Turkkilainen suklaakakku. Suklaa - kookoskakku (Turkkilainen suklaakakku) Turkkilainen suklaakakku

Tämä herkullinen suklaapiirakka valmistetaan erittäin nopeasti ja edullisista raaka-aineista, mikä on tärkeää meidän aikanamme. Kakusta tulee korkea, huokoinen, hieman kostea.

Ennen tarjoilua kakku ripottelee perinteisten turkkilaisten reseptien mukaan kookos- tai tomusokerilla. Ja jos sinulla on aikaa, voit leikata sen 2 tai 3 kerrokseen, kerrosta se suosikkikermallasi ja päällystää suklaakuorruteella. Ja edessäsi on käytännössä kakku. Joka tapauksessa turkkilainen suklaakakku osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Sekoita munat ja sokeri kulhossa.

Lisää sokeri-munaseokseen vanilliini ja oliivi- tai auringonkukkaöljy ja sekoita vispilällä.

Lisää kaakao ja maito, sekoita vispilällä.

Lisää sitten jauhot leivinjauheen kanssa. Taikinasta tulee kuin pannukakkuja.

Vuoraa halkaisijaltaan 26 cm leivinpaperilla vuoka, kaada taikina pois ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia, kunnes se on kuiva (riippuen uunista).

Leikkasin jäähtyneen piirakan kahteen kerrokseen, sivelin vaniljakastikkeella ja kaadoin päälle suklaakuorrutetta.

Resepti suklaalle - kookoskakku (turkkilainen suklaakakku) vaiheittaisella valmistelulla.

• Valmistusaika: 13 minuuttia
• Kokkausaika: 21
• Annosten määrä: 3 annosta
• Reseptin vaikeusaste: Monimutkainen resepti

• Kalorimäärä: 318 kilokaloria
• Ruoan tyyppi: Jälkiruoat

Monimutkainen resepti suklaa-kookoskakulle (turkkilainen suklaakakku), jossa on valokuva ja vaiheittainen kuvaus valmistuksesta. Voidaan valmistaa kotona 21. Sisältää vain 318 kilokaloria.

Ainekset 3 annokseen

• TAIKINA
• Lasi = 180 ml
• Muna - 6 kpl (4 taikinassa, 2 kermassa)
• Sokeri - 2 rkl.
• Maito 1 rkl.
• Kasviöljy 1 rkl.
• Leivinjauhe - 15 g.
• Kaakao - 3 rkl. l.
• Jauhot - 2,5 kuppia.
• Vanilliini - valinnainen
• Maito - 2 rkl
• Muna 2 kpl
• Sokeri - 0,5 rkl
• Jauhot - 3 rkl. l liukumäellä
• Öljy sl. noin = 150 g
• Tiivistetty maito - epätäydellinen tölkki
• Kookoshiutaleet - 1 rkl.
• Saksanpähkinät kasteluun - 1 rkl.
• Tästä ainesmäärästä minulla on vielä kermaa jäljellä.

Ruoanlaitto askel askeleelta

1. TAIKINA
2. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää voi, kaakao ja maito.
3. Sekoita hyvin, lisää sitten jauhot ja leivinjauhe.
4. Laita taikina aiemmin leivinpaperilla vuorattuun muottiin. Voitasin sen myös voilla ja ripottelin päälle jauhoja varmuuden vuoksi.
5. Paista noin 45 minuuttia. lämpötilassa = 180 gr.
6. Ripotin kookoslastuja taikinan päälle, koska en aluksi aikonut tehdä kermaa. Mutta se on toivottavaa siellä, eikä se ole parempi olla liian paksu, koska keksi osoittautui hieman kuivaksi ja murenevaksi.
7. Yhdistä munat, maito, sokeri ja jauhot ja vatkaa tasaiseksi.
8. Laita miedolle lämmölle ja keitä jatkuvasti sekoittaen 10-15 minuuttia, kunnes se sakenee.
9. Viileä. Lisää kondensoitu maito ja pehmennetty valutus. öljy.
10. Lyö vähän. Sitten kookoshiutaleet ja sekoita.
11. Leikkaa valmis sokerikakku kahtia, voitele se kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä.
12. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Huomautus emännälle

Valmistautuminen ei kestä kauan, vaan kirjoittaminen kestää kauemmin... . Kaakaota laitoin taikinaan täsmälleen alkuperäisen reseptin mukaan, mutta meidän makuun sitä olisi voinut olla vähän vähemmän.

TURKKILAINEN SUKLAAKAKKU

Tämä herkullinen suklaapiirakka valmistetaan erittäin nopeasti ja edullisista raaka-aineista, mikä on tärkeää meidän aikanamme. Kakusta tulee korkea, huokoinen, hieman kostea.

Ennen tarjoilua kakku ripottelee perinteisten turkkilaisten reseptien mukaan kookos- tai tomusokerilla. Ja jos sinulla on aikaa, voit leikata sen 2 tai 3 kerrokseen, kerrosta se suosikkikermallasi ja päällystää suklaakuorruteella. Ja edessäsi on käytännössä kakku. Joka tapauksessa turkkilainen suklaakakku osoittautuu erittäin maukkaaksi.

AINESOSAT

Jauhot - 345 g
muna - 4 kpl.
Oliiviöljy (tai hajuton kasviöljy) - 250 ml
Vanilliini - 1 g
Kaakaojauhe - 25 g
Maito - 250 ml
Leivinjauhe - 15 g
Sokeri - 400 g

Sekoita munat ja sokeri kulhossa
Lisää sokeri-munaseokseen vanilliini ja oliivi- tai auringonkukkaöljy ja sekoita vispilällä.

Lisää kaakao ja maito, sekoita vispilällä.

Lisää sitten jauhot leivinjauheen kanssa. Taikinasta tulee kuin pannukakkuja.
Vuoraa halkaisijaltaan 26 cm leivinpaperilla vuoka, kaada taikina pois ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia, kunnes se on kuiva (riippuen uunista).

Leikkasin jäähtyneen piirakan kahteen kerrokseen, sivelin vaniljakastikkeella ja kaadoin päälle suklaakuorrutetta.
Turkkilainen suklaakakku on valmis!

Auta itseäsi!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

Ainekset:

Lasi = 180 ml

Muna - 6 kpl (4 taikinassa, 2 kermassa)

Sokeri - 2 rkl.

Maito - 1 rkl.

Kasviöljy - 1 rkl.

Leivinjauhe - 15 g.

Kaakao - 3 rkl.

Jauhot - 2,5 kuppia.

Vanilliini - valinnainen

Maito - 2 rkl

muna - 2 kpl

Sokeri - 0,5 rkl

Jauhot - 3 rkl

Öljy sl. noin = 150 g

Tiivistetty maito - epätäydellinen tölkki

Kookoshiutaleet - 1 rkl.

Saksanpähkinät kasteluun - 1 rkl.

Tästä ainesmäärästä minulla on vielä kermaa jäljellä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää voi, kaakao ja maito.

Sekoita hyvin, lisää sitten jauhot ja leivinjauhe.

Laita taikina aiemmin leivinpaperilla vuorattuun muottiin. Voitasin sen myös voilla ja ripottelin päälle jauhoja varmuuden vuoksi.

Paista noin 45 minuuttia. lämpötilassa = 180 gr.

Ripotin kookoslastuja taikinan päälle, koska en aluksi aikonut tehdä kermaa. Mutta se on toivottavaa siellä, eikä se ole parempi olla liian paksu, koska keksi osoittautui hieman kuivaksi ja murenevaksi.

Yhdistä munat, maito, sokeri ja jauhot ja vatkaa tasaiseksi.

Laita miedolle lämmölle ja keitä jatkuvasti sekoittaen 10-15 minuuttia, kunnes se sakenee.

Viileä. Lisää kondensoitu maito ja pehmennetty valutus. öljy.

Vatkaa hieman, sitten kookoshiutaleita ja sekoita.

Leikkaa valmis sokerikakku kahtia, voitele se kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä.

Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Valmistelu ei vie paljon aikaa, pidempi kirjoittaminen....
Kaakaota laitoin taikinaan täsmälleen alkuperäisen reseptin mukaan, mutta meidän makuun sitä olisi voinut olla vähän vähemmän.

Monimutkainen resepti kotitekoiselle suklaakookoskakulle (turkkilainen suklaakakku). Askel askeleelta kotiruokaresepti valokuvilla kotiruokaan 42:lle. Sisältää vain 36 kilokaloria.

• Valmistusaika: 16 minuuttia
• Kokkausaika: 42
• Kalorimäärä: 36 kilokaloria
• Annosten määrä: 6 annosta

• Monimutkaisuus: Monimutkainen resepti
• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Ruoan tyyppi: Jälkiruoka

Ainekset yhdelletoista annokselle

• TAIKINA
• Lasi = 180 ml
• Muna - 6 kpl (4 taikinassa, 2 kermassa)
• Sokeri - 2 rkl.
• Maito 1 rkl.
• Kasviöljy 1 rkl.
• Leivinjauhe - 15 g.
• Kaakao - 3 rkl. l.
• Jauhot - 2,5 kuppia.
• Vanilliini - valinnainen
• Maito - 2 rkl
• Muna 2 kpl
• Sokeri - 0,5 rkl
• Jauhot - 3 rkl. l liukumäellä
• Öljy sl. noin = 150 g
• Tiivistetty maito - epätäydellinen tölkki
• Kookoshiutaleet - 1 rkl.
• Saksanpähkinät kasteluun - 1 rkl.
• Tästä ainesmäärästä minulla on vielä kermaa jäljellä.

Vaiheittainen valmistelu

1. TAIKINA
2. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää voi, kaakao ja maito.
3. Sekoita hyvin, lisää sitten jauhot ja leivinjauhe.
4. Laita taikina aiemmin leivinpaperilla vuorattuun muottiin. Voitasin sen myös voilla ja ripottelin päälle jauhoja varmuuden vuoksi.
5. Paista noin 45 minuuttia. lämpötilassa = 180 gr.
6. Ripotin kookoslastuja taikinan päälle, koska en aluksi aikonut tehdä kermaa. Mutta se on toivottavaa siellä, eikä se ole parempi olla liian paksu, koska keksi osoittautui hieman kuivaksi ja murenevaksi.
7. Yhdistä munat, maito, sokeri ja jauhot ja vatkaa tasaiseksi.
8. Laita miedolle lämmölle ja keitä jatkuvasti sekoittaen 10-15 minuuttia, kunnes se sakenee.
9. Viileä. Lisää kondensoitu maito ja pehmennetty valutus. öljy.
10. Lyö vähän. Sitten kookoshiutaleet ja sekoita.
11. Leikkaa valmis sokerikakku kahtia, voitele se kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä.
12. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Valmistautuminen ei kestä kauan, vaan kirjoittaminen kestää kauemmin... . Kaakaota laitoin taikinaan täsmälleen alkuperäisen reseptin mukaan, mutta meidän makuun sitä olisi voinut olla vähän vähemmän.