Vrijeme: 40 min.

Porcije: 6-8

Težina: 3 od 5

Ukusna pizza recept u multicooker Redmond

Tradicionalni talijanski recepti za ovo jelo poznati su u cijelom svijetu. Mnogi su ga pokušali kuhati kod kuće. Recepti su različiti, a razlikuju se uglavnom po nadjevu.

Pizza u multicookeru Redmond je jednostavna i zabavna za pripremu. Zahvaljujući specifičnom zagrijavanju u multicookeru, podloga od tijesta je uvijek zlatnosmeđa i pečena, a vrh nikada ne zagori.

Nadjev pripremaju sa svime: s gljivama i plodovima mora, s mesom, salamom, šunkom, artičokama, maslinama itd. U Rusiji pripremaju recepte za domaću pizzu s onim što se nađe u hladnjaku: s piletinom ili doktorskom kobasicom, s mrkvom i lukom

U većini nadjeva prisutne su tri glavne komponente: luk ili češnjak, rajčica i tvrdi sir.

Recept za multicooker pizzu sadrži gotovo tijesto. Ako se odlučite sami napraviti tijesto, koristite pšenično brašno s dobrim glutenom.

Osim brašna, recepti za tijesto uključuju kvasac, vodu, maslinovo ulje i sol. Podloga se razvalja dosta tanko, oko 5 mm debljine.

Prije nanošenja punjenja, podloga mora biti namazana rajčicom. Preporučljivo je ne koristiti kečap koji sadrži ocat.

Klasična pizza peče se u posebnoj peći na drva. Vrijeme kuhanja u njemu je jedna i pol minuta. Trebat će vam malo više vremena za kuhanje pizze u sporom kuhalu Redmond.

Počnimo kuhati

Kako kuhati pizzu u laganom štednjaku? Ovo jelo može biti vrlo raznoliko. Lako se i brzo priprema pa je zato tako popularan.

Može se koristiti bilo koji nadjev. Svaki put se može pripremiti po novim receptima. Važno je ne zaboraviti na jetru, te ne pretjerati s majonezom prilikom preljeva. Bolje je odustati od toga.

Umjesto kečapa koristite prirodni umak od rajčice. Ovaj recept sadrži gljive i piletinu kao punjenje.

Sastojci:

Recept

Korak 1

U trgovini možete kupiti ukusno kvasce ili lisnato tijesto za pizzu. Prije kuhanja potrebno ga je odmotati i malo odlediti.

Korak 2

Pileći file operite i narežite na manje komade. Šampinjone očistiti. Luk operite i narežite na tanke pola kolutiće.

U zdjelu Redmond multicookera ulijte malo biljnog ulja, dodajte gljive, piletinu i luk. Uključite način rada "Prženje" 10 minuta. Pri kraju prženja dodajte sol, papar i ostale začine po želji.

3. korak

Stavite nadjev iz posude multicookera u drugu posudu. Očistite zdjelu i ponovno je namažite biljnim uljem. Možete skupljati pizzu. Na dno posude stavite tanki krug tijesta.

Podmažite ga umakom od rajčice na vrhu, položite piletinu s gljivama i lukom. Na vrh piletine stavite tanke ploške svježe rajčice (umjesto njih možete koristiti svježi krastavac ili slatku papriku).

Kriške rajčice lagano posolite. Po vrhu naribajte tvrdi sir pomoću krupnije ribe.

Korak 4

Zatvorite poklopac multicookera i uključite način rada "Pečenje" na 25 minuta. Kada se oglasi zvučni signal koji označava spremnost, možete otvoriti poklopac multicookera i diviti se svojoj kreaciji.

Da biste ga pažljivo izvadili iz zdjele multicookera, bilo bi dobro ispod tijesta na početku pečenja staviti komad pergamenta namazanog uljem, kao na fotografiji.

Tada se gotova pizza može izvaditi bez oštećenja izgleda. Lijepo narežite na komade i poslužite.

Uživajte u jelu!

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

:

Jako ukusno i što je najvažnije zasitno jelo koje se može jesti hladno ili toplo. Usput, zgodno je ponijeti pizzu na posao ili je dati djetetu u školu. Glavna stvar je da ako imate multicooker, priprema pizze je vrlo jednostavna, i što je najvažnije, brzo. Dakle, pripremimo pizzu u multicookeru Redmond.

Vrijedno je odmah reći da se tijesto može kupiti ili ga možete napraviti sami. Štoviše, ako napravite više nego što je potrebno, ostatak je savršeno pohranjen u zamrzivaču do sljedećeg puta. Pretpostavimo da sami pripremamo tijesto.

Komponente testa:

• 10 grama instant kvasca;
• čaša vode;
• 100 grama maslaca;
• tri čaše brašna (možda malo više ili manje);
• sol.

Sastojci za punjenje:

• par rajčica;
• babura paprika;
• masline po želji;
• par malih ukiseljenih krastavaca;
• 100 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• piletina (može se zamijeniti kobasicom ili šunkom) 100 grama;
• malo majoneze;
• malo kečapa;
• aromatično bilje.

Kuhanje pizze u multicooker Redmond

Počnimo s testom. Zagrijte čašu vode (treba biti topla) i u njoj otopite kvasac. Zatim dodajte sol, malo maslaca (možete i bez maslaca, ali onda par žlica biljnog ulja) i dodajte malo brašna. Gotovo tijesto se ne smije lijepiti za ruke. Ostavite na sobnoj temperaturi sat vremena.

U međuvremenu pripremite sastojke. Odmah je vrijedno napomenuti da se mogu promijeniti ili zamijeniti. Sve ovisi o preferencijama onih koji će jesti pizzu. Dakle, narežemo piletinu, papriku, rajčicu. Možete nasjeckati luk i začinsko bilje. Sir naribajte na krupnije ribež.

Vratimo se na test. Odvojimo komad i razvaljamo krug, namažemo zdjelu našeg Redmond multicookera uljem i stavimo tijesto, probušimo ga na nekoliko mjesta i odaberemo način "pečenja". Ostavite 10 minuta, zatim otvorite multicooker, namažite tijesto majonezom i kečapom (možete dodati malo senfa), dodajte luk, piletinu, masline, krastavce ili rajčice, papriku. Sve pospite sirom i ukrasite začinskim biljem. Ako se odlučite dodati začine, učinite to nakon dodavanja mesnog nadjeva ili direktno na tijesto.

Zatvorimo spremnik i ostavimo posudu 15-20 minuta, nakon čega će pizza u multicookeru Redmond biti spremna. Pažljivo je izvadite, ovdje će se pripremiti posuda za kuhanje na pari i uživajte u ukusnoj i aromatičnoj pizzi s omiljenim sastojcima.

Iznenađujuće, ali istinito: pizza u laganom kuhalu ne ispada ništa lošija nego u pećnici. Tijesto se savršeno peče u multicookeru, nadjev čvrsto prianja uz podlogu, nećete imati problema s vađenjem pizze iz multicookera - ne lijepi se za dno i lako sklizne iz zdjele na tanjur. Vrijeme kuhanja pizze u multicookeru (imam model Redmond RMC-M4524) smanjeno je na minimum, zahvaljujući 3D grijanju zdjele, nadjev se ravnomjerno peče, što eliminira potrebu za dodatnim prženjem. Svakako odaberite tvrdi sir koji se dobro topi i uspjeh vam je zajamčen! Kao nadjev možete koristiti bilo koje omiljene mesne proizvode i rajčice. Pizzu ukrašavamo tradicionalno - svježim začinskim biljem. Hoćemo li početi?

Za pripremu pizze potrebno vam je 45 minuta vremena (za pripremu tijesta potrebno je dodatnih 1 sat i 15 minuta), broj porcija je 4 komada.

Sastojci za podlogu za pizzu:

• Pšenično brašno 1. razreda - 2-3 više šalica
• Filtrirana kuhana voda - 1/3 višestakla
• Šećer u prahu - 1 žličica
• Suhi brzi kvasac - ½ žličice
• Morska sol - 1 žličica
• Suncokretovo ili kukuruzno ulje - 1 žlica

Sastojci za punjenje:

• Servelat kobasica - 100 grama
• Bijeli luk - ½ komada
• Velika rajčica - 1 komad
• Ruski sir - 40 grama

Način pripreme pizze u laganom štednjaku

Sastojke za pizzu uglavnom ne kupujem unaprijed, već u nadjev stavljam ono što imam u hladnjaku, tako da varijanti može biti raznih.

Da bi tijesto za pizzu brže naraslo, možete koristiti mikrovalnu pećnicu, pećnicu ili samo toplo sunčano vrijeme. Glavna stvar je kupiti dobar kvasac; ja preferiram proizvode PAKNAYA.

Ja pripremam obično tijesto za tijesto. U toploj vodi otopim šećer, sol, žlicu brašna (žlicu) i kvasac. Na toplom mjestu kvasac zapjeni za 12-15 minuta.

Pomiješajte tijesto s biljnim uljem i dodajte brašno.

Za tijesto koristim samo prosijano brašno. Zamijesila sam tijesto meko i elastično.

Tijesto je dobro umiješeno ako je glatko pri rezanju. Šaljem tijesto na dokaz ispod ručnika.

Tijesto se diže 1 sat.

Podmazujem zdjelu multicookera biljnim uljem. ulje Podlogu malom stranicom razvučem prstima po dnu posude.

Podloga za pizzu može se namazati umakom od rajčice, ja to ne radim; pizza sa svježim rajčicama ispadne sočna i mekana.

Rasporedim sitno nasjeckanu kobasicu.

Zatim luk, izrezan na pola prstena.

Po cijeloj površini nadjeva rasporedim kriške rajčice, gore sol iz soljenke.

Ravnomjerno prekrijte pizzu naribanim sirom.

I pečem pizzu 40 minuta na programu "Pečenje" u multicookeru

Gotova peciva lako se vade plastičnom ili silikonskom lopaticom.

Prije posluživanja, pizza se može ukrasiti grančicama kopra i peršina.

Večera je poslužena!

Pizza je pripremljena u multicookeru REDMOND RMC-M4524.

Postavši sastavni dio naše prehrane, pizza nije samo ukusno jelo u mnogim svojim varijantama. Ovo posuđe je i čistač hladnjaka. Kad se sve skupi dio po dio (ostatci kobasica, sira, kiselih krastavaca, još ponekih ostataka), tada vam padne na pamet da napravite tako nešto. A ime ovog još neizmišljenog jela je pizza.

Glavna i jedina tajna ukusne pizze koja se topi u ustima je tijesto. Dodaci i umaci na pizzi su sekundarni. Ali tijesto... nije uzalud da talijanski pizzaioli gotovo od kolijevke uče raditi "isto" tijesto. To je vještina koja dolazi s godinama napornog rada. pokušajte podići ogromnu palačinku i vrtjeti je na jednom prstu. Rezultat je vidljiv odmah.

Kvalitetno brašno je ključ svakog dobrog tijesta. I rukama. Tijesto treba osjetiti toplinu ruku. Trebalo bi se osjećati da ga volite. I tada će se otkriti u svom svom okusu i sjaju. U suprotnom, ne biste trebali ni uzimati pizzu - neće uspjeti.

Brza "lijena" pizza u laganom štednjaku

Sastojci	Količina
majoneza	- 120 g
kokošje jaje	- 2 kom
pšenično brašno	- 225 g
kiselo vrhnje	- 100 g
kobasica	- 70 g
Sir gauda	- 100 g
gljive	- 50 g
svježe rajčice	- 50 g
kornišoni	- 25 g
crveni luk	- 25 g
Oleinsko ulje	- 30 g

Vrijeme za kuhanje

sadržaj kalorija na 100 grama

Proces kuhanja:

Količina proizvoda je bazirana na 4 pizze.

Vrijeme kuhanja: 120 minuta.

Kalorije po porciji: 204,98 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Prosijati brašno kroz sito, dodati kvasac, sol, promiješati;
2. Ulijte vodu u prosijano brašno, zamijesite tijesto rukama namazanim biljnim uljem tako da se tijesto ne lijepi za ruke;
3. Kada mijesite tijesto, ulijte 25 g biljnog ulja u njega i dobro ga mijesite dok ne bude glatko (masa ne smije sadržavati grudice ili druge heterogene inkluzije). Ne sipajte ulje direktno na kvasac - neće se pravilno dići. Ulijte ulje kada je tijesto napola umiješeno;
4. Tijesto oblikujte u kuglu. Pospite ga brašnom i stavite u nauljenu zdjelu multivarke;
5. Postavite program "Zagrijavanje" na 20 minuta. Držite tijesto u posudi uključenog multicookera još 20 minuta. Tijesto će se udvostručiti. Ako se vrlo brzo podigne, srušite ga i pustite da dođe dalje;
6. Nakon što je tijesto dobro naraslo, prebacite ga na radnu površinu daske za rezanje. Tijesto mijesite na dasci par minuta. Zatim ga razvucite u tanku okruglu pogačicu. Stavite ga u zdjelu multicookera;
7. Tijesto premažite umakom od rajčice i napunite ga nadjevima. Pospite začinskim biljem i naribanim sirom. Punjenje može biti bilo što, sve se uzima prema ukusu i želji: ono što želite je ono što dobijete kao rezultat;
8. Pokrenite program “Pečenje” postavljanjem timera na 40 minuta. Na znak otvorite poklopac, izvadite pizzu i uživajte u svom kulinarskom remek-djelu.

SASTOJCI	KOLIČINA
pšenično brašno	150 g
kefir	150 g
omekšali maslac	150 g
kuhano pileće meso	200 g
šampinjon	100 g
slatka paprika (žuta i crvena)	80 g + 80 g
konzervirani kukuruz	50 g
kečap	50 g
tvrdi sir	60 g
svježe zelje	5 g
sol	1 g
Provansalsko bilje	2 g

Vrijeme kuhanja: 90 minuta

Kalorije po porciji: 217,94 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte prosijano brašno s maslacem i kefirom. Umijesiti cvrsto tijesto. Stavite ga ispod kuhinjske krpe. Stavite u hladnjak na sat vremena;
2. Gljive temeljito isperite u hladnoj tekućoj vodi. Čisto. Izrežite na tanke ploške;
3. Kuhano pileće meso narežite na srednje kocke;
4. Slatku papriku narežite na tanke trakice. Zelje oprati, obraditi, sitno nasjeckati, ostaviti da se osuši;
5. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Razvaljajte ga u okrugli oblik srednje debljine;
6. Zdjelu multicookera pospite brašnom. Pripremljeno tijesto staviti u zdjelu i premazati kečapom. Po svim površinama poslažite ploške nasjeckanih šampinjona, zatim piletinu, kukuruz iz konzerve, slatku papriku i začinsko bilje. Sve pospite provansalskim biljem;
7. Sir naribajte krupnim ribežem direktno na poslaganu hranu;
8. Postavite multicooker na program "Pizza" ili "Pečenje". Pokrijte zdjelu poklopcem. Uključite stroj 25 minuta za način rada "Pizza" i 60 minuta za način rada "Pečenje";
9. Kada je proizvod spreman, stavite ga na posudu i poslužite ga stolu. Dio.

Brza pizza bez kvasca u laganom štednjaku

Vrijeme kuhanja: 90 minuta.

Kalorije po porciji: 174,18 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Ohlađeni kefir pomiješajte sa sodom ili praškom za pecivo. Ostavite da stoji četvrt sata;
2. U kefir dodajte malo tučeno kokošje jaje, sol, granulirani šećer i prosijano brašno;
3. Ponovno sve promiješajte: tijesto će ispasti poput bogatog kiselog vrhnja;
4. Obradite luk, operite, izrežite na tanke pola prstena, pirjajte u tavi s biljnim uljem;
5. Posudu multicookera premazati uljem. Obložite dno zdjele papirom za pečenje. U nju prebacite pripremljeno tijesto;
6. Površinu premazati kečapom, dodati nadjev: salama, šampinjoni, pirjani luk + po želji;
7. Pospite naribani sir po površini pizze;
8. Postavite multicooker na program "Pečenje" 50 minuta;
9. Nakon signala, izvadite pizzu, stavite je na posudu, poslužite je na stolu, gdje je podijeljena.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Kalorije po porciji: 67,02 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Ocijedite rajčice i ostavite sa strane;
2. Luk procediti, oprati i nasjeckati po želji. Pirjajte ga u biljnom ulju;
3. Izmiksajte luk u blenderu dok ne postane kašast. Dodajte rajčice u blender, tucite sve zajedno u homogenu masu;
4. Dodati bosiljak i origano, mljeveni bijeli papar i opet sve zajedno izmiksati dok ne postane glatko;
5. Gotov umak ulijte u bocu. Čuvati u hladnjaku. Umak se može koristiti kao baza za svaku pizzu.

Kuhajmo s plodovima mora

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Kalorije po porciji: 140,98 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Odmrznite tijesto, stavite ga u mikrovalnu zdjelu na programu "Zagrijavanje";
2. Posebnim nožem izrežite sir na tanke ploške;
3. Rajčice obraditi, oprati, narezati na tanke ploške;
4. Odmrznite plodove mora (koje je potrebno odmrznuti) i očistite ih. Ocijedite slanu vodu iz dagnji;
5. Tijesto razvucite u tanki okrugli sloj, posolite i popaprite;
6. Gornjim dijelom multikuhala izrežite krug od tijesta tako da podloga za pizzu bez problema stane u zdjelu;
7. Dno zdjele premažite maslinovim uljem. Stavite tijesto u zdjelu. Na tijesto poslažite nasjeckane rajčice, dagnje i obrađene škampe bez glava i repova. Pospite začinima;
8. Po površini nadjeva staviti cijele masline i crne masline. Površinu pizze prekrijte tankim ploškama sira. Posolite i poškropite limunovim sokom (po želji) ili maslinovim uljem;
9. Uključite program "Pečenje" i postavite tajmer na 40 minuta. Pričekajte kraj ciklusa i kontrolni signal;
10. Izvadite pizzu iz zdjele. Stavite na tanjur. Porcionirajte i poslužite.

Mali trikovi

• odaberite dimljenu kobasicu za pripremu pizze. Bit će ukusniji, aromatičniji i sočniji;
• pripremite tijesto unaprijed tako da je već stvrdnuto do trenutka kada počnete pripremati samo jelo;
• ako jelo koristi ukiseljene krastavce, ispustite slanu otopinu iz njih i pustite da sva tekućina potpuno iscuri;
• Prije stavljanja na tijesto bilo bi pametno pomiješati proizvode za nadjev, a ne slagati u slojevima.

Svaka domaćica je bar jednom u životu pokušala ispeći pizzu kod kuće. Ako je ispalo dobro, onda je ovo jelo postalo jedno od mojih favorita; ako je pećnica zatajila, onda je stvar stala pri prvim pokušajima. S pojavom modernih kuhinjskih aparata, pečenje pizze je užitak. Pizza u sporom kuhalu Redmond sigurno neće izgorjeti i bit će dobro pečena.

Već sam naziv pizze “domaće” sugerira da će biti pripremljena od vaših omiljenih namirnica. Punjenje se može mijenjati, iako postoji klasičan recept.

Sastojci:

Za test:

• mlijeko - 250 ml;
• suhi kvasac - 2 žličice;
• brašno - 500 g;
• jaja – 2 kom .;
• sol - 0,5 žličice;
• šećera 1 žličica.

Za punjenje:

• salama kobasica ili bilo koja sirovo dimljena kobasica - 150 g;
• kuhana kobasica - 150 g;
• konzervirane gljive - 1 staklenka;
• konzervirani ananas, komadi - 1 staklenka;
• kečap - po ukusu;
• majoneza ili bilo koji kremasti umak - po ukusu;
• tvrdi sir - 200 g.

Izrada domaće pizze u multicookeru Redmond:

1. Ako vaš recept sadrži dizano tijesto, pizzu počnite pripremati s njim jer joj tada treba dodatno vrijeme da se “digne”.
2. Mlijeko lagano zagrijte i dodajte mu suhi kvasac. Mlijeko ne smije biti prevruće, inače ćete pokvariti kvasac, a i tijesto u cjelini će biti pokvareno. Kvasac umiješajte u mlijeko dok se potpuno ne otopi.
3. Dobiveno tijesto ostavite na miru 15 minuta dok se na njemu ne pojave mjehurići zraka.
4. Jaja umutiti vilicom, dodati sol i šećer.
5. Smjesu od jaja ulijte u tijesto koje je do tada malo naraslo.
6. Dodajte prosijano brašno u malim obrocima i zamijesite tijesto. Brašno prosijano kroz sito učinit će dizano i pečeno tijesto prozračnijim. Za pizzu je bolje mijesiti ga rukama kako biste osjetili stupanj elastičnosti tijesta. Vrlo je važno da tijesto s kvascem nije "začepljeno" brašnom. Ako je tijesto previše elastično, kvascu će biti teže provesti proces fermentacije, trebat će dugo vremena da se diže, a možda uopće neće uspjeti.
7. Gotovo tijesto prekrijte čistim, blago vlažnim ručnikom i ostavite na toplom mjestu pola sata. Na toplom i vlažnom mjestu tijesto će se puno brže dizati.
8. Sada je vrijeme za pripremu nadjeva. Da biste to učinili, izrežite sve dostupne sastojke. Salama - na tanke ploške, kuhanu kobasicu nasjeckajte na kockice, šampinjone (ako su mali šampinjoni) možete ostaviti cijele, ili prepoloviti. Ananas narežite na kvadrate. Sir naribajte na sitno ribež, tako će se ravnomjerno otopiti na površini pizze.
9. Kad je tijesto dobro naraslo premijesite ga rukama i podijelite na tri dijela.
10. U posudu Redmond multicookera stavite prvi dio tijesta koji ste prethodno premazali uljem.
11. Tijesto premažite kečapom, zatim rasporedite ploške salame, pospite gljivama i komadićima kuhane kobasice. Prazna mjesta na površini tijesta ispunite ananasom. Prelijte umakom ili majonezom.
12. Zatvorite poklopac multicookera, postavite način rada "Pečenje" i ostavite pizzu da se peče 35-40 minuta.
13. 5 minuta prije nego što je gotova, pizzu pospite naribanim sirom. Usput, sjeckano začinsko bilje ovdje neće naštetiti, ukrasit će pizzu i nadopuniti njezin prekrasan okus.
14. Nakon što se oglasi signal o kraju programa, ne biste trebali odmah izvaditi pizzu; ostavite je da se "odmori" doslovno 5 minuta. Zatim nagnite zdjelu multicookera i stavite pizzu na tanjur.

Pizza u sporom kuhalu Redmond savršeno će se ispeći, iako neće biti tako zlatnosmeđa kao u pećnici.

Pizza s gljivama u multicooker Redmond

Gljive su vrlo česte u nadjevima za pizzu. Daju jelu jedinstven okus. Pizza u multicookeru Redmond s gljivama svidjet će se cijeloj obitelji.

Sastojci:

Za test:

• brašno - 1 staklo;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• voda - 25 ml;
• soda - 0,5 žličice;
• sol - po ukusu.

Za punjenje:

• brokula - 80 g;
• majoneza - 50 g;
• šunka - 150 g;
• biljno ulje - 1 tbsp. l.;
• jaja – 2 kom .;
• sir - 150 g;
• zelje - po ukusu;
• poriluk - po ukusu;
• gljive (šampinjoni) - 9 kom.;
• sok od rajčice - 20 ml.

Kuhanje pizze s gljivama u multicookeru Redmond:

1. Brašno prosijte i dodajte sodu bikarbonu i sol.
2. Pomiješajte sve tekuće sastojke i dodajte u brašno. Umijesite tijesto rukama, ravnomjerno ga pipajući da nema grudica. Tijesto nije dizano i zato je ovdje posebno važno da prilikom valjanja bude jednolične teksture.
3. Ostavite tijesto sa strane, pokrijte ga da se ne osuši.
4. Za pripremu nadjeva svježe šampinjone temeljito operite i narežite na komade.
5. Pržite gljive u multicooker zdjeli uz dodatak biljnog ulja.
6. Luk sitno nasjeckajte i popržite s gljivama.
7. Pržene gljive i luk iz posude stavite u posebnu zdjelu.
8. Skuhajte brokulu u slanoj vodi.
9. Šunku narežite na kockice, a poriluk na kolutiće.
10. U paradajz sok dodati začine, dodati šunku. Prethodno skuhana jaja narežite i dodajte u majonezu. Sir naribajte na sitno ribež.
11. Od papira za pečenje izrežite krug po promjeru multicooker zdjele. Dio tijesta razvaljajte i stavite u multicooker tako da promjer tijesta omogućuje oblikovanje stranica.
12. Na tijesto se prvo stavlja šunka u rajčici, a na nju gljive. Tamo stavite i brokulu. Dodajte sve ostale sastojke, osim sira, nasumičnim redoslijedom. Gornji dio pizze ukrasite začinskim biljem.
13. Pizza u multicookeru Redmond se peče 40-45 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini tijesta. Vruću pizzu pospite sirom, ostavite da odstoji i poslužite.

Pizza s maslinama u multicooker Redmond

Pizza s maslinama jelo je španjolskih domaćica, ali svake godine pronalazi sve više obožavatelja diljem svijeta. Pizza u multicookeru Redmond s maslinama bit će vrlo ukusna.

Sastojci:

Za test:

• brašno - 225 g;
• kvasac - 1 žličica;
• sol po ukusu (oko 0,5 žličice);
• biljno ulje - 1 tbsp. l.

Za punjenje:

• jaje – 2 kom .;
• topljeni sir - 1 kom .;
• salama kobasica - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• masline - 1 staklenka;
• Gruzijski umak "Tkemali" - po ukusu.

Kuhanje pizze s maslinama u multicookeru Redmond:

1. Pomiješajte suhi kvasac i sol s prosijanim brašnom u dubokoj posudi. Temeljito promiješajte.
2. Dodajte biljno ulje u brašno.
3. Rukama premijesite tijesto i oblikujte ga u kuglu, ali ne baš elastičnu. Ostavite tijesto sa strane, pokrijte vlažnom krpom i ostavite da odstoji.
4. U međuvremenu pripremite nadjev za pizzu. Kobasicu narežite na sitne trakice, a masline na kolutiće.
5. Tvrdi sir naribajte na sitno ribež.
6. Kuhana jaja i slatke paprike narežite na proizvoljne komade.
7. Na pripremljeni i nauljeni papir za pečenje rastanjite tijesto tako da se rubovi mogu oblikovati u loncu.
8. Tijesto za pizzu namažite Tkemali umakom. Po vrhu rasporedite sve nasjeckane sastojke. Ukrasite majonezom.
9. Pizza u multicookeru Redmond će se peći oko 40 minuta u načinu rada "Pečenje". Provjerite spremnost pizze čačkalicom, na njoj ne smije ostati sirovo tijesto. Izvadite ga iz sporog kuhala i pospite sirom.

Pizza s plodovima mora u multicooker Redmond

Plodovi mora sadrže mnoge korisne tvari. Stoga će pizza s njima biti ne samo ukusna, već i zdrava.

Sastojci:

Za test:

• svježi kvasac - 8 g;
• brašno - 125-135 g;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• voda - 60 ml;
• sol - 0,5 žličice.

Za punjenje:

• kečap - 3 žlice. l.;
• smrznute lignje - 150 g;
• smrznute dagnje - 120 g;
• smrznuti tigrasti škampi - 1 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• plavi luk - 0,5 kom .;
• kopar - po ukusu;
• sir - 150 g;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni papar - na okus.

Kuhanje pizze s plodovima mora u multicookeru Redmond:

1. Prije svega stavite plodove mora da se odmrznu i počnite mijesiti bazu pizze - tijesto. Da biste to učinili, razrijedite svježi kvasac u toploj vodi, dodajte sol i maslinovo ulje. Ovu smjesu postupno sjedinjavati s brašnom i umijesiti ne previše elastično tijesto.
2. Nakon što su plodovi mora odmrznuti, lignje narežite na kolutiće. Sve plodove mora stavite u zdjelu, nekoliko puta prelijte kipućom vodom i ostavite pet minuta.
3. Zatim ocijedite vodu i osušite plodove mora.
4. Narežite pola luka i rajčice na pola kolutića. Zelje sitno nasjeckajte.
5. Dizano tijesto razvaljajte na promjer koji odgovara veličini multicookera Redmond.
6. Površinu tijesta namažite kečapom. Na vrh stavite luk, zatim rajčicu. Odozgo pospite solju, začinima i koprom. Lignje su sljedeći sloj. Prazna mjesta ispunite dagnjama, au sredinu pizze stavite oguljene tigraste škampe. Pospite ribanim sirom.
7. Pizzu pecite u Redmond multicookeru oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

Pizza s plodovima mora u multicookeru Redmond može se poslužiti vruća, nakon ukrašavanja začinskim biljem.

Pizza u multicooker Redmond. Video