سالاد زبان یک هوس یک خانم است. سالاد "هوس خانم" با زبان و ژامبون - بهترین از بهترین. این محصولات باید در دسترس باشند
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است
زیباترین سالاد "هوس خانم" را با زبان و ژامبون به شما تقدیم می کنم. یک دستور غذا با یک عکس به شما کمک می کند آن را به عنوان جایگزینی برای سالادهایی مانند اولیویه یا سالادهای پیچیده کلاسیک مانند Lesnaya Byl تهیه کنید. این سالاد کاملا سیر کننده است، اما در عین حال سبک است. سالاد حاوی سیب زمینی یا مواد پیچیده دودی نیست. خیارشور سالاد را آبدار می کند. در این سالاد هیچ تخم مرغ، پنیر یا چیز چسبناکی وجود ندارد. درست کردن سالاد زبان و ژامبون بسیار آسان است. یک سالاد جدید را روی میز سرو کنید و عزیزان و خانواده شما از زحمات شما قدردانی خواهند کرد، زیرا سالاد واقعا خوشمزه است. بیایید سعی کنیم آن را با هم بپزیم!
عناصر:
- زبان آب پز - 400 گرم،
- ژامبون - 400 گرم،
- پیاز سبز - 1 دسته،
- فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد،
- خیار شور - 4 عدد،
- سس مایونز - به مزه.
طرز پخت با عکس گام به گام
1. برای تهیه سالاد، زبان خود را بجوشانید. برای تهیه سالاد می توانید از زبان گاو یا خوک استفاده کنید. بلافاصله پس از پخت، زبان خود را با آب سرد بشویید. به سرعت فیلم را بردارید. من از سوپرمارکت زبان آماده آب پز خریدم.
برای تهیه سالاد از ژامبون هم استفاده کنید. ژامبون و زبان را به صورت نواری برش دهید.
2. خیارشورها را به صورت نواری برش دهید.
3. دانه ها و ساقه آن را از فلفل دلمه ای قرمز جدا کنید. تفاله فلفل را به صورت نواری برش دهید.
4. باید سبزی را به سالاد اضافه کنید. برای سبزی ها فقط پیاز سبز و کمی جعفری گرفتم. در بهار و تابستان می توانید میزان سبزه را افزایش دهید. چندین نوع بگیرید. سالاد فقط از این سود می برد. ژامبون، خیار، فلفل دلمه ای خرد شده، زبان پخته شده و سبزی ها را در ظرفی بریزید. 
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. انواع مختلفی از این سالاد وجود دارد که مواد آن کمی تغییر می کند. می توانید قارچ سرخ شده یا ترشی را به سالاد اضافه کنید. به نظر من، نسخه من از سالاد موفق ترین است، اما اگر به این سالاد قارچ اضافه کنید، قطعاً سرخ شده است. شما می توانید با توجه به سلیقه خود گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید. 
سالاد را به ظرف ارائه منتقل کرده و سرو کنید. سالاد را می توان به صورت تکه تکه یا در یک کاسه سالاد سرو کرد. من و خانواده ام سالاد را خیلی دوست داشتیم. حتما دوباره و دوباره درست میشه من واقعا آن را دوست داشتم.
سالاد "هوس خانم" می تواند یک غذای مستقل (پیش غذا) یا بخشی از یک غذا باشد. این سالاد به عنوان فیلینگ لوله های میان وعده، تارتلت و انواع تنقلات پر شده (vol-au-vents) کاملا مناسب است.
و اینگونه می توانید آن را بپزید
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
سالاد خوشمزه "هوس خانم" با زبان و ژامبون به سادگی باید در هر سفره تعطیلات، و یا اگر شما منتظر مهمانان عزیز هستید. به نظر می رسد سالاد از نظر طعم به سادگی غیرقابل مقایسه است ، من فکر می کنم خودتان می توانید آن را حدس بزنید ، فقط باید به مواد تشکیل دهنده - زبان خوک ، ژامبون ، خیار شور ، قارچ - عالی نگاه کنید. سالادهای مبتنی بر زبان خوک/گوشت همیشه عالی هستند، بنابراین نباید در نتیجه شکی داشته باشید. نکته اصلی مصرف مواد خوشمزه است - ژامبون باید با کیفیت بالا باشد، خیارها باید به خوبی ترشی یا ترشی شوند. سالاد را می توان به صورت قسمتی سرو کرد یا می توانید آن را در یک ظرف بزرگ و زیبا قرار دهید. باید زبان را از قبل بجوشانید تا نرم شود، سپس آن را زیر آب یخ تمیز کنید. می توانید زبان را با ادویه ها بپزید - برگ بو، مخلوط فلفل، آویشن، همچنین می توانید هویج و پیاز را در حین پخت اضافه کنید. آن را در صندوقچه گنج آشپزی خود ذخیره کنید.
- زبان خوک - 200 گرم،
- ژامبون - 200 گرم،
- قارچ - 150 گرم،
- پیاز قرمز - 1 عدد،
- خیار شور - 2 عدد،
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری،
- روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری،
- نمک، فلفل - به مزه.
دستور پخت مرحله به مرحله با عکس:
قارچ ها را بشویید و خشک کنید، برش بزنید. یک پیاز متوسط را انتخاب کنید، پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید. روغن نباتی را در ماهیتابه داغ کنید و قارچ و پیاز را داخل آن بریزید و 8 تا 10 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات پخته و کمی طلایی رنگ شوند. 
ژامبون را به صورت نوار برش دهید و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید، که در آن مخلوط کردن مواد راحت باشد. 
زبان را بجوشانید و پوست بگیرید، خنک کنید و به صورت نوار برش دهید. برش ها را به ژامبون اضافه کنید. 
همچنین سپس چند عدد خیار شور یا ترشی خرد شده اضافه کنید.
قارچ ها و پیازها از قبل سرخ شده اند، آنها را به کاسه سالاد منتقل کنید.
سالاد را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید، مقداری سس مایونز اضافه کنید.
سالاد را هم بزنید و یک نمونه بردارید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید. سالاد را به چند قسمت تقسیم کنید و می توانید بلافاصله آن را سرو کنید؛ هنگام سرو، با سبزیجات تازه خرد شده تزئین کنید. این یکی را هم حتما تهیه کنید
دوست دختران، امروز روز شماست، زیرا در این صفحه دستور العمل های عالی برای سالاد خانم ها را خواهید یافت که پیچیده ترین نیازهای هر زن را برآورده می کند. یک غذای سبک و با طعم غیرمعمول از محصولات معمولی تهیه می شود، اما ترکیب اصلی مواد و ارائه فوق العاده زیبا، این غذا را در میان محبوب ترین ها قرار می دهد. پیچیدگی سالاد در انتخاب مواد کمیاب در ظرف نهفته است - آلو، آناناس.
علاوه بر این، غذای خانم ها کم کالری است که مطابق با سلیقه همه است، زیرا به غیر از سس مایونز، سایر مواد دارای تمام قوانین تغذیه مناسب هستند. نسخه های زیادی از سالاد وجود دارد، همانطور که دوست من گفت، آنها تمام نشدنی هستند، مانند هوس های یک زن واقعی.
هیچ دستور العمل کلاسیکی برای درمان وجود ندارد؛ دو گزینه این حق را دارند - با آناناس و آلو، که موفقیت یکسانی در بین خانم ها دارند. اساس غذا مرغ است، اما گاهی اوقات جایگزینی برای آن وجود دارد که از نظر طعم معادل است: زبان و ژامبون، که تا حدودی برداشت را تغییر می دهد، اما انصافاً برای بهتر شدن.
اگر می خواهید از لذیذترین گوشت ها به صورت دلخواه استفاده کنید، ادویه های مورد علاقه خود را هنگام جوشیدن به آب اضافه کنید. فلفل، برگ بو، جعفری و سایر گیاهان مناسب هستند. و مهمتر از همه، مرغ پخته شده باید درست در آبگوشت خنک شود.
سالاد "هوس خانم" با مرغ و آلو
بیایید با دستور العملی شروع کنیم که به عنوان یک کلاسیک شناخته می شود، به لطف آن هوی و هوس خانم ها به عنوان چیزی غیر معمول و خوشمزه تلقی می شود. سالاد یک سالاد پفکی است که در میز تعطیلات بسیار مفید به نظر می رسد. نکته: اگر می خواهید مهمانان خود را تحت تاثیر قرار دهید، غذا را در یک کاسه سالاد بزرگ درست نکنید، مواد را با توجه به تعداد مهمانان در کاسه های بلند تقسیم کنید.
بگیرید:
- فیله سینه مرغ - 500 گرم.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- خیار تازه - 3 عدد. سایز متوسط.
- گردو - 150 گرم.
- آلو بدون هسته - 200 گرم.
- سس مایونز - 100 میلی لیتر.
- شوید، جعفری - هر کدام دو قاشق غذاخوری.
- فلفل - نصف قاشق چایخوری.
تهیه سالاد مرغ به صورت مرحله به مرحله:
- مرحله اول آماده سازی مواد برای پخت و پز است. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و درشت رنده کنید و با سس مایونز مخلوط کنید و کمی نمک اضافه کنید و مخلوط را مخلوط کنید.
- سینه مرغ را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید و فلفل سیاه بپاشید.
- در حالی که گوشت در حال پختن است، آلو را در آب جوش خیس کنید، سپس مایع را تخلیه کرده، خشک کنید و به نوارهای نازک برش دهید.
- خیارها را برش دهید، سعی کنید آنها را به صورت نوارهای زیبا در آورید - وقتی به صورت سالاد برش داده می شود، چشمگیر به نظر می رسد. آجیل ها را خرد کنید، سبزی ها را خرد کنید.
- اجزا را به دو قسمت تقسیم کنید و شروع به چیدن لایه ها کنید.
- اساس هوی و هوس برش های خیار خواهد بود. من یک بار دیدم که او را روی برگ های کاهو گذاشته اند - توجه داشته باشید.
- گوشت مرغ را روی خیارها قرار دهید. روی آن یک لایه نازک سس مایونز قرار دارد.
- یک لایه آلو، سپس مخلوط تخم مرغ با سس مایونز بعدی خواهد بود. آجیل و گیاهان را روی سطح بپاشید.
- در مرحله بعد، تمام لایه ها را با استفاده از نیمه دوم محصولات تکرار کنید.
طرز تهیه "هوس خانم" با قارچ
من بارها این را گفته ام، اما تکرار می کنم، قارچ ها آنقدر محصول دموکراتیک هستند که تقریباً با تمام مواد تشکیل دهنده "همراه" می شوند. ما در اینجا هم شما را ناامید نکردیم - سالاد هر هوس را برآورده می کند، زیرا مرغی که استفاده می کنیم دودی است، با عطر کمی دودی.
شما نیاز خواهید داشت:
- پای مرغ دودی - 500 گرم.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- خیار، تازه.
- آلو - 100 گرم.
- قارچ تازه - 300 گرم.
- هر پنیر سفت - 200 گرم.
- پیاز - 2 عدد.
- روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر.
- نمک - تا یک قاشق چای خوری، به مزه.
- سس مایونز - 100 میلی لیتر.
- مخلوط فلفل - نصف قاشق چایخوری.
تهیه سالاد کاپریس با قارچ:
- قارچ ها را از قبل با پیاز سرخ کنید. روغن را داغ کنید، پیاز خرد شده را اضافه کنید، بعد از کمی تفت دادن، قارچ ها را از طول برش بزنید.
- 10 دقیقه سرخ کنید تا تمام شود، خنک شود.
- هم زمان روی میوه های خشک آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه خیس بخورد و مایع آن را خالی کرده و برش دهید.
- پاها را به صورت فیله جدا کرده و به صورت تصادفی و به قطعات کوچک برش دهید.
- خیار را به صورت مکعبی یا نواری خرد کنید و بلافاصله نمک بپاشید. وقتی آب میوه گرفت، آن را آبکش کرده و کمی فشار دهید.
- پنیر و تخم مرغ آب پز را رنده کنید.
- تنها چیزی که باقی می ماند این است که هوی و هوس بانوان را در لایه ها جمع کنیم. یک قاشق آلو را کنار بگذارید و بقیه را کف ظرف قرار دهید. با مش سس مایونز بپوشانید.
- مرغ را بگذارید، سس مایونز و سپس خیارها را بپوشانید.
- بعد قارچ + سس مایونز و تخم مرغ را که با سس هم آغشته شده اند اضافه کنید.
- پنیر ترکیب سالاد را کامل می کند. روی آن را با آلو خشک کنید.
هوس خانم ها با آناناس
با افزودن برش های آناناس به میل خود، طعمی بی نظیر به دست آورید. اخیراً من اغلب با این تعبیر از سالاد خانم ها روبرو شده ام. دستور گام به گام را حفظ کنید.
- فیله سینه - 400 گرم.
- تخم مرغ - 4 عدد.
- آناناس، کنسرو شده - قوطی.
- آلو - 100 گرم.
- پنیر سخت - 150 گرم.
- خامه ترش - 50-100 گرم.
- سس مایونز - 100 میلی لیتر.
طرز پخت هوس یک خانم با آناناس:
- مرغ را با آب و ادویه بجوشانید، بگذارید در آبگوشت خنک شود، کمی خشک کنید و به شکل فیله برش دهید. سپس به قطعات دلخواه، ترجیحاً دراز برش دهید.
- در همین حین میوه های خشک را با ریختن آب جوش روی آن ها خیس کنید. بعد از 10 دقیقه آن را بردارید، خشک کنید و به مکعب برش دهید.
- تخم مرغ ها را آب پز کنید، به مکعب ها برش دهید، پنیر را رنده کنید. روش دیگر: پنیر را به نوارهای نازک برش دهید.
- مایع را از شیشه آناناس خارج کرده و به قطعات برش دهید.
- مرحله آخر این است که اجزای آماده شده را به ترتیب لایه لایه ترکیب کنید و هر کدام را با سس مایونز بپوشانید. یا فقط محتویات را هم بزنید. نمک را فراموش نکنید. هر گونه آجیل، دانه انار، زیتون و سبزی برای تزئین مناسب است.
هوس خانم ها با زبان، ژامبون و انار
یک نوع ظرف دهان شما را آب می کند و امتناع از آن غیرممکن خواهد بود. طعم تند و شگفت انگیز آن حتی خواستارترین خانم را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت.
شما نیاز خواهید داشت:
- زبان خوک - 300 گرم.
- ژامبون - 300 گرم.
- خیارشور - 250 گرم.
- قارچ - 200 گرم.
- لامپ.
- انار.
- کره - 50 گرم.
- سس مایونز.
- روغن آفتابگردان، فلفل.
آماده سازی مرحله به مرحله:
- زبانتان را بجوشانید، دستور پخت درست آن را بخوانید. خنک، به نوارهای نازک برش دهید.
- ژامبون و خیار نیز به صورت نواری بریده می شوند.
- پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس قارچ های خرد شده را به تابه اضافه کنید. با هم سرخ کنید و خنک کنید.
- هوی و هوس را لایه لایه کنید یا آن را مخلوط کنید - خودتان تصمیم بگیرید. انار را به صورت دانه جدا کرده و به سالاد اضافه کنید، فراموش نکنید که از دانه ها برای تزئین استفاده کنید.
دستور پخت "Caprice" با هویج به زبان کره ای
یک سالاد فوق العاده با مرغ و هویج تند هم یک غذای روزمره و هم یک تزیین سفره تعطیلات است. دستور غذا اصلی و بی تکلف است.
شما نیاز خواهید داشت:
- پای مرغ دودی.
- سیب - 3 عدد.
- کیوی - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- هویج کره ای - 200 گرم.
- گوجه فرنگی.
- سس مایونز، جعفری.
- چیپس - 20 گرم.
آماده کردن هوی و هوس یک خانم:
- مرغ را تکه تکه کنید، با کیوی خرد شده ترکیب کنید و با سس مایونز مخلوط کنید - لایه اول.
- تخم مرغ های آب پز را جدا کرده، سفیده ها و زرده ها را در کاسه های جداگانه رنده کنید. سفیدها را به هوی و هوس ارسال کنید - لایه دوم. با سس مایونز پخش کنید.
- بعد، هویج ها را به سبک کره ای بچینید، سس مایونز را اضافه کنید.
- بعد سیب ها می آیند. پوست آنها را بگیرید و درشت رنده کنید و بعد از پهن کردن با سس مایونز روی آنها را بپوشانید.
- کاپریس با لایه ای از زرده های خرد شده تاج می شود. روی آن را با چاشنی چیپس و سبزیجات تزیین کنید.
امتناع از دستور العمل جدید سالاد با نام فوق‌العاده Ladies’ Whim دشوار است - ویدیو را در مجموعه آشپزی خود نگه دارید. یک گزینه جالب با چوب خرچنگ. و باشد که همیشه برای شما خوشمزه باشد!
سالاد خوشمزه و رضایت بخش "Lady's Caprice" با زبان گوشت گاو، فلفل دلمه ای و قارچ قطعا نیمی از زنان مهمان را خوشحال می کند.
عناصر
- 400 گرم زبان گاو
- 200 گرم قارچ
- ژامبون 150 گرم
- فلفل دلمه ای بزرگ 1 عدد
- 2 عدد خیار شور
- سس مایونز به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دستور پخت خانگی
سالاد خوشمزه و رضایت بخش "Lady's Caprice" با زبان گوشت گاو، فلفل دلمه ای و قارچ قطعا نیمی از زنان مهمان را خوشحال می کند. مواد لازم 400 گرم زبان گاو 200 گرم قارچ 150 گرم ژامبون 1 فلفل دلمه ای بزرگ 2 عدد خیار شور سس مایونز به مزه نمک به مزه دستور تهیه غذا در منزل زبان را آبکشی کرده و در...
[ایمیل محافظت شده] Administrator Feast-onlineپست های طبقه بندی شده مرتبط
سالاد بابونه در میز تعطیلات چه در سال نو و چه برای تولد بسیار خوب به نظر می رسد. یک تزیین سالاد اصلی طبق دستور به شکل گل بابونه که در واقع از آنجا ...
تهیه غذاهای خانگی برای زمستان نوعی آیین آشپزی برای بسیاری از زنان خانه دار در روسیه و خارج از آن است. این نه تنها فرصتی برای صرفه جویی در هزینه، بلکه برای تهیه سالادهای اصلی است. گذشته از همه اینها...
یک سالاد اشتها آور با نامی دلپذیر به "برجسته" برنامه در سفره سال نو شما تبدیل می شود ، زیرا تقریباً همه شرکت کنندگان در جشن دستور العمل سنتی آن را می دانند! با توجه به تعداد مواد موجود در سرد معطر ...
توضیحات مفصل: دستور تهیه سالاد هوس زنانه با زبان از سرآشپز برای خوش خوراک ها و خانم های خانه دار از منابع مختلف.
همانطور که می دانید، خصلت های زنانه می تواند غیرقابل پیش بینی ترین باشد. و غیرمنتظره ترین مواد به این غذا اضافه می شود. دستور العمل ها از مواد مختلفی استفاده می کنند که ترکیب آنها در یک دستور غیرممکن به نظر می رسد. اما این فقط یک نظر گمراه کننده است، زیرا نتیجه نهایی غذاهای باورنکردنی، غنی و در عین حال واقعاً نفیس است. به عنوان مثال، سالاد هوس زنانه با انگور طعم و عطری عالی دارد.
همچنین در وب سایت ما می توانید گزینه های جالب دیگری برای تهیه سالاد پیدا کنید، به عنوان مثال، هوی و هوس خانم با آلو یا مروارید سیاه.
سالاد هوس زنانه با ژامبون
طعم در این مورد به سادگی فوق العاده غنی است. مواد مغذی مانند قارچ، ژامبون و زبان به شما احساس سیری می دهد. خیارشورها لهجه کمی تند به آن اضافه می کنند که مطمئنا خوشایند است.
شما نیاز خواهید داشت:
- 400 گرم زبان گاو؛
- 200 گرم قارچ؛
- 150 گرم ژامبون;
- 1 فلفل شیرین؛
- 2 عدد خیار شور؛
- 150 گرم سس مایونز.
طرز تهیه سالاد هوس زنانه:
- زبان باید شسته و جوشانده شود، پس از پخته شدن، آن را خارج کرده و با کمترین درجه حرارت ممکن با آب می ریزند و تمیز می کنند. هنگامی که کله پاچه کاملاً خنک شد، آن را به صورت نوار برش می دهیم.
- قارچ ها را شسته و با چاقو ریز خرد کرده و در ماهیتابه ای که در آن سرخ می شوند قرار می دهند.
- خیارها به قطعات بریده می شوند.
- فلفل را با دانه ها از هسته جدا می کنیم و به صورت نوارهای نازک برش می دهیم.
- ژامبون مانند سایر محصولات آسیاب می شود.
- تمام محصولات آماده شده در یک کاسه ریخته می شود، سس مایونز در آن ریخته می شود و همه چیز مخلوط می شود.
- ظرف بلافاصله سرو می شود.
مهم! هوی و هوس یک خانم نیازی به تزریق و خیساندن ندارد. در مورد این سالاد، چنین روشی فقط ضرر خواهد داشت و فایده ای ندارد. سس مایونز تخلیه می شود و ظرف بلافاصله ظاهری غیر اشتها آور و غیر قابل ارائه به خود می گیرد.
دستور تهیه سالاد هوس زنانه
گوشت مرغ کلاسیک برای این غذا با طعم های باورنکردنی - زبان و ژامبون تکمیل می شود. این ظرف مغذی است و در عین حال به سادگی شگفت انگیز است، حتی می توان گفت لطیف است. با کمک پنیر معمولی، آن نیز هوا، فوق العاده غنی می شود.
شما نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم قارچ ها؛
- 50 گرم پنیر؛
- 200 گرم جوجه؛
- 200 گرم زبان؛
- 150 گرم سس مایونز؛
- 200 گرم ژامبون
دستور تهیه سالاد هوس زنانه:
- ابتدا زبان آماده می شود، زیرا این فرآیند زمان بر است.
- بعد از پخت پوست کنده و به مکعب های نازک برش دهید.
- گوشت مرغ شسته می شود و غشاها جدا می شوند. فیله را با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید، کمی نمک اضافه کنید و آن را در فویل بپیچید. گوشت آماده شده را در فر گذاشته و می پزند. پس از اتمام این فرآیند، فویل برداشته شده، فیله خنک شده و برش داده می شود.
- ژامبون با سایر محصولات به اندازه برش داده می شود.
- قارچ ها را بشویید، مکعبی کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
- پنیر ریز رنده شده است.
- همه محصولات در یک ظرف زیبا ترکیب می شوند، با سس مایونز ریخته می شوند و مخلوط می شوند.
- روی آن با پنیر تزئین شده است.
مهم! برای سهولت در تمیز کردن زبان، توصیه می شود بلافاصله پس از پخت، آن را با آب یخ بشویید. به دلیل تضاد دما، پوست بسیار راحت تر از بین می رود.
سالاد هوس زنانه با زبان
این تنوع قطعاً نشان دهنده غیرقابل پیش بینی بودن خواسته های زنان است. از این گذشته، افزودن انار به ترکیب یک راه حل استاندارد نیست. اما با حضور او بود که سالاد پیچیدگی، اصالت و لهجه ای دلپذیر، شیرین و ترش پیدا کرد. این یادداشت اجازه تولد یک تفسیر کاملاً جدید از غذای معروف را داد.
شما نیاز خواهید داشت:
- 100 گرم سس مایونز؛
- 50 گرم روغن ها؛
- 1 عدد انار؛
- 1 عدد پیاز؛
- 200 گرم قارچ ها؛
- 3 عدد خیار شور؛
- 300 گرم زبان خوک؛
- 300 گرم ژامبون
سالاد هوس زنانه با زبان:
- زبان را شسته، در آب نمک می جوشانند، سپس تمیز می کنند و با چاقو به نوارهای نازک برش می دهند.
- پیاز تمیز شده و ریز خرد شده است.
- قارچ ها شسته شده و به برش ها بریده می شوند.
- پیاز و قارچ را با کره مخلوط کرده و در ماهیتابه سرخ می کنند.
- خیارها را نازک به صورت نوار برش می دهند.
- ژامبون نیز به همین ترتیب آسیاب می شود.
- وقتی همه محصولات از قبل خنک شدند و خرد شدند، در یک ظرف سالاد ریخته می شوند.
- انار را پوست بگیرید و تمام دانه ها را انتخاب کنید و با بقیه محصولات قرار دهید.
- سس مایونز نیز در آنجا اضافه می شود، پس از آن همه چیز مخلوط می شود. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
