарапты да кепілге айналдырды. Фотосуреттері төменде берілген «Буштың аяқтары» Ресей үшін де, АҚШ үшін де саяси бопсалаудың нағыз тұтқасына айналды. Мәселе мынада, Ресей Федерациясына бұл өнімнен бас тарту өте қиын болды, өйткені оның халық арасында танымалдығы. Сонымен қатар, американдықтар да Ресей сияқты алып сату нарығын жоғалтуға мүдделі емес еді, өйткені ол кезде тауық етінің экспортының 40% -ы оған түсті.

Ультиматум

2006 жылы Ресей Америка Құрама Штаттарына ультиматум берді, онда Ресей Федерациясының Дүниежүзілік саудаға кіруі туралы хаттама болған жағдайда ауылшаруашылық өнімдерін импорттаудағы сауда преференциясы (соның ішінде «Буш аяқтары» да) жойылады деп мәлімдеді. Ұйым үш ай ішінде толық келісіліп, бекітілмеді (ДСҰ).

эпифания

Уақыт өте келе, арзан тауық өнімдерінің қолжетімділігінен ұзақ мерзімді эйфория өткен кезде, күрделі сұрақтар туындай бастады. Елдің қарапайым тұрғындары калориясы өте жоғары (100 грамм өнімге 158 ккал) бұрыннан ғашық болған «бұта аяқтарын» жеуге бола ма деп қатты алаңдай бастады. Бірнеше рет жүргізілген сараптамалық тексерулер бұл тауықтың аяқтарында құстың белсенді өсу процесінде оған енгізілетін әртүрлі гормондар мен антибиотиктердің концентрациясы жай ғана тыйым салынғанын көрсетті. Нәтижесінде мұндай аяқтардың әуесқойлары дененің иммунитетінің айтарлықтай төмендеуіне және әртүрлі қауіпті аллергиялық реакциялардың пайда болуына ұшырай бастады. Сонымен қатар, американдық тауық етінде жоғары дозалар бар екендігі туралы ақпарат болды. әйел гормондары, бұл ерлер денесіне өте зиянды.

Сондай-ақ американдық құс етін өндірушілер өз зауыттарында хлорды белсенді түрде қолданатыны жұртшылыққа белгілі болды. Сонымен бірге АҚШ билігі мұның шоғырлануына жол берді химиялық элементмиллионға 20-50 бөлікке қатынасында. Құс фабрикалары иелерінің айтуынша, мұндай аздап хлорланған ерітінділер адам денсаулығына қауіп төндірмейді және қауіп төндірмейді. Сонымен қатар, санитарлық дәрігерлерге дабыл қағуға, ал әлеуетті және бар тұтынушыларға тауықтың аяқтарын сатып алудың ұтымдылығы туралы ойлануға мұндай аз ақпараттың өзі жеткілікті болды.

Дегенмен, бұл ақпарат көптеген адамдарды тоқтатпады, ал адамдар әлі де дерлік туған жеріне айналған американдық аяқтарды алуды жалғастырды. Тіпті егер адам Америка Құрама Штаттарының аумағында өндірілмеген тауық етінің аяқтарын сатып алғысы келсе де, базарлардағы жылдам трейдерлер оларды, мысалы, Бразилияда өндірілген өнімнің атын жамылып, сөзбе-сөз «сығып алады».

халықаралық жанжал

2002 жылы «Буштың аяғы» бір ай мерзімге толығымен тыйым салынған. Бұған Америка Құрама Штаттарынан әкелінген тауықтың аяқтарынан адам өміріне қауіпті сальмонелла қоздырғышы бактерияларының табылуы себеп болған. Бұл жанжал американдық жеткізушілердің беделіне айтарлықтай нұқсан келтірді және ресейліктердің оларға деген сенімсіздігін оятты.

Тыйым

Американдық тауарлар бірнеше рет көптеген әзілкештердің мазағына айналды, ал әйгілі сатирик Михаил Задорнов олармен «жүрді». Алайда Буштың аяқтарына 2010 жылдың 1 қаңтарынан бастап тыйым салынған. Бұған Ресейдің бас санитарлық дәрігері қол қойған, хлор қосылыстары арқылы өндірілген тауық етін халыққа сатуға болмайтындығы туралы бұйрықтың күшіне енуі себеп болған.

Импортты алмастыру

2014 жылдың тамызында Ресей Федерациясыжәне АҚШ-тан келетін барлық ет өнімдері мен өнімдеріне толық сауда эмбаргосын енгізді. Осыдан кейін рецепті ұзақ жылдар бойы көптеген ресейлік отбасыларда белгілі болған «Буштың аяқтары» Ресейге жеткізілуін толығымен тоқтатты. Ал 2015 жылдың мамырында елдің премьер-министрі Дмитрий Медведев тіпті Ресей Федерациясы өзінің ішкі нарығын тауық етімен өздігінен толтыра алатынын мәлімдеді. Сондықтан, дүкендер мен супермаркеттердегі сөрелерде жатқан бүгінгі тауықтың аяқтары бұдан былай Америка Құрама Штаттарына мүлдем қатысы жоқ. бұрынғы президентБуш.

Қазір Ресейде тауықтың аяқтарын сатпайтын супермаркет жоқ. Олардың 90-шы жылдардағы аты аңызға айналған лақап аты - «Буштың аяғы» - тек аға ұрпақ есінде. Бірақ қайта құрудан кейінгі дағдарыста тауықтың аяқтары АҚШ пен Ресей арасындағы күшті экономикалық байланыстардың символына айналды.

Азық-түлік панацеясы

«90-шы жылдардан» аман өту «бақыты» болған кез келген адам сол уақыттың қаншалықты аш болғанын жақсы есте сақтайды. Күйреген Кеңес экономикасы халықтың қолын созды. Қарапайым тауарлар мен күн санап азайып бара жатқан өнімдер үшін шақырымға созылатын кезек күннің шығысымен қатар қалыпты жағдайға айналды.

Сол кезде Орталық Комитеттің Бас хатшысы болған Михаил Горбачев ашаршылық мәселесінің шешімін АҚШ президенті Джордж Бушпен ынтымақтастық туралы келісімге қол қоюдан көрді. Тонналаған тауық аяқтары бар кемелер американдықтардың өздері сатып алғысы келмеген Кеңес Одағына бет алды.

Шетелдегі «азық-түлік жұмағының» тұрғындары тауық етінен тауықтың ақ етін артық көрді. Президент Кеңес Одағында баяу жүретін тауарларды сату идеясы жай ғана тамаша идея деп шешті. Сатып алушы жеткізуді үлкен ынтамен қарсы алды.

Толық тапшылық дәуірінде арзан «бұта аяқтары» дағдарысқа ұшыраған миллиондаған кеңестік азаматтар үшін нағыз құтқаруға айналды. Олар килограммен сатып алынды және әртүрлі тәсілдермен дайындалды. Бір-екі майлы аяқтардан бес адамнан тұратын отбасы үшін бір қазан сорпа пісіруге болатын. Арзан және көңілді.

Мемлекеттік деңгейдегі манипуляция

2005 жылы екі елдің үкіметтері жаңа келісімге қол қойды. Оның айтуынша, Ресейге әкелінетін тауық етінің 74 пайызы америкалық өндірушілерден келуі керек еді. Жылдық жеткізуді 40 мың тоннаға арттыру керек. 2006 жылы Ресей тауық етінің 35%-ын АҚШ-тан, шамамен 10%-ын Еуропа мен Бразилиядан сатып алды. Елдің өзі «стратегиялық өнімнің» бүкіл массасының 55 пайызын ғана өндірді.

Осындай экономикалық жағдайда атышулы «Буштың аяқтары» өзара саяси қысымның тұтқасына айналды. Америка барлық аяқтарының 40% бұрынғы Кеңес Одағына экспорттаған. Екі жақ та арзан ет саудасына өмірлік мүдделі болды.

2006 жылы Ресей егер Дүниежүзілік сауда ұйымы оны өз қатарына қабылдамаса, американдықтардың тауық етін және басқа да азық-түлік өнімдерін импорттау артықшылықтарын алып тастайтынын мәлімдеді. Осылайша экономикалық пайда алу үшін өзара айла-шарғы басталды.

Үстел үстіндегі «диверсанттар».

Ресейде «тауықтың аяқтарына деген құмарлық» басылып, аштықтан зардап шеккен халықты қанағаттандырған кезде, тұтынушылар тауықтың нәзік терісінің астында өндіруші оларға не ұсынатынын таңдай бастады. Сарапшылар ресейліктерді Буштың аяғында денсаулыққа зиян антибиотиктер мен гормондар көп екенін бұрыннан ескерткен. Бұл заттар тауықтарды тезірек өсіруге көмектеседі, бірақ адамның иммунитетін өлтіреді.

Баспасөзде американдық зауыттарда тауық еті хлормен өңделеді деген мақалалар пайда болды. Құс фабрикасының иелері бұл удың өте әлсіз ерітіндісін қолданамыз деп мәлімдеген. Ол денеге ешқандай зиян келтірмеуі керек. Дегенмен, ресейлік медицина мен тұтынушылардың өздері сақтық танытады.

Жағдай 2002 жылы санитарлық қызмет Буштың аяғынан сальмонелла тапқаннан кейін қиындай түсті. Бұл микроскопиялық бактерия ауыр улануға әкеледі, көбінесе өлімге әкеледі. Үлкен жанжалдан кейін американдық тауықтың аяқтары Ресейде бір ай бойы сатылмады. Ресми тыйым болды.

2010 жылдың басында ресейлік стандарттар күшейтілді. Бас санитарлық дәрігер өндірісінде хлор қосылыстары қолданылатын етті сатуға тыйым салуды бұйырды. 4 жылдан кейін американдық тауық еті мен еттің басқа түрлеріне эмбарго енгізілді. Буштың аяқтары өткен нәрсе.

2015 жылы Медведев мәлімдеме жасап, Ресей өзінің ет өндірісін бүкіл халықты қамтамасыз етуге жеткілікті көлемде дамытуға әбден қабілетті екенін айтты. Осы кезден бастап дүкен сөрелерінде тек отандық тауықтың аяқтары ғана сатыла бастады. Буштың енді оларға еш қатысы жоқ.

Ресейлік азық-түлік нарығында тауықтың аяқтарының пайда болуынан эйфория өткен кезде, тұрғындар бұл етті тұтыну денсаулыққа пайдалы ма деп ойлай бастады. Мамандар тауықтың аяқтарында өсу процесінде құсқа енгізілетін гормондар мен антибиотиктер бар екенін бірнеше рет айтқан. Нәтижесінде аяқтың әуесқойлары иммунитеттің төмендеуіне және әртүрлі аллергиялық реакцияларға тап болуы мүмкін.

Сонымен қатар, американдық құс фабрикалары ет өңдеу үшін хлорды пайдаланатыны белгілі болды және оның хлордың ресми рұқсат етілген концентрациясы миллионға 20-50 бөлікті құрайды. Өндірушілердің айтуынша, мұндай әлсіз хлорлы ерітінділер адам денсаулығына зиян тигізбеуі керек. Дегенмен, бұл ақпарат әлеуетті тұтынушылар мен санитарлық дәрігерлерді ескертуге жеткілікті болды.

2002 жылы мүлде жанжал болды: Америка Құрама Штаттарынан әкелінген тауық аяқтарында сальмонелла бактериялары табылды, олар улану белгілерін тудыруы мүмкін, кейде өлімге әкеледі. Ресейге «Буштың аяқтарын» әкелуге бір ай мерзімге тыйым салынды.

2010 жылдың 1 қаңтарынан бастап елімізде дезинфекциялық мақсатта жоғары концентрациядағы хлор қосылыстары қолданылатын тауық етін халыққа сатуға тыйым салу туралы бас мемлекеттік санитарлық дәрігердің бұйрығы күшіне енді.

Алайда 2014 жылдың 7 тамызында Ресей АҚШ-тан келетін барлық ет өнімдеріне эмбарго салды. Осыдан кейін «Буштың аяқтары» Ресейге жеткізілмеді. 2015 жылдың мамыры

Премьер-министр Дмитрий Медведев Ресейдің өзін құс етімен өз бетінше қамтамасыз ете алатынын мәлімдеді. Сонымен, тауықтың аяқтары біздің сөрелерімізде әлі де болса да, олардың Америкаға немесе Бушқа қатысы жоқ ...

"
Роспотребнадзордың «Құс етін өндіру және айналымы туралы» қаулысы 2010 жылдың 1 қаңтарынан бастап күшіне енді. Lenta.ru.
Буштың аяқтарында хлор тым көп, сондықтан олар жаңа ресейлік санитарлық нормаларға сәйкес келмейді. Сүйікті қала.
1 қаңтардан бастап Ресейде американдық тауықтың аяқтарын әкелуге тыйым салынды. Zagolovki.ru 08:00
Роспотребнадзор басшысы Геннадий Онищенко Интерфаксқа жабдықты жаңғыртуға бөлінген жыл өткенін, бірақ АҚШ-тан келген серіктестер ештеңе істемегенін айтты.
Геннадий Онищенко, Роспотребнадзор, барлық сюжеттік тырнақшалардың жетекшісі (30)
Рөлдерде: Геннадий Онищенко, Том Вилсак, Сергей Юшин, Джеймс Миллер, Альберт Давлеев, Министрлік Ауыл шаруашылығыАҚШ, Роспотребнадзор, Ұлттық ет қауымдастығы
"

«Буштың аяқтары» - Америка Құрама Штаттарынан әкелінетін тауықтың аяқтарына арналған посткеңестік кеңістікте кең таралған лақап ат.

«Буштың аяқтары» атауы 1990 жылы Михаил Горбачев пен Джордж Буш арасында Ресейге мұздатылған тауықтың аяқтарын жеткізу туралы сауда келісіміне қол қойылған кезде пайда болды. Сол күндері кеңестік есептегіштер іс жүзінде бос болғандықтан,
20 жыл бойы олар елді американдық умен тамақтандырды ....

«Бұта аяқтары» денсаулыққа зиян келтіреді, өйткені антибиотиктер аяқ-қолдарда және аяқтарда шоғырланған. гормоналды препараттарқұс шаруашылығында қолданылады.
Дегенмен, құс өсіруде гормондарды қолдануға АҚШ-та 1972 жылдан бастап заңды түрде тыйым салынған және құс ауруларының алдын алу үшін, оның ішінде Ресейде рұқсат етілген препараттар қолданылады. Антибиотиктерді қолданудың салдары ретінде «Буштың аяқтарын» жиі қолданатын адамдарда иммунитеттің төмендеуі және аллергиялық реакциялар болуы мүмкін, ал балаларға тұтыну ұсынылмайды.
Америка зауыттары құс етін өндіруде хлорды пайдаланады, ал хлордың ресми рұқсат етілген концентрациясы әдетте миллионға 20-50 бөлікті құрауы керек. Дегенмен, тіпті бұл норманы тексеру өте қиын .. иә, бұл дезинфекциялау мақсатында жасалады.
Ұқсас әдістер ресейлік құс фабрикаларында қолданылады. Қазіргі құс тұқымдарының қарқынды өсуі асыл тұқымды мал шаруашылығын жақсартумен, рационалды азықтандырумен, аурумен күресумен түсіндіріледі.

Геннадий Онищенко «Буштың аяғын» Ресейге кіргізбейді
Ресейлік тауық өндірушілер зиянды технологиялардан бас тартты

Бас дәрігер американдықтардың тауықтарды хлормен емдеуіне наразы

Бас дәрігер американдықтардың тауықтарды хлормен емдегеніне риза емес.
Фото: PHOTOXPRESS

1 қаңтардан бастап Ресейдің бас санитарлық дәрігері Геннадий Онищенко елге хлормен өңделген құс етін әкелуге тыйым салды. Алдымен қатайту санитарлық нормаларамерикандықтар реакция жасады. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрі Том Вилсак 17 қаңтарда АҚШ-тың келіссөзшілер делегациясы Мәскеуге қонатынын айтты. Және ол «Буштың аяқтарын» жеткізу туралы мәміле саяси ұшақта өтетінін меңзеді.

Біз ресейлік шенеуніктердің жаңа ереженің біздің елдегі және өз еліндегі салаға және олардың тұтынушысына әкелетін қиындықтарын, сондай-ақ жалпы қарым-қатынасымызға әсерін түсінеді деп үміттенеміз», - деді Вилсак.

Біздің санитарлық органдардың айтуынша, құс етін өңдеуде хлорды пайдалану оның зиянды қасиеттерін береді. Сондықтан ресейлік тауық өндірушілер мұндай технологиялардан бас тартты. Қазір зауыттарымыз хлордың орнына құс өлекселеріне зиянсыз сірке және сүт қышқылдарын көбірек шашады.

Хлордың санитарлық нормалары бір жыл бұрын күшіне енуі керек еді. Бірақ шетелдегі құс өсірушілер қазір Ресей билігінің талабы олар үшін тосын болды деп сыңай танытып отыр.

Бір жыл өтті, - деп ашуланады Онищенко. – Америка тарапынан қандай да бір ұсыныс жасауға бірде-бір әрекет болған жоқ. Желтоқсан айында ғана бұл елдің шенеуніктер қайтадан мәселе көтеріп, «Ештеңе істемейміз, тек ет аламыз» деген форматта. Ол үшін валюта төлеп, елімізге қажетті етті талап етуге құқылымыз.

Келіссөздер оңай болмайды. АҚШ өкілдері Ресейдің Дүниежүзілік сауда ұйымына кіруге деген ұмтылысын Ресейге есіне салатыны сөзсіз. Ал ресейлік шенеуніктердің арзан «Буштың аяқтарынан» бас тартуы бірінші кезекте халықтың ең кедей бөлігінің қалтасына түсетінін анық түсінеді. Ресейдің ұлттық ет қауымдастығының деректері бойынша отандық құс өсірушілер жылына шамамен 2,5 миллион тонна ет өндіреді. Америкалық импорттаушылар 500 мың тоннадан астам жеткізеді. Қымбат емес шетел тауық етінің қоры 1,5 - 2 айға жетеді. Бұл уақыт импорттық құс етін отандық құспен алмастыруға жеткіліксіз екені анық. Ал біздің өнімдердің бағасы америкалықтан қымбат.

Енді біздің билік хлормен өңделген ет ресейліктер үшін зиянды ма, жоқ па, соны шешуі керек, дейді Ұлттық ет қауымдастығының атқарушы комитетінің жетекшісі Сергей Юшин. Америкалықтар өздерінің жаулары емес. Олар бізге тауықтың аяқтарын береді, ақ етті өздері жейді. Сондықтан, үкімет хлормен өңделген тауықтар зиянсыз деп шешсе, нарықтағы жағдай өзгермейді. Ал егер хлорға деген талап әлі күшінде қала берсе, онда бағаның өсуіне дайындалуымыз керек.

ROMIR зерттеу орталығының өткен жазда жүргізген сауалнамасына сәйкес, «Буштың аяқтарын» Ресей халқының 3/4-і сатып алады. Тауықтың аяқтарының танымал болуының себебі қарапайым - олар ресейліктерге қарағанда 10-15 пайызға арзан. АҚШ Сауда өкілі Роберт Зелик Вашингтон тауық етін импорттауды тоқтатуға жауап ретінде Ресейдің Дүниежүзілік сауда ұйымына кіруіне тосқауыл қоюы мүмкін екенін және Джексон-Вэниктің кемсітушілік түзетуін жоймайтынын айтты.

Халық арасында «Буштың аяқтары» деп аталатын американдық тауықтың аяқтары денсаулыққа қауіпті.
Мұндай қорытындыға Ресей Ауыл шаруашылығы министрлігі келді.

«Бізде американдық ветеринариялық сертификаттармен расталған АҚШ-та өндірілген құс етінің 10 расталған үлгісі бар. Олар патогенді бактериялардың – сальмонеллалардың болуына нәтиже берді», - деді РФ Ауыл шаруашылығы министрінің бірінші орынбасары Сергей Данкверт.

Американдық тауық аяқтарының 10 түрлі партиясын зерттегеннен кейін Ленинград облыстық ветеринариялық зертханасының қорытындысы. Бірдей диагнозда: сальмонеллез. Көптеген жағдайларда өлімге әкелетін ауру. Бірақ американдық ветеринарлық сертификаттарда бұл туралы бірде-бір сөз жоқ. Құжаттарда шатасулар көп.

«Құжаттарда контейнер нөмірі бар, ол біздің контейнер нөмірімізге сәйкес келеді. Келесі – бізге «Сенатор Владивосток» кемесі, ал «Юта Йоханна» келеді. Яғни, біз сертификаттың дұрыс емес кемеге тиеу кезінде берілгені туралы айтып отырмыз», - деп атап өтті Сергей Данкверт.

«Буштың аяқтары» атауының өзі 1990 жылы президент Буш мырза Михаил Горбачевпен сауда келісіміне қол қойған кезде пайда болды. Бір айдан кейін Мәскеуге мұздатылған тауық аяқтарының ағыны құйылды. Ол кезде дүкендердегі үстелшелер бос еді, «Буштың аяқтары» үлкен сұранысқа ие болды. Нағыз құмарлықтар бірнеше шақырымға созылған кезектермен болды.

Осы уақытта Америка Құрама Штаттары өндірісті кеңейту арқылы жеткізілімдерді көбейтуді жалғастырды. Ал қазір «Буштың аяғы» Американың Ресейге экспортының бестен бір бөлігін құрайды.

Американдықтардың өздері тауықтың аяғын жемейді !!!. Олар органикалық ақ етке артықшылық береді - төс, ал қызыл ет немесе аяқты лақтырмас үшін мұқтаждарға жіберіп, одан көп ақша табады. Ең азы - килограммына жарты доллар.

Үш ай бұрын Украина американдық тауықтың аяқтарын әкелуге тыйым салды, Қытай оны одан да ертерек жасады. Антибиотиктер американдықтар оларды өсіру кезінде қолданатын бройлердің аяқтарында жиналады. Адамдарды емдейтін сол антибиотиктер.

«Адам антибиотиктердің қалдықтары бар бұл етті тұтынса, олар адам ағзасында табиғи түрде жиналады. Қазір адам ауырып жатыр. Дәрігер оған емдеу үшін сол пенициллинді жазып берді. Ал денеде белгілі бір сома жинақталған. Осылайша емдік доза бұзылады», - деді Ресей ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясының бірінші вице-президенті Владимир Фисин.

Нәтижесінде - иммунитеттің төмендеуі және ауыр аллергиялық реакциялар. Бұл әсіресе балалар үшін қауіпті. Таразының бір жағында ұлт денсаулығы болса, екінші жағында американдық серіктестердің коммерциялық мүдделері тұрды. Ал Ресей ветеринария департаменті таңдау жасады: ол импортқа тыйым салды американдық құс. АҚШ ветеринариялық стандарттарын ресейлік стандарттарға сәйкестендірмейінше. Құс мәселесі бойынша келіссөздер жүргізу үшін Америкадан Ресейге сегіз адамнан тұратын сарапшылар тобы аттанды. Бұл тыйым, СІМ басшысының айтуынша, саяси, тіпті экономикалық шара емес, тек медициналық шара.

«Бүгінгі таңда бүкіл әлемде азық-түлік өнімдеріне қойылатын талаптар артып келеді. Бұл табиғи.
Ресейдің өз талаптары бар. Және оларды барлығы құрметтеуге тиіс. Мен мұны тағы да айтқым келеді техникалық мәсележәне оны екіжақты даулардың бір дәрежесіне көтеру былай тұрсын, саясиландыруға болмайды», - деді Игорь Иванов.

Әзірге «Буштың аяғы» Ресейдің тауық етіне деген қажеттілігінің 61 пайызын өтеген. Егер тыйым салу кешіктірілсе, онда бұл бос орын бір нәрсемен толтырылуы керек. Ауыл шаруашылығы министрлігі вакуум болмайтынына сенімді. Американың еті жақсырақ еуропалық етпен ауыстырылады. Сосын өздерінің, орыс. Мамандар бұл 2-3 жылдан кейін болады деп отыр.

«Ресейде аз қалпына келтіруді қажет ететін ескі құс фабрикалары көп екенін ескерсек. Оларды тірілтіп, бүгінде құс етін өндіре алатындай етіп қайта тірілту үшін Ресейге аз ғана инвестиция құйылады. Ешқандай апат болмайды», – дейді Михайловский ҚХА директорлар кеңесінің төрағасы Наум Бабаев.

Петелинский құс фабрикасы Мәскеу мен Мәскеу облысының жартысын тауық етімен қамтамасыз етеді. Өндіріс көлемін ұлғайту және брендті сақтау. Әйтпесе бұл мүмкін емес. Петелинский тауықтарының бағасы «Буштың аяғынан» 10-15 пайызға жоғары. Сапасын алу қалды.

Бір ғана құс фабрикасы тәулігіне 50 тонна өнім шығарады. Бұл қырық мыңнан астам бройлер тауықтары, олардың әрқайсысы небәрі 15 минутта толық циклден өтеді: түбіртектен бастап қаптамаға дейін.

Зауытта – медициналық стерильділік. Кіре берісте әр ғимаратта ауыстырылатын ақ халат, кепка, аяқ киім киеді. Құс қораларының өзіндік микроклиматы бар. Тұрақты температура мен ылғалдылық. Сайып келгенде, бұл тауықтарға әсер етеді. Ата-аналар әртүрлі тамақтанады. Тауықтарға кальций, кокерельдер - витаминдер көбірек беріледі.

Галицинск құс фабрикасының директоры Нина Седых: «Кокерель әрқашан сергек, тиімді және әрқашан жұптауға дайын болуы керек», - деп атап өтті.

Жұмыртқаларды инкубаторға жібереді, одан шыққан балапандарды тағы 36 күн бойы күтіп-баптап, күтіп-баптады. Нәтижесінде бір жарым келі бройлер тауықтары дүкен сөрелерінде. Олар негізінен мұздатылған емес, тек салқындатылады. Бұл американдық аяқтардан тағы бір тиімді айырмашылық.
http://www.vesti7.ru/news?id=616

Құрметті блогерлер бұл уды сатып алмаңыздар, ешқашан!!!...

FORUM.msk: 58-ші армия Аляска тәуелсіздігі үшін шайқасқа қосыла ма?
Редакциядан: Әдетте, Ресей Федерациясының бас санитарлық дәрігері Онищенконың демарштары кездейсоқ емес - алдымен грузин шарабы мен Боржомиге тыйым салу, содан кейін 58-ші армияны толық жауынгерлік әзірлікке келтіру.

Орыс-американдық компания ашқан және дамытқан Алясканы Америка Құрама Штаттары өте күмәнді негіздер бойынша, оның үстіне мерзімі ұзағырақ жалға алған (аумақы 1 519 000 шаршы алтын, яғни гектарына 0,0474 доллардан) алғанын бәрі біледі. ). Құқықтық тұрғыдан алғанда, Америка Құрама Штаттарының Гавай аралдарын аннексиялауы, оны алғаш рет Алясканың жоғарғы билеушісі А.Баранов игерген.

Ресей Федерациясының мемлекетіне де, жеке тұлғаларға да - Аляска мен Гавайиді ашушылардың ықтимал мұрагерлеріне бұл аумақтардан ештеңе қарыз емес, керісінше, біз бұл аумақтардың табиғи ресурстарын айуандықпен пайдаланудың куәгері болып отырмыз. геноцидке ұшырап жатқан жергілікті халықтың мүддесін елемеу. Алясканың бүкіл халқы 700 мың адамнан аз делік (тіпті кішкентай Гавайиде бұл 2 есе көп), ең үлкен Анкоридж қаласы - 270 мың. Бұл ретте байырғы халық (оның ішінде аздаған орыстар) небәрі 88 мың адамды құрайды. Православиелік христиандар ең үлкен қысымға ұшырайды, олардың 10% -ы Аляскада.

Аляска тәуелсіздік партиясы - американдық политикалық партия, Аляска штатын АҚШ-тан шығаруды және өз мемлекетін құруды жақтайды. 2006 жылдың маусымындағы жағдай бойынша партияның 13500-ге жуық тіркелген мүшесі бар. 1984 жылы Джо Фоглер негізін қалаған. Партия федералды жерді Аляскаға беруді, қару-жарақты бақылауды, Аляскадағы американдық әскери қызметкерлерді сайлау құқығынан айыруды және Аляскадан американдық әскери қондырғыларды шығаруды талап етеді. 1990 жылы партия өкілі Уолтер Джозеф Хикель Аляскадағы губернаторлық сайлауда жеңіске жетті. 2004 жылы партия АҚШ президенттік сайлауына өз кандидатын ұсынды.

Гавайидің байырғы халқы бұдан да айуандық геноцидке ұшырады: 19 ғасырдың аяғында 300 000-шы Полинезия тұрғындарынан 30 мыңға жуық адам қалды. 1893 жылы Америка Құрама Штаттарының тікелей араласуымен патшайым Лилиуокалани тақтан тайдырылды, бір жылдан кейін АҚШ-қа тікелей тәуелді Гавайи Республикасы құрылып, С.Доул оның президенті болды. 1898 жылы испан-американ соғысы қызып тұрған кезде Америка Құрама Штаттары Гавайиді аннексиялады және 1900 жылы оларға «территория» мәртебесін берді (1959 жылы - мемлекет). 1993 жылы 23 қарашада АҚШ президенті Билл Клинтон жергілікті гавайиялықтардан кешірім сұрайтын «Кешірім сұрау резолюциясы» деп те аталатын 103-105 заңға қол қойды.

Менің ойымша, Аляска мен Гавайидің күресіп жатқан халықтарына көмектесетін уақыт келді.

(Маған мәтін ұнады, пайдалы нәрсе жасауды, репост жасауды немесе сілтемені тастауды ұмытпаңыз...)

Буштың аяғы - посткеңестік кеңістікте Америка Құрама Штаттарынан әкелінетін тауықтың аяқтарына арналған кең таралған лақап ат. Бұл атау 1990 жылы Михаил Горбачев пен Джордж Буш арасында Ресейге мұздатылған тауықтың аяқтарын жеткізу туралы сауда келісіміне қол қойылған кезде пайда болды. Сол күндері кеңестік есептегіштер іс жүзінде бос болғандықтан, «Буштың аяқтары» өте танымал болды.

Көптеген американдықтар ақ ет тауық етін жақсы көреді. Бұл фактіге байланысты төмен бағаларэкспортталатын тауық еті бойынша, өйткені олар ішкі нарықта сатылатын арық төстің құнымен өтеледі, бұл АҚШ-та Ресейдегіден шамамен 3-5 есе жоғары.

Америка Құрама Штаттары Ресейге тауық етін ең ірі жеткізуші болып табылады. 2006 жылы барлық сатылған тауық етінің тек 55%-ы Ресейде өсірілді, 35%-ы АҚШ-тан, 6%-ы Бразилиядан және 4%-ы басқа елдерден, негізінен еуропалық елдерден әкелінді. 2005 жылы Ресей үкіметі мен АҚШ үкіметі арасында келісімге қол қойылды, оған сәйкес 2009 жылға қарай американдық жеткізушілер тауық етін импорттауға арналған квотаның 74% иеленеді және жыл сайын жеткізілім 40 000 тоннаға өсуі керек.

Америкалық тауық етінің жеткізілімін екі тарап саяси қысымның тұтқасы ретінде пайдаланады. 2002 жылы американдық тауық етінен сальмонелла бактериялары табылған кезде, Буштың аяқтарын Ресейге әкелуге тыйым салынды. Тауық етін импорттауды тоқтатуға жауап ретінде американдық тарап болат импортына баж салығын көтеріп, Джексон-Вэник кемсітушілік түзетуін жоймаймын деп қорқытты. Бір айдан кейін импортқа салынған тыйым алынып тасталды.

Құс өсіруде қолданылатын антибиотиктер мен гормоналды препараттар аяқ-қолдарда шоғырланғандықтан, «бұта аяқтары» денсаулыққа зиян тигізеді деп кең таралған. Дегенмен, құс өсіруде гормондарды қолдануға АҚШ-та 1972 жылдан бастап заңды түрде тыйым салынған және құс ауруларының алдын алу үшін, оның ішінде Ресейде рұқсат етілген препараттар қолданылады. Антибиотиктерді қолданудың салдары ретінде «Буштың аяқтарын» жиі қолданатын адамдарда иммунитеттің төмендеуі және аллергиялық реакциялар болуы мүмкін; балаларға да тұтыну ұсынылмайды. Америка зауыттары құс етін өндіруде хлорды пайдаланады, ал хлордың ресми рұқсат етілген концентрациясы миллионға 20-50 бөлікті құрайды. Өндірушілер әлсіз ерітінділермен хлорлауды рұқсат етілген және адам денсаулығына зиянды емес деп санайды, бұл жағдайда хлордың қосылуымен салыстырғанда. ауыз су. Бұл дезинфекциялау мақсатында жасалады.

Америкалықтар АҚШ-тағы құс етінің сапасын бақылау әлемдегі ең қатаң бақылаулардың бірі деп мәлімдейді. Заң бойынша өндірілген әрбір тауық кем дегенде төрт рет тексеріледі. Дегенмен, Еуропалық Одақ елдерінде 1997 жылдан бері хлорлы тауық етін импорттауға эмбарго енгізілгені қызық.