زراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء للمبتدئين. الشبت والبقدونس للبيع: كيف تنمو في الدفيئة في فصل الشتاء، في المنزل الشبت والبقدونس على حافة النافذة تنمو في المنزل

نناقش في المقال الشبت - الخصائص الطبية وموانع الاستعمال، فوائد للنساء والرجال، وصفات لمختلف الأمراض. سوف تكتشف ما إذا كان يمكن للنساء الحوامل شرب مغلي بذور الشبت، ولماذا يساعد، وكيفية تحضيره لالتهاب البنكرياس والتهابات الديدان الطفيلية، وما إذا كان من الممكن إنقاص الوزن بمساعدة الشبت.

الشبت نبات عشبي سنوي ذو ساق مستقيمة متفرعة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر. الأوراق الخضراء الداكنة مزركشة في الهيكل. يتم جمع الزهور الصفراء في المظلات. للأغراض الطبية، يتم استخدام بذور الشبت والأوراق والسيقان والزهور.

مظهر (صورة) من الشبت

التركيب الكيميائي للشبت

يتم شرح الخصائص المفيدة للشبت من خلال تركيبته:

• فيتامينات المجموعة B وP وPP وC؛
• الزيوت الأساسية؛
• أحماض اللينوليك والأوليك والبالمتيك.
• الفوسفور، المنغنيز، الحديد، البوتاسيوم، السيلينيوم، الزنك، الكالسيوم؛
• الفلافونويد (كيرسيتين).

بسبب المحتوى المختلف للزيوت الأساسية والأحماض العضوية في الأعشاب وبذور الشبت، قد تختلف الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال.

خصائص مفيدة الشبت

ما هي فوائد بذور الشبت للجسم:

• يساعد حمض الفوليك والحديد على تكوين خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين وتنشيط عمليات المكونة للدم.
• الزيوت الأساسية لها تأثير مدر للبول ومدر للبول.
• تعمل مضادات الأكسدة والأحماض العضوية على تنظيف الجسم من الفضلات والسموم وزيادة مقاومة الالتهابات.

ثمار الشبت تخفض ضغط الدم وتهدئ الجهاز العصبي وتخفف الألم وتطبيع العمليات الهضمية. مغلي الشبت يخفف المخاط ويشفي الجروح ويوقف عمليات التعفن في الأمعاء.

ماذا تعالج بذور الشبت:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• أمراض الكبد؛
• أمراض المرارة.
• أمراض البنكرياس.
• ارتفاع ضغط الدم.
• الذبحة الصدرية.
• التهاب شعبي؛
• التهاب المثانة؛
• العدوى بالديدان.
• اضطرابات النوم.
• الصداع المزمن.

فوائد للنساء

تعمل بذور الشبت على تخفيف الألم أثناء فترة الحيض، وزيادة إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات، وتحسين الشهية. في التجميل، يستخدم الشبت بنشاط لتنعيم التجاعيد، وإزالة البقع العمرية والنمش، وتغذية وترطيب البشرة الجافة، وتنظيف مسام البشرة الدهنية.

إذا كنت تدرس بعناية ما هي الخصائص الطبية الأخرى وموانع استخدام بذور الشبت للنساء، فيمكنك اكتشاف فعاليتها في مكافحة الوزن الزائد. يخفف الشبت من تورم الأنسجة الرخوة، ويساعد على امتصاص الطعام بكفاءة أكبر، ويخفف من الانتفاخ وتشنجات المعدة.

فوائد للرجال

الشبت كدواء مفيد للرجال الذين يعانون من مشاكل في الفاعلية، لأنه منشط جنسي قوي. إذا قمت بتضمين بذور النباتات في نظامك الغذائي اليومي، فسوف تتحسن جودة ومدة الحياة الجنسية بشكل ملحوظ.

بذور الشبت في الطب الشعبي

تستخدم بذور الشبت في الطب الشعبي

1. قم بشراء بذور الشبت من الصيدلية أو قم بإعدادها بنفسك.
2. عند الحصاد في المنزل، قم بجمع النبات بعيدًا عن الطرق السريعة وبرك الصرف الصحي والمؤسسات الصناعية الخطرة.
3. قم بتخزين الفواكه المجففة في مرطبانات زجاجية لمدة لا تزيد عن عامين.
4. نظرًا لوجود عدد من موانع استخدام بذور الشبت، يجب أن يتم استخدام المغلي والحقن فقط بعد استشارة الطبيب.
5. قبل تحضير الأدوية، قم بطحن الثمار يدويًا في الهاون أو باستخدام الخلاط. بهذه الطريقة سيكون العلاج أكثر فعالية.

شاي الشبت للنساء المرضعات

تعمل بذور الشبت على زيادة إنتاج حليب الثدي

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الحليب لإطعام طفلك، فاصنعي مغليًا من العديد من الأعشاب وابدئي بتناوله في اليوم العاشر بعد الولادة.

مكونات:

1. بذور الشبت - ½ ملعقة كبيرة.
2. بذور اليانسون - ½ ملعقة كبيرة.
3. بذور الشمر - ½ ملعقة كبيرة.
4. بذور الحلبة - ½ ملعقة كبيرة.
5. الماء (الماء المغلي) – 2 كوب.

كيف تطبخ: تُطحن بذور اليانسون والشبت والحلبة والشمر، وتوضع في وعاء من المينا ويسكب عليها الماء المغلي. يصر الشاي لمدة 1-2 ساعات، سلالة.

كيف تستعمل: اشربي مرتين في اليوم قبل 30 دقيقة من إطعام طفلك.

نتيجة: شاي الشبت بلطف وببطء يزيد من كمية الحليب المفرز ويخفف التوتر العصبي وله تأثير منوم خفيف.

صبغة بذور الشبت للفعالية

لتطبيع قوة الذكور بمساعدة ثمار الشبت، يجب أن يكون استخدام صبغة عسل فاليريان منتظما.

مكونات:

1. بذور الشبت - 1 كوب.
2. عسل سائل - 2 كوب.
3. جذر فاليريان الأرض - 2 ملعقة كبيرة.
4. الماء (الماء المغلي) - 8 أكواب.

كيف تطبخ: يُطحن جذر حشيشة الهر، ويُضاف الشبت ويُسكب الماء المغلي. يُوضع الخليط في وعاء محكم الغلق لمدة 24 ساعة، ثم يُصفى. امزجه مع العسل.

كيف تستعمل: خذ التسريب 1 ملعقة كبيرة. 3-4 مرات يوميا 3 مرات في الأسبوع.

نتيجة: تعمل صبغة عسل الشبت مع جذر حشيشة الهر على توسيع الأوعية الدموية وتضمن الانتصاب الكامل طويل الأمد.

ضخ للبنكرياس

قبل شرب بذور الشبت لعلاج التهاب البنكرياس، تحقق من تشخيصك. سوف تساعد صبغة الشبت إذا كان التهاب البنكرياس في حالة هدوء أو كان لديك شكل مزمن من المرض. في التهاب البنكرياس الحاد، سوف يثير الشبت إنتاجًا مفرطًا للصفراء ويؤدي إلى تفاقم متلازمة الألم.

مكونات:

1. بذور الشبت - 1 ملعقة كبيرة.
2. الماء (الماء المغلي) - 1 كوب.

كيف تطبخ: نسكب الماء فوق البذور المطحونة، ونغطي الوعاء بمنشفة دافئة وننتظر 60 دقيقة. صفي مرق الشبت.

كيف تستعمل: شرب 2 ملعقة كبيرة. 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

نتيجة: توقف بذور الشبت العمليات المتعفنة وتحسن حركية الأمعاء وتسبب تدفق الصفراء وتزيل الإمساك والألم.

عند علاج التهاب البنكرياس ببذور الشبت، ليس فقط الصبغة مفيدة، ولكن أيضًا مغلي الشبت.

مكونات:

1. بذور الشبت - 1 ملعقة صغيرة.
2. الماء - 1 كوب.

كيف تطبخ: يُسكب الماء المغلي فوق مسحوق البذور، ويُوضع الوعاء على نار خفيفة ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. يبرد المرق ويصفى.

كيف تستعمل: تناول ربع كوب 4 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

نتيجة: مغلي بذور الشبت لعلاج التهاب البنكرياس يخفف من تشنجات جدار الأوعية الدموية ويزود البنكرياس بتدفق الدم ويخفف الالتهاب.

مكونات:

1. بذور الشبت الكاملة - 2 ملعقة كبيرة.
2. زيت الخروع - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ: اطحني نصف البذور إلى مسحوق واتركي النصف الآخر كاملاً.

كيف تستعمل: تناوله لمدة 3 أيام قبل النوم وفقًا للنظام التالي - البذور بعد ساعتين ونصف من العشاء وزيت الخروع بعد ذلك بثلاث ساعات.

الخصائص الطبية وموانع استخدام بذور الشبت غير المعالجة لا تقول شيئًا عن الحظر على الأطفال. ومع ذلك، فإن هذه البذور قاسية جدًا وقد لا يحبها الطفل. في هذه الحالة، قم بإعداد مغلي الشبت مجتمعة.

مكونات:

1. بذور الشبت - 2 ملعقة صغيرة.
2. زهور الشيح - 2 ملعقة صغيرة.
3. زهور البابونج - 2 ملعقة صغيرة.
4. زهور حشيشة الدود - 2 ملعقة صغيرة.
5. الماء (الماء المغلي) – 2 كوب.

كيف تطبخ: صب الزهور والبذور في الترمس، صب الماء المغلي وانتظر 10 ساعات. قم بتصفية التسريب المبرد من خلال طبقتين من الشاش.

كيف تستعمل: أعط الطفل 1 ملعقة كبيرة. 3-4 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام لمدة 3-5 أيام.

الشبت لفقدان الوزن

للحصول على أقصى قدر من التأثير لفقدان الوزن، قم بدمج منقوع الشبت مع أوراق النبات. إضافتها إلى السلطات والأطباق الساخنة.

مكونات:

1. بذور الشبت - 1 ملعقة كبيرة.
2. جذر عرق السوس العاري - 4 ملاعق كبيرة.
3. الماء (الماء المغلي) - 1 كوب.

كيف تطبخ: تُطحن بذور الشبت وجذور عرق السوس، وتُسكب في وعاء المينا وتُغطى بالماء. يُغلى المزيج في حمام مائي لمدة 20 دقيقة.

كيف تستعمل: تناول ثلث كوب من المغلي قبل الأكل بـ 20 دقيقة 3 مرات في اليوم.

نتيجة: بفضل التأثير المدر للبول لمغلي بذور الشبت والقدرة على تحسين أداء الجهاز الهضمي والتأثير المفيد على إنتاج الصفراء، تحدث عملية فقدان الوزن اللطيفة والتدريجية.

الشبت أثناء الحمل

قبل العلاج بالشبت من الإمساك والتورم، ضع في اعتبارك أن بذور الشبت لها خصائص طبية وموانع للنساء اللاتي ينتظرن طفلاً. المواد الكيميائية الموجودة في بذور الشبت تحفز العضلات الملساء في الرحم ويمكن أن تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة.

إذا بدأت بتناول بذور الشبت وشعرت بألم في أسفل البطن أو ظهور بقع، توقف عن تناولها فورًا واستشر الطبيب.

موانع

بذور الشبت - موانع:

• انخفاض ضغط الدم.
• التعصب الفردي
• شكل حاد من التهاب البنكرياس.
• أمراض الربو.
• أمراض الأورام.

لا تفرط في استخدام منقوع الشبت إذا كنت تقود السيارة أو كان عملك يتطلب التركيز. جرعة زائدة من بذور الشبت قد تسبب الضعف العام والغثيان وعدم وضوح الرؤية المؤقتة والدوخة.

لمزيد من المعلومات حول الشبت شاهد الفيديو:

يعتبر البقدونس والشبت من الأعشاب الحارة الأكثر شعبية على طاولاتنا. تضاف هذه الأعشاب العطرية إلى الطبقتين الأولى والثانية والسلطات. في الصيف لا يوجد نقص في المساحات الخضراء، ولكن في الشتاء لا تتوفر دائمًا في المتاجر. لحسن الحظ، يمكنك زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة بنفسك. كل ما تحتاجه هو الرغبة والقليل من المعرفة النظرية.

متطلبات درجة الحرارة والضوء والرطوبة

الشبت والبقدونس من المحاصيل المقاومة للبرد والمحبة للضوء. هؤلاء هم سكان خطوط العرض الشمالية الذين لا يخافون من درجات الحرارة المنخفضة. تتحمل النباتات الصغيرة الصقيع حتى درجة حرارة 0 درجة مئوية. تبدأ البذور في الإنبات عند درجة حرارة 3 درجات مئوية، وتظهر البادرات بسرعة أكبر عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. عند +8 درجة مئوية أو أقل، ستتوقف النباتات عن النمو.

عند زراعة الخضر على حافة النافذة، يجب عليك اتباع القاعدة: كلما كانت الإضاءة أسوأ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أقل، لأنه في هذه الحالة تمتد السيقان بشكل أقل.

أي خضرة محبة للرطوبة. رطوبة التربة المثالية عند نموها هي 70-80٪ HB.

لتحديد درجة كافية من رطوبة التربة، تحتاج إلى محاولة تشكيل مقطوع منها. إذا كانت العملية ناجحة، ولكن لم تكن هناك آثار رطبة على اليد، فإن درجة الرطوبة هي الأمثل لزراعة البقدونس والشبت.

سقي النباتات بماء الصنبور المستقر في درجة حرارة الغرفة. يتحول الشبت والبقدونس إلى اللون الأصفر بسبب الماء المضاف إليه الكلور. في فصل الشتاء، يمكنك استخدام المياه التي يتم الحصول عليها من ذوبان الثلوج للري.

تحتاج النباتات إلى رطوبة هواء أعلى مما هو موجود عادة في الشقة في فصل الشتاء. تصبح أوراق البقدونس والشبت طرية وشهية، ولا تجف أطرافها إذا كانت رطوبة الهواء 60-70٪. في غرفة ساخنة، قد تكون رطوبة الهواء 30-40٪ فقط. لذلك يجب رش النباتات بالماء النظيف من زجاجة رذاذ مرتين على الأقل يوميًا.

طول ساعات النهار

الشبت والبقدونس من نباتات النهار الطويل. مع مدة الإضاءة 10-12 ساعة، تزداد كتلة أوراقها. إن تقليل ساعات النهار إلى 8-10 ساعات أو أقل يحفز ظهور أوراق الورد ويزيد من أوراق الشجيرات، لكن النباتات تتطور بشكل أبطأ وتقلل من الإنتاجية الإجمالية.

إن زراعة الشبت على حافة النافذة في الشتاء أمر غير عملي دون استخدام إضاءة إضافية. للإضاءة، يتم استخدام مصابيح LED أو مصابيح الفلورسنت، ووضعها على مسافة 30-50 سم فوق الحاويات. مع نمو السيقان، يتم رفع تركيبات الإضاءة.

البقدونس أقل تطلبا على طول ساعات النهار من الشبت. يمكن أن تنمو بدون إضاءة، باستثناء أحلك الأشهر: ديسمبر، يناير، فبراير.

فتيلة

عادة، يزرع سكان المدن الخضر على عتبات نوافذهم. ويجب الأخذ في الاعتبار أنه لا توجد تربة مناسبة في المدينة، حيث أنه حتى في الحدائق والمتنزهات فإن التربة ملوثة بمواد ضارة بالصحة. يعد شراء خليط تربة عالمي للشتلات ذات تفاعل حمضي أو محايد قليلًا (5.5-7.0) أكثر أمانًا في المتجر، بالإضافة إلى تتبيله بالبيجوموس أو سماد الدود الذي تم شراؤه من المتجر.

عند زراعة الخضر على حافة النافذة، عليك أن تضع في اعتبارك أنه كلما كانت التربة أكثر مرونة وأكثر مغذية، كانت النتيجة أفضل.

يمكن لسكان الصيف تخزين التربة الخاصة بهم في الخريف، وأخذها من قاع الحديقة، حيث يزرع الخيار أو الملفوف هذا العام، ولإضافة رخاوة، امزجها مع التربة الخثية المشتراة بنسبة 1: 1.

تكنولوجيا زراعة الشبت على حافة النافذة

لزراعة الشبت في المنزل، يمكنك أن تأخذ أي أصناف مبكرة ومنتصف الموسم.

الجدول 1: أنواع المساحات الخضراء المناسبة لحافة النافذة

توفر أصناف Grenadier و Gribovsky حصادًا سريعًا ولكن صغيرًا. أصناف منتصف الموسم (Richelieu، Kibray) تنمو الخضر بعد أسبوع من الأصناف المبكرة، ولكن سيكون هناك ما يقرب من ضعف عدد الأوراق - 7-11. ستوفر أصناف الأدغال (التمساح، بويان) الحصاد الأحدث والأكثر وفرة أيضًا.

تحضير البذور

بدلا من برمنجنات البوتاسيوم، يمكنك استخدام الاستعدادات من الجدول للحفر.

الجدول 2: تتبيلة البقدونس وبذور الشبت

بذر

الحاويات من أي شكل وحجم مناسبة لزراعة الخضر. ما عليك سوى الانتباه إلى العمق - يجب أن لا يقل عن 10 سم ولا يزيد عن 20 سم.

يسكب الصرف الطيني الموسع في قاع الوعاء بطبقة من 2-3 سم ثم يملأ بالتربة دون ملء 1 سم إلى حافة الوعاء، ويتم رش التربة بالماء من زجاجة رذاذ، ويتم عمل الأخاديد وتزرع البذور على عمق 1سم وتغطى البذور بالتربة ويرش سطح التربة مرة أخرى. الحاوية مغطاة بالزجاج أو الفيلم الشفاف في الأعلى وتوضع في مكان مشرق.

لا تنبت بذور الشبت جيدًا في الظلام، لذا لا يجب تغطية الوعاء بمواد غير شفافة.

عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية، سوف تظهر الشتلات في غضون أسبوع. تستغرق البذور القديمة التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات وقتًا أطول لتنبت. بعد ظهور أوراق النبتة على السطح، يتم تخفيف النباتات، وترك 2-3 سم بينهما.

الضوء الجيد للشبت والبقدونس أكثر أهمية من الحرارة. من مارس إلى أغسطس، ستتمتع النباتات الموجودة على حافة النافذة بما يكفي من أشعة الشمس الطبيعية. في الأشهر الأخرى، يجب أن تكون المساحات الخضراء مضاءة بشكل مصطنع.

تكنولوجيا زراعة البقدونس على حافة النافذة

أصناف النضج المبكر مناسبة لزراعة أوراق البقدونس في الشقة. إنها تنمو الأوراق قبل أسبوعين تقريبًا من النضج المتوسط ​​والمتأخر. عند اختيار مجموعة متنوعة، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن البقدونس يمكن أن يكون ورقة أو جذر. البقدونس الجذري غير مناسب للنمو على حافة النافذة من البذور، لأنه يجب أولاً أن ينمو محصولًا جذريًا قويًا، وعندها فقط يمكن الحصول على كتلة أوراق وفيرة إلى حد ما.

أصناف الأوراق المناسبة للنمو في الداخل:

• لايكا؛
• أحد سكان خاركوف؛
• محصول؛
• إيرينكا؛
• العيد الروسي؛
• أستر؛
• موسكاروز.

تحتوي بذور البقدونس على الكثير من الزيوت العطرية التي تمنع تغلغل الماء داخل البذرة وإيقاظ الجنين. لإزالة بعض الاسترات، يتم نقع البذور في الماء لمدة يوم. يجب تغيير الماء مرتين على الأقل، لتصريف المياه المظلمة. بدون هذه التقنية، يمكن أن ينبت البقدونس لمدة تصل إلى 30 يومًا. بعد النقع، تنبت البذور خلال 7-10 أيام.

تُزرع البذور في أوعية بعمق 15-30 سم وتُدفن على عمق 5-10 مم وتُرش بالأرض ويُبلل السطح. يُغطى الوعاء بالزجاج لإبطاء تبخر الماء، ويُنقل إلى مكان مشرق بدرجة حرارة 19-20 درجة مئوية. في 2-3 أسابيع سوف تظهر البراعم الأولى. ثم تتم إزالة الزجاج وتخفيف النباتات، وترك 4-5 سم بينهما.

في الصيف، يتم سقي البقدونس بشكل متكرر، مما يمنع التربة من الجفاف. في فصل الشتاء، ينبغي السماح للتربة لتجف.

بمجرد ظهور البراعم، تنخفض درجة الحرارة إلى 15-18 درجة مئوية. يحفز انخفاض درجة الحرارة تطور نظام الجذر ويمنع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من التمدد. في الصيف، يمكن إخراج الحاوية إلى الشرفة. في الصيف والربيع والخريف، سيحصل النبات على ما يكفي من ضوء الشمس الطبيعي. في فصل الشتاء، ستكون هناك حاجة للإضاءة بمصابيح الفلورسنت. يمكن قطع الأوراق الأولى بعد شهرين من ظهورها. لا يتم قطع الفروع من الجذر، مما يترك أطول سويقات. تقوم شجيرة البقدونس بإلقاء أوراق جديدة باستمرار. بمجرد زرع البذور، يمكنك تزويد نفسك بالخضرة لعدة أشهر.

إجبار البقدونس الجذر

في الخريف والشتاء، يمكنك التخلص من البقدونس الجذري عن طريق أخذ محصول جذري يزرع في البلاد أو يتم شراؤه من متجر. ليست هناك حاجة للإضاءة أثناء التأثير.

يمكن أن يبدأ التأثير في نهاية شهر أكتوبر. تعتبر المحاصيل الجذرية التي يصل طولها إلى 5 سم وسمكها 2-4 سم مناسبة، وتزرع في أصيص زهور عادي بحيث تبرز الأجزاء العلوية قليلاً فوق سطح التربة. يُسقى الوعاء بينما تجف التربة. وبعد أسبوع أو أسبوعين، ستبدأ الأوراق الصغيرة في الظهور من الجزء العلوي من الجذر، والتي يمكن قطفها وأكلها. يتم قطع الخضر أربع مرات من محصول جذر واحد.

الزراعة المائية

تستغرق بذور البقدونس والشبت وقتًا طويلاً لتنبت، ومن ثم لا يزال يتعين عليك الانتظار حتى تصل الأوراق إلى الحجم المطلوب. الآن يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة بشكل أسرع بكثير. للقيام بذلك، تحتاج إلى شراء الخضر المزروعة بالفعل في السوبر ماركت، والتي تباع في حاويات صغيرة. تُزرع هذه النباتات بطريقة مائية في البيوت الزجاجية، لكنها قادرة تمامًا على التجذير في التربة.

يتم تحرير الشجيرات من الحاويات وزرعها في أوعية سعة 0.5 لتر. بعد أن تتجذر النباتات، سوف تستيقظ البراعم النائمة وتظهر أوراق إضافية.

تزين الأواني الجميلة من الأعشاب الطازجة الموجودة على حافة نافذة المطبخ الديكور الداخلي وتكون بمثابة مصدر للمنتجات الطازجة خلال موسم البرد. يمكنك زراعة الخضر مع أطفالك. سيكون لديكم نشاط مثير للاهتمام معًا، وسيتعرف الأطفال على النباتات ويتعلمون المزيد عن الطبيعة.

يرغب كل شخص في الحصول على الفواكه والخضروات والأعشاب الطازجة على مائدته طوال العام. لكن تكلفة هذه المنتجات مرتفعة للغاية، ونوعية الأشياء الجيدة المزروعة صناعيا عادة ما تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. في الواقع، يمكن زراعة العديد من هذه المنتجات بنفسك - باستخدام الدفيئة. وفي شقة في المدينة، ليس من الصعب على الإطلاق الحصول على خضار لذيذة وصحية. إذن موضوع حديثنا اليوم على هذه الصفحة www.. إذن ما الذي يمكننا فعله حتى ينمو الشبت والبقدونس على حافة النافذة في الشتاء لسلطتنا؟ نعم، في الواقع، لا تحتاج إلى الكثير لهذا الغرض.

كيف تنمو الشبت والبقدونس في المنزل؟

كيف تنمو الشبت على حافة النافذة؟

يمكنك زراعة الشبت على الخضر في شقتك في أي وقت من السنة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الخضر المزروعة في الربيع والصيف تتطلب اهتمامًا أقل من تلك المزروعة في الخريف والشتاء. في المواسم الأكثر دفئًا، لا تتطلب المزارع إضاءة إضافية وتنتج بسهولة كتلة خضراء مورقة فقط بفضل الركيزة الترابية الجيدة وعتبة النافذة المشمسة.

وفي الشتاء والخريف تحتاج النباتات إلى التعرض لضوء إضافي، لأن الشبت يتميز بزيادة حساسيته لمستوى الإضاءة والدفء وطول ساعات النهار. هذا هو السبب في أن هذا النبات يتطلب في الطقس البارد إضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت (مصابيح نباتية)، مما يسمح لك بزيادة المدة الإجمالية لضوء النهار بمقدار ثلاث إلى أربع ساعات.

لزراعة الشبت، تحتاج إلى إعداد بذور الأدغال وأصناف النضج المبكر لهذا النبات. نقعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات.

يمكن إجراء الزراعة في حاويات كبيرة إلى حد ما (حجمها من لتر إلى لترين) أو في حاويات صغيرة. في الحالة الأخيرة، سيحتاج النبات إلى إعادة زراعته لاحقًا.

يجب أن تزرع البذور على عمق واحد إلى سنتيمترين. يجب أن تكون التربة رطبة، كما يجب أن نتذكر الصرف الجيد. لهذا الغرض، تحتاج إلى استخدام الطين الموسع، أضعافه في طبقة من 2 إلى ثلاثة سنتيمترات في الجزء السفلي من الوعاء. بعد ذلك، ضع ركيزة ترابية، وسيكون الخيار الأمثل هو السماد الدودي وألياف جوز الهند مجتمعة بنسبة 1:2. قم بتغطية المواد الخام المزروعة بالبولي إيثيلين حتى تظهر البراعم الأولى (لمدة سبعة إلى عشرة أيام).

إذا أتيحت لك الفرصة، في الأسبوع الأول بعد الإنبات، يجب عليك تقليل درجة حرارة الهواء في الغرفة بمقدار درجتين فقط في الليل. هذا سوف يساعد على تجنب سحب الشبت غير المرغوب فيه. لتقليل درجة الحرارة، يمكنك فتح النافذة قليلاً أو إخراج الأواني إلى الشرفة الزجاجية.

درجة الحرارة المثلى لزراعة الشبت هي من خمسة عشر إلى ثمانية عشر درجة. إذا كان أعلى، يحتاج النبات إلى زيادة مستوى الضوء. وإلا فإن الأدغال سوف تضيء وتذبل وتبدأ في السقوط على جانبها. بعد أربعة إلى خمسة أسابيع، يمكنك قطع الخضر الأولى من الشبت - براعم جانبية.

لا تنس أن الشبت يحتاج إلى سقي متكرر وفير وكذلك الرش.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة؟

يمكنك زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة في المنزل في أي وقت من السنة. لهذا الغرض، يمكنك استخدام الخضروات الجذرية أو البذور.

في الحالة الأولى، قم بزراعة الخضروات الجذرية ذات الأطراف المقطوعة قليلاً في وعاء (ارتفاعه حوالي 20 سم). يجب أن يكون الفاصل بينهما حوالي سنتيمتر واحد. قم بتغطية الخضروات الجذرية بالتربة بحيث يبقى الجزء العلوي من الرأس على السطح. من الأفضل استخدام السماد الدودي وألياف جوز الهند كتربة (بنسبة 1:2). يمكنك استخدام خليط تربة آخر. الصرف ليس مهما. تظهر البراعم الأولى بعد بضعة أيام، وبعد ذلك يجب وضع الوعاء في ألمع مكان على حافة النافذة. يحتاج البقدونس إلى سقي وفير، ودرجة الحرارة المثالية لزراعته هي +18 درجة مئوية.

إذا كنت تريد زراعة البقدونس من البذور، فكن صبورًا. في هذه الحالة، لن ينتج النبات كتلة خضراء سريعة. تظهر الخضر الأولى مع هذه الزراعة بعد شهر ونصف من الزراعة. ومع ذلك، فإن الشجيرة المزروعة بالبذور ستنتج كتلة خضراء لفترة طويلة.

اختر بذور البقدونس الناضج مبكرًا (الجذر) وانقعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لبضع ساعات قبل الزراعة مباشرة. ضع الصرف في قاع الإناء: الطين الموسع، يجب أن تكون طبقته من 2 إلى 3 سم. من الأفضل أن تتكون الركيزة الترابية من جزء واحد من السماد الدودي وجزأين من ألياف جوز الهند. بالنسبة للزراعة، من المستحسن استخدام الأواني بحجم 1-2 لتر، ومن المفيد عمل ثقوب فيها في الأسفل لتصريف الرطوبة الزائدة.

يجب تعميق البذور بمقدار سنتيمتر أو سنتيمترين. بعد ذلك، قم بتغطية الوعاء بالبولي إيثيلين حتى البراعم الأولى. وينبغي أن تظهر بعد حوالي أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

حتى تظهر الشتلات، عليك أن تحفظي وعاء البقدونس عند درجة حرارة حوالي 18-20 درجة مئوية. ومن الأفضل نقله إلى مكان أكثر برودة بدرجة حرارة حوالي 12-18 درجة مئوية. إذا كانت الغرفة أكثر دفئًا، سوف يتمدد البقدونس ويصبح لون أوراقه أفتح.

في موسم البرد، تحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية مع مصابيح نباتية أو مصابيح الفلورسنت. يمكن قطع الخضر بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة. يُعتقد أنه يمكن إجراء القطع من الأدغال مرة واحدة في الأسبوع.

يحتاج البقدونس إلى الري كثيرًا، لكن الإفراط في الري أمر غير مرغوب فيه. يجب استخدام الماء في درجة حرارة الغرفة.

ينمو الشبت والبقدونس جيدًا في المنزل. بشكل عام، في المنزل يمكنك بسهولة زراعة مجموعة واسعة من الخضر لعائلتك. ستكون هذه المنتجات مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن خلال موسم البرد.

يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة في الشقة على مدار العام. سوف يستغرق الأمر حوالي شهر أو أكثر قليلاً للحصول على البقدونس أو الشبت الجاهز للأكل من البذور. في فصلي الربيع والصيف، لا تحتاج النباتات إلى أي رعاية تقريبًا، فهي تحتاج فقط إلى سقيها بانتظام، بينما تحتاج النباتات المزروعة في موسم البرد إلى إضاءة إضافية والتحكم في درجة الحرارة. للنمو في المنزل، يوصى باختيار أصناف الخضر المبكرة إذا كنت ترغب في الحصول على محصول بسرعة.

عرض الكل

الشبت

لا يمكنك زراعة الشبت على حافة النافذة إلا من البذور - فهو نبات سنوي. قبل أن تبدأ في البذر، يجدر بك دراسة الأصناف المختلفة واختيار الأصناف التي تناسبك.

المواد والأدوات

لزراعة بذور الشبت، تحتاج إلى إعداد:

• وعاء أو وعاء يبلغ ارتفاعه حوالي 20 سم مع فتحات تصريف في الأسفل؛
• الماء المستقر وزجاجة الرش.
• التربة (حديقة ومخصصة للنباتات الداخلية)؛
• توسيع الطين؛
• مصابيح الفلورسنت (إذا تم البذر في أواخر الخريف أو الشتاء).



تحضير مواد الزراعة

يمكنك زيادة إنبات البذور عن طريق نقعها في الماء الدافئ لمدة 1-2 أيام قبل الزراعة. وفي هذه الحالة عليك تغييره بآخر جديد كل 12 ساعة.

سوف تغوص البذور التي تنبت إلى القاع في هذه العملية، بينما تبقى البذور السيئة على سطح الماء. يجب إزالة هذا الأخير. يتم إخراج الباقي وتصفيته من خلال القماش القطني. ضعه لمدة ساعتين في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يصفى مرة أخرى ويترك ليجف على الشاش.

طرق أخرى لتصلب البذور:

1. 1. يتم تسخين محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3% إلى درجة حرارة 40 درجة مئوية. اترك البذور في السائل الدافئ لمدة 7-8 دقائق.
2. 2. يتم إذابة نصف ملعقة صغيرة من حمض البوريك في كوب من الماء المسخن إلى 30 درجة مئوية. ضع البذور في السائل واتركها لبضع ساعات. ثم شطف بالماء الجاري.



تحضير التربة

الجزء السفلي من الحاوية مغطى بطبقة سمكها سنتيمتران من الطين الممتد. املأ الأصيص بالتربة بحيث يتحرر 3-4 سم من الجوانب. كلما كانت التربة فضفاضة، كلما كانت البذور أفضل تنبت.

تعتبر التربة المثالية لزراعة الشبت هي تربة الحديقة التي يتم حصادها في الخريف. ومع ذلك، إذا لم يكن من الممكن شرائه، فاستخدم التربة المشتراة للنباتات الداخلية. سوف تحتاج إلى خلطها مع السماد الدودي بنسب 4 إلى 1. كما أن مزيجًا من جزأين من ألياف جوز الهند وجزء من السماد الدودي مناسب أيضًا.

بذر

املأ زجاجة رذاذ بالماء المستقر ورشها على التربة الموجودة في الحاوية. اصنعي فجوات بمقدار 1.5 سم على السطح، وضعي فيها البذور، وتسوية الأرض، ثم رطبيها مرة أخرى بزجاجة رذاذ.



زرع الشبت في وعاء

لا تدفن البذور بعمق أو تضغط التربة.هذا سيجعل من الصعب ظهور الشتلات.

ثم قم بتغطية الحاوية بغشاء ملتصق أو كيس وضعها في مكان مظلم. من المهم أن تكون درجة حرارة الغرفة حوالي 18-20 درجة مئوية. اترك لبعض الوقت حتى تظهر البراعم الأولى. يستغرق هذا عادة حوالي 7-10 أيام.

رعاية

بعد ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم. لكي تنمو النباتات بشكل خصب وعصير، يجب أن تتذكر:

1. 1. سقي منتظم. يجب أن تكون معتدلة خلال الثلاثين يومًا الأولى، ولا ينبغي أن تكون التربة مبللة باستمرار. من الشهر الثاني يبدأون في سقي الشبت 3 مرات في الأسبوع في الصيف ومرتين في الأسبوع في الشتاء.
2. 2. الرش. يوصى بري البراعم بزجاجة رذاذ. يمكنك استخدام ماء الصنبور لهذا الغرض.
3. 3. الإضاءة. من أجل التطور الطبيعي، يجب أن تتلقى الشتلات ضوء الشمس - على الأقل 6 ساعات في اليوم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي، استخدم مصباح الفلورسنت للحصول على إضاءة إضافية. يوضع المصباح على ارتفاع 50 سم من مستوى التربة ويضاء صباحاً ومساءً. في الأيام الغائمة، اتركه طوال اليوم.
4. 4. درجة حرارة الهواء. درجة الحرارة المثالية للشبت حوالي 18 درجة مئوية. ومع ذلك، يمكن للنبات أن يتحمل درجات الحرارة الباردة - حتى 8 درجات مئوية. بفضل هذه الميزة، يمكنك زراعة الشبت ليس فقط على حافة النافذة في الشقة، ولكن أيضا على الشرفة الزجاجية.
5. 5. تقليب الأواني. يجب عليك كل يوم تحريك الحاوية مع النبات بمقدار 180 درجة حتى لا تمتد السيقان في اتجاه واحد.

الشبت لا يتحمل درجات الحرارة فوق 22 درجة مئوية. إذا كان الجو دافئا جدا على حافة النافذة، فيجب عليك تقليل انتقال الحرارة من المبرد إلى منطقة النافذة. للقيام بذلك، يتم تثبيت حافة شبكية أو زجاجية على طول حافة النافذة.

بَقدونس

يمكن الحصول على الخضر الطازجة ليس فقط من البذور، ولكن أيضًا من الخضروات الجذرية. كل طريقة لها خصائصها الخاصة.

تعتبر أصناف النضج المبكر هي الأنسب للنمو في المنزل: Plan أو Italian Bogatyr أو Irinka أو Laika أو Russian Feast أو Astra أو Moscaruse.

من البذور

طريقة زراعة البقدونس من البذور على مراحل:

1. 1. بلل قطعة من الشاش وضع البذور عليها. لفها ووضعها في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام.
2. 2. بعد إخراجه، اعصري القماش وأزيلي البذور منه وجففيه.
3. 3. املأ الأصيص أو الحاوية أولاً بالطين الممتد (طبقة 2 سم)، ثم بتربة الحديقة أو تربة النباتات الداخلية.
4. 4. رش الماء من زجاجة رذاذ على سطح التربة.
5. 5. عمل أخاديد في الأرض لا يزيد عمقها عن 1 سم وتزرع فيها البذور المجففة بكثافة. غطيها بالتربة ورشيها مرة أخرى بالماء.
6. 6. اترك الأصص في غرفة يتم فيها الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 20 درجة مئوية حتى الإنبات. تستغرق العملية عادة حوالي 2-3 أسابيع. خلال هذه الفترة، يجب عليك سقي التربة كل يوم بالماء المغلي أو المستقر. يمكنك تغطية الحاويات بالفيلم، ولكن هذا ليس ضروريا.
7. 7. عند ظهور البراعم يتم تخفيفها بحيث تكون المسافة بين كل نبات 4 سم على الأقل.
8. 8. قم بزيادة الري قليلاً، انقل الأواني إلى حافة النافذة، حيث تظل درجة حرارة الهواء عند ما لا يزيد عن 18 درجة مئوية. يُنصح بفتح النافذة لخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية.
9. 9. إذا رغبت في ذلك، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية المعقدة على التربة مرة واحدة كل 1-2 أشهر.
10. 10. في موسم البرد تضاء البراعم بمصابيح الفلورسنت الموضوعة على ارتفاع 50-60 سم من مستوى سطح الأرض. يتم تشغيلها لمدة 8 ساعات في اليوم.

سوف ينضج الحصاد الأول بعد 60 يومًا من الإنبات. يتم قطع الأوراق، وترك براعم خمسة سنتيمترات، وليس في الجذر.

من الخضروات الجذرية

إذا كنت تستخدم الخضروات الجذرية، فيمكنك الحصول على الحصاد قبل أسبوعين. هذه هي الطريقة الأسهل والأسرع التي يمكن حتى للبستانيين المبتدئين استخدامها.

يمكن شراء المحاصيل الجذرية من متجر البستنة أو من السوق أو زرعها من كوخ صيفي. اختر تلك التي ليست طويلة جدًا، بقطر لا يقل عن 2-3 سم، ويتم تقليم الجذور المستطيلة وتركها لفترة حتى تتصلب. لا يمكنك زراعتها على الفور - ستبدأ بالتعفن.

تمتلئ الحاويات التي لا يقل عمقها عن 15 سم بـ 2 سم من الطين الممتد وتملأ بتربة الحديقة أو تربة النباتات الداخلية. بلل التربة بزجاجة رذاذ. قم بعمل مسافات بادئة على مسافة لا تقل عن 1-2 سم عن بعضها البعض، حيث يتم وضع الخضروات الجذرية بحيث تظهر الرؤوس فقط. الماء مرة أخرى.

يمكنك شراء نظام الزراعة المائية من المتجر أو صنعه بنفسك.

تعليمات التجميع DIY:

1. 1. يتم قطع الأنبوب البلاستيكي إلى أطوال متساوية.
2. 2. قم بقطع الثقوب فيها، والتي سيكون قطرها أوسع من قطر الجزء السفلي من الأواني التي تخطط لزراعة الخضر فيها. من الضروري أن يتم دفن الأواني التي يتم إدخالها في الثقوب بنسبة 2/3 في المحلول المنتشر عبر الأنابيب.
3. 3. يتم تركيب سدادات في نهايات الأنابيب حيث يتم حفر ثقوب للخرطوم.
4. 4. يُسكب المحلول المغذي في الحاوية ويتم توصيله بالأنابيب باستخدام الخراطيم.

عملية زراعة البذور في بيئة الزراعة المائية:

1. 1. تمتلئ الأواني ذات الثقوب الكبيرة بطبقة من الطين الممتد.
2. 2. تزرع البذور فوقه مباشرة.
3. 3. الماء والغطاء بفيلم التشبث. مكان في مكان دافئ. ترطيب باستمرار.
4. 4. بعد ظهور البراعم، قم بإزالة الفيلم ووضعه في الفتحات الموجودة في الأنبوب. صب المحلول المغذي في الحاوية.
5. 5. بعد ذلك، قم بمراقبة مستوى السائل في الأنابيب وقم بملئه إذا لزم الأمر.

يتم تحضير المحلول المغذي باستخدام ماء لا تقل درجة حرارته عن 18 درجة مئوية. يوصى باستخدامه مقطرًا أو مفلترًا. أولا، يتم إضافة الأسمدة المعقدة إلى الماء، مع التركيز على النسب المبينة في التعليمات. ثم تضاف نترات الكالسيوم بمعدل 250 جم لكل لتر.

إن زراعة البقدونس أو الشبت على حافة النافذة أمر سهل حتى بالنسبة للمبتدئين. ولا تتطلب العملية الكثير من الجهد أو الاستثمارات المالية الجادة.

مرحبا عزيزي قراء المدونة. أود اليوم أن أخبركم عن فرصة ممتازة لتقديم الخضار على طاولتك حتى في فصل الشتاء. هذا المنتج ليس فقط إضافة ممتازة لنظامك الغذائي، ولكنه أيضًا مخزن للعناصر الدقيقة والفيتامينات لجهاز المناعة. هناك طريقة رائعة للتعويض عن نقص المكونات المفيدة في الطقس البارد وهي زراعة الخضروات على حافة النافذة في الشتاء.

لن تتطلب حديقة نباتية صغيرة نفقات كبيرة، وسيكون أحبائك سعداء للغاية بالحصول على خضرة صغيرة مباشرة من الحديقة.

وبالإضافة إلى ذلك، الأواني والحاويات الجميلة مع النباتات ستضيف زخرفة إضافية إلى الغرفة.

لذلك، من خلال زراعة المساحات الخضراء في المنزل، سوف تحصل على ثلاث مزايا كبيرة:

• توفير ميزانية الأسرة؛
• دائما الأعشاب الطازجة على الطاولة؛
• عنصر زخرفي رائع.

ستتعرف اليوم على القواعد المهمة لزراعة الحدائق الصغيرة وأفضل المحاصيل التي لن تتطلب الكثير من المتاعب.

ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟

عندما تقرر ما هي النباتات الخضراء التي ستزرعها في منزلك، ضع في اعتبارك العناية بها، وليس فقط فوائدها الغذائية. يمكن للمبتدئين تجربة إنشاء شتلات من البصل والبقدونس والخس.

يمكن زراعة حديقة نباتية على حافة النافذة بالطرق التالية:

1. في التربة العادية.
2. في تحسين تكوين التربة.
3. استخدام التربة أو الزراعة المائية.
4. تطبيق الصوف المعدني.

يمكن للبستانيين المبتدئين تجربة الخيار الأول، لأن الباقي سيتطلب عوامل إضافية. ويشمل ذلك الإضاءة الخاصة والمركبات الدبالية والأملاح المعدنية للتغذية. ستحتاج أيضًا إلى الهيدروجيل والمواد المضافة المخففة.

للزراعة في المنزل، البصل من جميع الأصناف، البقدونس من أصناف Urozhaynaya والسكر، والخس المجعد، العادي، Maysky، وكذلك الشبت من مجموعة Gribovsky مناسبة. تنمو أيضًا السبانخ والريحان والراوند جيدًا في الشقة.

تزايد الخضر

للحصول على نمو عالي الجودة للخضرة في المنزل، يجب تحديد مكان مناسب لها، والذي يشمل:

1. حاويات خاصة مع التربة. استخدمي الأواني الفخارية أو البلاستيكية. لا تنس الصرف عالي الجودة الذي سيحمي من تعفن نظام الجذر.
2. النظر في الإضاءة. إذا لم تكن النوافذ موجودة على الجانب المشمس، فقم بتثبيت مصادر الإضاءة الإضافية، مثل مصابيح الفلورسنت.

بالمناسبة، ستشعر النباتات بأنها رائعة على الشرفات والشرفات وعتبات النوافذ على الجانب الشرقي. عند النمو على حافة النافذة في شقة في الشتاء، لا تضع الشتلات على نافذة خلفها أيضًا لوجيا.

أعجبتني هذه الصورة كثيرًا حيث يتم وضع عدة أنواع من المساحات الخضراء في مكان واحد. مدمجة وجميلة! بالطبع، لا يمكنك وضع مثل هذا البندورا على النافذة، ولكن على الشرفة أو الشرفة الأرضية يعد خيارًا مناسبًا جدًا لزراعة الفيتامينات الخضراء.

إيلاء اهتمام خاص للتربة. من تجربتي سأقول أن الخليط الجاهز من المتجر ليس دائمًا الخيار الأفضل. من الأفضل خلط التركيبة النهائية مع التربة العادية من الحديقة أو الحديقة الأمامية.

بالمناسبة، خيار جيد. التربة في الحدائق الأمامية مريحة وغير ملوثة. يمكنك أيضًا تحضير هذا الخليط بنفسك: الخث ونشارة الخشب والرمل النظيف والتربة من الحديقة. تؤخذ جميع المكونات بنسب متساوية.

اتبع أيضًا قواعد الري:

1. يجب أن يبقى الماء لمدة يوم أو ست ساعات على الأقل. لا تستخدم المياه الجارية. وهذا ينطبق أيضًا على زراعة الشتلات.
2. لا تغمر التربة.
3. لا تصب الماء على الأوراق. هذه طريقة أكيدة لظهور أي عدوى.
4. لا تدعها تجف.

إذا بدأت الأوراق بالتحول إلى اللون الشاحب، فقد تكون المشكلة في حموضة الماء. في هذه الحالة، تضاف المركبات النباتية إلى الماء.

فيديو - حديقة نباتية على حافة النافذة

للحصول على خضروات عالية الجودة من البذور، تحتاج إلى شراء مواد الزراعة من مكان موثوق به. قبل البذر ، يجب ترطيب التربة بزجاجة رذاذ. ثم يتم رش البذور بخفة بالأرض وترطيبها مرة أخرى وضغطها قليلاً.

بحيث تظهر البراعم بشكل أسرع، قم بتغطية الحاوية بفيلم ووضعها في مكان مظلم. بمجرد ظهور البراعم الأولى، قم بإزالة الفيلم ووضع الحاوية في مكان مضاء.

لا تقلق بشأن كثافة البراعم. يمكنك زرع البذور بشكل عشوائي في وعاء، والشيء الرئيسي هو أن تزرع بالتساوي. تذكر أنه إذا كان هناك ما يكفي من الضوء، فلن يكون هناك عائق حتى البذر الكثيف للبقدونس والشبت.

مثل هذه المحاصيل ليست خائفة من الطقس البارد. درجة الحرارة المثلى بالنسبة لهم هي 16-18 درجة.

الشبت على حافة النافذة في فصل الشتاء

يشتكي الكثير من الناس من أن الشبت ينمو بشكل سيء للغاية في الأواني. يحدث هذا غالبًا بسبب الاختيار الخاطئ للصنف. لحديقة صغيرة، أصناف ريشيليو، دالني، غريبوفسكي وكيبراي مناسبة. صنف Gribovsky مقاوم للأمراض المختلفة.

تحضير التربة والبذور. يجب وضعها في قطعة قماش مبللة حتى تنتفخ. في الوقت نفسه، اختر حاوية واسعة، لأن الشبت لا يكفي دائما في فصل الشتاء.

قبل ملء التربة، يتم وضع طبقة الصرف. تزرع البذور وترش بقليل من التربة لا يزيد سمكها عن 1.5 سم.

ثم قم بتغطية الحاوية بالفيلم ووضعها في مكان دافئ لبضعة أسابيع. عندما تتشكل البراعم، يجب ألا تنسى سقي النبات وتخصيبه.

الضوء الساطع ضروري أيضًا. في فصل الشتاء، تحتاج إلى إلقاء الضوء على الأقل ست ساعات في اليوم.

يتم قطع الخضر الطازجة بمجرد أن يبلغ طولها 10 سم وبعد القطع لا ينمو الشبت الجديد لذا تزرع أسرة جديدة. يجب أن يتم ذلك كل 20 يومًا.

البقدونس في الشتاء

البقدونس هو أكثر الخضار الخضراء الغنية بالفيتامينات في النظام الغذائي. إنه لأمر رائع أن تتمكن من استخدامه على مدار السنة. من الصعب أن تنمو بسبب وجود الزيت العطري في التركيبة والذي له تأثير سيء على إنبات المحصول. قبل الزراعة، شطف البذور في الماء الدافئ ووضعها في الشاش الدافئ.

يمكن تحضير التربة من تربة الحديقة والجفت. وللتطهير، استخدم محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، والذي تحتاج إلى معالجة التركيب بأكمله.

لا تنس أن تضع طبقة من الصرف في الأسفل. زرع البذور على فترات 9-11 سم وعلى عمق لا يزيد عن 10 ملم. الماء فقط قبل البذر. قبل ظهور البراعم، يجب سقي التربة من جهاز الرش مرة واحدة يوميًا.

يمكنك تناول البقدونس خلال ثلاثة إلى خمسة أسابيع بعد زراعته. إذا لم تقطع الجذر بشكل صحيح، فسوف تظهر المساحات الخضراء مرة أخرى بعد فترة.

غالبًا ما أقوم أيضًا بحفر العديد من شجيرات البقدونس في الخريف وإعادة زراعتها في الأواني. هذا خيار مربح للجانبين، حيث سيكون لديك البقدونس على مدار السنة. لا يهم نوع البقدونس الموجود في حديقتك، فهو سيظل ينتج أوراقًا في المنزل.

كيف تنمو الخس على حافة النافذة؟

الخس متواضع مثل البصل، لذلك سيكون موضع تقدير من قبل ربات البيوت اللاتي لا يرغبن في إضاعة الوقت في عملية النمو. هل تعلم أن هذه هي الخضروات المبكرة النضج؟ يمكن وضعه على الطاولة بعد 2-3 أسابيع من البراعم الأولى.

ضع في اعتبارك أن هذا المحصول سيتطلب إضاءة إضافية. كان أداء أصناف Lollo Bionda وVitamin وNew Year جيدًا بالنسبة لي.

لا تبالغ في تجفيف النبات، ولا تنس تخفيفه من حين لآخر وستحصل على حصاد ممتاز من الأوراق الصغيرة اللذيذة.

كيفية زراعة البصل على الخضر؟

هل تتساءل كم من الوقت يستغرق زراعة البصل للخضر في المنزل؟ اسبوعين فقط. هذه هي أسهل أنواع الخضر التي يمكن أن تنمو في أي مكان.

لزراعتها، يكفي أن تأخذ حاوية ذات عمق صغير وتصب فيها أي تربة. بالمناسبة، حتى التربة للنباتات الداخلية مناسبة.

ثم سقي التربة جيدًا وازرع البصلات فيها. يمكن زرع المصابيح بشكل وثيق، واحد لواحد. بعد الزراعة سوف تكون هناك حاجة لسقي معتدل. إذا أفرطت في سقيها، ستبدأ المصابيح بالتعفن. لا تنس أن تقطع الخضر في الوقت المحدد.

في المنزل، يمكنك استخدام هيدروجيل يحمي المصابيح من نقص الرطوبة. قبل الاستخدام، يمكن نقع الهيدروجيل في محلول مفيد، على سبيل المثال، في منتج بيولوجي Gummi، والذي سيعطي القوة للبراعم.

إذا قررت زراعة البصل على الخضر في الماء، فاعلم أنه بهذه الطريقة قد تبدأ البصيلات بالتعفن وستنبعث منها رائحة معينة.

الثوم للخضر: أسرار النمو

يمكنك تجربة زراعة الثوم على حافة النافذة. الأمر ليس بهذه الصعوبة. املأ الحاوية بالتربة.

ثم قم بعمل فجوات صغيرة لاستيعاب رؤوس الثوم. عند الزراعة، سوف يحتاجون إلى الضغط على الأرض. ثم صب الماء.

إذا تم شراء التربة من المتجر، فيمكنك خلط الطبقة العليا من الماء مع التربة لامتصاص أفضل. قبل ظهور البراعم، يجب وضع الحاوية في مكان مظلم. وبعد ظهور البراعم، ضع النباتات على حافة النافذة وسقيها بشكل دوري بالماء.

ليس من الضروري استخدام حاوية مختلفة للثوم. يمكن زراعته بين نباتات أخرى في نفس الحاوية. أصناف مثل Otradnensky و Yubileiny و Dungansky تؤدي أداءً جيدًا.

إليك بعض النصائح المفيدة التي آمل أن تساعدك.

1. بادئ ذي بدء، عند اختيار البذور، لا تنس التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية. كلما كبروا، كلما كان نموهم أسوأ.
2. تتطلب بعض البذور نقعًا إضافيًا أو حتى إنباتها في قطعة قماش مبللة.
3. يمكنك استخدام صناديق الشتلات لزراعة البصل أو الخس. والأواني الفخارية المزخرفة مثالية للبقدونس أو الشبت.
4. لا تنس صب بضعة سنتيمترات من الطين الممتد في قاع الحاوية لتصريف المياه. قم أيضًا بعمل ثقوب في الحاوية لتدوير الهواء.
5. تُزرع جميع بذور التربة على عمق 0.5 سم وتُرش في الأعلى بطبقة من الأرض لا تزيد عن سنتيمتر واحد.
6. إذا كان هناك نقص في العناصر، يتم تنفيذ التغذية التصحيحية. لكن تذكر أنه من الأفضل في المنزل استخدام الطرق الحيوية فقط.

فيديو عن زراعة الخضر على حافة النافذة

بذل القليل من الجهد وسوف تفهم أن زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء – فكرة عظيمة. آمل أن تكون نصيحتي مفيدة لك وتساعدك على إنشاء حديقة نباتية صغيرة خاصة بك. نراكم مرة أخرى أيها الأصدقاء الأعزاء! سأكون سعيدا لرؤية تعليقاتك. ما هي الخضروات وأنواع الخضار الأخرى التي قمت بزراعتها؟هل يمكنك مشاركة تجربتك؟